Tre måneder i beskyttelsesrum

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Tre måneder i beskyttelsesrum"

Transkript

1 No 042 December 2009 Tre måneder i beskyttelsesrum Farvel til detaljens mester Vær forberedt, når det går galt DVN i medierne Energiberegning af kostfiber Nyt om mærkning Personalenyt Forskrifter

2 Tre måneder i beskyttelsesrum Af Ib Keld Jensen Nye medarbejdere hos DVN får ikke lov til at så meget som at svare på en mail eller tage en telefon, før der er gået mindst tre måneder. Det handler om troværdighed, siger direktør Helga Møller. Siden august har tre nye fødevarekonsulenter siddet for sig selv i Dansk Varefakta Nævns bibliotek. I den tid har de deklareret ikke færre end 80 fødevarer, og de har arbejdet sig ud i alle fødevarelovgivningens snørklede hjørner og kroge. Læst den relevante lovgivning, fortolket den og spurgt sig til råds i huset. Men det omfattende arbejde kommer ikke umiddelbart til at kunne ses på nogen fødevare noget sted. Deklarationerne skal ikke bruges til noget. Faktisk er de allerede i brug ude i butikkerne og en gang udarbejdet af mere erfarne medarbejdere. Så arbejdet med deklarationerne er ren øvelse. Men hvorfor sætte medarbejderne på hele tre måneders oplæring. Er det virkelig nødvendigt? Direktør Helga Møller svarer Ja med eftertryk. Vi lever af vores viden og af vores kunders tillid til os. Kunderne skal kunne regne med os til enhver tid, og derfor skal vi være meget omhyggelige. Det kan få fatale konsekvenser for kunderne, hvis vi begår fejl, og i sidste ende kan det få fatale konsekvenser for os selv, siger Helga Møller. En fejl på en deklaration kan betyde, at mange tusinder stykker emballage skal trykkes om, foruden det tab af troværdighed kunden får ved en ukorrekt deklaration. Man siger, at der skal 10 gode oplevelser til at opveje en dårlig oplevelse, men vi vil helst helt eliminere de dårlige oplevelser. Lidt af en jungle Om årsagen til at nye medarbejdere ikke må svare på henvendelser fra kunderne de første måneder, siger Helga Møller, at det skyldes, at kunderne skal kunne regne med at få et kompetent svar, hver gang de henvender sig. Derfor sendes nye medarbejdere i det, der i daglig tale går under betegnelsen beskyttelsesrummet. I august tog tre nyansatte fødevarekonsulenter plads i beskyttelsesrummet. En af dem er mejeriingeniør Line Damsgaard Jeppesen, 27, der fortæller: Vi har diskuteret rigtig meget. I begyndelsen var det for eksempel standardvendinger om, hvad der præcist skal stå, når en vare skal opbevares i køleskabet. Senere gik vi lidt dybere ind i lovgivningsstoffet og så for eksempel på saft- og marmeladebekendtgørelsen. Området er lidt af en jungle at slå sig igennem, og det kræver en svær bevæbning at komme rundt om alle hjørner. Foruden lovstof og bekendtgørelser skal medarbejderne også ind over forskrifter, standarder og ikke mindst mærkerne, som fuldkorns- og økologimærkerne. Men det er faktisk meget spændende, når man kommer ind i det, fortæller Line Damsgaard Jeppesen. Rasende dyrt En anden af de nye medarbejdere er Anne Møller Petersen, 31, der er cand.scient. i human ernæring fra LIFE, det tidligere Landbohøjskolen. Anne Møller Petersen har stikprøvekontrollen som et af sine fokusområder. Det betyder, at hun afgør, hvilke varegrupper laboratorierne skal købe ind i butikkerne og analysere. Kontrollen skal sikre, at deklarationerne fortsat svarer til indholdet, hvilket som regel, men ikke altid, er tilfældet. Nej, det forekommer at tingene ikke stemmer overens, og så kontakter jeg producenterne, for at forholdet kan blive bragt i orden. Nogle gange skal der ekstra analyser til, fortæller Anne Møller Petersen, der finder de tre måneders oplæring helt relevant. Det er et lovmæssigt stort område, og det er vigtigt at få ro til at fordybe sig, fortæller Anne Møller. Både Anne Møller Petersen, Line Damsgaard Jeppesen og den tredje nye medarbejder Dorthe Lynggaard-Jørgensen, der er professionsbachelor i ernæring og sundhed har overstået læretiden, og kunderne er pr. brev orienteret om, at de optræder som fuldgyldige fødevarekonsulenter. Men er det ikke dyrt at oplære medarbejdere på den måde? Jo, det er da dyrt. Men vi vurderer, at det kan blive dyrere at lade være i form af forkerte deklarationer eller utrygge kunder, argumenterer Helga Møller. I tre måneder sad Anne Møller Petersen, Line Damsgaard Jeppesen og Dorthe Lynggaard-Jørgensen i DVN s bibliotek og terpede fødevarelovgivning. (Foto: Jesper Ludvigsen).

3 Farvel til detaljens mester Af Ib Keld Jensen I en tid, hvor sjusk og venstrehåndsarbejde griber om sig, skiller fødevarekonsulent Vibeke Kaas sig ud som et fyrtårn i præcision. Men nu siger mr. Venlig Hilsen stop. Ikke mange kan få nattesøvnen forstyrret af en problematisk detalje i en varedeklaration. Og formentlig endnu færre kan miste appetitten over en fejl i en emballage. Men det er også de færreste, der som Vibeke Kaas har dedikeret 12 år af deres liv til arbejdet med at deklarere fødevarer. Nogle gange drømmer jeg om det om natten, siger hun. Og hun er så optaget af, at deklarationerne skal være perfekte og i orden, at hun tager arbejdet med, når hun selv skal ud at handle. Når jeg ser en dårlig formulering eller en fejl på en fødevareemballage, synes jeg næsten, det er irriterende at spise indholdet. Ved udgangen af november gik Vibeke Kaas på pension som 60-årig, efter det hun selv betegner som en vellykket anden fase af sit liv. Hun er uddannet ernærings- og husholdningsøkonom og blev nyuddannet sent, som 43-årig. Oprindelig var Vibeke Kaas hospitalslaborant, men efter diverse hospitalsansættelser og ophold i Grønland og Mocambique tog hun hul på en ny tilværelse. Hun har lært sig flydende portugisisk, men det er laborantbaggrunden, der har givet mest ekstra bonus i arbejdet hos Dansk Varefakta Nævn. Det betyder for eksempel, at jeg har styr på de generelle principper for analysearbejde. Jeg ved, at man kun kan finde det, man søger efter, siger hun. Pointen er altså, at når DVN stikprøvekontrollerer en fødevare for næringsindhold, så finder man ikke salmonella i varen, med mindre man undersøger specifikt for salmonellabakterier. Vibeke Kaas har især sat pris på det internationale arbejde, som har betydet kontakt med samarbejdspartnere så langt væk som Kina og Filippinerne, men også sjove misforståelser, som da hun modtog en mail med indledningen: Dear mr. Venlig Hilsen. En af hendes kongstanker er at sætte danskerne i stand til at læse og forstå en næringsdeklaration, og hun har haft en ikke uvæsentlig finger med i spillet i DVN s kampagne for sagen. Jeg blev simpelthen så irriteret over myndighedernes Spis sundt-mærke i stedet for at lære forbrugerne at bruge næringsdeklarationerne, fortæller Vibeke Kaas, der glæder sig over at have haft muligheden for selv at præge udviklingen inden for sit felt. Nu skal hun tilbringe mere tid med familie, venner og sin mand, med hvem hun forventer at drage til Nordkap til sommer. Men det første, der skal ske, er at sætte sig i lænestolen for at genlæse Jan Kjærstads trilogi Erobreren, Forføreren og Opdageren. Ved Vibeke Kaas helt igennem selvvalgte pensionering mister DVN en af sine suveræne korrekturlæsere. Så hvis De, kære læser, finder en komma- eller stavefejl i denne tekst, er De dygtig.

