MARKEDSNYT For svinekød

Transkript

1 MARKEDSNYT For svinekød Analyse og Statistik 8. Februar 2010 Uge 6 PRODUKTIONSSITUATIONEN Den forventede modtagelse af svin og søer på andelsslagterierne i denne uge sammenlignet med sidste uge er som følger: Forventet Uge 6 Faktisk Uge 5 År til dato 2010:09 Slagtesvin Søer Orner, polte, kasserede mv ,3 % 3,6 % +3,7 % Totalmodtagelsen ,2 % Slagtetallene er foreløbige tal kan afvige nogle få hundrede stk. fra de endelige tal. Totalslagtningen i uge 5 blev 6,4 % mindre end forventet i ugen før. Den store afvigelse skyldes at vintervejret besværliggjorde indtransporten i uge 5. MARKEDSSITUATIONEN På det europæiske marked handles ferske skinker til svagt stigende prisniveau denne uge. Bove og produktionskød handles ligeledes til svagt stigende prisniveau, mens kamme og nakker handles til uforandret eller svagt faldende prisniveau. Baconmarkedet i UK er under pres, men der handles til stort set uforandret prisniveau. For lande udenfor EU er afsætningssituationen uforandret.

2 2 NOTERINGER DANMARK FOR UGE Slagtesvin og søer Kr./kg DC Tican Slagtesvin (bedste vægtklasse og basis kødprocent) 8,40* 8,10 Søer (over 130 kg) 5,90* 5,40 *Ændret kødprocentbetaling og betaling i forbindelse med indtransporten betyder, at noteringen (fra uge ) er hævet med 30 øre for svin og 50 øre for søer og orner. Smågrise Dansk Svineproduktions beregnede noteringer for smågrise (30 kg) Beregnet notering, Basis kr./stk. Beregnet notering SPF+Myc (tidl. MS) kr./stk. Beregnet notering SPF kr./stk. Økologi kr./stk. kr. 311,21 (302,97) kr. 316,21 (307,97) kr. 320,21 (311,97) kr. 664,93 (659,46) SPFnoteringer SPFSelskabet region 1 (PRRS negativ) (PRRS positiv) kr. 360 (340) kr. 355 (335) SPFSelskabet region 2/3 (PRRS negativ) (PRRS positiv) kr. 370 (350) kr. 360 (340) Vægtregulering: 09 kg 912 kg 1225 kg 2530 kg 3040 kg 8,69kr/kg 6,30 kr/kg 4,78 kr/kg 5,39 kr/kg 5,67 kr/kg FUTUREPRISER, UDLANDET Chicago ($ pr. 100 lbs Slagtevægt) Eurex (euro/kg slagtevægt) 5/2 29/1 Ændr. 5/2 29/1 Ændr. feb apr maj 2010 juni 2010 juli 2010 aug okt dec feb mar apr juni ,70 66,73 72,48 75,43 74,80 73,98 66,85 63,90 67,20 70,40 75,50 66,50 68,60 73,65 76,73 75,65 74,63 65,83 64,10 67,40 70,60 75,60 0,20 1,87 1,17 1,30 0,85 0,65 1,02 0,20 0,20 0,20 0,10 1,38 1,43 1,47 1,48 1,50 1,40 1,39 1,44 1,35 1,38 1,42 1,46 1,48 1,49 1,40 1,39 1,44 +0,03 +0, Omregning til Dkr/kg: 1 lbs = 0,4536 kg 1 $ = 5,4378 Omregning til Dkr/kg: 1 Euro = 7,4449

3 3 Tyskland Svinebestanden Opjustering af foreløbige tal Der er kommet en korrektion af Tysklands svinetælling fra november (De foreløbige tal blev bragt i Markedsnyt uge ). Af den korrigerede tælling fremgår det, at der er sket en opskrivning af samtlige kategorier undtagen avlsorner. Den samlede svinebestand er højere end den foreløbige tælling viste. For totalbestanden er 0,4 % ændret til +0,5 % og for drægtige søer er tidligere 1,6 % nu ændret til 0,7 % stk. Novembertælling Majtælling %ændr %ændr. Tyskland, samlet (korrigeret) 2009:08: :08:00 Svin i alt , ,60 0,5 % , ,80 1,0 % heraf: Smågrise 6.716, ,50 2,5 % 6.804, ,30 2,1 % Ungsvin under 50 kg 6.506, ,60 2,3 % 6.315, ,40 2,4 % Svin over 50 kg , ,10 1,5 % , ,80 2,9 % Avlssøer 2.235, ,40 2,6 % 2.306, ,40 2,6 % drægtige søer 1.621, ,90 0,7 % 1.657, ,00 2,4 % 1. gangs drægtige 271,9 267,4 1,7 % 284,5 293,5 3,1 % Avlsorner 29,7 33,2 10,5 % 32,8 34,8 5,7 % RUSLAND Importforbud De russiske myndigheder har i den forløbne uge under henvisning til fund af uønskede reststoffer i kødimport med virkning fra 12. februar indført forbud mod import fra en række kødvirksomheder. Blandt de berørte virksomheder i denne omgang er to virksomheder med eksport af svinekød, en brasiliansk virksomhed ejet af Frigorifico Mabella og en finsk virksomhed, der tilhører det finske selskab Atria. Atrias Direktør, Matti Tikkakoski har overfor Reuters bureau beklaget det russiske skridt, der betyder man fra Atrias side skal finde alternative markeder, men har samtidig sagt, at effekten for Atria er behersket, da eksportmængderne til Rusland er relativt små fra den ramte virksomhed. USA Problemer for den amerikanske eksport af fjerkrækød Den amerikanske eksport af fjerkrækød er løbet ind i problemer på såvel det kinesiske som russiske marked. Dette kan ifølge flere amerikanske økonomer betyde faldende amerikanske fjerkrækødpriser og dermed også sætte amerikanske svinekødpriser under pres. På det russiske marked rammes den amerikanske eksport af fjerkrækød af et russisk importforbud mod fjerkrækød behandlet med klorin. I Kina har myndighederne i den forløbne uge med virkning fra 13. februar indført importafgifter for fjerkrækød, for at beskytte den lokale kinesiske fjerkræproduktion. Ifølge det amerikanske landbrugsministerium importerede Kina/Hongkong i de første 11 måneder af tons amerikansk fjerkrækød. Optimisme med hensyn til eksport til Mexico i 2010 US Meat and Export Federation (USMEF) ser optimistisk på mulighederne for øgning af den amerikanske eksport af kød til Mexico i Ifølge USMEFs regionale Direktør for Mexico og Centralamerika, Chad Russel, er der tegn på en stærk forbedring af den mexicanske økonomi i 2010 samtidig med, at amerikansk kødeksport til Mexico nyder godt af favorable vilkår for markedsadgang til Mexico og en høj grad af forbruger accept af amerikanske kødprodukter på det mexicanske marked.

