Så er der mad. til bords med Norden

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Så er der mad. til bords med Norden"

Transkript

1 Så er der mad til bords med Norden

2 Det gode måltid Glæde og forventning er knyttet til ordene»så er der mad«. Størst er nydelsen måske, når vi selv har hakket, snittet og rørt i gryderne. Køkkenet kan faktisk være en herlig legeplads for både børn og voksne. Et sted at samles, som kan danne udgangspunkt for gode måltidsvaner. God og sund mad handler ikke nødvendigvis om, at familien selv skal lave det hele fra bunden. I en travl hverdag må man nogle gange købe sig til mere færdige løsninger. Men det er vigtigt, at maden smager godt, at den er sund, og at råvarerne er i orden. Opskrifterne i hæftet tilgodeser både smagen og sundheden. Men hvad er sund mad? Tallerkenmodellen og en række andre tips om måltider og råvarer giver dig nemme råd. Sundheden er samtidig tæt forbundet med en sund livsstil, bevægelse og daglig motion. Det kommer hæftet også ind på.»så er der mad«er udarbejdet i samarbejde mellem FDB i Danmark, KF i Sverige og Coop NKL i Norge, som udgør de nordiske brugsforeningers fællesforeninger. De tre foreninger ser det som deres opgave at være med til at holde fast i det gode måltid. Hæftet er første led i det nordiske samarbejde om sund mad. Indhold Den sunde tallerken side 4 Motion og bevægelse side 6 Morgenmad side 8 Mellemmåltider side 10 Frokost side 12 Aftensmad side 15 Festmenu side 22 FDBs madpyramide Spis varieret mindst fra toppen meget fra midten det hele fra bunden Produktion: Coop Norden i samarbejde med Miljöinformation AB. Opskrifter: Christina Möller, Coop i Sverige, og Susanne Engelstoft Rasmussen, Danmark. Layout: Christine Jahn. Foto af opskrifter: Nisse Peterson og Marianne Bjerre. Øvrige fotos: Pelle Bergström / Bildhuset, Hans Hammarskiöld / Tiofoto, Bengt-Göran Carlsson / Tiofoto. Tryk ParitasGrafik, Danmark. April Opskrifterne i hæftet stemmer overens med Nordiske Næringsstofanbefalinger (NNA) fra Nordisk Ministerråd, som angiver følgende fordeling mellem fedt, kulhydrat og protein: Fedt: procent af energien fra fedt. (30 procent) Kulhydrat: procent af energien fra kulhydrat. (55 procent) Protein: procent af energien fra protein (15 procent) Tallene i () er et anbefalet gennemsnit for hele befolkningen. Anbefalingerne dækker kosten som helhed og bruges af diætister, økonomaer og andre, der arbejder professionelt med mad og ernæring. Opskrifterne opfylder også kravene i den svenske»nøglehulsmærkning«- en mærkning, som i Sverige benyttes til at fremhæve sundere varer og opskrifter med mindre fedt, salt, sukker og flere fibre.

3 Den sunde tallerken Den traditionelle tallerken med kød og kartofl er spiller stadig en væsentlig rolle, selv om hurtigmad som pizza, pasta og burger er i medvind. Men det er ikke afgørende, hvad retterne hedder, for et godt måltid mad kan kombineres på mange måder. At spise sundt handler om, at spise alsidigt og varieret med mange grønsager og at undgå for meget fedt, sukker og salt. 6 OM DAGEN Undersøgelser viser, at der er en stærk sammenhæng mellem den mad, vi spiser og vores helbred. Frugt og grønt forebygger en række livsstilssygdomme som kræft, hjerte-karsygdomme, type 2 diabetes og overvægt. Derfor rådes voksne til at spise 6 om dagen svarende til 600 gram frugt og grønt dagligt, og børn op til ti år skal have 400 gram. Både friske, tilberedte, frosne og konserverede frugter og grønsager i dåse tæller med i de 600 gram. Vælg i første omgang grove grønsager som broccoli, majs, ærter, løg og rodfrugter, men også frugt og bær. Juice tæller også med som én enhed svarende til 100 gram. Ris, pasta eller kartofl er Kød, fi sk eller kylling Grønsager 5-6 MÅLTIDER Når måltiderne fordeles jævnt over hele dagen, får du løbende tilført næringsstoffer og energi, der holder dig frisk hele dagen, og du bliver ikke så sulten ved hvert måltid. Derfor lyder anbefalingen på tre hovedmåltider og to til tre mellemmåltider hver dag. En jævn måltidsfordeling er også med til at holde vægten stabil. TALLERKENMODELLEN Heldigvis behøver du ikke tænke i tørre tal og besværlige fedtenergiprocenter, hver gang, familien sætter sig til bords. Tallerkenmodellen er en enkel og nem måde til at sikre, at den gode mad også er sund mad. Det handler om at bruge øjnene, når du øser op. Hvis kød, fi sk eller fjerkræ fylder cirka en femtedel af pladsen, så kan resten af pladsen deles mellem ris, pasta eller kartofl er på den ene side og grønsagerne på den anden. Husk at grønsagerne skal fylde lige så meget som ris, pasta eller kartofl er. VARM OG KOLD Tallerkenmodellen kan bruges som tommelfi n- gerregel for både den varme mad og den kolde mad. Tænk på fordelingen mellem mejeriprodukt, kød eller fi sk, som skal udgøre cirka en femtedel af måltidet, samt brød på den ene side og grønt tilbehør på den anden, når du spiser frokost. Fordelingen skal i princippet være som på den varme tallerken, selv om det er madder, du spiser. DET SUNDE VALG Fisk bør erstatte kød én til to gange om ugen og indgå i frokosten et par gange om ugen. Anbefalingen lyder på gram fi sk om ugen. Vegetariske alternativer som bønner, linser og tørrede ærter, der giver protein, vitaminer og mineraler, kan erstatte kød, fi sk, fjerkræ eller æg. For brød og gryn gælder, at det hovedsageligt skal indeholde mange kostfi bre. Vælg fx rugbrød og havregryn. Det er også i orden at spise, ris, pasta og andet brød, hvis man vælger fi berrige fuldkornsprodukter. Vælg mager mælk som minimælk, skummetmælk og andre magre mejeriprodukter, som samtidig bør være usødede. Ellers er de at regne som slik. Kartofl er er et sundt valg, hvis man går uden om de forarbejdede typer som pommes frites og lignende. Vælg vegetabilsk fedtstof fx olivenolie, rapsolie og bløde vegetabilske margariner, men mængden af fedtstof bør begrænses. 4 5

4 Motionspyramiden er udviklet i Sverige Sjældent 2 gange om ugen Hver dag Motion i hverdagen Illustration: Daniel Egnéus. Udviklet for Cerealia, Svensk Kødinformation og Svensk Fisk Om det er cykling, stavgang eller havearbejde gør ikke den store forskel. Blot du bevæger dig hver dag. Daglig motion og bevægelse i 30 minutter hver dag hører til en sund livsstil. Mange ernæringseksperter mener oven i købet, at motion er den vigtigste faktor overhovedet for et sundere liv. Lægges en ekstra halv time oveni, kan motionen samtidig være med til at forebygge overvægt. Men desværre er det sådan, at mindst 20 procent af befolkningen i dag er så inaktive, at det påvirker deres helbred i negativ retning. Åreforkalkning, forhøjet blodtryk, blodpropper, type 2 diabetes, kræft og knogleskørhed er nogle af de livsstilssygdomme, som rammer os. 30 MINUTTER HVER DAG Egentlig kræver det ikke særlig meget, at høste fordelene ved at røre sig noget mere. Du behøver blot motionere 30 minutter om dagen ud over, hvad dagligdagen hjemme og på arbejde giver. Det behøver ikke være voldsom løbetræning eller vild spinning. Motionen kan for eksempel godt være en halv times rask gang i naturen, en god cykeltur, boldspil eller dans. Men forsøg at holde et tempo, som gør dig varm uden, at du bliver forpustet. Motionen er også noget hele familien kan være sammen om. BØRN OG UNGE For mange timer foran TV eller computer er i høj grad årsag til, at for mange børn bliver overvægtige. Derfor handler det om at tage hånd om børns behov for at bevæge sig, fra de er helt små. Lad dem gå, springe og hoppe så meget som muligt. Lad dem cykle i skole og tag på udflugter til skov, strand og andre grønne områder. Leg med barnet ude og pluk blomster, bær eller svampe sammen. Når børn rører sig regelmæssigt, øger det trivslen og fremmer børnenes selvværd. 60 MINUTTER FOR BØRN Børn og unge anbefales mindst 60 minutters daglig motion af forskellig slags. Motionen forbygger overvægt, men den er også nødvendig for udvikling af kondition, muskelstyrke, smidighed og motorik. Alsidig fysisk aktivitet fremmer formen på alle måder. RÅD OM MOTION Tag cyklen, når du skal rundt i nærmiljøet Brug trappen i stedet for elevatoren Brug frokostpausen til at få lidt frisk luft Arbejd i haven eller i huset Støvsug, der er motion i skidtet Leg eller dans med børnene Gå en tur med familien Se nyhederne fra en kondicykel Tag i svømmehallen eller løb en tur Hold aktiv ferie for eksempel vandretur eller skiferie 6 7

