PÅLÆG HEL SORTIMENT. Røget svinemørbrad Kølevare (3101) Vægt pr. stk gr. Graved skinke Kølevare (3102) Vægt pr. stk. 0,8-1,2 kg.

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "PÅLÆG HEL SORTIMENT. Røget svinemørbrad Kølevare (3101) Vægt pr. stk. 350-400 gr. Graved skinke Kølevare (3102) Vægt pr. stk. 0,8-1,2 kg."

Transkript

1 Røget svinemørbrad Kølevare (3101) Vægt pr. stk gr. Graved skinke Kølevare (3102) Vægt pr. stk. 0,8-1,2 kg. Graved svinefilet Kølevare (3103) Vægt pr. stk. 1,6-2,4 kg. Graved okseinderlår Kølevare (3104) Vægt pr. stk. 1,6-2,4 kg. Røget svinefilet Kølevare (3105) Rullepølse alm. Kølevare (3106) Rullepølse røget Kølevare (3107) Rullepølse Porterhaus Kølevare (3108) Side 1 af 16

2 Rullepølse m/persille Kølevare (3109) Rullepølse m/knust peber Kølevare (3214) Kalverullepølse Kølevare (3115) Vægt pr. stk. 1,2-1,6 kg. Lammerullepølse Kølevare (3117) Vægt pr. stk. 0,8-1,2 kg. Rullepølse kam (fedtfattig) Kølevare (3170) Vægt pr. stk. 1,0-1,2 kg. Rullepølse røget m/provance Kølevare (3180) Krondyr rullepølse Kølevare (3194) Kalkunrullepølse Kølevare (3193) Side 2 af 16

3 Rullepølse u/salt Kølevare (3179) Nakke røget Kølevare (3110) Vægt pr. stk. 1,5-1,8 kg. Nakke sprængt m/persille Kølevare (3111) Vægt pr. stk. 1,5-1,8 kg. Kryddernakke Kølevare (3126) Vægt pr. stk. 1,6-2,0 kg. Hamburgerryg kogt Kølevare (3112) Vægt pr. stk. 1,4-1,8 kg. Oksebryst kogt presset Kølevare (3113) Vægt pr. stk. 1,2-1,6 kg. Oksebryst kogt fladt Kølevare (3114) Vægt pr. stk. 1,0-1,4 kg. Lårtunge (saltkød) Kølevare (3118) Vægt pr. stk. 1,5-1,8 kg. Side 3 af 16

4 Kamsteg stegt Kølevare (3116) Vægt pr. stk. 1,4-2,0 kg. Kam sprængt kogt Kølevare (3171) Kam m/persille sprængt kogt Kølevare (3172) Kryddermarineret svinekam (stegt) Kølevare (3189) Vægt pr. stk. 1,0-1,6 kg. Krydderkam (rød) Kølevare (3124) Vægt pr. stk. 1,0-1,6 kg. Krydderkam (grøn) Kølevare (3125) Vægt pr. stk. 1,0-1,6 kg. Landskinke (lille) Kølevare (3119) Vægt pr. stk. 1,4-1,8 kg. Landskinke (stor) Kølevare (3120) Vægt pr. stk. 2,0-2,5 kg. Side 4 af 16

5 Kalvetunge kogt Kølevare (3121) Vægt pr. stk. 1,0-1,4 kg. Roastbeef stegt Kølevare (3122) Vægt pr. stk. 1,2-1,6 kg. Skinke kogt u/svær (morgenskinke) Kølevare (3211) Vægt pr. stk. 2,5-3,0 kg. Skinke kogt (rund) Kølevare (3123) Vægt pr. stk. 2,0-3,0 kg. Krydderskinke Kølevare (3127) Vægt pr. stk. 1,8-2,2 kg. Ålerøget skinke Kølevare (3130) Vægt pr. stk. 1,8-2,2 kg. Whisky skinke Kølevare (3133) Vægt pr. stk. 1,8-2,2 kg. Ananasskinke Kølevare (3157) Vægt pr. stk. 1,8-2,2 kg. Side 5 af 16

6 Gyrosskinke Kølevare (3158) Vægt pr. stk. 1,8-2,2 kg. Nøddeskinke Kølevare (3159) Vægt pr. stk. 1,8-2,2 kg. Club-skinke kogt Kølevare (3169) Vægt pr. stk. 3,5-4,5 kg. Lufttørret skinke m/ben & fod Italien San Daniele Kølevare (3751) Vægt pr. stk. 5,0-7,0 kg. Lufttørret skinke u/ben (kvart) Italien Simonini Kølevare (3175) Vægt pr. stk. 1,2-1,5 kg. Lufttørret skinke hel u/ben Italien Simonini Kølevare (3176) Vægt pr. stk. 5,0-7,0 kg. Speck de Alpino ½ lufttørret & saltet Italien Simonini Kølevare (3264) Vægt pr. stk. 1 kg. Sortfods skinke m/ben Iberico 15 mdr. Bellota Spanien La Selva Corsodo Kølevare (3265) Vægt pr. stk. kg. Side 6 af 16

7 Serrano skinke m/ben & fod Spanien La Selva Corsodo Kølevare (3266) Vægt pr. stk. 6,0-8,0 kg. Serrano skinke udb. halv blok Spanien La Selva Corsodo Kølevare (3168) Vægt pr. stk. 2,0 kg. Lomo m/peber (svinefilet) Spanien La Selva Carsodo Kølevare (3741) Vægt pr. stk. 1 kg. Pancetta m/peber (bacon m/svær) Spanien La Selva Carsodo Kølevare (3750) Vægt pr. stk. 2,150 kg. Kalkunskinke firkant kogt til pizza Kølevare (3207) Vægt pr. stk. 5 kg. Picnic skinke i strimler Frostvare (3185) Vægt pr. pose 2 kg. Picnic skinke kogt 83% Kølevare (3200) Vægt pr. pose 5 kg. Picnic skinke kogt 83% hakket Kølevare (3233) Side 7 af 16

8 Skinke kogt presset (150 mm.) Kølevare (3213) Vægt pr. stk. kg. Skinke kogt presset (90 mm.) Kølevare (3161) Vægt pr. stk. kg. Skinke kogt i tern Kølevare (3733) Vægt pr. stk. kg. Skinke kogt i strimler Kølevare (3734) Vægt pr. stk. kg. Lammekølle røget Kølevare (3128) Vægt pr. stk. 1,0-1,5 kg. Krondyrkølle røget Kølevare (3129) Vægt pr. stk. 1,0-1,5 kg. Okseinderlår røget Kølevare (3131) Vægt pr. stk. 1,2-1,5 kg. Bresaolo Punta anca sella alp Italien Simonini Kølevare (3199) Vægt pr. stk. 1,5 kg. Side 8 af 16

9 Kalkunbryst røget Kølevare (3132) Vægt pr. stk. 1,0-1,5 kg. Leverpostej bagt Kølevare (3134, 3135, 3136) Vægt pr. stk. 250gr., 500gr., 1000gr. Leverpostej fløde bagt Kølevare (3137, 3138) Vægt pr. stk. 300gr., 1000gr. Leverpostej fedtfattig bagt Kølevare (3139, 3140, 3141) Vægt pr. stk. 250gr., 500gr., 1000gr. Leverpostej rå lille rund (bestillingsvare) Frostvare (3249) Vægt pr. stk. 100 gr. Leverpostej rå Frostvare (3251) Vægt pr. stk. 250 gr. Antal pr. kasse 27 stk. Leverpostej rå Frostvare (3252) Vægt pr. stk. 500 gr. Antal pr. kasse 10 stk. Leverpostej rå Frostvare (3253) Vægt pr. stk gr. Antal pr. kasse 6 stk. Side 9 af 16

