HISTORIEN OMKRING HOTEL SKANDERBORGHUS

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "HISTORIEN OMKRING HOTEL SKANDERBORGHUS"

Transkript

1 HISTORIEN OMKRING HOTEL SKANDERBORGHUS Historisk tilbageblik på Hotel Skanderborghus - fra oldfrue til nye tider. Hotellet, der er smukt beliggende ved den gamle hovedvej A10 med udsigt til skov, Skanderborg Sø og Lillesø, blev indviet den 8. august Prisen var dengang cirka tre mio. kroner, mens de første kopper kaffe, der blev serveret til hotellets gæster kostede under tre kroner. Det var civilingeniør Jørgen Glud, København, der øjnede det unikke sted og byggede Hotel Skanderborghus - med Kaj Jensen, Randers, som arkitekt. Jørgen Glud ejede i forvejen Hotel Europa i København, Karup Hotel og Rold Storkro og med en forkærlighed for særlig beliggenhed skabte han blandt andet også Hotel Hanstholm. Med oldfrue og daglig aftæpning I den allerførste tid syntes folk, at stedet så meget fint og dyrt ud - så meget, at mange almindelige borgere ikke vovede sig herind. Jørgen Glud, der var en farverig person, lejede derfor efter sigende biler af de lokale automobilforhandlere for at have dem holdende udenfor et par dage, så stedet kom til at se mere end almindeligt besøgt ud. En noget utraditionel form for reklame. Det var nu mere stedets kvaliteter, der midt i tresserne gjorde, at her stort set altid var fuldt hus. Særligt ved højtiderne summede hotellet af gæster og fester, mens blandt andet stedets oldfrue og stuepiger sørgede for høj service. For eksempel blev alle senge tæppet af ved aftenstide, og der blev sat friske æbler ind på alle værelser. I kælderen holdt hotellets egen bager til, som leverede alt fra rundstykker til lagkager. Og alle gæster samt overtjener og oldfrue blev konsekvent tiltalt "De". I dag vidner stuepigegangen om, hvordan tingene var dengang, da stuepigerne også boede på stedet. Pigegangen, der i dag hedder P-gangen, ligger på første sal og rummer fem værelser, der har fælles bad og toilet på gangen. Oldfruens dengang dobbelt så store værelse - nu med bad og toilet - er det nuværende værelse P5. Hotellet blev i sin tid opført med 26 dobbeltværelser og 17 enkeltværelser og udviklede sig hurtigt til et aktiv for byen. I 1970 købte fabrikant og tidligere travmand, Willy "Derby" Johansen, Århus, og direktør Jens Carl Poulsen, Jysk Automobil Centrum, Randers, hotellet. Willy Johansen, der startede fabrikationen af Derbymotorer, knallerter og tv, slog sig på et tidspunkt på restaurations- og hoteldrift. Udover Hotel Skanderborghus var han blandt andet medejer af Cabana, Århus og ejer af restaurant Europa, Århus, Mundelstrup Kro samt Restaurant Tophat i Skanderborg. Han boede her på hotellet. I 1974 engagerede han den berømte danske arkitekt Verner Panton til at modernisere Hotel Skanderborghus. Det betød nye lamper, som Panton var kendt for, og nye møbler og tæpper samt 70'er-mørke træpaneler, omgivet af blå og røde lofter og vægge. På enkelte af værelserne står stadig de oprindelige Pantella-lamper. Ny retning Ved Willy Johansens død i 1983 købte Asger Mortensen hotellet. Formelt var det dog hans 18- årige søn, Lars Mortensen, der stod på skødet, og dermed var Danmarks yngste hotelejer. I 1980'erne tog hotel-branchen en ny drejning, idet weekend-ophold blev yderst populære, og på Skanderborghus boede desuden mange forretningsfolk fra ud- og indland - det var før Storebæltsbroens tid. I 1985 fik Asger Mortensen, trods protester fra Naturfredningsforeningen, byrådets tilladelse til at udvide hotellet. Og to år senere blev værelserne renoveret af X-design. I 1989 blev kælderen - blandt andet den tidligere personalekantine og bagerlokalet - nyindrettet som kursuslokale, grupperum og barområde. Kurser i høj kurs I 1990 døde Asger Mortensen ved en færdselsulykke. På daværende tidspunkt var hotellet i virkeligheden i økonomisk uføre, men situationen blev tilsyneladende reddet ved, at Korsør-advokaten Poul Fischer i august 1991 købte det. Poul Fischer var dog involveret i Danmarkshistoriens største sag om selskabstømning. I mellemtiden overtog Torben B. Hansen hotellet. I 1997 havde Hotel Skanderborghus 50 værelser og en høj belægningsprocent, som primært skyldtes hotellets beliggenhed og gode standard, men også at man nu satsede endnu mere på kursister - udover fester og weekend-ophold, som også stadig var populære. Hotel Skanderborghus er opført på kommunal jord, og ifølge kontrakten skulle bygningerne i 2021 overgå til Skanderborg kommune. Men hotellets nuværende ejer har fået lejekontrakten forlænget til og Hotel Skanderborghus ligger dermed, hvor det så smukt ligger, mange år endnu. Kilde: Skanderborgs historiske arkiv samt nuværende og tidligere ansatte.

2 FROKOST Serveres i restauranten fra kl. 12,00 17,00 Sildeplatte 3 slags sild serveret med tilbehør. Hertil hjemmebagt brød og smør Herring plate. 3 kinds of herrings served with accessories. Smørrebrød Uspecificeret smørrebrød efter kokkens valg Open Danish sandwich, unspecified after the chef's choice 58,- Stjerneskud a la Skanderborghus 2 stegte hjemmepanerede rødspættefileter, anrettet på salat og ristet brød med rejer, asparges, kaviar og 2 slags dressinger Shooting star, 2 breaded plaice fillets, served with salad and toasted bread with shrimp, asparagus, caviar and 2 kinds of dressings 148,- Pariserbøf Stor bøf af magert hakket oksekød, anrettet på smørstegt brød, med hakket løg, rødbeder, kapers, peberrod og æggeblomme Large lean hamburger served on butter-fried bread, chopped onion, capers, grated horseradish and egg yolk 148,- Æggekage Serveret med sprød bacon, hjemmebagt rugbrød sennep og rødbeder Omelets served with crisp bacon, homemade bread mustard and beetroot 145,- Club sandwich Krydderbolle med karrycreme, sprød salat, kyllingefilet og bacon hertil sprøde pommes frites Bun with curry cream, crisp lettuce, marinated chicken fillets and bacon. Served with crispy french fries 145,- Mørbrad-medaillon Mørbrad medaillon med 2/2 stk rugbrød og bløde løg samt surt Tenderloin The tenderloin medallion with 2/2 pcs. rye bread and onions 78,-

3 FROKOST Serveres i restauranten fra kl. 12,00 17,00 Frokosttallerken (serveres ikke på dage med frokostbuffet) Marineret sild med karrycreme herefter serveres en tallerken med friskstegt rødspættefilet med remoulade, lille lun frokostret og brieost med frugt. Hertil hjemmebagt brød og smør Lunch Plate Pickled herring with curry cream then we serve a plate of freshly fried fillet of plaice with remoulade, small lunch dish and brie cheese with fruit. Served with homemade bread and butter 176,- Bøf Bearnaise Steak skåret af langtidsstegt Amerikansk Colorado Roast serveret med dagens kartoffel, sprøde grøntsager og sauce Bearnaise Steak cut of braised American Colorado Roast served with Today's potato, crisp vegetables and sauce bearnaise 210,- VELKOMSTDRINKS & SNACKS Serveres i restauranten fra kl. 12,00 21,30 Kir Kold hvidvin med solbærlikør Cold white wine with blackcurrant liqueur 48,- Kir Framboise Kold hvidvin med hindbærlikør Cold white wine with Raspberry Liqueur 48,- Friterede løgringe med dip. Fried onion rings with dip 45,- Bruchetta med persille-pesto Bruchetta with parsley pesto 35,- Grøntsags Snacks 3 slags grønt snacks Vegetable Snacks 3 kinds of vegetable snacks 35,- Peanuts Peanuts 30,-

