Pris: 10 kr. AmalieNyt

Transkript

1 Pris: 10 kr. AmalieNyt April 2016

2 Indholdsfortegnelse Side Bakkesanger - Amalieahavens venner med billeder Påskefrokost på Augusta... 6 Kioskvogn... 7 Kalender for april Madplan for april Aktivitetscenter Amaliehavens venner afholder Stol på motion Biblioteksvognen Fødselsdag og mærkedage Skubberne starter op Medlemmer af beboer pårørende rådet Hvorfor holder vi bededag Aktiviteter Oplag: 120 eksemplarer Redaktion: Sanne Knudsen / skns@sonderborg.dk Indkomne forslag: Bedes være redaktionen i hænde senest den 20. marts 2016

3 Bakkesangerinder på Amaliehaven Amaliehavens Venner har arrangeret underholdning af alskens art, men mon ikke det er første gang, vi fik besøg af bakkesangerinder! Det fik vi den 13. marts i skikkelse af Gunhild, Käte, Lilly og Elisabeth, og som altid i caféen. I den første afdeling var de klædt ud til narrestreger. Iført farvestrålende boaer og enorme elegante hatte, gav de den hele armen, med de mange viser vi kender fra bl.a. Bakkens Hvile. Der blev lystigt sunget med på Jeg er en af Bakkens sangerinder, Moderne dages ungdom og mange flere. Efter kaffen med den altid velsmagende og dertil hørende kage, startede anden afdeling, og nu havde Willy fået kaptajnskasketten på, og damerne havde skiftet til sømandsdress. Nu var der sømandssange på programmet, og godt hjulpet på vej af publikum og med Jack ved tangenterne på sit elorgel, lød tonerne til bl.a. En sømand har sin enegang, Den er fin med kompasset, Hils fra mig derhjemme, for blot at nævne nogle. Det lød godt, skabte stemning og damerne og pianisten fik en velfortjent applaus. Kaptajn Willy sagde de famøse ord, om Bakken og sømandssange, dernæst gik vi alle lystigt om bord, ja nærmest i fyr og flamme. Et festligt skue da damerne kom ind, her blev vi alle ganske fornøjet, festligt og med frejdigt sind, her var også noget for øjet. Tak for det fine initiativ. Det må meget gerne gentages. Med venlig hilsen Vilhelm Hørbye

4 Søndag den 13. marts 2016 Amaliehavens venner afholdt arrangement med potpourri af bakkesange og sømandsviser

5

6 Påskefrokost på Augusta Den 25. marts bød Augusta på påskefrokost, og jeg skal love for, at der var blevet dækket op med omhu. Bordene var dækket med påskens smukke farver, og det der kom på bordene var fint anrettet på små og store fade. Vi nød de skønneste og fantastisk velsmagende ål i store mængder, samt laks af den fineste kvalitet. Jo det var mad for Feinschmeckere! Det på flasker manglede bestemt heller ikke, så den gode fisk fik følgeskab af øl og snaps, samt alt andet til faget henhørende. Stemningen var i top, godt hjulpet af Jacob, som spillede velkendte melodier, vi både kunne synge med på eller nynne til. Et veldækket påskebord er altid lige sagen, det nydes af alle fra Gedser til Skagen, også på Augusta en frokost af de store, det var præcis, hvad Kirsten hun gjorde. Personalet som var her til stede, gik til værks med den allerstørste glæde, de gjorde alt til fryd og til gammen, så vi alle muntert kunne feste sammen. Vi sludrede med hinanden, og det var godt, at få snakket lidt om både stort og småt, og når man så tilmed et par kolde snapse får, får tungebåndet unægteligt også bedre kår. Musikanten Jacob var en fryd for øjet, han spillede og sang så ganske fornøjet, for musik og sang skal der altid til, hvis en munter fest man skabe vil. Tusind tak for en utrolig vellykket påskefrokost. Tak til alle der hjalp til, og en speciel tak til Kirsten for den velsmagende mad. Den var til max. kokkehuer. På beboernes vegne Vilhelm Hørbye