10 Leverpostej fløde rå Frostvare (3254) Vægt pr. stk. 300 gr. Antal pr. kasse 12 stk. Leverpostej fløde rå Frostvare (3255) Vægt pr. stk gr. Antal pr. kasse 6 stk. Leverpostej fedtfattig rå Frostvare (3256) Vægt pr. stk. 230 gr. Antal pr. kasse 16 stk. Leverpostej fedtfattig rå Frostvare (3257) Vægt pr. stk. 480 gr. Antal pr. kasse 10 stk. Leverpostej fedtfattig rå Frostvare (3258) Vægt pr. stk gr. Antal pr. kasse 6 stk. Leverpostej kalv bagt Kølevare (3197, 3209) Vægt pr. stk. 300gr., 1000gr. Leverpostej kalv rå Frostvare (3210) Vægt pr. stk gr. Antal pr. kasse 6 stk. Leverpostej kalv rå Frostvare (3250) Vægt pr. stk. 250 gr. Antal pr. kasse 25 stk. Side 10 af 16

11 Krydderfedt Kølevare (3142) Vægt pr. stk. 300 gr. Pancetta rulle, Maretta Italien Simonini Kølevare (3263) Vægt pr. stk. 1 kg. Kimcetta Kølevare (3192) Vægt pr. stk. 1,8-2,0 kg. Bacon i skiver udl. Kølevare (3204, 3144) Vægt pr. pk. 1 kg., 2,5 kg. Bacon i tern udl. Kølevare (3198) Vægt pr. pk. 1 kg. Bacon i skiver stegt Frostvare (3261) Vægt pr. pk. 600 gr. Kalvebacon hel Kølevare (3187) Vægt pr. stk gr. Side 11 af 16

12 Kalkunbacon i skiver Frostvare (3208) Vægt pr. pk. 500 gr. Bacon røget hel, hjemmelavet Kølevare (3143) Bacon i tern, hjemmelavet Kølevare (3259) Vægt efter ønske Bacon i skiver, hjemmelavet Kølevare (3267) Vægt efter ønske Bacon i strimler, hjemmelavet Kølevare (3260) Vægt efter ønske Back bacon i skiver, hjemmelavet Kølevare (3268) Vægt efter ønske Back bacon i tern, hjemmelavet Kølevare (3269) Vægt efter ønske Back bacon hel, hjemmelavet Kølevare (3270) Vægt efter ønske Side 12 af 16

13 Sylte svine Kølevare (3145, 3146, 3195) Vægt pr. stk. 250gr., 500gr., 1000gr. Sylte kalv Kølevare (3147, 3148, 3196) Vægt pr. stk. 250gr., 500gr., 1000gr. Blodpølse Kølevare (3149) Vægt pr. stk. 700 gr. Kalv m/persille sprængt Kølevare (3150) Vægt pr. stk. 1-2 kg. Pate hvidløg bagt Kølevare (3151, 3152) Vægt pr. stk. 300 gr., 1800 gr. Pate peber bagt Kølevare (3153, 3154) Vægt pr. stk. 300 gr., 1800 gr. Pate kylling bagt Kølevare (3155, 3156) Vægt pr. stk. 300 gr., 1800 gr. Pate valnødde bagt Kølevare (3201, 3183) Vægt pr. stk. 300 gr., 1800 gr. Side 13 af 16

14 Pate urte bagt Kølevare (3203, 3202) Vægt pr. stk. 300 gr., 1800 gr. Pate vildt bagt Kølevare (3215, 3216) Vægt pr. stk. 300 gr., 1800 gr. Pate provencale bagt Kølevare (3184) Vægt pr. stk gr. Römerbraten bagt Kølevare (3188) Vægt pr. stk gr. Pastrami marineret okseklump Kølevare (3160) Vægt pr. stk. Picnic bov i strimler Frostvare (3206) Vægt pr. pk. 2 kg. Picnic hel Kølevare (3177) Vægt pr. stk. 5 kg. Side 14 af 16

15 Rullesteg m/svesker stegt Kølevare (3162) Vægt pr. stk. Rullesteg m/persille stegt Kølevare (3163) Vægt pr. stk. Kalkunbryst stegt m/karry Kølevare (3164) Vægt pr. stk. 2 kg. Kalkunbryst stegt m/paprika Kølevare (3165) Vægt pr. stk. 2 kg. Kalkunbryst stegt m/farsfyld Kølevare (3166) Vægt pr. stk. Kalkunbryst stegt m/farsfuld u/salt Kølevare (3212) Vægt pr. stk. 2 kg. Andebryst røget Kølevare (3167) Vægt pr. stk. Side 15 af 16

16 Oksekød fersk kogt presset Kølevare (3173) Vægt pr. stk. 2 kg. Kalvekød fersk kogt presset Kølevare (3174) Vægt pr. stk. Kyllingerulle kogt Kølevare (3178) Vægt pr. stk. 3 kg. Kalkunrulle Kølevare (3181) Vægt pr. stk. 3 kg. Kalkunrulle m/pistacie Kølevare (3182) Vægt pr. stk. 3 kg. Røget oksefilet Kølevare (3190) Vægt pr. stk. 1,2-1,5 kg. Røget okseculotte Kølevare (3191) Vægt pr. stk. 1,2-1,5 kg. Røget struds Kølevare (3205) Vægt pr. stk. 1,5 kg. Side 16 af 16

Mørbrad 3101 Kg Røget svinemørbrad 350-400 g

Mørbrad 3101 Kg Røget svinemørbrad 350-400 g Mørbrad 3101 Kg Røget svinemørbrad 350-400 g Graved 3102 Kg Graved skinke 0,8-1,2 kg 3103 Kg Graved svinefilet 1,6-2,4 kg 3104 Kg Graved okseinderlår 1,6-2,4 kg Svinefilet 3105 Kg Røget svinefilet 1,0-1,3

Læs mere

Produkt Beskrivelse Bestilling Varenummer Type Vægt pr. stk. Antal pr. pose. hele stykker. skiveskåret. skiveskåret. hele stykker.

Produkt Beskrivelse Bestilling Varenummer Type Vægt pr. stk. Antal pr. pose. hele stykker. skiveskåret. skiveskåret. hele stykker. Vi gør det nemt at vælge rigtigt... Silkeborg Slagteren lægger vægt på gode råvarer og hjemmelavede produkter, hvor alt er lavet fra bunden. Det vil sige at alt pålæg, bortset fra udenlandske specialiteter,

Læs mere

MARTS & APRIL 2013. Dansk lammeryg m/ben Fra Nygård Skovdrift Vægt pr. stk. ca. 2 kg. Mindste køb 1 stk. Frostvare (nr.4431)

MARTS & APRIL 2013. Dansk lammeryg m/ben Fra Nygård Skovdrift Vægt pr. stk. ca. 2 kg. Mindste køb 1 stk. Frostvare (nr.4431) Dansk lammekølle m/ben m/skank Fra Nygård Skovdrift Vægt pr. stk. ca. 3 kg. Frostvare (nr.4430) Dansk lammeryg m/ben Fra Nygård Skovdrift Vægt pr. stk. ca. 2 kg. Frostvare (nr.4431) Pris pr. kg. kr. 107,95

Læs mere

MARTS & APRIL 2012. Dansk lammekølle m/ben m/skank Fra Nygård Skovdrift Vægt pr. stk. ca. 3 kg. Mindste køb 1 stk. Frostvare (nr.

MARTS & APRIL 2012. Dansk lammekølle m/ben m/skank Fra Nygård Skovdrift Vægt pr. stk. ca. 3 kg. Mindste køb 1 stk. Frostvare (nr. Dansk lammekølle m/ben m/skank Fra Nygård Skovdrift Vægt pr. stk. ca. 3 kg. Frostvare (nr.4430) Dansk lammeryg m/ben Fra Nygård Skovdrift Vægt pr. stk. ca. 2 kg. Frostvare (nr.4431) Pris pr. kg. kr. 109,95

Læs mere

SEPTEMBER & OKTOBER 2013

SEPTEMBER & OKTOBER 2013 Cavery skinke ternet u/ben Vægt pr. stk. 8-9 kg. Frostvare (nr.850) Svinekoteletter, svinefilet Vægt pr. stk. efter ønske Kølevare (nr.868) Nakkekoteletter, nakkefilet Vægt pr. stk. efter ønske Kølevare

Læs mere

MAJ & JUNI 2013. Krydder Silkeskinke Let sprængt & let røget Vægt pr. stk. 2,5-3,6 kg. Mindste køb 1 stk. Frostvare (Rød nr.139, Grøn nr.

