Forpagtningsaftale mellem. Hvidovre Kommune Hvidovrevej Hvidovre (i det følgende benævnt bortforpagteren)

Transkript

1 Forpagtningsaftale mellem Hvidovre Kommune Hvidovrevej Hvidovre (i det følgende benævnt bortforpagteren) & Martin Bruun Bibliotekvej Hvidovre (i det følgende benævnt forpagteren) Forpagtningsaftale Aftalen erstatter den kombinerede forpagtnings- og lejeaftale vedrørende HBC Hallens Restaurant og lejligheden beliggende på 2. sal i HBC-hallen, gældende for perioden 1. juli 2012 til den 30. juni Lokaler og inventar Aftalen omfatter følgende lokaler: Køkkenområde, ca. 45 m2, Serveringsområde/restaurant, ca. 145 m2, og køkkendepot, ca. 30 m2. Der må ikke opsættes nogen form for spilleautomater i lokalerne. Følgende inventar tilhører bortforpagteren: Der henvises til vedlagte bilag Navn Restauranten i lokalerne drives under navnet HBC Hallens Restaurant v/martin Bruun. 3 Forpagtningsperiode Forpagtningsperioden løber fra den 1. juli 2016 til den 30. juni 2020, hvor forpagtningen ophører uden opsigelse. Forud for forpagtningsperiodens udløb vil parterne dog kunne begære aftalen genforhandlet med henblik på en forlængelse af forpagtningsperioden. Hvidovre Kommune indkalder til genforhandling ca. 6 måneder før aftalens udløb. Forpagtningen er uopsigelig fra bortforpagterens side, bortset fra i tilfælde af misligholdelse af forpagtningsaftalen. Forpagtningsforholdet kan af forpagteren opsiges med mindst seks måneders varsel. 1 Inventarlisten tilføjes forpagtningsaftalen primo 2016 i forbindelse med genåbningen.

2 4 Eneret Forpagteren har eneret til restaurantvirksomhed og til salg af hertil relaterede varer i HBC Hallen. Denne virksomhed kan bestå af salg fra restaurantlokalerne samt fra automater eller andre formålstjenlige steder i hallen. Servicering af HBC Hallens personale er ikke omfattet af forpagterens eneret til salg. Forpagtningen kan ikke, helt eller delvis, overdrages eller fremlejes til andre. 5 Vedligeholdelse Forpagteren skal varetage vedligeholdelsen af inventar. Forpagteren skal varetage den almindelige indvendige vedligeholdelse af de lokaler, der er omfattet af aftalen. Ændring af det bestående må kun foretages med bortforpagterens samtykke. Den øvrige vedligeholdelse, herunder vedligeholdelse af vandinstallationer, belysning og andre elektriske installationer samt lofter, påhviler bortforpagteren. Lokalerne skal til enhver tid fremtræde i god og vedligeholdt stand. Eventuelle krav fra sundhedsmyndighederne påhviler det forpagteren at opfylde. Sådanne krav vedrørende lokalernes bygningsmæssige forhold påhviler det derimod bortforpagteren at opfylde. Bortforpagteren foretager én gang årligt, eller så ofte det skønnes nødvendigt, syn over det forpagtede. Hvis det viser sig, at forpagteren har forsømt sin vedligeholdelsespligt, eller der er opstået skader, som forpagteren er ansvarlig for, kan bortforpagteren lade de fornødne reparationer udføre på forpagterens regning, hvis skaderne ikke afhjælpes inden for en af bortforpagteren fastsat frist. 6 Åbningstider Forpagteren skal drive restaurantvirksomhed hele året. Forpagteren kan dog holde lukket på helligdage, mellem jul og nytår og i tidsrummet fra ca. den 15. juni til ca. den 15. august. Det nærmere tidspunkt for lukningen i sommerferieperioden aftales mellem forpagter, kommunen og brugerne af hallen. Hvis restauranten ikke er lukket i 2 måneder i sommerferieperioden, skal forpagter betale for el, vand og varme jf. aftalens 13, i det tidsrum, hvor restauranten er åben. Forpagteren har ret til at holde åbent i HBC Hallens normale åbningstid. Den normale åbningstid er på tidspunktet for aftalens indgåelse fra kl. 8 til kl og ved fester til kl. 02. Restauranten skal være åben alle hverdage fra kl til en time efter sidste baneudlejning, dog senest til kl Det varme køkken skal være åbent mandag-torsdag fra kl til kl Forpagteren skal holde åbent ved turneringer og andre arrangementer i HBC Hallen.

