SAFT, KRAFT UND ELEGANZ!

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "SAFT, KRAFT UND ELEGANZ!"

Transkript

1 VINPARADE I WIESBADEN SAFT, KRAFT UND ELEGANZ! VDP (Verband Deutscher Prädikats und Qy.alitätsweingüter) havde igen i är inviteret en reekke forende journalister og vinskribenter til Wiesbaden for at smage de säkaldte "Erste Lage" vine Frahele Tyskland. Deres udsendte deltog og smagte sig igennem alle ca. 260 vine pa to dage. De bedste blev plukket ud og er beskrevet nedenfor. AI: LARS DALGAARD VDPs koncept " Grosses Gewächs" gar ud pä at skabe Tysklands bedste vine i felge VDPs interne klassifikation. Kun i Rheingau er konceptet forankret iden tyske vinlovgivning. Her bliver vinene kaldt "Erstes Gewächs". I alt blev der produceret ca flasker i 2008, kun ca. 2% af VDP's samlede produktion. Gennemsnitsprisen (forbrugerpriser) er nu oppe pä ca. 24 EUR per flaske, sa vi er deroppe, hvor man kan tillade sig at forlange en ekstra- ordinser god kvalitet for pengene. Alt efter vinornräde er forskel1ige druesorter til1adt. I de fleste vindistrikter er Rieslingen godkendt, men selvfelgelig kan man ikke komme udenom Silvaner i Franken og Weissburgunder i Baden, Franken, Sachsen og ikke mindst i Pfalz. Jordbundsforholdene er her mange steder bedre egnet til burgundertypeme end til Riesling, der har det bedst pä en "fattig" jord. Spätburgunderen er godkendt i mange distrikter og de rede vine fra Tyskland er blevet bedre og bedre i de seneste är. Ikke bare fordi klimaet bliver varmere, men ogsä fordi producenterne er blevet dygtigere til at forstä denne druesort. Fra Weltklasse til saft, kraft og elegance Sidste är var overskriften pä den tilsvarende artikel 'Weltklasse!". Er ord der stadig passer til smagningen, der er utrolig velorganiseret og 20 Vinbladet Ioktober/november 2009

2 professionelt tilrettelagt. Men generelt när argan& 2008 ikke kvaliteten fra äret f0r. Argangen er ikke et topär for "Erste Lage" vine, men som seedvanlig er der nogen producenter der irnod alle odds er i stand til at producere vine pä et meget hejr niveau. Egentlig er ärgang 2008 mere til frugtige elegante Rieslinge med den kendte friske syre end til "Erste Lage", der forlanger mere "power" fra naturens händ. Til genggeld klarede burgundervinene sig rigtigt flot og viste mange steder stor klasse. Jeg har derfor i modssetning til sidste är givet dem lidt mere plads nedenfor startede dramatisk. Efter en alt for mild vinter kom der härd frost i slutning af marts, men de fleste parceller tog heldigvis ikke skade. Vejret var i maj og juni mäned meget godt med temperaturer langt over gennemsnittet og selvom de fleste felte at vejret ikke var godt i juli og augu t, det var jo ikke rigtigt til at bade i, heller ikke i Darunark, sä siger statistikken, at ogsa de to mäneder var bedre end gennemsnittet (ca. 1 grad). Alt sä derfor meget lyst ud ved efterärers begyndelse. Desvserre blev det ikke noget langt varmt efterär, Med jeevne mellerum kom fronterne fra vest indover Tyskland og de bragte meget ustadigt vejr med sig. Specielt nretrerne var i de sidste uger far heten meget kelige. Det ferre til et generelt meget hojt syreniveau, men druerne blev fysiologisk modne, specielt hos dem der hestede sent. Den gennemsnitlige mostvsegt var klart lavere end de foregäende är, og det har givetvis fert til en hejere chaptalisering end normalt, der kan rive den indre logik i en vin i stykker. Der var da ogsä en rsekke vine, hvor det var tilfeldet. De sent hestede "Prädikatsweine" - hvor rilssetning af sukker ikke er tilladt - er i de fle te tilfelde absolut top. Saftige og med god frugtig smag - ganske enkelt "klassisk riesling", Mosel Fra vindistriktet Mosel forventer man snarere lette og filigrane vine, men de ferende producenter har ogsä fyldige terre vine pä programmet. Erste Lage vinene herfra er dog ogsä lettere end ellers, men egentlig ikke mindre gode. Clemens Busch bragte to virklig gode spontangasrede vine med. En "Marienburg", strägul i farven, endnu lidt ggerprgeget i nassen, masser af saftig riesling i smagen (91) og en "Marienburg "Rorhenpfad", der var endnu mere intens og med en nsesten uendelig lang eftersmag (92). Den specielt uden for Tyskland sä kendte Dr. Loosen prsesenterede en "Trepchen" (89) og en "Würzgarten" (89), begge meget flotte polerede vine med en saftig komplex smag i perfekt balance. Reichsgraf von Kesselstadt - et vingods med over 34 hektar vinmarker - havde hele fire vine med. "Sonnenuhr" med en nresten cremet smag og god lsengde (88), en "[osephshöfer", der er lidt merkere i smagen og lidt for hed (hej i alkohol) (86). De to bedste fra Kesselstadt er "Nies'chen" (90), der i är kunne slä "Scharzhofberger"(89), der trods sin srerre tyngde fär et point mindre fordi eftersmagen ikke var helt sä harmonisk. En af min absolutte favoritter er Fritz Haag's "Juffer-Sonnenuhr", en saftig/frugtig vin, men alligevel kompleks sammensat og med god Ieengde (92). Von Othegraven prgesenterede tre vine "Altenberg" (89), "Kupp" (89) og "Bockstein"(90). Min favorit er "Bockstein", der har en smule mere bid og syre end de andre. De bedste vine fra Mosel var nok fra Reinhold Haart hvis spontangserede "Ohligsberg" (92) og "Goldträpchen" (93) var meget intensive og komplekse i smagen, med en frisk syre og en utrolig lang eftersmag. Mittelrhein IMittelrhein har VDP kun 5 aktive medlemmer (Müller og Lanius- Knab manglede ved smagningen) og de er äbenbart blevet enige om at ssette kvalitetsniveauet meget hejt Det er mäske ogsa nodvendigt, da omrädet er sä lille. Ratzenberger medbragte to vine, en "St.jost" (91) fra Steeg og en "Wolfshähle" (91) fra Bacharach. Meget levende, komplekse vine med en utrolig elegance, mäske er den sidstnsevnte et tik bedre. Bastyans "Posten" (91) er nok den kraftigste vin fra Mittelrhein med en enorm lang eftersmag. VIN (:JG TAPAS Danmarks sterste udvalg af spanske vine og specialiteter: Vi sender over hele landet Se vort udvalg pä EI Cava - Vin og Tapas EI Cava - Vin og Tapas ehr. Sonnes Vej 13, 5230 Odense tlf fax M Vinbladet I okrober/november