5 Morgenmad Om morgenen er det mange timer siden, man sidst har spist, og kroppen har brug for energi og næringsstoffer for at kunne fungere optimalt. Cirka en fjerdedel af dagens energi bør komme fra morgenmaden. Undersøgelser tyder på, at et sundt og mættende morgenmåltid øger koncentrationen og mindsker risikoen for usunde vaner i løbet af dagen. Hjemmelavet mysli kan også ristes i lidt honning og tilsættes tørrede tranebær Hjemmelavet mysli Nostalgisk øllebrød 2 dl havregryn 1 dl rugflager 1 dl boghvedeflager 2 dl cornflakes 100 g tørrede abrikoser 25 g mandelflager fedtfattig yoghurt naturel Rist alle flagerne på panden. Fjern panden fra varmen og vend cornflakes i. Skær abrikoserne i små tern. Rist mandelflagerne let på panden for sig selv. Vend abrikoser og mandler i myslien. Spred myslien ud på bagepapir og lad den blive helt koldt. Opbevar myslien i en lufttæt emballage. Spis myslien drysset på yoghurt naturel. 4 personer 250 g rugbrød 3 dl kogende vand 1 flaske (33 cl) hvidtøl 100 g tørrede dadler, eller mørk moscovadosukker citronskal og saft af ½ økologisk citron fedtfattig mælk Læg rugbrødet i en gryde og hæld vandet over. Lad det trække, evt. natten over. Hæld øllet på, fjern kernerne fra dadlerne, tilsæt dem og kog øllebrøden op. Smag til med citronskal og saft. Spis øllebrøden med kold mælk. Mættende morgengrød 4 personer 2 dl hirseflager 2 dl havregryn 1 stang kanel eller korn og stang vanille eller stødt kardemomme 6 dl kogende vand 3 dl minimælk salt ½ dl kokosmel 1 dl lyse rosiner eller tørrede tranebær Hæld vandet på og lad det trække under låg, evt. natten over. Kog grøden op og tilsæt mælk og salt. Lad det koge et par minutter. Rist lidt kokos på en tør pande til det bliver gyldent. Drys lidt kokos og rosiner på lige inden servering. Hirseflagerne kan skiftes ud med boghvedeflager. Skær lidt af årstidens frugt i tern, bland det med små stykker banan. Spis frugtsalaten med fedtfattig yoghurt naturel og drys til sidst med mysli. Når årstiden byder på bær, så vend de friske bær i yoghurten og drys med mysli. Brug små rugbrødscrutoner som ymerdrys. Smør et par skiver rugbrød med lidt honning. Skær dem i små tern og rist dem i ovnen ved 180 i ca. 7 minutter. Øllebrød smager dejligt med en lille skefuld kold flødeskum. Voksne kan som en variation blande finthakket syltet ingefær eller limeskal i øllebrøden. Bland hirse og havre i en gryde og læg kanelstangen i. OM MORGENMADEN Et sundt måltid om morgenen kan være mange forskellige ting, men det er en god ide at spise noget brød eller et morgenmadsprodukt, der indeholder mange fibre, så man opnår en god mæthedsfølelse. Vær opmærksom på, at mange færdigpakkede morgenmadsprodukter ofte er meget søde. Pålægsforslag til morgenmad kan være hytteost, flødeost light, mager skiveskåret kødpålæg, frugtpålæg, mager skæreost, banan. Frugt eller grønt hører også til morgenmaden. 8 9

6 Mellemmåltider Kroppen har det bedst med en jævn tilførsel af energi, og derfor er det vigtigt at få nogle mellemmåltider både om formiddagen, eftermiddagen og eventuelt sent på eftermiddagen. Smoothie 2 glas 1 banan 1 dl frosne eller friske, usødede bær f.eks. hindbær eller solbær 1 dl letmælksyoghurt naturel 1 dl letmælk Skær bananen i mindre stykker og læg frugten i en lille skål. Hæld yoghurten og mælken på og pisk det til en jævn drik. Brug evt. blender. Server smoothien i store glas og drik den straks. Latte 1 stor kop Lav din egen caffè latte og drik den sammen med en fuldkornsskorpe, riskage eller rugbrødsmad. 1 dl letmælk 1 dl vand 2 ½ tsk pulverkaffe et drys kakaopulver, kardemomme eller kanel Bland letmælk og vand i en kasserolle. Opvarm under omrøring. Mælken må ikke koge. Hæld mælkeblandingen over kaffepulveret i en stor kop. Drys til sidst lidt kakaopulver, knust kardemomme eller kanel over. Kold rulle af hvedetortilla eller groft pitabrød Forslag til fyld: Sildepostej, agurkeskiver og lidt snittet porre. Røget eller tørret kød, revet æble og lidt persille. Hakket æg, lidt kaviar og salat. 3 spsk hytteost, cheasy fraiche eller fromage frais, 1 spsk abrikosmarmelade og 1 skive kiwi. BØRN OG MELLEMMÅLTIDER Især for mindre børn kan der være langt mellem hovedmåltiderne, hvis appetitten er begrænset. Mætte børn er som oftest glade børn, så tænk også på at forbygge»ulvetimen«med et let måltid inden aftensmaden. Det kan være frisk frugt, yoghurt naturel med frisk frugt eller bær, groft knækbrød eller skorper, et stykke rugbrød med magert pålæg. Snacks for den sultne... Sandwiches i en toaster eller et vaffeljern er gode og mættende og gode som alternativ til almindelig rugbrødsmad. Brug toastbrød, men helst den grove slags. Forslag til fyld: 1 skive kogt skinke, 1 skive mager ost og 1 tsk sennep. 1 skive røget kalkun, 1 ananasring og 1 knivspids stødt ingefær. 2 spsk mager flødeost, 1 skive saltkød og nogle skiver tomat. 1 spsk pesto og nogle skiver tomat. Fredagshygge Lav en tallerken med grønsagsstave i forskellige farver og server med forskellige dips. Gulerødder, rød peber, blomkål og agurk kan suppleres med selleri, paprika, Smoothie for børn og voksne. Suppler med en fuldkornsskorpe, riskage eller rugbrødsmad asparges, blomkål, broccoli, radiser og fennikel eller friske champignon. Rodfrugter er også godt. Forslag til dip: 1 moset avocado, 1 dl letmælksyoghurt naturel, 1 presset hvidløg og 1 2 knivspidser chilipeber. 2 dl letmælksyoghurt naturel, 2 spsk chilisovs, 1 spsk karrypulver og 1 tsk oregano. 2 dl letmælksyoghurt naturel, 4 spsk kaviar og 0,5 dl klippet purløg. 2 dl letmælksyoghurt naturel, 1 dl fintrevet agurk, 1 presset hvidløg, 2 knivspidser salt 1 tsk tørret mynte