4 AFTENMENUKORT Serveres i restauranten fra kl. 17,00 21,30 FORRETTER Alle forretter serveres med hjemmebagt brød og persille pesto Flødelegeret fiskesuppe Serveret med fisk og skaldyr Creamy fish soup. Served with fish and seafood Ovnbagte tigerrejer Serveres lune med hvidløgssmør Fried tiger prawns. Served warm with garlic butter 95,- Carpaccio Råmarineret oksefilet serveret med oliven og parmesanost Marinated beef fillet served with olives and parmesan Tapas tallerken 3 små forretter inspireret af middelhavskøkkenet, serveret med hjemmebagt brød 3 small appetizers inspired by Mediterranean cuisine, served with homemade bread 89,- HOVEDRETTER Serveres i restauranten fra 17,00 21,30 BBQ spareribs Barbecue marineret sparribs, serveret med friterede løgringe, grøn salat og sprøde pommes frites Barbecue marinated spareribs, served with fried onion rings, green salad and crispy fries 178,- Bøf Bearnaise Steak skåret af langtidsstegt Amerikansk Colorado Roast serveret med dagens kartoffel, sprøde grøntsager og sauce Bearnaise Steak cut of braised American Colorado Roast served with Today's potato, crisp vegetables and sauce Bearnaise 210,-

5 HOVEDRETTER fortsat Baconbarderet Svinemørbrad Serveret med svampesauce sprøde grøntsager og dagens kartoffel Pork tenderloin with bacon Served with mushroom sauce crisp vegetables and potatoes of the day 178,- Skindstegt Unghanebryst Serveret med esdragonsauce, sprøde grøntsager og dagens kartoffel Fried Cockerel Breast Served with tarragon sauce, crisp vegetables and potatoes of the day 178,- Wienerschnitzel Paneret schnitzel af svinemørbrad serveret med ærter, ristede kartofler og smørsauce Breaded schnitzel of pork tenderloin served with peas, roasted potatoes and butter sauce 1 Dansk bøf Serveret med bløde løg, syltede rødbeder, skysauce og hvide kartofler Danish minces teak. Served with fried onions, pickled beets, gravy and boiled potatoes 168,- Skanderborg gryde Medaljoner af svinemørbrad, serveret i mild flødepaprika sauce tilsmagt med Østerlandske krydderier. Serveres med ris eller pommes frites Skanderborg pot. Medallions of pork tenderloin, served in a mild creamy paprika sauce flavored with oriental spices. Serve with rice or french fries 178,- Penne Arrabiata Pasta anrettet med sprøde grøntsager og tomatsauce tilsmagt med krydderurter Pasta served with crisp vegetables and tomato sauce flavored with the herbs Som Vegetar ret 155,- Anrettet med kyllingebryst 175,-

6 HOVEDRETTER fortsat Pandestegt Vesterhavs rødspætte Rødspætte vendt i rugmel, stegt på pande, serveret med persillesauce og hvide kartofler Pan-fried plaice turned in rye flour, served with parsley sauce and boiled potatoes 1 Grøn salat Frisk sprød salat med grøntsager Green salad Fresh crispy salad with vegetables Som tilbehør/forret 58,- Som hovedret 88,- DESSERT & OST Serveres i restauranten fra kl. 12,00 21,30 Creme Bruleé Klassisk creme dessert serveret med frugt Classic cream dessert served with fruit 78,- Gateau Marcel Fransk chokoladekage serveret med vanilje is French chocolate cake served with vanilla ice cream Is-tallerken 3 slags is og sorbet serveret med råsyltede bær 3 kinds of ice cream and sorbet served with pickled berries 82,- Trifli Dessert med creme og friske bær Dessert with cream and fresh berries 78,- Ostetallerken 3 slags oste med brød og frugt 3 kinds of cheese with bread and fruit 89,-

7 KAFFE & KAGE Serveres i restauranten fra kl. 12,00 21,30 Irish Coffee Hed kaffe med brun farin, Irsk Whisky og flødeskum Irish Coffee. Hot coffee with sugar, Irish whiskey and whipped cream 55,- Fransk kaffe Hed kaffe med brun farin, Cointreu og flødeskum French coffee. Hot coffee with sugar, Cointreu and whipped cream 55,- Stempel kaffe Pr. person Press Coffee 40,- Kaffe & Te Pr. person Coffee & Tea 35,- Hjemmelavet lagkage med flødeskum og frugt Homemade pie with whipped cream and fruit 36,- Dagens Kage Spørg venligst betjeningen Today's Cake. Please ask the waiter 30,- Kransekage Hjemmebagt kransekage Almond cake. 32,-

8 BØRNE MENUKORT Serveres i restauranten fra kl. 12,00 21,30 Pasta Med kødsauce Pasta with Meat Sauce Kyllingebryst Serveret med pommes frites og salat Chicken breast Served with french fries and salad Frikadeller Serveret med sauce og kartofler Meatballs, served with sauce and potatoes Hjemmelavet pizza Med skinke eller kylling (efter eget valg) Homemade pizza, With ham or chicken (your choice) Fiskefilet Serveret med pommes frites Fish fillet, served with french fries Små pandekager Serveret med vanilleis og syltetøj Small pancakes, Served with vanilla ice cream and jam 65,- Børneis 3 slags is og frisk frugt Children's ice cream 3 kinds of ice cream and fresh fruit 65,-

9 Hvid- & Rosévin Nr. Land Navn og beskrivelse glas ½ fl 1/1 fl. Italien Tacco Chardonnay Frisk og tør vin med en fin balance Frankrig Trimbach Pinot Blanc Den er frisk og tør, har god balance og viser sig smidig og læskende. 57 Frankrig Trimbach Riesling Vinen er ren, frisk og elegant. Bouquet en er fint duftende og blomsteragtig og smagen er tør, frisk og frugtagtig. 59 Frankrig Macon Blance Faiveley Villages fra Faiveley kommer fra landsbyer der ikke lovligt må sælge vin med eget bynavn på etiketten. De samles således i en Villages udgave, der fra Faiveleys hænder. Den fremstår frisk, delikat og ret fyldig. 65 Spanien Protocolo Rose Smagen er sødmefuld, aromatisk og ikke til at stå for. En lækker sødmefuld og meget anvendelig frugtbombe Champagne, dessertvin & mousserende vine Land Navn og beskrivelse glas ½ fl 1/1 fl. Spanien Cava Navaran Brut Cava lavet på champagnemetoden 355 Italien Frankrig Frankrig Muscato D Asti Vallebelbo Piemonte Muscato D Asti når den er bedst Pol Roger, Epernay. Brut Champagne fra de kølige kældere under Epernay s by Claude Val Muscat Sweet. Sød dessertvin fra det sydlige Frankrig

10 Rødvin Nr. Land Navn og beskrivelse glas ½ fl 1/1 fl. Italien Tacco Primitivi Harmonisk og frugtrig rødvin med en fin tørhed Frankrig Corteaux Bourguignons Faiveley Bourgogne Vinen er meget harmonisk og har en velafbalanceret bouquet. 11 Frankrig Famille Perrin Cotes Du Rohne Reserve Fremragende bouquet a la syrah vinene. masser af kirsebær, violer, og blomme. Tanninerne er bløde og behagelige og eftersmagen lang og læskende 12 Frankrig Barrail Du Blanc Saint Emililon Grand Cru Farven er dyb rød og bouqueten forførende og mættet af modne bær. Vinen er kraftig fed muskuløs karakter og en perfekt tekstur. 6 Australien E Elterdon Tantalus Shiraz/Carbernet Sauvignon En flot og frugtrig rødvin lagret delvist på franske og amerikanske egetræsfade. Smagen er mættet med kirsebær og vanilje. 9 USA Zinfandel Sebastiani Vineyards En duft af modne blommer og svesker er fulgt op af delikat sødmefuld smag godt indpakket af milde og harmoniske tanniner. 26 USA Cocoon En fin tone af brombær, kirsebær og blomme med et strejf af vanilje fra lagringen på egetræsfade. Smagen er fyldig og tæt med en lav syre. 14 USA CMS Hedges Family Estate Vinen er sofistikeret, rig og særdeles kompleks med mørke nuancer af røde kirsebær og hindbær aromaer. Duft og smagsindtrykkene hjælpes godt på vej af mineraler, vanilje og ristet træ fra lagringen på træfade 2 Spanien Drac Magic En blød og afrundet rødvin med masser af frugt og bløde tanniner. Vinens frugtagtige toner byder på mørke bær med et fint sødmestrejf af krydderier

