Susanne Mansdal Hovedansvarlig for området
|
|
- Flemming Bagge
- 7 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Årsrapport 2011 Mikrobiologisk beredskab 26. marts 2012 Proj.nr SUM/JUSS Beredskab af mikrobiologiske og kemiske metoder og laboratoriefaciliteter Susanne Mansdal Hovedansvarlig for området 1
2 Indledning Formål Projektet skal sikre, at virksomhederne har adgang til den nyeste viden om mikrobiologiske analysemetoder for at fastholde og optimere effektiv laboratoriedrift. Udover de konkrete udviklingsprojekter indenfor slagtehygiejne og produktsikkerhed af kød og kødprodukter, er der behov for at deltage i generelle aktiviteter, såvel nationalt som internationalt, for at sikre højt fagligt vidensniveau. Derved kan nyligt opståede problemstillinger hos virksomhederne hurtigt løses. Baggrund Der er generelt et ønske om at nedbringe svartiden for mikrobiologiske analyser, ligesom myndigheders og kunders krav om sikre produkter hele tiden skærpes. En hurtig smittesporing ved fund af patogene mikroorganismer er vigtig og kan foretages med DMRI s beredskab af moderne DNA-typningsmetoder. DMRI s laboratorier er akkrediterede og dermed garanteres for analyseresultaternes kvalitet og laboratoriernes uvildighed. Oversigt over aktiviteter i 2010/2011 Oversigt over aktiviteter i 2010/2011 Nye mikrobiologiske udfordringer som Norovirus, Hepatitis E virus, MRSA, Clostridium difficile, Salmonella og VTEC er fulgt. Nye mikrobiologiske hurtigmetoder er overvåget og relevante metoder er afprøvet og vurderet. Der er afholdt møder med DTU Fødevareinstituttet, kødbranchen og producenter af real-time PCR-metoder om samarbejde i forbindelse med udvikling af nye og hurtigere analysemetoder. Der er deltaget i faglige netværk og konferencer under NMKL, EUROLAB og DANAK samt EU-netværkene Biotracer og ViTal. Beredskab af akkrediterede mikrobiologiske metoder og DNA-metoder til hurtig smittesporing er vedligeholdt. Derudover er følgende aktiviteter gennemført: Den nye Salmonella 12 real-time PCR-metode er NordVal godkendt med forenklet prøveforberedelse med kogelysering til DNA-ekstraktion i stedet for King Fisher DNA-oprensning. Metoden er indkørt på kødbranchens laboratorier. Real-time PCR metode og selektiv agar til MRSA er afprøvet og sammenlignet på podede prøver af fersk kød. Metode til påvisning af Staphylococcus aureus er indkørt. Afprøvning af nyt kromogent substrat til Listeria monocytogenes og ny ELISA Salmonella test er igangsat. Følsomhed af real-time PCR metode til bestemmelse af dyreart i kød og kødprodukter er undersøgt. Nye mikrobiologiske analysemetoder Nye mikrobiologiske analysemetoder En oversigt over de enkelte analysemetoder, der er vurderet og afprøvet samt konklusioner findes i bilag 1. Forenklet Salmonella 12 metode Salmonella 12 metoden, oprindeligt udviklet i samarbejde mellem DTU Fødevareinstituttet, den danske kødbranche og DMRI, er blevet NordVal godkendt med 2
3 en simpel kogelysering til DNA-ekstraktion i stedet for King Fisher DNAoprensning (NordVal certifikat nr. 41). Godkendelsen er gældende fra 1. november 2010 til 1. november Metoden er beregnet til fersk kød og svaberprøver fra kvæg og svin. Metoden er den billigste og enkleste på markedet og anvendes til størstedelen af den danske kødbranches salmonellaanalyser. Det lykkedes desværre ikke, at få Salmonella 12 metoden nævnt i Eksportbekendtgørelsen, så den kan anvendes i forbindelse med eksport til fx USA. Her anvendes AFNOR eller AOAC godkendte metoder. Ved videreudvikling af Salmonella 12 metoden vil det være en fordel, hvis metodens opformeringstid bliver mere fleksibel således, at metoden kan anvendes både med den nuværende korte opformeringstid og med en opformering natten over fx timer. ULTRASAL - 2 timers Salmonella metode Som en naturlig videreførelse af det gode samarbejde mellem DTU Fødevareinstituttet, den danske kødbranche og DMRI med Salmonella 12 metoden, er der udarbejdet en ansøgning til GUDP om bevilling til udvikling af en 2-timers Salmonella test. Denne bevilling er givet og projektet startede den 1. januar 2012 og varer 2½ år og hedder Effektiviseret kontrol af fersk kød med ultrahurtig salmonella-test og forkortes til ULTRASAL. Norovirus og Hepatitis E virus DMRI er ved at indkøre ViTal real-time PCR metode til påvisning af Norovirus i fersk kød og kødprodukter. Psykrotrofe clostridier DMRI er ved at udvikle en real-time PCR metode til påvisning af luftproducerende, psykrotrofe clostridier. Disse clostridier kan forårsage pustning af vakuumpakket fersk oksekød. VTEC Udviklingen med det aktuelle VTEC-udbrud i Tyskland fra spirer med O104 er fulgt, herunder analysemetoder til analyse for de aktuelle serotyper. Serotype O104 påvises ikke med USDA og ISO metoderne. USDA vil indføre nul-tolerance i hakket kød overfor følgende VTEC serotyper: O26, O103, O45, O111, O121 og O145, som er de serotyper USDA metoden påviser, the big six. Mikrobiologisk metodeberedskab Akkrediterede metoder Laboratoriets akkrediterede metoder er vedligeholdt løbende og der er ikke akkrediteret nye metoder i 2010/2011. Akkrediteringen af de nuværende metoder er vurderet at være dækkende. Foruden de akkrediterede analysemetoder er også udført en lang række specialanalyser efter metoder, som ikke er akkrediterede. DMRI s kvalitetsstyringssystem er baseret på GLP, der også følges for de ikke akkrediterede analysemetoder. Følgende metoder er akkrediterede: Salmonella jf. NMKL Listeria monocytogenes jf. NMKL Yersinia enterocolitica jf. NMKL Aerobt kimtal 6,5 C, 20 C eller 30 C jf. NMKL Mælkesyrebakterier jf. NMKL Enterobacteriaceae jf. NMKL E. coli jf. AOAC 3