4 Vær forberedt, når det går galt DVN inviterer til seminar om godt produktsikkerhedsarbejde, og om hvordan du håndterer pressen, hvis uvejret alligevel bryder ud. Velkommen på forsiden! Det vil enhver importør eller fabrikant vel gøre alt for at undgå, og et godt produktsikkerhedsarbejde er et vigtigt redskab i den forbindelse. Det er temaet for et seminar, som Dansk Varefakta Nævn afholder i Roskilde torsdag den 28. januar 2010, kl Alt produktsikkerhedsarbejde handler om at undgå, at farlige produkter kommer i hænderne på ens kunder. Virkeligheden viser, at det alligevel går galt fra tid til anden selv for meget store virksomheder, som bruger massevis af ressourcer på at sikre deres produkter. Og hvad så? Loven siger, at man har pligt til at gøre noget for at fjerne risikoen fra forbrugeren, men som virksomhedsejer kan man i den situation næppe lade være med også at tænke på økonomi og image. Heldigvis er produktsikkerhed, økonomi og image ikke fuldstændig modsatrettede størrelser: Hvis man har styr på sit produktsikkerhedsarbejde, har man gode forudsætninger for at indkredse de farlige produkter og dermed mindske den økonomiske konsekvens. Samtidig kan man hurtigt iværksætte effektive, målrettede modforholdsregler, hvilket påvirker imaget positivt. Det kræver forberedelse, og man kan og bør have gennemtænkt et tilbagekaldelsesforløb på forhånd. Der er simpelthen ikke tid, hvis en sag rigtig udvikler sig. God forberedelse er afgørende for, at din virksomhed kan reagere tilstrækkeligt hurtigt og fremstå professionelt, siger produktsikkerhedsrådgiver Torben Rahbek, der er primus motor i seminaret. Virksomheden bør udvikle en drejebog for tilbagekaldelser, der blandt andet skal indeholde en plan for, hvordan man behandler klager og håndterer kunder og presse i en krisesituation. Arbejdet bør også sikre, at der er korte beslutningsveje i tilbagekaldelsessager, og at virksomheden har det nødvendige presseberedskab, dvs. at de relevante kontaktpersoner har den fornødne pressetræning. Kom og hør mere Tilbagekaldelse af farlige produkter, kommunikation og krisestyring er temaerne for det tredje seminar om produktsikkerhed, som Dansk Varefakta Nævn afholder for sine eksisterende og kommende kunder. Seminaret giver blandt andet tips og praktiske værktøjer, som du selv kan tage med hjem til jeres produktsikkerhedsarbejde, og du får nogle gode råd til, hvordan du kan håndtere pressen, hvis det går galt. Journalist Ib Keld Jensen, der er mangeårig presserådgiver for blandt andet Dansk Varefakta Nævn, gennemgår konkrete eksempler på pressehåndtering, samt en tjekliste for, hvad man kan gøre, hvis mediestormen raser. Om Torben Rahbek Torben Rahbek er produktsikkerhedsrådgiver og indehaver af egen virksomhed. Tidligere chef for Sikkerhedsstyrelsens markedskontrol og dansk repræsentant i europæisk myndighedssamarbejde om produktsikkerhed. Torben Rahbek har lejet kontorfaciliteter hos Dansk Varefakta Nævn fra 1. januar Læs mere på Om Ib Keld Jensen Ib Keld Jensen er presserådgiver for Dansk Varefakta Nævn og redaktør for Mærkning. Han er selvstændig og løser desuden opgaver for Danmarks Radio og Det Berlingske Hus. Har tidligere skrevet for Politiken, Berlingske og Jyllands-Posten. Desuden ekstern lektor ved Danmarks Journalisthøjskole. 28. januar 2010 kl DVN inviterer til seminar med titlen Tilbagetrækning af varer og håndtering af pressen. Seminaret er gratis og foregår hos Dansk Varefakta Nævn, Byleddet 7, 4000 Roskilde. Tilmelding til Mette Bagger Nissen, tlf Senest 15. januar 2010

5 DVN i medierne Dårligt nyt til motionisterne Danske motionister kan sammen med deres europæiske lidelsesfæller godt regne med at skulle træde ekstra i pedalerne for at forbrænde den samme mængde rugbrød som før. Fra den 31. oktober træder et nyt EU-direktiv i kraft som betyder, at kostfibre skal tælles med i energiberegningen. Hidtil har det været sådan, at protein, kulhydrat og fedt tilsammen udgjorde 100 procent af en fødevares energi. Men det er faktisk en tilsnigelse. Der beregnes med 8 kj / 2 kcal pr. gram kostfiber, forklarer fødevarekonsulent Vibeke Kaas, Dansk Varefakta Nævn Lokalavisen Frederikshavn, NordjyskeUgeaviser.dk, Landsbyerne, Lokal-Bladet Budstikken Varde, Radioavisen Rugbrød mere fedende Hvis du synes, at det går en anelse trægt med at tabe de overflødige kilo, selv om grøn og grov mad er en del af din kur, er der en helt naturlig forklaring. For i modsætning til hvad man tidligere har troet, skal kostfibre nu regnes med, når man beregner indholdet af kalorier i maden. Som det er nu, beregnes der ikke energi af kostfibre. Med de nye regler skal denne energi tages med i beregningen af en fødevares energi, siger Vibeke Kaas, fødevarekonsulent i Dansk Varefakta Nævn Dagbladet Køge/Ringsted/Roskilde, Fpn.dk, Flensborg Avis, Ritzaus Bureau, Søndagsavisen, Søndagsavisen.dk Nervegas havner på ministerens bord Økonomi- og erhvervsminister Lene Espersen (K) skal til at kigge en ekstra gang på loven, når det gælder børneprodukter som suttekæder, tremmesenge og barnevogne. Det mener Dansk Folkeparti, Venstre og Konservative, som nu opfordrer ministeren til at handle, efter at Dansk Varefakta Nævn er stødt på et parti suttekæder fra Kina behandlet med nervegas. Dansk Varefakta Nævn finder jævnligt farlige produkter henvendt til børn Politiken Forbrugerrådet: Bedre kontrol med børneting Det kniber med kontrol af børneprodukter som barnevogne, sutter, suttekæder og legetøj. Det konstaterer Forbrugerrådet, efter at Dansk Varefakta Nævn har fundet nervegas i et parti suttekæder. Nervegas i suttekæder det er jo absurd. Vi kan konstatere, at loven ikke fungerer godt nok, hvis det her kan forekomme, siger Vagn Jelsøe, afdelingschef i Forbrugerrådet Politiken.dk, 24timer Centrum, 24timer København Suttekæder behandles med nervegas Det er Dansk Varefakta Nævn, som har testet produkterne, og som nu gør opmærksom på problemet. I dag kan man frit tage til Kina, finde et produkt til børn og sælge det i Danmark, uden at det er sikkerhedstestet. Det er vores vurdering, at der findes mange produkter på markedet, som ikke er sikkerhedstestede, og som potentielt kan være farlige for børn, siger Helga Møller direktør i Dansk Varefakta Nævn (DVN). For nylig har DVN blandt andet fundet nervegas i et parti trækæder til sutter fra Kina Politiken.dk, Nordjyske.dk, DitCentrum.dk For god ordens skyld gør vi opmærksom på, at DVN ikke har fundet nervegas i et parti suttekæder, men at vi er stødt på nervegas via deklarationen. Hvis vi skulle finde nervegas, ville det kræve en analyse på et laboratorium specifikt efter nervegas. Motionisterne skal ikke køre længere for at forbrænde en skive rugbrød end hidtil. Men de skal køre længere, end de troede, før man blev opmærksom på, at kostfibre koster energi. Energiberegning af kostfiber Af Vibeke Kaas Med Kommissionens Direktiv 2008/100/EF om ændrede regler for næringsdeklaration, ændres reglerne for energiberegning af fødevarer. Ændringen er gennemført i bekendtgørelse nr. 910 af , som trådte i kraft 1. oktober Efter de hidtidige regler beregnedes der ikke energi af kostfiber. Kostfiber er defineret som ikke fordøjelige kulhydrater, og derfor er det på sin vis logisk, at de ikke medregnes som energigivende. Imidlertid nedbrydes en del af kostfibrene bakterielt i tarmen og optages derefter i organismen, så noget energi tilfører de alligevel. Med de nye regler skal denne energi tages med i beregning af en fødevares energi. Der beregnes med 8 kj / 2 kcal pr. gram kostfiber. De vigtigste energigivende næringsstoffer og deres bidrag til den samlede energi er efter ændringen: Protein Kulhydrat Fedt Kostfiber 17 kj / 4 kcal pr. g 17 kj / 4 kcal pr. g 37 kj / 9 kcal pr. g 8 kj / 2 kcal pr. g For varer med et moderat kostfiberindhold er forskellen lille. For en vare som rugbrød med et kostfiberindhold på 9 g pr. 100 g er energien 72 kj/18 kcal højere pr. 100 g efter den nye beregning. Det svarer til en stigning på ca. 8%. Ændringen får imidlertid betydning for energifordelingen, idet en del af energien efter den nye beregning kommer fra kostfiber. I en kort næringsdeklaration angives kun energi, protein, kulhydrat og fedt. Kostfiber må ikke angives. Det betyder, at man i næringsdeklarationens energifordeling kun vil se de bidrag til energien, der kommer fra protein, kulhydrat og fedt. Summen af disse tal vil blive under 100% i varer, der indeholder kostfiber. Da næringsdeklarationen ikke viser, at varen indeholder kostfiber, vil det kunne give anledning til undren. Man kan let tro, at der er fejl i beregningen, selv om den er helt korrekt. Vibeke Kaas var indtil 30. november fødevarekonsulent hos DVN.