MAJ & JUNI 2013. Krydder Silkeskinke Let sprængt & let røget Vægt pr. stk. 2,5-3,6 kg. Mindste køb 1 stk. Frostvare (Rød nr.139, Grøn nr. Krydder Silkeskinke Let sprængt & let røget Vægt pr. stk. 2,5-3,6 kg. Frostvare (Rød nr.139, Grøn nr.140) Pris pr. kg. kr. 54,95 MEGET MØR GRIS Grillkøller spoleben Vægt pr. stk. 325-375 gr. Frostvare

Læs mere

Økologisk sortiment Beskrivelse Specialtekst Nationalitet Enh. Køl/Frost Placering FJERKRÆ BEST. BEST. BEST. BEST. BEST. SKAF. BEST. BEST. BEST.

Økologisk sortiment Beskrivelse Specialtekst Nationalitet Enh. Køl/Frost Placering FJERKRÆ BEST. BEST. BEST. BEST. BEST. SKAF. BEST. BEST. BEST. KG CE Beskrivelse Specialtekst Nationalitet Enh. Køl/Frost Placering FJERKRÆ 63916 800762 ØKO AND BERBERIE 2XMIN 2,8KG KG K 63214 801219 ØKO AND 4x2,8-3,2KG FRILANDSAND KG K BEST. 63915 800756 ØKO HAKKET

Læs mere

Silkeborg Slagterens tilbud til julebordet

Silkeborg Slagterens tilbud til julebordet Ridset ribbensteg u/ben Koge/stegeside Minimumskøb 20 kg Frostvare nr. 138 Pr. kg...37 95 kamsteg m/svær u/ben 5,5-7,0 gr pr. stk. Frostvare nr. 866 Pr. kg...36 95 Skinkemignon i bøf 60-80 gr pr. stk.

Læs mere

påske God KØDGROS VEST A/S TILBUDSAVIS Varenr. 38165 Oksestriploin Steer 4+ New Zealand 6xca 4 kg pr. kg...89 00

påske God KØDGROS VEST A/S TILBUDSAVIS Varenr. 38165 Oksestriploin Steer 4+ New Zealand 6xca 4 kg pr. kg...89 00 KØDGROS VEST A/S TILBUDSAVIS OKT SEP NOV DEC JAN FEB MAR APR AUG JUL JUN MAJ Varenr. 38165 Oksestriploin Steer 4+ 6xca 4 kg pr. kg....89 00 God påske Varenr. 86105 Laksefilet m/skind u/ben Salmo Salar,

Læs mere

Et godt produkt fra Sørwi - Håndlavet på stolte nordjyske slagtertraditioner

Et godt produkt fra Sørwi - Håndlavet på stolte nordjyske slagtertraditioner Foodservice Produktoversigt Et godt produkt fra Sørwi - Håndlavet på stolte nordjyske slagtertraditioner 4401021 - KroSalami Varenr.: KG: 57145 CE: 83997 Nettovægt: 600 gr. Spegepølser & salamier 372 -

Læs mere

BC Slagter sortiment. BC Catering Kolding A/S Kokbjerg 28 6000 Kolding Tlf. 76 32 18 00 Fax. 76 32 18 10 www.bcck.dk

BC Slagter sortiment. BC Catering Kolding A/S Kokbjerg 28 6000 Kolding Tlf. 76 32 18 00 Fax. 76 32 18 10 www.bcck.dk BC Slagter sortiment BC Catering Kolding A/S Kokbjerg 28 6000 Kolding Tlf. 76 32 18 00 Fax. 76 32 18 10 www.bcck.dk VuiV Oksekød Vi har en række oksekødsprodukter fra andre leverandører på lager. Danish

Læs mere

JANUAR & FEBRUAR 2010

JANUAR & FEBRUAR 2010 Bacon i skiver Vægt pr. pk. 2,5 kg. Kølevare (nr.3144) Pris pr. kg. kr. 33,- Krydder Silkeskinke (let sprængt/røget) Vægt pr. stk. 2,5-3,6 kg. Frostvare Nr.839 Rød el. nr.840 Grøn Pris pr. kg. kr. 44,95

Læs mere

Sortiment. Grambogaard Oksekød. Grambogaard Kalvekød

Sortiment. Grambogaard Oksekød. Grambogaard Kalvekød Sortiment Grambogaard Oksekød GR104 GRAMBOGAARD OKSEFILET GR111 GRAMBOGAARD HØJREB GR115 GRAMBOGAARD OKSE TYKSTEG GR116 GRAMBOGAARD OKSETYNDSTEG GR118 GRAMBOGAARD OKSECULOTTE GR119 GRAMBOGAARD OKSECYVETTER

Læs mere

Svinekød. Bov 430 Kg Svinebov kg 431 Kg Svinebov ,0-3,6 kg 432 Kg Svinebov 1313 delt Efter ønske

Svinekød. Bov 430 Kg Svinebov kg 431 Kg Svinebov ,0-3,6 kg 432 Kg Svinebov 1313 delt Efter ønske ½ Gris 900 Kg ½ Gris med hovede 35-40 kg 901 Kg Midterstykke A1 u/spidsryg 12-13 kg 902 Kg Skinke m/ben 10 kg 903 401 Kg Skinke u/ben m/svær 6-7 kg 904 Kg Forender m/ben A1 9 kg 905 Kg Brystflæsk m/slag

Læs mere

Spørgsmål og svar til EU-udbud vedr. køb af slagtervarer

Spørgsmål og svar til EU-udbud vedr. køb af slagtervarer Skemaet indeholder alle, til dato, spørgsmål og svar. Spørgsmål og svar til EU-udbud vedr. køb af slagtervarer 24. august 2016 Nummer Spørgsmål Svar Vi er interesseret i at læse jeres udbud på fødevarer.

Læs mere

GRILL KØDGROS VEST A/S TILBUDSAVIS VELEGNET TIL. Varenr. 205840 Oksestriploin Ovnklar TenderBeef ca 5 kg/stk pr. kg...75 00

GRILL KØDGROS VEST A/S TILBUDSAVIS VELEGNET TIL. Varenr. 205840 Oksestriploin Ovnklar TenderBeef ca 5 kg/stk pr. kg...75 00 KØDGROS VEST A/S TILBUDSAVIS OKT SEP NOV DEC JAN FEB MAR APR AUG JUL JUN MAJ Varenr. 205840 Oksestriploin Ovnklar TenderBeef ca 5 kg/stk pr. kg....75 00 VELEGNET TIL GRILL Varenr. 200616 Kyllingekebab

Læs mere

MARTS & APRIL 2010. Dansk lammekølle m/ben Fra Nygård Skovdrift Vægt pr. stk. 3 kg. Mindste køb 1 stk. Frostvare (nr.4430)

MARTS & APRIL 2010. Dansk lammekølle m/ben Fra Nygård Skovdrift Vægt pr. stk. 3 kg. Mindste køb 1 stk. Frostvare (nr.4430) Dansk lammekølle m/ben Fra Nygård Skovdrift Vægt pr. stk. 3 kg. Frostvare (nr.4430) Dansk lammeryg m/ben Fra Nygård Skovdrift Vægt pr. stk. 2 kg. Frostvare (nr.4431) Dansk lammebov m/ben Fra Nygård Skovdrift

Læs mere

NOVEMBER DECEMBER 2015

NOVEMBER DECEMBER 2015 MEGET MØR GRIS Svinemørbrad Vægt pr. stk. 450 550 gr. Frostvare: vare nr. 890 MEGET MØR GRIS Kamsteg m/svær u/ben Vægt pr. stk. 5,5-7,0 kg. Frostvare: vare nr. 866 MEGET MØR GRIS Kamfilet Vægt pr. stk.

