Madfilosofi. Sund frokost med smag og omtanke
|
|
- Else Christensen
- 7 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Madfilosofi Sund frokost med smag og omtanke
2 En kantineløsning skal ikke bare være spiselig Madmod! Sund mad Økologi Værtsskab Når vores gæster går til frokost, handler det om meget andet end blot at blive mæt: Ny energi, gode oplevelser, en snak med kollegaen, sundhed og nydelse. Dyrevelfærd Stop madspild Vi serverer mad med holdning, men vi er ikke fanatikere. Vores fokus er på helheden, og vi afvejer hele tiden, hvordan vores gæster får den bedste frokostoplevelse. Velkommen og god appetit! Lokalt er bedst Mad lavet fra bunden Bæredygtigt fiskeri
3 Fra det store til detaljen Vi serverer frokost for sultne gæster dagligt og tager altid udgangspunkt i en ansvarlig holdning. Det gælder både, når vi taler om sundheden og vores konstante fokus på gastronomi, miljø og råvarer. Vi er drevet af stor køkkenfaglig stolthed og samtidig er vi ydmyge i forhold til at levere dagens velsmagende lyspunkt for så mange mennesker. For os er hver eneste servering vigtig, og vores medarbejdere har frihed til at lytte til kundernes ønsker.
4 Vi kan ikke være sunde alene vi er sunde sammen. Og det hjælper vi jer med Kenneth Sørensen, gastronomisk udvikler, Fazer Sund mad Sundhed er et vidt men også vigtigt begreb. Og i vores verden giver sundheden først mening, når den følges på vej af god smag. Derfor tager vi udgangspunkt i Fødevarestyrelsens kostråd: Vores medarbejdere uddannes i at arbejde efter kostrådene. Desuden har vi suppleret med en guide, der støtter i det daglige, når kostrådene skal omsættes til en velsmagende praksis. Vi tror på et individuelt råderum i det enkelte køkken, så vores gæster altid præsenteres for spændende og varierede måltider.
5 Det er ikke dyrere, men meget bedre at lave tingene selv Jakob Brønd, køkkenchef i Fazer Frisk, lokal og i sæson det er Fazers krav til frugt og grønt Michael Elgaard Petersen, Duo Frugt Mad lavet fra bunden At lave mad er et håndværk. Og vores kokke mestrer håndværket med stolthed. Vi brænder for den gode, sunde smag. Maden bliver lavet fra bunden; så vidt muligt af sæsonfriske råvarer, hvor smag og vitaminer er bevaret bedst muligt. Vi bager vores eget brød, og vi sylter selv så både det sure og det søde giver vores gæster en ekstra oplevelse. Med råvaren som udgangspunkt ved vi, hvad maden indeholder, og vi undgår unødige tilsætningsstoffer og uønskede e-numre i vores serveringer. Lokalt er bedst Kun de bedste råvarer er gode nok. Det betyder heldigvis, at det rigtige valg i stort omfang er friske, lokale og sæsonaktuelle varer det gælder både, når det drejer sig om smagen, vores miljø og friskheden. Som udgangspunkt vælger vi økologisk, men bæredygtighed spiller også ind. Et økologisk æble transporteret fra Spanien taber kampen til et ikkeøkologisk dansk æble i sæson både på smag og bæredygtighed.
6 Økologi for de samme penge Vi brænder for bæredygtighed, og vores frokoster indeholder mindst 30 % økologi. Uden at det belaster økonomien. Økologi er et vigtigt skridt i retning af en mere bæredygtig levemåde. Når vi undgår kemiske sprøjtegifte, tilgodeser vi miljøet, og vi får mad med mere smag. Vi støtter disse tiltag ganske enkelt fordi, det giver god mening, en god mavefornemmelse og høj kvalitet. Fazer går foran, når det handler om at tænke økonomisk og økologisk Dorthe Kloppenborg, Økologisk Landsforening
7 Dyrenes gode opvækst giver også en god smagsoplevelse. Så enkelt kan det siges! Alex Lysemose, direktør, Grambogård Glade dyr med smag Vi tror på, at tilfredse dyr smager bedre. Det gør et stigende antal af vores gæster også! Derfor stiller vi store krav til vores leverandører, både hvad angår dyrenes opvækst og transport til slagteriet. Vi vælger bevidst at samarbejde med leverandører, som deler vores holdning til dyrevelfærd. For eksempel køber vi en del af vores kød fra det lille fynske slagteri Grambogård og samarbejder også med Hopballe Mølle om velfærdskyllinger to eksempler på leverandører, som lever og ånder for at skabe fødevarer med smag på et højt etisk niveau. 90 % af vores kød kommer fra Danmark: Det giver os gode muligheder for at sikre kvaliteten og for at minimere transporten.
8 Vi har formentlig Danmarks mest imødekommende og mest service-mindede køkkenpersonale Heidi Brodersen, Coca-Cola Nordic Services ApS Værtsskab Den velsmagende, sunde madoplevelse handler ikke kun om råvarer, tilberedning og anretning. Det handler også om værtsskab og nærvær. Vores medarbejdere tager ansvar for hele madoplevelsen. De er en del af vores kunders virksomhed og de ser sig selv som kolleger, hvis opgave det er at sørge for, at rammerne omkring frokosten er de bedst mulige. Vi lytter til vores kunders ønsker, og det enkelte køkken har vide rammer for at gøre kantineoplevelsen unik. Vi lægger kort sagt vægt på at være de perfekte værter i kantinen!
