ÆBLE. bladet. ÅRGANG 7 l NR. 10 l NOVEMBERS 2015 ÆLDRECENTRET ÆBLEHAVEN GULDBORGVEJ BRØNDBY STRAND

Transkript

1 ÆBLE bladet ÅRGANG 7 l NR. 10 l NOVEMBERS 2015 ÆLDRECENTRET ÆBLEHAVEN GULDBORGVEJ BRØNDBY STRAND 1

2 Æbleblad november 2015 rengøringen Siden sidst er teamet ændret en smule: Conni fra vaskeriet er gået på efterløn, Berit fra område D er kommet i vaskeriet og Naomi er nyansat i område D. Teamet har sammen med de andre rengøringsassistenter fra Nygårds Plads og Gildhøjhjemmet været på en spændende kursusdag i oktober. Første oplæg var fra konsulenten, der opmåler og beregner arealerne på to af centrene. Han gennemgik programmerne og forklarede de forskellige koder, f.eks. hvor tit vasker man gulvet i dagligstuen og, hvor tit tørrer man det bare over med en fugtig klud. Han fortalte også om den Danske Standard Insta 800, som er en model, hvor man arbejder med kvalitetsbaseret rengøring. Næste oplægsholder var en konsulent fra et firma, der sælger rengøringsmidler m.m. Hun er uddannet biokemiker og holdt et oplæg om hygiejne, som var meget spændende. Hun fortalte bl.a., at al desinfektion skal gøres korrekt, ellers kan man lige så godt lade være, da man ellers kun opnår at stresse bakterierne, så de kan udvikle resistens. Hun talte om multiresistente bakterier, klorklude, vaskepulver og faren ved at blande rengøringsmidler. Den sidste oplægsholder var en repræsentant fra et firma der sælger rekvisitter, det fik vi ikke så meget ud af, da vi er dækket godt ind i Æblehaven. Det var en dejlig dag med udvikling og samtidig hyggeligt samvær med kollegaer. Hilsen Rengøringsgruppen I december og januar bladet er det Daghjemmet der skriver i æblebladet. 2

3 Kære Læser En gammel drøm hos nogen i personalegruppen blev til virkelighed, da vi i sommer havde en campingvogn til låns. Det viste sig, at det faktisk også blev den til store glæde og fornøjelse, som de havde forestillet sig. En af områdelederne holdt derfor øjne og øre åbne for muligheden for at købe vores egen vogn. I september var heldet så med hende, og det lykkedes at skaffe en campingvogn til en meget rimelig pris. Det er nu den, der står i haven. Selvom den trænger til en lidt kærlig hånd hist og her, er den i store træk brugbar, som den står. Den har indtil i sommer været rammen om mange ferieture for en børnefamilie, som også var lidt vemodige, da den blev trukket væk. Det hjalp dog noget at vide, at den har en fremtid her hos os. Der er allerede mange tanker om, hvordan den skal blive klar til foråret. BDO Kommunernes Revision har været på det årlige tilsyn både i selve Æblehaven og i Boenheden Kisumparken. Æblehaven bliver beskrevet som havende gode og tilfredsstillende forhold (den anden bedste kategori ud af fem mulige), men der er stadig noget i dokumentationen, der halter lidt. Det er dog noget af det, vi har kendskab til og derfor arbejder målrettet på at forbedre. Boenheden bliver derimod beskrevet som særdeles gode og tilfredsstillende forhold (den bedst mulige), så de gør det rigtig godt. Selvom de gør det, skal de alligevel udarbejde handleplaner for, hvordan enkelte forhold kan forbedres yderligere. Beboerne giver begge steder udtryk for, at de er tilfredse med og trygge ved at bo her, og personalet bliver beskrevet som værende dygtigt og dedikeret. Vi ved godt, at træerne ikke vokser ind i himlen, og at tilsyn kun viser et øjebliksbillede - det er dog med til at give os et fingerpeg om, hvilke tiltag der virker og, hvilke der ikke virker. Normalt har vi en god fornemmelse af det, men øjne ude fra gør alligevel en forskel både når kritikken er god og mindre god - og det betyder meget for os alle, at vi får den anledning til at få drøftet vores praksis. I skrivende stund har vi endnu ikke modtaget rapporten, men den vil blive lagt på hjemmesiden, når den kommer. Hvis du har interesse i at få en papirudgave, kan det ske ved henvendelse i administrationen. Hilsen Britta Pedersen, centerleder 3