4 4 FRANKRIG Tre kooperativer vil fusionere til Frankrigs næststørste kooperativ for svineproducenter Tre franske kooperativer for svineproducenter har truffet principbeslutning om fusion til en enhed, Aveltis. I en fælles udtalelse annoncerer LT, PBO og Pigalys, at fusionen vil være endelig i september 2010, såfremt medlemmerne i kooperativerne stemmer for fusionen i juni I en fælles udtalelse fra de tre kooperativer hedder det: Dannelsen af Aveltis er et afgørende skridt for at imødegå svineproducenternes behov. Svinesektoren er ramt af en af de værste kriser i historien, som er yderligere forværret af finanskrisen. Aveltis mål er at øge svineproducenternes profit. Den nye fusion vil fortsat reagere på priserne fra Marché du Porc, Breton og samtidig forsøge at reducere produktionsomkostningerne for producenterne. Alveltis bliver den næststørste kooperativ for svineproducenter i Frankrig med 900 medlemmer og en bestand på 3 millioner svin. Den forventede årlige omsætning beløber sig til 400 millioner euro. Aveltis vil konkurrere med Cooperl Arc Atlantique, der er Frankrigs største kooperativ for svineproducenter. KINA/USA Kina forvarer sin valutapolitik overfor USA Den amerikanske præsident B. Obama har i den forløbne uge kritiseret Kinas store handelsoverskud og sagt, at USA vedvarende presser på overfor Kina for at få det kinesiske marked åbnet for mere import. En talsmand fra det kinesiske udenrigsministerium har dog afvist de amerikanske beskyldninger, og sagt den kinesiske valuta har et rimeligt og passende niveau, og at Kina ikke bevidst tilstræber et handelsoverskud overfor USA. Talsmanden forsvarede den kinesiske valutapolitik og sagde den først og fremmest er drevet af indenlandske forhold som at sikre høj økonomisk vækst og høj beskæftigelse i Kina. Visse amerikanske økonomer mener, at den kinesiske valuta er undervurderet med 3040 % overfor amerikanske dollar. BRASILIEN Arbejder hen imod udryddelse af mund og klovsyge Det brasilianske landbrugsministerium oplyser, at den brasilianske regering har besluttet at forstærke bestræbelserne på en total udryddelse af mund og klovsyge i landet. Ifølge landbrugsminister Reinhold Stephanes vil man såfremt intet uventet sker kunne nå dette mål inden for en periode på ca. fem år. Forventer 3 % stigning i eksporten af svinekød i 2010 Præsidenten for Brasilian Association of Pork Exporters (Abipecs), Pedro de Camargo Neto, forventer den brasilianske eksport af svinekød vil stige 3 % i Tallet er dog naturligvis meget usikkert og vil i høj grad afhænge af valutakursudviklingen, oplyser Camargo Neto. Sammen med det brasilianske landbrugsministerium vil Abipecs arbejde på at få åbnet flere markeder for brasiliansk svinekød. Ifølge en pressemeddelelse fra det brasilianske landbrugsministerium vil de markeder ministeriet først og fremmest vil koncentrere kræfterne om at få åbnet være Sydafrika, Japan, Sydkorea og EU.

5 JAPAN 5 Japans import af fersk/frosset svinekød Tons December Januar December Januar December USA Canada Danmark Mexico Chile Ungarn Holland Frankrig Spanien Østrig Polen Finland Sverige Australien Irland Belgien Italien Tyskland Andre Total R:\EAS\Svin\Markedsnyt\2010\markedsnyt 2010 uge 06.doc / 8. februar 2010