Vi glæder os... Bæredygtighed [Sustainability] Et pusterum [Relax & Enjoy] Gastronomi [Gastronomy]

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Vi glæder os... Bæredygtighed [Sustainability] Et pusterum [Relax & Enjoy] Gastronomi [Gastronomy]"

Transkript

1 Vi glæder os... Til de lange lyse sommeraftner med dæmpet jazz, sol på næsen og kold rosé på terrassen - til de mange weekendbrunch'er hvor restauranten summer af liv og glade dage - til alle de festlige torsdage hvor bil- og motorcykelentusiaterne indtager havnen - til gourmet og galla, møder og middage, frokoster og fadøl. Og ikke mindst til at introducere et fantastisk nyt menukort, hvor du nu finder "alt på et bræt", gode snacks og et stort udvalg af vine på glas, så du nu har endnu flere grunde til at besøge os. Velkommen til Restaurant Snekken og en fantastisk sommer på Roskilde havn! // We celebrate the long and bright summer nights with relaxing jazz and rosé wine on the terrasse - the many weekend brunches where the restaurant is filled with life and laughter - all the Thursday nights during the summer when car and motorcycle enthusiasts take over the harbour - we celebrate gourmet parties and meetings, dinners and lunches. And finally we celebrate the introduction of our new great summer menu where you will find plenty of more reasons to visit us. Welcome to Restaurant Snekken and a fantastic summer at Roskilde harbour! Et pusterum [Relax & Enjoy] På Snekken er stemningen afslappet og uhøjtidelig. Sænk skuldrene og slap af. God mad lavet fra bunden tager lidt ekstra tid at lave. Vi lover, at den er godt givet ud... // At Restaurant Snekken the atmosphere is relaxed and unpretentious. Lower your shoulders and relax.. Good cooking takes time. We promise it will be worth your while... Bæredygtighed [Sustainability] Snekken har i 2015 modtaget en Green Award som en af Danmarks mest bæredygtige restauranter // In 2015 Snekken received a Green Award as one of the most sustainable restaurants in Denmark! Gastronomi [Gastronomy] Snekken har et nordisk køkken baseret på ærlighed og klassisk velsmag uden nykker // Snekken has a Nordic kitchen based on honesty and great taste without whim

2 Brunch Tallerken [Brunch plate] Mandag - Fredag fra /Monday - Friday from Brunch Tallerken ,- Pandekager med sprøde nøddeflager, krydrede Svaneke-pølser med hybenketchup, spejlæg på smørristet maltbrød, frisk frugt, cremet skyr med honning, knas og bær samt brød med marmelade, økologisk smør og ost // Pancakes with crunchy nuts, spicy sausages with rosehip ketchup, fried egg on butter toated malt bread, fresh fruit, creamy "skyr" with honey, crunch and berries and bread with marmelade, organic butter and cheese Brunch Drikkevarerpakke *,- Ad libitum kaffe/the, hyldeblomstsaft og æblemost fra Ørbæk mosteri // Drink package: Ad libitum coffee/tea, elder flower lemonade and Danish apple juice *Serveres alle dage // Served all week

3 Weekend Brunch Lørdag & Søndag fra / Saturday & Sunday from Weekend Brunch Buffet *,- Æg og Svaneke-pølser med purløg og hybenketchup // Scrambled eggs with sausages, chives og rosehip ketchup Lun leverpostej med svampe og sprød bacon // Warm liver paté with mushrooms og crispy bacon Lakserillette med havtorn og dild // Salmon rillette with sea buckthorn og dill Honningrørt skyr med knas og bær // "Skyr" with honey, crunch og berries Hønsesalat med bacon, æbler og svampe // Chicken salad with bacon, apples og mushrooms Årstidens salat // Årstidens salat Landskinke med årstidens urtepesto // Country ham with pesto Porretærte med timian, hytteost og syltede rødløg // Leek pie with thyme, cottage cheese and picled onion Pandekager med honning og ristede hasselnøddeflager // Pancakes with honey and roasted hazelnuts 3 nordiske oste // 3 Nordic cheeses Marmelader af hyben/gulerod, solbær og æble/kanel // Jam of hiprose/carrot, blackcurrant and apple/cinnamon Grove pølsehorn // Sausages in wholemeal bread Skagenshorn med hindbær // Sweet "skagenshorn" with raspberries Frugtsalat af årstidens frugter // Fruits of the season Maltbrød, økologisk kernerugbrød og boller med kanelsukker og hørfrø // Assorted bread *Halv pris for børn //Half price for children under 12

4 Frokost [lunch] Alle dage fra /Every day from Snekkens Fiskefest ,- Urtepaneret torsk med gratineret jomfruhummer, hvidvinsdampede blåmuslinger med fløde, Snekkens lune fiskefrikadeller med kapersremoulade og lakserillette med rygeost og havtorn // Snekken's fish feast: Herb battered cod, norway lobster gratin, white wine steamed mussels with cream, Snekkens fish meatballs with capers remoulade and salmon rillette with smoked cream cheese and sea buckthorn. Sild, Sild & Sild ,- Marinerede hvide sild, sennepsild og stegte sild serveret med løg, kapers, æg og økologisk rugbrød // Marinated herring, musted herring and fried herring served with onion, capers, egg and organic rye bread Frejas Gæstebud ,- Varmrøget laks på sprød salat med marinerede urter, smørstegt rugbrød, ærtepure og rygeostcreme //Smoked salmon on a herb salad with butter fried rye bread, pea purée and smoked cream cheese De 5 Skibe ,- Lakserillette med rygeostcreme, radisser og havtorn, hønsesalat med æbler, svampe og valnødder, sennepsild med æg, rødløg og kapers, brie med hyben- og gulerodskompot samt dagens overraskelse // 5 Nordic tapas served with rye bread: Salmon rillette with smoked cream cheese, radish and sea buckthorn, chicken salad with apples, mushrooms and walnuts, mustard herring with egg, red onion and capers, brie cheese with rosehip- and carrot compote and today's surprise!

5 Frokost [lunch] Alle dage fra /Every day from Høvdingens Burger ,- Rosastegt kalvekød med gratineret Vesterhavsost serveret i hjemmebagt maltbolle med sprød kålsalat, grove rosmarinfritter og aioli. // Chiefs Burger: Roast beef with meltet "Vesterhavs" cheese served in a dark malt bun, with cripy cabbage, rosemary fries and aioli. Svinet! ,- Snekkens pulled pork burger i maltbolle med coleslaw og bagte rodfrugter med remoulade // Pulled pork burger in a dark malt bun with coleslaw, root vegetable fries and remoulade sauce Porretærte ,- Porretærte på fuldkornsbund med rucola, røgede mandler, syltede rødløg og rygeostcreme // Leek pie with rocket salad, smoked almonds, pickled onion and smoked cream cheese Cæcar Salat ,- Romaine salat, tomater, blue cheese dressing, grillet kylling, høvlet Vesterhavsost og sprøde maltcroutoner Pris uden kylling -125 kr // Caesar salad with romaine, tomatoes, blue cheese dressing, grilled chicken, graded "Vesterhavs" cheese and crispy malt croutons Served vegetarian dkk Alle retter serveres med Snekkens hjemmelavede maltbrød //All dishes are served with Snekkens homemade malt bread

6 Let & Sødt Serveres hele dagen /Served all day [light & sweet] Alt på et bræt ,- Delebræt med dansk landskinke, Svanekepølser fra Bornholm, ugens specialpølse, paté med valnødder, Vesterhavsost, gouda med brændenælde, gedeost, friske tomater, cornichoner, oliven, artiskokker og hjemmelavet pesto. Serveret med maltbrød // Good to share; Danish ham, small sausages from Bornholm, paté with walnuts, Vesterhavs cheese, gouda with nettles, goat cheese, conichons, olives, artichoke and homemade pesto. Served with malt bread. Snacks ,- 1 stk. 40 kr / 3 stk. 100 kr Vælg imellem grove chips med havsalt, oliven og røgede salte mandler // Choose between potato chips with sea salt, olives and smoked almonds Chokolade & flødeboller Håndlavede flødeboller med marcipanbund og mørk chokoladeovertræk. Med eller uden nødder - 30 kr // Chokolate covered cream puff on a marzipan base. With og without nuts - 30 dkk Petit four chokolade - 2 stk. 35 kr / 3 stk. 45 kr // Petit four chokolates - 2 for 35 dkk / 3 for 45 dkk Søde Kager ,- Gammeldags æblekage med knas og flødeskum // Old fashion Danish apple cake Snekkens kæmpe småkage med kanel, tørrede frugter og nødder. God at dele! // Snekkens giant cookie. - Good to share! Gulerodskage med flødeost-topping og valnødder // Carrot cake with cream cheese and walnuts