9 Jeg går på arbejde for at udfordre og begejstre mine gæster Kenneth Østerskovgaard, køkkenchef i Fazer Madmod! Gode madoplevelser kræver madmod. Og udviklingen i vores kantiner kommer ikke fra skrivebordet, men fra køkkenbordet! Vores kokke har både frihed og pligt til at fylde rammerne helt ud. Sådan lykkes vi bedst med at være pionerer og skabe nye, velsmagende variationer og uventede oplevelser. Altid med det mål at give gæsterne en sund frokost med smag, omtanke og wow-effekt. Vores medarbejdere er blandt landets dygtigste fagfolk for det kræver både håndværk, engagement og talent at have mod, når resultatet skal blive godt. Og det skal det!
10 Bæredygtighed er et komplekst område. Ikke desto mindre har vi mange ambitioner på området og forventer, at kantinen bidrager, hvor det er muligt Susanne S. Jakobsen, Facility Manager, Novo Nordisk. Hensynet til verdens fiskebestande er vigtigere end nogensinde Peder Jeppesen, akvarie- og museumschef, marinbiolog, Øresundsakvariet Stop madspild Som madentusiaster gør vi alt, hvad vi kan, for at minimere madspild. Det gælder både i forbindelse med vores indkøb og i køkkenet. Gennem kommunikationen med vores gæster tager vi også ansvar for, at der smides så lidt mad væk som muligt. Og vi går et skridt videre: Vi vælger at købe vores grøntsager usorterede, fordi rigtig mange ting sorteres fra på grund af udseendet. Vi modtager gerne skæve agurker og små selleri smagen er nemlig den samme! Også her forenes god økonomi med omtanke og en holdning til ressourcerne. Fiskeri med holdning Verdens bestand af fisk er truet. Derfor bygger vores politik på WWF s anbefalinger en verdensomspændende organisation, som forholder sig kritisk til både bestand og fangstmetoder. Desuden har vi udviklet vores egen fiskepolitik i samarbejde med Øresundsakvariet. Og så er vi altid i løbende dialog med vores leverandører om bæredygtige fangstmetoder.
11 Vil du vide mere om vores madfilosofi og, hvad vi kan tilbyde, så ring til os på En filosofi båret af respekt Vi har en holdning til alle aspekter af vores virksomhed, og vi ser det som vores fornemste opgave at tilberede og servere velsmagende, sund og inspirerende frokost med omtanke. Vi brænder for den gode madoplevelse og har grundlæggende respekt for bæredygtighed både når det gælder det sociale, det miljømæssige og de økonomiske perspektiver. Vi er kort og godt overbeviste om, at hverdagen bliver bedre med de rigtige valg. Vi går aldrig på kompromis med de gode råvarer og den gode smag. Vores udgangspunkt er altid fagligheden og et personligt engagement i vores kunders behov. For os handler det om at tilbyde en madordning, vi kan stå inde for, og som er en god oplevelse hele vejen.
Velkommen til kantinen på Social- og sundhedsskolen Esbjerg
Velkommen til kantinen på Social- og sundhedsskolen Esbjerg Fazer Food & Co er stolte over at drive kantinen for Socialog sundhedsskolen Esbjerg. Herunder kan du møde vores køkkenteam på skolen. På de
Læs mereSå er der serveret! Læs om de spændende temadage i årets økologikampagne: økoløft 75%
Så er der serveret! Læs om de spændende temadage i årets økologikampagne: økoløft 75% Meld dig til en af årets 6 temadage - og bliv inspireret omkring eget køkkenbord! I anledning af kampagneåret for 75%
Læs mereLokal kostpolitik for Børnehuset Hørgården. Kostpolitikken i Børnehuset Hørgården følger de mål, Roskilde kommune har på kostområdet
Lokal kostpolitik for Børnehuset Hørgården. Kostpolitikken i Børnehuset Hørgården følger de mål, Roskilde kommune har på kostområdet Det vil vi (vores mål med kostpolitikken) Vi arbejder ud fra Sundhedsstyrelsens
Læs merePreviaSundhed PowerPoint præsentation. - template til præsentationer
PreviaSundhed PowerPoint præsentation - template til præsentationer Trin for trin 1. Sæt processen i gang. Nedsæt et kostudvalg + 2. Formuler politikken - Lav målsætninger gøres færdig næste gang - Lav
Læs mereDalens Daginstitutioner
Kostpolitik for Dalens Daginstitutioner Ellekonedalen 4-8 8800 Viborg Redigeret april. 2015 Kostpolitik for Dalens Daginstitutioner I Dalens Daginstitutioner har vi en madordning som er obligatorisk for
Læs mereAlle har ret til et godt måltid mad
Alle har ret til et godt måltid mad Københavns Madhus er en selvstændig erhvervsdrivende fond med et almennyttigt formål. Vi får visioner om kvalitet og økologi i offentlige måltider til at blive virkelighed.
