Amagergryde. Blomkålssuppe m/ blomkål, kødboller,brød. Blommekompot m/ flødeskum. Argentinsk biksemad m/ rugbrød, smør

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Amagergryde. Blomkålssuppe m/ blomkål, kødboller,brød. Blommekompot m/ flødeskum. Argentinsk biksemad m/ rugbrød, smør"

Transkript

1 Amagergryde Blomkålssuppe m/ blomkål, kødboller,brød Svinekød, bov i tern, rå, Blomkål, dybfrost, Gulerødder, dybfrost, Kartofler, Vand, Ærter, grønne, dybfrost, svinebouillon, Salt. køkkensalt, Persille, Peber, sort, Blomkål. dansk, Kødboller, dybfrost, Hvedemel, Vand, Modificeret stivelse, Margarine. 80%, stege/bage, Gær. bage-, presset, Salt. køkkensalt, Argentinsk biksemad m/ rugbrød, smør Blommekompot m/ flødeskum Oksekød. mellemskært, Hvidkål, Kartofler, uspec., Rugbrød. mørkt, Smør. saltet, Porre, Gulerod, dansk, rå, Selleri, rod, Løg, hakkede, dybfrost, Paprika delikatesse, 550 g, Karry, pulver Blomme, Vand, Fløde 38%, piskefløde, Sukker. stødt melis Biksemad m/ bearnaicesovs, ærter Boghvedegrød m/ sirup, saft 260 Kartofler, Vand, Svinekød, bov i tern, rå, Ærter. grønne, Løg, Margarine. 80%, stege/bage, Knorr bearnaicesovs, Salt. køkkensalt, Peber, sort, Letmælk, Vand, Boghvedegryn, Sirup, Salt. køkkensalt Blomkålsgratin m/ smørsovs,kartofler, garnituregrønt, brød 320 Boller i selleri m. ris/ kartofler Blomkål. dansk, Skummetmælk, Rugbrød. mørkt, Smør. saltet, Margarine, gennemsnit, Skinke. røget, kogt, Æggehvide, Gulerødder, Ærter. grønne, Vand, Hvedemel, Æggeblomme, Margarine. 80%, stege/bage, Rasp, Salt. køkkensalt, Vand, Selleri, rod, Svinekød, hakket, ca. 0% fedt, råt, Kartofler, Skummetmælk, Ris, parboiled, Hvedemel, Margarine. 80%, stege/bage, Løg, Æg. hele, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt, Peber, sort, svinebouillon

2 Brændende kærlighed m/ kartoffelmos, rødbeder Dampet fisk m/ hummerhollandaise, kartofler, grønne asparges Kartofler, Bacon i tern, rå, Løg, Rødbeder: (rødbeder, eddike, sukker), Skummetmælk, Vand, Salt. køkkensalt, Konserveringsmidler: E2. Kartofler, Rødspætte, Vand, Champignon, Asparges. hvide, Farvestoffer: E00, Konserveringsmidler: E202. Bøf m/ bacon,skysovs,kartofler, bønner Farseret porrer m/ lys porresovs, kartofler,karotter Kartofler, Vand, Oksekød. mellemskært, Bønner. grønne, Hvedemel, Grønsagsbouillon, Peber, sort, Salt. køkkensalt, Kulør:(vand,salt), Salt, bordsalt Farvestoffer: E50c. Kartofler, Svinebov til fars, ca.6% fedt, Gulerod, importeret, rå, Vand, Porre, Letmælk, Rasp, Hvedemel, Løg, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt, Bøf m/ bløde løg, skysovs, kartofler, bønner Fløderand m/ frugtcocktail Vand, Kartofler, Oksekød. mellemskært, Bønner, grønne, dybfrost, Løg, Hvedemel, Grønsagsbouillon, Peber, sort, Salt. køkkensalt, Kulør:(vand,salt), Salt, bordsalt Farvestoffer: E50c. Sødmælk, Fløde 38%, piskefløde, Frugtcoktail, Sherry. medium, Sukker. stødt melis, Husblas, gelatine, Dampet fisk m/ hummerhollandaise, kartofler, grønne asparges Forloren and m/ skysovs, kartofler, rødkål, ribsgele Kartofler, Rødspætte, Vand, Champignon, Asparges. hvide, Farvestoffer: E00, Konserveringsmidler: E202. Kartofler, Vand, Rødkål:(snittet rødkål, sukker, eddike, vand, æblesaft, salt, ribssaft), Svinekød, Kalvekød. middelfedt, Skummetmælk, Ribsgele, Æg. hele, Rasp, Hvedemel, Grønsagsbouillon, Salt. køkkensalt, Kulør:(vand,salt), Peber, sort, Salt, bordsalt, Farvestoffer: E50c.

3 Forloren hare m/ viltsovs, kartofler, rødkål Gryderet m/ananas, ris, kartofler, sukkerærter Kartofler, uspec., Vand, Svinekød, Rødkål:(snittet rødkål, sukker, eddike, vand, æblesaft, salt, ribssaft), Skummetmælk, Bacon i skiver, rå, Æg. hele, Løg, Ribsgele, Fløde 3%, Rasp, Hvedemel, Modificeret stivelse, svinebouillon, Danablu 50+, Salt. køkkensalt, Kulør:(vand,salt),, Peber, sort Farvestoffer: E50c. Svinebov, helt afpudset, Kartofler, Ris, parboiled, Forkogte Sugar snap peas., Vand, Løg, Champignon, Peberfrugt, rød, Bønnespirer, uspec., Margarine. 80%, stege/bage, Hvedemel, Modificeret stivelse, Karry, pulver, Salt. køkkensalt, Farvestoffer: E00, Konserveringsmidler: E202. Forårsruller m/ ris og stegte grønsager, sur/sødsovs Grønsagsbiksemad m/ brød, smør Forårsrulle:(Grøntsager (45 %)(Hvidkål. bønnespirer. gulerødder. bambusskud. løg). vand. hvedemel. oksekød (6 %). grahamsmel. vegetabilsk olie. majsstivelse. speltflager. ærteprotein. dextrose. æggepulver. tørret rød peber. modificeret majsstivelse. glukosesirup. sojasaucekoncentrat. salt. tørrede kinesiske svampe (Judasører). surhedsregulerende middel: kaliumchlorid. krydderier. ingefærpuré. aroma. stabilisator: methylcellulose. æggehvidepulver. hvidløg. bouillon (gærekstrakt. dextrose. gulerødder. porrer. glukosesirup. ekstrakter af fennikel. løg og krydderier (indeholder sellerifrø). persille). gær. løgpulver. animalsk protein.), Vand, Ris, parboiled, Squash, Løg, Peberfrugt. grøn, Gulerødder, Gulerødder Tricolore:( gule, røde og orange gulerødder), Aubergine, Eddike, Hvedemel, Modificeret stivelse, Sukker. stødt melis, Frikadeller m/ skysovs, kartofler,rødkål Kartofler, Gulerødder, dybfrost, Løg, hakkede, dybfrost, Selleri, rod, Porre, Peberfrugt, rød, Hvedemel, Smør. saltet, Vand, Gær. bage-, presset, Salt. køkkensalt, Peber, sort, Margarine, 80%, stege/bagning, Grønsagslasagne m/ salat, dressing Kartofler, Vand, Svinekød, Rødkål, Skummetmælk, Hvedemel, Æg. hele, Løg, Grønsagsbouillon, Margarine. 80%, stege/bage, Rapsolie, Salt. køkkensalt, Kulør:(vand,salt), Peber, sort, Salt, bordsalt, Farvestoffer: E50c. Salat, iceberg, Champignon, Dressing, creme fraiche, Gulerødder, Løg, Peberfrugt. grøn, Hytteost, 20+, Bladselleri, (blegselleri), Salt. køkkensalt, Margarine. 80%, stege/bage, Farvestoffer: E00, Konserveringsmidler: E202. Frugtcocktail m/ råcreme Gullasch m/ kartoffelmos, gulerødder Frugtcoktail, Fløde 38%, piskefløde, Æggeblomme, Sukker. stødt melis, Kartofler, Vand, Oksekød, tyndbov + mellembov, Forkogte gulerødder, Gulerødder, Skummetmælk, Løg, Tomatpure, koncentreret, Hvedemel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt, Margarine. 80%, stege/bage, Peber, sort,