7 Aperitifs & Drinks En Hyldest ,- 4 cl Absolut vodka, hyldeblomst, soda og sprød lime // 4 cl Absolut vodka, elderflower, soda and lime Havtorn Mojito ,- 4 cl rom, soda, lime, mynte og havtorn //Sea Buckthorn Mojito: 4 cl rum, lime, spearmint and sea buckthorn Æblefest ,- 4 cl vodka, den gode æblemost fra Ørbæk mosteri og soda // Apple feast: 4 cl vodka, organic apple juice and a hint of soda Fru Viking ,- 4 cl Southern Comfort, lemonade og lime // Miss Viking: 4 cl Southern Comfort, Lemonade and lime Pæredansk ,- 4 cl vodka, sød pærer og soda // Pear Danish - 4 cl vodka, sweet pear and soda Havhingsten ,- Irsk Kaffe med 4 cl whiskey, nøddesirup, varm kaffe og flødeskum // Irish Coffee with 4 cl whiskey hot coffee, hazel sirop and whipped cream

8 Forretter [starters] Alle dage fra /Every day from Råmarineret Laks ,- Kammuslinger ,- Råmarineret laks på sprøde salater med røget creme, rugbrødscroutoner og friske ærteskud // Marinated salmon cappacio with smoked cream, rye bread croutons and pea cress Rimmede kammuslinger på ærtepure med kold kartoffel, aioli og ramsløgskapers // Scallop carpaccio on a pea puré with potato, aioli and wild garlic capers Røget And ,- Røget berberiandebryst på sprød salat af æbler, fennikel, tranebær, honningvinagrette og valnødder // Smoked berberi duck on a crispy salad of apples, fennel, cranberries and walnuts Rørt Tatar ,- Med conichoner, urter, sennepskorn og en rå æggeblomme // Beef tatare with conichons, herbs, mustard and a raw egg yolk 2 retter 325,- 3 retter 395,-

9 Hovedretter [main courses] Alle dage fra /Every day from Unghane ,- Urtefarseret unghane på bund af perlebygotto med spinat, fennikel og grønne sommerurter // stuffed cockerel with pearl barley "otto", spinach, fennel and green summer herbs Lammeculotte ,- Lammeculotte på sauté af forårsløg og hvidløg med rosmarin, pommes Anna, grønne bønner og mørk glace // Lamb culotte on a sauté of spring onion and garlic, with pommes Anna, green beens and dark glade Okse Medaljon ,- Rosastegt oksemedaljon med pommes Anna, rösti af zucchini og saltbagte rødløg og mørk glace // Beef medaljon, pommes Anna, rösti of zucchini and salt baked red onion and dark glace Sommerspætte ,- Hel rugpaneret rødspætte med grønne asparges, nye kartofler, kapers og dildsmør // Fried plaice with green aspargus, potatoes, capers and dill butter 2 retter 325,- 3 retter 395,-

10 Desserter [desserts] Alle dage fra /Every day from Rødgrød & Fløde ,- Rødgrød med friske danske bær serveret med økologisk creme double //Classic Danish berry porridge served with organic creme double Chokolade ,- Mørk chokoladeis på sprød bund med hvid chokolade ganache, myntesne og bær // Dark chokolate ice cream, white chocolate ganache, spearmint snow and berries Æblemarzarin ,- Med marcipan og kanel. Serveret med kærnemælksorbet og råmarinerede æbler // Apple pie with marzipan and cinnamon. Served with buttermilk sorbet and marinated apples Ostebræt *,- 5 udvalgte oste serveret med honningsyltede valnødder og brød // Selection of 5 cheeses with honey pickled walnuts and bread 2 retter 325,- 3 retter 395,- *Ost som 4. ret - 95 kr //*Cheese as a 4 th dish - 95 dkk

11 Børnemenu [childrens menu] For børn op til 12 år / For children up to the age of 12 Frække Deller ,- Pølsehorn ,- Fiskefrikadeller med rugbrød, remoulade, gulerods- og agurkestave samt en frugtsalat til dessert // Homemade fish meatballs with rye bread, remoulade sauce, carrot and cucumber sticks and a fruit salad 2 stk. i grovbrød med hybenketchup, gulerodsog agurkestave samt en frugtsalat til dessert // 2 sausage rolls with rosehip ketchup, carrot and cucumber sticks and a fruit salad Kylling ,- Kyllingebryst med råstegte kartofler, mayo, gulerodsog agurkestave samt en frugtsalat til dessert // Grilled chicken with fried potatoes, mayo, carrot and cucumber sticks and a fruit salad Skibet er ladet med... Jordbær-, vanilje- og chokoladeis. Mums! //Strawberry, vanilla and chocolate ice cream. Yummy! 55*,- *Til voksne 85 kr //Served for adults 85 dkk

12 Drikkevarer [To drink..] Sodavand // Soft drinks Ramlösa - Ramlösa Citrus // Mineral water Æblemost fra Ørbæk mosteri // Danish apple juice from Ørbæk Hyldeblomst-, tranebær, pærer eller brombærsaft // Elder flower, Cranberry, pear or blackberry lemonade Isvand* // Tap water* 40 cl / 40,- 33 cl / 35,- 40 cl / 45,- 40 cl / 40,- 15,- Carlsberg Pilsner eller Carl Special på fad // Carlsberg Pilsner or Carl Special from tap Jacobsen Brown ale - Ekstra Pilsner - Original Dark Lager - Saaz Blonde - Weiss Bier // Danish speciality beers from Jacobsen Brewery Carlsberg Nordic 0,5% vol. 40 cl / 45,- 33 cl / 50,- Kaffe // Coffee The; chai - skovbær - kvæde - jasmin - earl grey // Tea; chai - forrest berries - quince - jasmin - earl grey Caffé Latte - Cappuchino på økologisk letmælk fra Thiese // Latte - Cappuchino with organic milk Chai Latte med krydret smag af kanel og nelliker // Chai Latte Karamel eller nøddesirop i kaffen // Caramel og hazelnut sirup in your coffee Varm kakao med flødeskum // Hot chocolate topped with whipped cream Irish Coffee med 3 cl whiskey 33 cl / 35,- 35,- 35,- 45,- 45,- 5,- 38,- 75,- *Gratis ved køb af andre drikkevarer // *Free of charge if you buy other drinks

13 Drikkevarer [To drink..] Til desserten, osten, kaffen eller bare for hyggens skyld // For desserts - cheese - coffee or just for fun Bitter - Snaps - Vodka - Gin - Rom // Spirits - Schnapps - Bitter Baileys // Baileys Krohn Portvin // Krohn Port wine 3 cl / 45,- 5 cl / 60,- 5 cl / 60,- Malus Danica Æbleisvin - En intens æbleoplevelse med høj syre og sirupsagtig æblesødme, der fylder munden med velsmag og overraskelse. Nyd den til gode oste, dessert eller bare som en oplevelse i sig selv. 11% vol. // Danish apple ice wine Malux X "Feminam"- Fantastisk frugtdessertvin på æble. Intens karameliseret frugtsødme, som balanceres af varmen fra Eau de Vie n. Nydes som aperitif, til en kop kaffe eller til desserten. 20% vol. // Danish Apple Eau de Vie 20% vol. Malus X "Maskulin" - Et maskulint modspil til Malux X feminam, hvor smagen domineres af dyb, karamelagtig æblesmag inden den afsluttes af varme cognactoner. Nyd den som avec, til desserten eller som ledsager til kraftige oste. 40% vol. // Apple Eau de Vie 40% vol 5 cl / 75,- 5 cl / 75,- 3 cl / 75,-

14 Hvidvin [white wine] La Colombelle, Gascogne - Frankrig 275 kr / 60 kr Frisk og frugtrig vin med noter af grape. Let og læskende med god syre. 70% Colombard - 30% Trebbiano // Fresh and fruity wine with notes of grapefruit. Light and refreshing with good acidity. 70% Colombard - 30% Trebbiano Cap Cette Chardonnay, Cave de Pomerols 325 kr / 90 kr En lækker og aromatisk hvidvin fra skråninger nær Sète. Rig, cremet og let eksotisk i sine nuancer, men også en lille tone af fad. Velafstemt med dejlig fylde og friskhed. 100% Chardonnay. // A delicious and aromatic white wine from the slotes near Sète. Rich and creamy with exotic notes and a hint of oak. Well balanced, full bodies and fresh. 100% Chardonnay. Pinot Grigio, Monte Zovo - Italien 350 kr / 95 kr Lækker og sprød hvidvin lavet 100% på druen Pinot Grigio. Frisk og behagelig med en flot gylden farve og en karakteristisk bouquet med et hint af frisk hø // Delicious and crispy white wine made 100% from the grape Pinot Grigio. Fresh and pleasant with a nice golden color and a distinctive bouquet with a hint of fresh hay Sancerre Collines Blanches, Domaine Hubert Brochard - Loire, Frankring 450 kr / 129 kr Sprød, frisk og let mineralsk vin med en lys, intens aroma og smag af stikkelsbær. Lavet 100% på Sauvignon Blanc. De gamle stokke vokser på et bjerg af kalk og giver et lavt men kvalitetsmæssigt højt udbytte // Crisp and fresh white wine with bright, intense notes of gooseberries. Made of 100% Sauvignon Blanc. Chablis 2010 Louis Robin - Bourgogne Frankig 525 kr / 150 kr Klassisk Chablis; tør men med en del fedme fra fadlagringen, og med en frugtnuance der minder om fyldige grønne æbler, pærer og lime. Meget velafbalanceret med en intens eftersmag // Classic chablis; dry but with a richness from the barrel aging, and with strong notes of green apples, pears and lime. Very well balanced with long intense aftertaste * Danskvand som tilkøb til vin - 25 kr pr. liter // *Sparkeling water as a side order to wine - 25 dkk pr. liter