Læs mereAKTIVITET 2: KØB FRISKE FØDEVARER
AKTIVITET 2: KØB FRISKE FØDEVARER Læringsmål Du kan forklare, hvad mærkningerne sidste anvendelsesdato og mindst holdbar til / bedst før betyder. Du kan vurdere en tilbudsvares kvalitet og pris i lyset
Læs mereForløb om svineproduktion og globalisering. 7. klassetrin
Hvorfor har vi valgt dette emne? Forløb om svineproduktion og globalisering. 7. klassetrin Vores valg af emne er faldet på svinekød, produktionen bag samt globalisering heraf. Vi finder det relevant, da
Læs mereVed aktivt medborgerskab kan vi gøre Silkeborg Kommune til en attraktiv kommune med plads til alle. Silkeborg Kommunes Socialpolitik
Ved aktivt medborgerskab kan vi gøre Silkeborg Kommune til en attraktiv kommune med plads til alle. Silkeborg Kommunes Socialpolitik 1 Indhold Socialpolitikken og Socialudvalgets MVV... 3 Politikkens fokusområder...
Læs mereØkonomisk analyse. Jyder vælger dansk Københavnere økologi
Økonomisk analyse. januar 213 Axelborg, Axeltorv 3 169 København V T +4 3339 4 F +4 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Jyder vælger dansk Københavnere økologi Landbrug & Fødevarer har gennemført en analyse
Læs mereHjemmeplejen Aktiv i eget liv med Hjemmeplejen
Hjemmeplejen Aktiv i eget liv med Hjemmeplejen Scan koden med din smartphone og find mere information Når du vælger Greve Kommune som leverandør til den ydelse du har fået visiteret, vil du blive tilknyttet
Læs merePRAKTISK INFORMATION BESTILLING LEVERING
VELKOMMEN PRAKTISK INFORMATION BESTILLING Du bestiller mad til 14 dage ad gangen på det bestillingsark, chaufføren har med hver 14. dag. Sammen med bestillingsarket får du et menukort, hvor du kan se,
Læs mereNEXTWORK er for virksomheder primært i Nordjylland, der ønsker at dele viden og erfaringer, inspirere og udvikle hinanden og egen virksomhed.
Erfagruppe Koncept NEXTWORK er et billigt, lokalt netværk for dig som ønsker at udvikle dig selv fagligt og personligt og gøre dig i stand til at omsætte viden og erfaringer til handlinger i dit daglige
Læs mereMad og måltider på plejecenter
Mad og måltider på plejecenter Kvalitetsstandard 2010 Det er plejecentrets ansvar at tilbyde en forplejning, som er sund og tilpasset dine individuelle behov. Derfor visiteres du til døgnforplejning, som
Læs mereElevbesvarelser 7.-8. klasse
Antal returnerede spørgeskemaer: 65 Hvor ofte spiser du noget i 10-pausen om formiddagen? 23% 25% 14% 20% 18% 3-4 x om ugen 1-2 x om ugen Hvor ofte har du madpakke med? 22% 6% 5% 9% 58% 3-4 x om ugen 1-2
Læs mereVærdigt ældreliv i Ringsted Kommune
Værdigt ældreliv i Ringsted Kommune Ældre- og værdighedspolitikken retter sig både mod borgere over 65 år og borgere med pleje og behandlingsbehov. Eksempelvis alvorligt syge i alle aldre, der har behov
Læs mereTh. Langs skole. Profilanalyse 2016 L E D E L S E S U D V I K L I N G
Th. Langs skole Profilanalyse 2016 Om analysen Svargrupper Indkomne svar Forældre 0-2 kl. Forældre 3-10 kl. Medarbejdere 36 201 30 Elever 3-6 kl. Elever 7-10 kl. 164 168 I alt 599 Flotte resultater!! Samlet
Læs mereL: Præsenterer og spørger om han har nogle spørgsmål inden de går i gang. Det har han ikke.
Bilag 4 Transskription af Per Interviewere: Louise og Katariina L: Louise K: Katariina L: Præsenterer og spørger om han har nogle spørgsmål inden de går i gang. Det har han ikke. L: Vi vil gerne høre lidt
Læs mereIndhold. Idégrundlag - hvad er det? Arbejdsmarkedsorganisation på et kristent grundlag. Værdighed. Fællesskab. Engagement og ansvar
Vores idégrundlag 3 Indhold Idégrundlag - hvad er det? Arbejdsmarkedsorganisation på et kristent grundlag Værdighed Fællesskab Engagement og ansvar Potentiale og begrænsninger 4 6 8 10 12 14 4 Idégrundlag
Læs mereBørnehuset Molevittens formål;
Den 4.9.2012 Børnehuset Molevittens formål; Institutionens formål er at skabe et fysisk, psykisk og æstetisk børnemiljø, som fremmer børnenes trivsel, sundhed, udvikling og læring. Vi vil sikre barnets
Læs mereÅndsbolle. God appetit!
God appetit! Her er en åndsbolle til dig. Den er fuld af viden om, hvordan vores børn og ældre kan få mad, der gør dem sundere og gladere. Vi siger ikke, at de lever af luft steg og vindfrikadeller i dag.