4 Støjsvage stomachere For at imødekomme ønsker om forbedring af arbejdsmiljøet på laboratoriet og at sikre effektiv laboratoriedrift er markedet for støjsvage stomachere undersøgt. Der blev udvalgt og afprøvet en særlig støjsvag type se bilag 1. Udvalgsarbejde og konferencer NMKL Der deltages løbende i møder i NMKL, hvor nye mikrobiologiske metoder og revision af de eksisterende metoder besluttes. Årsmødet i august 2011 blev holdt i Norge. DMRI deltager endvidere i udarbejdelse af nye metoder til Clostridium difficile og Shigella samt revision af metoderne til real-time PCR og dyrkning af Yersinia enterocolitica og dyrkning af Shigella. NMKL har besluttet at udarbejde en NMKL metode til Norovirus, og her overvejes at bruge ViTals metode. DANAK Der er deltaget i DANAK s akkrediteringsdag i juni 2011, hvor DANAK orienterede om generelle nye tiltag indenfor akkrediteringsområdet, om DANAK s nye bestyrelse og kundetilfredshedsundersøgelse. Især indenfor sporbarhed og usikkerhed på prøvning er der nye krav. Der var endvidere mulighed for at udveksle erfaring om intern audit og ledelsesevaluering. Til stor ærgrelse udgik det annoncerede punkt om usikkerhed på mikrobiologisk prøvning, så intet nyt på den front. EUROLAB Der deltages i relevante møder i EUROLAB netværket. Der er deltaget i møde om håndtering af risikofyldte prøver i laboratoriet i november Her blev de arbejdsmiljømæssige og bioterrormæssige problemstillinger med håndtering af farlige bakterier diskuteret fx VTEC isoleret fra humane tilfælde og visse toxinproducerende Clostridium perfringens. ViTal EU-virusnetværk DMRI deltager i ViTal EU-virusnetværk, hvor der samarbejdes om standardisering af analysemetoder til påvisning af virus i fødevarer. Der blev afholdt møde i Ljubljana i september Disse metoder er i et andet projekt indkørt på DMRI til påvisning af Norovirus i fersk kød og kødprodukter. Metoderne er indtil videre fortrolige, indtil de er publiceret. Det er også disse metoder, der forventes at danne grundlag for de kommende ISO-metoder til Norovirus og Hepatitis E virus. BioTracer EU-netværk BioTracer EU-netværket er afsluttet i 2011 og arbejdet er i gang med at blive publiceret. I netværket er der bl.a. arbejdet videre med Salmonella 12 metoden. Fødevareautenticitet Der er deltaget i konference i København om fødevareautenticitet afholdt af Landbrug og Fødevarer i samarbejdet med DTU Fødevareinstituttet i februar Konferencen omhandlede de mange problemstillinger, der er med at dokumentere oprindelsen af fødevarer, og undgå forfalskninger. Især drejede det sig om hvilke analysemetoder, der findes til at spore produkters oprindelse og hvilke muligheder producenter og myndigheder har for hhv. at dokumentere og kontrollere anprisninger. 4
5 Oversigt over vurderede og afprøvede metoder 2010/2011 Bilag 1 Applikation Analysemetode Kommentarer Påvisning af methicillin resistente Staphylococcus aureus (MRSA) med real-time PCR SureFood BAC Sure MRSA Plus V, Congen Kit til real-time PCR påvisning af MRSA. DMRI har afprøvet metoden på 30 prøver af hakket fersk svinekød podet med renkultur af MRSA. Der blev anvendt to-trins opformering inden påvisning. Metoden blev endvidere afprøvet til at verificere suspekte kolonier fra Brilliance MRSA agar. Påvisning af MRSA med selektiv kromogen agar Brilliance TM MRSA agar, Brilliance TM MRSA 2 agar, Oxoid Kromogen selektiv agar Brilliance MRSA til påvisning af Methicillin resistente Staphylococcus aureus. Færdigstøbte agarplader af substratet blev afprøvet på 30 prøver af hakket fersk svinekød podet med renkultur af MRSA. Der blev anvendt to-trins opformering inden udstrygning på agaren. Positive kolonier på substratet blev endvidere undersøgt med real-time PCR Sure MRSA plus V (Congen). Der er siden kommet Brilliance MRSA 2, hvor selektiviteten er forbedret så der er færre falske positive, samtidig med at inkuberingstiden er reduceret fra 24 til 18 timer. Den første MRSA agar udgave udgår. MRSA 2 agar er ikke afprøvet af DMRI. Påvisning af Listeria monocytogenes med selektiv kromogen agar ChromID Lmono agar, biomérieux Kromogen selektiv agar til påvisning af Listeria monocytogenes. Færdigfremstillet agar blev afprøvet på 10 prøver af fersk svinekød podet i to koncentrationer med forskellige renkulturer af Listeria spp. Metoden blev sammenlignet med NMKL nr. 136 og ISO Kvantitativ påvisning af Staphylococcus aureus Staph Express Petrifilm TM, 3M Kromogen selektiv agarfilm til kvantitativ påvisning af Staphylococcus aureus. Metoden er indkørt på laboratoriet. Påvisning afsvine DNA i kød med real-time PCR SureFood Animal ID Pork, Congen Real-time PCR metode til påvisning af svine DNA i kød. Følsomheden af metoden er undersøgt. Metoden er ikke afprøvet af DMRI. Påvisning af Norovirus med Reverse Transcriptase real-time PCR SureClin Norovirus PLUS (GGI og GGII), Congen Reverse Transcriptase real-time PCR metode til påvisning af Norovirus i human fæces. Kittet er et af de første baseret på real-time PCR. Congen har undersøgt kittet i sammenligning med ELISA metode Ridascreen Norovirus og fundet stor forskel på de to metoder, hvilket de konkluderer skyldes velkendte problemer med ELISA metoder til påvisning af virus. Metoden er ikke afprøvet af DMRI. Påvisning af Norovirus med hurtig ELISA test Noroscreen, Microgen Bioproducts Ltd. Hurtigt flow ELISA test til påvisning af Norovirus i human fæces. Metoden påviser Norovirus Genogruppe I og Genegruppe II på 15 min. ifølge producenten. Metoden er ved at blive afprøvet af DMRI på kødprodukter podet med Norovirus. Påvisning af Salmonella med real-time PCR Biotest MMB Salmonella (R), Nordic Biolabs Real-time PCR test til påvisning af Salmonella i kød, efter opformering i timer. Godkendt af MicroVal. Ikke afprøvet af DMRI. 5
6 Støjsvag stomacher AES Smacher stomacher, VWR Stomacheren er mere støjsvag, end aboratoriets. Et vigtigt parameter for at reducere støjen var også opmærksomhed på det underlag stomacherne var placeret på. I vores tilfælde var stomacherne placeret i vindueskarme, som var medvirkende til at forstærke støjen. 6
