Velkommen til store oplevelser MED UDSIGT

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Velkommen til store oplevelser MED UDSIGT"

Transkript

1

2 Velkommen til store oplevelser MED UDSIGT En særlig dag Dedikeret til raffineret gastronomi og omhu for detaljerne er vores fokus i køkkenet. God mad og det bedste fra slagter, grønthandler og fiskehandler. Betjening med personlig interesse og opmærksomhed skaber det arrangement du og din gæst vil huske længe. Velkommen Velbekomme 2

3 Indhold Forord side 2 Indholdsfortegnelse side 3 Den populære menu side 4-5 Menu - Sammensæt din personlige menu side 5-12 Smag på sæsonen side Buffet med lette små retter side Den tidlige buffet side 17 Aftenbuffet side 18 Hjejlebuffet side 19 Walk and Dine side Ud af huset side 22 Tapasanretning side 22 Brunchbuffet De Luxe side Vine og drikkevarer med udvalg og ekspertise side Det lille ekstra løft side Kaffe/Te side

4 Den populære menu Særlige retter er blevet evergreens, fordi de fryder alle gæster uanset alder. Vi har nyfortolket klassikerne til moderne gastronomi i denne populære menu. Aperitif Perlende frisk Cava og hyldeblomst. Forretter Letsaltet torsk med sprød rødbede, nøddemayonnaise, ristede hasselnødder, urter og sprøde rugflager. Eller... Terrin af bornholmsk unghane, små salater, solkyssede tomater og gulerodsskum. Hovedretter Rosastegt oksefilet serveret med udvalg af årstidens grøntsager, rødvinssauce og Pommes Anna. Eller... Duet af gris; langtidsstegt filet rullet i urter og braiseret kæbe serveret med årstidens grøntsager friske og syltede, hertil kartoffelfondant og sauce fra braiserlage. Desserter Klassisk vanille crème brulée serveret med karamelfudge, sprødt og passionssorbet. Eller... Varm chokoladesoufflé med blødende kerne, serveret med frisk appelsinsalat med madagaskar peber og lime iscreme. 4

5 Drikke Husets tilpassede vinmenu, øl, vand og sodavand under middagen ad libitum i syv timer fra velkomstdrinken serveres, samt friskbrygget kaffe og te. Som afslutning Udvalg af lune tærter serveret med grønne rustikke salater, dressing og friskbagt brød. Eller... Fransk løgsuppe med gratinerede ostebrød og friskbagt brød. Sammensæt selv din menu ved valg af en forret, hovedret, dessert og natmad. Pris pr. person kr. 775,- Menu Sammensæt din personlige menu Vælg frit på vores store menukort mellem et utal af retter. Sammensæt selv den menu du ønsker og træk på vores ekspertise, hvis du er tvivl. Vi har stor erfaring og gode idéer til enhver anledning. Vi stiller høje krav til råvarer og produkter. Derfor varierer garnituren i forhold til sæson, så du og dine gæster får årstidens bedste smag. 5

6 Forretter og mellemretter Pocherede nye asparges, gratineret med sauce hollandaise, hertil lufttørret skinke og urter (Denne forret fås i sæsonen, dvs. cirka april til juli). kr. 98,- Frisk stenbiderrogn med urteblinis (boghvedepandekage), syrnet fløde, balsamiske rødløg og dild (Denne forret fås i sæsonen, dvs. cirka marts/april til midt juni). kr. dagspris Let grillet sashimitun med lime og urter, saltede mandler, radiser og citrusmarineret fennikel. kr.115,- Cremet fiskesuppe tilsmagt med safran, serveret med dampet rødtunge og purløg samt sejl af sprødt rugbrød. kr. 88,- Letsaltet torsk med sprød rødbede, nøddemayonnaise, ristede hasselnødder, urter og sprøde rugflager. kr. 88,- Kammuslinger marineret i grøn te og citrus på julesalat med gulerods beurre blanc og urtesalat. kr. 94,- Cremet græskarsuppe serveret med syltede græskartern og puffede græskarkerner (Denne forret fås i sæsonen, dvs. cirka september til januar). kr. 78,- Skindstegt sandart på julienne af porre samt hummerskum og pocherede røde perleløg. kr. 115,- 6

7 Torskeriellettes serveret med persilleemulsion, glaserede rødbeder, sprød serranoskinke og krydderurter. kr. 95,- Terrin af bornholmsk unghane, små salater, solkyssede tomater og gulerodsskum. kr. 88,- Tapastallerken med udvalg af danske specialiteter fra lokale som fjerne egne, hertil tapanader og diverse hjemmelavet tilbehør. kr. 128,- Røget hjortefilet med feldsalat, portersyltede perleløg, citron/kvædekompot samt. nøddeskum kr. 108,- Foie gras terrine tilsmagt med cognac, hertil syltede æbler, portvinssirup og brioche. kr.98,- Perlehønemousse med cognac, ristede hasselnødder, salat, havtorngelé og balsamicosirup. kr. 87,- 7

8 Hovedretter Alle hovedretter serveres med årstidens friske grøntsager og garniture. Rosastegt oksefilet serveret med rødvinssauce og kartoffel efter årstid. kr. 198,- Helstegt poussin med puré, timiansauce og confiteret kartoffel. kr. 198,- Langtidsstegt oksemørbrad med pommes Anna og okseglace. kr. 235,- Lammekrone med krydderurtecrust på grønne linser, petit kartofler og pikant tomat-lammesky. kr. 198,- Ryg af sommerbuk serveret på riellettes af braiseret kølle, hertil ærte/ mandelpuré, nye kartofler vendt i urter og sauce af braiserelage. Denne hovedret fås i sæsonen, dvs. cirka midt maj til midt juli. kr. 299,- 8

9 Duet af gris; langtidsstegt filet rullet i urter og braiseret kæbe serveret med kartoffelfondant og sauce fra braiserlage. kr. 198,- Fasanbryst farseret med æble, soufflebold, svamperagout, gulerodsflan, portvinssky og kartoffelfondant. kr. 215,- Urtebagt kuller med pastinakpuré, rødbeder og gulerods beurre blanc samt petit kartofler. kr. 188,- Kronhjorteinderlår med sprød sennepsskorpe, vindrue/timian-vildtsky og Pomme Anna. kr. 198,- Langtidsstegt kalveculotte med krydderurtestegte petit kartofler og kraftig sky. kr. 178,- Kalve tournedos på bund af grøntsagssaute, ristede brisler, kartoffel roulade og trøffelsauce. kr. 255,- 9