7 Pastasalaten smager også godt tilsat mager fetaost og vårsalat Frokost De fleste spiser deres frokost på arbejde eller i skolen. Nogle har madpakke med, og andre spiser i kantine. Uanset hvor man spiser, bør frokosten give en god mæthedsfornemmelse. I kantinen er muligheden for variation ofte større, men også her handler det om at spare på fedtet, spise groft og få tilstrækkeligt med frugt og grønt. Grovbollesandwich til madkassen 1 grovbolle eller 1 rugklapper 1 spsk mirakelvip light lufttørret skinke små agurketern 2 skiver tomat salatblade, f.eks. ruccola evt. dild eller karse Smør bollen med mirakelvip og kom rejer, agurk, tomat og salat på. Drys med dild og læg sandwichen sammen. Frugt og grønt hører med i madpakken Pak bollen ind i madpapir og kom evt. et fint silkebånd eller snor omkring. Skift evt. skinken ud med rejer, filet, røget eller gravad laks. I stedet for mirakelvip kan ketchup, mild sød sennep, tomatsaft og let frisk ost bruges til at smøre på brødet. Børnevenlig pastasalat 1 person 150 g kogt pasta evt. en rest 1 spsk olivenolie 8 cherry tomater 8 cm agurk ½ dl bælgede ærter evt. fra fryseren ½ dl majskorn evt. fra fryseren høvlet parmesan lidt ristede og saltede cashewnødder eller jordnødder brøndkarse Kom pastaen i en plastikbox med låg. Vend olien i. Del tomaterne i halve eller kvarte. Skær agurken i tern. Bland tomat, agurk, ærter og majskorn i pastaen. Høvl tynde spåner parmesanost over og drys med cashewnødder og brøndkarse. Supplér pastasalaten med groft brød

8 Kartoffelsalat med kikærter og varmrøget laks 250 g kogte kartofler 100 g kogte kikærter evt. fra dåse Dressing 1 dl magert surmælksprodukt 1 spsk mild sennep 3 finthakkede cornichoner finthakket persille salt og peber Hurtig tortillarulle 1 person 1 stor hvedetortilla 1 spsk mirakelvip light 6 skiver tynde skiver lomo (tørret svinekam) eller 3 skiver bresaola grofthakket frisk basilikum lidt ruccola Smør lidt mirakelvip på tortillaen. Fordel pålægget oven på. Drys med basilikum og ruccola. Rul tortillaen sammen. Kan også smøres med mild sennep eller mager flødeost. Drys lidt spæde salatblade på. Fordel mager skiveskåret pålæg, lidt finthakket rødløg, kapers og peberfrugt i strimler og rul tortillaen sammen. Det smager også dejligt med ristede svampe dryppet med lidt sojasauce i stedet for skiveskåret pålæg. ½ rødløg 10 cherry tomater 1 dl ærter eller agurketern evt. radiser 100 g varmrøget laks Skær kartoflerne i tern og bland dem med kikærterne. Rør dressingen sammen og vend den sammen med kartoffelblandingen. Hak rødløget fint og del tomaterne. Bland rødløg, tomater og ærter i kartoffelsalaten. Pluk fiskekødet lidt fra hinanden og kom det i. Laks kan udskiftes med røget ørred eller røget makrel. Rugbrødsmadder Hjemmesmurte rugbrødsmadder er fine i madpakken, men tænk på at skrabe eller undgå fedtstof på brødet. Vælg rugbrød og groft brød, gerne skåret i tykke skiver, og undgå pålæg med mere end 10 g fedt pr. 100 g. For fiskepålæg bør varieres mellem fed og mager fisk. Når kartoflerne er nye, så brug også dem i rigt mål i madkassen f.eks. som pålæg, i tern i en kartoffelsalat eller bare vendt i olie og drysset med lidt salt og evt. drysset med karse eller persille

9 En gryde med kød, grønsager og frugt er både lækker, smuk og hurtigt lavet Aftensmad Varm mad en gang om dagen giver mulighed for variation. Det er sammen med den varme mad, man får de fleste grønsager og kartofler. Det er en god idé at spise forskellige typer aftensmad fra dag til dag, så man varierer mellem kød, fisk og fjerkræ. Det er også godt at have dage med grønne retter. Kødgryde med ingefærsmag 4 personer 400 g skinkekød, okseinderlår eller lammekød 2 store gulerødder 200 g blomkål 2 rødløg 2 spsk olie 1 spsk stødt ingefær 2 knivspidser chilipeber eller stødt, sort peber 1 tsk salt 250 g ananas i egen juice, i stykker eller ringe Skær kødet i centimetertykke strimler. Skræl gulerødderne og skær dem i skiver. Del blomkålen i små buketter og hak løget groft. Svits kødet i olien nogle minutter i en gryde, der kan rumme hele retten. Drys ingefær og peber ud over. Bland gulerødder, blomkål og løg i og tilsæt lidt vand, så det knapt dækker. Bring i kog og smag til med krydderier. Lad det koge under låg i ca. 10 minutter, indtil grønsagerne er møre. Tilsæt ananas og kog retten op. Server retten med ris og et stykke groft brød. Afslut med frugt eller lidt råkost. Vælg færdigstrimlet kød og erstat grønsagerne med en færdigblanding af frosne grønsager, hvis det skal gå ekstra hurtigt. Men husk da at reducere kogetiden for grønsager til 5 minutter

10 Laksefilet i ovn med ristede grønsager 4 personer Det er nemt at stege en stor fiskefilet i ovnen. Især laks er velegnet. ca. 800 g laksefilet helst med skind 1 lille porre 250 g frisk eller frossen broccoli 1 æble 2 dl grønne ærter 1 spsk olie salt 2 knivspidser sort peber 1 spsk revet peberrod lidt dild Varm ovnen op til 200. Skyl fisken i koldt vand. Tør den og skær den i 4 stykker, men ikke helt igennem. Lad fileterne hænge sammen. Læg laksen i et ovnfast fad med skindet nedad. Lad fisken stege 20 minutter i ovnen. Skær porren i tynde skrå skiver. Del broccolien i mindre stykker. Skyl æblerne og skær dem i strimler. Varm olien op på en slipletpande. Læg porrer, broccoli og æble på panden og rør rundt. Hæld ½ dl vand på. Lad det simre, mens der røres, indtil grønsagerne er møre uden at have mistet farven. Tilsæt ærterne. Smag til med salt. Tag laksen ud af ovnen. Drys med salt, peber samt revet peberrod og lidt dildkviste. Server laksen med grønsager, kogte kartofler og groft brød. Afslut med frisk frugt. Hurtige tips Brug varmrøget laks i stedet for. Den skal ikke tilberedes men kan spises, som den er. Byt de ristede grønsager ud med 600 g dybfrosne, blandede grønsager. Krydrede bøffer i tomatsovs 4 personer Tilsæt lidt ekstra krydderier til de almindelige bøffer, lidt citronsaft og persille, og lad dem stege i en tomatsovs som afveksling til den traditionelle brune sovs. 400 g mager (10% fedt) hakket kød (lam, okse eller svinekød) ½ løg 1 fed hvidløg 1 dusk persille 1 dl havregryn 4 spsk presset citron 1 æg 1 tsk salt 1 tsk spidskommen 1 tsk oregano 1 2 knivspidser sort peber 2 spsk olie 1 ds. (400 g) flåede tomater Skræl løg og hvidløg og skyl persillen. Hak det meget fint. Brug evt. en blender. Bland det med kødet. Krydderier som spidskommen og oregano giver bøfferne en spændende, ny smag Tilsæt havregryn, presset citron, æg, salt og krydderier. Varm olien op på panden. Form 9-10 bøffer af farsen og steg dem på begge sider ca. 2 minutter på hver side. Tilsæt de flåede tomater og kog ved svag varme i nogle minutter. Bøfferne smager godt sammen med fuldkornspasta, en bid brød og lidt råkostsalat af meget tyndt skåret hvidkål, icebergsalat og solsikkefrø. Pres lidt citron eller appelsin over råkosten. Frisk frugt er også godt at få efter. Hurtige tips Varm færdigstegte kødboller i de flåede tomater. Smag til med løg, persille, hvidløg og andre krydderier