Læs mereUDKAST til Værdighedspolitik. (Orange silhuetter kommer)
UDKAST til Værdighedspolitik. (Orange silhuetter kommer) Et værdigt ældreliv i Albertslund Kommunerne skal i 2016 udarbejde en værdighedspolitik for perioden 2016 2019. værdighedspolitikken beskriver,
Læs mereKostpolitik i børnehaven
børnehaven Molevitten - børnehaven Overordnet set bør følgende anbefalinger følges: - Køb nøglehulsmærkede varer - Køb primært økologisk, men altid danske varer før udenlandske - Der er ikke længere mælk
Læs mereTALEPAPIR DET TALTE ORD GÆLDER
Børne- og Undervisningsudvalget 2015-16 BUU Alm.del Bilag 189 Offentligt TALEPAPIR DET TALTE ORD GÆLDER Anledning Titel Målgruppe Arrangør Taletid Samråd i Børne- og Undervisningsudvalget sammen med social-
Læs merePLEJECENTRE I ESBJERG KOMMUNE
PLEJECENTRE I ESBJERG KOMMUNE 2 Velkommen til Esbjerg Kommunes plejecentre Denne pjece giver dig information om tilbud og muligheder for hjælp, pleje, kost og aktiviteter på Esbjerg Kommunes plejecentre.
Læs mereIndholdsplan 2016-2017 Køkken og Sundhed
Linjens formål: Bidrage til at skabe en forståelse for, hvad kost og sundhed betyder for det enkelte menneske, samfundet, naturen og miljøet. Lære at indgå i arbejds- og undervisningsfællesskaber på en
Læs mereEN EVALUERENDE HISTORIEFORTÆLLING
EN EVALUERENDE HISTORIEFORTÆLLING eat Blev skabt på baggrund af en skarp kritik af den eksisterende ordning Det københavnske skolemadskoncept EAT med pt. 36 eatboder(+15), (20+ procent dagligt spisende)
Læs mereForældrearrangerede madordninger. i Århus Kommunes dagtilbud. efter 1. januar 2011. Århus Kommune. Børn og Unge
Forældrearrangerede madordninger i Århus Kommunes dagtilbud efter 1. januar 2011 Århus Kommune Børn og Unge Videncenter for Sundhed og Trivsel Grøndalsvej 2 Postboks 4069 8260 Viby J Sagsnummer Sagsbehandler
Læs mereBørnesyn og nyttig viden om pædagogik
Børnesyn og nyttig viden om pædagogik I Daginstitution Langmark Udarbejdet 2014 Børnesyn i Langmark Alle børn i daginstitution Langmark skal opleve sig som en del af de fællesskaber, vi har. De skal anerkendes
Læs mereKOM/IT DESIGN MANUAL AF SAF
10/28/2015 KOM/IT DESIGN MANUAL AF SAF Af Nichlas, Lizette, Jake og jonas indholdsfortegnelse Inledning... 3 Problemformulering... 3 Om SAF.... 3 Brainstorming for SAF... 3 Valg af idé.... 4 Færdige produkt...
Læs mereLedelsesgrundlag for Slagelse Kommune
Ledelsesgrundlag for Slagelse Kommune Cumuli.net Ramme, styringsmodel, forventninger, lederroller. Desuden Slagelse Kommunes værdigrundlag og målsætninger. ledelses Grundlag_12p_a.indd 3 8/10/09 10:44
Læs mereStatus på madordninger september 2010
Status på madordninger september 2010 2010 Status på madordninger september 2010 Undersøgelsen er udført af seniorkonsulenterne Niels Glavind og Susanne Pade, Bureau 2000. Statusnotatet indeholder samtidig
Læs merebepeaked BEPEAKED - GØR DET ENKELT AT LYKKES
1/6 bepeaked BEPEAKED - GØR DET ENKELT AT LYKKES Hvorfor skal det være svært at få den krop du ønsker dig? Gør det enkelt for dig selv, og læs denne start guide. BEGYNDER GUIDE - team bepeaked www.bepeaked.dk
Læs mereBJERGSTED BAKKER KOST- OG BEVÆGELSESPOLITIK
BJERGSTED BAKKER KOST- OG BEVÆGELSESPOLITIK INDLEDNING Vi har udarbejdet Bjergsted Bakkers Kost- og bevægelsespolitik med udgangspunkt i Sundhedspolitik for Kalundborg Kommune samt kommunens Børn- og Ungepolitik.
Læs mereHvad gør de bedste? Hvad kan vi lære af de bedste kvæglandmænd? v/ Kvægrådgiver Karsten Jensen, Heden og Fjorden
Hvad gør de bedste? Hvad kan vi lære af de bedste kvæglandmænd? v/ Kvægrådgiver Karsten Jensen, Heden og Fjorden Hvad kendertegner de bedste De menneskelige og ledelsesmæssige aspekter, der kendetegner
Læs mereSmagens Dag 2009. Smag det sure med det søde
Smagens Dag 2009 Smag det sure med det søde Navn: Klasse: Intro På Smagens Dag skal du opleve, udfordre og træne din smagssans. Du kan smage 5 grundsmage:, surt, salt, bittert og umami. Du smager med tungen
Læs mereINDHOLD. Velkommen til Det Gode Køkken Hjemmelavet mad efter stolte traditioner. Lidt udover det sædvanlige Du tilføjer selv det sidste krydderi
INDHOLD S 0 2 S 0 4 S 0 6 S 1 0 S 1 2 S 1 6 S 1 8 S 2 2 S 2 4 Velkommen til Det Gode Køkken Hjemmelavet mad efter stolte traditioner Lidt udover det sædvanlige Du tilføjer selv det sidste krydderi Husk
Læs mereÅrsplan hjemkundskab 6ab 10/11 Fag: Klasse: 6ab Lærer: Hanne Kofoed Fagområde/ emne
Årsplan hjemkundskab 6ab 10/11 Fag: Klasse: 6ab Lærer: Hanne Kofoed Fagområde/ emne Dansk madkultur Hygiejne og sundhed Periode Mål 33-44 Uge 37: lejrskole Eleverne skal: Tilberede enkle retter. Lære at
Læs mereVarieret kost til børn. Daglig tilberedning i børnehuset. Hent inspiration på www.altomkost.dk
Frokostordning 1 2 Kort om loven Alle børn i daginstitutioner skal som udgangspunkt tilbydes en sund forældrebetalt frokostordning. Det enkelte børnehus har dog mulighed for at fravælge frokostordningen.