7 Husk kioskvognen kommer rundt i huset hver fredag mellem kl og og vil selvfølgelig være fyldt med dejlige varer Kioskvognen står til daglig i daghjemmet og her vil det vil være muligt at købe fra den alle ugens dage. Synes du der mangler noget, så sig hvad du ønsker, og vi prøver at skaffe det. Det er muligt at bestille varer til levering den efterkommende fredag. Husk også at afbestille hvis man ikke ønkser varene

8 Dag Fredag Lørdag Søndag Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag DATO Oplæsning for tilmeldte. Balance træning for tilmeldte. Gå tur og kreativ 5 Dagplejen kommer Billard og Gymnastik 6 Stol på motion i multirummet Alle er velkommen. Kreativ Cykel træning 7 Individuel træning i multirummet kun tilmelte Gymnastik Skubberne starter 8 Træning i multirummet Bowling i Guderup 9 KL Søndag 10 Mandag tirsdag Onsdag Torsdag 11 Oplæsning for tilmeldte. Balance træning for tilmeldte. Gå tur og kreativ 12 Dagplejen kommer Gudstjenste Alle er velkommen Billard og Gymnastik 13 Stol på motion i multirummet Alle er velkommen. Kreativ Cykel træning 14 Individuel træning i multirummet kun tilmelte Gymnastik Skubberne starter op Fredag 15 Træning i multirummet Herre gruppe

9 Lørdag 16 Søndag 17 Mandag 18 Oplæsning for tilmeldte. Balance træning for tilmeldte Gå tur og kreativ Tirsdag 19 Dagplejen kommer Lotto spil Billard og Gymnastik onsdag 20 Stol på motion i multirummet Alle er velkommen. Kreativ Alle er velkommen Cykel træning Torsdag 21 Skubberne kommer Fredag 22 Bededag Lørdag 23 Søndag 24 Amaliehavens venner arrangere fælles kaffe og underholdning se opslag i bladet. Alle er velkommen Mandag 25 Oplæsning for tilmeldte. Balance træning for tilmeldte. Gå tur og kreativ Tirsdag 26 Dagplejen kommer Gudstjenste Alle er velkommen Billard onsdag 27 Stol på motion i multirummet Alle er velkommen. Kreativ Alle er velkommen Cykel træning Torsdag 28 Individuel træning i multirummet kun tilmelte Gymnastik med børnehaven. Skubberne kommer Fredag 29 Træning i multirummet Kørertur Lørdag 30

10 Dag/ dato Hovedret Biret Fredag 1 Torsk i fad, karrysovs, kartofler,ærter Boghvedegrød, kanel Lørdag 2 Biksemad, rødbede Rødgrød, mælk Søndag 3 Hamburgeryg, stuv.spinat, kart.gulerødder Mandag 4 Farsbrød, lys sovs, kartofler, juliennebl. Ananasfromage, flødeskum Laksemousse, dressing, flutes Tirsdag 5 Gullasch, kartoffelmos, blomkål, majs Budding, saftsovs Onsdag 6 St.lever m. løg, løgsovs, kartofler Ymerkoldskål, tvebakker Torsdag 7 Frikadeller, stuv.blomkål, kartofler Pære, karamelfløde Fredag 8 Spr.kalv, lys sovs, kartofler, broccoli Fløderand, appelsinsovs Lørdag 9 Brændende kærlighed, rødbede Hindbærgrød, mælk Søndag 10 Kamsteg, skysovs, kartofler, rødkål Chokoladefromage Mandag 11 Kyllingefrikasse, kartofler Aspargessuppe, kødboller Tirsdag 12 Forloren hare, vildtsovs, kartofler, æblek. Øllebrød, fløde Onsdag 13 Enebærgryde, kartofler,ovnbagt squash Hønsesalat, flutes Torsdag 14 Stegt flæsk, persillesovs, kartofler, gulerod Rabarbergrød, mælk Fredag 15 Kogt torsk, sennepssovs, kartofler, grøns. Pærevælling

