Månedsskrift for Fontænehuset Frederikshavn

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Månedsskrift for Fontænehuset Frederikshavn"

Transkript

1 Nr. 3 December 2011 Årgang 1 Månedsskrift for Fontænehuset Frederikshavn 1

2 INDHOLDSFORTEGNELSE Leder S. 3 Ralph Bilby på besøg S. 4 Jeg går på VUC S. 6 Uddrag fra fontænehusdagbogen S. 7 Tur i Bangsbo botanisk have S. 8 Paean to Autum S. 11 Vi danser zumba S. 12 Indbydelse til julefrokost S. 13 Dagbog fra træning i USA S. 14 En god ret fra huset S. 23 Opslagstavlen S. 24 Kolofonen: Redaktionsmedlemmer: Poul, Benny, Tina, Jeff, Ole, Pia, Anita Udsendelsesdato: Deadline for nr. 4 : 20. januar 2012 Forside: Medusa julefigurer Bladets mailadresse: 2

3 LEDER Af Tina Blicher Jørgensen Fontænen på toppen er ikke noget at kimse af Her knokles og planlægges hver dag. Man hjælper hinanden på kryds og tværs Alt imens Tina synger med på næste vers. Fontænehuset er stedet for mig Et sted, hvor man kan hygge sig. Nyde at arbejde sammen med andre om dagen Fontænehuset er lige sagen. Der er ekstra fart på i denne juletid, Hvor vi bager og klargør med megen flid. Lysene tændes overalt, Og snart er årets dage talt. 3

4 RALPH BILBY PÅ BESØG I FONTÆNEHUSET Af Pia Fredag den 28. oktober startede som en helt almindelig dag i Fontænehuset, med morgenmad og morgenmøde. Der var dog et punkt under besøg og møder som var lidt anderledes denne dag, vi fik nemlig besøg af en amerikaner, Ralph Bilby. Ralph har tidligere været medarbejder hos Fountain House i New York, hvor han arbejde med overgangsarbejde. Efterfølgende blev han ansat ved ICCD og i den forbindelse har han rejst rundt til mange klubhuse i hele verden. Ralph havde været i Thisted for at certificere Enggården og skulle videre til Sverige, på vejen dertil fandt han tid til at besøge os, hvilket vi var meget glade for. 4

5 RALPH BILBY PÅ BESØG I FONTÆNEHUSET Da dagens morgenmøde var vel overstået, gik vi alle i gang med dagens opgaver, der skulle; hænges skilt op over indgangs døren, tages fuger ud ved vinduerne, gøres rent og bages en kage. Alle var meget flittige og engagerede, derfor blev det første som Ralph mødte, da han ankom lidt i 11, det flotte Fontænehus skilt over indgangsdøren samt Kent og Sarafino som var ved at tage fuger ud af vinduerne. Ralph fik rundvisning i huset og snakkede med dem han mødte på sin vej igennem huset, hvilket gjorde at der bredte sig en meget international stemning, da talen flød på engelsk. Der blev holdt fælles formiddagspause hvor Ralph fortalte og viste billeder fra andre fontænehuse i hele verdenen, der var bl.a. billeder fra Kina og Uganda. Efter en forlænget pause blev arbejdet genoptaget og Ralph var meget interesseret i vores hus og det arbejde der foregik. Til frokost blev der igen snakket livligt ved bordet og Ralph roste den hjemmelavede paradisæblesaft meget. Han syntes at vores hus var et meget stort og flot hus. Han var vild med haven og syntes at der i huset var en meget varm og dejlig stemning. Ved tiden sagde vi farvel til Ralph, han tog mod Sverige og vi var glade for at han havde taget tid til os. Han var en meget rar, motiverende og veltalende mand og alle der var tilstede syntes det havde været et super godt besøg. Tak for en super god dag til alle der var tilstede. 5

6 JEG GÅR PÅ VUC HF Af Ole Sørensen Jeg har haft biologi og psykologi som enkeltfag på VUC, og nu går jeg til tysk og religion. Jeg går på VUC for at lære lidt mere og udvide min horisont. Det er nogle søde lærere, som er gode til at lære fra sig. HF lærere er anderledes end dem i folkeskolen, fordi lærerne på HF er universitetsuddannet, så der kræves noget mere viden af den enkelte kursist. Der er et godt klima på VUC, både kursister og lærere er søde, venlige og hensynstagende mod hinanden, så jeg syntes at alt fungerer optimalt. Det er derfor meget lærerigt og inspirerende at gå på VUC. 6

7 UDDRAG FRA FONTÆNEHUSDAGBOGEN Torsdag d. 3 november 2011 Kære Dagbog I dag var der rester (overraskelser) på menuen, hvor vi fik sambusa (en afrikansk ret som Philemena har lært os at lave), salat og suppe. Jørgen var godt i gang med at male væggene i bryggerset hvide, det er blevet helt vildt flot. Før var væggene slidte, og malingen var skallet af nogle steder. Senere (kl.13.00) tog Anita, Tina, Ole og jeg til Mob din Krop. Det var første gang jeg var med. Det var meget sjovt og også lidt hårdt. Først spillede vi en times badminton, hvor jeg ikke havde nogen modstand ;o) Efter det spillede vi en lille times floorball, men jeg var helt færdig efter at have spillet badminton (ekstrem kageform). Men floorball var også overraskende sjovt, selvom jeg var sikker på, at jeg ville få et hjertestop. Tina og Anita var oppe og danse zumba, det var kun for piger, så jeg måtte vinke farvel til dem. Efter to lange hardcore sportstimer kørte jeg tilbage til Fontænehuset på min Suzuki FZ50 for at hente min taske og sige hej til Pia, og så kørte jeg hjem. Hilsen Kent Vestergaard 7

8 TUR I BANGSBO BOTANISKE HAVE Af Tina Lørdag d. 24. september var der som fritidsarrangement lavet en tur i Bangsbo Botaniske Have med guide / botaniker Herluf Johansen. Anita og jeg var tilmeldt turen, det viste sig at være en fantastisk omfangsrig og informativ dag, der godt kan anbefales. Vi mødtes ved Gartnerhuset, hvor alle der arbejder i Botanisk Have, møder op og aftaler dagens gang over en bid morgenbrød. Dernæst kan de finde de redskaber, der står i garagen ved siden af. The- huset: The- huset er et sødt lille hvidt hus med stråtag, karmene er malede røde, Herluf fortalte at her havde man virkelig haft brug for en renovering. Booelsens Stenhave: Så ville Herluf vise os Booelsens Stenhave, som er opkøbt af Frederikshavn Kommune i Stenene er skænket af forfatter Johannes Booelsen og kommer fra Booelsens egen Have. Også en fascinerende samling. Spaltebedet: Der blev blandt andet fortalt om den første reelle Haveplan var fra Inspirationen er renæssance lignende, 8

9 TUR I BANGSBO BOTANISKE HAVE her skriver jeg om Spaltebedet, som efterhånden er flittigt besøgt, der er opdelt i forskellige landeområder. Det var en udsøgt fornøjelse, at gå rundt i de fantastiske flotte omgivelser med en blanding af små stenbroer, planter, idylliske grusstier og de absolutte smukke spaltebede. Lidt længere nede af en grussti er der anlagt et bassin med guldfisk. Og fortsætter så derfra er der en bro, man kan gå over, som også har en speciel udformning, der selvfølgelig passer til omgivelserne, her er der planer om at lave en afdeling med vilde blomster. Selve området er indrammet med store træer, der er plantet af skoleelever, og her er der også en del bryllupstræer. Selv en regnbue kommer der til syne, når man bevæger sig rundt i det smukke og menneskeskabte anlæg. Hele dette område var omringet af bryllupstræer. DVS. Brudepar kunne komme og få plantet et træ, som et tegn på den dato, hvor de er blevet gift god ide, synes jeg. Rhododendronparken: Disse kæmpe og imponerende planter er helt sikkert også synet værd. Planterne har Botanisk Have fået doneret igennem tiderne. Om sommeren kan man tydelig fornemme den skønne duft fra disse smukke planter. Sansehaven og Krydderurtehaven: Efter Rhododendronhaven kom vi så til sansehaven, hvor man kan sidde under et kæmpe kastanjetræ og nyde den have og alle de forskellige sorter blomster. Man har så valgt at placere krydderurtehaven i forlængelse 9

