SORTIMENTS KATALOG 2020 ORIGINALE BAGELS SANDWICHBRØD SMØRBAGTE BURGERBOLLER SKÆREKAGER DEJ PÅ FROST COOKIES CHAI LATTE HOT CACAO

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "SORTIMENTS KATALOG 2020 ORIGINALE BAGELS SANDWICHBRØD SMØRBAGTE BURGERBOLLER SKÆREKAGER DEJ PÅ FROST COOKIES CHAI LATTE HOT CACAO"

Transkript

1 SORTIMENTS KATALOG 2020 ORIGINALE BAGELS SANDWICHBRØD SMØRBAGTE BURGERBOLLER SKÆREKAGER DEJ PÅ FROST COOKIES CHAI LATTE HOT CACAO

2 MISS BAGEL VORES VÆRDIER Dansk produceret kvalitet, er det der bedst kendetegner brød og kager fra Miss Bagel. Vi bager med mel af mærket naturaks. Det betyder at melet er dyrket uden brug af stråforkorter og nedvisningsmidler. Et bevidst og bæredygtigt valg fra vores side. Et valg der kommer mennesker, dyr og natur til gode. Vi har minimeret antallet af e-numre i vores ingredienser og bruger altid rene råvarer alle de steder vi kan. Fx bruger vi kun ren smør, i vores Brioche boller samt i alle vores kager og cookies. Vi bruger også kun ægte rød cheddarost til vores Chili/Cheddar Bagel. Alle vores bagels er lavet efter originale amerikanske opskrifter, og vi arbejder løbende på at forbedre og finde på nye spændende brød. Det hele foregår her i Danmark. Nærmere bestemt i Espergærde, Nordsjælland. Her bager og sender vi hver dag brød og kager ud, til hele norden. INDHOLD Bagels De klassiske Økologiske bagels 3-5 Klassiske bagels 6-8 Rødbede bagel 9 Nyhed - Whole Grain Bagel 10 Chili/cheddar bagel 11 Nyhed - Dej på frost Burgerboller 17 Nyhed - Chilistykke 18 Sandwichbrød Skærekager 23 Cookies 24 Chai Latte 27 Kakao 29 KONTAKT Har du spørgsmål eller vil du gerne vide mere om vores sortiment er du velkommen til at kontakte vores konsulenter: SJÆLLAND OG ØERNE: Karsten Wiedemann Direkte: JYLLAND: Bjarne Lauridsen Direkte: #Chilistykke ØVRIGE: Tom Tietze Direkte: Miss Bagel ApS Aa. Louis-Hansens Allé Espergærde Ordrenummer: Hovednummer:

3 Mini Bagels De små økologiske 120 x 55 g Varenr ØKO MINI BAGEL PLAIN Klassisk hvede bagel på blot 55g. Er på størrelse med et lille rundstykke. Rigtig god til morgenmad, til brunch, til buffeter og til madpakken. Diameter ca. 7-8 cm. 120 x 55 g Varenr ØKO MINI BAGEL GROV Den gode grove bagel, bagt med rugflager, solsikkekerner, rugmel og hørfrø. God mættende lille bagel. Perfekt til ungernes madpakker. Diameter ca. 7-8 cm. 120 x 55 g Varenr ØKO MINI BAGEL CHILI/CHEDDAR MINI Chili/Cheddar varianten er stærk og fyldt med smag og kan sætte ekstra smag på brunch anretningen, frokosten, til receptionen eller mellemmad. Diameter ca. 7-8 cm. Med ægte rød cheddar. 1:1 Mini Bagel Birkes Brunch time Servér en lækker bagel brunch med Økologiske Mini Bagels for dine gæster. Anrettes nemt og flot på en bakke eller et stort tapas brædt. 120 x 55 g Varenr ØKO MINI BAGEL BIRKES MINI Birkes er toppet med masser af økologiske birkesfrø. En knasende lækker mini bagel der ser flot ud på alle slags anretninger. Diameter ca. 7-8 cm. 3

4 Økologiske Bagels Bagels De klassiske 120 g Øko Bagels De økologiske 48 x 120 g Varenr Hinge Cut ØKOLOGISK BAGEL SESAM Den klassiske sesam bagel nu i en økologisk variant på 120g. Sprød og knasende med den karakteristiske seje bagelkrumme og en god fornemmelse i maven. 48 x 120 g Varenr Hinge Cut ØKOLOGISK BAGEL GROV Lækker økologisk bagel bagt på hvede- og rugmel. Toppet med masser af rugflager, hørfrø og solsikkekerner. 48 x 120 g Varenr Hinge Cut ØKOLOGISK CHILI/CHEDDAR BAGEL Alles favorit, nu som økologisk. Med samme sprøde topping af ægte cheddar og med masser af chili. Med ægte rød cheddar. 4 5

5 48 x 150 g Varenr BAGEL FULDKORN/RUG Her er den bagel du skal vælge hvis du vil op på de officielle anbefalinger om 75g fuldkorn om dagen. Fuldkorn udgør nemlig hele 30% af tørstoffet. Derudover indeholder den bl.a. ristet malt, hvilket giver en rund og sødmefuld smag og en flot mørk bagel. Something cla s ic Bagels De klassiske 48 x 150 g Varenr x 120 g Varenr Hinge Cut 54 x 100 g Varenr Hinge Cut BAGEL PLAIN Den helt klassiske hvedebagel. God til morgenmad, til frokost, til buffet, til alt hvad du kan finde på. 48 x 150 g Varenr BAGEL SESAM Bagel med masser af sesam. Knaser og er sprød uden at stjæle for meget opmærksomhed. 48 x 150 g Varenr BAGEL BIRKES Flot og alsidig bagel med mørke birkes. Giver dig en ekstra oplevelse at se og smage på. En klassisk New York bagelanreting består af en bagel med laks, tynde løgringe, et par skiver tomat og så selvfølgelig cream cheese. Lav din egen N.Y. bagel med fx gravet laks og dilddressing x 150 g Varenr BAGEL GROV Dejlig alsidig bagel med rugflager, solsikkekerner og hørfrø. En god ramme til et mættende måltid. Passer til al slags fyld. Kan også serveres som morgen bagel eller brunch bagel. 7

6 Bagels 48 x 120 g Varenr pak BAGEL KANEL/ROSIN Hvis du mangler et nyt brød til morgen buffeten så prøv denne lækre og søde bagel med kanel og rosiner. God som morgenmad, til brunch eller i stedet for kage til kaffen. 48 x 150 g Varenr BAGEL SPINAT/OREGANO En dejlig bagel med masser af smag. Bagt med oregano og økologisk spinat. Står godt til fx kylling eller tunsalat, men gør sig også rigtig godt naturel, bare med smør på. Bagels 48 x 150 g Varenr BAGEL RØDBEDE Dem med noget X-tra Med sin bløde krumme, en let sødlig smag og flotte, opmærksomhedsskabende farve kan du glæde dine gæster med en anderledes bagel oplevelse. Optøs. Lunes i ovn eller i klemgrill 2-3 min. 48 x 150 g Varenr BAGEL SOLTØRRET TOMAT En dejlig bagel med masser af smag. Fedtfattig og vegansk. Fungere godt sammen med fx mozzarellaost, hummus, kyrlling eller bare ren cream cheese. Også rigtig god som madbrød. Dét ren rødbede 48 x 150 g Varenr BAGEL POWER Her er den ultimative fuldkorns power bagel med masser af sunde kerner, fuldkornshvede og rugflager. På toppen finder du solsikkekerner, græskarkerner, sesam og hørfrø. Flot, sund og lækker. 8 9