11 Stegte filet er af fisk med hel spinat 2 personer Er man kun to til middag, er det nemmest og hurtigst at stege fisk på en pande. Husk, at fisken suger mindre fedtstof, hvis den ikke paneres g filet af helleflynder, torsk, rødspætte eller hvilling 1 spsk olie salt, peber 1 pakke (250 g) frossen, hel spinat 1 spsk olie 2 dl creme fraiche (9% fedt) lidt safran og salt 10 cherry tomater Varm olien på panden. Tør fiskefileten og læg den på panden, skru ned for varmen og steg den i 3 4 minutter på hver side. Tilsæt salt og peber. Tø spinaten op i mikroovn eller i en gryde. Tilsæt 1 spsk olie. Varm creme fraichen forsigtigt i mikroovnen sammen med safran. Safranen skal bare opløses. Rør rundt. Skyl og halver tomaterne. Læg fiskefilet en op på en bund af spinat, hæld safran-fraichen over og dekorer med cherrytomaterne. Server med kogte kartofler, fuldkornsbrød og lidt frugt som afslutning. Hurtige tips Frosne fiskeboller, som varmes med den hele spinat, er et alternativ til pandestegte filet er. Lune bønner med blandede svampe er en dejlig grøn ret Cremede lune bønner med blandede svampe 2 personer 150 g butterbeans bønner (Kunne også være andre bønner eller linser) 2 rødløg 1 håndfuld ruccola evt. lidt høvlet parmesanost Tilsæt timian. Smag til med salt og peber. Del løgene i kvarte og rist dem for sig selv på en pande. Vend bønner, svampesauce og rødløg sammen. Drys ruccolabladene på lige inden servering. 500 g blandede svampe (f.eks. bøgehatte, champignon, østershatte) 1 spsk olie 2-3 spsk sojasauce 2½ dl fløde 9% 1 tsk majsstivelse 1 spsk hakket frisk timian salt og peber Tilbehør: brød Læg bønnerne i blød natten over, kasser vandet og kog dem ca. 1 time i letsaltet vand. Rist svampene på panden i lidt olie. Hæld sojasauce på og lad det koge lidt ind. Bland fløde og majsstivelse sammen og hæld det på panden. TAG BØRNENE MED I KØKKENET Hvis tiden er knap kan man overveje at lave mad til flere dage af gangen. Og selv om der kun er lidt tid, kan man overveje at tage børnene med i køkkenet og fx lade dem skære grønsager, dække bord osv., så madlavningen bliver en fælles og gerne hyggelig aktivitet

12 Festmenu Til 6 personer Aperitif saften fra 2 limefrugter 2 spsk sukker 1 dl vodka isterning 3 flasker lemon evt. Sweppers Bland limesaft med sukker, vodka og isterninger. Fordel det i glassene og spæd op med lemon. Pynt kanten af glasset ved at dyppe den i limesaft og derefter i sukker. Pindemadder 3 slags 1-2 rå rødbeder 100 g fåreost bredbladet persille 12 små træpinde Skær franskbrødet i 12 tern og rist dem i ovnen ved 200 i ca. 5 minutter. Pil rejerne. Rør citron, olie og karry sammen. Kom rejerne i, og lad det stå i 10 minutter. Skær agurken i mindre stykker. Sæt brød, agurk og en reje på cocktailpinde. 2 skiver honningmelon 6 tynde skiver spegeskinke eller en anden koldrøget skinke Skær honningmelon i 12 mindre stykker. Del hver skive skinke i to. Sno skinken omkring melonen og sæt på pinde. Salviekrydret kalvemørbrad og let selleripuré 1,2 kg kalvemørbrad frisk salvie 8 tynde skiver lufttørret skinke salt og peber Selleripuré 2 (400 g) knoldselleri 4 fed hvidløg 2 dl bouillon 2 dl kaffefløde 9% citronsaft salt og peber Tilbehør 1 kg pillede aspargeskartofler og en blandet sprød salat Hak salvien groft. Bred skinken ud på bordet og drys salvie på. Vikl skinken omkring mørbraden med salviedrysset ind mod kødet. Friske bær med citronsorbet og tjinuski-sovs Snør stegen med kødsnor. Stil stegen i ovnen ved 200 i minutter (55-60 centrumtemperatur). Lad den hvile ca. 15 minutter under klæde, inden den skæres for. Skær sellerien i tern. Kog selleri, hvidløg og bouillon sammen under låg, til sellerien er helt mør. Blend hele molevitten med fløde lige inden servering (gerne stavblender). Smag til med citronsaft, salt og peber. Skær kødet i tynde skiver og server det med selleripure, aspargeskartofler og salat. Kog rødbederne møre og skræl dem varme. Skær 12 rødbedetern i passende størrelse. Skær osten i tern. Saml rødbede, persille og ost med en pind. 2 skiver franskbrød 12 store ishavsrejer 1½ spsk presset citron ½ spsk olivenolie 1 tsk karry 10 cm agurk 12 små træpinde ½ liter citronsorbet 600 g friske eller frosne bær eller frugt som kiwi, ananas eller fersken 2½ dl madlavningsfløde 18 % ½ dl letmælk 1 dl sukker ½ dl sirup ½ stang vanille Start med at koge tjinuski-sovsen. Rør fløde, mælk, sukker og sirup sammen i en gryde. Del den halve vanillestang og skrab kornene ud. Kom vanillekorn og stang i sovsen. Lad sovsen småkoge i minutter, rør af og til, indtil den bliver tyk. (Koges sovsen for længe og for kraftigt bliver den til karamel). Gør bær og frugt i stand, skræl frugten og skær dem i passende stykker. Fordel bær eller frugt på tallerkner eller i dessertglas. Læg en kugle citronsorbet på og hæld til sidst den varme karamelsovs over

13 Så er der mad giver opskrifter og tips til gode måltider og ideer til en sund livsstil med daglig motion. Hæftet er lavet i et samarbejde mellem FDB i Danmark, KF i Sverige og Coop NKL i Norge, som udgør de nordiske brugsforeningers fællesforeninger. De tre foreninger dannede i 2002 Coop Norden, der fik til opgave at stå for driften af 3000 medlemsejede butikker i Sverige, Norge og Danmark. Sundhed, ernæring og formidling af information til forbrugerne har altid været mærkesager for alle tre foreninger. Den kendte madpyramide blev således opfundet af KF i 1970 erne, hvorefter FDB introducerede den i Danmark i Senest har FDB, KF og Coop NKL opfordret Nordisk Ministerråd til at udarbejde et fælles nordisk ernæringsmærke baseret på det svenske nøglehulsmærke. Mad og sunde måltider får en fremtrædende placering i foreningernes udadvendte aktiviteter i de kommende år. I Danmark vil forbrugerne kunne møde FDBs rullende køkken rundt i landet under overskriften Putter du hvad som helst i munden? I Sverige og Norge vil der være andre aktiviteter knyttet til mad og måltider. Læs mere om foreningerne på hjemmesiderne:

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Yoghurt naturel (evt. blandet med fromage fraiche) med fiberdrys og

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Salat og dressing. Dressing. Regionshospitalet Viborg, Skive, Kjellerup Børneafdelingen. Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g.

Salat og dressing. Dressing. Regionshospitalet Viborg, Skive, Kjellerup Børneafdelingen. Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g. Salat og dressing Dressing Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g. Færdigkøbt dressing Fedtfri dressing eller dressing med max. 5 % fedt. Dressingpulvere beregnet til omrøring med olie eller creme

Læs mere

Den økologiske. madpakke

Den økologiske. madpakke Den økologiske madpakke God smag God dag Den daglige madpakke skal ikke bare være sund, sjov, varieret og velsmagende den skal også være både nem at tilberede og nem at spise. Det er ikke nemt! I dette

Læs mere

Pip i madkassen. Rose Poultry A/S Tværmosevej 10 7830 Vinderup Telefon 99 95 95 95 Fax 99 95 95 40. www.rosepoultry.dk, rose@rosepoultry.

