Merrild Professional. En verden af kaffe

Transkript

1 Merrild Professional En verden af kaffe

2 le forløbet for at sikre den bedste smag Merrild Kaffe til enhver smag. Til enhver lejlighed Du kender det sikkert. Duften fortæller dig, at noget godt er på vej. Kaffen brygger. Du er lige mødt på arbejde og snart mærker du duften, inden du tager den første tår Som en af Danmarks største totalleverandører af kaffe og drikkevareløsninger går vi op i detaljen. Selv den mindste. Derfor er det ikke bare en kop kaffe. Det er passion, omtanke og en god start. Hos Merrild Professional brænder vi for kvalitetskaffe. Vi har mange års erfaring med udvælgelse af bønner, ristning og formaling og leverer både til private og offentlige virksomheder. Så kan du få installereret præcis den kaffeløsning, du har brug for til det har vi Danmarks største team af egne teknikere. Til dig, kollegerne og kunderne. Det er ligeud ad landevejen. Ingen dikkedarer. Må vi byde på en kop? 2

3 Merrild Professional Vi arbejder på at udvikle de bedste produkter og løsninger, også med henblik på bæredyg tighed og økologi. Vores innovative og drifts sikre kaffemaskiner er i en klasse for sig. Cafitesse Stærk frisk kaffe. Vandet tilsættes først i serverings - øjeblikket hvilket betyder, at du altid får friskbrygget kaffe. Cafitesse maskiner er driftssikre, hurtige og nemme at rengøre. Merrild Professional Cafitesse Formalet og Friskbryg Friskbrygmaskiner er kendetegnet ved, at kaffen brygges på ristet, formalet kaffe efter stempelkandemetoden, hvilket frigør en herlig aroma og smag. Hele bønner og Espresso Et flot udvalg af espresso maskiner. De semiautomatiske kræver lidt øvelse, mens de fuldautomatiske kan betjenes uden speciel ekspertise. Instant Letbetjenelige instantmaskiner, der giver mulighed for nemt, enkelt og hurtigt at servere velsmagende kaffe, chokolade og andre kaffespecialiteter. Andre løsninger Merrild Professional er andet og mere end kaffe. Vi kan levere flere løsninger, som f.eks. vendingmaskiner, juicedispensere eller vandbeholdere. Formalet og Friskbryg Hele bønner og Espresso Instant Andre løsninger 3

4 le forløbet for at sikre den bedste smag Kaffe i verdensklasse Vi gør alt for at sikre, at du serverer den bedste kop kaffe. Vores drive og passion er de hestekræfter vi bruger, når vi arbejder på at udvikle enestående produkter og løsninger. Merrild kaffe er en verden af passion, hvor smagsoplevelserne er i en klasse for sig. 4

5 Merrild Professional Merrild, den røde Merrild. Det er her det hele begyndte. Er der noget som genkendelighedens glæde? Kompromisløs kvalitet, der overlever generationer i hver eneste kop. Vælg imellem et stort udvalg af kaffevarianter med unik smag og aroma. Café Noir Certified er 100% bæredygtig kaffe. Kaffen har en dyb, rund og fyldig smag med en fin, ren eftersmag. Et oplagt kaffevalg for inkarnerede kaffe elskere, der også ønsker en garanti for bæredygtig kaffe. Good Origin er 100% økologisk og bæredygtig kaffe af høj kvalitet. Kaffen har en dyb, afbalanceret og rund smag. Et oplagt kaffevalg til den økologiske kaffedrikker, der samtidig værdsætter kvalitet og bæredygtighed. Piazza d Oro-konceptet bærer den ægte italienske kaffesjæl. Den langsomme ristning giver kaffen en mild, aromatisk karakter med et hasselnødfarvet cremelag. Piazza d Oro er samtidig et 100% bæredygtigt espressokoncept. 5

6 le forløbet for at sikre den bedste smag Kaffe med omtanke Hos Merrild Professional er de økonomiske, miljømæssige og sociale vilkår for produktion af kaffe, te og kakao af høj prioritet. Det betyder, at vi hvert år øger indkøbet af bæredygtige produkter for at skabe de bedst mulige betingelser for mennesker og miljø - både nu og i fremtiden. Vi samarbejder hovedsageligt med UTZ CERTIFIED, der driver et verdensomspændede program for certificering af bæredygtig kaffe. Vi har i øjeblikket tre bæredygtige kaffevarianter i sortiment: Café Noir, Good Origin og Piazza d Oro. Vi har naturligvis også Fairtrade produkter i vores sortiment. At tilbyde kaffe med omtanke er også lig med økologi. I dyrkningen af økologiske produkter er der ikke gjort brug af landbrugskemikalier og pesticider. Det er de samme krav, uanset om det er Dansk Økologi- eller EU økologicertificeret. Hermed er det lidt sjovere at være kaffeelsker både for dig og dine omgivelser. Hvad er økologi? De fleste har hørt om økologi og økologiske varer. Men hvad er det, der gør en produktionsform eller et produkt økologisk? Det er en driftsform, hvor der lægges stor vægt på natur- og miljøbeskyttelse, dyrevelfærd og fødevarekvalitet. Det er de samme krav, der stilles til de økologiske produkter, der produceres i DK, som de økologiske produkter, der produceres i andre EU lande. For økologiske produkter betyder det et forbud mod anvendelsen af landbrugskemikalier og pesticider. = 6 Samme kvalitet, samme standard, samme krav