10 Ost og desserter Udvalg af tre til fem danske oste med hjemmelavet knækbrød samt garniture efter sæson. kr. 68/98,- Hjemmelavet rygeost serveret med sprøde radiser, karse og ristet rugbrød. kr. 68,- Rabarber i variation; crumble, gele, sorbet samt sprødt. (Denne dessert fås i sæsonen, dvs. cirka midt april til august). kr. 88,- Friske bær efter sæson med balsamico, madagascarpeber og hyldeblomst kr. 92,- Æbler i tekstur: æblekage, æblebolcher, æblesorbet, samt æblechips og sirup (Denne dessert er bedst i efterårsperioden, hvor der er højsæson for æbler). kr. 92,- Brombærconsommé med portvin serveret med sorbet og sprød tuille. kr. 88,- 10

11 Jordskokkekage med kærnemælksis, gele og mandelkrokant. (Denne dessert er bedst i vinterperioden hvor jordskokkerne er i sæson). kr. 78,- Klassisk vanille crème brulée serveret med karamelfudge, lidt sprødt og passionssorbet. kr. 85,- Chokoladekonfektkage, hvid chokolade marquise, syltede pærer og pæresorbet. kr. 98,- Varm chokoladesoufflé med blødende kerne serveret med frisk appelsinsalat med madagaskarpeber og limeis-creme. kr. 85,- Chokolademousse a la B52 (tre chokolademousser tilsmagt med forskellige likører) med sprød kaffe og vanillesorbet. kr. 85,- Dessertbuffet med to slags is, frugtshots, to slags kage, karamel, frisk frugt samt sødt og sprødt. kr. 128,- 11

12 Som afslutning Pølse- og ostebord fra middelhavsområdet med udvalg af tapanader, pesto, anti pasti og hjemmebagt brød. kr. 145,- Kartoffel/porresuppe med sprødt bacon og hjemmebagt brød. kr. 85,- Byg-selv-burger med gourmetboller, hakkebøf, hjemmelavet dressing, salat, syltede agurker og tomat. kr. 95,- Udvalg af lune tærter serveret med grønne rustikke salater, dressing og hjemmebagt brød. kr. 75,- Sandwich og wraps i udvalg med salat, grøntsager og hjemmelavet fyld. kr. 75,- Fransk løgsuppe med gratinerede ostebrød. kr. 75,- Kylling/baconsalat med kartofler og fransk dressing serveret med hjemmebagt brød. kr. 72,- Cremet karrysuppe med ris og kylling. kr. 78,- Det klassiske danske pølsebord med tilbehør, hjemmebagt rugbrød og lyst brød. kr. 105,- 12 Smag på sæsonen God gastronomi tager udgangspunkt i råvarerne og omgivelserne. De forskellige råvarer topper på forskellige tidspunkter af året, og vores smagsløg ændrer sig i takt med årstiderne. Vi har sammensat fire menuer ud fra årstidernes råvarer og stemning.

13 Forårsmenu Solen begynder at få styrke, og de nye små og sprøde grøntsager spirer frem. Forret Frisk stenbiderrogn med urteblinis, syrnet fløde, balsamiske rødløg og dild. Hovedret Helstegt poussin med ærtepure, minigulerødder, asparges, nye tomater, timiansauce og confiteret kartoffel. Dessert Rabarber i variation som, lun crumble, gele, frisk sorbet samt sprødt. Pris pr. person kr. 396,- Sommermenu Smag på solens varme. Grøntsager i fuldt flor og vildt i fuld fart får smagen til at blomstre. Forret Pocherede nye asparges gratineret med sauce hollandaise hertil lufttørret skinke og urter. Hovedret Ryg af sommerbuk serveret på riellette af braiseret kølle, hertil ærter/mandelpuré, pocherede løg, nye kartofler vendt i urter og sauce af braiserelage. Dessert Friske bær i udvalg med balsamico, madagascarpeber og hyldeblomstsorbet. Pris pr. person kr. 486,- 13

14 Efterårsmenu Æbler, træer og kinder bliver røde. Sweateren trækkes over hovedet, og rodfrugterne trækkes op af jorden. Vi koger og braiserer efterårets særlige råvarer. Forret Cremet græskarsuppe serveret med syltede græskartern og puffede græskarkerner. Hovedret Fasanbryst farseret med æbleconfit, soufflebold, svamperagout, gulerodsflan, portvinssky og kartoffelfondant. Dessert Æbler i tekstur: æblekage, æblebolcher, æblesorbet, samt æblechips og sirup. Pris pr. person kr. 385,- Vintermenu Udenfor er der vinterkulde, men indenfor giver efterårets sylteglas smag og varme til vinterens retter. På de korte dage er tilberedningstiden lang, og det giver fyldige og kraftige smagsoplever i kontrast til den blege vinter. Forret Røget hjortefilet med feldsalat, portersyltede perleløg, citron/ kvædekompot samt nøddeskum. Hovedret Langtidsstegt oksemørbrad med selleripuré tilsmagt med brunet smør, braiserede gulerødder, glaserede rødbeder samt Pommes Anna og okseglace. Dessert Jordskokkekage med kærnemælks is og gele samt mandelkrokant. Pris pr. person kr. 411,- 14

15 Buffet med lette små retter En smagfuld samling af småretter, der kan spises med fingrene, en lille ske eller gaffel. Fingerbuffeten giver mulighed for bevægelse og stående selskab og er ideel til receptioner og uformelle selskaber. Sammensæt selv din fingerbuffet og glæd gæsterne med mange smagsoplevelser i små portioner. Vælg minimum seks forskellige retter. Cremet bulgursalat med skaldyr. kr. 25,- Profiteroles (vandbakkelser) med laksemousse eller hønsesalat. kr. 20,- Lav varmet laks med citruscreme og urter. kr. 25,- Marinerede tigerrejer på spyd med chutney. kr. 25,- Små trekantsandwich med sydeuropæiske pølser. kr. 22,- Sprængt andebryst på ristet rugbrød med peberrodscreme. kr. 20,- Røget hjortefilet med klare agurker og tyttebær. kr. 28,- Fanø-skinke med grillet grønt og pesto. kr. 30,- Bruchetta med oliven og soltørrede tomater. kr. 15,- Anti pasti i skåle. kr. 30,- Saltkogte kartofler med aioli. kr. 15,- 15

