Indhold DISSE ANVISNINGER GÆLDER UDELUKKENDE FOR DE MODTAGERLANDE, HVIS ID-SYMBOL FINDES PÅ FORSIDEN AF NÆRVÆRENDE VEJLEDNING

Transkript

1 Indhold 1 ANVISNINGER FOR SIKKER OG KORREKT BRUG 4 2 INSTALLATION AF APPARATET 6 3 TILPASNING TIL FORSKELLIGE GASTYPER 9 4 AFSLUTTENDE ARBEJDE 14 5 BESKRIVELSE AF KNAPPERNE PÅ FRONTPANELET 16 6 BRUG AF KOMFURPLADEN 18 7 BRUG AF OVNEN 21 8 ELEKTRONISK TÆND/SLUK UR (KUN PÅ NOGLE MODELLER) 25 9 DIGITAL TIMER (KUN PÅ NOGLE MODELLER) ANALOGUR (KUN PÅ NOGLE MODELLER) RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE SÆRLIG VEDLIGEHOLDELSE 29 DISSE ANVISNINGER GÆLDER UDELUKKENDE FOR DE MODTAGERLANDE, HVIS ID-SYMBOL FINDES PÅ FORSIDEN AF NÆRVÆRENDE VEJLEDNING ANVISNINGER TIL INSTALLATØREN: Disse anvisninger er til den autoriserede installatør, som skal foretage en kontrol af gasanlægget, installere og igangsætte apparatet og udføre en inspektionstest. ANVISNINGER TIL BRUGEREN: Disse anvisninger rummer gode råd, en beskrivelse af betjeningen og vejledning angående rengøring og vedligeholdelse af apparatet. 3

2 Indledning 1 ANVISNINGER FOR SIKKER OG KORREKT BRUG DENNE VEJLEDNING HØRER MED TIL APPARATET OG DEN SKAL DERFOR OPBEVARES I SIN HELHED OG VÆRE LET TILGÆNGELIG I HELE KOMFURETS LEVETID. VI ANBEFALER, AT DU LÆSER DENNE VEJLEDNING GRUNDIGT, FØR DU TAGER KOMFURET I BRUG. DU SKAL OGSÅ OPBEVARE DE MEDFØLGENDE BRÆNDERDYSER. INSTALLATION SKAL FORETAGES AF EN AUTORISERET INSTALLATØR I HENHOLD TIL GÆLDENDE FORSKRIFTER. DETTE APPARAT ER GODKENDT TIL PRIVAT BRUG OG OVERHOLDER DE AKTUELT GÆLDENDE FORSKRIFTER. APPARATET ER KONSTRUERET TIL FØLGENDE FUNKTIONER: TILBEREDNING OG OPVARMNING AF MAD ANDEN BRUG AF KOMFURET ANSES FOR URETMÆSSIG. PRODUCENTEN FRALÆGGER SIG ALT ANSVAR VED URETMÆSSIG BRUG. EFTERLAD IKKE EMBALLAGEN I HJEMMET. SORTÉR DE FORSKELLIGE EMBALLAGETYPER OG AFLEVÉR DEM PÅ DEN NÆRMESTE SÆRLIGE AFFALDSPLADS. DET ELEKTRISKE SYSTEM SKAL FORBINDES TIL JORD SOM FORESKREVET I DE GÆLDENDE SIKKERHEDSREGLER. NÅR HOVEDSTRØMMEN SKAL SLUTTES TIL, SKAL STIK OG STIKKONTAKT VÆRE KOMPATIBLE OG TILSLUTNINGEN SKAL SKE MED ET STRØMKABEL, DER OVERHOLDER DE GÆLDENDE FORSKRIFTER. DER SKAL VÆRE ADGANG TIL STIKKONTAKTEN, NÅR APPARATET ER BYGGET IND. TRÆK ALDRIG STIKKET UD VED AT TRÆKKE I STRØMKABLET. FORETAG EN KORT INSPEKTIONSTEST AF KOMFURET EFTER INSTALLATION I HENHOLD TIL NEDENSTÅENDE ANVISNINGER. HVIS APPARATET IKKE FUNGERER, SKAL DET FRAKOBLES STRØMFORSYNINGEN. KONTAKT DERPÅ DET NÆRMESTE TEKNISKE SERVICECENTER. FORSØG ALDRIG AT REPARERE APPARATET. KONTROLLÉR AT ALLE KNAPPER STÅR I POSITIONEN LÆNGERE ER I BRUG. (SLUKKET) NÅR APPARATET IKKE SÆT ALDRIG BRANDBARE TING I OVNEN: DE KAN ANTÆNDES OG FORÅRSAGE BRAND. PLADEN MED TEKNISKE DATA, REGISTRERINGSNUMMER OG PRODUCENTNAVN ER PLACERET SYNLIGT I OPBEVARINGSRUMMET. DENNE PLADE MÅ IKKE FJERNES. SÆT IKKE KOGEGREJ MED UJÆVN BUND PÅ KOMFURPLADENS GRYDERISTE. BRUG IKKE KOGEGREJ, DER RAGER UD OVER KOMFURPLADEN. 4

3 Indledning SÆNK GLASLÅGET FORSIGTIGT MED HÆNDERNE. ADVARSEL: GLASLÅGET KAN GÅ I STYKKER, HVIS DET BLIVER FOR VARMT. SLUK ALLE BRÆNDERE OG KOGEPLADER OG LAD DEM KØLE AF, FØR DU SÆNKER GLASLÅGET. UNDER BRUG BLIVER APPARATET MEGET VARMT. PAS PÅ AT DU IKKE RØRER VED VARMELEGEMERNE I OVNEN. APPARATET ER KUN TIL BRUG FOR VOKSNE. LAD IKKE BØRN LEGE MED DET ELLER OPHOLDE SIG I NÆRHEDEN AF DET. NÅR GRILLEN ER I BRUG, KAN DE TILGÆNGELIGE DELE BLIVE EKSTREMT VARME: HOLD BØRN LANGT VÆK FRA OVNEN. HVIS APPARATET SKAL INSTALLERES PÅ EN SOKKEL, SKAL DET PLACERES SÅLEDES, AT DET IKKE KAN GLIDE UD OVER KANTEN. DETTE APPARAT ER KLASSIFICERET IHT. DET EUROPÆISKE DIREKTIV 2002/96/EF OM AFFALD AF ELEKTRISK- OG ELEKTRONISK UDSTYR (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE). DETTE DIREKTIV ANGIVER RAMMERNE FOR INDLEVERING OG RECYCLING AF KASSEREDE APPARATER GÆLDENDE FOR HELE EU. INDEN APPARATET TAGES I BRUG, SKAL ALLE UD- OG INDVENDIGE MÆRKATER OG AL BESKYTTELSESFILM FJERNES. Producenten fralægger sig alt ansvar for persons- eller tingsskade forårsaget af manglende overholdelse af ovennævnte forskrifter eller af indgriben i apparatets dele eller brug af uoriginale reservedele. 5