Læs mereLedelsesgrundlag. Baggrund. Allerød Kommune
Ledelsesgrundlag Allerød Kommune Forvaltningen Byrådssekretariatet Bjarkesvej 2 3450 Allerød Tlf: 48 100 100 kommunen@alleroed.dk www.alleroed.dk Baggrund Allerød Kommune gennemførte 1. januar 2011 en
Læs mereMad og måltidspolitik.
Mad og måltidspolitik. Udarbejdet 2008/2009. Revideret maj 2010 Revideret oktober 2012 INSTITUTIONENS VISIONER OG MÅL. Magnoliahusets mål er at servere sund og varieret kost, hvor der tages højde for at
Læs mereMaden på vores plejehjem:
åltidet Maden på vores plejehjem: Dagens højdepunkt, basalt menneskeligt, livgivende omsorg? Eller måske det stik modsatte? Anne- Birgi)e Agger, Københavns Madhus, Bare et billede der giver mig mod på
Læs mereSmørrebrød og catering
Lokal Undervisningsplan for hovedforløb Smørrebrød og catering 3. skoleperiode (7 uger) block Beskrivelse af smørrebrød og catering. (3. niveau) læringsaktiviteterne på 3. skoleperiode i uddannelsen for
Læs mereSikker Slank kort fortalt Til indholdsfortegnelsen side: 1
Sikker Slank kort fortalt Til indholdsfortegnelsen side: 1 Sikker Slank Kort fortalt Af John Buhl e-bog Forlaget Nomedica 1. udgave juni 2016 ISBN: 978-87-90009-34-2 Sikker Slank kort fortalt Til indholdsfortegnelsen
Læs mereInterview med Thomas.
Interview med Thomas. Hej Thomas, øhm ja, det er Victor Isbrand her, der er ved at lave et interview med Thomas (efternavn udeladt). Hvor gammel er du? Jeg er 23 vintre. Din øh, hvad laver du til daglig?
Læs mereMad, måltider og bevægelse inspiration til sundhedspædagogik i daginstitutionen
Mad, måltider og bevægelse inspiration til sundhedspædagogik i daginstitutionen Indhold Mad, måltider og bevægelse 2 Sund frokost i daginstitutionen 2 At lære i samspillet med andre 2 Pædagogisk praksis
Læs mereSpørgeskema vedrørende Herning kommunes værdighedspolitik.
Spørgeskema vedrørende Herning kommunes værdighedspolitik. I 2016 er der udarbejdet en værdighedspolitik indenfor ældreområdet I Herning Kommune. Vi er som Danske Diakonhjem og dermed samarbejdspartner
Læs mereEn overordnet god nyhed er, at Interflora fremover tilbyder 60 dages kredit på alle centrale indkøb fra PR Chokolade fra 01.05.2015.
Sortimentsændringer på chokolade Juni 2015 ChocoYeah Sammen skal vi bygge Interflora til en endnu mere lønsom, kreativ og inspirerende butik. Det er vi allerede, så vi er klar til at fortsætte festen.
Læs mereBilag 1: Kravspecifikation
Bilag 1: Kravspecifikation Indholdsfortegnelse: 1. Indledning og resumé...3 2. Rammerne for frokostordningen i Horsens Kommune...4 2.1 Lovgivning og økonomi...4 2.2 Rammer i Horsens Kommune...4 3. Organisering...5
Læs mereSamarbejde, koordineringen og ledelsen af frivillige
Samarbejde, koordineringen og ledelsen af frivillige Sådan får du en systematik og en rød tråd i dit arbejde med frivillige Få samskabelse til at blive en konkret arbejdsform i din hverdag, så alle parter
Læs mereprincipper for TILLID i Socialforvaltningen
5 principper for TILLID i Socialforvaltningen De fem principper for tillid i Socialforvaltningen I slutningen af 2012 skød vi gang i tillidsreformen i Socialforvaltningen. Det har affødt rigtig mange konstruktive
Læs mereOverordnet kost- og Måltidspolitik. - For alle områder i Lemvig kommune
Overordnet kost- og Måltidspolitik - For alle områder i Lemvig kommune Forord Lemvig Kommune sætter fokus på sund levevis ved at medvirke til at skabe rammer for gode og sunde kostvaner hos borgerne. Det
Læs mereGo On! 7. til 9. klasse
Go On! 7. til 9. klasse Fra skoleåret 2013 / 2014 Introduktion til linjer Alle er genier. Men hvis du dømmer en fisk på dens evne til at klatre i træer, vil den leve hele sit liv i den tro, at den er dum.