4 Hindbærdessert m/ flødeskum Hjertekrebinetm/ skysovs,kartofler, ratatouille Hindbær, Fløde 38%, piskefløde, Sukker. stødt melis, Husblas, gelatine, Vand, Kartofler, Ratatouille, Svinehjerte, Hvedemel, Grønsagsbouillon, Salt. køkkensalt, Kulør:(vand,salt), Salt, bordsalt, Peber, sort,, Margarine. 80%, stege/bage Farvestoffer: E50c. Hjemmelavet fiskefrikadeller m/ dildsovs,kartofler,salat Hvidløgssuppe m/ brød Kartofler, Letmælk, Torsk:(Rensede fileter af torsk (Gadus Morhua) 7 %, hvedemel, vegetabilsk olie, vand, rismel, salt, gær, sukker, krydderier og krydderiekstrakt. Saltindhold 0,7 %), Salat, iceberg, Creme fraiche 38%, Æg. hele, Løg, Hvedemel, Kartoffelmel, Margarine. 80%, stege/bage, Dild, Salt. køkkensalt, Vand, Hvidkål, Hvedemel, Porre, Selleri, rod, Gulerødder, Gær. bage-, presset, Salt. køkkensalt, Hjemmelavet tomatsuppe m/ nudler, brød Hyldebærsuppe m / melboller Vand, Tomater, flåede, konserves, Flute, fint, industrifremstillet, Løg, hakkede, dybfrost, Fløde 38%, piskefløde, Tomatpure, koncentreret, Rapsolie, Margarine, 80%, stege/bagning, Salt. køkkensalt, Sukker, brun farin, Oregano, 57 g, Timian, Peber, sort, Durumhvede Semolina, vand, Vand, Hyldebær, Melboller, uspec., Sukker. stødt melis, Modificeret stivelse, Modificeret stivelse, Hjemmelavet vanniliebudding m/ jordbær/blåbærsovs Hønsefrikasse m/ urter, perleløg, persille, kartofler Sødmælk, Vand, Pasteuriserede hønseæggeblommer, Jordbær, dybfrost uden sukker, Blåbær, dybfrost uden sukker, Sukker. stødt melis, Majsstivelse, Modificeret stivelse, Sukker (95%), ægte bourbon-vanille, vanillearoma, antiklumpningsmiddel (E34)., Konserveringsmidler: E2, Antioxidanter: E330, E34. Kartofler, Vand, Fløde 38%, piskefløde, Gulerødder, dybfrost, Løg, små hele, Ærter, grønne, dybfrost, Asparges, konserves, Hvedemel, Persille, Hønsebouillon, Margarine, gennemsnit, Grønsagsbouillon,, Salt. køkkensalt, Peber, sort

5 Indonesisk kalkungryde m/ kartofler, kroblanding Kalveragout m/ svampe, kartofler, buketsymfoni Kartofler, Kalkun, kød, Klostergrøntsager:(Gule, orange og røde gulerødder, sugar snap peas 8 % og blomkål 8 %), Vand, Hvidkål, Bladselleri, (blegselleri), Ananas, konserves: (Ananas, sukker, vand), Gulerødder, dybfrost, Creme fraiche 38%, Æble, uspec., Solsikkeolie, Løg, Peberfrugt, rød, Peberfrugt. grøn, Soja sauce, Hvedemel, Hønsebouillon, Grønsagsbouillon, Karry, pulver, Salt, bordsalt,, Kokosmel Kartofler, Kalvekød. middelfedt, Champignon, konserves, Buketsymfoni:(Romanabønner, blomkål, broccoli, gulerødder), Vand, Løg, Hvedemel, Modificeret stivelse, Majsolie, Salt. køkkensalt, Peber, sort, Persille, Italiensk kødsovs m/ pasta, delikatesse Kalvesteg m/ skysovs, kartofler, sellerisalat Spises inden for 3 timer 450 Rapsolie, Vand, Oksekød, hakket, råt 0%, Gulerødder, Majs. kerner, dybfrost, Ærter. grønne, Løg, Peberfrugt. grøn, Tomatpure, koncentreret, Durumhvede Semolina, vand, Modificeret stivelse, Hvedemel, Oksebouillon, Salt. køkkensalt, Peber, sort, Kulør:(vand,salt), Farvestoffer: E50c. Kartofler, uspec., Kalvekød. middelfedt, Vand, Fløde 38%, piskefløde, Hvedemel, Grønsagsbouillon, Selleri, rod, Kulør:(vand,salt), Salt. køkkensalt, Tyttebærsyltetøj:(Tyttebær, sukker, vand), Peber, sort, Salt, bordsalt Farvestoffer: E50c, Konserveringsmidler: E202, E2, Antioxidanter: E330, E300, Konsistensmidler: E440. Jordbærgrød m/ mælk Karamelrand m/ flødeskum Vand, Sødmælk, Jordbær, Sukker. stødt melis, Modificeret stivelse, Modificeret stivelse, Sødmælk, Fløde 38%, piskefløde, Æg. hele, Sukker. stødt melis, Kakaobudding m/ flødeskum Karbonade m/ bearnaicesovs, kartofler, ærter Sødmælk, Fløde 38%, piskefløde, Pasteuriserede hønseæggeblommer, Sukker. stødt melis, Majsstivelse, Cacao. pulver, Modificeret stivelse, Sukker (95%), ægte bourbon-vanille, vanillearoma, antiklumpningsmiddel (E34)., Konserveringsmidler: E2, Antioxidanter: E330, E34. Svinekød, hakket, ca. 0% fedt, råt, Kartofler, Bearnaisesauce, Ærter. grønne, Rasp, Æggehvide, Margarine. 80%, stege/bage, Salt. køkkensalt,

6 Karbonade m/ stv. ærter og gulerødder, kartofler Kogt nakke m/ caperssovs, kartofler, broccoli Kartofler, Svinekød, hakket, ca. 0% fedt, råt, Vand, Ærter. grønne, Gulerødder, Margarine. 80%, stege/bage, Rasp, Æggehvide, Hvedemel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt,, Persille Kartofler, Svinekød, Forkogte broccolibuketter, Capers, Margarine. 80%, stege/bage, Hvedemel, Modificeret stivelse, Vand,, Salt. køkkensalt Karrykål m/ rugbrød, sennep Kogt oksespidsbryst m/ peberrodssovs, kartofler, vintergrønt Hvidkål, Svinekød, Rugbrød. mørkt, Vand, Sennep, brun, færdiglavet, Margarine. 80%, stege/bage, Karry, pulver, Salt. køkkensalt,, Peber, sort Oksekød, spidsbryst, Kartofler, Vand, Gulerødder, Rosenkål. uspec., Ærter. grønne, Bønner. grønne, Pastinak, Eddike, Hvedemel, Modificeret stivelse, Sukker. stødt melis, Peberrod, Klar suppe m/ urter og boller, brød Kyletter m/ orientalsk sovs, kartofler, grill-tomat Vand, Melboller, uspec.,, Svinekød, hakket, ca. 0% fedt, råt, Gulerødder, Selleri, rod, Porre, Persillerod, Skummetmælk, Løg, Æg. hele, Salt. køkkensalt, Hvedemel, Peber, sort, svinebouillon Kartofler, Vand, Kylling. kød og skind, Tomater, Rasp, Karrybasis, Fløde 3%, Tomatbasis, Salt. køkkensalt, Kogt høne m/ arspargessovs, kartofler, romanescoblanding Kyllingespyd m/ stegte kartofler/grønsager, kold sovs Høne. kød og skind, Kartofler, Vand, Asparges, konserves, Romanescokål, Gulerødder, Gulerødder Tricolore:( gule, røde og orange gulerødder), Fløde 3%, Hvedemel, Kalvebouillon, Modificeret stivelse,, Bønner. grønne Kylling, kød, Kartofler, Mayonnaise, Squash, Løg, Peberfrugt. grøn, Gulerødder, Gulerødder Tricolore:( gule, røde og orange gulerødder), Aubergine, Vand, Letmælk, Sennep, brun, færdiglavet, Eddike, Dild, Persille, Salt. køkkensalt,

7 Kærnemælksfromage m/ kirsebærsovs Medister m/ stv. hvidkål, kartofler Kærnemælk, Fløde 38%, piskefløde, Kirsebær, Vand, Sukker. stødt melis, Citronsaft, friskpresset, Kirsebærsaft, sød, koncentrere, Appelsinjuice, konserves, Husblas, gelatine, Modificeret stivelse, Modificeret stivelse, Kartofler, Hvidkål, Medisterpølse, Letmælk, Margarine. 80%, stege/bage, Hvedemel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt, Kærnemælkssuppe m/ rosiner Nakkekotelet m/ paprikasovs, kartofler, blomkål Kærnemælk, Rosiner, Sukker. stødt melis, Æg. hele, Majsstivelse Kartofler, Vand, Blomkål, dybfrost, Løg, Rasp, Æg. hele, Margarine. 80%, stege/bage, Fløde 3%, Hvedemel, Modificeret stivelse, svinebouillon, Salt. køkkensalt, Paprika delikatesse, 550 g, Kulør:(vand,salt),, Persille, Laurbærblade Farvestoffer: E50c. Mannagrød m/ kanel,smør,saft Nytårstorsk m/ sennepssovs, kartofler,flæsketern, rødbede, ½ æg Letmælk, Salt. køkkensalt, Torsk, filet, kogt, Kartofler, Letmælk, Æg, langæg, kogt, dybfrost, Rødbeder: (rødbeder, eddike, sukker), Bacon i tern, rå, Vand, Hvedemel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt, Konserveringsmidler: E2. Maskeret blomkål m/ rejer, brød Oksekødssuppe m/ urter og boller, brød Blomkål. dansk, Rejer, dybfrost, Flute, fint, industrifremstillet, Rejer, konserves, Ærter. grønne, Creme fraiche 8%, Mayonnaise, Salat, romaine, Persille, Sennep, brun, færdiglavet, Dild, Salt. køkkensalt, Vand, Franskbrød, Melboller, uspec., Svinekød, hakket, ca. 0% fedt, råt, Gulerødder, Selleri, rod, Porre, Persillerod, Oksebouillon, Skummetmælk, Løg, Æg. hele, Salt. køkkensalt, Hvedemel, Peber, sort, svinebouillon

