Hvis du har spørgsmål til biblioteksordningen, kan du kontakte Bente Schou fra Daghjemmet/Terapien. Telefon

Transkript

1 STRANDMARKSHAVE

2 BIBLIOTEKET Dato for udlevering af materiale er næste gang torsdag den 10. marts. Bestilling af nyt materiale og aflevering af gammelt, skal ske senest ugen før på kontoret i Daghjemmet. Hvis du har spørgsmål til biblioteksordningen, kan du kontakte Bente Schou fra Daghjemmet/Terapien. Telefon bsu@hvidovre.dk GUDSTJENESTE Der er gudstjeneste og altergang ved Niels Christian Poulsen tirsdag den 1. marts kl i festsalen. VINDER AF SIDSTE MÅNEDS KONKURRENCE 1. præmien : Mona Hansen, Daghjemmet 2. præmien : Leif Olsen, Bolig 9 Præmierne kan afhentes i terapien 2

3 Kære alle. Nu er vi kommet ind i marts måned, den første forårsmåned. Det er så dejligt at mærke, at vi går den lysere tid i møde. Man kan allerede nu fornemme, at det er blevet lysere både morgen og aften. Fuglene synger og alting begynder at spire op af jorden. Der er mange aktiviteter igen i denne måned. Jeg kan fortælle, at vi får besøg af Keld og Hilda Heick. Det plejer altid at blive en dejlig eftermiddag, hvor der lægges op til fest i festsalen. Strandmarkshave er lige straks ved at være med, hvor det sker: Vi kommer på Facebook. Vi vil gerne indvie interesserede i, hvad der sker på Strandmarkshave. Vi vil gerne i billeder kunne fortælle om vores hverdag. Vi tænker, at det kan være interessant for pårørende, børnebørn, oldebørn og andre, at kunne følge vores hus i billeder. Jeg ved også, at der allerede er beboere, der er på Facebook. Hvidovre kommune har et ønske om, at deres køkkener i kommunen kan blive økologiske. 3

4 Køkkenet skal herfra have meget ros, da de har arbejdet seriøst med opgaven og løst den således, at vi fra 1. marts køber økologiske varer, svarende til et bronzemærke. Se køkkenets indlæg i dette blad. I vil ikke umiddelbart kunne mærke forskel på denne omlægning, da køkkenet i flere år har produceret mad fra bunden af og selv bagt det meste brød. Men råvarerne skulle være sundere og friskere. Jeg vil ønske alle en dejlig påske og forhåbentlig et lunt forår. Jeg skal ned til Mosel her op til påske, så der håber jeg, at vi alle får tocifrede varmegrader. Strandmarkshave får sit nye varmeanlæg. Det er bevilliget og sættes formentlig op i løbet af marts/april måned. Kærlig hilsen Bente 4

5 Smilehullet Tilbud i marts Fredag den 4. marts Isbjørn & Fadøl Kr. 15,00 Fredag den 11. marts Tequila Sunrise Kr. 15,00 Fredag den 18. marts Margarita Kr. 15,00 Åbent hver fredag mellem kl

6 Salg af tøj Tirsdag den 1. marts kl får vi besøg af L.N. TØJ 6

7 Syng med Ældresagen Onsdag den 2. marts kl i Festsalen Kom og vær med til en hyggelig eftermiddag sammen med Ældresagen. Ældresagen medbringer sangbøger med alle de gode sange, som vi kender. Sammen skal vi bruge vores sangstemmer og få smilet frem på læberne. Der serveres kaffe og kage i forbindelse med arrangementet. 7

8 Påskeæg og gækkebreve Ud over de kristne traditioner, handler påsken også om gækkebreve, påskeæg og påskeharen. Og hvorfor så det? Påskeharen kom oprindeligt springende fra Tyskland og er en slags mini-julemand, der gemmer æg i haven til børnene. Påskeæg er en stor del af den danske påsketradition. Farvningen af æg går helt tilbage til 1600-tallet, hvor Christian d. 4.'s datter, Leonora Christine, fortæller, at hun byttede malede æg med en medfange i Blåtårnet. Ægget har også altid været et symbol på liv, ligesom kyllingen inden i ægget bliver symbol på Jesu opstandelse. Gækkebrevet var efter sigende en måde at knytte unge sammen på og inkluderede oprindeligt ikke et brev. Man lagde en vintergæk et sted, hvor den udkårne ikke kunne undgå at komme til at røre ved den, og så var den udkårne ens "gæk" det næste år. Senere blev det skik at skrive et brev med vers og lægge vintergækken ved. Et sukkeræg skulle gives som bod, hvis den udkåre ikke gættede brevskriverens identitet. 8