7 Bagels... NYHED Bagels De stærke Foodservice: 48 x 150 g Varenr Detail 4-pak: 48 x 120 g Varenr x 150 g Varenr NY FULDKORNSDRENG I KLASSEN Bagel Whole Grain er vores nye super sunde fuldkornsbagel. Den er specielt lavet med henblik på at skabe et sundt og mættende måltid og leve op til de officielle kostråd. Over 50% af tørstoffet er fuldkorn og saltindholdet er helt i bund. Bagt med fuldkornshvede, rug og havregryn. Den har det klassiske seje bagel bid og en let sødlig smag af bygmalt. Optøs. Lunes i ovn eller klemgrill 2-3 min. BAGEL CHILI/CHEDDAR Danskernes favorit! - Med jalapeños, chiliflager og cheddarost. Vi er rigtig stolte af vores Chili/Cheddar Bagel, toppet med ægte rød cheddar og bagt med en solid håndfuld chili. Den helt perfekte bagel til fx kylling & bacon. Med ægte rød cheddar. Foodservice: 48 x 150 g Varenr Detail 4-pak: 48 x 120 g Varenr BAGEL FULDKORN CHILI/CHEDDAR Danskernes favorit i fuldkornsversion, med hørfrø og fuldkornshvedemel. Indeholder flere jalapeños og er derfor ekstra stærk. God til alle slags sandwich. Med ægte rød cheddar. mere fuldkorn, mindre salt 10 11

8 klar, parat, bag selv! Øko Tærtedej 26 stk x 275 g Varenr Øko Pizzadej 16 stk x 500 g Varenr: Øko Snobrødsdej 72 stk x 110 g Varenr: DEJ PÅ FROST Her er 3 bud på gærdej der kan opbevares på frost eller køl og tages frem lige før du skal bruge dem. Velegnet til institutioner, kantiner, events, mindre køkkener, måltidskasser og meget mere

9 Dej på frost NYHED Dej Bagels på frost De klassiske 26 stk x 275 g Varenr: ØKOLOGISK TÆRTEDEJ 275 G Klassisk madtærtedej (butterdej). Knasende sprød og lækker, nem og fleksibel at arbejde med. Passer godt til al slags hjemmelavet fyld. Een portion er nok til et stort tærtefad. Behøver ikke blindbagning. Optøs, rulles ud og bages sammen med fyld i ca. 30 min ved 200 C. 16 stk x 500 g Varenr: ØKOLOGISK PIZZADEJ 500 G Økologisk pizzadej, lige til at hive ud af fryseren når det skal være nemt og hurtigt. Lad din pizzadej tø op enten på køl eller på køkkenbordet i selve emballagen. Når dejen er optøet skal den hæve i ca. 30 min. ved stuetemperatur. Derefter kan du nemt rulle den ud i den facon der passer dig. Top pizzadejen med dit yndlingsfyld og bag i ca. 12 min. Optøs. Lad hæve. Top og bag. 72 stk x 110 g Varenr: ØKOLOGISK ØKO SNOBRØDSDEJ Økologisk snobrødsdej. Hurtig, nemt og lige ved hånden. Lad dejen optø og hæve i emballagen og den er klar til brug. Kan også bruges som dej til pølsehorn eller breadsticks. Optø og tilbered over åben ild eller i ovn

10 Burgerboller & Sandwichbrød Burgerboller De klassiske 36 x 80g Varenr Hinge Cut 36 x 80g Varenr Hinge Cut, økologisk Brioche Slider småt men godt BRIOCHE SWEETBUN Smørbagt luksus burgerbolle bagt med 9% smør og glaseret med æg. Har en let sødlig smag og en blød, luftig krumme. Er hængsel skåret (hinge cut). Ø ca cm. 120 x 40g Varenr BRIOCHE SWEETBUN SLIDER Små lækre sliders. Til dem der ikke kan nøjes med en enkel burger, men gerne vil smage en hel bakke. Gode til fingermad, buffet, børn og burgerglade sjæle. Ø ca. 6 cm. 36 x 95g Varenr Hinge Cut BRIOCHE SWEETBUN SESAM Sød og lækker burgerbolle med sesam på toppen. Smørlækker som alle de andre sweetbuns og en rigtig lækkerbisken. Brug den fx til en klassisk ribbenssteg burger. Ø ca cm. Hinge cut. 48 x 100g Varenr BURGERBOLLE FULDKORN Fuldkornsburgerbolle med blød og luftig krumme. Bagt med både smør, æg og rugflager. Kan bruges som både burgerbolle og sandwichbolle. Ø ca. 12cm

11 Sandwichbrød 54 x 110 g Varenr: CHILISTYKKE MED OST Seneste skud på ikke-bagels-stammen er vores Chilistykke med ost. Vi kan nemlig rigtig godt lide chili og vi kan rigtig godt lide ost. Hvis du har smagt vores Chili/Cheddar Bagel så ved du også godt, at vi er generøse med begge dele. Chilistykke med ost er en såkaldt Cafébolle. Den kommer forskåret og er klar til brug efter optøning. Den har en mild, men klar, smag af chili og en sprød topping af ost. Krummen er blød og tæt og bollen har et kort bid. Spørg efter den hos din grossist. NYHED 18 19

12 Varenr Det perfekte to-go-brød Sandwichbrød Ciabatta 52 x 130g Varenr (Kommer som Hinge Cut i løbet af efteråret) CIABATTA DURUM LYS Lyst sandwichbrød, med en luftig krumme og sprød skorpe. Bagt på hvede, durumhvede, havregryn og græskarkerner. Har en blød og luftig krumme samt en sprød skorpe. Perfekt til to-go. 8 x17 cm. Varenr x 130g Varenr (Kommer som Hinge Cut i løbet af efteråret) CIABATTA DURUM GROV Flot mørkt sandwichbrød, bagt på durumhvede, rugflager, sesamfrø, solsikkekerner og græskarkerner. Rigtig meget smag og nemt at håndtere. 8 x17 cm. Spinat & Matcha til sandwich eller burges x 95g Varenr Hinge Cut ØKOLOGISK VEGANERBOLLE MED SPINAT & MATCHA Økologisk sandwichbolle hvor smag, økologi og bæredygtighed mødes. Blød og fast med en luftig krumme og en flot grønlig farve. Egner sig godt som Cafébolle eller som burgerbolle med fx en god plantebøf i midten. Optøs. Lunes i ovn eller i klemgrill 2-3 min. Ø ca. 12 cm. CIABATTA SANDWICH M. SERRANOSKINKE & FRISKE FIGNER Et godt bud på en anderledes sandwich med klassiske italienske ingredienser: Lys el. Grov Ciabatta Durum Serranoskinke Friske figner skåret i skiver Syltede rødløg Fintsnittet rød spidskål Cream cheese rørt med pesto og græsk yoghurt Salt & peber Skær evt. sandwichen ud i mindre stykker og servér som dele-anretning. 21

13 Bagels De klassiske Amerikanske klassikere Skærekager Brownies 3 æsker x 24 stk af 70g Varenr HVID BROWNIE Hvid Brownie uden topping, bagt med hvid chokolade og knasende valnødder. En af vores egne favoritter. Kommer i praktisk rudeæske. Udskåret. God til kaffen eller dessert. Klar til servering efter optøning. Bagt med kærlighed & ren smør 3 æsker x 24 stk af 70g Varenr BROWNIE Er du chokolade-elsker må du ikke snyde dig selv for at sætte tænderne i denne fantastiske brownie med blød choko-topping. Bagt med smør og belgisk chokolade. Udskåret. God til kaffen eller dessert. Klar til servering efter optøning

14 Cookies - og rådej 3 æsker x 28 stk x 80g Varenr COOKIES RÅDEJ LYS Lys cookiedej i afmålte portioner, lige til at stille på bagepladen. Så bliver hjemmebag ikke nemmere. Optøs. Bages i ca. 15 min. på 175 Tilberedning SÅDAN BAGER DU DEN PERFEKTE COOKIE Optø dejen. Sæt ovnen på 175 (varmluft er bedst). Fordel cookiedejen på en bageplade med bagepapir. Der skal være ca. 15 cm imellem hver cookie. Sæt pladen med kagerne midt i ovnen og bag i ca. 15 min. Dejen skal smelte og flade ud i ovnen til ca. 10 cm. Når kagerne er færdigbagte, lader du dem køle af på en bagerist. 3 æsker x 28 stk x 80g Varenr COOKIES RÅDEJ MØRK Mørk cookiedej i nemme portioner, duften af friskbagt chokoladekage er inklusiv i prisen. Optøs. Bages i ca. 15 min. på æsker x 24 stk x 75g Varenr COOKIES BAGT LYS Store lyse amerikanske cookies med chokolade stykker og hasselnøddeflager. Leveres færdigbagte, i praktisk rudeæske a 24 stk pr. æske. Klar til servering efter optøning. Ø ca. 10cm 4 æsker x 24 stk x 75g Varenr COOKIES BAGT MØRK Store amerikanske cookies med lækre chokolade stykker. Leveres færdigbagte, i praktisk rudeæske a 24 stk pr. æske. Klar til servering efter optøning. Ø ca. 10cm Smørbagte cookies fås som rådej eller bagte, begge på frost 24 25