Læs mere

SORTIMENT PR. Januar 2017

SORTIMENT PR. Januar 2017 . PÅLÆG I SKIVER. ja 161400 Mortadella paprika, i skiver 200g Fjerkræ fast 0,200 kg 12 stk. 20 ja ja 13,00 pr. stk 4922 Kyllingebryst, grillet ca. 33 skiver 400g Fjerkræ fast 0,400 kg 8 stk. 18 ja ja NYHED

Læs mere

Ønsket cirkamængde angivet for 1 stk mindste bestillingsenhed. Efterspurgt kvalitet (Minimumskrav) Opbevaring. Faktureringsenhed skal være i kg

Ønsket cirkamængde angivet for 1 stk mindste bestillingsenhed. Efterspurgt kvalitet (Minimumskrav) Opbevaring. Faktureringsenhed skal være i kg Nettoindhold pr. mindste Positionsnr. Angiv i kg Aftale 2.3. Kød til mellem og store institutioner Kød Tilbudsliste Mellem og store institutioner Skønnet forbrug pr. år i KG i alt Efterspurgt produkt Varekategori:

Læs mere

Der blev udtaget 202 prøver, 2 prøver var økologiske. 164 prøver (81 %) var produceret i Danmark og 38 prøver (19 %) i andre EU-lande.

Der blev udtaget 202 prøver, 2 prøver var økologiske. 164 prøver (81 %) var produceret i Danmark og 38 prøver (19 %) i andre EU-lande. Projekt 0-0-6-00 Nitrit og nitrat i kød Udført af Marianne Jakobsen, Fødevarestyrelsen Rapport udarbejdet af Marianne Jakobsen, Fødevarestyrelsen Projektledelse ved Mette Christiansen, Kemi og Fødevarekvalitet,

Læs mere

Spørgsmål og svar til EU-udbud vedr. køb af slagtervarer

Spørgsmål og svar til EU-udbud vedr. køb af slagtervarer Skemaet indeholder alle, til dato, spørgsmål og svar. Spørgsmål og svar til EU-udbud vedr. køb af slagtervarer 24. august 2016 Nummer Spørgsmål Svar Vi er interesseret i at læse jeres udbud på fødevarer.

Læs mere

UDENLANDSKE SPECIALITETER

UDENLANDSKE SPECIALITETER Vi gør det nemt at vælge rigtigt... UDENLANDSKE SPECIALITETER Danskerne elsker udenlandske specialiteter - som udenlandske oste, pølser og skinker. Vi vil have nye og spændende smagsoplevelser på bordet.

Læs mere

Alt til grillsæsonen. Slagter Jensen. Man.-tors. kl. 9.30-17.30 fredag kl. 9.30-19.00 lørdag kl. 8.30-14.00

Alt til grillsæsonen. Slagter Jensen. Man.-tors. kl. 9.30-17.30 fredag kl. 9.30-19.00 lørdag kl. 8.30-14.00 Slagter Jensen S ø n d e r g a d e 2 5 7 1 0 0 Ve j l e t l f. 7 6 7 7 7 8 7 9 Man.-tors. kl. 9.30-17.30 fredag kl. 9.30-19.00 lørdag kl. 8.30-14.00 Alt til grillsæsonen Tykstegsbøffer alm./marinerede

Læs mere

MAJ & JUNI 2011. Svinekam u/svær u/ben u/hofte Tender Pork Antal pr. krt. 3 stk. Mindste køb 1 krt. Frostvare (nr.5989)

MAJ & JUNI 2011. Svinekam u/svær u/ben u/hofte Tender Pork Antal pr. krt. 3 stk. Mindste køb 1 krt. Frostvare (nr.5989) Svinekam u/svær u/ben u/hofte Frostvare (nr.5989) Yderfilet af svinekød, hvidløgsmarineret Frostvare (nr.5991) Pris pr. kg. kr. 34,95 Svinecarré Frostvare (nr.5992) Chili/vanilie skinke Frostvare (nr.5996)

Læs mere

Projekt Nitrit og nitrat i kød. Konklusion

Projekt Nitrit og nitrat i kød. Konklusion Projekt 2011-20-6-0018 Nitrit og nitrat i kød Udført af Marianne Jakobsen, Laboratoriet, Fødevarestyrelsen Rapport udarbejdet af Marianne Jakobsen, Laboratoriet, Fødevarestyrelsen Projektledelse ved Mette

Læs mere

w w w.grisla m ogco.d k ko gri sl amogco.dk tl f

w w w.grisla m ogco.d k ko gri sl amogco.dk tl f Gris Lam & Co er økologisk kød, pølser og charcuteri fremstillet med omhu og faglig stolthed i eget slagteri lige udenfor Roskilde. Størstedelen af vores kød kommer fra udvalgte danske gårde. Vi kender

Læs mere

w w w.grisla m ogco.d k ko gri sl amogco.dk tl f

w w w.grisla m ogco.d k ko gri sl amogco.dk tl f Gris Lam & Co er økologisk kød, pølser og charcuteri fremstillet med omhu og faglig stolthed i eget slagteri lige udenfor Roskilde. Størstedelen af vores kød kommer fra udvalgte danske gårde. Vi kender

Læs mere

Buffet. Totalarrangement

Buffet. Totalarrangement Buffet Totalarrangement Velkomstdrink Buffet Husets vine, øl og sodavand under middagen Kaffe/the med 1 cognac eller likør Fri bar: øl, sodavand og vin i 2 timer Natmad Buffet 1... 595,- Buffet 2... 640,-

Læs mere

Tlf.: 86 29 39 59 www.dgs-tranbjerg.dk Festmiddag, Kold & Varm Buffet Forret, Dessert, Natmad, Grillanretninger Pålægsborde, Smørrebrød, m.m.

Tlf.: 86 29 39 59 www.dgs-tranbjerg.dk Festmiddag, Kold & Varm Buffet Forret, Dessert, Natmad, Grillanretninger Pålægsborde, Smørrebrød, m.m. Garanti for kvalitet Tlf.: 86 29 39 59 www.dgs-tranbjerg.dk Festmiddag, Kold & Varm Buffet Forret, Dessert, Natmad, Grillanretninger Pålægsborde, Smørrebrød, m.m. Forslag til en lækker buffet Forretter

Læs mere

Liste over tilsætning af mælk og gluten i Tulips produkter.

Liste over tilsætning af mælk og gluten i Tulips produkter. Liste over tilsætning af mælk og gluten i Tulips produkter. Marts 215 Postej og Paté Tulip Klassisk Grovhakket Leverpostej 2 g Grovhakket Leverpostej 35 g Bacon Leverpostej 35 g Bacon Leverpostej 2 g Fransk

Læs mere

UDENLANDSKE SPECIALITETER

UDENLANDSKE SPECIALITETER Vi gør det nemt at vælge rigtigt... UDENLANDSKE SPECIALITETER Danskerne elsker udenlandske specialiteter - som udenlandske oste, pølser og skinker. Vi vil have nye og spændende smagsoplevelser på bordet.