9 Keld & Hilda kommer på Strandmarkshave onsdag den 16. marts kl Lions Club inviterer endnu en gang til en hyggelig eftermiddag i selskab med Keld & Hilda Der serveres kaffe og kage i forbindelse med arrangementet. 9

10 Tirsdag Hovedret 1. Oksekød i paprikasauce med rodfrugter og persille kartofler Biret Budding med saftsauce Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag Mandag Tirsdag Onsdag 2. Wienerschnitzel med brasede kartofler, ærter og smørsauce 3. Krydderurtebagt fisk, kartofler, gulerod og hvidvinssauce 4. Gratin med blomkål, kartofler og smørsauce 5. Rullesteg med kartofler, rødkål og skysauce 6. Ungarsk gullasch med kartoffelmos og surt 7. Krebinetter med stuvede ærter og gulerødder og kartofler 8. Fisk i fad, kartofler, ærter og champignonsauce 9. Skipperlabskovs med rugbrød og rødbeder Torsdag 10. Forloren and med kartofler, rosenkål og skysauce Æblekage Solbærsuppe med søde croutons Grønkålssuppe Kærnemælksfromage med saftsauce Pandekager med is Sveskegrød med mælk Gullaschsuppe Henkogt fersken med yoghurtcreme Stikkelsbærgrød med mælk Fredag 11. Tarteletter med høns i asparges Is med vafler Lørdag Søndag 12. Ribbensteg med kartofler, rødkål og skysauce 13. Indbagt mørbrad med kartofler, ovnbagt selleri og skysauce Mandag 14. Fiskefilet med kartofler og gulerodsråkost og persillesauce Chokolademoussé Ananasfromage Ymer med jordbær Tirsdag Kylling i karry med løse ris og chutney Alliancegrød med mælk

11 11

12 KONKURRENCE Konkurrencen er for beboere og daghjemsgæster Afleveres i forslagskassen senest den 15. marts 2016 Vinderne offentliggøres i næste nummer Indsendt af: Bolig: Løsning: 12

13 13

14 14

15 Hovedret Onsdag 16. Stegt lever med løg, kartofler, rødbeder og skysauce Torsdag 17. Gule ærter med kogt nakke og kartofler Fredag Lørdag 18. Frikadeller med stuvede rosenkål og kartofler 19. Klostergryde med bacon, kartofler og surt Søndag 20. Persillekylling, kartofler, agurkesalat og skysauce Mandag 21. Paneret kotelet med kartofler, ovnbagt spidskål og skysauce Tirsdag 22. Fiskefrikadeller, kartofler, råkost og kold remouladesauce Onsdag 23. Millionbøf med kartoffelmos og rødbeder Torsdag 24. Lammesteg, kartofler, gulerødder, mintgelé og skysauce Fredag Lørdag 25. Benløse fugle, kartofler, waldorfsalat og vildtsauce 26. Hamburgerryg med stuvet spinat og brunede kartofler Søndag 27. Bøf stroganoff med kartoffelmos og ovnbagte rødbeder Mandag 28. Kogt laks, kartofler, ærter og hollandaisesauce Tirsdag 29. Mørbradgryde med kartoffelmos og broccoli Onsdag 30. Italiensk fars, persillekartofler, broccoli og tomatsauce Torsdag 31. Brunkål med sprængt nakke og kartofler Biret Aspargessuppe med kødboller Frisk frugt Hybensuppe med flødeskum Rabarbergrød med mælk Karamelrand Æble/pæresuppe med kanelcroutons Tomat og gulerodssuppe Pandekager med is Hindbærgrød med fløde Henkogt pærer med kakaocreme Cheesecake Jordbær-marcipan kage med flødeskum Svesketrifli Is med chokoladesauce Blomkålssuppe med croutons Frugtcocktail med flødeskum 15

16 BANKO Onsdag den 16. marts kl Onsdag den 30. marts kl Pris pr. plade 5,00 kr. Kom i god tid Dørene lukkes, når spillet begynder 16

