Forårskur til HAVEGLÆDER. Forårets skovhave. De mange forårsbebudere i havens bund skaber ægte haveglæde. Side 14

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Forårskur til HAVEGLÆDER. Forårets skovhave. De mange forårsbebudere i havens bund skaber ægte haveglæde. Side 14"

Transkript

1 Forårskur til Påskeklokker side 4 græsplænen side 30 Så selv side 22 Forårets skovhave De mange forårsbebudere i havens bund skaber ægte haveglæde. Side 14 TIDLIG FORÅR 2015

2 Forårets blomster 4 Påskeklokker er ikke kun for havenørder Påskeklokker er betegnelsen for de arter og sorter af Helleborus, som først blomstrer efter jul i modsætning til julerosen, som langt de fleste år starter blomstringen før jul, men fortsætter med at blomstre til februar. Læs hvordan du får succes med plantningen og pasningen af påskeklokker. Se de nye forbedrede sorter, der er langt mere blomsterrige og stadig har sunde flotte blade. 14 Forårets skovhave En mild vinter giver mange ugers synlige blomster i havens bede. I ældre haver har årene givet erantis og vintergækkerne gode muligheder for at sprede sig det kniber i de nye boligkvarterer. I dette afsnit kan du lære, hvordan du får en blomsterrig bund i de bede, hvor der er plantet buske, stauder og træer. De er vigtige disse forårsbebudere, for efter en lang mørk periode, skal vi glædes over blomsterne i vores haver. Du kan læse om erantis, vintergækker, anemoner, krokus, perlehyacinter, lungeurt, skilla, violer, primula, vibeæg, narcisser, påske og æg. 26 Det gule forår/det rosa forår Intet forår uden de gule og rosa farver på havens buske og træer. Når troldnødden, forsytiaen og kirsebærkornellen blomstrer, er det så godt som forår; og når så de japanske kirsebær blander sig, er det tid til at få pakket de uldne sokker væk og finde shorts og kjoler frem. Du kan også tyvstarte foråret ved at skære grene ind til vaser se oversigten over hvilke Kom godt fra start 8 Sådan slipper du af med skvalderkål Næsten alle haveejere har måttet sande, at kampen mod skvalderkål har bedst af at finde et leje, hvor man også slutter fred med planten, der på mange måder har fantastiske egenskaber. Her lærer du dit skvalderkål at kende. Du får råd om, hvad du kan gøre for at begrænse væksten, hvordan du IKKE skal gøre og ikke mindst hvilke planter, der vokser godt sammen med skvalderkål. Husk også at spise de friske spirer hvert forår, for de er både sunde og velsmagende! 12 Havemøblerne, haveredskaber og drivhus Det slidte nyvaskede havetøj skal findes frem, og der skal mange lag til for at holde varmen de første mange gange, haven skal gøres klar om foråret. Der er også andre praktiske gøremål, og her får du en lang række aktionspunkter, der er med til at gøre hele havesæsonen meget mere behagelig at være i. 30 Forårskur til græsplænen Når man sætter plænen under lup, vil man opdage, at der er flere forskellige typer græs, og det er ikke græs, som er kommet helt naturligt. Græsfrøfirmaerne blander nemlig flere forskellige typer sammen, så de er specielt velegnede til plæner. Derfor er det faktisk muligt at så græs i skyggefulde områder, for der findes i græsblandingen de græstyper, der bedst vokser her. Når plænen skal forårsklargøres, handler det om at lufte plænen og rense den op for døde planterester. Måske skal den eftersås et par steder og så skal der gødes. 8 2

3 4 12 INDHOLD De allerførste måltider fra egen have 11 Tyvstart dit drivhus En sæson før sæsonen er smart og en rigtig god måde at booste forårets aktiviteter i haven. Klimaet i drivhuset er hurtigt klar til at dyrke planter i, for det tidlige forår har masser af lys, som vækker planterne og luner omkring nye spæde rødder. Arbejdet i drivhuset er skønt og livsbekræftende; at se de små frø spire og gro, få jord på hænderne og afgrøder til salatskålen allerede i april måned. Se hvilke grøntsager du kan nå at så og høste, inden du skal bruge husets faciliteter til tomater, agurker m.v Så selv Hvilke planter skal sås inde i vindueskarmen, og hvilke forhold er det vigtigt at være opmærksom på? Hvilke planter kan man så direkte i jorden og hvor dybt, hvornår og hvordan gøres det bedst? Hvad skal man gøre for at opbevare frøene korrekt, så de ikke mister spireevnen? Hvad er et frø egentlig? Mange spørgsmål og svar kan du få, så du lykkes endnu bedre med at så selv. Udgiver Fotos Tekst Layout/tryk GAP Photos Ltd, England, Flora Info (PBA), Hortus Advising, Colourbox.dk, Fotolia Hortusadvising.dk ved Marianne Bachmann Andersen Grafisk Produktion Odense ISSN ISSN (online) 3

4 4 Påskeklokker er ikke kun for havenørder

5 Sådan får du succes med påskeklokker Indrømmet, der er mange spændende og meget usædvanlige sorter af påskeklokker, og nemt er det da også at vise den store variation, som de skønne længeblomstrende forårsbebudere beriger os med. De findes i et væld af farvenuancer med og uden små prikker på bægerbladene. De fleste sorter har enkle blomster, mens andre har semi- eller helt fyldte blomster. Vidste du at Påskeklokker trækker væsken fra blomsterstænglerne tilbage i roden, når temperaturen bliver lav. Det får blomsterne til at falde om i frostperioder og ligge fladt ovenpå jorden. Når temperaturen igen stiger, fyldes blomsterstænglerne op med vand, og de har ingen skade taget! Plantested Påskeklokker er nemme planter i haven. Du kan plante dem i både kalkholdig jord og sammen med surbundsplanter. Dog ynder de humusholdig skovbundslignende jord, så det anbefales at iblande god kvalitetsspagnum, når du planter. Påskeklokker tåler ikke at stå i vedvarende våd jord, hvor rødderne simpelthen vil rådne; så vær sikker på, at du planter i god drænende jord. Du kan plante påskeklokker i halvskygge og skygge under løvfældende træer og buske eller i et nordvendt bed; og sørger du for, at der er vand nok, kan de også vokse i fuld sol. Plantning i bedet Dit plantehul skal være ca. 1½ gang større end potteklumpen. Løsn jorden godt i bunden, inden du planter din påskeklokke. Ca. halvdelen af den opgravede jord blandes med spagnum og fyldes rundt om og under potteklumpen, så planten ikke kommer dybere i jorden, end den er dyrket i potten. Du kan plante året rundt, når blot jorden ikke er frossen. Plantning i krukken Sørg for, at din krukke har hul i bunden, så overskydende vand kan løbe væk. Står din krukke på fliser, er det en god idé at stille den oven på krukkefødder, der sikrer, at vandet kan løbe ud af krukken. Fyld bunden med drænende lecakugler og plant din påskeklokke i god kvalitetsspagnum beriget med gødning. Læg evt. et par gødningsbolsjer ned i krukken, så behøver du ikke tænke på at gøde hele sommeren. Vand og gødning Påskeklokker er generelt robuste planter, men de har brug for relativt meget vand. Du skal derfor holde nøje øje med dine nyplantede påskeklokker også selvom blomstringssæsonen er ovre. De nye blomsterknopper danner planten nemlig sammen med de nye flotte mørkegrønne blade fra forår til efterår. Du skal gøde med naturgødning lige efter blomstringen, når de nye blade dannes, samt hvert efterår omkring midten af september måned. Beskæring Påskeklokker er stedsegrønne stauder, der bevarer deres blade vinteren igennem. Hvis du bedst kan li at se dine påskeklokker blomstre nøgne uden blade, kan du godt klippe de grønne blade af; men husk på at bladene er en del af planten, og du derfor reducerer plantens mulighed for at vokse, hvis du fjerner alle bladene. Påskeklokker kan vokse sig store og få flere hundrede blomster på bare én plante, uden det bliver nødvendigt at grave den op og dele den. Rigtig gamle eksemplarer blomstrer fortsat flittigt år efter år. Påskeklokker betegnes som de planter med det latinske slægtsnavn Helleborus, der først naturligt starter deres blomstring EFTER jul. 5

6 Påskeklokker er populære i store dele af verden, hvilket har affødt et væld af nye skønne krydsninger, som planteforædlere har udvalgt, så vi som haveejere får endnu mere glæde af påskeklokker. Hos de nye krydsninger lægges der især vægt på oprette og høje blomsterstængler, store mængder af blomster på selv meget unge planter, og så selvfølgelig farven på både knopper og blomster. I dit havecenter kan du se en række spændende sorter, og her er nogle af de nyeste og bedste af dem. White Beauty Cremehvide store blomster på relativt korte blomsterstængler dækker de grønne blade fra januar maj måned. Bliver omkring 30 cm høj. Penny s Pink cm høj med mange oprette blomsterstængler i en dejlig dyb rosa farve. Blomstrer fra januar maj måned. Tutu Ca. 50 cm høj med oprette bladstængler og endnu højere blomsterstængler med skarpt pinkfarvede blomster fra februar maj måned. Pink Beauty Mørkrosa knopper springer ud med hvidrosa blomster, hvor oversiden er mørkere end undersiden. Pink Beauty bliver ca. 30 cm høj og blomstrer flittigt med kompakte blomsterstængler. 6

7 Anna s Red 40 cm høj med oprette stængler, der bærer mørkerøde blomster fra januar maj måned. Påskeklokker i krukker Det er oplagt at plante påskeklokker i krukker, for de holder længe og minder os om et helt nyt blomsterrigt år i haven. Når de er afblomstrede, kan du med fordel flytte planten ud i havens bed. Ønsker du at beholde påskeklokken i din krukke, skal du sørge for at give den en ny portion gødning hvert forår, når de nye blade vokser op fra basis af planten. Gødskningen skal du gentage i midten af september. HUSK at vande krukken jævnligt hele sommeren. Flyt gerne krukken i skygge eller halvskygge, så sparer du på vandet. Påskeklokker i vaser Du kan med fordel klippe påskeklokker ind til vaser, for de både holder længe og er særdeles dekorative. HUSK dog at have vasen med vand klar med det samme, for blomsterne mister hurtigt saftspændingen. Et andet tips er at ridse stænglen, så vandet nemmere trænger ind. Brug en vase, hvor så stor en del af stænglen som muligt, kommer til at stå under vand. Alternativt kan du klippe blomsterhoveder af og lægge dem i et fad med vand. 7

8 Sådan slipper du af med skvalderkål Fakta om skvalderkål Latinsk navn: Aegopodium podagraria Plantefamilie: Apiaceae skærmplantefamilien Udbredelse: Europa, nordlige del af Asien og Østsibirien Af dovenskab kommer skvalderkål, og det kræver flid at komme af med den igen. Skvalderkål vil helst vokse i fred og ro, og vi opdager den ofte i udkanten af haven, hvor den har sneget sig ind og flittigt breder sig. Mange haveejere har sluttet fred med skvalderkålen og lader den blot vokse, men ønsker du en skvalderkålfri afdeling i haven, kan det godt lade sig gøre. Skvalderkål er en plante, der hver vinter visner ned, men igen skyder med nye kraftfulde skud hvert forår. I juni måned blomstrer skvalderkålen med skærme af hvide små bitte blomster. En del af blomsterne udvikler sig til spiredygtige frø. Skvalderkål hører til gruppen af flerårige ukrudtsarter, der formerer sig aggressivt med rodskud. Det er ikke ualmindeligt at finde rødder, der er op til 2 m lange. Man behøver ikke være ekspert for at regne ud, at skvalderkålen vil brede sig til meget store arealer, hvis man ikke gør en indsats. Hvornår er skvalderkål svag? Når plantens næringsstoffer trækkes mod roden inden vinter, så er skvalderkål nok i en fase, hvor den har mest oplagret energi og derfor er stærk. Når det tidlige forår giver rødderne mulighed for at komme frem i lyset, bruger planten en hel masse energi. Det mest effektive tidspunkt at bekæmpe skvalderkål på er det tidspunkt, hvor bladene er spæde og mest anvendelige som tilskud i salatskålen, i brødet eller som krydderurt i en omelet. På dette tidspunkt vil de grønne blade starte fotosyntesen og derefter gøre plantens rodsystem endnu større. Har du besluttet dig for at gøre en indsats mod skvalderkålen i din have, er det derfor et godt tidspunkt at tage fat på problemstillingen. Undgå spredning af skvalderkål Grav ikke din have Fræs ikke din have Læg ikke rodstumper i komposten Pas på med at plante stauder fra andre private haver, hvis der er ukrudt i dem Sådan mindsker du skvalderkål 1. Begræns omfanget af opgaven og koncentrér dig om 1 2 m 2 ad gangen 2. Er det muligt, så kør over arealet med en plæneklipper 3. En gravegreb er effektiv, og især i begyndelsen er det vigtigt at have stærkt værktøj, når jorden skal graves igennem 4. Grav dig cm for cm gennem arealet og sortér alle rodstykkerne fra i en spand eller plastpose 5. Har du stauder i bedet, kan du evt. grave dem forsigtigt op og fjerne rodstykkerne, for derefter at plante dem i bedet igen 6. Har du roser, buske eller andre planter i bedet, er det sværere at få alle rodstykkerne ud, men hyppig fjernelse af nye grønne blade udsulter rodsystemet effektivt. 7. Det første år skal du have ekstra fokus på arealet, for der er muligvis et par enkelte rodstykker tilbage, som du så hurtigt vil kunne fjerne 8. År to kan du plante enårige planter i arealet 9. År tre kan du igen plante flerårige planter som stauder, buske og træer Avis-metoden Når du har gennemgravet jordstykket med skvalderkål og fjernet alle synlige rodstykker, kan du vælge at dække arealet med våde aviser dækket med ca. 10 cm flis det vil tage livet af eventuelle rester. Den spiselige version Plant rabarber i dit skvalderkålramte haveområde. Så har du to spiselige afgrøder samme sted. Når rabarberbladene er fuldt udvoksede, kan der stort set ikke vokse ukrudt under heller ikke skvalderkål. Vær omhyggelig med sneglebekæmpelsen i bedet, for når der er kraftig bunddække og ly for udtørring, vil sneglene stortrives. Spis dit skvalderkål Høst de spæde blade af skvalderkål og spis dem rå i salater gerne med andre spiselige ukrudtsarter som mælkebøtten (helt spæde blade) og løgkarsen. Du kan også blande blade i brøddej, lægge blade oven på brødet, når du bager det eller iblande skvalderkålens blade i en omelet sammen med andre velsmagende ingredienser. 8

