Månedsskrift for Fontænehuset Frederikshavn

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Månedsskrift for Fontænehuset Frederikshavn"

Transkript

1 Nr. 3 December 2011 Årgang 1 Månedsskrift for Fontænehuset Frederikshavn 1

2 INDHOLDSFORTEGNELSE Leder S. 3 Ralph Bilby på besøg S. 4 Jeg går på VUC S. 6 Uddrag fra fontænehusdagbogen S. 7 Tur i Bangsbo botanisk have S. 8 Paean to Autum S. 11 Vi danser zumba S. 12 Indbydelse til julefrokost S. 13 Dagbog fra træning i USA S. 14 En god ret fra huset S. 23 Opslagstavlen S. 24 Kolofonen: Redaktionsmedlemmer: Poul, Benny, Tina, Jeff, Ole, Pia, Anita Udsendelsesdato: Deadline for nr. 4 : 20. januar 2012 Forside: Medusa julefigurer Bladets mailadresse: 2

3 LEDER Af Tina Blicher Jørgensen Fontænen på toppen er ikke noget at kimse af Her knokles og planlægges hver dag. Man hjælper hinanden på kryds og tværs Alt imens Tina synger med på næste vers. Fontænehuset er stedet for mig Et sted, hvor man kan hygge sig. Nyde at arbejde sammen med andre om dagen Fontænehuset er lige sagen. Der er ekstra fart på i denne juletid, Hvor vi bager og klargør med megen flid. Lysene tændes overalt, Og snart er årets dage talt. 3

4 RALPH BILBY PÅ BESØG I FONTÆNEHUSET Af Pia Fredag den 28. oktober startede som en helt almindelig dag i Fontænehuset, med morgenmad og morgenmøde. Der var dog et punkt under besøg og møder som var lidt anderledes denne dag, vi fik nemlig besøg af en amerikaner, Ralph Bilby. Ralph har tidligere været medarbejder hos Fountain House i New York, hvor han arbejde med overgangsarbejde. Efterfølgende blev han ansat ved ICCD og i den forbindelse har han rejst rundt til mange klubhuse i hele verden. Ralph havde været i Thisted for at certificere Enggården og skulle videre til Sverige, på vejen dertil fandt han tid til at besøge os, hvilket vi var meget glade for. 4

5 RALPH BILBY PÅ BESØG I FONTÆNEHUSET Da dagens morgenmøde var vel overstået, gik vi alle i gang med dagens opgaver, der skulle; hænges skilt op over indgangs døren, tages fuger ud ved vinduerne, gøres rent og bages en kage. Alle var meget flittige og engagerede, derfor blev det første som Ralph mødte, da han ankom lidt i 11, det flotte Fontænehus skilt over indgangsdøren samt Kent og Sarafino som var ved at tage fuger ud af vinduerne. Ralph fik rundvisning i huset og snakkede med dem han mødte på sin vej igennem huset, hvilket gjorde at der bredte sig en meget international stemning, da talen flød på engelsk. Der blev holdt fælles formiddagspause hvor Ralph fortalte og viste billeder fra andre fontænehuse i hele verdenen, der var bl.a. billeder fra Kina og Uganda. Efter en forlænget pause blev arbejdet genoptaget og Ralph var meget interesseret i vores hus og det arbejde der foregik. Til frokost blev der igen snakket livligt ved bordet og Ralph roste den hjemmelavede paradisæblesaft meget. Han syntes at vores hus var et meget stort og flot hus. Han var vild med haven og syntes at der i huset var en meget varm og dejlig stemning. Ved tiden sagde vi farvel til Ralph, han tog mod Sverige og vi var glade for at han havde taget tid til os. Han var en meget rar, motiverende og veltalende mand og alle der var tilstede syntes det havde været et super godt besøg. Tak for en super god dag til alle der var tilstede. 5

6 JEG GÅR PÅ VUC HF Af Ole Sørensen Jeg har haft biologi og psykologi som enkeltfag på VUC, og nu går jeg til tysk og religion. Jeg går på VUC for at lære lidt mere og udvide min horisont. Det er nogle søde lærere, som er gode til at lære fra sig. HF lærere er anderledes end dem i folkeskolen, fordi lærerne på HF er universitetsuddannet, så der kræves noget mere viden af den enkelte kursist. Der er et godt klima på VUC, både kursister og lærere er søde, venlige og hensynstagende mod hinanden, så jeg syntes at alt fungerer optimalt. Det er derfor meget lærerigt og inspirerende at gå på VUC. 6

7 UDDRAG FRA FONTÆNEHUSDAGBOGEN Torsdag d. 3 november 2011 Kære Dagbog I dag var der rester (overraskelser) på menuen, hvor vi fik sambusa (en afrikansk ret som Philemena har lært os at lave), salat og suppe. Jørgen var godt i gang med at male væggene i bryggerset hvide, det er blevet helt vildt flot. Før var væggene slidte, og malingen var skallet af nogle steder. Senere (kl.13.00) tog Anita, Tina, Ole og jeg til Mob din Krop. Det var første gang jeg var med. Det var meget sjovt og også lidt hårdt. Først spillede vi en times badminton, hvor jeg ikke havde nogen modstand ;o) Efter det spillede vi en lille times floorball, men jeg var helt færdig efter at have spillet badminton (ekstrem kageform). Men floorball var også overraskende sjovt, selvom jeg var sikker på, at jeg ville få et hjertestop. Tina og Anita var oppe og danse zumba, det var kun for piger, så jeg måtte vinke farvel til dem. Efter to lange hardcore sportstimer kørte jeg tilbage til Fontænehuset på min Suzuki FZ50 for at hente min taske og sige hej til Pia, og så kørte jeg hjem. Hilsen Kent Vestergaard 7

8 TUR I BANGSBO BOTANISKE HAVE Af Tina Lørdag d. 24. september var der som fritidsarrangement lavet en tur i Bangsbo Botaniske Have med guide / botaniker Herluf Johansen. Anita og jeg var tilmeldt turen, det viste sig at være en fantastisk omfangsrig og informativ dag, der godt kan anbefales. Vi mødtes ved Gartnerhuset, hvor alle der arbejder i Botanisk Have, møder op og aftaler dagens gang over en bid morgenbrød. Dernæst kan de finde de redskaber, der står i garagen ved siden af. The- huset: The- huset er et sødt lille hvidt hus med stråtag, karmene er malede røde, Herluf fortalte at her havde man virkelig haft brug for en renovering. Booelsens Stenhave: Så ville Herluf vise os Booelsens Stenhave, som er opkøbt af Frederikshavn Kommune i Stenene er skænket af forfatter Johannes Booelsen og kommer fra Booelsens egen Have. Også en fascinerende samling. Spaltebedet: Der blev blandt andet fortalt om den første reelle Haveplan var fra Inspirationen er renæssance lignende, 8

9 TUR I BANGSBO BOTANISKE HAVE her skriver jeg om Spaltebedet, som efterhånden er flittigt besøgt, der er opdelt i forskellige landeområder. Det var en udsøgt fornøjelse, at gå rundt i de fantastiske flotte omgivelser med en blanding af små stenbroer, planter, idylliske grusstier og de absolutte smukke spaltebede. Lidt længere nede af en grussti er der anlagt et bassin med guldfisk. Og fortsætter så derfra er der en bro, man kan gå over, som også har en speciel udformning, der selvfølgelig passer til omgivelserne, her er der planer om at lave en afdeling med vilde blomster. Selve området er indrammet med store træer, der er plantet af skoleelever, og her er der også en del bryllupstræer. Selv en regnbue kommer der til syne, når man bevæger sig rundt i det smukke og menneskeskabte anlæg. Hele dette område var omringet af bryllupstræer. DVS. Brudepar kunne komme og få plantet et træ, som et tegn på den dato, hvor de er blevet gift god ide, synes jeg. Rhododendronparken: Disse kæmpe og imponerende planter er helt sikkert også synet værd. Planterne har Botanisk Have fået doneret igennem tiderne. Om sommeren kan man tydelig fornemme den skønne duft fra disse smukke planter. Sansehaven og Krydderurtehaven: Efter Rhododendronhaven kom vi så til sansehaven, hvor man kan sidde under et kæmpe kastanjetræ og nyde den have og alle de forskellige sorter blomster. Man har så valgt at placere krydderurtehaven i forlængelse 9

