Efterårslisten Bladgrønt

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Efterårslisten 2012. Bladgrønt"

Transkript

1 Efterårslisten 2012 Velkommen til Frøsamlernes efterårsliste. Listen med podekviste, hvidløg, vintergrønt og de sorter der skal efterårs-sås. God fornøjelse! Listen ligner forårslisten i rækkefølge og grupper, så den skulle være nogenlunde nem at finde rundt i. I Introduktionen til Forårslisten kan du bl.a. finde mere om forkortelser, FS numre og lignende. Listen findes på: Hvordan bestille? Du finder den/de sorter du er interesseret i. Nederst i sortsbeskrivelsen står der en navnekode som du finder i UDBYDERLISTEN til sidst. Så har du både navn og adresse på udbyderen, og kan sende en bestilling, med betalingen for forsendelse vedlagt. HVIS der også står en mailadresse, kan du bestille via mail. Når du får svar på mailen, får du et kontonummer til at sætte pengene ind på. Og du kan altid betale med check eller frimærker. Betalingen skal foreligge inden bestillingen kan udføres, medmindre andet er aftalt. Beløbene skal mindst dække udgifter til pakning og forsendelse m.m. Send 15,- for hver portion frø (F) og 25,- for de mindre tunge vegetativt formerede sorter (V). 25 kr. dækker et maxibrev på op til 250 gram inkl. emballage. For de tungere ting - som f.eks. kunne være løg, knolde, podekviste og bærplanter - er beløbet 40 kr. Spørg for en sikkerheds skyld ved bestilling af (V) sorter. HUSK at skrive op, hvad du har bestilt, hos hvem og hvornår. Og SKRIV NAVN på evt. bankoverførsler. Hvis nu noget går galt undervejs, er det dig, som bestiller, der véd det. Henvend dig til udbyderen, og spørg hvad der er gået galt. Hvis der opstår vanskeligheder, og du ikke kan få fat på udbyderen, kan du i sidste ende henvende dig til Ane eller Lila. De sorter der er mærket med * er nye for efterårslisten i år. HUSK at bruge vores database du kan komme ind i den via hjemmesiden og søge på FS-nummeret eller plantens botaniske eller danske navn. Eller det præcise sortsnavn. Her står så vidt muligt alle relevante data om planten. Der er stadig en del sorter der IKKE endnu har nået at komme ind i den. Vi arbejder hele tiden på at få den fort ajour. NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB: Vi bruger RIGTIGT mange frø af vores sorter til markeder. Især efter at vi har fået en koordinator og et koordinator-føl for området, så der er styr på det. Det er en super god måde at give folk oplysning om os på. Det har dog også betydet at vi mangler frø specielt af de efterårsrelevante sorter. DERFOR: Hvis du har rigeligt frø af en eller anden sort (frøsamlersort) vil Kirsten meget gerne have en mail om det, så hun kan begynde at planlægge næste års markeds-fremstød. I vil umiddelbart få svar på, om frøene mangles/kan bruges. Bladgrønt * Baquieu. FS564 Gammel sort fra Frankrig. Muligvis synonymt med Erstling - meget omtalt ældre tysk sort. Kraftig og tidlig sort. Særligt god til de første og sidste afgrøder. Kan sås i efteråret og overvintre som småplanter. Hvis den sås i september kan den høstes i november. Mørkegrønne, relativt tætte hoveder med bronzerødt anløbne blade. Særdeles fin smag. En af de ikke EU godkendte sorter fra det franske frøfirma Le Biau Germe. MJ(F); HO(F) Bladbedespinat eller Evighedsspinat. Perpetual spinach, Spinach beet. Oprindeligt fra Frøposen. Et godt alternativ til spinat. Giver grønt hele sommeren og i milde vintre også hele vinteren. BE(F) Feldsalat/vårsalat (Valerianella locusta). FS577 'Dunkelgrüner vollherziger'. Sås i aug.-sept. på friland eller i drivhus, eller på friland i marts, til tidlige forårssalater. Mild med en let mynteagtig smag. I milde vintre har man salat hele vinteren. God i blandede salater. Oprindeligt FDB-frø. BE(F) Grøn Sennep Green in Snow (på dansk Sareptasennep )(Brassica juncea). FS452 1

2 Sås i sensommeren for vinter- og forårshøst. Opr. Bingenheimer Saatgut. KI(F) HO(F) Havemælde, grøn, Harres Mælde (Atriplex hortensis). FS478 Meget gammel familiesort fra Sønderjylland. Meget frodig med overraskende store, lækre vaflede grønne blade. Blev traditionelt sået sent efterår, og får da meget tidligt høstklare blade. KI(F); IJ(F); HO(F) Havemælde, rød (Atriplex hortensis (?) var. rubra). FS040. Der er tiltagende usikkerhed om hvilken art den (evt. de) rødbladede mælder egentlig tilhører. Vi har intet andet navne end dette til den. Denne stammer fra K.P. ved Ribe for 10 år siden. Dekorativ spinatgrøntsag, der sår sig selv. BS(F); IJ(F); ML(F); HO(F) * Lille Næstved Skole. FS042 Almindelig grøn havemælde, meget fin kvalitet. I forsøg hos NO den bedste i forhold til "svensk grøn" og "lollandsk", idet den går senere i blomst og er lavere og mere busket i væksten. BK(F); NO(F) Nis Nørregårds spinat. FS603 Meget fin kvalitet. Meget store blade, derfor stort udbytte. Har en god smag. HO(F) NB: Vi efterlyser nye adoptanter - kontakt IJ (udbyderlisten). Sonja Jessen FS637 Meget gammel sønderjysk familiesort, går tilbage til mindst 1920 erne i Tønder. Familien spiste den altid i mælkestuvning med stegt flæsk til. Da fryseboksen kom, begyndte familien også at fryse den til vinteren. RT(F) Vinterkarse (Barbarea verna). Mørkegrøn bladroset. Vintergrøn, kan høstes en stor del af året. Planten sår sig selv. Handelssort fra GB, via LT. BS(F); KI(F) Vinterkarse, brogetbladet (Barbarea verna(?)). Som ovenstående, men med hvidbrogede blade. Opr. Anemette Olesen. BS(F) Rodfrugter Knoldfladbælg (Lathyrus tuberosus). Plante med spiselige og velsmagende knolde. Er vanskelig, fordi den er vanskelig at få etableret, mens den på den anden side siges at kunne blive et ukrudtsproblem. Personligt har jeg kun lige kunnet få denne plante til at overleve, men i år er den blevet pæn, og blomstrer dejligt med kønne røde blomster. Og der kommer frø i år. Den er indsamlet fra en (nu vistnok død) bevoksning af arten på Slettebjerget i Hillerød. Hvordan den er kommet dér får stå hen i det uvisse. Sandsynligvis forvildet fra dyrkning i de nedlagte kolonihaver. NC(F); JK(F) Kørvelroe (Chaerophyllum bulbosum). Frøene modner i september, skal sås straks på blivende sted. Hvis frøene gemmes til foråret, skal de kuldebehandles inden såning. Oprindelse: Impecta. IN(F). Mollys erfaring er, at det er vigtigt for kørvelroen at stå fugtigt. Opr. frø fra Frankrig. MH(F); SH(F). Rapunselklokke (Campanula rapunculus). Henrivende klokkeblomst, ca cm høj med et utal af bittesmå blå klokker. Den sår sig selv flittigt og er et dejligt indslag i både blomster- og urtebede. I gamle dage spiste man rødderne i lighed med ensidig klokke. Kan sås nu eller til forår, den skal nok komme! Opr. Suffolk Herbs. IN(F) Rodcikorie (Cichorium intybus) 'De Bruxelles, Witloof. 2-årig, danner bladroset første år. Bruges i vore dage mest til bladsalat, men får en kæmpestor rod, tidl. anvendelse: kaffeerstatning, er også blevet spist bagt i ovnen. Der er enkelte opskrifter på Frøsamlernes forum og vi efterlyser kulinariske erfaringer! Planten kan blive op til 2 meter høj, MEGET flot, blomsten en anelse lysere end alm. vild cikorie. Opr. Runåbergs Fröer. I gamle Samsø-skrifter har jeg fundet historien om en tjenestepige, der gik til købmanden for at bytte smør og æg mod cikorierod, så man har jo virkelig brugt den. Her på Samsø er der også en lokalitet der hedder Cikorierenden. IN(F) 2