10 TUR I BANGSBO BOTANISKE HAVE med og den er en fornøjelse og vældigt spændende at se på de mange krydderurter, der er blevet plantet. Går man så rundt om, kan man iagttage den gamle grisestald, der i dag er genstand for en udstilling med gamle Hestevogne og Kaner tilhørende Bangsbo Museum, endvidere lå der også Bangsbo Museums Galleri og Arkiv. Efter at være ført igennem hele denne prangende frodige Have, var turen ved at være omme, dog kan man ikke besøge Haven uden at have set den flotte samling af Bonsaitræer, der også findes på stedet. Vi valgte, at nyde den medbragte frokost i Sansehaven en god afslutning på dagen. 10

11 PAEAN TO AUTUMN Af Jeff Fruit is hanging from the trees Light dances between apples and pears The harbour looks into the garden And great naval ships guard Gulls carry the sea on their wings And cloud castles build Silence fills the soul Softly somewhere The Eternal Clockmaker Is cranking the seasons round Rain will fall Hard and cold and biting Leaves will fall, whipping in the wind But now we will gather the fruits of the year The reds of the apples, the dull green of the pears We will taste the sweetness of summer In the fruits of the garden The Garden we left so long ago When Adam and Eve Came to the terrifying knowledge of Death 11

12 VI DANSER ZUMBA Som et nyt tiltag i idrætsforeningen Mob Din Krop er der kommet zumba på programmet. Zumba-undervisningen foregår som en del af torsdagssporten, hvor vi fra kl har fælles opvarmning, efterfulgt af muligheden for at spille badminton, soft-tennis, curling eller gå stavgang. Når vi har fået pulsen op af disse sjove aktiviteter holdes der en lille pause inden vi kl kaster os over dansen. Zumba-undervisningen er KUN FOR KVINDER, og sidst vi mødtes og dansede var vi 12 dansemus i salen. Det har været skønt at opleve den store interesse der har været for at deltage på holdet. Zumba kan beskrives som: en kombination af rå energi, udfordrende moves og rytmisk lyd hvor du tages med på en opløftende rejse mod en sundere og gladere livsstil. Zumba-dansen er proppet med hotte dansetrin, pulserende latinrytmer og mærk-det-dybt-ind-i-mavemusklerne rutiner. I løbet af ingen tid er du i gang med at bevæge, rocke og shake kiloene af, mens du har et smil på læben. 12

13 INDBYDELSE TIL JULEFROKOST VI VIL GERNE HAVE DEN FORNØJELSE AT INDBYDE FONTÆNEHUSETS MEDLEMMER OG BESTYRELSE TIL ÅRETS JULEFROKOST I FONTÆNEHUSET TIRSDAG D. 13 DECEMBER KL MADEN VIL VI GERNE GIVE, OG DRIKKEVARER KAN DU KØBE BILLIGT. TILMELDING SENEST 8. DECEMBER PÅ: ELLER

14 DAGBOG FRA TRÆNING I USA Vi bringer her dagbogsnotater fra træningsopholdet i Greenville, South Carolina - Gateway House Søndag 23. oktober 2011: Efter en tid med mange forberedelser, var den store dag endelig kommet. Vi skulle af sted mod USA hvor et tre ugers træningsprogram ventede forude. Vi mødtes på Frederikshavn Station, hvor vi sammen kørte til Aalborg Lufthavn. Vi ankom til lufthavnen i god tid, så vi kunne orientere os hvilken gate vi skulle boarde fra. Efter indtjekning føltes tiden lang, for nu ville vi bare i luften. Klokken afgik flyveren fra Aalborg mod Amsterdam, hvor vi efter en kort og behagelig flyvetur ankom til en lufthavn af dimensioner. Vi fik pludselig en smule travlt, da det var en kæmpe opgave at orientere sig og komme frem til den rigtige gate. Vi fik vist alle et chok over at en lufthavn kunne rumme så meget som den gjorde. Vi var dog fremme ved gaten i god tid, og blev tjekket ind til den lange flyvetur over Atlanten. Da vi efter en lang og udmattende flyvetur endelig ankom til Atlanta, skulle vi igennem flere sikkerhedskontroller for til sidst at hente vores bagage (som vi ikke havde set siden Aalborg) for at komme gennem tolden. Det gik overraskende nemt og hurtigt at komme gennem tolden heldigvis. Derefter skulle bagagen igen tjekkes ind for at komme med på den sidste flyvetur i denne omgang. Vi erfarede, at flyet fra Atlanta til Greenville var overbooket. Så det var ikke sikkert vi kunne komme med på det planlagte fly. Noget som bestemt ikke ville være en optimal løsning for os. Både i forhold til den lange forudgående rejse, men også i forhold til at være fremme når træningen skulle begynde mandag morgen. Men heldigvis kom vi med flyet den sidste strækning. Vi ankom til Green- 14

15 DAGBOG FRA TRÆNING I USA ville omkring 23.00, hvor det så bare handlede om at få udleveret vores bagage og praje en taxa frem til gæstehuset. Taxachaufføren fortalte, at der i området boede mellem og mennesker. Samtidig var folk begyndt at flytte til området, så området var i en god udvikling. Vi blev varmt budt velkommen af en kollega fra New York, der også var en del af holdet til træning. Vi fik os indkvarteret og blev budt på sandwich og kaffe, meget tiltrængt. Tre trætte danskere sagde godnat omkring Mandag 24. oktober 2011: Efter en god og velfortjent nats søvn vågnede vi op til en fantastisk solopgang, som vi ikke på forhånd på denne årstid havde turde håbe på. Himmelen var så fantastisk smuk. Vi mødtes i gæstehusets køkken, hvor der blev indtaget kaffe og morgenmad, så vi var klare til dagens strabadser. Da folk aftenen forinden ankom til gæstehuset på forskellige tidspunkter, fik vi denne morgen mulighed for at hilse på hinanden. Man følte sig allerede der meget velkommen, og der blev vist stor interesse for vores klubhus, land og personlige interesser. I samlet flok gik vi til Gateway House, som lå på modsatte side af en meget trafikeret vej. Vi fik en fantastisk og varm velkomst af en masse kollegaer, og det var meget overvældende. Navne blev udvekslet og der blev talt på tværs af alle klubhuse. Dagens program startede med gennemgang og diskussion af de på forhånd udleverede tekster. Efter første lektion, var der fælles rundvisning i Gateway House, og som billeder vil kunne dokumentere, er væggene fyldt med billeder. Derfor var der af samme grund folk der tog billeder af hver eneste deltager til træningen. At vi var gruppe 147 der var på træning vidner om, at der var mange billeder. 15

16 DAGBOG FRA TRÆNING I USA Phil, der er Director for Gateway House fortalte derefter om historien bag og om dens nutidige faciliteter. Derefter fik vi en hurtig og uoverskuelig rundtur i området omkring hvor vi skulle bo. Det var ikke vel planlagt og meget mangelfuld information undervejs. De næste timer var fri til egne gøremål og inspektion af nærområdet blev vi hentet og kørt til middag hos et medlem, som var en del af Gateways housingprojekt. Meget spændende at opleve den side af deres projekt. Resten af aftenen bar præg af, at folk var meget trætte og det blev derfor til et meget tidligt godnat J Tirsdag 25. oktober 2011: Efter diskussion af de læste artikler, var det tid til at vi skulle splittes op og arbejde i de forskellige enheder. Sammen med Carlos fra New York og Jo Lynn fra Mississippi var jeg så heldig at deltage i clerical unit, hvor vi startede med enhedsmøde Jeg var på forhånd meget spændt, da dette er helt anderledes fra vores hverdag i FH. Der var denne dag 23 medlemmer der deltog i denne enhed. Jeg kunne godt fornemme en smule nervøsitet, da det denne dag var første gang jeg skulle stå på egne ben, men samtidig var det en kæmpe udfordring at falde ind i en allerede etableret enhed og selvfølgelig at skulle vænne sig til, at al kommunikation foregik på amerikansk. Jeg måtte bare gribe chancen og forsøge at falde ind og deltage på bedste vis til trods for, at jeg ingen ide havde om hvad der ventede mig. Der var en i denne enhed der havde fødselsdag, så der blev serveret kage og ønsket tillykke. Vi tre kollegaer fik lov at præsentere os for resten af gruppen, og et nyt medlem var denne dag også i enheden. 16