6 Dansk Varefakta Nævn (DVN) er et samarbejde mellem forbrugere, industri og handel om frivillig mærkning af brugsegnede varer og tjenesteydelser til forbrugerne. Mærkningen består af deklaration af indhold og/eller egenskaber og kendes på Varefaktamærket. DVN driver Sekretariatet for energimærkning af produkter, der administrerer energimærkningen af hårde hvidevarer, klimaanlæg og lyskilder for Energistyrelsen. DVN blev oprettet i Dansk Varefakta Nævn Byleddet Roskilde Tlf Fax Nyt om mærkning Fødevarestyrelsen har udsendt Bekendtgørelse om næringsdeklaration m.v. af færdigpakkede fødevarer nr. 910 af 24. september Bekendtgørelsen medfører bl.a. ændringer i anbefalet daglig tilførsel af visse vitaminer og mineraler, ændrede energiberegningsfaktorer og en definition af kostfibre. Bekendtgørelsen medfører også, at energi fra kostfibre fremover skal medregnes i energifordelingen. Personalenyt 3 nye fødevarekonsulenter Forskrifter Følgende forskrifter er blevet revideret eller ajourført siden 1. august 2009: Aluminiumsfolie, bage- og madpapir, DVN 6212 DVN har modtaget svar på en række uddybende spørgsmål til Fødevarestyrelsen i anledning af den reviderede udgave af mærkningsvejledningen. Fødevarestyrelsen har over for DVN bl.a. præciseret begreberne ved sædvane og som forventes indtaget samlet, da fortolkningen af begreberne har betydning for deklarationernes udformning, f.eks. med hensyn til hvordan ingredienserne skal deklareres. DVN s kunder er orienteret om konsekvenserne af den nye bekendtgørelse og Fødevarestyrelsens præciseringer pr. brev. Line Damsgaard Jeppesen er tiltrådt som barselsvikar for fødevarekonsulent Merete Folmar Fast. Line er nyuddannet mejeriingeniør. Kurser og konferencer DVN s medarbejdere har deltaget i følgende kurser og konferencer siden 1. august 2009 Møde i Task Force nedsat af fødevareministeren om næringsdeklaration og ernæringsmærkning Kemikaliedag 09 Grøn kemi Innovation og substitution, DI, Dansk Erhverv, Miljøstyrelsen m.fl. Rådgiverkonferece 2009, Væksthus Midtjylland Anne Møller-Petersen er tiltrådt som fødevarekonsulent. Anne er uddannet cand.scient. i human ernæring og har bl.a. arbejdet med fødevaredeklarationer i Københavns Madservice a la carte. Hos DVN har Anne overtaget arbejdet med stikprøvekontrol efter Vibeke Kaas, der gik på efterløn med udgangen af november. Dorthe Lynggaard- Jørgensen er tiltrådt en stilling som fødevarekonsulent. Dorthe er uddannet professionsbachelor i ernæring og sundhed og kommer fra et job som tilsynsførende i fødevareregionen. Hos DVN udarbejder Dorthe fødevaredeklarationer for sin egen kundekreds. Mærkning udgives af Dansk Varefakta Nævn ca. 4 gange årligt og indeholder artikler om Varefakta og mærkningsrelaterede emner inden for DVN s arbejdsområder. Indholdet i Mærkning må gengives med kildeangivelse. Bladet udsendes gratis til DVN s kunder, samarbejdspartnere, politikere, pressen m.fl. Redaktion: Direktør Helga Møller (ansvarshavende) Ib Keld Jensen Marianne M. Palbo 13. årgang Oplag: eksemplarer Tryk: Nofoprint Design: finnnygaard.com Redaktionen afsluttet: 23. november 2009.

Varefakta-stempel giver fordel ved forsikring

Varefakta-stempel giver fordel ved forsikring No 046 Maj 2011 Varefakta-stempel giver fordel ved forsikring Dyrt at undlade beregning af fedtafgift Stor interesse for pjece og videnspil Saltindhold: 1,1 g pr. 100 g Næringsindhold med eller uden lage?

Læs mere

DVN går i offensiven. Det har undret os, at en del af vores kunder ikke tydeligere gør opmærksom på, at de

DVN går i offensiven. Det har undret os, at en del af vores kunder ikke tydeligere gør opmærksom på, at de No 044 Juni 2010 DVN går i offensiven Flere gode råd til småbørnsforældrene Nyttige oplysninger i en grill-tid Spiludviklere tog børnepanel med storm Nul tilbagetrækninger med Varefakta Ny varefakta.dk

Læs mere

Hold din ryg fri. Husk at. Produktet skal være sikkert. Du skal udføre et aktivt, forebyggende sikkerhedsarbejde 1. 2.

Hold din ryg fri. Husk at. Produktet skal være sikkert. Du skal udføre et aktivt, forebyggende sikkerhedsarbejde 1. 2. No 031 April 2007 Hold din ryg fri Et misforhold mellem indhold og deklaration kan have en forklaring Forbrugerpanelet: Undersøgelse af forbrugernes optøningsvaner Personalenyt Populær pjece i ny udgave

Læs mere

Radioavisen sendte direkte

Radioavisen sendte direkte No 039 April 2009 Radioavisen sendte direkte Nyt pejlemærke til en sundere livsstil Ny quickguide til indkøbsturen Slut med at brug lup New York-restauranter tæller kalorier Dyrt at vente med at sikre

Læs mere

Næringsdeklaration, en kort og en lang hvordan kan du bruge dem?

Næringsdeklaration, en kort og en lang hvordan kan du bruge dem? Næringsdeklaration, en kort og en lang hvordan kan du bruge dem? # 1 Flere og flere madvarer har en næringsdeklaration, og det er godt, for så kan du undersøge, om det, du spiser, er sundt. Sådan kan du

Læs mere

En virkelig sød læskedrikhistorie

En virkelig sød læskedrikhistorie No 038 December 2008 En virkelig sød læskedrikhistorie DVN åbner eget nonfoodlaboratorium Billigere at få godkendt røgalarm Undervisningsmateriale tager form DVN i medierne Klip fra udenlandske medier

Læs mere

Varedeklarationer. Og lightprodukter

Varedeklarationer. Og lightprodukter Varedeklarationer Og lightprodukter Varedeklarationer skal være anført på varen eller på en vedhæftet etiket skal indeholde mængdeangivelse af ingredienser varebetegnelse ingrediensliste Varedeklarationer

Læs mere

Danmarksmester i cykellåse

Danmarksmester i cykellåse Danmarksmester i cykellåse (DVN) er et samarbejde mellem forbrugere, industri og handel om frivillig mærkning af brugsegnede varer og tjenesteydelser til forbrugerne. Mærkningen består af deklaration af

Læs mere

Lektion 7 Energi (kcal)

Lektion 7 Energi (kcal) Lektion 7 Energi (kcal) I denne uge ser vi på Energi i form af kcal/kj Uge 1 Måltidsmønster Uge 3 Frokost & aftensmad Uge 5 Væske Uge 7 Energi (kcal/kj) Uge 9 Energiindtag: Kulhydrater Uge 11 Opsummering:

Læs mere

En guide til hvordan du skriver kostdagbog og hvordan du udregner energifordelingen i din kost.