3 Løg Kepaløg (Allium cepa) og nærtstående Spørg altid om prisen for løg (hvis ikke frø). Skalotteløg usn1 (Allium ascalonicum). Blomstrer med hvid blomst og danner aflange spiselige løg. Denne sort stammer fra Dansk Iris- og Liljeselskabs frøliste og har mest været dyrket for de smukke blomsters skyld. Men hele planten er spiselig. LH(F) Amish Onion (Allium cepa var. proliferum?) Et etageløg, der også har løg under jorden, størrelse som skalotteløg. Fra P. Wiebe i NL. SH(V) Etageløg fra Norge (Allium cepa var. proliferum). FS456 Øyvind har fundet denne etageløg forvildet fra tidligere dyrkning i Norge. Sorten har nogle usædvanligt store og flotte topløg. Det ser ud til at den under danske forhold er en livskraftig og flot etageløg, men ikke nær så stor som under frodige norske forhold. Er der andre der har erfaringer med den, hører vi gerne! NC(V) *Etageløg, (Allium cepa. var. proliferum). For enden af de lange, saftige, hule stilke dannes de små røde løg, der kan bruges som skalotteløg, og som er specielt fine til syltekrydderi, pga. den kraftige aroma. Etageløg er tidligt fremme om foråret og kan da bruges som purløg. Fra min mors have i Ulsted. GO(V) Krogh familiens skalotteløg. FS522. Slægtsskalotte. Godt udbytte og fin holdbarhed. AB(V) Hvidløg (Allium sativum) Hvis ikke der står andet, er det oftest en blanding af fed og topløg. Spørg om prisen. "Aleksander Tjetanov". Slangehvidløg, Marbled Purple Stripe gruppen. Modner sent. Dyrket af Aleksander og Tamara i deres datcha i Irkutsk, Sibirien. De fortalte at det er et meget stærkt hvidløg, som de har dyrket i mange år. Hvor mange har de glemt, men de har ikke altid haft det. De lægger fed eller topløg 10 cm dybt i oktober. Aleksander mener det er vigtigt at forny sorten ved at sætte topløg med fire til fem års mellemrum, så får man de største hvidløg. Modtaget af Aleksander december SH(V) Estisk rød Slangehvidløg (Allium sativum var. ophioscorodon). FS010 Kraftig hårdnakket sort. Hele toppen med små yngleløg kan plantes og bliver til en klump små og lidt større hvidløg, der kan høstes løbende det meste af året. Hvis fed lægges om efterår får man ret store løg med kun 4-6 fed pr. løg - en fedstørrelse der ikke er social dagen efter! Fra marked i Tallinn. NF(V); GO(V); AS(V); ML(V) Inchelium Red. FS435 Softneck med store, flotte hvidløg af artiskok-typen. Stammer fra Colville indianer reservatet i Inchelium, Washington, USA. Medium stærk smag. LT(V); AS(V) Lettisk. Store hvidløg med meget store fed (næsten lige så store som Estisk Rød). Fået fra Stefan Haase fra SESAM. Fed. NF(V) * Marija Sviatova. Flettehvidløg,Silverskintype, fra Marija Sviatova i Sludjanka, Sibirien. Sættes traditionelt i april og høstes i august. Vi må se om vores lyse sommernætter tillader denne dyrkningsform. Tilbage i 1993 så jeg dette hvidløg første gang, nu er det lykkedes at få det med til Danmark. Da Marija pga. alder solgte sin datcha, overtog datteren hvidløget. Det er ikke stort, men regnes for særligt delikat. Kan også sættes efterår. SH(V) Mønske Slangehvidløg. Hårdnakket hvidløg med god vækst. Minder om Rød Estisk, men er helt hvide. Oprindelse ukendt, men jeg har dyrket dem i hvert fald i 15 år, altid med godt resultat. Løget bliver større, hvis blomsten fjernes. AB(V) Persian Star. FS438 Slangehvidløg. Type: Purple Stripe. Modner sent. Oprindelse Samarkand, via nederlandsk frøsamler Begrænset materiale. SH(V) *Pyong Vang (Pyong Yang). FS443 Slangehvidløg. Type: Asiatisk. Korte blomsterstængler og få store yngleknopper. Hylsterbladets næb opblæst som en ærtebælg. Oprindelse nær hovedstaden i Nordkorea, via nederlandsk frøsamler.. SH(V) Rebberg Knoblauch. FS009 (Allium sativum var. ophioscorodon). Slangehvidløg (hårdnakket). Hele toppen med små yngleløg kan plantes og bliver til en klump små og lidt større hvidløg, der kan høstes løbende det meste af året. Kun yngleløg. BE(V-adoptant) 3

4 * Silver Rose. Silverskin-type. Modner sent. Silverskin-typer kan også sættes tidligt forår. Danner små hvidløg. Kan holde meget længe på lager. Fra P. Wiebe i NL. SH(V) *'Ävrö'. Slangehvidløg, måske af turbantypen. Fra Misterhults skärgård hvor den gror forvildet. Store løg med store røde fed. Opr. SESAM. SH(V) Porre (Allium ampeloprasum, Porrum Group, og andre) Babington s porreløg (Allium ampeloprasum var. babingtonii, Allium babingtonii). FS188 Ligner elefanthvidløg i vækst og mild hvidløgssmag, og som denne beslægtet med porrer og ikke hvidløg. Vokser vildt kun ved kysterne på de britiske øer og Irland, hvor den er sjælden. Menes at være forvildet fra tidligere dyrkning på klostre. Kraftige, nemme planter der udover fed også laver enkelte små hårde yngleløg (bulbiller) ved bunden (kan sættes i blød og sås) plus en stor åben skærm med spredte lilla blomster (ingen frø) og flere store topløg. Spreder sig og kan bruges til permakultur. Opr. botaniker Bjørn Hjort. BE(V) adoptant; AB(V);GO(V) Carentan, Evigheds/staudeporre. Ingen frø endnu, men deltagere I landsmødet 21. september kan sandsynligvis få småplanter. Elefanthvidløg (Allium ampeloprasum Ampeloprasum Group). FS453 Væksten minder om hvidløg, men den tilhører en anden art. Væksten er svag især i starten, men til gengæld kan de give pænt store løg med en mild hvidløgssmag. Ligesom Babingtons porreløg danner elefanthvidløg bulbiller (yngleløg, der sidder udenpå selve løget), men de er svære at få til at spire. Erfaringer med at få bulbiller til at spire efterlyses! [Tab dem et sted i jorden og vent i nogle år, det skal nok lykkes! Red.] AB(V) Kathy. FS186 Vild porre. Lille, flerårig porretype. Visner om sommeren - spises om foråret. Der er tale om 2 sorter i blanding, siger MH, efter at have haft dem i blomst. Dette spørgsmål henstår stadig uafklaret. Den har været dyrket i Frøsamlerne i en længere årrække, ingen husker længere hvor den stammer fra. KI(V) Øvrige Heritage Sweet White Multiplier (Allium cepa x fistulosum?). FS451 Hvidt løg med mange anvendelsesmuligheder. Kan dyrkes i permakultur. Yngleknopper laver små forårsløg, næste år deler løgene sig som skalotteløg. Det er et løg med mange muligheder, kan spises i alle stadier, både blade, topløg og skalotter. Dejligt til at spise råt, da smagen er sød. Laver man skalotteløg er de ikke særligt holdbare, men skal spises i løbet af efteråret. Oprindelse frøsamler i Wisconsin, USA. KI(V) Sibirisk purløg (Allium sp., kan være Allium schoenoprasum ssp. sibiricum). En lille løgart der bruges som purløg. To hylsterblade, hver blomst løftet op over de mange yngleknopper. Blomstrer i juli/august. Yngleknopper. Fra Dalsagercentrets daværende gartneri i Hirtshals. GO(V) Skovløg/Rocamboleløg (Allium scorodoprasum). FS563. Gror vildt i Danmark. Meget dekorativ. Danner små grålilla topløg med mild hvidløgssmag. Kun yngleløg. BE(V) *Skovløg / Bendelløk (Allium scorodoprasum). Disse skovløg stammer fra Homborsund fyr i Norge. Kom til Danmark via Søren Holt for nogle år siden. Homborsund fyr ligger på østkysten nord for Kristiansand. Stænglen med sin smukke blomsterstand kan blive ca.125 cm i højden. Et dekorativt bidrag til et bed med lavt voksende planter. Den unge plante kan spises som porre. Kun begrænset antal. AH(V) Foto og beskrivelse kan hentes på: bendellok.html Ærter Winterkefe. FS 245 Navnet betyder vintersukkerært. Meget speciel ært, der kan sås om efteråret (omkring eller lidt før 1/11) og overvintrer en almindelig dansk vinter som små spirer (!). Giver tidlige ærter - ca. 1/6 -, der er bedst spist som sukkerærter (med skal) som helt unge, da de med alderen bliver lidt beske/bitre. Idas erfaringer i : Sået inde 15/11, sat i udestue i frostvejr efterhånden som de kom op. Plantet i haven 1/12 (frostvejr, sneen skrabet væk). Blomstrede først i maj, høstet sidst i maj (ca. 90% overlevelse). NB: Højden 4