15 Om KAV America CHAI LATTE, HOT CACAO OG MEGET MERE Producenten bag vores chai latte pulver er KAV America og vi er eneforhandler af KAV America serie i Skandinavien. Det er en serie af Instant chai latte, kakao, iskaffe og smoothie mix i meget høj kvalitet. Fri for GMO, Halal og Kosher certificeret samt baseret på naturlige krydderier og aromaer. Vores chai og kakaopulver pulver er instant og let at tilberede med vand og mælk på bare få minutter. Vælg imellem 4 smagsvarianter af chai samt en japansk Matcha Latta og 4 forskellige slags kakao. Vi har også økologiske varianter samt en sukkerfri chai variant er på vej

16 MATCHA LATTE ICE COFFEE SMOOTHIE MIX CHAI En god chai indeholder rigtige og naturlige krydderier Stor dåse: 6 x 1360g Varenr Økologisk KAV ORGANIC SPICE Økologisk chai latte mix, der kan blandes med enten vand, mælk eller begge dele, alt efter smag og behag. Nem og hurtig at tilberede. Økologisk. Kan serveres varm eller kold med isterninger, ligesom en ice latte. Pulver blandes 1:4 med vand og/eller mælk. Øko Stick: 150 x 28g Varenr Nyhed Dåse: 12 x 340g Varenr Pose: 6 x 1800g Varenr CHAI EAST INDIAN SPICE En klassisk chai med en mild og rund smag. Hurtig og nem at tilberede. Kan serveres varm eller kold med isterninger, ligesom en ice latte. Pulver blandes 1:4 med vand og/eller mælk. Dåse: 12 x 340g Varenr Pose: 6 x 1800g Varenr CHAI RICH SPICE En kraftig chai med masser af smag. Sødet med honning og krydderier. Kan serveres varm eller kold med isterninger, ligesom en ice latte. Pulver blandes 1:4 med vand og/eller mælk. Dåse: 12 x 340g Varenr Pose: 6 x 1800g Varenr CHAI VANILLA En klassisk chai med et strejf af vanilje. Hurtig og nem at tilberede. Kan serveres varm eller kold med isterninger, ligesom en ice latte. Pulver blandes 1:4 med vand og/eller mælk

17 HOT CACAO Stick: 150 x 28g Varenr Nyhed Dåse: 12 x 340g Varenr Pose: 6 x 1800g Varenr HOT CACAO - TRUFFLE Hvis du kan lide kakao er denne en sikker vinder. Lavet på den eksklusive Criollo kakaobønne med en bittersød smag. Ren forkælelse en kold eftermiddag. Pulver blandes 1:4 med vand og/eller mælk. Dåse: 12 x 340g Varenr Brug marshmallows som alternativt til fl ødeskum HOT CACAO - FRENCH VANILLA Tilbyd dine kunder en ny smags oplevelse med denne eksklusive kacaomix, med kraftig smag af fransk vanilje. Kommer i flotte, dekorative dåser som kunderne kan købe med hjem. Pulver blandes 1:4 med vand og/eller mælk. Dåse: 12 x 340g Varenr HOT CACAO - WHITE CHOCOLATE En varm hvid kakao med kraftig smag af truffel. Ligeledes lavet på den eksklusive Criollo bønne. Kommer i flotte, dekorative dåser som kunderne kan købe med hjem. Pulver blandes 1:4 med vand og/eller mælk. Pose: 6 x 1500g Varenr Pose: 6 x 1500g Varenr Økologisk CHOCOLATE DRINK VEGAN En kraftig og smagsfuld kakao mix med hele 29,5% kakao. Den er drøj i brug og gør sig rigtig godt både varmt og kold. Nyd den med en håndfuld skumfiduser. Er vegansk og kan fx blandet op med havremælk el. lign. Pulver blandes 1:4 med vand og/eller mælk. 31 Øko

18 MATCHA LATTE SMOOTHIE MIX ICE COFFEE Dåse: 12 x 340g Varenr Pose: 6 x 1800g Varenr MATCHA LATTE MIX Cremet Matcha latte pulver, lige til at blande i varmt vand el. mælk. Rigtig god til kolde drinks og smoothies. Flot grøn farve. Rig på antioxidanter og har en lækker forfriskende smag af japansk matcha te. Pulver blandes 1:4 med vand og/eller mælk. NEWS Som noget nyt kan du nu få to af vores populære KAV produkter som sticks på 28 gram svarende til en enkel servering. Derudover har vi også udvidet sortimentet med en mørk ristet instant kaffe: Instant Coffee Nr. 1 Egner sig godt til fx hoteller, kantiner, kontorer og andre steder hvor der er høflig selvbetjening :-) Stick Packs Pose: 6 x 1800g Varenr CREAMY SMOOTHIE - VANILLA Creamy smoothie vanilla mix kan bruges til flere forskellige slags kolde drinks. Fx i frugt smoothies, som tilsætning i en latte ice eller som base i en dejlig kold milkshake. Ved at bruge smoothie mix behøver du ikke længere at have frisk mælk, yoghurt eller flødeis på køl. Hot Cacao Truffle Stick 150 x 28g Varenr East India Spice Chai Stick 150 x 28g Varenr Instant Coffee Nr x 2g Varenr Pulver blandes 1:4 med vand og frossen frugt. Dåse: 12 x 398g. Varenr Pose: 6 x 1800g Varenr ICE COFFEE - MOCHA Ice Coffee Mocha Mix er den perfekte 3-i-1-løsning. Du kan bruge den til at lave klassisk iskaffe, en varm kaffe eller en kold frappe. Pulver blandes 1:4 med vand og/eller mælk

19 Bagels De klassiske Har du spørgsmål eller vil du gerne vide mere om vores sortiment er du velkommen til at kontakte vores konsulenter: Miss Bagel v Jylland: Bjarne Lauridsen Direkte: Sjælland og øerne: Karsten Wiedemann Direkte: Øvrige: Tom Tietze Direkte: Miss Bagel ApS Aa. Louis-Hansens Allé Espergærde Ordrenummer: Hovednummer: missbagel.dk

SORTIMENTS KATALOG ORIGINALE BAGELS SANDWICHBRØD SMØRBAGTE BURGERBOLLER SKÆREKAGER COOKIES CHAI LATTE HOT CACAO

SORTIMENTS KATALOG ORIGINALE BAGELS SANDWICHBRØD SMØRBAGTE BURGERBOLLER SKÆREKAGER COOKIES CHAI LATTE HOT CACAO SORTIMENTS KATALOG ORIGINALE BAGELS SANDWICHBRØD SMØRBAGTE BURGERBOLLER SKÆREKAGER COOKIES CHAI LATTE HOT CACAO MISS BAGEL Amerikanske opskrifter, rene råvarer & dansk håndværk SMAGEN ER REN Miss Bagel

Læs mere

SORTIMENTS KATALOG ORIGINALE BAGELS SANDWICHBRØD SMØRBAGTE BURGERBOLLER SKÆREKAGER COOKIES CHAI LATTE HOT CACAO

SORTIMENTS KATALOG ORIGINALE BAGELS SANDWICHBRØD SMØRBAGTE BURGERBOLLER SKÆREKAGER COOKIES CHAI LATTE HOT CACAO SORTIMENTS KATALOG ORIGINALE BAGELS SANDWICHBRØD SMØRBAGTE BURGERBOLLER SKÆREKAGER COOKIES CHAI LATTE HOT CACAO Alle vores bagels er bagt efter originale amerikanske opskrifter Miss Bagel VORES VÆRDIER