9 Plante-metoden Sorter af bølgekronet storkenæb Der findes faktisk en række stauder, som er så kraftige i deres vækst, at de tager konkurrencen med skvalderkål op. Den allerbedste er bølgekronet storkenæb, Geranium phaeum. Det gælder også for en kraftig bevoksning af skvalderkål. Bølgekronet storkenæb har dybe rødder og vokser kraftigt til, så den ret hurtigt overskygger skvalderkålen, som så giver op. Bølgekronet storkenæb visner også ned hver vinter; men den er så hurtig til at vokse i det tidlige forår, at den giver skvalderkålen kamp til stregen. TIPS Har du gentagne problemer med invaderende skvalderkål fra tilstødende matrikler, kan du grave et kraftigt plastikbånd ned som værn skal nå ned i 40 cm dybde Album med hvide blomster fra juni august måned Samobor med rødbrune blomster fra juni august måned. Har tofarvede blade Walküre med blålilla blomster fra juni august måned. Sådan gør du Beregn 7 planter pr. m 2. Markér plantestederne og grav så plantehullet frit for skvalderkål og løsn jorden godt i bunden af hullet. Vand godt til og pas de nyplantede stauder med vand de første måneder indtil, de er blevet godt etablerede på deres nye voksested. Stauder der tager kampen med skvalderkål op VIGTIGT når du planter i kraftigt bunddække af skvalderkål, er det meget vigtigt at rense jorden, du planter i, for rodstykker. Du kan evt. fore plantehullet med en fugtig avis, så dine planter får bedre mulighed for at etablere sig og ikke bliver invaderet af skvalderkålen de første måneder. HUSK at vande flittigt og hold gerne skvalderkålen nede indtil, de nye planter er kommet godt i gang. Plant gode kraftige kvalitetsplanter fra dit havecenter. Pæoner har så kraftig en rod, at de ikke fortrænges af skvalderkålen og derfor lever med den. Nogle vil faktisk mene, at de hvide skærme passer godt sammen med pæoner. Hosta klarer sig fint sammen med skvalderkål, men fortrænger den ikke. Kan du leve med et bunddække af skvalderkål under hostaens store blade, er det en fornuftig løsning. Hosta er sene forårsstauder, så slå evt. skvalderkålen tilbage inden, hostaens blade rulles ud. Dagliljer er ligeledes robuste stauder, der ikke lader sig gå på af at få lidt konkurrence. Solhat er lidt sene til at vokse frem om foråret, men kan du takle skvalderkålen ved evt. at slå den ned, så vil solhatten hurtigt vokse dem over hovedet og dække. Høstanemoner vokser næsten på samme måde som skvalderkålen og er en stærk staude. For at lykkes med høstanemoner sammen med skvalderkålen, skal du plante i foråret og rydde et mindre område omkring høstanemonerne, så de får optimale etableringsmuligheder. Krybeklokke har meget dybe rødder og vokser kraftigt og tæt, hvorfor den også vil være en god staude i skvalderkålen >> 9

10 >> Opskrift på omelet med skvalderkål 4 personer 8 æg 2 dl mælk 1 bundt forårsløg 100 g reven mozzarellaost 2 håndfulde blandede krydderurter (skvalderkål, timian, purløg, basilikum) Smør Salt og peber 8 skiver parmaskinke Serveres med rugbrød Fremgangsmåde Pisk æg med mælken og tilsæt ost, salt og peber. Snit forårsløg og hak krydderurterne groft. Røres derefter med i æggemassen. Hæld ¼ af blandingen på en pande med smør og lad omeletten tage form. Gentag processen og lav endnu tre omeletter. Parmaskinken steges i en 200 grader varm ovn til det er sprødt. 10

11 TIPS Vand din sårille til inden du lægger frøene ud. Hold øje med behovet for vand i hele spiringsperioden, for mangler frøene vand, går spiringen helt i stå. Tyvstart dit drivhus Marts måneds vejr veksler meget, men der står forår på kalenderen. I drivhuset er det rart at opholde sig, så har du allerede fået ryddet op og vasket det ned med brun sæbe, er du klar til at tyvstarte havesæsonen med at så. Der findes rigtig mange forskellige grøntsager, som du sagtens kan begynde at forspire, men ikke alle kan klare et uopvarmet drivhus. Så og høst før du skal bruge pladsen Når man er glad for at dyrke tomater, agurker, peber, chili og måske aubergine i drivhuset, nytter det jo ikke at fylde huset op med andre afgrøder. MEN er du tidligt nok ude, kan du faktisk nå at så og høste, før de varmekrævende tomater, agurker, peber, chili og auberginer plantes ud - dem skal du vente med til kalenderen viser maj måned. Disse grøntsager kan du så Gulerødder skal helst vokse i blød jord uden sten, og dyrker du gulerødder i for kraftigt gødet jord, så giver det masser af top og sprukne rødder. Frøene er meget små, og du skal så utrolig tyndt, så de ikke står for tæt. Sådybden er 1 cm. Havekørvel er enårig, og når den først blomstrer, dør planten. Derfor er det en oplagt tyvstartkultur i bunden af dit drivhus. Kørvel minder lidt om persille, blot er den helt fin i smagen, og nogle vil mene, at de kan genkende estragonsmagen, når de spiser den. HUSK at fjerne planterne inden, de smider frø, for ellers vil du blive ved med at have kørvel. Sås tyndt og spirer på rekordtid. Der findes rigtig mange forskellige salatsorter. De, der egner sig bedst som tyvstartere, er de tidlige salater, hvor man bare høster bladene og ikke venter på, at hver plante danner et fint salathoved. Du kan så blandinger eller enkelte sorter. Salat skal sås og dækkes af så fint et lag jord, at det kun lige dækker frøene. Rucola og feldsalat er også oplagt at så i bunden af drivhuset: og det kan du allerede gøre inden vinterens komme. I milde vintre vil de allerede være klar til høst i marts måned. Mange børn har med held sået radiser, som de sjældent selv spiser, for de er for stærke. Fordelen ved at så radiser er, at de spirer afsindigt hurtigt. Sørg for at der er fuld knald på væksten, for så bliver radiserne både sprøde og spiselige. Radiser, der har stået for tørt, går i blomst og bliver træede. Kig på frøhylden og prøv nye spændende sorter af radiser, der er dekorative skåret i tynde skiver på den grønne salat. Spinat skal sås i de kølige perioder og er helt afhængig af, at der er fugtigt. Mangler planterne vand, vil spinaten straks gå i blomst. Spinat om sommeren er derfor ikke aktuel. Tør du tage chancen, kan du så spinat i drivhuset inden vinteren, ellers så den tidligt i marts måned. Frøene er relativt store og skal sås i en rille, der er 1½ cm dyb med tre til fem cm mellem hvert frø. 11

12 Havemøblerne Når havemøblerne er samlet sammen og gennem vinteren har stået opbevaret i et udhus, en kælder eller på loftet, er de ved forårets start klar til at komme frem i lyset og få en kærlig hånd, mens vi venter på dejlige varme og solrige stunder. Møblerne kan være fremstillet af forskellige materialer, så her er lige en hurtig gennemgang. sammen, så sørg for at behandle med olie, der beskytter dine møbler bedst muligt. Teaktræ er rigtig godt at anvende, fordi det indeholder et naturligt indhold af olie, der hindrer vejr og vind i at tørre det ud, så revner og splinter undgås. Alligevel får overfladen pga. vekslende luftfugtighed en ru overflade, som nemt glattes ud med fint sandpapir efterfulgt af en våd bomuldsklud. Man kan ikke forlænge træets levetid med olie- eller sæbebehandlinger, men det beskytter mod pletter. Enten sæbe eller olie Sæbebehandling: Hæld ca. 2 dl sæbespåner i 1 l varmt vand, opløs dem og stil blandingen til køling Sæbegrøden påføres møblernes rengjorte træoverflader i et tyndt lag, mens møblerne står skyggefuldt Lad sæben trænge ind i træet og tør det overskydende af med en tør bomuldsklud Gentag evt. denne behandling for at opnå god mætning Oliebehandling: Oliebehandling holder teaktræets gyldne farve og bør gives inden møblerne tages i brug Helt rene møbler placeres skyggefuldt og den omrystede olie påføres med pensel eller svamp i et tyndt dækkende lag Efter en trækketid på ca. 10 min. aftørres al overskydende olie, og der efterpoleres med en ren tør bomuldsklud Generel rengøring af teak Fedtpletter og skjolder renses med brun sæbe opløst i vand eller skurepulver. Alger fjernes med brun sæbe eller Rodalon. Trænger dine teaktræsmøbler til en grundig rengøring, findes der trærensemidler, som nærmest skræller det øverste lag af. Træmøbler, der ikke er fremstillet af teak Nåletræ og andre træarter har ikke noget naturligt indhold af olie og skal derfor hvert år smøres med olie for at bevare møblerne år efter år. Her hænger pris og kvalitet Malede havemøbler Vedligeholdelse af malede havemøbler udføres på samme måde, som alt andet træværk. Skrabes, slibes, rengøres og males igen. Rengøring af malede havemøbler gøres effektivt med grundrens, som skylles af med rent vand. Laminatmøbler Havemøbler fås i mange forskellige materialer; et af dem er hårde kompakte laminater, der er fuldstændig formstabile, farvebestandige og upåvirkelige overfor temperatur og skiftende vejr. Møblerne kræver ingen vedligeholdelse og rengøres med almindelig rengøringsmiddel. Fletmøbler Uanset hvilket fabrikat ens havemøbler har, er de smarte flettede vejrbestandige havemøbler kommet for at blive. Snore eller bånd har UV-behandlede overflader, der ofte er så glatte, at det er begrænset, hvor snavsede de bliver. En eventuel rengøring foretages med en mild sæbeopløsning og en blød børste, hvorefter møblerne skylles med rent vand. Brug aldrig slibende, ætsende eller blegende rengøringsmidler. Plastikmøbler Beskidte plastikmøbler rengøres ofte nemmest ved brug af rent vand og knofedt. Er der meget snavs, kan en højtryksrenser komme på tale. Tør møblerne af, så der ikke kommer kalkaflejringer, som gør dem plettede. 12