15 Rødvin [red wine] Le Serre, Côtes du Rhone, Laudun Quatre Chemins - Frankrig 275 kr / 60 kr Klassisk Rhône med fint krydret frugt og solid fylde og stil. Perfekt til de fleste kødretter. 80% Grenache - 20% Syrah // Classical Rhône wine with a richness of fruit. Perfect for most meat dishes. 80% Grenache - 20% Shiraz Grenache Noir V.V. Galhaud - Frankrig Rund og silkeblød med noter af modne bær og en velafstemt syre. 100% grenache noir // Round and smooth with notes of mature berries and a well-balanced acidity. 100% Grenache Noir 325 kr / 90 kr Ripasso Monte Zovo, Valpolicella - Italien 400 kr / 110 kr Saft og kraft. Lækker Ripasso fra vinbjerget Montezovo i Valpolicella. Duft med sorte kirsebær og ristet kaffe. Tør, fyldig og præget af fad. 66% Corvina - 20% Rondinella - 14% Molinara //Delicious Ripasso from the vineyard Montezovo in Valpolicella. Notes of black cherry and roasted coffee. Dry, full-bodied with lots of oak. 66% Corvina - 20% Rondinella - 14% Molinara Barbera d'alba Delia, Barolo - Italien 475 kr / 135 kr Den ypperste Barbera fra et fremragende domæne! Dyb rød farve og stor fylde. Intens duft af tørret frugt, lakrids og chokolade. 100% Barbera // The finest Barbera from a great domain! Deep red color and full-bodied. Intense aroma of dried fruit, liquorice and chocolate. 100% Barbera Château du Cauze, Saint-Émilion Grand Cru 550 kr / 160 kr Château de Cauze leverer en af de bedste Grands Crus fra St.Emilion. En fløjlsagtig, kraftig vin fra gamle vinstokke lagret på egefade. Intens, rig duft og lang eftersmag. 90% Merlot - 10% Carbernet Franc // Château de Cauze provides one of the best Grands Crus from St. Emilion. A velvety, powerful wine from old vines aged in oak barrels. Intense, rich aroma and long finish. 90% Merlot - 10% Cabernet Franc * Danskvand som tilkøb til vin - 25 kr pr. liter // *Sparkeling water as a side order to wine - 25 dkk pr. liter

16 Mousserende [sparkling wine] Contarini Valsè, Spumante - Italien 295 kr / 60 kr Indbydende og frisk aroma, let, ren smag og fine bobler. Contarini er et af de førende huse i Conegliano regionen og kendt for sine mousserende vine lavet på 100% Prosecco // Welcoming and fresh aroma, light, clean flavor and fine bubbles. Contarini is one of the leading houses in the Conegliano region and known for its wines made from 100% Prosecco grapes. Moscato d'asti La Gatta, Asti, DOCG TerredaVino - Italien 350 kr / 75 kr Druen Muscat giver en vin med en overdådig duft. Denne kommer fra "la Gatta", en af de bedste skråninger ved Asti. Den har en karakteristisk parfumeret frugt med en frisk syre, og en fin brus som følge af den lange lagring. // The Muscat grape gives a wine with an intensely rich fragrance and sweetness. This one has a characteristic perfumed fruit with a fresh acid. Crémant Prestige, Bourgogne, Blanc de Blancs 450 kr Denne mousserende bourgogne har fået absolut topkarakter. Dejlig mousserende med fine bobler, liflig duft og en smag med god balance mellem frugt, sødme og syre. 100% Chardonnay // This burgundy comes with the higest recommendations. Lovely sparkling bubbles, sweet aroma and flavor with good balance of fruit, sweetness and acid. 100% Chardonnay Domaine Camille Savès Brut, 1. Cru Bouzy Champagne 650 kr Denne Bouzy kaldes ofte "Champagnes Chambertin" takket være sin fyldige duftende Champagne. Denne vin er 75% Grand Cru Pinot Noir - 25% Chardonnay 1.Cru. // This Bouzy is often called "the Chambertin of Champagne" due to it's rich and aromatic Champagne. This wine is 75% Grand Cru Pinot Noir + 25% Chardonnay 1. Cru. Jacquesson Cuvée 737, Grand Vin, Champagne 895 kr Champagne i en klasse for sig! Majestætisk, helt tør og intens Champagne med en meget lang, fornem smag. 43% Chardonnay - 30% Pinot Meunier - 27% Pinot Noir // Champagne in a leage of its own! majestical, dry and intense with a long an classy aftertaste. 43% Chardonny - 30% Pinot Meunier - 27% Pinot Noir. * Danskvand som tilkøb til vin - 25 kr pr. liter // *Sparkeling water as a side order to wine - 25 dkk pr. liter

17 Rosé [Rosé wine] Colombelle Rosé, Sélection, Plaimont, Gascogne IGP 275 kr / 60 kr Herlig rosé med let sødme og toner af modne lyse bær. Den fine syre balanceres perfekt med frugten. En fantastisk rosé fyldt med sol og sommer. 25% Cabernet Franc, 25% Merlot, 50% Tannat. // Lovely rosé with a hint of sweetness and notes of ripe light berries. Fine balance between acid and fruit. 25% Cabernet Franc - 25% Merlot - 50% Tannat. Bonnaud Terre Promise Rosé, Provence Sainte Victoire, øko 395 kr / 110 kr Skøn rosé med en overdådig aroma af brød og frugt; smagen er rig og rund og varer ved. 80% Grenache - Cinsault 20% // Perfect Rosé with an overwhelming aroma of bread and fruit. The taste is rich, round and lasting. 80% Grenache - Cinsault 20% Crémant de Bourgogne Rosé, Brut, Caves Hautes Côtes 450 kr Fantastik mousserende rosé lavet på 100% Pinot Noir fra selve Côte D'or. Gror på skråningerne over Nuits St.Georges og Beaune, hvor vinen også laves på Champagne metoden. Klassisk lyserød Crémant med markant aroma og fyldig, tør smag. // Great sparkeling rosé made of 100% Pinot Noir from Côte D'or. Grows on the slopes above Nuits St. Georges and Baune, where the wine is made using the Champagne method. Classic pink cremant with a distinct aroma and full, dry taste. * Danskvand som tilkøb til vin - 25 kr pr. liter // *Sparkeling water as a side order to wine - 25 dkk pr. liter

AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS HUMMERSUPPE / LOBSTER-SOUP DKK 115,- HUMMERHALER / LOBSTER-TAIL DKK 95,- UNGHANERILETTE / COCKEREL-RILETTE

AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS HUMMERSUPPE / LOBSTER-SOUP DKK 115,- HUMMERHALER / LOBSTER-TAIL DKK 95,- UNGHANERILETTE / COCKEREL-RILETTE AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS HUMMERSUPPE / LOBSTER-SOUP Hummersuppe med urter julienne og kammuslinger. Lobster-soup with herbs in julienne and scallops. DKK 115,- HUMMERHALER / LOBSTER-TAIL Jomfruhummerhaler

Læs mere

Bæredygtighed [Sustainability]

Bæredygtighed [Sustainability] Et pusterum [Relax & Enjoy] På Snekken er stemningen afslappet og uhøjtidelig. Sænk skuldrene og slap af. God mad lavet fra bunden tager lidt ekstra tid at lave. Vi lover, at den er godt givet ud... //

Læs mere

AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS. Bagte, hvide asparges med røgede kammuslinger, Sauce Hollandaise, brændt porre og skovsyre

AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS. Bagte, hvide asparges med røgede kammuslinger, Sauce Hollandaise, brændt porre og skovsyre 4/06/6- AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS ASPARGES OG MUSLINGER / ASPARAGUS AND SCALLOPS Bagte, hvide asparges med røgede kammuslinger, Sauce Hollandaise, brændt porre og skovsyre Baked, white asparagus

Læs mere

Brunchtallerken / Brunch dish 10.00-13.30 Lunch 12.00-16.00 Søndag brunchbuffet / Sunday brunchbuffet 11.30-14.30. Brunch 10.00-13.