Læs mereNy Nordisk Skole. Arbejdshæfte til forandringsteori
Ny Nordisk Skole Arbejdshæfte til forandringsteori Introduktion Ny Nordisk Skole handler om at styrke dagtilbud og skoler, så de har de bedste forudsætninger for at give børn og unge et fagligt løft. Dette
Læs mereSundhedsvisioner for børn og unge 0 14 år i Mejrup.
Sundhedsvisioner for børn og unge 0 14 år i Mejrup. I Mejrup området vil vi arbejde for, at vore børn og unge oplever sundhed og trivsel som en naturlig del af deres dagligdag. Vi vil arbejde for en fælles
Læs mereVision for ældreområdet. Vi skaber rammerne for det gode hverdagsliv
Vision for ældreområdet Vi skaber rammerne for det gode hverdagsliv Vi skaber rammerne for det gode hverdagsliv Thisted Kommunes vision for ældreområdet er et resultat af en proces, hvor mange gode kræfter
Læs mereSanseSlottets Madpolitik
SanseSlottets Madpolitik Revideret februar 2014 Indhold Hvem får mad?... 2 Formål... 2 Målsætning... 2 Morgenmad... 2 Formiddags og eftermiddagsmad... 2 Frokost... 3 Drikkelse... 3 Spise-café... 3 Måltids-miljø...
Læs mereproyectos@fundacionfana.org
Rejsebrev 1 Studerendes navn: Christian Camilo Nielsen Studienummer: E-mail.: Chri40@hotmail.com Praktikperiode: 2. el. 3. 2 praktik Praktik fra til: dd.mm.år: 1/14-2014 6/1-2015 Institutionens navn: Institutionens
Læs mereTilbud til Ældre Kvalitetsstandarder 2010
Tilbud til Ældre Kvalitetsstandarder 2010 MÅL OG VÆRDIER Det er Byrådet i Allerød Kommune, som fastsætter serviceniveauet på ældreområdet. Byrådet har dermed det overordnede ansvar for kommunens tilbud.
Læs mereLæs præsentationer. Præsentation af opstillede til generalforsamlingen 2016. Opstillede til generalforsamlingen 2016. Indhold
Præsentation af opstillede til generalforsamlingen 2016 Nimdrupvej 2a 8740 Brædstrup 75753888 kontor@bakkelandets-friskole.dk Indhold Bianca Rauff Hofman Martin Opstillede til generalforsamlingen 2016
Læs mereTræning og hjælp i dit hjem
Kontakt Visitationen Ring på tlf. 7235 5630: Mandag-fredag kl. 10-12, torsdag kl. 10-14. Mail til: visitationen@furesoe.dk. Center for Social og Sundhed Træning og hjælp i dit hjem Få personlig og praktisk
Læs mereUndersøgelsen viser på nordisk plan generelt de samme tendenser i de nordiske lande, men man ser også en række forskelle.
Fremtidens bank Undersøgelse af ønsker til den ideelle bank Internetbanken Nordnet har ved hjælp af Novus Opinion gennemført en undersøgelse af de nordiske forbrugeres ønsker til den ideelle bank i dag
Læs mereKvindelige meningsdannere
2016 Kvindelige meningsdannere - for kvinder med anden etnisk baggrund end dansk - med særlig fokus på kommunikation i fagbevægelsens demokrati- og på kongres. Baggrund: Fagbevægelsen og samfundet mangler
Læs mereDe næste par uger har vi en vigtig opgave foran os. Vi skal blive enige om byens
1 (Det talte ord gælder) Borgernes Budget De næste par uger har vi en vigtig opgave foran os. Vi skal blive enige om byens budget. Forud for budgettet er der udført et kæmpemæssigt stykke arbejde fra forvaltningernes
Læs mereXeplion (paliperidonpalmitat) din hjælp til en positiv hverdag. Patientinformation om behandling med Xeplion
Xeplion (paliperidonpalmitat) din hjælp til en positiv hverdag Patientinformation om behandling med Xeplion I tiden mellem behandlingerne kan du bruge din frihed til at have mere fokus på det gode liv
Læs mereCenter for Social og Sundhed Træning og støtte i dit hjem
Center for Social og Sundhed Træning og støtte i dit hjem Få støtte til at bevare en aktiv og selvstændig hverdag! - om rehabiliterende og kompenserende hjælp KÆRE BORGER Her kan du få mere at vide om
Læs mereNetværksguide. sådan bruger du dit netværk. Danmarks måske stærkeste netværk
Netværksguide sådan bruger du dit netværk Danmarks måske stærkeste netværk Step 1 Formålet med guiden Hvor kan netværk hjælpe? Netværk er blevet et centralt middel, når det gælder om at udvikle sig fagligt
Læs mereSpørgeskema til dig som vægtstopper
Spørgeskema til dig som vægtstopper Sundhedsstyrelsen Og NIRAS Konsulenterne 2 Spørgeskema til dig som vægtstopper Du er nu godt i gang med dit vægtstopforløb eller er muligvis nået til afslutningen af
Læs mereFAKTA fra Børne- og Ungdomsforvaltningen
FAKTA fra Børne- og Ungdomsforvaltningen Evaluering af Børnemad 2011 - udvalgte hovedresultater - Baggrund Januar 2010 blev der indført obligatorisk frokostordning i alle daginstitutioner i Københavns
Læs mereÆLDREPOLITIK en værdig ældrepleje
ÆLDREPOLITIK en værdig ældrepleje Forord til ældrepolitikken en værdig ældrepleje Vision: Et god og aktivt liv Ældrepolitikken blev vedtaget 1. gang i september 2013, og blev til i et godt samarbejde med
Læs mere2.søndag efter II. Sct. Pauls kirke 10. april 2016 kl. 10.00. Salmer: 2/434/219/482//662/439/458/675
1 2.søndag efter II. Sct. Pauls kirke 10. april 2016 kl. 10.00. Salmer: 2/434/219/482//662/439/458/675 Åbningshilsen Kl. 11.30 er der kirkefrokost og kl. 12.15 fortsætter denne kirkedag. Vi skal markere
Læs merePolitik for Miljø og Energi 2016 2020. Dato 25.02.2016 Dokument nr. 480-2016-68609 Sags nr. 480-2014-139587
Politik for Miljø og Energi 2016 2020 Dato 25.02.2016 Dokument nr. 480-2016-68609 Sags nr. 480-2014-139587 Politik for Miljø og Energi Forord Nordfyns Kommune har gennem mange år prioriteret indsatsen
Læs mereHvad er filosofisk coaching?