8 Orangemarineret svinekam m /abrico skysovs, Produktionsdato: kartofler, herregrådsgrønt Paprikagryde m/ kartoffelmos, majsmix Kartofler, Vand, Oksekød, tyndbov + mellembov, Grøntsagsblanding:(Ærter, broccoli og sugar snap peas), Skummetmælk, Rapsolie, Porre, Champignon, Bacon i tern, rå, Tomatpure, koncentreret, Hvedemel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt, Oksebouillon, Margarine. 80%, stege/bage, Paprika delikatesse, 550 g,, Peber, sort Farvestoffer: E00, Konserveringsmidler: E202. Pandekager m/ syltetøj Persillekarbonader m/ skysovs, kartofler, salat 480 Pandekager:(Mælk, hvedemel, æg, vand, mælkeprotein, vegetabilisk olie og salt), Syltetøj, uspec. Vand, Kartofler, Kalvekød. middelfedt, Salat, grøn hovedsalat, Gulerødder, Hvedemel, Rasp, Persille, Løg, Grønsagsbouillon, Margarine. 80%, stege/bage, Kulør:(vand,salt), Salt. køkkensalt, Salt, bordsalt, Peber, sort, Farvestoffer: E50c. Paneret flæsk m/ persillesovs, kartofler, gulerødder Porretærte m/ kylling m/ salat Kartofler, Letmælk, Svinebryst, stegestykke m/svær, Gulerødder, dybfrost, Margarine. 80%, stege/bage, Rasp, Æg. hele, Persille, Hvedemel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt Olivenolie, Salat, grøn hovedsalat, Gulerødder, Porre, Kylling. kød og skind, Hvedemel, Æg. hele, Creme fraiche 8%, Vand, Grahamsmel, fuldkornshvedemel, Løg, Salt. køkkensalt, Peber, sort, Gulerod, dansk, rå, Persillerod, Paneret kotelet m/ smørsovs, kartofler, blomkål/gulerod Portvinsdessert Kartofler, Smør. saltet, Margarine, gennemsnit, Blomkål, dybfrost, Gulerødder, dybfrost, Rasp, Æg. hele, Margarine. 80%, stege/bage, Salt. køkkensalt, Æble, uspec., Letmælk, Portvin, Vand, Vanille cremesauce ambrosia, Sukker. stødt melis, Kondenseret skummetmælk, glukosesirup, invertsirup, vegetabilsk fedt (hærdet), sukker, vand, fugtighedsbevarende middel (E422), smørfedt, salt, geleringsmiddel (E407), konserveringsmiddel (E202), aroma, Makroner, Konserveringsmidler: E202, Konsistensmidler: E407, E422.

9 Pære/ fersken m/ makronfløde Romfromage m/ flødeskum Pærer, konserves, Fersken, konserves, Fløde 38%, piskefløde, Makroner Fløde 38%, piskefløde, Æggehvide, Rom, Sukker. stødt melis, Æggeblomme, Husblas, gelatine, Pølser m / varm kartoffelsalat, delikatessegrønt, sennep, ketshup Rullesteg m/ svesker, skysovs, kartofler, rødkål Kartofler, Wienerpølse, Vand, Løg, Ketshup, Sennep, brun, færdiglavet, Majs. kerner, dybfrost, Ærter. grønne, Peberfrugt. grøn, Eddike, Sukker. stødt melis, Margarine. 80%, stege/bage, Salt. køkkensalt, Peber, hvid, Vand, Kartofler, Rødkål:(snittet rødkål, sukker, eddike, vand, æblesaft, salt, ribssaft), Hvedemel, Grønsagsbouillon, Margarine. 80%, stege/bage, Kulør:(vand,salt), Salt. køkkensalt, Peber, sort, Salt, bordsalt, Farvestoffer: E50c. Rejesalat m / citron, dild, flutes Rødgrød m/ mælk 0 Hvedemel, Asparges, konserves, Mayonnaise, Vand, Citron, Gær. bage-, presset, Dild, Citronsaft, friskpresset, Salt. køkkensalt, Sødmælk, Vand, Hindbær, Ribs, Sukker. stødt melis, Solbær, Modificeret stivelse, Modificeret stivelse Ribbensteg m/ skysovs, kartofler, rabarberkompot Sennepsfrikadeller m/ stuvet kartofler, Herregårdsgrønt Kartofler, Svinebryst, stegestykke m/svær, Vand, Rabarber, Sukker. stødt melis, Hvedemel, Grønsagsbouillon, Kulør:(vand,salt), Salt, bordsalt, Peber, sort Farvestoffer: E50c. Kartofler, Letmælk, Skummetmælk, Blomkål. dansk, Gulerødder, Romanebønner, Kalvekød. middelfedt, Kartoffelmel, Sennep, brun, færdiglavet, Havregryn, Hvedemel, Margarine. 80%, stege/bage, Æg. hele, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt, Rapsolie, Peber, sort,, Peber, hvid

10 Skovbærgrød m/ mælk Stegt lever m/ løg, brun sovs, kartofler, ratatouille Sødmælk, Hindbær, Solbær, Sukker. stødt melis, Modificeret stivelse, Modificeret stivelse, Vand Kartofler, Vand, Kalvelever, Løg, Squash, Aubergine, Tomater, Peberfrugt, rød, Peberfrugt. grøn, Hvedemel, Grahamsmel, fuldkornshvedemel, Grønsagsbouillon, Salt. køkkensalt, Peber, sort, Kulør:(vand,salt), Hvidløg, Salt, bordsalt, Farvestoffer: E50c. Sprængt nakke m/ lyssovs, kartofler, klostergrønt Stegte sild m/ hvid løgsovs, kartofler,dampet gulerod Svinekød, sprængt nakke, Kartofler, Vand, Klostergrøntsager:(Gule, orange og røde gulerødder, sugar snap peas 8 % og blomkål 8 %), Hvedemel, Modificeret stivelse, Kartofler, Sild, Letmælk, Gulerod, dansk, rå, Olivenolie, Løg, Rugmel, groft, Margarine. 80%, stege/bage, Hvedemel, Modificeret stivelse, Vand, Salt. køkkensalt, Peber, sort, Stegt fiskefilet m/ persillesovs, kartofler, gulerodsråkost Stikkelsbærgrød m/ mælk Fiskefilet af sej, Kartofler, Letmælk, Gulerødder, Rosiner, Margarine. 80%, stege/bage, Persille, Hvedemel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt, Sødmælk, Stikkelsbær, Vand, Æblemost, Sukker. stødt melis, Modificeret stivelse, Modificeret stivelse, Stegt kylling m/ paprika, paprikasovs, kartofler, buketsymfoni Svesketrifli m/ sherry og flødeskum Kylling, ben, kød og skind, Kartofler, Vand, Paprikasauce oskar, Romanebønner, Blomkål. dansk, Broccoli, Gulerødder Tricolore:( gule, røde og orange gulerødder), Gulerødder, Fløde 38%, piskefløde, Letmælk, Vand, Makroner, Vanille cremesauce ambrosia, Sherry, sød, Sherry. medium, Sukker. stødt melis, Kartoffelmel,

11 Sylte m/ stuvet kartofler,bønner Øllebrød m/ flødeskum Spises inden for 3 timer 250 Kartofler, Sylte, Letmælk, Bønner. grønne, Margarine. 80%, stege/bage, Hvedemel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt, Peber, hvid Vand, Hvidtøl, mørkt, Rugbrød. mørkt, Fløde 38%, piskefløde, Sukker. stødt melis, Sukker, brun farin, Tarteletter m/ høns i asparges, ærter 350 Ærter, grønne, dybfrost, Høne, kød, Vand,, Fløde 3%, Margarine. 80%, stege/bage, Hvedemel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt, Peber, sort Varm solbærsuppe m/ flødeskum Vand, Solbærsaft, sød, koncentreret, Fløde 38%, piskefløde, Sukker. stødt melis, Modificeret stivelse, Modificeret stivelse, Ymer m/ fyld 240 Ymer naturel, Mandarin, Rosiner, Hasselnødder, Sukker. stødt melis,