3 Det er gaet en smule ud over friskheden og elegancen, derfor er den bedste fra Mittelrhein nok fra Weingut ToniJost der prsesenterede en "Hahn" (92) en strägul, cremig, fyldig men samtidig mineralsk vin med en meget lang eftersmag. Rheingau Kvaliteten i Rheingau er stadig lidt svingende men som jeg ogsä skrev sidste är dog for opadgäende. 38 vine kunne man i är (+3) smage fra denne region, jeg har plukket de bedste ud. Franz Künstler herer til de rigtig gode producenter. "Hölle" (90) og "Kirchenstück" (91) er meget ens i stilen, elegante typiske rieslinge, "Kirchensrück" har dog lidt mere koncentration og syre.joachim Flick er ikke sä kendt, men deres "Mönchgewann (91) og Nennberg (91+) har en god intensitet i farven og er endnu lidt pneget af g;:eri nsesen, En tungere og lidt mere intensiv smag end Künstler, men absolut sp;:endende. Roben Weil er mest kendt for sine uovertrufne sede vine, men "Gräfenberg" (90) er en god vin med megen tyngde og krop, klar i stilen, men rnäske stillet lidt for hejt i alkohol og restsedrne. Weingut Prinz er et af de vingodser der er pa vej opad, ärets "Jungfer" (91) er meget klar og ren i tonen, saftig med god frugt, meget lang eftersmag og med et godt yrebid til sidst. Freiherr Langwerth von Simmern bragte to meget flotte vine med, "Mannberg" (91-92) og "Wisselbrunnen" (90), begge med megen frugt og god lsengde. Schloss Vollrads (92) er inde i en god periode, ärets Grosses Gewächs af samme navn herer til i toppen af hvad der er lavet i Kun overgäet af Schloss Johannisberg, hvis "Schloss Johannisberger" (93) frernträdte med en m;:egtig fylde, kompleksitet og en meget god Isengde. Alt i alt var der mange gode vine i Rheingau, men de fleste näede ikke helt de 90 Punkte som en Erste Gewächs egentlig skal opnä. Den bedste Spätburgunder kom fra Franz Künstler, det var en "Reichestal" (89) fra Hochheimen harmonisk, filligran vin med megen elegance. Nahe Indenfor vinornrädet Nahe er jordbundsforholdene meget forskellige. Det pr;:egerogsä vinene, der derfor falder ret forskelligt ud. VDP har ikke sä mange medlemmer her, men de laver är efter är meget gode vine. Dem der gerne vil kere pä ferste klasse veelger Diel, Dönhoff, Schäfer Fröhlich eller Ernrich-Schönleber, alt hvad de laver er som regel rigtigt godt. Schlossgut Diel er meget god i Normalt er vinene herfra lidt for tunge, altsä lidt for meget af det gode, men i 2008 spillede äret med og de fire vine herfra er nok ärets bedste kollektion i omrädet. "Pittermanchen" (90), ScWossberg (90), "Goldloch" (91) og "Burgberg" (92). Specielt "Burgberg" er et brag af en vin med en utrolig frugtig kerne og et flot spil. Donhoff havde to vine med "Dellchen" (90), der er en smule lettere end Diels "Burgberg", men ligeledes meget kompleks og sä "Herrnannshöhle" (92-93), der overbeviste med saft og kraft og et markant, men fint syrespil. Schäfer Fröhlich bragte hele fire vine i spil: 22 Vinbladet oktober/november 2009

4 "Felsenberg"(90), Felseneck (90+), Kupfergrube (91), Halenberg (91). De var endnu lidt prreget af grerlagringen, de havde alle en god koncentrarion og lrengde og ligger smagsmressigt ikke sä langt fra hinanden. Sidst men ikke mindst kunne man smage "Frühlingsplätzchen (91)" og "Halenberg" (90) fra Emrich-Schönleber. "Frühlingsplätzchen " er der lidt mere gods i og den er en anelse klarere i udtrykket end "Halenberg". Rheinhessen Som sidste är kunne Rheinhessen ikke helt leve op til det heje niveau. Snarere tveertimod. Ud af 31 vine har jeg kun givet 4 vine 90 point eller derover. När det sä er sagt skal jeg retfrerdigvis nsevne, at resten befandt sig lige derunder. Begrundelsen for bedemmelsen er, at vinene generelt er meget alkoholrige og i mange tilfelde mangier substans til at kunne bsere det. Enkelte havde ogsä lidt for meget botrytisprseg. Resultatet er nsesten brandige vine der, i hvertfald imine ejne, ikke er i balance. Men Wagner-Stempel viste en "Höllberg" (89-90) med en eksotisk cremet smag og god lsengde. Fra marken "Kirchspiel" (90+) var der en vin fra Wittmann rned en god struktur. Den samme fra Keller havde en god koncentration og et fint syrespil (91). "Rothenberg" (90) fra Gunderloch havde en god frugt, men er lidt for "bred" i duften. Staatliche Weinbaudomäne Oppenheim viste en fin "Ölberg"(89-90), med en fyldig krop, en god varm kerne og fin lsengde. Weingut Gutzier havde den eneste Spätburgunder med fra Rheinhessen, en meget fin "Morstein" (90), bled og med megen frugt. Pfalz Pfalz klarede sig bedre. Fra Fuhrmann- Eymael korn der en saftig, frisk "Weilberg" (90), med et godt syrespil, men "Mardelskopf"( -) fra sarnrne producent var ikke hel ren i tonen. Fitz- Ritter kom med en god "Herrenberg - Kanzel"(90). Som i forgangne är var igen dedt 10b imellem de de tre B'er. Den bedste "Jesuitengarten" (90) kom fra Reichsrat von Buhl, den bedste "Pechstein"(90) fra Bassermann- Jordan og fra.kirchenstück" (90) 10b Reichsrat von Buhl af med sejren. Buhls "Paradiesgarten" (90) skal ikke glemmes i denne sammenhreng. Mosbachers vine var generel ret alkoholiske, deres "Kieselberg" (90) havde power og koncentration nok til at bsere det, de andre faldt under 90 points. Den bedste kollektion kom fra Christmann, hvis "Reiterpfad" (90) har en dyb trägul farve, lidt prreget af trze (rncn her rigtigt anvendt) og sä lige et frisk syrebid til sidst. "Mandelgarten" (91) viste sig at have lidt mere krop kun overgäet at "IDIG" (92), der i suversen stil kombinerer kraftig smag og elegance. Fra den sydlige del af distriktet er de to bedste nok Ökonomierat Rebholz "Im Sonnenschein - Ganzbein" (90) og fra Sigriest en "Sonnenberg" (90). Pfalz er ogsä god til sorten Weisser Burgunder, men der blev kun vist otte ved denne smagning - alle meget gode. Fuhrmann-Eymael havde en saftiglfrugtig "Herrenberg - Vogelsang" (90) med. Philipp Kuhn viste en kompleks, cremig vin med en let reget duft (Kirschgarten" (91)."Im Sonnenschein" (90) fra Weingut Ökonomierat Rebholz smagte som navnet lyder og det gjorde "Sonnenberg - Rädling" (90) fra Weingut Berhart ogsä. Den bedste Spätburgunder fra Pfalz kom efter min mening fra Knipser, hvis "Kirschgarten 2006 (91) havde masser af frugt og kraft, den skal man lade ligge et par är, "Kirchegarten" (90) fra Philipp Kuhn er lidt lettere i stilen, men stadigveek lige sä kompleks. Bergdolt-St. Lambrechts "Kalkberg" (90) er lidt hejere i tonen, prreget af mineralitet og lidt mere syre. Weingut Bernhart havde en "Sonnenberg - Rädling" (90'") med, en tanninprreget vin med stil, skalligge nogle är endnu. Friedrich Beckers "Sonnenberg - Sankt Paul" (90) og "Sonneberg - Kammerberg" (91) har ogsä et god frugt, ogsä her tanniprreget, men af den lidt mere modne slags. Kammerberg er lidt mere prreget af trse og lidt mere sedlig i eftersmagen. Franken Rieslingene fra Franken er generelt lettere, men ogsä mere mineralske i karakteren end andre steder i Tyskland. J uliusspital viste en "Stein" (90) med fylde og varme, en meget fokuseret vin, med god lsengde. Fra samme hus var "Pfülben" (91) en smule mere mineralsk i smagen. Staatlicher Hofkeller Würzburg havde en saftig og harmonisk "Innere Leiste" (90) rned. En "Pfülben" (90) fra Schrnitt's Kinder viste ogsä klasse og Wirsching prtesenterede en "Kronsberg (89-90) og en lidt kraftigere "[ulius- Echter- Berg" (91), Vinbladet I oktober/november