17 DAGBOG FRA TRÆNING I USA Selve mødet foregik i deres sædvanlige tempo, og det var derfor temmelig uoverskueligt, og det samme var de opgaver vi fik kendskab til, da det for os var svært at sætte det ind i et større perspektiv. Da klokken var var det tid til frokost som i fællesskab indtages i husets spisesal. Menuen var cornbeef med kartofler og en blanding af kål (vist en irsk ret der spises til St. Patricks Day). det smagte meget godt. Det var en anderledes oplevelse, at man skulle placeres ved borde, hvor maden blev serveret for os af medlemmerne i GWH. Men som Nancy havde sagt, var det et forsøg på at fokusere på det sociale og korrespondere med hinanden og derved udvikle forholdet til hinanden. Efter video vendte vi tilbage til enhederne, hvor der dagligt vises video, som bliver produceret i husets clerical unit. En god måde at samle folk på og et stort hit blandt medlemmerne i GWH. Videoen indeholder informationer om hvad der foregår i huset på selve dagen og den kommende tid. I forlængelse af dette var der møde i de enkelte enheder. Her blev der givet status og fordeling af opgaver. For mit vedkommende virkede det som det vi kender som morgenmøde. Men i GWH var det både morgen og efter frokost. Et positivt aspekt, da folk der var ankommet efter dagens første møde, kunne blive en del af de daglige opgaver. I forhold til FH var der her tale om faste opgaver fremfor fleksibiliteten ved at kunne beskæftige sig med det man ønskede. Men det var nok den bedste måde at strukturere det på da medlemstallet er helt anderledes end det vi kender. Endvidere fik man følelsen af, at opgaverne var mere langtrukne og arbejdsgangen langt mere kompliceret, da det føltes som om, at der skulle være opgaver til alle. Da klokken blev 14 var der planlagt individuelle konsultationer baseret på en såkaldt action plan, der undervejs i forløbet skulle munde ud i en detaljeret action plan vi kunne tage med tilbage til FH. Der var her delte 17

18 DAGBOG FRA TRÆNING I USA meninger om hvorvidt denne måde kunne bruges i DK, da den var mere baseret på amerikanske tilstande med et langt højere medlemstal og komplicering af arbejdsopgaver. Rent faktisk har vi allerede i FH en action plan, der beskriver planer, mål og projekter. Inden dagens sidste lektion var der fælles husmøde som vi selv kender fra vores egne husmøder. Og som vi kender var dette møde for, at informere og inddrage medlemmerne i eventuelle beslutninger der vedrørte huset. Dagens sidste lektion var en opsummering af dagens oplevelser og afrunding af de læste tekster om frivillighed og klubhusmiljø. Tirsdag aften havde vi kollegaer internt aftalt at gå ud og spise sammen. Vi gik samlet til en nærliggende restaurant, der kunne tilbyde en masse lækre specialiteter. Det var en meget hyggelig aften og en fantastisk måde at knytte bånd til de øvrige kollegaer. Der blev denne aften sagt godnat omkring Onsdag 26. oktober 2011: Denne dag var jeg i køkkenenheden, og som i de øvrige enheder var der enhendsmøde Candice som er medarbejder i denne enhed gav os briefing om udviklingen og ændringen i denne enhed. Hun fortalte, at enheden for cirka 20 år siden blev tildelt USD og har derefter haft separat regnskab. Enheden har ikke siden fået tildelt midler, dog får de sponsoreret madvarer som indgår i regnskabet. Hun fortalte kort om regnskabet fra dagen før, hvor 44 blev bespist og indkøb udgjorde blot 40 USD. Da prisen for frokost er 1,50 USD var omsætningen 66 USD altså et overskud på 26 USD. Endvidere fortalte hun, at enheden for blot 5 år siden gennemgik en drastisk ændring, da der tidligere dagligt blev serveret burgere, hotdogs, onion rings og pommes frites. Det tog lang tid før medlemmerne ville acceptere ændringen af menuen, som i dag består af en mere sund kost (som også er en del af standarderne). 18

19 DAGBOG FRA TRÆNING I USA Min opgave denne dag bestod i at hjælpe med at sælge madbilletter til dagens frokost, som i øvrigt denne dag blev udsolgt Torsdag 27. oktober 2011: Torsdag skulle jeg være i snackbar som for mig var noget helt nyt, da vi ikke kender til dette fra vores eget klubhus. Her blev der serveret (nævner blot et udvalg og pris i USD): Kaffe 0,25 USD Sandwich 1,00 USD Frugt 0,50 USD Popcorn 0,15 USD / 0,25 USD Salat/snack 0,50 USD Jeg deltog som de andre morgener i enhedsmøde 09.15, hvor også dagens opgaver blev fordelt. Jeg skulle hjælpe til med at lave sandwich med skinke og ost, og det var meget hurtigt overstået. Snackbaren har åben på udvalgte tidspunkter, som jeg endnu ikke er helt inde i. Derefter skulle jeg føre regnskab med hvad der blev solgt, hvad der blev betalt kontant og hvad der var prepaid (kommer ind på dette under næste dag). Men denne dag gik hurtigt, da der var opgaver og beskæftige sig med, i forhold til de øvrige enheder. Som i køkkenenheden fik denne enhed også for cirka 20 år siden tildelt USD og har eget regnskab. De har heller ikke siden fået tilført flere midler fra GWH. Fredag 28. oktober 2011: Denne dag skulle jeg være i den sidste enhed, for derefter at kunne bestemme hvilken enhed jeg ville deltage i den efterfølgende uge. Jeg var denne dag i member-bank, som vi heller ikke kender fra eget klubhus. Men set i forhold til de forhold som amerikanerne har, er member-bank helt klart en nødvendighed. 19

20 DAGBOG FRA TRÆNING I USA Jeg fik kun et grundlæggende kendskab til enhedens funktioner, og vil derfor sætte det op i punktform: Medlemmernes check fra staten blev sat ind på denne konto Medlemmerne kunne ved siden af have en opsparingskonto Medlemmerne kunne maksimalt hæve 50 USD af gangen, ellers skulle det godkendes af leder. Regninger blev betalt via deres konto i member-bank (banken sender check til modtager) Der sælges frimærker til 0,45 USD per stk. Member-bank styrer også salg af prepaid/forudbetalte madbilletter til henholdsvis køkken og snack-bar. Mange forældre sender penge til GWH for at sikre, at deres børn får mindst et dagligt måltid. Set i forhold til, at der dagligt er cirka 80 medlemmer i GWH, er det et system som er yderst velfungerende, og meget tidsbesparende når folk skal bestille (så bruges der ikke tid på, at skulle give penge tilbage og medlemmerne behøver ikke nødvendigvis at have kontanter på sig). Et andet aspekt der er positivt ved eksistensen af denne member-bank er, at der er forholdsvis langt til den nærmeste bank, og flere af medlemmerne skal ud på TEP eller i skole (TEP her menes det som vi kender som OA) Lørdag 29. oktober + søndag 30. oktober 2011: Denne weekend gik turen til Savannah i forhold til de øvrige dage vil denne tur blive stillet op i punktform (jeg indså hurtigt, at vi ikke havde meget tid til os selv så en fortsættelse af dagbogen i samme detaljeret form som de første dage ville sikkert medføre, at jeg ville være totalt udmattet efter blot en uge J) Afgang Ankomst dækket på den lejede bil punkterede L Indkvartering Holiday Inn Express 20

21 DAGBOG FRA TRÆNING I USA Rundtur i byen (billeder er taget) Fællesspisning Diskotek Halloween party (billeder er taget Benny og Poul) Morgenmad Afgang Besøg i Savannah Dyrepark (billeder er taget) Tur til Atlanterhavet (billeder er taget) Ankomst gæstehuset I den anden uge skulle vi ud i den samme enhed hele ugen, og her er vores valg: Poul Snackbar Kasper Clercal-unit Benny Member-bank Mandag 31. Oktober 2011: Intet specielt at berette Tirsdag 1. november 2011: Vi skulle denne dag på besøg hos et andet tilbud for sindslidende. Rainbow-House som det kaldes. Vi var der kort, og det eneste positive at sige om det sted var, at folk havde et sted og gå hen i stedet for at sidde hjemme. Faciliteterne var i forhold til antal fremmødte alt for dårlige og det strider meget imod det vi kender fra vores egne standarder. Folk sad ude langs væggen i stedet for at sidde samlet i midten. Ikke så meget godt at sige om det desværre L Onsdag 2. november 2011: Intet specielt at berette Torsdag 3. november 2011: Vi skulle denne dag ud at besøge udvalgte af de TEP arbejdspladser GWH havde. Det første sted var et forsikringsselskab METLIFE og opgaverne der var mildest talt slavelignende. 21