Indsigt, forståelse, refleksion, innovation. Hvad er filosofisk coaching? 1 Kontaktoplysninger: Visbjerg Hegn 14 830 Mårslet 980-8558 el. 86-6180. www.filosofiskvejleder.dk Læs på vores blog om aktuelle
Læs mereKost- og Service - Køkken
Faggruppelandsmøde Dato: 22.-23. april 2015 Dagsorden: 1. Velkomst og præsentation 2. Valg af mødeleder og referent 3. Godkendelse af dagsorden 4. Fællesoplæg v. den centrale sektor 5. Fællesspor for alle
Læs mereBilag F - Caroline 00.00
Bilag F - Caroline 00.00 Benjamin: Så det første jeg godt kunne tænke mig, det var hvis du kunne fortælle mig om en helt almindelig hverdag hvor arbejde indgår. Caroline: Ja. Jamen det er jo fyldt med
Læs mereMadmod og Madglæde. i daginstitutionen Agtrupvej/Brunebjerg
Madmod og Madglæde i daginstitutionen Agtrupvej/Brunebjerg Småfolk er elskelige og sårbare, opmærksomme og letpåvirkelige. De er indlæringsparate og har alle muligheder for sammen med de voksne at skabe
Læs mereHou Lokalhistoriske Arkiv fylder 5 år, den 8.september 2016
Hou Lokalhistoriske Arkiv fylder 5 år, den 8.september 2016 Netop nu, hvor sæsonen skydes i gang for den kommende vinter, kan vi gøre status over de første 5 år. Vi har nået meget på de 5 år, først og
Læs mereHedegårdsskolen 2015
Hedegårdsskolen 2015 Ny udskoling - 3 linjer Med linjerne får Hedegårdsskolen en udskoling, der bliver endnu mere målrettet til den enkelte elev. Vi udbyder derfor de tre spændende linjer, som du kan læse
Læs mereCenter for Social og Sundhed Træning og hjælp i dit hjem
Center for Social og Sundhed Træning og hjælp i dit hjem Få hjælp til at bevare en aktiv og selvstændig hverdag! I denne pjece kan du læse om dine muligheder for at få hjælp i dit hjem, hvis det af fysiske,
Læs mereUdviklingssamtaler. Rollespil 1: Afdelingsleder Anton Hansen
Udviklingssamtaler Rollespil 1: Afdelingsleder Anton Hansen Du skal have den årlige medarbejdersamtale med en af dine medarbejdere, Rita Ravn. Rita er pligtopfyldende og dygtig, og hun udgør i høj grad
Læs mereKostpolitik for Gildbroskolen 1 oktober 2012
Kostpolitik for Gildbroskolen 1 oktober 2012 Gildbroskolens kostpolitik, 01-10-2012 1 Gildbroskolens kostpolitik. I Ishøj Kommunes børnepolitik, Et godt børneliv - et fælles ansvar er sundhed en del af
Læs mereGode råd om læsning i 3. klasse på Løjtegårdsskolen
Gode råd om læsning i 3. klasse på Løjtegårdsskolen Udarbejdet af læsevejlederne september 2014. Kære forælder. Dit barn er på nuværende tidspunkt sikkert rigtig dygtig til at læse. De første skoleår er
Læs mereDet gode samarbejde Pårørende og personale på regionens sociale tilbud fortæller
Informationsfolder Det gode samarbejde Pårørende og personale på regionens sociale tilbud fortæller regionsyddanmark.dk Det gode samarbejde Indledning Denne folder har til formål at sætte fokus på det
Læs mereDen danske gartnerisektor
Den danske gartnerisektor Vidste du, at Dansk gartneris produktionsværdi er på knap 4,3 mia. kr. Gartneriet beskæftiger knap 10.000 personer fordelt på 1.200 virksomheder. Hertil kommer beskæftigelsen
Læs mereDagplejepædagogen. En garant for pædagogisk kvalitet i dagplejen
Dagplejepædagogen En garant for pædagogisk kvalitet i dagplejen Forord Det er dagplejens opgave at tilbyde børnene tryghed, nærvær og et udviklende miljø. Den enkelte dagplejer skal derfor trives i sit
Læs mereNational økologisk dagsorden for de offentlige køkkener. Kommet til verden med inspiration fra København
National økologisk dagsorden for de offentlige køkkener Kommet til verden med inspiration fra København Anne-Birgitte Agger, 2012 Økologisk 2011 mål i København indfriet med 74,4 procent økologi 90% 80%
Læs mereSkolepolitiske mål 2014-2018. - unikke skoler i et fælles skolevæsen
Skolepolitiske mål 2014-2018 - unikke skoler i et fælles skolevæsen Indhold Hvorfor denne publikation? Denne publikation indeholder Hjørring Kommunes 5 nye skolepolitiske mål. Til hvert mål er der formuleret
Læs mereGratis E-kursus. Få succes med din online markedsføring - Online markedsføring alle kan være til
Gratis E-kursus Få succes med din online markedsføring - Online markedsføring alle kan være til Bloggens styrke Indledning 3 Hvad er en blog? 5 Hvorfor blogge? 7 Sådan kommer du i gang 9 Få succes med
Læs mereSæt ord pa sproget. Indhold. Mål. November 2012
Sæt ord pa sproget November 2012 Indhold Mål... 1 Baggrund... 1 Projektets mål... 1 Sammenhæng... 2 1 Beskrivelse af elevernes potentialer og barrierer... 2 2 Beskrivelse af basisviden og hverdagssprog...