5 2 ½ m! De tofarvede lilla blomster er så store som lathyrus. Ida har lavet en billeddagbog over forløbet, som kan ses på hjemmesiden. JP(F); IJ(F) Korn Stauderug (Secale multicaule). Mest brugt som grøntgødningsplante, overvintrende. Småfrøet rug. Kan med fordel sås til Sct. Hans, og slås eller afgræsses til efteråret. Opr. fra DLG, købt i TN(F) *Ølandshvede. Vinterhvede. Opr. et udvalg i en Ølands-landsort. Ølandshvedemel har gode bageegenskaber og giver saftigt og aromatisk brød. Kan købes fra Aurion, hvis man vil smage før man dyrker. Kan evt. leveres i større mængder, halve og hele kilo. EF(F) Frugt og bær Æble (Malus domestica) Podekviste leveres i januar til podning i februar. Anna Grouleff. Lokalt æbletræ (frøplante). Navngivet efter den person, der sørgede for, at det blev bevaret. Har store gul-grønne æbler, der modner gule. Sæson: Okt.-nov. Æblet har god smag - benævnt "gammeldags". Træet er sundt (selvom modertræet er en ældre dame har det ingen sundhedsproblemer). Blomstrer med meget smukke og velduftende rosa blomster. NC(V) Ellisons Orange. Krydret sommeræble med spændende smag. Stort, fladt og rødkindet. Pometet. NC(V) Formand Jørgensen. Det er det første æbletræ, der springer ud om foråret, hvor det står med små, lyse, bøgegrønne blade mod træets kanelbrune stamme og grene, og det får masser af kønne æbleblomster. Æblerne er middelstore, grønne, senere svagt gullige. De modner i september og kan holde sig til jul. De er gode til frisk konsum med behagelig sommeræbleagtig smag, men de er også velegnede til madlavning. Til grød koger de ud på den rigtige, lidt klumpede måde. Træet i min have er omkring 100 år gammelt og stadig sundt og livskraftigt. Sorten indgår ikke i NGB / Pometets samlinger. JK(V); NC(V) Lisbeth Grouleff. Frøplante opkaldt efter finder. Muligvis bare det rødeste paradisæble, med meget store flotte æbler. Har meget spinkel grenbygning. Podekvistene er små, så det svære bliver at finde en meget tynd grundstamme. Evt. er okulering bedre. NC(V) Skovvang. Sommeræble. Modner gradvist over relativt lang tid med start medio august. Gulgrønt med kraftig rød kind med mørkerøde nister. Lille til mellemstørrelse. Lidt tør i kødet. Behagelig syrlig og god kraftig sommeræble-smag. Træet er selvsået og står ved Skovvang i Allerød, hvor vi håber det bliver stående, så der kan tages podekviste. NC(V) Villa Pax s Sommeræble. Et af de mange der fulgte med huset. Lavtvoksende sundt august-september modent æble med frisk og god smag med passende sødme. Kender ikke navnet, men har heller ikke nået at få det prøvet hos en specialist! NC(V) Nedenstående æbler er lidt eller uhyre sjældne, men jeg kan evt. også levere mere almindelige æblepodekviste. *Adams Pearmain, *Cox Pomona, *Filippa, *Golden Russet, *lldrød Pigeon, *Kingston Black, *Priam, *Signe Tillich, *Sir Prize, *Skovfoged, *Wheelers Russet og *Queen. EF(V) Æblepodekviste af *Guldborg, *Filippa og *Belle de Boskoop. DD(V) Æblepodekviste af *Cox Orange og *Rød Belle de Boskoop. KB (V) Podekviste fra Blomstergårdens Pomet: Der kan bestilles podekviste af gamle sorter af æbler, pærer, blommer, kirsebær og andre frugttræer. Sortsoversigt findes på hjemmesiden Salg og priser se Pære *Grev Moltke Pære. KB(V) Brombær, Rubus sp. Jordbærhindbær (Rubus illecebrosus). Meget stort, glinsende, rødt, hindbærlignende bær. Smager ikke af ret meget, men er gode til at pynte kager og Campari. LH(V) Opret brombær #1 (Rubus sp). FS427 Muligvis samme sort som Wilsons Early. 5

6 Bærer på sidst års skud, der bliver 2 m høje. Omtales i gammel havebog som værende fra Amerika. Masser af sideskud der bliver fyldt med ranker af dejlige brombær. Få torne. Skal nok holdes inde af græs eller måske et underjordisk hegn. Modner i August. Opr. fra Syss Karl der fandt den i kolonihaverne ved Brede. NC(V); BS(V) Opret brombær #2. Samme beskrivelse. Familien har fået den af en gammel mand i Beder. NC(V) *"Villa Pax s brombær". Det er sjældent man får alt. Denne brombær har det hele: Kæmpestore torne, små torne, masser af lange ranker (der langer ud efter én), samt de mest velsmagende brombær i mængde. Men oven i købet også sen. Jeg bekæmper den et par gange om året, men får til gengæld den bedste brombærmarmelade til æbleskiverne. Aflæggere til dem der tør! NC(V) Vinbrombær (Rubus phoenicolasius). FS454 Bærer på sidste års skud, der bliver 2 m høje. Den udvikler sidegrene, i spidserne kommer der klaser af små, søde, røde bær. Meget dekorativ. Få planter. Beskæres som brombær. Købt på et marked. NF(V) Jordbær 'Aprikose'. Lidt fladt, ovalt bær; lyst og let. Lidt senere end 'Königin Louise'. NP(V) 'Dybdahl'. Gammel sort, meget sød, har været yderst givtig med flotte store bær og ingen sygdomme i min og museets have. Dybdahl er stadig yderst populær på Samsø, anses af mange for den "rigtige" jordbærsort. Har fået planter af JR i IN(V) Anden oprindelse NP(V) Jordbær 'Monika'. Mellemting mellem skovjordbær og almindelige bær. Velsmagende. Bedst når det er blevet mørkerødt. NP(V) Königin Louise (?). Middeltidligt, fint aromatisk bær. Bærrene nærmest ligger oven på planten lige til at plukke. Det ser fuglene også! Gammel sort. Fra Center for Biodiversitet. NP(V) 'Senga sengana el. usn. Da vi købte ejendommen i 1989 fandt vi nogle forkølede jordbærplanter, som efter opformering blev benævnt S. sengana af nogle, mens andre mener nej. Den har nogle dårlige egenskaber: Ret lavt udbytte, mange bær er små, og de er skjult under bladene. Men smagen er fantastisk! EA(V) 'Senga Sengana'. Var i haven da vi købte ejendommen i 1992, sorten verificeret af tidl. ejer, som har haft dem i mange år. Den er saftig og dybt aromatisk. Pas på skimmel, dvs. tilpas vanding og sol. Det er de værd. IN(V) Skovjordbær (Fragaria vesca) Rebecka. Udviklet i 1998 på Sveriges landbrugsuniversitet Balsgård. Rebecka har alm. jordbærstørrelse, giver bær i juni-juli for derefter at remontere, blomstrer på årsskuddene. Smagen sød og god. Opr. Åke Truedsson NF(V) Weserruhm. Gammel sort. Middeltidligt bær; fint. Opr. fra Center for Biodiversitet. NP(V) Zefyr. Danskforædlet fra Tidlig, velsmagende, lidt mindre udbytte end andre, siger man. NP(V) Stikkelsbær *"Stikkelsbær fra Sminge". En stikkelsbærbusk jeg fandt på en tur langs Gudenåen i Sminge. Lokaliteten må engang have været en have, for der er ikke tale om en selvsået forvildet stikkelsbær. Det er en stor frugtet, rød, glat velsmagende og ualmindelig sund stikkelsbær. NC(V) stiklinger til at sætte for vinteren. Ribs *"Hvid ribs fra Samsø" FS291. Uden sortsnavn. Opr. fra Ingrid på Samsø, der har fundet den i en gammel have dér. NC(V) stiklinger til at sætte efterår. *"Niels rosa ribs". FS292 En prydbusk har kedelige blåbærlignende bær, men smukke rosa ribesblomster. Fra gammel have på Samsø. NC(V) stiklinger til at sætte efterår. Vin 'Frankenthaler'. Blå spisedrue med lille sten. Trives bedst i drivhus, men er fuldt hårdfør og giver også druer på friland, men ikke i samme kvalitet som i drivhus. Det var standarddruen til avl af spisedruer i drivhus fra slutningen af 1800-tallet. Moderplanten har stået på friland op ad en sydmur i Gentofte i 30 år, og den 6

7 stammer fra en vinstok, som nu har stået i drivhus i Nordsjælland i mere end 70 år. Kviste til stikning. JK(V) Krydderurter Balsam (Tanacetum balsamita). Med kamferduft. NC(V) *Bjørnerod (Meum athamanticum). Bliver også kaldt norsk dild. Anvendes som dild. Aromatisk smag med antydning af selleri. Ligner dild, men er mørkere og kraftigere i bladene. Gammel bondestaude. Kan blive rigtig gammel. Skal sås om efteråret. MH(F) Kvan (Angelica archangelica). Stor, statelig plante med store skærmblomsterstande, gammel nordisk nytteplante. De unge skud kan kandiseres og bruges kandiseret som sukat i bagværk eller i stikkelsbær-rabarberretter og blandet frugtsaft. Blade og rødder kan tørres og bruges til te. Frøene kan anvendes som brændevinskrydderi. Skal helst sås i efteråret, eller i det allertidligste forår efter en tur i fryseren. Blomstringen finder oftest sted efter 2-3 år. Fra Frøposen: GO(F); Anden oprindelse: KI(F); IN(F) *Havekørvel (Anthriscus cerefolium). Såning sidst i august, står grøn hele vinteren. Velegnet til supper, salater og æggeretter. Opr.: Frøposen. BE(F) Mentha sp. Lotte Hansen har et STORT udvalg af mynter. Hvis du ønsker at se hendes aktuelle mynteliste, kan du maile til hende på Skotsk Lostilk (Ligusticum scoticum). FS521 På dansk også kaldet søvnurt. Arten har været anvendt som beroligende middel, men dyrkes nu som krydderurt. Minder om løvstikke i smagen men anderledes. 2-flerårig pæn lille skærmplante. Gemte frø skal kuldebehandles for at spire. Opr. Steno Museet, Aarhus. GO(F) Sødskærm, spansk kørvel (Myrrhis odorata). Kraftig flerårig plante, der dufter af anis. Gror forvildet i Danmark i grøfte- og skovkanter. Vil gerne have skygge og fugtig jord. Sås om efteråret, da frøene skal have frost for at spire til foråret. Blade i suppe m.m. (som kørvel). De umodne frø er bolsjer for børn og barnlige sjæle (sød lakrids). De voksne lægger dem i snaps. Oprindeligt frø fra Frøposen. BE(F); GO(F) Prydplanter Sommerblomster Kæmpe Natlys (Oenothera glazioviana) 2- årig, danner bladroset første år. 2. år ca. 1 meter høje stængler med citrongule blomster, som trods navnet kl. 8-blomst også ofte er åbne om dagen. Disse frø stammer fra Beyergårdens have i Nordby, Samsø. Kan stadig sås. IN(F) *Natviol (Hesperis matronalis) Denne vidunderlige phloxlignende 2-årige blomst har bevaret sig selv i mange gamle samske bondehaver. Den optræder i alle nuancer mellem næsten hvid og violet. Den er 2-årig og selvsående, finder selv nye ydmyge steder i udkanterne af have og gård, men kan blive meget stor og flot ved kærlig pleje. Blomstrer i juni, hvor den især om aftenen udsender en himmelsk duft. Blomsterne kan spises. Frøene er fra gammel have på Samsø. IN(F) Tulipaner *Tulipa sprengeri. Rød, sentblomstrende tulipan. Kan meget sjældent købes som løg. AM(V) Narcisser Påskelilje. Fyldt påskelilje fra nu nedlagt bondehave på Højtvedgaard i Nordsjælland. Alderen på haven desværre ukendt. NC(V) Lilier *Kranslilje (Lilium martagon). Forskellige farvenuancer vil fremkomme. AM(V) Stauder *Bjergkommen (Laserpitium siler). Skærmplante med aromatiske frø og smukt løv, der er flot i buketter. AM(V) Kruset rejnfan syn. Munkerejnfan (Tanacetum vulgare Crispum ). Dufter dejligt. LH(V) Nellike, hvid. Stammer fra Bosnien, er medbragt af flygtning fra krigen. BT(V) Stor kæmpestenbræk også kaldet "Elefantøre" (Bergenia crassifolia syn. Bergenia cordifolia). Fra min mormors sommerhushave i Nivå, syd for Humlebæk. Min mor er født i 1923, og kan sikkert huske bedet fra Hun er sikker på at bedet blev 7