22 DAGBOG FRA TRÆNING I USA Derefter kørte vi forbi et sted kaldet TJ-Maxx jeg nåede aldrig at finde ud af hvad dette indebar og hvilke opgaver jobbet bestod i. Sidste besøg var på et privat universitet (FURMAN), og det var fantastisk at opleve atmosfæren på et amerikansk universitet (det er man kun vant til fra film). GWH har 11 TEP pladser her, og opgaverne bestod hovedsageligt af afrydning, afvask af borde, opvask og hjælp med servering. Fredag 4. november 2011: Vi var denne fredag på tur for at se et udvalg af de 72 lejligheder GWH har til rådighed for deres medlemmer. Det var meget imponerende, og medlemmerne gav udtryk for tryghed over de havde deres eget sted at gå hen. Huslejen er ikke fast, men baseret på det enkelte medlems indkomst og det er imponerende. Dette var første del af Pouls fortælling fra International træning i South Caroline. Vi bringer fortsættelsen i næste nummer 22

23 EN GOD RET FRA HUSET Ossobuco til 4 personer 1 kg. Kalveskank skåret i ca. 3 cm. tykke skiver 15 g. smør (1 spsk.) 1 spsk. olie, gerne olivenolie 1 tsk. groft salt peber fra kværn 2 spsk. hvedemel (20 g.) 3 dl. hvidvin eller bouillon 2 løg (200 g.) 5 fed hvidløg (½ hvidløg) 1 fennikel eller 1 bladselleri (300 g.) 2 tsk. olie 3 kviste timian Skær først et par snit i den tykke sene i kanten af ossobuco-skiverne, så kødet ikke vender opad under stegningen. Dup kødet tørt med køkkenrulle. Brun det på begge sider på en varm pande i smør og olie. Krydr med salt og peber. Drys hvedemel over kødet og vend det. Hæld hvidvin/ bouillon ved og lad det koge i 2-3 min. Pil og hak løg. Pil og knus hvidløg. Skær fennikel og bladselleri i mindre stykker. Sautér grøntsagerne i olie i en gryde i 5 min. Tilsæt skylede timianblade. Kom det i et ovnfast fad. Læg ossobuco erne over grøntsagerne og hæld pandens indhold ved. Læg låg på eller dæk med alufolie. Sæt fadet midt i ovnen ved 175 grader i ca. 1 ½ time til kødet er mørt. Smag til med salt og peber. 23

24 OPSLAGSTAVLEN Fredag d. 2/12 Onsdag d. 7/12 Tirsdag d. 13/12 Mandag d. 26/12 Pias sidste dag Mikael er tilbage i huset Julefrokost Lukket Åbningstider Fontænehuset Frederikshavn: Mandag til onsdag Torsdag Fredag Fødselsdage: 3. december Eva 5. december Tina 8. december Benny 25. december Leif 9. januar Daniel 21. januar Kent 24

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod SØFF- opskrifter, august 2014 Squashsalat med peberrod 4 små squash på omkring 12-15 cm 1/2-1 tsk salt 3 spsk eddike (æblecidereddike kan også bruges) 2-3 spsk sukker kværnet peber 1 spsk revet peberrod

Læs mere

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Skræl græskarret. Hvis skallen er tynd, behøver du ikke

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller

Læs mere

men det var ikke helt så imponerende, som vi havde regnet med. Tegning og hygge i toget Et forvirrende billede, der ændrer sig, når man flytter

men det var ikke helt så imponerende, som vi havde regnet med. Tegning og hygge i toget Et forvirrende billede, der ændrer sig, når man flytter Mandag d. 1/10 Vi tog fra Løgstør med bussen kl. 9.00 mod Aalborg, hvor vi steg på toget. Vi skulle skifte i både Fredericia og Padborg, men det gik fint, og det lykkedes os at få alle tingene med hele

Læs mere

TURBESKRIVELSE. 6 DAGE. 5 HELE RIDEDAGE. 140 KM 15 september til 22 september 2013.

TURBESKRIVELSE. 6 DAGE. 5 HELE RIDEDAGE. 140 KM 15 september til 22 september 2013. TURBESKRIVELSE 6 DAGE. 5 HELE RIDEDAGE. 140 KM 15 september til 22 september 2013. Individuelle rejser til Island. Vi mødes i Akurery lufthavn søndag eftermiddag d. 15 september. Som regel passer det med

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02 Vinter 2013 - Blomkålssuppe - Torsk i øldej med urteremoulade - Kylling med kikærter - Linsesalat - Broccoli salat - Klatboller - Rødbedekage med skyr creme Blomkålssuppe - 4 personer 1 lille blomkålshoved

Læs mere

1.p skriver rejsedagbog fra Nantes.

1.p skriver rejsedagbog fra Nantes. 1.p skriver rejsedagbog fra Nantes. Rejsedagbog lørdag d. 26. marts Vi mødtes i Kastrup lufthavn kl. 6:00. Spændingsfyldte fløj vi mod Paris Charles de Gaulle kl. 8:20. I lufthavnen spiste vi frokost og

Læs mere

VEGANSKE BURGERE MED ÅRSTIDENS GRØNTSAGER

VEGANSKE BURGERE MED ÅRSTIDENS GRØNTSAGER MADOPSKRIFT VEGANSKE BURGERE MED ÅRSTIDENS GRØNTSAGER MADOPSKRIFT Dette er en sund vegansk ret, da der er taget højde for vigtigheden af en varieret og næringsrig kost samtidig med, at der også er tænkt

Læs mere

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Yoghurt naturel (evt. blandet med fromage fraiche) med fiberdrys og

Læs mere

Månedsskrift for Fontænehuset Frederikshavn

Månedsskrift for Fontænehuset Frederikshavn Nr. 2, oktober 2011 Årgang 1 Månedsskrift for Fontænehuset Frederikshavn 1 INDHOLDSFORTEGNELSE Leder S. 3 Fonden og repræsentantskabet S. 4 Frokost og informationsmøder S. 5 Indsamling for red barnet S.

Læs mere

De 2 løg kommes i en kasserolle sammen med - kasserollen sættes på lav varme (fx 2 af 6), og der røres jævnligt.

De 2 løg kommes i en kasserolle sammen med - kasserollen sættes på lav varme (fx 2 af 6), og der røres jævnligt. Lasagne Parmesan = Parmigiano Reggiano! Fem lækre lasagner med hver deres charme gode til både hverdag fest! Klassisk lasagne 4-6 personer 3-4 gulerødder skrælles rives, 4-5 fed hvidløg knuses, 5-6 løg

Læs mere

Det er helt vildt - rådyr Torsdag 10/2-11. Det er helt. - Rådyr

Det er helt vildt - rådyr Torsdag 10/2-11. Det er helt. - Rådyr Det er helt vildt - Rådyr Rødvins marineret rådyr m. pamasan og krydderurter Rådyr yderlår + lårtunge 150g pamasan, revet 50g hasselnødder, fint hakkede Basilikum, timian og persille, fint hakkede Marinade:

Læs mere

Husk at læse jeres opskrifter godt igennem inden start. Menuen for i aften er følgende

Husk at læse jeres opskrifter godt igennem inden start. Menuen for i aften er følgende Velkommen til endnu en kokkeskole Velkommen til endnu en kokkeskole. I dag skal vi, som sidst, 3 retter igennem. Grupperne er de samme som sidst. Men der er rotation så vi rykker en ret frem fra sidst.

Læs mere

Tamilsk, somalisk og arabisk mad

Tamilsk, somalisk og arabisk mad Tamilsk, somalisk og arabisk mad Kyllingecurry fra Sri Lanka Ingredienser: 500 g. kylling, ½ tsk. cayennepeber ½ tsk. kardemomme ½ tsk. stødt nellike ½ tsk. Kanel 1 tsk. paprika 1 spsk.. Garam masala 1

Læs mere

Scleroseforeningens Lokalafdeling Aarhus/Skanderborg

Scleroseforeningens Lokalafdeling Aarhus/Skanderborg Scleroseforeningens Lokalafdeling Aarhus/Skanderborg Efterårsprogram 2015 I dette efterår bl.a.: Frokost på Restaurant Egå Marina Stavgang for mennesker med Sclerose Foredrag om akupunktur Regionsmøde

Læs mere

MESTERSLAGTEREN VINTERMAD

MESTERSLAGTEREN VINTERMAD MESTERSLAGTEREN VINTERMAD ØLBRAISERET NAKKEFILET 2 4 PERSONER INGREDIENSER: 1 kg Nakkefilet 100 g røget bacon 3 gulerødder 2 løg 1 porre 4 fed hvidløg 1 mørk øl (Ale eller lign) 1,5 kg kartofler 100 g

Læs mere

H H. Madskoler VIL DU MED?