13 Haveredskaber Fik du ikke rengjort haveredskaberne inden vinteren, er det på høje tid at få dem vasket. Se alle dine redskaber nøje efter og få eventuelt slebet og olieret eller lakeret skafterne. Du kan også med fordel rense metaldelene for rust, slibe hakken og spaden og efterfølgende smøre dem ind i olie. Håndredskaber og især beskæringssakse er en hyggelig syssel i det halvkolde forår. Rens, spænd, slib og smør godt med olie i alle bevægelige dele. Drivhuset TIPS Brug højtrykssprøjten til de områder, hvor du har svært ved at nå op. Bruger du udelukkende højtrykssprøjte, er vandforbruget højt Det fugtige vejr med nedfaldne blade og andet snavs har indhyllet drivhuset i et lag af urenheder på både indersiden og udenpå. Rengøringsprocessen er nødvendig, så her får du en opskrift på, hvordan det kan gøres: Fjern med en stiv børste alle synlige planterester både ude og inde Overbrus med rent vand ca. halvdelen af drivhuset (afhænger af størrelse) Bland brun sæbe i lunkent vand og skrub nu med en blød børste alle fugtige flader og især hjørner og sprækker Skyl efter med rent vand Gentag processen hele huset rundt inde og ude Planterne Kartofler lægges til forspiring i et lyst rum ved ca grader C Forvarm køkkenhavens jord ved at lægge plast eller acryl fastholdt med tunge sten Sæt spiseløg så snart jorden er til at arbejde med Så hestebønner i 4-5 cm dybde med en planteafstand på cm og 50 cm mellem rækkerne Så spinat med 3-5 cm afstand mellem frøene og i en dybde på 1½ cm Et væld af frø kan sås i potter i drivhuset; men opdel dem i varmekrævende og kuldetålende typer, for det kan stadig være meget koldt, og det gælder også for klimaet inde i drivhuset. Du kan eventuelt dække dem med acryl i kolde nætter eller bære dem ind i varmen. Fordelen ved at dyrke frøplanter i drivhus er, at der er rigeligt med lys, og det giver gode kompakte planter Klematis, der blomstrer fra juni måned kan du stadig nå at klippe tilbage inden april måned, mens de forårsblomstrende klematis først må klippes efter de har blomstret Krukkerne skal findes frem, rengøres og fyldes med ny nærende jord fra dit havecenter. Du kan plante frosttålende stauder i dem Tulipankrukkerne, som du fyldte med spændende sorter i efteråret, står klar med de første spidser og skal passes med vand Roserne klippes ned når, forsytiaen blomstrer Staudebedets første haverunde efterlader næsten jorden helt bar med tuer, hvor de helt nye og spæde planteskud titter frem Rabarberplanterne kan dækkes med klokker der fremmer skudvæksten. En krukke eller en sort spand placeres ovenpå planten, hvis du kunne tænke dig at smage rabarber, der er fremdrevet uden lys Kompostbeholderen skal genoplives ved at stikke den. Det betyder, at man sørger for, at der kommer ilt til omsætningsprocessen. Har du flere beholdere, gøres arbejdet bedst ved at tømme den ene over i en anden Græsplænen kan kalkes, hvis der er meget mos i den Disse grøntsager skal du så, men de kræver varme Chili, peber og aubergine skal allerede sås i marts måned, men de må ikke stå koldere end godt 20 grader C, så de bliver indenfor i huset. Husk at placere dem lyst, så de ikke bliver for ranglede. Det kan være en udfordring at så tomater allerede i marts, for de spirer forholdsvis hurtigt og vokser sig lange og ranglede tiden til udplantningen er derfor lang og besværlig. Vent med at så tomater til midten af april måned. 13

14 Forårets skovhave Når bunden under buske og træer er plantet til med de skønneste forårsbebudere, kalder haven på al vores opmærksomhed. Om du opholder dig inde i varmen og nyder synet derude, eller om du lige skal en daglig runde i haven, er det helt klart positivt at møde de hvide, gule og violette blomster, der kendetegner forårets skovhave. 14

15 Gækker og erantis Vintergækker Allerførst dukker vintergækkerne op, skarpt efterfulgt af erantis. I milde vintre kan man se blomsterne på vintergækkerne allerede i januar; men indtræffer vinteren tidligt, får vi først de elegante hvide blomster at se i februar måned. Vintergækkens løg er ovalt og ligger i klynger. Hvert år bliver antallet af løg i klyngen fordoblet. Sådan får du flere vintergækker Når klyngen efter mange år er meget tæt, og blomstringen ikke er så stor, kan man med fordel dele den. Efter blomstringen visner vintergækkens grønne blade ned, og nu skal du grave dybt for at finde frem til klyngen, som du deler nænsomt i mindre fraktioner, som så plantes igen med det samme. Du kan også plante vintergækløg om efteråret. I havecentrenes sortiment er der ofte andre sorter, som har større, fyldte eller blot lidt anderledes blomster. Vintergækker kan godt sås ud eller selvså sig. Dog tager det 3 4 år, inden løget har vokset sig stort nok til at give blomster og så må du selvfølgelig ikke fjerne de små bitte tynde spirer. Erantis Erantis blomstrer inden løvtræerne begynder at få blade, og den er, ligesom vintergækken, naturligt forvildet i store dele af Europa, hvor mange skovbunde er helt dækket af de gule blomster fra januar februar måned. Erantis har en rodknold, hvorfra stængler vokser op, og blomsterstænglen strækker sig. Sådan får du flere erantis Når maj måned nærmer sig, er frøene i erantisblomstens frøkapsler modne. På dette tidspunkt strækker planten sig til dobbelt størrelse, hvorefter den kaster de modne frø. Først omkring 1. juni visner erantisplanterne helt ned. Som hos vintergækker er det en langsommelig proces, der tager 3 4 år, inden der kommer blomster; men det sker helt uden din indblanding, så længe du ikke bryder ind og fjerner frøstande eller luger de små nye planter væk. Du kan også købe de små knolde af erantis til plantning hvert efterår, men de kan være svære at få til at vokse. 15

16 Anemoner Om man tænker på Shu-bi-duas sang om at knække anemoner med nakken eller får andre associationer, når forårsblomsten anemone toner frem, skal være op til hver enkelt læser, men faktum er, at anemoner om foråret både dufter, er dekorative og vækker minder. Balkananemoner Anemone blanda stammer oprindeligt fra Balkans bjerge og er de første anemoner, der springer ud. Allerede fra marts måned kan du se de relativt store blomster pryde bunden af dit bed eller krukken foran dit indgangsparti. Balkan anemoner vokser fra små brune runde knolde, der hver vinter langsomt vækkes og efter blomstringen lukkes ned igen. Du kan derfor med fordel plante balkananemoner i dit forårsbed. Plant 12 planter pr. m 2 Hvide anemoner Den helt almindelige hvide anemone hedder på latin Anemone nemorosa; og har den plads blandt dine favoritblomster, vil den fyldte sort Vestal helt sikkert vinde indpas i din skovbundslignende havebund. Robinsoniana er lys lavendelblå, og Anemone ranunculoides har gule blomster. Blomstringen er typisk fra april maj måned, hvorefter planterne visner helt ned. Hvide og gule anemoner breder sig med brune rodstængler. Hvor både A. ranunculoides og A. nemorosa hurtigt vokser sig kraftige, vil andre sorter af hvide anemoner vokse mere moderat. Dorothealilje På latin er navnet Leucojum vernum; og den minder både om hvidblomme og på sin vis også om vintergækken, som dog er noget mindre i blomsterstørrelsen. Liljen er kendetegnet ved at have grønne pletter på hvert kronblad. Disse danner en bred klokke. Den blomstrer fra marts april måned og er særdeles dekorativ i en lille vase. Dorothealiljen, som bliver op til 30 cm høj, har et ca. 3 cm bredt løg, som ikke så nemt deler sig. Plant derfor fra potter eller vent på, at blomsternes modne frø efter 3 5 år udvikler blomsterdygtige knolde. 16

17 Krokus Krokus er en stor slægt med rigtig mange forskellige arter; og da den er hjemmehørende i Europa, kender vi den særdeles godt. Populær er den for de mange klare farver, som man kan få den i. Er man plantesamler, så er det især de botaniske sorter med små blomsterhoveder, man synes er smukke; mens mange haveejere ynder sorterne med store blomsterhoveder, der fylder godt i bedet. Krokus skal lægges i efteråret. Alpeviol Der findes mange forskellige alpevioler, men her er der tale om Cyclamen coum eller have-alpeviolen. Den har en højtliggende rund knold på 3 4 cm i diameter, hvorfra både blade og blomster vokser frem. Den visner væk hvert efterår, men skyder flittigt igen fra januar måned med både blade og blomster. Den er nærmest flad og bliver under 10 cm høj. Blomsten er oftest lillarosa i nuancer, men den findes også i hvide og sartrosa sorter. Perlehyacinter Sådan planter du afblomstrede løg fra krukker i haven Når din krukke eller potte med forårsløg ikke længere kan stå fremme, men stadig har friske grønne blade, skal du forsigtigt løfte krukkens indhold ud. Er jorden for tør, vil den måske smuldre helt er den for våd, vil den være svær at få ud. De fleste forårsløg trives bedst i den skovlignende have, hvor bunden ofte dækkes af nedfaldne blade og jorden er fugtig uden at være for våd. Find et velegnet sted til dine løg Grav et hul, der er ca. 10 cm dybt og 1½ gang så bred, som potteklumpen Lokalisér selve løget eller løgene, som er i potteklumpen Udregn nu plantedybden, så løget bliver dækket af to gange højden. Dvs. er løget 1 cm højt, så skal det ned i 3 cm dybde Er din jord ikke så porøs, kan du iblande en god kvalitetsspagnum i dit plantehul Måske skal du også have en krokus-græsplæne? Anlægger du ny græsplæne i efteråret, er det enkelt at lægge løgene, der skal så langt ned, at der kan lægges jord på i to gange løgets højde. (Er løget 2 cm, skal det ned i 6 cm) Fornøjelsen kan også bringes ind i husets rum, men her holder blomsterne ikke så længe. En god idé, til at forlænge blomstringen, er at sætte krukken koldt hver nat. Udbuddet af perlehyacinter er stigende, og de danske gartnere har en finger med i spillet, når de hvert forår har drevet de fine, lidt sarte blomsterløg frem til os. Perlehyacinter skal dog, ligesom de fleste forårsblomstrende løg, lægges om efteråret. Det er derfor oplagt at nyde de fremdrevne løg, men husk at få dem lagt ud i havens bed efter endt blomstring, så blomstrer de år efter år. Armensk perlehyacint har tætte blomsteraks af runde, små blå klokker i cm højde i april måned Bredbladet perlehyacint er en noget større og kraftigere plante, der nemt bliver cm høj og blomstrer i fire uger tidligt forår.

18 Lungeurt Det er helt oplagt at kombinere lungeurt i dit skovbundslignende bed, for den springer ud i takt med bladenes udspring, og så elsker den at vokse i blød skovbundslignende fugtig, men ikke våd jord. Lungeurt er ikke sart og tåler både at stå meget skyggefuldt og direkte i solen. Den er grøn hele året, men blomstrer fra april maj måned. Planten vokser i en tue og breder sig ikke aggressivt, men stille og roligt; så den passer nærmest sig selv. I dit havecenter kan du vælge mellem flere sorter, hvoraf mange af dem er gode gamle sorter, som både er robuste, sikre og nemme. Plant 6 planter pr. m 2 Den hvide Sissinghurst White bliver omkring 30 cm høj og har, foruden de rent hvide blomster, også hvidbrogede blade. Den blå/lilla Azurea er blot en af flere gode blå/lilla sorter, som bliver 25 cm høj og blomstrer med de tofarvede blomster. Nogle sorter har grønne, mens andre sorter har mere purpurrøde blade. Den rosarøde Rubra er den rosa art af lungeurt, og den har grønne blade og bliver knapt 25 cm høj og får skønne rosarøde blomster. Skilla Har du først inviteret skilla ind i din have, vil du i de næste mange år hvert år se, hvor nemt den breder sig. For løget både deler sig flittigt, og planten selvsår sig i stor stil. Dog vil de frøformerede planter lade blomstringen vente helt op til 6 år, inden løget er kraftigt nok til at danne en blomst. Allerede fra midten af marts måned springer de op til 20 cm høje blomsterstængler ud, og på grund af det kølige vejr vil blomstringen ofte holde flere måneder. Tobladet skilla, Scilla bifolia, er nok en af de bedste arter, og den fås både i hvid, blå og rosa; men du kan nok også nikke genkendende til den russiske skilla Scilla sibirica, som dog kun fås i hvid og blå. Den russiske skilla bliver kun omkring cm høj, men blomstrer flittigt og længe. 18

