1. Papadams Sprød indisk chips lavet af linsemel, serveret med grøn urtedyppelse. Prisen er for 4 stk. 35,00 DKK 25,00 DKK

Transkript

1 STARTERS Alle forretter ( #1) Serveret med salat og grøn urtedyppelse Vi bruger kulhydratfri rapsolie til stegning 1. Papadams Sprød indisk chips lavet af linsemel, serveret med grøn urtedyppelse. Prisen er for 4 stk. 20,00 2. Onion Bhaji / Pakora Løgfritter Indbagte løgringe, rodfrugter og grøntsager i eksotisk kikærtemel-dej. Sommer tilbud! normal 35,- for 1 35,00 3. Vegetar Samosa Grøntsagsfyld pakket i sprød trekantet dej (Hjemmelavet) Prisen er for 1 stk. Sommer tilbud! normal 35,- for 1 25,00 4. Keema Samosa Hakket oksekødsfyld Pakket i sprød trekantet dej (Hjemmelavet) Prisen er for 1 stk. 25,00 5. Paalk ki Tikki Spinat frikadelle letkrydret spinat og kartoffel frikadeller pandestegt i kulhydratfri rapsolie. 35,00 6. Kyllingkebab Pandestegt Kebab lavet af hakket kyllingekød med hvidløg og grønne krydderurter. 7. Chicken Pakora 8 stk. Kyllingfilet i marieneret kikærte dej. 8. Lahori Charga Serveres med salat chutney og naan. 55,00 38,00 59,00

2 Sommer tilbud! normal 35,- for stk. Vegetar Samosa Grøntsagsfyld pakket i sprød trekantet dej (Hjemmelavet) Prisen er for 2 stk. Sommer tilbud! normal 35,- for 1 40, stk. Keema Samosa Hakket oksekødsfyld Pakket i sprød trekantet dej (Hjemmelavet) Prisen er for 2 stk. KYLLING 40,00 Alle retter Serveres med ris og urtedressing Vores saucer er baseret på frise løg, ingefær og hvidløg. Vi bruger 100% gennemstegt kyllingbryst. Online tilbud 101. Chicken Curry Sauteret kyllingestykker marineret med letspicy drænet yoghurt, i karrysause med eksotisk urter fra de nordlige egne i Indien. 89, Chicken Paalak Kylling Spinat kogt i et medium krydret sauce med hvidløg, peberfrugter, tomater og frisk spinat Kerala Chicken Curry (Stærk) Kylling Kerala tilberedt på sydindisk måde med sennepsfrø, karryblade, frisk grøn chili og ingefær Chicken Vindaloo (Meget stærk) Chilimarineret Kyllingestykker i krydret sauce Butter Chicken Grillet Kyllingebryst i creamet paprika og smørsauce Chicken Tikka Masala Rød Kylling i krydret cashew flødesauce.

3 107. Chicken Korma Marineret Kyllingestykker i mild kokos sauce krydret med mewah pesto Chicken Sweet Chili Sauteret kyllingestykker i en mild sød chili sovs. Indisk thai inspireret 109. Chicken Achari Sauteret kyllingestykker med green chili pesto. Kraftig i smagen Chicken Kadhai Sauteret kyllingestykker i lynstegte grønsager i en flame svitset sovs Chicken Malai Methi Lækre flødemarinerede kylling grillet bryststykker i en cremet sauce med bukkehorn blade Chicken Dopyaza Mørnet kyllingestykker med aromatisk blanding af nordindisk kryddersauce og løgskiver. KALVEKØD 201. Beef Curry Sauteret Kalvekød marineret i letspicy drænet yoghurt og karrysauce med eksotiske urter fra de nordlige egne i Indien Beef Paalak Kalvekød Spinat kogt i et medium krydret sauce med hvidløg, peberfrugter, tomater og frisk spinat Kerala Beef Kalvekød Kerala (Stærk) stegte Kalvekødmestykker tilberedt på sydindisk måde med sennepsfrø, karryblade, frisk grøn chili og ingefær.

4 204. Palace Beef Vindaloo Chilimarineret Kalvekød i (Meget stærk) krydret sauce Palace Beef Smør Balti (Kalve Smør) i creamet paprika og smørsauce Palace Beef Tikka Masala Rød Kalvekød i Letkrydret flødesauce og knuste cashewnødder Palace Beef Korma Marineret Kalvekød i mild kokos sauce krydret med mewah pesto Beef Sweet Chili Sauteret kalvestykker i en mild sød chili sovs. Indisk thai inspireret 209. Beef Achari Sauteret kalvestykker med green chili pesto. Kraftig i smagen Beef Kadhai Sauteret kalvestykker i lynstegte grønsager i en svitset sovs Beef Malai Methi Lækre flødemarinerede grillet kalvestykker i en cremet sauce med bukkehorn blade 212. Beef Dopyaza Mørnet kalvestykker med aromatisk blanding af nordindisk kryddersauce og løgskiver LAMMEKØD

