Nyhedsbrev fra Dagplejens forældrebestyrelse i Hedensted Kommune

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Nyhedsbrev fra Dagplejens forældrebestyrelse i Hedensted Kommune"

Transkript

1 Nyhedsbrev fra Dagplejens forældrebestyrelse i Hedensted Kommune Nyhedsbrev August 2020 Nyt fra redaktionen Så er det blevet tid til et Nyhedsbrev fra bestyrelsen igen. Dette forår har været meget anderledes end det plejer. Vi har pga corona ikke kunnet afholde vores årlige forældremøde med bl.a. valg til bestyrelsen så den nye bestyrelse er blevet dannet ved, at I har meldt tilbage til Søs Bach-Pedersen om I havde lyst til at stille op. På det første møde, hvor vi igen kunne mødes manglede vi stadig bestyrelsesmedlemmer, men nu skulle bestyrelsen være fuldtallig. Se listen over bestyrelsen inde i bladet og husk, at I er altid velkomne til at kontakte os, hvis I har spørgsmål eller gode ideer til os. I dagplejen har I forældre helt klart også oplevet at meget er anderledes i forhold til før coronaen. Der er måske ikke så meget legetøj i dagplejen mere, der skal vaskes/sprittes hænder ved ankomst til dagplejen og nogle steder er man ude hele dagen. På vores sidste møde roste flere forældre den måde som dagplejerne havde håndteret situationen på med al den ekstra rengøring og de ekstra foranstaltninger der skulle laves. De havde hele tiden følt, at børnene kom i første række og de syntes at det var prisværdigt det kæmpe arbejde dagplejerne gjorde med rengøring osv. Og alle disse ting er jo stadig aktuelle i dagplejen. I dagplejen er vi også i gang med at arbejde med Styrket pædagogisk læreplan, vi er ved at få skrevet ned, hvordan vi skal arbejde med den i Hedensted Kommune. Dagplejen er også kommet med i et forskningsprojekt i TRYGfonden, hvor der målrettet arbejdes med nogle af emnerne i den styrkede pædagogiske læreplan. Alle dagplejehuse og Uldum er udtaget. Den ene del skal være fokusgruppe og den anden skal være kontrolgruppe. Dette er 2 årigt projekt som I helt sikkert også vil komme til at høre mere om undervejs. Dagplejernes sidste kursusdag med den Styrkede Pædagogiske Læreplan, blev jo desværre grundet corona ikke en undervisnings dag på VIA. Der kom undervisningsmateriale fra VIA som dagplejerne selv skulle arbejde med hjemme. Vi har til dette blad modtaget rigtig mange fine collager mv. kan vi måske til næste brev prøve at hjælpe hinanden med at opfordre til, at der kommer lidt indlæg fra mange flere steder i kommunen???? Det kunne være rigtig godt, hvis vi kunne få alle områder med ind i mellem det behøver ikke være store fortællinger mv. måske par et par billeder og lidt tekst. Vi har også fået et indlæg fra Karin omkring forstoppelse og brugen af Movicol glæd jer til at læse dette. Sidst i brevet har vi samlet nogle opskrifter med tomater, græskar og æbler som nogle have bugner af lige nu. Retterne kan sagtens laves sammen med børnene. Når I sender noget til Nyhedsbrevet vil vi meget gerne have det som piccolager, word dokumenter eller tekst og billeder på mail. Pdf-filer er desværre meget svære at rette til og kopiere over i Nyhedsbrevet. Deadline til næste Nyhedsbrev er 15. november 2020 så fat pennen og få sendt et indlæg til liha@tuknet.dk. Vi vil også meget gerne have opskrifter og ideer til emner som I gerne vil have i Nyhedsbrevet.

2 Fastelavn i Ølholm Nedenstående indlæg er indsendt af Berit Jensen, Ølholm Ølholm vi fik boller og slikposer. En dejlig dag, hvor alle hyggede sig. Den 19/2 holdt vi fastelavnsfest i legestuen i

3 Øve i at tage sko af. Nedenstående er indsendt af Anita Roed, Rask Mølle

4 Fastelavn i heldagslegestue i Tørring Nedenstående piccollage har vi modtaget fra Lone Nielsen, Tørring

5 Øve i at spise selv. Nedenstående er indsendt af Anita Roed, Rask Mølle

6 Fastelavn i Tørring Nedenstående collage er indsendt af Charlotte Henriksen, Tørring

7 Fastelavn i Ølsted Nedenstående er indsendt af Sascha Døssing, Ølsted Kan du gætte hvem jeg er? Vi har lavet masker i legestuen i Ølsted. Børnene fik øvet deres motorik og farvekendskab og alle hjalp til med at pynte den fine tønde til fastelavn. Er maskerne ikke blevet flotte?

8 Fastelavn i Ølsted Nedenstående er indsendt af Sascha Døssing Ølsted Fastelavn er mit navn I legestuen i Ølsted fejrede vi fastelavn med udklædning og tøndeslagning. Der blev kåret en kattedronning og en kattekonge og børnene øvede sig i at vente på tur og indgå i fællesskab omkring de danske fastelavnstraditioner.

9 Bare giv dem Movicol!!!!! Nedenstående er indsendt af Karina Clausen, dagplejer Til Forældre i dagplejen. Bare gi dem Movicol! Jeg høre desværre gang på gang at børn får at vide af lægen, bare gi dem Movicol pga. forstoppelse, i stedet for at finde ud af hvorfor de får hård mave/forstoppelse. Jeg er uddannet zoneterapeut, og har i min klinik mange børn med denne besked fra lægen, og kan fortælle at når jeg får børn ind med forstoppelse er det de flest gange ikke tarmene der er selve problemet, men tit nakken, Og nu tænker I jo nok, hvor kommer forstoppelse så lige ind her. Vi har i kroppen noget der hedder Medianbaner, og i forbindelse med tyktarms medianbanen så løber den fra tyktarm og op af armen og nakken/hals, så hvis børn f.eks. har haft en lang eller hård fødsel kan de have blokeringer i nakken/hals som så sætter sig i tyktarm og kan give slemme forstoppelser, hvis det ikke bliver opdaget i tide, de først tegn er at de får en favorit side de altid ligger hovedet til/forstoppelse. Jeg vil tilbyde jer forældre i dagplejen at lave et møde med jer og jeres barn for at vise jer, hvordan man afhjælper forstoppelse mm, så hvis der er interesse for dette, så kan i give Lisbeth i forældre bestyrelsen besked derom (liha@tuknet.dk), hvor vi så sammen vil finde en dag/aften at invitere jer. M.v.h. Karin. Flyver/Vikar i dagplejen. Hjemmeside: kabazo.dk Tlf

10 Dagplejedag i Kernehuset, Tørring Nedenstående collage er indsendt af Kernehuset, Tørring Vi har hygget os med at posemale dåser (modermælkserstatning dåser), og derefter plante flotte blomster i dem. Alle børnene deltog i aktiviteten, på hver deres niveau, og de synes alle det var spændende. Børnene fik de flotte blomster med hjem, pyntet med flag

11 Fastelavn i Østersnede Nedenstående er indsendt af Linda Pedersen, Østersnede Hyggelige fastelavnsfest i legestuen, hvor vi slog katten af tønden. Lene, Tove, Kirstine og Linda. Østersnede

12 Påskepynt sammen, men hver for sig. Nedenstående er indsendt af Sascha Døssing, Ølsted Der er også i år blevet lavet påskepynt af alle børn bare ikke sammen her i coronatiden.