Menuplan. Periode 02.04.2016 08.04.2016

Menuplan. Periode 02.04.2016 08.04.2016 Periode 02.04.2016 08.04.2016 Lør: Kødboller i selleri m. kartofler Søn: Flæskesteg m. skysovs, kartofler, rødkål Man: Farserede broccoli m. brun sovs, kartofler, broccoli Tir: Karrykylling m. karrysovs,

Læs mere

Mandag d.2. november 2015

Mandag d.2. november 2015 Mandag d.2. november 2015 Fiskefrikadelle med persillesovs, børstede kartofler og grøntsagssymfoni Orientalsk karrygryde(kalv, løg, peber, ananas, bambus og kokos), kartoffelmos og grøntsagssymfoni Fiskefrikadelle

Læs mere

Fødevaredatabanken, version 6.0 Andringer fra version 5.0 - ænderede værdier Juni 2005. Side 1

Fødevaredatabanken, version 6.0 Andringer fra version 5.0 - ænderede værdier Juni 2005. Side 1 Side 1 0001 Abrikos, tørret 0000 Energi kj 1159 1244 0001 Abrikos, tørret 0007 kulhydrat, tilgængelig g 57.2 66.5 0001 Abrikos, tørret 0014 A-vitamin RE 199 398 0001 Abrikos, tørret 0061 Jern, Fe mg 6.00

Læs mere

Mandag d. 18. januar. 2016

Mandag d. 18. januar. 2016 Mandag d. 18. januar. 2016 Stegt karbonade med stuvede ærter og gulerødder serveret med kartofler Stegt karbonade med stuvede ærter og gulerødder serveret med kartoffelmos Millionbøf med kartoffelmos og

Læs mere

Aspargessuppe m/ kødboller, asparges, brød. Blommekompot m/ flødeskum. Brødsuppe m/ kirsebær, flødeskum. Benløse fugle m/ skysovs, kartofler,bønner

Aspargessuppe m/ kødboller, asparges, brød. Blommekompot m/ flødeskum. Brødsuppe m/ kirsebær, flødeskum. Benløse fugle m/ skysovs, kartofler,bønner Aspargessuppe m/ kødboller, asparges, brød Blommekompot m/ flødeskum 250 Fløde 38%, piskefløde (71,8%), Hvedemel (8,6%), Vand (8,6%), Kødboller, dybfrost (7,8%), Asparges, konserves, Gær. bage-, presset,

Læs mere

----------------------- Ribbensteg. 1 stk. ribbensteg Groft salt Laurbærblad Hele peberkorn 1 løg ¾ l vand Fløde

----------------------- Ribbensteg. 1 stk. ribbensteg Groft salt Laurbærblad Hele peberkorn 1 løg ¾ l vand Fløde Gyroskoteletter med varm coleslaw 4 stk. gyroskoteletter 1 4 hvidkål (i fine strimler) 1 forårsløg (skåret i skiver) ½ dl sukker ½ dl eddike 1 ds. tørrede sellerifrø (efter smag) 1 tsk. salt ½ dl vindruekerneolie

Læs mere

Patientinformation. Grønsager. - spis bare løs! Diætambulatoriet

Patientinformation. Grønsager. - spis bare løs! Diætambulatoriet Patientinformation Grønsager - spis bare løs! Diætambulatoriet Indholdsfortegnelse Side 2 Side 3 Side 5 Side 7 Side 7 Side 8 Side 9 Side 9 Side 10 Side 10 Side 11 Side 12 Side 12 Side 13 Side 13 Side 14

Læs mere

Tirsdag 16-02-2016. Hovedret: Forret/dessert: Favoritret: Gourmetret: Tilvalg: Protino (Citron/vanilje) Protino (Hindbær) Onsdag 17-02-2016

Tirsdag 16-02-2016. Hovedret: Forret/dessert: Favoritret: Gourmetret: Tilvalg: Protino (Citron/vanilje) Protino (Hindbær) Onsdag 17-02-2016 side 1/8 Kalkunstroganoff med bønner og løse ris Sprængt nakkefilet, peberrodssauce, gulerodsmix og kart. Halve æbler med cremesauce Svesketrifli Skinke med stuvet spinat og kartofler Oksekød med laurbærskysauce,

Læs mere

Abrikosgrød m/ mælk. Biksemad m/ skysovs,rugbrød,rødbede. Blomkålssuppe m/ blomkål, kødboller,brød. Ananas/figen m/ ylettecreme

Abrikosgrød m/ mælk. Biksemad m/ skysovs,rugbrød,rødbede. Blomkålssuppe m/ blomkål, kødboller,brød. Ananas/figen m/ ylettecreme Abrikosgrød m/ mælk Biksemad m/ skysovs,rugbrød,rødbede Spises inden for 3 timer 330 Vand, Sødmælk, Abrikos, tørret, Sukker. stødt melis, Modificeret stivelse, Modificeret stivelse Kartofler, Vand, Svinekød,

Læs mere

Mandag d. 6. juni 2016

Mandag d. 6. juni 2016 Mandag d. 6. juni 2016 Stegt karbonade med stuvede ærter og gulerødder serveret med kartofler Karrybagt torsk med porrer og rød peberfrugt samt kartoffelmos og kolde søde sommer ærter Gratineret bønnegryde

Læs mere

Fiskefrikadeller med citronsovs og dampet fennikel

Fiskefrikadeller med citronsovs og dampet fennikel Fiskefrikadeller med citronsovs og dampet fennikel 1,5 kg mager torskefisk 4 små løg 4 æg str. medium 5 spsk. majsstivelse, fx Maizena 7 spsk. olie til stegning 65 g mel 1,5 l vand 3 Knorr fiskebouillon

Læs mere

Madplan for mænd til hele ugen

Madplan for mænd til hele ugen Sundhedsfremme Sundhedsfremme Furesø Kommune Stiager 2 3500 Værløse Madplan for mænd til hele ugen Tlf. 7235 5657 sundhed@furesoe.dk www.sund.furesoe.dk Furesø Kommune Rådhustorvet 2 3520 Farum www.furesoe.dk

Læs mere

Mandag d. 9. maj. 2016

Mandag d. 9. maj. 2016 Mandag d. 9. maj. 2016 Stegt karbonade med stuvede ærter og gulerødder serveret med kartofler Stegt karbonade med stuvede ærter og gulerødder serveret med kartoffelmos Millionbøf med kartoffelmos og rødbeder

Læs mere

Allergener,vinter fra uge 49,1,5,9 2014 Fritvalg

Allergener,vinter fra uge 49,1,5,9 2014 Fritvalg Allergener,vinter fra uge 49,1,5,9 2014 Fritvalg Nakkekotelet 1 Timian gulerødder 1 soja mælk Henkogt pærer,flødeskum Stegt oksetykkam Frikadeller Flødechampignonsovs Vintergryde 1 Bønnesalat 1 Rombudding,

Læs mere

PsykInfo. Brændende kærlighed (1 person)

PsykInfo. Brændende kærlighed (1 person) Brændende kærlighed Kartoffelmos 300 g kartoffel 75 g letmælk Salt / hvid peber Skræl kartoflerne og skær dem i små stykker. Kog kartoflerne møre og hæld kartoffelvandet væk. Mos kartoflerne. Varm mælken

Læs mere

Tirsdag. Mandag. vaegtkonsulenterne.dk 70 23 73 93

Tirsdag. Mandag. vaegtkonsulenterne.dk 70 23 73 93 Mandag 5 g DDV plante 70 30 g brød 75 g ost 20+ 1 ¼ dl appelsinsaft > Brødet smøres og ost og marmelade kommes evt på. Drik appelsinsaften. Broccoli i fad 300 g broccolibuketter 2 æg salt & citronpeber

Læs mere

FISKE RETTER ( OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER)

FISKE RETTER ( OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER) FISKE RETTER ( OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER) TUN I TOMAT PASTA SALAT MED FISK STEGTE FISK MED GRØNSAGER FISKE RATATOUILLE OVNSTEGTE FISK MED GRØNSAGER FISKEFAD PIZZA MED TUN KARTOFFELFAD MED KOGT FISK

Læs mere

Kyllingefilet med saltkogte kartofler og tzatziki

Kyllingefilet med saltkogte kartofler og tzatziki Kyllingefilet med saltkogte kartofler og tzatziki Mandag d. 20 1,250 kg kyllingefilet 100 g fedtstof 2½ agurk 1 tsk. salt 5 fed hvidløg 5 dl creme fraiche 2 spsk. olie Kartofler Kylling: 1. Krydder kyllingefileterne

Læs mere

Hvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage

Hvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage side 1/7 Kogt kylling med peberrodssauce, karotter og kartofler Kalvekrebinet med skysauce, blomkål og kartofler Kærnemælksfromage med saftsauce Klar suppe med urter, kød og melboller Morgenmad Smørrebrød

Læs mere

kostplan - UgE 21 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

kostplan - UgE 21 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson kostplan - UgE 21 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

