Opgørelse over samtlige slagtninger Januar '03 - December '03

Transkript

1 Opgørelse over samtlige slagtninger Voksent kvæg o/150 kg slagtet vægt over 2 år Godkendte slagterier ,138 Eksport-svineslagterier ,257 Eksport-kreaturslagterier ,899 I alt ,294 Voksent kvæg o/150 kg slagtet vægt under 2 år Godkendte slagterier ,632 Eksport-svineslagterier ,530 Eksport-kreaturslagterier ,430 I alt ,592 Ungkvæg u/150 kg slagtet vægt Godkendte slagterier ,597 Eksport-svineslagterier ,965 Eksport-kreaturslagterier ,777 I alt ,339 Spædekalve Godkendte slagterier ,212 Eksport-svineslagterier 24 0,487 Eksport-kreaturslagterier ,639 I alt ,338

2 Søer og orner Opgørelse over samtlige slagtninger Godkendte slagterier ,092 Eksport-svineslagterier Ej oplyst Ej oplyst Ej oplyst Eksport-kreaturslagterier Ej oplyst Ej oplyst Ej oplyst I alt Andre svin u/27 kg slagtet vægt Godkendte slagterier ,365 Eksport-svineslagterier Ej oplyst Ej oplyst Ej oplyst Eksport-kreaturslagterier Ej oplyst Ej oplyst Ej oplyst I alt Andre svin o/27 kg slagtet vægt Godkendte slagterier ,614 Eksport-svineslagterier Ej oplyst Ej oplyst Ej oplyst Eksport-kreaturslagterier Ej oplyst Ej oplyst Ej oplyst I alt Svin i alt Godkendte slagterier ,070 Eksport-svineslagterier ,931 Eksport-kreaturslagterier I alt ,001

3 Heste Opgørelse over samtlige slagtninger Godkendte slagterier ,011 Eksport-svineslagterier ,328 I alt ,339 Får, lam og geder u/12 kg slagtet Godkendte slagterier ,364 I alt ,364 Får, lam og geder kg slagtet Godkendte slagterier ,098 I alt ,098 Får, lam og geder o/18 kg slagtet Godkendte slagterier ,869 I alt ,869 Får og lam u/12 kg slagtet vægt Godkendte slagterier ,941 Eksport-svineslagterier ,633 Eksport-kreaturslagterier 116 1,327 I alt ,901 Får og lam kg slagtet vægt u/18 mdr. Godkendte slagterier ,914 Eksport-svineslagterier ,194 Eksport-kreaturslagterier ,825 I alt ,933

4 Opgørelse over samtlige slagtninger Får og lam kg slagtet vægt o/18 mdr. Godkendte slagterier ,486 Eksport-svineslagterier 55 0,902 I alt ,388 Får og lam o/18 kg slagtet vægt u/18 mdr. Godkendte slagterier ,253 Eksport-svineslagterier ,430 Eksport-kreaturslagterier ,244 I alt ,927 Får og lam o/18 kg slagtet vægt o/18 mdr. Godkendte slagterier ,633 Eksport-svineslagterier ,765 Eksport-kreaturslagterier 33 1,133 I alt ,531 Geder u/12 kg slagtet vægt Godkendte slagterier ,547 Eksport-svineslagterier 1 0,011 Eksport-kreaturslagterier 40 0,416 I alt ,974

5 Opgørelse over samtlige slagtninger Geder kg slagtet vægt u/ 18 mdr Godkendte slagterier ,439 Eksport-svineslagterier 8 0 0,175 Eksport-kreaturslagterier 137 2,099 I alt ,713 Geder kg slagtet vægt o/ 18 mdr Godkendte slagterier 261 3,610 I alt ,610 Geder o/18 kg slagtet vægt u/ 18 mdr Godkendte slagterier ,339 Eksport-svineslagterier 20 0,620 Eksport-kreaturslagterier ,670 I alt ,629 Geder o/18 kg slagtet vægt o/ 18 mdr Godkendte slagterier ,792 Eksport-svineslagterier 14 0,400 I alt ,192

6 Vildsvin, opdrættet Godkendte slagterier ,124 I alt ,124 Vildsvin, nedlagt Autoriserede slagterier ,500 I alt ,500 U/12 kg, opdrættet hjorte & andre drøvtyggere I alt kg, opdrættet hjorte & andre drøvtyggere Godkendte slagterier ,338 Autoriserede slagterier 44-0,690 I alt ,028 O/18 kg, opdrættet hjorte & andre drøvtyggere Godkendte slagterier ,932 Autoriserede slagterier 14-0,300 I alt ,332 U/12 kg, Nedlagte hjorte & andre drøvtyggere Godkendte slagterier 12-0,076 Autoriserede slagterier ,800 I alt ,876

7 12-18 kg, Nedlagte hjorte & andre drøvtyggere Godkendte slagterier 442-6,496 Autoriserede slagterier ,300 I alt ,796 O/18 kg, Nedlagte hjorte & andre drøvtyggere Godkendte slagterier 253-9,338 Autoriserede slagterier ,500 I alt ,838 Kaniner, opdrættet Autoriserede slagterier 220-0,304 I alt 220-0,304 Kaniner, nedlagt I alt Strudse Godkendte slagterier ,836 Autoriserede slagterier ,410 I alt ,246 Fjervildt Godkendte slagterier ,585 Autoriserede slagterier ,200 I alt ,785

8 Småhårvildt Godkendte slagterier 325-0,651 Autoriserede slagterier 586-1,030 I alt 911-1,681 Andre kaniner og vildt (opdrættet) Autoriserede slagterier 3-0,700 I alt 3-0,700 Andre kaniner og vildt (nedlagt) Godkendte slagterier ,427 I alt ,427 Andre kaniner og vildt Godkendte slagterier ,970 I alt ,970 Andre, alm. husdyr Godkendte slagterier 1-0,100 I alt 1-0,100 Kyllinger I alt ,261

9 Høns I alt ,999 Ænder I alt ,864 Gæs I alt ,634 Kalkuner I alt ,992 Duer I alt - - -