11 Rødvin Land Navn og beskrivelse glas ½ fl 1/1 fl. 1 Spanien Geol Tomàs Cusiné Geol er allerede i første årgang (2003) udråbt til Spaniens bedste merlot baseret vin!. Enorm krop og Pomerolagtig fylde. Bouquet en er mættet med kirsebær, ristede noter og kaffe. Fløjlsblød fylde med god stuktur en jernnæve i fjølshandsker Spanien Codice Codice har en behagelig duft af hindbær og røde frugter. Smagen er blød, rund og let krydret med strejf af vanilje 21 Spanien El Parador Druesammensætningen er den lavt-ydende men aromatiske Tempranillo, suppleret af Cabernet Sauvignon. 10 Italien Chiantari Zabu En fremragende vin fra Sicilien. Vinen er rubinrød og intens rødvin med bløde modne tanniner samt en flot frugtsmag. 36 Italien Paolo Scavino Barolo Fra den højest beliggende by La Morra høstes Nebbiolo druer på en af byens bedre Cru er. Barolo. Vinen er intens, elegant og fortryllende. 20 Italien Primitivo di Manduria Terre di Sava Vinen er lavet 100 % på Primitivo, som kommer fra gamle vinmarker i Sava og San Marzano, lagres 5-6 måneder på franske og amerikanske egetræsfade. 33 Italien ZABÙ Nero d Avola Denne dybe og tætte rødvin er produceret på den lokale Nero d Avola drue. Nero d Avola vinen har en vinøs og solbrændt duft og god frugtfylde med delikate tanniner. Vinen er lagret delvist på amerikanske træfade. 4 Italien Campolieti, Valpolicella Classico Ripasso Vinen er lavet efter den traditionelle Ripassometode, med anden gæring på store amaronefade. Resultatet er en rig og frugtig sag med runde bløde tanniner og toner á la mandel, kirsebær samt et fint krydderi fra fadlagringen. 8 Italien Capitel de Roari, Amarone Druerne er de lokale Corvina, Rondinella og Molinara. Efter høsten lægges de hele drueklaser til tørre på sivmåtter i velventilerede loftrum i Valpolicellaområdet. Først i marts måned starter den endelige vinifikation. På dette tidspunkt er næsten al væsken fra druerne ordampet. Tilbage er en øget sukker-koncentration, der ved lang gæring giver stærk, kraftig og bitter vin Amaronen er født. Capitel de Roari er Righettis reserveudgave. 16 Italien El Passo Zabu Vinen har flot intens dybe balsamicotoner. Vinen har en fin struktur med bløde og behagelige tanniner

12 KÆLDERRESTER 1/1 fl. Chile Spanien chile Argentina Errazuriz Don Maximus 2004 Chile Vinen har en dybrød farve, eb rig og solmoden duft af Cabernet druer, der følges op af en kraftig og eminent koncentreret, fyldig og nuanceret smag. Bodegas Vega Sicilia Hvis høsten ikke opnår den ønskede kvalitet, laves der ikke Unico, og til tider i øvrigt heller ikke Valbuena. Karakteristisk for Unico er en utrolig ungdommelighed på trods af sin ofte høje alder, samt en god og velafbalanceret syrerigdom. Farven er af solmoden kirsebær, og en bouquet der domineres af ristede aromaer og hasselnød der stammer fra de 7 år på egetræsfade. Denne markante lagring afspejles igen delikat i smagen med tørre og bitre tanniner, samt en alkoholisk sødmefuldhed. På alle måder en unik vin. Unico Gran Reserva Errazuriz Viñedo Chadwick Mørk farve med let lilla kant. Duften er fyldt med vilde bær, mørk bitter chokolade, solbær og lette toner af te og friske krydderurter. Smagen er lang og fed med modne tanniner. En stor rødvin. Alta Vista Temis Druerne fra vinstokke plantet i 1942 afstilkes og presses inden gæringen, der foregår på rustfri ståltanke. Til gæringen anvendes kun druens eget gær. Temis er præget af frisk frugt à la knuste blommer, blåbær og solbær samt underliggende toner af lakrids, espresso samt florale toner Argentina Alta Vista Terroir Selection 112 Det kølige klima bevirker en langsom, stabil modning af druerne, og dermed høj kompleksitet og flot balance mellem sukker-niveauet i druerne, frugtsyren samt de modne, bløde tanniner. Vinen lagrer derefter i små franske barriques i 12 måneder. 475

MENUKORT HOTEL SKANDERBORGHUS SMUK FEST. Hotel Skanderborghus Dyrehaven 3 8660 Skanderborg +45 8652 0955 Post@hotelskanderborghus.

MENUKORT HOTEL SKANDERBORGHUS SMUK FEST. Hotel Skanderborghus Dyrehaven 3 8660 Skanderborg +45 8652 0955 Post@hotelskanderborghus. MENUKORT HOTEL SKANDERBORGHUS SMUK FEST LETTE RETTER serveres i restauranten fra 9. til 14. august fra 12,00 17,30 Club sandwich 118,- Stor krydderbolle smurt med karrydressing, fyldt med sprød salat og

Læs mere

Kilde: Skanderborgs historiske arkiv samt nuværende og tidligere ansatte.

Kilde: Skanderborgs historiske arkiv samt nuværende og tidligere ansatte. HISTORIEN OMKRING HOTEL SKANDERBORGHUS Historisk tilbageblik på Hotel Skanderborghus - fra oldfrue til nye tider. Hotellet, der er smukt beliggende ved den gamle hovedvej A10 med udsigt til skov, Skanderborg

Læs mere

MENUKORT HOTEL SKANDERBORGHUS

MENUKORT HOTEL SKANDERBORGHUS MENUKORT HOTEL SKANDERBORGHUS 2013 Historisk tilbageblik på Hotel Skanderborghus - fra oldfrue til nye tider. Hotellet, der er smukt beliggende ved den gamle hovedvej A10 med udsigt til skov, Skanderborg

Læs mere

MENUKORT HOTEL SKANDERBORGHUS

MENUKORT HOTEL SKANDERBORGHUS MENUKORT HOTEL SKANDERBORGHUS 2013 Historisk tilbageblik på Hotel Skanderborghus - fra oldfrue til nye tider. Hotellet, der er smukt beliggende ved den gamle hovedvej A10 med udsigt til skov, Skanderborg

Læs mere

MENUKORT HOTEL SKANDERBORGHUS

MENUKORT HOTEL SKANDERBORGHUS MENUKORT HOTEL SKANDERBORGHUS 2011 Historisk tilbageblik på Hotel Skanderborghus - fra oldfrue til nye tider. Hotellet, der er smukt beliggende ved den gamle hovedvej A10 med udsigt til skov, Skanderborg

Læs mere

Forretter Serveres i restauranten mandag - lørdag fra kl. 17,00-21,30

Forretter Serveres i restauranten mandag - lørdag fra kl. 17,00-21,30 Forretter Serveres i restauranten mandag - lørdag fra kl. 17,00-21,30 Kold røget laks med pocheret æg anrettet på smør ristet toast serveres med salat og dild dressing Cold smoked salmon with poached eggs,

Læs mere

MENUKORT HOTEL SKANDERBORGHUS

MENUKORT HOTEL SKANDERBORGHUS MENUKORT HOTEL SKANDERBORGHUS 2012 Historisk tilbageblik på Hotel Skanderborghus - fra oldfrue til nye tider. Hotellet, der er smukt beliggende ved den gamle hovedvej A10 med udsigt til skov, Skanderborg

Læs mere

FROKOSTRETTER Serveres hver dag fra kl. 12,00-17,00

FROKOSTRETTER Serveres hver dag fra kl. 12,00-17,00 FROKOSTRETTER Serveres hver dag fra kl. 12,00-17,00 Marineret sild serveret med hakket løg, kapers, karry mayonnaise, brød og smør Pickled herring, served with chopped onions, capers, curry mayonnaise,