3 Forpagteren vil efter konkret aftale med Hvidovre Kommune kunne holde åbent på andre tidspunkter. Ved fester og andre særlige arrangementer kan der holdes åbent i restauranten til kl. 02. Genforhandling af denne bestemmelse kan finde sted på parternes begæring. 7 Vareudvalg Forpagteren skal udbyde et varieret udbud af gode og sunde retter. Udbuddet af drikkevarer skal være cafeterialignende med øl, vin, sodavand, kildevand, kaffe, te m.v. 8 Catering Forpagteren kan anvende køkkenområdet til produktion af mad til catering i mindre omfang. Det er en forudsætning herfor, at produktionen kan ske inden for køkkenets og de tilhørende faciliteters nuværende rammer, og at cateringdriften er underordnet produktionen til salg i restauranten. 9 Skiltning Fast skiltning og udsmykning må kun finde sted med bortforpagterens samtykke. 10 Love og vedtægter I restaurantens drift skal forpagteren overholde gældende love og vedtægter og skal desuden sørge for god og passende orden. I åbningstiden skal der være en ansvarlig og myndig person til stede i restaurantområdet med kendskab til restaurantens drift. Forpagteren foretager rengøring i de forpagtede lokaler med undtagelse af serveringsområdet. I serveringsområdet skal forpagteren sørge for oprydning, før cafeteriet forlades ved åbningstidens ophør. Forpagteren skal rette sig efter de anvisninger, der måtte blive givet af bortforpagteren vedrørende opfyldelse af forpagtningsaftalen. Bortforpagteren kan inspicere de lokaler, der er omfattet af forpagtningsaftalen. 11 Samarbejdsvilje og fleksibilitet Forpagter er generelt forpligtet til at udvise samarbejdsvilje og fleksibilitet i forhold til Hvidovre Badminton Club og andre brugere af hallen. Dette gælder såvel med hensyn til åbningstider og vareudbud som andre forhold. 12 Forpagtningsafgift og revision Der betales en forpagtningsafgift til bortforpagteren svarende til 5 % af det, som forpagterens omsætning ekskl. moms overstiger en million kr. pr. kalenderår. Grundlaget for opgørelse af forpagtningsafgiften er forpagterens momsindberetning. Afgiften forfalder 1 måned efter indberetning af moms for december måned.

4 Efter regnskabsårets afslutning sendes det godkendte regnskab til bortforpagteren til orientering. På forlangende skal bortforpagteren have adgang til at se forpagterens regnskabsmateriale. 13 Betaling for el, vand og varme Forpagteren betaler i 2015 for forbrug af el, vand og varme kr. pr. måned. Beløbet pristalsreguleres efterfølgende hvert år pr. 1. januar efter KLs pris- og lønskøn. Betalingen forfalder månedsvis bagud. Forpagteren er fritaget for betaling af afgifter i juli og august måned. Forpagterens anskaffelse af større elektriske apparater skal forud for anskaffelsen aftales med bortforpagteren. 14 Forsikring Bortforpagteren forsikrer egen ejendom og eget løsøre. Eventuelle skader på forpagterens løsøre og evt. driftstab for forpagteren er bortforpagteren uvedkommende. 15 Bevilling Forpagteren sørger selv for tilvejebringelse af fornøden bevilling til driften. 16 Misligholdelse af aftalen Misligholder forpagteren i væsentlig grad forpagtningsaftalen, kan bortforpagteren straks og uden opsigelse hæve forpagtningsforholdet. Forpagteren skal erstatte bortforpagteren de omkostninger eller tab, som måtte opstå som følge heraf. I tilfælde af spørgsmål vedtager parterne Retten i Glostrup som lovlig værneting for et forhold, der vedrører denne kontrakt, uanset bopæl eller opholdssted. Hvidovre, den Som bortforpagter: Hvidovre Kommune Helle Adelborg Borgmester Nich Bendtsen Kommunaldirektør

5 Hvidovre, den Som forpagter: HBC Hallens Restaurant Martin Bruun Forpagter