Læs mere

Landslagteren. v/tom Munkholm

Landslagteren. v/tom Munkholm Landslagteren 62 61 06 30 v/tom Munkholm 75 81 52 03 Bedre råvarer, bedre smag Smørrebrød Hjemmelavet pålæg.... kr. 28,00/32,00 Sandwich 2-lags... kr. 22,00 Sandwich, 3-lags.... kr. 30,00 Franskbrød med

Læs mere

kød & pålæg sortiment

kød & pålæg sortiment kød & pålæg sortiment Flæskekød And 01638 Mørbrad svin grambogård kg kg Grambogård Flæskekød Ben 01904 Grillkøller fersk kg kg Inco Flæskekød Ben 04269 Svin ribben trekant ca 8kg/ks kg kg Inco-kød Flæskekød

Læs mere

Brunch. Picnic PØLSEBORD: Luksus-anretning:

Brunch. Picnic PØLSEBORD: Luksus-anretning: Brunch Scrambled eggs m/bacon Brunch pølser Pandekage Hjemmelavet leverpostej Hjemmelavet chorizo Ost m/peberfrugt Frisk frugt kr. 99,95 pr. pers. Picnic Små frikadeller m/kartoffelsalat Røget culotte

Læs mere

Landslagteren. v/tom Munkholm

Landslagteren. v/tom Munkholm Landslagteren 62 61 06 30 75 81 52 03 Smørrebrød Hjemmelavet pålæg.... kr. 28,00/32,00 Sandwich 2-lags... kr. 22,00 Sandwich, 3-lags.... kr. 30,00 Franskbrød med ost eller rullepølse.... kr. 28,00 Luksus

Læs mere

FROKOST. til enhver lejlighed. Detail: Granhøjvej Silkeborg Tlf

FROKOST. til enhver lejlighed. Detail: Granhøjvej Silkeborg Tlf FROKOST til enhver lejlighed Detail: Granhøjvej 8 8600 Silkeborg Tlf. 8788 0270 www.silkeborgslagteren.dk Frokost med masser af smag! Alt pålæg er hjemmelavet i den gode kvalitet som altid har kendetegnet

Læs mere

Pistol 2800 Kg Kalvepistol 45-55 kg. Lår 2801 Kg Kalvelår 30-35 kg. Vinge 2802 Kg Kalvevinge 40-50 kg

Pistol 2800 Kg Kalvepistol 45-55 kg. Lår 2801 Kg Kalvelår 30-35 kg. Vinge 2802 Kg Kalvevinge 40-50 kg Pistol 2800 Kg Kalvepistol 45-55 kg Lår 2801 Kg Kalvelår 30-35 kg Vinge 2802 Kg Kalvevinge 40-50 kg Reb 2804 Kg Kalvehøjreb m/9 ben, Egen modning 2001 Kg Kalvehøjreb u/rygben m/rundben, Egen modning 2805

Læs mere

14 lækre middage til 4 personer

14 lækre middage til 4 personer 14 lækre middage til 4 personer 2 x 500 gr. Hakket Oksesmåkød 2 x 500 gr. hjemmelavet skinkemedister 4 stk. Flotte svinekoteletter 2 x 600 gr. stegeflæsk i skiver 1 kg Ribbenssteg 2 x 500 gr. Hakket Kalv

Læs mere

DINER TRANSPORTABLE 2013

DINER TRANSPORTABLE 2013 Side 1 Sammensæt selv en 3-retters menu Forret Dampet laks på salater serveret med dildcreme Letrøget skinke på salater, serveret med tomatiseret æggestand og purløgsdressing Hovedret Krydderstegt svinekam

Læs mere

Slagterfagets Fællesudvalg Svendeprøvevejledning Industrislagter - Forædler

Slagterfagets Fællesudvalg Svendeprøvevejledning Industrislagter - Forædler Disciplin 1 Teori Specialefag Bedømmelse: Mundtlig overhøring. Tavle, papir og skriveredskaber må benyttes. Der beregnes 15 min. til forberedelse, hvor udleverede materialer må medbringes. Herefter overhøres

Læs mere

Sous-vide, din vej til en succesfuld køkkenøkonomi og smagsoplevelse

Sous-vide, din vej til en succesfuld køkkenøkonomi og smagsoplevelse Sous-vide, din vej til en succesfuld køkkenøkonomi og smagsoplevelse - Lang holdbarhed på køl - Ingen svind - Hurtig tilberedning - Excellent smagsoplevelse Hvad er Sous-Vide? Begrebet sous-vide er fransk

Læs mere

MÅNEDSTILBUD. Maj & juni 2009. Kalkun gordonbleu Vægt pr. stk. 125 gr. Vægt pr. krt. 5 kg. Mindste køb 1 krt. Frostvare (nr. 4783)

MÅNEDSTILBUD. Maj & juni 2009. Kalkun gordonbleu Vægt pr. stk. 125 gr. Vægt pr. krt. 5 kg. Mindste køb 1 krt. Frostvare (nr. 4783) Flap Meat (USA) Vægt pr. stk. 700-2000 gr. Vægt pr. krt. ca. 13 kg. Kølevare (nr.1495) Pris pr. kg kr. 84,95 Oksemørbrad u/bi mørbrad NZ Vægt pr. stk. 1,4-1,8 kg. Ca.10 kg. pr. krt. Mindste køb 2 krt.

Læs mere

BUFFET ER. Slagter Frimann tilbyder til de store fester sammenkomster receptioner rejsegilder m.m. fra 10 til 1000 pers. Side 1

BUFFET ER. Slagter Frimann tilbyder til de store fester sammenkomster receptioner rejsegilder m.m. fra 10 til 1000 pers. Side 1 7 Side 1 BUFFET ER 1004 1005 PARTY BUFFET Helstegt oksefilet, provenceskinke, kalkunbryst, små frikadeller, hjemmelavet patè med mini agurker, grønsagstærte, hjemmelavet rebildsalat. KARTOFLER: VÆLG MELLEM:

Læs mere

CARLSEN. - idéer og kvalitet

CARLSEN. - idéer og kvalitet CARLSEN - idéer og kvalitet Supper 1. Klar suppe m. boller og flutes (min. 10 kuverter)... pr. kuvert 40,00 2. Asparges suppe m. kødboller og flutes (min. 10 kuverter)... pr. kuvert 40,00 3. Carry suppe

Læs mere

Spørgsmål og svar til udbudsmaterialet

Spørgsmål og svar til udbudsmaterialet Sagsnr. 1-23-4-101-9-15 Spørgsmål og svar Kontraktbilag 4 Udbud af Konventionelt kød og pålæg samt økologisk kød KONTRAKTBILAG 4 Spørgsmål og svar til udbudsmaterialet 1. Spørgsmål til UDBUDSBETINGELSER

Læs mere

Menukort. Den lækre mad leveres fra. Restaurant Marina. og bestilles på telefon eller mail hvalpsundgolfclub.dk

Menukort. Den lækre mad leveres fra. Restaurant Marina. og bestilles på telefon eller mail hvalpsundgolfclub.dk Menukort Den lækre mad leveres fra Restaurant Marina 2019 og bestilles på telefon 96985000 eller mail hvalpsundgolfclub.dk Golfretter Leveringstid max. 30-45 min. bestilles på 98638293 Minimum 2 kuverter

Læs mere

Delikatesse/Slagter tilbyder - mad ud af huset!

Delikatesse/Slagter tilbyder - mad ud af huset! Delikatesse/Slagter tilbyder - mad ud af huset! Ring og få en uforpligtende menusnak på 48 70 62 60 www.spar.dk Vejby Strandvej 7 3210 Vejby Tlf. 48 70 62 60 Åbningstider: Alle dage kl. 7:00-20:00 Sammensæt

Læs mere

Landslagteren. Vorupør Slagter www.vorupor-slagter.dk 97 93 80 01

Landslagteren. Vorupør Slagter www.vorupor-slagter.dk 97 93 80 01 Landslagteren 62 61 06 30 www.vorupor-slagter.dk 97 93 80 01 Smørrebrød Håndmadder... Pr. stk. kr. 22,00 Smørrebrød... Pr. stk. kr. 28,00 Pålægskagemand nok til 12 personer....pr. stk. kr. 495,00 Pålægskagemand

Læs mere

JULEN 2017 hos Gl. Amstrup Slagteren.

JULEN 2017 hos Gl. Amstrup Slagteren. JULEN 2017 hos Gl. Amstrup Slagteren. Her i butikken er julen en helt særlig tid - En hyggelig tid med julemusik, hjemmebag og duften af den hjemmelavet rødkål som fylder køkkenet. Men også en tid med

Læs mere

UDENLANDSKE SPECIALITETER Salame Le Pavé Blanc Kølevare Vægt pr. stk. ca. 2,5 kg.