4 Anvisninger til installatøren 2 INSTALLATION AF APPARATET Apparatet skal installeres af en autoriseret installatør og installationen skal ske med overholdelse af de gældende forskrifter. Afhængigt af den konkrete installationstype tilhører apparatet klasse 1(Teg. A) eller klasse 2 (underklasse 1) (Tag. B-C) Apparatet kan anbringes op ad vægge, hvor en af væggene er højere end komfurpladen, men der skal være en afstand på min. 50 mm mellem apparatets side og væggen som vist i tegning A og B vedrørende installationsklasserne. Hylder eller emhætter skal monteres min. 750 mm over komfurpladen. A Indbygningsapparat B Fritstående installation A Indbygningsapparat Fritstående installation B C Apparater med opbevaringsrum til gasflaske og elektrisk ovn må kun installeres som klasse 1 (se fig. B). 6

5 Anvisninger til installatøren 2.1 Elektrisk tilslutning Kontrollér at strømkablets spænding svarer til specifikationerne på typepladen, der sidder i magasinrummet. Denne typeplade må ikke fjernes. Hvis apparatet tilsluttes med en fast tilslutning, skal strømkablet udstyres med en flerpolet afbryder med en kontaktåbningsafstand på 3 mm eller derover, anbragt på et lettilgængeligt sted nær apparatet. Strømtilslutningen kan være fast eller med stik og stikkontakt. I sidstnævnte tilfælde skal såvel stik som stikkontakt være egnet til det anvendte strømkabel og overholde de gældende forskrifter. Uanset tilslutningsmåde, er en jording af apparatet absolut påkrævet. Før tilslutningen skal du kontrollere, at forsyningskablet er passende forbundet til jord. Undgå at bruge dæmpere, adaptere og shuntledninger. 1 Ved drift på V~: Benyt et H05RR-F eller H05V2V2-F type tre-kernet kabel (3 x 2,5 mm² på modeller på 90 cm eller 3 x 1,5 mm 2 på modeller på 60 cm). 2 Ved drift på V 2N~ (kun til modeller på 90 cm): Brug et H05RR-F eller H05V2V2-F type fire-kernet kabel (4 x 1,5 mm 2 ). 3 Ved drift på V 3N~ (kun til modeller på 90 cm): Brug et H05RR-F eller H05V2V2-F type fem-kernet kabel (5 x 1,5 mm 2 ). Den kabelende, der skal tilsluttes apparatet, skal have en jordledning (gul-grøn), der er mindst 20 mm længere. 2.2 Krav til udluftning Rummet, hvor apparatet står, bør have lufttilførsel i henhold til B.S 5440 del 2, I alle rum skal der være et vindue, der kan åbnes eller tilsvarende, og i nogle rum skal der også være permanent udluftning. 2. For rumvolumen under 5 m 3 kræves der et aftræksrør på 100 cm Hvis rummet har en direkte udgang til det fri og rummet overstiger 1 m 3, er et aftræksrør ikke påkrævet. 4. For rumvolumen på mellem 5 m 3 og 10 m 3 kræves der et aftræksrør på 50 cm Hvis der er andre gasapparater i samme rum, bør du konsultere B.S 5440, del ang. kravene til aftræksrør. 6. Dette apparat må ikke installeres i et værelse med køkkenniche på under 20 m 3 eller i et badeværelse. Vinduerne eller den permanente udluftning bør derfor ikke blokeres eller fjernes, uden at man kontakter en installatør fra Corgi gas først. Forsømmelse mht. korrekt installation er farligt og kan resultere i retsforfølgelse. 7

6 Anvisninger til installatøren Tilslutning til naturgas og flaskegas (Se tilslutningsdiagrammet) Tilslut apparatet ved hjælp af bøjelige slanger af bajonettypen i henhold til B.S 669. Slangetilslutningen bagpå apparatet har et ½" BSP indvendigt gevind. Montér pakningen C mellem den bøjelige tilslutning L og apparatets tilslutningsrør B. Når du foretager tilslutningen, skal du sikre dig, at komfuret ikke udsættes for belastning og at slangen ikke kommer i kontakt med skarpe kanter. Hvis tilslutningen sker til flaskegas, skal bajonetslangen have røde bånd Tilslutning til gasflasken i komfurets gasflaskerum (kun på nogle modeller) Åbn klappen i siden og sæt en gasflaske ind (maks. 15 kg). Sæt den ene ende af røret i rørholderen og fastgør den til en af de medfølgende bøjler. Før røret ind i gasflaskerummet gennem hullet i bagsiden af komfuret, som vist på diagrammet. Sæt den løse ende af røret ind i trykregulatoren på gasflasken. Fastgør den med den anden bøjle. Kontrollér for lækager ved hjælp af en sæbeopløsning, aldrig ved hjælp af en flamme. Ved tilslutning af komfuret til en gasflaske skal der bruges et forskriftsmæssigt gummirør på 1,4 m (± 0,05 m) Tilslutning til flaskegas Benyt en trykregulator, som opfylder kravene i den gældende lovgivning, og tilslut gasflasken med overholdelse af kravene i den gældende lovgivning. Kontrollér, at forsyningstrykket er i overensstemmelse med de værdier, der er beskrevet i tabellen i afsnit 3.2/3.3 Tabeller vedrørende brændere og dyser. Fastspænd den lille slangeholder F på den store slangeholder A. Slut slangeholderne til gaskoblingen B og indsæt pakningen C. Anbring enderne af gummislangen H på slangeholderen A+F og på trykregulatorens udgangskobling på gasflasken. Fastgør enden af slangen H på slangeholderen A+F ved hjælp af klemmen I, der opfylder kravene i den gældende lovgivning. 8