10 TUR I BANGSBO BOTANISKE HAVE med og den er en fornøjelse og vældigt spændende at se på de mange krydderurter, der er blevet plantet. Går man så rundt om, kan man iagttage den gamle grisestald, der i dag er genstand for en udstilling med gamle Hestevogne og Kaner tilhørende Bangsbo Museum, endvidere lå der også Bangsbo Museums Galleri og Arkiv. Efter at være ført igennem hele denne prangende frodige Have, var turen ved at være omme, dog kan man ikke besøge Haven uden at have set den flotte samling af Bonsaitræer, der også findes på stedet. Vi valgte, at nyde den medbragte frokost i Sansehaven en god afslutning på dagen. 10

11 PAEAN TO AUTUMN Af Jeff Fruit is hanging from the trees Light dances between apples and pears The harbour looks into the garden And great naval ships guard Gulls carry the sea on their wings And cloud castles build Silence fills the soul Softly somewhere The Eternal Clockmaker Is cranking the seasons round Rain will fall Hard and cold and biting Leaves will fall, whipping in the wind But now we will gather the fruits of the year The reds of the apples, the dull green of the pears We will taste the sweetness of summer In the fruits of the garden The Garden we left so long ago When Adam and Eve Came to the terrifying knowledge of Death 11

12 VI DANSER ZUMBA Som et nyt tiltag i idrætsforeningen Mob Din Krop er der kommet zumba på programmet. Zumba-undervisningen foregår som en del af torsdagssporten, hvor vi fra kl har fælles opvarmning, efterfulgt af muligheden for at spille badminton, soft-tennis, curling eller gå stavgang. Når vi har fået pulsen op af disse sjove aktiviteter holdes der en lille pause inden vi kl kaster os over dansen. Zumba-undervisningen er KUN FOR KVINDER, og sidst vi mødtes og dansede var vi 12 dansemus i salen. Det har været skønt at opleve den store interesse der har været for at deltage på holdet. Zumba kan beskrives som: en kombination af rå energi, udfordrende moves og rytmisk lyd hvor du tages med på en opløftende rejse mod en sundere og gladere livsstil. Zumba-dansen er proppet med hotte dansetrin, pulserende latinrytmer og mærk-det-dybt-ind-i-mavemusklerne rutiner. I løbet af ingen tid er du i gang med at bevæge, rocke og shake kiloene af, mens du har et smil på læben. 12

13 INDBYDELSE TIL JULEFROKOST VI VIL GERNE HAVE DEN FORNØJELSE AT INDBYDE FONTÆNEHUSETS MEDLEMMER OG BESTYRELSE TIL ÅRETS JULEFROKOST I FONTÆNEHUSET TIRSDAG D. 13 DECEMBER KL MADEN VIL VI GERNE GIVE, OG DRIKKEVARER KAN DU KØBE BILLIGT. TILMELDING SENEST 8. DECEMBER PÅ: ELLER

14 DAGBOG FRA TRÆNING I USA Vi bringer her dagbogsnotater fra træningsopholdet i Greenville, South Carolina - Gateway House Søndag 23. oktober 2011: Efter en tid med mange forberedelser, var den store dag endelig kommet. Vi skulle af sted mod USA hvor et tre ugers træningsprogram ventede forude. Vi mødtes på Frederikshavn Station, hvor vi sammen kørte til Aalborg Lufthavn. Vi ankom til lufthavnen i god tid, så vi kunne orientere os hvilken gate vi skulle boarde fra. Efter indtjekning føltes tiden lang, for nu ville vi bare i luften. Klokken afgik flyveren fra Aalborg mod Amsterdam, hvor vi efter en kort og behagelig flyvetur ankom til en lufthavn af dimensioner. Vi fik pludselig en smule travlt, da det var en kæmpe opgave at orientere sig og komme frem til den rigtige gate. Vi fik vist alle et chok over at en lufthavn kunne rumme så meget som den gjorde. Vi var dog fremme ved gaten i god tid, og blev tjekket ind til den lange flyvetur over Atlanten. Da vi efter en lang og udmattende flyvetur endelig ankom til Atlanta, skulle vi igennem flere sikkerhedskontroller for til sidst at hente vores bagage (som vi ikke havde set siden Aalborg) for at komme gennem tolden. Det gik overraskende nemt og hurtigt at komme gennem tolden heldigvis. Derefter skulle bagagen igen tjekkes ind for at komme med på den sidste flyvetur i denne omgang. Vi erfarede, at flyet fra Atlanta til Greenville var overbooket. Så det var ikke sikkert vi kunne komme med på det planlagte fly. Noget som bestemt ikke ville være en optimal løsning for os. Både i forhold til den lange forudgående rejse, men også i forhold til at være fremme når træningen skulle begynde mandag morgen. Men heldigvis kom vi med flyet den sidste strækning. Vi ankom til Green- 14

15 DAGBOG FRA TRÆNING I USA ville omkring 23.00, hvor det så bare handlede om at få udleveret vores bagage og praje en taxa frem til gæstehuset. Taxachaufføren fortalte, at der i området boede mellem og mennesker. Samtidig var folk begyndt at flytte til området, så området var i en god udvikling. Vi blev varmt budt velkommen af en kollega fra New York, der også var en del af holdet til træning. Vi fik os indkvarteret og blev budt på sandwich og kaffe, meget tiltrængt. Tre trætte danskere sagde godnat omkring Mandag 24. oktober 2011: Efter en god og velfortjent nats søvn vågnede vi op til en fantastisk solopgang, som vi ikke på forhånd på denne årstid havde turde håbe på. Himmelen var så fantastisk smuk. Vi mødtes i gæstehusets køkken, hvor der blev indtaget kaffe og morgenmad, så vi var klare til dagens strabadser. Da folk aftenen forinden ankom til gæstehuset på forskellige tidspunkter, fik vi denne morgen mulighed for at hilse på hinanden. Man følte sig allerede der meget velkommen, og der blev vist stor interesse for vores klubhus, land og personlige interesser. I samlet flok gik vi til Gateway House, som lå på modsatte side af en meget trafikeret vej. Vi fik en fantastisk og varm velkomst af en masse kollegaer, og det var meget overvældende. Navne blev udvekslet og der blev talt på tværs af alle klubhuse. Dagens program startede med gennemgang og diskussion af de på forhånd udleverede tekster. Efter første lektion, var der fælles rundvisning i Gateway House, og som billeder vil kunne dokumentere, er væggene fyldt med billeder. Derfor var der af samme grund folk der tog billeder af hver eneste deltager til træningen. At vi var gruppe 147 der var på træning vidner om, at der var mange billeder. 15

16 DAGBOG FRA TRÆNING I USA Phil, der er Director for Gateway House fortalte derefter om historien bag og om dens nutidige faciliteter. Derefter fik vi en hurtig og uoverskuelig rundtur i området omkring hvor vi skulle bo. Det var ikke vel planlagt og meget mangelfuld information undervejs. De næste timer var fri til egne gøremål og inspektion af nærområdet blev vi hentet og kørt til middag hos et medlem, som var en del af Gateways housingprojekt. Meget spændende at opleve den side af deres projekt. Resten af aftenen bar præg af, at folk var meget trætte og det blev derfor til et meget tidligt godnat J Tirsdag 25. oktober 2011: Efter diskussion af de læste artikler, var det tid til at vi skulle splittes op og arbejde i de forskellige enheder. Sammen med Carlos fra New York og Jo Lynn fra Mississippi var jeg så heldig at deltage i clerical unit, hvor vi startede med enhedsmøde Jeg var på forhånd meget spændt, da dette er helt anderledes fra vores hverdag i FH. Der var denne dag 23 medlemmer der deltog i denne enhed. Jeg kunne godt fornemme en smule nervøsitet, da det denne dag var første gang jeg skulle stå på egne ben, men samtidig var det en kæmpe udfordring at falde ind i en allerede etableret enhed og selvfølgelig at skulle vænne sig til, at al kommunikation foregik på amerikansk. Jeg måtte bare gribe chancen og forsøge at falde ind og deltage på bedste vis til trods for, at jeg ingen ide havde om hvad der ventede mig. Der var en i denne enhed der havde fødselsdag, så der blev serveret kage og ønsket tillykke. Vi tre kollegaer fik lov at præsentere os for resten af gruppen, og et nyt medlem var denne dag også i enheden. 16