7 Merrild Professional Bæredygtighed Der findes tre certificeringsprogrammer, som alle har et fælles mål: De symboliserer at vi som virksomhed agerer socialt, miljømæssigt og ansvarligt ved at forbedre de økonomiske, miljømæssige og sociale vilkår for produktion af kaffe, te og kakao. Økonomi Økonomisk levedygtighed. Profitabel produktion af bæredygtig kaffe, te og kakao. Miljø Miljømæssige påvirkning. Omtanke for, brug af og respekt for jorden, hvor råvaren produceres. Social Social ansvarlighed. Farmerne fører en sund og tilfreds livsstil. UTZ Fairtrade Rainforrest Alliance Miljø Miljø Miljø Social Økonomi Social Økonomi Social Økonomi UTZ Certified fokuserer ligeværdigt på alle 3 ben. Uddannelse af farmer til professionelt selv at kunne skabe fundamentet til at tage miljømæssig og socialt ansvar for deres samfund og deres produkters kvalitet. Fairtrade fastlægger minimumspriser samt fast bonus til farmerne. Det vil sige Fair pris. Rainforrest Alliance arbejder med generiske kontrakter på både kaffe, te og kakao, og med fokus på miljøhensyn. 7

8 le forløbet for at sikre den bedste smag Teknisk support og service uden omveje Vi har Danmarks største team af egne serviceteknikere, der er parate til at yde den hurtigst mulige service. Det giver tryghed, så du ikke behøver at bekymre dig om manglende kaffe. Vigtigheden af vandkvaliteten En kop kaffe indeholder over 98% vand. Derfor er vandkvaliteten vigtig for den samlede kvalitet i en kop kaffe. Men vand er ikke bare vand. Der er flere faktorer, der påvirker vandkvaliteten som f.eks.: Lugt Smag (mineraler) Udseende (urenheder) Hårdhed (kalk) Bestmax og bestprotect kalkfilter For at få så høj vandkvalitet som muligt anbefaler vi kalkfilter på vores kaffemaskiner. Et bestmax kalkfilter er blandt de bedste kalkfiltre på markedet. Serviceforsikring Vi tilbyder en fleksibel serviceforsikring, der består af en basispakke og 4 moduler, der kan kombineres på forskellig vis. På denne måde kan du skræddersy en serviceforsikring, der passer præcis til dine behov og ønsker. Basispakke Helpdesk 8:00-16:00 Besøg indenfor 8 timer Kørsel Arbejdsløn Reservedele Servicecheck Kvalitet Regenerering af kalkfilter Forebyggende Vedligehold Hygiejneinspektion ISO22000 Quick M3 M1 Besøg indenfor 6 timer Tid ++ Helpdesk 16:00-21:00 Weekendbesøg 9:00-16:00 Lev. af nødkit indenfor 4 timer Træning Maskintræning M2 M4 8

9 Merrild Professional Tæt på Hos Merrild anvender vi den nyeste navigationsteknologi, der sikrer hurtig og effektiv kommunikation mellem vores serviceafdeling og serviceteknikere. Med dette system kan vi se hvilken tekniker, der er tættest på dig, når du har brug for os. Det er service uden omveje. 9

10 le forløbet for at sikre den bedste smag Cafitesse Den smarte kaffeløsning Bestem selv tempoet med Cafitesse. Maskinerne arbejder for dig, så du kan bruge kræfterne på dine primære arbejdsopgaver. Med Merrild Cafitesse er du sikret en unik kaffeløsning, der giver dig friskbrygget kvalitetskaffe hele døgnet uden spild. Samtidig får du en effektiv og drifts sikker løsning, der gør indtryk uden at tage fokus fra det, der er vigtigt. 10