H H. Madskoler VIL DU MED? Madskoler VIL DU MED? 2015 FÅ EN SJOV OG LÆRERIG SOMMERFERIE MED MADSKOLERNE Madskolerne giver børn og unge i alderen 8-12 år viden om mad, måltider og motion på en sjov, lærerig og aktiverende måde -

Læs mere

Amazins! Prøv VIND NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge!

Amazins! Prøv VIND NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge! Prøv Amazins! - med flere fibre og færre kalorier end f.eks. rosiner NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! VIND eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge! Foto: Skovdal.dk Amazins er

Læs mere

Aktiv Familie Ferie - Uge 31, 2012

Aktiv Familie Ferie - Uge 31, 2012 Aktiv Familie Ferie - Uge 31, 2012 Tlf.: 7649 6000 Tlf.: 7586 5533 Aktiv Familie Ferie... med sjove udfordringer & skønne natur- og friluftsoplevelser Drømmer I om at slippe hverdagens daglige gøremål,

Læs mere

8 lækre opskrifter på lam

8 lækre opskrifter på lam 8 lækre opskrifter på lam Lammeskank med mørk øl og lakrids 2 store eller 4 små lammeskanke ½ spsk. lakridspulver eller ½ lakridsrod 2 store mørke øl 8 fed hakket hvidløg 3 gulerødder i tern 1 løg i tern

Læs mere

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer De praktiske Dag Tirsdag aften Onsdag morgen Onsdag frokost snacks Onsdag aften Torsdag morgen torsdag frokost snacks Torsdag aftensmad Fredag morgen Mad Chili con/sincarne Boller, havregryn, æg, pålæg,

Læs mere

Dette skal du have fast i dit køkken:

Dette skal du have fast i dit køkken: Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya BACONWRAPS MED SVAMPE & RØGET SVINEMØRBRAD - 1 pakke wraps (madpandekager)

Læs mere

Julefrokost Menu. Stegte sild

Julefrokost Menu. Stegte sild Julefrokost Menu Stegte sild 8 ferske sildefileter (ca. 600 g) 2 spsk dijonsennep 4 spsk små dildkviste 1½ tsk groft salt friskkværnet peber 3 spsk rugmel 25 g smør Eddikelage ¼ liter lagereddike 150 g

Læs mere

400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt

400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt Her er opskrifter, så I kan lave mad derhjemme. Det var fantastisk at møde jer. Jeg håber, I huske at bruge Jeres Mad-talenter i køkkenet derhjemme. I kan finde flere opskrifter på www.diaetist-iskov.dk.

Læs mere

Indisk mad. Indisk buffet 11. November

Indisk mad. Indisk buffet 11. November Indisk mad Indisk buffet Indisk rødløg 6 rødløg ½ l kærnemælk 1 tsk senneps frø Salt og peber Skær løgene i små stykker Læg de 5 løg i kærnemælken Sauter det ene løg og sennepsfrøene i olie Tilsæt det

Læs mere

SUND OG LÆKKER MAD PÅ SU

SUND OG LÆKKER MAD PÅ SU SUND OG LÆKKER MAD PÅ SU Skal du i gang med din egen husholdning for første gang i forbindelse med enten studie, uddannelse eller arbejde? Så har du her den korte lyn guide til, hvordan du let kommer i

Læs mere

Sund og varieret kost

Sund og varieret kost Karrysuppe med ris 2 spsk. olie 1-2 løg 3 fed hvidløg 2 spsk. karry 1 tsk. chili 1 bouillonterninger 2 pakker hakkede tomater 1 l. vand 100 g. ris 2 porre i tynde ringe Der kan evt. tilsættes kylling i

Læs mere

Gulerodssuppe med linser

Gulerodssuppe med linser nøglehuls retter 2 Gulerodssuppe med linser Nøglehulsopskrift - 26 juni 2013 Gulerodssuppe med linser Det skal du bruge (4 pers.) 750 g skrællede kartofler 3 store skrællede gulerødder (ca. 255 g) 2 store

Læs mere

CTB TRAVELS CITY TOURS BARCELONA VIN-, GASTRONOMI- & KULTURREJSE

CTB TRAVELS CITY TOURS BARCELONA VIN-, GASTRONOMI- & KULTURREJSE CTB TRAVELS CITY TOURS BARCELONA VIN-, GASTRONOMI- & KULTURREJSE 19.-24. maj 2015 Gastronomi, vin og kulturrejse Barcelona & Catalonien I 1980 erne og 1990 erne kom en række revolutionære unge vinmagere

Læs mere

Vegetar Light. Vegetar Light. Mere. Mere. Karina Schramm FLERE FEDTFAT TIGE VEGETAROPSKRIF TER

Vegetar Light. Vegetar Light. Mere. Mere. Karina Schramm FLERE FEDTFAT TIGE VEGETAROPSKRIF TER Mere Vegetar Light Mere Vegetar Light Uanset om du er kaloriebevidst vegetar, kødspiser på nedtrapning eller bare nysgerrig på afveje, kan du få glæde af denne kogebog. Efter at have bladret lidt i den

Læs mere

En madplan hvor det tager dig max 30 minutter fra køkkenbord til spisebord, velbekomme

En madplan hvor det tager dig max 30 minutter fra køkkenbord til spisebord, velbekomme Madplan for uge 52 årets sidste uge er i gang, det er JUL En madplan hvor det tager dig max 30 minutter fra køkkenbord til spisebord, velbekomme Mandag: Op af bakke, men det er jo nemt, smil og kys mandagen

Læs mere

Denne dagbog tilhører Max

Denne dagbog tilhører Max Denne dagbog tilhører Max Den lille bog, du står med nu, tilhører en dreng. Han hedder Max og er 8 år gammel. Dagbogen handler om Max og hans familie. Max er flyttet tilbage til København med sin mor efter

Læs mere

Den Jyske Sparekasse sponsor for SUB09 kvinder SUB09 tegnede allerede ved starten i 2009 en sponsoraftale på overtræks sæt med daværende Sparekassen

Den Jyske Sparekasse sponsor for SUB09 kvinder SUB09 tegnede allerede ved starten i 2009 en sponsoraftale på overtræks sæt med daværende Sparekassen det skete i uge 22 Den Jyske Sparekasse sponsor for SUB09 kvinder SUB09 tegnede allerede ved starten i 2009 en sponsoraftale på overtræks sæt med daværende Sparekassen i Skals. Denne aftale er nu udbygget,

Læs mere

Appelsinmarineret andebryst

Appelsinmarineret andebryst Appelsinmarineret andebryst Ingredienser, 4 port. ca. 150 g gulerødder ca. 300 g rødbeder ca. 200 g løg ca. 600 g andebrystfileter (ca. 2 stk.) 10 stk. Hele nelliker salt og peber Marinade: ca. 150 g appelsinsaft

Læs mere

F-dag - 0.c på naturhistorisk museum

F-dag - 0.c på naturhistorisk museum Februar F-dag - 0.c på naturhistorisk museum På årets første fordybelsesdag skulle 0.c på Naturhistorisk museum. Vi startede dagen med at snakke og lave opgaver om danske og afrikanske dyr. Vi arbejdede

Læs mere

GRØNN EGÅRD ENS Godt nytår

GRØNN EGÅRD ENS Godt nytår GRØNN EGÅRD ENS Godt nytår K U N S T I "VÆREBRO RÅDGIVNING KUNST PROJEKT" Værebro Rådgivning Værebrovej 72, 2880 Bagsværd, Danmark Telefon: 45 39 57 60 60 B E R L I N 2011 ART BEYOND BORDERS I BERLIN Kunstprojektet

Læs mere

Kokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. rodfrugter til og pasta. rødbedesalsa. aften Kartoffelsalat med blendet

Kokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. rodfrugter til og pasta. rødbedesalsa. aften Kartoffelsalat med blendet Kokkelærens Madplan Aftensmad Madpakke- Små forslag hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Blå laks med kartoffelmos Lasagne med Nakkekotelet Kylling med sellerifritter