16 Tomatsalat caprese (cherrytomater og mozzarellaperler på spyd). kr. 18,- Saltede mandler, cashewnødder og grissini med dip. kr. 18,- Kartoffelsuppe i kopper med sprødt bacon. kr. 20,- Små krydrede frikadeller med glaserede rødbeder og dip. kr. 18,- Små Quiche Lorrainetærter. kr. 20,- Spicy kyllingelår med guacamole. kr. 20,- Emmentaler i bjælker med druer. kr. 25,- Rørt blåskimmelost med syltede abrikoser og rugkiks. kr. 25,- Valnøddetærte med creme fraiche. kr. 30,- Chokoladebrownie med orangecreme. kr. 30,- Frisk frugt. kr. 18,- 16

17 Den tidlige buffet Køkkenchefen har sammensat en buffet af det populære og det pikante med særlig tanke på frokost og eftermiddagsarrangementer. Den tidlige buffet er også god før møder eller som optakt til teater eller en koncert. Varmrøget laks med pisket creme fraiche og citrus. Rimmet (sukker/saltet) hvid fisk med urteemulsion (urtemayonnaise) og salsa. Hvidvinsdampede muslinger med anis og krydderurter. Kalkuntimbale med abrikosrelish og små salater. Tomatsalat med mozzarella og oliven. Årstidens udvalg af salat med dressing. Helstegt skinkesteg med kryddersalt og bagte gulerødder. Langtidssteget kalveculotte med pocherede rødløg. Små ristede kartofler og rødvinssauce. Brød og smør. Chokolade mazarinkage med hindbærcreme Smoothie shots. Frisk frugt. Pris per person kr. 295,- (minimum 15 personer) 17

18 Aften buffet En buffet skaber en naturlig hygge og uformel stemning ved enhver lejlighed. Den gode buffet rummer både kendte retter og overraskende nyheder, der giver gastronomiske oplevelser og glæde rundt om bordet. Denne buffet er sammensat med tanke på det klassiske aftenselskab med gæster i alle aldre. Torskeriellettes på salat samt glaserede rødbeder og sennepscreme. Cannelloni af røget laks med urter og friskost. Kyllingeterrine med relish og pesto. Lufttørret skinke med rucola, parmesan og urteolie. Grøntsags tærter i udvalg. Årstidens grønne salat med dressing. Marineret kålsalat med nødder og appelsin. Langtidsstegt oksefilet med årstidens grøntsagssauté. Svinemørbrad i serrano med grov ratatouille. Saltet andebryst med løgkompot. Petit kartofler i reduceret fløde og urter. Udvalg af brød og smør. Osteplanke med danske og europæiske oste med hjemmelavet tilbehør. Chokolade brownie med orangecreme. Vanillepanacotta med hindbærgelé. Friskskåret frugt. Pris pr. person kr. 425,- 18

19 Hjejlebuffet Serveres på Silkeborgsøerne. Vi har sammensat en særlig buffet til selskaber, der holdes på Silkeborgsøerne i en af Hjejleflådens både den er dog også yderst velegnet til servering i det fri, i dit hjem eller på kontoret. Grissini med lufttørret skinke. Spyd med melon, chorizo og grillet artiskok. Små Quiche lorraine tærter. Mini crystader med rørt paté og lakse mousse. Kyllingesalat med kartofler, sukkerærter og fransk dressing. Grøn mixsalat med dressing. Årstidens rustikke salat. Tigerrejer med avokadocreme. Urtestegt kalvetyksteg på grøntsagssauté. Ovnbagt hvid fisk på grøntsagssauté. Krydderstegte petit kartofler. Chokoladebrownie med syrlig creme. Frisk frugt. Brød og smør. Pris pr. person kr. 275,- 19

20 Walk and Dine Vil du bryde med det traditionelle og tør du give en oplevelse til dine gæster de aldrig glemmer! Walk and Dine er et utraditionelt festkoncept, hvor selskabet både skal stå, sidde, snakke og smage lidt mere, end de plejer. Ved Walk and Dine flytter festen lokale for hver ret. Det skaber et særligt flow og ophæver den snærende bordplan, så der skabes nye muligheder for snak og oplevelser i vores fantastiske lokaler. Resultatet er en livlig fest, hvor alle får snakket med alle. Et selskab, der sent bliver glemt. Du sammensætter selv menuen i samarbejde med vores kokke lad dig inspirere her: Velkomstdrink eller aperitif nydes fra baren. Her kan dine gæster vælge mellem before-dinner-drinks, mousserende eller lette vine. Forretten serveres stående med tilhørende vine fra buffet. Det giver en afslappet stemning, hvor der er rig mulighed for at bevæge sig rundt, inden du og dine gæster går ind i tilstødende lokale til hovedretten. Forretsbuffet Lille A Menu eksempel: Shot med grøn Gazpacho med grillede tigerrejer på spyd. Cannelloni af røget laks med urter og friskost. Let grillet tun med lime, saltede mandler og citrusmarineret fennikel. Lufttørret skinke fra Fanø med solkyssede tomater. Kyllingeterrine med relish. Polenta med bresaola og basilikum. 1. Pris pr. person, kr. 135,- 20