Læs mere

FROKOSTRETTER Serveres hver dag fra kl. 12,00 til kl. 17,00

FROKOSTRETTER Serveres hver dag fra kl. 12,00 til kl. 17,00 FROKOSTRETTER Serveres hver dag fra kl. 12,00 til kl. 17,00 Marineret sild Sildefilet serveret med karrycreme, kapers og hjemmebagt brød Pickled Herring fillet served with curry cream, capers and homemade

Læs mere

SKANDERBORG MENU Serveres i restauranten mandag lørdag fra kl. 18,00-21,00

SKANDERBORG MENU Serveres i restauranten mandag lørdag fra kl. 18,00-21,00 SKANDERBORG MENU Serveres i restauranten mandag lørdag fra kl. 18,00-21,00 Lime marineret laks anrettet med spæd salat, peberrodscreme og hjemmebagt brød Lime marinated salmon served with baby-lettuce,

Læs mere

FROKOSTRETTER Serveres hver dag fra kl. 12,00-17,00

FROKOSTRETTER Serveres hver dag fra kl. 12,00-17,00 FROKOSTRETTER Serveres hver dag fra kl. 12,00-17,00 Smørrebrød med fiskefilet Rugbrød med hjemmepaneret fiskefilet, pyntet med remoulade og citron Rye bread with homemade breaded fish fillet, dressed and

Læs mere

en madoplevelse for alle sanser

en madoplevelse for alle sanser en madoplevelse for alle sanser Teater Kælderen byder på kulinariske oplevelser serveret med sang i hjertet af Herning. Repertoiret spænder bredt med fokus på mad, mennesker og ikke mindst musikken. À

Læs mere

HCA Brunch. HCA Golfbuffet. Brunch Kr. 225, pr couvert. Buffet kr. 195,- pr. couvert. Restaurant H.C. Andersen Golf. Restaurant H.C.

HCA Brunch. HCA Golfbuffet. Brunch Kr. 225, pr couvert. Buffet kr. 195,- pr. couvert. Restaurant H.C. Andersen Golf. Restaurant H.C. HCA Brunch HCA Golfbuffet Brunch Kr. 225, pr couvert Røget laks, serveres med asparges og creme. Rullepølse, anrettet med sky og rødløg. Krosalami anrettet med peberfrugter, agurk, tomat. Røræg, serveres

Læs mere

MENU & VINKORT ÅRHUSVEJ HØRNING

MENU & VINKORT  ÅRHUSVEJ HØRNING MENU & VINKORT KRO MENU Serveres mandag - fredag fra kl. 18,00 i restauranten Tapas-tallerken 3-4 små forretter inspireret af middelhavskøkkenet, smukt anrettet på tallerken, serveret med hjemmebagt brød

Læs mere

HCA Menu Serveres mellem kl. 12 00-20 00. HCA Brunch. Brunch Kr. 225, pr couvert. Restaurant H.C. Andersen Golf. Restaurant H.C.

HCA Menu Serveres mellem kl. 12 00-20 00. HCA Brunch. Brunch Kr. 225, pr couvert. Restaurant H.C. Andersen Golf. Restaurant H.C. HCA Brunch Restaurant H.C. Andersen Golf HCA Menu Serveres mellem kl. 12 00-20 00 Brunch Kr. 225, pr couvert Røget laks, serveres med asparges og creme. Rullepølse, anrettet med sky og rødløg. Krosalami

Læs mere

MENU & VINKORT WWW.HORNINGKRO.DK HOTEL@HORNINGKRO.DK ÅRHUSVEJ 4 8362 HØRNING +45 8692 1311

MENU & VINKORT WWW.HORNINGKRO.DK HOTEL@HORNINGKRO.DK ÅRHUSVEJ 4 8362 HØRNING +45 8692 1311 MENU & VINKORT HØRNINGMENU Serveres mandag til fredag fra kl. 18,00-21,00 i restauranten Tapastallerkern Små forskellige retter inspireret af middelhavs køkkenet. serveret med brød og smør Colorado Steak

Læs mere

MENU & VINKORT ÅRHUSVEJ HØRNING

MENU & VINKORT  ÅRHUSVEJ HØRNING MENU & VINKORT FROKOSTRETTER Serveres hver dag fra kl. 12,00-16,00 Marineret sild serveret med hakket løg, kapers, karry mayonnaise, brød og smør Marinated herring served with chopped raw onion, bread

Læs mere

EN MADOPLEVELSE FOR ALLE SANSER

EN MADOPLEVELSE FOR ALLE SANSER EN MADOPLEVELSE FOR ALLE SANSER Teater Kælderen byder på kulinariske oplevelser serveret med sang i hjertet af Herning. Repertoiret spænder bredt med fokus på mad, mennesker og ikke mindst musikken. TAVLEMENU

Læs mere

Restaurant. Buffalo. Det er med stor fornøjelse vi byder dig velkommen på Buffalo

Restaurant. Buffalo. Det er med stor fornøjelse vi byder dig velkommen på Buffalo Restaurant Buffalo Det er med stor fornøjelse vi byder dig velkommen på Buffalo Restaurant Buffalo Borgergade 4 9000 Aalborg Tlf.: 98 133939 www.restaurantbuffalo.dk info@restaurantbuffalo.dk Forretter

Læs mere

FROKOSTRETTER Serveres hver dag fra kl. 12,00-17,00

FROKOSTRETTER Serveres hver dag fra kl. 12,00-17,00 FROKOSTRETTER Serveres hver dag fra kl. 12,00-17,00 Stjerneskud speciale 2 stegte rødspættefileter anrettet på ristet toast, pyntet med rejer, asparges og kaviar, hertil 2 slags hjemmelavede dressinger.

Læs mere

AFTEN / EVENING EN AFTEN PÅ REFBORG. Champagne & snacks. Røget kartoffelporresuppe med sprødt.

AFTEN / EVENING EN AFTEN PÅ REFBORG. Champagne & snacks. Røget kartoffelporresuppe med sprødt. AFTEN / EVENING EN AFTEN PÅ REFBORG Champagne & snacks Røget kartoffelporresuppe med sprødt. Smoked potato- leek soup with a crunchy topping. Hertil serveres et glas hvidvin: Rustenberg, Chardonnay. Duet

Læs mere

Rønnes Hotel Menukort forår 2016

Rønnes Hotel Menukort forår 2016 Menukort forår 2016 og Restaurant A/S, Kystvejen 25, Slettestrand, 9690 Fjerritslev Telefon: 98217150 - Email: recep@roennes-hotel.dk Www.roennes-hotel.dk Frokostkort kl. 12-14 Sildetallerken med tre slags

Læs mere

AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS. Bagte, hvide asparges med røgede kammuslinger, Sauce Hollandaise, brændt porre og skovsyre

AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS. Bagte, hvide asparges med røgede kammuslinger, Sauce Hollandaise, brændt porre og skovsyre 4/06/6- AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS ASPARGES OG MUSLINGER / ASPARAGUS AND SCALLOPS Bagte, hvide asparges med røgede kammuslinger, Sauce Hollandaise, brændt porre og skovsyre Baked, white asparagus

Læs mere

Forret & Hovedret. 2 retter Kr. 168.- Tilbud i forbindelse med søndagsmiddag

Forret & Hovedret. 2 retter Kr. 168.- Tilbud i forbindelse med søndagsmiddag MENU & VINKORT Søndags menu i restauranten hver søndag 12,00 19,00 Forret & Hovedret 2 retter Kr. 168.- Tilbud i forbindelse med søndagsmiddag Is Belle Helene Vanilleis med syltet pære serveret med lun

Læs mere

Cafe retter Mandag til lørdag kl. 11.30-15.00

Cafe retter Mandag til lørdag kl. 11.30-15.00 Cafe retter Mandag til lørdag kl. 11.30-15.00 Brunch - friskbagt brød, æg, bacon, serrano skinke, røget laks, dansk landbrie, græsk yoghurt med sirup og druer Brunch plate with homemade bread,, eggs and

Læs mere

VINkort. (Til velkomst og dessert)

VINkort. (Til velkomst og dessert) Champagne og Mousserende vine (Til velkomst og dessert) Crémant d Alsace Brut Cave Vinicole de Hunawihrs Cremant er ren, frisk og elegant. Bouquet en er fint duftende og blomsteragtig, og smagen er tør,

Læs mere

VELKOMMEN. Det handler om kærlighed til gode råvarer og om smag. Velbekomme!