Abrikosgrød m/ mælk. Baconbøf m/løg, skysovs,kartofler, rødbeder. Ananas/fersken m/ flødeskum. Bankekød i øl m/ kartoffelmos

Abrikosgrød m/ mælk. Baconbøf m/løg, skysovs,kartofler, rødbeder. Ananas/fersken m/ flødeskum. Bankekød i øl m/ kartoffelmos Abrikosgrød m/ mælk Baconbøf m/løg, skysovs,kartofler, rødbeder Spises inden for 3 timer Vand (48,9%), Sødmælk (33,3%), Abrikos, tørret (11,6%), Sukker. stødt melis (5,0%), Modificeret stivelse, Modificeret

Læs mere

Hvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage

Hvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage side 1/8 Lørdag 19-03-2016 Fiskefrikadeller med krydret tomatsauce, majs & kartofler Sprængt svinekam med aspargessauce, gulerodsmix og kart. Stikkelsbær-kiwigrød med sødmælk Tomatsuppe med nudler Søndag

Læs mere

Sildesalat med karry. Fyldte æg. Ingredienser til 4 personer:

Sildesalat med karry. Fyldte æg. Ingredienser til 4 personer: Sildesalat med karry Ingredienser til 4 personer: 200 g marinerede sildefileter 3 spsk. cremefraiche 18 % 1 dl yoghurt naturel max. 3,5 % 2 tsk. karry friskkværnet peber 1 stort æble, fx Cox Orange 1 rødløg

Læs mere

Brunkål m/ sprængt nakke, kartofler, brød, sennep. Ananas/ figen m/ flødeskum. Brændende kærlighed m/ kartoffelmos, delikatesseblanding, ketshup

Brunkål m/ sprængt nakke, kartofler, brød, sennep. Ananas/ figen m/ flødeskum. Brændende kærlighed m/ kartoffelmos, delikatesseblanding, ketshup Ananas/ figen m/ flødeskum Brunkål m/ sprængt nakke, kartofler, brød, sennep Fløde 38%, piskefløde (33,3%), Figen (33,3%), Ananas, konserves: (Ananas, sukker, vand) (33,3%) Hvidkål (38,7%), Svinekød (22,9%),

Læs mere

Salat med fiskefrikadeller. Salat med revet feta. 1. Fiskefarsen blandes og formes til 8-12 frikadeller. 1. Riv fetaen groft på et rivejern.

Salat med fiskefrikadeller. Salat med revet feta. 1. Fiskefarsen blandes og formes til 8-12 frikadeller. 1. Riv fetaen groft på et rivejern. Salat med fiskefrikadeller 1. Fiskefarsen blandes og formes til 8-12 frikadeller. 2. Steges i olie på panden. Salat med revet feta 1. Riv fetaen groft på et rivejern. 2. Skær tomaterne i både. 3. Bland

Læs mere

Menuplan uge 31, 2015

Menuplan uge 31, 2015 Mandag d. 27.7 Wienersalat Æg m/ tomat Gratin m/ blomkål skinke smørsauce rugbrød Ymerkoldskål m/ kammerjunker Tirsdag d. 28.7 Oksebov m/ tyttebærskum Sildesalat n/ æggebåde - karse Blomkålssuppe m/ croutoner

Læs mere

Abrikos/hybengrød m/ mælk. Bagte æbler m/ kanel, flødeskum. Amerikansk pandekager m/ sirup. Benløse fugle m/ skysovs, kartofler,bønner

Abrikos/hybengrød m/ mælk. Bagte æbler m/ kanel, flødeskum. Amerikansk pandekager m/ sirup. Benløse fugle m/ skysovs, kartofler,bønner Abrikos/hybengrød m/ mælk Bagte æbler m/ kanel, flødeskum A38. acidotykmælk (99,5%), Sødmælk Farvestoffer: E102, Konserveringsmidler: E200, Antioxidanter: E300. Fløde 38%, piskefløde (98,1%), Sukker. stødt

Læs mere

Biksemad m/ bearnaicesovs, ærter. Abrikosris m/ flødeskum. Appelsinfromage m/ flødeskum. Brændende kærlighed m/ kartoffelmos, rødbeder

Biksemad m/ bearnaicesovs, ærter. Abrikosris m/ flødeskum. Appelsinfromage m/ flødeskum. Brændende kærlighed m/ kartoffelmos, rødbeder Abrikosris m/ flødeskum Biksemad m/ bearnaicesovs, ærter Vand (38,1%), Letmælk (29,4%), Abrikos (20,7%), Risengryn, grødris, polerede (7,4%), Sukker. stødt melis, Modificeret stivelse, Modificeret stivelse

Læs mere

Menuplan for Psyk. Uge. 19

Menuplan for Psyk. Uge. 19 Uge. 19 Mandag Frikadeller Pandekage m/fyld D. Kartofler Karrysild m/ løg - rugbrød 04.05.15 Rødbeder Rullepølse m/forårsløg, sky - rugbrød Stuvet spinat Tirsdag Gryderet m/mango Minestronesuppe D. Løse

Læs mere

Menuplan for Psykiatrien Uge. 2

Menuplan for Psykiatrien Uge. 2 Uge. 2 Mandag Frikadeller Lun leverpostej m/champignon, rødbede - rugbrød Sild m/ løg, karrysalat 11.01.16 Stegte grønsager Spr. oksebryst m/peberrod, agurk Tirsdag Sprængt kam Grønsagstærte Rogn m/remoulade,

Læs mere

Opskrifter Januar 2015

Opskrifter Januar 2015 Farsbrød i butterdej 250 g spinat 30 g smør 125 g champignon 600 g hakket kalv -og flæskekød 1 æg 1 tsk. salt Peber 1 fed hakket hvidløg ½ tsk. paprika 5 plader butterdej Æg til pensling Damp spinaten

Læs mere

VELKOMMEN OG VELBEKOMME

VELKOMMEN OG VELBEKOMME VELKOMMEN OG VELBEKOMME Vi er glade for at byde dig indenfor i Det Gode Køkken, Holstebro Kommune. Et køkken med gamle dyder og friske råvarer. Et køkken med mange forskellige tilbud, som vi håber, du

Læs mere

Menukort. Uge 48 50 2015 / 1 3 5 7 2016

Menukort. Uge 48 50 2015 / 1 3 5 7 2016 Menukort Uge 48 50 2015 / 1 3 5 7 2016 MANDAG Uge 48 50 2015 / 1 3 5 7 2016 Langtidsstegt gammeldags oksesteg serveret med skysauce, syltede asier og tyttebær og hvide kartofler Boller i karry (svinekød)

Læs mere

Fyldte peberfrugter med kalv og flæsk. Bbq kyllingebryst samt salat med søde kartofler.

Fyldte peberfrugter med kalv og flæsk. Bbq kyllingebryst samt salat med søde kartofler. Fyldte peberfrugter med kalv og flæsk 600 g hakket kalv og flæsk 5 store gule- eller røde peberfrugter 1 dl ris (brune eller parboiled) 1 lille revet løg ½ dl fløde 6 spsk. god tomatketchup 1 spsk. tørret

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. KOSTPLAN - UgE 26 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienser til weekendhygge ikke medtaget): Fokus grønt: Gulerødder Forårsløg Hvidløg Frugt og grønt: Squash Champignon Hvidkålshoved

Læs mere

Sundhedsugen uge 17-2011.

Sundhedsugen uge 17-2011. Sundhedsugen uge 17-2011. I årets sundhedsuge er maden planlagt ud fra de 8 kostråd. Det vil sige, at maden har et lavt indhold af fedt og et højt indhold af kulhydrater. I menuen indgår årstidens råvarer,

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation Frokostmenu A uge 39 Mandag Coq au vin Blanc Kylling med perleløg, svampe og hvidvin Små kartofler med oliven olie og krydderurter Broccoli salat med ristet bacon, syltede rødløg og ristede nødder Tynde

Læs mere

Chutney & Relish RYNKEBY FOOD SERVICE. OKTOBER 2011. NATURENS HELT EGEN www.foodservice.rynkeby.dk

Chutney & Relish RYNKEBY FOOD SERVICE. OKTOBER 2011. NATURENS HELT EGEN www.foodservice.rynkeby.dk Chutney & Relish RYNKEBY FOOD SERVICE. OKTOBER 2011 NATURENS HELT EGEN www.foodservice.rynkeby.dk 2 Orientalske koteletter med mango/æblecreme 10 Svinekoteletter 1 dl Orientalsk marinade 1 dl Grillolie,

Læs mere

Opskrifter fra Byens Køkken

Opskrifter fra Byens Køkken Opskrifter fra Byens Køkken Alle opskrifterne er udviklet i kreativt samarbejde mellem medarbejderne i Byens Køkken og kokken Claus Holm, som siden har arbejdet videre med opskrifterne. Hans forslag kan