Brunchtallerken / Brunch dish 10.00-13.30 Lunch 12.00-16.00 Søndag brunchbuffet / Sunday brunchbuffet 11.30-14.30. Brunch 10.00-13. Brunch & Lunch Brunchtallerken / Brunch dish 10.00-13.30 Lunch 12.00-16.00 Søndag brunchbuffet / Sunday brunchbuffet 11.30-14.30 Brunch 10.00-13.30 Brunchtallerken serveres kl. 10.00-13.30 DKK. 148,00

Læs mere

AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS. Helleflynderfilet på bund af rejer og ærter, hertil hummer-mayo, frisk æblecrudité og dild.

AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS. Helleflynderfilet på bund af rejer og ærter, hertil hummer-mayo, frisk æblecrudité og dild. AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS FISKEFORRET / FISH-STARTER Helleflynderfilet på bund af rejer og ærter, hertil hummer-mayo, frisk æblecrudité og dild. Halibut filet on top of shrimp and peas, with

Læs mere

AFTEN / EVENING EN AFTEN PÅ REFBORG. Champagne & snacks. Røget kartoffelporresuppe med sprødt.

AFTEN / EVENING EN AFTEN PÅ REFBORG. Champagne & snacks. Røget kartoffelporresuppe med sprødt. AFTEN / EVENING EN AFTEN PÅ REFBORG Champagne & snacks Røget kartoffelporresuppe med sprødt. Smoked potato- leek soup with a crunchy topping. Hertil serveres et glas hvidvin: Rustenberg, Chardonnay. Duet

Læs mere

THE LOBBY. Frokostmenu kl. 12-17 Lunch menu 12 noon to 05 pm T +45 4558 5880 INFO@SKODSBORG.DK SKODSBORG.DK

THE LOBBY. Frokostmenu kl. 12-17 Lunch menu 12 noon to 05 pm T +45 4558 5880 INFO@SKODSBORG.DK SKODSBORG.DK Frokostmenu kl. 12-17 Lunch menu 12 noon to 05 pm T +45 4558 5880 INFO@SKODSBORG.DK SKODSBORG.DK We welcome you to our heart The heart of a hotel is its lobby. At times its pulse is relaxed, almost meditative,

Læs mere

Kære Gæst. Bæredygtighed [Sustainability] Et pusterum [Relax & Enjoy] Gastronomi [Gastronomy]

Kære Gæst. Bæredygtighed [Sustainability] Et pusterum [Relax & Enjoy] Gastronomi [Gastronomy] Kære Gæst Snekken har byens bedste beliggenhed og faciliteter, der kan gøre enhver fest til en uforglemmelig oplevelse. Fra uformelle brunch-selskaber til store bryllupper hvor hele restauranten og terrassen

Læs mere

MENUKORT HOTEL SKANDERBORGHUS SMUK FEST. Hotel Skanderborghus Dyrehaven 3 8660 Skanderborg +45 8652 0955 Post@hotelskanderborghus.

MENUKORT HOTEL SKANDERBORGHUS SMUK FEST. Hotel Skanderborghus Dyrehaven 3 8660 Skanderborg +45 8652 0955 Post@hotelskanderborghus. MENUKORT HOTEL SKANDERBORGHUS SMUK FEST LETTE RETTER serveres i restauranten fra 9. til 14. august fra 12,00 17,30 Club sandwich 118,- Stor krydderbolle smurt med karrydressing, fyldt med sprød salat og

Læs mere

THE LOBBY. Aftenmenu kl. 18-21.30 Vores varme retter serveres mellem 12.00-21.30 Vores kolde retter og desserter serveres mellem 12.00-22.

THE LOBBY. Aftenmenu kl. 18-21.30 Vores varme retter serveres mellem 12.00-21.30 Vores kolde retter og desserter serveres mellem 12.00-22. Aftenmenu kl. 18-21.30 Vores varme retter serveres mellem 12.00-21.30 Vores kolde retter og desserter serveres mellem 12.00-22.00 Dinner menu 6 pm noon to 9.30 pm Our warm food every day between 12 noon

Læs mere

KAMMUSLINGER / SCALLOPS

KAMMUSLINGER / SCALLOPS 03/0/7- FORRETTER / STARTERS KAMMUSLINGER / SCALLOPS Kammuslinger og svampecreme på grilltoast, garneret med parmesan og urter. Scallops and mushroom creme on grilled toast garnished with parmesan and

Læs mere

Ny Nordisk Viking Mad

Ny Nordisk Viking Mad Ny Nordisk Viking Mad Ny Nordisk Viking Mad er blevet til gennem et samarbejde imellem Vikingeskibsmuseet og Restaurant Snekken. Gæsterne skal kunne opleve de fem originale vikingeskibe i Vikingeskibshallen

Læs mere

Et pusterum. Bæredygtighed. kontakt. gastronomi

Et pusterum. Bæredygtighed. kontakt. gastronomi Et pusterum På Snekken er stemningen afslappet og uhøjtidelig. Sænk skuldrene og slap af. God mad lavet fra bunden tager lidt ekstra tid at lave. Vi lover, at den er godt givet ud... Bæredygtighed Snekken

Læs mere

AFTEN / EVENING. Duet af and - Rosastegt andebryst, confiteret lår, saute af kål og nødder, hertil pommes duchesse med sprød bacon samt æbleglace.

AFTEN / EVENING. Duet af and - Rosastegt andebryst, confiteret lår, saute af kål og nødder, hertil pommes duchesse med sprød bacon samt æbleglace. AFTEN / EVENING EN AFTEN PÅ REFBORG Champagne & snacks Røget kartoffelporresuppe med sprødt. Smoked potato-leek soup with a crunchy topping. Hertil serveres et glas hvidvin: Rustenberg, Chardonnay. Duet

Læs mere

VELKOMMEN Inden middagen anbefaler Underground et køligt glas mousserende, en skøn cocktail eller et velskænket glas fadøl.

VELKOMMEN Inden middagen anbefaler Underground et køligt glas mousserende, en skøn cocktail eller et velskænket glas fadøl. VELKOMMEN Inden middagen anbefaler Underground et køligt glas mousserende, en skøn cocktail eller et velskænket glas fadøl. - Mousserende - Silver Cap, Demi Sec Kr. 50,00 Halv sød mousserende Cremant d

Læs mere

DISSE RETTER SERVERES MANDAG SØNDAG 12.00 16.00 OG 17.00 21.00 ALL THESE COURSES ARE SERVED MONDAY TO SUNDAY 12.00 16.00 AND 17.00 21.

DISSE RETTER SERVERES MANDAG SØNDAG 12.00 16.00 OG 17.00 21.00 ALL THESE COURSES ARE SERVED MONDAY TO SUNDAY 12.00 16.00 AND 17.00 21. ALL DAY DISSE RETTER SERVERES MANDAG SØNDAG 12.00 16.00 OG 17.00 21.00 ALL THESE COURSES ARE SERVED MONDAY TO SUNDAY 12.00 16.00 AND 17.00 21.00 ½PRICE BØRN / KIDS UNDER 12 CÆSAR SALAT A LA BRITANNIA Salat

Læs mere

Smag på munkebjerg. Velbekomme!

Smag på munkebjerg. Velbekomme! Smag på munkebjerg Munkebjerg Hotel er meget mere end dét du møder, når du begiver dig ind i det østjyske fjordland og finder hotellet indhyllet i frodig bøgeskov. Munkebjerg Hotel har en underjordisk

Læs mere

MENU. Saltbøssen. Grill & Røgeri. Café

MENU. Saltbøssen. Grill & Røgeri. Café MENU Café Saltbøssen Grill & Røgeri Lunch menu: 1 Fresh hot smoked salmon With potatoes and salad of the day...119 00 2 Fish cakes/fillet With potatoes and salad of the day...99 00 3 Fish cakes/fillet

Læs mere

VELKOMMEN. Det handler om kærlighed til gode råvarer og om smag. Velbekomme!

VELKOMMEN. Det handler om kærlighed til gode råvarer og om smag. Velbekomme! VELKOMMEN Gå om bord i vores klassiske frokostkort lavet af sæsonens friske råvarer. Vores eksperter i bageri, konditori, charcuteri, røgeri og køkken sætter en ære i at tilberede maden helt fra bunden,

Læs mere

Marselis Hotel - Aarhus Restaurant Marselis. Strandvejen 25 8000 Aarhus C Tlf. Nr.: (+45) 86 14 44 11 Mail: kf-marselis@helnan.dk.