7 Anvisninger til installatøren 3 TILPASNING TIL FORSKELLIGE GASTYPER Før apparatet rengøres eller vedligeholdes, skal det frakobles strømforsyningen. Komfurpladen er indstillet til gastypen som er angivet på vedl. seddel. Hvis komfuret skal tilsluttes andre gastyper, skal brænderdyserne udskiftes og minimumsflammen på gashanerne justeres. Følg anvisningerne nedenfor for at udskifte dyserne. 3.1 Udskiftning af dyserne på komfurpladen. Denne procedure kræver ikke regulering af primærluften. 1. Løft gryderisten af og fjern alle dæksler og flammespredere 2. Skru brænderdyserne af med en 7-mm topnøgle. 3. Udskift dyserne med de, der passer til den anvendte gastype og til beskrivelsen i afsnit "3.2 / 3.3 Skema over brændere og dyser". 4. Sæt brænderne på igen med den rette placering. 9

8 Anvisninger til installatøren Brænder 3.2 Skema over brændere og dyser (modeller på 60 cm) Nominel varme- FLASKEGAS G30/G31 28/37 mbar evne (kw) Dysediameter 1/100 mm Bypass mm 1/100 Reduceret volumenstrøm (W) Volumenstrøm g/h G30 Volumenstrøm g/h G31 Lille 1, Mellem 1, Stor (3) 3, Stor (5) 2, Tredobbelt 3, Ovn 3, Brænder Nominel varmeevne (kw) BYGAS G110 8 mbar Dyse-diameter 1/100 mm Reduceret volumenstrøm (W) Lille 1, Mellem 1, Stor (3) 3, Stor (5) 2, Tredobbelt 3, Ovn 3, Brænder Nominel varmeevne (kw) BYGAS G120 8 mbar Dyse-diameter 1/100 mm Reduceret volumenstrøm (W) Lille 1, Mellem 1, Stor (3) 3, Stor (5) 2, Tredobbelt 3, Ovn 3, Brænder Nominel varmeevne (kw) NATURGAS G20 20 mbar Dyse-diameter 1/100 mm Reduceret volumenstrøm (W) Lille 1, Mellem 1, Stor (3) 3, Stor (5) 2, Tredobbelt 3, Ovn 3,

9 Anvisninger til installatøren Brænder 3.3 Skema over brændere og dyser (modeller på 90 cm) Nominel varme- FLASKEGAS G30/G31 28/37 mbar evne (kw) Dysediameter 1/100 mm Bypass mm 1/100 Reduceret volumenstrøm (W) Volumenstrøm g/h G30 Volumenstrøm g/h G31 Lille Mellem 1, Stor Tredobbelt 3, Oval 1, Ovn 3, Maxiovn 5, Brænder Nominel varmeevne (kw) BYGAS G110 8 mbar Dyse-diameter 1/100 mm Reduceret volumenstrøm (W) Lille Mellem Stor Tredobbelt Oval Bygas (G110) må ikke benyttes til modeller med gasovn. Nominel Brænder varmeevne (kw) BYGAS G120 8 mbar Dyse-diameter 1/100 mm Reduceret volumenstrøm (W) Lille Mellem Stor Tredobbelt Oval Bygas (G120) må ikke benyttes til modeller med gasovn. Nominel Brænder varmeevne (kw) NATURGAS G20 20 mbar Dyse-diameter 1/100 mm Reduceret volumenstrøm (W) Lille Mellem 1, Stor Tredobbelt (4) 3, Tredobbelt (8) 3, Oval 1, Ovn 3,

10 Anvisninger til installatøren 3.4 Brændernes placering på komfurpladen BRÆNDERE 1. Lille 2. Mellem 3. Stor 4. Tredobbelt 5. Stor 3.5 Brændernes placering på komfurpladen BRÆNDERE 1. Lille 2. Mellem 3. Stor 4. Tredobbelt 5. Stor elkogeplade (1500W) 6. Lille elkogeplade (1000W) 7. Oval 8. Tredobbelt 12

11 Anvisninger til installatøren 3.6 Justering af ovnbrænderen (kun på modeller med gasovn) Følg nedenstående procedure for at justere ovnbrænderne Åbn ovnlågen Fjern ovnpladen og ribben. Løft bundpladen i ovnen op og tag den ud Udskiftning af ovnbrænderens dyse Løsn skruerne A på ovnbrænderen. Skub brænderen B mod højre for at få adgang til dysen. Brug en 13-mm topnøgle til at udskifte dysen og montér den, der passer til den anvendte gastype (se afsnit "3.2/3.3 Skema over brændere og dyser") Regulering af primærluften på ovnbrænderen Løsn luftspjældskruerne "A" på luftreguleringsmuffen. Drej luftspjældsmuffen "B" til den stilling, der svarer til den anvendte gastype i henhold til skemaet nedenfor. Spænd luftspjældsskruerne til og montér pakningerne. Saml brænderen korrekt, når justeringen er gennemført. NATURGAS (N) G30/G31 (FLASKEGAS) Ovn 90cm G30/G31 (FLASKEGAS) Ovn 60cm G110/G120 BYGAS X = 5 mm 15 mm 10 mm 3 mm 13