21 Hovedret Store A Du og dine gæster sætter jer nu ved smagfuldt pyntede borde. Her serverer vi hovedretten på klassisk vis på tallerkner. Under denne del af festen synges evt. sange, og der grines og grædes over talerne. Menu eksempel: Langtidsstegt oksemørbrad, pommes Anna og okseglace. Årstidens friske grøntsager Pris pr. person, kr. 235,- Dessert Lille A Efter hovedretten strækkes benene og selskabet blandes igen. I træder ind i et lokale med en intim caféstemning og sætter jer om små, hyggelige, runde borde. Snakken fortsætter over kaffen og rundt om en lækker dessertbuffet. Menu eksempel: Udvalg af kage, creme brulée, frugtshots, karamel, skåret frisk frugt, is og sorbet samt sødt og sprødt. Pris pr. person, kr. 128,- Musik og Dans Store A Hvis festen afsluttes med dans stiller bandet op i tilstødende lokale, hvor der kan danses. Kaffe og desserthygge fortsætter omkring cafébordene, så der både er ro til snak og plads til dans. 21

22 Ud af huset Vi leverer naturligvis alle vores menuer og retter ud af huset, så du kan nyde vores gode gastronomi i egne rammer. Ved levering ud af huset kan du trække 10% fra priserne i denne brochure til gengæld står du selv med opvasken. Kontakt os og få en snak om, hvilke menuer vi anbefaler, levering, leje af service, afhentning med videre. Tapasanretning En tallerken med tapas er ideel til møder, konferencer, sejladser, stående middag når tiden er knap og andre arrangementer, som skal være afslappede, men alligevel udsøgte Eksempel på Tapasanretning Lav varmet laks og rejer med lemoncurd, tomat caprese med mozzarella og pesto, soufflé af unghane på små salater, charcuteri med grillet grønt, 2 oste med hjemmelavet tilbehør samt lun culotte med grøntsagssauté. Pris pr. person kr. 185,- Brunchbuffet De luxe Holder du selskab om formiddagen anbefaler vi en brunchbuffet de luxe. Et mix af morgenklassikere og lette frokostretter, der helt af sig selv skaber en hyggelig og uformel stemning, hvor gæsterne hygger sig og taler henover maden i mange timer. 22

23 Røræg og bacon. Små ristede chorizopølser. Hash browns (stegte kartoffeltrekanter). Græsk yoghurt med nødder og honning. Hjemmelavet honningristet mysli. Lune tærter i udvalg. Rustikke salater efter årstiden. Hjemmelavede marmelader. Pålægsplanke med tilbehør. Koldrøget laks og rejer med citruscreme. Udvalg af oste med tilbehør. Pandekager med ahornsirup. Udvalg af rundstykker, lyst og groft brød, rugbrød og smør. Petit wienerbrød. Frisk skåret frugt. Udvalg af juicer. Kaffe og te. Pris pr. person kr. 255,- Varighed 3 timer Løft brunchen til en boblende fest med en af vores velegnede mousserende vine eller champagne. Cava, pr. glas: 65,- Nancy Carol, Penedes, Spanien Frisk Cava med masser af frisk frugt og fin fylde som balancerer den tørre eftersmag. Cremant d alsace, pr. glas: 75,- Crémant d Alsace, Leon Beyer Brut, Frankrig. Tør med lette noter af lime og blomstret stil. Let og elegant fra det sydlige Alsace. Champagne deutz, pr. glas: 98,- Deutz Brut Classic - Non Vintage, Champagne, Frankrig. Flot gylden farve med grønt skær. Frisk, blomstret duft med lette noter af mandel. Ren og rig smag med både finesse og fylde. 23

24 Vine og drikkevarer med udvalg og ekspertise Man siger, at et plus et bliver til tre, når de rigtige vine kombineres med den rigtige menu. Restaurantchefen går ikke på kompromis, når du skal vælge vin til din menu. Brug vores ekspertise og erfaring til at skabe det magiske match, der løfter måltidet til en sanselig oplevelse. I vores vinkælder er mere end 150 vine på lager og vi har adgang til yderligere 1500 vine, hvis du efterspørger noget helt specifikt. Afregningen er fleksibel. Vi kan afregne pr. flaske eller du kan vælge en samlet vinpakke. Vinpakkerne indeholder alt hvad ganen begærer ad libitum i syv timer. Pakkerne inkluderer velkomstdrink, isvand, sodavand, flaskeøl og fadøl, hvidvin, rødvin, dessertvin. Bouquet vinpakke Nancy Carol, Cava, Penedes, Spanien. Villa di Mare, Cataretto/Chardonnay, Qwine IGT. Infinitus, Syrah, Cosecheros Y Criadores S.A. Zagara Moscato d Asti, Cantine Dei Marchesi Di Barolo. Kr. 355,- 24

25 Papirfabrikkens anbefalede vinpakke Cremant de Bourgogne, Blanc de Noirs, Paul Delane. Oustric, Chardonnay IGP, Côtes du Roussillon Bernard Magrez. Oustric, Cabernet Sauvignon, IGP, Côtes du Roussillon Bernard Magrez. Late Harvest,Sauvignon blanc, Vina Errazuriz S.A. Kr. 385,- Michael Drewsens luksus vinpakke Crémant d Alsace, Leon Beyer Brut, Frankrig. Riesling Reserva, Eschbach-Dornsether, AOC, Egusheim. Nipozzano Riserva, Marchesi de Frescobaldi, DOCG, Toscana. Rousset Pearaguey, Sauterne/barsac. Kr. 495,- 25

26 Det lille ekstra løft Lidt ekstra som ingen forventer, men alle nyder. Velkomstdrink Nancy Carol, Cava, Penedes, Spanien Frisk Cava med masser af frisk frugt og fin fylde som balancerer den tørre eftersmag. Kr. 65,- pr. glas. Crémant d Alsace, Leon Beyer Brut, Frankrig. Tør med lette noter af lime og blomstret stil. Let og elegant fra det sydlige Alsace. Kr. 80,- pr. glas. Deutz Brut Classic, Non Vintage, Champagne, Frankrig. Flot gylden farve med grønt skær. Frisk, blomstret duft med lette noter af mandel. Ren og rig smag med både finesse og fylde. Kr. 95,- pr. glas. Velkomstbar - lad dine gæster gå på opdagelse i baren. Her serveres der Gin&tonic, Campari&juice, Harvey Wallbanger, Kirr royal, hvidvin og rødvin. (Serveret ad libitum i 30 min før du og dine gæster går til bords). Pris pr. person kr. 95,- Velkomstsnacks (pris pr. person) Stor snackkurv med saltede mandler, paprikanødder, grissini, havrechips og rodfrugtchips. kr. 25,- Udvalg af canapeer, 3 stk. pr. person. kr. 32,- Bruchetta med oliventapanade og soltørrede tomater. kr. 15,- 26