Pip i madkassen. Rose Poultry A/S Tværmosevej 10 7830 Vinderup Telefon 99 95 95 95 Fax 99 95 95 40. www.rosepoultry.dk, rose@rosepoultry. Pip i madkassen Rose Poultry A/S Tværmosevej 10 7830 Vinderup Telefon 99 95 95 95 Fax 99 95 95 40 www.rosepoultry.dk, rose@rosepoultry.dk Mere end bare madpakker! Vi har udviklet en håndfuld lækre og sunde

Læs mere

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad Eriks Mad og Musik.. 0 Gulerodssuppe Agurkesuppe Tema: agurk ½ grøn peber ½ eller / lille chili lille løg ½ dl yoghurt fed hvidløg salt & peber evt. dl (eller ) hønsebouillon Skyl agurken, flæk den, skrab

Læs mere

Mad fra Thailand. Mad fra Thailand. Torsdag d. 27 Januar 2011

Mad fra Thailand. Mad fra Thailand. Torsdag d. 27 Januar 2011 Mad fra Thailand Rød Grøntsags karry 1 spsk olie 1 løg, hakket 1-2 spsk rød karrypasta 3,75 dl kokosmælk 2,5 dl vand 350g kartofler, i tern 200g blomkål, i buketter 6 kaffir lime blade 150g grønne bønner,

Læs mere

KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA

KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA 2 stilke bladselleri 2 fed hvidløg 2 gulerødder 1 renset rød chili 1 spsk. olivenolie 50 g bacon i små tern 600 g hakket oksekød, 1 ds. flåede hakkede tomater 2 dl bouillon 2 tsk. tørret oregano salt,

Læs mere

Mejeriprodukter og mere frugt

Mejeriprodukter og mere frugt Mejeriprodukter og mere frugt Bilag Side 1 Morgenfrisk Frugtyoghurt (4 pers.) 8 dl yoghurt naturel af letmælk eller skummetmælk 200 g frugt, fx banan, melon, appelsin, æble, bær 25 g. mandler Vælg én eller

Læs mere

Uge 27. Indkøb: Basis: Denne uge består madplanen af:

Uge 27. Indkøb: Basis: Denne uge består madplanen af: Denne uge består madplanen af: Uge 27 Kylling med basilikum Blomkålskarrysuppe Pasta m. Cherrytomater, mozarella og roculasalat Krebinetter med marinerede grønne bønner Hønsekødssuppe Risotto med kylling

Læs mere

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Skræl græskarret. Hvis skallen er tynd, behøver du ikke

Læs mere

Kostplan En uge fra Diva Light

Kostplan En uge fra Diva Light Kostplan En uge fra Diva Light Mandag 1 æg ½ avokado Peberfrugt 2 tsk pesto eller nøddeolie 20 gram mandler 1 tomat Kog ægget til det er blødkogt eller hårdkogt, vend peberfrugt og avokado i pesto eller

Læs mere

Forslag til dagens måltider

Forslag til dagens måltider Forslag til dagens måltider for en kvinde på 31 60 år med normal vægt og fysisk aktivitet, som ikke indtager mælkeprodukter 8300 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 900 kj/dag svarende til 10 % af energiindtaget

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 8000 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 600 kj/dag svarende til 7 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1900

Læs mere

Snack n Snack. Opskrifter på sunde snack s! kan deles hjemme med familien eller tages med på tur med vennerne

Snack n Snack. Opskrifter på sunde snack s! kan deles hjemme med familien eller tages med på tur med vennerne Snack n Snack Opskrifter på sunde snack s! kan deles hjemme med familien eller tages med på tur med vennerne Slik, kager, chips, saft og sodavand har første pladsen over populære valg til mellemmåltider.

Læs mere

8 retter med Lene hansson - alle i en sund og en slank version Lene Hansson har lavet 8 opskrifter i to versioner - en sund og en slank

8 retter med Lene hansson - alle i en sund og en slank version Lene Hansson har lavet 8 opskrifter i to versioner - en sund og en slank 8 retter med Lene hansson - alle i en sund og en slank version Lene Hansson har lavet 8 opskrifter i to versioner - en sund og en slank Af Lene Hansson Foto: Andreas Beck og Camilla Rønde, oktober 2012

Læs mere

Patientvejledning. Kostplan. 1200 kcal

Patientvejledning. Kostplan. 1200 kcal Patientvejledning Kostplan 1200 kcal Kostplan på 1200 kcal/ 5000 kj Morgen Formiddag ½ skive (25 g) rugbrød ½ skive groft franskbrød skrabet minarine 1 skive ost 30+/18% 150 ml skummetmælk Se forslag ½

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en dreng på 6 9 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en dreng på 6 9 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en dreng på 6 9 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 7600 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 550 kj/dag svarende til 7 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1815

Læs mere

Vask svampene og del dem i kvarte. Rist svampene og fennikel af på en pande med lidt olie.

Vask svampene og del dem i kvarte. Rist svampene og fennikel af på en pande med lidt olie. Mandag Omelet med friske svampe, ost og fennikel 8 stk. æg 0,5 dl mælk 10 gram smør 100 gram reven parmesan eller cheddar ost 1 stk. fennikel, delt i halve og skåret super tyndt 200 gram svampe, som Karl

Læs mere

Indholdsfortegnelse:

Indholdsfortegnelse: Mine yndlingsopskrifter i Eventyrhuset. Kære mor og far I Eventyrhuset får vi serveret meget forskellig mad, og jeg har nogle madretter, som jeg elsker, og spiser rigtig meget af. Jeg har løbende fået

Læs mere

Gulerodssuppe med linser

Gulerodssuppe med linser nøglehuls retter 2 Gulerodssuppe med linser Nøglehulsopskrift - 26 juni 2013 Gulerodssuppe med linser Det skal du bruge (4 pers.) 750 g skrællede kartofler 3 store skrællede gulerødder (ca. 255 g) 2 store

Læs mere

1. Skyr m. friske eller frosne bær 3-5 spsk. skyr, 2 tsk. oil of life women, 1 spsk. afskallede hampefrø, 1 dl. friske eller frosne bær

1. Skyr m. friske eller frosne bær 3-5 spsk. skyr, 2 tsk. oil of life women, 1 spsk. afskallede hampefrø, 1 dl. friske eller frosne bær Køb økologisk og biodynamisk eller fra områder tæt på dig - så meget din pengepung tillader det. Køb mad som får din krop til at smile, og dine sanser til at frydes. 1. Skyr m. friske eller frosne bær

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Spaghetti Kylling med Lakseruller Ribbensteg med med urtekødboller nye

Læs mere

FRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på

FRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på FRISKE RÅVARER Sensommerens med kød på 2 3 Koteletter i fad med friske urter 4 Koteletter og grønt: 4 svinekoteletter (ca. 5 600 g) 200 g champignon eller shiitake svampe 1 squash Sovs: 1 løg 1 fed hvidløg

Læs mere

GRÆSKE OVNSTEGTE FRIKADELLER I TOMATSOVS

GRÆSKE OVNSTEGTE FRIKADELLER I TOMATSOVS 600 g hakket oksekød 1 hakket løg 2 fed hvidløg, finthakket 1 bdt. persille 1 æg GRÆSKE OVNSTEGTE FRIKADELLER I TOMATSOVS Tomatsovs: 2 ds. flåede hakkede tomater 1 løg 1 fed knust hvidløg 1 dl tomatpuré

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02 Vinter 2013 - Blomkålssuppe - Torsk i øldej med urteremoulade - Kylling med kikærter - Linsesalat - Broccoli salat - Klatboller - Rødbedekage med skyr creme Blomkålssuppe - 4 personer 1 lille blomkålshoved

Læs mere

OM DAGEN. Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem

OM DAGEN. Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem OM DAGEN 6 også når du flytter hjemmefra Få gode ideer til hvordan du får 6 om dagen morgen, middag og aften ind i mellem Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem Et af de

Læs mere

Eriks Mad og Musik 25.6. 2011 Kogte nye kartofler med dild Ingredienser TEMA: Kar tofler Kogte nye kartofler Ingredienser

Eriks Mad og Musik 25.6. 2011 Kogte nye kartofler med dild Ingredienser TEMA: Kar tofler Kogte nye kartofler Ingredienser Eriks Mad og Musik.. 0 Kogte nye kartofler Kartofler Groft salt Smør Evt. persille eller dild TEMA: Kartofler Vask kartoflerne og kog dem men endelig ikke for længe. 0- minutter kan være nok, hvis de er

Læs mere

Indkøbsliste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 44-45

Indkøbsliste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 44-45 UGe 44-45 Indkøbsliste for at se mere. Ugepakken inderholder kødet 600 g hakket oksekød 700 g kalvemedister 600 g oksekød i tern 4 stk kalveschnitzler 8 kyllingespyd Øvrige indkøb: 1 pk bacon i tern 9

Læs mere

KØD / GRØNSAGS SUPPER

KØD / GRØNSAGS SUPPER KØD / GRØNSAGS SUPPER (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER) FRANSK LAMMESUPPE KINESISK KYLLINGSUPPE SPINAT SUPPE CHAMPIGNON SUPPE LØGSUPPE ASPARGSSUPPE BLOMKÅLS SUPPE JULIENNESUPPE KARTOFFELSUPPE TOMATSUPPE

Læs mere

IndkØbslIste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 40-41

IndkØbslIste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 40-41 UGe 40-41 IndkØbslIste QR-koden for Ugepakken inderholder kødet 600 gr. friskhakket oksekød Hjemmelavet gullachsuppe 4 stk. skinkeschnitzler 1 stk. Lemvigsteak 600 gr. oksekød i tern Øvrige indkøb: 2 pk.