En guide til hvordan du skriver kostdagbog og hvordan du udregner energifordelingen i din kost. En guide til hvordan du skriver kostdagbog og hvordan du udregner energifordelingen i din kost. http://www.learn2live.dk 1 Ved at føre kostdagbog kan du sikre dig, at du ikke indtager flere kalorier end

Læs mere

Retningslinjer for GDA mærkning i Danmark

Retningslinjer for GDA mærkning i Danmark Juni, 2008 Retningslinjer for GDA mærkning i Danmark GDA er en mærkning på emballagen af mad og drikkevarer og viser indholdet af energi (kalorier), sukker,, mættet og salt (natrium). GDA står for Guideline

Læs mere

Revideret instruks om kontrol med fødevarer, der er mærket med GDA

Revideret instruks om kontrol med fødevarer, der er mærket med GDA Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Fødevarestyrelsen KONTOR FOR ERNÆRING 03.05.2010 J.nr.: 2010-20-2301-00416/ANFL Revideret instruks om kontrol med fødevarer, der er mærket med GDA Indledning

Læs mere

En guide til hvordan du skriver kostdagbog og hvordan du udregner energifordelingen i din kost.

En guide til hvordan du skriver kostdagbog og hvordan du udregner energifordelingen i din kost. En guide til hvordan du skriver kostdagbog og hvordan du udregner energifordelingen i din kost. http://www.learn2live.dk 1 Ved at føre kostdagbog kan du sikre dig, at du ikke indtager flere kalorier end

Læs mere

Høringssvar - udkast til vejledning om næringsdeklaration af fødevarer

Høringssvar - udkast til vejledning om næringsdeklaration af fødevarer 19. maj 2014 meps Deres sagsnr: 2014-27-33-00009/DWL Fødevarestyrelsen Dagny Løvoll Warming Cand.brom/Ernæring Sendt pr. e-mail til: dlw@fvst.dk & maola@fvst.dk Høringssvar - udkast til vejledning om næringsdeklaration

Læs mere

Deklarationer under lup. Viden mangler Ser forbrugerne disse mærker, læser og forstår de dem, og bruger de dem i deres indkøb? Forbrugerundersøgelser

Deklarationer under lup. Viden mangler Ser forbrugerne disse mærker, læser og forstår de dem, og bruger de dem i deres indkøb? Forbrugerundersøgelser No 040 Juni 2009 Deklarationer under lup Hvor meget er 110.000 hop værd? Saltindhold skjult bag natrium Analyser til korrekt mærkning Emballageregler i ny indpakning DVN foreslår emballage-hotline Personalenyt

Læs mere

Energimærkning. Anbefalingerne, lovgivningen og fødevarekontrollen. v/else Molander Fødevarestyrelsen, Ernæring

Energimærkning. Anbefalingerne, lovgivningen og fødevarekontrollen. v/else Molander Fødevarestyrelsen, Ernæring Energimærkning Anbefalingerne, lovgivningen og fødevarekontrollen v/else Molander Fødevarestyrelsen, Ernæring Anbefalingerne Kalorier på menutavlen Energimærkning på mad eller drikke, der sælges i fastfoodkæder,

Læs mere

Vejledning om kommunikation omkring salt og saltreduktion

Vejledning om kommunikation omkring salt og saltreduktion 10. november 2016 Vejledning om kommunikation omkring salt og saltreduktion Indledning Danskerne spiser generelt for meget salt, hvilket har uheldige sundhedsmæssige konsekvenser. Det meste salt fås fra

Læs mere

Bekendtgørelse om næringsdeklaration m.v. af færdigpakkede fødevarer 1)

Bekendtgørelse om næringsdeklaration m.v. af færdigpakkede fødevarer 1) BEK nr 910 af 24/09/2009 (Historisk) Udskriftsdato: 22. juni 2016 Ministerium: Fødevareministeriet Journalnummer: Fødevaremin., Fødevarestyrelsen, j.nr. 2009-20-2301-00102 Senere ændringer til forskriften

Læs mere

Europaudvalget 2007 KOM (2007) 0279 Bilag 8 Offentligt

Europaudvalget 2007 KOM (2007) 0279 Bilag 8 Offentligt Europaudvalget 2007 KOM (2007) 0279 Bilag 8 Offentligt Fødevarestyrelsen 7. Kontor Mørkhøj Bygade 19 2860 Søborg mail: 7.kontor@fvst.dk 24. juli 2007 Camilla Udsen Dok. 52347/ms Høringssvar til EU Kommissionens

Læs mere

Bakterier i maden. Hvor mange bakterier kan en enkelt bakterie blive til i løbet af seks timer ved 37 grader? a 100 b 1000 c 1.000.

Bakterier i maden. Hvor mange bakterier kan en enkelt bakterie blive til i løbet af seks timer ved 37 grader? a 100 b 1000 c 1.000. www.madklassen.dk Bakterier i maden Hvor mange bakterier kan en enkelt bakterie blive til i løbet af seks timer ved 37 grader? a 100 b 1000 c 1.000.000 X Bakterier i maden Hvordan undgår du at blive syg

Læs mere

KURSUS I BASAL SPORTSERNÆRING TD S ERNÆRINGSTEAM 1. DEL TEAM DANMARK S

KURSUS I BASAL SPORTSERNÆRING TD S ERNÆRINGSTEAM 1. DEL TEAM DANMARK S TEAM DANMARK S KURSUS I BASAL SPORTSERNÆRING 1. DEL TD S ERNÆRINGSTEAM KØBENHAVN: ÅRHUS: ANNA OTTSEN KLINISK DIÆTIST E-MAIL: AO@TEAMDANMARK.DK BIRTHE STENBÆK HANSEN KLINISK DIÆTIST E-MAIL: BSH@TEAMDANMARK.DK

Læs mere

Beregning af Energibehov og Mellemmåltid

Beregning af Energibehov og Mellemmåltid Beregninger - 2 1 2 Beregning af Energibehov og Mellemmåltid 1. Eksempel: Tove Jensen (fra sidst) 2. Energibehov: 6960 kj Energibehov= Basalstofskifte x Fysisk Aktivitetsniveau (øgning i energibehov) 3.

Læs mere

Når der er tvivl om emballagen

Når der er tvivl om emballagen No 043 Marts 2010 Når der er tvivl om emballagen Minideklarationen Varefaktas nye lillebror Landbrug & fødevarer igen i DVN s bestyrelse Industrien får kritik for mangelfuld mærkning Kom til gratis seminar

Læs mere

No 032 September 2007. Vi glæder os til at fortælle mere i næste nummer af Mærkning, som udkommer op til jubilæet.