12 Anvisninger til installatøren 4 AFSLUTTENDE ARBEJDE Når dyserne er udskriftet, sættes flammesprederne, brænderdækslerne og gryderistene på plads igen. Efter indstillingen til en anden type gas end den oprindelige, skal du udskifte gasjusteringsmærkaten på apparatet med en, der svarer til den nye gastype. Denne mærkat ligger i pakken med dyserne. 4.1 Regulering af brænderens minimumsniveau for naturgas Tænd brænderen og drej den til minimumsstillingen. Træk gashanens greb af og drej justeringsskruen på siden af hanestangen indtil du får den korrekte minimumsflamme. Sæt grebet på igen og kontrollér at flammen forbliver stabil: (når du drejer grebet hurtigt fra maksimum- til minimumsstilling, må flammen ikke gå ud). Regulér de øvrige gashaner på samme måde. På modeller med sikkerhedsventiler, skal grebet forblive på minimumsniveau i ca. 1 minut, for at flammen kan forblive tændt og sikkerhedsanordningen kan aktiveres. 4.2 Regulering af brænderens minimumsniveau for flaskegas Ved regulering af minimumsniveauet for flaskegas, skal skruen på hanestangen drejes hele vejen med uret. Bypass-diameteren på hver enkelt brænder er angivet i afsnit "3.2/3.3 Skema over brændere og dyser". Når reguleringen er foretages, skal bypass'ens forsegling genetableres med maling eller lignende. 4.3 Regulering af ovnbrænderens minimumsniveau Ovntermostaten er udstyret med en bypass til at regulere minimumsniveauet. Den kan ses under termostatknappen. Når der skiftes gastype, skal bypass'en reguleres på følgende måde: 1. Drej ovnbrænderen på maksimumniveau i minutter med lågen lukket og bundpladen afmonteret. Drej knappen på minimumstemperatur, fjern knappen og regulér ved hjælp af en flad skruetrækker. 2. For flaskegas, drej bypass-skruen så langt som muligt med uret. Bypass-diameteren er angivet i punkt "3.2/3.3 Skema over brændere og dyser" 3. For naturgas, regulér bypass'en, så flammen forbliver stabil og konstant, når termostatknappen drejes fra minimum til maksimum. Når reguleringen er foretages, skal bypass'ens forsegling genetableres med maling eller lignende. Luk ovnlågen og kontrollér at brænderen forbliver på minimumsniveauet. 14

13 Anvisninger til installatøren 4.4 Montering af den bageste topkantliste (hvor den kan anvendes) Løsn skruerne A, der sidder under kantlisten. Løsn møtrikkerne B. Placér kantlisten over komfurpladen, idet du retter stifterne C ind med hullerne D. Fastgør kantlisten til komfurpladen ved at stramme skruerne E. 4.5 Fastgørelse til væggen Stræk kæden, der sidder fast på komfuret, ud vandret, så den anden ende berører væggen. Markér på væggen, hvor hullet skal bores. Bor hullet, indsæt de ribbede murplugs og sæt kæden fast. Flyt komfuret op mod væggen. 4.6 Placering og planstilling af komfuret Når du har foretaget tilslutningen til el og gas, stiller du komfuret i vater ved hjælp af de fire justeringsben. For at fungere bedst muligt skal komfuret stå fuldstændig plant. Afhængigt af den konkrete model kan justeringsbenene indstilles i en højde fra mm eller mm. Højden angiver afstanden mellem benets højeste punkt (fastmonteret del) og dets nederste punkt (den bevægelige del, som hviler på gulvet). 15

14 5 BESKRIVELSE AF KNAPPERNE PÅ FRONTPANELET Alle komfurets knapper sidder på frontpanelet. Skemaet nedenfor beskriver de symboler, der er anvendt. FORRESTE HØJRE BRÆNDER MIDTERSTE BRÆNDER BAGESTE HØJRE BRÆNDER TERMOSTATKNAP TIL GASOVN BAGESTE VENSTRE BRÆNDER OVNLYS / GRILLSPID / GRILL FORRESTE VENSTRE BRÆNDER TERMOSTATKNAP TIL ELOVN BAGESTE MIDTERSTE BRÆNDER OVNFUNKTION FORRESTE MIDTERSTE BRÆNDER Hvis komfuret er udstyret med elektronisk tænd/sluk ur, skal du sikre dig, at symbolet vises på display'et, før du bruger ovnen. Se afsnit 8.1 Justering af uret. BETJENINGSKNAP TIL KOMFURPLADENS BRÆNDERE Flammen tændes ved at trykke knappen ind og dreje den mod uret til minimum. For at justere flammen, skal du dreje knappen mellem maksimum ( ) og minimum ( ). Brænderen slukkes, når knappen drejes på. TERMOSTATKNAP TIL GASOVN (KUN PÅ NOGLE MODELLER) Denne knap bruges til at tænde gasbrænderen i ovnen. Ovntemperaturen vælges ved at dreje knappen mod uret hen på den ønskede temperatur mellem Min. og 275 C. Ang. tænding af gasovnen henvises til afsnit "7.3 Brug af gasovnen" OVNLYS / GRILLSPID / GRILL (KUN PÅ NOGLE MODELLER) Med denne knap kan du aktivere grill- og grillspid-funktionen og tænde lyset i ovnen, så du kan se hvordan det går med tilberedningen. BEMÆRK: DET ER IKKE MULIGT AT BRUGE GASOVNEN OG GRILL- /GRILLSPID-FUNKTIONEN SAMTIDIG. 16

15 TERMOSTATKNAP TIL ELOVN (KUN PÅ NOGLE MODELLER) Ovntemperaturen vælges ved at dreje knappen med uret hen på den ønskede temperatur mellem 50 and 260 C. Indikatoren lyser for at vise, at ovnen er ved at varme op. Når indikatoren slukkes, har ovnen nået den ønskede temperatur. Når indikatoren blinker regelmæssigt, er ovntemperaturen stabil på den ønskede temperatur. FUNKTIONSKNAP (KONVENTIONEL OVN) (KUN PÅ NOGLE MODELLER) Ovnens forskellige funktioner passer til forskellige tilberedningsmåder. Indstil først den ønskede funktion og derpå temperaturen med termostatknappen. OVNLYS STOR GRILL OVER/UNDER VARME LILLE GRILL UNDERVARME LILLE GRILL + GRILLSPID (KUN PÅ MODELLER MED GRILLSPID) FUNKTIONSKNAP (VARMLUFTSOVN) (KUN PÅ NOGLE MODELLER) Ovnens forskellige funktioner passer til forskellige tilberedningsmåder. Indstil først den ønskede funktion og derpå temperaturen med termostatknappen. OVER/UNDER VARME VARMLUFTSGRIL UNDERVARME OVER/UNDER VARME OG BLÆSER LILLE GRILL VARMLUFT STOR GRILL OVER/UNDER VARME MINUTUR (KUN PÅ NOGLE MODELLER) Drej knappen med uret for at trække minuturet op og indstille på den ønskede tid. Tiden angives i minutter (maks. 55 minutter). Uret har trinløs justering, så du kan foretage indstillinger mellem markeringerne. Ovnen slukkes ikke automatisk, når den indstillede tid er gået. 17

