SAFT, KRAFT UND ELEGANZ!

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "SAFT, KRAFT UND ELEGANZ!"

Transkript

1 VINPARADE I WIESBADEN SAFT, KRAFT UND ELEGANZ! VDP (Verband Deutscher Prädikats und Qy.alitätsweingüter) havde igen i är inviteret en reekke forende journalister og vinskribenter til Wiesbaden for at smage de säkaldte "Erste Lage" vine Frahele Tyskland. Deres udsendte deltog og smagte sig igennem alle ca. 260 vine pa to dage. De bedste blev plukket ud og er beskrevet nedenfor. AI: LARS DALGAARD VDPs koncept " Grosses Gewächs" gar ud pä at skabe Tysklands bedste vine i felge VDPs interne klassifikation. Kun i Rheingau er konceptet forankret iden tyske vinlovgivning. Her bliver vinene kaldt "Erstes Gewächs". I alt blev der produceret ca flasker i 2008, kun ca. 2% af VDP's samlede produktion. Gennemsnitsprisen (forbrugerpriser) er nu oppe pä ca. 24 EUR per flaske, sa vi er deroppe, hvor man kan tillade sig at forlange en ekstra- ordinser god kvalitet for pengene. Alt efter vinornräde er forskel1ige druesorter til1adt. I de fleste vindistrikter er Rieslingen godkendt, men selvfelgelig kan man ikke komme udenom Silvaner i Franken og Weissburgunder i Baden, Franken, Sachsen og ikke mindst i Pfalz. Jordbundsforholdene er her mange steder bedre egnet til burgundertypeme end til Riesling, der har det bedst pä en "fattig" jord. Spätburgunderen er godkendt i mange distrikter og de rede vine fra Tyskland er blevet bedre og bedre i de seneste är. Ikke bare fordi klimaet bliver varmere, men ogsä fordi producenterne er blevet dygtigere til at forstä denne druesort. Fra Weltklasse til saft, kraft og elegance Sidste är var overskriften pä den tilsvarende artikel 'Weltklasse!". Er ord der stadig passer til smagningen, der er utrolig velorganiseret og 20 Vinbladet Ioktober/november 2009

2 professionelt tilrettelagt. Men generelt när argan& 2008 ikke kvaliteten fra äret f0r. Argangen er ikke et topär for "Erste Lage" vine, men som seedvanlig er der nogen producenter der irnod alle odds er i stand til at producere vine pä et meget hejr niveau. Egentlig er ärgang 2008 mere til frugtige elegante Rieslinge med den kendte friske syre end til "Erste Lage", der forlanger mere "power" fra naturens händ. Til genggeld klarede burgundervinene sig rigtigt flot og viste mange steder stor klasse. Jeg har derfor i modssetning til sidste är givet dem lidt mere plads nedenfor startede dramatisk. Efter en alt for mild vinter kom der härd frost i slutning af marts, men de fleste parceller tog heldigvis ikke skade. Vejret var i maj og juni mäned meget godt med temperaturer langt over gennemsnittet og selvom de fleste felte at vejret ikke var godt i juli og augu t, det var jo ikke rigtigt til at bade i, heller ikke i Darunark, sä siger statistikken, at ogsa de to mäneder var bedre end gennemsnittet (ca. 1 grad). Alt sä derfor meget lyst ud ved efterärers begyndelse. Desvserre blev det ikke noget langt varmt efterär, Med jeevne mellerum kom fronterne fra vest indover Tyskland og de bragte meget ustadigt vejr med sig. Specielt nretrerne var i de sidste uger far heten meget kelige. Det ferre til et generelt meget hojt syreniveau, men druerne blev fysiologisk modne, specielt hos dem der hestede sent. Den gennemsnitlige mostvsegt var klart lavere end de foregäende är, og det har givetvis fert til en hejere chaptalisering end normalt, der kan rive den indre logik i en vin i stykker. Der var da ogsä en rsekke vine, hvor det var tilfeldet. De sent hestede "Prädikatsweine" - hvor rilssetning af sukker ikke er tilladt - er i de fle te tilfelde absolut top. Saftige og med god frugtig smag - ganske enkelt "klassisk riesling", Mosel Fra vindistriktet Mosel forventer man snarere lette og filigrane vine, men de ferende producenter har ogsä fyldige terre vine pä programmet. Erste Lage vinene herfra er dog ogsä lettere end ellers, men egentlig ikke mindre gode. Clemens Busch bragte to virklig gode spontangasrede vine med. En "Marienburg", strägul i farven, endnu lidt ggerprgeget i nassen, masser af saftig riesling i smagen (91) og en "Marienburg "Rorhenpfad", der var endnu mere intens og med en nsesten uendelig lang eftersmag (92). Den specielt uden for Tyskland sä kendte Dr. Loosen prsesenterede en "Trepchen" (89) og en "Würzgarten" (89), begge meget flotte polerede vine med en saftig komplex smag i perfekt balance. Reichsgraf von Kesselstadt - et vingods med over 34 hektar vinmarker - havde hele fire vine med. "Sonnenuhr" med en nresten cremet smag og god lsengde (88), en "[osephshöfer", der er lidt merkere i smagen og lidt for hed (hej i alkohol) (86). De to bedste fra Kesselstadt er "Nies'chen" (90), der i är kunne slä "Scharzhofberger"(89), der trods sin srerre tyngde fär et point mindre fordi eftersmagen ikke var helt sä harmonisk. En af min absolutte favoritter er Fritz Haag's "Juffer-Sonnenuhr", en saftig/frugtig vin, men alligevel kompleks sammensat og med god Ieengde (92). Von Othegraven prgesenterede tre vine "Altenberg" (89), "Kupp" (89) og "Bockstein"(90). Min favorit er "Bockstein", der har en smule mere bid og syre end de andre. De bedste vine fra Mosel var nok fra Reinhold Haart hvis spontangserede "Ohligsberg" (92) og "Goldträpchen" (93) var meget intensive og komplekse i smagen, med en frisk syre og en utrolig lang eftersmag. Mittelrhein IMittelrhein har VDP kun 5 aktive medlemmer (Müller og Lanius- Knab manglede ved smagningen) og de er äbenbart blevet enige om at ssette kvalitetsniveauet meget hejt Det er mäske ogsa nodvendigt, da omrädet er sä lille. Ratzenberger medbragte to vine, en "St.jost" (91) fra Steeg og en "Wolfshähle" (91) fra Bacharach. Meget levende, komplekse vine med en utrolig elegance, mäske er den sidstnsevnte et tik bedre. Bastyans "Posten" (91) er nok den kraftigste vin fra Mittelrhein med en enorm lang eftersmag. VIN (:JG TAPAS Danmarks sterste udvalg af spanske vine og specialiteter: Vi sender over hele landet Se vort udvalg pä EI Cava - Vin og Tapas EI Cava - Vin og Tapas ehr. Sonnes Vej 13, 5230 Odense tlf fax M Vinbladet I okrober/november