5 begge i den fra dette hus sä kendte rene og elegante stil. Franken er i hej grad god til silvaner, mäske de eneste der rigtig kan finde ud den. Wirsching er ogsä her helt med fremme med sin "Julius- Echter- Berg" (90) og "Krensberg" (90) kun släet af Fürstlich Castell'sches Domänenamt, hvis "Schlossberg" (91) havde en smule mere spil og en fin syre i eftersmagen. Der var ogsä gode vine fra vinmarken "Stein" fra Juliusspital og Staatlicher Hofkeller Würzburg, der begge ligger lige under 90 points. Sidst men ikke mindst skal Horst Sauer have ras for sin spontangarede "Lump" (90+) ogsä med et godt bid til sidst. Württemberg Württemberg er ikke ligefrem rieslingland, men en "Altenberg" (89) fra Jürgen Ellwanger havde en god frugt og struktur. Og sä er der lige druen Lemberger, den der i 0strig hedder Blaufränkisch, den er her, og kun her, godkendt til Grosses Gewächs. Weingut des Grafen eippergs "Schlossberg" smager lidt af sede blommer, en behagelig ikke sä kompleks vin, rnen godt lavet (88). Lidt mere dybde er der i Graf Adelrnanns "Oberer Berg" (89). Det er nok ikke muligt at drive mere kvaliret ud af denne druesort, rnen anbefales sä absolut til mad, da der er vresentlig mere gods i en Lernberger end i en Spätburgunder. Baden Fra Baden kom den bedste riesling fra Dr. Heger, en "Winklerberg" (90-91) med megen kraft og fylde. Den bedste Weissburgunder er nok "Feuerberg" (90) fra Bercher, en meget harmonisk vin med god dybde. For resten af de hvide vines vedkommende vil jeg hellere drikke Spätburgunder fra Baden og dem var der rigtig mange gode af Bernhard Huber kan bare lave redvin, Hans "Schlossberg (91) og "Sommerhalde (91) er perfekte pinot noir vine, der kan tage kampen om med de bedste vine fra Bourgogne. Dr, Hegers "Schlossberg" (90) er lidt mere syrerig og deres "Winklerberg (91+) er der jeg kalder snigende god. Man tager en slurk og er farst ikke sä imponeret, men sä folder den sig ud og viser sin styrke. Hessiche Bergstraße Det lille vindistrikt Hessiche Bergstraße viste kun en vin pä smagningen. Den var til gengreld god. Hessische Staatsweingüter, Kloster Eberbach bragte en frugtig Grauburgunder "Centgericht" (90) med. En vin der har vseret lagret pä tne, men ikke for Irenge. Am Vinomrädet Ahr har med ärene fäet et rigtigt godt ry for at lave gode redvine, Og det er rigtigt, men kun for de bedstes vedkommende. Og sä koster de i mange tilfelde altsä ogsä kassen. Jeg smagte 12 vine fra Ahr og de bedste kom efter min mening fra Weingut elles- "Landskrone" (91) og "Burggarten" (92), "Landskrone" med megen frugt og stof, Burggarten er mere prreget af skifer og er mere kornpleks. "Sonnenberg" (90) fra Jean Stodden er lidt mere prreget af trse og lidt härdere i stilen. "Schieferlay" (91) fra Kreuzberg har en vidunderlig bouquet og en bled kerne, den kan drikkkes nu. J.]. Adeneuer viste en "Gärkammer" (90+), en frisk vin med potentiale for yderligere lagring. Der blev ogsä vist en enkelt Frühburgunder "Hardrberg"(90), den kom fra Weingut Kreuzberg og er en blid og elegant vin, dyb i smagen og med en god lrengde. Summasumarum - en meget harmonisk ärgang saftige vine med megen frugt - men hvad angär Riesling og Großes Gewächs ikke en superärgang. Bourgogne med personlighed 24 Vinbladet oktober/novernber 2009

Weingut St. Antony Spitzenklasse

Weingut St. Antony Spitzenklasse På St. Antony kan vi se tilbage på omkring 250 år begivenhedsrig historie med vin. Det hele startede i 1758 i Ruhr-området, hvor det første jernværk er opkaldt efter skytshelgen St. Antony. Her var der

Læs mere

Weingut Meyer-Näkel Spitzenklasse

Weingut Meyer-Näkel Spitzenklasse Der har været dyrket vin i Ahr dalen siden Romertiden. Meyer-Näkel familien har dyrket vin i Ahr dalen siden 1950 hvor ægteparret aula Meyer og Willibald Näkel startede med at dyrke vin på beskedne 1,5

Læs mere

Weingut Domtalhof "Wein vom Roten Hang"

Weingut Domtalhof Wein vom Roten Hang Vin er livslyst Vin er sansefuldt Vin skal opleves Vin er harmoni med naturen Vores mål er at producere høj kvalitet fine frugtagtige vine med en karakteristisk terroir. Intensivt arbejde i vingården og

Læs mere

Reichsgraf von Kesselstatt Interview med Annegret Reh-Gartner 25 juni 2012 (Renaud Bronner)

Reichsgraf von Kesselstatt Interview med Annegret Reh-Gartner 25 juni 2012 (Renaud Bronner) Reichsgraf von Kesselstatt Interview med Annegret Reh-Gartner 25 juni 2012 (Renaud Bronner) Interviewet med Annegret Reh-Gartner med sin mand Gerhard Gartner ejer hun Reichsgraf von Kesselstatt, en af

Læs mere

Verden Rundt med Riesling

Verden Rundt med Riesling Drue Smagning Verden Rundt med Riesling Riesling Prince Abbés, Domaine Schlumberger, Alsace, Frankrig Riesling Feinherb, Kabinett, Josephshöfer, Reichgraff von Kesselstatt, Mosel, Tyskland Riesling St.

Læs mere

2010 Pink Mousser, Skovgaarde, Fyn Danmark - kr. 699,- Vinene er et samarbejde mellem Skovgaarde og Skærsøgaard Vin, ved Kolding

2010 Pink Mousser, Skovgaarde, Fyn Danmark - kr. 699,- Vinene er et samarbejde mellem Skovgaarde og Skærsøgaard Vin, ved Kolding Kælderkort Kældervinene er også at finde på vores vinkort, dette er en beskrivelse af de enkelte vine. mousserende 1/1 2010 Pink Mousser, Skovgaarde, Fyn Danmark - kr. 699,- Mousserende rosé fra Hempler

Læs mere

Vinsmagning. Club Vino byder velkommen til nogle store oplevelser med vine fra Château de Cayx fra Cahors. Sjældne vine og spændende årgange!

Vinsmagning. Club Vino byder velkommen til nogle store oplevelser med vine fra Château de Cayx fra Cahors. Sjældne vine og spændende årgange! Vinsmagning Club Vino byder velkommen til nogle store oplevelser med vine fra Château de Cayx fra Cahors. Sjældne vine og spændende årgange! Velkomst og introduktion til Cahors ved Club Vinos vinskribent

Læs mere

45- 2009 Govone 74- 174 kr. 13% Piemonte. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk

45- 2009 Govone 74- 174 kr. 13% Piemonte. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk P12050909 Barbera d Asti 2009 Govone 13% Piemonte Barberadruen giver i Piemonte fyldige vine med toner af mørk frugt og en karakter og eftersmag, som hænger meget længe i munden. Vi mener, at vi er Danmarks

Læs mere

Smag og Behag Alsace Riesling Grand Cru

Smag og Behag Alsace Riesling Grand Cru Smag og Behag Alsace Riesling Grand Cru 27.august 2012 Riesling Clos St. Urbain Grand Cru 2009, Rangen de Thann, Domaine Zind Humbrecht 13,5 pct. - biodynamisk Intens og kompleks honningnæse med tæt aromarig

Læs mere

Isefjordens Jule og Nytårsvine 2013

Isefjordens Jule og Nytårsvine 2013 Isefjordens Jule og Nytårsvine 2013 Så nærmer vi os igen den dejlige højtid, med hygge i familiens og venners gode selskab, efterfulgt af dejlig Julemad,hvortil jeg har fundet nogle Vine/hedvine og lækre

Læs mere

65- Ca del toscanello 149- 504 kr. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk. Gamle Priser! SPAR

65- Ca del toscanello 149- 504 kr. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk. Gamle Priser! SPAR P12051608 Ca del toscanello 2008 BT-SØLV den 17.7.2011 med følgende kommentar: Frugtrig, behagelig, saftig, kraftig rødvin, flot lang blød smag af modne mørke bær, krydderurter, lidt sorte blommer, mørk

Læs mere

Korte Nyheder. Bickel-Stumpf - Glæde i Gastronomien

Korte Nyheder. Bickel-Stumpf - Glæde i Gastronomien Bickel-Stumpf - Glæde i Gastronomien Vinum Bonum har fået Christian Aarø Mortensen, restauratør og to gange dansk og en gang nordisk sommelier mester, til at vurdere nogle af Weingut Bickel-Stumps vine.