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Kostplan - uge 14 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienserne til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt Tomat Persille Løg Citron Øvrig frugt og grønt Rødløg Forårsløg Porrer Fennikel

Læs mere

Vegetar. Auberginesnitsel* Blomkålsvegetter* Bønnepaté*

Vegetar. Auberginesnitsel* Blomkålsvegetter* Bønnepaté* Vegetar Auberginesnitsel* 2 skiver aubergine 1 cm tykke - drysses med ¾ tsk salt trækker i 15 minutter. De skylles derefter i koldt vand - vendes først i æggehvide eller hørslim derefter i rasp - de skal

Læs mere

Ballerup Cykelmotion havde et stærkt hold på Korsika i uge 25 2015

Ballerup Cykelmotion havde et stærkt hold på Korsika i uge 25 2015 Ballerup Cykelmotion havde et stærkt hold på Korsika i uge 25 2015 Inspireret af Tour de France s start på Korsika i 2012 havde 6 ryttere fra Ballerup Cykelmotion tilmeldt sig Dan Frost cykelrejers tur

Læs mere

Indretning -svar i alt 122. Service og Miljø -svar i alt 114

Indretning -svar i alt 122. Service og Miljø -svar i alt 114 Indretning -svar i alt 122 Fuld tilfredshed 29. Tilfreds 48 Hverken tilfreds/utilfreds 27 Utilfreds 16 Meget utilfreds 2 Service og Miljø -svar i alt 114 Fuld tilfredshed 22 Tilfreds 43 Hverken tilfreds/utilfreds

Læs mere

Menu: Pastinaksuppe med rå kastanjer og timian. Vildsvinebov glaseret i øl med braiserede porrer, kastanjer, kastanjesauce og æble-rødløg kompot

Menu: Pastinaksuppe med rå kastanjer og timian. Vildsvinebov glaseret i øl med braiserede porrer, kastanjer, kastanjesauce og æble-rødløg kompot Menu: Pastinaksuppe med rå kastanjer og timian Vildsvinebov glaseret i øl med braiserede porrer, kastanjer, kastanjesauce og æble-rødløg kompot Ristet kastanjekage med kastanjeis og rehydreret hasselnød

Læs mere

Nr. 1 2015. Godt at vide Den lille lette Forårs fornemmelser Vi er Frivillige

Nr. 1 2015. Godt at vide Den lille lette Forårs fornemmelser Vi er Frivillige Nr. 1 2015 Godt at vide Den lille lette Forårs fornemmelser Vi er Frivillige Indholdsfortegnelse Informa on Formandens ord 3 Kontakt informa oner 4 Konkurrence 5 Madholdet Gistrup e erår 2014 6 Forårets

Læs mere

KLASSISKE RETTER VINTERMAD PÅ NYE MÅDER

KLASSISKE RETTER VINTERMAD PÅ NYE MÅDER KLASSISKE RETTER VINTERMAD PÅ NYE MÅDER KLASSISKE RETTER PÅ NYE MÅDER Det er vinter. Det er koldt der derude, mens varmen breder sig lunt og trygt inden døre, enten fra en knitrende brændeovn eller buldrende

Læs mere

December 2010 7. årgang, nr. 11

December 2010 7. årgang, nr. 11 Der er kommet nye billeder i nogle af vores fotomapper på reolen. Indtil videre kan man nu nyde og evt. genopleve de gode minder fra: December 2010 7. årgang, nr. 11 Fristedet Valby Søndergade 2 2630 Taastrup.

Læs mere

Hans-Henrik Sørensen. Rejsebreve fra NEW ZEALAND

Hans-Henrik Sørensen. Rejsebreve fra NEW ZEALAND Hans-Henrik Sørensen Rejsebreve fra NEW ZEALAND 1 Hans-Henrik Sørensen Rejsebreve fra NEW ZEALAND 2 Forord Fra oktober 2007 til januar 2008 foretog jeg sammen med min daværende kone, Susanne Høegh, en

Læs mere

Camp Fredensborg En vild weekend sammen med nordiske unge

Camp Fredensborg En vild weekend sammen med nordiske unge Camp Fredensborg En vild weekend sammen med nordiske unge Velkommen til Camp Fredensborg Tak for den interesse I allerede har vist for Camp Fredensborg. Her kommer den endelige invitation til de unge deltagere.

Læs mere

Eriks Mad og Musik 27. december 2008

Eriks Mad og Musik 27. december 2008 Eriks Mad og Musik 7. december 008 slags Crostini Til alle bruges skiver af godt hvedebrød af en eller anden italiensk type f.eks. stukket ud i runde skiver med et glas. Crostini med oliven 00 g sorte

Læs mere

Dus Mellervang. Årets Karneval i Aalborg Øst

Dus Mellervang. Årets Karneval i Aalborg Øst Årets Karneval i Aalborg Øst www.mellervangskolen.dk Nyhedsbrev Juni Læs om Årets karneval 3.klasse på koloni Legefidusen i hesteskoen 2.klasses overnatning i dus BEMÆRK DUS-avisen kan kun ses på Mellervangskolens

Læs mere

Rasmus dagbog om Sydafrika fra d. 4/4-19/4 2009

Rasmus dagbog om Sydafrika fra d. 4/4-19/4 2009 Rasmus dagbog om Sydafrika fra d. 4/4-19/4 2009 Min tur til Sydafrika startede allerede fredag d. 3/4. Jeg holdt fri fra skole fredag for at køre til København. Der boede vi på Hotel Admiral til lørdag.

Læs mere

Billedet fortæller historier

Billedet fortæller historier Billedet fortæller historier 1. - 5. klassetrin. Billedkunst, dansk og historie H.A. Brendekilde (1857-1942): Udslidt, 1889 Olie på lærred, 207 x 270 cm FOR MEGET LÆNGE siden snart 125 år - malede en ung

Læs mere

Nyhedsbrev -for Klub Sølyst december 2010

Nyhedsbrev -for Klub Sølyst december 2010 Nyhedsbrev -for Klub Sølyst december 2010 I denne udgave af nyhedsbrevet Kan du læse mere om: Københavner-turen 12 frikvarteret Lokalt brugerråd Åbning i julen Juleafslutning Julefrokosten Københavner-turen

Læs mere

Helenenyt. Nr. 9 (september - årgang 24) Plejehjemmet Helenesminde Lersø Parkallé 28 2100 København Ø Tlf 39105650

Helenenyt. Nr. 9 (september - årgang 24) Plejehjemmet Helenesminde Lersø Parkallé 28 2100 København Ø Tlf 39105650 nr 9 - september 2013 Helenenyt Nr. 9 (september - årgang 24) Plejehjemmet Helenesminde Lersø Parkallé 28 2100 København Ø Tlf 39105650 Ansvarshavende: Maj Greifenstein tlf: 29347195 eller 39105651 email:

Læs mere

Godt humør, færre forkølelser og influenza

Godt humør, færre forkølelser og influenza Smækre lækre retter og gode råd. Sund mad, vand og motion er opskriften på Godt humør, færre forkølelser og influenza 2 Sådan er DET bare Indhold: Smækker lækker morgenmad.side 3 Kyllingewok...Side 5 Tuna

Læs mere

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce Fisk med stærk sauce -4 5-600 g. friskfanget eller tørret fisk (anykind) Olivenolie til stegning 2 tsk. carry 2 tsk. cayenne- chillipeber 4 fed hvidløg 1 ds. koncentreret tomatpure Evt. soyasauce 5 dl.

Læs mere

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer Lad dig bare friste Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer 400-500 g hakket oksekød 1 spsk. Knorr krydderblanding til Kød og Grill Becel flydende til stegning af bøfferne Rodfrugtmos: 3-4

Læs mere

Ølmenu til fredag d. 6-1-2012. Bouillon af Svampe

Ølmenu til fredag d. 6-1-2012. Bouillon af Svampe Ølmenu til fredag d. 6-1-2012 Bouillon af Svampe Madolie 1 dl Kalvefond 1,5-2 l Barleywine(stærk special øl) 1 dl Blandede svampe 300 g Skalotteløg, i små tern 2 Gulerødder, skrællede, i små tern 2 Porre,

Læs mere

Ny skolegård efter påskeferien.