Susanne Mansdal Teamleder Mikrobiologisk laboratorium
Årsrapport 2012 31. marts 2013 Proj.nr. 2000207 SUM/JUSS Mikrobiologisk beredskab Sammendrag I projektet Mikrobiologisk beredskab sikres opdateret viden om mikrobiologiske analysemetoder. Virksomhederne
Læs mereMikrobiologisk overvågning og beredskab
30. september 2010 Proj. nr.: 1378570-02 SUM/LHAN Værktøjsområde Mikrobiologisk overvågning og beredskab Årsrapport 2010 Susanne Mansdal Hovedansvarlig for værktøjsområdet Flemming Hansen Medansvarlig
Læs mereÅrsrapport 2015. Nye mikrobiologiske metoder. Sammendrag
Årsrapport 2015 Nye mikrobiologiske metoder 21. december 2015 Proj.nr. 2000207 Proj.nr. 2003854 SUM/JUSS Sammendrag I projektet Nye mikrobiologiske metoder sikres virksomhedernes adgang til den nyeste
Læs mereÅrsrapport 2014. Mikrobiologisk beredskab og laboratoriefaciliteter. Sammendrag
Årsrapport 2014 Mikrobiologisk beredskab og laboratoriefaciliteter 31. marts 2015 Proj.nr. 2000207 SUM/RS/JUSS Sammendrag I projektet Mikrobiologisk beredskab og laboratoriefaciliteter sikres virksomhederne
Læs mere20. december 2018 Proj.nr Nye mikrobiologiske metoder
Årsrapport 2018 20. december 2018 Proj.nr. 2000207 Nye mikrobiologiske metoder Anita Forslund Version 1 ANFO/MT Sammendrag I projektet Nye mikrobiologiske metoder sikres virksomhederne adgang til den nyeste
Læs mereØkonomisk analyse. Jyder vælger dansk Københavnere økologi
Økonomisk analyse. januar 213 Axelborg, Axeltorv 3 169 København V T +4 3339 4 F +4 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Jyder vælger dansk Københavnere økologi Landbrug & Fødevarer har gennemført en analyse
Læs mereHandlingsplan for bedre behandling af fortrolige oplysninger om personer og virksomheder
Den 12. november 2014 J.nr. 2014103514 Ref.: kj Handlingsplan for bedre behandling af fortrolige oplysninger om personer og virksomheder Sundhedsstyrelsens opfølgning på Rigsrevisionens beretning af 5.
Læs mereBilag B1 Slagtning (slagtesvin, søer og orner) overordnet hazard analyse
Landbrug & Fødevarer/DMRI 21. januar 2014 MOL/HCH Bilag B1 Slagtning (slagtesvin, søer og orner) overordnet hazard analyse Nedenstående oversigt er en opsummering af en overordnet hazard analyse med udgangspunkt
Læs mereUndgå blown packs med ny metode... 1. Udnyttelse af registreringssystemer for slagtedata fra kvæg... 2
Projektstatus 2. kvartal 2012 - Kvægafgiftsfonden Juni 2012 LBG/JUSS Indhold Undgå blown packs med ny metode... 1 Udnyttelse af registreringssystemer for slagtedata fra kvæg... 2 KKC-2, Kvalitetssikring
Læs mereNEXTWORK er for virksomheder primært i Nordjylland, der ønsker at dele viden og erfaringer, inspirere og udvikle hinanden og egen virksomhed.
Erfagruppe Koncept NEXTWORK er et billigt, lokalt netværk for dig som ønsker at udvikle dig selv fagligt og personligt og gøre dig i stand til at omsætte viden og erfaringer til handlinger i dit daglige
Læs mereIndstilling. Århus Kommune Magistratsafdelingen for Sociale Forhold og Beskæftigelse
Indstilling Til Århus Byråd Via Magistraten Social- og Beskæftigelsesforvaltningen Den 3. maj 2007 Orientering vedr. Ankestyrelsens undersøgelse: Førtidspension efter arbejdsevnemetoden. Århus Kommune
Læs mereSpørgsmål og svar om håndtering af udenlandsk udbytteskat marts 2016
Indhold AFTALENS FORMÅL... 2 Hvilken service omfatter aftalen?... 2 Hvad betyder skattereduktion, kildereduktion og tilbagesøgning?... 2 AFTALENS INDHOLD OG OPBYGNING... 3 Hvilke depoter er omfattet af
Læs mereVejledning om mikrobiologiske kriterier for fødevarer
Vejledning om mikrobiologiske kriterier for fødevarer Udkast 02.04.14 Side 1 af 55 Indholdsfortegnelse 1. Indledning... 5 1.1 Regler om mikrobiologiske kriterier i mikrobiologiforordningen... 5 1.2 Øvrige
Læs mereDiagnostik af urinvejsinfektioner
Diagnostik af urinvejsinfektioner Kirsten Paulsen Afsnitsledende bioanalytiker og laboratoriefaglig konsulent Klinisk Mikrobiologi Aalborg Universitetshospital Kirsten Paulsen, november 2015 Facts om UVI
Læs mereGenerelt om valg af rengøringsmetoder hensyn, fordele og ulemper
. Generelt om valg af rengøringsmetoder hensyn, fordele og ulemper Ved lektor Birgitte Sterup Hansen, Zealand Underviser på akademiuddannelserne Fødevareteknolog og Hygiejne og rengøringsteknik Rådet for
Læs mereA f s lutningsnotat. Den digitale skole. Baggrund og formål. Projektets resultater NOTAT
A f s lutningsnotat Den digitale skole Baggrund og formål I 2011 udgjorde bøger og øvrige traditionelle medier langt størstedelen af skolernes budgetter til læremidler. Samtidig færdedes mange børn og
Læs mereErhvervspolitisk evaluering 2015
Erhvervspolitisk evaluering 2015 Indledning I 2013 blev der i samarbejde mellem Stevns Erhvervsråd og Stevns Kommune udarbejdet en Erhvervspolitisk redegørelse (se eventuelt bilag 7), som udgjorde afsættet
Læs mereKapitel 6. SMITSOMME SYGDOMME
Kapitel 6. SMITSOMME SYGDOMME Dette kapitel dækker anmeldte tilfælde af smitsomme sygdomme år 2014 og 2015. Botulisme Der blev i 2014 anmeldt 1 tilfælde af botulisme. I dette tilfælde kom bakterierne fra
Læs mereBeretning. opfølgning på beretning om bestilling af tilstandsrapporter og bygningssagkyndiges uvildighed
2014/1 BR 11 (Gældende) Udskriftsdato: 4. juli 2016 Ministerium: Folketinget Journalnummer: Beretning afgivet af By- og Boligudvalget den 30. april 2015 Beretning om opfølgning på beretning om bestilling
Læs mereRapport om kontrol i 2013 for salmonella og campylobacter i danskproduceret og importeret fersk kød - case-by-case-kontrollen
Rapport om kontrol i 2013 for salmonella og campylobacter i danskproduceret og importeret fersk kød - case-by-case-kontrollen Marts 2014 1 Indholdsfortegnelse 1. Indledning... 3 2. Case-by-case-kontrollen...