3 Det er gaet en smule ud over friskheden og elegancen, derfor er den bedste fra Mittelrhein nok fra Weingut ToniJost der prsesenterede en "Hahn" (92) en strägul, cremig, fyldig men samtidig mineralsk vin med en meget lang eftersmag. Rheingau Kvaliteten i Rheingau er stadig lidt svingende men som jeg ogsä skrev sidste är dog for opadgäende. 38 vine kunne man i är (+3) smage fra denne region, jeg har plukket de bedste ud. Franz Künstler herer til de rigtig gode producenter. "Hölle" (90) og "Kirchenstück" (91) er meget ens i stilen, elegante typiske rieslinge, "Kirchensrück" har dog lidt mere koncentration og syre.joachim Flick er ikke sä kendt, men deres "Mönchgewann (91) og Nennberg (91+) har en god intensitet i farven og er endnu lidt pneget af g;:eri nsesen, En tungere og lidt mere intensiv smag end Künstler, men absolut sp;:endende. Roben Weil er mest kendt for sine uovertrufne sede vine, men "Gräfenberg" (90) er en god vin med megen tyngde og krop, klar i stilen, men rnäske stillet lidt for hejt i alkohol og restsedrne. Weingut Prinz er et af de vingodser der er pa vej opad, ärets "Jungfer" (91) er meget klar og ren i tonen, saftig med god frugt, meget lang eftersmag og med et godt yrebid til sidst. Freiherr Langwerth von Simmern bragte to meget flotte vine med, "Mannberg" (91-92) og "Wisselbrunnen" (90), begge med megen frugt og god lsengde. Schloss Vollrads (92) er inde i en god periode, ärets Grosses Gewächs af samme navn herer til i toppen af hvad der er lavet i Kun overgäet af Schloss Johannisberg, hvis "Schloss Johannisberger" (93) frernträdte med en m;:egtig fylde, kompleksitet og en meget god Isengde. Alt i alt var der mange gode vine i Rheingau, men de fleste näede ikke helt de 90 Punkte som en Erste Gewächs egentlig skal opnä. Den bedste Spätburgunder kom fra Franz Künstler, det var en "Reichestal" (89) fra Hochheimen harmonisk, filligran vin med megen elegance. Nahe Indenfor vinornrädet Nahe er jordbundsforholdene meget forskellige. Det pr;:egerogsä vinene, der derfor falder ret forskelligt ud. VDP har ikke sä mange medlemmer her, men de laver är efter är meget gode vine. Dem der gerne vil kere pä ferste klasse veelger Diel, Dönhoff, Schäfer Fröhlich eller Ernrich-Schönleber, alt hvad de laver er som regel rigtigt godt. Schlossgut Diel er meget god i Normalt er vinene herfra lidt for tunge, altsä lidt for meget af det gode, men i 2008 spillede äret med og de fire vine herfra er nok ärets bedste kollektion i omrädet. "Pittermanchen" (90), ScWossberg (90), "Goldloch" (91) og "Burgberg" (92). Specielt "Burgberg" er et brag af en vin med en utrolig frugtig kerne og et flot spil. Donhoff havde to vine med "Dellchen" (90), der er en smule lettere end Diels "Burgberg", men ligeledes meget kompleks og sä "Herrnannshöhle" (92-93), der overbeviste med saft og kraft og et markant, men fint syrespil. Schäfer Fröhlich bragte hele fire vine i spil: 22 Vinbladet oktober/november 2009

4 "Felsenberg"(90), Felseneck (90+), Kupfergrube (91), Halenberg (91). De var endnu lidt prreget af grerlagringen, de havde alle en god koncentrarion og lrengde og ligger smagsmressigt ikke sä langt fra hinanden. Sidst men ikke mindst kunne man smage "Frühlingsplätzchen (91)" og "Halenberg" (90) fra Emrich-Schönleber. "Frühlingsplätzchen " er der lidt mere gods i og den er en anelse klarere i udtrykket end "Halenberg". Rheinhessen Som sidste är kunne Rheinhessen ikke helt leve op til det heje niveau. Snarere tveertimod. Ud af 31 vine har jeg kun givet 4 vine 90 point eller derover. När det sä er sagt skal jeg retfrerdigvis nsevne, at resten befandt sig lige derunder. Begrundelsen for bedemmelsen er, at vinene generelt er meget alkoholrige og i mange tilfelde mangier substans til at kunne bsere det. Enkelte havde ogsä lidt for meget botrytisprseg. Resultatet er nsesten brandige vine der, i hvertfald imine ejne, ikke er i balance. Men Wagner-Stempel viste en "Höllberg" (89-90) med en eksotisk cremet smag og god lsengde. Fra marken "Kirchspiel" (90+) var der en vin fra Wittmann rned en god struktur. Den samme fra Keller havde en god koncentration og et fint syrespil (91). "Rothenberg" (90) fra Gunderloch havde en god frugt, men er lidt for "bred" i duften. Staatliche Weinbaudomäne Oppenheim viste en fin "Ölberg"(89-90), med en fyldig krop, en god varm kerne og fin lsengde. Weingut Gutzier havde den eneste Spätburgunder med fra Rheinhessen, en meget fin "Morstein" (90), bled og med megen frugt. Pfalz Pfalz klarede sig bedre. Fra Fuhrmann- Eymael korn der en saftig, frisk "Weilberg" (90), med et godt syrespil, men "Mardelskopf"( -) fra sarnrne producent var ikke hel ren i tonen. Fitz- Ritter kom med en god "Herrenberg - Kanzel"(90). Som i forgangne är var igen dedt 10b imellem de de tre B'er. Den bedste "Jesuitengarten" (90) kom fra Reichsrat von Buhl, den bedste "Pechstein"(90) fra Bassermann- Jordan og fra.kirchenstück" (90) 10b Reichsrat von Buhl af med sejren. Buhls "Paradiesgarten" (90) skal ikke glemmes i denne sammenhreng. Mosbachers vine var generel ret alkoholiske, deres "Kieselberg" (90) havde power og koncentration nok til at bsere det, de andre faldt under 90 points. Den bedste kollektion kom fra Christmann, hvis "Reiterpfad" (90) har en dyb trägul farve, lidt prreget af trze (rncn her rigtigt anvendt) og sä lige et frisk syrebid til sidst. "Mandelgarten" (91) viste sig at have lidt mere krop kun overgäet at "IDIG" (92), der i suversen stil kombinerer kraftig smag og elegance. Fra den sydlige del af distriktet er de to bedste nok Ökonomierat Rebholz "Im Sonnenschein - Ganzbein" (90) og fra Sigriest en "Sonnenberg" (90). Pfalz er ogsä god til sorten Weisser Burgunder, men der blev kun vist otte ved denne smagning - alle meget gode. Fuhrmann-Eymael havde en saftiglfrugtig "Herrenberg - Vogelsang" (90) med. Philipp Kuhn viste en kompleks, cremig vin med en let reget duft (Kirschgarten" (91)."Im Sonnenschein" (90) fra Weingut Ökonomierat Rebholz smagte som navnet lyder og det gjorde "Sonnenberg - Rädling" (90) fra Weingut Berhart ogsä. Den bedste Spätburgunder fra Pfalz kom efter min mening fra Knipser, hvis "Kirschgarten 2006 (91) havde masser af frugt og kraft, den skal man lade ligge et par är, "Kirchegarten" (90) fra Philipp Kuhn er lidt lettere i stilen, men stadigveek lige sä kompleks. Bergdolt-St. Lambrechts "Kalkberg" (90) er lidt hejere i tonen, prreget af mineralitet og lidt mere syre. Weingut Bernhart havde en "Sonnenberg - Rädling" (90'") med, en tanninprreget vin med stil, skalligge nogle är endnu. Friedrich Beckers "Sonnenberg - Sankt Paul" (90) og "Sonneberg - Kammerberg" (91) har ogsä et god frugt, ogsä her tanniprreget, men af den lidt mere modne slags. Kammerberg er lidt mere prreget af trse og lidt mere sedlig i eftersmagen. Franken Rieslingene fra Franken er generelt lettere, men ogsä mere mineralske i karakteren end andre steder i Tyskland. J uliusspital viste en "Stein" (90) med fylde og varme, en meget fokuseret vin, med god lsengde. Fra samme hus var "Pfülben" (91) en smule mere mineralsk i smagen. Staatlicher Hofkeller Würzburg havde en saftig og harmonisk "Innere Leiste" (90) rned. En "Pfülben" (90) fra Schrnitt's Kinder viste ogsä klasse og Wirsching prtesenterede en "Kronsberg (89-90) og en lidt kraftigere "[ulius- Echter- Berg" (91), Vinbladet I oktober/november