VELKOMMEN. Det handler om kærlighed til gode råvarer og om smag. Velbekomme! VELKOMMEN Gå om bord i vores klassiske frokostkort lavet af sæsonens friske råvarer. Vores eksperter i bageri, konditori, charcuteri, røgeri og køkken sætter en ære i at tilberede maden helt fra bunden,

Læs mere

High Five 10 - Australien

High Five 10 - Australien High Five 10 - Australien High Five is Back! Endnu en Holstebro vine, tegnet af Pauls børn; Jamie, Theresa, Tobias & Dj Glimrende Shiraz og Cabernet Sauvignon som byder på friske aromaer af brombær, solbær

Læs mere

MENU. 3 små stykker smørrebrød, uspecificeret kr. 75,- 10,- 3 small open sandwiches of rye bread, unspecified

MENU. 3 små stykker smørrebrød, uspecificeret kr. 75,- 10,- 3 small open sandwiches of rye bread, unspecified MENU 3 små stykker smørrebrød, uspecificeret kr. 75,- 10,- 3 small open sandwiches of rye bread, unspecified Rejemad på ristet franskbrød med tomat, citron og hjemmelavet mayonnaise kr. 120,- 17,- Open

Læs mere

AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS HUMMERSUPPE / LOBSTER-SOUP DKK 115,- HUMMERHALER / LOBSTER-TAIL DKK 95,- UNGHANERILETTE / COCKEREL-RILETTE

AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS HUMMERSUPPE / LOBSTER-SOUP DKK 115,- HUMMERHALER / LOBSTER-TAIL DKK 95,- UNGHANERILETTE / COCKEREL-RILETTE AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS HUMMERSUPPE / LOBSTER-SOUP Hummersuppe med urter julienne og kammuslinger. Lobster-soup with herbs in julienne and scallops. DKK 115,- HUMMERHALER / LOBSTER-TAIL Jomfruhummerhaler

Læs mere

AFTEN / EVENING. Duet af and - Rosastegt andebryst, confiteret lår, saute af kål og nødder, hertil pommes duchesse med sprød bacon samt æbleglace.

AFTEN / EVENING. Duet af and - Rosastegt andebryst, confiteret lår, saute af kål og nødder, hertil pommes duchesse med sprød bacon samt æbleglace. AFTEN / EVENING EN AFTEN PÅ REFBORG Champagne & snacks Røget kartoffelporresuppe med sprødt. Smoked potato-leek soup with a crunchy topping. Hertil serveres et glas hvidvin: Rustenberg, Chardonnay. Duet

Læs mere

Menukort. Forretter: Rejecocktail med flütes og smør kr. 48,00 Flødelegeret aspargessuppe med flütes kr. 45,00 Muligatawni med flütes

Menukort. Forretter: Rejecocktail med flütes og smør kr. 48,00 Flødelegeret aspargessuppe med flütes kr. 45,00 Muligatawni med flütes Menukort Forretter: Rejecocktail med flütes og smør kr. 48,00 Flødelegeret aspargessuppe med flütes kr. 45,00 Muligatawni med flütes kr.45,00 Små retter: Lille stjerneskud m. 2 stk. stegte fiskefiletter,

Læs mere

AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS. Helleflynderfilet på bund af rejer og ærter, hertil hummer-mayo, frisk æblecrudité og dild.

AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS. Helleflynderfilet på bund af rejer og ærter, hertil hummer-mayo, frisk æblecrudité og dild. AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS FISKEFORRET / FISH-STARTER Helleflynderfilet på bund af rejer og ærter, hertil hummer-mayo, frisk æblecrudité og dild. Halibut filet on top of shrimp and peas, with

Læs mere

Karsberg snack kurv. Med mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,-

Karsberg snack kurv. Med mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,- Forretter Karsberg snack kurv. Med mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,- Varmrøget laks Anrettet på sprød sommersalat hertil en cremet sommerdressing,

Læs mere

VELKOMMEN Inden middagen anbefaler Underground et køligt glas mousserende, en skøn cocktail eller et velskænket glas fadøl.

VELKOMMEN Inden middagen anbefaler Underground et køligt glas mousserende, en skøn cocktail eller et velskænket glas fadøl. VELKOMMEN Inden middagen anbefaler Underground et køligt glas mousserende, en skøn cocktail eller et velskænket glas fadøl. - Mousserende - Silver Cap, Demi Sec Kr. 50,00 Halv sød mousserende Cremant d

Læs mere

Brunchtallerken / Brunch dish 10.00-13.30 Lunch 12.00-16.00 Søndag brunchbuffet / Sunday brunchbuffet 11.30-14.30. Brunch 10.00-13.

Brunchtallerken / Brunch dish 10.00-13.30 Lunch 12.00-16.00 Søndag brunchbuffet / Sunday brunchbuffet 11.30-14.30. Brunch 10.00-13. Brunch & Lunch Brunchtallerken / Brunch dish 10.00-13.30 Lunch 12.00-16.00 Søndag brunchbuffet / Sunday brunchbuffet 11.30-14.30 Brunch 10.00-13.30 Brunchtallerken serveres kl. 10.00-13.30 DKK. 148,00

Læs mere

Frokostretter Serveres fra

Frokostretter Serveres fra Frokostretter Serveres fra 11.30-17.30 Kan købes i baren Sildetallerken med 3 slags sild...88,- Hjemmelavet malt-, karry- og hvide sild, hertil rugbrød, smør og fedt Hvidvinsdampede blåmuslinger... 98,-

Læs mere

CLASSIC MENU. Forret: Rejecocktail Hovedret: Bøf Bearnaise Dessert: Pandekager med is SEASON. Fra havet. med sæsonens garniture

CLASSIC MENU. Forret: Rejecocktail Hovedret: Bøf Bearnaise Dessert: Pandekager med is SEASON. Fra havet. med sæsonens garniture BRASSERIE B MENU Sammensæt selv Din menu 2 retter kr. 278,3 retter kr. 328,- CLASSIC MENU UGENS RET Forret: Rejecocktail Hovedret: Bøf Bearnaise Dessert: Pandekager med is Hver uge laver vi en ny lækker

Læs mere

Indbagt svampesuppe Svampesuppe indbagt med butterdejslåg Mushroom soup baked with puff pastry.

Indbagt svampesuppe Svampesuppe indbagt med butterdejslåg Mushroom soup baked with puff pastry. SKANDERBORG MENU Serveres i restauranten mandag lørdag fra kl. 17,00-21,00 Indbagt svampesuppe Svampesuppe indbagt med butterdejslåg Mushroom soup baked with puff pastry. *** Langtidsstegt kalv Serveret

Læs mere

SMØRREBRØD / DANISH OPEN SANDWICH

SMØRREBRØD / DANISH OPEN SANDWICH SMØRREBRØD / DANISH OPEN SANDWICH Serveres mellem kl. 11.00 17.00 Served between 11am 5pm 1 Marineret sild med løg, kapers og dild Pickled herring with onion, capers and dill 64,- 2 Kryddersild med rødløg,

Læs mere

Velkommen til. Bindslev Hotel

Velkommen til. Bindslev Hotel Velkommen til Bindslev Hotel Jeg håber, at I får en god og hyggelig oplevelse! Venlig hilsen Heidi Stenvei Kok og restauratør ÅBNINGSTIDER Det varme køkken åbner kl. 11.00 Køkkenet lukker dagligt kl. 20.00

Læs mere

SMØRREBRØD / DANISH OPEN SANDWICH

SMØRREBRØD / DANISH OPEN SANDWICH SMØRREBRØD / DANISH OPEN SANDWICH Serveres mellem kl. 11.00 17.00 Served between 11am 5pm Marinerede sild med løg og kapers Pickled herring 64,- Kryddersild med rødløg og kapers Spiced herring 64,- Karrysild

Læs mere

B I S T R O M E N U. Pommes frites 35,00 1 portion pommes frites med salt & remoulade.