17 DAGBOG FRA TRÆNING I USA Selve mødet foregik i deres sædvanlige tempo, og det var derfor temmelig uoverskueligt, og det samme var de opgaver vi fik kendskab til, da det for os var svært at sætte det ind i et større perspektiv. Da klokken var var det tid til frokost som i fællesskab indtages i husets spisesal. Menuen var cornbeef med kartofler og en blanding af kål (vist en irsk ret der spises til St. Patricks Day). det smagte meget godt. Det var en anderledes oplevelse, at man skulle placeres ved borde, hvor maden blev serveret for os af medlemmerne i GWH. Men som Nancy havde sagt, var det et forsøg på at fokusere på det sociale og korrespondere med hinanden og derved udvikle forholdet til hinanden. Efter video vendte vi tilbage til enhederne, hvor der dagligt vises video, som bliver produceret i husets clerical unit. En god måde at samle folk på og et stort hit blandt medlemmerne i GWH. Videoen indeholder informationer om hvad der foregår i huset på selve dagen og den kommende tid. I forlængelse af dette var der møde i de enkelte enheder. Her blev der givet status og fordeling af opgaver. For mit vedkommende virkede det som det vi kender som morgenmøde. Men i GWH var det både morgen og efter frokost. Et positivt aspekt, da folk der var ankommet efter dagens første møde, kunne blive en del af de daglige opgaver. I forhold til FH var der her tale om faste opgaver fremfor fleksibiliteten ved at kunne beskæftige sig med det man ønskede. Men det var nok den bedste måde at strukturere det på da medlemstallet er helt anderledes end det vi kender. Endvidere fik man følelsen af, at opgaverne var mere langtrukne og arbejdsgangen langt mere kompliceret, da det føltes som om, at der skulle være opgaver til alle. Da klokken blev 14 var der planlagt individuelle konsultationer baseret på en såkaldt action plan, der undervejs i forløbet skulle munde ud i en detaljeret action plan vi kunne tage med tilbage til FH. Der var her delte 17

18 DAGBOG FRA TRÆNING I USA meninger om hvorvidt denne måde kunne bruges i DK, da den var mere baseret på amerikanske tilstande med et langt højere medlemstal og komplicering af arbejdsopgaver. Rent faktisk har vi allerede i FH en action plan, der beskriver planer, mål og projekter. Inden dagens sidste lektion var der fælles husmøde som vi selv kender fra vores egne husmøder. Og som vi kender var dette møde for, at informere og inddrage medlemmerne i eventuelle beslutninger der vedrørte huset. Dagens sidste lektion var en opsummering af dagens oplevelser og afrunding af de læste tekster om frivillighed og klubhusmiljø. Tirsdag aften havde vi kollegaer internt aftalt at gå ud og spise sammen. Vi gik samlet til en nærliggende restaurant, der kunne tilbyde en masse lækre specialiteter. Det var en meget hyggelig aften og en fantastisk måde at knytte bånd til de øvrige kollegaer. Der blev denne aften sagt godnat omkring Onsdag 26. oktober 2011: Denne dag var jeg i køkkenenheden, og som i de øvrige enheder var der enhendsmøde Candice som er medarbejder i denne enhed gav os briefing om udviklingen og ændringen i denne enhed. Hun fortalte, at enheden for cirka 20 år siden blev tildelt USD og har derefter haft separat regnskab. Enheden har ikke siden fået tildelt midler, dog får de sponsoreret madvarer som indgår i regnskabet. Hun fortalte kort om regnskabet fra dagen før, hvor 44 blev bespist og indkøb udgjorde blot 40 USD. Da prisen for frokost er 1,50 USD var omsætningen 66 USD altså et overskud på 26 USD. Endvidere fortalte hun, at enheden for blot 5 år siden gennemgik en drastisk ændring, da der tidligere dagligt blev serveret burgere, hotdogs, onion rings og pommes frites. Det tog lang tid før medlemmerne ville acceptere ændringen af menuen, som i dag består af en mere sund kost (som også er en del af standarderne). 18

19 DAGBOG FRA TRÆNING I USA Min opgave denne dag bestod i at hjælpe med at sælge madbilletter til dagens frokost, som i øvrigt denne dag blev udsolgt Torsdag 27. oktober 2011: Torsdag skulle jeg være i snackbar som for mig var noget helt nyt, da vi ikke kender til dette fra vores eget klubhus. Her blev der serveret (nævner blot et udvalg og pris i USD): Kaffe 0,25 USD Sandwich 1,00 USD Frugt 0,50 USD Popcorn 0,15 USD / 0,25 USD Salat/snack 0,50 USD Jeg deltog som de andre morgener i enhedsmøde 09.15, hvor også dagens opgaver blev fordelt. Jeg skulle hjælpe til med at lave sandwich med skinke og ost, og det var meget hurtigt overstået. Snackbaren har åben på udvalgte tidspunkter, som jeg endnu ikke er helt inde i. Derefter skulle jeg føre regnskab med hvad der blev solgt, hvad der blev betalt kontant og hvad der var prepaid (kommer ind på dette under næste dag). Men denne dag gik hurtigt, da der var opgaver og beskæftige sig med, i forhold til de øvrige enheder. Som i køkkenenheden fik denne enhed også for cirka 20 år siden tildelt USD og har eget regnskab. De har heller ikke siden fået tilført flere midler fra GWH. Fredag 28. oktober 2011: Denne dag skulle jeg være i den sidste enhed, for derefter at kunne bestemme hvilken enhed jeg ville deltage i den efterfølgende uge. Jeg var denne dag i member-bank, som vi heller ikke kender fra eget klubhus. Men set i forhold til de forhold som amerikanerne har, er member-bank helt klart en nødvendighed. 19

20 DAGBOG FRA TRÆNING I USA Jeg fik kun et grundlæggende kendskab til enhedens funktioner, og vil derfor sætte det op i punktform: Medlemmernes check fra staten blev sat ind på denne konto Medlemmerne kunne ved siden af have en opsparingskonto Medlemmerne kunne maksimalt hæve 50 USD af gangen, ellers skulle det godkendes af leder. Regninger blev betalt via deres konto i member-bank (banken sender check til modtager) Der sælges frimærker til 0,45 USD per stk. Member-bank styrer også salg af prepaid/forudbetalte madbilletter til henholdsvis køkken og snack-bar. Mange forældre sender penge til GWH for at sikre, at deres børn får mindst et dagligt måltid. Set i forhold til, at der dagligt er cirka 80 medlemmer i GWH, er det et system som er yderst velfungerende, og meget tidsbesparende når folk skal bestille (så bruges der ikke tid på, at skulle give penge tilbage og medlemmerne behøver ikke nødvendigvis at have kontanter på sig). Et andet aspekt der er positivt ved eksistensen af denne member-bank er, at der er forholdsvis langt til den nærmeste bank, og flere af medlemmerne skal ud på TEP eller i skole (TEP her menes det som vi kender som OA) Lørdag 29. oktober + søndag 30. oktober 2011: Denne weekend gik turen til Savannah i forhold til de øvrige dage vil denne tur blive stillet op i punktform (jeg indså hurtigt, at vi ikke havde meget tid til os selv så en fortsættelse af dagbogen i samme detaljeret form som de første dage ville sikkert medføre, at jeg ville være totalt udmattet efter blot en uge J) Afgang Ankomst dækket på den lejede bil punkterede L Indkvartering Holiday Inn Express 20

21 DAGBOG FRA TRÆNING I USA Rundtur i byen (billeder er taget) Fællesspisning Diskotek Halloween party (billeder er taget Benny og Poul) Morgenmad Afgang Besøg i Savannah Dyrepark (billeder er taget) Tur til Atlanterhavet (billeder er taget) Ankomst gæstehuset I den anden uge skulle vi ud i den samme enhed hele ugen, og her er vores valg: Poul Snackbar Kasper Clercal-unit Benny Member-bank Mandag 31. Oktober 2011: Intet specielt at berette Tirsdag 1. november 2011: Vi skulle denne dag på besøg hos et andet tilbud for sindslidende. Rainbow-House som det kaldes. Vi var der kort, og det eneste positive at sige om det sted var, at folk havde et sted og gå hen i stedet for at sidde hjemme. Faciliteterne var i forhold til antal fremmødte alt for dårlige og det strider meget imod det vi kender fra vores egne standarder. Folk sad ude langs væggen i stedet for at sidde samlet i midten. Ikke så meget godt at sige om det desværre L Onsdag 2. november 2011: Intet specielt at berette Torsdag 3. november 2011: Vi skulle denne dag ud at besøge udvalgte af de TEP arbejdspladser GWH havde. Det første sted var et forsikringsselskab METLIFE og opgaverne der var mildest talt slavelignende. 21