UDENLANDSKE SPECIALITETER Salame Le Pavé Blanc Kølevare Vægt pr. stk. ca. 2,5 kg. Salame Le Pavé Blanc Stykke: (vare nr. 3742) I skiver: (vare nr. 3273) Le Pavé Blanch Den hvide brosten Denne skønne salami har fået navnet efter en brosten, da den er formet som en brosten og vejer ca.

Læs mere

Landslagteren. Fjordagerslagteren. mad med mere. www.fjordagerslagteren.dk

Landslagteren. Fjordagerslagteren. mad med mere. www.fjordagerslagteren.dk Landslagteren 62 61 06 30 mad med mere www.fjordagerslagteren.dk 66 10 93 05 Bedre råvarer, bedre smag Smørrebrød Flotte håndmadder... kr. 13,00 Uspecificeret smørrebrød... kr. 22,00 Æg med rejer og mayonnaise...

Læs mere

kød & pålæg sortiment

kød & pålæg sortiment Kød & Pålæg sortiment Kød & Pålæg Vi har inddelt vores sortiment i forskellige kategorier, så det er nemmere for dig at finde lige netop det du skal bruge. Du skal dog være opmærksom på, at alle varer

Læs mere

Kontakt venligst en af vores konsulent på:

Kontakt venligst en af vores konsulent på: Kontakt venligst en af vores konsulent på: Søren Mernild Dir.: 30 18 03 50 SM@emborgcatering.dk Michael Vinther Dir.: 30 18 03 51 MV@emborgcatering.dk Bo Kjelgaard Dir.: 20 78 56 78 BK@emborgcatering.dk

Læs mere

Konklusion. Der var i 2013 ikke overskridelse af grænseværdien for nitrit.

Konklusion. Der var i 2013 ikke overskridelse af grænseværdien for nitrit. Projekt 2011-20-64-00318: Nitrit og nitrat i kød- og fiskeprodukter, 2013 Udført af Peter Molander, Fødevarestyrelsen Rapport udfærdiget af Peter Molander, Fødevarestyrelsen Projektledelse Mette Christiansen,

Læs mere

VERDEN UGE 33 MANDAG. Hvis tilkøbt: Lomo med grillede artiskokker Hvis tilkøbt: Rullesteg med asier og ribs (13)

VERDEN UGE 33 MANDAG. Hvis tilkøbt: Lomo med grillede artiskokker Hvis tilkøbt: Rullesteg med asier og ribs (13) MANDAG BBQ-stegt svinekamfilet (1 stk. pr. person), serveret med hvidløgsbagt kartoffel. Hertil hytteostecreme rørt med purløg, sennep og lime (6,11,13,15) Rød spidskål i creme fraiche med florsukker og

Læs mere

BUFFET ER. Slagter Frimann tilbyder til de store fester sammenkomster receptioner rejsegilder m.m. fra 10 til 1000 pers. Side 1

BUFFET ER. Slagter Frimann tilbyder til de store fester sammenkomster receptioner rejsegilder m.m. fra 10 til 1000 pers. Side 1 7 Side 1 BUFFET ER 1004 1005 PARTY BUFFET Helstegt oksefilet, provenceskinke, kalkunbryst, små frikadeller, hjemmelavet patè med mini agurker, grønsagstærte, hjemmelavet rebildsalat. Kartofler: Vælg mellem:

Læs mere

Smørrebrød Pålægsboller Pølsebord Platter Anretning Ostebord Frokostretter Salater som måltid

Smørrebrød Pålægsboller Pølsebord Platter Anretning Ostebord Frokostretter Salater som måltid Smørrebrød Pålægsboller Pølsebord Platter Anretning Ostebord Frokostretter Salater som måltid Blandet smørrebrød (stor) [ Alle priser er pr. stk. ] SMØRREBRØD Alle stykker er smurt på rugbrød med smør.

Læs mere

TIL BRØDET Tunsalat med ærter, majs Manag og peberfrugt (2,3,6,11) Rullesteg med rødbede og persille Mortadella med hummus (8,9,15)

TIL BRØDET Tunsalat med ærter, majs Manag og peberfrugt (2,3,6,11) Rullesteg med rødbede og persille Mortadella med hummus (8,9,15) MANDAG Porre/skinke tærte serveret med sauce verte (1 stykke pr. person) (1,2,6) Blandede salater anrettet med ærter, bagte jordskokker og pesto (6,9,15) Fyldig salat af pasta skruer med broccoli, grov

Læs mere

35.- SPAR PENGE UGE 5-8 2014. Hakket oksekød max 12% til den store guldmedalje! OL-feberen raser igen i Dagrofa S-Engros - hold øje med medaljen.

35.- SPAR PENGE UGE 5-8 2014. Hakket oksekød max 12% til den store guldmedalje! OL-feberen raser igen i Dagrofa S-Engros - hold øje med medaljen. Catering TILBUDSAVISEN GÆLDER FRA 27. JANUAR - 23. FEBRUAR UGE 5-8 2014 Kød Grossisten en del af FoodService Danmark Hakket oksekød max 12% 3 kg. 35.- Varenr. 458014 SPAR PENGE til den store guldmedalje!

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation Frokostmenu A uge 40 Mandag Tapas Ragout af skært oksekød i krydret sur/sød sauce med Thai grønt, citrongræs og ingefær Gurkemeje ris med krydderurter Italiensk skinke med melon og gode oliven Havesalat

Læs mere

FAVORITMENU. UGE 21 - Mandag

FAVORITMENU. UGE 21 - Mandag UGE 21 - Skiver af kalkunbryst (1 stk. pr. person) i sauce espagnole med karotter, majroer og asparges. Hertil ovnstegte kartofler med urter (1,2,6,10,11,13,15) Gulerodsråkost vendt i citron og florsukker.

Læs mere

LUKSUSMENU UGE 6 MANDAG

LUKSUSMENU UGE 6 MANDAG MANDAG Skiver af kalkunbryst (1 stk. pr. person) Serveres med estragon jus. Hertil kartofler vendt med estragon og smør (1,6,10,11,13) "Kylling danoise" - persillemarineret kylling. Serveres med kogte

Læs mere

SEPTEMBER & OKTOBER 2010

SEPTEMBER & OKTOBER 2010 Pandekager u/sukker Vægt pr. stk. 60 g. Dia. 18 cm. Antal pr. krt. 30 stk. Frostvare (nr. 5791) Pandekager m/sukker Vægt pr. stk. 60 g. Dia. 18 cm. Antal pr. krt. 30 stk. Frostvare (nr. 5792) Pris pr.

Læs mere

DET LUNE Skiver af kalkunbryst (1 stk. pr. person) Serveres med estragon jus. Hertil kartofler vendt med estragon og smør (1,6,10,11,13)

DET LUNE Skiver af kalkunbryst (1 stk. pr. person) Serveres med estragon jus. Hertil kartofler vendt med estragon og smør (1,6,10,11,13) MANDAG Skiver af kalkunbryst (1 stk. pr. person) Serveres med estragon jus. Hertil kartofler vendt med estragon og smør (1,6,10,11,13) Salat af broccoli med ærter, rosiner og lucernespirer (7) Grønne og

Læs mere

Manag. Hvis tilkøbt: Lomo med grillet artiskokker Hvis tilkøbt: Bresaola med bagt tomat og hvidløg (15)

Manag. Hvis tilkøbt: Lomo med grillet artiskokker Hvis tilkøbt: Bresaola med bagt tomat og hvidløg (15) MANDAG Skinkesteg (1 stk. pr. person) marineret med sennepskorn, dildfrø, koriander, sort peber, hvidløg, citronskal og persille. Serveres med tomatiseret flødesovs og pasta farfalle (1,2,6,11,15) Kartoffelsalat

Læs mere

FYLDIGE SALATER Fennikel-rucola salat med appelsin, lys balsamico, olivenolie og sort peber. Toppet med kørvel (13)

FYLDIGE SALATER Fennikel-rucola salat med appelsin, lys balsamico, olivenolie og sort peber. Toppet med kørvel (13) Mandag Grillet kylling med rub af citronskal, hvidløg, havsalt og sesam (1 stk. pr. person) Serveres med lun persille couscous og dressing lavet på yoghurt og tahin (1,6,8,15) Simre ret af oksebov med

Læs mere

MORGENMAD. FROKOST Klar suppe med boller og urter Svensk pølseret. AFTENSMAD Sprængt svinekam Urtesauce Kartofler Salat med spidskål, tomat, agurk

MORGENMAD. FROKOST Klar suppe med boller og urter Svensk pølseret. AFTENSMAD Sprængt svinekam Urtesauce Kartofler Salat med spidskål, tomat, agurk jgh gdfg Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Havregrød med smør og sukker Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Svensk pølseret Roastbeef, remoulade, agurkesalat, ristede løg Kalkunbryst,

Læs mere

Delikatesse/Slagter tilbyder

Delikatesse/Slagter tilbyder Delikatesse/Slagter tilbyder Færdigretter Menuér Pølseborde Smørrebrød Sandwich Ring og få en uforpligtende menusnak på 98 28 33 00 www.eurosparhjallerup.dk Hjallerup Butikscenter 7 9320 Hjallerup Tlf.