13 Udendørshygge i en coronatid Nedenstående billeder er indsendt af Linda Pedersen, Østersnede

14 En dag i Fuglereden, Tørring Nedenstående collage er indsendt af Gitte Klærke, Tørring

15 Dagplejens dag i Ølsted Nedenstående er indsendt af Sascha Døssing, Ølsted Dagplejerne i Ølsted har fejret Dagplejens dag - sammen hver for sig. Børnene har lavet forskellige udgaver af regnbuer og har øvet motorik og farvekendskab. Regnbuerne symboliserer håb om at det bliver godt igen og vi glæder os til at vi på et tidspunkt igen kan samles i legestuen.

16 Hverdagen i Brittas dagpleje Nedenstående collager er indsendt af Britta Nielsen, Tørring

17

18

19 Dialogisk læsning i Stordagplejen Regnbuen, Ølholm Nedenstående collage er indsendt af Henriette, Regnbuen, Ølholm

20 Safaritur i Regnbuen, Ølholm Nedenstående collage er indsendt af Henriette, Regnbuen, Ølholm

21 Sange om maskiner Følgende sange er indsendt af Henriette, Regnbuen, Ølholm Hej Her er lidt sange om maskiner som jeg gerne vil dele lidt ud af, børnene elsker dem! Vh Henriette fra Regnbuen Ølholm Traktoren læsser Traktoren læsser Traktoren læsser roer Det skal køerne spise Så de bliver store Traktoren læsser Traktoren læsser Traktoren læsser roer Gravemaskinen Gravemaskinen Graver store huller Fylder dem med gruset Så vi kan bygge huse Fejemaskinen Fejemaskinen Fejer gennem byen Op og ned af strøget Hvor den fejer møget Fejemaskinen Fejemaskinen Fejer gennem byen Mejetærskeren Mejetærskeren Kører over marken Den skal høste korn Så vi kan bage horn Gravemaskinen Gravemaskinen Graver store huller Mejetærskeren Mejetærskeren Kører over marken Skraldebilen Skraldebilen Kører rundt i landet Hvor den henter affald Lige som vi har aftalt Kranen løfter Kranen løfter Store tunge ting Rundt omkring på pladser Den flytter store kasser Skraldebilen Skraldebilen Kører rundt i landet Kranen løfter Kranen løfter Store tunge ting

22 Tumledag i Tørring Nedenstående er er indsendt af Charlotte Tybring, Tørring Vi er to kollegaer, der den 20 august, mødtes i skoven, for at være en del af ulykkesfondens Tumledag. Temaet var leg i naturen. Vi havde en oplevelsesrig formiddag, hvor vi oplevede fuglelyde, Balancerede på væltede træer, kiggede på krible krable dyr, bænkebidere og myrer og edderkopper. Hørte en sang, som børnefonden har udgivet i deres materiale til Tumledagen. Marianne Frandsen og Charlotte Tybring, Tørring På nedenstående link kan I gå ind og læse meget mere om, hvad Tumlekaravanen er og hvad de laver af gode aktiviteter god fornøjelse. DET-BL%C3%85.pdf

23 Forældrekaffe i Tørring Nedenstående collage er indsendt af Hanne Sørensen, Tørring Der bages til forældrekaffe

24 Hverdagen hos Hanne Sørensen Nedenstående piccolager er indsendt af Hanne Sørensen, Tørring

25

26 Forældrebestyrelsen ved Dagplejen 1. juni 2020 Forældrerepræsentant Formand Forældrerepræsentant Næstformand Forældrerepræsentant Forældrerepræsentant Forældrerepræsentant Forældrerepræsentant Medarbejderrepræsentant Medarbejderrepræsentant Medarbejderrepræsentant Pædagog Medarbejderrepræsentant Nyhedsbreve Leder Forældrerepræsentant Suppleant Forældrerepræsentant Suppleant Medarbejderrepræsentant Suppleant Medarbejderrepræsentant Suppleant Souschef i Dagplejen Sune Jensen Hedenstedvej Stenderup Sofie Munkegaard Jørgensen Sønderbrogade Tørring Tommy Andersen Ulkærvej 23, Ulkær 7100 Vejle Louise Trane Bjerrevej Juelsminde Line Østergaard Honum Byvej Rask Mølle Tina Graver Gregersen Sikavej Tørring Anne Lise Sønderby Ringparken Hedensted Lene Meisner Stevnsvej Stouby Klaus Iversen Ndr. Fabrikvej 2 A 8722 Hedensted Lisbeth Hansen Kløvermarksvej 2, Lindved, 7100 Vejle Søs Bach-Petersen Ndr. Fabrikvej 2 A 8722 Hedensted Simon Bang Gl. Landevej 66, 2, 14 Lindved 7100 Vejle Belinda Jeganathan Enggårdstoften Vejle Ø Jane Daugaard Lilleskovvej 9, Glud 7130 Juelsminde Susanne Presthi Lille Dalby Bakker Hedensted Jane Ravn-Petersen Ndr. Fabrikvej 2 A 8722 Hedensted Hhjr_j@hotmail.com sofiemunkegaard@gmail.com mail.t.andersen@gmail.com louiselindetrane@gmail.com Line.hansen.1988@gmail.com Tina.graver@hotmail.com Lsonderby@outlook.dk meisner@kennellene.dk Klaus.Iversen@Hedensted.dk liha@tuknet.dk dagplejen Sos.Bach-Petersen@Hedensted.dk agfbang@gmail.com belindajeganathan@gmail.com janedaugaard@live.dk bomuldshund@msn.com Jane.r.petersen@hedensted.dk

27 Opskrifter Gode sunde Grøntsagsboller Kan bruges som tilbehør til den varme mad eller som eftermiddagssnak, børnene kan nemt deltage ved at være den, der hælder ingredienserne op i skålen. Børnene spiser gerne halvdelen af grøntsagerne, hvis de er med til at lave maden så lav endelig rigeligt af grøntsagerne. Ca boller Det skal du bruge: 25g Gær 2,5 dl lunken vand 500g. hvedemel 5g.salt 1 spsk. sirup eller flormelis 1 æg 35g.blødt smør 200g revnegrøntsager (gulerødder, squash, græskar, rødbeder eller æbler) Sunde sprøde Chips Har du rester fra morgen grøden eller øllebrød er her i et lille tip til hvad du kan gøre for at bruge resterne og være med til at mindske madspild, på en nem og sjov måde. Fremgangs måde: Hæld lunken vand i en skål, smuldre og opløs gær ned i vandet. Tilsæt mel, salt og sirup/flormelis. Ælt det bløde smør ind i dejen til du har en smidig dej. Lad hæve 1 time, Del dejen op i små boller og lav et hul i midten, put grøntsagerne ned i og ælt så de små boller. Med fordel lad bollerne efter hæve en ½ time og pensel dem med æg. Bag i ovnen ved 200* i ca. 15 minutter Sunde sprøde chips af Øllebrød eller rest havregrød 4 personer: 100.g kold havregrød eller øllebrød En smule salt Fremgangsmåde: Smør havregrøden eller øllebrøden tyndt ud på bagepapir, drys evt. med lidt salt eller andet krydderi. Bag i ovnen ved 160* ca minutter, til det er helt sprødt og tørt Tag pladen ud af ovnen og knæk massen så de får forskellige størrelser Tip: lav evt. en grønsags dip til eller tilsæt lidt most banan i massen