19 Violer En sikker vinder i forårets krukke er violen. Den er robust og tåler nemt nætter med frost. De mørkegrønne blade dækker nemt bunden og de farvestrålende blomster sidder, afhængigt af sorten, mere eller mindre opstigende. Farveskalaen er stor og vid, hvilket giver uanede muligheder for at lave de smukkeste plantninger enten i krukken eller i havens bede. White Perfection Rebekka Cawthorne Columbine Irish Molly Lutea Splendens Molly Sanderson Germanica Hansa Hornvioler, Viola cornuta Hornvioler hører til blandt stauderne. Det er en stedsegrøn staude, der betegnes som kortlivet, hvilket betyder, at den efter nogle år ofte forsvinder og skal genplantes. Den bliver cm høj og blomstrer naturligt fra maj oktober måned. Blomsterstørrelsen varierer fra 2 4 cm. Violer plantes med 9 planter pr. m 2 Martsviol Königin Charlotte Martsviol Albiflora Pinseviol Albiflora Pinseviol Blue Diamond Pinseviol Freckles Martsviol, Viola odorata Violer En sød, spinkel og vokser i sol skøn art af viol, som eller halvskygge blomstrer fra slutningen af marts måned og elsker fugtig næringsrig skovbundslignende og frem til maj. Den jord bliver omkring 10 cm høj og er tæt og kompakt i væksten. Har duftende blomster. Pinseviol, Viola sororia Det er svært at komme uden om pinseviolerne med deres helt specielle ynde og elegante udformning. De pryder forårets skovhave fra april maj måned. De bliver omkring 15 cm og er både robuste og vedholdende. 19

20 Plant 6 planter pr. m 2 Primula Primula blomstrer på samme tidspunkt, som mange af de her nævnte forårsblomstrende skovbundsplanter. Du kan finde dem sammen med erantis, anemoner og lungeurt, når blomstringen er på sit højeste. Primula kan de fleste kende, for flere arter er naturligt udbredt i den danske natur. Primula er også en potteplante, som vi hver vinter ynder at tage ind i stuerne for at komme foråret nærmere. Her vil vi koncentrere os om de primula, der hører til under sortimentet af stauder, og som alle kan vokse i sol eller halvskygge. De kan bedst li at vokse i fugtbevarende spagnumholdig jord, så igen skal du finde en plads under løvfældende planter og ikke plante primula i et varmt sydvendt bed. Kugleprimula, Primula denticulate Effektiv og robust bunddækkende 25 cm høj plante, der får 40 cm lange blomsterstængler med en kugleformet blomsterstand fra juni Primula juli måned. vokser også i surbundsbedet Pudeprimula, Primula juliae Pudeprimula hører til de primula, der allerede springer ud fra april og fortsætter deres blomstring langt ind i maj måned. Det er ofte hybrider, altså krydsninger mellem to arter af primula, og de er kendetegnede ved kun at være cm høje og have relativt store blomsterhoveder. Hyacintprimula, Primula vialii Populær og usædvanlig elegant plante, der med sine cm lange blomsteraks, der springer ud fra slutningen af maj måned, står det meste af sommeren. Blomsterknopperne er røde og sidder i toppen, mens de i udspring er lilla, hvilket får blomsten til at ligne en raket. Hyacintprimula hører til blandt de kortlivede stauder og skal ofte, efter nogle år, genplantes. Etageprimula, Primula bulleesiana, Primula bulleyana, Primula japonica På cm lange blomsterstængler strækker etageprimula sine blomster. Indtil blomstringen i juni juli måned, står planterne frisk grønne med dekorative rosetter. Hulkravet kodriver, Primula veris Allerede fra slutningen af april måned kan man se de citrongule duftende blomster på den hulkravede kodriver, der også findes i en fladkravet udgave (Primula elatior). Bladene er stedsegrønne og danner en roset. Primula veris Primula rosea Gigas Primula vialii Rosenprimula, Primula rosea Gigas De lysende rosa blomster med den gule midte karakteriserer rosenprimula. I udspring syner planten ikke af ret meget, da den blomstrer næsten uden blade. Når blomsterne, der springer ud i april måned, efter ca. to måneder blomstrer af, vokser de grønne blade betragteligt og dækker nu bunden godt. 20

21 Narcisser, påske og æg Narcisser er fællesnavnet for en lang række slægter, arter og sorter, der enten er påskegule, hvide, orange eller tofarvede i nuancer, der hele tiden udvikles ved hjælp af krydsningsprogrammer. Når du har nydt dine udsprungne narcisser enten i haven eller i en sammenplantning inde i stuen eller ude på terrassen, så må du endelig ikke kassere dem. De store blomsterløg kan med fordel plantes ud i haven, hvor de vil blomstre igen og igen. De store producenter af blomsterløg lader deres marker blomstre af, hvorefter de med store maskiner høster alle løgene. I et sorteringsanlæg fordeles de store løg til kunderne, og de mindre løg plantes igen ud i marken. nemt imod farve og derfor synliggør mønsteret; men du kan også gå i haven (kan anbefales) og finde små blomster og skud her er skvalderkålens nye skud fantastisk dekorative. Læg plantedelene om ægget og pak det ind i først løgskaller og bagefter køkkenrulle, der enten strammes til med elastikker eller holdes sammen ved hjælp af et par kasserede nylonstrømper. Bruger du udpustede æg, kan de gemmes år efter år. Når narcisser mister evnen til at blomstre Har din have klynger af meget gamle (mere end 25 år) narcisser, vil blomstringen ofte begynde at aftage. Det kan du godt gøre noget ved: Når blomsterne er visnet ned, men der stadig er masser af grønne blade tilbage, skal du grave klyngen op Ryst jorden af og bræk nu de sideløg af, som relativt nemt selv vil skilles fra moderløget Lad ikke løgene ligge og tørre, for i modsætning til tulipaner, skal narcisløg helst genplantes med det samme Grav plantehuller så dybe, at løgene dækkes af jord svarende til to gange løgets højde (4 cm højt løg skal ned i 12 cm dybde) Fordel narcisløgene og vand godt til Sådan farver du æg En helt enkel metode er at koge påskemorgens æg i en gryde, hvori du også lægger løgskaller det giver æggene en gylden og anderledes farve. En mere sofistikeret måde er at lave mønstre på æggene, inden de koges. Det kan du gøre ved at tegne på æggene med stearin, som ikke tager så TIPS vælg lyse æg, så ses farverne bedst Vibeæg Det ternede mønster på Fritillaria meleagris har henledt det danske navn på vibens æg, hvorfor dette lidt spøjse navn har hængt ved. Vibeæg er en naturlig plante i skovbunden og svær at undvære, når man først har fået den med i slænget af forårsblomstrende løgvækster. Når planterne er afblomstrede, spreder de frøene til fremtidens nye planter; men det er en langsommelig proces, så det anbefales at lægge løg i efteråret eller plante ud fra potter i foråret. Blomsterne ses fra april maj måned. 21

22 Så selv Der er spænding i luften, når resultatet af såbakkerne følges. Hvad lykkes, og hvilke frøpartier spirer dårligt eller slet ikke? Sjovest er det at kunne plante egne frøsåede planter ud i bede og lange lige rækker i køkkenhaven, men hvordan lykkes man bedst? Start med succeserne Har du aldrig sået noget som helst, så find vatposen frem og drys noget af et brev karsefrø ud. Vand til og vand løbende de næste dage. Inden ugen er omme, vil du kunne se de opsvulmede frø spire og gro. Så langt så godt. En række spørgsmål trænger sig på, og dem vil du finde svar på på de næste sider. Hvor? Hvad skal sås inde? Alle planter, der er varmekrævende skal sås inde. Det kan være subtropiske vækster eller potteplanter. Nødvendigt er det også at så inde, hvis du skal være tidligt ude og nå at høste, inden sommeren er forbi. Det gælder for tomater, chili, peber, auberginer og agurk. Også sommerblomster skal sås tidligt, så de når at blomstre. Hvad skal sås ude? De grøntsager og snitblomster, som har det bedst med at blive sået på blivende sted, skal sås ude. Det gælder især rodfrugter som gulerødder, rødbeder, pastinak og persillerod, men også for spinat, radiser, ærter, morgenfruer og mange andre etårige blomster til afskæring. 22

23 Hvor dybt? Frøstørrelsen varierer fra den store kokosnød til næsten uanselige blomsterfrø. Således har naturen indrettet sig. De tropiske blomster spirer næsten umiddelbart efter de kastes, for her er der optimale spiringsbetingelser. Kokosnødden derimod skal ofte transporteres over havet inden den, efter en storm, strander på en ø og kan skabe en ny palme. Når du åbner dine frøposer vil du se, at frø både kan være kuglerunde, aflange, ovale og helt flade. Som tommelfingerregel skal frø så dybt ned, at de kan dækkes med jord svarende til deres egen højde. A Frø skal sås ovenpå jorden. Eks. begonia, fingerbøl, lobelia, vingetobak, primula B Frø skal sås i en dybde på max. 0,5 cm. Eks. salat, akelejer, morgenfruer, peber, tomater C Frø skal sås i en dybde mellem 0,5 1 cm. Eks. agurker, lupiner, latyrus, radiser, stolt kavaler D Frø skal sås i en dybde mellem 1 2 cm. Eks. squash, bønner, græskar, solsikker, majs E Frø skal sås i en dybde på 2 4 cm. Eks. rødbeder, ærter, stangbønner, hestebønner, tallerkensmækker cm A B C DET SKAL DU BRUGE D God frisk kvalitets såjord E Jordens overflade Poser med frørester skal lukkes godt til og opbevares køligt og mørkt, så frøene ikke mister evnen til at spire. Rene plastpotter eller nedbrydelige potter Såbakker Etiketter og vandfast tusch Vandkander med tempereret vand Fugtighedsbevarende plast. Enten i form af plastikposer eller plastlåg Frø af god kvalitet, som ikke er overskredet sidste salgsdato Midt mellem ude og inde? Her er der tale om faciliteter, hvor du kan dække af for nedbør og skabe læ og som er uopvarmede. Det kan, foruden dit drivhus, være en drivbænk, en udestue, vægdrivhus eller blot et overdækket lyst areal, hvor der er læ. Primitivt byggede højbede med buer, der bærer plast, fungerer også fint; mens der i dit havecenter også findes færdigudviklede drivhuse, som ikke fylder ret meget. Under disse forhold kan en lang række frø, der ikke kræver varme, spire under gode forhold og hjælpe dig med at få gode resultater. 23

24 Hvad er frø? Hvad er frø egentlig for en størrelse? Faktisk er frø noget helt fantastisk. Et lille foster af en meget større plante, der er i hvile. Frøet indeholder sågar en madpakke, som det tærer på under hele spiringsprocessen, indtil rødderne er klar til at tage over. Alt sammen pakket som den tørkost, astronauterne tager med ud i rummet. Frø er designet til at blive spredt med vind, vand, påhæftet forbipasserende dyrepels eller via fuglenes fødeindtag. På den måde opnår planterne at blive spredt og sikrer udbredelse og overlevelse samt mindsker konkurrencen efter vand og næring lige ved fødderne af det fædrene/mødrene ophav. Hvert enkelt frø har en beskyttende skal, som det bruger til at opretholde hvilen, indtil de rette betingelser er til stede for et videre liv. Derfor har frø mulighed for at klare sig i mange år, under ofte ret barske betingelser, uden at miste evnen til at spire. Hvad er de rette betingelser? Spiring af frø er en hel videnskab, og der er stor forskel på, hvor nemt det er at få frø til at spire. Heldigvis ligger de fleste havefrø i den nemme ende; mens andre frø gennemgår perioder med kulde, varme og en vis mængde tid, inden de vil spire. Især træfrø kan være en udfordring, for her styrer plantehormoner spiringen, som naturen viseligt har indrettet for at sikre mange års nye generationer af træer. Faktorer som lys, temperatur og fugtighed er afgørende for at få frø til at spire. Selve spiringen Når frøene har suget væske til sig og begynder at svulme op, går spiringen snart i gang. Frøskallen brækker, og rodspidsen kommer først ud skarpt efterfulgt af en grøn spire. De første blade kaldes kimblade og har ofte en helt anden form, end plantens endelige blade. Kort efter at kimbladene er fuldt udfoldede, vokser der et skud op midt mellem dem, og snart vil du se de første ægte blade af din nye plante. 24

25 Hvornår Bag på hver frøpose er der oplysninger, som giver dig svar på mange spørgsmål. Sådybde, såtidspunkt, lysbehov og hvornår du kan høste dine afgrøder. Rart er det dog at have et samlet overblik over de anbefalede tidspunkter for, hvornår du skal i aktion. Tidspunkter for at så og plante Forkultur inde/i drivhus Plant /læg Så på stedet FEBRUAR MARTS APRIL MAJ JUNI JULI AUGUST Agurker Bladbede Bladselleri Blomkål Broccoli Bønner Chili Drueagurker Græskar Grønkål Gulerod Hestebønner Hovedkål Hvidløg Kartofler Løg Majs Peber Porre Radiser Rucola Rødbede Salat Spidskål Spinat Squash Tomater Ærter 25