11 Cafitesse Unikke fordele Friskhed Cafitesse kaffe er friskbrygget stærk kaffe, der pakkes i lufttæt emballage umiddelbart efter brygningen. Dette sikrer kaffe af høj kvalitet, idet de vigtige aromastoffer og den gode smag bibeholdes. Cafitesse maskinen tilsætter vand i serveringsøjeblikket. Det betyder, at du altid får friskbrygget kaffe. Effektivitet Høj bryggehastighed betyder mindre tidsforbrug for dig, der skal brygge kaffen. Og mindre ventetid ved maskinen for dig, der skal have en kop kaffe. Enkel opfyldning og hurtig rengøring frigør desuden tid til andre gøremål. Driftssikkerhed Høj driftssikkerhed giver tryghed og mindre irritation over manglende kaffe. Hygiejne Cafitesse konceptet er 100% hygiejnisk. Kaffen brygges i et lukket system, og kommer derfor ikke i kontakt med menneskehænder. Brugervenlighed Vores maskiner er meget intuitive og brugervenlige. Med et enkelt tryk på en knap får du præcis den drik, du ønsker. Økonomi Når vi beregner din pris pr. kop medregner vi alle omkostninger, herunder spild, affald og tidsforbrug til brygning og rengøring. Det giver fuld kontrol over omkostningerne. Let at fylde op Med de lukkede kaffebeholdere er det både hurtigt og let at sætte kaffe i maskinen. Det kan gøres på under 1 minut og kræver minimal instruktion. Hurtig og nem rengøring Cafitesse kaffe brygges i et lukket system i maskinen og efterlader ingen kaffegrums. Det betyder, at minimal rengøring er påkrævet. Ensartet dosering Maskinerne doserer automatisk den nødvendige mængde kaffe, så uanset hvem der brygger kaffen, får I altid den samme styrke og smag. 11

12 le forløbet for at sikre den bedste smag Cafitesse Excellence Godnat, ordinære verden Cafitesse Excellence maskinen forener på innovativ vis råt maskineri med stilfuldt design. Maskinen er bygget i de helt rigtige moderne materialer resultatet er overbevisende med sin kompromisløse kvalitet. Udviklet i samarbejde med vores kunder Lækre kaffespecialiteter eller sort kaffe på bare 8 sek. Ny teknologi sikrer perfekt skumlag på cappuccino m.m. Brugervenlig betjening med bl.a. touch screen panel til regulering af kaffestyrke Nem at rengøre - skal kun rengøres 2 gange om ugen Intelligent strømsparefunktion tilpasser energiforbruget til jeres forbrugsmønster 12

13 13 Cafitesse

14 Cafitesse 50/51 En klassiker med karakter Du kender maskineriet. Du kender sceneriet. Dette er maskinen, som giver dig nydelse i hver kop. Og med en volumen der kan servicere i høj klasse både nu, i morgen og langt ind i fremtiden. Friskbrygget kaffe på 9 sek. Lille kompakt maskine, der er let at placere Nem at betjene Perfekt til små virksomheder og tekøkkener 14

15 Cafitesse Cafitesse 60/61 Stor volumen i mindre karosseri Maskinen gemmer på oplevelser, der pirrer sanserne, den rummer flere smagsnuancer og gør det i al sin enkelthed. Og tag ikke fejl af udstyret tempoet er højt 14 sek. for en cremet cappuccino. Lille kompakt maskine, der ikke kræver meget bordplads Sort kaffe og kaffespecialiteter med mælk Fås i 3 forskellige designs Perfekt til små virksomheder, der gerne vil byde på lidt mere 15

16 Cafitesse 120 Passion, begær. Ekstravagant nydelse Kakaomaskinen, der serverer udsøgt forkælelse og nydelse i hver kop. C120 er bygget til at overraske og skabt til at imponere med sin store kapacitet. Udsøgt cremet kakao Udskænker op til 6 liter kakao uden pause Nem at betjene Individuel justering af kopstørrelse og kakaostyrke Nem at rengøre - skal kun rengøres 2 gange om ugen 16

17 Cafitesse Cafitesse 110/300 Lige ud ad landevejen i fuld fart Begge maskiner brygger med en power, der gør det største selskab til den mindste opgave. Med en sikkerhed, der efterlader dig med overskud, og en volumen, der giver baghjul i sin klasse. Hurtig og effektiv med stor kapacitet En kop friskbrygget kaffe på 4 sek. og en hel kande på bare 14 sek. Brygger op til 6 liter kaffe uden pause Nem at betjene Kræver minimal rengøring Individuel justering af kopstørrelse og kaffestyrke Velegnet til virksomheder med stort kaffeforbrug Plads til 2 kaffebeholdere 17