5 Vores lammekød(kølle) er udbenet og renset for fedt 301. Lam Curry Sauteret Lam marineret med letspicy drænet yoghurt, i karrysause med eksotisk urter fra de nordlige egne i Indien Gosht Paalak Lam Spinat kogt i et medium krydret sauce med hvidløg, peberfrugter, tomater og frisk spinat Kerala Lam Curry Lam Kerala (Stærk) stegte lammestykker tilberedt på sydindisk måde med sennepsfrø, karryblade, frisk grøn chili og ingefær Palace Lam Vindaloo Chilimarineret Lam i (Meget stærk) krydret sauce Butter Lam Mørnet Lam i creamet paprika og smørsauce Lam Tikka Masala Rød Lam i letkrydret flødesauce knuste mandler og cashewnødder Lam Korma Marineret Lam i mild kokos sauce krydret med mewah pesto Lam Sweet Chili Sauteret lammestykker i en mild sød chili sovs. Indisk thai inspireret 309. Lam Achari Sauteret lammestykker med green chili pesto. Kraftig i smagen Lam Kadhai Sauteret lammestykker i lynstegte grønsager i en svitset sovs.

6 311. Lam Malai Methi Lækre flødemarinerede grillet lammestykker i en cremet sauce med bukkehorn blade. RISRETTER Vores Basmati ris er af høj kvalitet og tilberedt uden kunstige farvestoffer 401. Chicken Biryani Safran ris med lime marineret kyllingebryst, frisk mynte i krydret biryani sauce. 95, Beef Biryani Safran ris med lime marineret kalvekød, frisk mynte i krydret biryani sauce Lamb Biryani Safran ris med marineret lammekød, frisk mynte i krydret biryani sauce Vegtar Biryani Safran ris med blandet grønsager, frisk mynte og en lækker krydret biryani sauce. VEGETAR OG FRA HAVET 95, Baigan Bhartha Grillet Auberginemos tilberedt på traditionalle indisk måde med løgskiver, frisk ingefær og grønne korianderblade Malai Mashroom Smørstegte svampe i creamet karrysauce med spidskommen og fromage Palak Paneer Flødestuvet spinat og indisk grillost en velkendt ret fra det nordlige Indien med, tempereret med afklaret smør.

7 504. Kadhai Paneer Indisk Grillost Wok med peberfrugter, løg og tomatskiver i cremefraichesauce Pindi Chole Blødekogte kikærter med løg skiver og frisk ingefær pandestegt med eksotiske krydderurter og tomater Tarka Daal Gule og Røde Linser i karrysovs, tempereret med afklaret smør Jhinga Masala Tiger Rejer 8 stk. Marineret i hvidløg og lime vendt med gylden karrysauce, bløde løg og peberfrugter 135, Panjabi Machhi Gylden fisk udbenet stykker af hvid fisk marineret i lime, hvidløg og caromfrø, vendt med en gylden fiskesauce. SPECIALITETER 135, Chicken Mewah Kyllingestykker i mild sovs med grønsager Drysset med nøddeblanding: Sultana cashew mandel cocos 115, Beef Mewah Kalvestykker i mild sovs med grønsager Drysset med nøddeblanding: Sultana cashew mandel cocos 125, Lam Mewah Lammestykker i mild sovs med grønsager Drysset med nøddeblanding: Sultana cashew mandel cocos 135, Palace Kofta Shorba Ovnbagte kødboller krydret med knust spidskomme korianderfrø og tørrede granatæble kerne (ANARDANA)

8 125, Chicken NON milk (Mælkeallerginer) Marineret kyllingestykker i svitset med grønsager I en krydret tomat sove rundet af med cocosmælk. Retten kan tilpasses efterbehov. 115, Beef NON milk (Mælkeallerginer) Marineret kalvestykker i svitset med grønsager I en krydret tomat sove rundet af med cocosmælk. Retten kan tilpasses efterbehov. 125, Lam NON milk (Mælkeallerginer) Marineret lammestykker i svitset med grønsager I en krydret tomat sove rundet af med cocosmælk. Retten kan tilpasses efterbehov. BØRNEMENU B1. Kyllingestykker i mild og creamet karrysauce med dampet ris. 135,00 65,00 B2. Filet af hvid fisk i en delikat sauce med creme fraiche serveret med dampet ris B3. 8 stk Kyllingnuggets med pomfritter og Indisk tzatziki. B4. 2 Stk. Fiskefilet med pomfritter og Indisk tzatziki. TILBEHØR 75,00 65,00 65,00 Vi bruger fuldkorns speltmel til vores pandebrøde 601. Palace Naan Ovnbagt, indisk brød

9 602. Palace Garlic Naan Ovnbag, indisk brød med hvidløg 603. Palace Chappati Pandestegte indisk brød af fuldkorns speltmel 604. Palace Paratha Pandestegte indisk brød af fuldkorns speltmel stegt i smør 605. Ekstra ris Aromatisk Basmati ris dampet med himelsk kryddriere 13,00 18,00 18,00 18,00 20,00 A. Raita (Indisk Tzatziki) Mild og opfriskende drænet yoghurt med agurk, tomat, rødløg.( Fremragende tilbehør til alle retter) B. Rustik Salt med friske grønsager og tomater C. Gulerod og Tomat chutney 25,00 25,00 10,00 D. Grøn urtedressing Opfrikende Grøn Urtedressing med mynte, koriander, persile og hvidløg E. Mango chutney F. Green chili pickles 5,00 10,00 15,00