17 Salg af smykker Torsdag den 17. marts kl kommer Butik Jipa på besøg og viser deres magnetsmykker 17

18 Økologi på Strandmarkshave Fra 1. marts 2016 går vi på Strandmarkshave i gang med en økologisk omstilling. Som start vil vi gerne have, at minimum 30 % af vores fødevarer er økologiske, hvilket svarer til det økologiske spisemærke i bronze. Vi har mulighed for at søge bronzemærket mindst 3 måneder efter omstillingen, det vil sige i løbet af sommeren Det Økologiske Spisemærke er et statskontrolleret økologimærke for spisesteder som eksempelvis børneinstitutioner, plejehjem, kantiner, restauranter og caféer. Spisemærket i enten guld, sølv eller bronze viser, hvor stor en del økologiske råvarer, der anvendes på spisestedet. Det Økologiske Spisemærke synliggør, at køkkenet gør en indsats for naturen, miljøet og dyrene ved at bruge økologiske varer, som er fri for rester af sprøjtemidler og uhensigtsmæssige tilsætningsstoffer. Det Økologiske Spisemærke kan ses som en milepæl for, hvor langt man er med en økologisk omstilling både for køkkenerne selv og for de spisende. Fra 1. marts 2016 vil størstedelen af vores mejeriprodukter være økologiske, dog undtaget æg og ost. En stor del af vores friske grøntsager samt kartofler vil også være økologiske. Det samme gælder for vores hvedemel. Kærlig hilsen Køkkenet 18

19 FODTERAPEUT OLE BINFIELD ÅBNINGSTIDER: Mandag, torsdag og fredag efter aftale Ring på telefon for tidsbestilling eller kontakt personalet FODBAD TILBYDES SOM EN DEL AF BEHANDLINGEN UDEN EKSTRA BEREGNING FRISØR JANE SANDBERG ÅBNINGSTIDER: Mandag, onsdag og torsdag Ring på telefon for tidsbestilling 19

20 Hejser flaget for Lilian M.E. Andersen Bolig Edith Nørregaard Bolig Bodil Hansen Bolig Pavlina Talevska Bolig Birthe Tove Jensen Bolig 105 Velkommen til Per Magnus Jensen Hanne Hansen Svend Erik Jørgensen Svend Erik Nielsen Svend Otto Hansen Plejecentret Plejecentret Daghjemmet Daghjemmet Daghjemmet 20

21 Sidste farvel til Lilli Helen Elinor Jensen Grethe Sørensen Hjalmar Rasmussen Grethe Jensen Ældreboligerne Daghjemmet Daghjemmet Plejecentret Ære være deres minde Personalenyt Velkommen til Pernille Rasmussen Henrik E.L. Nielsen Ældreboligerne Daghjemmet 21

22 TELEFONLISTE Hoved nr Fax nr Bestyrer Afdelingsleder stuen Plejecentret stuen, nord Plejecentret stuen, syd Afdelingsleder 1. sal Plejecentret 1. sal, nord Plejecentret 1. sal, syd Afdelingsleder ældrebolig Ældrebolig, stuen Ældrebolig, 1 sal Teknisk Service

23 TELEFONLISTE (fortsat) Sekretær Køkken Daghjemmet Telefontid kl Genoptræningen REDAKTIONEN Hanne Randrup, leder af daghjem/terapi Lene Fals, administrationen BLÅ TÅRN udkommer omkring den 1. i hver måned. Indlæg til bladet skal afleveres til redaktionen eller lægges i forslagskasserne senest den 15. i måneden. 23

24 Glæd dig til marts Tirsdag den 1. marts kl Tirsdag den 1. marts kl Tirsdag den 1. marts kl Onsdag den 2. marts kl Fredag den 4. marts kl Onsdag den 9. marts kl Fredag den 11. marts kl Tirsdag den 15. marts kl Onsdag den 16. marts kl Onsdag den 16. marts kl Torsdag den 17. marts kl Fredag den 18. marts kl Tirsdag den 22. marts kl Tirsdag den 29. marts kl Onsdag den 30. marts kl Salg af tøj Kor Gudstjeneste Syng med dag Smilehullet Afdansningsbal Smilehullet Kor Banko Keld & Hilda Smykkesalg Smilehullet Kor Kor Banko 24