4 Æblehavens Venner Søndagsmatiné Søndag d. 15. november 2015 Kl Preben Højlund Mød op - og glæd jer til en hyggelig eftermiddag i selskab med Preben Højlund, som synger og spiller på keyboard og nok skal få skabt en god og munter stemning. Gæster er som altid meget velkomne. Gæstepris kr. 30,- incl. Kaffe/kage Tilmelding i husene senest: Tirsdag d. 10. november Med hilsen og på gensyn Bestyrelsen 4

5 VI ØNSKER HJERTELIG TILLYKKE MED FØDSELSDAGEN GUDSTJENESTE 01/11 Marianne Katrine Allermand, Hus 3,-7 03/11 Edit Lillemor Sandstrøm, Boenheden 03/11 Cornelia Sørensen, Hus 5,-8 05/11 Ellinor Jensby, Hus 1,-4 10/11 Jytte Rigmor Sørensen, Hus 3,-2 11/11 Susanne Bell, Boenheden 12/11 Anne-Marie Carlsen, Boenheden 14/11 Ove Gerhard Johansen, Hus 2,-5 22/11 Annie Marie Rasmussen, Hus 5,-7 HUSK at det er altid sundt med en svingom Gudstjeneste i Kernehuset er: den første uge i måneden Se Kernehusets aktivitetskalender Beboere, pårørende og personale er velkommen til at deltage. Efter gudstjenesten vil der være kaffe og kage. Sognepræst: Elisabeth Krarup de Medeiros / Sognepræst: Michael Hald Jacobsen Træffes: Tirs. og tors Ons. og fre Sognepræst: Peter Sander træffes tirsdag og torsdag kl Hvis du har lyst til en samtale med én af præsterne, kan du altid ringe til os, eller bede personalet om at gøre det. VI SIGER VELKOMMEN TIL: BEBOERE: Thorbjørn Corse, Hus 2,-7 Marianne Katrine Allermand, Hus 3,-7 Tove Kirsten Flensted, Hus 16,-1 Ali Hussein Suwadi, Hus 16,-4 OBS OBS OBS OBS OBS Næste Åben hus avismøde er 11/ kl i Kernehuset Deadline for indlæg til bladet er altid den 15. i måneden kl

6 OMSORGSTANDPLEJEN ER I ÆBLEHAVEN TORSDAG I LIGE UGER TELEFON CAFÉ ÆBLEHAVEN VED AKUT TANDPINE KONTAKT TANDPLEJEN PÅ TELEFON ÆBLEHAVENS BLADUDVALG Personale: Ninna - Kernehuset Jeanett - Kernehuset Beboere: Åben møde for alle beboere Redaktion: Ansvarshavende redaktører: Ninna Rasmussen og Jeanett Jensen Tryk: Brøndby Kommunes Trykkeri KOM I KERNEHUSET OG LÅN ZOO KORT ELLER KORT TIL DEN BLÅ PLANET Åbent: Mandag fredag: Weekend og helligdage: Salg af varm mad, biret, kaffe og kage. Desuden på hverdage kold eller lun anretning, smørrebrød og salat. Beboere og pårørende er velkomne til at kigge forbi! DEMENS På kortene er der plads til max. 4 stk. personale og 5 beboere. Pris 50 kr. pr. person. Kortene kan kun bruges i hverdagene og kun af beboere i selskab med personale, besøgsvenner, frivillige eller pårørende, en til en. Har du spørgsmål vedrørende demens eller brug for råd og vejledning, så er du velkommen til at kontakte mig. Demenskonsulent Jane Meinert telefon:

7 Hus på tur til Zoo have. Beboerne i hus 4 var spændte og glade for at skulle på tur allerede fra morgenstunden. Alt blev pakket og gjort klar, og så gik turen med bus til Zoologisk Have. I bussen var beboerne meget glade for at se byens bygninger og trafik. Da vi ankom til Zoologisk Have, gik vi rundt og beundrede de forskellige dyr der var rundt omkring i haven. Vi så bl.a. kameler, aber, kænguruer, isbjørne, løver og mange andre flotte dyr. Til frokost sad vi på en bænk og indtog vores mad og drikke, som vi havde medbragt fra Æblehaven. Beboerne nød det gode vejr og vi fortsatte med at gå rundt i haven. Beboerne var meget glade for turen og glæder sig allerede til den næste oplevelse. Tak til Kernehuset for at arrangere en god oplevelse til beboerne. mvh Beboerne og personalet hus 4 7