B I S T R O M E N U. Pommes frites 35,00 1 portion pommes frites med salt & remoulade. B I S T R O M E N U Sildetallerken (indtil kl. 16.00) 86,00 3 slags sild flot anrettet m/karrysalat, rugbrød, capers, krydderfedt & løgringe. Pommes frites 35,00 1 portion pommes frites med salt & remoulade.

Læs mere

Retter der serveres mellem kl og Dishes served between 12:00 and 21:30

Retter der serveres mellem kl og Dishes served between 12:00 and 21:30 Retter der serveres mellem kl. 12.00 og 21.30 Dishes served between 12:00 and 21:30 Nachos Lune tortillachips gratineret med cheddar. Hertil cremefraiche, salsa & guacamole Warm tortilla chips with melted

Læs mere

Frokostretter Serveres fra

Frokostretter Serveres fra Frokostretter Serveres fra 11.30-17.30 Kan købes i baren Sildetallerken med 3 slags sild...88,- Hjemmelavet malt-, karry- og hvide sild, hertil rugbrød, smør og fedt Arkens varmrøgede laks og rulle...118,-

Læs mere

MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden

MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden Mariagervej 101, 9560 Hadsund Vært Jan Thomassen Direkte telefonnummer 41212723 Velkomst: Rieflé Crémant d Alsace Brut

Læs mere

Restaurant Klubben DANIELLA ANGELIQUE DALSGÅRD MENUKORT

Restaurant Klubben DANIELLA ANGELIQUE DALSGÅRD MENUKORT Restaurant Klubben DANIELLA ANGELIQUE DALSGÅRD MENUKORT ~ Velkommen~ ~ Frokost~ Gælder indtil kl. 16.00 Biksemad 119,- Med bearnaisesauce og spejlæg. Dansk æggekage 119,- Med bacon, tomat, purløg, sennep

Læs mere

70- Hacienda Araucano 95- 150 KR. 2008 cabernet sauvignon, Chile. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk SPAR

70- Hacienda Araucano 95- 150 KR. 2008 cabernet sauvignon, Chile. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk SPAR T0531453 Hacienda Araucano 2008 cabernet sauvignon, Chile Den berømte Lurton-familie fra Bordeaux, som ejer flere Grand Cru Classé slotte, er for nogle år siden begyndt at dyrke vin rundt om i verden.

Læs mere

Vi tilbereder maden, De henter selv. Husk at bestille i forvejen! Tlf. 55 44 24 85

Vi tilbereder maden, De henter selv. Husk at bestille i forvejen! Tlf. 55 44 24 85 Vi tilbereder maden, De henter selv. Husk at bestille i forvejen! Tlf. 55 44 24 85 Husk at besøge vores isbar! Galleri Enø Spiseafdelingen Byder velkommen, til sommeren 2013 med nyheder og aktiviteter.

Læs mere

Brunch & lunch Mandag til lørdag

Brunch & lunch Mandag til lørdag Brunch & lunch Mandag til lørdag Brunchtallerken serveres fra kl. 10.00 16.00 DKK. 138,00 friskbagt brød, æg, bacon, serrano skinke, røget laks, dansk landbrie, græsk yoghurt med sirup og druer Brunch

Læs mere

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods

Læs mere

APERITIF. Kir 39,- Creme de Cassis & hvidvin. Kir Royal 58,- Creme de Cassis & mousserende vin

APERITIF. Kir 39,- Creme de Cassis & hvidvin. Kir Royal 58,- Creme de Cassis & mousserende vin APERITIF Glas Cava Brut Especial 1/1 fl. 215,- 55,- Bodegas Naveran, Penedès, Spanien Farven er lys gul med brillant skær. I duften fornemmes stor frugttæthed med delikate brødmindelser. Moussen (boblerne)

Læs mere

Cafe retter. Mandag til lørdag kl. 11.30-15.00 DKK. 138,00

Cafe retter. Mandag til lørdag kl. 11.30-15.00 DKK. 138,00 Cafe retter Mandag til lørdag kl. 11.30-15.00 Brunch - friskbagt brød, æg, bacon, serrano skinke, røget laks, dansk landbrie, græsk yoghurt med sirup og druer Brunch plate with homemade bread,, eggs and

Læs mere

Mousserende & Champagne

Mousserende & Champagne Vinkort Mousserende & Champagne Cava Mont Michel Semi-Seco, Spanien Vinen har en frisk sødme og virker meget umiddelbar og charmerende. White Port Ramos Pinto Douro, Portugal Et dejligt glas portvin med

Læs mere

Med mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,-

Med mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,- menukort KarsberG Forretter Karsberg snack kurv. Med mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,- Varmrøget laks Anrettet på sprød salat hertil en

Læs mere

Hermed forslag til julegaveidéer. Har du specielle ønsker til gaverne, er vi gerne behjælpelige med at finde det rigtige indhold.

Hermed forslag til julegaveidéer. Har du specielle ønsker til gaverne, er vi gerne behjælpelige med at finde det rigtige indhold. Julegaveidéer HUSK! Det er os der forhandler ESE-BRYG Hermed forslag til julegaveidéer. Har du specielle ønsker til gaverne, er vi gerne behjælpelige med at finde det rigtige indhold. Helgolandsgade 26

Læs mere

2 pandestegte fiskefileter, 1 kogt fisk, røget laks, rejer, asparges, kaviar, dild, citron, tomat, agurk, salat og dressing på ristet brød.

2 pandestegte fiskefileter, 1 kogt fisk, røget laks, rejer, asparges, kaviar, dild, citron, tomat, agurk, salat og dressing på ristet brød. Dagens ret: Kr. 75,00 Stjerneskud: Kr. 99,00 2 pandestegte fiskefileter, 1 kogt fisk, røget laks, rejer, asparges, kaviar, dild, citron, tomat, agurk, salat og dressing på ristet brød. Junior Stjerneskud:

Læs mere

Menu- & vinkort UD AF HUSET QUICK-SERVICE

Menu- & vinkort UD AF HUSET QUICK-SERVICE Lyngby Hovedgade 78 DK-28 Kgs. Lyngby 45 87 95 Menu- & vinkort UD AF HUSET QUICK-SERVICE POST-PUB S QUICK SERVICE ALLE DAGE INDTIL KL.22. SØNDAG KL. 2.3 POST-PUB S CATERING / TAKE-AWAY Tlf.: 45 87 95 Post-Pub

Læs mere

Smag på munkebjerg. Velbekomme!

Smag på munkebjerg. Velbekomme! Smag på munkebjerg Munkebjerg Hotel er meget mere end dét du møder, når du begiver dig ind i det østjyske fjordland og finder hotellet indhyllet i frodig bøgeskov. Munkebjerg Hotel har en underjordisk

Læs mere

Velkommen til Restaurant Sejlklubben

Velkommen til Restaurant Sejlklubben Velkommen til Restaurant Sejlklubben Her serverer vi god hjemmelavet mad lavet af gode råvarer og en ordentlig portion kærlighed fra det danske klassiske køkken. Velbekomme 11.30-16.00 FROKOSTRETTER Æg

Læs mere

Restaurant. Kædeby -Cafeen. Vi håber De vil nyde maden og få en god oplevelse i Vor Restaurant. kokken anbefaler: Jubilæums Tilbud

Restaurant. Kædeby -Cafeen. Vi håber De vil nyde maden og få en god oplevelse i Vor Restaurant. kokken anbefaler: Jubilæums Tilbud Welkommen til Langeland Vi håber De vil nyde maden og få en god oplevelse i Vor Restaurant kokken anbefaler: Jubilæums Tilbud Stor Wienerschnitzel af kalveinderlår Serveres med : grøntsager, stegte kartofler

Læs mere

Kudskehuset Frokostmenu fra kl. 12-16

Kudskehuset Frokostmenu fra kl. 12-16 Kudskehuset Frokostmenu fra kl. 12-16 Platte (Min. 2 personer) Dagens platte med 7 retter se tavle eller spørg tjener. pr. person 158,- Kudskeanretning Røget laks, mørbradbøf med bløde løg, ost med frisk

Læs mere

Velkommen. Priserne i vores menu- og vinkort er inkl. moms og betjening.