Læs mere

KAV AMERICA S CHAI, CACAO & FRAPPE MISS BAGEL

KAV AMERICA S CHAI, CACAO & FRAPPE MISS BAGEL KAV AMERICA S CHAI, CACAO & FRAPPE KAV AMERICA CHAI, CACAO & FRAPPE Miss Bagel er eneforhandler i Europa af Original CHAI, Criollo HOT CACAO og Frappe Blended fra KAV America, som er et af USAs bedste

Læs mere

- missbagel.dk - kavamerica.com

- missbagel.dk - kavamerica.com KAV PRODUKT Europe - Aa-Louis Hansens KATALOG Allé 2 - DK 3060 Espergærde +45 49 22 35 94 lars.bogs@kavamerica.com - missbagel.dk - kavamerica.com Om KAV America Denne serie af kvalitets chai latte, kakao

Læs mere

KAV AMERICA S CHAI, CACAO & FRAPPE MISS BAGEL

KAV AMERICA S CHAI, CACAO & FRAPPE MISS BAGEL KAV AMERICA S CHAI, CACAO & FRAPPE KAV AMERICA CHAI, CACAO & FRAPPE Miss Bagel er eneforhandler i Skandinavien af Original CHAI, Criollo HOT CACAO og FRAPPE BLENDED fra KAV America, som er et af USAs bedste

Læs mere

KAV AMERICA S CHAI, CACAO & FRAPPE MISS BAGEL

KAV AMERICA S CHAI, CACAO & FRAPPE MISS BAGEL KAV AMERICA S CHAI, CACAO & FRAPPE KAV AMERICA CHAI, CACAO & FRAPPE Miss Bagel er eneforhandler i Skandinavien af Original CHAI, Criollo HOT CACAO og FRAPPE BLENDED fra KAV America, som er et af USAs bedste

Læs mere

NYHEDER. Januar 2019

NYHEDER. Januar 2019 NYHEDER Januar 2019 1 BRUNCH STYKKER, MIX 3 klassikere i delikat størrelse - nu i mix karton Morgenbrød i fin, delikat størrelse Mix af 3 lækre, velkendte varianter Duftende friskbagt på kun 9 minutter

Læs mere

Brødsortiment Grødbrød

Brødsortiment Grødbrød Vi er bagere Brødsortiment 2019 Vores serie er bagt med havregrød som nøgleingrediens. Det giver en unik og lækker tekstur, masser af smag, og så holder brødene sig friske og saftige i længere tid. Velegnede

Læs mere

HISTORIEN OM THE BAGEL CO

HISTORIEN OM THE BAGEL CO VAREKATALOG HISTORIEN OM THE BAGEL CO I 1994 midt i gademylderet på Manhatten fik Birthe og hendes mand, Barak, deres første bagel. Den smagte fantastisk. De faldt med det samme for det ringformede brød.

Læs mere

Den økologiske. madpakke

Den økologiske. madpakke Den økologiske madpakke God smag God dag Den daglige madpakke skal ikke bare være sund, sjov, varieret og velsmagende den skal også være både nem at tilberede og nem at spise. Det er ikke nemt! I dette

Læs mere

Groft & godt. Inspiration til mad med Finax økologiske Frø og Kerner udviklet af Ditte Ingemann kogebogsforfatter og blogger

Groft & godt. Inspiration til mad med Finax økologiske Frø og Kerner udviklet af Ditte Ingemann kogebogsforfatter og blogger Groft & godt Inspiration til mad med Finax økologiske Frø og Kerner udviklet af kogebogsforfatter og blogger Læs mere om og hendes passion for mad En lækker og velsmagende snack også når det skal gå hurtigt

Læs mere

Grød Brød. med fuldkorn, frø og kerner

Grød Brød. med fuldkorn, frø og kerner udviklet af Grødgrisen Grød Brød med fuldkorn, frø og kerner grødboller med rug solsikkekerner, hørfrø og tranebær 14 stk. koldhævede grødboller En lækker og velsmagende fuldkornssnack også god til madpakken.

Læs mere

Hvordan passer du din surdej?

Hvordan passer du din surdej? Hvordan passer du din surdej? En surdej kan overleve i flere år, hvis du bare giver den lidt førstehjælp i ny og næ. Derfor er det en god idé at blive gode venner med den, det kunne jo ende med et langt

Læs mere

Nye nordiske helte - og deres rustikke familie

Nye nordiske helte - og deres rustikke familie Nye nordiske helte - og deres rustikke familie Nye guddommelige smagsoplevelser fra stenovnen Du kender Thor, Odin, Balder og Loke fra den nordiske mytologi. Men du kender dem måske også som sprøde, grove

Læs mere

MELLEMMÅLTIDER - FORSLAG fase 1

MELLEMMÅLTIDER - FORSLAG fase 1 MELLEMMÅLTIDER - FORSLAG fase 1 På de næste sider finder opskrifterne til mellemmåltiderne i kostplansforslaget. Husk at mælk i kaffen kan være det, der gør det svært at komme ned i vægt! altså hvis du

Læs mere

Indbagt marsbar. 4 Mars bar 4 stykker butterdej Et pisket æg til pensling

Indbagt marsbar. 4 Mars bar 4 stykker butterdej Et pisket æg til pensling Indbagt marsbar 4 Mars bar 4 stykker butterdej Et pisket æg til pensling Tø butterdejsstykkerne op og rul dem forsigtigt lidt tyndere på et melstrøget bord et ad gangen. Pak hver enkelt Mars bar ind i

Læs mere

Tid til velsmagende sundhed

Tid til velsmagende sundhed biogan biogan.dk Tid til velsmagende sundhed Nyheder & tilbud 01.01.2018-15.03.2018 Kontakt salgskonsulent Niels Esbjerg på 2138 4881 eller niels@biogan.dk for at få glæde af de gode tilbud Biogan A/S

Læs mere

SCHULSTAD BAKERY SOLUTIONS SANDWICH TRENDS TIPS NYHEDER GOD FORRETNING OG GLADE KUNDER

SCHULSTAD BAKERY SOLUTIONS SANDWICH TRENDS TIPS NYHEDER GOD FORRETNING OG GLADE KUNDER SCHULSTAD BAKERY SOLUTIONS SANDWICH TRENDS TIPS ER GOD FORRETNING OG GLADE KUNDER SANDWICH VIDEN & TRENDS #1 ÆRLIGE INGREDIENSER Premium er vejen til bedre indtjening Hvad er der i og hvor kommer det fra?

Læs mere

Minipizza (6 stk) Tid: 1 time (inkl. hævetid) Det skal du bruge:

Minipizza (6 stk) Tid: 1 time (inkl. hævetid) Det skal du bruge: Noget med brød Minipizza (6 stk) Tid: 1 time (inkl. hævetid) 4 dl mini- eller skummetmælk 50 gram gær 200gram hvedemel/durummel 450gram fuldkornshvedemel 2 tsk. salt 2 spsk. olivenolie Fyld: 6 spsk. tomatsovs

Læs mere

SCHULSTAD BAKERY SOLUTIONS SANDWICH TRENDS TIPS NYHEDER GOD FORRETNING OG GLADE KUNDER

SCHULSTAD BAKERY SOLUTIONS SANDWICH TRENDS TIPS NYHEDER GOD FORRETNING OG GLADE KUNDER SCHULSTAD BAKERY SOLUTIONS SANDWICH TRENDS TIPS NYHEDER GOD FORRETNING OG GLADE KUNDER SANDWICH VIDEN & TRENDS Premium er vejen til bedre indtjening Kunderne er mere kræsne end tidligere. De ved, hvad

Læs mere

Frokostplus frokostordning

Frokostplus frokostordning Frokostplus frokostordning Frokost+ tilbyder en indbydende og varieret frokostordning med et stort udvalg, som dækker de flestes behov og ønsker. Høj service, gode råvarer og stor variation er det, der

Læs mere

Du finder Fria i fryseren. Glutenfrit brød. fra Skandinaviens største gluten-, laktose- og mælkefrie bageri

Du finder Fria i fryseren. Glutenfrit brød. fra Skandinaviens største gluten-, laktose- og mælkefrie bageri Du finder Fria i fryseren Glutenfrit brød fra Skandinaviens største gluten-, laktose- og mælkefrie bageri Hvidt formbrød godt til at riste Vita Lækkert at spise, som det er, ud over at riste eller lave