8 tilplantet mellem 1925 og Den kommer muligvis fra et andet bed i haven, for haven blev lagt om i den periode. Min mormor havde kun få husholdningspenge, der også skulle række til den slags, derfor tror jeg ikke hun har købt planten, men fået den. Min kusine bor nu der hvor sommerhuset lå, og bedet med elefantøre er der stadig! Det er i øvrigt en ganske almindelig staude. SH(V) Kulsukker. (Symphytum grandiflorum). Lav kulsukker med hvide blomster. Kulsukker er kendt for at være en god plante til at igangsætte kompost med. LH(V) Prydbuske Kinesisk Træpæon. Siden jeg fik denne plante foræret i 2003 er den vokset til ca. 4 m bred og 2-3 m høj. Store citrongule blomster i tidlig sommer. Store fligede blade. Frugter med store, sorte bønne-lignende frø, men den er svær at få dem til at spire. Det er ikke sikkert det er en vildart hvis det er en hybrid vil den spalte ud. Spiringen tager mindst 2 år, da de store frø efter første vinter kun spirer med en kimrod, og først efter 2. år sætter kimblade. Hvis man sår de friske frø, er spiringen dog normalt god. De friske frø sås i en nedgravet potte (så der er styr på den), og bliver bare stående ude. Der er ingen friske frø fra i år, men mange små selvsåede planter. BS(V) Stueplanter *Præstehavre. (Bilbergia nutans). Slægtspotteplante; stammer fra Mettes bedsteforældres sølvbryllup i Mette er født dagen efter, og er således jævnaldrende med planten, og hun har haft den siden ca Planten er ikke vanskelig overvintres tørt og lidt køligt om vinteren (den er fra ananasfamilien, tropisk). Formeres ved sideskud. Planten har ikke fået et FS-nummer endnu, men kommer i databasen når vi får tid! Kommer i adoptionsprogrammet. JP(V) Novemberkaktus. Ane har en meget gammel novemberkaktus, som der godt kan leveres stiklinger af. Anes farmor fik den til sit bryllup i ca af sin far der var gartner i Bagsværd, og hed Erichsen. Planten stortrives stadig, og er en pæn busk den bryder sig efter sigende ikke om at blive flyttet rundt, eller at få direkte sol. Planten vil komme i adoptionsprogrammet. HO(V) *Paradistræ. (Crassula portulacea). Kaktus sukkulent. Stammer fra Anes svigeroldemors vindueskarme i 1930-erne. Aflæggere kan uddeles på landsmødet i Maribo. HO(V) Moses vugge (Rhoeo spathacea). Stammer fra min fætters barnedåb i Den var hos mine bedsteforældre, der havde fået planten af min mors onkel fra Haderslev. Den fulde historie vil komme til at ligge i databasen (når vi får lagt den ind...). Mette kan levere nogle stiklinger. Planten vil komme i adoptionsprogrammet. JP(V) Et historisk træ Sindinggård poppel (Populus alba). Justitsråd Søren August Fjeldstrup overtog Sindinggård [en herregård ca. 10 km. NV for Herning] i 1809 og var en af landbrugets foregangsmænd. Det var dog havebrug og beplantning af hederne der havde hans største interesser, hvor han særlig beskæftigede sig med pils og poppels egnethed som læplante. I kraft af sit store kendskab til hedens jordbundsforhold var han indtil sin død i 1859 en højt værdsat rådgiver for regering og de skiftende monarker, i alle spørgsmål vedrørende hedesagen. Hans interesse for netop poppel kom til udtryk, da kong Frederik 1V engang ville vise ham en erkendtlighed og derfor spurgte om, hvad han kunne ønske sig. Fjeldstrup bad om nogle sølvpoppel fra skovene ved Jægerspris. Han fik 300 stiklinger og senere yderlige 600. Nogle af dem plantede han omkring Sindinggård, blandt andet en ved sydsiden af kirkevejen, og det er derfra at jeg har aflæggere. Oplysningerne er taget fra Hammerum Herreds Plantningsforenings 100 års jubilæumsskrift i Jeg har nogle få planter af den, men den formeres let ved rodskud. HJ(V) (spørg om de 25 kr. kan dække portoen) 8

9 Appendix til Efterårslisten 2012: Mollys 'ukrudtsformidling Da ukrudt har vanskelige betingelser i Danmark, både på markene, på vejkanten, og i haven, vil jeg gerne udbyde noget af mit helt eget ukrudt. Frøene skal sås om efteråret, og hvis jeg har noget tilbage, tager jeg det med til efterårsmødet i Maribo, og så er det slut for i år. Men hvis der viser sig interesse, så tager jeg imod ønsker til fremtiden. Listen er ret lang, så for uddybende beskrivelse må I se at få fat i en flora med billeder. *Ager-Museurt (Filago arvensis). Etårig. Sandjord. *Kugle Museurt (Filago vulgaris). Etårig. Mineralsk, lidt fugtig jord. Begge er søde små vækster der er skulpturelle og dukker op hist og pist. OBS. Begge museurter bliver brugt som indikatorer for lang historie i gamle landbohaver. Det skal man være opmærksom på, hvis man har tænkt sig at dyrke dem i en nyere have ved et gammelt hus. Det kan forvirre ved en evt. inventering af haven sidenhen (red.) *Alm. Agermåne (Agrimonia aspatoria). Flerårig. Kalkrig mineral jord. *Sød Asdragel (Astragalus glycyphyllos). Stenet fugtig næringsrig jord. *Sort Fladbælg (Lathyrus niger). Frø fra England. Bliver op til 1 meter, god skovbund, flerårig. Meget sjælden. *Forskelligbladet Fladbælg (Lathyrus heterophyllus). Klatrer til 4 meter på fugtig næringsrig jord. Frø fra England. Meget sjælden. *Smalbladet Kællingetand (Lotus tenuis). Lav strandplante, flerårig, meget mere beskeden end alm. kællingetand. En af min favoritplanter til stendiger og lign. *Rank Potentil (Potentilla recta). Tør mineral jord. *Tormentil (Potentilla erecta). Lyngoverdrevs plante. *Smalbladet Klokke (Campanula persifolia). Naturlig på veldrænet jord ved kildevæld, altså ikke vandlidende. Hos mig vokser den imellem brosten på en nordvendt skrænt ved stuehuset. En af mine favoritplanter. *Forskelligbladet Karse (Lepidium heterophyllum). Etårig. Jeg ved ikke hvorfor jeg har kastet min kærlighed over denne plante. Sådan har man det en gang imellem. *Strand-limurt (Silene uniflora). Lillebror til blæresmælde. Jeg elsker den. Strandplante. Til veldrænede steder. *Liden Skjaller (Rhinanthus serotinus). Det er en halv-snylter, der snylter på græs. Etårig. Den er skrevet om i England som en plant der svækker græs hvis man ønsker en blomster eng eller lign. Skal sås med det samme. *Strandskæg (Corynephorus canescens).totil flerårig, men kortlivet. Lille græs fra lyngoverdrev ved stranden, der bliver lyserød hvis stresset. *Håret frytle (Luzula pilosa). Lyng og overdrev. *Pillestar (Carex pilulifera). Lille halvgræs fra overdrev. *Skovstar (Carex sylvatica). Vintergrøn halvgræs fra fugtig skovbund. *Akselblomstret Star (Carex remota). Vintergrøn halvgræs fra fugtig skovbund. *Knoldet mjødurt (Filipendula vulgaris). Fra mineral-kalk stenede overdrev. Flot på stendige. *Bakke-Soløje (Helianthemum nummularium). Samme sted som knoldet mjødurt. *Hulkravet kodriver (Primula veris). Muligvis en krydsning. Kodriver kan være noget ustabile min har krydset sig, så resultatet kan være spændende. Jeg kan også levere Knoldet Brunrod, Tandrod, Hjertekarse hvis du mailer til mig. Er der andre der har denne interesse? Molly 9

10 10

Frøsamlerne. Frøliste efteråret 2015. Skrift: Lithos Pro (Mac) 60 M 100 Y 10 B

Frøsamlerne. Frøliste efteråret 2015. Skrift: Lithos Pro (Mac) 60 M 100 Y 10 B Frøsamlerne Skrift: Lithos Pro (Mac) 4 F: 100 C 60 M 100 Y 10 B Frøliste efteråret 2015 Introduktion Frølisten er vores vigtigste forum for at udbrede de gamle sorter, og redaktionen håber, mange vil få

Læs mere

Makeupartistens have og plantesalg

Makeupartistens have og plantesalg Makeupartistens have og plantesalg Plante liste Her er vort udvalg af: Stauder Buske Krydderurter Træer Side 2 Akebia Quinata kaldes også for klatreagurk eller chokoladevin og farven er vel også nærmest

Læs mere

Smag på grøntsager i sæson

Smag på grøntsager i sæson Smag på grøntsager i sæson Elevhæfte 2009 Mad - eller hvad? smag på grøntsager i sæson Grøntsager og frugter er modne på forskellige årstider. Det kalder man, at grøntsager og frugter har sæson. I sæsonen

Læs mere

EAT på skemaet Opgaver/Mellemtrin. Frugt og grønsager

EAT på skemaet Opgaver/Mellemtrin. Frugt og grønsager Frugt og grønsager tema Frugt og grønsager Indhold Intro Frugt- og grøntbrikker Tænk og tegn dit kvarter Rabarber på syretrip Hør om og smag på asparges Kongegrøntbold Quiz Ord på spil Slå en streg få

Læs mere

Rapport om dyrkning af bælgplanter i Gartneri Offside 2014 efter aftale med Foreningen Frøsamlerne

Rapport om dyrkning af bælgplanter i Gartneri Offside 2014 efter aftale med Foreningen Frøsamlerne Rapport om dyrkning af bælgplanter i Gartneri Offside 2014 efter aftale med Foreningen Frøsamlerne Vi har dyrket 13 forskellige sorter 11 sorter af ærter og 2 sorter bønner. I kontrakten står 14 forskellige

Læs mere

Gode Billige Planter. Høstperioder: Juni - - - - - - - Juli - Lambada. Svanemosegaard. Din jordbærplante-leverandør K D R A G O M.