Læs mere

Oksekødsgryde. Det skal du bruge (4 pers.) Sådan gør du. Nøglehulsopskrift - 26 juni 2013

Oksekødsgryde. Det skal du bruge (4 pers.) Sådan gør du. Nøglehulsopskrift - 26 juni 2013 nøglehuls retter 1 Oksekødsgryde Nøglehulsopskrift - 26 juni 2013 Oksekødsgryde Det skal du bruge (4 pers.) 400 g SMAGFULD hakket oksekød 3-7% 1 spsk. olie 1 stort skrællet groft hakket løg (ca. 90 g)

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Revet gulerod, revet rødbede med sesam, Romana bønner, Conchiglini skaller med pesto, peberfrugt og ristede solsikke kerner

EN RET GO FROKOST. Revet gulerod, revet rødbede med sesam, Romana bønner, Conchiglini skaller med pesto, peberfrugt og ristede solsikke kerner Frokostmenu A uge 44 Mandag Skiver af kyllingebryst i paprika/rosmarin flødesauce med stegte auberginer, friske cherrytomater og peberfrugter Lun pastasalat vendt med hjemmelavet tomatpesto, ost og ristede

Læs mere

UGE 17 Mandag: Gnavebolle Pasta salat m/ skinke pastaskruer skinke salat,ærter,majs dressing grovflutes Majstrekant m / kalkun (majstrekant kalkun

UGE 17 Mandag: Gnavebolle Pasta salat m/ skinke pastaskruer skinke salat,ærter,majs dressing grovflutes Majstrekant m / kalkun (majstrekant kalkun UGE 17 Mandag: 1) Gnavebolle (Blød dej varieret med gulerod og trekorn) 2a) Pasta salat m/ skinke (pastaskruer:durum hvede samolina,skinke:svinekød (83%)vand,salt,surhedsreg.middel(E325)druesukker,stabilisatorer(E451,452,450),antioxidant(E301),konserveringsmid

Læs mere

Menukort. Uge 10 14 16 18 20 22 2016

Menukort. Uge 10 14 16 18 20 22 2016 Menukort Uge 10 14 16 18 20 22 2016 MANDAG Uge 10 14 16 18 20 22 2016 Millionbøf af oksekød og løg og kartoffelmos Pizza med skinke og grøntsager Wokgryde med quorn (svampe) og løse ris Vaniljebudding

Læs mere

OPSKRIFTER TIL RØDSPÆTTEFILET LÆSES NEMMEST LODRET PÅ TABLET

OPSKRIFTER TIL RØDSPÆTTEFILET LÆSES NEMMEST LODRET PÅ TABLET OPSKRIFTER TIL RØDSPÆTTEFILET LÆSES NEMMEST LODRET PÅ TABLET Næringsindhold pr. 100 g (ca) Energi: 370 kj Protein: 18,4g Kulhydrat: 0g Fedt: 1,5g Opskrifter i samarbejde med 2gangeomugen Fiskemesteren

Læs mere

Fiskepate med krydderurtesauce (1 portion)

Fiskepate med krydderurtesauce (1 portion) Fiskepate med krydderurtesauce Fiskepate og ris 50 g fiskefars (Pernille- eller Thorfisk) 30 g laksefilet uden skind salt 20 g hvide og vilde ris 40 g vand salt Skær laksefileten i ca. ½ cm tynde strimler

Læs mere

Patientinformation. Fedtfattig sovs. - opskrifter

Patientinformation. Fedtfattig sovs. - opskrifter Patientinformation Fedtfattig sovs - opskrifter INDHOLDSFORTEGNELSE Side 2 Side 3 Side 4 Side 6 Varm sovs: Side 7 Side 7 Side 8 Side 8 Side 9 Side 9 Side 10 Side 10 Side 11 Side 11 Side 12 Side 12 Side

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. KOSTPLAN - UgE 8 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienserne til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt: Spinat (frossent, blade og frisk) Gulerod Rød peberfrugt Tomater Desuden frugt

Læs mere

Chili-/kakaomarineret kæmpesteak til grill eller pande med marineret sommerkål. Hakkebøffer med krydderkant og barbeque-kartofler

Chili-/kakaomarineret kæmpesteak til grill eller pande med marineret sommerkål. Hakkebøffer med krydderkant og barbeque-kartofler Chili-/kakaomarineret kæmpesteak til grill eller pande med marineret sommerkål Opskrift 1 Opskrift 2 Hakkebøffer med krydderkant og barbeque-kartofler 1 chili kakao marineret kæmpesteak ½ sommerkål Saften

Læs mere

PRODUKTKATALOG. Tulip Food Company. Tulip Food Company. Tulipvej 1. 8940 Randers SV. Se hele vores sortiment på www.tulipproduktkatalog.

PRODUKTKATALOG. Tulip Food Company. Tulip Food Company. Tulipvej 1. 8940 Randers SV. Se hele vores sortiment på www.tulipproduktkatalog. PRODUKTKATALOG Tulip Food Company Tulip Food Company. Tulipvej 1. 8940 Randers SV. Se hele vores sortiment på www.tulipproduktkatalog.dk Bacon i skiver på Bagepapir Bacon Varenr.: 80004690 Brystflæsk,

Læs mere

Sprød sommer salat med Grillet Bornholmerhane, æggecreme og crouton

Sprød sommer salat med Grillet Bornholmerhane, æggecreme og crouton Mikkel Marschall er kok på Restaurant Herman Sprød sommer salat med Grillet Bornholmerhane, æggecreme og crouton 4 Bornholmerhane bryster 1 stk. romaine salat 2 stk. hjertesalat 2 skalotteløg 1 dl mayonnaise

Læs mere

Abrikossuppe m/ tvebakker. Biksemad m/ bearnaicesovs, ærter. Blomkålsgratin m/ smørsovs,kartofler, garnituregrønt, brød

Abrikossuppe m/ tvebakker. Biksemad m/ bearnaicesovs, ærter. Blomkålsgratin m/ smørsovs,kartofler, garnituregrønt, brød Abrikossuppe m/ tvebakker Biksemad m/ bearnaicesovs, ærter Vand (72,6%), Tvebakker (13,0%), Abrikos, tørret (8,5%), Sukker. stødt melis, Modificeret stivelse, Modificeret stivelse Kartofler (31,4%), Vand

Læs mere

*Kyllinge-, svine- kalve- eller kalkunkød efter smag og behag kan evt. marineres i nogle timer før stegning med saften fra ½ limefrugt.

*Kyllinge-, svine- kalve- eller kalkunkød efter smag og behag kan evt. marineres i nogle timer før stegning med saften fra ½ limefrugt. Wokretter Asiatisk wokret* 1 løg pilles skæres på langs i tynde skiver. ½ peberfrugt renses skæres i strimler. 1 gulerod skrælles snittes i tynde skiver eller strimler. 100 g hvidkål 100 g porre eller

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. KOSTPLAN - UgE 27 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienser til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt Æbler Peberrod Cherrytomater Frugt og grønt: Rødbede Courgette Rød peberfrugt

Læs mere

Kokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Carne hvidløgsbrød. Karbonader Fisk pakket i. ris. BBQ Rissalat med grøntsager

Kokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Carne hvidløgsbrød. Karbonader Fisk pakket i. ris. BBQ Rissalat med grøntsager Kokkelærens Madplan Aftensmad Madpakkeforslag med rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Tomat suppe Chili con Rodfrugtratatouille Karbonader Fisk pakket i med Carne med spidskål parmaskinke hvidløgsbrød

Læs mere

RETTER HELE ÅRET FORRETTER Side 1 Rabækkevej 1D 3700 Rønne Telefon 20 49 12 84 CVR 11158080

RETTER HELE ÅRET FORRETTER Side 1 Rabækkevej 1D 3700 Rønne Telefon 20 49 12 84 CVR 11158080 RETTER HELE ÅRET FORRETTER Side 1 Rabækkevej 1D 3700 Rønne Telefon 20 49 12 84 CVR 11158080 LILLE OSTETÆRE MED SARRANO SKINKE KARRYSUPPE MED KYLLINGKØD - REJER - PORRER PEBERFRUGT OG FERSKENFILEER DAGENS

Læs mere

OPSKRIFTSHÆFTE. 10 sunde opskrifter til inspiration

OPSKRIFTSHÆFTE. 10 sunde opskrifter til inspiration OPSKRIFTSHÆFTE 10 sunde opskrifter til inspiration Fiskesuppe m. laks og rejer Ingredienser 1 løg 4 mellemstore gulerødder 1 fennikel 3 porrer 1spsk olivenolie 1½l grønsagsbouillon 1tsk gurkemeje salt

Læs mere

Kold farsbrød med groft brød

Kold farsbrød med groft brød Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Kokkelærerens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lame kotelet Farsbrød med Skaldyrs wok Blomkålsgratin Orange stegt med

Læs mere

Kostplan - uge 39. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

Kostplan - uge 39. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson Kostplan - uge 39 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