26 Det gule forår Det gule forår betyder rigtig meget for mange af os haveejere. Det er den lyseste farve, som det menneskelige øje kan se, og gul er en munter og energisk farve, der repræsenterer lykke, sol og sjov. Vi tænker ofte på påskeliljer, når foråret bryder frem; men du kan med fordel plante og nyde blomsterne af andre gule buske og træer. Forsytia DUFT Troldnød Højde: Bredde: Blomstringstid: Lysforhold: 2-4m 4-6m Januar - februar Sol eller halvskygge DUFT Kunne du tænke dig en lidt langsomtvoksende busk med udbredte grene, der i det allertidligste forår står med elegante blomster og som er fuldt hårdfør, så er troldnød et fremragende valg; men planten trives bedst på en vindbeskyttet plads. Troldnød findes i en række forskellige sorter med gule, orange og mørkerøde blomster. De er alle podet på en grundstamme, hvilket forklarer den ofte lidt højere pris på denne plante. Grenene fra troldnød kan med fordel klippes ind til drivning op mod jul. Højde: 2-3 m Bredde: 2-3 m Blomstringstid: midt april til slutningen af maj måned Lysforhold: sol eller halvskygge Den velkendte og sikre forårsbusk er forsytia. De tætfyldte grene med gule blomster længe før bladene vokser frem, er virkelig en forårsbebuder, der vækker opmærksomhed. Busken er nem at dyrke, den er robust og solid og kræver et minimum af pasning. Skulle du ønske at begrænse væksten, skal du klippe den umiddelbart efter blomstringen, da blomsterknopperne dannes hver sommer. Vidste du at Forsytia er nært beslægtet med oliventræet? Forsytia kan ofte først klippes ind til drivning fra januar måned, for blomsterknopperne skal have en vis portion kulde, før de kan blomstre. 26

27 Vidste du at Farven gul giver resonans med den venstre halvdel af hjernen, hvor den stimulerer vores tænkning og opfattelsesevne? Du bliver inspireret og nysgerrig og farven gul giver ofte nye idéer. Kirsebærkornel Hasselbror Højde: Bredde: Blomstringstid: Lysforhold: 1,5-2 m 1-1,5 m marts - april halvskygge DUFT Hasselbror er måske ikke så almindelig kendt, og en lidt overset forårsblomstrende busk; men med den rette placering i haven kan den bidrage til både ynde og dejlig duft. Er vinteren mild, vil de sartgule hængende blomster blomstre så tidligt, at de kan risikere at fryse væk. Placerer du din hasselbror i halvskygge, hvor den tidlige forårssol ikke fremmer blomstringen, kan du udsætte blomstringen, så den ikke får frost. Hasselbror er nem at drive til husets vaser og sikke en duft, den kan sprede. Højde: Bredde: Blomstringstid: Lysforhold: 4-5 m 3-4 m marts sol eller halvskygge De fleste kirsebærkorneller er buske, men ønsker du et træ, kan du beskære din busk. Vælg den kraftigste gren og klip så alle andre grene af. Når stammegrenen har fået den ønskede højde, klippes endeskuddet, og den vil danne en krone med sidegrene. Som ung busk vokser kirsebærkornel lidt langsomt, men når den har fået en vis størrelse, tager væksten til. Busken er meget fingrenet, og på alle grenene vil der blomstre små korte toppe af gule blomster. I løbet af sommeren dannes mørkerøde frugter. Løvet springer først ud i maj måned og er desuden flot og dekorativt med smukke høstfarver. Vidste du at Kirsebærkornel dyrkes som frugtbusk, og at de røde frugter anvendes som olivenerstatning eller til at lave frugtsaft? Kirsebærkornel kan du drive fra omkring juletid 27

28 Det rosa forår Når de rosa blomster på japanske kirsebær udfolder deres ynde, er der ikke ret meget mere, der kan overbevise os om, at foråret er kommet for at blive. Blomstringens styrke og vedholdenhed bakkes op af robuste og vejrbestandige træer, der uden problemer bærer de mange tætsiddende blomster år efter år. Kun for mænd Farven lys rød eller rosa symboliserer kærlighed, lidenskab, glæde og følsomhed. Da farven rosa udgår fra farven rød, som er en stærk farve, der symboliserer seksualitet og begær, er der altså mere tale om romantik, når de rosa farver bruges. Grene til blomstring Birk Lærk Magnolie Bærmispel Rød ribes Paradisæble Fuglekirsebær Mirabelle Blodblomme Pil Pære Ribes - gul Japankvæde Hassel Perlebusk Troldel TIP Sæt de afskårne grene i en vase fyldt godt op med vand og placér dem køligt til de begynder at åbne knopperne - det forlænger bukettens holdbarhed Japanske kirsebær Højde: Bredde: Blomstringstid: Lysforhold: 3 5 m 3 4 m maj - juni fuld sol DUFT Der findes rigtig mange forskellige japanske kirsebær. Nogle er enkle i blomsten, mens andre har fyldte blomster. Nogle har oprette grene, mens andre har hængende eller helt smalle grenstrukturer. Den rosa farve varierer også afhængigt af sorten. Fælles for dem alle er, at de stammer fra Kina og i mange år har været i kultur i Japan. Blomstringen starter omkring 1. maj og varer, afhængigt af forårstemperaturen, omkring en måned. De fleste japanske kirsebær er sunde og hårdføre og blomstrer før de får løv. TIPS Sorten Hally Jolivette er en krydsning mellem tre arter af japansk kirsebær og er meget blomsterrig; nok den sort, der blomstrer længst tid Japanske kirsebær kan normalt nemt drives i blomst til jul. 28

29 Kejserbusk DUFT Rosenmandel Højde: Bredde: Blomstringstid: Lysforhold: 2-3 m 1,2-1,5 m april måned fuld sol Rosenmandeltræet har en åben opret vækst med tætte grene og de skønneste rosenformede rosa blomster. Rosenmandel er et rimelig hårdført træ, der vokser langsomt. Desværre er træet modtageligt for svamp, så sørg for at klippe døde grene af - det hindrer spredningen. Rosenmandel er ofte et podet træ, så hvis du oplever, at der dannes rodskud, er det vigtigt at fjerne dem, så de ikke overtager væksten. Du kan nemt drive de smukke, smukke blomster frem på grene fra dit rosenmandeltræ. Højde: Bredde: Blomstringstid: Lysforhold: 2 3 m 1,5 2 m november - marts sol eller halvskygge Den tætte forgrening og oprette vækst på kejserbusken er med til at understøtte det majestætiske, der er over denne plante. De usædvanlige rosa blomster på en årstid, hvor intet andet blomstrer, gør den til en uundværlig busk i haven. I Kina, hvor planten vokser vildt, viste kejseren stor interesse for busken, hvorfor den stadig i dag bærer navnet kejserbusk. Grene fra kejserbusken kan tages til drivning meget tidligt hver vinter og vil altid være dekorative i vasen til jul TIPS Sorten Dawn har flotte rosafarvede blomster, mens den almindelige kejserbusk har helt sarte rosa blomster begge sorter dufter dejligt 29

30 Forårskur til Alle haver har en græsplæne, men der er forskel på, hvor stor plænen er, og hvilken rolle den har i haveejerens liv. Den typiske familiegræsplæne skal opfylde behovet for leg og spil, mens andre bruger græsplænen som sti for at binde havens bede sammen eller til at lede den besøgende mod interessante scenarier i haven. Flere og flere synes, græsset er et vigtigt element af haven, og ønsker græs som et grønt tykt tæppe, der år efter år, med den rette pasning, hindrer mos og ukrudt i at forstyrre billedet. Plænen under lup Da der tydeligvis er stor forskel på, hvilket behov plænen skal opfylde, har eksperter i græs undersøgt en lang række forskellige græstyper og er kommet frem til gode blandinger, der kan optimere resultatet. Græs er nemlig ikke bare græs. I Europa findes omkring 200 forskellige græsarter, men kun ganske få egner sig til plæne. For at komme i betragtning kræver det, at græsserne er flerårige og kan vokse i et tæt og kompakt plantedække. Nogle af græsserne er tuedannende, mens andre vokser med udløbere det er ofte kombinationen af disse to vækstformer, der giver det bedste plæneresultat. De fleste græsblandinger består af alm. rajgræs, rødsvingel og engrapgræs, mens de skyggetålende græsblandinger kræver flere arter græs i blandingen. Et eksempel på en blanding til skyggegræs indeholder to arter af alm. rajgræs, to forskellige rødsvingel, engrapgræs samt mosebunke i alt seks forskellige græsarter i samme blanding. Pris og kvalitet hænger sammen, så køber du billigt græsfrø, får du ofte en masse fodergræs iblandet, hvilket sjældent forbedrer kvaliteten af din plæne. 30

31 græsplænen Første tiltag om foråret Vinterens frost skal have sluppet plænen, og du skal sikre dig, at du ikke laver unødig skade ved at færdes på plænen, når du går i gang. Forårsluftning April måned er ofte tidspunktet for at få luftet plænen godt. Vælg en bredtandet rive og løsn bundfaldet op til overfladen og fjern det. Tilbage står en tyndhåret plæne med synlig hovedbund. Skulle der være vinterskadede områder, hvor græsset er gået helt ud, kan du med fordel så dem til. Eftersåning Fra slutningen af maj måned er jorden så varm, at græsset hurtigt spirer. Bland lige dele groft sand og kompost og læg et 2 cm tykt lag ud i de tomme flader. Du kan med fordel anvende en færdigblandet Topdressing fra dit lokale havecenter. Udså græsfrø svarende til 15 g pr. m 2. Topdressing Topdressing kan gives til ældre plæner. Fordél 2 cm harpet muld eller sand iblandet en god kompost. Brug ikke ren kompost, som kan risikere at svide græsplanterne Første klipning skal være på 6 cm, derefter indstilles maskinen, så den slår græsset i 4 cm højde Gødningsplan (Planen er vejledende og især første gødskning afhænger af vinterens længde og styrke) Naturgødningens virkningsmåde er ikke den samme, som NPK og kalksalpeter, som hurtigt opløses og frigives til planternes rødder. Naturgødning virker på en måde, så gødningen langsommere frigives, og derved holdes gødningsniveauet oppe i en længere periode. EFTER FØR Tidspunkt April Juni August Gødningstype NPK eller Naturgødning Kalksalpeter eller Naturgødning NPK eller Naturgødning Mængde pr. 100 m 2 4 kg 3 kg 2 kg 3 kg 1 kg 3 kg Gødning der modvirker mos i plænen Når plænen er fyldt med mos, vil der efter nogen tid være mere mos end græs. Mosvæksten kvæler simpelthen græsset. Der findes en række produkter mod mos i plænen; og de fjerner først og fremmest mosset slår det ihjel, mens græsset i og for sig ikke får hjælp. Det har gødningsproducenterne en ny løsning på. Gødning, der modvirker mos i plænen er simpelthen en gødning med et højt indhold af næringsstoffet kalium, der hæmmer mosvæksten, men samtidig styrker græsvæksten, da der samtidig er et lille indhold af både kvælstof og fosfor. Doseringen er forholdsvis høj, da der skal meget til, for at hæmme mosvæksten; men har du kun lidt mos i plænen, kan du anvende denne gødning i stedet for den traditionelle gødning. I dit havecenter kan du få vejledning i, hvordan netop din plæne bliver mosfri. Hvis det gentagne gange ikke lykkes for dig at holde græsplænen mosfri, kunne du overveje at nedlægge området og tilplante med bunddækkende stedsegrønne planter i stedet 31

32 2015 er startet med saft og kraft fra havens mange planter. Vinteren har været skånsom og forårets kalden har længe lydt. Vi nyder de mange forårsbebudere i nabokvarterets haver, men hvordan kan vi selv bidrage til forårsfesten? Læs i årets første nummer af Haveglæder om alle de skønne forårsblomster på både stauder, buske og træer. Få masser af tips og gode råd om havemøbler, forårsrengøring i drivhus og have samt en opskrift på at genetablere en grøn tæt plæne! Vidste du, at du sagtens kan nå at høste salat og radiser i bunden af dit drivhus inden tomatplanterne skal plantes ud? Læs meget mere om de mange tips, der gør din have langt mere udbytterig. Scan QR koden og få et stort leksikon over planter til din have. I app en kan du søge oplysninger om buske, træer, roser, stauder, surbundsplanter, frugt og grøntsager. Søg på farver, højde, modningstid og se, hvor du kan anvende planterne. Du kan også læse artikler om haveemner, du ønsker uddybet eller se video af diverse gøremål i haven. I havesæsonen vil der løbende være tips til, hvilke aktuelle gøremål du skal udføre i haven. App en viser dig vej til dit nærmeste havecenter, hvor vi glæder os til at se dig. Besøg videoklip artikler inspiration ISBN