22 DAGBOG FRA TRÆNING I USA Derefter kørte vi forbi et sted kaldet TJ-Maxx jeg nåede aldrig at finde ud af hvad dette indebar og hvilke opgaver jobbet bestod i. Sidste besøg var på et privat universitet (FURMAN), og det var fantastisk at opleve atmosfæren på et amerikansk universitet (det er man kun vant til fra film). GWH har 11 TEP pladser her, og opgaverne bestod hovedsageligt af afrydning, afvask af borde, opvask og hjælp med servering. Fredag 4. november 2011: Vi var denne fredag på tur for at se et udvalg af de 72 lejligheder GWH har til rådighed for deres medlemmer. Det var meget imponerende, og medlemmerne gav udtryk for tryghed over de havde deres eget sted at gå hen. Huslejen er ikke fast, men baseret på det enkelte medlems indkomst og det er imponerende. Dette var første del af Pouls fortælling fra International træning i South Caroline. Vi bringer fortsættelsen i næste nummer 22

23 EN GOD RET FRA HUSET Ossobuco til 4 personer 1 kg. Kalveskank skåret i ca. 3 cm. tykke skiver 15 g. smør (1 spsk.) 1 spsk. olie, gerne olivenolie 1 tsk. groft salt peber fra kværn 2 spsk. hvedemel (20 g.) 3 dl. hvidvin eller bouillon 2 løg (200 g.) 5 fed hvidløg (½ hvidløg) 1 fennikel eller 1 bladselleri (300 g.) 2 tsk. olie 3 kviste timian Skær først et par snit i den tykke sene i kanten af ossobuco-skiverne, så kødet ikke vender opad under stegningen. Dup kødet tørt med køkkenrulle. Brun det på begge sider på en varm pande i smør og olie. Krydr med salt og peber. Drys hvedemel over kødet og vend det. Hæld hvidvin/ bouillon ved og lad det koge i 2-3 min. Pil og hak løg. Pil og knus hvidløg. Skær fennikel og bladselleri i mindre stykker. Sautér grøntsagerne i olie i en gryde i 5 min. Tilsæt skylede timianblade. Kom det i et ovnfast fad. Læg ossobuco erne over grøntsagerne og hæld pandens indhold ved. Læg låg på eller dæk med alufolie. Sæt fadet midt i ovnen ved 175 grader i ca. 1 ½ time til kødet er mørt. Smag til med salt og peber. 23

24 OPSLAGSTAVLEN Fredag d. 2/12 Onsdag d. 7/12 Tirsdag d. 13/12 Mandag d. 26/12 Pias sidste dag Mikael er tilbage i huset Julefrokost Lukket Åbningstider Fontænehuset Frederikshavn: Mandag til onsdag Torsdag Fredag Fødselsdage: 3. december Eva 5. december Tina 8. december Benny 25. december Leif 9. januar Daniel 21. januar Kent 24

Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48

Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48 Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48 Uge 13 Mandag: Glaseret skinke med flødekartofler og karamelliserede løg 5 stk. kartofler 2 stk. løg 1 fed. hvidløg 1 stk. hønsebouillon terning 0,25 l fløde

Læs mere

Vask svampene og del dem i kvarte. Rist svampene og fennikel af på en pande med lidt olie.

Vask svampene og del dem i kvarte. Rist svampene og fennikel af på en pande med lidt olie. Mandag Omelet med friske svampe, ost og fennikel 8 stk. æg 0,5 dl mælk 10 gram smør 100 gram reven parmesan eller cheddar ost 1 stk. fennikel, delt i halve og skåret super tyndt 200 gram svampe, som Karl

Læs mere

Vi mødtes tidligt i morges i Københavns lufthavn. Efter check-in og security havde vi lidt tid inden afrejse.

Vi mødtes tidligt i morges i Københavns lufthavn. Efter check-in og security havde vi lidt tid inden afrejse. Svømmeklubben MK 31, K1 Træningslejr uge 7, 2013 Palma, Mallorca Lørdag 9/2-13 Vi mødtes tidligt i morges i Københavns lufthavn. Efter check-in og security havde vi lidt tid inden afrejse. Pga. bagage

Læs mere

men det var ikke helt så imponerende, som vi havde regnet med. Tegning og hygge i toget Et forvirrende billede, der ændrer sig, når man flytter

men det var ikke helt så imponerende, som vi havde regnet med. Tegning og hygge i toget Et forvirrende billede, der ændrer sig, når man flytter Mandag d. 1/10 Vi tog fra Løgstør med bussen kl. 9.00 mod Aalborg, hvor vi steg på toget. Vi skulle skifte i både Fredericia og Padborg, men det gik fint, og det lykkedes os at få alle tingene med hele

Læs mere

Indkøbsliste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 44-45

Indkøbsliste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 44-45 UGe 44-45 Indkøbsliste for at se mere. Ugepakken inderholder kødet 600 g hakket oksekød 700 g kalvemedister 600 g oksekød i tern 4 stk kalveschnitzler 8 kyllingespyd Øvrige indkøb: 1 pk bacon i tern 9

Læs mere

Dagen efter mødte en flok forventningsfulde solstråler op i Solen. I dag skulle der laves dej med lyng til fladbrød. Fladbrødene skulle bages over

Dagen efter mødte en flok forventningsfulde solstråler op i Solen. I dag skulle der laves dej med lyng til fladbrød. Fladbrødene skulle bages over Solens børn er i fuld gang med at lave hybenmarmelade. Først var en gruppe børn var ude og plukke en masse hyben, og derefter skulle de klargøres til marmelade. Det krævede koncentration og finmotorik

Læs mere

Nu, nu er den der - hjemmesiden!

Nu, nu er den der - hjemmesiden! Kildeskolenyt! - f jo ONu nd sne: Nu, nu er den der - hjemmesiden! I denne måned får I Kildeskolenyt! på papir igen, så I kan få at vide, at hjemmesiden endelig er åbnet. Adressen er www.kildeskolen.dk

Læs mere

På ski med Talent Team Dagbog fra vor skiferie i Østrig Af Josefine Bjørn Knudsen (BK)

På ski med Talent Team Dagbog fra vor skiferie i Østrig Af Josefine Bjørn Knudsen (BK) På ski med Talent Team Dagbog fra vor skiferie i Østrig Af Josefine Bjørn Knudsen (BK) Mandag d. 11 januar Endelig var den store dag kommet, hvor jeg skulle af sted til Østrig på skiferie med min klasse.

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

10 km løb i Koszalin 2009

10 km løb i Koszalin 2009 10 km løb i Koszalin 2009 Fredag den.22/5 kl.07. Mødte 9 forventningsfulde unge fra Høje Gladsaxe op på parkeringspladsen foran Høje Gladsaxe. Vi skulle til vores polske venskabsby Koszalin og deltage

Læs mere

Kære Aabenraa Rotary Klub. Como vão as coisas por aí?

Kære Aabenraa Rotary Klub. Como vão as coisas por aí? Kære Aabenraa Rotary Klub Como vão as coisas por aí? Jeg vil gerne først takke mange gange for, at I har givet mig muligheden for at komme ud som udvekslingsstudent og opleve en helt ny og spændende kultur!

Læs mere

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pitabrød med. Hakkebøf med nye kartofler og sommerdressing. med falafel groft brød

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pitabrød med. Hakkebøf med nye kartofler og sommerdressing. med falafel groft brød Aftensmad Madpakkeforslag Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Gullaschsuppe Pitabrød med med falafel groft brød og salat Rester fra weekenden Salat sandwich Kartoffelsalat med bøf

Læs mere

Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya

Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya KYLLING PIE MED GRØN SALAT 1 hel kylling 3 løg 1½ dl hvedemel

Læs mere

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver Aftensmad Madpakkeforslag Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekoteletter Klassisk med asparges æggekage med og kartofler bacon Laks fra i fredags med agurkedressing Strimler af

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Karrysuppe Pizza med Fiskefilet Hamburgerryg Omelet med med kylling fra

Læs mere

Helenenyt. Nr. 10 (oktober - årgang 24) Plejehjemmet Helenesminde Lersø Parkallé 28 2100 København Ø Tlf 39105650

Helenenyt. Nr. 10 (oktober - årgang 24) Plejehjemmet Helenesminde Lersø Parkallé 28 2100 København Ø Tlf 39105650 nr 10 - oktober 2013 Helenenyt Nr. 10 (oktober - årgang 24) Plejehjemmet Helenesminde Lersø Parkallé 28 2100 København Ø Tlf 39105650 Ansvarshavende: Maj Greifenstein tlf: 29347195 eller 39105651 email:

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Kylling i karry Sur sød suppe med med ris og svinekødsstrimler salat og

Læs mere

Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Ovnbagt laks med squash og agurkedressing. kartofler. surt Kolde hasselbagte kartofler

Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Ovnbagt laks med squash og agurkedressing. kartofler. surt Kolde hasselbagte kartofler Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekotelet Broccoli og Espressostegt Spaghetti med stegte løgtærte med

Læs mere

Eriks Mad og Musik 29. september 2009 Europa rundt 3. og sidste del

Eriks Mad og Musik 29. september 2009 Europa rundt 3. og sidste del Eriks Mad og Musik 9. september 009 Europa rundt. og sidste del. del af den kulinariske Europarejse i juliprogrammet. del af den kulinariske Europarejse i augustprogrammet . og sidste del af den kulinariske

Læs mere

Vask porrerne og skær top og bund af. Skær dem i ringe rist dem i lidt olie på en pande sammen med de kogte kartofler i tern.