Læs mere

Wein aus Deutschland

Wein aus Deutschland Wein aus Deutschland Wein aus Deutschland 13 regioner 34 områder (Bereiche, fx Bereich Bernkastel) 164 Grosslagen (fx Kurfürstlay) 2.643 Einzellagen. Einzellagen svarer til vinmarker, fx Wiltinger Schlossberg.

Læs mere

EN MADOPLEVELSE FOR ALLE SANSER

EN MADOPLEVELSE FOR ALLE SANSER EN MADOPLEVELSE FOR ALLE SANSER Teater Kælderen byder på kulinariske oplevelser serveret med sang i hjertet af Herning. Repertoiret spænder bredt med fokus på mad, mennesker og ikke mindst musikken. TAVLEMENU

Læs mere

Tysk Vin festival TORSDAG 26. OKTOBER 2017

Tysk Vin festival TORSDAG 26. OKTOBER 2017 Tysk Vin festival TORSDAG 26. OKTOBER 2017 2 3 Velkommen til Tysk Vinfestival Indholdsfortegnelse Kære gæst Vi vil gerne byde dig velkommen til den første tyske vinfestival i Pressen. Tyskland har på vinfronten

Læs mere

VINSMAGNING. Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00

VINSMAGNING. Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00 VINSMAGNING Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00 Vintner s Reserve Riesling Kendall-Jackson Vintner s Reserve serien repræsenterer Kendall- Jacksons engagement og dedikation til Jackson Estate vinene.

Læs mere

Champagne supernova PEOPLE / LIVING / STYLE

Champagne supernova PEOPLE / LIVING / STYLE PEOPLE / LIVING / STYLE Champagne supernova Ud af 25 ekstraordinært gode champagner, hvilken er så den bedste? Børsens gastronomiredaktør har drukket dem alle og fundet svaret Manden, der er større end

Læs mere

Beyerskloof, Chenin B./Pinotage, Stellenbosch, 2013

Beyerskloof, Chenin B./Pinotage, Stellenbosch, 2013 , Chenin B./Pinotage,, 2013 er synonym med Sydafrikas mest velansete og celebre vinområde, og så er også en smuk, gammel universitets by med et rigt kulturliv. Vi sydafrikanske vinregion,. Beyers Truter

Læs mere

High Five 10 - Australien

High Five 10 - Australien High Five 10 - Australien High Five is Back! Endnu en Holstebro vine, tegnet af Pauls børn; Jamie, Theresa, Tobias & Dj Glimrende Shiraz og Cabernet Sauvignon som byder på friske aromaer af brombær, solbær

Læs mere

AGERBÆK HOTEL. Velkomst

AGERBÆK HOTEL. Velkomst - vinkort AGERBÆK HOTEL Velkomst Abrikos, alkoholfri 15,00 FRANKRIG Concert de Paris, Peche Concert de Paris er en mousserende vin med en vidunderlig smag af fersken 20,00 SPANIEN Miquel de March, Cava

Læs mere

A B C D E F G H IJ K L M N O PQ R S T U VW XYZ ÆØÅ

A B C D E F G H IJ K L M N O PQ R S T U VW XYZ ÆØÅ Side 1 af 16 Om tysk vin fra A-Z Find Søg efter oplysninger om tysk vin her, indtast enten søgeord foroven eller prøv et alfabetisk opslag forneden. Siden er under løbende udbygning, men savner du oplysninger

Læs mere

Hermed forslag til julegaveidéer. Har du specielle ønsker til gaverne, er vi gerne behjælpelige med at finde det rigtige indhold.

Hermed forslag til julegaveidéer. Har du specielle ønsker til gaverne, er vi gerne behjælpelige med at finde det rigtige indhold. Julegaveidéer HUSK! Det er os der forhandler ESE-BRYG Hermed forslag til julegaveidéer. Har du specielle ønsker til gaverne, er vi gerne behjælpelige med at finde det rigtige indhold. Helgolandsgade 26

Læs mere

2014 Grüner Veltliner "Steinsetz" Schloss Gobelsburg, 6 fl.

2014 Grüner Veltliner Steinsetz Schloss Gobelsburg, 6 fl. 2014 Fantastisk til prisen. Alsidig madvin Michael Moosbruggers er en af Østrigs bedste vinmagere, og hans hvidvine er i absolut verdensklasse. Det er ranke, komplekse og meget mineralske hvidvine med

Læs mere

Château Minuty...måske verdens mest elegante rosévine

Château Minuty...måske verdens mest elegante rosévine Château Minuty...måske verdens mest elegante rosévine Det er os en meget stor glæde at kunne byde velkommen til vores nye vinhus Château Minuty, som er beliggende på halvøen Saint Tropez i Provence. Château

Læs mere

TILBUD. Dansk Vinmager

TILBUD. Dansk Vinmager SG 813573 / 813575 EVERY DAY WINE Frit valg Spanien 300 cl. Dansk Vinmager WHITE WINE: En charmerende hvidvin med en frisk bouquet hvor fx pære og fersken delikat strejfes af lidt blomst. Smagen er halvtør

Læs mere

kup Forårs Prisfald! fra Bernard Magrez Solgt i tidligere årgange for op til 490,-

kup Forårs Prisfald! fra Bernard Magrez Solgt i tidligere årgange for op til 490,- Forårs kup 1 2010 Herencia del Padri Priorat, Bernard Magrez Bernard Magrez egen yndlingsvin og det siger ikke så lidt, når man ved hvilke vine, han ellers har adgang til i det daglige! 2 2010 Paciencia

Læs mere

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,-

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,- Aperitif Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Det kendte champagnehus i Reims har her benyttet følgende druer 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier samt 33% Chardonnay. Naturlig elegance

Læs mere

Vi har i denne uge anmeldt 31 vine fra en af Spanien vinhøjborge, nemlig Ribera del Duero

Vi har i denne uge anmeldt 31 vine fra en af Spanien vinhøjborge, nemlig Ribera del Duero Persondata politik 3 timer siden De spanske kongevine Vi har i denne uge anmeldt 31 vine fra en af Spanien vinhøjborge, nemlig Ribera del Duero Af: Thomas Rydberg Follow @ThomasRydberg 82 follow ers Ribera

Læs mere

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,-

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,- Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Det kendte champagnehus i Reims har her benyttet følgende druer 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier samt 33% Chardonnay. Naturlig elegance

Læs mere

Søren Frank. Crémant d Alsace, Leon Beyer Pris: 150 kr. Forhandler: HJ Hansen/Vinspecialisten

Søren Frank. Crémant d Alsace, Leon Beyer Pris: 150 kr. Forhandler: HJ Hansen/Vinspecialisten MS DRIKKE Søren Frank Den store bobleeksamen Champagne smager bare bedre, viste det sig, da De Sousa s Brut Tradition gjorde rent bord i den billige bobletest. Samme producents fadgærede monocru, Mycorhize,

Læs mere

Januar 2014. - vinkort

Januar 2014. - vinkort Januar 2014 - vinkort Hvidvine Australien Husets vin, Chardonnay Farven er lys gylden, og vinen har den karakteristiske frugtagtige bouquet. pr. flaske 135,00 kr Smagen er afrundet, tør og frisk. glas,

Læs mere

HVIDVIN Glas ½ fl. 1/1 fl

HVIDVIN Glas ½ fl. 1/1 fl Vinkort HUSET ANBEFALER HVIDVIN Glas ½ fl. 1/1 fl Rosario Estate, Sauvignon-Blanc, Chile 45,- 99,- 179,- Vinen fremstår med et lyst klart skær, smagen er tør og meget forfriskende, afsluttet af den liflige

Læs mere

Vinkort. VILHELMSBORG KRO Ringkøbingvej 139 7620 Lemvig Tlf. 9788 9970

Vinkort. VILHELMSBORG KRO Ringkøbingvej 139 7620 Lemvig Tlf. 9788 9970 Vinkort VILHELMSBORG KRO Ringkøbingvej 139 7620 Lemvig Tlf. 9788 9970 Hvidvine Glas 1/2 flaske Pearl Valley White, Sydafrika 32,- 128,- I smagen går mange af noterne fra duften igen, og vinen opleves frisk

Læs mere

Husets egne vine Italien

Husets egne vine Italien Husets egne vine Italien MOUSSERENDE Prosecco di Conegliano, Valdobbiadene Ca Ongaresca kr. 265,- På druesorten prosecco. Flot perlende vin med et strejf af blomster og friske bær. HVIDVINE 1/1 fl. Langhe

Læs mere

Vin- & Spirituskort. Hvidvine. Beauvignac Chardonnay. Denne Chardonnay er perfekt til at ledsage fisk og skaldyr, kalvekød og andre lyse kødretter.