Gode Billige Planter. Høstperioder: Juni - - - - - - - Juli - Lambada. Svanemosegaard. Din jordbærplante-leverandør K D R A G O M. Høstperioder: Juni - - - - - - - Juli - Lambada -nyhedrumba Honeoye Senga Sengana Korona Elsanta Vivaldi Polka Sonata Salsa Florence Jive Malwina Pandora Svanemosegaard Din jordbærplante-leverandør K.D

Læs mere

Himmelsk hortensia. Dyrk dem i krukker og bede

Himmelsk hortensia. Dyrk dem i krukker og bede Af Anita Banner og Susie Helsing Nielsen. Foto: Sari Tammikari Dyrk dem i Himmelsk hortensia Hortensia er et elsket indslag i haven, uanset om den vokser i større busketter, midt i staudebedet eller i

Læs mere

NATUR/TEKNOLOGI HØSTDAG I SKOLEHAVEN SIDE 1 NATUR/TEKNOLOGI. Høstdag i skolehaven

NATUR/TEKNOLOGI HØSTDAG I SKOLEHAVEN SIDE 1 NATUR/TEKNOLOGI. Høstdag i skolehaven SIDE 1 NATUR/TEKNOLOGI HØSTDAG I SKOLEHAVEN NATUR/TEKNOLOGI Høstdag i skolehaven SIDE 2 NATUR/TEKNOLOGI HØSTDAG I SKOLEHAVEN NATUR/TEKNOLOGI HØSTDAG I SKOLEHAVEN SIDE 3 NATUR/ TEKNOLOGI Høstdag i skolehaven

Læs mere

Planter er også mad. Grøntsager, frugt og korn. Gulerødder. Planter er også mad Tema om rodfrugter INDSKOLINGen: 1.-3. klasse 1

Planter er også mad. Grøntsager, frugt og korn. Gulerødder. Planter er også mad Tema om rodfrugter INDSKOLINGen: 1.-3. klasse 1 Planter er også mad Grøntsager, frugt og korn Tema om rodfrugter Gulerødder Indskolingen: 1.-3. klasse Planter er også mad Tema om rodfrugter INDSKOLINGen: 1.-3. klasse 1 Delemne 1: Plantekendskab Planter

Læs mere

Som hovedregel kasseres både iblødsætnings- og kogevandet. Undtagelserne er:

Som hovedregel kasseres både iblødsætnings- og kogevandet. Undtagelserne er: Øvelse 3 Øvelser med bælgfrugter, jævnemetoder og smag Gruppevis det aftales hvilke retter grupperne laver. Bælgfrugter Bælgfrugter er modne og tørrede frø af bælgplanters frugter som indeholder 20-30

Læs mere

Kampen om madvanerne. Undersøgelse af Ny Nordisk Hverdagsmad lærervejledning

Kampen om madvanerne. Undersøgelse af Ny Nordisk Hverdagsmad lærervejledning Kampen om madvanerne Undersøgelse af Ny Nordisk Hverdagsmad lærervejledning Formålet: med dette materiale er at give eleverne indsigt i Ny Nordisk Hverdagsmad. Mål: Eleverne har til opgave at finde ud

Læs mere

Sådan dyrker du økologiske LØG. Miljørigtig have - kampagne i Storstrøms Amt

Sådan dyrker du økologiske LØG. Miljørigtig have - kampagne i Storstrøms Amt Sådan dyrker du økologiske LØG Miljørigtig have - kampagne i Storstrøms Amt SUNDHED Løg er godt for helbredet. Det har man vidst så at sige altid. Da de ægyptiske pyramider blev bygget, fik arbejderne

Læs mere

Vedligeholdelse af løvtræshegn Sidebeskæring & udtynding af løvtræshegn

Vedligeholdelse af løvtræshegn Sidebeskæring & udtynding af løvtræshegn Vedligeholdelse af løvtræshegn Sidebeskæring & udtynding af løvtræshegn Plantning & Landskab, Landsforeningen Levende hegn skal vedligeholdes Det danske kulturlandskab er de fleste steder et hegnslandskab.

Læs mere

Gulerødder. Planter er også mad. Grøntsager, frugt og korn. MELLEMTRINNET: 4.-6. klasse

Gulerødder. Planter er også mad. Grøntsager, frugt og korn. MELLEMTRINNET: 4.-6. klasse Planter er også mad Grøntsager, frugt og korn Tema om rodfrugter Gulerødder MELLEMTRINNET: 4.-6. klasse Planter er også mad Tema om rodfrugter MELLEMTRINnet: 4.-6. klasse 1 Delemne 1: Plantekendskab Planter

Læs mere

Nyhedsbrev fra Naturskolen Juni 2013

Nyhedsbrev fra Naturskolen Juni 2013 Nyhedsbrev fra Naturskolen Juni 2013 Det dufter af midsommer derude. Netop nu står naturen i fuld flor det dufter af et væld af blomster og nyslået hø. Lige nu er naturen på sit højeste; råen har netop

Læs mere

Husk at læse jeres opskrifter godt igennem inden start. Menuen for i aften er følgende

Husk at læse jeres opskrifter godt igennem inden start. Menuen for i aften er følgende Velkommen til endnu en kokkeskole Velkommen til endnu en kokkeskole. I dag skal vi, som sidst, 3 retter igennem. Grupperne er de samme som sidst. Men der er rotation så vi rykker en ret frem fra sidst.

Læs mere

GrowCamp. det perfekte højbed. Grow your own

GrowCamp. det perfekte højbed. Grow your own GrowCamp det perfekte højbed Grow your own virkelyst køkkenhave ingen orm grønt for uøvede egne råvarer grøn slik krydderi på tilværelsen havetid naturens under let som en leg frodighed kvalitetstid GrowCamp

Læs mere

Side2/9. Billeder af maskinerne: Flishuggeren

Side2/9. Billeder af maskinerne: Flishuggeren Når man går ad stien gennem Tude Ådal i disse dage, vil man straks bemærke, at der er sket en hel del i vinterens løb. Flot udsigt over Tude Å og ådalen er dukket op og landskabets form er blevet tydeligere.

Læs mere

Modul 1. 1. a Hvad er økologi?

Modul 1. 1. a Hvad er økologi? Modul 1. 1. a Hvad er økologi? Se på øko-mærket herunder. Det henviser til økologisk mad fra økologisk dyrkning af jorden. Men økologisk betyder andet end det. Økologisk landbrug har lånt ordet økologisk

Læs mere

Nr. 1 - Michael Pedersen. Forret

Nr. 1 - Michael Pedersen. Forret Råvarer: Pighvar Østers Forskellige Kartofler Kørvel Agurk Persille Purløg Dild Estragon Skalotteløg Perleløg Løg Citron Sukker Æbleeddike Smør Fløde Hønsefond Forret Tatar af pighvar og østers Syltet

Læs mere

Kendetegn: Betydning:

Kendetegn: Betydning: Kimbladene er bredt ægformede og med hel bladrand. Løvbladene er bredt ægformede med små indskæringer i bladranden. I de tidlige stadier kan agerstedmoder forveksles med storkronet ærenpris og andre ærenprisarter,

Læs mere

Frøliste foråret 2015

Frøliste foråret 2015 Frøsamlerne Skrift: Lithos Pro (Mac) 4 F: 100 C 60 M 100 Y 10 B Frøliste foråret 2015 Introduktion Frølisten er vores vigtigste forum for at udbrede de gamle sorter, og redaktionen håber, mange vil få

Læs mere

Frøliste foråret 2014

Frøliste foråret 2014 Frøsamlerne Skrift: Lithos Pro (Mac) 4 F: 100 C 60 M 100 Y 10 B Frøliste foråret 2014 Introduktion Frølisten er vores vigtigste forum for at udbrede de gamle sorter, og redaktionen håber, mange vil få

Læs mere

Aske og Bente er et ældre ægtepar. De har fundet nogle gamle fotografier fra deres ungdom og prøver at blive enige om, hvor og hvornår de er taget.