Læs mere

SEPTEMBER 2011. Skinkebøf

SEPTEMBER 2011. Skinkebøf Benløse fugle m/bacon (skankekød) Vægt pr. stk. ca. 110 gr. Antal pr. krt. 4x30 stk. Frostvare (nr.5919) Pris pr. kg. kr. 55,95 Skinkesteg u/svær m/skank Vægt pr. stk. ca. 3800 gr. Antal pr. krt. 3 stk.

Læs mere

Mad ud af huset DU KAN VÆLGE IMELLEM SYV FORSKELLIGE. Buffeter. Vælg mellem vores veltilberedte buffeter, smørrebrød eller tapas.

Mad ud af huset DU KAN VÆLGE IMELLEM SYV FORSKELLIGE. Buffeter. Vælg mellem vores veltilberedte buffeter, smørrebrød eller tapas. Mad ud af huset DU KAN VÆLGE IMELLEM SYV FORSKELLIGE Vælg mellem vores veltilberedte buffeter, smørrebrød eller tapas. Gårdbuffet Varm indbagt laks Med flødestuvet spinat. Hjemmelavet tunmousse trekant

Læs mere

Filet Royal 2 g Sauté skiver af svinefilet 2 g Medaljon af svinefilet 2 g

Filet Royal 2 g Sauté skiver af svinefilet 2 g Medaljon af svinefilet 2 g Fedt i 100 g råt kød: Filet Royal 2 g Sauté skiver af svinefilet 2 g Medaljon af svinefilet 2 g Skinkeschnitzel af inderlår 2 g Wok strimler af inderlår 2 g Kalkun uden skind 2 g Kalveschnitzel af inderlår

Læs mere

15 dages kostplan med opskrifter!

15 dages kostplan med opskrifter! 15 dages kostplan med opskrifter! HELSE OG SLANKEKLINIK DAG 1: Små æggemuffins Kylling på blandet grøn salat Fransk dressing. 1-2 æggemuffins Grillstegt laks med grillet ost Dampede asparges Mornay sauce

Læs mere

LUKSUSMENU UGE 8 MANDAG

LUKSUSMENU UGE 8 MANDAG MANDAG Skinkesteg (1 stk. pr. person) marineret med sennepskorn, dildfrø, koriander, sort peber, hvidløg, citronskal og persille. Serveres med tomatiseret flødesovs og pasta farfalle (1,2,6,11,15) Paprika

Læs mere

Menuplan for Plejecentre Uge. 30

Menuplan for Plejecentre Uge. 30 Uge. 30 Mandag Frikadeller Makrel i tomat, mayo, citron - rugbrød D. Kartofler Sprængt oksebryst m/peberrodsalat, tomat 22.07.19 Rødbeder Rullepølse m/forårsløg, sky Stuvet spidskål Gulerodssuppe Tirsdag

Læs mere

Manag. Hvis tilkøbt: Mortadella med persillepesto (6,9,15) Hvis tilkøbt: Kalvesteg med bagt rødløg og timian

Manag. Hvis tilkøbt: Mortadella med persillepesto (6,9,15) Hvis tilkøbt: Kalvesteg med bagt rødløg og timian MANDAG Ribbensteg marineret med timian, soltørret tomat, hvidløg og sort peber (2 stk. pr. person), serveret med stegt polenta og tomat/basilikums-creme (1,2,6,11,13,15) Rødkålssalat med grape, ristede

Læs mere

Menuplan for Psykiatrien Uge. 30

Menuplan for Psykiatrien Uge. 30 Uge. 30 Mandag Frikadeller Pandekage m/fyld D. Kartofler Makrel i tomat, mayo, citron 22.07.19 Rødbeder Rullepølse m/forårsløg, sky Stuvet spidskål Tirsdag Gryderet m/mango Æggekage m/bacon, grønt drys

Læs mere

Der tages forbehold for udsolgte varer. Alle priser er incl. moms.

Der tages forbehold for udsolgte varer. Alle priser er incl. moms. Der tages forbehold for udsolgte varer. Alle priser er incl. moms. Navn: Træk over afregning (sæt x): Udleveringsdato: Leverandørnr.: Husk det skal være dit leverandørnr (det starter med 10) Betales kontant

Læs mere

Gæstebuffet. Friskbagt brød og smør. Friskbagt brød og smør. Friskbagt brød og smør

Gæstebuffet. Friskbagt brød og smør. Friskbagt brød og smør. Friskbagt brød og smør Mad ud af huset Forårsbuffet Marts, april og maj Hvidvinsdampet farseret rødspættefilet på sprøde salater Oksefilet stegt i friske krydderurter Fyldt lammeculotte Aspargessalat med forårsløg og syltede

Læs mere

Eddie s kød. mad med mere. Glumsø www.eddieskod.dk

Eddie s kød. mad med mere. Glumsø www.eddieskod.dk mad med mere Glumsø www.eddieskod.dk 57 64 66 29 Receptions buffet (min. 25 personer) Hjemmerøget kogt skinke med æggestand Fransk urtekrydderpaté Hjemmekogt flæskerullepølse med løg, sky og italiensk

Læs mere

VERDEN UGE 8 MANDAG. Hvis tilkøbt: Lomo med grillet artiskokker Hvis tilkøbt: Bresaola med bagt tomat og hvidløg (15)

VERDEN UGE 8 MANDAG. Hvis tilkøbt: Lomo med grillet artiskokker Hvis tilkøbt: Bresaola med bagt tomat og hvidløg (15) MANDAG Paprika stegt kalkunbryst (1 stk. pr. person) Anrettet med bagt ratatouille. Hertil små ristede kartofler vendt med hvidløg, timian og nødder (9,15) Torvets grønne salater anrettet med råmarineret

Læs mere

Selskabsmenuer. Forretter: - Legeret kartoffelporre suppe med bacon, persille og brød 68,- DKK. - Asparges suppe med kødboller og brød 62,- DKK

Selskabsmenuer. Forretter: - Legeret kartoffelporre suppe med bacon, persille og brød 68,- DKK. - Asparges suppe med kødboller og brød 62,- DKK Selskabsmenuer Forretter: - Legeret kartoffelporre suppe med bacon, persille og brød 68,- DKK - Asparges suppe med kødboller og brød 62,- DKK - Klar suppe med kødboller, melboller, urter og brød 56,- DKK

Læs mere

JULI & AUGUST 2011. Tender Pork. Tender Pork

JULI & AUGUST 2011. Tender Pork. Tender Pork Skinkeschnitzler maxi Vægt pr. stk. ca. 275 gr. Antal pr. krt. 24 stk. Frostvare (nr.5923) Pris pr. kg. kr. 55,95 Grillkøller BBQ Vægt pr. stk. ca. 160 gr. Antal pr. krt. ca. 20 stk. Frostvare (nr.5927)

Læs mere

Fokus Pålæg. Referat af 1. arbejdsgruppemøde, 19. november 2007. Hos Hørkram Schulz Food Service, Sorø

Fokus Pålæg. Referat af 1. arbejdsgruppemøde, 19. november 2007. Hos Hørkram Schulz Food Service, Sorø Fokus Pålæg Referat af 1. arbejdsgruppemøde, 19. november 2007 Hos Hørkram Schulz Food Service, Sorø Deltagere Torben Christiansen, Region Hovedstaden Pia Busk, Esbjerg Kommune Karin Bredgaard, Københavns

Læs mere

Mandag FAVORITMENU UGE 19 MANDAG. FÅR I FOR MEGET MAD? Skriv det til os, så vi sammen kan bekæmpe madspild.