1. Teak 2. Vinteropbevaring af havemøbler

1. Teak 2. Vinteropbevaring af havemøbler Vedligeholdelse 1. Teak 2. Vinteropbevaring af havemøbler 2 Teak Teaktræ er særligt velegnet til udendørs brug, fordi det har et naturligt indhold af olie og er formstabilt. Det kan tåle vejr og vind uden

Læs mere

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod SØFF- opskrifter, august 2014 Squashsalat med peberrod 4 små squash på omkring 12-15 cm 1/2-1 tsk salt 3 spsk eddike (æblecidereddike kan også bruges) 2-3 spsk sukker kværnet peber 1 spsk revet peberrod

Læs mere

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Skræl græskarret. Hvis skallen er tynd, behøver du ikke

Læs mere

Makeupartistens have og plantesalg

Makeupartistens have og plantesalg Makeupartistens have og plantesalg Plante liste Her er vort udvalg af: Stauder Buske Krydderurter Træer Side 2 Akebia Quinata kaldes også for klatreagurk eller chokoladevin og farven er vel også nærmest

Læs mere

EAT på skemaet Opgaver/Mellemtrin. Frugt og grønsager

EAT på skemaet Opgaver/Mellemtrin. Frugt og grønsager Frugt og grønsager tema Frugt og grønsager Indhold Intro Frugt- og grøntbrikker Tænk og tegn dit kvarter Rabarber på syretrip Hør om og smag på asparges Kongegrøntbold Quiz Ord på spil Slå en streg få

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller

Læs mere

VEGANSKE BURGERE MED ÅRSTIDENS GRØNTSAGER

VEGANSKE BURGERE MED ÅRSTIDENS GRØNTSAGER MADOPSKRIFT VEGANSKE BURGERE MED ÅRSTIDENS GRØNTSAGER MADOPSKRIFT Dette er en sund vegansk ret, da der er taget højde for vigtigheden af en varieret og næringsrig kost samtidig med, at der også er tænkt

Læs mere

De 2 løg kommes i en kasserolle sammen med - kasserollen sættes på lav varme (fx 2 af 6), og der røres jævnligt.

De 2 løg kommes i en kasserolle sammen med - kasserollen sættes på lav varme (fx 2 af 6), og der røres jævnligt. Lasagne Parmesan = Parmigiano Reggiano! Fem lækre lasagner med hver deres charme gode til både hverdag fest! Klassisk lasagne 4-6 personer 3-4 gulerødder skrælles rives, 4-5 fed hvidløg knuses, 5-6 løg

Læs mere

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Kostfibre hvorfor. De mætter De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Maden flyttes hurtigere gennem kroppen De tager plads for andre fødevarer Tager lang tid at spise giver hurtigere

Læs mere

Vegetar. Auberginesnitsel* Blomkålsvegetter* Bønnepaté*

Vegetar. Auberginesnitsel* Blomkålsvegetter* Bønnepaté* Vegetar Auberginesnitsel* 2 skiver aubergine 1 cm tykke - drysses med ¾ tsk salt trækker i 15 minutter. De skylles derefter i koldt vand - vendes først i æggehvide eller hørslim derefter i rasp - de skal

Læs mere

Gulerødder. Planter er også mad. Grøntsager, frugt og korn. MELLEMTRINNET: 4.-6. klasse

Gulerødder. Planter er også mad. Grøntsager, frugt og korn. MELLEMTRINNET: 4.-6. klasse Planter er også mad Grøntsager, frugt og korn Tema om rodfrugter Gulerødder MELLEMTRINNET: 4.-6. klasse Planter er også mad Tema om rodfrugter MELLEMTRINnet: 4.-6. klasse 1 Delemne 1: Plantekendskab Planter

Læs mere

Himmelsk hortensia. Dyrk dem i krukker og bede

Himmelsk hortensia. Dyrk dem i krukker og bede Af Anita Banner og Susie Helsing Nielsen. Foto: Sari Tammikari Dyrk dem i Himmelsk hortensia Hortensia er et elsket indslag i haven, uanset om den vokser i større busketter, midt i staudebedet eller i

Læs mere

Havelamper med solfangere vedligeholdelse

Havelamper med solfangere vedligeholdelse Havelamper med solfangere vedligeholdelse Det sker at lamperne med solfangere i have, ikke giver så meget lys, og måske kan det skyldes, at selve solfangeren trænger til rengøring. Det er en god ide, at

Læs mere

Smag på grøntsager i sæson

Smag på grøntsager i sæson Smag på grøntsager i sæson Elevhæfte 2009 Mad - eller hvad? smag på grøntsager i sæson Grøntsager og frugter er modne på forskellige årstider. Det kalder man, at grøntsager og frugter har sæson. I sæsonen

Læs mere

400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt

400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt Her er opskrifter, så I kan lave mad derhjemme. Det var fantastisk at møde jer. Jeg håber, I huske at bruge Jeres Mad-talenter i køkkenet derhjemme. I kan finde flere opskrifter på www.diaetist-iskov.dk.

Læs mere

NEMME ÆG NU NEMME ÆG NU NEMME. Nix pille! Vi har klaret det for dig

NEMME ÆG NU NEMME ÆG NU NEMME. Nix pille! Vi har klaret det for dig NEMME NEMME ÆG ÆG NU NU NEMME ÆG NU Nix pille! 15/01/14 08.56 Vi Vi har har klaret klaret det det for for dig dig Vi har klaret det for dig Salade Nicoise med grillstegt tun 4 personer Ingredienser Grillstegt

Læs mere

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Yoghurt naturel (evt. blandet med fromage fraiche) med fiberdrys og

Læs mere

Grundlæg fremtiden. vandigrunden.dk. Tips & tricks. Test dig selv! Læs mere på. Se filmen

Grundlæg fremtiden. vandigrunden.dk. Tips & tricks. Test dig selv! Læs mere på. Se filmen NORDISK MILJØMÆRKNING Grundlæg fremtiden Grundvand betyder meget i Danmark. I modsætning til andre lande er dansk drikkevand baseret på grundvand, der kun kræver en let rensning. Vi bor ovenpå vores drikkevand.

Læs mere

Sund og varieret kost

Sund og varieret kost Karrysuppe med ris 2 spsk. olie 1-2 løg 3 fed hvidløg 2 spsk. karry 1 tsk. chili 1 bouillonterninger 2 pakker hakkede tomater 1 l. vand 100 g. ris 2 porre i tynde ringe Der kan evt. tilsættes kylling i

Læs mere

Økologisk, sundt og klimavenligt

Økologisk, sundt og klimavenligt Økologisk, sundt og klimavenligt Opskrifter til groconsult 24. august 2012 v/ Birte Brorson Laksesnack 4 personer (3 stk. til hver). (Dette er en sommerret, agurker og frisk salvie fås i vinterhalvåret

Læs mere

Husk at læse jeres opskrifter godt igennem inden start. Menuen for i aften er følgende

Husk at læse jeres opskrifter godt igennem inden start. Menuen for i aften er følgende Velkommen til endnu en kokkeskole Velkommen til endnu en kokkeskole. I dag skal vi, som sidst, 3 retter igennem. Grupperne er de samme som sidst. Men der er rotation så vi rykker en ret frem fra sidst.

Læs mere

NATUR/TEKNOLOGI HØSTDAG I SKOLEHAVEN SIDE 1 NATUR/TEKNOLOGI. Høstdag i skolehaven

NATUR/TEKNOLOGI HØSTDAG I SKOLEHAVEN SIDE 1 NATUR/TEKNOLOGI. Høstdag i skolehaven SIDE 1 NATUR/TEKNOLOGI HØSTDAG I SKOLEHAVEN NATUR/TEKNOLOGI Høstdag i skolehaven SIDE 2 NATUR/TEKNOLOGI HØSTDAG I SKOLEHAVEN NATUR/TEKNOLOGI HØSTDAG I SKOLEHAVEN SIDE 3 NATUR/ TEKNOLOGI Høstdag i skolehaven

Læs mere

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce Fisk med stærk sauce -4 5-600 g. friskfanget eller tørret fisk (anykind) Olivenolie til stegning 2 tsk. carry 2 tsk. cayenne- chillipeber 4 fed hvidløg 1 ds. koncentreret tomatpure Evt. soyasauce 5 dl.

Læs mere

JEG er din KARTOFFEL!

JEG er din KARTOFFEL! JEG er din KARTOFFEL! I dette hæfte kan du lære noget om mig. Skriv dit navn: Ha det sjovt! Jeg er din Kartoffel! side 2 af 14 Mit kartoffelliv: Fra knold til kartoffelplante til knold. Jeg bliver lagt

Læs mere

Appelsinmarineret andebryst

Appelsinmarineret andebryst Appelsinmarineret andebryst Ingredienser, 4 port. ca. 150 g gulerødder ca. 300 g rødbeder ca. 200 g løg ca. 600 g andebrystfileter (ca. 2 stk.) 10 stk. Hele nelliker salt og peber Marinade: ca. 150 g appelsinsaft

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02 Vinter 2013 - Blomkålssuppe - Torsk i øldej med urteremoulade - Kylling med kikærter - Linsesalat - Broccoli salat - Klatboller - Rødbedekage med skyr creme Blomkålssuppe - 4 personer 1 lille blomkålshoved

Læs mere

Nr. 1 - Michael Pedersen. Forret

Nr. 1 - Michael Pedersen. Forret Råvarer: Pighvar Østers Forskellige Kartofler Kørvel Agurk Persille Purløg Dild Estragon Skalotteløg Perleløg Løg Citron Sukker Æbleeddike Smør Fløde Hønsefond Forret Tatar af pighvar og østers Syltet

Læs mere

GOD KOMPOST - GLAD HAVE

GOD KOMPOST - GLAD HAVE GOD KOMPOST - GLAD HAVE Skibstrup Kompost og Skibstrup Topdress 2 Skibstrup Kompost - det naturlige valg Al kompost fra Skibstrup Affaldscenter er fremstillet af rent haveaffald grene, blade og græs fra

Læs mere

KLASSISKE RETTER VINTERMAD PÅ NYE MÅDER

KLASSISKE RETTER VINTERMAD PÅ NYE MÅDER KLASSISKE RETTER VINTERMAD PÅ NYE MÅDER KLASSISKE RETTER PÅ NYE MÅDER Det er vinter. Det er koldt der derude, mens varmen breder sig lunt og trygt inden døre, enten fra en knitrende brændeovn eller buldrende

Læs mere

Gulerodssuppe med linser

Gulerodssuppe med linser nøglehuls retter 2 Gulerodssuppe med linser Nøglehulsopskrift - 26 juni 2013 Gulerodssuppe med linser Det skal du bruge (4 pers.) 750 g skrællede kartofler 3 store skrællede gulerødder (ca. 255 g) 2 store

Læs mere

Nyhedsbrev fra Naturskolen Juni 2013

Nyhedsbrev fra Naturskolen Juni 2013 Nyhedsbrev fra Naturskolen Juni 2013 Det dufter af midsommer derude. Netop nu står naturen i fuld flor det dufter af et væld af blomster og nyslået hø. Lige nu er naturen på sit højeste; råen har netop

Læs mere

hurtige gode vegetariske retter

hurtige gode vegetariske retter hurtige gode vegetariske retter Politikens Forlag Politikens Forlag Nem vegetarisk Rigtig hurtig mad God grøn mad Hvorfor? Derfor Sådan Super lækre salater Rigtig hurtig mad Gode grønne gryder Knap så

Læs mere

Sådan laver du sundere juleguf

Sådan laver du sundere juleguf Sådan laver du sundere juleguf Læs Rasmus Fredslunds seks sunde og e-numre-fri opskrifter på julegodter. Orangestænger 3 appelsiner, helst økologiske (lav eventuelt lidt ekstra og gem i køleskabet) 1 liter

Læs mere

Planter er også mad. Grøntsager, frugt og korn. Gulerødder. Planter er også mad Tema om rodfrugter INDSKOLINGen: 1.-3. klasse 1

Planter er også mad. Grøntsager, frugt og korn. Gulerødder. Planter er også mad Tema om rodfrugter INDSKOLINGen: 1.-3. klasse 1 Planter er også mad Grøntsager, frugt og korn Tema om rodfrugter Gulerødder Indskolingen: 1.-3. klasse Planter er også mad Tema om rodfrugter INDSKOLINGen: 1.-3. klasse 1 Delemne 1: Plantekendskab Planter