Vin- & Spirituskort. Hvidvine. Beauvignac Chardonnay. Denne Chardonnay er perfekt til at ledsage fisk og skaldyr, kalvekød og andre lyse kødretter. Vin- & Spirituskort Hvidvine Beauvignac Chardonnay Denne vin har modtaget et væld af udmærkelser i de seneste mange årgange. Farven er lys strågul, aromaen; intens frugt- og blomsteragtig. Simpelthen et

Læs mere

VINKORT HJHANSEN-VIN.DK

VINKORT HJHANSEN-VIN.DK VINKORT HJHANSEN-VIN.DK CHAMPAGNE / MOUSSERENDE Pr. glas Cava Juvé y Camps Reserva Juve Y Camps, Penedès, Spanien... 88,- Strågylden vin med god mousse. Indbydende og elegant frugtig duft og smag af mandler

Læs mere

VINkort. (Til velkomst og dessert)

VINkort. (Til velkomst og dessert) Champagne og Mousserende vine (Til velkomst og dessert) Crémant d Alsace Brut Cave Vinicole de Hunawihrs Cremant er ren, frisk og elegant. Bouquet en er fint duftende og blomsteragtig, og smagen er tør,

Læs mere

70- Hacienda Araucano 95- 150 KR. 2008 cabernet sauvignon, Chile. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk SPAR

70- Hacienda Araucano 95- 150 KR. 2008 cabernet sauvignon, Chile. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk SPAR T0531453 Hacienda Araucano 2008 cabernet sauvignon, Chile Den berømte Lurton-familie fra Bordeaux, som ejer flere Grand Cru Classé slotte, er for nogle år siden begyndt at dyrke vin rundt om i verden.

Læs mere

Champagne. Mousserende vin

Champagne. Mousserende vin Champagne PHILIPPE PRIÉ, ARCHANGE Stor og kompleks med friske noter af abrikos, mandel og appelsin. God balance i smagen, hvor den høje frugtsyre styrer mineralitet og citrusnoter i top. kr. 398,00 Mousserende

Læs mere

Tradition for at hædre helte

Tradition for at hædre helte Tradition for at hædre helte paula Jaraquemada skjulte 120 patrioter i santa ritas vinkældre, hvor de søgte tilflugt efter et hårdt slag for chiles uafhængighed. Vinserien 120 er navngivet til ære for

Læs mere

Prisliste Hvidvin. Frankrig. Vintønden. V/ Henrik Damgaard. Æblehaven 21. 5462 Morud. E-mail mail@vintonden.dk. www.vintonden.dk. cvr nr.

Prisliste Hvidvin. Frankrig. Vintønden. V/ Henrik Damgaard. Æblehaven 21. 5462 Morud. E-mail mail@vintonden.dk. www.vintonden.dk. cvr nr. Prisliste Hvidvin Frankrig Vintønden V/ Henrik Damgaard Æblehaven 21 5462 Morud E-mail mail@vintonden.dk www.vintonden.dk cvr nr. 30097491 Gyldig 01.04 2010 28.02 2011 Vintønden priser incl. moms / eksl.

Læs mere

Verden Rundt med Riesling

Verden Rundt med Riesling Drue Smagning Verden Rundt med Riesling Riesling Prince Abbés, Domaine Schlumberger, Alsace, Frankrig Riesling Feinherb, Kabinett, Josephshöfer, Reichgraff von Kesselstatt, Mosel, Tyskland Riesling St.

Læs mere

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser. Baron Kirmann Herning Vin Center Herning Vin Center er en lille familie drevet virksomhed vi er en af de ældste vin firmaer i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet

Læs mere

WEINGUT KELLER. - store tørre vine fra store terroirs -

WEINGUT KELLER. - store tørre vine fra store terroirs - WEINGUT KELLER - store tørre vine fra store terroirs - INDLEDNING I de seneste år har den store tørre tyske Riesling gennemløbet en forrygende renæssance. For hundrede år siden gjorde denne vintype Tyskland

Læs mere

Camping &Feriecenter Samsø Vinkort

Camping &Feriecenter Samsø Vinkort Camping &Feriecenter Samsø Vinkort HVIDVINE 1/1 fl. Glas Chile HUSETS HVIDVIN 2014 ERRAZURIZ SAUVIGNON BLANC Casablanca Valley, Viña Errazuriz S.A. 219,- 49,- Frisk indbydende duft af citronskal og rød

Læs mere

Interview med Rémi Jobard

Interview med Rémi Jobard Interview med Rémi Jobard En af vores nye Bourgogne-producenter Rémi Jobard i Meursault - var på besøg i Danmark for nyligt, og i denne forbindelse stillede vi ham et par spørgsmål om Meursault generelt

Læs mere

Riesling Zeit. Danskerne vælter sig i tysk vin. i samarbejde med Copenhagen Cooking LÆS OGSÅ:

Riesling Zeit. Danskerne vælter sig i tysk vin. i samarbejde med Copenhagen Cooking LÆS OGSÅ: Danskerne vælter sig i tysk vin markedsandelen er nu på 8,4 % en stigning på 50 % over kun 3 år! FOTO: Vinhøst hos Weingut Gruber TYSK Vinfestival i Kødbyen under EAT i samarbejde med Copenhagen Cooking

Læs mere

HINDSGAVL SLOT AMBASSADØR FOR PENFOLDS GLASS LIST

HINDSGAVL SLOT AMBASSADØR FOR PENFOLDS GLASS LIST HINDSGAVL SLOT HINDSGAVL SLOT AMBASSADØR FOR PENFOLDS GLASS LIST TOPPEN AF DOWN UNDER Der er ikke nogen sandsynlighed for, at Penfolds overlegenhed nogensinde vil blive udfordret af andre australske vinerier.

Læs mere

PRODUKTER OG BESKRIVELSER S MA G FU LD E VI NE F R A QUATRO RAYAS. www.hippiehouse.dk

PRODUKTER OG BESKRIVELSER S MA G FU LD E VI NE F R A QUATRO RAYAS. www.hippiehouse.dk PRODUKTER OG BESKRIVELSER S MA G FU LD E VI NE F R A QUATRO RAYAS OM VINENE PRODUCENTEN Vingården har rødder tilbage til 1935. 80 års historie og en masse dedikeret arbejde har gjort Cuatro Rayas til det

Læs mere

ANDREA FRANCHE MANDEN, BJERGET OG VULKANEN

ANDREA FRANCHE MANDEN, BJERGET OG VULKANEN ANDREA FRANCHE MANDEN, BJERGET OG VULKANEN A ndrea Franchetti har det som Susanne Bier: Han er mere berømt og værdsat i udlandet end i sit eget hjemland. Men de har mere tilfælles, de kan begge producere

Læs mere

en madoplevelse for alle sanser

en madoplevelse for alle sanser en madoplevelse for alle sanser Teater Kælderen byder på kulinariske oplevelser serveret med sang i hjertet af Herning. Repertoiret spænder bredt med fokus på mad, mennesker og ikke mindst musikken. À