5 begge i den fra dette hus sä kendte rene og elegante stil. Franken er i hej grad god til silvaner, mäske de eneste der rigtig kan finde ud den. Wirsching er ogsä her helt med fremme med sin "Julius- Echter- Berg" (90) og "Krensberg" (90) kun släet af Fürstlich Castell'sches Domänenamt, hvis "Schlossberg" (91) havde en smule mere spil og en fin syre i eftersmagen. Der var ogsä gode vine fra vinmarken "Stein" fra Juliusspital og Staatlicher Hofkeller Würzburg, der begge ligger lige under 90 points. Sidst men ikke mindst skal Horst Sauer have ras for sin spontangarede "Lump" (90+) ogsä med et godt bid til sidst. Württemberg Württemberg er ikke ligefrem rieslingland, men en "Altenberg" (89) fra Jürgen Ellwanger havde en god frugt og struktur. Og sä er der lige druen Lemberger, den der i 0strig hedder Blaufränkisch, den er her, og kun her, godkendt til Grosses Gewächs. Weingut des Grafen eippergs "Schlossberg" smager lidt af sede blommer, en behagelig ikke sä kompleks vin, rnen godt lavet (88). Lidt mere dybde er der i Graf Adelrnanns "Oberer Berg" (89). Det er nok ikke muligt at drive mere kvaliret ud af denne druesort, rnen anbefales sä absolut til mad, da der er vresentlig mere gods i en Lernberger end i en Spätburgunder. Baden Fra Baden kom den bedste riesling fra Dr. Heger, en "Winklerberg" (90-91) med megen kraft og fylde. Den bedste Weissburgunder er nok "Feuerberg" (90) fra Bercher, en meget harmonisk vin med god dybde. For resten af de hvide vines vedkommende vil jeg hellere drikke Spätburgunder fra Baden og dem var der rigtig mange gode af Bernhard Huber kan bare lave redvin, Hans "Schlossberg (91) og "Sommerhalde (91) er perfekte pinot noir vine, der kan tage kampen om med de bedste vine fra Bourgogne. Dr, Hegers "Schlossberg" (90) er lidt mere syrerig og deres "Winklerberg (91+) er der jeg kalder snigende god. Man tager en slurk og er farst ikke sä imponeret, men sä folder den sig ud og viser sin styrke. Hessiche Bergstraße Det lille vindistrikt Hessiche Bergstraße viste kun en vin pä smagningen. Den var til gengreld god. Hessische Staatsweingüter, Kloster Eberbach bragte en frugtig Grauburgunder "Centgericht" (90) med. En vin der har vseret lagret pä tne, men ikke for Irenge. Am Vinomrädet Ahr har med ärene fäet et rigtigt godt ry for at lave gode redvine, Og det er rigtigt, men kun for de bedstes vedkommende. Og sä koster de i mange tilfelde altsä ogsä kassen. Jeg smagte 12 vine fra Ahr og de bedste kom efter min mening fra Weingut elles- "Landskrone" (91) og "Burggarten" (92), "Landskrone" med megen frugt og stof, Burggarten er mere prreget af skifer og er mere kornpleks. "Sonnenberg" (90) fra Jean Stodden er lidt mere prreget af trse og lidt härdere i stilen. "Schieferlay" (91) fra Kreuzberg har en vidunderlig bouquet og en bled kerne, den kan drikkkes nu. J.]. Adeneuer viste en "Gärkammer" (90+), en frisk vin med potentiale for yderligere lagring. Der blev ogsä vist en enkelt Frühburgunder "Hardrberg"(90), den kom fra Weingut Kreuzberg og er en blid og elegant vin, dyb i smagen og med en god lrengde. Summasumarum - en meget harmonisk ärgang saftige vine med megen frugt - men hvad angär Riesling og Großes Gewächs ikke en superärgang. Bourgogne med personlighed 24 Vinbladet oktober/novernber 2009

VINSMAGNING. Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00

VINSMAGNING. Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00 VINSMAGNING Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00 Vintner s Reserve Riesling Kendall-Jackson Vintner s Reserve serien repræsenterer Kendall- Jacksons engagement og dedikation til Jackson Estate vinene.

Læs mere

2014 Grüner Veltliner "Steinsetz" Schloss Gobelsburg, 6 fl.

2014 Grüner Veltliner Steinsetz Schloss Gobelsburg, 6 fl. 2014 Fantastisk til prisen. Alsidig madvin Michael Moosbruggers er en af Østrigs bedste vinmagere, og hans hvidvine er i absolut verdensklasse. Det er ranke, komplekse og meget mineralske hvidvine med

Læs mere

AGERBÆK HOTEL. Velkomst

AGERBÆK HOTEL. Velkomst - vinkort AGERBÆK HOTEL Velkomst Abrikos, alkoholfri 15,00 FRANKRIG Concert de Paris, Peche Concert de Paris er en mousserende vin med en vidunderlig smag af fersken 20,00 SPANIEN Miquel de March, Cava

Læs mere

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,-

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,- Aperitif Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Det kendte champagnehus i Reims har her benyttet følgende druer 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier samt 33% Chardonnay. Naturlig elegance

Læs mere

Januar 2014. - vinkort

Januar 2014. - vinkort Januar 2014 - vinkort Hvidvine Australien Husets vin, Chardonnay Farven er lys gylden, og vinen har den karakteristiske frugtagtige bouquet. pr. flaske 135,00 kr Smagen er afrundet, tør og frisk. glas,

Læs mere

Riesling Zeit. Danskerne vælter sig i tysk vin. i samarbejde med Copenhagen Cooking LÆS OGSÅ:

Riesling Zeit. Danskerne vælter sig i tysk vin. i samarbejde med Copenhagen Cooking LÆS OGSÅ: Danskerne vælter sig i tysk vin markedsandelen er nu på 8,4 % en stigning på 50 % over kun 3 år! FOTO: Vinhøst hos Weingut Gruber TYSK Vinfestival i Kødbyen under EAT i samarbejde med Copenhagen Cooking

Læs mere

Interview med Rémi Jobard

Interview med Rémi Jobard Interview med Rémi Jobard En af vores nye Bourgogne-producenter Rémi Jobard i Meursault - var på besøg i Danmark for nyligt, og i denne forbindelse stillede vi ham et par spørgsmål om Meursault generelt

Læs mere

Tradition for at hædre helte

Tradition for at hædre helte Tradition for at hædre helte paula Jaraquemada skjulte 120 patrioter i santa ritas vinkældre, hvor de søgte tilflugt efter et hårdt slag for chiles uafhængighed. Vinserien 120 er navngivet til ære for

Læs mere

en madoplevelse for alle sanser

en madoplevelse for alle sanser en madoplevelse for alle sanser Teater Kælderen byder på kulinariske oplevelser serveret med sang i hjertet af Herning. Repertoiret spænder bredt med fokus på mad, mennesker og ikke mindst musikken. À

Læs mere

VINkort. (Til velkomst og dessert)

VINkort. (Til velkomst og dessert) Champagne og Mousserende vine (Til velkomst og dessert) Crémant d Alsace Brut Cave Vinicole de Hunawihrs Cremant er ren, frisk og elegant. Bouquet en er fint duftende og blomsteragtig, og smagen er tør,

Læs mere

MOUSSENDE VINE. Glas 1/1 Fl. Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien. Nanci Carol Cava Brut Penedès, Spanien

MOUSSENDE VINE. Glas 1/1 Fl. Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien. Nanci Carol Cava Brut Penedès, Spanien VINKORT Glas 1/1 Fl. MOUSSENDE VINE Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien Let mousserende og sødmefyldt med umiddelbare noter af ananas, ferskner, mandariner og abrikoser i smagen.

Læs mere

Det er nu 6 måneder siden de første Serbiske vine ankom til Danmark og vi har allerede oplevet mange spændende mennesker og situationer.