28 Æblehavregryn smuldrekage: Skal I have gæster eller har en anledning til at lave en kage, så er her en nem opskrift, som børnene kan være med til at lave og servere for gæsterne eller lig. 4 personer: Fyld: 2-3 æbler 8 spsk. Æble juice 2 spsk. Sukker Dej: 40g mel 80g havregryn 60g smør 60g sukker Fremgangsmåde: Skær æblerne fri for kernehuset, lad børnene skære æblerne i tern (eller hvordan de nu synes de skal se ud). Kom æblerne i en skål vend dem i æblejuicen og sukkeret. Lad dem marinere i mens du laver dejen. Kom mel, havregryn, smør og sukker i en skål, smuldre det godt med fingrene. Kom nu æblerne i et fad og fordel smuldre dejen oven på. Bag ved 180* i 20 minutter indtil kagen er gylden og sprød. Tip: servere med flødeskum eller creme fraiche. Kan også laves med blommer, pærer eller blåbær. Bagt tomatsuppe: Suppen passer egentlig sig selv. I mens tomaterne bager kan man jo lave lege med børnene. 4 personer Det skal du bruge: 500g tomater 1 løg 1 fed hvidløg 2 spsk olie Lidt salt og peber ½-1 liter vand Fremgangsmåde: Skær tomaterne ud i grove tern, kom dem i et ovnfast fad, og put de øvrige indgredienser ned til tomaterne pånær vand og dæk fadet til med folie. Bag i ovnen ved 160* i minutter, til løg og tomater er faldet helt sammen. Tag fadet ud put massen ned en skål og blend det med en stavblender eller hvis man har en blender kom massen heri. Hæld forsigtigt massen tilbage i gryden og kog stille op og tilsæt vand. Så er der serveret, server evt. grøntsags bollerne til denne suppe.

29 Græskar suppe med appelsin. Vi går Halloween sæsonen i møde med græskar ansigts udskæring osv, massen kan med fordel blive brugt til at lave en græskar suppe. 4-6 personer: Det skal du bruge: 400g græskar 100g. gulerødder 1 løg 2 spsk. Olie 1 spsk. Karry Salt 7½ dl. Vand 1 dl creme fraiche 1 usprøjtet appelsin Fremgangsmåde Skræl og riv græskar, gulerødder og løg, svits det hele i en gryde i olie, tilsæt karry og salt, tilsæt vand og lad det koge under låg i c. 20 minutter Kom suppen i en blender, blend til suppen er jævn og glat. Tilsæt creme fraiche og appelsin og blend det med. Varm suppen igennem og servere, suppen må ikke koge, og skal varmes forsigtigt op. Hvis suppen bliver for varm for hurtigt, kan det medføre at suppen skiller fordi der er creme fraiche i suppen. GOD APPETIT Næste Nyhedsbrev Deadline til næste Nyhedsbrev er den 15. november Så der er rig mulighed for at komme med masser af indlæg og billeder fra alle arrangementerne rundt i legestuerne og fra ting i laver i hverdagen og også meget gerne andre indlæg eller ideer til, hvad vi skal bringe i Nyhedsbrevet. Der må også gerne sendes opskrifter ind på ting vi både som forældre og dagplejere kan lave til og med børnene. Indlæggene kan sendes til følgende mail-adresser: Lisbeth Hansen: liha@tuknet.dk Nyttige adresser og telefonnumre Dagplejen Ndr. Fabrikvej 2 A 8722 Hedensted Tlf Telefontider Mandag, tirsdag og torsdag Fredag

Nyhedsbrev fra Dagplejens forældrebestyrelse i Hedensted Kommune

Nyhedsbrev fra Dagplejens forældrebestyrelse i Hedensted Kommune Nyhedsbrev fra Dagplejens forældrebestyrelse i Hedensted Kommune Nyhedsbrev Juni 2017 Nyt fra redaktionen Siden sidste Nyhedsbrev har vi afholdt forældremøde/generalforsamling i Dagplejen i Hedensted Kommune.

Læs mere

400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt

400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt Her er opskrifter, så I kan lave mad derhjemme. Det var fantastisk at møde jer. Jeg håber, I huske at bruge Jeres Mad-talenter i køkkenet derhjemme. I kan finde flere opskrifter på www.diaetist-iskov.dk.

Læs mere

Nyhedsbrev fra Dagplejens forældrebestyrelse i Hedensted Kommune

Nyhedsbrev fra Dagplejens forældrebestyrelse i Hedensted Kommune Nyhedsbrev fra Dagplejens forældrebestyrelse i Hedensted Kommune Nyhedsbrev September 2016 Nyt fra redaktionen Nu er det tid til endnu et Nyhedsbrev fra dagplejen. Også denne gang vil vi gerne takke for

Læs mere

Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48

Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48 Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48 Uge 13 Mandag: Glaseret skinke med flødekartofler og karamelliserede løg 5 stk. kartofler 2 stk. løg 1 fed. hvidløg 1 stk. hønsebouillon terning 0,25 l fløde

Læs mere

Madlavningsaften

Madlavningsaften Madlavningsaften 25.10.17 Grov madtærtebund - 1 stk. Tærtefyld - 1 tærte Bagte rødbeder og græskar med timian - 4 prs. Groft brød - 8 stk. Rullet dampet fiskefilet - 4 prs. Salat - 4 prs. Frugtspyd 30

Læs mere

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Skræl græskarret. Hvis skallen er tynd, behøver du ikke

Læs mere

Mejeriprodukter og mere frugt

Mejeriprodukter og mere frugt Mejeriprodukter og mere frugt Bilag Side 1 Morgenfrisk Frugtyoghurt (4 pers.) 8 dl yoghurt naturel af letmælk eller skummetmælk 200 g frugt, fx banan, melon, appelsin, æble, bær 25 g. mandler Vælg én eller

Læs mere

Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya

Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya KYLLING PIE MED GRØN SALAT 1 hel kylling 3 løg 1½ dl hvedemel

Læs mere

Mine noter. Madværksted. Sund hverdagsmad. v/ Sara & Nanna

Mine noter. Madværksted. Sund hverdagsmad. v/ Sara & Nanna Mine noter Madværksted Sund hverdagsmad v/ Sara & Nanna Fiskelasagne Tortillas med avocado og tun Opskrifter Fyldte peberfrugt Kilde: madlaboratoriet.blogspot.dk Fiskelasagne : 1 porre ½ spsk. olie 2 gulerødder

Læs mere

Frydenhøj Klub News!!! Nr. 4 November 2016 Denne avis tilhører:

Frydenhøj Klub News!!! Nr. 4 November 2016 Denne avis tilhører: Frydenhøj Klub News!!! Nr. 4 November 2016 Denne avis tilhører: Billeder fra Det store slag KEREM OG ISMAIL QUIZ Billeder fra efterårsferien LUCIA Indhold Info fra klubben Kalenderen Billeder fra efterårsferien

Læs mere

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer De praktiske Dag Tirsdag aften Onsdag morgen Onsdag frokost snacks Onsdag aften Torsdag morgen torsdag frokost snacks Torsdag aftensmad Fredag morgen Mad Chili con/sincarne Boller, havregryn, æg, pålæg,