27 Appetizer (pris pr. person) En appetizer er en lille ret, der serveres som det allerførste og leder i retning af den kommende menu. Vi sammensætter den appetizer, der bedst indleder dit selskab. Her får du et par eksempler: Krabberiellettes med dildcreme, rugbrødscrumble og pynteløg kr. 25,- Grøn gazpacho med tigerrejer på spyd kr. 25,- Røget and med æblechutney og sprød hasselnød. kr. 25,- Ind imellem retterne (pris pr. person) Serveres mellem forret og hovedret og gør smagsløgene klar til næste oplevelse. Grøn te med hyldeblomst. kr. 18,- Æbletoddy med mandelsplitter. kr. 18,- Citrusgranité. kr. 18,- Grangranité. kr. 18,- Rødvinsgranité. kr. 18,- 27

28 Kaffe/Te Kaffe/te ad libitum. kr. 33,- Kaffe/te ad libitum inkl. avec (Én avec pr. gæst). kr. 70,- pr. pers. Irsk kaffe a la Michael D. inkl. 5 cl. Tullamore whiskey. (Serveres således at gæsten selv kan sammensætte den kombination der ønskes). kr pr. stk. Cognac/Avec Cognac: Husets anbefalede cognac er: Tesseron Cognac Prestige VSOP. En udsøgt blanding af Ugni Blanc, Folle Blanc og Colombard. Gylden farve, god finesse og rund smag med noter af modne pærer, nødder og æble. kr. 45,- pr. 2 cl. Likør: Vi har valgt at tilbyde følgende likør til festen: Gul Grand Marnier, Bailey, Cointreau, Drambuie og den danske Herringe. kr. 38,- pr. 2 cl. 28

29 Her foruden tilbydes yderligere muligheden for at opgradere oplevelsen med vores andre spændende muligheder inden for cognac-, whisky-, rom- og likørtyper. Kort om Tesseron: Tesseron Cognac Prestige VSOP er en udsøgt blanding af Ugni Blanc, Folle Blanc og Colombard, der nydes bedst som den er. Gylden farve, god finesse og rund smag med noter af modne pærer, nødder og æble. Tilbehør til kaffen (pris pr. person) Håndlavet chokolade fra Chokoladefabrikken Skanderborg. kr. 30,- Hjemmelavet kransekage. kr. 30,- Hjemmelavet sødt til kaffen. kr. 40,- Ved Selskaber i 1a med færre end 35 gæster må der påregnes lokaleleje. Alle priser er inkl. moms. 29

30

Selskabsmateriale 2013 Skovshoved Hotel

Selskabsmateriale 2013 Skovshoved Hotel 2013 Skovshoved Hotel Selskabspakker Aperitif 3 retters menu Vinmenu ad libitum Kaffe ad libitum Blød bar ad libitum 3 timer 995,- person Aperitif 3 retters menu Vinmenu ad libitum Kaffe ad libitum Avec

Læs mere

SELSKABSMATERIALE SKOVSHOVED HOTEL

SELSKABSMATERIALE SKOVSHOVED HOTEL SELSKABSMATERIALE SELSKABSPAKKER Selskabspakke 1 Blød bar med øl, vin og vand 1.095,- pr. person Selskabspakke 2 1.195,- pr. person Selskabspakke 3 Snacks Petit Fours Avec Natmad 1.395,- pr. person Selskabspakke

Læs mere

Fester, Middage, Forretningsmøder, Konferencer, Promotions, Jubilæer eller Firmafesten.

Fester, Middage, Forretningsmøder, Konferencer, Promotions, Jubilæer eller Firmafesten. Selskabsmenuer Fester, Middage, Forretningsmøder, Konferencer, Promotions, Jubilæer eller Firmafesten. Uanset lejligheden, så kan vi skræddersy et arrangement der dækker præcis Deres behov. Vi har kapacitet

Læs mere

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad.

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. catering conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. Vi har igennem en periode leveret en smule mad ud af huset. Det syntes vi, at vi er blevet så gode til, at vi gerne vil gøre noget mere

Læs mere

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad.

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. catering conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. Vi har igennem en periode leveret en smule mad ud af huset. Det syntes vi, at vi er blevet så gode til, at vi gerne vil gøre noget mere

Læs mere

Selskaber. minimum 28 personer. Bryllup, fødselsdage, sølvbryllup mærkedage, temafester, receptioner, firmafest eller andre selskaber

Selskaber. minimum 28 personer. Bryllup, fødselsdage, sølvbryllup mærkedage, temafester, receptioner, firmafest eller andre selskaber Selskaber minimum 28 personer Bryllup, fødselsdage, sølvbryllup mærkedage, temafester, receptioner, firmafest eller andre selskaber Eksempel på helaftensarrangement Velkomstdrink fra vores aperitifs Tre

Læs mere

THE WORLDS LARGEST HOTEL CHAIN

THE WORLDS LARGEST HOTEL CHAIN SELSKABSMENUER At spise godt er en af livets gaver Simon Peters Velkommen til Kære Gæst Det er os en fornøjelse, at kunne byde jer velkommen på Best Western, hvor vi med denne selskabsbrochure vil tilbyde

Læs mere

Sammensæt selv et helaftensarrangement ud fra vort Selskabsmenukort bestående af: Menu 1. Forretter * * * Carpaccio med créme fraiche og croutons

Sammensæt selv et helaftensarrangement ud fra vort Selskabsmenukort bestående af: Menu 1. Forretter * * * Carpaccio med créme fraiche og croutons Sammensæt selv et helaftensarrangement ud fra vort Selskabsmenukort bestående af: Menu 1 Forretter Carpaccio med créme fraiche og croutons Grillet kyllingesalat med grønne asparges og rød piment Laksetartar

Læs mere

Ønsker du at holde dit selskab på Hotel Nørherredhus, har vores køkkenchef udarbejdet flere dejlige menuer du blot kan vælge ud fra.

