EGEBÆKBLADET FEBRUAR 2016

Transkript

1 LØSSALG 25 KR. EGEBÆKBLADET FEBRUAR 2016 EGEBÆKHUS, EGEBÆKVEJ 159, 2850 NÆRUM

2 INDEHOLDER: Fødselsdage Nytårskur Dronningens tale Aktivitets- & madplan Nytårsfest Helle 60 år Egebæktræf Husmøde Humørsiden REDAKTION: TEAM DAGCENTER OPLAG: 43 TRYKKERI: EGEBÆKHUS PRINT SIDSTE FRIST FOR INDLEVE- RING AF MATERIALE ER D. 15. I HVER MÅNED

3 FØDSELSDAGE Tillykke med dagen! Eva Den 7. feb år Aina Den 10. feb år Emmy Den 23. feb år Mogens Den 25. feb år

4 NYTÅRSKUR Vores egen Dronning Møller var traditionen tro forbi på den røde løber, for at holde sin nytårstale til alle på Egebækhus. Som et sjovt indslag låg der på bordene forskellige slags udklædningspinde.

5 NYTÅRSKUR Ved bordene blev der serveret champagne og hjemmebagte kransekagetoppe. Efter talen, var Dronningen rundt for at hilse på alle beboerne.

6 Dronningens Nytårstale 2015 til nytårskur den 7. januar 2016 Nu har vi atter taget hul på et nyt år. Et nyt år, hvor der kan ske en masse ukendte ting, men et nyt år er også fyldt med tilbagevendende genkendelige traditioner. Kalenderen er fuld af hyggelige arrangementer, hvor vi mødes i et fællesskab med leg, sjov i mange forskellige udgaver og ofte ledsages aktiviteterne med dejlig mad. Mad og drikke, både det sunde og det usunde er en del af vores kultur, her på Egebækhus. Vi hygger så utroligt godt, når vi putter noget i munden. Vi fejrer de samme højtider hvert år, hvilket betyder, at mange af os allerede nu ved, hvornår vi skal være sammen med vores familie eller gode venner. Vi ved også, at der i vores hverdage følger pligter med, uanset om vi skal passe et arbejde eller vi skal holde en påskefrokost for familien. Det kan i nuet være lidt belastende, at tænke på alle arbejdsdagene eller alle indkøbene og forberedelserne til påskefrokosten, men faktum er, at vi holder af det hele og ikke kan undvære at have pligter. Det kan give stor tilfredsstillelse, at udføre et godt stykke arbejde og at familien roser påskefrokosten og siger, de har hygget sig. Man mærker en indre glæde ved at opleve, at andre værdsætter det man gør. Det har stor betydning for vores livskvalitet, at vi kan fortælle hinanden, at vi er opmærksomme på den indsats, vi hver især yder. Her på Egebækhus yder vi hver især til fællesskabet. Vi er alle afhængige af hinanden på en eller anden måde. Jer beboere og dagcentergæster har brug for medarbejdernes hjælp og alle medarbejderne har brug for alle beboerne og dagcentergæsterne. Hvis der ingen beboere og dagcentergæster er, har medarbejderne ingen arbejde. Vi kan alle takke hinanden for vores fællesskab og fordi vi har brug for hinanden. Når vi tænker tilbage på gamle dage, er det ofte i et idyllisk skær. Dengang havde vi masser af tid til alting og vi var trygge alle steder. Vi kunne gå fra vores bolig uden at låse døren og der duftede altid af hjemmelavet bagværk og mad i alle de danske hjem..

7 I dag er vi fortravlede, mangler tid til at lave maden selv, ja vi mangler også tid til at handle ind til maden, så ofte falder valget på en færdig lavet pizza, der er halvkold, når vi kommer hjem med den Var det så idyllisk i gamle dage? Har vi så forfærdelig travlt i dag? I gamle dage arbejdede vi meget hårdt fysisk og havde ingen regler for, hvordan vi kunne passe på os selv. Nogle arbejdede 10 timer 6 dage om ugen og når de kom hjem skulle der gøres meget hjemme også, fordi alting tog mere tid og var mere besværligt. Man havde hele vaskedage, fordi tøjet skulle i gruekedlen og man stod med en stor pind og rørte i tøjet, så det kunne blive rent, bagefter skulle det skylles, vrides, hænges op, pilles ned og mange husmødre strøg alt tøjet. Håndklæder, viskestykker, undertøj, sengelinned og meget mere skulle stryges og lægges ind i skabene i snorlige rækker. Det satte man pris på dengang, det signalerede, at der var styr på tingene i hjemmene. I dag har vi vaskemaskiner, tørretumblere og meget mere, der kan lette opgaverne vedrørende vores vasketøj. Tøjet må gerne være lidt krøllet, fordi i dag, prioriterer vi andre ting end strøget tøj. I dag har vi travlt, fordi vi gerne vil have mange oplevelser ved siden af vores arbejde. Mange, både forældre og børn kommer sent hjem, fordi der skal dyrkes sport, trænes til en maraton, eller sejlbåden skal gøres klar. Kulturen i de danske familier er meget forandret, bare gennem de sidste 50 år. I gamle dage kunne man udveksle nyheder, meninger og sladder nede ved købmanden. Om aftenen så man TV avisen for at kunne følge med i, hvad der skete i verden og i Danmark og næste dag snakkede man igen nede ved købmanden. Det var mere direkte kontakt mellem mennesker. I dag er mulighederne uendelige store for at dele nyheder, viden, meninger og sladder. Det sker ofte på internettet i de sociale medier. Det er positivt, at vi har fået større muligheder for, at kunne tilkendegive vores meninger, men det gælder stadig, at det er en god ide, at tænke inden man reagerer med at skrive kommentarer, der kan være meget sårende for andre.