Mandag FAVORITMENU UGE 19 MANDAG. FÅR I FOR MEGET MAD? Skriv det til os, så vi sammen kan bekæmpe madspild. MANDAG Spicy chili con carne med smag af kaffe, chokolade, og spidskommen. Toppet med jalapenos. Hertil fladbrød og creme fraiche (1,2,6,9,13,15). Spidskålssalat vendt med yoghurt, ristet spidskommen og

Læs mere

MENU UGE 34 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD?

MENU UGE 34 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD? Mandag Nakke i tern (spicy) - krydret tomat sauce - majs - syltede chili. Tortillas (6,0,3,5) Bulgur - tomater - melon - mynte (,3) Salat - majs - chili - spinat (3) Dagens salatbuffet: Gulerødder, ærter,

Læs mere

Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag. Tomatsuppe m/ creme fraice og brødkrummer. Lun leverpostej Russisk salat

Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag. Tomatsuppe m/ creme fraice og brødkrummer. Lun leverpostej Russisk salat Pålæg : Kryddersild m/ løg og kapers m/ sky og løg m/ kartoffelsalat og purløg m / karrymayo og bacon Laksepate m/ mayo og grønne asparges Champignon pølse m/ remulade og ristet løg Tomatsuppe m/ creme

Læs mere

TIL BRØDET Fin skinkesalat med rødløg (2,6,11) Oksebryst med asier Manag og ribs Kyllingepølse med karrysalat (2,6,11,13)

TIL BRØDET Fin skinkesalat med rødløg (2,6,11) Oksebryst med asier Manag og ribs Kyllingepølse med karrysalat (2,6,11,13) MANDAG Kalkunbryst stegt med rød karry (1 stk. pr. person) serveres med kokos creme og ris med limeblade (6,13,15) Syltet rødkålssalat vendt med brun farin, appelsin juice toppet med bredbladet persille

Læs mere

kød & pålæg sortiment

kød & pålæg sortiment kød & pålæg sortiment Flæskekød And 01638 Mørbrad svin grambogård kg kg Grambogård Flæskekød Ben 01904 Grillkøller fersk kg kg Inco Flæskekød Ben 04269 Svin ribben trekant ca 8kg/ks kg kg Inco-Kød Flæskekød

Læs mere

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød Frokostmenu A uge 47 Mandag Paprika gryde med svinekød i tern og pølsestykker, perleløg, svampe og peberfrugter Ovnbagt kartoffelmos med nødder og selleri Små oksefrikadeller med rødbede tzatziki 4 slags

Læs mere

Dagens salatbuffet: Ærter, peberfrugt, gulerødder, feta, (6) kogt skinke. Dressing rørt på skalotteløg, persille, sennep og yoghurt (6,11)

Dagens salatbuffet: Ærter, peberfrugt, gulerødder, feta, (6) kogt skinke. Dressing rørt på skalotteløg, persille, sennep og yoghurt (6,11) MANDAG Mexicansk stegt nakke (1 stk. per person) med en krydret tomat sauce. Toppet med smørristede majs og syltede grønne chili. Serveres med kogte ris (6,10,13,15) Salat af perlebyg, salater, urter og

Læs mere

LUN RET Gullasch med nakkekam, gulerod og fløde. Serveres med kogte vilde ris og creme fraiche (6,10,13,15)

LUN RET Gullasch med nakkekam, gulerod og fløde. Serveres med kogte vilde ris og creme fraiche (6,10,13,15) MANDAG Gullasch med nakkekam, gulerod og fløde. Serveres med kogte vilde ris og creme fraiche (6,10,13,15) Salat af fintsnittet kål, grape og sprøde kerner (13) Grøn salat med agurk, edamame, ærter og

Læs mere

MAD UD AF HUSET. søgade 10, 9690 Fjerritslev TLF

MAD UD AF HUSET. søgade 10, 9690 Fjerritslev TLF MAD UD AF HUSET søgade 10, 9690 Fjerritslev TLF. 98 21 32 11 0532929.slg@MENY.DK Kære kunde Skal du holde fest, børnefødselsdag eller bare en hyggeaften? Så se her i brochuren hvad vi kan tilbyde. Har

Læs mere

Sous vide. Vi spiser det også selv... Et godt produkt fra Sørwi - Håndlavet efter stolte nordjyske slagtertraditioner

Sous vide. Vi spiser det også selv... Et godt produkt fra Sørwi - Håndlavet efter stolte nordjyske slagtertraditioner Et godt produkt fra Sørwi - Håndlavet efter stolte nordjyske slagtertraditioner Lammekølle uden ben med hvidløg, persille og enebær Sørwi: 425 Kg: 60764 Ce: 800094 Lammekød, salt, peber, 0,1% hvidløg,

Læs mere

Spansk buffet Suppe af solmodne tomater med frisk basilikum og peberfrugt

Spansk buffet Suppe af solmodne tomater med frisk basilikum og peberfrugt Spansk buffet Suppe af solmodne tomater med frisk basilikum og peberfrugt Spansk paella med safran, skaldyr, fisk og kylling Grillet rødfisk på sprøde salater med artiskok, æg og muslinger Kalkunruller

Læs mere

Mandag FAVORITMENU UGE 42 MANDAG

Mandag FAVORITMENU UGE 42 MANDAG MANDAG Oksekød i svampe fløde sauce (1 stk. pr, person) serveret med pasta penne vendt med tomat tapenade (1,2,6,11,13,15) Selleri og bitre salater med rygeost og løvstikke (6,10,13) Fennikel med squash,

Læs mere

Der tages forbehold for udsolgte varer. Alle priser er incl. moms.

Der tages forbehold for udsolgte varer. Alle priser er incl. moms. Navn: Træk over afregning (sæt x): Udleveringsdato: Leverandørnr.: Husk det skal være dit leverandørnr (det starter med 10) Betales kontant inden afhentning (sæt x): Udleveringssted: Bestillingsfrist:

Læs mere

Smag på verden. Alverdens mad til verdens middagsborde

Smag på verden. Alverdens mad til verdens middagsborde Smag på verden Alverdens mad til verdens middagsborde - Convenience Hurtigt og bekvemt. Sådan er det med vores produkter inden for convenience. Kebab, burgere, stegt bacon, pølser... og meget meget mere.

Læs mere

Menuplan for Psykiatrien Uge. 2

Menuplan for Psykiatrien Uge. 2 Uge. 2 Mandag Frikadeller Lun leverpostej m/champignon, rødbede - rugbrød Sild m/ løg, karrysalat 11.01.16 Stegte grønsager Spr. oksebryst m/peberrod, agurk Tirsdag Sprængt kam Grønsagstærte Rogn m/remoulade,

Læs mere

47561_Carlsen_brochure 15/06/05 8:25 Side 2 CARLSEN. idéer og kvalitet

47561_Carlsen_brochure 15/06/05 8:25 Side 2 CARLSEN. idéer og kvalitet 47561_Carlsen_brochure 15/06/05 8:25 Side 2 CARLSEN idéer og kvalitet Arden Bogtrykkeri A/S 98 56 10 22 06.2005 47561_Carlsen_brochure 15/06/05 8:25 Side 3 Supper 1. Klar suppe m. boller og flutes (min.

Læs mere