18 le forløbet for at sikre den bedste smag Cafitesse 700 Frihed til selv at vælge Kaffeoplevelse med nuance, frihed til selv at vælge og et design, som matcher ethvert miljø. Denne maskine rummer næste generations kaffeoplevelse. Med sin kraftfulde motor og sit stilrene design, kræver den sin plads helt fremme i rampelyset. Med en kapacitet på op til 500 kopper i timen er C700 en suveræn udstyrsmaskine, som matcher tid, sted og personlig smag. Stort drikkeudvalg - kaffe, kakao og mælk i en Udskænker op til 500 kopper på en time Fås i 3 forskellige designs 18

19 19 Cafitesse

20 Cafitesse 2100/3100 Mere maskine. Stor komfort. Mange hestekræfter Teknologi, der tager højde for volumen intet slår dette karosseri ud af kurs. Du har enhver tænkelig komfort og rummelighed. Byd dem hvad som helst, og byd dine gæster på god kvalitet hver gang. Stort drikkeudvalg - noget for enhver smag Brygger op til 800 kopper kaffe inden opfyldning er påkrævet Individuelle tilpasningsmuligheder Fås i 2 forskellige designs 20

21 Cafitesse Fås også med automatisk bægerudkast 21

22 Cafitesse maskiner Maskine C50/51 C60/61 C120 C110 Beskrivelse Lille effektiv kaffemaskine, der ikke kræver meget bordplads. Lille effektiv kaffemaskine, der sin størrelse til trods både kan lave velsmagende kaffe og cremede kaffespecialiteter som Cappuccino og Caffé Latte. Maskinen fås i 3 forskellige designs. Kakaomaskine med stor kapacitet. Mulighed for individuel justering af kopstørrelse og kakaostyrke. Hurtig og effektiv kaffemaskine med stor kapacitet. Mulighed for individuel justering af kopstørrelse og kaffestyrke. Produkter 1 beholder Kaffe: 1,25 l beholder 2 beholdere Kaffe: 1,25 l beholder Mælk: 0,75 l beholder 1 beholder Kakao: 2,0 l beholder 1 beholder Kaffe: 1,25 eller 2,0 l beholdere Drikkeudvalg Kaffe og varmt vand. Kaffe, Café crème, Espresso, Cappuccino, Caffé Latte, Café au Lait, kaffe m. mælk og varmt vand. Kakao og varmt vand. Kaffe og varmt vand. Kapacitet pr. time Ved 230 volt* Op til 160 kopper Op til 160 kopper Op til 200 kopper Op til 300 kopper Ved 400 volt* Op til 700 kopper Max kapacitet 1 liter uden pause 1,5 liter uden pause 6 liter uden pause 6 liter uden pause Udskænkningstid Kop* 9 sek. 9 sek. 11 sek. 4 sek. Kande** 60 sek. 50 sek. 60 sek. 14 sek. Mål Maskinen (H x B x D) 56 x 32,5 x 36 cm 67,5 x 42 x 40 cm 85 x 26 x 52 cm (højde med sokkel: 97 cm) 77 x 26 x 52 cm (højde med sokkel: 89 cm) Installeret (H x B x D) 60 x 56,5 x 60 cm 71,5 x 66 x 64 cm 88 x 30 x 57 cm 80 x 30 x 57 cm Udleveringshøjde (kop / kande) 13 cm / 13 cm 13 cm / 13 cm 11,7 cm / 21 cm (m. sokkel: 33 cm) 11,7 cm / 21 cm (m. sokkel: 33 cm) Vægt (tom / i brug) 12 / 19 kg 26 / 32 kg 34 / 45 kg 31 / 42 kg Elforbrug Ved 230 volt Max 2,1 kw Max 2,1 kw Max 2,2 kw Max 2,2 kw Ved 400 volt Max 9,6 kw Fast vandforsyning / afløb C50: Nej / Nej C51: Ja / Nej C60: Nej / Nej C61: Ja / Nej Ja / Nej Ja / Nej Tilbehør Koldt vand og møntsystem Koldt vand og møntsystem Rensemiddel Varenr Varenr Varenr Varenr Bemærkning 22