8 AKTIVITET FEBRUAR MENU DESSERT Kl.10.00:Egebæk-Træf(Fastelavn) Mandag d. 1/2 Forloren mørbrad af nakkefilet Kartofler sauce surt og grønt Kl.10.00: Avislæsning(BS/DJ) Kl.11.00: Hundbesøg(Dodo)(BS/DJ) Kl.10.00: Motion for Alle(BS/GS) Kl.11.00: Hundbesøg OSWALD(BS/DJ) Kl.10.00: Bustur(Dagcenter)(DJ/BS) Kl : Husmøde (Conny/CFS) Kl.10.00: individuel(gs) Kl.10.30: Strikkeprojekt(BS/GS) Kl.10.00: Egebækbladet(DJ) Kl.10.00: Avislæsning(BS/DJ) Kl.11.00: Hundbesøg(Dodo)(BS/DJ) Kl.10.30: Motion for Alle(DJ/GS) Kl.10.00: Bustur(Støttegr.)(BS/ABB) Kl.10.00: Banko(1 sal/dagcenter)(gs/bs/dj) Kl.11.15: Banko(Stuen)(GS/BS/DJ) Tirsdag d. 2/2 Brændende kærlighed /m mos rødbeder Onsdag d. 3/2 Torsk proveniens med kartofler Torsdag d. 4/2 Boller i selleri Fredag d.5/2 Skipperlabskovs /m persille drys rødbeder Lørdag d.6/2 Hamburgerryg /m stv. ærter gulerødder Søndag d.7/2 Svinekam /m rødkål Sauce kartofler Mandag d. 8/2 Lam i karry Tirsdag d. 9/2 Frikadeller M stv. Rosenkål kartofler Florentiner is lagkage /m Frugt Citronfromage Æblekage m flødeskum Onsdag d. 10/2 Tomat suppe m kødboller Chokolademousse Torsdag d.11/2 St kylling /m kartofler og agurkesalat Fredag d.12/2 Hakkebøf /m bløde løg Lørdag d.13/2 Leverstroganoff / m mos Kræmmerhus m flødeskum Søndag d.14/2 Mørbrad /m blødeløg Champignon sauce kartofler frost Kl.10.00: Madlavning(GS/BS) Mandag d. 15/2 Farsbrød /m nødder og portvin Karamelrand/m fløde

9 Kl.10.00: Avislæsning(BS) Kl.11.00: Hundbesøg(Dodo)(BS) FORBEHOLD FOR ÆNDRINGER Tirsdag d. 16/2 Kød pie Kl.19.00: Aften- Aktivitet(BS) Onsdag d.17/2 Bankekød/ m mos rødbeder Kl.10.30: Motion for Alle(BS/DJ/GS) Torsdag d.18/2 Fiskefilet /m remouladesauce grønt og pomfrits Kl.10.00: Bagning (1 sal/stuen /Dagcenter)(GS/BS/DJ) Fredag d.19/2 Hønsefrikasse /m kartofler Lørdag d.20/2 Kalv i paprika /m kartofler Henkogt frugt /m flødeskum Søndag d.21/2 Svinekam /m rødvins sauce bønner Kl.10.30: Havegruppe(DJ/GS) Mandag d.22/2 Forloren Hare m kartofler sauce Kl.10.00: Avislæsning(BS/DJ) Kl.11.00: Hundbesøg(Dodo)(DJ) Kl.10.00: Foredrag af Ib Steen Hansen om 1866 (DJ) Tirsdag d.23/2 Pølse biks Onsdag d.24/2 St laks med hollandaise sauce karotter kartofler Torsdag d. 25/2 Brunkål m flæsk Kl.10.30: Spil(dagcenter)(DJ) Fredag d.26/2 Gullasch / m kartoffel mos Kl.10.30: Træværksted for Alle (BS/DJ) Lørdag d.27/2 Røget medister /m stv. spinat kartofler Abrikosgrød /m mælk Søndag d.28/2 Paprika koteletter i fad Jordbærtrifli Mandag d.29/2 Spr. kam /m aspargessauce grønt Chokolade budding /m flødeskum

10 NYTÅRSFEST Nytårsaften 2015 blev fejret i pejsestuen med flotte pyntede borde. Luksussmørrebrødet er blevet en fast tradition, som alle selv har ønsket. God mad er giver god stemning og hygge ved bordende.