Velkommen. Priserne i vores menu- og vinkort er inkl. moms og betjening. Velkommen De er nu gæst på en gammel Kongeligt Privilegeret Kro, af hvilke der findes 113 i Danmark. I 1283 bestemte Kong Erik Klipping, at der rundt om i landet skulle oprettes kroer. Han blev i øvrigt

Læs mere

APERITIF. Kir 48,- Creme de Cassis & hvidvin. Kir Royal 68,- Creme de Cassis & mousserende vin. Glas

APERITIF. Kir 48,- Creme de Cassis & hvidvin. Kir Royal 68,- Creme de Cassis & mousserende vin. Glas APERITIF Glas Cava Brut Especial 225,- 65,- Bodegas Naveran, Penedès, Spanien Farven er lys gul med brillant skær. I duften fornemmes stor frugttæthed med delikate brødmindelser. Moussen (boblerne) er

Læs mere

Menu Juni. Rimmet kammusling syltede gulerødder radisse skilt sauce Saltet & dried scallop pickled carrot radish crackled sauce

Menu Juni. Rimmet kammusling syltede gulerødder radisse skilt sauce Saltet & dried scallop pickled carrot radish crackled sauce Menu Juni Rimmet kammusling syltede gulerødder radisse skilt sauce Saltet & dried scallop pickled carrot radish crackled sauce Sommerbuk brændt løg romanesco kål hindbærglace gnocchi Summer venison blackened

Læs mere

BRUNCHBUFFET BRUNCH PÅ TALLERKEN

BRUNCHBUFFET BRUNCH PÅ TALLERKEN BRUNCHBUFFET Hver lørdag & søndag kl.11.00-13.30 Fri kaffe, te og æble-/appelsinjuice 139,- Børn fra 2 til 12 år 79,- Scrambled eggs m. bacon, amerikanske pandekager med sirup, græsk yoghurt med skovbær

Læs mere

VINSMAGNING. Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00

VINSMAGNING. Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00 VINSMAGNING Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00 Vintner s Reserve Riesling Kendall-Jackson Vintner s Reserve serien repræsenterer Kendall- Jacksons engagement og dedikation til Jackson Estate vinene.

Læs mere

Lyngby Hovedgade 78 DK-2800 Kgs. Lyngby 45 88 64 00 AFTEN MENUKORT

Lyngby Hovedgade 78 DK-2800 Kgs. Lyngby 45 88 64 00 AFTEN MENUKORT Lyngby Hovedgade 78 DK-8 Kgs. Lyngby 45 88 64 AFTEN MENUKORT Hvorfor mødes man på Post-Pub? Fordi man her finder en hyggelig og afslappet atmosfære til frokost midt på dagen og til langt ud på aftenen.

Læs mere

Tilbud: Mandag - Torsdag

Tilbud: Mandag - Torsdag Tilbud: Mandag - Torsdag Menu med 2 retter Two course menu Frit valg mellem alle hovedretter med enten forret eller dessert. Menu med 3 retter Three course menu Frit valg mellem alle hovedretter, forretter

Læs mere

BUFFET 2015 FRA 18-21

BUFFET 2015 FRA 18-21 BUFFET 2015 FRA 18-21 Marts Fredag den 27 April Fredag den 3.+10.+17.+24. Søndag den 5 Påske Buffet den 2.+6. Påske Lørdag Frokost Jazz fra kl. 12,00 Påske Lørdags Buffet den 4. Maj Fredag den 1.+8.+15.+22.+29.

Læs mere

Hos Søborg har vi ligesom på det madmæssige ladet os inspirere, der hvor smagsoplevelserne er størst.

Hos Søborg har vi ligesom på det madmæssige ladet os inspirere, der hvor smagsoplevelserne er størst. Kære Vinkunde Hos Søborg har vi ligesom på det madmæssige ladet os inspirere, der hvor smagsoplevelserne er størst. Vi har nøje udvalgt nogle af de bedste vine. Klassiske franske, italienske og portugisiske

Læs mere

RESTAURANT MARGUERITTEN * GULDSMEDGADE 20 * 8000 ÅRHUS C * TLF.: 86196038 * WWW.MARGUERITTEN.DK

RESTAURANT MARGUERITTEN * GULDSMEDGADE 20 * 8000 ÅRHUS C * TLF.: 86196038 * WWW.MARGUERITTEN.DK Frokostmenu Pranzo Vores frokostmenu er meget alsidig, og der er retter for enhver smag og pengepung. Vi byder på både traditionelle danske frokostretter, klassiske italienske pastaretter samt pizzaer,

Læs mere

AGERBÆK HOTEL. Velkomst

AGERBÆK HOTEL. Velkomst - vinkort AGERBÆK HOTEL Velkomst Abrikos, alkoholfri 15,00 FRANKRIG Concert de Paris, Peche Concert de Paris er en mousserende vin med en vidunderlig smag af fersken 20,00 SPANIEN Miquel de March, Cava

Læs mere

Vinkort. VILHELMSBORG KRO Ringkøbingvej 139 7620 Lemvig Tlf. 9788 9970

Vinkort. VILHELMSBORG KRO Ringkøbingvej 139 7620 Lemvig Tlf. 9788 9970 Vinkort VILHELMSBORG KRO Ringkøbingvej 139 7620 Lemvig Tlf. 9788 9970 Hvidvine Glas 1/2 flaske Pearl Valley White, Sydafrika 32,- 128,- I smagen går mange af noterne fra duften igen, og vinen opleves frisk

Læs mere

Husets egne vine Italien

Husets egne vine Italien Husets egne vine Italien MOUSSERENDE Prosecco di Conegliano, Valdobbiadene Ca Ongaresca kr. 265,- På druesorten prosecco. Flot perlende vin med et strejf af blomster og friske bær. HVIDVINE 1/1 fl. Langhe

Læs mere

BIELERS VINKÆLDER. Mousserende Gl. Husets Vine fra Chile. Hvidvin. Rosévin. Rødvin

BIELERS VINKÆLDER. Mousserende Gl. Husets Vine fra Chile. Hvidvin. Rosévin. Rødvin Mousserende Gl. 1/1 fl. DOMAINE CHATEAU ST. MICHELLE. CHARDONNAY. PINOT NOIR, WASHINGTON 55,- 250,- Liftlige blide bobler med en udsøgt balance mellem fedme og syre. PROSECCO DI VALDOBBIADENE BRUT, SORELLE

Læs mere

Junior Burger 48,- med grillet tyndskåret oksefilet, salat og frugtspyd. Dertil pommes frites og mayonnaise.

Junior Burger 48,- med grillet tyndskåret oksefilet, salat og frugtspyd. Dertil pommes frites og mayonnaise. Børne menu Kyllingespyd 48,- med kyllingestykker & chicken nuggets. Dertil pommes frites, remoulade, ketchup og rodfrugt skjolde. Fiskefilet 48,- Pandestegt fiskefilet med pommes frites og frugtspyd. Dertil

Læs mere

KAMMUSLINGER / SCALLOPS

KAMMUSLINGER / SCALLOPS 03/0/7- FORRETTER / STARTERS KAMMUSLINGER / SCALLOPS Kammuslinger og svampecreme på grilltoast, garneret med parmesan og urter. Scallops and mushroom creme on grilled toast garnished with parmesan and

Læs mere

Aftenkort Dagens menu

Aftenkort Dagens menu Dagens menu (spørg tjeneren) Heute-Menü (fragen Sie bitte den Kellner) Today's menu (please ask the waiter) Aftenkort Dagens menu To retter...... 199,00 kr. Zwei Gerichte Two dishes Zwei Gerichte Tre retter......