No 032 September 2007. Vi glæder os til at fortælle mere i næste nummer af Mærkning, som udkommer op til jubilæet. No 032 September 2007 Varedeklarationer skal på skoleskemaet Ministerinterview: Skolebørn skal kunne forstå en varedeklaration Ekspert: Varedeklarationer - det er også for børn! Baby- og småbørnsmesserne

Læs mere

Lær mig om fuldkorn 1

Lær mig om fuldkorn 1 Lær mig om fuldkorn 1 Hvad er fuldkorn? Fuldkorn er hele kornet intet er taget væk. Heller ikke skaldelene, hvor de fleste af vitaminerne, mineralerne og fibrene sidder. Almindeligt hvedemel består af

Læs mere

Det gode samarbejde. Af Camilla Lærke Mors, Congo Huset

Det gode samarbejde. Af Camilla Lærke Mors, Congo Huset No 033 November 2007 Det gode samarbejde Mor til 10 Kampen om pladsen på forsiderne Kun få har lært at forstå en varedeklaration Ny pjece Nyt layout, fødevarepjece Nyt oplag, Til småbørn Forskrifter Det

Læs mere

Der er gemt ca kcal i et kilo kropsmasse og derfor vil du opnå et vægttab på g pr. uge hvis du spiser helt efter planen.

Der er gemt ca kcal i et kilo kropsmasse og derfor vil du opnå et vægttab på g pr. uge hvis du spiser helt efter planen. KOSTPLAN 1400 KCAL Brugsanvisning Denne kostplan på 1400 kcal er beregnet til vægttab. Groft forenklet har de fleste kvinder et dagligt energibehov til vægtvedligeholdelse på ca. 2000 kcal og mænd på ca.

Læs mere

Erhvervsudvalget (2. samling) ERU alm. del - Svar på Spørgsmål 4 Offentligt

Erhvervsudvalget (2. samling) ERU alm. del - Svar på Spørgsmål 4 Offentligt Erhvervsudvalget (2. samling) ERU alm. del - Svar på Spørgsmål 4 Offentligt ØKONOMI- OG ERHVERVSMINISTEREN 2. januar 2008 Besvarelse af spørgsmål 4 alm. del stillet af ikkemedlem af udvalget (MFU) til

Læs mere

Kommissionen fremsætter forslag om ernærings- og sundhedsanprisninger. Målet er bedre forbrugerinformation og harmonisering af markedet.

Kommissionen fremsætter forslag om ernærings- og sundhedsanprisninger. Målet er bedre forbrugerinformation og harmonisering af markedet. IP/03/1022 Bruxelles, den 16. juli 2003 Kommissionen fremsætter forslag om ernærings- og sundhedsanprisninger. Målet er bedre forbrugerinformation og harmonisering af markedet. Europa-Kommissionen har

Læs mere

No 037 September 2008

No 037 September 2008 No 037 September 2008 Produktionsdato bør være standard Undersøgelse: Læserne vil læse om fødevarer Summer of recalls bør mane til eftertanke DVN i medierne Klip fra udenlandske medier Nu kommer varedeklarationer

Læs mere

Her er listen over snacks, der snyder dig fed

Her er listen over snacks, der snyder dig fed Her er listen over snacks, der snyder dig fed Nogle gange har man lyst til en sund snack, der ikke bryder den slanke linje. Men hvilke snacks opfylder egentlig disse kriterier, og hvilke snyder? Se et

Læs mere

Hvordan kan du bruge oplysningerne på en varedeklaration, og hvad er de vigtigste oplysninger?

Hvordan kan du bruge oplysningerne på en varedeklaration, og hvad er de vigtigste oplysninger? Hvordan kan du bruge oplysningerne på en varedeklaration, og hvad er de vigtigste oplysninger? Lav din egen varedeklaration. # 1 Sådan kan du bruge maddetektivens værktøjskasse til side 6-7 Sammenlign

Læs mere

Nyhedsbrev. Velkommen. De gode historier MG- U D V I K L I N G

Nyhedsbrev. Velkommen. De gode historier MG- U D V I K L I N G MG- U D V I K L I N G - C e n t e r f o r s a m t a l e r, d e r v i r k e r E - m a i l : v r. m g u @ v i r k e r. d k w w w. v i r k e r. d k Nyhedsbrev N u m m e r 1 2 J u l i 2 0 1 4 Velkommen I d

Læs mere

Bekendtgørelse om kosterstatninger til vægtkontrol 1)

Bekendtgørelse om kosterstatninger til vægtkontrol 1) BEK nr 764 af 22/06/2016 (Gældende) Udskriftsdato: 17. februar 2017 Ministerium: Miljø- og Fødevareministeriet Journalnummer: Miljø- og Fødevaremin., Fødevarestyrelsen, j.nr. 2016-27-31-00230 Senere ændringer

Læs mere

Hvor meget energi har jeg brug for?

Hvor meget energi har jeg brug for? Hvor meget energi har jeg brug for? Du bruger energi hele tiden. Når du går, når du tænker, og selv når du sover. Energien får du først og fremmest fra den mad, du spiser. Den kommer fra proteiner, og

Læs mere

Bilag 1 Første survey Bilag 2 Resultater af første survey Bilag 3 Anden survey Bilag 4 Resultater af anden survey Bilag 5 Tredje survey Bilag 6

Bilag 1 Første survey Bilag 2 Resultater af første survey Bilag 3 Anden survey Bilag 4 Resultater af anden survey Bilag 5 Tredje survey Bilag 6 Bilag 1 Første survey Bilag 2 Resultater af første survey Bilag 3 Anden survey Bilag 4 Resultater af anden survey Bilag 5 Tredje survey Bilag 6 Resultater af tredje survey Bilag 7 Første plakat til Kampsax

Læs mere

2. Kommunikation og information

2. Kommunikation og information 2. Kommunikation og information Historier om Kommunikation livet om bord og information Kommunikation og information er en vigtig ledelsesopgave. Og på et skib er der nogle særlige udfordringer: skiftende

Læs mere

Er fødevarevalget blevet supra-komplekst?

Er fødevarevalget blevet supra-komplekst? No 035 April 2008 Er fødevarevalget blevet supra-komplekst? Bedre cykellåse udløser million-gevinst Pluk fra danske og udenlandske medier DVN vinder udbud Forskrifter Personalenyt Nyt om mærkning Er fødevarevalget

Læs mere

Forslag til dagens måltider

Forslag til dagens måltider Forslag til dagens måltider for en kvinde på 31 60 år med normal vægt og fysisk aktivitet, som ikke indtager mælkeprodukter 8300 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 900 kj/dag svarende til 10 % af energiindtaget

Læs mere

Sådan får virksomheder succes med LinkedIn

Sådan får virksomheder succes med LinkedIn Sådan får virksomheder succes med LinkedIn Ny bog fyldt med præcise vejledninger giver tip til, hvordan virksomheder kan få noget kommercielt ud af LinkedIn. Af Ulla Bechsgaard, Ledersucces.dk Arbejd professionelt

Læs mere

Undersøgelse om ros og anerkendelse

Undersøgelse om ros og anerkendelse Undersøgelse om ros og anerkendelse Lønmodtagere savner ros af chefen Hver tredje lønmodtager får så godt som aldrig ros og anerkendelse af den nærmeste chef. Til gengæld er de fleste kolleger gode til

Læs mere

FORENINGSGUIDE. Bydelsmødrenes Landsorganisation. Juli 2012

FORENINGSGUIDE. Bydelsmødrenes Landsorganisation. Juli 2012 EESTYRELSESARB FORENINGSGUIDE Bydelsmødrenes Landsorganisation B FUNDRAISING JDE ØKONOMI Juli 0 INDHOLD Introduktion til Foreningsguiden Hvad er? 6 Læg en -plan 7 Hvem skal kende Bydelsmødrene? 8 Deltag

Læs mere

Beretning. GDA-mærkning

Beretning. GDA-mærkning Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, 2008-09 FLF alm. del Bilag 295, alm. del Beretning 7 Offentligt Beretning nr. 7 Folketinget 2008-09 Beretning afgivet af Udvalget for Fødevarer, Landbrug og

Læs mere

Hvor meget energi har jeg brug for?