Læs mere

Dette skal du have fast i dit køkken:

Dette skal du have fast i dit køkken: Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya BACONWRAPS MED SVAMPE & RØGET SVINEMØRBRAD - 1 pakke wraps (madpandekager)

Læs mere

Godt humør, færre forkølelser og influenza

Godt humør, færre forkølelser og influenza Smækre lækre retter og gode råd. Sund mad, vand og motion er opskriften på Godt humør, færre forkølelser og influenza 2 Sådan er DET bare Indhold: Smækker lækker morgenmad.side 3 Kyllingewok...Side 5 Tuna

Læs mere

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer De praktiske Dag Tirsdag aften Onsdag morgen Onsdag frokost snacks Onsdag aften Torsdag morgen torsdag frokost snacks Torsdag aftensmad Fredag morgen Mad Chili con/sincarne Boller, havregryn, æg, pålæg,

Læs mere

Pleje og vedligeholdelse Låger. Trådvarer. designcore. massiv træ. laminat

Pleje og vedligeholdelse Låger. Trådvarer. designcore. massiv træ. laminat Pleje og vedligeholdelse Låger. Trådvarer. designcore. massiv træ. laminat låger Malede og finérede Almindelig rengøring foretages med en ren klud eller vaskeskind og lunkent vand. Til mere dybdegående

Læs mere

Som hovedregel kasseres både iblødsætnings- og kogevandet. Undtagelserne er:

Som hovedregel kasseres både iblødsætnings- og kogevandet. Undtagelserne er: Øvelse 3 Øvelser med bælgfrugter, jævnemetoder og smag Gruppevis det aftales hvilke retter grupperne laver. Bælgfrugter Bælgfrugter er modne og tørrede frø af bælgplanters frugter som indeholder 20-30

Læs mere

GrowCamp. det perfekte højbed. Grow your own

GrowCamp. det perfekte højbed. Grow your own GrowCamp det perfekte højbed Grow your own virkelyst køkkenhave ingen orm grønt for uøvede egne råvarer grøn slik krydderi på tilværelsen havetid naturens under let som en leg frodighed kvalitetstid GrowCamp

Læs mere

Pasningsvejledning til marsvin

Pasningsvejledning til marsvin Pasningsvejledning til marsvin Fakta om marsvin: Alder og størrelse: Marsvin bliver omkring 4-5 år, enkelte helt op til 10 år. Et fuldvoksent marsvin vejer omkring 900-1200 g. Enkelte racer bliver lidt

Læs mere

Klassiske omgivelser Klassiske potter. Men de behøver ikke nødvendigvis at have økonomisk værdi. Potter kan være mange ting det samme kan potteplanter

Klassiske omgivelser Klassiske potter. Men de behøver ikke nødvendigvis at have økonomisk værdi. Potter kan være mange ting det samme kan potteplanter POTTER Klassiske omgivelser Klassiske potter Potter kan være mange ting det samme kan potteplanter Men de behøver ikke nødvendigvis at have økonomisk værdi Der kan være hele urskove i potter, Tivoli Eller

Læs mere

INSPIRATION TIL TILBEREDNING AF INSEKTER. LOPES, BOESEN & MULVAD Teknoantropologi BA April 2015

INSPIRATION TIL TILBEREDNING AF INSEKTER. LOPES, BOESEN & MULVAD Teknoantropologi BA April 2015 INSPIRATION TIL TILBEREDNING AF INSEKTER LOPES, BOESEN & MULVAD Teknoantropologi BA April 2015 Protein dip Protein kiks/knækbrød 2 dl hytteost 1 dl persille 2 spsk mayonnaise 1 spsk hakket løg 2 spk frisk

Læs mere

Kartoffelmad klassik og en øl

Kartoffelmad klassik og en øl Kartoffelmad klassik og en øl Personas: Den ældre Relevante opskrifter: Rugbrød, klargøring Majonæse Bløde løg Serveringens indhold til en person: Rugbrød Majonæse Nykogte afkølede kartofler Bløde løg

Læs mere

Uhm, vi faster! Jerk W. Langer og Louise Bruun

Uhm, vi faster! Jerk W. Langer og Louise Bruun Der er skåret ned for kalorierne og op for smagen i Louise Bruuns retter på de næste sider. Du kan faktisk spise det hele og samtidig være på fastekur. Af Louise Bruun FOTO XX Jerk W. Langer og Louise

Læs mere

8 lækre opskrifter på lam

8 lækre opskrifter på lam 8 lækre opskrifter på lam Lammeskank med mørk øl og lakrids 2 store eller 4 små lammeskanke ½ spsk. lakridspulver eller ½ lakridsrod 2 store mørke øl 8 fed hakket hvidløg 3 gulerødder i tern 1 løg i tern

Læs mere

Regnorme er fantastiske! Jeg arbejder på universitetet med at studere, hvordan orme fungerer. Jeg elsker dem og alle deres fascinerende små vaner.

Regnorme er fantastiske! Jeg arbejder på universitetet med at studere, hvordan orme fungerer. Jeg elsker dem og alle deres fascinerende små vaner. TM Regnorme er fantastiske! Jeg arbejder på universitetet med at studere, hvordan orme fungerer. Jeg elsker dem og alle deres fascinerende små vaner. Der er tusinder af (vid)underlige arter af orme i verden.

Læs mere

Vegetar Light. Vegetar Light. Mere. Mere. Karina Schramm FLERE FEDTFAT TIGE VEGETAROPSKRIF TER

Vegetar Light. Vegetar Light. Mere. Mere. Karina Schramm FLERE FEDTFAT TIGE VEGETAROPSKRIF TER Mere Vegetar Light Mere Vegetar Light Uanset om du er kaloriebevidst vegetar, kødspiser på nedtrapning eller bare nysgerrig på afveje, kan du få glæde af denne kogebog. Efter at have bladret lidt i den

Læs mere

Mad i børnehøjde en eftermiddag med fisk

Mad i børnehøjde en eftermiddag med fisk Mad i børnehøjde en eftermiddag med fisk Indhold: Tips om fisk... 3 Hvor meget fisk spiser børn?... 3 Anbefalinger om fisk... 4 Opskrifter... 5 Torskesalat... 5 Bagt havørred... 5 Bønnefritter... 6 Mango-dadelsalsa...

Læs mere

Børneby Mølle. Sund mad

Børneby Mølle. Sund mad Børneby Mølle Sund mad Müslibar 100 g smør 100 g honning 100 g rørsukker 200 g havregryn 50 g hasselnødder 50 g mandler 50 g solsikkekerner 50 g sesamfrø 50 g rosiner eller tranebær 50 g soltørrede abrikoser

Læs mere

Madpakker til unge unge

Madpakker til unge unge Hvorfor Madpakker til unge unge Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Når man spiser sundt gavner det helbredet, man får mere energi og en bedre koncentrationsevne

Læs mere

Inspiration til børnefødselsdage

Inspiration til børnefødselsdage Inspiration til børnefødselsdage Frugt og grønt Frugtpindsvin Udskåret melon Grønne lanser Til 15 børn Du skal bruge 1 hvidkålshoved eller 1 vandmelon 15 træspyd 4-5 forskellige slags grøntsager fra listen:

Læs mere

Kolde facts for friskere fødevarer.

Kolde facts for friskere fødevarer. 2012 BSH Hvidevarer A/S Ret til ændringer forbeholdes. Forbehold for trykfejl. R16 194 372 0 4/2012 BSH Hvidevarer A/S Telegrafvej 4 2750 Ballerup Telefon: 44 89 85 25 siemens-home.dk Kolde facts for friskere

Læs mere

KOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN

KOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN KOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN PIA ROSENLUND & CHRISTINE BENDIX KONSULENTER FOR FØDEVARESTYRELSEN. UDDANNEDE FOLKESKOLELÆRERE MED BACHELOR I HJEMKUNDSKAB ET SUNDERE VALG MED NØGLEHULLET Kopiarkene kan hentes

Læs mere

Julemad Julemad december 2012

Julemad Julemad december 2012 Julemad Menu Tilbehør Linsesalat Waldorf med selleri, valnødder, druer og mormor dressing Brune kartofler med honning og rosmarin fennikelsalat, estragon, pink grape og ristede mandler grønkålssalat med

Læs mere

Kokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. rodfrugter til og pasta. rødbedesalsa. aften Kartoffelsalat med blendet

Kokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. rodfrugter til og pasta. rødbedesalsa. aften Kartoffelsalat med blendet Kokkelærens Madplan Aftensmad Madpakke- Små forslag hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Blå laks med kartoffelmos Lasagne med Nakkekotelet Kylling med sellerifritter

Læs mere

Den lækre. Kartoffel. Opskrifter & inspiration

Den lækre. Kartoffel. Opskrifter & inspiration Den lækre Kartoffel Opskrifter & inspiration Grov kartoffelmos med selleri Til hverdag og fest Den taknemlige kartoffel kan bruges til både hverdag og fest i mange variationer. Kartoflen er og har siden

Læs mere

Mælkesyregæring af grøntsager og frugtsaft

Mælkesyregæring af grøntsager og frugtsaft Mælkesyregæring af grøntsager og frugtsaft Konservering af grøntsager og frugtsaft kan effektivt gøres ved mælkesyregæring. Gæringen gør faktisk vitaminer og mineraler mere tilgængelige for den menneskelige

Læs mere

Indisk mad. Indisk buffet 11. November

Indisk mad. Indisk buffet 11. November Indisk mad Indisk buffet Indisk rødløg 6 rødløg ½ l kærnemælk 1 tsk senneps frø Salt og peber Skær løgene i små stykker Læg de 5 løg i kærnemælken Sauter det ene løg og sennepsfrøene i olie Tilsæt det

Læs mere

Tamilsk, somalisk og arabisk mad

Tamilsk, somalisk og arabisk mad Tamilsk, somalisk og arabisk mad Kyllingecurry fra Sri Lanka Ingredienser: 500 g. kylling, ½ tsk. cayennepeber ½ tsk. kardemomme ½ tsk. stødt nellike ½ tsk. Kanel 1 tsk. paprika 1 spsk.. Garam masala 1

Læs mere

Det er helt vildt - rådyr Torsdag 10/2-11. Det er helt. - Rådyr

Det er helt vildt - rådyr Torsdag 10/2-11. Det er helt. - Rådyr Det er helt vildt - Rådyr Rødvins marineret rådyr m. pamasan og krydderurter Rådyr yderlår + lårtunge 150g pamasan, revet 50g hasselnødder, fint hakkede Basilikum, timian og persille, fint hakkede Marinade:

Læs mere

MONTAGEVEJLEDNING (DK)

MONTAGEVEJLEDNING (DK) MONTAGEVEJLEDNING (DK) Tillykke med Deres nye møbel fra dk3 ROYAL SYSTEM reolen blev tegnet i 1948 af den legendariske danske designer og producent Poul Cadovius. Det var ét af verdens første væghængte

Læs mere

Cafe Rend og Hop og Trin for Trin d. 20/05 2015. Lækre og sunde opskrifter

Cafe Rend og Hop og Trin for Trin d. 20/05 2015. Lækre og sunde opskrifter Cafe Rend og Hop og Trin for Trin d. 20/05 2015 Lækre og sunde opskrifter 1 Kartoffel-porresuppe m. røde linser Ingredienser - 4 personer - 400 g. kartofler - 3 persillerødder - 3 gulerødder - 2 porre

Læs mere

MESTERSLAGTEREN VINTERMAD

MESTERSLAGTEREN VINTERMAD MESTERSLAGTEREN VINTERMAD ØLBRAISERET NAKKEFILET 2 4 PERSONER INGREDIENSER: 1 kg Nakkefilet 100 g røget bacon 3 gulerødder 2 løg 1 porre 4 fed hvidløg 1 mørk øl (Ale eller lign) 1,5 kg kartofler 100 g

Læs mere

Linolieprodukter Hvorfor?

Linolieprodukter Hvorfor? Linolieprodukter Hvorfor? Forbrug og påføring af linoliemaling For at kunne beregne, hvor meget træmaling (oliefarver) der er behov for, er det nødvendigt at vide, hvor mange m² der skal males, hvor mange

Læs mere

til vuggestuebørn Madplan 12 Forår Madplanen viser, hvilken type måltider der kan serveres for vuggestuebørn om foråret.

til vuggestuebørn Madplan 12 Forår Madplanen viser, hvilken type måltider der kan serveres for vuggestuebørn om foråret. Forår Brug forårets friske varer til at give kulør, smag og vitaminer til maden. På side 24 er der en oversigt over forårets billige og næringsrige sæsonvarer. Årstid 11 til vuggestuebørn Madplan Madplanen

Læs mere

Årstiderne. Dokumentation til Grønne Spirer

Årstiderne. Dokumentation til Grønne Spirer Dokumentation til Grønne Spirer I det sidste års tid har vi arbejdet meget intens for at gøre børnene i SpireVium mere bevidste om, hvad der kan findes i naturen i de forskellige årstider. Vi har også

Læs mere

Amazins! Prøv VIND NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge!