Det er nu 6 måneder siden de første Serbiske vine ankom til Danmark og vi har allerede oplevet mange spændende mennesker og situationer. Kære Vin Ven Det er nu 6 måneder siden de første Serbiske vine ankom til Danmark og vi har allerede oplevet mange spændende mennesker og situationer. Vi har mødt mange inspirerende og modige personer,

Læs mere

Nyd et glas vin sammen med forårssolen

Nyd et glas vin sammen med forårssolen Nyhedsbrev - Uge 11-2014 Nyd et glas vin sammen med forårssolen 1 2 3 4 5 6 Forårsvine Kvalitetsvine til fornuftige priser: 1) Kiss - Shout it out Chardonnay USA - Californien kr. 54,00 2) Köster Wolf

Læs mere

Nyhedsbrev, marts 2013

Nyhedsbrev, marts 2013 Nyhedsbrev, marts 2013 Klubnyt Kære venner Årets første Nyhedsbrev er just tikket ind i din mailboks, og hvad skal du så bruge det til? Jo - vi bringer sidste nyt fra klubben til aktive og passive, og

Læs mere

Lollandsk vinbonde i Amarone-eventyr

Lollandsk vinbonde i Amarone-eventyr SØNDAG 2. NOVEMBER NR. 44 / 2014 SØNDAG Lollandsk vinbonde i Amarone-eventyr På Lolland producerer ingeniøruddannede Preben Jørgensen flere hundrede flasker rødvin om året efter samme principper som i

Læs mere

Born Wine-Import 2071 1796 vin@born-wine.dk

Born Wine-Import 2071 1796 vin@born-wine.dk 2071 1796 vin@born-wine.dk Kære kunder, Hvis I vil gøre julen til noget specielt med dejlig julemad med skønne vine, kan vi hjælpe Julekatalog s glæder Husk livet er for kort til dårlig vin Alle priser

Læs mere

Købt. Duft (1-15) Smag (1-20) Udseende (1-5) Konklusion (1-10) Point. 2007 Zwei1 Schloss Halbturn 89,-

Købt. Duft (1-15) Smag (1-20) Udseende (1-5) Konklusion (1-10) Point. 2007 Zwei1 Schloss Halbturn 89,- Kastrup-Tårnby Smagsnotater den 22.9.2009 Vinklub Tema: - udvalgte vine fra Barrique Vin 2005 Sekt Chardonnay-Grüner Veltliner (139,-) 2007 Chardonnay Altenburger Købt Point Barrique Vin Islevdalvej 53

Læs mere

SOMMELIER. TEMA Riesling Soave - Efteruddannelse 3/2009. Pionértur til Grækenland. Bollingers topvine. Vinhøst to gange.

SOMMELIER. TEMA Riesling Soave - Efteruddannelse 3/2009. Pionértur til Grækenland. Bollingers topvine. Vinhøst to gange. SOMMELIER MEDLEMSBLAD FOR DANSK SOMMELIER FORENING OG VENNER 3/2009 Pionértur til Grækenland Bollingers topvine Vinhøst to gange Kom til London Håndlavet grappa 46 vindere Brachetto d'acqui Latour i Bourgogne

Læs mere

En fantastisk frisk men tør Riesling, der har tydlige noter af citrus, og er let perlende på tungen.

En fantastisk frisk men tør Riesling, der har tydlige noter af citrus, og er let perlende på tungen. Hvidvin Riesling Eins, Zwei, DRY, Leitz,2013, Tyskland 75.- // 300.- En fantastisk frisk men tør Riesling, der har tydlige noter af citrus, og er let perlende på tungen. Kung Fu Girl, Charles Smith, 2013,

Læs mere

Vinkort FØDSELSDAGSTILBUD:

Vinkort FØDSELSDAGSTILBUD: Vinkort FØDSELSDAGSTILBUD: Har du fødselsdag? Tilbyder vi vores buffet til kun 1KR. Ved bestilling til minimum 4 personer, spiser fødselaren for 1 Kr (gælder ikke drikkevarer) KUN buffet. (gælder 3 dage,

Læs mere

Medlemsblad til vinens venner. Nr. 47 April 2014. Formanden har ordet:

Medlemsblad til vinens venner. Nr. 47 April 2014. Formanden har ordet: Vor Vin Vordingborg Vinklub Medlemsblad til vinens venner Nr. 47 April 2014 Formanden har ordet: Et spændende vin år er allerede godt i gang. Det bliver i år 2014 et år lidt ud over de øvrige vin år i

Læs mere

DRØMMEN OM DANSK WHISKY

DRØMMEN OM DANSK WHISKY DRØMMEN OM DANSK WHISKY Whisky og fluefiskeri ligner hinanden som to dråber vand. Man trækker vejret lidt dybere og kigger lige ind i sjælen. Både når man fylder munden med en god whisky og når man ser

Læs mere

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser. Château De Valcombe Herning Vin Center Herning Vin Center Er en lille familie drevet virksomhed Vi er et af de ældste vin firmaer i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende

Læs mere

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser. Campo Reale Herning Vin Center Herning Vin Center Er en lille familie drevet virksomhed Vi er et af de ældste vin firmaer i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet

Læs mere

Restaurant Teaterkælderen. Tlf. 99 26 99 27. TK@mch.dk

Restaurant Teaterkælderen. Tlf. 99 26 99 27. TK@mch.dk Restaurant Teaterkælderen Tlf. 99 26 99 27 TK@mch.dk Aperitif Teater Kælderens Aperitif Spørg venligst service-medarbejderen Vinkort 250 Pr. glas... kr. 42,- Bordvin: Spørg venligst service-medarbejderen

Læs mere

LØGISMOSE VINMARKED. Krydret og saftig tempranillo produceret af den charmerende kvindelige vinmager Joana Caldeira. 2 flasker 100,SPAR 50,-

LØGISMOSE VINMARKED. Krydret og saftig tempranillo produceret af den charmerende kvindelige vinmager Joana Caldeira. 2 flasker 100,SPAR 50,- LØGISMOSE VINMARKED 4. - 8. MARTS 2015 MANO A A MANO, MANO, BODEGAS BODEGAS MANO MANO A A MANO MANO 2012 2012 MANO TIERRA DE DE CASTILLA, CASTILLA, SPANIEN SPANIEN TIERRA PRIS PR. PR. FL. FL. 75,75,PRIS

Læs mere

Margueritten s vinkort Mousserende vin

Margueritten s vinkort Mousserende vin Mousserende vin Spumante Brut, Monte del Fra Veneto Tør Spumante med herlig duft af blomst og citrus, samt en dejlig blød og afrundet smag. Hvidvine 1/1 fl. 289,- 2010 Rully 1er cru "Vauvry", Betagende

Læs mere

Vores værdier. Kvalitetsbevidst Professionalisme Ansvarlighed Brugerorienteret Faglig stolthed

Vores værdier. Kvalitetsbevidst Professionalisme Ansvarlighed Brugerorienteret Faglig stolthed Vores værdier Kvalitetsbevidst Professionalisme Ansvarlighed Brugerorienteret Faglig stolthed S: sæson I: intensitet M: måltidet R: rør ved os gennem smag E: elsk det, du gør Hvorfor skal vi kunne smage

Læs mere

PRODUTTORI DEL BARBARESCO KVALITET GENNEM FÆLLESSKAB

PRODUTTORI DEL BARBARESCO KVALITET GENNEM FÆLLESSKAB A F N I E L S E H L E R PRODUTTORI DEL BARBARESCO KVALITET GENNEM FÆLLESSKAB B A R B A R E S C O S L A N G E V E J T I L A N E R K E N D E L - S P I S O G D R Den italienske vinregion Piemonte har godt

Læs mere

Vinsmagning på Børsen tirsdag den 2. oktober 2007 kl. 17.00 20.00

Vinsmagning på Børsen tirsdag den 2. oktober 2007 kl. 17.00 20.00 Der trækkes lod om vin præmier ca. kl. flotte 18,30 Vinsmagning på Børsen tirsdag den 2. oktober 2007 kl. 17.00 20.00 Tilmeldingskupon vedlagt September 2007 Program for vinsmagningen på Børsen Tirsdag

Læs mere

Mostvægt - den søde genvej

Mostvægt - den søde genvej Dato 1. December 2005 Årgang 1, nummer 4 vinum-bonum.dk Nyhedsbrev Mostvægt - den søde genvej Mindst mostvægt: Kvalitetsvin 51-72 Hochgewächs 60-70 Kabinet 67-82 Spätlese 76-90 Auslese 83-100 Eiswein/Beerenauslese

Læs mere

Taastrup Ny Vinhandel. Taastrup Hovedgade 74-2630 Taastrup Besøg også www.tnv-vin.dk Tlf.: 4399-8700 E-mail: info@tnv-vin.