8 Hus 8 på tur til København 8

9 Kernehuset aktivitetskalender November 2015 Formiddag Eftermiddag Uge 45 Ma 2 Hus 12 på tur med Æblebussen hele dagen. Ti 3 Kvindegruppe Mandegruppe On 4 OL i Æblehaven. Kl Præmieoverrækkelse kl i cafeen. Se opslag i husene. To 5 Kor i Kernehuset kl Gudstjeneste i Kernehuset Fr 6 Gymnastik 1. sal kl Biograf kl Uge 46 Ma 9 Tøjsalg kl i cafeen. Modeshow i cafeen se opslag. Ti 10 Hus 14 på tur med Æblebussen hele dagen. On 11 Åbent husavis møde Kørestol Dans på Gildhøj,se opslag. To 12 Kor i Kernehuset kl Bankospil kl Fr 13 Gymnastik 1. sal kl Biograf kl Uge 47 Ma 16 Kvindegruppe Mandegruppe Ti 17 Hus 16 på tur med Æblebussen hele dagen. On 18 Bustur til Brøndbyskoven med Daghjemmet. Kl To 19 Kor i Kernehuset kl Intet aktivitets tilbud Fr 20 Gymnastik 1. sal kl Biograf kl Uge 48 Ma 23 Intet aktivitets tilbud, op pyntning af cafeen og gangene i huset. Ti 24 Juleloppebod i Kernehuset, kl On 25 Dekorationsværksted i Kernehuset To 26 Kor i Kernehuset kl Bankospil kl Fr 27 Gymnastik 1. sal kl Biograf kl Uge 49 Ma 30 Kvindegruppe Med ret til Ændringer forbeholdes. Mandegruppe 9

10 Ældrecentret Æblehaven Menuplan for November 2015 Hovedret Biret Søn 1 Svensk pølseret m/ purløg, rugbrød Is m/ vafler Man 2 Stegt medister m/ skysovs, kartofler, græskar Rejesalat m/ brød Tirs 3 Millionbøf m/ kartofler, rødbeder Ons 4 Løvfaldsfest Krebinet m/ stuvet afd. F: ærter ( )Flæskesteg & gulerod, kartofler + Gl. dags flødeskum Abrikosgrød mælk/fløde Tors 5 æblekage Skipperlabskovs, purløg, rødbeder Banan Henk ananas & fersken Fre 6 Kødboller m/ stuvet selleri, kartofler, persilledrys Pandekager m/ syltetøj Lør 7 Skinke m/ stuvet spinat, kartofler Rabarberkage-flødeskum Søn 8 Kylling i abrikossovs, kartofler, broccoli Henkogt pære m/ råcreme Man 9 Brændende kærlighed m/ rødbeder Skovbærgrød - mælk/fløde Tirs 10 Flæskesteg m/ skysovs, brunede & hvide kartofler, rødkål Ris a la mande-kirsebærso Ons 11 Stegt fisk m/ persillesovs, kartofler, citron, gulerod kirsebærsovs Is m/ vafler Tors 12 Irsk stuvning m/ rugbrød Hyldebærsuppe -tvebakker Fre 13 Hakkebøf m/ bløde løg, skysovs, kartofler, rødbeder Stikkelsbærgrød- fløde Lør 14 Nakkesteg m/ skysovs, kartofler, ovnstegte rodfrugter Kvarkkage m/ mandarin Søn 15 Gryderet m/ champignon, kartofler, appetitagurker Regnbue is m/ vafler Man 16 Kalkun cordon bleu m/ paprikasovs, kartofler, euromix Blommegrød med Tirs 17 Italiensk kødsovs m/ kartoffelmos, asier mælk/fløde Hybensuppe m/flødeskum Ons 18 Dampet fisk m/ reje-aspargessovs, kartofler, broccoliblanding Banan Tors 19 Gule ærter m/ sprængt nakke & kogt medister, kartofler Sennep, rødbeder Fre 20 Marineret kyllingebryst m/ flødekartofler, ærter Henk frugtcocktail- flødesk Lør 21 Ribbensteg m/ skysovs, kartofler, rødkål m/råcreme Appelsinfromage Søn 22 Wienerpølser m/ varm kartoffelsalat, sennep & ketchup Frugttærte m/ flødeskum Man 23 Frikadeller m/ stuvet grønkål, kartofler Jordbærgrød mælk/fløde Tirs 24 Stegt lever m/ bløde løg, skysovs, kartofler, rødbeder Risengrød m/kanel-sukker Ons 25 Kogt kylling m/ sur-sødsovs, kartofler Hønsekødssuppe m/ urter Tors 26 Laksefrikadeller m/ citronsovs, kartofler, ærter & Æblegrød boller med mælk/fløde Fre 27 Kotelet m/ stuvet blomkål, kartofler Rombudding m/ flødeskum Lør 28 Marineret kalkun cuvette m/ skysovs, små ristede kartofler, Jordbærfromage Søn 29 kroblanding Gullasch m/ kartofler, rødbeder Bananasplit Man 30 Forloren hare m/ vildtsovs, kartofler, asier, sylt.tyttebær Blomkålssuppe m/ persille