Læs mere

VEGANSKE BURGERE MED ÅRSTIDENS GRØNTSAGER

VEGANSKE BURGERE MED ÅRSTIDENS GRØNTSAGER MADOPSKRIFT VEGANSKE BURGERE MED ÅRSTIDENS GRØNTSAGER MADOPSKRIFT Dette er en sund vegansk ret, da der er taget højde for vigtigheden af en varieret og næringsrig kost samtidig med, at der også er tænkt

Læs mere

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad Eriks Mad og Musik.. 0 Gulerodssuppe Agurkesuppe Tema: agurk ½ grøn peber ½ eller / lille chili lille løg ½ dl yoghurt fed hvidløg salt & peber evt. dl (eller ) hønsebouillon Skyl agurken, flæk den, skrab

Læs mere

Bryndzové halusky slovakisk bolle ret

Bryndzové halusky slovakisk bolle ret Opskrift til 2-3 personer. Ingredienser: Bryndzové halusky slovakisk bolle ret - 750 g skrællet rå kartofler, fint revet. - salt - 250 g mel - 250 g gæret fåreost (i form af smøreost, kendt som bryndza)

Læs mere

Opskrifter med majs og kartofler

Opskrifter med majs og kartofler Missionsprojekt 2016 Opskrifter 1 Opskrifter med majs og kartofler Tekst: Janne Bak-Pedersen For længe siden havde Spanierne en»skat«med hjem fra Peru. Det var kartoflen. Vi spiser rigtig mange kartofler

Læs mere

FORKÆL DIN MAD ASIATISK KYLLINGESUPPE MED PEBERFRUGT, FORÅRSLØG & KARRY MED PHILADELPHIA

FORKÆL DIN MAD ASIATISK KYLLINGESUPPE MED PEBERFRUGT, FORÅRSLØG & KARRY MED PHILADELPHIA ELSKER SUPPER FORKÆL DIN MAD MED PHILADELPHIA TILBEREDNINGSTID ı 20 minutter SERVERINGSPORTION ı 325 g kj 1008, kcal 241, protein 20,9 g, fedt 15,49 g, kulhydrater 5,15 g De fleste forbinder Philadelphia

Læs mere

OPSKRIFTER FRIKADELLER MED ÆRTER OG PANDESOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 02 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER FRIKADELLER MED ÆRTER OG PANDESOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 02 MESTERSLAGTERENS FRIKADELLER MED ÆRTER OG PANDESOVS 1 kg frikadellefars 1 kg kartofler ½ liter fløde 400 g frosne fine ærter Ribsgelé Dijon sennep Skræl og kog kartofler i saltet vand ca. 200 g pr. person (tip: når kartoflerne

Læs mere

INDHOLDSFORTEGNELSE. Smoothie med frugt og bær Kartoffelpizza Ovnbagte rodfrugter med dip Gazpacho Bagte blommer med vaniljecreme

INDHOLDSFORTEGNELSE. Smoothie med frugt og bær Kartoffelpizza Ovnbagte rodfrugter med dip Gazpacho Bagte blommer med vaniljecreme INDHOLDSFORTEGNELSE Smoothie med frugt og bær Kartoffelpizza Ovnbagte rodfrugter med dip Gazpacho Bagte blommer med vaniljecreme Indsæt egne opskrifter FOKUSORD BLENDE RISTE CITRONSAFT Smoothie med frugt,

Læs mere

8 retter med Lene hansson - alle i en sund og en slank version Lene Hansson har lavet 8 opskrifter i to versioner - en sund og en slank

8 retter med Lene hansson - alle i en sund og en slank version Lene Hansson har lavet 8 opskrifter i to versioner - en sund og en slank 8 retter med Lene hansson - alle i en sund og en slank version Lene Hansson har lavet 8 opskrifter i to versioner - en sund og en slank Af Lene Hansson Foto: Andreas Beck og Camilla Rønde, oktober 2012

Læs mere

Hillerødmesterskaber i madkundskab

Hillerødmesterskaber i madkundskab Hillerødmesterskaber i madkundskab Opskriftshæfte Kreativitet og konkurrence i samarbejde med Kokkeskolen Nordsjælland 1 Kyllingefrikadeller 300g hakket kylling/kalkun 1 tsk. salt ½ tsk. peber ½ løg. revet

Læs mere

Her får du seks opskrifter på klimavenlige retter med råvarer, der har sæson om vinteren. Der er både retter med og uden kød.

Her får du seks opskrifter på klimavenlige retter med råvarer, der har sæson om vinteren. Der er både retter med og uden kød. KlimaKøkken Her får du seks opskrifter på klimavenlige retter med råvarer, der har sæson om vinteren. Der er både retter med og uden kød. Du kan finde flere opskrifter på klimavenlig mad på nettet. Her

Læs mere

Nyhedsbrev fra Dagplejens forældrebestyrelse i Hedensted Kommune

Nyhedsbrev fra Dagplejens forældrebestyrelse i Hedensted Kommune fra Dagplejens forældrebestyrelse i Hedensted Kommune November 2015 Nyt fra redaktionen Vi fra redaktionen vil gerne takke for de mange fine indlæg. Fortsæt endelig med at komme med billeder, opskrifter,

Læs mere

4 personer. Ingredienser

4 personer. Ingredienser Fiskefrikadeller med laks og asparges Quinoasalat 3-200 g torskefilet, sejfilet el. lign. uden de små ben Salt Peber ½ løg 1 æg Evt lidt mælk 1 spsk. mel 2-3 skiver røget laks 3 grønne asparges Smør og

Læs mere

Nyhedsbrev fra Dagplejens forældrebestyrelse i Hedensted Kommune

Nyhedsbrev fra Dagplejens forældrebestyrelse i Hedensted Kommune Nyhedsbrev fra Dagplejens forældrebestyrelse i Hedensted Kommune Nyhedsbrev September 2017 Nyt fra redaktionen Så er det tid til endnu et Nyhedsbrev fra dagplejen. Til dette Nyhedsbrev er der kommet rigtig

Læs mere

Indholdsfortegnelse:

Indholdsfortegnelse: Mine yndlingsopskrifter i Eventyrhuset. Kære mor og far I Eventyrhuset får vi serveret meget forskellig mad, og jeg har nogle madretter, som jeg elsker, og spiser rigtig meget af. Jeg har løbende fået

Læs mere

Familieudvalgets. Kartoffelopskrifter

Familieudvalgets. Kartoffelopskrifter Familieudvalgets Kartoffelopskrifter Forretter Kartoffelsuppe med karry og rejer 750 g kartofler 3 løg 5 g margarine -2 spsk karry /2 l grønsagsbouillon 2 gulerødder 300 g rejer bdt. purløg Skræl kartoflerne

Læs mere

5. oktober 2017 Lidt vildt må det godt være!

5. oktober 2017 Lidt vildt må det godt være! 5. oktober 2017 Lidt vildt må det godt være! Menu Pizzasnack m/svampe Kartoffelsuppe m/porre og urtetopping Gammel dags kalvesteg stegt som vildt m/sellerikartofler Panna Cotta m/hvid chokolade og brombær

Læs mere

Nyhedsbrev fra Dagplejens Forældrebestyrelse.