Taastrup Ny Vinhandel. Taastrup Hovedgade 74-2630 Taastrup Besøg også www.tnv-vin.dk Tlf.: 4399-8700 E-mail: info@tnv-vin. Taastrup Ny Vinhandel Taastrup Hovedgade 74-2630 Taastrup Besøg også www.tnv-vin.dk Tlf.: 4399-8700 E-mail: info@tnv-vin.dk Fax: 4399-3113 Find inspiration til: - vingaver - gavevin - personalevin Alle

Læs mere

Vinsmagning på Børsen tirsdag den 6. oktober 2009 kl. 17.00 20.00

Vinsmagning på Børsen tirsdag den 6. oktober 2009 kl. 17.00 20.00 Der trækkes lod om vin præmier ca. kl. flotte 18,30 Vinsmagning på Børsen tirsdag den 6. oktober 2009 kl. 17.00 20.00 Tilmeldingskupon vedlagt September 2009 Program for vinsmagningen på Børsen Tirsdag

Læs mere

Anne og Pascal Guignet ved deres Vingård

Anne og Pascal Guignet ved deres Vingård Inde i et af de Franske vin hjerter ejer og driver Anne & Pascal Guignet en vingård på 9 hektar. Nærmere bestemt er vi i Juliénas en lille kommune med appellation, som et af de bedste vindistrikter i Beaujolais.

Læs mere

SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN

SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN Årgang J H ANDRESEN TAWNY Standard Tawny Blended Portvin Traditionelle Røde Stål Tanke/Cement 4-5 år på gammel eg Smuk Tawny mahogni farve. Vinen er lys, klar

Læs mere

Kølles Vinklub. Så er Kølles vinklub på banen igen.

Kølles Vinklub. Så er Kølles vinklub på banen igen. Kølles Vinklub Så er Kølles vinklub på banen igen. Vi har sammensat en rigtig fin Jule pakke som kommer på hylden den 21.November 2011 Prisen for denne kasse er kr. 600,- for medlemmer. Normalprisen er

Læs mere

TÖRLEY. Skønne mousserende vine fra. Charmant Doux. Populære mousserende vine fra Ungarn.

TÖRLEY. Skønne mousserende vine fra. Charmant Doux. Populære mousserende vine fra Ungarn. Skønne mousserende vine fra TÖRLEY Charmant Doux Populære mousserende vine fra Ungarn. Elegant udseende, typisk champagne farve, intensiv mousserende. Dens bouquet og smag minder om sukkersøde frugter

Læs mere

Vinnyt nr.2, august 2010

Vinnyt nr.2, august 2010 Vinnyt nr.2, august 2010 Hej vinklubmedlem. Så er der lidt ny information. Håber ikke vi har opbrugt al jeres tålmodighed. Der er virkelig meget, som skal falde på plads, når man starter noget nyt op.

Læs mere

CHÂTEAU GISCOURS Margaux Cru Classe En 1855-2007395.-75. CHÂTEAU GRAND TAYAC Margaux - 2012

CHÂTEAU GISCOURS Margaux Cru Classe En 1855-2007395.-75. CHÂTEAU GRAND TAYAC Margaux - 2012 C V ine hâteau 15 C 13 % Vol. 4-5 år efter GISCOURS Margaux Cru Classe En 1855-2007395.-75 cl pr. ltr 526,67 FARVE: Flot mørkerød kerne med en kant i mere gullig nuance på grund af modningsniveauet. DUFT:

Læs mere

VINE. Alle disse vine er fra producenter der laver vin i små portioner. Vi er overbevist om at storhed skal findes i det små. Skål og velkommen!

VINE. Alle disse vine er fra producenter der laver vin i små portioner. Vi er overbevist om at storhed skal findes i det små. Skål og velkommen! VINE Vinkortet er sammensat ud fra det simple kriterium vi vil kun sælge det vi selv kan lide og stå inde for. Vi har smagt os igennem syndfloder af vin i søgen efter det bedste til dig. Vi har valgt cutting

Læs mere

Seminar Hotel- & Restaurantskolen

Seminar Hotel- & Restaurantskolen Seminar Hotel- & Restaurantskolen 19. November 2013 Malene Smidt Hertz Ét land mange smage Frankrig - verdens største vineksportør 13 vinregioner Alsace Beaujolais Bordeaux Bourgogne Champagne Charente

Læs mere

DCA - NATIONALT CENTER FOR FØDEVARER OG JORDBRUG AARHUS UNIVERSITET

DCA - NATIONALT CENTER FOR FØDEVARER OG JORDBRUG AARHUS UNIVERSITET Vedrørende notat om Klimaændringers betydning for udviklingen i arealet til vinproduktion i Danmark Susanne Elmholt Koordinator for myndighedsrådgivning Dato: 21. februar 212 Direkte tlf.: 8715 7685 E-mail:

Læs mere

lsace Grand Cru? Hjemmesiden foreligger nu på dansk. Gå ind på www.vinsalsace.com og vælg "dansk".

lsace Grand Cru? Hjemmesiden foreligger nu på dansk. Gå ind på www.vinsalsace.com og vælg dansk. AHvad er en lsace Grand Cru? Her præsenteres et udpluk af de 50 vinmarker: Der findes kun 50 marker i Alsace der har ret til kvalitetsbetegnelsen Appellation d Origine Contrôlée Alsace Grand Cru. For at

Læs mere

Menu 1: 155,- Forret: Oksekød med Gimpty Hovedret: Mongolian Barbeque Buffet Spis alt hvad De kan fra buffetten, inkl.

Menu 1: 155,- Forret: Oksekød med Gimpty Hovedret: Mongolian Barbeque Buffet Spis alt hvad De kan fra buffetten, inkl. MENUKORT Menuer: Menu 1: 155,- Forret: Oksekød med Gimpty Luksusmenu: Ønsker De Deres menu med frit af husets vin, øl eller vand 298,- ad. lib i 2 timer (skal vælges af alle ved bordet) Menu 2: 175,- Forret:

Læs mere

Hvor aktiv var du inden du blev syg? Hvordan var det pludselig ikke at kunne træne?

Hvor aktiv var du inden du blev syg? Hvordan var det pludselig ikke at kunne træne? Hvor aktiv var du inden du blev syg? Før jeg fik konstateret brystkræft trænede jeg ca. fire gange om ugen. På daværende tidspunkt, bestod min træning af to gange løbetræning, to gange yoga og noget styrketræning

Læs mere

Vi tømmer lageret - Spar op til 78% på vejl. udsalgspriser.