MORGENMAD FROKOST AFTENSMAD DESSERT MELLEMMÅLTIDER

MORGENMAD FROKOST AFTENSMAD DESSERT MELLEMMÅLTIDER MORGENMAD Nybagt rugbrød og franskbrød Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Skyr m/flødeskum og honningristet müsli Havregrød m/rabarberkompot, brun farin Blødkogt æg FROKOST Blomkålssuppe med persilleolie

Læs mere

Ingredienserne til farsen røres sammen, formes til frikadeller og steges på panden

Ingredienserne til farsen røres sammen, formes til frikadeller og steges på panden Frikadeller med flødetomatsauce og pasta 600 g hakket skinkekød 1 æg 1 dl hvedemel 1 dl skummetmælk 3 fed hvidløg 3 spsk. frisk oregano 3 spsk. frisk basilikum 1 tsk. salt ½ tsk. peber 150 g mozzarella

Læs mere

Møre bøffer med sennepssmør og grønkålssalat. Kalvesteg i hvidvin, perleløg og champignon. Opskrift 1 Opskrift 2. 1,2 kg kalvesteg

Møre bøffer med sennepssmør og grønkålssalat. Kalvesteg i hvidvin, perleløg og champignon. Opskrift 1 Opskrift 2. 1,2 kg kalvesteg Kalvesteg i hvidvin, perleløg og champignon Opskrift 1 Opskrift 2 Møre bøffer med sennepssmør og grønkålssalat 1,2 kg kalvesteg 75-100 g bacon eller saltet flæsk 1 flaske hvidvin ½ liter hønsebouillon

Læs mere

Madservice Frederikshavn Tlf.: 98 45 66 19 Telefontid: 08:00-12:00

Madservice Frederikshavn Tlf.: 98 45 66 19 Telefontid: 08:00-12:00 Uge: 11 Kogt hamburgryg m/aspargessauce Bøf m/løg og løgsauce Farserede porrer m/stegesauce Enebærgryde Hvidkålsrouletter m/muscatsauce Kødboller m/carrysauce. Frikadeller m/stuvede hvidkål Kalkungryde

Læs mere

PsykInfo. Chili con carne (1 person)

PsykInfo. Chili con carne (1 person) Chili con carne Chili con carne 45 g løg 13 g friske champignon 58 g rød og grøn peber i tern 1 g hvidløg 70 g hakket oksekød 10% fedt 10 g Chili Beans (kidney bønner i chilisauce) 100 g flåede hakket

Læs mere

buffet til 70 personer

buffet til 70 personer k o o c o g t n a r u a t res buffet til 70 personer menu - til buffet for 70 personer 1. røddernes suppe med rugbrødscroutoner 2. salat med grønne bønner og tomater 3. spidskålssalat med bacon 4. urtemos

Læs mere

Praktisk madlavning. Vægtstopsgruppen

Praktisk madlavning. Vægtstopsgruppen Praktisk madlavning Vægtstopsgruppen Syddjurs kommune 2010 Af Jette Jensen Program for 1. gang praktisk madlavning Kostændringer og ernæringsforbedringer Gennemgang af menu Opdeling af grupper Praktisk

Læs mere

Forret, hovedret og dessert

Forret, hovedret og dessert Forret, hovedret og dessert Forretter Røget dådyrkølle m/ honningmelon Blåmuslingesuppe m/ urter Ørredmousse m/ lakserogn - citron - rødløg creme fraiche - brød. Smør gratineret pandekagepose m/ spinat

Læs mere

ANITAS BEDSTE OPSKRIFTER FRA CAMP SUND OG SJOV PÅ FANØ 2013

ANITAS BEDSTE OPSKRIFTER FRA CAMP SUND OG SJOV PÅ FANØ 2013 ANITAS BEDSTE OPSKRIFTER FRA CAMP SUND OG SJOV PÅ FANØ 2013 INDHOLD NOGLE SMÅ ORD TIL JER OG JERES FAMILIE FRA ANITA/KØKKENET PÅ FANØ... 3 MORGENMAD... 4 HAVREGRØD... 4 ØLLEBRØD... 4 DRYS TIL YLETTE ELLER

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. pasta Rugbrød med kartoffel- og ramsløgsmayo

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. pasta Rugbrød med kartoffel- og ramsløgsmayo Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Fyldt Små frikadeller Vegetar-lasagne Dampet Karbonader kyllingebryst

Læs mere

Menukort. Uge 49 51 2015 / 2 4 6 8 2016

Menukort. Uge 49 51 2015 / 2 4 6 8 2016 Menukort Uge 49 51 2015 / 2 4 6 8 2016 MANDAG Uge 49 51 2015 / 2 4 6 8 2016 Flæskesteg serveret med skysauce, varm rødkål Moussaka af hakket oksekød og kartofler serveret med nordisk tzasiki Champignonpaté

Læs mere

Opskrifter. Jamabalaya med kylling og skaldyr. Jambalaya med skaldyr og kylling

Opskrifter. Jamabalaya med kylling og skaldyr. Jambalaya med skaldyr og kylling Opskrifter Jamabalaya med kylling og skaldyr Til 8 personer. 2 chorizopølser (krydret spansk pølse) 1 kg nordsørejer med skal 1 kylling parteret i 8 stykker 5-6 tomater 1 fennikel 2-3 stængler bladselleri

Læs mere

KOSTPLAN - UGE 42. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

KOSTPLAN - UGE 42. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson KOSTPLAN - UGE 42 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

Mandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 4 personer

Mandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 4 personer Go mad med Holm: Madplan for uge 18 Mandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 700 g kartofler, kogte 250 g gulerødder, kogte 100 g smør 900 g hakket oksekød 2 løg, finthakket

Læs mere

Madservice Frederikshavn Tlf.: 98 45 66 19 Telefontid: 08:00-12:00

Madservice Frederikshavn Tlf.: 98 45 66 19 Telefontid: 08:00-12:00 Uge: 5 Kogt hamburgryg m/aspargessauce Gullasch Frikadeller m/stegesauce Kogte Basmatiris Kogte sukkerærter Kogt mix Kogt Carotter Citronfromage Sveskegrød Pandekager Kotelet m/ Flødechampiongsauce Farsskinke

Læs mere

Kvikstart 2. Mandag Morgenmad 1 æg 30 g rugbrød 1 tsk DDV plante 70 1¼ dl friskpresset appelsinsaft kaffe & te

Kvikstart 2. Mandag Morgenmad 1 æg 30 g rugbrød 1 tsk DDV plante 70 1¼ dl friskpresset appelsinsaft kaffe & te Kvikstart 2 Mandag 1 æg 30 g rugbrød 1 tsk DDV plante 70 1¼ dl friskpresset appelsinsaft kaffe & te Server ægget som blødkogt eller hårdkogt. Smør fedtstoffet på rugbrødet. Drik appelsinsaften. Makrel

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. KOSTPLAN - UGE 10 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienser til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt Gulerod Æble Løg Hvidkål Øvrig frugt og grønt Lime Courgette rødbeder skalotteløg

Læs mere

VELKOMMEN OG VELBEKOMME

VELKOMMEN OG VELBEKOMME VELKOMMEN OG VELBEKOMME Vi er glade for at byde dig indenfor i Det Gode Køkken, Holstebro Kommune. Et køkken med gamle dyder og friske råvarer. Et køkken med mange forskellige tilbud, som vi håber, du

Læs mere

Oversigt over beregninger i Nøglehulsberegneren

Oversigt over beregninger i Nøglehulsberegneren Oversigt over beregninger i Nøglehulsberegneren Denne oversigt giver et overblik over, hvilke beregninger du kan finde i Nøglehulsberegneren. Beregningerne ligger i kronologisk rækkefølge, og indeholder

Læs mere

1. Det hakkede kød blandes med mel, krydderier, æg og lidt væske og røres godt.

1. Det hakkede kød blandes med mel, krydderier, æg og lidt væske og røres godt. Opskrifter Frikadeller 500 g hakket flæskesmåkød 1 dl mel ca. 2 tsk. salt ca. 1 tsk. peber 2 spsk. hakket løg 1 æg 2 dl mælk margarine til stegning 1. Det hakkede kød blandes med mel, krydderier, æg og

Læs mere

SpisVel. Opskrifter fra inspirationshæftet i SpisVel projektet

SpisVel. Opskrifter fra inspirationshæftet i SpisVel projektet Opskrifter fra inspirationshæftet i SpisVel projektet Kyllingefrikadeller med æble, ingefær og forårsløg Ingredienser: 400 g kylling kød hakket (Rose Poultry) 60 g forårsløg 100 g æble 1 spsk (5 g) timian

Læs mere

Kylling schnitzel med spicy tomat guacamole. Ostegratineret torsk med bagte tomater

Kylling schnitzel med spicy tomat guacamole. Ostegratineret torsk med bagte tomater Sundhedsugen uge 17, 2015 Maden er planlagt ud fra de 10 kostråd og nøglehulsmærket. Det vil sige, at maden har et lavt indhold af fedt og et højt indhold af kulhydrater. I menuen indgår årstidens råvarer,

Læs mere

SUPPEBAR DET ER IKKE BAR SUPPE

SUPPEBAR DET ER IKKE BAR SUPPE SUPPEBAR DET ER IKKE BAR SUPPE VELKOMMEN TIL EN HELT NY OPLEVELSE MED OSCAR SUPPEBAR ASPARGESSUPPE 90 g OSCAR Aspargessuppe, granulat OSCAR INTRODUCERER NU BEGREBET SUPPEBAR, HVOR DU MED FORSKELLIGE SUPPER

Læs mere

Køllen ligges op på tallerken, anrettes med rucola vendt med ost og dressing.