Nyhedsbrev fra Dagplejens Forældrebestyrelse. Nyhedsbrev fra Dagplejens forældrebestyrelse i Hedensted Kommune Nyhedsbrev Januar 2018 Nyt fra redaktionen Godt nytår til alle så er vi allerede nået lidt ind i 2018 og det er blevet tid til endnu et

Læs mere

Inspiration til børnefødselsdage

Inspiration til børnefødselsdage Inspiration til børnefødselsdage Frugt og grønt Frugtpindsvin Udskåret melon Grønne lanser Til 15 børn Du skal bruge 1 hvidkålshoved eller 1 vandmelon 15 træspyd 4-5 forskellige slags grøntsager fra listen:

Læs mere

FISK I TIMEN Gl. LINDHOLM SKOLE 6. ÅRGANG. Fisk i efteråret

FISK I TIMEN Gl. LINDHOLM SKOLE 6. ÅRGANG. Fisk i efteråret FISK I TIMEN 2013 Gl. LINDHOLM SKOLE 6. ÅRGANG Fisk i efteråret FISK I TIMEN 2013 Røde fiskedeller 300 g fisk (fx laks, kulmule eller mørksej) 1 æg ½ rødbede 1 lille løg Citronskal samt saften af en halv

Læs mere

OPSKRIFTER THAI NUDELSALAT MED BØNNER OG KÅL. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 33 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER THAI NUDELSALAT MED BØNNER OG KÅL. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 33 MESTERSLAGTERENS THAI NUDELSALAT MED BØNNER OG KÅL 200 g risnudler 2 fed hvidløg 1 rødløg 250 g kål, f.eks. spidskål eller hvidkål 150 g bønner 1 rød peberfrugt evt. 1 frisk chili 600 g hakket oksekød, ca. 10% fedt 4-6

Læs mere

Madspild undgås med omtanke

Madspild undgås med omtanke Madspild undgås med omtanke Brug dine oste-rester i madlavningen DET ER GOD STIL FOR DIG OG MILJØET www.mammenost.dk DET ER GOD STIL FOR DIG OG MILJØET Bønne fettuccine med smagfuld Mammen Guld sauce,

Læs mere

Bananer med chokolade

Bananer med chokolade Bananer med chokolade Bananer med chokolade (20 stk.) INGREDIENSER 10 bananer (½ banan pr. barn) 1 pakke mørk pålægschokolade FREMGANGSMÅDE Bananerne halveres og flækkes forsigtigt på langs. De skal kunne

Læs mere

Opskrifter. i karry. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 45. mesterslagterens

Opskrifter. i karry. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 45. mesterslagterens Boller i karry 600 g hakket kalv- og skinkekød 1½ tsk. salt ½ tsk. peber 1 æg 1 løg ½-1 dl hvedemel 1-1½ dl mælk fx minimælk Karrysauce 1 løg 30 g smør/margarine 1-2 tsk. karry 3 spsk. mel 4 dl bouillon

Læs mere

Appelsin fromage. Havregrynskugler ca. 7 stk. 1½ blad husblas. 125 g DDV youghurt. 1½ dl friskpresset appelsinsaft. Multisød. Vaniliekorn.

Appelsin fromage. Havregrynskugler ca. 7 stk. 1½ blad husblas. 125 g DDV youghurt. 1½ dl friskpresset appelsinsaft. Multisød. Vaniliekorn. Appelsin fromage 1½ blad husblas 125 g DDV youghurt 1½ dl friskpresset appelsinsaft Multisød Vaniliekorn Pynt: ½ appelsin Udblød husblassen i koldt vand. Hæld vandet fra og smelt den i en mikroovn i 1

Læs mere

Kostplan 1. Trimester, Dag 1

Kostplan 1. Trimester, Dag 1 Kostplan 1. Trimester, Dag 1 Morgenmad kl. 7.00 En halv grovbolle med et tyndt lag smør og en almindelig skive ost 30+ En halv grovbolle med et tyndt lag smør og 2-3 tsk marmelade 100 gram vindruer Mellemmåltid

Læs mere

SPIS FISK I SÆSON 6 NEMME RETTER MED DANSK FISK TIL DEN KOLDE TID

SPIS FISK I SÆSON 6 NEMME RETTER MED DANSK FISK TIL DEN KOLDE TID SPIS FISK I SÆSON 6 NEMME RETTER MED DANSK FISK TIL DEN KOLDE TID FISH TACO MED VESTERHAVS- TORSK 400 g vesterhavstorsk i filet 1 dl sesamfrø 2 spsk vegetabilsk olie ½ bundt koriander, groft hakket 2 dl

Læs mere

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober 3 auberginer Salt Moussaka Lidt olie til stegning 1 hakket løg 2 fed fin hakket hvidløg 1 kg hakket lamme eller oksekød 1 dl rødvin 2 spsk tomatpure 1 nip sukker ¼ tsk stødt kanel 1 spsk frisk hakket oregano

Læs mere

Mål og værdier for frugtordningen i Troldedynastiet.

Mål og værdier for frugtordningen i Troldedynastiet. Mål og værdier for frugtordningen i Troldedynastiet. Frugtordningen i Troldedynastiet er et mellemtid, der serveres hver dag mellem kl. 13:30 og kl. 14:00. De børn, der går hjem inden, får et stykke frugt

Læs mere

Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Ovnbagt laks med squash og agurkedressing. kartofler. surt Kolde hasselbagte kartofler

Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Ovnbagt laks med squash og agurkedressing. kartofler. surt Kolde hasselbagte kartofler Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekotelet Broccoli og Espressostegt Spaghetti med stegte løgtærte med

Læs mere

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps 26. april 2015 Indhold 1 Flødekartofler 3 2 Spinattærte 4 3 Fennikeltærte 5 4 Frikadeller 6 5 Pastasalat 7 6 Rødkålssalat 8 7 Klassisk Rødkålssalat 9 8 Hummus

Læs mere

Dette skal du have fast i dit køkken:

Dette skal du have fast i dit køkken: Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya BACONWRAPS MED SVAMPE & RØGET SVINEMØRBRAD - 1 pakke wraps (madpandekager)

Læs mere

Opskrifter. Farspandekage og smørdampede grøntsager. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 41. mesterslagterens

Opskrifter. Farspandekage og smørdampede grøntsager. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 41. mesterslagterens Farspandekage og smørdampede grøntsager 600 g hakket kalv og skinke 2 spsk. hvedemel 1½ spsk. fintrevet zittauerløg 1½ tsk. groft salt Friskkværnet peber 1 æg eller 2 æggehvider 2 dl mælk 50 g smør Smørdampede

Læs mere

idéer til festlige fødselsdage

idéer til festlige fødselsdage idéer til festlige fødselsdage Aldersintegreret institution Sneglehuset Bøgevej 7, 9670 Løgstør Aldersintegreret institution Sneglehuset Bøgevej 7 9670 Løgstør Tlf.: 9966 8680 Fødselsdage i Sneglehuset

Læs mere

Halloween er aftenen før Allehelgensdag, som er den 1. søndag i november. I Danmark fejrer vi Halloween/Allehelgensaften den 31. oktober.