Læs mereRigsrevisionen hvad er det? Rigsrevisionen. Landgreven 4 Postboks 9009 1022 København K. Tlf. 33 92 84 00 Fax 33 11 04 15
Rigsrevisionen Landgreven 4 Postboks 9009 1022 København K Tlf. 33 92 84 00 Fax 33 11 04 15 www.rigsrevisionen.dk rr@rigsrevisionen.dk Rigsrevisionen hvad er det? rigsrevisionen Rigsrevisionen hvad er
Læs mereÆndring af arbejdsmiljøarbejdet
Ændring af arbejdsmiljøarbejdet Den 1. oktober 2010 er der trådt en ændring af arbejdsmiljøloven i kraft. Det er reglerne omkring sikkerhedsorganisationen der ændres. Det har betydning for den måde arbejdsmiljøarbejdet
Læs mereDen Danske Akkrediterings- og Metrologifond
Dato: 14. august 2005/ LLU Sag: 21-06-02 Referat af 17. møde i sektorudvalget for teknisk prøvning på fødevareområdet: Sted: DANAK, Den Danske Akkrediterings- og Metrologifond, Dyregårdsvej 5B, Skovlunde
Læs mereDET TALTE ORD GÆLDER. Talepunkt til brug for Forsvarsministerens besvarelse af samrådsspørgsmål E, Forsvarsudvalget, den 5.
Forsvarsudvalget 2015-16 FOU Alm.del endeligt svar på spørgsmål 50 Offentligt DET TALTE ORD GÆLDER Talepunkt til brug for Forsvarsministerens besvarelse af samrådsspørgsmål E, Forsvarsudvalget, den 5.
Læs mereLOVGIVNINGS-NYT 22. årgang nr. 1 2. marts 2015
22. årgang nr. 1 2. marts 2015 Bekendtgørelse om veterinærkontrol ved indførsel af animalske fødevarer, ny Fødevarestyrelsen har udsendt Bekendtgørelse om veterinærkontrol ved indførsel af animalske fødevarer
Læs mereBofællesskaberne Edelsvej
Ledelsessystemcertificering 16. september 2013 Certificeringens dækningsområde DNV teamleader: Auditteam: Drift af døgninstitution for voksne med psykisk handicap Søren Hald Søren Hald Projektnr.:PRJC-140725-2009-MSC-DNK
Læs mereRedegørelse for kvalitets- og tilsynsbesøg Hjemmepleje 2014
Redegørelse for kvalitets- og tilsynsbesøg Hjemmepleje 2014 Baggrund Det fremgår af lov om social service 151, at kommunalbestyrelsen har pligt til at føre tilsyn med, at de kommunale opgaver efter 83
Læs mereER VIRKSOMHEDERNE KLAR TIL DIGITALE REGNSKABER?
