Navn Form Indhold Sødestof og fyldstof Energi Kulhydrat Sødeevne Anvendelsesområde. 280 kj/100 g 4,5 g/100 g

Transkript

1 Sødemidler Produktoversigt over sødemidler, der for eksempel kan købes i supermarkeder, MATAS, på apoteket hos Mediq Danmark, Reamed og i netbutikken på Atwel Søde- og Atwel Sødetabletter 650 stk. Atwel Strø ** 160 g 700 g Atwel 0-kalorier Flydende 250 ml Isomalt 280 kj/100 g 4,5 g/100 g 60 g 75 g Atwel = 1 tablet = 4,4 g sukker 829 kj/100 g 98,5 g/100 g 1 tsk. = 2 tsk. sukker 1 tsk. = 50 g sukker Canderel Green Flydende Flydende 50 ml 2,6 kj/100 ml 0,3 g 4 dråber = Canderel Green Strø** 40 g Canderel Green 100 stk. Cologran Sødetabletter stk. Cologran ** 75 g Cologran Sødemiddel Flydende 300 ml Dakaryl Fribol Sukkerfri 250 stk stk. Lactose Fruktose kj/100 g 94 g/100 g kj/100 g 78 g/100 g 1 tablet = 85 kj/100 g 0,2 g/100 g 1 tablet = 4,4 g sukker kj/100 g 94 g/100 g 1 tsk. = 1 tsk. sukker 4,2 kj/100 g 0,2 g/100 g 66 g sukker 1 tablet = 3,8 g sukker 420 kj/100 g 94 g/100 g * g = LJ Side 1

2 Fribol Quality Strø 150 g Hermedico søde- og, blå Original, rød 400 stk stk. 150 stk. 650 stk. Drys let ** 90 g flydende Flydende 200 ml Drys-let 300 stk. Vandopløselige kostfibre 420 kj/100 g 94 g/100 g * 1 tsk. = 2½ tsk. sukker 440KJ/100 g 6,5 g/100 g g = 1 tablet = Thaumatin 1 tablet = 4 g sukker kj/100 g 87 g/100 g Flydende 125 ml. 75 g Huxol Sødemiddel Flydende 300 ml Huxol Sødetabletter stk. Fruktose 50 g sukker 1 tablet = ca. 4 g sukker kj/100 g 55 g 4,2 kj/100 ml 0,2 g/100 ml 1 tsk.= 5 ml = ca. 50 g sukker 66 g sukker 85 kj/100 g 0,2 g/100 g 1 tablet = 4,4 g sukker LJ Side 2

3 ISIS Perfect Fit 850 g ISIS Perfect Strø 240 g ISIS Perfect Sød Flydende 250 ml ISIS Perfect sødetabs 300 stk. Landlord sødemiddel ** 75 g Dextrin 180 kj/100 g 6 g/100 g g Perfect Fit = 890 kj/100 g 7 g/100 g 1 tsk. = ca. 13 g sukker 1 tsk. = 40 g sukker kj/100 g 59 g/100 g 1 tablet = ca. 3 g sukker kj 92 g/100 g 1 tsk. = 0,4 g = 4 g sukker Multisød 200 g Erythritol g/100 g 1 tsk. = ca. Natriumcyklamat koncentreret 200 g 350 g 1 g = 30 g sukker Original Stevia Flydende Flydende 100 ml 1 tsk. = ca. 400 g sukker Original Stevia sukker** Sukker 600 g Rørsukker., Sirup kj/100 g 84 g/100 g 1 g. = ca. Stevia Flydende Flydende 50 ml 3 dråber = Stevia 15 g 1 måleske = 0,15 ml = Stevia 100 stk. 1 tablet = f.eks. drys til morgenmadsprodukter, LJ Side 3

4 SteviaSukker** Sukker Suketter Flydende 150 ml Suketter stk. 750 stk. 250 stk. Suketter Strø ** 65 g Sukker kj/100 g 99 g/100 g 1 dl. (45g) = 1 dl (90g) sukker 50 g sukker 1 tablet = 3, kj/100 g 91 g/100 g 1 tsk. = 0,5 g suketter = 5,0 g sukker Sukrin Erythritol g/100 g 1 tsk. = ca. Sukrin+ 250 g Erythritol g/100 g 1 tsk. = 2 tsk. (ca. 10 g) sukker Sukrin Melis 350 g Erythritol g/100 g 1 tsk. = ca. Süssli stk. Suvida 300 stk. Suvida Flordrys 250 g Suvida Strø 160 g Suvida Søde- og Sød stk stk stk., Mannitol Erythritol,, Erythritol, Erythritol,, 1 tablet = 4,4 g sukker 110 kj/100 g 8,5 g/100 g 1 tablet = 4,4 g sukker 521 kj/100 g 44 g/100 g* 1 tsk. = 1 tsk. flormelis g/100 g 1 tsk. = 1 tsk. sukker 380 kj/100 g 48 g/100 g* 100 g = 1 tablet = 2,2 g sukker, f.eks. drys LJ Side 4

5 Sød flydende Flydende 250 ml 44 g sukker Åblomst Flydende 250 ml 50 kj/ 100 g 3 g/100 g 1 tsk. = ca. 40 g sukker Åblomst 100 stk. Erythritol, 530 kj/100 g 96 g/100 g* 1 tablet = * Kulhydrat er f.eks. polydextrose,, erythritol, der ikke giver stigning i blodsukkeret, da de ikke omdannes til glukose. Kulhydraterne skal derfor ikke tælles med, hvis man tæller kulhydrater. ** Indeholder energigivende stoffer som fyldstof. Kan anvendes i mindre mængde. 1) (varm): Sødemidlet tåler ikke kogning, bagning m.m. Diabetesforeningen, september 2014 LJ Side 5