Halloween er aftenen før Allehelgensdag, som er den 1. søndag i november. I Danmark fejrer vi Halloween/Allehelgensaften den 31. oktober. Halloween Halloween er aftenen før Allehelgensdag, som er den 1. søndag i november. I Danmark fejrer vi Halloween/Allehelgensaften den 31. oktober. Halloween forbindes ofte med græskar. Græskar har sæson

Læs mere

Fødselsdagspolitik for Børnehuset Ringen

Fødselsdagspolitik for Børnehuset Ringen Fødselsdagspolitik for Børnehuset Ringen Her kan I læse om vores politik vedrørende fødselsdage, samt få inspiration og idéer til hvad der kan serveres til fødselsdage i vores Børnehus. Vi vil rigtig gerne

Læs mere

Nyhedsbrev fra Dagplejens forældrebestyrelse i Hedensted Kommune

Nyhedsbrev fra Dagplejens forældrebestyrelse i Hedensted Kommune fra Dagplejens forældrebestyrelse i Hedensted Kommune April 2016 Nyt fra redaktionen Vi vil gerne takke for alle de fine indlæg til vores vi undskylder, at vi først nu får lavet brevet Vi vil stadig opfordre

Læs mere

Opskrifter. Moussaka med squash og græsk yoghurt. Fremgangsmåde. Ingredienser. Pandekager. Yoghurtlag. Uge 27

Opskrifter. Moussaka med squash og græsk yoghurt. Fremgangsmåde. Ingredienser. Pandekager. Yoghurtlag. Uge 27 Moussaka med squash og græsk yoghurt Pandekager 600 g hakket oksekød 1-2 stk. hakket løg 2 gulerødder i tern 2 fed hvidløg hakket 2-3 stk. tomater i tern 1 spsk. oregano 1 tsk. allehånde 1 stk. squash

Læs mere

Mad fra Thailand. Mad fra Thailand. Torsdag d. 27 Januar 2011

Mad fra Thailand. Mad fra Thailand. Torsdag d. 27 Januar 2011 Mad fra Thailand Rød Grøntsags karry 1 spsk olie 1 løg, hakket 1-2 spsk rød karrypasta 3,75 dl kokosmælk 2,5 dl vand 350g kartofler, i tern 200g blomkål, i buketter 6 kaffir lime blade 150g grønne bønner,

Læs mere

Æblerøræg. Æbleskiver. Æbleflæsk/ æble løg. Æblekarry

Æblerøræg. Æbleskiver. Æbleflæsk/ æble løg. Æblekarry Brug udelukkende økologiske ingredienser. Det gør vi. Æblerne skal ikke skrælles til nogen af opskrifterne. Jeg skræller normalt ikke grønsager, men vasker dem kun og skærer dårlige steder væk. De gode

Læs mere

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 16 opskrifter i alt. Marts 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b.

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 16 opskrifter i alt. Marts 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b. Foto: Claus Bech Guide Marts 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus Lene Hansson opskrifter 8 36 sider Alle i sund og slank version 16 opskrifter i alt INDHOLD I DETTE HÆFTE: Sund: Skøn varm

Læs mere

Menu. Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Oksemørbrad, Provencalske tomater, Duchess og brun fond. Pistacie mazarin med hindbærskum.

Menu. Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Oksemørbrad, Provencalske tomater, Duchess og brun fond. Pistacie mazarin med hindbærskum. Menu Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Oksemørbrad, Provencalske tomater, Duchess og brun fond. Pistacie mazarin med hindbærskum. Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Opskrift

Læs mere

Eriks Mad og Musik 24. januar 2009

Eriks Mad og Musik 24. januar 2009 Eriks Mad og Musik. januar 009 Henriettes gulerodssuppe ½ kg gulerødder 0 g smør / dl appelsinsaft l grønsagsbouillon (måske lidt mere) lille grofthakket løg - tskf hakket frisk timian salt peber muskatnød

Læs mere

PHILADELPHIA ELSKER SUPPER

PHILADELPHIA ELSKER SUPPER PHILADELPHIA ELSKER SUPPER TILBEREDNINGSTID ı 20 minutter SERVERINGSPORTION ı 325 g kj 1008, kcal 241, protein 20,9 g, fedt 15,49 g, kulhydrater 5,15 g FORKÆL DIN MAD MED PHILADELPHIA De fleste forbinder

Læs mere

FRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på

FRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på FRISKE RÅVARER Sensommerens med kød på 2 3 Koteletter i fad med friske urter 4 Koteletter og grønt: 4 svinekoteletter (ca. 5 600 g) 200 g champignon eller shiitake svampe 1 squash Sovs: 1 løg 1 fed hvidløg

Læs mere

Eriks Mad og Musik 29. september 2009 Europa rundt 3. og sidste del

Eriks Mad og Musik 29. september 2009 Europa rundt 3. og sidste del Eriks Mad og Musik 9. september 009 Europa rundt. og sidste del. del af den kulinariske Europarejse i juliprogrammet. del af den kulinariske Europarejse i augustprogrammet . og sidste del af den kulinariske

Læs mere

Pulled Pork. Jeg har lagt briketterne langs kanten hele vejen rundt. Jeg tænder omkring 2 håndfulde gamle kul og 3 nye.

Pulled Pork. Jeg har lagt briketterne langs kanten hele vejen rundt. Jeg tænder omkring 2 håndfulde gamle kul og 3 nye. Pulled Pork Mit forsøg med at lave en labyrint opstilling med briketter til pulled pork virkede til dels da jeg prøvede det sidst. Men denne gang har jeg lavet opstillingen på en lidt anden måde. Målet

Læs mere

Sund og varieret kost

Sund og varieret kost Karrysuppe med ris 2 spsk. olie 1-2 løg 3 fed hvidløg 2 spsk. karry 1 tsk. chili 1 bouillonterninger 2 pakker hakkede tomater 1 l. vand 100 g. ris 2 porre i tynde ringe Der kan evt. tilsættes kylling i

Læs mere

Kanelkage. Kaffekage. 1. Sukker og æg piskes, til det er hvidt. 1. Bland mel med sukker, kanel og natron.

Kanelkage. Kaffekage. 1. Sukker og æg piskes, til det er hvidt. 1. Bland mel med sukker, kanel og natron. Kaffekage 1. Sukker og æg piskes, til det er hvidt. Kanelkage 1. Bland mel med sukker, kanel og natron. Intet foto 2 æg 1 ½ dl mælk 225 g sukker 150 g smør/margarine 200 g mel 2 ts bagepulver 2 ts vanille

Læs mere

agurk gulerod grøntsager

agurk gulerod grøntsager Opgave : Grove og fine grøntsager Fine grøntsager som agurk og tomat indeholder mere vand end grove grøntsager som gulerod og kål. Find ud af, hvor meget vand du kan presse ud af en agurk og af en gulerod.

Læs mere

Eriks Mad og Musik 23. august 2008

Eriks Mad og Musik 23. august 2008 Eriks Mad og Musik. august 008 Skaldyr Pil selv rejer - ½ kg hele rejer tskf groft salt dild citron mayonnaise surbrød (eller ristet brød) Bring rigeligt vand i kog og tilsæt salt og dild. Kogte krebs

Læs mere

Kostplan 3. Trimester, Dag 1

Kostplan 3. Trimester, Dag 1 Kostplan 3. Trimester, Dag 1 Morgenmad kl. 7.00 En skål havregryn (2 dl) med skummetmælk (300 ml), en banan og 2 spsk rosiner Mellemmåltid kl. 10.00 Grøntsagsstænger af en gulerod, ¼ agurk og ½ peberfrugt

Læs mere

Husk at læse jeres opskrifter godt igennem inden start. Menuen for i aften er følgende

Husk at læse jeres opskrifter godt igennem inden start. Menuen for i aften er følgende Velkommen til endnu en kokkeskole Velkommen til endnu en kokkeskole. I dag skal vi, som sidst, 3 retter igennem. Grupperne er de samme som sidst. Men der er rotation så vi rykker en ret frem fra sidst.