Aske og Bente er et ældre ægtepar. De har fundet nogle gamle fotografier fra deres ungdom og prøver at blive enige om, hvor og hvornår de er taget. 1.1 Gamle billeder. Ræsonnement Læs teksten, og indsæt ordene fra boksen under dialogen, så samtalen giver mening. Der er hjælp i grundbogen side 9, nr. 3. Aske og Bente er et ældre ægtepar. De har fundet

Læs mere

naturens farver NATUREN PÅ KROGERUP

naturens farver NATUREN PÅ KROGERUP naturens farver NATUREN PÅ KROGERUP På Krogerup lægger vi stor vægt på, at det økologiske landbrug arbejder sammen med naturen. Blandt andet derfor bruger vi i det økologiske landbrug ikke sprøjtegifte

Læs mere

Bilag 4.3.3. Krogerup 7. april 2014 Bestyrelsesmøde DE 8 BESØG

Bilag 4.3.3. Krogerup 7. april 2014 Bestyrelsesmøde DE 8 BESØG DE 8 BESØG Besøg nr. Overskift for dagen. Tidsperiode Dagens forløb HTM Grund Bog Have Mad Natur Med hjem Utroligt Tryghed Pædagogisk mål 1 Havestart April-maj 2 Have, så, lugning og den nære natur 1 Maj

Læs mere

Steensgaard rundt. Alle skal have det godt her både dyrene, menneskene og naturen.

Steensgaard rundt. Alle skal have det godt her både dyrene, menneskene og naturen. Steensgaard rundt Mød vores lokale guide Regnormen Steno der har boet på Steensgaard hele sit liv, og som vil tage dig og dine voksne med på en spændende rejse fra hans jord til vores bord. Derfor er hele

Læs mere

Jordskok - en gammel dansk grønsag

Jordskok - en gammel dansk grønsag Havebrug nr. 152 September 2003 Jordskok - en gammel dansk grønsag Kaj Henriksen og Gitte Bjørn, Forskningscenter Aarslev Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Danmarks JordbrugsForskning 2 Havebrug

Læs mere

JEG er din KARTOFFEL!

JEG er din KARTOFFEL! JEG er din KARTOFFEL! I dette hæfte kan du lære noget om mig. Skriv dit navn: Ha det sjovt! Jeg er din Kartoffel! side 2 af 14 Mit kartoffelliv: Fra knold til kartoffelplante til knold. Jeg bliver lagt

Læs mere

FRØSAMLERNES. bytteliste. HUSK: Jo flere der dyrker en gammel sort - jo mindre er den truet af udryddelse!

FRØSAMLERNES. bytteliste. HUSK: Jo flere der dyrker en gammel sort - jo mindre er den truet af udryddelse! FRØSAMLERNES bytteliste 2005 Redaktionen afsluttet 28/1/2005 HUSK: Jo flere der dyrker en gammel sort - jo mindre er den truet af udryddelse! Fællesliste 2005 I år har vi flere udbydere - 38 - og mange

Læs mere

2014 Grüner Veltliner "Steinsetz" Schloss Gobelsburg, 6 fl.

2014 Grüner Veltliner Steinsetz Schloss Gobelsburg, 6 fl. 2014 Fantastisk til prisen. Alsidig madvin Michael Moosbruggers er en af Østrigs bedste vinmagere, og hans hvidvine er i absolut verdensklasse. Det er ranke, komplekse og meget mineralske hvidvine med

Læs mere

Tilbudskatalog planter April 2013

Tilbudskatalog planter April 2013 Tilbudskatalog planter April 2013 Vi har i år valgt at følge op på successen med salg af specialplanter, men har valgt at lave vores eget plantekatalog. Det betyder endnu bedre medlemspriser! Planterne

Læs mere

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Skræl græskarret. Hvis skallen er tynd, behøver du ikke

Læs mere

8 lækre opskrifter på lam

8 lækre opskrifter på lam 8 lækre opskrifter på lam Lammeskank med mørk øl og lakrids 2 store eller 4 små lammeskanke ½ spsk. lakridspulver eller ½ lakridsrod 2 store mørke øl 8 fed hakket hvidløg 3 gulerødder i tern 1 løg i tern

Læs mere

ET ANDALUSISK PAR A DIS

ET ANDALUSISK PAR A DIS bolig ET ANDALUSISK PAR A DIS I salatdronningen Tina Scheftelowitz sommerhus i Sydspanien er stemningen på én gang eksotisk og hjemlig. Her hersker der ikke én stil, men et eklektisk mix af marokkanske

Læs mere

Julemad Julemad december 2012

Julemad Julemad december 2012 Julemad Menu Tilbehør Linsesalat Waldorf med selleri, valnødder, druer og mormor dressing Brune kartofler med honning og rosmarin fennikelsalat, estragon, pink grape og ristede mandler grønkålssalat med

Læs mere

Sådan laver du sundere juleguf

Sådan laver du sundere juleguf Sådan laver du sundere juleguf Læs Rasmus Fredslunds seks sunde og e-numre-fri opskrifter på julegodter. Orangestænger 3 appelsiner, helst økologiske (lav eventuelt lidt ekstra og gem i køleskabet) 1 liter

Læs mere

Frøliste foråret 2013

Frøliste foråret 2013 Frøliste foråret 2013 Indtroduktion Frølisten er vores vigtigeste forum for at udbrede de gamle sorter, og redaktionen håber, mange vil få lyst til at erstatte nogle af de indkøbte sorter med gamle, velprøvede

Læs mere

SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN

SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN Årgang J H ANDRESEN TAWNY Standard Tawny Blended Portvin Traditionelle Røde Stål Tanke/Cement 4-5 år på gammel eg Smuk Tawny mahogni farve. Vinen er lys, klar

Læs mere

Klassiske omgivelser Klassiske potter. Men de behøver ikke nødvendigvis at have økonomisk værdi. Potter kan være mange ting det samme kan potteplanter

Klassiske omgivelser Klassiske potter. Men de behøver ikke nødvendigvis at have økonomisk værdi. Potter kan være mange ting det samme kan potteplanter POTTER Klassiske omgivelser Klassiske potter Potter kan være mange ting det samme kan potteplanter Men de behøver ikke nødvendigvis at have økonomisk værdi Der kan være hele urskove i potter, Tivoli Eller

Læs mere

NEMME ÆG NU NEMME ÆG NU NEMME. Nix pille! Vi har klaret det for dig

NEMME ÆG NU NEMME ÆG NU NEMME. Nix pille! Vi har klaret det for dig NEMME NEMME ÆG ÆG NU NU NEMME ÆG NU Nix pille! 15/01/14 08.56 Vi Vi har har klaret klaret det det for for dig dig Vi har klaret det for dig Salade Nicoise med grillstegt tun 4 personer Ingredienser Grillstegt

Læs mere

7 DAGES JUICECHALLENGE for begyndere..

7 DAGES JUICECHALLENGE for begyndere.. 7 DAGES JUICECHALLENGE for begyndere.. TIL SPORTSFOLK, SKØNHEDER, VITAMINHUNGRENDE, LÆKKERTØRSTIGE, MÆND, KVINDER OG BØRN! Ønsker du at optimere din energi, din vitalitet og booste dit immunforsvar på

Læs mere

Fester, Middage, Forretningsmøder, Konferencer, Promotions, Jubilæer eller Firmafesten.

Fester, Middage, Forretningsmøder, Konferencer, Promotions, Jubilæer eller Firmafesten. Selskabsmenuer Fester, Middage, Forretningsmøder, Konferencer, Promotions, Jubilæer eller Firmafesten. Uanset lejligheden, så kan vi skræddersy et arrangement der dækker præcis Deres behov. Vi har kapacitet

Læs mere

GENERELLE RETNINGSLINJER Harmoni er en af de vigtigste faktorer at huske på, når man udvælger en bestemt type drikkevare

GENERELLE RETNINGSLINJER Harmoni er en af de vigtigste faktorer at huske på, når man udvælger en bestemt type drikkevare ØL TIL MAD SIDE 1 AF 5 ØL TIL MAD Øl kan være et godt alternativ til vin - selvom nogle har svært ved at få forestillingen om hvid dug og øl til at hænge sammen. Ser vi på variationen i øl, er der øltyper,

Læs mere

Uhm, vi faster! Jerk W. Langer og Louise Bruun

Uhm, vi faster! Jerk W. Langer og Louise Bruun Der er skåret ned for kalorierne og op for smagen i Louise Bruuns retter på de næste sider. Du kan faktisk spise det hele og samtidig være på fastekur. Af Louise Bruun FOTO XX Jerk W. Langer og Louise

Læs mere

Madpakker til unge unge

Madpakker til unge unge Hvorfor Madpakker til unge unge Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Når man spiser sundt gavner det helbredet, man får mere energi og en bedre koncentrationsevne

Læs mere

Årstiderne. Dokumentation til Grønne Spirer

Årstiderne. Dokumentation til Grønne Spirer Dokumentation til Grønne Spirer I det sidste års tid har vi arbejdet meget intens for at gøre børnene i SpireVium mere bevidste om, hvad der kan findes i naturen i de forskellige årstider. Vi har også

Læs mere

ØKOLOGISK HAVTORN ØKOLOGISK HAVTORN VIN. Se hele sortimentet på www.biogan.dk ØKOLOGISK HAVTORN MARMELADE M/AGAVESIRUP

ØKOLOGISK HAVTORN ØKOLOGISK HAVTORN VIN. Se hele sortimentet på www.biogan.dk ØKOLOGISK HAVTORN MARMELADE M/AGAVESIRUP NYHEDER OG TILBUD MAJ/JUNI 2014 ØKOLOGISK HAVTORN Køb 2 varianter og få 5% rabat Køb 4 varianter og få 10% rabat Nyd et glas vin lavet af havtorn og ikke andet. Havtorn vin har en frisk smag Nyd den kold,

Læs mere

Det vil sige at kun en meget lille del af vores regnvand belaster kloak systemet, kun vandet fra 24 kvadratmeter carport.