Vi tømmer lageret - Spar op til 78% på vejl. udsalgspriser. Outlet - Alt skal væk! Vi tømmer lageret - Spar op til 78% på vejl. udsalgspriser. E g e v a n g e n 11 8 9 0 0 R a n d e r s C t l f. : + 4 5 8 6 2 6 0 0 8 3 w w w. g r e v e g a v e r. d k i n f o@g

Læs mere

og lidt om Vin Doux Naturel fra Roussillon af André Devald

og lidt om Vin Doux Naturel fra Roussillon af André Devald og lidt om Vin Doux Naturel fra Roussillon af André Devald Sødme al chokolade er mere eller mindre sød Bitterhed især mørk chokolade er bitter Struktur chokoladens fedme indhyller smagsløgene Aromaer

Læs mere

TEORETISKE MÅL FOR EMNET:

TEORETISKE MÅL FOR EMNET: TEORETISKE MÅL FOR EMNET: Kendskab til organiske forbindelser Kende alkoholen ethanol samt enkelte andre simple alkoholer Vide, hvad der kendetegner en alkohol Vide, hvordan alkoholprocenter beregnes;

Læs mere

Anne og Pascal Guignet s private bolig samt lager

Anne og Pascal Guignet s private bolig samt lager Anne og Pascal Guignet s private bolig samt lager Inde i et af de Franske vin hjerter ejer og driver Anne & Pascal Guignet en vingård på 9 hektar. Nærmere bestemt er vi i Juliénas en lille kommune med

Læs mere

Kruse og Krone en dansktysk succes VDP 100 år om storhed og fald, og storhed igen Smagning af 162 tyske rieslingvine Burmester i 17 årgange

Kruse og Krone en dansktysk succes VDP 100 år om storhed og fald, og storhed igen Smagning af 162 tyske rieslingvine Burmester i 17 årgange Nyheder & fakta om vin, øl og spiritus APRIL/maj 2010 nr. 2 årgang 19 pris 69,00 dkk abonnement: 298,00 dkk Kruse og Krone en dansktysk succes VDP 100 år om storhed og fald, og storhed igen Smagning af

Læs mere

Guide: Sådan får du flotte tænder - hele livet

Guide: Sådan får du flotte tænder - hele livet Guide: Sådan får du flotte tænder - hele livet Forsker-alarm: Flere og flere får alvorlige syreskader på tænderne. Fejlagtig tandbørstning gør problemet værre, advarer førende forsker Af Torben Bagge,

Læs mere

7 DAGES JUICECHALLENGE for begyndere..

7 DAGES JUICECHALLENGE for begyndere.. 7 DAGES JUICECHALLENGE for begyndere.. TIL SPORTSFOLK, SKØNHEDER, VITAMINHUNGRENDE, LÆKKERTØRSTIGE, MÆND, KVINDER OG BØRN! Ønsker du at optimere din energi, din vitalitet og booste dit immunforsvar på

Læs mere

Vinkort. Halve flasker. Riesling Tradition Kuentz-Bas, Alsace, Frankrig. Kr. 185,- Sauvignon Blanc Cefiro Viña Casablanca, Chile. Kr.

Vinkort. Halve flasker. Riesling Tradition Kuentz-Bas, Alsace, Frankrig. Kr. 185,- Sauvignon Blanc Cefiro Viña Casablanca, Chile. Kr. Halve flasker Riesling Tradition Kuentz-Bas, Alsace, Frankrig Smagen er meget aromatisk og ren med god elegance og fylde og samtidig en god struktur og med Rieslings charmerende tørhed. Kr. 185,- Vinkort

Læs mere

Rørvig Fisk & Røgeri. Fisk- & skaldyrsbuffet. Menu- og vinkort

Rørvig Fisk & Røgeri. Fisk- & skaldyrsbuffet. Menu- og vinkort Rørvig Fisk & Røgeri Fisk- & skaldyrsbuffet Menu- og vinkort RØRVIG FISK & RØGERI S FISKE- & SKALDYRSBUFFET FROKOST 199.- 12.00-15.00 AFTEN 279.- 18.00-21.00 BØRN HALV PRIS (MAX. 11 ÅR) Kager Muffins 30,-

Læs mere

Værd at vide om væskeoptagelse

Værd at vide om væskeoptagelse Værd at vide om væskeoptagelse Af: Astrid Bertelsen og Karina Berthelsen, PB i Ernæring & Sundhed Din krop har brug for væske for at kunne give dig et træningspas med velvære og præstationsevne i top.

Læs mere

Mousserende & Champagne

Mousserende & Champagne VINKORT Mousserende & Champagne Prosecco Brut Casa Bianca, DOC, Venegazzu Spa, Italien Nuancer af akacieblomst, lindeblomst og lidt grape. I smagen er den liflig, sprød og frugtrig med spændende tutti-frutti-toner.

Læs mere

Vi finder de. store vine N N. www.an-agentur.dk

Vi finder de. store vine N N. www.an-agentur.dk Vi finder de store vine Vin med smag N N www.an-agentur.dk ALLAN IELSE AGENTUR A N A g e n t u r Allan Nielsen Vine er opstået på baggrund af mange dejlige ferieture til Italien. Kærlighed til de lokale

Læs mere

- kaffe til enhver lejlighed

- kaffe til enhver lejlighed Ristet kaffe 1 2 Merrild kaffe til enhver lejlighed Hos Merrild Coffee Systems er vi eksperter i kaffe. Vi har mange års erfaring med udvælgelse af kaffebønner, ristning og formaling til de forskellige

Læs mere

Velkommen til Mortens aften på Danica

Velkommen til Mortens aften på Danica Velkommen til Mortens aften på Danica Hjemmelavet mad som vor mor lavede den! Start aftenen med en klassisk forret Vælg mellem: Klar suppe med boller samt hjemmebagt brød Eller Lakseroulade med mild flødeost,

Læs mere

Nyhedsbrev SUPERDIVE. Årgang 2, Udgave 2

Nyhedsbrev SUPERDIVE. Årgang 2, Udgave 2 Nyhedsbrev Årgang 2, Udgave 2 Dette Nyhedsbrev er udgivet søndag d. 1. maj 2005 SUPERDIVE Hermed har SuperDive Aps. fornøjelsen af, at udgive sit tredie nyhedsbrev. Siden vi startede i april 2000 har SuperDive

Læs mere

Kaffe varmer på bundlinien

Kaffe varmer på bundlinien Kaffe varmer på bundlinien Fordele ved et samarbejde Mulighed for øget indtjening Mulighed for at dække flere behov hos kunden Bredt kaffesortiment noget for enhver smag Bredt tesortiment Bredt sortiment

Læs mere

Michelle Brut. Fakta. Methode Classique. Lagret 18 måneder "sur lie". Vinifikation:

Michelle Brut. Fakta. Methode Classique. Lagret 18 måneder sur lie. Vinifikation: Michelle Brut er i dag især kendt for fremragende vine på de franske druer Når man laver mousserende vin her i Columbia Valley er det netop breddegraden der er værd at hæfte sig ved, hvis man drejer globussen

Læs mere

Comwell Care Foods. - konceptet bag. Sundhed er ikke alt, men uden sundhed er alt intet. Arthur Schopenhauer, tysk forsker og filosof. comwell.

