Menuplan for Psyk. Uge. 19

Transkript

1 Uge. 19 Mandag Frikadeller Pandekage m/fyld D. Kartofler Karrysild m/ løg - rugbrød Rødbeder Rullepølse m/forårsløg, sky - rugbrød Stuvet spinat Tirsdag Gryderet m/mango Minestronesuppe D. Løse ris Makrel i tomat, mayo, citron - rugbrød Blandet salat/råkost Kamsteg m/rødkål, asier - rugbrød Koldskål m/kammerjunker Onsdag Stegt fisk Biksemad D. Kartofler Blandet salat/råkost Persillesauce Jordbær- rababergrød Torsdag Stegt sprængt svinekam på urtebundrøget makrel m/æggestand, purløg - rugbrød D. Kartofler Fars m/drueagurk - rugbrød Broccoli Hamburgerryg m/italiensksalat - rugbrød Paprikasauce Fredag Krydrede karbonader Broccoligratin - rugbrød D. Kartofler Spegepølse m/agurk - rugbrød Blomkål, agurkesalat Kalvesteg m/ asier, rød peber - rugbrød Alliancegrød Lørdag Kalkunsnitzel a la creme Pizza m/oksekød D. Små stegte kartofler Blandet salat/råkost Sauce ala creme Syltet frugt m/yoghurtcreme Ost/hvidløgs ost - franskbrød Søndag Flæskesteg Lun kylling m/agurkesalat - rugbrød D. Kartofler Æg m/rejer, mayo, citron - rugbrød Rødkål Roastbeef m/remo, peberrod, drueagurk - rugbrød Is m/brombærsauce Sommer 2015 Plan 1

2 Uge. 20 Mandag Græsk farsbrød Forårsruller D. Små stegte kartofler Sild m/løg, æg, karrysalat - rugbrød Tzatziki Hamburgerryg m/sommersalat - rugbrød Koldskål m/jordbær Tirsdag Paneret stegt sej Pastasalat m/soltørde tomater - flutes D. Kartofler Leverpostej m/rødbede - rugbrød Blandet salat/råkost Saltkød m/sky, løg - rugbrød Urtesauce Kirsebærgrød Onsdag Hakket peberbøf m/løg Frikadeller m/kold kartoffelsalat, purløg, tomat D. Kartofler Blandet salat/råkost Løgsauce Kold jordbær- rababersuppe m/cheasy Ost fraiche - franskbrød Torsdag Stegt kylling Croissant m/rejesalat D. Små stegte kartofler Roastbeef m/remoulade, ristet løg, drueagurk - rugbrød Grønsagsblanding, agurkesalat Hamburgerryg m/broccoli, gulerod, mayonnise - rugbrød Kristi himmel Vaffel m/is Ost, saga - franskbrød Fredag Mexikansk gryderet m/oksekød Lun medister m/rødkål - rugbrød D. Løse ris Oksesteg m/ peberrodsalat rød peber - rugbrød Blandet salat/råkost Kam m/persille, asparges - rugbrød Budding m/solbærsaftsauce Lørdag Kold hamburgerryg Fiskefilet m/remoulade, citron - rugbrød D. Kartofler Røget kalkun m/æggestand, tomat - rugbrød Fars m/ agurkesalat - rugbrød Stuvede grønærter Blommegrød Ost/brie - franskbrød Søndag Paneret kalkunsnitzel Tortillas m/oksekødsfyld D. Kartofler Tunsalat - flutes Broccoli Hamburgerryg m/italiensksalat, karse - rugbrød Champignonsauce Hindbærfromage Sommer 2015 Plan 2

3 Uge. 21 Mandag Frikadeller Lun leverpostej m/rødbede - rugbrød D. Spinatpasta Makrel i tomat, mayo, citron - rugbrød Blandet salat/råkost Røget skinke m/asparges, agurk - rugbrød Koldskål m/kammerjunker Tirsdag Stegt rødspættefilet Grønsagstterine m/pasta - rugbrød D. Kartofler Rogn m/remo, citron - rugbrød Blandet salat/råkost Grillet kalkun m/agurkesalat - rugbrød Persillesauce Jordbærgrød Onsdag Bøfstroganoff Nudelret m/kylling D. Løse ris Blandet salat/råkost Torsdag Forloren hare Pandekage m/fyld D. Kartofler Sild m/løg, karrysalat - rugbrød Blandet salat/råkost Spegepølse m/grøn peber - rugbrød Vildtsauce Hindbærsuppe m/cheasy fraiche Fredag Karbonader Lun frikadelle m/rødkål - rugbrød D. Kartofler Æg m/tomat, agurk - rugbrød Blandet salat/råkost Saltkød m/peberrodsalat, rød peber - rugbrød Skovbærgrød Lørdag Sesam stegt kalkunsnitzel Lasagne D. Løse ris Blandet salat/råkost Paprikasauce Ost/hytteost - franskbrød Søndag Flæskesteg Hønsesalat - flutes D. Kartofler Kamsteg m/rødkål, agurkesalat - rugbrød Rødkål, agurkesalat Rg. filet m/æggestand, purløg - rugbrød Pinsedag Citronfromage m/flødeskum Ost, brie - franskbrød Sommer 2015 Plan 3