11 ÆLDRECENTRET ÆBLEHAVEN Der er nu 5 valgmuligheder: Tryk 1: For kontakt til personale i Husene Tryk: Husnummer Tryk 2: For kontakt til Daghjem Tryk: 1: Stort afsnit 2: Lille afsnit 3: Kontor 4: Områdeleder Marianne Tryk 3: For kontakt til Kernehus Tryk 4: For kontakt til køkkenet 1: Centralkøkken 2: Kontor 3: Ledende økonoma Tryk 0: For personlig betjening Indlæg til Æblebladet sendes til: nmr@brondby.dk jwj@brondby.dk MEDLEMMER AF BRUGER- OG PÅRØRENDERÅDET I ÆLDRECENTRET ÆBLEHAVEN Beboere: OMRÅDE D: (Hus 8+10) Vakant TELEFONLISTE OMRÅDE C (sygeplejersker) Områdeleder Karin OMRÅDE D Hus 8+10+Boenheden Områdeleder Janni OMRÅDE E Hus Områdeleder Bianca OMRÅDE F Hus Områdeleder Christina Pårørende: Lone Kruse / Danlo@mail.dk Teknisk serviceleder OMRÅDE B Vaskeri og rengøring Eva Eksterne leverandører: Tandlæge (torsdag kl ) Fodterapeut Taxa Yousee: Kabel TV TDC: Telefon OMRÅDE E: (Hus 3+5) Henning Petersen OMRÅDE E: (Hus 2+4+9) Leif Jensen OMRÅDE F: (Hus ) Ellen Jørgensen Vakant Formand Poul Lang-Jensen / poullang_jensen@yahoo.dk Karen Brisson Jørgensen (næstformand) kaare-karen@webspeed.dk / Beboer suppleanter: OMRÅDE D: (Hus 8+10) vakant Vakant OMRÅDE E: (Hus 2+4+9) Ib Jensen / ibes@jubii.dk OMRÅDE E: (Hus 3+5) Vakant Vakant OMRÅDE F: (Hus ) vakant Vakant Andre: Seniorrådet: Inge Vangsbæk ingevangsbaek@gmail.com Pårørende suppleanter: Hanne Lundblad / h.lundblad@brnet.dk Seniorrådet - suppleant: Ludvig Blomberg l.blomberg@mail.dk 12

12 Baby salmesang i Kernehuset. Onsdag den 7. oktober, var Kernehuset fyldt med dejlige småbørn og deres mødre, og en enkelt mormor. I samarbejde med Brøndby Strand kirke, havde vi fået lov til at få et indblik i hvordan der afholdes baby salmesang i kirken. Her fra Æblehaven mødte der flere beboere op for at deltage. På gulvet var der redt op med dyner og puder, så børnene kunne ligge blødt, mens der blev sunget og spillet musik til. Mange af sangene og salmerne kendte beboerne fra deres egen barndom eller deres egne børns. Børnene var meget aktive i legene og fik små opgaver, så som at rasle med på melodierne og sætte stjerner på et stykke karton. Det var en stor oplevelse at se de glade børn og deres stolte mødre. Vi glæder os til næste gang de kommer forbi. Tak til Kirken og dem der deltog. Kartoffelsuppe og æblekage. Uge 42, som er børnenes efterårsferie, blev i Æblehaven fejret med hjemmelavet suppe og æblekage. Ni beboere havde meldt sig til at skrælle kartofler og æbler i lange baner. Kartofler, bacon, porre, purløg og masser af fløde, blev bestilt i køkkenet, men æblerne hentede vi fra haven. Ved fælles hjælp lykkedes det at fremstille en super lækker suppe, samt en dejlig æblekage med masser af flødeskum og ribsgele på. Der blev dækket et pænt bord med de musselmalede tallerkner og flotte servietter. Alle fik det de kunne spise og lidt til. Tak for godt samarbejde og hyggeligt samvær. Kernehuset. 13

13 Modeshow i cafeen Mandag den 9. november Kl til Før showet vil der være mulighed for at købe tøjet, fra kl Dame: Bukser, strikbluser, T-shirt, jakker, nederdele. Herre: Polo, strik, joggingbukser. I år er der juleværksted, i Kernehuset. Kom og lav din egen juledekoration, evt. sammen med personale fra din afdeling. Onsdag d 25. november kl 10 til 15 i kernehuset. Pris for ler, gran og pynt 30 kr. 14