Vask porrerne og skær top og bund af. Skær dem i ringe rist dem i lidt olie på en pande sammen med de kogte kartofler i tern. Mandag Omelet med ost, kartofler, porrer og salat af rødkål 8 æg 60 gram mælk 20 gram smør 100 gram reven parmesan eller cheddar ost 2 store håndfulde frisk persille 100 g kartofler 1-2 stk. porrer Vask

Læs mere

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober 3 auberginer Salt Moussaka Lidt olie til stegning 1 hakket løg 2 fed fin hakket hvidløg 1 kg hakket lamme eller oksekød 1 dl rødvin 2 spsk tomatpure 1 nip sukker ¼ tsk stødt kanel 1 spsk frisk hakket oregano

Læs mere

Sommerskole. Sommerskole i Kirkeladen. En verden udenfor. Fællesskab på den fede måde

Sommerskole. Sommerskole i Kirkeladen. En verden udenfor. Fællesskab på den fede måde Sommerskole En verden udenfor Fællesskab på den fede måde 2013 Sommerskole i Kirkeladen Kære sommerskoledeltagere. Efter en skøn uge i dejligt selskab, synes vi, at I skal vide, at det var skønt at være

Læs mere

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod SØFF- opskrifter, august 2014 Squashsalat med peberrod 4 små squash på omkring 12-15 cm 1/2-1 tsk salt 3 spsk eddike (æblecidereddike kan også bruges) 2-3 spsk sukker kværnet peber 1 spsk revet peberrod

Læs mere

FORKÆL DIN MAD ASIATISK KYLLINGESUPPE MED PEBERFRUGT, FORÅRSLØG & KARRY MED PHILADELPHIA

FORKÆL DIN MAD ASIATISK KYLLINGESUPPE MED PEBERFRUGT, FORÅRSLØG & KARRY MED PHILADELPHIA ELSKER SUPPER FORKÆL DIN MAD MED PHILADELPHIA TILBEREDNINGSTID ı 20 minutter SERVERINGSPORTION ı 325 g kj 1008, kcal 241, protein 20,9 g, fedt 15,49 g, kulhydrater 5,15 g De fleste forbinder Philadelphia

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Spaghetti Kylling med Lakseruller Ribbensteg med med urtekødboller nye

Læs mere

Efter en lang flyvetur ankom vi til Newark, vores billetter til Amtrak var udløbet pga. af forsinkelsen men vi fandt ud af at købe nogle nye.

Efter en lang flyvetur ankom vi til Newark, vores billetter til Amtrak var udløbet pga. af forsinkelsen men vi fandt ud af at købe nogle nye. BE 2010 BENTLEY USER KONFERENCE I PHILADELPHIA Det sjove. Vi var 3 fra VD, Kåre Friis-Christensen, VDS, Allan Lundgren, VDK og jeg, Jette Voigt, VDS. Kåre og jeg startede fra Skanderborg kl. 04:50 lørdag

Læs mere

Denne dagbog tilhører Max

Denne dagbog tilhører Max Denne dagbog tilhører Max Den lille bog, du står med nu, tilhører en dreng. Han hedder Max og er 8 år gammel. Dagbogen handler om Max og hans familie. Max er flyttet tilbage til København med sin mor efter

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller

Læs mere

1.p skriver rejsedagbog fra Nantes.

1.p skriver rejsedagbog fra Nantes. 1.p skriver rejsedagbog fra Nantes. Rejsedagbog lørdag d. 26. marts Vi mødtes i Kastrup lufthavn kl. 6:00. Spændingsfyldte fløj vi mod Paris Charles de Gaulle kl. 8:20. I lufthavnen spiste vi frokost og

Læs mere

TUREN GÅR TIL RENAULT TRÆF I SVERIGE.

TUREN GÅR TIL RENAULT TRÆF I SVERIGE. TUREN GÅR TIL RENAULT TRÆF I SVERIGE. Vi startede fra Skive den 26/7 2007 KL.6.30 og kørte til Frederikshavn for vi skulle sejle KL10.00 til Gøteborg. Der efter kørte vi til Håverud hvor vi ville se når

Læs mere

Split. Sidste nummer af SPLIT Billeder Fra Bürstadt Interview med Hanne Jørgensen. www.silkeborg-p-d.dk. Medlemsblad for Silkeborg Pigerne & Drengene

Split. Sidste nummer af SPLIT Billeder Fra Bürstadt Interview med Hanne Jørgensen. www.silkeborg-p-d.dk. Medlemsblad for Silkeborg Pigerne & Drengene Split Medlemsblad for Silkeborg Pigerne & Drengene www.silkeborg-p-d.dk Sidste nummer af SPLIT Billeder Fra Bürstadt Interview med Hanne Jørgensen August 2007 Siden er det blevet til rundt regnet 50 store

Læs mere

Morgenmaden sådan cirka: Æg, bacon og pølser Forskellige slags brød Yoghurt Müsli Havregrød Frugt

Morgenmaden sådan cirka: Æg, bacon og pølser Forskellige slags brød Yoghurt Müsli Havregrød Frugt Mandag d. 26. september kl. 20:10 fløj 9.Q, og ankom i Finland kl. 22:40. Der skete ikke noget særligt på flyveturen, de fleste sad bare og snakkede eller hørte musik. Vi boede i hytter. Meget fine hytter.

Læs mere

Cajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana

Cajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana Cajun buffet - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana 2 spsk olie 2 spsk hvedemel ½ spsk cajun krydderi ½ stort løg, hakket 3 fed hvidløg 1 grøn peberfrugt, hakkede 1 ds hakkede tomater 1 sønderjysk

Læs mere

FREDAGSNYT. FJALTRING FRI - OG UDESKOLE FREDAG DEN 17. juni 2016

FREDAGSNYT. FJALTRING FRI - OG UDESKOLE FREDAG DEN 17. juni 2016 FREDAGSNYT FJALTRING FRI - OG UDESKOLE FREDAG DEN 17. juni 2016 Sidste skoledag Fredag den 24. juni fra kl. 8.05-11.15. Storegruppen møder allerede kl. 7.30 til morgenkaffe med lærerne. Efter morgensang

Læs mere

Aktiviteter med beboerne

Aktiviteter med beboerne Aktiviteter med beboerne Vinteren har stået på mange sjove, hyggelige og traditionsbåndende aktiviteter sammen med de skønne beboere i klynge 1. I december blev der hver dag hygget med kalendergaver, et

Læs mere

Løgkompot til fisk. Opskriften er udviklet for Gyldensteen Gods af KOLD College

Løgkompot til fisk. Opskriften er udviklet for Gyldensteen Gods af KOLD College Løgkompot til fisk 3 stk. Kepaløg. 2 stk. Stjerne anis. ½ spsk. Karry. 25 gram. Cashewnødder. ½ dl. Hvid balsamico. 1 stor spsk. Honning. Salt og peber. Rapsolie. Pil og rens løgene. Skær fra top til bund

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Indkøbsliste. Ugepakken. UGe 42-43. inderholder i denne uge

Indkøbsliste. Ugepakken. UGe 42-43. inderholder i denne uge UGe 42-43 Indkøbsliste QR-koden for Ugepakken inderholder i denne uge 600 gram friskhakket oksefars 1 kilo tykkamsteg 800 gram kalkungyros 4 stk. store jægerfugle 1 stk citron 1 stk rødløg 9 stk alm løg