Marselis Hotel - Aarhus Restaurant Marselis. Strandvejen 25 8000 Aarhus C Tlf. Nr.: (+45) 86 14 44 11 Mail: kf-marselis@helnan.dk. Marselis Hotel - Aarhus Restaurant Marselis Strandvejen 25 8000 Aarhus C Tlf. Nr.: (+45) 86 14 44 11 Mail: kf-marselis@helnan.dk Menu Vegetar / vegetarian Marselis Forret / Starter Krydret varm salat af

Læs mere

menu 3 glas vin / 3 glasses of wine 175,- 2 glas vin / 2 glasses of wine 125,- 3 retter / courses 338,- 2 retter / courses 268,-

menu 3 glas vin / 3 glasses of wine 175,- 2 glas vin / 2 glasses of wine 125,- 3 retter / courses 338,- 2 retter / courses 268,- menu Kombiner som du vil. Menuen kan nydes med en vinmenu Combine as you wish. Enjoy the menu together with a wine menu 3 retter / courses 338,- 2 retter / courses 268,- 3 glas vin / 3 glasses of wine

Læs mere

THE LOBBY. Frokostmenu kl. 12-17 Lunch menu 12 noon to 05 pm T +45 4558 5880 INFO@SKODSBORG.DK SKODSBORG.DK

THE LOBBY. Frokostmenu kl. 12-17 Lunch menu 12 noon to 05 pm T +45 4558 5880 INFO@SKODSBORG.DK SKODSBORG.DK Frokostmenu kl. 12-17 Lunch menu 12 noon to 05 pm T +45 4558 5880 INFO@SKODSBORG.DK SKODSBORG.DK We welcome you to our heart The heart of a hotel is its lobby. At times its pulse is relaxed, almost meditative,

Læs mere

AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS. Tatar af okseinderlår, syltet rødløg, friterede kapers, salat, confiteret æggeblomme, kartoffel chips.

AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS. Tatar af okseinderlår, syltet rødløg, friterede kapers, salat, confiteret æggeblomme, kartoffel chips. 9/08/6 AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS TATAR / TARTARE Tatar af okseinderlår, syltet rødløg, friterede kapers, salat, confiteret æggeblomme, kartoffel chips. Steak tartare (beef top round), pickled

Læs mere

69,- VEGETAR 72,- LAKS. 88,- SKALDYR (Rejer og krebsehaler) 82,- LUFTTØRRET SKINKE/MOZZARELLA

69,- VEGETAR 72,- LAKS. 88,- SKALDYR (Rejer og krebsehaler) 82,- LUFTTØRRET SKINKE/MOZZARELLA 42,- 42,- KYLLING/BACON 69,- VEGETAR 72,- LAKS 88,- SKALDYR (Rejer og krebsehaler) 82,- LUFTTØRRET SKINKE/MOZZARELLA 76,- SPRØD SOMMERSALAT MED LUFTTØRRET SKINKE 86,- NACHOS Serveres fra kl. 10.30-17.30

Læs mere

Æg, Bacon & brunchpø lse - Ost, Marmelade & pålæg Yoghurt & Sødt - årstidens grønt. Serveres med friskbagt rugbrød, Bondebrød og smør.

Æg, Bacon & brunchpø lse - Ost, Marmelade & pålæg Yoghurt & Sødt - årstidens grønt. Serveres med friskbagt rugbrød, Bondebrød og smør. h Gårdmandens morgenmad (Breakfastplate with yoghurt, eggs, bacon etc.) Æg, Bacon & brunchpø lse - Ost, Marmelade & pålæg Yoghurt & Sødt - årstidens grønt Serveres med friskbagt rugbrød, Bondebrød og smør.

Læs mere

Menukort. Café Cadeau. Om Café Cadeau

Menukort. Café Cadeau. Om Café Cadeau Menukort Om Café Cadeau Caféen er en socialøkonomisk virksomhed (non profit), der drives af Frederiksberg Integrationsforening (FIF) og Kirkernes Integrations Tjeneste (KIT). Overskuddet af driften går

Læs mere

AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS

AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS 24/0/6- AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS KAMMUSLINGER / SCALLOPS Kammuslinger og svampecreme på grilltoast, garneret med parmesan og urter. Scallops and mushroom creme on grilled toast garnished with

Læs mere

Retter der serveres mellem kl og Dishes served between 12:00 and 21:30

Retter der serveres mellem kl og Dishes served between 12:00 and 21:30 Retter der serveres mellem kl. 12.00 og 21.30 Dishes served between 12:00 and 21:30 Nachos Lune tortillachips gratineret med cheddar. Hertil cremefraiche, salsa & guacamole Warm tortilla chips with melted

Læs mere

B I S T R O M E N U. Pommes frites 35,00 1 portion pommes frites med salt & remoulade.

B I S T R O M E N U. Pommes frites 35,00 1 portion pommes frites med salt & remoulade. B I S T R O M E N U Sildetallerken (indtil kl. 16.00) 86,00 3 slags sild flot anrettet m/karrysalat, rugbrød, capers, krydderfedt & løgringe. Pommes frites 35,00 1 portion pommes frites med salt & remoulade.

Læs mere

Brunch & lunch Mandag til lørdag

Brunch & lunch Mandag til lørdag Brunch & lunch Mandag til lørdag Brunchtallerken serveres fra kl. 10.00 16.00 DKK. 138,00 friskbagt brød, æg, bacon, serrano skinke, røget laks, dansk landbrie, græsk yoghurt med sirup og druer Brunch

Læs mere

House wines. Red Wines. White Wines

House wines. Red Wines. White Wines Wines House wines White Wines Red Wines Weighbridge, Peter Lehmann, Barossa Valley, Australien Chardonnay (unoaked) 60,- 300,- En frisk og frugtig vin med en blød smag af fersken, eksotiske frugter og

Læs mere

MIDTOWN GRILL MENU KLASSIKERE MARRIOTT CLASSICS

MIDTOWN GRILL MENU KLASSIKERE MARRIOTT CLASSICS KLASSIKERE MARRIOTT CLASSICS Club Sandwich Serveres med kalkun, bacon, tomat, salat, mayonnaise og tyktskårne pomfritter Club sandwich Turkey, bacon, tomato, salad, mayonnaise and thick-cut fries DKK 155,-

Læs mere

BUFFET 2015 FRA 18-21

BUFFET 2015 FRA 18-21 BUFFET 2015 FRA 18-21 Marts Fredag den 27 April Fredag den 3.+10.+17.+24. Søndag den 5 Påske Buffet den 2.+6. Påske Lørdag Frokost Jazz fra kl. 12,00 Påske Lørdags Buffet den 4. Maj Fredag den 1.+8.+15.+22.+29.

Læs mere

LANDMAD BRUNCH. Bondens SANDWICH

LANDMAD BRUNCH. Bondens SANDWICH LANDMAD BRUNCH Bondekonens lille morgenmad Æg, bacon, pølse, varmrøget laks, pålæg, ost, lille salat og yoghurt Egg, bacon, sausage, smoked salmon, salad, meat cuts, cheese and yoghurt. 99,- Bondemandens

Læs mere

Bæredygtighed [Sustainability]

Bæredygtighed [Sustainability] Et pusterum [Relax & Enjoy] På Snekken er stemningen afslappet og uhøjtidelig. Sænk skuldrene og slap af. God mad lavet fra bunden tager lidt ekstra tid at lave. Vi lover, at den er godt givet ud... //

Læs mere

VELKOMMEN Inden middagen anbefaler Brasserie b et køligt glas mousserende vin, en skøn cocktail eller et velskænket glas fadøl.

VELKOMMEN Inden middagen anbefaler Brasserie b et køligt glas mousserende vin, en skøn cocktail eller et velskænket glas fadøl. VELKOMMEN Inden middagen anbefaler Brasserie b et køligt glas mousserende vin, en skøn cocktail eller et velskænket glas fadøl. - Mousserende - Brasserie b har et godt udvalg af mousserende vine fra flere

Læs mere

GENNER HOEL PANDEKAGEHUS. Menukort

GENNER HOEL PANDEKAGEHUS. Menukort GENNER HOEL PANDEKAGEHUS Menukort Velkommen i pandekagehuset Vi byder dig hjertelig velkommen i vort hyggelige pandekagehus. Pandekagehuset åbnede første gang den 5. april 2012, og vi er dermed i gang

Læs mere

Marselis Hotel - Aarhus. Restaurant Marselis. Strandvejen 25 8000 Aarhus C Tlf. Nr.: (+45) 86 14 44 11 Mail: kf-marselis@helnan.dk.

Marselis Hotel - Aarhus. Restaurant Marselis. Strandvejen 25 8000 Aarhus C Tlf. Nr.: (+45) 86 14 44 11 Mail: kf-marselis@helnan.dk. Marselis Hotel - Aarhus Restaurant Marselis Strandvejen 25 8000 Aarhus C Tlf. Nr.: (+45) 86 14 44 11 Mail: kf-marselis@helnan.dk Menu Vegetar / vegetarian menu Forret / Starter Hvide asparges Urte mayo,

Læs mere

Vi benytter med andre ord Gram Slots smukke rammer og vores kompetente personale til i samarbejde med Jer at skabe en oplevelse i særklasse.