Ønsker du at holde dit selskab på Hotel Nørherredhus, har vores køkkenchef udarbejdet flere dejlige menuer du blot kan vælge ud fra. SELSKABSMENU Ønsker du at holde dit selskab på Hotel Nørherredhus, har vores køkkenchef udarbejdet flere dejlige menuer du blot kan vælge ud fra. Maden er veltillavet af friske råvarer. Du er altid velkommen

Læs mere

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods

Læs mere

Frederiksborgvej 101, 3500 Værløse 44956838 / info@marina-en.dk www.marina-en.dk

Frederiksborgvej 101, 3500 Værløse 44956838 / info@marina-en.dk www.marina-en.dk B Lunch Selskab /kun i weekender fra kl. 1100 el. 1200 & buffet i Restauranten Inkl. eget lokale i 4 timer fra kl. 1100 Hjemmebagt brød - Franskbrød, surdejsbrød & rugbrød Croissanter & wienerbrød Dansk

Læs mere

Vissenbjerg Storkro SELSKABSMENUER 2012

Vissenbjerg Storkro SELSKABSMENUER 2012 SELSKABSMENUER 2012 FORRETTER: 1. Fanø skinke Lufttørret Fanø skinke med marineret melon, soltørrede tomater og glace af Fanø øl. 2. Fanø laks Fanø laks med Fynsk rygeostcreme og grønne asparges. 3. Røget

Læs mere

Egebjerg-Hansted Forsamlingshus

Egebjerg-Hansted Forsamlingshus Egebjerg-Hansted Forsamlingshus Selskaber - Receptioner - Mindehøjtider Mad ud af huset - Serviceudlejning Totalarrangementer Lidt om værten... Jeg er uddannet kok på Hotel Christian d. X i Århus. Min

Læs mere

Menu er. Fra Rosmarin

Menu er. Fra Rosmarin Menu er Fra Rosmarin Menu er er fleksible, og ønsker imødekommes med glæde. Mit køkken dækker et bredt spektrum af kulinariske nydelser, og det meste kan lade sig gøre. Mere traditionelle, eller eksotiske

Læs mere

Menukort. - Mad ud af huset - Kystvejen 25 9690 Fjerritslev Telefon: 9821 7150 Mail: recep@roennes-hotel.dk www.roennes-hotel.dk

Menukort. - Mad ud af huset - Kystvejen 25 9690 Fjerritslev Telefon: 9821 7150 Mail: recep@roennes-hotel.dk www.roennes-hotel.dk Menukort - Mad ud af huset - Kystvejen 25 9690 Fjerritslev Telefon: 9821 7150 Mail: recep@roennes-hotel.dk www.roennes-hotel.dk Forretter** Klar suppe med urter, kød- og melboller* 45,- Flødelegeret aspargessuppe

Læs mere

Vi har hermed fornøjelsen, at sende Dem vores menuforslag, som vi håber lever op til Deres forventninger.

Vi har hermed fornøjelsen, at sende Dem vores menuforslag, som vi håber lever op til Deres forventninger. Kære Gæst, Vi har hermed fornøjelsen, at sende Dem vores menuforslag, som vi håber lever op til Deres forventninger. Deres forventninger til en fest, vil vi gerne gøre vores bedste for at opfylde og vi

Læs mere

Velkommen til Morudgaard

Velkommen til Morudgaard Morudgaard findes i noget af Fyns smukkeste natur Cirka 15 km. vest for Odense ad Rugårdsvej (303). I Morud køres ad Åbakkevej ved den lokale slagter. Kommer I ad motorvejen (E20) kører I fra ved afkørsel

Læs mere

FORRETTER : Rose af røget laks på sprøde salater. Garneres med marinerede urter og rejer. Hertil krydderurtesauce.

FORRETTER : Rose af røget laks på sprøde salater. Garneres med marinerede urter og rejer. Hertil krydderurtesauce. FORRETTER : Rose af røget laks på sprøde salater. Garneres med marinerede urter og rejer. Hertil krydderurtesauce. Rose af tynde skiver af Serano-skinke. Serveres med marinerede salater med tomatsalsa

Læs mere

Selskabsfolder. HOTEL DALGAS A/S STOREGADE 2 7330 BRANDE TLF. 97 18 13 00 FAX 97 18 03 70 www.hoteldalgas.dk dalgas@hoteldalgas.dk

Selskabsfolder. HOTEL DALGAS A/S STOREGADE 2 7330 BRANDE TLF. 97 18 13 00 FAX 97 18 03 70 www.hoteldalgas.dk dalgas@hoteldalgas.dk Supper: Blåmuslingesuppe m/ safran og bagt hvid fisk i sæson samt semi dried tomat og sprød toast kr. 92 Hummercremesuppe m/ hummerkød kr. 115 Østers /persillesuppe m/ gratinerede østers kr. 115 Klar suppe

Læs mere

ARRANGEMENTER & DINER TRANSPORTABLE

ARRANGEMENTER & DINER TRANSPORTABLE ARRANGEMENTER & DINER TRANSPORTABLE ARRANGEMENTER & DINER TRANSPORTABLE På Kystvejens Konferencecenter fokuserer vi ikke kun på møder, kurser og konferencer. Vores opmærksomhed er i høj grad også re et

Læs mere

Stor sal. Restaurant. Lille sal. Festmenuer

Stor sal. Restaurant. Lille sal. Festmenuer Stor sal Lille sal Restaurant Festmenuer www.friendsnordborg.dk Tlf. 73 63 10 10 / 24 83 90 85 p.g. jan. 2015 Festmenu 1 Forret Tarteletter med høns i asparges Hovedret Buffet med 3 slags kød: Helstegt

Læs mere

Delikat takeaway. Vi sætter en ære i at tilberede dit måltid, og derfor kan du trygt overlade ansvaret til os.