11 NYTÅRSFEST Alle var i rette stemning med hatte og parykker. Eva var med til at åbne champagneflasken så hun kunne føle proppen sprang. Senere var der også gang ude på dansegulvet.

12 HELLE 60 ÅR En medarbejder blev fejret af Egebækhus ifm hendes 60 års fødselsdag. Runde fødselsdage fejres altid med morgenmad til hele huset og personale. Der var også plads til en lille 60 årig kagekone.

13 EGEBÆKTRÆF 2016 Tilmelding er nødvendigt og bindende! Hvert arrangement kl Mandag den : Fastelavn m. tøndeslagning Menu: Forloren mørbrad af nakkefilet, kartofler m. sovs, surt og grønt Dessert: Florentinerislagkage med frugt Mandag den : Påske leg Menu: Påskefrokost (platte) Mandag den : Bankospil (30 kr. for to plader) Menu: Mørbradgryde med svampe og ærter og kartofler Dessert: Rabarberkage Mandag den : 2. verdenskrig foredrag Menu: Glaseret skinke med flødekartofler og salat Dessert: Abemad med råcreme Mandag den : Sommerfest Den spanske fest Menu: Gratineret rejer med fetaost Kylling i olivenmarinade /ris/brød Dessert: Arroz con leche som er ris med mælk, kanelsukker og appelsinstykker (serveres kold) Program: Kl Velkommen Kl Dagens aktivitet Kl Borddækning Kl Middag Kl Kaffe Kl Tak for i dag

14 HUSMØDE FREDAG DEN 8 JANUAR 2015 Deltagere: Referent: Erik, Jens Mikkelsen, Elly, Flemming, Eva, Emil, Pia, Edel, Kaja, Jes, Charlotte S, Conny + døvetolke Gina 1. Har I noget vi skal snakke om? En pårørende ringede på flere gange på hoveddøren 2. juledag, men kunne ikke komme ind. Når man trykker på dørklokken, går den automatisk ind på plejepersonalets alarm. Det undersøges om der er en fejl i systemet. Efterfølgende undersøgt og systemet fungerer. Det er også muligt, at både beboere og deres pårørende kan få en nøglebrik. Fiskehejren har spist alle vore guldfisk. Måske der alligevel gemmer sig nogle små guldfisk. Vi ser tiden an men ellers køber vi nye guldfisk inden sommeren kommer. 2.Personalesituation og økonomi Vi har fået bevilling til en ny beboer. Han flytter ind om ca. 2 uger. Han er 78 år gammel og skal bo i stuen i bolig 11. Det betyder, at vores indtægt stiger, men vi har stadig tomme boliger. Efter mødet blev vi orienteret om endnu en ny beboer til bolig 20 på 1. sal. Altså har vi nu kun 2 tomme boliger. Varinder stopper 31. januar, hun er ansat i et vikariat og vi har ikke mulighed for at fortsætte ansættelsen. Sidste år brugte vi mange penge til vikarer fra vikarbureauer, dette vil vi spare på her i 2016 på grund af tomme boliger. Markisen er ikke færdig, men den er blevet betalt sidste år. Vi indkøber ikke nyt inventar i starten af 2016, vi afventer hvordan vores økonomi

15 3. Evaluering af jul og nytår Beboerne syntes, at der var rigtigt flot pyntet op til både juleaften og nytårsaften. Alle beboerne fik også en gave fra Ønsketræet. Det er en meget sød tanke, men måske Conny og Gina skal være i god tid allerede i oktober - med at spørge beboerne, hvad de ønsker sig, fordi der var nogle af damerne der havde fået fine bluser men enten for store eller for små. Der var ikke byttemærke på alle gaverne. Vi foreslog, at de 2 damer kunne bytte med hinanden, men bluserne kunne bruges til gaver. Både juleaften og nytårsaften blev der serveret god mad kransekagen havde Gugga og Dorthe lavet sammen med nogle af beboerne/ dagcentergæsterne og den smagte godt. 4.Kælderprojekt. Håndværkerne starter mandag 11.januar, med at lave gulvet i kælderen. Selve projektet vil vare ca. 6 uger. Der må forventes larm og støv, da det gamle gulv skal hakkes væk. Der bliver lagt nye grå stenfliser. Der vil blive sat nyt lys op i kældergangen, som er stærkere og giver et bedre lys. Beboerne må ikke gå ned i kælderen i disse 6 uger. Adgang til køkkenet kun via elevator i dagcenter. Maden hentes af personalet, i elevator i dagcentret. Madvognene kan af gode grunde ikke bruges, så maden er måske ikke så varm det må vi acceptere. Køkkenet vil gøre alt hvad de kan, for at maden holdes varm. Vaskerummet og motionsrummet er også lukket. 5.Næste husmøde Næste husmøde er fredag den 5. februar 2016 kl

16 HUMØRSIDEN FIND FEM FEJL