23 Cafitesse C300 Excellence C700 C2100 C3100 Med bægerudkast Hurtig og effektiv kaffemaskine med stor kapacitet. Mulighed for individuel justering af kopstørrelse og kaffestyrke. Stilfuld og effektiv kaffemaskine til kaffe og lækre kaffespecialiteter. Touch screen panel til regulering af kaffestyrke og strømsparefunktion der bevirker, at energiforbrug tilpasser sig forbrugsmønster. Klassisk kaffemaskine med stort drikkeudvalg, der tilgodeser individuelle ønsker og behov. Fås i 3 designs. Professionel vendingautomat, med stort drikkeudvalg og mulighed for individuel justering af bl.a. kopstørrelse og kaffestyrke. Maskinen fås i 2 forskellige designs. Professionel vendingautomat med bægerudkast til 320 bægre og stort drikkeudvalg. Mulighed for individuel justering af bl.a. kopstørrelse og kaffestyrke. Maskinen fås i 2 forskellige designs. 2 beholdere Kaffe: 1,25 eller 2,0 l beholdere 2 beholdere Kaffe: 1,25 eller 2,0 l beholdere Mælk: 0,75 eller 2,0, l beholdere Kakao: 2,0 l beholder 3 beholdere Kaffe: 1,25 eller 2,0 l beholdere Mælk: 0,75 l eller 2,0 l beholdere Kakao: 2,0 l beholder 2 beholdere + 3 instant Kaffe: 1,25 eller 2,0 l beholdere Op til 3 forskellige instant produkter 2 beholdere + 4 instant Kaffe: 1,25 eller 2,0 l beholdere Op til 4 forskellige instant produkter Kaffe og varmt vand. Kaffe / Mælk variant: Kaffe, Café crème, Espresso, Cappuccino, kaffe m. mælk, Café au Lait, Caffé Latte, Latte Macchiato, Café Cortado, varm mælk og varmt vand. Kaffe / Kakao variant: Kaffe, Café crème, Espresso, varm kakao, espreschoko, chokokaffe og varmt vand. Kaffe, Café crème, Espresso, Cappuccino, kaffe m. mælk, Café au Lait, Caffé Latte, Latte Macchiato, Wiener Melange, varm mælk, varm kakao, Espreschoko, Chokokaffe og varmt vand. Kaffe, Café crème, Espresso, Cappuccino, kaffe m. mælk, Café au Lait, Caffé Latte, Wiener Melange, varm mælk, varm kakao, Espreschoko, Chokokaffe og varmt vand. Kaffe, Café crème, Espresso, Cappuccino, kaffe m. mælk, Café au Lait, Caffé Latte, Wiener Melange, varm mælk, varm kakao, Espreschoko, Chokokaffe, Instant Te, Instant Suppe og varmt vand. Op til 300 kopper Op til 350 kopper Op til 225 kopper Op til 225 kopper Op til 700 kopper Op til 700 kopper Op til 500 kopper 6 liter uden pause 4,5 liter uden pause 6 liter uden pause 3 liter uden pause 3 liter uden pause 4 sek. 8 sek. 5 sek. 9 sek. 9 sek. 14 sek. 32 sek. 30 sek. 40 sek. 40 sek. 77 x 35 x 52 cm (højde med sokkel: 89 cm ) 69 x 38 x 52 cm 81 x 69 x 45 cm (højde med sokkel: 91,5 cm) 94 x 54 x 60 cm 94 x 54 x 65 cm 80 x 40 x 57cm 92 x 45 x 58 cm 106 x 75 x 50 cm 108,5 x 54 x 60 cm 108,5 x 54 x 65 cm 11,7 cm / 21 cm (m. sokkel: 33 cm) 11 cm / 15 cm 16 cm / 22 cm (m. sokkel: 33 cm) 11,5 cm / 22 cm 11,5 cm / 22 cm 37 / 48 kg 39 / 49 kg 71 / 92 kg 89 / 98 kg 99 / 108 kg Max 3,3 kw Max 3,4 kw Max 2,9 kw Max 2,9 kw Max 9,6 kw Max 8,9 kw Max 7,9 kw Ja / Nej Ja / Nej Ja / Nej Ja / Nej Ja / Nej Koldt vand Koldt vand og møntsystem Koldt vand Koldt vand og betalingssystem Koldt vand og betalingssystem Varenr Varenr og 5565 Varenr Varenr Varenr Maskinbilleder er ikke målbare. * 125 ml kop ** 1 liter kande 23

24 Cafitesse kaffe Good Origin Økologisk og bæredygtig kaffe fremstillet af 100% Arabicabønner. Kaffen er mellemristet og fyldig, hvilket giver en rund og velafbalanceret smag. Kaffen består af vaskede Arabica-bønner fra Central- og Sydamerika. Varenr.: x 1,25 ltr x 2,0 ltr. Café Noir Bæredygtig kaffe med en god, mild fylde og en rund, afbalanceret smag. Kaffen består hovedsageligt af vaskede Arabica-bønner samt Brazil-bønner. Varenr.: x 1,25 ltr x 2,0 ltr. Gourmet Medium Roast Fyldig kaffe med en frisk, ren og afbalanceret smag. Kaffen består hovedsageligt af mellem- og sydamerikanske bønner fra Colombia, Peru og Brasilien. En mindre del af blandingen består af Robustabønner af høj kvalitet. Varenr.: x 1,25 ltr x 2,0 ltr. Arabica Gold Fin, aromatisk kaffe med en velafbalanceret smag. Kaffen består af vaskede 100 % Arabica-bønner af høj kvalitet. Varenr.: x 1,25 ltr x 2,0 ltr. Prestige Aromatisk kaffe med en ret mild smag. Kaffen består af mellemamerikanske bønner fra Colombia, Costa Rica og El Salvador. En mindre del af blandingen består af Brazil-bønner. Varenr.: x 2,0 ltr. Mediterraneo Meget fyldig kaffe med en intens smag. Den er stærk og velafbalanceret med en noget sød og krydret eftersmag. Kaffen består af Robusta-bønner af høj kvalitet. Varenr.: x 2,0 ltr. 24