Hvor meget energi har jeg brug for? Hvor meget energi har jeg brug for? Du bruger energi hele tiden. Når du går, når du tænker, og selv når du sover. Energien får du først og fremmest fra den mad, du spiser. Den kommer fra proteiner, og

Læs mere

Indhold i dette nummer:

Indhold i dette nummer: fødevarenyt 19. marts 2010 - nr. 10, 4. årgang Indhold i dette nummer: Vær med til at gøre nyhedsbrevet bedre Ny fødevareminister roser dagligvarehandlens indsats for sundheden Afgift på mættet fedt møder

Læs mere

10-9 m. No 045 Oktober 2010

10-9 m. No 045 Oktober 2010 No 045 Oktober 2010 DVN skeptisk over for nye regler DVN glæder sig over fødevareforlig DVN s laboratorium tilbyder forhåndstjek Børnefamilier vil have varedeklarationer Nanoprodukter skal deklareres DVN

Læs mere

Navn: Alliancegrød. Nettovægt: 200 g.

Navn: Alliancegrød. Nettovægt: 200 g. Navn: Alliancegrød. Ingredienser: Vand, Hindbær, Saft (Sukker, Saft fra koncentrat (æble-, rød drue-, ribs-, lilla gulerod-, citron-, solbær-, hyldebær- og kirsebær)), Solbær, Sukker, Ribs, Mod.tapiocastivelse.

Læs mere

Bekendtgørelse om fødevarer til særlige medicinske formål 1)

Bekendtgørelse om fødevarer til særlige medicinske formål 1) BEK nr 792 af 23/06/2016 (Gældende) Udskriftsdato: 29. september 2016 Ministerium: Miljø- og Fødevareministeriet Journalnummer: Miljø- og Fødevaremin., Fødevarestyrelsen, j.nr. 2016-27-31-00227 Senere

Læs mere

Grafisk. Workflow. Orkla Foods. Dansk Supermarked Quick Meal

Grafisk. Workflow. Orkla Foods. Dansk Supermarked Quick Meal Grafisk Workflow Orkla Foods 13 Dansk Supermarked Quick Meal Dansk Supermarked Meal Quick Udtryk Projektet er forskellige salater til Dansk Supermarked. Der er blevet udarbejdet forskellige varianter til

Læs mere

Få kvinder og masser af mænd

Få kvinder og masser af mænd Få kvinder og masser af mænd Overblik over resultaterne af Netværket K2 og Dansk Journalistforbunds undersøgelse af kønssammensætningen blandt ledere på 42 danske nyhedsmedier Kvinder er underrepræsenterede

Læs mere

Guide: Få flad mave på 0,5

Guide: Få flad mave på 0,5 Guide: Få flad mave på 0,5 Er maven lidt for bulet for din smag, så er der masser at gøre ved det og det kan sagtens gøres hurtigt, lover eksperterne. Af Julie Bach, 9. oktober 2012 03 Få den flade mave

Læs mere

Maden skal være sund og af høj kvalitet, så borgerne oplever at få måltider af både kulinarisk og ernæringsmæssig god kvalitet.

Maden skal være sund og af høj kvalitet, så borgerne oplever at få måltider af både kulinarisk og ernæringsmæssig god kvalitet. Notat Bilag 2 Den 5. oktober 2011 Aarhus Kommune Sundhed og Velfærd Sundhed og Omsorg Sekretariatet Søren Frichs Vej 36G 8230 Åbyhøj Madens kvalitet Maden skal være sund og af høj kvalitet, så borgerne

Læs mere

KOMPLET KOSTPLAN TIL KVINDER VÆGTTAB FOR KVINDER BMI OG DIT ENERGIBEHOV EKSEMPEL PÅ KOSTPLAN VÆGTTAB

KOMPLET KOSTPLAN TIL KVINDER VÆGTTAB FOR KVINDER BMI OG DIT ENERGIBEHOV EKSEMPEL PÅ KOSTPLAN VÆGTTAB Indholdsfortegnelse KOMPLET KOSTPLAN TIL KVINDER VÆGTTAB FOR KVINDER BMI OG DIT ENERGIBEHOV EKSEMPEL PÅ KOSTPLAN VÆGTTAB PERSONLIG PLAN TIL DIG DER VIL HAVE SUCCES MED VÆGTTAB 3 4 5 7 9 Komplet kostplan

Læs mere

Forslaget forventes sat til afstemning på mødet i Den Stående Komité for Fødevarekæden og Dyresundhed (SCoFCAH) den 13. oktober 2011.

Forslaget forventes sat til afstemning på mødet i Den Stående Komité for Fødevarekæden og Dyresundhed (SCoFCAH) den 13. oktober 2011. Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri 2011-12 FLF alm. del Bilag 8 Offentligt Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Den 6. oktober 2011 Sagsnr.: 99./. Vedlagt fremsendes til udvalgets

Læs mere

Mindfulness kursus en mere mindful hverdag. - Erfaringer med 3 dag og 1 døgninstitution i Gentofte kommune. 100 ansatte og 80 børn har deltaget.

Mindfulness kursus en mere mindful hverdag. - Erfaringer med 3 dag og 1 døgninstitution i Gentofte kommune. 100 ansatte og 80 børn har deltaget. Mindfulness kursus en mere mindful hverdag - Erfaringer med 3 dag og 1 døgninstitution i Gentofte kommune. 100 ansatte og 80 børn har deltaget. Kære læser I materialet kan du læse om kurset i Gentofte

Læs mere

Miljø- og Fødevareudvalget MOF Alm.del Bilag 385 Offentligt

Miljø- og Fødevareudvalget MOF Alm.del Bilag 385 Offentligt Miljø- og Fødevareudvalget 2015-16 MOF Alm.del Bilag 385 Offentligt 8. april 2016 Til Miljø- og Fødevareminister Esben Lunde Larsen samt Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg Vedr. ukorrekte og misvisende

Læs mere

Presse- og kommunikationskursus. Aalborg, den 8. november 2013

Presse- og kommunikationskursus. Aalborg, den 8. november 2013 Presse- og kommunikationskursus Aalborg, den 8. november 2013 Program Kl. 11.10-12.30: Velkommen Jeres forventninger til kurset Værdien af omtale Hvordan skabes omtale Eksempler Forventninger til dagen

Læs mere

Comwell Care Foods. - konceptet bag. Sundhed er ikke alt, men uden sundhed er alt intet. Arthur Schopenhauer, tysk forsker og filosof. comwell.

Comwell Care Foods. - konceptet bag. Sundhed er ikke alt, men uden sundhed er alt intet. Arthur Schopenhauer, tysk forsker og filosof. comwell. Comwell Care Foods - konceptet bag Sundhed er ikke alt, men uden sundhed er alt intet. Arthur Schopenhauer, tysk forsker og filosof comwell.dk Hvad er det? Med Comwell Care Foods gør vi det nemmere for

Læs mere

ANOREKTIKER AF MARCUS AGGERSBJERG ARIANNES

ANOREKTIKER AF MARCUS AGGERSBJERG ARIANNES ANOREKTIKER AF MARCUS AGGERSBJERG ARIANNES 20 PSYKOLOG NYT Nr. 20. 2004 HISTORIE Marianne er kronisk anorektiker. I snart 30 år har hun kæmpet forgæves for at slippe fri af sin sygdom. Fire gange har hun

Læs mere

Vejen til et varigt vægttab

Vejen til et varigt vægttab Vejen til et varigt vægttab Sådan taber du dig hurtigt og effektivt SlankekurDerVirker.dk OM EBOGEN Læs hvordan du opnår et varigt vægttab ved at følge en fornuftig slankekur. Indholdsfortegnelse Hvilken

Læs mere

Ernæring, fordøjelse og kroppen

Ernæring, fordøjelse og kroppen Ernæring, fordøjelse og kroppen Modul 4 Kernestof a) Kost & fordøjelse b) Kroppens opbygning & motion Mål med modulet Ernæring og fordøjelse At give kursisten vished om næringsstoffers energiindhold, herunder

Læs mere

Opgaver til side 20-21

Opgaver til side 20-21 Energibalance # 1 På side 16-17 og 18-19 i avisen kan I læse om, hvor energien kommer fra. Her handler det om, hvad du skal bruge energi til. Du kan for eksempel finde ud af, hvor længe du skal være fysisk

Læs mere

Bekendtgørelse om fødevarer til særlige medicinske formål 1)

Bekendtgørelse om fødevarer til særlige medicinske formål 1) BEK nr 663 af 11/06/2013 (Historisk) Udskriftsdato: 16. januar 2017 Ministerium: Miljø- og Fødevareministeriet Journalnummer: Fødevaremin., Fødevarestyrelsen, j.nr. 2012-27-2301-01011 Senere ændringer

Læs mere

Forslag. Lov om ændring af lov om fødevarer

Forslag. Lov om ændring af lov om fødevarer 2008/1 LSF 177 (Gældende) Udskriftsdato: 22. februar 2017 Ministerium: Fødevareministeriet Journalnummer: Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, Fødevarestyrelsen, j.nr. 2009-20-23-02665 Fremsat

Læs mere

Fordele ved REACH. Dagens tekst. Hvad er nyt? i store træk. Hvad er nyt? Hvordan forbedrer REACH miljøet? Hvad skal virksomhederne fokusere på?