16 6 BRUG AF KOMFURPLADEN 6.1 Tænding af komfurpladens brændere Før du tænder brænderne, skal du kontrollere at flammesprederne er i den korrekte stilling og at brænderdækslerne er på plads, idet du sikrer dig, at hullerne A i flammesprederne passer med gnisttænderne og termoelementerne. Løft glaslåget, før du tænder brænderne og sluk alle brænderne og lad dem køle af, før du sænker glaslåget igen. Gryderist B (ekstraudstyr) er beregnet til en wok (kinesisk pande). For at modvirke slid på komfurpladen, har vi udstyret komfuret med et hævet grydestativ C, som skal placeres under gryder, hvis diameter er større end 26 cm. Det medfølgende reduktionsstativ C bruges også til små gryder. Mærket ved siden af knappen angiver hvilken brænder, knappen svarer til. Apparatet har en elektronisk tænder. Tryk knappen ind og drej den mod uret hen på symbolet for minimumsflamme, indtil brænderen tænder. Hold knappen inde et par sekunder, så termoelementet når at varme op. Brænderen kan gå ud, hvis du slipper knappen for tidligt: det skyldes, at termoelementet ikke er blevet varmet nok op. Gentag proceduren, idet du holder knappen inde lidt længere. Du behøver ikke at gøre dette, hvis brænderne ikke har termoelementer. På modeller med termoelementer findes der en sikkerhedsventil, der aktiveres, hvis brænderen skulle gå ud; dette afbryder gastilførslen, også selvom hanen stadig står åben. 6.2 Praktiske råd angående brugen af komfurpladens brændere For at få den bedste udnyttelse af brænderne og reducere gasforbruget bør du bruge kogegrej, som har låg, og som passer i størrelse til brænderen, så flammerne ikke slikker op langs siderne (se afsnit "6.3/6.4 Kogegrejets diameter"). Når vandet når kogepunktet, skal du skrue ned for flammen, så vandet ikke koger over. For at undgå forbrændinger og skade på komfurpladen skal alle gryder og pander placeres inden for komfurpladens kanter. Kogegrejet skal have en plan og glat bund. Når du bruger fedtstoffer eller olie, skal du være meget forsigtig, så de ikke overophedes og bryder i brand. Hvis flammen ved et uheld går ud, skal du slukke med knappen og vente i mindst 1 minut, før du tænder brænderen igen. 18

17 6.3 Kogegrejets diameter (modeller på 60 cm) BRÆNDERE (60 X 50) Ø min. og maks. (i cm) BRÆNDERE (60 X 60) Ø min. og maks. (i cm) 1. Lille Lille Mellem Mellem Stor Stor Tredobbelt Kogegrejets diameter (modeller på 90 cm) BRÆNDERE 1. Lille 2. Mellem 3. Stor 4. Tredobbelt 7. Oval 8. Tredobbelt Ø min. og maks. (i cm) Særlige ovale gryder

18 6.5 Tænding af de elektriske kogeplader Tænding af de elektriske kogeplader Komfuret er udstyret med elkogeplader i forskellige størrelser. De styres med en knap og tændes ved at dreje knappen til den ønskede stilling. På frontpanelet over hver knap er der et lille mærke, der viser, hvilken kogeplade knappen hører til. Der er en gul indikator, som lyser, når kogepladen tændes Brug af elkogepladerne Lynpladerne giver mulighed for ekstra-hurtig tilberedning. Skemaet nedenfor viser de enkelte kogepladetrin og hvad de kan bruges til. LYNPLADENS TRIN VARME MULIG ANVENDELSE 0 Slukket - 1 Meget svag Smeltning af smør, chokolade etc. Opvarming af små mængder væske 2 Svag Opvarming af større mængder væske 3 Let Optøning af frosne fødevarer, tilberedning af gryderetter, der skal småsimre omkring kogepunktet 4 Jævn Kogning, stegning af fint kød og fisk 5 Stærk Stegning af stege og bøffer 6 Meget stærk Kogning af store mængder vand, bruning ADVARSEL Når du tænder for kogepladen første gang, eller hvis du ikke har brugt den længe, skal du sætte den på trin 1 i 30 minutter for at fjerne evt. fugt fra isoleringsmaterialet For at bruge kogepladen korrekt skal du huske følgende: Tænd først for pladen, når du har sat kogegrejet på den. Brug kogegrej, der har en plan og tyk bund. Brug aldrig kogegrej, som er mindre end pladen Tør bunden af kogegrejet af, før du sætter det på pladen Rengør kogepladerne efter brug. For at sikre at de er rene og holder længe, skal du bruge et særligt rengøringsmiddel, der fås i handelen. Dette forhindrer oxidering (rustdannelse) Forlad aldrig komfuret, når du opvarmer olie eller fedtstof, der kan brænde. Kogepladerne er varme i lang tid efter brug: rør ikke ved dem og stil ikke ting på dem. Løft komfurets glaslåg før du tænder for pladerne; sluk for pladerne og lad dem køle af, før du sænker låget igen. Hvis der opstår buler i kogepladens overflade, skal du straks slukke for den og kontakte det nærmeste autoriserede servicecenter. 20