25 Cafitesse NYHED! Skal ikke på frost Smooth Roast Bæredygtig kaffe med en mild og blød smag samt en lille fylde. Kaffen består af Arabica-bønner fra Central- og Sydamerika samt Robustabønner af høj kvalitet. Varenr.: x 1,25 ltr x 2,0 ltr. Café Milc Mælkeprodukt til anvend else i Cafitesse maskiner. Anvendes til bla. cappuccino, caffé latte og andre kaffespecialiteter med mælk. Varenr.: x 0,75 ltr x 2,0 ltr. Cacao Fantasy Kakaoprodukt til anvendelse i Cafitesse maskiner. En udsøgt kvalitetskakao, der giver en dejlig kop varm kakao med en cremet og rund smag. Blandes den med Cafitesse kaffe fås en dejlig chokokaffe eller espreschoko. Varenr.: x 2,0 ltr. 25

26 le forløbet for at sikre den bedste smag 26

27 Formalet og Friskbryg Formalet og Friskbryg Duften giver dig en oplevelse af, at noget godt er i vente. Den klassiske kaffe brygges i friskkbrygmaskinerne efter stempelkandemetoden. Kaffen svømmer rundt i vandet, hvorefter vandet trykkes med et blødt tryk igennem kaffen - smag og aroma frigives. Kaffeglæde, rummelighed og en stærk motor finder du i vores udvalg af maskiner alt sammen for at give kaffe elskere mere at holde af. 27

28 FB55 Legendarisk råstyrke i hver kop Du har set den før. Maskinen der altid leverer og sikrer at kaffen smager som kaffe skal. Hver gang. Udskænker friskbrygget kaffe og varmt vand 25 sek. pr. kop og 200 sek. pr. kande 3 forskellige kaffestyrker Velegnet til mellemstore virksomheder, institutioner og skoler 28

29 29 Formalet og Friskbryg

30 le forløbet for at sikre den bedste smag FB7100 Skabt til at levere Maskinen, der med sit velkendte karosseri, klarer enhver kurve og serverer kaffe med passion for klassisk kaffeglæde. Stort drikkeudvalg Mulighed for individuel tilpasning af drikke 25 sek. pr. kop og 200 sek. pr. kande Velegnet til store virksomheder, institutioner og skoler 30

31 31 Formalet og Friskbryg

32 le forløbet for at sikre den bedste smag Spectra X og Spectra X-XL Ren råstyrke og hastighed Spectras æstetiske ydre arbejder sammen med en innovativ teknologi, der leverer friskbrygget kaffe. Kapaciteten kan tilpasses behovet og karrosseriet sikrer hurtigt den rette udskænkning. Ingen slinger i valsen - begge maskiner kører effektivt derudad. Fuldautomatisk fra brygning til rengøring. Spectra X Kan indeholde op til 2 liter kaffe, mens der brygges yderligere 400 ml Nem at betjene Velegnet til kantiner og virksomheder med stort kaffeforbrug 3 sek. pr. kop og 25. sek. pr. kande Spectra X-XL Kan indeholde op til 4 liter kaffe, mens der brygges yderligere 4 liter Mulighed for udskænkning i kop, krus og kande Velegnet til kantiner, virksomheder med stort kaffeforbrug samt i perioder med spidsbelastninger 3 sek. pr. kop og 20 sek. pr. kande 32

33 Formalet og Friskbryg Spectra X Spectra X-XL 33

34 Bonamat 5, 10, eller 20 liter Opleves som et kraftværk Komplet bryganlæg med høj intensivitet. Fylder hver kop med den velkendte smag og aroma af god kaffe. Vælg mellem 3 forskellige størrelser bryganlæg, der alle brygger med stor kraft. Fås som 5, 10 og 20 liters bryganlæg Brugervenlig og driftsikker 10 min. for 5 og 10 liter, 14 min. for 20 liter Separat aftapning til varmt vand Velegnet til storkøkkener 34