Vi benytter med andre ord Gram Slots smukke rammer og vores kompetente personale til i samarbejde med Jer at skabe en oplevelse i særklasse. Menu foreslag 2017 INDIVIDUELLE LØSNINGER Gram Slot rummer med sin arkitektur, kultur og historie i kombination med vores nutidige virke på stedet nogle enestående muligheder for at holde forskellige arrnagementer

Læs mere

Karsberg snack kurv. Med mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,-

Karsberg snack kurv. Med mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,- Forretter Karsberg snack kurv. Med mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,- Varmrøget laks Anrettet på sprød sommersalat hertil en cremet sommerdressing,

Læs mere

HCA Brunch. HCA Golfbuffet. Brunch Kr. 225, pr couvert. Buffet kr. 195,- pr. couvert. Restaurant H.C. Andersen Golf. Restaurant H.C.

HCA Brunch. HCA Golfbuffet. Brunch Kr. 225, pr couvert. Buffet kr. 195,- pr. couvert. Restaurant H.C. Andersen Golf. Restaurant H.C. HCA Brunch HCA Golfbuffet Brunch Kr. 225, pr couvert Røget laks, serveres med asparges og creme. Rullepølse, anrettet med sky og rødløg. Krosalami anrettet med peberfrugter, agurk, tomat. Røræg, serveres

Læs mere

STARTERS MAIN COURSES

STARTERS MAIN COURSES menuuk STARTERS Beef carpaccio served with rocket salad, parmesan, pesto and pine nuts. Dried goose from the Pyrenees served with blackberries, herbs and buckthorn. Filet of witch served with sauce nage

Læs mere

KolleKolles Festpakke Vinter 2016

KolleKolles Festpakke Vinter 2016 KolleKolles Festpakke Vinter 2016 Vores festpakke indeholder følgende: Velkomstdrink 3 retters festmenu Kaffe m/ husets cognac/likør Lækre fyldte chokolader til kaffen Natmad Festpakke, pr. person kr.

Læs mere

Kylling i karry eller oksekød med grøntsager Chicken in curry or beef with mixed vegetables

Kylling i karry eller oksekød med grøntsager Chicken in curry or beef with mixed vegetables 1. Dagens suppe Todays Soup Kylling i karry eller oksekød med grøntsager Chicken in curry or beef with mixed vegetables Fri isbar Self-served i ce cream Pr. person kr. 120,- 2. Dagens suppe Todays Soup

Læs mere

CLASSIC MENU. Forret: Rejecocktail Hovedret: Bøf Bearnaise Dessert: Pandekager med is SEASON. Fra havet. med sæsonens garniture

CLASSIC MENU. Forret: Rejecocktail Hovedret: Bøf Bearnaise Dessert: Pandekager med is SEASON. Fra havet. med sæsonens garniture BRASSERIE B MENU Sammensæt selv Din menu 2 retter kr. 278,3 retter kr. 328,- CLASSIC MENU UGENS RET Forret: Rejecocktail Hovedret: Bøf Bearnaise Dessert: Pandekager med is Hver uge laver vi en ny lækker

Læs mere

MENU. 3 glas vin / 3 glasses of wine 175,- 2 glas vin / 2 glasses of wine 120,- 3 retter / courses 345,- 2 retter / courses 265,-

MENU. 3 glas vin / 3 glasses of wine 175,- 2 glas vin / 2 glasses of wine 120,- 3 retter / courses 345,- 2 retter / courses 265,- MENU KOMBINER SOM DU VIL. MENUEN KAN NYDES MED EN VINMENU Combine as you wish. Enjoy the menu together with a wine menu 3 retter / courses 345,- 2 retter / courses 265,- 3 glas vin / 3 glasses of wine

Læs mere

Tilbud: Mandag - Torsdag

Tilbud: Mandag - Torsdag Tilbud: Mandag - Torsdag Menu med 2 retter Two course menu Frit valg mellem alle hovedretter med enten forret eller dessert. Menu med 3 retter Three course menu Frit valg mellem alle hovedretter, forretter

Læs mere

Menu Juni. Rimmet kammusling syltede gulerødder radisse skilt sauce Saltet & dried scallop pickled carrot radish crackled sauce

Menu Juni. Rimmet kammusling syltede gulerødder radisse skilt sauce Saltet & dried scallop pickled carrot radish crackled sauce Menu Juni Rimmet kammusling syltede gulerødder radisse skilt sauce Saltet & dried scallop pickled carrot radish crackled sauce Sommerbuk brændt løg romanesco kål hindbærglace gnocchi Summer venison blackened

Læs mere

menu 3 glas vin / 3 glasses of wine 175,- 2 glas vin / 2 glasses of wine 125,- 3 retter / courses 335,- 2 retter / courses 265,-

menu 3 glas vin / 3 glasses of wine 175,- 2 glas vin / 2 glasses of wine 125,- 3 retter / courses 335,- 2 retter / courses 265,- menu Kombiner som du vil. Menuen kan nydes med en vinmenu Combine as you wish. Enjoy the menu together with a wine menu 3 retter / courses 335,- 2 retter / courses 265,- 3 glas vin / 3 glasses of wine

Læs mere

THE GRILL. Velbekomme

THE GRILL. Velbekomme THE GRILL Velkommen til The Grill Vores fokus er at give vores gæster en dejlig oplevelse på alle områder. Grillen er midtpunktet i vores køkken, og vores kød er udvalgt med stor omhu efter mørhed, oprindelse

Læs mere

AFTEN / EVENING JULEMENU

AFTEN / EVENING JULEMENU 23//6- AFTEN / EVENING JULEMENU Kartoffel-porresuppe med sprød chorizo, rugchips og persilleolie. Potato-leek soup with crispy chorizo, rye chips and parsley oil. & Andebryst med kanel og anis, på bund

Læs mere

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods

Læs mere

Menukort. Velkommen til Aalekroen

Menukort. Velkommen til Aalekroen Menukort Velkommen til Aalekroen Frokost Menu Serveres mellem 11-16 1. Burger med pulled pork og coleslaw, bådkartofler hvidløgs mayonnaise 125,- 2. Burger med kylling og bacon, bådkartofler hvidløgs mayonnaise

Læs mere

Selskabsmateriale 2013 Skovshoved Hotel

Selskabsmateriale 2013 Skovshoved Hotel 2013 Skovshoved Hotel Selskabspakker Aperitif 3 retters menu Vinmenu ad libitum Kaffe ad libitum Blød bar ad libitum 3 timer 995,- person Aperitif 3 retters menu Vinmenu ad libitum Kaffe ad libitum Avec

Læs mere

SMØRREBRØD / DANISH OPEN SANDWICH

SMØRREBRØD / DANISH OPEN SANDWICH SMØRREBRØD / DANISH OPEN SANDWICH Serveres mellem kl. 11.00 17.00 Served between 11am 5pm 1 Marineret sild med løg, kapers og dild Pickled herring with onion, capers and dill 64,- 2 Kryddersild med rødløg,

Læs mere

Vinkort. VILHELMSBORG KRO Ringkøbingvej 139 7620 Lemvig Tlf. 9788 9970

Vinkort. VILHELMSBORG KRO Ringkøbingvej 139 7620 Lemvig Tlf. 9788 9970 Vinkort VILHELMSBORG KRO Ringkøbingvej 139 7620 Lemvig Tlf. 9788 9970 Hvidvine Glas 1/2 flaske Pearl Valley White, Sydafrika 32,- 128,- I smagen går mange af noterne fra duften igen, og vinen opleves frisk

Læs mere

FROKOST. Godsejer burger. Vin. Fadøl. Landmad fristelser

FROKOST. Godsejer burger. Vin. Fadøl. Landmad fristelser Godsejer burger Herrens - med oksekød 180g bøf lavet på oksekød fra Himmerland, hjemmerørt mayonnaise, syltede rødløg, agurkesalat, årstidens grønt, smeltet ost og sprød bacon Vin Husets rødvin pr. glas:

Læs mere

Alle vores retter kan også bestilles ud af huset.