Delikat takeaway. Vi sætter en ære i at tilberede dit måltid, og derfor kan du trygt overlade ansvaret til os. ROTUNDEN MENU Delikat takeaway Rotunden Menu er skabt af et stærkt team af passionerede madelskere, som sammen udvikler og producerer lækre og inspirerende retter. Med Rotunden Menu undgår du stress og

Læs mere

SuperBrugsen Hvalsø MAD UD AF HUSET

SuperBrugsen Hvalsø MAD UD AF HUSET lidt ud over det sædvanlige MAD UD AF HUSET MENUER BUFFET SMØRREBRØD SuperBrugsen Hvalsø Skolevej 1 4330 Hvalsø Delikatessen tlf. 4646 1513 Forretter: (minimum 8 kuverter) Tunmousse med salat, rejer og

Læs mere

Valhalla. Diner transportable

Valhalla. Diner transportable Diner transportable Den lækre restaurantmad, leveret lige til døren! Sammensæt din egen buffet; Stor eller lille Priser fra 158,- pr. person eller hvis det skal være lidt lettere; prøv vores tapas-menu...

Læs mere

FEST & BRYLLUPS- MENUKORT.

FEST & BRYLLUPS- MENUKORT. FEST & BRYLLUPS- MENUKORT. DIT LIVS FEST TIL KR. 625,00 PR. COUVERT Minimum 20 personer. Velkomstdrink, 3 retters menu/buffet, husets vine samt dessertvin (ønskes der andre vine, spørg da gerne efter andre

Læs mere

FIRST HOTEL HØJE TAASTRUP SELSKABS MENU.

FIRST HOTEL HØJE TAASTRUP SELSKABS MENU. FIRST HOTEL HØJE TAASTRUP SELSKABS MENU. First Hotel Høje Taastrup er et moderne hotel indrettet med selskabslokaler med plads fra 10 til 300 personer. Dette giver en god mulighed for at skabe de rette

Læs mere

Frokostplus frokostordning

Frokostplus frokostordning Frokostplus frokostordning Frokost+ tilbyder en indbydende og varieret frokostordning med et stort udvalg, som dækker de flestes behov og ønsker. Høj service, gode råvarer og stor variation er det, der

Læs mere

ARRANGEMENTER & DINER TRANSPORTABLE

ARRANGEMENTER & DINER TRANSPORTABLE ARRANGEMENTER & DINER TRANSPORTABLE ARRANGEMENTER & DINER TRANSPORTABLE På Kystvejens Konferencecenter fokuserer vi ikke kun på møder, kurser og konferencer. Vores opmærksomhed er i høj grad også re et

Læs mere

på Hotel Vejlefjord Naturen her er smilende og af enestående skønhed og indbyder til ture på vores oprindelige kurveje.

på Hotel Vejlefjord Naturen her er smilende og af enestående skønhed og indbyder til ture på vores oprindelige kurveje. Festarrangement på Hotel Vejlefjord Vi byder dig velkommen i skønne historiske omgivelser med masser af stemning og atmosfære. I vores restauranter og festlokaler findes de perfekte rammer til at fejre

Læs mere

BRUNCH. - også ud af huset

BRUNCH. - også ud af huset lille Odinshøj Spiseri * Lille Odinshøj 1 * 3140 Alsgårde BRUNCH - også ud af huset Der er to forskellige modeller for afholdelse af bruncharrangementer på Lille Odinshøj Priserne er udelukkende for menu

Læs mere

Brunch Buffet Lune og kolde anretninger som kombinerer morgenmad og frokost

Brunch Buffet Lune og kolde anretninger som kombinerer morgenmad og frokost Mad ud af huset Spis hjemme på Margueritten Restaurant Margueritten leverer glad og gerne maden hjem til jer selv, når I skal holde fest. Vi viser her eksempler på retter og kombinationer, som egner sig

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation Frokostmenu A uge 38 Mandag Soya og hvidløgs marineret svinefilet, stegt med solsikke crumble og krydderurter Cremede hvedekerner med fløde parmesan, porrer, squash og bagte peberfrugter Fransk landpostej

Læs mere

Fest på Bindslev Hotel - lækker mad og god betjening. Mad ud af huset - leveret lige til døren!

Fest på Bindslev Hotel - lækker mad og god betjening. Mad ud af huset - leveret lige til døren! Fest på Bindslev Hotel - lækker mad og god betjening & Mad ud af huset - leveret lige til døren! Forretter Røget lakserose m. stuvet spinat samt flutes 61 kr. Dampet laks m. marinerede urter, rejer og

Læs mere

Landslagteren. v/tom Munkholm

Landslagteren. v/tom Munkholm Landslagteren 62 61 06 30 75 81 52 03 Smørrebrød Hjemmelavet pålæg.... kr. 28,00/32,00 Sandwich 2-lags... kr. 22,00 Sandwich, 3-lags.... kr. 30,00 Franskbrød med ost eller rullepølse.... kr. 28,00 Luksus

Læs mere

Mad ud af huset. Inspiration til selskaber og hygge. Skrågade 5 Nørresundby Tlf. 98 17 28 37

Mad ud af huset. Inspiration til selskaber og hygge. Skrågade 5 Nørresundby Tlf. 98 17 28 37 Mad ud af huset Inspiration til selskaber og hygge Skrågade 5 Nørresundby Tlf. 98 17 28 37 Serveringsklare Gæstebuffetter Hyggebuffet Tunsalat på salatbund Krydderkam Kyllingefilet svøbt i limfjordsskinke

Læs mere

Glostrup Park Hotel, og Restaurant La Cocotte råder tilsammen over et bredt udvalg af festlokaler.

Glostrup Park Hotel, og Restaurant La Cocotte råder tilsammen over et bredt udvalg af festlokaler. Kære gæst Enhver fest er en vigtig begivenhed, som alle gæsterne ser frem til. Derfor er det vigtigt, at De vælger netop de rammer, der bedst lever op til Deres ønsker, hvad enten det drejer sig om lokale,

Læs mere

Slagter Kirkeby. Mad ud af huset Buffeter Forretter og supper Hovedretter Desserter Frokostretter Mødemiddag Pølseborde Smørrebrød

Slagter Kirkeby. Mad ud af huset Buffeter Forretter og supper Hovedretter Desserter Frokostretter Mødemiddag Pølseborde Smørrebrød Slagter Kirkeby 97 35 00 78 Mad ud af huset Buffeter Forretter og supper Hovedretter Desserter Frokostretter Mødemiddag Pølseborde Smørrebrød Buffeter Den moderne slagterbutik med mere på menuen mad med

Læs mere

SELSKABSARRANGEMENTER på PHOENIX COPENHAGEN

SELSKABSARRANGEMENTER på PHOENIX COPENHAGEN SELSKABSARRANGEMENTER på PHOENIX COPENHAGEN Mange tak for jeres interesse i vores selskabsfaciliteter. I denne brochure vil I kunne se menu- og vinforslag på forskellige arrangementer samt praktiske oplysninger

Læs mere

Valhalla. Diner transportable

Valhalla. Diner transportable Diner transportable Den lækre restaurantmad, leveret lige til døren! Sammensæt din egen buffet; Stor eller lille Priser fra 158,- pr. person eller hvis det skal være lidt lettere; prøv vores tapas-menu...