Læs mere

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ Opskrift 80-87 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 LAURAS BANAN PANDEKAGER MED GLUTENFRI CORN FLAKES OG BLÅBÆR 6 portioner Ingredienser: 3 bananer 6 æg 40 g knuste Glutenfri Corn Flakes 200 g blåbær 1 tsk vanillepulver

Læs mere

Cajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana

Cajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana Cajun buffet - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana 2 spsk olie 2 spsk hvedemel ½ spsk cajun krydderi ½ stort løg, hakket 3 fed hvidløg 1 grøn peberfrugt, hakkede 1 ds hakkede tomater 1 sønderjysk

Læs mere

Madværksted. Groft og grønt. v/sundhedscenter Viborg

Madværksted. Groft og grønt. v/sundhedscenter Viborg Madværksted Groft og grønt v/sundhedscenter Viborg Opskrifter Fiskefrikadeller Hjemmelavet grov remoulade Bulgursalat Blomkålssalat Rodfrugtssuppe Grønkålspesto Grønkålssalat Grøntsagsrosti Kerneknækbrød

Læs mere

Grød Brød. med fuldkorn, frø og kerner

Grød Brød. med fuldkorn, frø og kerner udviklet af Grødgrisen Grød Brød med fuldkorn, frø og kerner grødboller med rug solsikkekerner, hørfrø og tranebær 14 stk. koldhævede grødboller En lækker og velsmagende fuldkornssnack også god til madpakken.

Læs mere

PsykInfo. Russisk salat (10 portioner) Dressing 2½ spsk light mayonnaise ½ dl fromage frais 1 løg Salt og peber Citronsaft

PsykInfo. Russisk salat (10 portioner) Dressing 2½ spsk light mayonnaise ½ dl fromage frais 1 løg Salt og peber Citronsaft Russisk salat Dressing 2½ spsk light mayonnaise ½ dl fromage frais 1 løg Salt og peber Citronsaft Fyld 200 g syltede rødbeder 100 g kogt kalvekød 100 g æble Høvlet peberrod 50 g kapers Løget renses og

Læs mere

Julefrokost Næsten som vi plejer

Julefrokost Næsten som vi plejer Julefrokost Næsten som vi plejer Jule sild: 8 løg, i skiver Pynt 3 tomater og 1 bd. persille Jule sild med karry salat Sildene skæres i passende størrelse og anrettes i små glasskåle, oven på ligges løgringe

Læs mere

OPSKRIFTER ITALIENSKE KØDBOLLER I FAD. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 38 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER ITALIENSKE KØDBOLLER I FAD. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 38 MESTERSLAGTERENS ITALIENSKE KØDBOLLER I FAD 600 g hakket kalv og flæsk 2 æg 2 løg 3 dl mælk 30 g hvedemel 1 dl rasp Friskkværnet peber Kartoffelsalat 800 g små kartofler 1 dl hakket bredbladet persille 1 tsk. citronsaft

Læs mere

OPSKRIFTER til. En skoledag om ENERGI Ørstedsvej Hjørring. Telefon: Fax:

OPSKRIFTER til. En skoledag om ENERGI Ørstedsvej Hjørring. Telefon: Fax: OPSKRIFTER til 2012-2013 Ørstedsvej 2-9800 Hjørring Telefon: 99 24 56 56 Fax: 98 90 16 93 www.nordenergi.dk INDHOLDSFORTEGNELSE Forside 1 Indholdsfortegnelse 2 Kogning af æg 3 Kogning af pasta 4 Stegning

Læs mere

Kostplan En uge fra Diva Light

Kostplan En uge fra Diva Light Kostplan En uge fra Diva Light Mandag 1 æg ½ avokado Peberfrugt 2 tsk pesto eller nøddeolie 20 gram mandler 1 tomat Kog ægget til det er blødkogt eller hårdkogt, vend peberfrugt og avokado i pesto eller

Læs mere

til vuggestuebørn Madplan 12 Forår Madplanen viser, hvilken type måltider der kan serveres for vuggestuebørn om foråret.

til vuggestuebørn Madplan 12 Forår Madplanen viser, hvilken type måltider der kan serveres for vuggestuebørn om foråret. Forår Brug forårets friske varer til at give kulør, smag og vitaminer til maden. På side 24 er der en oversigt over forårets billige og næringsrige sæsonvarer. Årstid 11 til vuggestuebørn Madplan Madplanen

Læs mere

Tamilsk, somalisk og arabisk mad

Tamilsk, somalisk og arabisk mad Tamilsk, somalisk og arabisk mad Kyllingecurry fra Sri Lanka Ingredienser: 500 g. kylling, ½ tsk. cayennepeber ½ tsk. kardemomme ½ tsk. stødt nellike ½ tsk. Kanel 1 tsk. paprika 1 spsk.. Garam masala 1

Læs mere

Glædelig jul. Rødkål. Julefrikadeller med Allehånde. Artikel i Beboer-Info December 2005

Glædelig jul. Rødkål. Julefrikadeller med Allehånde. Artikel i Beboer-Info December 2005 Glædelig jul Rødkål 1 kg Rødkål 2 Æbler 25 g Margarine ½-1 dl Eddike 25 g Sukker 2 tsk. Salt 1 dl Sød ribssaft Artikel i Beboer-Info December 2005 Kålen snittes fint, blandes med revet æble og lægges i

Læs mere

Her får du fem opskrifter på klimavenlige retter med råvarer, der har sæson tidligt på foråret. Der er både retter med og uden kød.

Her får du fem opskrifter på klimavenlige retter med råvarer, der har sæson tidligt på foråret. Der er både retter med og uden kød. KlimaKøkken Her får du fem opskrifter på klimavenlige retter med råvarer, der har sæson tidligt på foråret. Der er både retter med og uden kød. Du kan finde flere opskrifter på klimavenlig mad på nettet.

Læs mere

Fritatta med kartofler og bønner samt tomatsalat (4 personer)

Fritatta med kartofler og bønner samt tomatsalat (4 personer) Fritatta med kartofler og bønner samt tomatsalat (4 personer) 50 minutter Gryde Sigte Kartoffelskræller spatel Grydelåg Husk at vaske 200 g grønne bønner 1 tsk salt 250 kartofler 2 løg, ca. 150 g 4 tsk

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Hakkebøf Torskeruller Stegte ris med Medister med Ribbensteg med ramsløg

Læs mere

Alt blandes sammen til en smidig dej, dog ikke i de 1,5 kilo smør, rulles som følger

Alt blandes sammen til en smidig dej, dog ikke i de 1,5 kilo smør, rulles som følger CLAUS HOLM: OPSKRIFTER MED TANG fra onsdag 2. maj 2012. Brød, kager og rugbrød. Brain basser 200 gram gær 150 gram sukker 10 hele æg 1 liter vand koldt 2 spsk spirolina 100 gram smør ½ kilo fint bygmel

Læs mere

Knasende sund Pizza. Forvarm ovnen til 220 grader C.