35 35 Formalet og Friskbryg

36 le forløbet for at sikre den bedste smag Kolbemaskiner Den klassiske kaffeoplevelse Bare fordi det går ligeud ad landevejen og smager, som det altid har gjort, kan det godt dufte af en ny kaffesæson. De pålidelige og robuste maskiner vil bare køre videre kop for kop, for kop, for Nem at betjene 5/6 min. pr. kande kaffe 1 eller 2 glaskander medfølger Fås enten med tilslutning til fast vand eller vandtank Velegnet til mindre kontorer, kantiner og tekøkkener Varianter: Novo, Mondo og Matic 36

37 Termokandebryggere Tank op til enhver lejlighed Formalet og Friskbryg Den rigtige løsning, når turen er lang eller du skal servicere mange på én gang. Ingen dikkedarer - bare effektivt og ren nydelse. Brygger direkte i termokande 7/8 minutter for 2,2 liter kaffe Afkalkningsalarm Fås enten med tilslutning til fast vand eller vandtank Velegnet til små virksomheder og tekøkkener Varianter: TH og THa 37

38 le forløbet for at sikre den bedste smag Friskbryg maskiner Maskine FB55 FB7100 Spectra X Spectra X-XL Bonomat-anlæg Beskrivelse Friskbrygmaskinen brygger stempelkaffe i tre forskellige styrker i kop eller kande samt udskænker varmt vand. Friskbrygmaskinen brygger stempelkaffe i tre forskellige styrker i kop eller kande samt udskænker varmt vand. Fås i tre designs. Effektiv kaffemaskine, der leverer frisk og velsmagende kaffe af høj kvalitet. Maskinen er fuldautomatisk fra brygning til rengøring. Effektiv kaffemaskine, der leverer frisk og velsmagende kaffe af høj kvalitet. Fuldautomatisk fra brygning til rengøring. Der kan være 4 liter færdigbrygget kaffe i beholderen samtidig med, at der brygges yderligere 4 liter kaffe. Komplette rundfilterbryg anlæg til henholdsvis 5, 10, 20 og 40 liter. Leveres med separat aftapning til varmt vand. Drikkeudvalg Kaffe, varmt vand Kaffe, Espresso, Cappuccino, Wiener Melange, Café au Lait, Espresso Choko, Chokolade, Chokomilk og varmt vand. Nogle drikke kan frit tilsættes mælk og sukker. Kapacitet pr. time Kaffe, varmt vand Kaffe og varmt vand Kaffe, varmt vand Ved 230 volt* Op til 180 kopper Op til 180 kopper Op til 300 kopper Ved 400 volt* 400 kopper á 125 ml samt 150 kopper varmt vand. 30/60/90 liter kaffe samt 20 liter Max kapacitet 2 liter pr. bryg 8 liter pr. bryg Udskænkningstid Kop* 25 sek. 25 sek. 3 sek. 3 sek. Kande** 200 sek. 200 sek. 25 sek. 20 sek. 10 min. for 5/10 liter, 14 min. for 20 liter Mål Maskinen (H x B x D) 85 x 38 x 36 cm 88 x 45 x 48 cm 71 x 30 x 58 cm 84,2 x 40 x 58,2 cm Afhængig af model Installeret (H x B x D) 90 x 40 x 40 cm 90 x 47 x 60 cm 90 x 40 x 63 cm 94 x 50 x 65,2 cm Kop-/Kandehøjde 13 / 25 cm 11,5 / 23,5 cm 18 / 26 cm 18 / 26 cm - / 120 Vægt (tom/i brug) 30 / 36 kg 70 / 78 kg 50 / 56 kg 50 / 61 kg Afhængig af model Elforbrug Ved 230 volt Max 2,1 kw Max 2,2 kw Ved 400 volt Max 6,9 kw Max 9,3 kw 5,4-8,4-11,5 kw Fast vandforsyning/afløb Ja / Nej Ja / Nej Ja / Ja Ja / Ja Ja / Nej Tilbehør Koldt vand Koldt vand, Mønt- og Kortsystem Kopvarmer, Mønt-, Kortog Tjenersystem Kopvarmer, Mønt-, Kortog Tjenersystem Rensemiddel Varenr Varenr Varenr (2 stk) Varenr (2 stk) Varenr. 5580, 5581 Bemærkning 38