11 Dag Dato Hovedret Biret Lørdag 16 Bøf, løgsovs, kartofler, bløde løg Passionsfrugtfromage Søndag 17 Kylling, skysovs, kartofler, agurksalat Ymerdessert m. frugt Mandag 18 Ungarsk gullaschsuppe, kartofler Mannabudding, saftsovs Tirsdag 19 Karbonader, stuv.ærter, gulerod, kartofler Kirsebærgrød, mælk Onsdag 20 Fyldt pandekage m. oksekød, grønsager Tomatsuppe, kødboller Torsdag 21 Boller i karry, løse ris, grønsager Hindbærkoldskål Fredag 22 Lørdag 23 Bankekød, skysovs, kartoffelmos, bønner St.rødspætte, persillesovs, kartofler, guler. Tunmousse, flutes Risengrød, kanel Søndag 24 Nakkefilet, skysovs, kartofler, rødkål Romfromage, flødeskum Mandag 25 Medisterpølse, stuv.spinat, kartofler, gule. Brombær/ribsgrød, mælk Tirsdag 26 Kalvefrikasse, kartofler Forårsløgsuppe Onsdag 27 Frikadeller, skysovs, kartofler, rødkål Rismelsbudding, saftsovs Torsdag 28 Hjertemillionbøf, kartoffelmos, rødbede Kirsebærtrifli Fredag 29 Blomkålsgratin, rugbrød, mar. Gulerødder Hirsegrød, abrikoskompot Lørdag 30 Okselasagne, gulerodsløg Blomkålssuppe

12 Tilbud i aktivitetscenteret Knipling: Hver mandag kl til er der en gruppe der knipler sammen. Har du lyst til at kniple sammen med nogen eller bare sidde og strikke er du meget velkommen. Gymnastik ved foreningen Stol på motion : Hver onsdag kl i multirummet, tilmelding ikke nødvendig, bare mød op til en sjov formiddag. Frivillige: Margrethe, Susanne og Annelise Oplæsning: Hver mandag kl i reminicensrummet - tilmelding nødvendig. Frivillige: Kirsten Billard: Der er Billardbord i cafeen, har du lyst til at spille, så henvend dig til : Oplyses senere (lige nu henvendelse til daghjemmet) Motion i multirummet: Hver mandag fra kl er der mulighed for cykle - ro eller træne i motionsrummet. Mød bare op. Gudstjeneste i cafe mødelokale: Tirsdag den 12. april kl Tirsdag den 26 april kl Kreativ eftermiddag: Kreativ dag er der ønske herom henvendelse til Sanne Knudsen. Der vil kunne arrangeres forskellige aktiviteter i forhold til forespørgsler.

13 Søndag den 24. april 2016 kl i cafeen Alle er velkommen Musik og fælles kaffe Vel mødt Amaliehavens venner Kaffe og kage for gæster kr.

14 Stol på motion Er i fuld gang hver onsdag kl i multirummet Det er frivillige: Margrethe, Susanne og Annelise der kommer og træner med os. Kom og vær med til en sjov formiddag

15 Biblioteket kan levere bøger Der kan bestilles bøger ved bibliotekaren som kommer forbi, - bøger og musik m.m. Du er velkommen til at henvende dig i daghjemmet for at få hjælp. Er der specielle ønsker som lydbøger eller andre ønsker kontakt daghjemmet. Der er en del bøger på vores vogn. Det er tilladt at låne, bare husk at aflevere det lånte tilbage igen. Bibliotekets åbenings tider i Augustenborg. Tirsdag 13:00 17:00 Onsdag 13:00 19:00 Torsdag 09:00 15:00

16 Fødselsdage/mærkedage i april Den 2. april Kathrine Læbel 83 år Den 7. april Kirsten Jensen 85 år Den 15. april Halfdan Fihl-Jensen 105 år Den 21. april Vilhelm Hørbye 94 år Den 21. april Helle Nørgaard Nielsen 73 år Den 23. april Bodil Bruhn 86 år Den 23. april Inger Andersen 94 år Den 27. april Ulla Pawlowski 91 år Vi ønsker hjertelig tillykke med fødselsdagen Velkommen til nye beboere på Amaliehaven: Marie Christine Worch som flytter ind d+. 4. april Annelise Holst Nilelsen, som flytter ind d. 9. april Erik Jensen, som flytter ind d. 10. april Gunner Jørgensen, som flytter ind d. 11. april Farvel til: Svend Aage Elley H.C. Møller Preben Jes Pannov Henriette Nielsen

17 Skubberne starter op igen torsdag den 7. april 2016 kl i cafeen NYT. Vi prøver at få et cykelhold op at stå, så tænk på om det måske ku være noget for dig.