Alle vores retter kan også bestilles ud af huset. Nysøgårdsvej 9 Ny Hammersholt 3400 Hillerød Tlf.: 48 26 56 85 www.nysogaard.dk Alle vores retter kan også bestilles ud af huset. Hold din fest på Nysøgaard! Restaurant Nysøgaard er det ideelle sted at

Læs mere

Menu. Bestil og betal venligst i baren Please order and pay at the bar [MANIFEST]

Menu. Bestil og betal venligst i baren Please order and pay at the bar [MANIFEST] Menu Bestil og betal venligst i baren Please order and pay at the bar [MANIFEST] Dampskibshuset åbnede anno 2009, og vores filosofi er at lave mad af gode og friske råvarer. Vi foretrækker dansk kød og

Læs mere

We welcome you to our heart

We welcome you to our heart We welcome you to our heart The heart of a hotel is its lobby. At times its pulse is relaxed, almost meditative, as the guests leisure their time away, lingering over coffees, browsing books and magazines

Læs mere

SMØRREBRØD / DANISH OPEN SANDWICH

SMØRREBRØD / DANISH OPEN SANDWICH SMØRREBRØD / DANISH OPEN SANDWICH Serveres mellem kl. 11.00 17.00 Served between 11am 5pm Marinerede sild med løg og kapers Pickled herring 64,- Kryddersild med rødløg og kapers Spiced herring 64,- Karrysild

Læs mere

Brunch. Brunchtallerken / Brunch dish 10.00-13.30 Søndag brunchbuffet / Sunday brunchbuffet 10.00-13.30. Brunchtallerken serveres kl. 10.00-13.

Brunch. Brunchtallerken / Brunch dish 10.00-13.30 Søndag brunchbuffet / Sunday brunchbuffet 10.00-13.30. Brunchtallerken serveres kl. 10.00-13. Brunch Brunchtallerken / Brunch dish 10.00-13.30 Søndag brunchbuffet / Sunday brunchbuffet 10.00-13.30 Brunchtallerken serveres kl. 10.00-13.30 Friskbagt brød, æg, bacon, skinke, røget laks, 3 små tærter,

Læs mere

Jels Voldsted. Koldingvej 2, 6630 Rødding Tlf.: 75 58 55 11 www.jelsvoldsted.dk

Jels Voldsted. Koldingvej 2, 6630 Rødding Tlf.: 75 58 55 11 www.jelsvoldsted.dk 2011 Alm. Brunch: Min 20 voksne, børn under 12 år ½ pris, over 30 voksne, anrettes som buffet. Varighed max 2 timer. Æg, bacon og pølser 3 slags pålæg. Varm leverpostej m/ champignon 3 slags oste Røget

Læs mere

Brunch (kl. 9.00-12.00)

Brunch (kl. 9.00-12.00) Brunch (kl. 9.00-12.00) Vælg mellem: Røræg & bacon 20,- Amerikanske pandekager m. sirup 20,- Croissant m. kyllingesalat 20,- Brie & skive ost 20,- Serrano skinke & chorizo m. oliven 20,- Laks m. cremeost

Læs mere

SELSKABSMATERIALE SKOVSHOVED HOTEL

SELSKABSMATERIALE SKOVSHOVED HOTEL SELSKABSMATERIALE SELSKABSPAKKER Selskabspakke 1 Blød bar med øl, vin og vand 1.095,- pr. person Selskabspakke 2 1.195,- pr. person Selskabspakke 3 Snacks Petit Fours Avec Natmad 1.395,- pr. person Selskabspakke

Læs mere

Forretter fra Hede, Skov & Hav

Forretter fra Hede, Skov & Hav Forretter fra Hede, Skov & Hav [10] Rimmet kuller m/ rødbedetatar, friskost & ristet rugbrød 98,- [11] Ristet ramsløgsbrød m/ ramsløgsolie & revet Thybo-ost 48,- [13] Dagens suppe - spørg betjening m/

Læs mere

Cafe retter. Mandag til lørdag kl. 11.30-15.00 DKK. 138,00

Cafe retter. Mandag til lørdag kl. 11.30-15.00 DKK. 138,00 Cafe retter Mandag til lørdag kl. 11.30-15.00 Brunch - friskbagt brød, æg, bacon, serrano skinke, røget laks, dansk landbrie, græsk yoghurt med sirup og druer Brunch plate with homemade bread,, eggs and

Læs mere

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods

Læs mere

Gå til.. Brunch Anretninger Sandwich Salater Aften buffet Det varme køkken Diverse Desserter & kager Vine

Gå til.. Brunch Anretninger Sandwich Salater Aften buffet Det varme køkken Diverse Desserter & kager Vine Menukort Menu Forside Film Menukort Arrangementer Om Cafe biografen Åbningstider Mandag 10.00-23.00 Tirsdag 10.00-23.00 Onsdag 10.00-23.00 Torsdag 10.00-23.00 Fredag 10.00-24.00 Lørdag 10.00-24.00 Søndag

Læs mere

Køkkenet lukker kl. 22.00. Menu

Køkkenet lukker kl. 22.00. Menu Køkkenet lukker kl. 22.00 Menu 1. Speciel Middags Menu (Min. 2 Pers.) 175,- Special Dinner Menu Alissa Forårsruller og store panerede rejer Springrolls and deep fried king prawns Stegt kylling med rejer,

Læs mere

HCA Menu Serveres mellem kl. 12 00-20 00. HCA Brunch. Brunch Kr. 225, pr couvert. Restaurant H.C. Andersen Golf. Restaurant H.C.

HCA Menu Serveres mellem kl. 12 00-20 00. HCA Brunch. Brunch Kr. 225, pr couvert. Restaurant H.C. Andersen Golf. Restaurant H.C. HCA Brunch Restaurant H.C. Andersen Golf HCA Menu Serveres mellem kl. 12 00-20 00 Brunch Kr. 225, pr couvert Røget laks, serveres med asparges og creme. Rullepølse, anrettet med sky og rødløg. Krosalami

Læs mere

Cafe retter Mandag til lørdag kl. 11.30-15.00

Cafe retter Mandag til lørdag kl. 11.30-15.00 Cafe retter Mandag til lørdag kl. 11.30-15.00 Brunch - friskbagt brød, æg, bacon, serrano skinke, røget laks, dansk landbrie, græsk yoghurt med sirup og druer Brunch plate with homemade bread,, eggs and

Læs mere

Jels Voldsted. Koldingvej 2, 6630 Rødding Tlf.: 75 58 55 11 www.jelsvoldsted.dk

Jels Voldsted. Koldingvej 2, 6630 Rødding Tlf.: 75 58 55 11 www.jelsvoldsted.dk 2011 Alm. Brunch: Ved selskaber over 20 personer. Æg, bacon og pølser 3 slags pålæg. Varm leverpostej m/ champignon 3 slags oste Røget laks Frugt Yoghurt 2 slags marmelade. juice, kaffe og the Pris pr.

Læs mere

VINkort. (Til velkomst og dessert)

VINkort. (Til velkomst og dessert) Champagne og Mousserende vine (Til velkomst og dessert) Crémant d Alsace Brut Cave Vinicole de Hunawihrs Cremant er ren, frisk og elegant. Bouquet en er fint duftende og blomsteragtig, og smagen er tør,

Læs mere

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods

Læs mere

Mousserende & Champagne

Mousserende & Champagne Vinkort Mousserende & Champagne Cava Mont Michel Semi-Seco, Spanien Vinen har en frisk sødme og virker meget umiddelbar og charmerende. White Port Ramos Pinto Douro, Portugal Et dejligt glas portvin med

Læs mere

Carlsberg pilsner 35 cl. 4,6 % Forfriskende pilsner med god balance mellem sødme og bitterhed 35,-

Carlsberg pilsner 35 cl. 4,6 % Forfriskende pilsner med god balance mellem sødme og bitterhed 35,- Fadøl Carlsberg pilsner 35 cl. 4,6 % Forfriskende pilsner med god balance mellem sødme og bitterhed 35,- Carls special 35 cl. 4,4 % Klassisk lager øl med let sødme og tydelig smag af karamel 35,- Flaskeøl

Læs mere

ANDERILLETTE L Gulerod asparges granatæble basilikumcreme 89,- Duck rillette carrot asparagus pomegranate basil cream

ANDERILLETTE L Gulerod asparges granatæble basilikumcreme 89,- Duck rillette carrot asparagus pomegranate basil cream MENU Vores oksekød er fra fritgående Dansk Black Angus. Hos Scandic har vi sat den gode smag, dyre velfærd og miljø på menuen. Eksklusivt på alle Scandic hoteller i Danmark serverer vi Dansk Black Angus.