Læs mere

ÅRETS STJERNEVIN 2017

ÅRETS STJERNEVIN 2017 ÅRETS STJERNEVIN 2017 Vi fejrer 25 års succesfuldt samarbejde mellem de to familier bag H.J. Hansen Vin og Viña Errazuriz. I den anledning har vi kreeret denne Family Collection en lækker Pinot Noir fra

Læs mere

Dagens ret. Mandag Hakkebøf m/bløde løg. Tirsdag Gule ærter m/flæsk. Onsdag Millionbøf m/kartoffelmos. Torsdag Fiskefrikadeller

Dagens ret. Mandag Hakkebøf m/bløde løg. Tirsdag Gule ærter m/flæsk. Onsdag Millionbøf m/kartoffelmos. Torsdag Fiskefrikadeller Dagens ret Mandag Hakkebøf m/bløde løg Tirsdag Gule ærter m/flæsk Onsdag Millionbøf m/kartoffelmos Torsdag Fiskefrikadeller Fredag Hjerter i flødesauce m/kartoffelmos Lørdag Lammekølle m/flødekartofler

Læs mere

5 DAGE I RABATTENS TEGN MASSER AF PROCENTER I RABAT SOM TAK FOR 2014

5 DAGE I RABATTENS TEGN MASSER AF PROCENTER I RABAT SOM TAK FOR 2014 VI SLUTTER ÅRET AF MED En håndfuld gode tilbud En rigtig god gammeldags lager regulerende UDSALG 5 DAGE I RABATTENS TEGN MASSER AF PROCENTER I RABAT SOM TAK FOR 2014 KOM OG SMAG PÅ DRÅBERNE OG GØR EN GOD

Læs mere

Denne gang kan du læse om følgende: Tidligt forår og så frost driller Til røget ål drikker man Pinot Gris

Denne gang kan du læse om følgende: Tidligt forår og så frost driller Til røget ål drikker man Pinot Gris April 2012 Side 1 Denne gang kan du læse om følgende: Tidligt forår og så frost driller Til røget ål drikker man Pinot Gris Årets første tapning Cremánt 2009 er ved at være klar Kulinariske perler Tidligt

Læs mere

Prisliste Rødvin. Spanien & Portugal. V/ Henrik Damgaard. Æblehaven 21. 5462 Morud. E-mail mail@vintonden.dk. www.vintonden.dk. cvr nr.

Prisliste Rødvin. Spanien & Portugal. V/ Henrik Damgaard. Æblehaven 21. 5462 Morud. E-mail mail@vintonden.dk. www.vintonden.dk. cvr nr. Prisliste Rødvin Spanien & Portugal V/ Henrik Damgaard Æblehaven 21 5462 Morud E-mail mail@vintonden.dk www.vintonden.dk cvr nr. 31892384 Gyldig 01.04 2011 28.02 2012 Vintønden priser inkl. moms - Rødvin

Læs mere

BOBLER Mousserende vin & Champagne

BOBLER Mousserende vin & Champagne BOBLER Mousserende vin & Champagne MARQUIS DE LA COUR DEMI SEC, LOIRE Halvsød, mousserende vin med frugtagtig bouguet. Pr. glas 59,- Pr. flaske 285,- MARQUIS DE LA TOUR ROSE Mousserende halvsød rosé vin

Læs mere

Vintur 2010. Tyskland og Alsace

Vintur 2010. Tyskland og Alsace Vintur 2010 Tyskland og Alsace Vores sommerferie udenlands denne sommer stod på vintur til de vigtigste tyske distrikter og til Alsace. Forud for turen havde vi planlagt hvilke vinhuse vi i hvert fald

Læs mere

Velkommen til en verdenspremiere i Grønland. Château Kirwan. Margaux

Velkommen til en verdenspremiere i Grønland. Château Kirwan. Margaux Program Kl. 18.00 Kl. 18.15 Kl. 19.00 Kl. 20.00 Registrering og velkomst Foredrag om Bordeaux og ved Yann Schÿler Vinsmagning Afslutning Vine, årgang 1996, årgang 1998, årgang 1999, årgang 2000, årgang

Læs mere

Mols Øl. India Gold. Alc.: 6,4 Farve: 26 EBC Bitterhed: 25 IBU

Mols Øl. India Gold. Alc.: 6,4 Farve: 26 EBC Bitterhed: 25 IBU Mols Øl Alc.: 6,4 Farve: 26 EBC Bitterhed: 25 IBU Mols Øl er nr. 2 i WinterCoats serie af øl, der er inspireret af en bestemt egn i Danmark (der er flere på vej!) Inspirationen fra Mols kan smages i 4

Læs mere

Nyhedsbrev, marts 2013

Nyhedsbrev, marts 2013 Nyhedsbrev, marts 2013 Klubnyt Kære venner Årets første Nyhedsbrev er just tikket ind i din mailboks, og hvad skal du så bruge det til? Jo - vi bringer sidste nyt fra klubben til aktive og passive, og

Læs mere

Velkommen til Amarone-smagning på Restaurant Fælleden. Dagens vinprogram

Velkommen til Amarone-smagning på Restaurant Fælleden. Dagens vinprogram Velkommen til Amarone-smagning på Restaurant Fælleden Dagens vinprogram s hovedkvarter og kældre er beliggende i Pedemonte tæt ved Verona i. Pedemonte er en af de smukkest beliggende og mildeste zoner

Læs mere

Portvinsbaren. Begyndermenuen den korte version

Portvinsbaren. Begyndermenuen den korte version Portvinsbaren Velkommen i Københavns første Portvinsbar! Vi byder på en smagfuld og kvalitetsfordybende oplevelse. Portvinens univers er en forunderlig størrelse. Der venter dig adskillige duftoplevelser

Læs mere

2013 / 2014. Katalog. Gavepakker & LOGO produkter

2013 / 2014. Katalog. Gavepakker & LOGO produkter 2013 / 2014 Katalog Gavepakker & LOGO produkter gavepakker Gavepakke 57191 Vejl. erhvervspris Kr. 130,- Gavepakke 57163 Vejl. erhvervspris Kr. 300,- Gavepakke 57171 Vejl. erhvervspris Kr. 560,- 2 Gavepakke

Læs mere

Velkommen til Portvins aften

Velkommen til Portvins aften Velkommen til Portvins aften Portvinens historie Portvinen har sit navn fra Byen Porto som ligger ved Douro flodens udmunding i Atlanterhavet Douro floden er 900 km lang hvoraf de sidste 215 km løber gennem

Læs mere

Efterfølgende placeres det på vores hjemmeside, sammen med en beskrivelse af de forskellige smagte whiskyer.

Efterfølgende placeres det på vores hjemmeside, sammen med en beskrivelse af de forskellige smagte whiskyer. Ved smagningen d. 11/9 blev det aftalt at jeg laver et kort referat fra møderne. Efterfølgende placeres det på vores hjemmeside, sammen med en beskrivelse af de forskellige smagte whiskyer. Referat fra

Læs mere

Prisliste. VIN ÅRGANG VOLUME (L) STYKPRIS (DKK) Tør Riesling (trocken) 1 Schiefer 2011 0,75 72,- 2 14 15 16 17

Prisliste. VIN ÅRGANG VOLUME (L) STYKPRIS (DKK) Tør Riesling (trocken) 1 Schiefer 2011 0,75 72,- 2 14 15 16 17 Prisliste Tyskland A Weingut Kruger Rumpf (Nahe Tyskland) Tør Riesling (trocken) 1 Schiefer 2011 72,- 2 14 15 16 17 Quarzit Schiefer, feinherb Münsterer Rheinberg, feinherb K-R Riesling, trocken K-R Riesling,

Læs mere

Dessertvine. Glas 1/2 1/1 fl. Italien Moscato d Asti, Bersano En let perlende vin med duft af fersken. Smagen er sød med flot koncentration 46,- 229,-

Dessertvine. Glas 1/2 1/1 fl. Italien Moscato d Asti, Bersano En let perlende vin med duft af fersken. Smagen er sød med flot koncentration 46,- 229,- Dessertvine Italien Moscato d Asti, Bersano En let perlende vin med duft af fersken. Smagen er sød med flot koncentration 46,- 229,- Portugal Warres Finest Tawny el. White Warres Den Kongelige Livgardes

Læs mere

FRANKRIG PHILIPPE PRIE BRUT 488,- En frisk perlende champagne af Chardonnay og Pinot Noir druerne.