19 7 BRUG AF OVNEN Hvis modellen er udstyret med elektronisk tænd/sluk ur, skal du sikre dig, at symbolet vises på display'et, før du bruger ovnen. På modeller med analogur skal display'et vise symbolet. 7.1 Generelle råd og advarsler omkring brugen Før ovnen og grillen benyttes første gang, skal du forvarme dem til maks. temperatur (260 C for elovn og 275 C for gasovn) længe nok, til at evt. olieholdige rester fra fremstillingen brændes væk, da de kan give afsmag i maden. Efter en strømafbrydelse blinker ovnens display uafbrudt og viser For at justere display'et, se afsnit "8 ELEKTRONIsk TÆND/SLUK UR (kun på nogle modeller). Det ovntilbehør, som kommer i berøring med maden, er fremstillet af materialer, som overholder de gældende direktiver. ADVARSEL: Gasovnen tændes med lågen stående åben. Ovnen er udstyret med et sikkerhedssystem, som forhindrer brænderne i at tændes, når lågen er lukket. Hvis dette gøres forkert, skal du åbne lågen og vente nogle sekunder, før du tænder en gang til. For at undgå at dampen i ovnen skaber problemer, skal lågen åbnes i to trin: halvt åben (ca. 5 cm.) i 4-5 sekunder og derpå helt åben. Hold døren åben i så kort tid som muligt, når du tilser maden. Dermed undgår du, at ovntemperaturen falder og måske ødelægger maden. 7.2 Afkølingssystemet Ovnen er udstyret med et afkølingssystem, som starter automatisk efter et par minutter, når ovnen tændes. Blæserne sørger for en konstant udstrømning af luft over lågen og denne udstrømning kan fortsætte i kort tid, selv efter at ovnen er slukket. 7.3 Brug af gasovnen Elektronisk gnisttænding Åbn ovnlågen helt og tryk ind på termostatknappen og drej den med uret til Maks. temperatur. Den elektroniske gnisttænder aktiveres automatisk. Hold knappen inde et par sekunder, når ovnen er tændt, så termoelementet når at varme op. Gnisttænderne bør ikke være aktiveret i mere end 15 sekunder. Hvis ovnbrænderen ikke er tændt efter 15 sekunder, skal du stoppe, åbne ovnlågen helt igen og prøve igen efter 1 minut Manuel tænding Åbn ovnlågen helt og drej på termostatknappen. Sæt en tændstik hen til åbningen på flammerøret A i midten af ovnens bund og tryk termostatknappen ind. Når ovnen er tændt, skal du holde knappen inde i nogle få sekunder, så termoelementet når at varme op. Kontrollér at ovnen er tændt ved at kigge gennem inspektionshullet B. Indstil tilberedningstemperaturen ved at dreje knappen med uret til den ønskede temperatur mellem 50 og 275 C. Hvis brænderen ved et uheld går ud, skal du slukke med knappen ( tænder igen. ) og vente et minut, før du 21

20 7.4 Brug af den elektriske grill Brug af grillen i komfurer med elovn Til tilberedning i kort tid, f.eks. efterbruning af kød, der allerede er tilberedt, skal du vælge den almindelige grillfunktion og dreje termostatknappen på maks. temperatur. Med varmluftsgrillfunktionen (kun på nogle modeller) har du mulighed for at tilberede maden fra begyndelsen med grillen, da blæseren sørger for, at varmen trænger ind i maden. For at bruge varmluftsgrill-funktionen skal du vælge og dreje termostatknappen på den ønskede tilberedningstemperatur (aldrig mere end 200 C) Brug af grillen i gasovne For at bruge denne funktion, skal du først slukke for ovnbrænderen ved at dreje knappen på. Knappen skal derpå drejes på. BEMÆRK: DET ER IKKE MULIGT AT BRUGE GASOVNEN OG GRILL- /GRILLSPIDS-FUNKTIONEN SAMTIDIG Brug af grillen og grillspiddet (Kun for modeller med roterende grill) Både den almindelige grillfunktion og varmluftsgrill-funktionen kan benyttes til tilberedning med grillspiddet. Sæt enden af spiddet ind i spidholderen, vælg eller eller varmluftsgrill og sæt termostatknappen på den ønskede temperatur (aldrig mere end 200 C) Brug af grillspiddet i komfurer med maxiovn Sæt støttestativet på den anden ribbe fra neden, så at lejet, der bærer stangen, stikker ud af ovnen. Placér stangen som vist på diagram (1) og skub stativet ind i ovnen, indtil enden af stangen når hullet i grillspidsmotoren. Skub derpå grillspiddet til venstre, så det sidder som vist på diagram (2). For at aktivere funktionen skal du dreje knappen på ( ). Dette skal ske, mens ovnen er slukket og kold. Når tilberedningen er afsluttet, skal du bruge den medfølgende tang til at trække stangen ud af hullet (3) og fjerne stativet (4) for at få spiddet ud af ovnen Brug af grillspiddet i komfurer med standardovn Placér grillspidstativet "B" på den anden ribbe fra neden og sæt stangen "A" ind i hullet bagtil i ovnen

21 Således bruges grillen Når grillen er tændt, lyser den røde indikator. Lad ovnen varme op i 5 minutter før du sætter maden ind. Du bør krydre maden og pensle den med olie eller smeltet smør før tilberedning. Sæt en bradepande ind underneden for at opsamle saften/fedtet. Du bør placere ovnristen med maden på en af de ribber, der findes i ovnen. Brug evt. nedenstående vejledning. MADVARE RISTEN PÅ RIBBE Flade og tynde kødstykker 3 Rullestege 2 3 Fjerkræ 2 3 ADVARSLER Tilberedningstiden med grillfunktionen må ikke være længere end 60 minutter. På modeller med gasovn skal lågen stå halvt åben (på første trin), når du tilbereder med grill og grill/grillspid På modeller med elovn, skal lågen være lukket, når du tilbereder med grill og grill/grillspid. For at undgå overophedning, når du bruger ovnen eller grillen, skal du altid lade komfurets glaslåg stå åben. Den elektriske grill og gasovnen må aldrig bruges samtidig. Under og efter brug er de tilgængelige dele af ovnen meget varme og du skal derfor sørge for, at børn ikke kommer i nærheden af den. Når du tilbereder med grillspid, skal du sætte en af de bradepander, der følger med ovnen, på den nederste ribbe, så fedt og saft opsamles. Dæk ikke ovnbunden med alufolie under tilberedningen og placér ikke bradepander og plader på den, da det kan ødelægge emaljebelægningen. Placér bagepapiret så det ikke forhindrer varmecirkulationen i ovnen. Fjern alle ubrugte bageplader og riste fra ovnen, når du benytter den. 7.5 Brug af gasgrillen Manuel tænding af brænderen til gasgrillen Åbn ovnlågen, tryk knappen ind og drej den med uret hen på grill, idet du sætter en tændstik hen til brænderen i toppen af ovnen. Når brænderen er tændt, holder du knappen inde i cirka 10 sekunder. Hvis brænderen ikke forbliver tændt efter denne tid, skal du slippe knappen og vente i mindst 1 minut, før du prøver igen. Skulle brænderen ved et uheld gå ud undervejs, skal du slukke med knappen ( ) og vente i mindst 1 minut, før du tænder igen Elektronisk tænding af brænderen til gasgrillen Åbn ovnlågen, tryk knappen ind og drej den med uret hen på grill. Når brænderen er tændt, skal du holde knappen inde i cirka 10 sekunder. Hvis brænderen ikke forbliver tændt efter denne tid, skal du slippe knappen og vente i mindst 1 minut, før du prøver igen. Hvis brænderen ved et uheld går ud undervejs, skal du slukke med knappen ( ) og vente i mindst 1 minut, før du tænder igen. Under en strømafbrydelse kan brænderen altid tændes med en tændstik. 23