Læs mereTør du blive frivillig? Som frivillig i redningsberedskabet skal du kunne klare lidt af hvert!
Tør du blive frivillig? Som frivillig i redningsberedskabet skal du kunne klare lidt af hvert! Som frivillig bærer arbejdet lønnen i sig selv Det danske samfund og redningsberedskabet har brug for frivillige.
Læs mereForslag til principerklæring til vedtagelse på FOAs strukturkongres 12. og 13. januar 2006 i Aalborg
Forslag til principerklæring til vedtagelse på FOAs strukturkongres 12. og 13. januar 2006 i Aalborg Principperne i denne erklæring angiver retningen for FOAs videre strukturelle og demokratiske udvikling.
Læs mereForslag til pædagogiske læreplaner
Forslag til pædagogiske læreplaner Tema 1 Barnets alsidige udvikling Overordnede mål At tilbyde børnene mange forskellige muligheder for at deltage aktivt og få betydningsfulde sociale og kulturelle erfaringer.
Læs mereDen fælles strategi for rehabilitering skal bidrage til at skabe et fælles basisfundament for tilgangen til rehabilitering i Ældre og Handicap.
Ældre- og Handicapomra dets strategi for rehabilitering Formål I Skanderborg Kommune tager vi udgangspunkt i borgerens egne ressourcer, fordi vi mener, at alle har noget at bidrage med. Det betyder, at
Læs mereFredericia på forkant
Fredericia Kommune Fredericia på forkant Strategi til fornyelse af den kommunale opgaveløsning Formål Byrådet i Fredericia Kommune vedtog i april 2015 en ny fælles vision. I samarbejde med borgere og civilsamfund
Læs mereElevbesvarelser 4.-6. klasse
Antal returnerede spørgeskemaer: 134 Hvor ofte spiser du noget i 10-pausen om formiddagen? 13% 30% 7% 19% 3 3-4 x om ugen 1-2 x om ugen Hvor ofte har du madpakke med? 90% 7% 2% 0% 3-4 x om ugen 1-2 x om
Læs mereBesøgshunde kan gøre en stor forskel i jeres hverdag
Fællesskab Viden Glæde TrygFonden Besøgshunde er kærligt selskab i en ensartet hverdag. Samvær med en hund kan tænde lys i øjnene, mindske ensomhed og starte nye samtaler. Når en hund logrer med halen,
Læs mereMINI GUIDE TIL ET BÆREDYGTIGT LEJERBO
MINI GUIDE TIL ET BÆREDYGTIGT LEJERBO LEJERBOS BÆREDYGTIGE VISION FOR ALMENE BOLIGER HVORFOR ER DER BRUG FOR BÆREDYGTIGE, ALMENE BOLIGER? Bæredygtige almene boliger er socialt engagerende, økonomisk realistiske
Læs mereMotorik og sprog regler
Motorik og sprog regler Introduktion Regler indrammer børns liv i dagpleje og vuggestue, og skaber et trygt og rart miljø. Men regler er ikke bare regler. De er en del af den pædagogiske praksis, fordi
Læs mereSkal dit barn have et kommunalt frokostmåltid? - information om ordningen i Viborg Kommune. Dagtilbudsafdelingen
Skal dit barn have et kommunalt frokostmåltid? - information om ordningen i Viborg Kommune Dagtilbudsafdelingen Indledning Fra 2011 skal Viborg Kommune tilbyde et kommunalt frokostmåltid i de børnehuse,
Læs merePAS PÅ DIG SELV SOM PÅRØRENDE
PAS PÅ DIG SELV SOM PÅRØRENDE Hvem er jeg Fysioterapeut gennem 20 år Bruhn Coaching- fokus på kronikere, pårørende, stress og trivsel Bor i Randers, gift med Jakob. Har børnene Rasmus(17), Anna(15) og
Læs mere