København, januar 1012 FSR survey januar 2012 ER VIRKSOMHEDERNE KLAR TIL DIGITALE REGNSKABER? www.fsr.dk FSR - danske revisorer er en brancheorganisation for godkendte revisorer i Danmark. Foreningen varetager
Læs mereTALEPUNKT til samråd CV-CW om marsvin (Miljø- og Planlægningsudvalget 19. maj 2011)
Miljø- og Planlægningsudvalget 2010-11 MPU alm. del, endeligt svar på spørgsmål 726 Offentligt Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Sagsnr.: 9622/241679 Den 19. maj 2011 TALEPUNKT til samråd
Læs mereRapport 19. juni 2015 RENPÅNY
Rapport 19. juni 2015 RENPÅNY Proj.200302 Version 1 AGLK/JUSS Udvikling af hazards på forskellige båndtyper af plast med varierende kødbelægninger og miljøforhold (temperatur, luftfugtighed (deliverable
Læs merePRØVEPROJEKTER - SLUTRAPPORT
PRØVEPROJEKTER - SLUTRAPPORT E. coli ESBL i dansk slagtefjerkræ og kyllingekød Projekt J. nr.: 2010-20-64-00284 BAGGRUND Som det fremgår af DANMAP rapporterne fra 2010 og 2011, er der tidligere påvist
Læs mereEvaluering af mentorordningen 1. april 2009-31. marts 2010
Evaluering af mentorordningen 1. april 2009-31. marts 2010 Faaborg-Midtfyn Kommune Pleje og Omsorg Måske kan jeg hjælpe dig En mentor er én, du kan snakke med om alt muligt. Jeg er ansat i Pleje og Omsorg
Læs mereTema om forebyggelse af vold og trusler mellem brugerne indbyrdes. Dok.nr. 14/01741-2/ RI
Tema om forebyggelse af vold og trusler mellem brugerne indbyrdes Dok.nr. 14/01741-2/ RI 2/7 Hvad har temaet ført til? Forebyggelse af vold og trusler mellem brugerne indbyrdes var tema for de tilsynsbesøg,
Læs mereVarmebehandling. Tina Beck Hansen. FVST, Kødspecialiseringskursus, 3. november 2015
Varmebehandling Tina Beck Hansen FVST, Kødspecialiseringskursus, 3. november 2015 Varmebehandlingsteori hvad er det? Mikroorganismers varmetolerance Varmes drabseffekt Ækvivalente behandlinger Tilstrækkelig
Læs mereNotat til Statsrevisorerne om beretning om beslutningsgrundlaget for et eventuelt køb af nye kampfly. Juni 2009
Notat til Statsrevisorerne om beretning om beslutningsgrundlaget for et eventuelt køb af nye kampfly Juni 2009 RIGSREVISORS NOTAT TIL STATSREVISORERNE I HENHOLD TIL RIGSREVISORLOVENS 18, STK. 4 1 Vedrører:
Læs mereOpgaveproduktion og kvalitetssikring af opgaver til de nationale test
Afdeling for Almen Uddannelse og Tilsyn Frederiksholms Kanal 26 1220 København K Tlf. 3392 5000 Fax 3392 5567 E-mail stuk@stukuvm.dk www.stukuvm.dk CVR nr. 29634750 Opgaveproduktion og kvalitetssikring
Læs mereGRUNDNOTAT TIL FOLKETINGETS EUROPAUDVALG
Europaudvalget 2011-12 EUU alm. del Bilag 476 Offentligt Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Fødevarestyrelsen Foder- og Fødevaresikkerhed J.nr. 2012-20-2301-00909 Den 8. juni 2012 FVM 039 GRUNDNOTAT
Læs mereIndledning Målet med denne rapport er: At identificere hazards i udvalgte produktionszoner Vurdere risikoen af de identificerede hazards
Rapport 31.12.2014 2003024 RENPÅNY Version1 AGLK/JUSS Udpegning af hazards og vurdering af risici i produktionsområder med forskelligt rengøringsbehov (Milestone 2; deliverable 1.2) Anette Granly Koch
Læs mereRIGSREVISIONEN København, den 11. januar 2007 RN A601/07
RIGSREVISIONEN København, den 11. januar 2007 RN A601/07 Notat til statsrevisorerne om den fortsatte udvikling i sagen om Arbejdstilsynets styring af tilsynsfunktionen (beretning nr. 14/99) 1. I mit supplerende
Læs mereArbejdsmiljøgruppens problemløsning
Arbejdsmiljøgruppens problemløsning En systematisk fremgangsmåde for en arbejdsmiljøgruppe til løsning af arbejdsmiljøproblemer Indledning Fase 1. Problemformulering Fase 2. Konsekvenser af problemet Fase
Læs mereHåndtering af bunkning
Håndtering af bunkning Maj 2010 Indhold 1 Formål 3 2 Hvorfor nye retningslinjer for håndtering af bunkning 4 3 Håndtering af bunkning 5 3.1 Hvad er princippet i de nye retningslinjer for håndtering bunkning
Læs mereDansk Arbejdstilsyn er Nordens største
6. oktober 2011 ARTIKEL Af David Elmer Dansk Arbejdstilsyn er Nordens største Rekordmange inspektører og kontrolbesøg samt et budget, der er steget med over 40 procent siden 2004, det er virkeligheden
Læs mereNotat til Statsrevisorerne om beretning om samlingen af den statslige lønadministration i Finansministeriet. Februar 2014
Notat til Statsrevisorerne om beretning om samlingen af den statslige lønadministration i Finansministeriet Februar 2014 18, STK. 4-NOTAT TIL STATSREVISORERNE 1 Vedrører: Statsrevisorernes beretning nr.
Læs mereSamrådsspørgsmål R: Hvordan mener ministeren, at den nye akuttelefon-ordning i Region Hovedstaden påvirker tilliden til det danske sundhedsvæsen?
Sundheds- og Forebyggelsesudvalget 2013-14 SUU Alm.del endeligt svar på spørgsmål 582 Offentligt Talepapir Det talte ord gælder Tilhørerkreds: Sundhedsudvalget o.a. Anledning: Samråd Q, R og S om akuttelefonen
Læs mereSygefraværspolitik i Statens Administration
Side 1 af 6 Sygefraværspolitik i Statens Administration 27. april 2011 Indhold Formål... 1 Hvornår og hvordan melder du dig syg?... 2 Hvornår og hvordan melder du dig rask?... 2 Kontakt til den sygemeldte
Læs mereForeningen for certificerede IT-advokater
Foreningen for certificerede IT-advokater Kolofon Metode Undersøgelsen er gennemført for Danske IT-Advokater. Data er indsamlet som en kvantitativ spørgeskemaundersøgelse i Userneeds webbaserede BtB-panel.
Læs mereRapport Innovativ detailpakning Holdbarhedsmodel for MA-pakket hakket oksekød
Rapport Innovativ detailpakning Holdbarhedsmodel for MA-pakket hakket oksekød Dato 16 december 2015 Proj.nr. 2003031-15 Version 01 HCh Hardy Christensen Sammendrag Baggrund og formål I projektet skal der
Læs mereSundheds- og Omsorgsforvaltningen fremlægger den årlige redegørelse for den samlede tilsynsindsats på sundheds- og omsorgsområdet i 2014.