22 7.6 Opbevaringsrum Der findes et magasinrum under ovnen. Du får adgang til det ved at trække i lågens øverste kant. Opbevar aldrig brændbare ting, såsom klude, papir ol. i rummet. Det er kun beregnet til komfurets metaltilbehør. Du må aldrig åbne magasinrummet, når ovnen er tændt eller stadig varm. Temperaturen i rummet kan være meget høj. 7.7 Rum til gasflaske (kun på nogle modeller) Gasflaskerummet er placeret bag klappen i siden. Det kan også benyttes til opbevaring af andre ting. De 3 riste, der vises på diagrammet, følger ikke med komfuret men kan købes separat hos et autoriseret servicecenter. 24

23 8 ELEKTRONISK TÆND/SLUK UR (KUN PÅ NOGLE MODELLER) FUNKTIONER MINUTUR TILBEREDNINGSTID TILBEREDNINGSSLUT TIDSINDSTILLING TILBAGE TIDSINDSTILLING FREM 8.1 Justering af uret Når du bruger ovnen første gang eller efter en strømafbrydelse, blinker display'et og viser. Tryk på tasterne og samtidig på eller : Ved hvert enkelt tryk stilles tiden et minut frem eller tilbage. Indstil ovnen på den ønskede funktion og temperatur, før du bruger tænd/sluk uret. 8.2 Halvautomatisk tilberedning Brug denne indstilling til auto-sluk af ovnen, når tilberedningstiden er gået. Når du trykker på, lyser display'et og viser. Hold knappen inde, mens du samtidig trykker på eller for at indstille tilberedningstidens længde. Slip og den programmerede tæller for tilberedningstidens længde starter. Display'et viser nu den aktuelle tid sammen med symbolerne A og. 8.3 Automatisk tilberedning Brug denne indstilling til auto-tænd og auto-sluk af ovnen. Når du trykker på, lyser display'et op og viser. Hold knappen inde mens du samtidig trykker på eller for at indstille tilberedningstidens længde. Når du trykker på vises det aktuelle klokkeslæt og tilberedningstidens længde lagt sammen. Hold knappen inde og tryk samtidig på eller for at indstille tidspunktet for tilberedningsslut. Slip for at starte den programmerede tæller og display'et viser nu det aktuelle klokkeslæt sammen med symbolerne A og. Når du har foretaget indstillingen, kan du se den resterende tilberedningstid ved at trykke på eller se tidspunkter for tilberedningsslut ved at trykke på. Automatikken accepterer ikke ulogiske og modstridende tidsindstillinger (for eksempel hvis du har fastsat en tilberedningstid og derpå forsøger at indstille et tidspunkt for tilberedningsslut, der ligger før det tidspunkt, hvor tilberedningstiden er gået.). 25

24 8.4 Tilberedningsslut Når tilberedningen er slut, slukker ovnen automatisk og samtidig lyder der et tilbagevendende alarmsignal. Når alarmsignalet afbrydes, viser display'et igen det aktuelle klokkeslæt sammen med symbolet som tegn på, at ovnen nu igen kan betjenes manuelt. 8.5 Regulering af alarmsignalets lydstyrke Lydalarmen har tre forskellige lydstyrker. Sørg for at ændre lydstyrken ved at trykke på tasten lydalarmen er aktiveret., når minuturets funktion er afsluttet og 8.6 Afbrydelse af alarmsignalet Alarmsignalet ophører automatisk efter 7 minutter. Du kan afbryde signalet manuelt ved at trykke på og samtidig. 8.7 Minutur Automatikken kan også bruges som et almindeligt minutur. Når du trykker på, viser display'et. Hold knappen inde samtidig med at du trykker på eller. Når du slipper, starter den programmerede tæller og display'et viser det aktuelle klokkeslæt og symbolet. For at se den resterende tid efter du har foretaget indstillingen, kan du trykke på. Ovnen slukker ikke automatisk, når du bruger minuturet og den indstillede tid er gået. 8.8 Annullering af indstillinger Når funktionen er indstillet og du derpå vil annullere den, holder du knappen for den ønskede funktion inde, samtidig med at du stiller display'et på ved hjælp af eller. Nulstillingen bliver af tænd/sluk uret opfattet som tilberedningsslut. 8.9 Ændring af indstillinger Du kan altid ændre de indtastede tidsindstillinger ved at holde knappen for den ønskede funktion inde, samtidig med at du justerer tiden med eller. 26