Det vil sige at kun en meget lille del af vores regnvand belaster kloak systemet, kun vandet fra 24 kvadratmeter carport. Eivind Jensen - Lyngbakken - Lynge På den en side af huset har jeg ved hjælp af 2 nedløbsrør lavet selvvanding af nogle store rhododendronbuske, så næsten al regnvand udnyttes her, en lille del opsamles

Læs mere

Skoleelevers spisevaner

Skoleelevers spisevaner Københavns Universitet Pro Children Institut for Folkesundhedsvidenskab Oktober 2003 Skoleelevers spisevaner Spørgeskema til elever Oktober 2003 Kære skoleelev Vi beder dig hjælpe os med en undersøgelse

Læs mere

Kristi Himmelfartsdag og konfirmation

Kristi Himmelfartsdag og konfirmation Kristi Himmelfartsdag og konfirmation Kære konfirmander, familier og venner For en måneds tid siden stod jeg med en håndfuld frø i min hånd og tænkte på jer konfirmander. Det var nogen meget små frø, men

Læs mere

Ølmenu til fredag d. 6-1-2012. Bouillon af Svampe

Ølmenu til fredag d. 6-1-2012. Bouillon af Svampe Ølmenu til fredag d. 6-1-2012 Bouillon af Svampe Madolie 1 dl Kalvefond 1,5-2 l Barleywine(stærk special øl) 1 dl Blandede svampe 300 g Skalotteløg, i små tern 2 Gulerødder, skrællede, i små tern 2 Porre,

Læs mere

Stylet orden. Hun indretter med indføling: Side X NYT FRITIDSHUS. energivinduer. www.lilje-huset.dk

Stylet orden. Hun indretter med indføling: Side X NYT FRITIDSHUS. energivinduer. www.lilje-huset.dk Fyens Stiftstidende og Fyns Amts Avis fredag 13. juli 2012 Hun indretter med indføling: Stylet orden Side X 70 23 15 23 jna.dk energivinduer Spar op til 35% nu kontakt os for mere info udstilling: Kratholmvej

Læs mere

Syrener Syringa. Alle kender både synet og duften af de blomstrende syrener.

Syrener Syringa. Alle kender både synet og duften af de blomstrende syrener. Syrener Syringa Når vi mærker syrenduften og ser buskenes lilla og hvide blomster hænge tungt ned i alle haver og parker, så er det snart sommer i Danmark. Så er det ved den tid, hvor også studenterne

Læs mere

Opskrifter fra Høstpicnic 2014

Opskrifter fra Høstpicnic 2014 Opskrifter fra Høstpicnic 2014 Om æbler Æblet er nok den mest anvendelige frugt, vi har i Danmark. Et æble kan gnaskes og smaskes, men kan også bruges både i det søde, sure og salte køkken. Prøv fx revet

Læs mere

en madoplevelse for alle sanser

en madoplevelse for alle sanser en madoplevelse for alle sanser Teater Kælderen byder på kulinariske oplevelser serveret med sang i hjertet af Herning. Repertoiret spænder bredt med fokus på mad, mennesker og ikke mindst musikken. À

Læs mere

Hold dine frugttræer sunde

Hold dine frugttræer sunde Hold dine frugttræer sunde Æble- og pæretræer kan angribes af sygdomme og skadedyr og påvirkes af klima og jordbund. I dette katalog kan du se de 20 mest almindelige problemer i æbler og pærer og få tip

Læs mere

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod SØFF- opskrifter, august 2014 Squashsalat med peberrod 4 små squash på omkring 12-15 cm 1/2-1 tsk salt 3 spsk eddike (æblecidereddike kan også bruges) 2-3 spsk sukker kværnet peber 1 spsk revet peberrod

Læs mere

Lollandsk vinbonde i Amarone-eventyr

Lollandsk vinbonde i Amarone-eventyr SØNDAG 2. NOVEMBER NR. 44 / 2014 SØNDAG Lollandsk vinbonde i Amarone-eventyr På Lolland producerer ingeniøruddannede Preben Jørgensen flere hundrede flasker rødvin om året efter samme principper som i

Læs mere

NYHEDER OG TILBUD JANUAR/FEBRUAR 2014

NYHEDER OG TILBUD JANUAR/FEBRUAR 2014 NYHEDER OG TILBUD JANUAR/FEBRUAR 2014 TILBUDENE ER GÆLDENDE I PERIODEN 20/1 28/2-2014 Lækre ovnbagte Bornholmske SPELT SNACKS Disse lækre snacks er velegnede både som snacks og som crackers. De er bagt

Læs mere

GOD KOMPOST - GLAD HAVE

GOD KOMPOST - GLAD HAVE GOD KOMPOST - GLAD HAVE Skibstrup Kompost og Skibstrup Topdress 2 Skibstrup Kompost - det naturlige valg Al kompost fra Skibstrup Affaldscenter er fremstillet af rent haveaffald grene, blade og græs fra

Læs mere

Madpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb:

Madpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb: Hvorfor Madpakker til børn Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Derfor er en god og mættende madpakke og mellemmåltider vigtige. Når det man spiser er sundt

Læs mere

Æblesorters anvendelses egenskaber. Resultater af tests ved Pometet Ved Lektor Torben B Toldam-Andersen og Maren Korsgaard.

Æblesorters anvendelses egenskaber. Resultater af tests ved Pometet Ved Lektor Torben B Toldam-Andersen og Maren Korsgaard. Æblesorters anvendelses egenskaber. Resultater af tests ved Pometet Ved Lektor Torben B Toldam-Andersen og Maren Korsgaard. Spisekvalitet Det mest saftige æble var Gul Gråsten, dernæst sorterne Elshof,

Læs mere

FRØSAMLERNES. bytteliste. HUSK: Jo flere der dyrker en gammel sort - jo mindre er den truet af udryddelse!

FRØSAMLERNES. bytteliste. HUSK: Jo flere der dyrker en gammel sort - jo mindre er den truet af udryddelse! FRØSAMLERNES bytteliste 2007 HUSK: Jo flere der dyrker en gammel sort - jo mindre er den truet af udryddelse! 1 Fællesliste 2007: vejledning Hvor meget er én portion? Den enkelte udbyder bestemmer selv

Læs mere

D ET GRØNNE SPISEKAMMER

D ET GRØNNE SPISEKAMMER D ET GRØNNE SPISEKAMMER SMAG PÅ ÅRHUS Festivallens mål om at gøre byens rum spiselige har vi omsat til et konkret rum. Vi ønsker med dette pavillionforslag at fejre og udvide horisonten for det spiselige

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Billedet fortæller historier

Billedet fortæller historier Billedet fortæller historier 1. - 5. klassetrin. Billedkunst, dansk og historie H.A. Brendekilde (1857-1942): Udslidt, 1889 Olie på lærred, 207 x 270 cm FOR MEGET LÆNGE siden snart 125 år - malede en ung

Læs mere

Anemonen. Anemonen. Hvordan formerer den sig?

Anemonen. Anemonen. Hvordan formerer den sig? Trinmål til undersøgelsesaktiviteter Beskrive udvalgte (dyr og) planter Kende forhold, der karakteriserer de forskellige årstider Undersøge enkle forhold vedrørende vejret Kende de naturområder, hvor navngivne

Læs mere

Før du åbner havelågen

Før du åbner havelågen Åbn din havelåge Før du åbner havelågen Afstem dine forventninger Inden du åbner din havelåge for første gang er det vigtigt, at du tænker over hvad du gerne vil med din åbne havelåge. Er det for at møde

Læs mere

Alex. Og den hemmelige skat. Navn: Klasse: Ordklasser 3. klassetrin

Alex. Og den hemmelige skat. Navn: Klasse: Ordklasser 3. klassetrin Alex Og den hemmelige skat Ordklasser 3. klassetrin Navn: Klasse: 1. Skattekortet Her er Alex. Han er en meget glad dreng, for han har lige fået en ny Nintendo. Eller han har ikke fået den, faktisk er

Læs mere

Krydderurter udvikling af en stabil økologisk gødning i flydende og fastform

Krydderurter udvikling af en stabil økologisk gødning i flydende og fastform Slutrapport for græsrodsprojektet Krydderurter udvikling af en stabil økologisk gødning i flydende og fastform Gartneriet Vestjysk Krydderurter ApS Aksel Bruun, Mosebyvej 49, Mejrup 7500 Holstebro Journal

Læs mere

Arbejdsblade til filmen: Kvælstof i naturen med fri kopieringsret. Oplysninger

Arbejdsblade til filmen: Kvælstof i naturen med fri kopieringsret. Oplysninger Arbejdsblade til filmen: Kvælstof i naturen med fri kopieringsret Oplysninger Kvælstof er en gas (luftart). Kvælstof kaldes også nitrogen. Kvælstof er i stand til at danne kemiske forbindelser med andre

Læs mere

Smagens Dag 2011. Navn: Klasse:

Smagens Dag 2011. Navn: Klasse: Smagens Dag 2011 Smag på sæsonen Navn: Klasse: Intro Smag på fødevarer i sæson På Smagens Dag skal du opleve smagens 5 grundsmage: Sødt, surt, salt, bittert og umami. Du skal smage på forskellige råvarer

Læs mere

FAIRYTALEFLOWERS PRODUKTUDVIKLING PÅ GARTNERIET PKM NY SALGSCHEF DER VIL FORTÆLLE DEN GODE HISTORIE TAG TIL IPM2015 EVENT MED FAIRYTALE FLOWERS

FAIRYTALEFLOWERS PRODUKTUDVIKLING PÅ GARTNERIET PKM NY SALGSCHEF DER VIL FORTÆLLE DEN GODE HISTORIE TAG TIL IPM2015 EVENT MED FAIRYTALE FLOWERS 2015 FAIRYTALEFLOWERS Nyd dit hus og din have med PRODUKTUDVIKLING PÅ GARTNERIET PKM NY SALGSCHEF DER VIL FORTÆLLE DEN GODE HISTORIE TAG TIL IPM2015 EVENT MED FAIRYTALE FLOWERS NYHEDER NY SALGSCHEF HJEMMESIDE

Læs mere

Jävla godt. svensk totaloplevelse

Jävla godt. svensk totaloplevelse Jävla godt Råvarer sanket i de skånske haver og friskfangede fisk hentet fra havet lige uden for hoveddøren. Maden på spahotel Ystad Saltsjöbad er dybt inspireret af den omkringliggende natur og bliver

Læs mere

Grøftekant forvaltning slåningstidspunkt og botanisk udvikling

Grøftekant forvaltning slåningstidspunkt og botanisk udvikling Grøftekant forvaltning slåningstidspunkt og botanisk udvikling Seniorforsker, Frederiksborgvej 399, DK-4000 Roskilde. ABH@DMU.DK Abstract Et flerårigt, fastliggende slåningsforsøg, 1996-2007, i en næringsrig

Læs mere

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor.