FRANKRIG PHILIPPE PRIE BRUT 488,- En frisk perlende champagne af Chardonnay og Pinot Noir druerne. BOBLER/ VELKOMST PHILIPPE PRIE BRUT 488,- En frisk perlende champagne af Chardonnay og Pinot Noir druerne. BERSANO ROSSO, SPUMANTE, PIEMONTE, 288,- Sødlig rød spumante med toner af jordbær og hindbær.

Læs mere

MOUSSENDE VINE. Glas 1/1 Fl. Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien. Nanci Carol Cava Brut Penedès, Spanien

MOUSSENDE VINE. Glas 1/1 Fl. Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien. Nanci Carol Cava Brut Penedès, Spanien VINKORT Glas 1/1 Fl. MOUSSENDE VINE Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien Let mousserende og sødmefyldt med umiddelbare noter af ananas, ferskner, mandariner og abrikoser i smagen.

Læs mere

BIELERS VINKÆLDER. Mousserende Gl. Husets Vine fra Chile. Hvidvin. Rosévin. Rødvin

BIELERS VINKÆLDER. Mousserende Gl. Husets Vine fra Chile. Hvidvin. Rosévin. Rødvin Mousserende Gl. 1/1 fl. DOMAINE CHATEAU ST. MICHELLE. CHARDONNAY. PINOT NOIR, WASHINGTON 55,- 250,- Liftlige blide bobler med en udsøgt balance mellem fedme og syre. PROSECCO DI VALDOBBIADENE BRUT, SORELLE

Læs mere

Købt. Duft (1-15) Smag (1-20) Udseende (1-5) Konklusion (1-10) Point. 2007 Zwei1 Schloss Halbturn 89,-

Købt. Duft (1-15) Smag (1-20) Udseende (1-5) Konklusion (1-10) Point. 2007 Zwei1 Schloss Halbturn 89,- Kastrup-Tårnby Smagsnotater den 22.9.2009 Vinklub Tema: - udvalgte vine fra Barrique Vin 2005 Sekt Chardonnay-Grüner Veltliner (139,-) 2007 Chardonnay Altenburger Købt Point Barrique Vin Islevdalvej 53

Læs mere

DRØMMEN OM DANSK WHISKY

DRØMMEN OM DANSK WHISKY DRØMMEN OM DANSK WHISKY Whisky og fluefiskeri ligner hinanden som to dråber vand. Man trækker vejret lidt dybere og kigger lige ind i sjælen. Både når man fylder munden med en god whisky og når man ser

Læs mere

Formanden har ordet:

Formanden har ordet: Vor Vin Vordingborg Vinklub Medlemsblad til vinens venner Nr. 48 August 2014 Formanden har ordet: I år er det et lille jubilæumsår for Vordingborg Vinklub. Den 22. september fylder Vinklubben 15 år, og

Læs mere

Blindsmagsprøvning af ufiltrerede æblejuicer/moster. Dommerpanel: 13 studerende fra Århus, i alderen 20-26 år Dato for smagning: 11.

Blindsmagsprøvning af ufiltrerede æblejuicer/moster. Dommerpanel: 13 studerende fra Århus, i alderen 20-26 år Dato for smagning: 11. 20. april 2009 Blindsmagsprøvning af ufiltrerede æblejuicer/moster. Dommerpanel: 13 studerende fra Århus, i alderen 20-26 år Dato for smagning: 11. april 2009 Testede produkter: Cirli Æblemost Cox Æblemost

Læs mere

Vinkort. Sæt prikken over i et. HOTEL FUGLSANGCENTRET Hotel, Kursus- & Konferencecenter

Vinkort. Sæt prikken over i et. HOTEL FUGLSANGCENTRET Hotel, Kursus- & Konferencecenter Vinkort Sæt prikken over i et HOTEL FUGLSANGCENTRET Hotel, Kursus- & Konferencecenter Vinen er prikken over i et Det gode selskab, den lækre mad, det smukke bord og de dygtige tjenere - sammen er det alt

Læs mere

Medlemsblad til vinens venner. Nr. 52 December 2015. Formanden har ordet:

Medlemsblad til vinens venner. Nr. 52 December 2015. Formanden har ordet: Vor Vin Vordingborg Vinklub Medlemsblad til vinens venner Nr. 52 December 2015 Formanden har ordet: Endnu et år er ved at være gået, og det har igen i år været et godt vin-år i Vordingborg Vinklub. Vi

Læs mere

Vi indbyder hermed til sydafrikansk vinaften med Plaisir de Merle winemaker Niel Bester samt tilhørende lækker menu Tirsdag d. 27/ kl. 18.

Vi indbyder hermed til sydafrikansk vinaften med Plaisir de Merle winemaker Niel Bester samt tilhørende lækker menu Tirsdag d. 27/ kl. 18. Indbydelse til fantastisk sydafrikansk vinaften Vi indbyder hermed til sydafrikansk vinaften med Plaisir de Merle winemaker Niel Bester samt tilhørende lækker menu Tirsdag d. 27/9-2016 kl. 18.00 Denne

Læs mere

FUR Frokost er en overgæret øl af typen Bitter Pale Ale.

FUR Frokost er en overgæret øl af typen Bitter Pale Ale. Øl fra FUR Bryghus FUR Frokost er en overgæret øl af typen Bitter Pale Ale. 30,- Rolig og klar øl med farve som rødgyldent rav. Småboblende med tæt cremefarvet skum, der giver fine blonder på glasset.

Læs mere

Det er nu 6 måneder siden de første Serbiske vine ankom til Danmark og vi har allerede oplevet mange spændende mennesker og situationer.

Det er nu 6 måneder siden de første Serbiske vine ankom til Danmark og vi har allerede oplevet mange spændende mennesker og situationer. Kære Vin Ven Det er nu 6 måneder siden de første Serbiske vine ankom til Danmark og vi har allerede oplevet mange spændende mennesker og situationer. Vi har mødt mange inspirerende og modige personer,

Læs mere

LAGERSALG. Business Park Randers Parkboulevarden 31 8920 Randers NV tlf.: +45 86 26 00 83 www.grevegaver.dk info@greve-aps.dk

LAGERSALG. Business Park Randers Parkboulevarden 31 8920 Randers NV tlf.: +45 86 26 00 83 www.grevegaver.dk info@greve-aps.dk LAGERSALG Business Park Randers Parkboulevarden 31 8920 Randers NV tlf.: +45 86 26 00 83 www.grevegaver.dk info@greve-aps.dk kr. 400,- Lager: 60 stk. Lager: 25 stk. Jacob Herskind - Kunstfade Den kendte

Læs mere

Julen 2016 Nytår 2016

Julen 2016 Nytår 2016 1 Julen 2016 Nytår 2016 Høsten er ovre - julen og nytåret nærmer sig med hastige skridt, og der skal findes gaver til medarbejdere, samarbejdspartnere og andre der fortjener en lille tanke. Hos Eriksens

Læs mere

Taastrup Ny Vinhandel. Taastrup Hovedgade 74-2630 Taastrup Besøg også www.tnv-vin.dk Tlf.: 4399-8700 E-mail: info@tnv-vin.

Taastrup Ny Vinhandel. Taastrup Hovedgade 74-2630 Taastrup Besøg også www.tnv-vin.dk Tlf.: 4399-8700 E-mail: info@tnv-vin. Taastrup Ny Vinhandel Taastrup Hovedgade 74-2630 Taastrup Besøg også www.tnv-vin.dk Tlf.: 4399-8700 E-mail: info@tnv-vin.dk Fax: 4399-3113 Modtag nyheder og gode tilbud! Tilmeld dig vores NYHEDSBREV på

Læs mere

VIN & DELIK ATESSER PÅSKEN

VIN & DELIK ATESSER PÅSKEN VIN & DELIK ATESSER PÅSKEN 2016 1 elænsægget er fyldt med haute couture-vagtelæg, som består af t så enkelt som mørk chokolade Peru 61 %, praliné og knuste obønner. Smagen er kompleks, organisk og raffineret.