Læs mere

Slotskroen franske anbefaling Hvidvin. Rødvin. Dessertvin

Slotskroen franske anbefaling Hvidvin. Rødvin. Dessertvin Slotskroen franske anbefaling Granfort, Colombard, Gascogne 2015, Blød, indbydende og ganske behagelig hvidvin med et meget fransk udtryk hvidvin fra foie gras hjemstavn. 59 199 Sensas, Chardonnay, Pays

Læs mere

Restaurant Teaterkælderen. Tlf. 99 26 99 27. TK@mch.dk

Restaurant Teaterkælderen. Tlf. 99 26 99 27. TK@mch.dk Restaurant Teaterkælderen Tlf. 99 26 99 27 TK@mch.dk Aperitif Teater Kælderens Aperitif Spørg venligst service-medarbejderen Vinkort 250 Pr. glas... kr. 42,- Bordvin: Spørg venligst service-medarbejderen

Læs mere

Lyngby Hovedgade 78 DK-2800 Kgs. Lyngby 45 88 64 00 FROKOST MENU

Lyngby Hovedgade 78 DK-2800 Kgs. Lyngby 45 88 64 00 FROKOST MENU Lyngby Hovedgade 78 DK-8 Kgs. Lyngby 45 88 64 FROKOST MENU Hvorfor mødes man på Post-Pub? Fordi man her finder en hyggelig og afslappet atmosfære til frokost midt på dagen og til langt ud på aftenen. Fordi

Læs mere

MIDTOWN GRILL MENU KLASSIKERE MARRIOTT CLASSICS

MIDTOWN GRILL MENU KLASSIKERE MARRIOTT CLASSICS KLASSIKERE MARRIOTT CLASSICS Club Sandwich Serveres med kalkun, bacon, tomat, salat, mayonnaise og tyktskårne pomfritter Club sandwich Turkey, bacon, tomato, salad, mayonnaise and thick-cut fries DKK 155,-

Læs mere

VINKORT. CHAMPAGNE OG MOUSSERENDE VINE (Til velkomst og dessert)

VINKORT. CHAMPAGNE OG MOUSSERENDE VINE (Til velkomst og dessert) CHAMPAGNE OG MOUSSERENDE VINE (Til velkomst og dessert) CREMANTS D ALSACE CUVÉE GUILLAUME DANIEL RUFF ALSACE (FRANKRIG) Har fået guldmedalje i Frankrig. I Danmark gav Vinmagasinet den topkarakter, 5 stjerner

Læs mere

45- 2009 Govone 74- 174 kr. 13% Piemonte. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk

45- 2009 Govone 74- 174 kr. 13% Piemonte. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk P12050909 Barbera d Asti 2009 Govone 13% Piemonte Barberadruen giver i Piemonte fyldige vine med toner af mørk frugt og en karakter og eftersmag, som hænger meget længe i munden. Vi mener, at vi er Danmarks

Læs mere

Dessertvine. Glas 1/2 1/1 fl. Italien Moscato d Asti, Bersano En let perlende vin med duft af fersken. Smagen er sød med flot koncentration 46,- 229,-

Dessertvine. Glas 1/2 1/1 fl. Italien Moscato d Asti, Bersano En let perlende vin med duft af fersken. Smagen er sød med flot koncentration 46,- 229,- Dessertvine Italien Moscato d Asti, Bersano En let perlende vin med duft af fersken. Smagen er sød med flot koncentration 46,- 229,- Portugal Warres Finest Tawny el. White Warres Den Kongelige Livgardes

Læs mere

Menukort. Velkommen til Aalekroen

Menukort. Velkommen til Aalekroen Menukort Velkommen til Aalekroen Frokost Menu Serveres mellem 11-16 1. Burger med pulled pork og coleslaw, bådkartofler hvidløgs mayonnaise 125,- 2. Burger med kylling og bacon, bådkartofler hvidløgs mayonnaise

Læs mere

FROKOST PARISERBØF. MED ALT DET GODE TRADITIONELLE TILBEHØR: RÅ ÆGGEBLOMME, LØG, KAPERS, RØDBEDE, PEBERROD OG PICKLES.85; STJERNESKUD.

FROKOST PARISERBØF. MED ALT DET GODE TRADITIONELLE TILBEHØR: RÅ ÆGGEBLOMME, LØG, KAPERS, RØDBEDE, PEBERROD OG PICKLES.85; STJERNESKUD. FROKOST 11.30 16.00. PARISERBØF. MED ALT DET GODE TRADITIONELLE TILBEHØR: RÅ ÆGGEBLOMME, LØG, KAPERS, RØDBEDE, PEBERROD OG PICKLES.85; STJERNESKUD. 2 STK. FISKEFILET MED REJER, ANRETTET PÅ RISTET BRØD.

Læs mere

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods

Læs mere

VELKOMMEN i Det Lichtenbergske Palæ, anno 1744

VELKOMMEN i Det Lichtenbergske Palæ, anno 1744 VELKOMMEN i Det Lichtenbergske Palæ, anno 1744 Jørgensens Hotel i Horsens er beliggende i Lichtenbergs Palæ i et af landets bedst bevarede, sjældne, unikke og historiske bygninger. Det smukke Palæ kan

Læs mere

Selskabsmenukort Hotel Menstrup Kro

Selskabsmenukort Hotel Menstrup Kro Selskabsmenukort Hotel Menstrup Kro Forretter: Blinis kr. 122,00 små russiske pandekager, slikasparges, røget laks, creme fraiche og dild Carpaccio af oksefilet kr. 85,00 med ruccola og parmesan Fiskepaupiette

Læs mere

Kilde: Skanderborgs historiske arkiv samt nuværende og tidligere ansatte.

Kilde: Skanderborgs historiske arkiv samt nuværende og tidligere ansatte. HISTORIEN OMKRING HOTEL SKANDERBORGHUS Historisk tilbageblik på Hotel Skanderborghus - fra oldfrue til nye tider. Hotellet, der er smukt beliggende ved den gamle hovedvej A10 med udsigt til skov, Skanderborg

Læs mere

DISSE RETTER SERVERES MANDAG SØNDAG 12.00 16.00 OG 17.00 21.00 ALL THESE COURSES ARE SERVED MONDAY TO SUNDAY 12.00 16.00 AND 17.00 21.

DISSE RETTER SERVERES MANDAG SØNDAG 12.00 16.00 OG 17.00 21.00 ALL THESE COURSES ARE SERVED MONDAY TO SUNDAY 12.00 16.00 AND 17.00 21. ALL DAY DISSE RETTER SERVERES MANDAG SØNDAG 12.00 16.00 OG 17.00 21.00 ALL THESE COURSES ARE SERVED MONDAY TO SUNDAY 12.00 16.00 AND 17.00 21.00 ½PRICE BØRN / KIDS UNDER 12 CÆSAR SALAT A LA BRITANNIA Salat

Læs mere

Rønnes Hotel Menukort efterår 2015

Rønnes Hotel Menukort efterår 2015 Menukort efterår 2015 og Restaurant A/S, Kystvejen 25, Slettestrand, 9690 Fjerritslev Telefon: 98217150 - Email: recep@roennes-hotel.dk Www.roennes-hotel.dk Frokostkort kl. 12-14 Sildetallerken med tre

Læs mere

Velkommen til. Bindslev Hotel

Velkommen til. Bindslev Hotel Velkommen til Bindslev Hotel Jeg håber, at I får en god og hyggelig oplevelse! Venlig hilsen Heidi Stenvei Kok og restauratør ÅBNINGSTIDER Køkkenet åbner kl. 12.00 og lukker dagligt kl. 20.00 www.bindslev-hotel.dk

Læs mere

Stenovnsbagt hjemmelavet pizza Kl. 12.00 20.00

Stenovnsbagt hjemmelavet pizza Kl. 12.00 20.00 Stenovnsbagt hjemmelavet pizza Kl. 12.00 20.00 Bakkens hummerpizza Hjemmelavet pizzabund med hummerhaler, frisk mozzarella, peberfrugt, tomat og Bakkens kryddersalt. Vi laver kun en pizza... Du laver variationerne

Læs mere

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods

Læs mere

Rønnes Hotel Menukort vinter 2017

Rønnes Hotel Menukort vinter 2017 Menukort vinter 2017 og Restaurant A/S, Kystvejen 25, Slettestrand, 9690 Fjerritslev Telefon: 98217150 - Email: recep@roennes-hotel.dk Www.roennes-hotel.dk Frokostkort kl. 12-14 Sildetallerken med tre

Læs mere

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods

Læs mere

FROKOST RETTER A LA CARTE FORRETTER

FROKOST RETTER A LA CARTE FORRETTER FROKOST RETTER 25. Stjerneskud.................................................... 114,Dampet og stegt fiskefilet på toastbrød, garneret med rejer, laks, asparges, kaviar, dressing og æg 26. Pariserbøf.....................................................

Læs mere