18 Beboer- og pårørende rådet Pårørende: Navn Tlf. Mail Formand Benthe Hørbye Möller Næstformand Hanne Bonde Herluf Hansen Beboere: Doris Laursen Lejl. 39 Suppleant Vilhelm Hørbye Lejl. 8 Ovenstående medlemmer kan kontaktes pr. eller telefon ved evt. spørgsmål. Medarbejdere: Plejecenterleder Edda Baldursdottir Tlf /edba@sonderborg.dk Daglig leder Lone Jensen Tlf / lhje@sonderborg.dk Daglig leder Ole Winther Tlf / owin@sonderborg.dk

19 Hvorfor holder vi store bededag Store Bededag falder altid fjerde fredag efter påske. Skikken med de varme hveder opstår helt tilbage i tallet, og denne nye opskrift er piftet op med sød marcipan. Skikken med at spise varme hveder Store Bededagsaften kan dokumenteres i midten af 1800-tallet, men er sandsynligvis ældre. Baggrunden er, at selve Store Bededag skulle være en arbejdsfri bede- og bodsdag. Bagerne skulle også have fri og kunne altså ikke bage brød på selve dagen. Derfor bagte de hvedetvebakker aftenen før, som folk kunne købe for at spise og eventuelt varme dagen efter. Hvorfor holder vi Bededag? Idémanden bag Store Bededag er Hans Bagger, som var biskop i Roskilde fra 1675 til Store Bededag var blot én ud af mange bededage. På bededagene bad præsterne i kirken for fred, dagene var bodsdage, og man fastede. Store Bededags helt korrekte navn var "ekstraordinær, almindelig bededag", og den blev indvarslet allerede aftenen før, ved ringning med kirkens største klokke, - stormklokken. Ringningen var signal til, at kroer m.v. skulle lukke, og at der ikke længere måtte drives handel. På den måde var der håb om, at folk kunne komme rettidigt i kirke, som forordningen krævede.

20 Store Bededag - hveder med marcipan 12 stk. 50 g smeltet smør 1/4 liter mælk 50 g gær 1 æg 1 spsk. vaniljesukker 1 tsk. salt 150 g revet Original Odense Marcipan 500 g hvedemel Kom smeltet smør i en skål og tilsæt lidt af mælken, så det er lunkent. Rør gæren ud heri og tilsæt resten af mælken. Tilsæt æg, vaniljesukker, salt, marcipan og 2/3 del af melet og rør dejen godt sammen. Tilsæt resten af melet, lidt ad gangen, og ælt dejen igennem. Lad dejen hæve 1 time og ælt den let igennem. Del dejen i 12 lige store stykker og tril til boller. Læg dem på en bageplade, gerne lidt tæt så de vokser sammen. Sæt bradepanden med hvederne oven på en gryde med næsten kogende vand, så bliver de ekstra luftige og lad dem hæve 20 min. Bag hvederne ved 200 C i min., og afkøl en anelse inden servering. De kan også køles helt af, flækkes og ristes i ovnen eller på brødristeren.

21 Aktiviteter Gudstjeneste på Amaliehaven kl Tirsdag den 12. april Tirsdag den 26. april Der vil være kaffe efter andagt Pris: Kaffe 6 kr. Amaliehavens venner arrangerer: Søndag den 24. april 2016 kl Fælles kaffe og musik Søndag den 22. maj 2016 kl Fælles kaffe og ( folkedansere ) Søndag den 19. juni 2016 kl Fælles kaffe og Musik Med forbehold for ændringer Amaliehavens venner afholder møde igen onsdag den 18. maj kl i mødelokalet ved cafeen.

22 Plejecenter Amaliehaven Med forbehold for ændringer og fejl