Knasende sund Pizza. Forvarm ovnen til 220 grader C. Sunde Opskrifter Knasende sund Pizza 2 dl Hvedemel 3 dl Fuldkornsmel 25 g Gær 1 spsk Olivenolie 2 dl Lunkent vand 1 2 tsk Sukker 1 tsk Salt Forvarm ovnen til 220 grader C. Opløs gæren i det lunkne vand,

Læs mere

M a d t i l k r æ s n e g a n e r

M a d t i l k r æ s n e g a n e r Mad til kræsne ganer Amerikansk chokoladekage 10 personer 1 springform 22 cm Dej: 60 g kakaopulver 1½ dl kogende vand 180 g blødt smør 350 g sukker 3 æg 250 g mel 1 tsk. bagepulver ½ tsk. natron 1½ dl

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Karrysuppe Pizza med Fiskefilet Hamburgerryg Omelet med med kylling fra

Læs mere

DUD 2011 Vestlimfjord Distrikt

DUD 2011 Vestlimfjord Distrikt Boller 20 g gær 4 ss. mælk 40 g smør 20 g sukker ¼ ts. salt 1 æg 200 g mel (3½dl) Mælk, smør, sukker og salt smeltes, afkøles til lillefinger temperatur Gær opløses heri Æg og mel tilsættes, og det hele

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller

Læs mere

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Kostfibre hvorfor. De mætter De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Maden flyttes hurtigere gennem kroppen De tager plads for andre fødevarer Tager lang tid at spise giver hurtigere

Læs mere

Godt humør, færre forkølelser og influenza

Godt humør, færre forkølelser og influenza Smækre lækre retter og gode råd. Sund mad, vand og motion er opskriften på Godt humør, færre forkølelser og influenza 2 Sådan er DET bare Indhold: Smækker lækker morgenmad.side 3 Kyllingewok...Side 5 Tuna

Læs mere

Rose. Forside. Opskrifter med dansk kylling

Rose. Forside. Opskrifter med dansk kylling Rose Forside Opskrifter med dansk kylling Kylling med muligheder Kylling med muligheder Rose Poultry er en af Nordeuropas førende leverandører af dansk fjerkræ. En position vi har gjort os fortjent til

Læs mere

Opskrifter. Benløse fugle med selleri creme. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 21. mesterslagterens

Opskrifter. Benløse fugle med selleri creme. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 21. mesterslagterens Benløse fugle med selleri creme og gulerodssalat 6 benløse fugle 1 hakket løg ½ porrer i skiver 1 l kalv eller grøntsags fond 30 g fedt stof Sellericreme ½ knoldselleri ½ dl vand 2 dl fløde 8 gulerødder

Læs mere

Månedens Smag 2018 Skikke og traditioner i februar

Månedens Smag 2018 Skikke og traditioner i februar Månedens Smag 2018 Skikke og traditioner i februar af Smagens Dag ved Kirsten Marie Pedersen og Hanne Birkum Til eleven Hver måned kan du opleve smagen i en ret eller i et måltid, som der er tradition

Læs mere

Æblekage med rugbrød.

Æblekage med rugbrød. Æblekage med rugbrød. Ingredienser: 150 g rugbrød 75 g smør 75 g farin 1 æg 75 g mel 1 tsk bagepulver 1 tsk stødt kanel 3/4 dl mælk 2-3 æbler 1 spsk kanelsukker Sådan gør du: 1. Tænd ovnen på 200 grader.

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Kylling i karry Sur sød suppe med med ris og svinekødsstrimler salat og

Læs mere

Opskrifter. Xl koteletter med varm kartoffelsalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 23. mesterslagterens

Opskrifter. Xl koteletter med varm kartoffelsalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 23. mesterslagterens Xl koteletter med varm kartoffelsalat 4 XL koteletter (svinekoteletter) 1 liter vand 1 kg skrabede nye kartofler Varm kartoffelsalat ¾ dl lagereddike 4 spsk. sirup friskkværnet peber 3 små, nye gulerødder

Læs mere

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 14 opskrifter i alt. April 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b.

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 14 opskrifter i alt. April 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b. Foto: Christian Liliendahl Guide April 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus Lene Hansson opskrifter 7 32 sider Alle i sund og slank version 14 opskrifter i alt INDHOLD I DETTE HÆFTE: Sund:

Læs mere

Birkes-citronkage. 6 æg 350 g sukker 250 g smør skal af 3 citroner saft af 1 citron 1 dl sorte birkes 1 dl sødmælk 350 g hvedemel 1 spsk.

Birkes-citronkage. 6 æg 350 g sukker 250 g smør skal af 3 citroner saft af 1 citron 1 dl sorte birkes 1 dl sødmælk 350 g hvedemel 1 spsk. Birkes-citronkage 1 KAGE TIL 10-12 PERSONER Denne her kage er den mest populære kage, jeg nogen sinde har lavet. Ideen om en kage med citron og birkes er en klassiker, men lige denne her opskrift er min

Læs mere

Bålmadsworkshop.

Bålmadsworkshop. Bålmadsworkshop Ved PH outdoor Så er vi klar til 2. udgave af vores adventurerace. Vi har ændret alle O-løbene, tænkt nye tanker, men fastholdt hyggen og det udfordrende element. Løbet er den 27 November

Læs mere

FØDSELSDAG MED ØKOBANDEN

FØDSELSDAG MED ØKOBANDEN FØDSELSDAG MED ØKOBANDEN Her kan du få en masse gode ideer af Økobanden til hvordan du kan gøre din fødselsdag sund, sjov og økologisk. BEMÆRK: Fødselsdagsopskrifterne er til 10 børn. MENU 1 Æbleorm af

Læs mere

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 14 opskrifter i alt. Oktober 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b.

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 14 opskrifter i alt. Oktober 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b. Foto: jens Nørgaard Larsen Guide Oktober 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus Lene Hansson opskrifter 7 38 sider Alle i sund og slank version 14 opskrifter i alt INDHOLD I DETTE HÆFTE: Sund:

Læs mere

Idrætsbørnehaven Motalagades Madpakkeforslag

Idrætsbørnehaven Motalagades Madpakkeforslag Idrætsbørnehaven Motalagades Madpakkeforslag Denne bog er lavet for at give nogle idéer til, at børn kan få nogle gode og sunde madpakker med i børnehave. Alle salater og brød er hjemmelavet og opskrifterne

Læs mere

Minipizza (6 stk) Tid: 1 time (inkl. hævetid) Det skal du bruge:

Minipizza (6 stk) Tid: 1 time (inkl. hævetid) Det skal du bruge: Noget med brød Minipizza (6 stk) Tid: 1 time (inkl. hævetid) 4 dl mini- eller skummetmælk 50 gram gær 200gram hvedemel/durummel 450gram fuldkornshvedemel 2 tsk. salt 2 spsk. olivenolie Fyld: 6 spsk. tomatsovs

Læs mere

Eriks Mad og Musik Honningglacerede porrer. Mousserende velkomstdrink. Valnøddedip/-dressing

Eriks Mad og Musik Honningglacerede porrer. Mousserende velkomstdrink. Valnøddedip/-dressing Eriks Mad og Musik 8. 0. 0 Mousserende velkomstdrink (pr. glas) 0 cl tør mousserende vin eller champagne. cl Campari spsk friskpresset citronsaft sukkerknald Appelsinskal Honningglacerede porrer spsk god

Læs mere