25 9 DIGITAL TIMER (KUN PÅ NOGLE MODELLER) Med den digitale timer kan du aktivere et bipper, der lyder, når tilberedningstiden er gået. Denne timer kan kun bruges til at indstille tiden og har ingen programmérbare funktioner. TIMERFUNKTIONER TIDSINDSTILLING TIDSINDSTILLING TILBAGE TIDSINDSTILLING FREM Indstilling af det aktuelle klokkeslæt Når du bruger ovnen første gang eller efter en strømafbrydelse, blinker display'et regelmæssigt. Tryk på og brug eller til at indstille det aktuelle klokkeslæt Aktivering af timeren Når du skal bruge timeren, skal du trykke på og holde den inde, indtil det ønskede antal minutter vises på display'et. Slip og nedtællingen starter efter 5 sekunder. Når tiden er gået, lyder bipperen som tegn derpå. Under nedtællingen viser display'et symbolet. Hvis du trykker på vises det aktuelle klokkeslæt i 5 sekunder Deaktivering af bipperen Bipperen ophører automatisk efter 7 minutter. Du kan deaktivere den manuelt ved at trykke på Regulering af bipperens lydstyrke Du kan regulere bipperens lydstyrke (3 indstillinger), mens den er aktiveret, ved at trykke på Ændring af den indstillede tid Du kan altid ændre timerens tidsindstilling ved at trykke på eller. 10 ANALOGUR (KUN PÅ NOGLE MODELLER) Den mekaniske timer aktiveres ved at dreje knappen med uret. Timeren kan indstilles fra 0 til 55 minutter. Når tiden er gået, lyder der et alarmsignal. For at stoppe alarmen skal du dreje knappens ydre ring til stillingen. Uret indstilles ved at trække i knappen og dreje den med uret. 27

26 11 RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE Rengør ikke apparatet ved hjælp af damp Rengøring af de rustfrie ståloverflader og emaljeoverfladerne For at holde de rustfrie ståloverflader i god stand, skal du rengøre dem efter hver brug, når komfuret er kølet af Almindelig daglig rengøring Brug altid kun specialrensemidler uden slibemidler eller klorbaserede syrer til at rengøre og bevare de rustfrie ståloverflader. Således bruges rensemidlet: Hæld midlet på en fugtig klud og tør overfladerne af. Skyl grundigt og tør efter med en blød klud eller et vaskeskind Pletter og madrester Brug ikke metalsvampe eller skarpe skrabere: de kan ødelægge overfladen. Brug et almindeligt ikke-slibende stålrensemiddel og, om nødvendigt, en træ- eller plastikskraber. Skyl grundigt og tør efter med en blød klud eller et vaskeskind. Fjern straks sukkerholdige madrester (såsom marmelade) fra ovnen. Hvis de får lov at brænde helt fast, kan de ødelægge ovnens emaljebelægning Rengøring af komfurpladens enkeltdele Glaslåget Låget kan tages af hængslerne ved at løfte det opad, når det står åbent. Dette gør rengøringen lettere. Hvis du spilder væske på det lukkede låg, skal du fjerne væsken omhyggeligt med en klud, før du løfter låget Gryderiste Fjern gryderistene og vask dem i varmt vand tilsat et ikke-slibende rengøringsmiddel. Sørg for at fjerne alle fastbrændte madrester. Sæt dem tilbage på komfurpladen. Da ristene kommer i kontakt med flammerne, kan belægningen på den del af gryderisten, der er nær varmen, ændre farve. Dette er helt normalt og har ingen indflydelse på gryderistens funktion Brænderdæksler og flammespredere Brænderdækslerne og flammesprederne kan tages af, så de let kan rengøres. Rengør dem i varmt vand tilsat et ikke-slibende rengøringsmiddel. Sørg for at få alle fastbrændte madrester af og vent til de er helt tørre. BEMÆRK: vask dem ikke af i opvaskemaskinen. Brænderdækslerne kan eventuelt lægges i blød i varmt vand og rengøringsmiddel. Sæt flammesprederne på igen, idet du kontrollerer, at de sidder korrekt i de rette holdere med de rette dæksler, således at hullerne A i flammesprederne passer med gnisttænderne og termoelementerne Gnisttændere og termoelementer For at fungere korrekt skal gnisttænderne og termoelementerne holdes rene (gælder kun modeller, der har gnisttændere og termoelementer). Kontrollér dem regelmæssigt og rengør dem efter behov med en fugtig klud. Evt. indtørrede rester kan fjernes med en tandstikker eller en nål. 28

27 Rengøring af ovnen For at sikre at ovnen er i bedst mulig stand, bør den rengøres jævnligt, når den er kølet af. Fjern alle de udtagelige dele. Rengør ovngrillen med varmt vand og et ikke-slibende rengøringsmiddel. Skyl og tør efter Ovnlågens glas Glasset i ovnlågen bør rengøres jævnligt. Tør det af med køkkenrulle. Hvis pletterne sidder fast, kan glasset rengøres med en fugtig svamp med almindeligt rengøringsmiddel. 12 SÆRLIG VEDLIGEHOLDELSE Det kan være nødvendigt at foretage særlig vedligeholdelse af ovnen eller udskifte dele, f.eks. isoleringspakninger og elpærer, på grund af slitage. De følgende anvisninger fortæller, hvordan du foretager sådanne små vedligeholdelsesopgaver. Slå strømmen til apparatet fra, før du foretager vedligeholdelse, hvor du får adgang til strømførende dele Smøring af hanerne og termostatknappen til gasovnen Med tiden kan hanerne og gasovnens termostatknap blive svære at dreje eller sidde fast. Rens dem indvendig og udskift smørefedtet. Denne vedligeholdelse bør kun udføres af en autoriseret installatør Udskiftning af elpæren Fjern dækslet A ved at vride det mod uret og udskift pæren B med en tilsvarende (25 W). Sæt dækslet A på igen. Brug kun særlige elpærer til ovn (T 300 C). 29

28 12.3 Fjernelse af ovnlågen For at tage ovnlågen af, skal du gøre som følger: 1 Åbn lågen helt og indsæt to små stifter i hullerne på hængslerne, som er angivet på figuren. 2 Hold på lågen på begge sider med begge hænder, løft den opad i en vinkel på ca. 30, og træk den ud. 3 For genmontering af lågen indsættes hængslerne i de tilhørende åbninger på ovnen, mens man sikrer sig at lejerne A tilsluttes helt til åbningerne. Lågen sænkes nedad, og når den er på plads fjernes de små stifter fra hullerne i hængslerne Ovnlågens isoleringspakning Pakningen kan fjernes, så ovnen kan gøres grundigt ren. Tag lågen af som beskrevet ovenfor, før pakningen fjernes. Når lågen er fjernet, skal du løfte i fligene i hjørnerne som vist på figuren. 30