Fordele ved REACH. Dagens tekst. Hvad er nyt? i store træk. Hvad er nyt? Hvordan forbedrer REACH miljøet? Hvad skal virksomhederne fokusere på? Fordele ved REACH set fra miljøets synspunkt Torben Nørlem Miljøstyrelsen Kemikalier Dagens tekst Hvordan forbedrer REACH miljøet? Hvad skal virksomhederne fokusere på? Ikke: Radioaktive stoffer Alle stoffer

Læs mere

Hvad skal der stå på varen?

Hvad skal der stå på varen? Varedeklarationer Hvad skal der stå på varen? Det er lovpligtigt at deklarere mad- og drikkevarer, der sælges i Danmark. Deklarationen skal være letlæselig og på dansk eller et sprog, der til forveksling

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 8000 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 600 kj/dag svarende til 7 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1900

Læs mere

Bekendtgørelse om slankekostprodukter 1)

Bekendtgørelse om slankekostprodukter 1) BEK nr 1145 af 07/12/2012 (Historisk) Udskriftsdato: 3. juli 2016 Ministerium: Fødevareministeriet Journalnummer: Fødevaremin., Fødevarestyrelsen, j.nr. 2011-20-2301-00731 Senere ændringer til forskriften

Læs mere

Når syn og hørelse svigter

Når syn og hørelse svigter Når syn og hørelse svigter Råd til hjemmehjælpere, hjemmesygeplejersker og andet personale, der arbejder med ældre. Copyright 1996, 3. oplag 2001: Videncenter for Synshandicap, VidensCentret for DøvBlindBlevne

Læs mere

Regning med brøk, decimaltal og procent

Regning med brøk, decimaltal og procent Regning med brøk, decimaltal og procent I kan få brug for at kunne regne med andre tal end de naturlige tal både i jeres hverdag, i jeres uddannelse og i jeres arbejdsliv. På en varedeklaration kan der

Læs mere

(EFT L 276 af , s. 40)

(EFT L 276 af , s. 40) 1990L0496 DA 20.11.2003 001.001 1 Dette dokument er et dokumentationsredskab, og institutionerne påtager sig intet ansvar herfor B RÅDETS DIREKTIV af 24. september 1990 om næringsdeklaration af levnedsmidler

Læs mere

Ernæring vigtigere end kongerækken

Ernæring vigtigere end kongerækken Ernæring vigtigere end kongerækken Af Ib Keld Jensen, redaktionen.dk Foto: Henrik Petit Sæt ernæring på skoleskemaet og gør det til børnelærdom at forstå en varedeklaration, lyder opfordringen til familie-

Læs mere

Ernæringsmærkning og sundere kostvaner

Ernæringsmærkning og sundere kostvaner Ernæringsmærkning og sundere kostvaner Jens Therkel Jensen Souschef i Fødevarestyrelsens Ernæringskontor Fødevarestyrelsen 1 Hvorfor er ernæringsmærkning på dagsordenen i indsatsen for at fremme sundere

Læs mere

Husk mad- Gaby, Lærke og Simon, Agerbæk. Tammin, Ølgod. Børn i Varde Kommune giver tips til sund mad til lange dage. Louise, Varde

Husk mad- Gaby, Lærke og Simon, Agerbæk. Tammin, Ølgod. Børn i Varde Kommune giver tips til sund mad til lange dage. Louise, Varde Gaby, Lærke og Simon, Agerbæk Tammin, Ølgod Husk mad- Børn i Varde Kommune giver tips til sund mad til lange dage. Louise, Varde Har du en plan? Mandag: Rugbrød Tirsdag: Sandwich med tunsalat Onsdag: Rugbrød

Læs mere

8) Behandling af indkomne forslag. Eventuelle forslag skal være bestyrelsen i hænde senest den 24. april 2014.

8) Behandling af indkomne forslag. Eventuelle forslag skal være bestyrelsen i hænde senest den 24. april 2014. CONTRA DANCE PARTNERS Referat af generalforsamling afholdt torsdag den 8. maj 2014 kl. 19.00 på Roskilde Kro, Albertslund Dagsorden ifølge vedtægterne: 1) Valg af dirigent 2) Valg af referent 3) Formandens

Læs mere

Bryd vanen, bøj fisken - og nå dine mål

Bryd vanen, bøj fisken - og nå dine mål Bryd vanen, bøj fisken - og nå dine mål Velfærdssamfundet i permanent undtagelsestilstand Det er ikke den stærkeste eller mest intelligente der overlever, men den der er mest forandringsvillig Charles

Læs mere

Marts 2006 6. årgang nummer 3

Marts 2006 6. årgang nummer 3 Kildeskolenyt! - f jo ONu nd sne: En aktiv måned Februar blev en måned med mange og forskellige aktiviteter på skolen. 8/9. og 9. klasserne havde projektuge og fremlagde deres undersøgelser. Børneseminaret

Læs mere

Fri og uafhængig Selvstændiges motivation

Fri og uafhængig Selvstændiges motivation Fri og uafhængig Selvstændiges motivation Uafhængighed af andre og frihed til at tilrettelægge sit eget arbejde er de stærkeste drivkræfter for et flertal af Danmarks selvstændige erhvervdrivende. For

Læs mere

DBF-MIDTJYLLAND. Breddekonsulent Kirsten Leth. DBF- Midtjylland.

DBF-MIDTJYLLAND. Breddekonsulent Kirsten Leth. DBF- Midtjylland. DBF-MIDTJYLLAND. Hvad betyder kosten og hvorfor??. Det er ikke nok, at du er en dygtig spiller og træner meget. Din kost kan afgøre, om du vinder eller taber en kamp. Rigtig kost kan også sikre at du undgår

Læs mere

Guide. skilsmisse. Plej parforholdet på ferien. og undgå. sider. Sådan bygger I parforholdet op igen

Guide. skilsmisse. Plej parforholdet på ferien. og undgå. sider. Sådan bygger I parforholdet op igen Sådan bygger I parforholdet op igen Foto: Scanpix/Iris Guide Juni 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus Plej parforholdet på ferien 12 sider og undgå skilsmisse Plej parforholdet på ferien

Læs mere

Nedenstående er vores retningslinjer for alle måltider i Børnehusene Niverød

Nedenstående er vores retningslinjer for alle måltider i Børnehusene Niverød Fredensborg kommune vil være en sund kommune. Vi vil skabe gode rammer for at gøre sunde valg til det nemme valg. Sådan lyder forordene til Fredensborg Kommunes kostpolitik der er udarbejdet i foråret

Læs mere

Guide til succes med målinger i kommuner

Guide til succes med målinger i kommuner Guide til succes med målinger i kommuner Af Kresten Bjerg, kommunikationsrådgiver, Bjerg K Kommunikation måles af forskellige grunde. Derfor skal kommunikation også måles på forskellige måder. Dit første

Læs mere

Forberedelsesmateriale til øvelsen Fra burger til blodsukker kroppens energiomsætning

Forberedelsesmateriale til øvelsen Fra burger til blodsukker kroppens energiomsætning D E T N A T U R - O G B I O V I D E N S K A B E L I G E F A K U L T E T K Ø B E N H A V N S U N I V E R S I T E T Forberedelsesmateriale til øvelsen Fra burger til blodsukker kroppens energiomsætning Udarbejdet

Læs mere

N. KOCHS SKOLE Skt. Johannes Allé 4 8000 Århus C Tlf.: 87 321 999 Fax: 87 321 991 e-mail: kochs@kochs.dk www.kochs.dk

N. KOCHS SKOLE Skt. Johannes Allé 4 8000 Århus C Tlf.: 87 321 999 Fax: 87 321 991 e-mail: kochs@kochs.dk www.kochs.dk N. KOCHS SKOLE Skt. Johannes Allé 4 8000 Århus C Tlf.: 87 321 999 Fax: 87 321 991 e-mail: kochs@kochs.dk www.kochs.dk Trøjborg d. 29. maj 2009 Kære 9. og 10. klasse. Så er problemerne overstået i denne

Læs mere

HUNDE- OG KATTEFODER VÆLG MED

HUNDE- OG KATTEFODER VÆLG MED HUNDE- OG KATTEFODER VÆLG MED Hvad står der - og hvad står der ikke - i deklarationerne? Myndighederne har fastsat regler for, hvad der skal, og hvad der ikke må stå i en deklaration for hunde- eller kattefoder.