Ny skolegård efter påskeferien. FORDYBELSESUGE PÅ HELLIG KORS SKOLE 29. MATS 2. APRIL 2004 Ny skolegård efter påskeferien. Vi var ned i skolegården og der fortalte håndværkerne os at de bliver færdige om ti dage. De laver den nye skolegård

Læs mere

Kartoffelmad klassik og en øl

Kartoffelmad klassik og en øl Kartoffelmad klassik og en øl Personas: Den ældre Relevante opskrifter: Rugbrød, klargøring Majonæse Bløde løg Serveringens indhold til en person: Rugbrød Majonæse Nykogte afkølede kartofler Bløde løg

Læs mere

Uhm, vi faster! Jerk W. Langer og Louise Bruun

Uhm, vi faster! Jerk W. Langer og Louise Bruun Der er skåret ned for kalorierne og op for smagen i Louise Bruuns retter på de næste sider. Du kan faktisk spise det hele og samtidig være på fastekur. Af Louise Bruun FOTO XX Jerk W. Langer og Louise

Læs mere

MiniThai - En rejse tilbage

MiniThai - En rejse tilbage MiniThai - En rejse tilbage Juli August 2012 Rejseberetningen herunder er skrevet af Kevin, der er 10 år gammel. I 2004 blev Kevin adopteret af sine danske forældre Helle og Peter. De hentede ham på børnehjemmet

Læs mere

Træningslejr Lignano 2010 Italien

Træningslejr Lignano 2010 Italien Træningslejr Lignano 2010 Italien Fællesfoto foran springvandet i Lignano, hvor vi boede. Udrejse: Afgang fra SSB lørdag d. 13/2 kl. 08.50 med luksus-bus (som nogle uger inden var blevet brugt under Klima

Læs mere

Rejsenotater fra PROVENCE - 1995. Af Jens Rostgaard Gjerløv.

Rejsenotater fra PROVENCE - 1995. Af Jens Rostgaard Gjerløv. Rejsenotater fra PROVENCE - 1995. Af Jens Rostgaard Gjerløv. Rejsenotaterne er - i modsætning til rejsebrevene - skrevet i mere eller mindre "telegramstil" og skal kun læses og opfattes som notater. De

Læs mere

NEMME ÆG NU NEMME ÆG NU NEMME. Nix pille! Vi har klaret det for dig

NEMME ÆG NU NEMME ÆG NU NEMME. Nix pille! Vi har klaret det for dig NEMME NEMME ÆG ÆG NU NU NEMME ÆG NU Nix pille! 15/01/14 08.56 Vi Vi har har klaret klaret det det for for dig dig Vi har klaret det for dig Salade Nicoise med grillstegt tun 4 personer Ingredienser Grillstegt

Læs mere

Astrid Krog Alberte Klessner Martin Hansen Grenaa Gymnasium Folkemødet 2014 28-06-14

Astrid Krog Alberte Klessner Martin Hansen Grenaa Gymnasium Folkemødet 2014 28-06-14 Folkemødet 2014 Folkemødet er en årlig politik festival, som finder sted på solrige Bornholm. Folkemødet er fyldt med spændende, indholdsrige debatter og events. Ved Folkemødet 2014 var vi 5 elever så

Læs mere

Gryderetter. Belugagryde 1* Belugagryde 2*

Gryderetter. Belugagryde 1* Belugagryde 2* Gryderetter Belugagryde 1* Sorte mungbønner skal ikke som andre bønner sættes i blød, men behandles som linser. Afhængigt af hvilket produkt man får fat i, skal de kes i 15-60 minutter. 1 løg pilles hakkes

Læs mere

Mad i børnehøjde en eftermiddag med fisk

Mad i børnehøjde en eftermiddag med fisk Mad i børnehøjde en eftermiddag med fisk Indhold: Tips om fisk... 3 Hvor meget fisk spiser børn?... 3 Anbefalinger om fisk... 4 Opskrifter... 5 Torskesalat... 5 Bagt havørred... 5 Bønnefritter... 6 Mango-dadelsalsa...

Læs mere

Rejsebrev. 3. praktikperiode forår 2010 Changzhou, Kina. Bianca Jakobsen og Alice Jensen S07B Rejsebrev

Rejsebrev. 3. praktikperiode forår 2010 Changzhou, Kina. Bianca Jakobsen og Alice Jensen S07B Rejsebrev Rejsebrev 3. praktikperiode forår 2010 Changzhou, Kina Bianca Jakobsen og Alice Jensen S07B Rejsebrev Changzhou Vi er to piger, som har valgt at tage vores 3 praktikperiode i Kina i byen Changzhou, som

Læs mere

1.1. Opgavesæt B. FVU-læsning. 1. januar - 30. juni 2009. Forberedende Voksenundervisning

1.1. Opgavesæt B. FVU-læsning. 1. januar - 30. juni 2009. Forberedende Voksenundervisning 1.1 Opgavesæt B FVU-læsning 1. januar - 30. juni 2009 Prøvetiden er 45 minutter til opgavesæt 1 15 minutters pause og 45 minutter til opgavesæt 2 Prøvedeltagerens navn Prøvedeltagernummer Prøveinstitution

Læs mere

Havefest. Deltagere: Mad: Aktiviteter/underholdning: Indkøbsliste til 6 personer: 6 personer eller flere. Se menu

Havefest. Deltagere: Mad: Aktiviteter/underholdning: Indkøbsliste til 6 personer: 6 personer eller flere. Se menu Havefest Deltagere: Mad: Aktiviteter/underholdning: Indkøbsliste til 6 personer: 6 personer eller flere Se menu Tre konkurrencer: 1. Frisbee Golf 2. Langdistance pusterørsskydning 3. Avisstafet Grill-

Læs mere

Turen til. Alanya, Tyrkiet

Turen til. Alanya, Tyrkiet Turen til Alanya, Tyrkiet 25. april 2010-2. maj 2010 Punkt... Side Søndag den 25. april 2010...3 Mandag den 26. april 2010...4 Tirsdag den 27. april 2010...5 Onsdag den 28. april 2010...6 Torsdag den 29.

Læs mere

Juni 2014. Nyd sommeren!

Juni 2014. Nyd sommeren! Juni 2014 Nyd sommeren! Kære brugere af Multihuset. Caféåbningstider: Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag 12.00-19.30 12.00-16.00 12.00-19.30 12.00-16.00 12.00-15.00 I sommerferien planlægges menuen ad

Læs mere

Monica Post 2.A. Udveksling med Ellowes Hall Sports College November 2012

Monica Post 2.A. Udveksling med Ellowes Hall Sports College November 2012 Udveksling med Ellowes Hall Sports College November 2012 Annas og min rejse begyndte på Odense Banegård d. 17. november kl. 8. Selv om det var tidligt, var humøret højt, da vi satte kursen mod Kastrup

Læs mere

Torsdag den 19.03 2009. Anmeldelse fra teatret og biografen. Biografen kører på højtryk

Torsdag den 19.03 2009. Anmeldelse fra teatret og biografen. Biografen kører på højtryk Torsdag den 19.03 2009 Anmeldelse fra teatret og biografen. Biografen kører på højtryk Caféen med nye tilbud. Føl dig fri i Frisstadens fitness. Fra redaktionen: Så er torsdagen også ved at være færdig,

Læs mere

Ungdomsverdensmesterskaberne 2015.

Ungdomsverdensmesterskaberne 2015. Rejsebrev 1. Kadet recurve: Kirstine Andersen, Jonathan Ørsted Kadet compound: Katja Møller Lørdag den 6. juni, rejsedag: Foran os var en lang rejse som for f.eks. Askes vedkommende startede i Silkeborg

Læs mere

K E N D E L S E. i sag nr. 75/02. afsagt den ****************************** I alt kr. 9.510,- inkl. sovebustransport, liftkort, skileje samt rabat

K E N D E L S E. i sag nr. 75/02. afsagt den ****************************** I alt kr. 9.510,- inkl. sovebustransport, liftkort, skileje samt rabat 1 REJSE-ANKENÆVNET K E N D E L S E i sag nr. 75/02 afsagt den ****************************** REJSEMÅL: Saalbach, Østrig, 8.2. 17.2.2002 PRIS: KLAGEN ANGÅR: KRAV: I alt kr. 9.510,- inkl. sovebustransport,

Læs mere

Det var et vildt år. Foto: Sanne Agatz. - En beretning om årets aktiviteter i Byggeforeningen af 1933

Det var et vildt år. Foto: Sanne Agatz. - En beretning om årets aktiviteter i Byggeforeningen af 1933 Det var et vildt år Foto: Sanne Agatz - En beretning om årets aktiviteter i Byggeforeningen af 1933 Ansvarlighed, demokrati og godt bomiljø Siden 2012 har vi i boligforeningen arbejdet målrettet med vores