Læs mere

Dagbog - Kinaturen. Indledning

Dagbog - Kinaturen. Indledning Dagbog - Kinaturen Indledning En dag i juni, fik far en mail fra Badminton Danmark. Der stod, at jeg havde vundet en tur til China Open, sammen med 9 andre spillere fra Danmark. Jeg vandt ved lodtrækning,

Læs mere

Nyhedsbrev fra klynge 2

Nyhedsbrev fra klynge 2 Nyhedsbrev fra klynge 2 Så blev det til det sidste nyhedsbrev i år 2014. Den har stået på masser af julehygge i december måned, hvilket nyhedsbrevet også bærer præg af. Der har været en fantastisk opbakning

Læs mere

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Skræl græskarret. Hvis skallen er tynd, behøver du ikke

Læs mere

Opskrifter med majs og kartofler

Opskrifter med majs og kartofler Missionsprojekt 2016 Opskrifter 1 Opskrifter med majs og kartofler Tekst: Janne Bak-Pedersen For længe siden havde Spanierne en»skat«med hjem fra Peru. Det var kartoflen. Vi spiser rigtig mange kartofler

Læs mere

MCC-Nordsjælland Bikernyt...

MCC-Nordsjælland Bikernyt... Årgang 8, Nummer 47 Grå i toppen kør med MCC-Nordsjælland MCC-Nordsjælland Bikernyt... Juli 2008 I dette nummer: Redaktøren 1 Sølager - Kulhuse 1 Præstø Havn 2 Sofiero 2-3 Samsø 4 Fotodag 4 Højeruplund

Læs mere

KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA

KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA 2 stilke bladselleri 2 fed hvidløg 2 gulerødder 1 renset rød chili 1 spsk. olivenolie 50 g bacon i små tern 600 g hakket oksekød, 1 ds. flåede hakkede tomater 2 dl bouillon 2 tsk. tørret oregano salt,

Læs mere

Fredagsbrev. Århus Friskole d. 8. januar 2010. Velkommen tilbage i skole!

Fredagsbrev. Århus Friskole d. 8. januar 2010. Velkommen tilbage i skole! Fredagsbrev Århus Friskole d. 8. januar 2010 Så kom vi i gang igen. Velkommen tilbage i skole! Mandag mødte alle børn og voksne ind til en dejlig sne-fyldt dag med kammeraterne på Århus Friskole. Vi mødtes

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

MED HØJSKOLEN I TYRKIET JANUAR 2008

MED HØJSKOLEN I TYRKIET JANUAR 2008 MED HØJSKOLEN I TYRKIET JANUAR 2008 Dagbog fra Tyrkiet Søndag d. 13. jan. mandag d. 14. jan. 2008 Vi mødtes oppe på Limfjordsskolen kl. 18 og gjorde os klar til at tage med svømmebussen, som kørte os til

Læs mere

Kostplan En uge fra Diva Light

Kostplan En uge fra Diva Light Kostplan En uge fra Diva Light Mandag 1 æg ½ avokado Peberfrugt 2 tsk pesto eller nøddeolie 20 gram mandler 1 tomat Kog ægget til det er blødkogt eller hårdkogt, vend peberfrugt og avokado i pesto eller

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Hakkebøf Torskeruller Stegte ris med Medister med Ribbensteg med ramsløg

Læs mere

Forret: Grillet lam med rosmarin, citron og hvidløg. ca. 1kg lamme culotte. 8 kviste rosmarin. 2 citroner. 6 spsk. oliven olie. 1 bakke ruccola.

Forret: Grillet lam med rosmarin, citron og hvidløg. ca. 1kg lamme culotte. 8 kviste rosmarin. 2 citroner. 6 spsk. oliven olie. 1 bakke ruccola. Forret: Grillet lam med rosmarin, citron og hvidløg ca. 1kg lamme culotte 8 kviste rosmarin 2 citroner 6 spsk. oliven olie 1 bakke ruccola salt sort peber 1 citron og ½ dl olie til salat samt groft salt

Læs mere

Deltagernes egne beretninger. Sport as a Tool for Development

Deltagernes egne beretninger. Sport as a Tool for Development Sport as a Tool for Development Deltagernes egne beretninger Læs tre inspirerende historier fra nogle af de unge, der har været i Ghana som idrætsvolontører. 2 Det har givet mig uendeligt meget, at deltage

Læs mere

Menu. Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Oksemørbrad, Provencalske tomater, Duchess og brun fond. Pistacie mazarin med hindbærskum.

Menu. Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Oksemørbrad, Provencalske tomater, Duchess og brun fond. Pistacie mazarin med hindbærskum. Menu Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Oksemørbrad, Provencalske tomater, Duchess og brun fond. Pistacie mazarin med hindbærskum. Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Opskrift

Læs mere

Mandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 4 personer

Mandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 4 personer Go mad med Holm: Madplan for uge 18 Mandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 700 g kartofler, kogte 250 g gulerødder, kogte 100 g smør 900 g hakket oksekød 2 løg, finthakket

Læs mere

Den Jyske Sparekasse sponsor for SUB09 kvinder SUB09 tegnede allerede ved starten i 2009 en sponsoraftale på overtræks sæt med daværende Sparekassen

Den Jyske Sparekasse sponsor for SUB09 kvinder SUB09 tegnede allerede ved starten i 2009 en sponsoraftale på overtræks sæt med daværende Sparekassen det skete i uge 22 Den Jyske Sparekasse sponsor for SUB09 kvinder SUB09 tegnede allerede ved starten i 2009 en sponsoraftale på overtræks sæt med daværende Sparekassen i Skals. Denne aftale er nu udbygget,

Læs mere

Go mad fra Bitz og Holm. - opskrifter

Go mad fra Bitz og Holm. - opskrifter Go mad fra Bitz og Holm - opskrifter Mandag: Fynsk æggekage med kartofler og små tomater 8 stk. æg 1,5 dl mælk 4 stk. rugbrød 10 g smør 12 stk. kogte kartofler i små skiver 10 stk. tomater delt i halve

Læs mere

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Yoghurt naturel (evt. blandet med fromage fraiche) med fiberdrys og

Læs mere

Forloren hare med vildt sauce. 1 stk. forloren hare. 200 g ribsgele 1 l. sødmælk 100 g margarine 4 spsk. hvedemel 200 g Dana Blue Salt og peber Kulør

Forloren hare med vildt sauce. 1 stk. forloren hare. 200 g ribsgele 1 l. sødmælk 100 g margarine 4 spsk. hvedemel 200 g Dana Blue Salt og peber Kulør Forloren hare med vildt sauce. 1 stk. forloren hare 200 g ribsgele 1 l. sødmælk 100 g margarine 4 spsk. hvedemel 200 g Dana Blue Kulør Sæt haren i ovnen, ved 225 C i ca. ½ time. Sovs: Hæld sødmælk i en

Læs mere

Kom æggene op i en skål med salt og peber, samt mælken. Pisk i et minut.

Kom æggene op i en skål med salt og peber, samt mælken. Pisk i et minut. Mandag Omelet med kartofler - dild og tomat-kold weekendsteg 8 stk. æg 60 gram mælk 20 gram smør 100 gram reven parmesan eller cheddar ost 6 stk små blomme tomter, delt i kvarte En god håndfuld dild, vasket

Læs mere

Mandag: Panerede oksekødsboller i Polenta, hurtig humus, tomattjums og chips af kartofler 4 personer

Mandag: Panerede oksekødsboller i Polenta, hurtig humus, tomattjums og chips af kartofler 4 personer Mandag: Panerede oksekødsboller i Polenta, hurtig humus, tomattjums og chips af kartofler 4 personer Oksekødsboller 800 g økologisk hakket oksekød 2 skalotteløg fint hakket 1 stykker frisk chili frisk

Læs mere

Uge 2 - aftensmåltider Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag Frikadeller med salat VBK2 s. 196. Fuldkornshotdogs. BDK s.

Uge 2 - aftensmåltider Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag Frikadeller med salat VBK2 s. 196. Fuldkornshotdogs. BDK s. Jeannette - Kampen mod kræsenheden Du får alle udleveret et eksemplar af Bitz bog Bitz dit køkken (BDK) og min nyeste bog VBK2 som pdf til inspiration. Bogens opskrifter vil også blive brugt i madplanerne.