4 Uge. 22 Mandag Hakkebøf m/løg Skinkestang D. Stegte kartofler Sild m/løg, karrysalat - rugbrød Broccolisalat Hamburgerryg m/sommersalat, rød peber - rugbrød 2. pinsedag Løgsauce Islagkage Ost, saga - franskbrød Tirsdag Fiskefrikadeller Porretærte D. Kold kartoffelsalat m/spidskål Æg m/tomat, grøn peber - rugbrød Blandet salat/råkost Kyllingpålæg m/agurkesalat - rugbrød Solbærgrød Onsdag Fars m/ost, peberfrugt Pizza m/skinke D. Kartofler Stegte grøntsager Koldskål m/jordbær Torsdag Wokgryde m/kalkun Lun frikadelle m/rødkål - rugbrød D. Løse ris Æg m/tomat, agurk - rugbrød Broccoli Røget rullepølse m/ sky, løg - rugbrød Rabarbergrød Fredag Stegt medister Pastasalat m/bacon D. Kartofler Leverpostej m/ champignon, rødbede - rugbrød Coleslaw Røget kalkun m/asparges, tomat - rugbrød Yoghurt m/kirsebær Lørdag Koteletter i fad m/peberfrugt, løg Tunmousse m/citron - flutes D. Små stegte kartofler Kamsteg m/rødkål, asier - rugbrød Ærter Spegepølse m/sky forårsløg - rugbrød Krydret tomatsauce Jordbærgrød Ost/friskost m/kryderurter - franskbrød Søndag Stegt kylling m/persille Broccoligratin - rugbrød D. Kartofler Hanburgerryg m/italiensksalat - rugbrød Agurkesalat Roastbeef m/remo., ristet løg, dru agurk - rugbrød Ymerfromage m/brombærsauce Sommer 2015 Plan 4

5 Uge. 23 Mandag Fars m/persille Fiskefrikadelle m/remoulade, citron - rugbrød D. Kartofler Kamsteg m/rødkål, asier - rugbrød Blandet salat/råkost Sprængt oksebryst m/peberrod, rød peber - rugbrød Tirsdag Kalkunsnitzel Squash tærte m/gulerod, broccoli D. Stegte ris Sild m/løg, karrysalat - rugbrød Blandet salat/råkost Fars m/ agurkesalat - rugbrød Kokossauce Kold abrikossuppe m/cheasy fraiche Onsdag Stegt fisk Chili cone carne - flutes D. Persillekartofler Blandet salat/råkost Hollandaisesauce Hindbærgrød Torsdag Frikadeller Bulgursalat m/kylling - flutes D. Kartofler Rogn m/ remo, citron - rugbrød Rødbeder Rullepølse m/sky, løg - rugbrød Stuvet sommerkål Koldskål m/ristet havregryn Fredag Flæskesteg Græske frikadeller - rugbrød D. Kartofler Leverpostej m/bacon, drueagurk - rugbrød Rødkål, agurkesalat Kam m/persille m/asparges, tomat - rugbrød Lørdag Millionbøf Kold kartoffelsalat m/pølser D. Pasta Blandet salat/råkost Skovbærgrød Ost/brieost - franskbrød Søndag Kogt hamburgerryg Lun kylling m/agurkesalat - rugbrød D. Kartofler Æg m/rejer, mayo., citron - rugbrød Bl. grønsager Gravet filet m/sennepsdressing, asparges - rugbrød Aspargessauce Is m/syltet blommer Sommer 2015 Plan 5

6 Uge. 24 Mandag Sesam stegt kyllingbryst Lun frikadelle m/asier - rugbrød D. Små stegte kartofler Makrel i tomat m/mayo., citron - rugbrød Coleslaw Røget kalkun m/broccoli, gulerod - rugbrød Æblegrød Tirsdag Farsskinke Forårsruller D. Kartofler Sild m/løg, karrysalat - rugbrød Blandet salat/råkost Rullepølse m/sky, karse- rugbrød Koldskål m/hindbær Onsdag Stegt fisk Buger m/ kylling, bacon D. Kartofler Kartoffelbåde Blandet salat/råkost Persillesauce Blommegrød Torsdag Hakkebøf m/løg Pølsehorn D. Små stegte kartofler Leverpostej m/rødbede - rugbrød Ærter Hamburgerryg m/sommersalat - rugbrød Bearnaisesauce Fredag Gryderet Grønsagsterine m/pasta D. Kartofler Røget skinke m/æggestand, purløg - rugbrød Blandet salat/råkost Kalvesteg m/drueagurk - rugbrød Hybensuppe m/cheasy fraiche Lørdag Kødboller Tortillas m/oksekødsfyld D. Løse ris Fars m/agurkesalat - rugbrød Ovnbagte timian gulerødder Sprængt kam m/persille, asparges, rød peber - rugbrød Karrysauce Ost/ananasost - franskbrød Søndag Paneret svinekotelet Tarteletter m/høns i asparges D. Kartofler Æg m/mayonnaise, rejer, citron - rugbrød Blomkål, agurkesalat Kamsteg m/rødkål, drueagurk - rugbrød Jordbærkage m/flødeskum Sommer 2015 Plan 6