Læs mere

til vuggestuebørn Madplan 12 Forår Madplanen viser, hvilken type måltider der kan serveres for vuggestuebørn om foråret.

til vuggestuebørn Madplan 12 Forår Madplanen viser, hvilken type måltider der kan serveres for vuggestuebørn om foråret. Forår Brug forårets friske varer til at give kulør, smag og vitaminer til maden. På side 24 er der en oversigt over forårets billige og næringsrige sæsonvarer. Årstid 11 til vuggestuebørn Madplan Madplanen

Læs mere

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Kostfibre hvorfor. De mætter De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Maden flyttes hurtigere gennem kroppen De tager plads for andre fødevarer Tager lang tid at spise giver hurtigere

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller

Læs mere

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer Lad dig bare friste Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer 400-500 g hakket oksekød 1 spsk. Knorr krydderblanding til Kød og Grill Becel flydende til stegning af bøfferne Rodfrugtmos: 3-4

Læs mere

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober 3 auberginer Salt Moussaka Lidt olie til stegning 1 hakket løg 2 fed fin hakket hvidløg 1 kg hakket lamme eller oksekød 1 dl rødvin 2 spsk tomatpure 1 nip sukker ¼ tsk stødt kanel 1 spsk frisk hakket oregano

Læs mere

Mandag: Chili con carne med bønner og perlespelt med grønne asparges 4 personer

Mandag: Chili con carne med bønner og perlespelt med grønne asparges 4 personer Mandag: Chili con carne med bønner og perlespelt med grønne asparges Chili con carne: 800 g hakket dansk oksekød, magert og af god kvalitet 2 løg, pillet og finthakket 1 chili, meget finthakket 2 fed hvidløg,

Læs mere

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 16 opskrifter i alt. Marts 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b.

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 16 opskrifter i alt. Marts 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b. Foto: Claus Bech Guide Marts 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus Lene Hansson opskrifter 8 36 sider Alle i sund og slank version 16 opskrifter i alt INDHOLD I DETTE HÆFTE: Sund: Skøn varm

Læs mere

Tips til frikadeller på nye måder

Tips til frikadeller på nye måder Tips til frikadeller på nye måder Hvederisotto med frikadeller, ærter og tomater 4 PERSONER 8 Tulip Pandestegte MiddagsFrikadeller eller 16 MiniFrikadeller 300 g hvedekerner 6 dl kraftig hønsebouillon

Læs mere

Madpakker til unge unge

Madpakker til unge unge Hvorfor Madpakker til unge unge Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Når man spiser sundt gavner det helbredet, man får mere energi og en bedre koncentrationsevne

Læs mere

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce Fisk med stærk sauce -4 5-600 g. friskfanget eller tørret fisk (anykind) Olivenolie til stegning 2 tsk. carry 2 tsk. cayenne- chillipeber 4 fed hvidløg 1 ds. koncentreret tomatpure Evt. soyasauce 5 dl.

Læs mere

Sund og varieret kost

Sund og varieret kost Karrysuppe med ris 2 spsk. olie 1-2 løg 3 fed hvidløg 2 spsk. karry 1 tsk. chili 1 bouillonterninger 2 pakker hakkede tomater 1 l. vand 100 g. ris 2 porre i tynde ringe Der kan evt. tilsættes kylling i

Læs mere

Uge 28. Indkøb. Rema1000. Sidste uge. Basis. Denne uge består madplanen af: Spagetti med kødboller, linser og spinat.

Uge 28. Indkøb. Rema1000. Sidste uge. Basis. Denne uge består madplanen af: Spagetti med kødboller, linser og spinat. Denne uge består madplanen af: Uge 28 Spicy Blomkålssuppe med kylling og ærter Spagetti med kødboller, linser og spinat. Omelet m. Tomater og revet blomkål Sommerchili m. Hakket kylling Frikadelleruller

Læs mere

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod SØFF- opskrifter, august 2014 Squashsalat med peberrod 4 små squash på omkring 12-15 cm 1/2-1 tsk salt 3 spsk eddike (æblecidereddike kan også bruges) 2-3 spsk sukker kværnet peber 1 spsk revet peberrod

Læs mere

Indkøbsliste. Ugepakken. inderholder i denne uge. Uge 38-39

Indkøbsliste. Ugepakken. inderholder i denne uge. Uge 38-39 Uge 38-39 Indkøbsliste Ugepakken inderholder i denne uge 600 gram friskhakket oksekød 650 gram oksekødsgyros 8 stk. fadkoteletter 800 gram kyllingestrimler 2 glas champignon (evt. 500 g friske) 7 fed hvidløg

Læs mere

Mandag; Fuldkorns spaghetti Carbonara og salat med ærter

Mandag; Fuldkorns spaghetti Carbonara og salat med ærter Mandag; Fuldkorns spaghetti Carbonara og salat med ærter Carbonara - Det skal du bruge: 1 ps fuldkornsspaghetti ca. 500 gram, koges 1 minut mindre end angivet på pakke 5 skiver bacon 2 stk. nye små gulerødder,

Læs mere

Mandag: Panerede oksekødsboller i polenta, hurtig humus, tomatjums og rå kål 4 personer

Mandag: Panerede oksekødsboller i polenta, hurtig humus, tomatjums og rå kål 4 personer Go mad med Holm: Madplan for uge 15 Mandag: Panerede oksekødsboller i polenta, hurtig humus, tomatjums og rå kål Oksekøds boller 800 g økologisk hakket oksekød 2 skalotteløg, finthakket 1 stykker frisk

Læs mere

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps 26. april 2015 Indhold 1 Flødekartofler 3 2 Spinattærte 4 3 Fennikeltærte 5 4 Frikadeller 6 5 Pastasalat 7 6 Rødkålssalat 8 7 Klassisk Rødkålssalat 9 8 Hummus

Læs mere

NEMME ÆG NU NEMME ÆG NU NEMME. Nix pille! Vi har klaret det for dig

NEMME ÆG NU NEMME ÆG NU NEMME. Nix pille! Vi har klaret det for dig NEMME NEMME ÆG ÆG NU NU NEMME ÆG NU Nix pille! 15/01/14 08.56 Vi Vi har har klaret klaret det det for for dig dig Vi har klaret det for dig Salade Nicoise med grillstegt tun 4 personer Ingredienser Grillstegt

Læs mere

Madplan for mænd til hele ugen

Madplan for mænd til hele ugen Sundhedsfremme Sundhedsfremme Furesø Kommune Stiager 2 3500 Værløse Madplan for mænd til hele ugen Tlf. 7235 5657 sundhed@furesoe.dk www.sund.furesoe.dk Furesø Kommune Rådhustorvet 2 3520 Farum www.furesoe.dk

Læs mere

Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter. ind. Spis ikke for store portioner. Bevæg dig min. 30 minutter hver dag.

Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter. ind. Spis ikke for store portioner. Bevæg dig min. 30 minutter hver dag. 1. Spis varieret, ikke for meget og vær fysisk aktiv Varier mellem forskellige typer fisk, magre mejeriprodukter og magert kød hen over ugen. Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter Nøglehulsmærket

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Kostplan - uge 14 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienserne til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt Tomat Persille Løg Citron Øvrig frugt og grønt Rødløg Forårsløg Porrer Fennikel

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Karrysuppe Pizza med Fiskefilet Hamburgerryg Omelet med med kylling fra

Læs mere

Eriks Mad og Musik Tema: Italiensk mad 2

Eriks Mad og Musik Tema: Italiensk mad 2 Eriks Mad og Musik Tema:.0. 0 Parmesan snacks 0 g revet parmesan spsk. olivenolie 0g hvedemel æggehvider Blend alle ingredienser. Smør dejen ud på bagepapir og form som kiks. Bag kiksene i ovnen ved 0

Læs mere

Opskrifter fra Byens Køkken

Opskrifter fra Byens Køkken Opskrifter fra Byens Køkken Alle opskrifterne er udviklet i kreativt samarbejde mellem medarbejderne i Byens Køkken og kokken Claus Holm, som siden har arbejdet videre med opskrifterne. Hans forslag kan

Læs mere

Rose. Forside. Opskrifter med dansk kylling

Rose. Forside. Opskrifter med dansk kylling Rose Forside Opskrifter med dansk kylling Kylling med muligheder Kylling med muligheder Rose Poultry er en af Nordeuropas førende leverandører af dansk fjerkræ. En position vi har gjort os fortjent til

Læs mere

Supper og sovse Kartoffelsuppe Grønærtesuppe

Supper og sovse Kartoffelsuppe Grønærtesuppe Supper og sovse Her er nogle ca.opskrifter på Lindehusets supper og sovse. Man kan sagtens udelade nogle af grøntsagerne og evt. bruge andre alt efter hvad man lige har ved hånden. Bare suppen/sovsen smager

Læs mere

Familieudvalgets. Kartoffelopskrifter

Familieudvalgets. Kartoffelopskrifter Familieudvalgets Kartoffelopskrifter Forretter Kartoffelsuppe med karry og rejer 750 g kartofler 3 løg 5 g margarine -2 spsk karry /2 l grønsagsbouillon 2 gulerødder 300 g rejer bdt. purløg Skræl kartoflerne

Læs mere

Rose. Forside. Lækre opskrifter med danske kyllingelår

Rose. Forside. Lækre opskrifter med danske kyllingelår Rose Forside Lækre opskrifter med danske kyllingelår Kylling med muligheder Rose Poultry er en af Nordeuropas førende leverandører af dansk fjerkræ. En position vi har gjort os fortjent til gennem mange

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Kylling i karry Sur sød suppe med med ris og svinekødsstrimler salat og

Læs mere

Julefrokost Næsten som vi plejer

Julefrokost Næsten som vi plejer Julefrokost Næsten som vi plejer Jule sild: 8 løg, i skiver Pynt 3 tomater og 1 bd. persille Jule sild med karry salat Sildene skæres i passende størrelse og anrettes i små glasskåle, oven på ligges løgringe

Læs mere

Madpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb:

Madpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb: Hvorfor Madpakker til børn Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Derfor er en god og mættende madpakke og mellemmåltider vigtige. Når det man spiser er sundt

Læs mere

Tirsdag. Mandag. vaegtkonsulenterne.dk 70 23 73 93

Tirsdag. Mandag. vaegtkonsulenterne.dk 70 23 73 93 Mandag 5 g DDV plante 70 30 g brød 75 g ost 20+ 1 ¼ dl appelsinsaft > Brødet smøres og ost og marmelade kommes evt på. Drik appelsinsaften. Broccoli i fad 300 g broccolibuketter 2 æg salt & citronpeber

Læs mere

Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Ovnbagt laks med squash og agurkedressing. kartofler. surt Kolde hasselbagte kartofler

Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Ovnbagt laks med squash og agurkedressing. kartofler. surt Kolde hasselbagte kartofler Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekotelet Broccoli og Espressostegt Spaghetti med stegte løgtærte med

Læs mere

1. Klatkager af ris 2 dl kogte brune ris, 1-2 æg, rismel, kanel, 1 håndfuld mandler, vand

1. Klatkager af ris 2 dl kogte brune ris, 1-2 æg, rismel, kanel, 1 håndfuld mandler, vand Køb økologisk og biodynamisk eller fra områder tæt på dig - så meget din pengepung tillader det. Køb mad som får din krop til at smile, og dine sanser til at frydes. 1. Klatkager af ris 2 dl kogte brune

Læs mere

Hillerødmesterskaber i madkundskab

Hillerødmesterskaber i madkundskab Hillerødmesterskaber i madkundskab Opskriftshæfte Kreativitet og konkurrence i samarbejde med Kokkeskolen Nordsjælland 1 Kyllingefrikadeller 300g hakket kylling/kalkun 1 tsk. salt ½ tsk. peber ½ løg. revet

Læs mere

Bagt tomat og dild laks med ris

Bagt tomat og dild laks med ris Bagt tomat og dild laks med ris 2 dl Nutridrink Protein Abrikos 1 dl piskefløde 1 spsk koncentreret hummerfond 2 spsk tomatpuré 1 spsk sambal oelek 2 spsk koncentreret citronsaft på flaske eller fra frisk

Læs mere

Cajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana

Cajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana Cajun buffet - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana 2 spsk olie 2 spsk hvedemel ½ spsk cajun krydderi ½ stort løg, hakket 3 fed hvidløg 1 grøn peberfrugt, hakkede 1 ds hakkede tomater 1 sønderjysk

Læs mere

Madværksted. Mine noter. Slankemad. v/sundhedscenter Viborg

Madværksted. Mine noter. Slankemad. v/sundhedscenter Viborg Mine noter Madværksted Slankemad v/sundhedscenter Viborg Opskrifter Müsli 3 Æggewraps m. fyld 4 Skinkesalat 5 Dhal 6 Kornsalat 8 Grøntsagsfrikadeller m. hokaidofritter 10 Torsk med blomkål 11 Chicken curry

Læs mere

Sund mad i børnehaver børnehaver i bevægelse Madpakkebog

Sund mad i børnehaver børnehaver i bevægelse Madpakkebog Sund mad i børnehaver børnehaver i bevægelse Madpakkebog Velkommen til Sund mad i børnehaver børnehaver i bevægelses Madpakkebog Madpakkebogen er blevet til i forbindelse med opbygningen af konceptet Sund

Læs mere

Sundhedsugen uge 17-2011.

Sundhedsugen uge 17-2011. Sundhedsugen uge 17-2011. I årets sundhedsuge er maden planlagt ud fra de 8 kostråd. Det vil sige, at maden har et lavt indhold af fedt og et højt indhold af kulhydrater. I menuen indgår årstidens råvarer,

Læs mere

Godt humør, færre forkølelser og influenza

Godt humør, færre forkølelser og influenza Smækre lækre retter og gode råd. Sund mad, vand og motion er opskriften på Godt humør, færre forkølelser og influenza 2 Sådan er DET bare Indhold: Smækker lækker morgenmad.side 3 Kyllingewok...Side 5 Tuna

Læs mere

Oksekødsgryde. Det skal du bruge (4 pers.) Sådan gør du. Nøglehulsopskrift - 26 juni 2013

Oksekødsgryde. Det skal du bruge (4 pers.) Sådan gør du. Nøglehulsopskrift - 26 juni 2013 nøglehuls retter 1 Oksekødsgryde Nøglehulsopskrift - 26 juni 2013 Oksekødsgryde Det skal du bruge (4 pers.) 400 g SMAGFULD hakket oksekød 3-7% 1 spsk. olie 1 stort skrællet groft hakket løg (ca. 90 g)

Læs mere

Sundhedsugen uge 17, 2012. Mandag Torsk i fad med kartofler og grøntsager samt groft brød Frikadeller med tranebær, kartofler og forårsslaw

Sundhedsugen uge 17, 2012. Mandag Torsk i fad med kartofler og grøntsager samt groft brød Frikadeller med tranebær, kartofler og forårsslaw Sundhedsugen uge 17, 2012 Maden er planlagt ud fra de 8 kostråd. Det vil sige, at maden har et lavt indhold af fedt og et højt indhold af kulhydrater. I menuen indgår årstidens råvarer, og retterne er

Læs mere

Uge 2 - aftensmåltider Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag Frikadeller med salat VBK2 s. 196. Fuldkornshotdogs. BDK s.