14 Månedens konkurrence: Hvilken fugl røbede Morten Bisp? 1. Høne 2. Svane 3. Gås Kryds og tværs

15 Månedens konkurrence/kryds og tværs. Løsningen skal lægges i postkassen ved køkkenet eller afleveres i Kernehuset senest den 15. i hver måned. Hver måned bliver der trukket én vinder i krydsord og én i konkurrencen. De heldige vindere kan vælge mellem rødvin, hvidvin eller chokolade. Gevinsterne afhentes i Kernehuset. VINDER AF»VED DE DET?«: Gunni Corneliussen Hus 1 - Bolig 8 Svaret er: 1. oktober VINDER AF KRYDSORDET: Kurt Jensen Hus 16 - Bolig 9 Kodeord: Stemmeskred MÅNEDENS KONKURRENCE! Svar: Navn: Bolig: Løsningen skal afleveres senest d. 15. i hver måned. 16

16 Juleloppebod. Tirsdag d.24. november Kl i Kernehuset. Kom og køb en masse søde juleting til en billig pris. Så mød op i Kernehuset. Med venlig julehilsen Birgit, Eva og Kernehuset Juletur til Brøndby skoven. Vi kører til Brøndbyskoven og samler kogler og mos til juledekorationer tirsdag d Afgang fra Æblehaven kl og hjemkomst ca For at kunne deltage skal du være gående. Frokosten indtages på Engtoftegård. Pris for bussen kr Pris for mad ca Varm kakao medbringes og vi sætter vor lid til, at vejret bliver godt, så vi får en rigtig dejlig skovtur. Venlig hilsen Daghjemmet og Kernehuset 17

17 Den gode historie!!!!! Nyt Kapitel Den 3. September 2015, startede et nyt kapitel i min tilværelse. Da fik jeg min nye el-scooter, og hver dag siden har jeg nydt mit nye køretøj, det var næsten, som dengang jeg fik min første bil. Jeg føler mig fri og kører hver dag en tur, i dag fredag (2-10) har jeg kørt til ørelæge og senere på apoteket. Sommetider kører jeg bare en tur i Esplanade-bunden, en dag med rigtig godt vejr kørte jeg til Vallensbæk Havn, og så på, at man hejste bådene op. Senere fandt jeg et sted med læ og solskin og drak kaffe og spiste en bolle, skønt-skønt. På P.-pladsen kom jeg i snak med nogle svenskere som var på vej til Portugal, det var jo som mine ture bare i større format. Så venner alle der har mulighed for at erhverve en elscooter, gør det og få et nyt kapitel i livet. Ib Hus Udlån fra Kernehuset. Kom og lån spil, bøger, musik, film og reminiscens kasser af os i Kernehuset. Vi har en masse gode ting, som kan lånes til de stille mørke eftermiddage og weekender, vi går i møde. Det er altid hyggeligt at samles om et spil eller en hyggelig film. 18

18 Tur til Ostedkro. Så oprandt dagen, hvor vi skulle på den store skovtur. I år gik turen til Osted kro, og vi glædede os alle både beboere og personale til at køre en tur ud i det blå. Kl. 10:15 var vi færdige til at hoppe på bussen, 4 beboere og 4 personaler. Vi i hus 8 og 10 var så heldige at havde vores helt egen bus og chauffør, så vi kunne selv bestemme farten. Skønt vejret ikke var det smukkeste efterårsvejr, havde vi en dejlig køretur til det midtsjællandske. Vi nåede til Osted kro, som ligger lige op ad landevejen, præcis kl 11:30 så havde vi god tid til at komme af bussen og finde vores bord inde i kroen. Der var dækket rigtigt flot op med hvide duge, lys og servietter og for enden af det store rum sad musikeren og spillede. Da alle havde fundet deres pladser blev vi budt velkommen af Ninna, som ønskede os en god eftermiddag. Så blev der serveret menuen bestod af dejlig mør kalvesteg, stegt som vildt med tilbehør. Hertil blev serveret drikkevare efter eget ønske. Stemningen var god og der blev rigtig hyggesnakket og skålet i hele salen alt imens, der blev spillet musik. Efter maden var der kaffe og gammeldags æblekage, samt en lille en til at skåle med. Da vi var færdige med at spise, blev der spillet op til dans og mange benyttede sig af chancen til at få maden rystet på plads. En af vores beboere dansede rigtig meget, selvom han gav udtryk for at have ondt i knæene. Beboerne var glade men trætte, da vi var tilbage i Æblehaven kl 16:30. 19

19 20