KØBENHAVNS KOMMUNE Sundheds- og Omsorgsforvaltningen Center for Kvalitet og Sammenhæng INDSTILLING 25-09-2015 Indstilling vedr. Tilsynsredegørelse 2014 Tilsynsredegørelse 2014 (2015-0163916) Sundheds-
Læs mereAf TDU Udarbejdet den 22.11.2011 Side 1 af 1
Kvalitetsstyringssystem for natur- og miljøadministration Evalueringsrapport 2011 Af TDU Udarbejdet den 22.11.2011 Side 1 af 1 Indhold 1 Kvalitetsstyringssystemets tilstand og status...1 2 Ændringer...2
Læs mereEVALUERING AF VIDENFACILITATORMIDT. Camilla Kølsen Rikke Wetterstrøm
EVALUERING AF VIDENFACILITATORMIDT Camilla Kølsen Rikke Wetterstrøm INDHOLD Evalueringens formål Evalueringens indhold Opmærksomhedspunkter Metode Datagrundlag Resultater Effektmåling Læringscases 09-03-2016
Læs mereHandlingsplan for Vestre Landsret 2010
Handlingsplan for Vestre Landsret 2010 Denne handlingsplan indeholder en beskrivelse af de væsentligste initiativer, som landsretten vil iværksætte og følge op på i 2010. Den internt ansvarlige for den
Læs mere2013 mere bevægelse i de kommunale skatteprocenter
2013 mere bevægelse i de kommunale skatteprocenter Nyt kapitel Resumé I 2013 var der mere bevægelse i de kommunale skatter end i de foregående år. 13 kommuner valgte at sætte skatten op, mens 11 satte
Læs merePro et Cons for akkreditering af højt specialiseret forsknings- og referencelaboratorium. Dorte Lau Baggesen, dyrlæge, Ph.D., MPG Afdelingschef
Pro et Cons for akkreditering af højt specialiseret forsknings- og referencelaboratorium Dorte Lau Baggesen, dyrlæge, Ph.D., MPG Afdelingschef Kort om og afd. for Fødevaremikrobiologi Den nationale referencelaboratorie
Læs mereBILAG A SPØRGESKEMA. I denne At-vejledning præsenteres et kort spørgeskema med i alt 44 spørgsmål fordelt på otte skalaer.
16 BILAG A SPØRGESKEMA I denne At-vejledning præsenteres et kort spørgeskema med i alt 44 spørgsmål fordelt på otte skalaer. Skalaernes spørgsmål indgår i et større spørgeskema, der omfatter i alt 26 skalaer
Læs mereAttraktive arbejdspladser er vejen frem
Attraktive er er vejen frem 2 Konklusion Omkring halvdelen af offentligt ansatte FTF ere er ansat på en, der ikke er attraktiv. Samtidig ses, at personer, der ansat på ikke-attraktive er i stort omfang
Læs mereMinisteren bedes redegøre for, om ministeren
Trafikudvalget 2010-11 L 173 Bilag 11 Offentligt Samrådstale til et kommende lukket samråd om forslag til lov om ændring af lov om taxikørsel m.v. (Tilladelser til offentlig servicetrafik og krav til beklædning
Læs mereÅrsrapport vedrørende laboratorieundersøgelser af materiale fra svin på DTU Veterinærinstituttet og Laboratorium for svinesygdomme i Kjellerup
Årsrapport 203 vedrørende laboratorie af materiale fra svin på DTU Veterinærinstituttet og Laboratorium for svinesygdomme i Kjellerup Juni 204 Indhold. Indledning... 3 2. Data og materiale... 3 3. Undersøgelser
Læs mereForældresamarbejde om børns læring FORMANDSKABET
Forældresamarbejde om børns læring FORMANDSKABET Forord Børn i 0-6 års alderen lærer hele tiden. De lærer, mens de leger selv og med andre børn, synger, lytter, tager tøj på og de lærer rigtig meget i
Læs mereSocial- og Indenrigsudvalget 2015-16 SOU Alm.del endeligt svar på spørgsmål 53 Offentligt
Social- og Indenrigsudvalget 2015-16 SOU Alm.del endeligt svar på spørgsmål 53 Offentligt Social- og indenrigsminister Karen Ellemanns talepapir Det talte ord gælder Anledning: Samråd i SOU om forsinkede
Læs mereSamarbejde om arbejdsmiljø på midlertidige eller skiftende arbejdssteder på bygge- og anlægsområdet
Samarbejde om arbejdsmiljø på midlertidige eller skiftende arbejdssteder på bygge- og anlægsområdet At-vejledning F.3.4 Maj 2011 Erstatter At-vejledning F.2.7 Sikkerheds- og sundhedsarbejde på midlertidige
Læs mereRetsinformation. Lovgivning som forskriften vedrører. LBK Nr. 452 af 24/06/1998. Oversigt (indholdsfortegnelse)
Bekendtgørelse om udpegning og notifikation af bemyndigede organer til at udføre certificerings-, kontrol- og prøvningsopgaver i henhold til EF-direktiv om byggevarer (89/106/EØF) BEK nr 229 af 31/03/2001
Læs mereUdvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri 2012-13 FLF Alm.del Bilag 266 Offentligt EN DANSK ELITE VIRKSOMHED
Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri 2012-13 FLF Alm.del Bilag 266 Offentligt EN DANSK ELITE VIRKSOMHED BARMARKSPROJEKT TIL PRODUKTION AF FRITGÅENDE SLAGTEKYLLINGER Gråsten Fjerkræ s barmarksprojekt
Læs mereEfterlevelse af Komitéens anbefalinger for god selskabsledelse 2010
Efterlevelse af Komitéens anbefalinger for god selskabsledelse 2010 Komitéen har i samarbejde med NASDAQ OMX Copenhagen A/S i foråret 2011 gennemført en undersøgelse af oplysninger om corporate governance
Læs mereOffentlige ansattes ytringsfrihed anno 2010
- Mela - 17.05.2010 Kontakt: Mette Langager - mela@ftf.dk - Tlf: 33 36 88 00 e ansattes ytringsfrihed anno 2010 Halvdelen af de offentligt ansatte FTF ere bruger ikke deres ret til udtale sig offentligt
Læs mereDimittendundersøgelse 2013. Ergoterapeutuddannelsen
Dimittendundersøgelse 2013 Ergoterapeutuddannelsen Indhold 1.0 Indledning 3 2.0 Dimittendernes jobsituation 3 3.0 Overordnet tilfredshed med uddannelse 4 4.0 Arbejdsbelastningen på uddannelsen 4 5.0 Fastholdelse
Læs mereforhandlingsret 10:Layout 1 14/04/10 10:50 Side 1 FORHANDLING Danske Fysioterapeuters pjece om hvordan forhandlingsretten håndteres i praksis
forhandlingsret 10:Layout 1 14/04/10 10:50 Side 1 FORHANDLING Danske Fysioterapeuters pjece om hvordan forhandlingsretten håndteres i praksis forhandlingsret 10:Layout 1 14/04/10 10:50 Side 2 2/FORHANDLINGSRET
Læs mereInspirationsmateriale til drøftelse af. rammerne for brug af alkohol i. kommunale institutioner med børn
Inspirationsmateriale til drøftelse af rammerne for brug af alkohol i kommunale institutioner med børn Rammer for brugen af alkohol som led i en alkoholpolitik i kommunale institutioner med børn Indledning
Læs mereSvineafgiftsfonden 2009/2010
Svineafgiftsfonden 2009/2010 Indholdsfortegnelse Reduktion af salt- og fedtindhold - SF/09/10/20... 3 WP 1 Salt i et helhedsperspektiv... 4 WP 2 Fremtidens kødprodukter med lavt salt- og fedtindhold...