Læs mere

Menuer Håndværker Foreningen. Forret

Menuer Håndværker Foreningen. Forret Menuer Håndværker Foreningen 3 serveringer Forret anrettet Hovedrets buffet Dessert anrettet Forret Lyn stegt tun tang salat og urter og soya reduction Koldrøget Vild laks med ramsløgs aiole og små salater

Læs mere

Restaurant. Buffalo. Det er med stor fornøjelse vi byder dig velkommen på Buffalo

Restaurant. Buffalo. Det er med stor fornøjelse vi byder dig velkommen på Buffalo Restaurant Buffalo Det er med stor fornøjelse vi byder dig velkommen på Buffalo Restaurant Buffalo Borgergade 4 9000 Aalborg Tlf.: 98 133939 www.restaurantbuffalo.dk info@restaurantbuffalo.dk Forretter

Læs mere

THE LOBBY. Menu/menu TEL +45 4558 5880 INFO@SKODSBORG.DK SKODSBORG.DK

THE LOBBY. Menu/menu TEL +45 4558 5880 INFO@SKODSBORG.DK SKODSBORG.DK Menu/menu TEL +45 4558 5880 INFO@SKODSBORG.DK SKODSBORG.DK We welcome you to our heart The heart of a hotel is its lobby. At times its pulse is relaxed, almost meditative, as the guests leisure their time

Læs mere

Frederiksborgvej 101, 3500 Værløse 44956838 / info@marina-en.dk www.marina-en.dk

Frederiksborgvej 101, 3500 Værløse 44956838 / info@marina-en.dk www.marina-en.dk B Lunch Selskab /kun i weekender fra kl. 1100 el. 1200 & buffet i Restauranten Inkl. eget lokale i 4 timer fra kl. 1100 Hjemmebagt brød - Franskbrød, surdejsbrød & rugbrød Croissanter & wienerbrød Dansk

Læs mere

Velkommen til Restaurant Clara

Velkommen til Restaurant Clara Velkommen til Restaurant Clara DAGENS VARME RET: Mandag - Biksemad med 1 spejlæg 99,- (ekstra spejlæg kr. 10) Tirsdag spørg tjeneren Onsdag - stegt flæsk 109,- med kartofler, rødbeder og persillesovs Torsdag

Læs mere

MENU. Dette menukort finder du eksklusivt på vores hoteller i Frederikshavn, Herning, Ringsted, Glostrup samt på Scandic Front.

MENU. Dette menukort finder du eksklusivt på vores hoteller i Frederikshavn, Herning, Ringsted, Glostrup samt på Scandic Front. MENU I denne menu har vi nydt at eksperimentere med årstidens bedste råvarer. Det har resulteret i en landlig menu med masser af rodfrugter og krydderurter. Velbekomme! Dette menukort finder du eksklusivt

Læs mere

Frokost Menu. Serveres mellem 11-16. 1. Burger med pulled pork og coleslaw, bådkartofler hvidløgs mayonnaise 125,-

Frokost Menu. Serveres mellem 11-16. 1. Burger med pulled pork og coleslaw, bådkartofler hvidløgs mayonnaise 125,- Frokost Menu Serveres mellem 11-16 1. Burger med pulled pork og coleslaw, bådkartofler hvidløgs mayonnaise 125,- 2. Burger med kylling og bacon, bådkartofler hvidløgs mayonnaise 125,- 3. Stjerneskud, stegt

Læs mere

RESTAURANT MARGUERITTEN * GULDSMEDGADE 20 * 8000 ÅRHUS C * TLF.: 86196038 * WWW.MARGUERITTEN.DK

RESTAURANT MARGUERITTEN * GULDSMEDGADE 20 * 8000 ÅRHUS C * TLF.: 86196038 * WWW.MARGUERITTEN.DK Frokostmenu Pranzo Vores frokostmenu er meget alsidig, og der er retter for enhver smag og pengepung. Vi byder på både traditionelle danske frokostretter, klassiske italienske pastaretter samt pizzaer,

Læs mere

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods

Læs mere

MENU. Velbekomme! Bon Appetit!

MENU. Velbekomme! Bon Appetit! MENU Velkommen Vores fokus er at give vores gæster en dejlig oplevelse på alle områder. Grillen er midtpunktet i vores køkken, og vores kød er udvalgt med stor omhu efter mørhed, oprindelse og smag. Vores

Læs mere

Menukort. Hotel Orø Kro v/foreningen Isefjordens Perle. Køkkenets åbningstider: Hverdage, Fredag/Lørdag,

Menukort. Hotel Orø Kro v/foreningen Isefjordens Perle. Køkkenets åbningstider: Hverdage, Fredag/Lørdag, Menukort Hotel Orø Kro v/foreningen Isefjordens Perle Køkkenets åbningstider: Hverdage, 11.30-21 Fredag/Lørdag, 11.30-22 Frokost (serveres også om aftenen) Karrysild kr. 52 med rugbrød, fedt og løg Marineret

Læs mere

Drikkevarer. Fadøl lille 0,25 l./stor 0,5 l. 35,- / 50,- (Carlsberg/Tuborg classic) Månedens øl lille/stor 45,- / 60,- (spørg betjeningen)

Drikkevarer. Fadøl lille 0,25 l./stor 0,5 l. 35,- / 50,- (Carlsberg/Tuborg classic) Månedens øl lille/stor 45,- / 60,- (spørg betjeningen) Menu & vinkort Drikkevarer Fadøl lille 0,25 l./stor 0,5 l. 35,- / 50,- (Carlsberg/Tuborg classic) Månedens øl lille/stor 45,- / 60,- (spørg betjeningen) Økologisk lemonade 35,- (hyldeblomst / rabarber)

Læs mere

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods

Læs mere

Forretter / Starters

Forretter / Starters Forretter / Starters Rejecocktail..... Kr. 69,- Rejecocktail, med friske rejer. Serveres på sprøde salater. Dertil sprødt brød og skaldyrsdressing. Indbagte kæmperejer.. Kr. 65,- Serveres med blandet salat

Læs mere

Friterede Løgringe med Bourbon BBQ sauce. Toast med Tomat, Ost & Skinke. Pomfritter med Ketchup (2 pk.) Chili Fritter med Ketchup (2 pk.

Friterede Løgringe med Bourbon BBQ sauce. Toast med Tomat, Ost & Skinke. Pomfritter med Ketchup (2 pk.) Chili Fritter med Ketchup (2 pk. SMÅRETTER/SIDE-ORDERS Friterede Løgringe med Bourbon BBQ sauce Onion Rings with Bourbon BBQ sauce Toast med Tomat, Ost & Skinke Toast with Tomato, Cheese & Ham Pomfritter med Ketchup (2 pk.) French Fries

Læs mere

BRUNCHBUFFET / MINDEKOMSAMMENBUFFET / SÆRLIGE PAKKER FOR SELSKABER / SÆSONOVERSIGT / DRIKKEVAREBUFFET / TILKØB TIL SELSKABSPAKKER

BRUNCHBUFFET / MINDEKOMSAMMENBUFFET / SÆRLIGE PAKKER FOR SELSKABER / SÆSONOVERSIGT / DRIKKEVAREBUFFET / TILKØB TIL SELSKABSPAKKER BRUNCHBUFFET / MINDEKOMSAMMENBUFFET / SÆRLIGE PAKKER FOR SELSKABER / SÆSONOVERSIGT / DRIKKEVAREBUFFET / TILKØB TIL SELSKABSPAKKER VI TILBYDER BRUNCHBUFFET - minimum 20 personer Minicroissanter, pandekager

Læs mere

KolleKolles Festpakke Sommer 2016

KolleKolles Festpakke Sommer 2016 KolleKolles Festpakke Sommer 2016 Vores festpakke indeholder følgende: Velkomstdrink 3 retters festmenu Kaffe m/ husets cognac/likør Lækre fyldte chokolader til kaffen Natmad Festpakke, pr. person kr.

Læs mere

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods

Læs mere

MENU. 3 små stykker smørrebrød, uspecificeret kr. 75,- 10,- 3 small open sandwiches of rye bread, unspecified

MENU. 3 små stykker smørrebrød, uspecificeret kr. 75,- 10,- 3 small open sandwiches of rye bread, unspecified MENU 3 små stykker smørrebrød, uspecificeret kr. 75,- 10,- 3 small open sandwiches of rye bread, unspecified Rejemad på ristet franskbrød med tomat, citron og hjemmelavet mayonnaise kr. 120,- 17,- Open

Læs mere

menu DAGENS MENU, SPØRG VENLIGST TJENEREN Todays menu / Please ask your waiter

menu DAGENS MENU, SPØRG VENLIGST TJENEREN Todays menu / Please ask your waiter menu DAGENS MENU, SPØRG VENLIGST TJENEREN Todays menu / Please ask your waiter 1 ret 190,2 retter 250,3 retter 300,- DAGENS RET Dish of the day DKK 150,CARPACCIO AF OKSEFILET MED PINJEKERNER OG PARMESAN

Læs mere

Junior Burger 48,- med grillet tyndskåret oksefilet, salat og frugtspyd. Dertil pommes frites og mayonnaise.

Junior Burger 48,- med grillet tyndskåret oksefilet, salat og frugtspyd. Dertil pommes frites og mayonnaise. Børne menu Kyllingespyd 48,- med kyllingestykker & chicken nuggets. Dertil pommes frites, remoulade, ketchup og rodfrugt skjolde. Fiskefilet 48,- Pandestegt fiskefilet med pommes frites og frugtspyd. Dertil

Læs mere

We welcome you to our heart

We welcome you to our heart We welcome you to our heart The heart of a hotel is its lobby. At times its pulse is relaxed, almost meditative, as the guests leisure their time away, lingering over coffees, browsing books and magazines

Læs mere