Køllen ligges op på tallerken, anrettes med rucola vendt med ost og dressing. Dyrkølle med pesto og mandler: Rucola, vendes med dressing af 4 tsk olie 1 tsk balsamicoeddike 1 tsk citronsaft Røget dyrekølle i skiver 2. dl. salt mandler, ristede Revet parmesanost Cherrytomater i halve

Læs mere

[ succeser fra kantinen ]

[ succeser fra kantinen ] [ succeser fra kantinen ] Bagt lange med persillepesto [ 4 pers. ] Spicy fiskefrikadeller [ 4 pers. ] 600 g langefilet Bagte rodfrugter 1 kg rodfrugter fx kartofler, gulerødder, persillerod, pastinak og

Læs mere

Kostplan - uge 19. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

Kostplan - uge 19. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson Kostplan - uge 19 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

25. Februar 2016 Vi spiser dansk m/marlene Lærke Larsen

25. Februar 2016 Vi spiser dansk m/marlene Lærke Larsen 25. Februar 2016 Vi spiser dansk m/marlene Lærke Larsen Menu Hovedretter Kong Frederiks livret Foloren hare Dessert Muldvarpeskud Romfromage Kong Frederiks livret DET SKAL DU BRUGE! ( 4 pers) 800 g skært

Læs mere

Indkøbsliste. Ugepakken. Friskhakket oksefars Ålerøget ribbensteg Skinke i strimler 2 stk. svinemørbrad 4 stk. Osso Buco. inderholder i denne uge

Indkøbsliste. Ugepakken. Friskhakket oksefars Ålerøget ribbensteg Skinke i strimler 2 stk. svinemørbrad 4 stk. Osso Buco. inderholder i denne uge Uge 6-7 Indkøbsliste QR-koden for Ugepakken inderholder i denne uge Friskhakket oksefars Ålerøget ribbensteg Skinke i strimler 2 stk. svinemørbrad 4 stk. Osso Buco Øvrige indkøb: 8 løg 400 gram svampe

Læs mere

og peber. 8. Kom smørret i en stor gryde, 17. Til pynt: Tag de grove blade og smelt det.

og peber. 8. Kom smørret i en stor gryde, 17. Til pynt: Tag de grove blade og smelt det. Du skal bruge 1 stk. løg 1. Vask hænder. 11 Kom laurbærbladet, 1 fed hvidløg 2. Find alle ingredienserne vand og hønsebouillon 2 stk. gulerødder frem. terningerne i gryden og rør. Ca. 250 g selleri 3.

Læs mere

GRILLPØLSER MED KARTOFFELSALAT

GRILLPØLSER MED KARTOFFELSALAT 8 grillpølser Kartoffelsalat: 1 kg kartofler 4 æg 1 pk. bacon i tern, 120-150 g 2 dl cheddarost i tern 2 dl finthakket porre GRILLPØLSER MED KARTOFFELSALAT Dressing: 2 dl græsk yoghurt ½ dl tomatpuré 2

Læs mere

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød Frokostmenu A uge 51 Mandag Tirsdag Onsdag Suppe Torsdag Tapas Fredag Dessert Let saltet kalkuncuvette med vin, tomat og urter Stegte kartofler, rodfrugter, porrer, squash og løg vendt i vores egen pesto

Læs mere

Julefrokost Næsten som vi plejer

Julefrokost Næsten som vi plejer Julefrokost Næsten som vi plejer Jule sild: 8 løg, i skiver Pynt 3 tomater og 1 bd. persille Jule sild med karry salat Sildene skæres i passende størrelse og anrettes i små glasskåle, oven på ligges løgringe

Læs mere

Intendantur Del 2 Menu og opskrifter:

Intendantur Del 2 Menu og opskrifter: Intendantur Del 2 Menu og opskrifter: Indhold Introduktion:... 1 Oversigt... 2 Opskrifter aftensmad... 3 Lørdag d. 16. juli... 3 Søndag d. 17. juli... 4 Mandag d. 18. juli... 5 Tirsdag d. 19. juli... 6

Læs mere

Restaurant Fiskegaarden

Restaurant Fiskegaarden Restaurant Fiskegaarden Illerisørevej 38c Hvalpsund 9640 Farsø fiskegaarden@fiskegaarden.dk www.fiskegaarden.dk 98 66 14 10 Selskabmenu Mad ud af huset Velkommen til Fiskegaarden Alle retter kan nydes

Læs mere

Rødvinsbøffer med broccolitærte. Svinekam med svær. Opskrift 1 Opskrift 2. 1,2 kg svinekam med svær

Rødvinsbøffer med broccolitærte. Svinekam med svær. Opskrift 1 Opskrift 2. 1,2 kg svinekam med svær Svinekam med svær Opskrift 1 Opskrift 2 Rødvinsbøffer med broccolitærte 1,2 kg svinekam med svær Cous cous af blomkål 1 blomkål 100 g bla. nødder 2 vinteræbler 200 g jordskokker 2 spsk. æbleeddike Æblechutney

Læs mere

Kvikstart 3. Mandag Morgen 75 g DDV hytteost 2% 30 g Wasa sport knækbrød (ca 2 skiver) 3 tsk DDV jordbærmarmelade 1 appelsin

Kvikstart 3. Mandag Morgen 75 g DDV hytteost 2% 30 g Wasa sport knækbrød (ca 2 skiver) 3 tsk DDV jordbærmarmelade 1 appelsin Kvikstart 3 Mandag 75 g DDV hytteost 2% 30 g Wasa sport knækbrød (ca 2 skiver) 3 tsk DDV jordbærmarmelade 1 appelsin Fordel hytteosten på knækbrødet. Kom marmelade på brødet og del appelsinen i både. Anret

Læs mere

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Kostfibre hvorfor. De mætter De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Maden flyttes hurtigere gennem kroppen De tager plads for andre fødevarer Tager lang tid at spise giver hurtigere

Læs mere

Sund og varieret kost

Sund og varieret kost Karrysuppe med ris 2 spsk. olie 1-2 løg 3 fed hvidløg 2 spsk. karry 1 tsk. chili 1 bouillonterninger 2 pakker hakkede tomater 1 l. vand 100 g. ris 2 porre i tynde ringe Der kan evt. tilsættes kylling i

Læs mere

Madværksted uge 51. Tema: Hjertesund julemad. Rødkålssalat. Sildesalat med karry, bønner og kartoffel. Æbler med jordskokker

Madværksted uge 51. Tema: Hjertesund julemad. Rødkålssalat. Sildesalat med karry, bønner og kartoffel. Æbler med jordskokker Madværksted uge 51 Tema: Hjertesund julemad Rødkålssalat Sildesalat med karry, bønner og kartoffel Æbler med jordskokker Rødkålssalat med rugkerner Rejesalat med grapefrugt Andebryst med grøn rødkålssalat

Læs mere

Opskrifter december 2014. Hjemmelavet rødkål - version 2

Opskrifter december 2014. Hjemmelavet rødkål - version 2 Opskrifter december 2014 - se også tidligere måneders opskrifter fra jan/febr/mar/apr/maj/jun/jul/aug/sep/okt/nov Hjemmelavet rødkål - version 1 1 rødkål 25 g smør 2 dl sød saft, f.eks. af ribs, kirsebær

Læs mere

Når torskerognen har stegt ca. 1 minut, smuldres og vendes den med persille, saft af citron og salt og peber.

Når torskerognen har stegt ca. 1 minut, smuldres og vendes den med persille, saft af citron og salt og peber. Madplan for uge 8 Mandag: Omelet med persille, torskerogn og kartofler og porrer: Til 4 personer 8 æg 60 g mælk 20 g smør 300 g torskerogn, skåret i skiver og ristet 2 store håndfulde frisk persille, plukket

Læs mere

Mandag: Chili con carne med bønner og perlespelt med grønne asparges 4 personer

Mandag: Chili con carne med bønner og perlespelt med grønne asparges 4 personer Mandag: Chili con carne med bønner og perlespelt med grønne asparges Chili con carne: 800 g hakket dansk oksekød, magert og af god kvalitet 2 løg, pillet og finthakket 1 chili, meget finthakket 2 fed hvidløg,

Læs mere