Comwell Care Foods. - konceptet bag. Sundhed er ikke alt, men uden sundhed er alt intet. Arthur Schopenhauer, tysk forsker og filosof. comwell. Comwell Care Foods - konceptet bag Sundhed er ikke alt, men uden sundhed er alt intet. Arthur Schopenhauer, tysk forsker og filosof comwell.dk Hvad er det? Med Comwell Care Foods gør vi det nemmere for

Læs mere

ØKOLOGISK HAVTORN ØKOLOGISK HAVTORN VIN. Se hele sortimentet på www.biogan.dk ØKOLOGISK HAVTORN MARMELADE M/AGAVESIRUP

ØKOLOGISK HAVTORN ØKOLOGISK HAVTORN VIN. Se hele sortimentet på www.biogan.dk ØKOLOGISK HAVTORN MARMELADE M/AGAVESIRUP NYHEDER OG TILBUD MAJ/JUNI 2014 ØKOLOGISK HAVTORN Køb 2 varianter og få 5% rabat Køb 4 varianter og få 10% rabat Nyd et glas vin lavet af havtorn og ikke andet. Havtorn vin har en frisk smag Nyd den kold,

Læs mere

KRAGERUP GODS VINKORT

KRAGERUP GODS VINKORT VELKOMSTDRINK Glas Kragerup Special 75,- Caprice de Lune 60,- Kir 55,- Kir Royale 65,- Garage 45,- Somersby 45,- Øl 35,- Special øl 45,- Sodavand 30,- Hildonvand på flaske 55,- CHAMPAGNE OG MOUSSERENDE

Læs mere

Vinhistorie i særklasse

Vinhistorie i særklasse Vinhistorie i særklasse Peter Sisseck er navnet på den 43-årige danske vinmager, som i løbet af kun 10 år er blevet verdenskendt for vinen Pingus. En vin, der i dag har opnået kultagtig status. På vingården

Læs mere

EVOLIN THE EVOLUTION OF LINEN

EVOLIN THE EVOLUTION OF LINEN EVOLIN THE EVOLUTION OF LINEN NÅR KUN FANTASTISK ER GODT NOK At skabe det perfekte for hver ny service på restauranten er blevet betydelig nemmere. Evolin er et helt nyt materiale, der kombinerer luksus

Læs mere

ET ANDALUSISK PAR A DIS

ET ANDALUSISK PAR A DIS bolig ET ANDALUSISK PAR A DIS I salatdronningen Tina Scheftelowitz sommerhus i Sydspanien er stemningen på én gang eksotisk og hjemlig. Her hersker der ikke én stil, men et eklektisk mix af marokkanske

Læs mere

mobil, praktisk, billig

mobil, praktisk, billig mobil, praktisk, billig Sådan fungerer det: til individuelle hytter, som følger det testede Igloo Veranda koncept. Igloerne og overdækningen flyttes. for ca. 2 x 5 enkelthytter og deres respektive løbegårde

Læs mere

Ølsommelieruddannelsen. KOLD: Dét, du har lært, vil blive din guide i livet.

Ølsommelieruddannelsen. KOLD: Dét, du har lært, vil blive din guide i livet. Ølsommelieruddannelsen KOLD: Dét, du har lært, vil blive din guide i livet. Slip dig løs som ølsommelier Øl har en stadig stigende popularitet. I 2014 blev der for første gang i historien uddelt en Michelin

Læs mere

Avis uge 23. Indhold: J.N. Meat...2 Kjær Sommerfeldt... 3 H.J. Hansen...4 Abena...6 HoistLocatel...7 Røsfelt...8 Stokvis...10 Kontakt SAMHANDEL...

Avis uge 23. Indhold: J.N. Meat...2 Kjær Sommerfeldt... 3 H.J. Hansen...4 Abena...6 HoistLocatel...7 Røsfelt...8 Stokvis...10 Kontakt SAMHANDEL... Avis uge 23 Indhold: J.N. Meat.......2 Kjær Sommerfeldt..... 3 H.J. Hansen.......4 Abena......6 HoistLocatel.......7 Røsfelt.....8 Stokvis....10 Kontakt SAMHANDEL....12 23-2015 Elmedalsvej 8 * DK-4200

Læs mere

Midtpunktet. Geberit Monolith

Midtpunktet. Geberit Monolith Midtpunktet. Geberit Monolith For folk med karakter. Og dem som sætter pris på de gode ting i livet. Vil du gerne give dit nye badeværelse et karakteristisk, moderne touch? Med Geberit Monolith moduler

Læs mere

Børnepålæg. MILD er det oplagte navn

Børnepålæg. MILD er det oplagte navn Børnepålæg mad med mere introducerer en serie af pølser og pålæg, der er udviklet til børn og deres madpakker. Serien er godkendt af et panel af børn, der har vendt tommelfingeren op efter at have smagt

Læs mere

DRINKS KORT. ÅBNINGSTIDER Hverdag... 09.00-23.00 Fredag... 09.00-24.00 Lørdag... 09.00-24.00 Søndag... 10.00-22.00

DRINKS KORT. ÅBNINGSTIDER Hverdag... 09.00-23.00 Fredag... 09.00-24.00 Lørdag... 09.00-24.00 Søndag... 10.00-22.00 DRINKS KORT ÅBNINGSTIDER Hverdag... 09.00-23.00 Fredag... 09.00-24.00 Lørdag... 09.00-24.00 Søndag... 10.00-22.00 BOBLER& MOUSSERENDE VIN, CAVA & CHAMPAGNE FRANKRIG MARQUIS DE LA COUR DEMI SEC. LOIRE Halvsød,

Læs mere

Nyhedsbrev SUPERDIVE. Årgang 3 Udgave 4

Nyhedsbrev SUPERDIVE. Årgang 3 Udgave 4 Nyhedsbrev Årgang 3 Udgave 4 SUPERDIVE Hermed har SuperDive Aps. fornøjelsen af, at udgive sit syvende nyhedsbrev. Siden vi startede i april 2000 har SuperDive været gennem en løbende udvikling mod målet

Læs mere

DRØMMEN OM DANSK WHISKY

DRØMMEN OM DANSK WHISKY DRØMMEN OM DANSK WHISKY Whisky og fluefiskeri ligner hinanden som to dråber vand. Man trækker vejret lidt dybere og kigger lige ind i sjælen. Både når man fylder munden med en god whisky og når man ser

Læs mere

Rejsebrev nr. 6 fra WC 1 i Shanghai Kina

Rejsebrev nr. 6 fra WC 1 i Shanghai Kina Rejsebrev nr. 6 fra WC 1 i Shanghai Kina Deltagere på turen: Dame Recurve Maja Jager, Carina Rosenvinge Christiansen, Randi Degn, Anne Marie Laursen Herre Recurve: Bjarne Laursen, Steffen Torkildsen Dame

Læs mere

Skumsprøjten Nyhedsbrev Tambourkorpset på Humble Efterskole Indholdsfortegnelse:

Skumsprøjten Nyhedsbrev Tambourkorpset på Humble Efterskole Indholdsfortegnelse: Skumsprøjten Nyhedsbrev Tambourkorpset på Humble Efterskole Indholdsfortegnelse: Formanden har ordet Præsentation af Rasmus Clemens Præsentation af Bjarne Jørgensen Formanden har ordet Nu er det jul igen!

Læs mere

Leif Buster Hansen Ved Skoven 29 6700 Esbjerg. Tlf.: 5149 4487 Mail: leifbuster@gmail.com Bankkonto: SYDBANK reg.nr.: 7701 konto: 1258001

Leif Buster Hansen Ved Skoven 29 6700 Esbjerg. Tlf.: 5149 4487 Mail: leifbuster@gmail.com Bankkonto: SYDBANK reg.nr.: 7701 konto: 1258001 - ta med til Kære måske interesserede. Her er så, for 3. år i træk, et godt tilbud på en dejlig 6 dages sommerrejse til Rhinen. Netop i august er sommeren allerbedst med de flotte drueklaser på alle vinstokkene,

Læs mere

Bedste Fra: Bourgogne, Californien (russisk River, Sonoma Coast, Santa Barbara), Oregon, Champagne - mousserende Blanc de Noirs

Bedste Fra: Bourgogne, Californien (russisk River, Sonoma Coast, Santa Barbara), Oregon, Champagne - mousserende Blanc de Noirs Pinot Noir Farve: Lys - mørk rubin Syrah / Shiraz Krop: Let - medium Karakter: Mangfoldighed - blød og tærte Smagsvarianter: Kirsebær, skovbund, jordbær, friske svampe, urter Drikkes: Tidligt (nu 10 år)

Læs mere

Pighin Collio Pinot Grigio 2012 Noter af fersken og æble. Denne vin er harmonisk med vedvarende eftersmag. Tør, frisk med en god fylde.