Læs mere

Morgenmad ca. 1,5 kg Havregryn pr. morgen 1 pk. Rosiner 1 pk. Tørrede frugter (abrikoser og mandler)

Morgenmad ca. 1,5 kg Havregryn pr. morgen 1 pk. Rosiner 1 pk. Tørrede frugter (abrikoser og mandler) Morgenmad ca. 1,5 kg Havregryn pr. morgen 1 pk. Rosiner 1 pk. Tørrede frugter (abrikoser og mandler) Frokost 2-3 Rugbrød 8-9 dåser Makrel 7-8 dåser Leverpostej 3-4 dåser Tun Remolade og mayonaise evt.

Læs mere

Senere på aftenen spiste vi lækker aftensmad på en vietnamesisk restaurant.

Senere på aftenen spiste vi lækker aftensmad på en vietnamesisk restaurant. Dublin, Irland Ikke mindre end fantastisk kan jeg beskrive 8. klasses tur til Dublin! Jeg tror ikke jeg tager helt fejl hvis jeg siger at denne begejstring gælder os alle - både lærere og elever. Vi har

Læs mere

PHILADELPHIA ELSKER SUPPER

PHILADELPHIA ELSKER SUPPER PHILADELPHIA ELSKER SUPPER TILBEREDNINGSTID ı 20 minutter SERVERINGSPORTION ı 325 g kj 1008, kcal 241, protein 20,9 g, fedt 15,49 g, kulhydrater 5,15 g FORKÆL DIN MAD MED PHILADELPHIA De fleste forbinder

Læs mere

men u en Efterårsfarver på

men u en Efterårsfarver på Af Marie Melchior. Foto: Betina Hastoft. Regi: Privateje Efterårsfarver på men u en Efterårets smukke farver har inspireret til denne dejlige menu. Nyd en cremet tomatsuppe med ostegratineret rugbrød.

Læs mere

Den økologiske. madpakke

Den økologiske. madpakke Den økologiske madpakke God smag God dag Den daglige madpakke skal ikke bare være sund, sjov, varieret og velsmagende den skal også være både nem at tilberede og nem at spise. Det er ikke nemt! I dette

Læs mere

ewyorkerbyheart: Gazpacho og marineret, grillet svinemørbrad med p...

ewyorkerbyheart: Gazpacho og marineret, grillet svinemørbrad med p... 1 af 7 21-10-2009 16:51 Gazpacho og marineret, grillet svinemørbrad med pastasalat... Ingredienserne til gazpacho blendes......og sættes på køl (beklager det dårlige billed, ved ikke lige hvad der er sket)...

Læs mere

Mandag; Omelet med danske ærter, squash og feta ost. Tomatsalat med friske krydderurter og ristet rugbrød

Mandag; Omelet med danske ærter, squash og feta ost. Tomatsalat med friske krydderurter og ristet rugbrød Madplan for uge 26 Mandag; Omelet med danske ærter, squash og feta ost. Tomatsalat med friske krydderurter og ristet rugbrød 8 stk. æg 0,5 dl mælk 10 gram smør ½ kilo dansk ærter 1 stk. frisk Squash Kom

Læs mere

Brug god salt og friskkværnet peber det gælder i øvrigt til alle retter. Og så en god pande (slip-let), som du kan lide.

Brug god salt og friskkværnet peber det gælder i øvrigt til alle retter. Og så en god pande (slip-let), som du kan lide. Go mad med Holm: Madplan for uge 14 Mandag: Fynsk æggekage med gulerødder og blomkål - emmentaler og lidt gris (Med fyldet til æggekage, kan du også bare tømme din grøntbox og komme det på toppen) Æggekagen

Læs mere

Klubnyt efterår 2014.

Klubnyt efterår 2014. Sommeren er forsvundet og vi er godt i gang med den sidste del af året, vi er sidst i oktober og der er kun 2 måneder til jul, så er vi igen på vej til sommer og nyt campingsæson. Det har været en forrygende

Læs mere

Mejeriprodukter og mere frugt

Mejeriprodukter og mere frugt Mejeriprodukter og mere frugt Bilag Side 1 Morgenfrisk Frugtyoghurt (4 pers.) 8 dl yoghurt naturel af letmælk eller skummetmælk 200 g frugt, fx banan, melon, appelsin, æble, bær 25 g. mandler Vælg én eller

Læs mere

Afslapning og hårdt arbejde

Afslapning og hårdt arbejde Afslapning og hårdt arbejde Lørdag var en temmelig stille dag for mig, da jeg ikke var helt på toppen, og da vejret mildest sagt var noget møg. Derfor var det eneste jeg rigtig fik bedrevet en del timer

Læs mere

Pulled Pork. Jeg har lagt briketterne langs kanten hele vejen rundt. Jeg tænder omkring 2 håndfulde gamle kul og 3 nye.

Pulled Pork. Jeg har lagt briketterne langs kanten hele vejen rundt. Jeg tænder omkring 2 håndfulde gamle kul og 3 nye. Pulled Pork Mit forsøg med at lave en labyrint opstilling med briketter til pulled pork virkede til dels da jeg prøvede det sidst. Men denne gang har jeg lavet opstillingen på en lidt anden måde. Målet

Læs mere

UNGE LIGHED FÆLLESSKAB

UNGE LIGHED FÆLLESSKAB UNGE LIGHED FÆLLESSKAB TEMA: Kærester 2. årgang Nr. 2 Juni 2016 mener: Vi unge med særlige behov bestemmer selv, om vi vil have en kæreste. Vi bestemmer selv, hvem vi har sex med. Vi bestemmer selv, hvem

Læs mere

Illustreret program Dansk besøg i Marokko, 17.-23. maj 2015

Illustreret program Dansk besøg i Marokko, 17.-23. maj 2015 Illustreret program Dansk besøg i Marokko, 17.-23. maj 2015 Deltagere fra MFR: Saadia (Hajja), Adil, Mohammed og alle elever fra MFR Deltagende tolke: Dalal, Amine, Imane, Hamza Deltagere fra LU: Emil,

Læs mere

Munkebo Kulturhus Pigegruppen

Munkebo Kulturhus Pigegruppen Munkebo Kulturhus Pigegruppen pigefrokost 2013 Hurra for en pigefrokost! Beslutningen om en Pigefrokost 2013 blev taget og en Invitation blev sendt ud Nytårsdag. Arrangementet skulle foregå d. 9. marts

Læs mere

Opskrift og fremgangsmåde til 4 personer

Opskrift og fremgangsmåde til 4 personer Opskrift og fremgangsmåde til 4 personer Syltet gul vandel med mos af polaris, dild, brunet smør og citron, samt lbe-2. Saltet pighvar og østers Opskrift syltet gul vandel og mos af polaris, dild, brunet

Læs mere

BURGER MED FRITTER. 1 Portion

BURGER MED FRITTER. 1 Portion DRENGERØVSMAD BURGER MED FRITTER 1 Portion Ingredienser 1 bagekartoffel (125 g) 1 tsk. olie (5g) 100 g hakket oksekød Salt, peber 1 skive ost 30+ 1 stor fuldkornsburgerbolle Sennep Ketchup 2 sprøde salat

Læs mere

Indkøbsliste. Ugepakken. inderholder i denne uge. Uge 38-39

Indkøbsliste. Ugepakken. inderholder i denne uge. Uge 38-39 Uge 38-39 Indkøbsliste Ugepakken inderholder i denne uge 600 gram friskhakket oksekød 650 gram oksekødsgyros 8 stk. fadkoteletter 800 gram kyllingestrimler 2 glas champignon (evt. 500 g friske) 7 fed hvidløg

Læs mere

Rapport vedr. uanmeldt tilsyn 2013

Rapport vedr. uanmeldt tilsyn 2013 CAFA Hovedvejen 3 4000 Roskilde Telefon 46 37 32 32 Web cafa.dk 11.marts 2013. Rapport vedr. uanmeldt tilsyn 2013 Institution/opholdssted Ungdomscentret Allégården Frederiksberg Allé 48, 1820 Frederiksberg

Læs mere

Praktisk madlavning. Vægtstopsgruppen

Praktisk madlavning. Vægtstopsgruppen Praktisk madlavning Vægtstopsgruppen Syddjurs kommune 2010 Af Jette Jensen Program for 1. gang praktisk madlavning Kostændringer og ernæringsforbedringer Gennemgang af menu Opdeling af grupper Praktisk

Læs mere

NytårsMåltidsKassen indeholder:

NytårsMåltidsKassen indeholder: NytårsMåltidsKassen indeholder: 1 oksefilet, 600 g Røget laks, 200 g 1 pakke Blå Kornblomst 1 pakke gedefriskost m. ramsløg 3 stk. piskefløde à ¼ l 2 bægre creme fraiche 18 % 2 citroner 5 bagekartofler

Læs mere

GRIBBEN VI TRODSEDE REGNEN! Mandag d. 19. August, blev der holdt Stor ipad dag på Gribskov efterskole.