Læs mereSammendrag Den mest effektive måde til at nedbringe forekomst af Salmonella på mørbrad er at undgå kontamination på slagtegangen.
Rapport Optimering af hygiejne ved håndtering af mørbrad 23. december 2015 Proj.nr.:2003021-15 Version 1 VHR/HCH Fedtendeskubber indflydelse på kimtal på mørbrad og i bækkengang Vinnie H. Rasmussen & Hardy
Læs mereKl. 16.30 på Bispebjerg Hospital opgang 20D lokale D1
K O N K L U S I O N E R REGION HOVEDSTADEN Torsdag den 24. juni 2010 Kl. 16.30 på Bispebjerg Hospital opgang 20D lokale D1 Mødet sluttede kl. 18.55 Møde nr. 5 Medlemmer: Kirsten Lee (formand) Thor Grønlykke
Læs mereMiljøministerens besvarelse af spørgsmål K og L stillet af Folketingets Miljøudvalg efter ønske fra Jan E. Jørgensen (V)
Miljøudvalget 2012-13 MIU Alm.del Bilag 133 Offentligt J.nr. 001-08288 Den 10. januar 2013 Miljøministerens besvarelse af spørgsmål K og L stillet af Folketingets Miljøudvalg efter ønske fra Jan E. Jørgensen
Læs mereDen Danske Akkrediterings- og Metrologifond
Dato: 9. december 2004/ LLU [+ efterfølgende få ændringer efter høring januar 2005] Ref.: 21-06-02 Referat af 16. møde i sektorudvalget for teknisk prøvning på fødevareområdet: Sted: DANAK, Den Danske
Læs mereDet siger medlemmerne af FOA om udviklingen på deres arbejdspladser
Det siger medlemmerne af FOA om udviklingen på deres arbejdspladser FOA Kampagne og Analyse 14.05.13 FOA har i perioden 22.03. 2013 08.04. 2013 gennemført en undersøgelse om udviklingen på FOA-faggruppernes
Læs mereANALYSENOTAT Dansk eksport & Brexit RESUMÉ
ANALYSENOTAT Dansk eksport & Brexit AF CHEFØKONOM STEEN BOCIAN, CAND. POLIT. OG HANS LIEN RASMUSSEN, STUD. POLIT RESUMÉ Der er stor fokus på den engelske økonomi forud for englændernes EU-afstemning til
Læs mereSupplerende bestemmelser for. Certificering af indbrudshæmmende produkter til skalsikring af bygninger
Supplerende bestemmelser for Certificering af indbrudshæmmende produkter til skalsikring af bygninger Grundlag under Dancert for certificering af indbrudshæmmende produkter beregnet til indbygning som
Læs mereForslag til principper for fremtidige internationaliseringsregler
Forslag til principper for fremtidige internationaliseringsregler Det kræver færre og mere smidige uddannelsesregler, hvis de danske universiteter skal have gode muligheder for at deltage i internationale
Læs mereCOWI-rapport: Vurdering af metoden til udpegning af nedslidningstruede brancher mv.
NOTAT COWI-rapport: Vurdering af metoden til udpegning af nedslidningstruede brancher mv. 7. september 2007 AFCs/ALE COWI har udarbejdet ovenstående rapport til FTF. FTF har ønsket en udredning med det
Læs mereFormandens beretning til generalforsamlingen for DI Service den 20. maj 2016. v/jesper Busk, Formand DI Service. Indledning
Side 1 af 15 Formandens beretning til generalforsamlingen for DI Service den 20. maj 2016 v/jesper Busk, Formand DI Service Indledning Velkommen til generalforsamling i DI Service. Jeg har glædet mig til
Læs mereJurastudiet 2016 1. Bech-Bruun Intelligence Jurastuderende: Højt forventningspres
Jurastudiet 2016 1 Bech-Bruun Intelligence Jurastuderende: Højt forventningspres Analyse August 2016 2 Jurastudiet 2016 Indhold Baggrund 3 Overordnede resultater 4 Bech-Bruun Perspektiv 7 Data 8 Alle rettigheder
Læs mereIndstilling Århus Kommune Ophør af lejeaftale for ejendommen Valdemarsgade 20. 1. Resume
Indstilling Til Århus Byråd via Magistraten Sundhed og Omsorg Den 18. april 2007. Århus Kommune Bygningsafdelingen Sundhed og Omsorg 1. Resume Århus Kommune indgik i 1987 en aftale med Lønmodtagernes Dyrtidsfond
Læs mereNotat. Ankestyrelsens praksisundersøgelse om kommunernes
Notat Til: Vedrørende: Social- Seniorudvalget Ankestyrelsens praksisundersøgelse om kommunernes bevilling af enkeltydelser. Ankestyrelsens praksisundersøgelse om kommunernes bevilling af enkeltydelse efter
Læs mereRapport vedrørende projektnr. 127843
Rapport vedrørende projektnr. 127843 Næstved den 4. juli 2012 Titel: Faciliterings- og analyseprojekt i forbindelse med udvikling af grundlæggende elementer i HF-uddannelsen for at skabe bedre samspil
Læs mereTest arbejdsmiljøindsatsen på din arbejdsplads
Test arbejdsmiljøindsatsen på din arbejdsplads I forbindelse med markeringen af den internationale arbejdsmiljødag 28. april har LO og FTF i samarbejde udviklet en Test arbejdsmiljøindsatsen på din arbejdsplads.