Læs mere

Opskrifter med majs og kartofler

Opskrifter med majs og kartofler Missionsprojekt 2016 Opskrifter 1 Opskrifter med majs og kartofler Tekst: Janne Bak-Pedersen For længe siden havde Spanierne en»skat«med hjem fra Peru. Det var kartoflen. Vi spiser rigtig mange kartofler

Læs mere

EN SIKKER VINDER I CHEESECAKE

EN SIKKER VINDER I CHEESECAKE EN SIKKER VINDER I CHEESECAKE PHILADELPHIA SOM SKABT TIL CHEESECAKE TILBEREDNINGSTID ı 80 min. SERVERINGSPORTION ı 264 g kj 2951, kcal 705, protein 11,7 g, fedt 43,3 g, kulhydrat 67,3 g Er der to, der

Læs mere

Madlavningsaften

Madlavningsaften Madlavningsaften 25.10.17 Grov madtærtebund - 1 stk. Tærtefyld - 1 tærte Bagte rødbeder og græskar med timian - 4 prs. Groft brød - 8 stk. Rullet dampet fiskefilet - 4 prs. Salat - 4 prs. Frugtspyd 30

Læs mere

Brød med en stærk SIGNATUR

Brød med en stærk SIGNATUR Brød med en stærk SIGNATUR NYHED Økologisk kuvertbrød Varenr. 200841 Serveringsforslag Starterbrød Kom godt fra start Restaurantbesøg og starterbrød hører sammen. Så hvorfor ikke lade brødet tage scenen

Læs mere

PHILADELPHIA EN SIKKER VINDER I CHEESECAKE

PHILADELPHIA EN SIKKER VINDER I CHEESECAKE PHILADELPHIA EN SIKKER VINDER I CHEESECAKE PHILADELPHIA SOM SKABT TIL CHEESECAKE TILBEREDNINGSTID ı 80 min. SERVERINGSPORTION ı 264 g kj 2951, kcal 705, protein 11,7 g, fedt 43,3 g, kulhydrat 67,3 g Er

Læs mere

Skinketortilla med sennepscreme

Skinketortilla med sennepscreme Skinketortilla med sennepscreme Ingredienser 100 g friskost med højst 4 % fedt 1 spsk. sød fransk sennep 1 tsk. dijonsennep Salt og peber Fyld 2 blade icebergsalat 1 stor gulerod (ca. 100 g) ½ grøn peberfrugt

Læs mere

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Skræl græskarret. Hvis skallen er tynd, behøver du ikke

Læs mere

Idékatalog til fødselsdag i Børnehuset Klatretræet

Idékatalog til fødselsdag i Børnehuset Klatretræet Også en god idé! Idékatalog til fødselsdag i Børnehuset Klatretræet På opfordring af forældre samt ved enighed i bestyrelsen er der i Børnehuset Klatretræet I dagens Danmark får børn helt ned til 3-5

Læs mere

MELLEMMÅLTID 200 KCAL 2018 RIKKE HOLM NIELSEN

MELLEMMÅLTID 200 KCAL 2018 RIKKE HOLM NIELSEN MELLEMMÅLTID 200 KCAL 2018 RIKKE HOLM NIELSEN Intro En e-bog med 14 lækre mellemmåltider. Nogle er enkelte lette snacks, mens andre er mættende, store som små - men fælles for dem er, at de indeholder

Læs mere

I julen er der mange muligheder for at spise fuldkorn både til julefrokosten, og når sneen daler ned fra himlen, og vi skal julehygge inde i varmen.

I julen er der mange muligheder for at spise fuldkorn både til julefrokosten, og når sneen daler ned fra himlen, og vi skal julehygge inde i varmen. PRESSEMEDDELELSE 10. DECEMBER 2013 side 1/5 Jul med fuldkorn Vinterkulden og julestemningen har sænket sig over Danmark. Julen er hyggens og festernes tid, så Fuldkornspartnerskabet giver dig tre nye lækre

Læs mere

BREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd BRØD OG BOLLER

BREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd BRØD OG BOLLER BRØD OG BOLLER Myslibrød (forsat) Dag 2: Kom dag 1 dejen i en stor skål, og tilsæt vand, honning, revet æble, hakkede hasselnødder, speltflager, havregryn og rosiner, rør det godt sammen, tilsæt hvedemel

Læs mere

BRØD KLASSIKERE. AMA-tips.dk. Læs om. på bagsiden. - så er der mere ros til kokken

BRØD KLASSIKERE. AMA-tips.dk. Læs om. på bagsiden. - så er der mere ros til kokken BRØD KLASSIKERE Læs om AMA-tips.dk på bagsiden - så er der mere ros til kokken BAG KLASSISK BRØD MED ET TVIST Danskerne er glade for at svinge gryderne derhjemme, men ikke alle føler sig rustede til at

Læs mere

PÅSKE CHOKOLADE KAGER SNACKS GODT HÅNDVÆRK

PÅSKE CHOKOLADE KAGER SNACKS GODT HÅNDVÆRK PÅSKE CHOKOLADE KAGER SNACKS GODT HÅNDVÆRK SMAGEN AF PÅSKE De fineste påskeæg med ren marcipan og et fint lag chokolade hører til påskens traditioner. Prøv de nye smage med et frisk strejf af rabarber

Læs mere

Tips og gode råd til opskrifterne

Tips og gode råd til opskrifterne Tips og gode råd til opskrifterne Som i de tidligere udgivelser i Maveglad mad-serien, har vi forsøgt at holde os til opskrifter med lettilgængelige fødevarer. Vi vælger så vidt muligt råvarer, der kan

Læs mere

På skovtur med banan/tomatsandwich

På skovtur med banan/tomatsandwich På skovtur med banan/tomatsandwich Dejen bliver bedst hvis den får lov at hæve koldt et døgn 3 dl vand 5 gram tørgær 1 tsk. groft salt 1 spsk. agave sirup 150 gram durum 450 gram tippo 00 hvede (pizza

Læs mere

Klassisk clubsandwich med kyllingebryst, hjemmelavet karrydressing, bacon, bagte karryananas, tomat og agurk, sprød salat og mild mangochutney.

Klassisk clubsandwich med kyllingebryst, hjemmelavet karrydressing, bacon, bagte karryananas, tomat og agurk, sprød salat og mild mangochutney. Den ene Cremet græsk yoghurt, citroncoulis, mu sli, marmelade, scrambled eggs, bacon, koldrøget laks, lufttørret spansk skinke, bruschetta, landoste, hjemmelavede saltmandler, friskbagt mini croissant,

Læs mere

Hvid ost til den lyse sommer

Hvid ost til den lyse sommer Hvid ost til den lyse sommer nemme hverdagsretter Luk op for og ta stemningen med hjem Luk op for og ta stemningen med hjem Hvid ost smager af sydlandsk sommer året rundt TAVERNA er specialisten i hvid

Læs mere

Bake off sortiment Nordthy A/S Kometvej 26, 6230 Rødekro Lars Eriksen

Bake off sortiment Nordthy A/S Kometvej 26, 6230 Rødekro Lars Eriksen Bake off sortiment 2018 Nordthy A/S Kometvej 26, 6230 Rødekro Lars Eriksen 2876 9254 eriksen@nordthy.com 1 Fuldkornsrugbrød 1000 gr. Saftigt, kernefuldt rugbrød BE501 10 stk/krt. Solsikkerugbrød 1000 gr.

Læs mere

Opgave 1: Lav 100% din havregrød

Opgave 1: Lav 100% din havregrød Opgave 1: Lav 100% din havregrød Du skal nu prøve at lave 100% din havregrød. Skal der rosiner, vaniljesukker, kardemomme eller måske æbletern i din havregrød? Vælg de krydderier, tørrede eller friske

Læs mere

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ Opskrift 25-32 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 25. MUFFINS MED FITNESS MÜSLI 2,5 dl hvedemel 1,5 dl fuldkornsmel 2 tsk bagepulver ½ tsk salt ½ tsk kanel 2 store æg 1,5 dl brun farin 1,25 dl yoghurt naturel 2

Læs mere

Snack n Snack. Opskrifter på sunde snack s! kan deles hjemme med familien eller tages med på tur med vennerne

Snack n Snack. Opskrifter på sunde snack s! kan deles hjemme med familien eller tages med på tur med vennerne Snack n Snack Opskrifter på sunde snack s! kan deles hjemme med familien eller tages med på tur med vennerne Slik, kager, chips, saft og sodavand har første pladsen over populære valg til mellemmåltider.