GRIBBEN VI TRODSEDE REGNEN! Mandag d. 19. August, blev der holdt Stor ipad dag på Gribskov efterskole. GRIBBEN August 2013 NR. 1 VI TRODSEDE REGNEN! VI CYKLEDE CA. 40 KM PÅ 3 DAGE. hdjfksadbfksbfwvcbnsvmhjsgfkjwedl hdjfksadbfksbfwvcbnsvmhjsgfkjwedl hdjfksadbfksbfwvcbnsvmhjsgfkjwedl Selvom det regnede på

Læs mere

Sund og glad. Uge 29 13/7-19/7 2014

Sund og glad. Uge 29 13/7-19/7 2014 2014 Sund og glad Uge 29 13/7-19/7 2014 Side 2 Sund og glad Vi har her på Livsstilshøjskolen rigtig gode erfaringer med sommerkurset Sund og glad gennem de sidste 2 år. Det er en fantastisk uge, og derfor

Læs mere

Lørdag den 22. maj 2010 blev en stor dag for Dansk Bueskytteforbund. Ved guldfinalestævnet blev det til fire guld og en sølv medalje!

Lørdag den 22. maj 2010 blev en stor dag for Dansk Bueskytteforbund. Ved guldfinalestævnet blev det til fire guld og en sølv medalje! Rejsebrev 6 fra Junior Cup i Reggio Calabria i Italien. Lørdag den 22. maj 2010 blev en stor dag for Dansk Bueskytteforbund. Ved guldfinalestævnet blev det til fire guld og en sølv medalje! Simon, Stephan

Læs mere

De 2 løg kommes i en kasserolle sammen med - kasserollen sættes på lav varme (fx 2 af 6), og der røres jævnligt.

De 2 løg kommes i en kasserolle sammen med - kasserollen sættes på lav varme (fx 2 af 6), og der røres jævnligt. Lasagne Parmesan = Parmigiano Reggiano! Fem lækre lasagner med hver deres charme gode til både hverdag fest! Klassisk lasagne 4-6 personer 3-4 gulerødder skrælles rives, 4-5 fed hvidløg knuses, 5-6 løg

Læs mere

Uge 28. Indkøb. Rema1000. Sidste uge. Basis. Denne uge består madplanen af: Spagetti med kødboller, linser og spinat.

Uge 28. Indkøb. Rema1000. Sidste uge. Basis. Denne uge består madplanen af: Spagetti med kødboller, linser og spinat. Denne uge består madplanen af: Uge 28 Spicy Blomkålssuppe med kylling og ærter Spagetti med kødboller, linser og spinat. Omelet m. Tomater og revet blomkål Sommerchili m. Hakket kylling Frikadelleruller

Læs mere

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ Opskrift 104-110 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 CHILI SIN CARNE Til 4 personer 1 pakke Garden Gourmet / Hälsans Kök Farskød 1 dåse hakkede tomater 1 hakket løg 2 peberfrugter i tern 1 dåse kidneybønner Olivenolie

Læs mere

MINE GRISE HAR KRØLLE PÅ HALEN

MINE GRISE HAR KRØLLE PÅ HALEN G L E M D E D A N S K E F R I K A D E L L E R B A R E E T Ø J E B L I K. A N T O N I U S S V I N E K Ø D E R S O M S K A B T T I L K R Y D D E R U R T E R. O G I D I S S E F R I K A D E L L E R E R D E

Læs mere

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps 26. april 2015 Indhold 1 Flødekartofler 3 2 Spinattærte 4 3 Fennikeltærte 5 4 Frikadeller 6 5 Pastasalat 7 6 Rødkålssalat 8 7 Klassisk Rødkålssalat 9 8 Hummus

Læs mere

Kokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. rosenkålspesto. og kartofler råkost. jordskokker og

Kokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. rosenkålspesto. og kartofler råkost. jordskokker og Kokkelærens Madplan Aftensmad Madpakkeforslag med rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Deller fra Vinter suppe Hakkebøf med Dampet Orangemarineret ovnen med med super søde sure løg sejfilet med

Læs mere

Velkommen til den elektroniske udgave af Kildeskolenyt!

Velkommen til den elektroniske udgave af Kildeskolenyt! Kildeskolenyt! Velkommen til den elektroniske udgave af Kildeskolenyt! Nu er det slut med spild af en masse papir og et Kildeskolenyt!, som kun kan læses af de få. Marts 2010 10. årgang nummer 3 Kildeskolen

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester 2. påskedag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Grov pizza med Urtefrikadeller Laksebøffer Porre-løgsuppe Krydder-

Læs mere

VEGANSKE BURGERE MED ÅRSTIDENS GRØNTSAGER

VEGANSKE BURGERE MED ÅRSTIDENS GRØNTSAGER MADOPSKRIFT VEGANSKE BURGERE MED ÅRSTIDENS GRØNTSAGER MADOPSKRIFT Dette er en sund vegansk ret, da der er taget højde for vigtigheden af en varieret og næringsrig kost samtidig med, at der også er tænkt

Læs mere

Dus Mellervang. Årets Karneval i Aalborg Øst

Dus Mellervang. Årets Karneval i Aalborg Øst Årets Karneval i Aalborg Øst www.mellervangskolen.dk Nyhedsbrev Juni Læs om Årets karneval 3.klasse på koloni Legefidusen i hesteskoen 2.klasses overnatning i dus BEMÆRK DUS-avisen kan kun ses på Mellervangskolens

Læs mere

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer De praktiske Dag Tirsdag aften Onsdag morgen Onsdag frokost snacks Onsdag aften Torsdag morgen torsdag frokost snacks Torsdag aftensmad Fredag morgen Mad Chili con/sincarne Boller, havregryn, æg, pålæg,

Læs mere

Personale nyt: Kirsten starter i jobtræning i klubben og skal være hos os i 9 uger med evt. forlængelse.

Personale nyt: Kirsten starter i jobtræning i klubben og skal være hos os i 9 uger med evt. forlængelse. Billede på forsiden: Rekordforsøg 30 piger på samme toilet i pige ugen. Personale nyt: Kirsten starter i jobtræning i klubben og skal være hos os i 9 uger med evt. forlængelse. Foredrag: Torsdag d. 17.

Læs mere

Studietur til Berlin 6.-10. oktober 2013

Studietur til Berlin 6.-10. oktober 2013 Studietur til Berlin 6.-10. oktober 2013 Antal deltagere Afrejse Ankomst Berlin 15 kursister, 2 lærere (Jens og Steffen) og Mathilda. Søndag 06.10.13 kl. 07:55 med bus fra Nykøbing F. Station. Søndag 06.10.13

Læs mere

Sundhedsugen uge 17-2011.

Sundhedsugen uge 17-2011. Sundhedsugen uge 17-2011. I årets sundhedsuge er maden planlagt ud fra de 8 kostråd. Det vil sige, at maden har et lavt indhold af fedt og et højt indhold af kulhydrater. I menuen indgår årstidens råvarer,

Læs mere

FRISTEDET. Dumpen 5A, st. 8800 Viborg. Tlf. 86100806

FRISTEDET. Dumpen 5A, st. 8800 Viborg. Tlf. 86100806 HER FRISTEDET Dumpen 5A, st. 8800 Viborg Tlf. 86100806 Åbningstider: Mandag - Fredag 10.00-20.00 Tirsdag 10.00-16.00 Lørdag - Søndag og helligdage 10.00-20.00 Tirsdag Sind Ungdom 16.00-21.00 Alle dage

Læs mere

Knasende sund Pizza. Forvarm ovnen til 220 grader C.

Knasende sund Pizza. Forvarm ovnen til 220 grader C. Sunde Opskrifter Knasende sund Pizza 2 dl Hvedemel 3 dl Fuldkornsmel 25 g Gær 1 spsk Olivenolie 2 dl Lunkent vand 1 2 tsk Sukker 1 tsk Salt Forvarm ovnen til 220 grader C. Opløs gæren i det lunkne vand,

Læs mere