Amazins! Prøv VIND NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge! Prøv Amazins! - med flere fibre og færre kalorier end f.eks. rosiner NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! VIND eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge! Foto: Skovdal.dk Amazins er

Læs mere

Antipasta: Grøn salat 10 personer: Antipasto: Peberfrugt og porre 10 personer: Menuen fra Sejlklubbens Generalforsamling lørdag den 17.

Antipasta: Grøn salat 10 personer: Antipasto: Peberfrugt og porre 10 personer: Menuen fra Sejlklubbens Generalforsamling lørdag den 17. Menuen fra Sejlklubbens Generalforsamling lørdag den 17. januar 2015 Antipasta: Grøn salat 1 iceberg salathoved 1 dåse artiskokhjerter 1 dåse palmehjerter 1 glas cornichoner 1 stor fennikel Strimler af

Læs mere

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer Lad dig bare friste Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer 400-500 g hakket oksekød 1 spsk. Knorr krydderblanding til Kød og Grill Becel flydende til stegning af bøfferne Rodfrugtmos: 3-4

Læs mere

Opskifter med SUPREME oksekød - bøffer og stege i verdensklasse!

Opskifter med SUPREME oksekød - bøffer og stege i verdensklasse! Opskifter med SUPREME oksekød - bøffer og stege i verdensklasse! Indhold Ribeye med stegte peanuts, champignon og sød chili...6 Ribeye på kartoffelmos og stegt agurk...8 Culotte med aubergine, citron,

Læs mere

Julefrokost Menu. Stegte sild

Julefrokost Menu. Stegte sild Julefrokost Menu Stegte sild 8 ferske sildefileter (ca. 600 g) 2 spsk dijonsennep 4 spsk små dildkviste 1½ tsk groft salt friskkværnet peber 3 spsk rugmel 25 g smør Eddikelage ¼ liter lagereddike 150 g

Læs mere

Milnersvej 42 3400 Hillerød tel 4820 6000 www.pharmakon.dk

Milnersvej 42 3400 Hillerød tel 4820 6000 www.pharmakon.dk Månedens menu Helleflynder med variation af kartoffel og jordbær Maj 2009 Grillet svinemørbrad og braiseret svinekæbe med pure af gulerødder tilsmagt med estragon, hertil forårsgrønt og kraftig sauce samt

Læs mere

Anemonen. Anemonen. Hvordan formerer den sig?

Anemonen. Anemonen. Hvordan formerer den sig? Trinmål til undersøgelsesaktiviteter Beskrive udvalgte (dyr og) planter Kende forhold, der karakteriserer de forskellige årstider Undersøge enkle forhold vedrørende vejret Kende de naturområder, hvor navngivne

Læs mere

Pressemeddelelse. Mælkebøttevin. Tap solens farve på flaske

Pressemeddelelse. Mælkebøttevin. Tap solens farve på flaske Pressemeddelelse Mælkebøttevin Tap solens farve på flaske Almindelig Mælkebøtte (Taraxacum officinale) kaldes også Løvetand eller Fandens Mælkebøtte. Den er en to- eller flerårig urt, som danner en grundstillet

Læs mere

Du kan gøre en forskel

Du kan gøre en forskel Scandic klimamenu Du kan gøre en forskel Dit forbrug af mad og drikkevarer påvirker i høj grad klimaet. Ca. 30% af al CO2-udledning kommer fra verdens fødevareproduktion, så du kan gøre en forskel hjemme

Læs mere

Eriks Mad og Musik 27. december 2008

Eriks Mad og Musik 27. december 2008 Eriks Mad og Musik 7. december 008 slags Crostini Til alle bruges skiver af godt hvedebrød af en eller anden italiensk type f.eks. stukket ud i runde skiver med et glas. Crostini med oliven 00 g sorte

Læs mere

Billedfelt: 8,5 X 9 cm Billedopløsning: 300dpi

Billedfelt: 8,5 X 9 cm Billedopløsning: 300dpi Bydelsmødre Bydelsmødrenes Landsorganisation består af grupper af frivillige kvinder, primært med etnisk minoritetsbaggrund, som vælger at tage en Bydelsmoruddannelse, for at kunne hjælpe andre kvinder,

Læs mere

En madplan hvor det tager dig max 30 minutter fra køkkenbord til spisebord, velbekomme

En madplan hvor det tager dig max 30 minutter fra køkkenbord til spisebord, velbekomme Madplan for uge 52 årets sidste uge er i gang, det er JUL En madplan hvor det tager dig max 30 minutter fra køkkenbord til spisebord, velbekomme Mandag: Op af bakke, men det er jo nemt, smil og kys mandagen

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Kostplan - uge 14 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienserne til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt Tomat Persille Løg Citron Øvrig frugt og grønt Rødløg Forårsløg Porrer Fennikel

Læs mere

Tips om insekter i hjemmet

Tips om insekter i hjemmet Tips om insekter i hjemmet Har du fået ubudne gæster i form af insekter i dit hjem, er rengøring på insekternes yndlingssteder ofte nok, og du kan gøre meget for at forebygge insektangreb. Mange af de

Læs mere

Menu: Pastinaksuppe med rå kastanjer og timian. Vildsvinebov glaseret i øl med braiserede porrer, kastanjer, kastanjesauce og æble-rødløg kompot

Menu: Pastinaksuppe med rå kastanjer og timian. Vildsvinebov glaseret i øl med braiserede porrer, kastanjer, kastanjesauce og æble-rødløg kompot Menu: Pastinaksuppe med rå kastanjer og timian Vildsvinebov glaseret i øl med braiserede porrer, kastanjer, kastanjesauce og æble-rødløg kompot Ristet kastanjekage med kastanjeis og rehydreret hasselnød

Læs mere

VORE ØVRIGE PROFESSIONELLE GØDNINGER, TIL VÆKSTHUSET OG URTEHAVEN, GIVER SUNDE, HØJTYDENDE PLANTER

VORE ØVRIGE PROFESSIONELLE GØDNINGER, TIL VÆKSTHUSET OG URTEHAVEN, GIVER SUNDE, HØJTYDENDE PLANTER BIONUTRIA S GOLFGØDNINGER GIVER DIG EN SUND GRÆSPLÆNE, MED EN SMUK DYBGRØN FARVE OG EN HARMONISK VÆKST VORE ØVRIGE PROFESSIONELLE GØDNINGER, TIL VÆKSTHUSET OG URTEHAVEN, GIVER SUNDE, HØJTYDENDE PLANTER

Læs mere

Kabinen. Sådan gør du: Værktøjet skal være i orden

Kabinen. Sådan gør du: Værktøjet skal være i orden Kabinen Sådan gør du: Kabinen er et godt sted at starte når du vil gøre din bil ren, så kan den nemlig tørre, mens du vasker og polerer resten af bilen. Tørre! ja for der skal noget fugt til, for at få

Læs mere

Funky, flot, stribet rødbede-, gul bede-, (rød) grønkåls-, appelsin- og gulerodssalat

Funky, flot, stribet rødbede-, gul bede-, (rød) grønkåls-, appelsin- og gulerodssalat Funky, flot, stribet rødbede-, gul bede-, (rød) grønkåls-, appelsin- og gulerodssalat 2 mellemstore stribede rødbeder 1 lille gul bede 4-8 små fine blade af rød eller grøn grønkål 4 gulerødder 2 økologiske

Læs mere

Supper og sovse Kartoffelsuppe Grønærtesuppe

Supper og sovse Kartoffelsuppe Grønærtesuppe Supper og sovse Her er nogle ca.opskrifter på Lindehusets supper og sovse. Man kan sagtens udelade nogle af grøntsagerne og evt. bruge andre alt efter hvad man lige har ved hånden. Bare suppen/sovsen smager

Læs mere

En god start med din nye kat

En god start med din nye kat En god start med din nye kat Ny kat i hjemmet At få en kat i familien er dejligt for alle parter. Og der vil ikke gå lang tid, før den lille ny har indtaget sin plads i familien. Der er dog et par ting,

Læs mere

Vedligeholdelse af løvtræshegn Sidebeskæring & udtynding af løvtræshegn

Vedligeholdelse af løvtræshegn Sidebeskæring & udtynding af løvtræshegn Vedligeholdelse af løvtræshegn Sidebeskæring & udtynding af løvtræshegn Plantning & Landskab, Landsforeningen Levende hegn skal vedligeholdes Det danske kulturlandskab er de fleste steder et hegnslandskab.

Læs mere

Opskrifter fra Høstpicnic 2014

Opskrifter fra Høstpicnic 2014 Opskrifter fra Høstpicnic 2014 Om æbler Æblet er nok den mest anvendelige frugt, vi har i Danmark. Et æble kan gnaskes og smaskes, men kan også bruges både i det søde, sure og salte køkken. Prøv fx revet

Læs mere

Indholdsfortegnelse. Hvor skal beholderen stå? side 3. Sådan holder du komposteringen ved lige side 5. Sådan holder du komposteringen ved lige side 6

Indholdsfortegnelse. Hvor skal beholderen stå? side 3. Sådan holder du komposteringen ved lige side 5. Sådan holder du komposteringen ved lige side 6 Indholdsfortegnelse Hjemmekompostering - praktisk, billigt og nemt! side 1 Hvad er kompostering? side 2 Hvor skal beholderen stå? side 3 Sådan kommer du i gang side 4 Sådan holder du komposteringen ved

Læs mere

Pressemeddelelse. mixxo alsidighed og frihed hvor du er. April 2007

Pressemeddelelse. mixxo alsidighed og frihed hvor du er. April 2007 mixxo alsidighed og frihed hvor du er Ud over at den ledningsfri stavblender mixxo fra Bosch giver frihed hjemme i køkkenet, er den også velegnet i sommerhuset, autocamperen eller campingvognen eller hvorfor

Læs mere

Sådan finder du din Ayurvedatype

Sådan finder du din Ayurvedatype Sådan finder du din Ayurvedatype Tekst: Nikolai Zederlinn (Spis dig lykkelig) og Metthe Christensen (Feelgood.dk) Layout: Valentin Thomsen Hvad er godt for dig? Nogen mennesker kan bare spise uhæmmede

Læs mere

naturens farver NATUREN PÅ KROGERUP

naturens farver NATUREN PÅ KROGERUP naturens farver NATUREN PÅ KROGERUP På Krogerup lægger vi stor vægt på, at det økologiske landbrug arbejder sammen med naturen. Blandt andet derfor bruger vi i det økologiske landbrug ikke sprøjtegifte

Læs mere

NYHED. chok tilbud Gælder KUN d. 1-7 April. vind ½ års forbrug af royal canin foder. Vær med i konkurrencen, læs mere på side 2.

NYHED. chok tilbud Gælder KUN d. 1-7 April. vind ½ års forbrug af royal canin foder. Vær med i konkurrencen, læs mere på side 2. PLANTESÆK Normal pris 5 stk. 64,95 NYHED 39 95 Ta 5 stk. 7,99 stk. pris v/5 stk. SPAR 25 KR. chok tilbud Gælder KUN d. 1-7 April vind ½ års forbrug af royal canin foder. Vær med i konkurrencen, læs mere

Læs mere

Steensgaard rundt. Alle skal have det godt her både dyrene, menneskene og naturen.

Steensgaard rundt. Alle skal have det godt her både dyrene, menneskene og naturen. Steensgaard rundt Mød vores lokale guide Regnormen Steno der har boet på Steensgaard hele sit liv, og som vil tage dig og dine voksne med på en spændende rejse fra hans jord til vores bord. Derfor er hele

Læs mere

MILJØPUNKT ØSTERBROs LÅNEHØNS

MILJØPUNKT ØSTERBROs LÅNEHØNS MILJØPUNKT ØSTERBROs LÅNEHØNS ØSTERBRO LÅNEHØNS Høns er en god idé! De er bæredygtige affaldskværne, de producerer friske æg hver dag, de laver den bedste gødning til dine planter, de er ret tamme, og

Læs mere

Sauce. Den brune. Den hvide. Jævning

Sauce. Den brune. Den hvide. Jævning Sauce Den brune Har man stegt eller kt net kød, kaldes væsken derfra fond (udtales så det rimer på fjong). Til en brun sauce kan man forbedre fonden ved fx at tilsætte et laurbærblad eller et løvstikkeblad

Læs mere