Læs mere

Karsberg snack kurv. Med mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,-

Karsberg snack kurv. Med mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,- Forretter Karsberg snack kurv. Med mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,- Varmrøget laks Anrettet på sprød sommersalat hertil en cremet sommerdressing,

Læs mere

Store brød. Version Ingredienser (allergenholdig ingrediens med Info om produktet

Store brød. Version Ingredienser (allergenholdig ingrediens med Info om produktet 16-11-2018 Flutes 1405 - Rustik baguette 834 kj 7,10 g 39,40 g 0,70 g 1,80 g 2% 0,87 g Ja Nej Ja HVEDEMEL, Vand, FULDKORNSHVEDEMEL, Salt egen surdej Energi (pr Protein Kulhydrat Fedt, total Kostfibre Fuldkorn

Læs mere

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ Opskrift 111-118 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 LAURAS JORDBÆR/BANAN SMOOTHIE MED FITNESS FLAKES 6 portions Ingredienser 500 g frosne jordbær 3 bananer 400 g skyr eller græsk yoghurt 2 dl appelsin juice 30

Læs mere

På skovtur med banan/tomatsandwich

På skovtur med banan/tomatsandwich På skovtur med banan/tomatsandwich Dejen bliver bedst hvis den får lov at hæve koldt et døgn 3 dl vand 5 gram tørgær 1 tsk. groft salt 1 spsk. agave sirup 150 gram durum 450 gram tippo 00 hvede (pizza

Læs mere

Den smukke roulade er rullet med friske blommer. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet

Den smukke roulade er rullet med friske blommer. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet Den smukke roulade er rullet med friske blommer. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet 1 roulade =16 stk. Kage: 3 æg str. L 150 g sukker 60 g mel 60 g kartoffelmel 1 tsk bagepulver

Læs mere

Sara Dahl og Pia Brixved. Maveglad brunch OBS! Uden gluten, laktose og raffineret sukker. muusmann forlag

Sara Dahl og Pia Brixved. Maveglad brunch OBS! Uden gluten, laktose og raffineret sukker. muusmann forlag Sara Dahl og Pia Brixved Maveglad brunch OBS! Uden gluten, laktose og raffineret sukker x muusmann forlag Hvordan laver man en brunch med alle de velkendte retter uden at bruge hvede, sukker og traditionelle

Læs mere

Produktkatalog - frossen brød og kager

Produktkatalog - frossen brød og kager Produktkatalog - frossen brød og kager www.dktrading.dk Tlf. 75 13 66 33 Marts 2013 økologisk brød morgenbrød helbrød flutes brød til sandwich Økologisk Soft rugbolle 75 g 4 Varenr.:... 2000001 Beskrivelse:...

Læs mere

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Yoghurt naturel (evt. blandet med fromage fraiche) med fiberdrys og

Læs mere

Fire lækre opskrifter

Fire lækre opskrifter Fire lækre opskrifter En verden af nye opskrifter senf-dill zucchinicurry meerrettichapfel I Cremisso serien forenes sprøde grøntsager med fyldige solsikkekerner og udvalgte urter. Alle Cremisso smørepålæg

Læs mere

Rugbrøds *hæfte 15 OPSKRIFTER

Rugbrøds *hæfte 15 OPSKRIFTER Rugbrøds *hæfte 15 OPSKRIFTER Januar 2015 FOR *ORD Uanset om du helst vil arbejde med helblandinger, koncentrater eller blande fra bunden, har vi altid et godt bud på udsøgte rugprodukter af høj kvalitet.

Læs mere

FØDSELSDAG MED ØKOBANDEN

FØDSELSDAG MED ØKOBANDEN FØDSELSDAG MED ØKOBANDEN Her kan du få en masse gode ideer af Økobanden til hvordan du kan gøre din fødselsdag sund, sjov og økologisk. BEMÆRK: Fødselsdagsopskrifterne er til 10 børn. MENU 1 Æbleorm af

Læs mere

hæveprocessen hævning

hæveprocessen hævning korn, mel og malt Det korn og mel, jeg har brugt i tilblivelsen af bogen, er hovedsageligt økologisk mel, som er købt i supermarkeder og hos det økologiske landbrug Brinkholm i Karise. Det hænder, jeg

Læs mere

NYHED! To lækre ØKO-flippere møder fire fristende OPSKRIFTER...

NYHED! To lækre ØKO-flippere møder fire fristende OPSKRIFTER... NYHED! To lækre ØKO-flippere møder fire fristende OPSKRIFTER... God SMAG og sunde vaner det er Hattings ØKOLOGIK! Vi bakker op om den sunde livsstil og hylder god smag. Resultatet er to nye, lækre boller,

Læs mere

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver Aftensmad Madpakkeforslag Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekoteletter Klassisk med asparges æggekage med og kartofler bacon Laks fra i fredags med agurkedressing Strimler af

Læs mere

Birkes-citronkage. 6 æg 350 g sukker 250 g smør skal af 3 citroner saft af 1 citron 1 dl sorte birkes 1 dl sødmælk 350 g hvedemel 1 spsk.

Birkes-citronkage. 6 æg 350 g sukker 250 g smør skal af 3 citroner saft af 1 citron 1 dl sorte birkes 1 dl sødmælk 350 g hvedemel 1 spsk. Birkes-citronkage 1 KAGE TIL 10-12 PERSONER Denne her kage er den mest populære kage, jeg nogen sinde har lavet. Ideen om en kage med citron og birkes er en klassiker, men lige denne her opskrift er min

Læs mere

PHILADELPHIA ELSKER ALLE FORMER FOR MAD

PHILADELPHIA ELSKER ALLE FORMER FOR MAD SMAGER PÅ RETTERNE PHILADELPHIA ELSKER ALLE FORMER FOR MAD Philadelphia har vundet bredt indpas som spread i sandwich og bagels. Men som du måske allerede ved, er Philadelphia meget mere end en sandwich

Læs mere

Hvid chokolade cheesecake med karamel og popcorn

Hvid chokolade cheesecake med karamel og popcorn Hvid chokolade cheesecake med karamel og popcorn Når man hører ordet popcorn, forbinder man det slet ikke med cheesecake. Men da jeg læste, at de på The French Laundry i San Francisco serverer en cheesecake

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Karrysuppe Pizza med Fiskefilet Hamburgerryg Omelet med med kylling fra

Læs mere

Brød med SPC Flakes Ca g SPC Flakes pr. skive ved 20 skiver pr. brød

Brød med SPC Flakes Ca g SPC Flakes pr. skive ved 20 skiver pr. brød Brød med SPC Flakes Ca. 3.75 g SPC Flakes pr. skive ved 20 skiver pr. brød 150 g. SPC Flakes 7 dl. vand 50 g. gær 2 tsk. salt 1 ½ spsk. sukker 1 ½ spsk. olie 2 dl. yoghurt naturel (eller andet surmælksprodukt)

Læs mere

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ Opskrift 72-79 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 GRØN THAI PAPAYA SALAT Til 2 personer Ingredienser: 50g FITNESS 1 lille grøn papaya 2 gulerødder 1 håndfuld ristede peanuts 1 hvidløgsfed 1 lille chili 1 lime

Læs mere

Sandwiches Den gode smag bid for bid

Sandwiches Den gode smag bid for bid BAG om dig SANDWICH AROUND THE CLOCK Tips til gode sandwiches STORT TEMA Sandwiches Den gode smag bid for bid Nemme og lækre nyheder til dit køkken INSPIRATIONSMAGASIN FOR PROFESSIONELLE NR. 1 MARTS 2016

Læs mere

Kostplan En uge fra Diva Light

Kostplan En uge fra Diva Light Kostplan En uge fra Diva Light Mandag 1 æg ½ avokado Peberfrugt 2 tsk pesto eller nøddeolie 20 gram mandler 1 tomat Kog ægget til det er blødkogt eller hårdkogt, vend peberfrugt og avokado i pesto eller

Læs mere

MP Produkt specifikation 20.06.2012. Kernefuld solsikkerugbrød. Rustik overflade. 10 stk. Pakket enkeltvis i poser med clips. Krt. Pr.