Læs mere

VINKORT. CHAMPAGNE OG MOUSSERENDE VINE (Til velkomst og dessert)

VINKORT. CHAMPAGNE OG MOUSSERENDE VINE (Til velkomst og dessert) CHAMPAGNE OG MOUSSERENDE VINE (Til velkomst og dessert) CREMANTS D ALSACE CUVÉE GUILLAUME DANIEL RUFF ALSACE (FRANKRIG) Har fået guldmedalje i Frankrig. I Danmark gav Vinmagasinet den topkarakter, 5 stjerner

Læs mere

Jagten på det perfekte vinglas

Jagten på det perfekte vinglas Jagten på det perfekte vinglas vinkreutzer Den 22. november 2013 www.vinkreutzer.dk/ Jeg gider ikke latterlige gimmicks. Når jeg skal nyde min vin, så er der få ting jeg har godkendt igennem 20 år som

Læs mere

Medlemsblad til vinens venner. Nr. 44 December 2012

Medlemsblad til vinens venner. Nr. 44 December 2012 Vor Vin Vordingborg Vinklub Medlemsblad til vinens venner Nr. 44 December 2012 Formanden har ordet: Efteråret har taget fat og vinteren er lige om hjørnet, og et godt vinår i Vordingborg Vinklub er nu

Læs mere

SKÆRSØGAARD VIN. Nørresøvej 12, Dons, 6051 Almind Tlf. 75 55 44 73 / M 23 38 08 09 www.dansk-vin.dk e-mail: salg@dansk-vin.dk

SKÆRSØGAARD VIN. Nørresøvej 12, Dons, 6051 Almind Tlf. 75 55 44 73 / M 23 38 08 09 www.dansk-vin.dk e-mail: salg@dansk-vin.dk SKÆRSØGAARD VIN Nørresøvej 12, Dons, 6051 Almind Tlf. 75 55 44 73 / M 23 38 08 09 www.dansk-vin.dk e-mail: salg@dansk-vin.dk AKTUEL SORTEMENT & VEJLEDENDE UDSALGSPRISER I specialhandel, HJ Hansen, Vinspecialisten

Læs mere

Mousserende & Champagne

Mousserende & Champagne Vinkort Mousserende & Champagne Cava Mont Michel Semi-Seco, Spanien Vinen har en frisk sødme og virker meget umiddelbar og charmerende. White Port Ramos Pinto Douro, Portugal Et dejligt glas portvin med

Læs mere

Nyd et glas vin sammen med forårssolen

Nyd et glas vin sammen med forårssolen Nyhedsbrev - Uge 11-2014 Nyd et glas vin sammen med forårssolen 1 2 3 4 5 6 Forårsvine Kvalitetsvine til fornuftige priser: 1) Kiss - Shout it out Chardonnay USA - Californien kr. 54,00 2) Köster Wolf

Læs mere

Bristol Black Spiced. Destilleri: Ukendt. Stil: Krydret. Farve: Sort. Alkohol: 42% Vol.: 0,7 L. Alder: Ukendt. Noter:

Bristol Black Spiced. Destilleri: Ukendt. Stil: Krydret. Farve: Sort. Alkohol: 42% Vol.: 0,7 L. Alder: Ukendt. Noter: Bristol Black Spiced Ukendt Krydret Sort Alkohol: 42% Ukendt Black strap molasses, rørsukker, tobak, rom og krydderier blev leveret til havnen i Bristol i det 18 århundrede. Denne spiced rom afspejler

Læs mere

Malet. Høstet. Dyrket DANMARK. Vi bager med mel af korn, der er GRATIS TIL DIG DIREKTE FRA MARKEN FRA JORD TIL BORD DANSK TAPAS

Malet. Høstet. Dyrket DANMARK. Vi bager med mel af korn, der er GRATIS TIL DIG DIREKTE FRA MARKEN FRA JORD TIL BORD DANSK TAPAS GRATIS TIL DIG Vi bager med mel af korn, der er Dyrket Høstet Malet DANMARK DANSK TAPAS Smagen af danske specialiteter til brød bagt med dansk mel FRA JORD TIL BORD Valsemøllen følger kornet hele vejen

Læs mere

VINKORT RISTORANTE SOLE D ITALIA

VINKORT RISTORANTE SOLE D ITALIA VINKORT RISTORANTE SOLE D ITALIA Hvidvin Abruzzo Husets vin 101. Caldora Trebbiano Blød og sprød hvidvin. Farven er lys strågul. Duften er intens og vedvarende. Vinen har en fin krop, meget velafbalanceret,

Læs mere

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser. Château De Valcombe Herning Vin Center Herning Vin Center Er en lille familie drevet virksomhed Vi er et af de ældste vin firmaer i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende

Læs mere

- top kvalitet Rødvin - - æble-is-vin - - æblemost -

- top kvalitet Rødvin - - æble-is-vin - - æblemost - BESØG EN LOKAL GÅRD og gårdbutik i Karrebæksminde med egen økologisk produktion af: - top kvalitet Rødvin - af tørrede druer! - æble-is-vin - cry-extraktion - æblemost - naturligt ufiltreret KATALOG Vesterhavevej

Læs mere

Velkomstvin TIL AT STARTE MED TOGNI SPUMANTE DOLCEITALIEN. Hvidvin FRISK OG LET MIRROR ESTATE, CHARDONNAYAUSTRALIEN

Velkomstvin TIL AT STARTE MED TOGNI SPUMANTE DOLCEITALIEN. Hvidvin FRISK OG LET MIRROR ESTATE, CHARDONNAYAUSTRALIEN Velkmstvin TIL AT STARTE MED TOGNI SPUMANTE DOLCEITALIEN Dette er en let, sødlig musserende vin med en flt klar gul farve g en behagelig frugtig buquet. kr. 139,- kr. 25,- Hvidvin FRISK OG LET MIRROR ESTATE,

Læs mere

Born Wine-Import 2071 1796 vin@born-wine.dk

Born Wine-Import 2071 1796 vin@born-wine.dk 2071 1796 vin@born-wine.dk Kære kunder, Hvis I vil gøre julen til noget specielt med dejlig julemad med skønne vine, kan vi hjælpe Julekatalog s glæder Husk livet er for kort til dårlig vin Alle priser

Læs mere

Såfremt De ikke kan deltage i smagningen, kan De sende Deres ordre som post eller E-mail. Frankrig. Nr. Normalpris Smagningspris Bestilling

Såfremt De ikke kan deltage i smagningen, kan De sende Deres ordre som post eller E-mail. Frankrig. Nr. Normalpris Smagningspris Bestilling September 2013 Program for vinsmagningen på Børsen Tirsdag den 1. oktober 2013. Såfremt De ikke kan deltage i smagningen, kan De sende Deres ordre som post eller E-mail. Frankrig 1 2012 Petite Perrière,

Læs mere

VINE. Spanien Anna de Codorniu Brut... 380,- Codorniu 1551 Rosé... 254,-

VINE. Spanien Anna de Codorniu Brut... 380,- Codorniu 1551 Rosé... 254,- VINE CHAMPAGNE & MOUSSERENDE Spanien Anna de Codorniu Brut... 380,- Codorniu 1551 Rosé... 254,- Nicolas Feuillatte Réserve Brut... 500,- Flot champagne med duft af blomster og frugt. Smagen er meget frisk

Læs mere

Lollandsk vinbonde i Amarone-eventyr

Lollandsk vinbonde i Amarone-eventyr SØNDAG 2. NOVEMBER NR. 44 / 2014 SØNDAG Lollandsk vinbonde i Amarone-eventyr På Lolland producerer ingeniøruddannede Preben Jørgensen flere hundrede flasker rødvin om året efter samme principper som i

Læs mere