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Skolens kantine Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Derudover arbejder vi med sundheden, og vi tilbyder dagligt sunde alternativer. Du finder disse alternativer

Læs mere

Amazins! Prøv VIND NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge!

Amazins! Prøv VIND NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge! Prøv Amazins! - med flere fibre og færre kalorier end f.eks. rosiner NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! VIND eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge! Foto: Skovdal.dk Amazins er

Læs mere

Vær frisk og veludhvilet. Når du skal læse, er det vigtigt at du er frisk og har sovet nok, og at det ikke er blevet for sent på dagen.

Vær frisk og veludhvilet. Når du skal læse, er det vigtigt at du er frisk og har sovet nok, og at det ikke er blevet for sent på dagen. LÆSERÅD FOR BØRN Gennemgå de 26 læseråd med dit barn. Efter hvert punkt snakker I om hvordan det kan anvendes i forbindelse med læsning. Lyt til hinanden, og bliv enige før I går videre til næste punkt.

Læs mere

Frokost & Catering Brunch, tapas, 3-retters menu, buffet & receptionslækkerier. www.madkonceptet.dk

Frokost & Catering Brunch, tapas, 3-retters menu, buffet & receptionslækkerier. www.madkonceptet.dk Frokost & Catering Brunch, tapas, 3-retters menu, buffet & receptionslækkerier www.madkonceptet.dk Frokostordning Catering Om os vores værdier Kontakt os Frokostordning Få en oplevelse hver dag kl. 12

Læs mere

Ønsker du at holde dit selskab på Hotel Nørherredhus, har vores køkkenchef udarbejdet flere dejlige menuer du blot kan vælge ud fra.

Ønsker du at holde dit selskab på Hotel Nørherredhus, har vores køkkenchef udarbejdet flere dejlige menuer du blot kan vælge ud fra. SELSKABSMENU Ønsker du at holde dit selskab på Hotel Nørherredhus, har vores køkkenchef udarbejdet flere dejlige menuer du blot kan vælge ud fra. Maden er veltillavet af friske råvarer. Du er altid velkommen

Læs mere

En madplan hvor det tager dig max 30 minutter fra køkkenbord til spisebord, velbekomme

En madplan hvor det tager dig max 30 minutter fra køkkenbord til spisebord, velbekomme Madplan for uge 52 årets sidste uge er i gang, det er JUL En madplan hvor det tager dig max 30 minutter fra køkkenbord til spisebord, velbekomme Mandag: Op af bakke, men det er jo nemt, smil og kys mandagen

Læs mere

FRØSAMLERNES. bytteliste. HUSK: Jo flere der dyrker en gammel sort - jo mindre er den truet af udryddelse!

FRØSAMLERNES. bytteliste. HUSK: Jo flere der dyrker en gammel sort - jo mindre er den truet af udryddelse! FRØSAMLERNES bytteliste 2008 HUSK: Jo flere der dyrker en gammel sort - jo mindre er den truet af udryddelse! Velkommen til Frøsamlernes Fællesliste 2008. Listen i år er igen længere end tidligere. Og

Læs mere

Appelsinmarineret andebryst

Appelsinmarineret andebryst Appelsinmarineret andebryst Ingredienser, 4 port. ca. 150 g gulerødder ca. 300 g rødbeder ca. 200 g løg ca. 600 g andebrystfileter (ca. 2 stk.) 10 stk. Hele nelliker salt og peber Marinade: ca. 150 g appelsinsaft

Læs mere

MOUSSENDE VINE. Glas 1/1 Fl. Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien. Nanci Carol Cava Brut Penedès, Spanien

MOUSSENDE VINE. Glas 1/1 Fl. Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien. Nanci Carol Cava Brut Penedès, Spanien VINKORT Glas 1/1 Fl. MOUSSENDE VINE Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien Let mousserende og sødmefyldt med umiddelbare noter af ananas, ferskner, mandariner og abrikoser i smagen.

Læs mere

LOGO2TH_Lille_NEGrød. Antistresshave. Modelhave i Geografisk Have

LOGO2TH_Lille_NEGrød. Antistresshave. Modelhave i Geografisk Have LOGO2TH_Lille_NEGrød Antistresshave Modelhave i Geografisk Have ANTISTRESSHAVEN I GEOGRAFISK HAVE Grønt er godt for sjælen! kunne være overskriften på den nye modelhave i Geografisk Have. Vi ved, at natur

Læs mere

Dyrkning af hindbær i substrat

Dyrkning af hindbær i substrat Dyrkning af hindbær i substrat v/nauja Lisa Jensen fra GartneriRådgivningen A/S Dyrkning af hindbær i substrat Hindbærproduktion i DK Baggrund for brug af substrat og tunneler Plantetype Tjek af råvandskvalitet

Læs mere

Sådan finder du din Ayurvedatype

Sådan finder du din Ayurvedatype Sådan finder du din Ayurvedatype Tekst: Nikolai Zederlinn (Spis dig lykkelig) og Metthe Christensen (Feelgood.dk) Layout: Valentin Thomsen Hvad er godt for dig? Nogen mennesker kan bare spise uhæmmede

Læs mere

Efterafgrøder. Hvilke skal jeg vælge?

Efterafgrøder. Hvilke skal jeg vælge? Efterafgrøder Hvilke skal jeg vælge? Efterafgrøder, hvilke skal jeg vælge? Forfattere: Konsulent Hans Spelling Østergaard, Dansk Landbrugsrådgivning, Landscentret og professor Kristian Thorup-Kristensen,

Læs mere

Den lækre. Kartoffel. Opskrifter & inspiration

Den lækre. Kartoffel. Opskrifter & inspiration Den lækre Kartoffel Opskrifter & inspiration Grov kartoffelmos med selleri Til hverdag og fest Den taknemlige kartoffel kan bruges til både hverdag og fest i mange variationer. Kartoflen er og har siden

Læs mere

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Kostfibre hvorfor. De mætter De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Maden flyttes hurtigere gennem kroppen De tager plads for andre fødevarer Tager lang tid at spise giver hurtigere

Læs mere

Planter påvirker dit velvære

Planter påvirker dit velvære 12 Planter påvirker dit velvære Planters betydning for indeklimaet Jeg vil her nævne nogle meget interessante undersøgelser. Rumforskningscentret NASA i USA har i mange år forsket i forbedring af luft

Læs mere

Opgaver til fiskerdrengen Laurits fortælling

Opgaver til fiskerdrengen Laurits fortælling ? Opgaver til fiskerdrengen Laurits fortælling Laurits hus 1. Hvor sover Laurits? A. På gulvet ved ildstedet B. På bordet, der kan klappes sammen. C. På en bænk langs væggen 2. Sover Gertrud i en seng?

Læs mere

musefangst NATUREN PÅ KROGERUP

musefangst NATUREN PÅ KROGERUP musefangst NATUREN PÅ KROGERUP På Krogerup lægger vi stor vægt på, at det økologiske landbrug arbejder sammen med naturen. Blandt andet derfor bruger vi i det økologiske landbrug ikke sprøjtegifte og kunstgødning.

Læs mere

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer Lad dig bare friste Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer 400-500 g hakket oksekød 1 spsk. Knorr krydderblanding til Kød og Grill Becel flydende til stegning af bøfferne Rodfrugtmos: 3-4

Læs mere

Det er helt vildt - rådyr Torsdag 10/2-11. Det er helt. - Rådyr

Det er helt vildt - rådyr Torsdag 10/2-11. Det er helt. - Rådyr Det er helt vildt - Rådyr Rødvins marineret rådyr m. pamasan og krydderurter Rådyr yderlår + lårtunge 150g pamasan, revet 50g hasselnødder, fint hakkede Basilikum, timian og persille, fint hakkede Marinade:

Læs mere

Adjektiver. www.5emner.dk. Sæt kryds. Sæt kryds ved den rigtige sætning. John og Maja har købt et nyt hus. John og Maja har købt et ny hus.

Adjektiver. www.5emner.dk. Sæt kryds. Sæt kryds ved den rigtige sætning. John og Maja har købt et nyt hus. John og Maja har købt et ny hus. Adjektiver bolig www.5emner.dk 01 Sæt kryds Sæt kryds ved den rigtige sætning. Eks. 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 7 John og Maja har købt et nyt hus. John og Maja har købt et ny hus. Freja har lige

Læs mere

Grøntsager. Asparges 85 kilojoule eller 20 kalorier/100 g. Fås hvide og grønne.

Grøntsager. Asparges 85 kilojoule eller 20 kalorier/100 g. Fås hvide og grønne. Grøntsager Agurker 60 kilojoule eller 15 kalorier/100 g. Danske agurker fås fra april til oktober. Uden for sæsonen kan courgetter erstatte agurker. Agurken opbevares køligt. Bruges mest i rå salater og

Læs mere