39 Formalet og Friskbryg Novo Mondo Matic TH THa Fås også som Matic Twin Simpel og pålidelig kaffemaskine nem at betjene. Kaffemaskinen er forsynet med 2 varmeplader med automatisk temperaturjustering. Leveres som standard med en filterholder i plast samt en glaskande. 1,8 l bryg. Pålidelig og robust ne forsynet med 2 keramiske kaffemaskivarmeplader, der automatisk giver kaffen den rette temperatur. Leveres som standard med en filterholder i rustfrit stål samt 2 glaskander. 1,8 l bryg. Pålidelig og robust kaffema- skine med fast vand nem at betjene. Kaffemaskinen er forsynet med 2 varmeplader med automatisk temperaturjustering. Leveres som standard med en filterholder i rustfrit stål samt 2 glaskander. 1,8 l bryg. Enkel og simpel kaffema- skine, som brygger direkte i termokande. Et enestående gennemløbssystem, som opvarmer vandet til en temperatur på grader. Forsynet med afkalkningsalarm. Eksklusiv pumpekande. 2,2 l bryg. Enkel og simpel kaffemaskine, med fast vand, som brygger direkte i termokande. Et enestående gennemløbssystem, som opvarmer vandet til en temperatur på grader. Forsynet med afkalkningsalarm. Eksklusiv pumpekande. 2,2 l bryg. Kaffe Kaffe Kaffe Kaffe Kaffe Op til 144 kopper Op til 144 kopper Op til 120 kopper Op til 152 kopper Op til 144 kopper 5 minutter 5 minutter 6 minutter 7 minutter for 2,2 l 8 minutter for 2,2 l 42,4 x 21,4 x 39,1 cm 44,6 x 19,5 x 40,6 cm 44,6 x 19,5 x 40,6 cm 54,5 x 23,5 x 40,6 cm 54,5 x 23,5 x 40,6 cm 60,1 x 30 x 44 cm 62,3 x 30 x 45 cm 62,3 x 30 x 50 cm 66,8 x 45 x 45 cm 66,8 x 45 x 45 cm Max 2,2 kw Max 2,2 kw Max 2,2 kw Max 2,3 kw Max 2,3 kw Nej / Nej Nej / Nej Ja / Nej Nej / Nej Ja / Nej Varenr / 5581 Varenr / 5581 Varenr / 5581 Varenr / 5581 Varenr / 5581 Maskinbilleder er ikke målbare. * 125 ml kop ** 1 liter kande 39

40 le forløbet for at sikre den bedste smag Formalet kaffe Den herlige duft af friskbrygget kaffe er uimodståelig. Hos Merrild Professional værner vi om smagen og det vidunderlige sanseindtryk, som kaffebrygningen giver. Vi forarbejder altid de gode Merrild kaffer med de bedste kaffekundskaber og kaffetraditioner og sikrer kvalitet i hele processen fra bønne til kop. Filterformalet Good Origin 100% økologisk og bæredygtig kaffe bestående af Arabica-bønner. Kaffen er mellem-/mørkristet og har en dyb, afbalanceret og rund smag. Café Noir Certified 100% bæredygtige Arabicabønner. Kaffen er mellem-/ mørkristet og har en dyb, rund og fyldig smag med en fin, ren eftersmag. Café Økologisk 100% økologiske Arabica-bønner. Kaffen er mellemristet og har en rund og mild smag. Varenr.: x 1000 g x 165 g x 70 g. Varenr.: x 500 g x 175 g x 70 g. (inkl. filter) x 70 g. Varenr.: x 500 g. * Alle varianter pakkes i samme design, varianten defineres af en stempeltekst. Café Mocca 100% Arabica-bønner. Kaffen er mellemristet med en rund og fyldig smag og behagelig aroma. Varenr.: x 500 g x 250 g x 200 g x 175 g x 70 g x 70 g. (inkl. filter) x 60 g. (inkl. filter) Café Mocca Dark 100% Arabica-bønner. Kaffen er mørkristet med en kraftig, rund og fyldig smag og en behagelig aroma Varenr.: x 500 g x 300 g x 65 g x 55 g. Café Aroma En blanding af Arabica- og Robusta-bønner. Kaffen er mellemristet og kendetegnet ved en fyldig smag og en intens aroma. Café Pardo En blanding af Arabicaog Robusta-bønner. Kaffen er mellem-/ mørk ristet med en frisk, aromatisk og fyldig, god eftersmag. Varenr.: x 500 g x 55 g. 40 Café Costa En blanding af Arabica- og Robusta-bønner. Kaffen er mellemristet med fyldig smag, behagelig aroma og en let, frisk eftersmag. Varenr.: x 500 g x 70 g. Varenr.: x 500 g x 300 g x 250 g x 200 g x 175 g x 160 g x 70 g x 55 g. Café Santa En blanding af Arabicaog Robusta-bønner. Kaffen er kraftig og robust med en behagelig og rund eftersmag. Varenr.: x 500 g.