MP Produkt specifikation 20.06.2012. Kernefuld solsikkerugbrød. Rustik overflade. 10 stk. Pakket enkeltvis i poser med clips. Krt. Pr. Solsikkerugbrød 1000G. Kernefuld solsikkerugbrød. Rustik overflade. Vægt: Ca. 1000g. (afbagt) Mål (L x H x B ): 22 x 9 x 10 10 stk. Pakket enkeltvis i poser med clips. Krt. Pr. pl: 64 360 dage fra fabrik.

Læs mere

Forslag til picnic. Skoletjenesten, Arbejdermuseet

Forslag til picnic. Skoletjenesten, Arbejdermuseet Forslag til picnic Skoletjenesten, Arbejdermuseet Hjemkundskabslærer Annie Møller Sjøgren og elever fra 6. klasse på Lundebjergskolen i Herlev deltager i udviklingen af undervisningsforløbet A taste of

Læs mere

PRÆSENTERER. Del 3 COOK IES & MUFFINS PRODUKTER & OPSKRIFTER

PRÆSENTERER. Del 3 COOK IES & MUFFINS PRODUKTER & OPSKRIFTER PRÆSENTERER COOK IES & MUFFINS PRODUKTER & OPSKRIFTER Del 3 EXTRA MOIST CAKE MIX COOKIE American Cookie COOKIE er det perfekte valg hvis du vil tilbyde dine kunder den originale oplevelse af lækre hjemmelavede

Læs mere

SMAG PÅ TUPPERWARE Uge 35-39, 2013

SMAG PÅ TUPPERWARE Uge 35-39, 2013 SMAG PÅ TUPPERWARE Uge 35-39, 2013 gæster og værtinder Kære Vi ses til Tupperware-demonstration Stenalderbrød Dato: Hos: Adresse: Kl.: Ingredienser 1 brød 100 g mandler 100 g valnødder 100 g græskarkerner

Læs mere

Energisnegle MADKORT. (ca. 20 stk.) INGREDIENSER FREMGANGSMÅDE

Energisnegle MADKORT. (ca. 20 stk.) INGREDIENSER FREMGANGSMÅDE Energisnegle Energisnegle (ca. 20 stk.) INGREDIENSER 50 g gær 4 dl lunkent vand 4 spsk. olie 1 tsk. salt 250 g finthakkede spæde spinatblade 2 dl fuldkornsmel 8 dl pizzamel 2 glas pesto eller 2 dåser tomatpuré

Læs mere

Madspild undgås med omtanke

Madspild undgås med omtanke Madspild undgås med omtanke Brug dine oste-rester i madlavningen DET ER GOD STIL FOR DIG OG MILJØET www.mammenost.dk DET ER GOD STIL FOR DIG OG MILJØET Bønne fettuccine med smagfuld Mammen Guld sauce,

Læs mere

Klassiske lagkagebunde

Klassiske lagkagebunde Klassiske lagkagebunde 3 store eller 4 små 6 æg 200 gram rørsukker + 2 spsk 145 gram fint hvedemel 2 spsk vanilje sukker Tænd ovnen på varmeluft 175 grader Pisk de hele æg og sukkeret stift og luftigt.

Læs mere

Morgen arrangementer.

Morgen arrangementer. 1 Møde- & konferencemappen Morgen arrangementer. Nr.104 Morgen mødepakke 2 Morgen complet med friskbagt, grovbolle, pålæg smør ost marmelade samt croissant og orange juice. kr. 40,00 Tilkøb til morgen

Læs mere

Menukort TAKE AWAY. Telefon: OGSÅ SOM. Mandag - fredag / Lørdag / 1. søndag i mdr

Menukort TAKE AWAY. Telefon: OGSÅ SOM. Mandag - fredag / Lørdag / 1. søndag i mdr Menukort OGSÅ SOM TAKE AWAY Telefon: 86 85 60 00 Mandag - fredag 10.00-19.30 / Lørdag 10.00-16.30 / 1. søndag i mdr. 10.00-15.00 ALLERGENER: Information om indhold af allergene ingredienser i vores retter

Læs mere

BRUNCHBUFFET BRUNCH PÅ TALLERKEN

BRUNCHBUFFET BRUNCH PÅ TALLERKEN BRUNCHBUFFET Hver lørdag & søndag kl.11.00-13.30 Fri kaffe, te og æble-/appelsinjuice 139,- Børn fra 2 til 12 år 79,- Scrambled eggs m. bacon, amerikanske pandekager med sirup, græsk yoghurt med skovbær

Læs mere

Rugstykker Ingredienser (giver 18 stk.): Pynt: Fremgangsmetode

Rugstykker Ingredienser (giver 18 stk.): Pynt: Fremgangsmetode Rugstykker Ingredienser (giver 18 stk.): 25 g gær 1 tsk. salt 4 dl vand 50 g solsikkekerner 25 g hørfrø 25 g græskarkerner 100 g hvedemel 250 g rugmel 50 g sigtemel 100-200 g hakket mørk chokolade 1 dl

Læs mere

POPPEDE KERNER GIVER MERVÆRDI. Giv dine produkter ekstra bid med poppede kerner fra Valsemøllen A/S

POPPEDE KERNER GIVER MERVÆRDI. Giv dine produkter ekstra bid med poppede kerner fra Valsemøllen A/S POPPEDE KERNER GIVER MERVÆRDI Giv dine produkter ekstra bid med poppede kerner fra Valsemøllen A/S Kom ind til KERNEN i dine produkter Med de nye varianter af poppede kerner fra Valsemøllen er det blevet

Læs mere

Fuldkorn & Nøglehul hvad er forskellen?

Fuldkorn & Nøglehul hvad er forskellen? Fuldkorn & Nøglehul 1 Mere info www.schulstadbakerysolutions.dk Fuldkorn & Nøglehul hvad er forskellen? Når det handler om sundhed, er dine kunder på mærkerne. Du får et stort udvalg af Fuldkorns- og Nøglehulsmærkede

Læs mere

Alt blandes sammen til en smidig dej, dog ikke i de 1,5 kilo smør, rulles som følger

Alt blandes sammen til en smidig dej, dog ikke i de 1,5 kilo smør, rulles som følger CLAUS HOLM: OPSKRIFTER MED TANG fra onsdag 2. maj 2012. Brød, kager og rugbrød. Brain basser 200 gram gær 150 gram sukker 10 hele æg 1 liter vand koldt 2 spsk spirolina 100 gram smør ½ kilo fint bygmel

Læs mere

Kick-off på projekt Køkkenløftet

Kick-off på projekt Køkkenløftet Kick-off på projekt Køkkenløftet Den 15 september afholdt Lions Kollegiet en såkaldt pop-up-event som startskuddet til et 2-årigt udviklingsforløb med Københavns Madhus. Det blev en velbesøgt, velsmagende

Læs mere

Frokostretter Opskrift

Frokostretter Opskrift Frokostretter Opskrift 1 / 6 2 / 6 3 / 6 Frokostretter Opskrift Frokost. Lune, kolde, lette, sunde eller nemme frokostretter. Frokosten kan nydes i mange sammenhænge, og vi har her samlet lækre opskrifter,

Læs mere

Vejledning til skolemad

Vejledning til skolemad Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Fødevarestyrelsen Vejledningen er en hjælp til at opfylde anbefalingerne og at gøre det sunde valg let for børnene. Udfordringerne er, at børn spiser for

Læs mere

Krydderkage med valnødder og appelsin

Krydderkage med valnødder og appelsin Krydderkage med valnødder og appelsin 200 gram smør 4 æggeblommer 4 æggehvider 2 dl sukker 2 dl manitoba hvedemel (fint proteinholdigt hvede) 1 stor gulerod 2 håndfulde valnødder 1 appelsin Krydderbladning:

Læs mere

Puratos bagemidler. Indholdsfortegnelse:

Puratos bagemidler. Indholdsfortegnelse: Bagemidler Puratos bagemidler Vi har samlet vores bagemidler i denne brochure, så du på overskuelig vis kan se, hvilke bagemidler der passer til forskellige opskrifter og brødtyper. Samtidig kan du læse

Læs mere

Mælkefri Chokolade helt uden mælkeprodukter eller gluten

Mælkefri Chokolade helt uden mælkeprodukter eller gluten Karina Villumsen helt uden mælkeprodukter eller gluten MADGUDINDEN Indledning Chokolade...Chokolade...Chokolade... Denne bog har chokolade på hjernen. Men kun god, sund og nærende chokolade, hvis man vel

Læs mere

biogan.dk Nyheder & tilbud Biogan A/S Møgelbakken Lystrup Tlf.: Fax:

biogan.dk Nyheder & tilbud Biogan A/S Møgelbakken Lystrup Tlf.: Fax: biogan biogan.dk Nyheder & tilbud 1.8.2017-15.10.2017 Biogan A/S Møgelbakken 5 8520 Lystrup Tlf.: 8674 0771 Fax: 8674 0704 Email: ordre@biogan.dk www.biogan.dk SMOOTHIES & BAGNING Vegansk og proppet med

Læs mere

MORGENMADSFORSLAG fase 1

MORGENMADSFORSLAG fase 1 MORGENMADSFORSLAG fase 1 På de næste sider finder du morgenmadsforslag. Hent inspiration og sammensæt selv dine egne måltider. Lige nu handler det om at spise 5-6 måltider dagligt og spise grønsager til

Læs mere

Variation: nogle af mandlerne kan erstattes med nødder, og de forskellige frø kan varieres efter smag og behag.

Variation: nogle af mandlerne kan erstattes med nødder, og de forskellige frø kan varieres efter smag og behag. Det daglige brød Hjernekernebrødet kloge-åge En sandkageform (cirka10x25 cm) smøres med et godt lag 200 g mandler (med hinde) og 100 g solsikkefrø blendes sammen og hældes i en stor skål. 100 g hørfrø

Læs mere

MENUKORT. Telefon: NYD MADEN I CAFÉEN ELLER TO GO. Mandag - fredag / Lørdag / 1. søndag i mdr

MENUKORT. Telefon: NYD MADEN I CAFÉEN ELLER TO GO. Mandag - fredag / Lørdag / 1. søndag i mdr MENUKORT NYD MADEN I CAFÉEN ELLER TO GO Telefon: 86 85 60 00 Mandag - fredag 10.00-19.30 / Lørdag 10.00-16.30 / 1. søndag i mdr. 10.00-15.00 ALLERGENER: Information om indhold af allergene ingredienser

Læs mere

Ø K O L O G ISK CH OKOLADE T I LSAT VISIONER O G KÆRLIGHED

Ø K O L O G ISK CH OKOLADE T I LSAT VISIONER O G KÆRLIGHED PRODUKTER OG BESKRIVELSER Ø K O L O G ISK CH OKOLADE T I LSAT VISIONER O G KÆRLIGHED Ø K O LO G I S K CHOKOLADE I Spanien ligger en af Europas bedste og mest unikke chokoladeforretninger. Den hedder Mayan

Læs mere

Chokoladecookies med lakrids

Chokoladecookies med lakrids Chokoladecookies med lakrids 12 stk 50 g kokosolie eller smør 1 banan 75 g fibersirup eller yaconsirup 1 æg 175 g fuldkornsspeltmel eller havremel, hvis de ønskes glutenfri 1 tsk bagepulver 1 tsk vaniljepulver

Læs mere

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ Opskrift 135-142 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 CHOKOLADEFONDANT MED AFTER EIGHT 100 g smør 125 g mørk chokolade 4 past. æggeblommer 4 past. æggehvider 40 g sukker 20 g hvedemel 10 stk After Eight Pynt: Evt.

Læs mere

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad.

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. catering conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. Vi har igennem en periode leveret en smule mad ud af huset. Det syntes vi, at vi er blevet så gode til, at vi gerne vil gøre noget mere

Læs mere

Her får du seks opskrifter på klimavenlige retter med råvarer, der har sæson om vinteren. Der er både retter med og uden kød.

Her får du seks opskrifter på klimavenlige retter med råvarer, der har sæson om vinteren. Der er både retter med og uden kød. KlimaKøkken Her får du seks opskrifter på klimavenlige retter med råvarer, der har sæson om vinteren. Der er både retter med og uden kød. Du kan finde flere opskrifter på klimavenlig mad på nettet. Her

Læs mere

SANDWICH BRØD. single. menu. single. menu. single. menu. single. menu. single. menu

SANDWICH BRØD. single. menu. single. menu. single. menu. single. menu. single. menu Grovbrød SANDWICH BRØD * Std. Large X-Large 30,- 43,- 53,- 59,- 72,- 82,- Fransk Baguette * Std. 30,- 59,- Large 72,- X-Large 53,- 82,- Mørk Ciabatta * 35,- 65,- Fitness Bagel Chilli Cheese Bagel * 39,-

Læs mere

EN GOD KRUMME BØRNEUDGAVE. Mia Irene Kristensen & Jacob Damgaard

EN GOD KRUMME BØRNEUDGAVE. Mia Irene Kristensen & Jacob Damgaard EN GOD KRUMME BØRNEUDGAVE Mia Irene Kristensen & Jacob Damgaard FOF Kursus 5. & 6. december 2010 DET SKAL VI LAVE... Knækbrød Avotella Hjemmelavet smør Koldhævet foccacia Citronbrød Rugbrødslagkage KNÆKBRØD

Læs mere

MORGENMAD. Velkommen til. Bestil venligst i baren. Man-fredag 09.00-17.30. Lørdag 10.00 16.00. Åbningstider gældende pr. 1.

MORGENMAD. Velkommen til. Bestil venligst i baren. Man-fredag 09.00-17.30. Lørdag 10.00 16.00. Åbningstider gældende pr. 1. Velkommen til MORGENMAD Hverdage 09.00 12.00 BRUNCH anretning 89,- Æggekage m./pølser, bacon og kyllingespyd, ost m./peberfrugt, semidried tomater, salat og frugt Hertil serveres hj.bagt brød og smør Bestil

Læs mere

FORKÆL DIN MAD ASIATISK KYLLINGESUPPE MED PEBERFRUGT, FORÅRSLØG & KARRY MED PHILADELPHIA

FORKÆL DIN MAD ASIATISK KYLLINGESUPPE MED PEBERFRUGT, FORÅRSLØG & KARRY MED PHILADELPHIA ELSKER SUPPER FORKÆL DIN MAD MED PHILADELPHIA TILBEREDNINGSTID ı 20 minutter SERVERINGSPORTION ı 325 g kj 1008, kcal 241, protein 20,9 g, fedt 15,49 g, kulhydrater 5,15 g De fleste forbinder Philadelphia

Læs mere

MENU. Åbningstider: Mandag-tirsdag: lukket Onsdag-torsdag: kl. 9:30-21:30 Fredag-lørdag: kl. 9:30-22:00 Søndag: 10:00-16:00

MENU. Åbningstider: Mandag-tirsdag: lukket Onsdag-torsdag: kl. 9:30-21:30 Fredag-lørdag: kl. 9:30-22:00 Søndag: 10:00-16:00 DA MENU Åbningstider: Mandag-tirsdag: lukket Onsdag-torsdag: kl. 9:30-21:30 Fredag-lørdag: kl. 9:30-22:00 Søndag: 10:00-16:00 MORGENmad 10:00-13:30 Pain chocolat / croissant 20 kr. Yoghurt m. frisk frugt

Læs mere

- Ny forbedret kvalitet

- Ny forbedret kvalitet - Ny forbedret kvalitet MARTS 2015 12 INSPIRERENDE OPSKRIFTER - FULDKORNSBLØDDEJ 100/0 - FULDKORNSSPECIALBRØD 100/0 - FULDKORNSHVEDEMEL Mere smag. Ny forbedret kvalitet. Vi har forbedret vores fuldkornsserie

Læs mere