Læs mere

Milnersvej 42 3400 Hillerød tel 4820 6000 www.pharmakon.dk

Milnersvej 42 3400 Hillerød tel 4820 6000 www.pharmakon.dk Månedens menu Helleflynder med variation af kartoffel og jordbær Maj 2009 Grillet svinemørbrad og braiseret svinekæbe med pure af gulerødder tilsmagt med estragon, hertil forårsgrønt og kraftig sauce samt

Læs mere

Research exchange Lissabon juli 2014

Research exchange Lissabon juli 2014 Research exchange Lissabon juli 2014 Placering: Maria Mota Lab, Malaria Unit, Instituto de Medicina Molecular, Universidade de Lisboa, Lissabon, Portugal Ansøgningsprocessen: Jeg var så heldig at få min

Læs mere

mening og så må man jo leve med det, men hun ville faktisk gerne prøve at smage så hun tog to af frugterne.

mening og så må man jo leve med det, men hun ville faktisk gerne prøve at smage så hun tog to af frugterne. Rosen Lilly ved ikke hvor hun er. Hun har lukkede øjne det er helt mørkt. Hun kan dufte noget, noget sødt hvad er det tænker hun. Hun åbner sine øjne hun er helt ude af den. Det er roser det var hendes

Læs mere

1) Hvorfor kost politik: At sætte ramme for en god kostforplejning.

1) Hvorfor kost politik: At sætte ramme for en god kostforplejning. INDHOLD: 1) Hvorfor have en kostpolitik 2) De 10 kostråd 3) Måltids sammensætning 4) Råvarer 5) Indkøb 6) Spisemiljø 7) Køkkenets åbningstider 8) Køkkenets service 9) Elever med i køkkenet 10) Regler for

Læs mere

Julemad Julemad december 2012

Julemad Julemad december 2012 Julemad Menu Tilbehør Linsesalat Waldorf med selleri, valnødder, druer og mormor dressing Brune kartofler med honning og rosmarin fennikelsalat, estragon, pink grape og ristede mandler grønkålssalat med

Læs mere

Som sagt så gjort, vi kørte længere frem og lige inden broen på venstre side ser vi en gammel tolænget gård (den vender jeg tilbage til senere )

Som sagt så gjort, vi kørte længere frem og lige inden broen på venstre side ser vi en gammel tolænget gård (den vender jeg tilbage til senere ) Vi havde lejet et sommerhus på Gammelby Møllevej 57, men vi skulle først hente nøglerne i en Dagli' Brugsen i Børkop. Det kunne vi desværre først gøre fra kl.16.00. Herefter kunne vi endelig sætte GPSen

Læs mere

2.B s matematiske spilledag

2.B s matematiske spilledag 2.B s matematiske spilledag Vi spiller Tarzan og vi spiller også Kalaha og vi har også spillet Up og Down og vi har også spillet Sequence som er et spil om taktik og held og vi har spillet Bohnanza og

Læs mere

Bliv vild med 2010 / 2011

Bliv vild med 2010 / 2011 Dans Bliv vild med 2010 / 2011 Show med verdensmestrene Stokkebroe. Program mandage Sal 1: Dansemus Kl. 16.10 17.00: begynder 3-5 år Børnedans Kl. 17.10 18.00, begynder/letøvede 7-12 år Showjazz 18.10

Læs mere

Steensgaard rundt. Alle skal have det godt her både dyrene, menneskene og naturen.

Steensgaard rundt. Alle skal have det godt her både dyrene, menneskene og naturen. Steensgaard rundt Mød vores lokale guide Regnormen Steno der har boet på Steensgaard hele sit liv, og som vil tage dig og dine voksne med på en spændende rejse fra hans jord til vores bord. Derfor er hele

Læs mere

Lokalafdelingen for Nordsjælland Øst

Lokalafdelingen for Nordsjælland Øst E-mail Nyhedsbrev nr. 23 Kære medlem af Scleroseforeningens lokalafdeling Hermed fremsendes nogle informationer, som du kan have glæde af at kende. Cykelprojektet Helsingør-Paris 2013 28 cykelryttere sætter

Læs mere

Få det bedste ud af dine 3 V.O.K.S-dage med disse tips:

Få det bedste ud af dine 3 V.O.K.S-dage med disse tips: For en bedre syre-base-balance som er godt for: Vægt Energi Afgiftning Ledsmerter Immunforsvaret Styrke og smidighed Med en enkelt viden om syre-base balancen i krop og syre-base værdier i kosten, kan

Læs mere

Mandag Grillstegt laks med rodfrugter, kartofler og groft brød. Torsdag Tomatsuppe med kartofler og kikærter serveret med brød og pesto

Mandag Grillstegt laks med rodfrugter, kartofler og groft brød. Torsdag Tomatsuppe med kartofler og kikærter serveret med brød og pesto Sundhedsugen uge 17, 2013 Maden er planlagt ud fra de 8 kostråd og nøglehulsmærket. Det vil sige, at maden har et lavt indhold af fedt og et højt indhold af kulhydrater. I menuen indgår årstidens råvarer,

Læs mere

Afslutning d. 31. marts 2014

Afslutning d. 31. marts 2014 Struer Folkedanserforening Medlemsorientering marts. 2014 30. årgang NR. 3 www.struerfolkedanserforening.dk Afslutning d. 31. marts 2014 Vi mødes kl. 18.45 i Gimsing Sognegård, hvor vi holder Struer Folkedanserforening

Læs mere

Smag på grøntsager i sæson

Smag på grøntsager i sæson Smag på grøntsager i sæson Elevhæfte 2009 Mad - eller hvad? smag på grøntsager i sæson Grøntsager og frugter er modne på forskellige årstider. Det kalder man, at grøntsager og frugter har sæson. I sæsonen

Læs mere

Skoleelevers spisevaner

Skoleelevers spisevaner Københavns Universitet Pro Children Institut for Folkesundhedsvidenskab Oktober 2003 Skoleelevers spisevaner Spørgeskema til elever Oktober 2003 Kære skoleelev Vi beder dig hjælpe os med en undersøgelse

Læs mere

Opskrifter med lakrids - NYT PIFT TIL VELKENDTE KLASSIKERE

Opskrifter med lakrids - NYT PIFT TIL VELKENDTE KLASSIKERE Opskrifter med lakrids - NYT PIFT TIL VELKENDTE KLASSIKERE Efter afkøling skal du hurtigst muligt gemme dine cookies for børn og barnlige sjæle på et sikkert sted for ellers er holdbarheden på de nybagte

Læs mere

Ny brændeovn i Brændeovnshytten i Regnbuen:

Ny brændeovn i Brændeovnshytten i Regnbuen: Ferie lukket: Hele SFO en holder ferie lukket i uge 29. Ny brændeovn i Brændeovnshytten i Regnbuen: Skorstensfejeren kasserede vores gamle brændeovn i hytten på marken. Men så kom Felix s bedstefar og

Læs mere

H E L E E Nr. 6 juli 2015

H E L E E Nr. 6 juli 2015 HELE E Nr. 6 juli 2015 HELENENYT Nr. 6 (juli årgang 26) Bostedet Helenes Minde Lersø Parkallé 28 2100 København Ø Ansvarshavende: Maj Greifenstein Tlf: 29347195 Eller 39105651 mgr@ok-fonden.dk Layout &

Læs mere

3.A s BARCELONA-TUR SEPTEMBER 2013 15.9.13-19.9.13

3.A s BARCELONA-TUR SEPTEMBER 2013 15.9.13-19.9.13 3.A s BARCELONA-TUR SEPTEMBER 2013 15.9.13-19.9.13 Vi glæder os meget til at rejse med jer, og inden vi tager af sted, skal I læse nedenstående program for turen, som I også bedes medbringe, så I ved,

Læs mere

Antipasta: Grøn salat 10 personer: Antipasto: Peberfrugt og porre 10 personer: Menuen fra Sejlklubbens Generalforsamling lørdag den 17.

Antipasta: Grøn salat 10 personer: Antipasto: Peberfrugt og porre 10 personer: Menuen fra Sejlklubbens Generalforsamling lørdag den 17. Menuen fra Sejlklubbens Generalforsamling lørdag den 17. januar 2015 Antipasta: Grøn salat 1 iceberg salathoved 1 dåse artiskokhjerter 1 dåse palmehjerter 1 glas cornichoner 1 stor fennikel Strimler af

Læs mere