Pighin Collio Pinot Grigio 2012 Noter af fersken og æble. Denne vin er harmonisk med vedvarende eftersmag. Tør, frisk med en god fylde. Bobler Caprice de Lune Rosé Denne mousserende rosé består udelukkende af gamay fra Beujolais. Vedvarende bobler, en frisk lyserød farve og sprød smag af grønne æbler. Med sin sødlige elegante charme gør

Læs mere

CTB TRAVELS CITY TOURS BARCELONA VIN-, GASTRONOMI- & KULTURREJSE

CTB TRAVELS CITY TOURS BARCELONA VIN-, GASTRONOMI- & KULTURREJSE CTB TRAVELS CITY TOURS BARCELONA VIN-, GASTRONOMI- & KULTURREJSE 19.-24. maj 2015 Gastronomi, vin og kulturrejse Barcelona & Catalonien I 1980 erne og 1990 erne kom en række revolutionære unge vinmagere

Læs mere

AaCRM på hjul af Contador & Co.

AaCRM på hjul af Contador & Co. AaCRM på hjul af Contador & Co. Figur 1 AaCRM foran hotellet er klar til første tur Costa Blanca, Alicante og den spanske østkyst det må være grisefester, betonhoteller og badedyr! Sådan var min klare

Læs mere

En kærlig hilsen fra tandplejen

En kærlig hilsen fra tandplejen En kærlig hilsen fra tandplejen Kære forældre Jeres barn bliver født med sunde tænder. Det er derefter jeres opgave at sørge for, at jeres barns tænder bliver ved med at være sunde. I har som forældre

Læs mere

3.b s studieophold i Sydtyskland september/oktober 2013 Elevernes dagbogstekst på Facebook samt billeder fra opholdet

3.b s studieophold i Sydtyskland september/oktober 2013 Elevernes dagbogstekst på Facebook samt billeder fra opholdet 3.b s studieophold i Sydtyskland september/oktober 2013 Elevernes dagbogstekst på Facebook samt billeder fra opholdet 30.09.13 Så er 3b TYF ankommet til Mosbach i Tyskland, hvor dagen er gået med skolebesøg

Læs mere

TRIL UD I NATUREN MED TRINITYS FRISKE PUST

TRIL UD I NATUREN MED TRINITYS FRISKE PUST TRIL UD I NATUREN MED TRINITYS FRISKE PUST DEN SKØNNE NATUR OMKRING TRINITY - skov, vand og strand TEAM TRINIYS FRISKE PUST Ideerne spirer, og læring gror, når I mødes på Trinity. Giv næring til udvikling

Læs mere

Truck of the year 2008.

Truck of the year 2008. Den nye TGS. Truck of the year 2008. www.man.dk S for Sejrherre af Truck of the Year 2008 Ingen anden lastbilproducent har vundet prisen Truck of the Year 7 gange og det overrasker ikke. MAN har med den

Læs mere

Velkommen til vinklubbens tur til.

Velkommen til vinklubbens tur til. Velkommen til vinklubbens tur til. MOSEL 1. september 2013 Søndag morgen. Klokken 6.30 afgang mod Mosel. 6.00 morgenmad!...vi står klar med morgenmad og bus, klar til pakning. Afrejse fra SuperBrugsens

Læs mere

Vin, mad og velvære 9 dage blandt vinmarker i Piemonte

Vin, mad og velvære 9 dage blandt vinmarker i Piemonte Vin, mad og velvære 9 dage blandt vinmarker i Piemonte Forkæl dig selv med udsøgte vine, gastronomiske oplevelser og besøg hos små vingårde i Barolo, Babaresco og Roeros bølgende bakker - En sansemæssig

Læs mere

Blå pudder. Et manuskript af. 8.A, Lundebjergskolen

Blå pudder. Et manuskript af. 8.A, Lundebjergskolen Blå pudder Et manuskript af 8.A, Lundebjergskolen Endelig gennemskrivning, 16. Sept. 2010 SC 1. INT. I KØKKENET HOS DAG (14) sidder på en stol ved et to mands bord i køkkenet. Hun tager langsomt skeen

Læs mere

Lagerøllen er en bajer. TEST Klassisk lagerøl

Lagerøllen er en bajer. TEST Klassisk lagerøl Lagerøllen er en bajer Når bajerens time slår, risikerer man at få en pilsner i stedet, og det er bestemt ikke det samme. Det var moderne danske lagerøl, Henrik Bøegh havde samlet sammen, da han satte

Læs mere

CWT MEETINGS & EVENTS

CWT MEETINGS & EVENTS CWT Meetings & Events har fundet to perfekte steder at afholde møder og konferencer i den smukke franske natur 34 35 Af Sidse Rolskov Events med fransk elegance Noblesse oblige adel forpligter. Nogle gange

Læs mere

FIRMAREJSER I SPANIEN. arcelona. citytours

FIRMAREJSER I SPANIEN. arcelona. citytours FIRMAREJSER I SPANIEN citytours arcelona Introduktion Spanien er et oplagt valg til firmarejsen! City Tours Barcelona har base i Barcelona - en destination der har et bredt udvalg af tilbud og giver mulighed

Læs mere

Elkedler. Tænk anbefaler: Elkedler

Elkedler. Tænk anbefaler: Elkedler Elkedler 11.3.2013 Tænk har testet 18 elkedler i vidt forskelligt design, og fraråder 4 af kedlerne, hvor overfladetemperaturen kommer op på 95 grader. 1 kedel er god på alle punkter og vinder Bedst i

Læs mere

Gode Billige Planter. Høstperioder: Juni - - - - - - - Juli - Lambada. Svanemosegaard. Din jordbærplante-leverandør K D R A G O M.

Gode Billige Planter. Høstperioder: Juni - - - - - - - Juli - Lambada. Svanemosegaard. Din jordbærplante-leverandør K D R A G O M. Høstperioder: Juni - - - - - - - Juli - Lambada -nyhedrumba Honeoye Senga Sengana Korona Elsanta Vivaldi Polka Sonata Salsa Florence Jive Malwina Pandora Svanemosegaard Din jordbærplante-leverandør K.D

Læs mere

Beskriv din egen karriereplan.hvad laver du om 15 år?

Beskriv din egen karriereplan.hvad laver du om 15 år? Agenda Refleksion over sidste undervisningsdag. Er der sket noget spændende siden sidst. Dagens lektioner. Individet i organisationen + grupper Kapitel 6 og 7. Repetition fra grupperne. Beskriv din egen

Læs mere

N r. 1 2. Erosioner. syreskader på tænderne

N r. 1 2. Erosioner. syreskader på tænderne N r. 1 2 Erosioner syreskader på tænderne Erosioner syreskader på tænderne Syre fra drikkevarer, mad eller maven kan skade dine tænder og populært sagt få dem til at ætse væk. Når tandemaljen udsættes

Læs mere

Priser 2013/2014. Vi kan kontaktes på telefon 40748321.

Priser 2013/2014. Vi kan kontaktes på telefon 40748321. Priser 2013/2014 Spanske KultVine er et firma med engrossalg til private, vinklubber, butikker, restauranter og firmaer. Vi handler direkte med producenterne for derved at kunne give vore kunder den helt

Læs mere

VINKORT. www.hjhansen-vin.dk. Skovsvinget 25 5500 Middelfart severin@severinkursuscenter.dk

VINKORT. www.hjhansen-vin.dk. Skovsvinget 25 5500 Middelfart severin@severinkursuscenter.dk VINKORT www.hjhansen-vin.dk Skovsvinget 25 5500 Middelfart severin@severinkursuscenter.dk MOUSSERENDE DESSERTVINE NANCI CAROL CAVA BRUT Område: Penedès Lys gylden farve. Duften er meget ren med masser

Læs mere