Læs mereårsrapport 2010: eksperimentel behandling
årsrapport 2010: eksperimentel behandling 2011 Årsrapport 2010: Eksperimentel behandling Sundhedsstyrelsen Islands Brygge 67 2300 København S URL: http://www.sst.dk Emneord: Eksperimentel behandling; Kræftbehandling;
Læs mereHerningegnens Lærerforening E-MAIL 121@dlf.org WWW.DLF121.DK DLF KREDS 121 PONTOPPIDANSVEJ 4 7400 HERNING TLF. 97 12 31 33
Herningegnens Lærerforening E-MAIL 121@dlf.org WWW.DLF121.DK DLF KREDS 121 PONTOPPIDANSVEJ 4 7400 HERNING TLF. 97 12 31 33 ANALYSENOTAT Medlemsundersøgelse November 2015 Baggrund Herningegnens Lærerforening
Læs mereSamarbejdsaftale mellem Finanstilsynet og Forbrugerombudsmanden vedrørende finansielle virksomheder
Finanstilsynet Forbrugerombudsmanden Den 2. september 2013 Samarbejdsaftale mellem Finanstilsynet og Forbrugerombudsmanden vedrørende finansielle virksomheder Som følge af ændringerne i markedsføringsloven
Læs mereHvornår er en varmebehandling sikker?
Hvornår er en varmebehandling sikker? Tina Beck Hansen ERFA møde engros, Hvad skal vi vide? Mikroorganismers varmetolerance Varmes drabseffekt Ækvivalente varmebehandlinger Sikker varmebehandling? Eksempler
Læs mereANALYSE. Selskabernes brug af revisorerklæringer på årsregnskabet. April 2016. Side 1 af 7. www.fsr.dk
Selskabernes brug af revisorerklæringer på årsregnskabet ANALYSE April 2016 www.fsr.dk Side 1 af 7 FSR - danske revisorer er en brancheorganisation for godkendte revisorer i Danmark. Foreningen varetager
Læs mereDimittendundersøgelse 2013. UC Diakonissestiftelsen, sygeplejerskeuddannelsen
Dimittendundersøgelse 2013 UC Diakonissestiftelsen, sygeplejerskeuddannelsen Indhold 1.0 Indledning 3 2.0 Dimittendernes jobsituation 3 3.0 Overordnet tilfredshed med uddannelse 3 4.0 Arbejdsbelastningen
Læs mereFødevarestyrelsen. Nye regler for spirevirksomheder. 25.07.2013 J.nr. 2013-28-2301-01326/NLN/CAM
Fødevarestyrelsen FØDEVARESTYRELSEN 25.07.2013 J.nr. 2013-28-2301-01326/NLN/CAM Nye regler for spirevirksomheder 1 Indledning Europa Kommissionen har i marts 2013 vedtaget fire nye forordninger, som skal
Læs mereAnsøgning om tilskud til branchearbejdsmiljørådenes arbejdsindsats Branchearbejdsmiljøråd (I tilfælde af fællesprojekt anføres det hovedansvarlige
Bilag 3 1 Ansøgning om tilskud til branchearbejdsmiljørådenes arbejdsindsats Branchearbejdsmiljøråd (I tilfælde af fællesprojekt anføres det hovedansvarlige branchearbejdsmiljøråd) Kontaktperson Tlf. E-post
Læs mereFrivillighedspolitik. Politik for det frivillige sociale arbejde i Skive Kommune. Frivillighedspolitikken er vedtaget i Skive Byråd 1.
Frivillighedspolitik Politik for det frivillige sociale arbejde i Skive Kommune Frivillighedspolitikken er vedtaget i Skive Byråd 1. marts 2016 Skive det er RENT LIV Forord I efteråret 2015 har frivillige,
Læs mere4 procent af FOAs medlemmer er ledere med personaleansvar. Blandt lederne er 13 procent leder for andre ledere.
16. marts 2016 Ledelse Ifølge FOAs medlemmer er den vigtigste lederegenskab, at den nærmeste leder har føling med, hvad der rører sig blandt medarbejderne. Det mener 60 procent af FOAs medlemmer. Det viser
Læs mereKompetencer i centrum
Kompetencer i centrum Virksomheds- 0g kompetencecenteret HK Hovedstaden tilbyder professionel hjælp, når du skal styrke dine kompetencer og komme videre i dit arbejdsliv. / / / Er du på jagt efter et nyt
Læs mereSteno ledelsen: Joan Fuglsang, Allan Arp, John Nolan, Trine Nielsen, Peter Rossing, Martin Ridderstråle, Bjarne Bruun Jensen, Ulla Bjerre-Christensen
STENOWAY STENOWAY I 1932 skabte vores grundlæggere Steno som et sted for optimal behandling af mennesker med diabetes. Formålet har altid været at forlænge og forbedre livet for mennesker med diabetes
Læs mereMinisteriet for Familie- og Forbrugeranliggender 13. april 2007
Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri FLF alm. del - Bilag 313 Offentligt Ministeriet for Familie- og Forbrugeranliggender 13. april 2007 NOTAT TIL FOLKETINGETS EUROPAUDVALG om ændring af bilag I,
Læs mereFremstilling af ikke-varmebehandlede kødprodukter En guide til slagterbutikker
Fremstilling af ikke-varmebehandlede kødprodukter En guide til slagterbutikker 1 I denne guide beskrives nogle hyppigt anvendte metoder ved frems lling af saltede og evt. røgede kødprodukter, der skal
Læs mereMikrobiologi. Vi hjælper med at holde fødevarer raske
Mikrobiologi Vi hjælper med at holde fødevarer raske FREMTIDEN ER HER ALLEREDE Hos Food Diagnostics kan vi tilbyde Danmarks absolut bedste udbud af innovative produkter til mikrobiologi. Vores speciale
Læs mereFølgeforskning til Greve Kommunes inklusionsprojekt
Følgeforskning til Greve Kommunes inklusionsprojekt Teori og Metodecentret Juni 2012 Greve Kommune har sat sig som mål, at det almene læringsmiljø skal kunne inkludere flere børn og unge, som tidligere
Læs mereReagér på bivirkninger
Reagér på bivirkninger - Og hjælp med at gøre medicin mere sikker for alle Vejledning til PowerPoint-præsentation om bivirkninger 2 Indhold 1. Indledning 2. Introduktion til slides 3. Opfølgning på undervisning
Læs mere