Uge 2 - aftensmåltider Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag Frikadeller med salat VBK2 s. 196. Fuldkornshotdogs. BDK s. Jeannette - Kampen mod kræsenheden Du får alle udleveret et eksemplar af Bitz bog Bitz dit køkken (BDK) og min nyeste bog VBK2 som pdf til inspiration. Bogens opskrifter vil også blive brugt i madplanerne.

Læs mere

Indisk mad. Indisk buffet 11. November

Indisk mad. Indisk buffet 11. November Indisk mad Indisk buffet Indisk rødløg 6 rødløg ½ l kærnemælk 1 tsk senneps frø Salt og peber Skær løgene i små stykker Læg de 5 løg i kærnemælken Sauter det ene løg og sennepsfrøene i olie Tilsæt det

Læs mere

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver Aftensmad Madpakkeforslag Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekoteletter Klassisk med asparges æggekage med og kartofler bacon Laks fra i fredags med agurkedressing Strimler af

Læs mere

Skinketortilla med sennepscreme

Skinketortilla med sennepscreme Skinketortilla med sennepscreme Ingredienser 100 g friskost med højst 4 % fedt 1 spsk. sød fransk sennep 1 tsk. dijonsennep Salt og peber Fyld 2 blade icebergsalat 1 stor gulerod (ca. 100 g) ½ grøn peberfrugt

Læs mere

De tre foreninger dannede i 2002 Coop Norden, der står for driften af 3000 medlemsejede butikker i Sverige, Norge og Danmark.

De tre foreninger dannede i 2002 Coop Norden, der står for driften af 3000 medlemsejede butikker i Sverige, Norge og Danmark. Et fedt farvel er lavet i et samarbejde mellem FDB i Danmark, KF i Sverige og Coop NKL i Norge, som udgør de nordiske brugsforeningers fællesforeninger. De tre foreninger dannede i 2002 Coop Norden, der

Læs mere

Opskrifter fuld af fuldkorn

Opskrifter fuld af fuldkorn December 2008 Opskrifter fuld af fuldkorn Fuldkornskampagnen har kick-off i uge 2 i 2009, og vi håber, at I vil bakke initiativet op ved at servere fuldkornsretter og fuldkornsprodukter i jeres kantine

Læs mere

GO' kur 2013: Opskrifter uge 3

GO' kur 2013: Opskrifter uge 3 UGE 3 - Mandag BEMÆRK: Ingredienserne til "Dyp" indgår ikke i indkøbslisten. Det er derfor nødvendigt at se ingredienserne igennem for den ønskede dyp og selv tilføje dem til indkøbslisten. Morgen: Pink

Læs mere

Royal Greenland GOURMETTRIM røget norsk laks... - smag forskellen!

Royal Greenland GOURMETTRIM røget norsk laks... - smag forskellen! Royal Greenland GOURMETTRIM røget norsk laks... - smag forskellen! GOURMETTRIM røget norsk laks... - det fås ikke bedre! GOURMETTRIM røget norsk laks Med Royal Greenland GOURMETTRIM har vi skabt et højkvalitetsprodukt,

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en kvinde over 74 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en kvinde over 74 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en kvinde over 74 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 7400 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 800 kj/dag svarende til 10 % af energiindtaget (Svarer til 1750

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 5900 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 300 kj/dag svarende til 5 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1435

Læs mere

Kokkelærerens Madplan

Kokkelærerens Madplan Kokkelærerens Madplan Aftensmad Madpakke- Små forslag hvordan vi kan bruge vores rester Kålsalat med resten af farsbrødet og ris Salat med croutoner og omelet blomkål Pastasalt med skaldyr Mandag Tirsdag

Læs mere

ABRIKOSGLASEREDE OKSEKØDBOLLER

ABRIKOSGLASEREDE OKSEKØDBOLLER 600 g hakket oksekød 2 æg 1 dl. cornflakes 1 løg 2 tsk. dijonsennep ½ dl barbecuesovs 1 dl abrikosmarmelade Forvarm ovnen til 175 grader C alm. ovn. ABRIKOSGLASEREDE OKSEKØDBOLLER Bland kød, æg, cornflakes,

Læs mere

Dette skal du have fast i dit køkken:

Dette skal du have fast i dit køkken: Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya BACONWRAPS MED SVAMPE & RØGET SVINEMØRBRAD - 1 pakke wraps (madpandekager)

Læs mere

Knasende sund Pizza. Forvarm ovnen til 220 grader C.

Knasende sund Pizza. Forvarm ovnen til 220 grader C. Sunde Opskrifter Knasende sund Pizza 2 dl Hvedemel 3 dl Fuldkornsmel 25 g Gær 1 spsk Olivenolie 2 dl Lunkent vand 1 2 tsk Sukker 1 tsk Salt Forvarm ovnen til 220 grader C. Opløs gæren i det lunkne vand,

Læs mere

Mad i børnehøjde en eftermiddag med fisk

Mad i børnehøjde en eftermiddag med fisk Mad i børnehøjde en eftermiddag med fisk Indhold: Tips om fisk... 3 Hvor meget fisk spiser børn?... 3 Anbefalinger om fisk... 4 Opskrifter... 5 Torskesalat... 5 Bagt havørred... 5 Bønnefritter... 6 Mango-dadelsalsa...

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Kostplan - uge 13 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienserne til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt forårsløg rødløg gulerod semisoltørrede tomater Frugt og grønt: Fennike Rosenkål

Læs mere

Bryndzové halusky slovakisk bolle ret

Bryndzové halusky slovakisk bolle ret Opskrift til 2-3 personer. Ingredienser: Bryndzové halusky slovakisk bolle ret - 750 g skrællet rå kartofler, fint revet. - salt - 250 g mel - 250 g gæret fåreost (i form af smøreost, kendt som bryndza)

Læs mere

Ælt alle ingredienser sammen til en homogen dej. Lad dejen hvile under et viskestykke i 3 timer. Dejen kan derefter rulles ud og videreforarbejdes.

Ælt alle ingredienser sammen til en homogen dej. Lad dejen hvile under et viskestykke i 3 timer. Dejen kan derefter rulles ud og videreforarbejdes. DEJ-GRUNDOPSKRIFTER Pie-dej 1,5 kg mel 15 g salt 250 g smør eller fedtstof 3/8 l vand Ælt alle ingredienser sammen til en homogen dej. Lad dejen hvile under et viskestykke i 3 timer. Dejen kan derefter

Læs mere

Morgenmad til alle uger

Morgenmad til alle uger Skyr med æblemost, kanel og nødder 1,5 dl skyr 1 tsk. honning 1 tsk. kanel 20 g hasselnødder 2 spsk. æblemost Morgenmad til alle uger - vælg ét måltid hver dag 1. Pisk skyr med honning, kanel og æblemost.

Læs mere

Indkøbsliste. Ugepakken. UGe 42-43. inderholder i denne uge

Indkøbsliste. Ugepakken. UGe 42-43. inderholder i denne uge UGe 42-43 Indkøbsliste QR-koden for Ugepakken inderholder i denne uge 600 gram friskhakket oksefars 1 kilo tykkamsteg 800 gram kalkungyros 4 stk. store jægerfugle 1 stk citron 1 stk rødløg 9 stk alm løg

Læs mere

Julemad Julemad december 2012

Julemad Julemad december 2012 Julemad Menu Tilbehør Linsesalat Waldorf med selleri, valnødder, druer og mormor dressing Brune kartofler med honning og rosmarin fennikelsalat, estragon, pink grape og ristede mandler grønkålssalat med

Læs mere

GRILLPØLSER MED KARTOFFELSALAT

GRILLPØLSER MED KARTOFFELSALAT 8 grillpølser Kartoffelsalat: 1 kg kartofler 4 æg 1 pk. bacon i tern, 120-150 g 2 dl cheddarost i tern 2 dl finthakket porre GRILLPØLSER MED KARTOFFELSALAT Dressing: 2 dl græsk yoghurt ½ dl tomatpuré 2

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag skærtorsdag Langfredag Fyldt Kylling med Fyldte Grøntsagslasagne skrubbefilet tomatsauce

Læs mere