Læs mere

Nøglehulsmærkede opskrifter vejledning for brug og markedsføring

Nøglehulsmærkede opskrifter vejledning for brug og markedsføring Nøglehulsmærkede opskrifter vejledning for brug og markedsføring Opskrifter til forbrugere og foodservice kan markedsføres med Nøglehullet, hvis de lever op til kravene i bekendtgørelse nr. 206 af den

Læs mere

HOLBÆK KOMMUNES KOMMUNIKATION

HOLBÆK KOMMUNES KOMMUNIKATION HOLBÆK KOMMUNES KOMMUNIKATION BORGERPANELUNDERSØGELSE AUGUST 2015 Indholdsfortegnelse Indledning Side 3 Om undersøgelsen Side 4 Sammenfatning Side 5 Resultater fordelt på emnerne: Information om Holbæk

Læs mere

Legetøj der sælges i alternative butikker

Legetøj der sælges i alternative butikker Rapport over Overvågningsindsats 2010 RK2010 5c Legetøj der sælges i alternative butikker 332-32-00030 1 Indholdsfortegnelse Formål...2 Kort opgavebeskrivelse...2 Kort konklusion...2 Udførelse...3 Resultater...4

Læs mere

Prader-Willi Syndrom og kost. Jannie Susanne Stryhn Klinisk diætist Cand. scient. i klinisk ernæring

Prader-Willi Syndrom og kost. Jannie Susanne Stryhn Klinisk diætist Cand. scient. i klinisk ernæring Prader-Willi Syndrom og kost Jannie Susanne Stryhn Klinisk diætist Cand. scient. i klinisk ernæring 1 INDIVIDUALISERET DIÆT!!! 2 De officielle kostråd 1. Spis varieret, ikke for meget, og vær fysisk aktiv

Læs mere

Europaudvalget 2009-10 EUU alm. del E 28 Offentligt

Europaudvalget 2009-10 EUU alm. del E 28 Offentligt Europaudvalget 2009-10 EUU alm. del E 28 Offentligt Europaudvalget og Fødevareudvalget EU-konsulenten EU-note Til: Dato: Udvalgets medlemmer og stedfortrædere 18. marts 2010 Nye og gældende EU-regler for

Læs mere

Lang næringsdeklaration står øverst på ønskesedlen

Lang næringsdeklaration står øverst på ønskesedlen No 036 Juni 2008 Lang næringsdeklaration står højest på ønskesedlen Tilladt at anprise lavt saltindhold Er bananer egentlig gule? DVN i medierne Klip fra udenlandske medier World of Private Label Forskrifter

Læs mere

Presse- og kommunikationskursus. Nørre Aaby, den 4. april 2014

Presse- og kommunikationskursus. Nørre Aaby, den 4. april 2014 Presse- og kommunikationskursus Nørre Aaby, den 4. april 2014 Program Kl. 11.10-12.30: Velkommen Jeres forventninger til kurset Værdien af omtale Hvordan skabes omtale Eksempler Forventninger til dagen

Læs mere

Onlinerekruttering. Kom nemt i gang på FrivilligJob.dk. FrivilligJob.dk Hvor frivillige og foreninger mødes

Onlinerekruttering. Kom nemt i gang på FrivilligJob.dk. FrivilligJob.dk Hvor frivillige og foreninger mødes Onlinerekruttering Kom nemt i gang på FrivilligJob.dk FrivilligJob.dk Hvor frivillige og foreninger mødes FrivilligJob.dk dit værktøj til online-rekruttering Hvor går man hen, hvis man vil være frivillig,

Læs mere

Scenen er din. Gode råd inden du går i pressen S Y D D A N S K U N I V E R S I T E T

Scenen er din. Gode råd inden du går i pressen S Y D D A N S K U N I V E R S I T E T Scenen er din Gode råd inden du går i pressen S Y D D A N S K U N I V E R S I T E T Kære forsker, Syddansk Universitet modtager dagligt mange henvendelser fra journalister, der vil vide mere om vores forskning,

Læs mere

Skole-hjem samarbejde med nydanske forældre. - om betydningen af forforståelse og praksis

Skole-hjem samarbejde med nydanske forældre. - om betydningen af forforståelse og praksis Skole-hjem samarbejde med nydanske forældre - om betydningen af forforståelse og praksis Nyborg den 26. januar Formelle samtaler Kulturelle forforståelser Skole-hjem samtale som praksis Positioneringer

Læs mere

Sender vi pressemeddelelser ud på det rigtige tidspunkt? Side 1

Sender vi pressemeddelelser ud på det rigtige tidspunkt? Side 1 ANALYSE Sender vi pressemeddelelser ud på det rigtige tidspunkt? Side 1 INDHOLDSFORTEGNELSE 3 SENDER VI PRESSEMEDDELELSER UD PÅ DET RIGTIGE TIDSPUNKT 3 METODEN FOR ANALYSEN 4 REDAKTIONELLE POSTKASSER PÅ

Læs mere

Pressevejledning Hillerød Kommune

Pressevejledning Hillerød Kommune Pressevejledning Hillerød Kommune Pressevejledning... 2 En åben kommune... 2 Orienterer altid kommunens kommunikationsrådgiver... 2 Hvem må udtale sig?... 2 Når journalisten ringer... 3 Tavshedspligt...

Læs mere

NR. 24, JULI 2006 SAMARBEJDSEVNER OG SPÆNDENDE OPGAVER JA TAK

NR. 24, JULI 2006 SAMARBEJDSEVNER OG SPÆNDENDE OPGAVER JA TAK ASE ANALYSE NR. 24, JULI 2006 www.ase.dk SAMARBEJDSEVNER OG SPÆNDENDE OPGAVER JA TAK Denne analyse fokuserer på, hvordan lønmodtagere finder et nyt job, samt hvordan virksomheder finder nye medarbejdere,

Læs mere

BEPEAKED - GØR DET ENKELT AT LYKKES. Hvorfor skal det være svært at få den krop du ønsker dig? Gør det enkelt for dig selv, og læs denne start guide.

BEPEAKED - GØR DET ENKELT AT LYKKES. Hvorfor skal det være svært at få den krop du ønsker dig? Gør det enkelt for dig selv, og læs denne start guide. 1/6 BEPEAKED - GØR DET ENKELT AT LYKKES Hvorfor skal det være svært at få den krop du ønsker dig? Gør det enkelt for dig selv, og læs denne start guide. Hvis du har nogen spørgsmål, så chat med os på vores

Læs mere

ERNÆ- RINGS- VURDE- RING

ERNÆ- RINGS- VURDE- RING INFO Navn Bolig Kontaktperson Skemanummer ERNÆ- RINGS- VURDE- RING VIGTIGT AT VIDE OM ERNÆRING INTRODUKTION Mad er en kilde til liv og livskvalitet. Som ældre er det derfor meget vigtigt ikke at blive

Læs mere