Læs mere

Har De spørgsmål, eller ønsker De fremvisning af lokaler står vi naturligvis altid til Deres disposition med råd og vejledning.

Har De spørgsmål, eller ønsker De fremvisning af lokaler står vi naturligvis altid til Deres disposition med råd og vejledning. info@ Kære gæst Vi glæder os til, at byde Dem og Deres gæster velkommen her på Restaurant Rindbæklund i Hedensted bakker direkte ned til en af Danmarks smukkeste golfbaner. Denne konfirmationsbrochure

Læs mere

Fest på Otterup Hotel

Fest på Otterup Hotel Fest på Otterup Hotel Tak fordi De valgte at lade Otterup Hotel komme i betragtning, i forbindelse med afholdelsen af Deres fest/arrangement. Vi har her fornøjelsen at præsentere Dem for vores forslag

Læs mere

Menukort for Pension Stenvang. Velbekomme

Menukort for Pension Stenvang. Velbekomme Menukort for Pension Stenvang Velbekomme Kære kunde Stenvang kan tilbyde at holde jeres fest i et hyggeligt lokale med plads til max 65 gæster. Forventningerne er mange, når man skal holde selskab. Vores

Læs mere

Det Rullende Køkken. Menukort 2015. God fornøjelse. Vi har sammensat nogle dejlige menuer til fornuftige priser. Med Venlig Hilsen

Det Rullende Køkken. Menukort 2015. God fornøjelse. Vi har sammensat nogle dejlige menuer til fornuftige priser. Med Venlig Hilsen M Det Rullende Køkken Menukort 2015 God fornøjelse E N U K O R T Vi har sammensat nogle dejlige menuer til fornuftige priser. Menuerne er som altid meget gennemtænkte, og håndværket er i orden. Vi håber

Læs mere

FESTER På La Oficina 2015

FESTER På La Oficina 2015 FESTER På La Oficina 2015 La Oficina har til huse i Klasselotteriets gamle trækningslokaler. Centralt beliggende i København tæt på søerne og Forum Metro Station og med gode muligheder for parkering. Når

Læs mere

Selskabskort. Comwell Grand Park Ørnumvej 6 4220 Korsør Tel. 5835 0110

Selskabskort. Comwell Grand Park Ørnumvej 6 4220 Korsør Tel. 5835 0110 2013 Selskabskort Comwell Grand Park Ørnumvej 6 4220 Korsør Tel. 5835 0110 FESTARRANGEMENT Bælt Velkomstdrink Husets mousserende vin Forret Skindstegt torsk i jomfruhummer bisque med friske krydderurter

Læs mere

S ø l l e r ø d K r o

S ø l l e r ø d K r o S ø l l e r ø d K r o 1 3 > 1 4 S e l s k a b s b r o c h u r e I n d h o l d En aften i Kroens favn side 7 Selskabsarrangementer side 9 Vine side 11 Søllerød fristelser side 13 Søllerød menu side 13 Menu

Læs mere

FESTARRANGEMENTER. Vi takker for Deres henvendelse vedrørende selskabsarrangement og fremsender hermed materiale med menuforslag og priser.

FESTARRANGEMENTER. Vi takker for Deres henvendelse vedrørende selskabsarrangement og fremsender hermed materiale med menuforslag og priser. Dalby Hotel Restaurant Bregnen Vordingborgvej 425 Dalby - 4690 Haslev Tel: 56 39 81 06 Fax: 56 39 81 60 Email: hotel@dalbyhotel.dk www.dalbyhotel.dk Forår 2015 FESTARRANGEMENTER Vi takker for Deres henvendelse

Læs mere

Familiefester og arrangementer er en særlig dag for hele familien, Derfor er det vigtigt, at også

Familiefester og arrangementer er en særlig dag for hele familien, Derfor er det vigtigt, at også Menu til selskaber og fester Familiefester og arrangementer er en særlig dag for hele familien, Derfor er det vigtigt, at også maden og betjeningen er lidt ud over det sædvanlige. Terslev Selskabslokaler

Læs mere

Den Gamle Smedie v/ Uffe Nielsen Vråvej 287 9760 Vrå Telfon : 0045 2341 1229 e-mail: info@dengamlesmedie.com

Den Gamle Smedie v/ Uffe Nielsen Vråvej 287 9760 Vrå Telfon : 0045 2341 1229 e-mail: info@dengamlesmedie.com Selskabs-menu kort, min. 10 kuverter og kun på forudbestilling. Vi håber, I finder inspiration til menuen til jeres næste fest i vores menukort. Vi udarbejder og sammensætter naturligvis også andre menuer

Læs mere

Vi kalder det mærkedage, fordi du som gæst skal føle, der bliver gjort noget ekstra ud af begivenheden

Vi kalder det mærkedage, fordi du som gæst skal føle, der bliver gjort noget ekstra ud af begivenheden MÆRKEDAGE 2015 Vi kalder det mærkedage, fordi du som gæst skal føle, der bliver gjort noget ekstra ud af begivenheden Agersø Kro har hermed fornøjelsen at præsentere dig for vores festmenuer Men inden

Læs mere

Jule-menu 2015: (125 kr. pr. kuvert skal afhentes ved MMK, Hadsundvej 381, Gistrup) Den færdige to go-pakke. Lækker sild med karrysalat

Jule-menu 2015: (125 kr. pr. kuvert skal afhentes ved MMK, Hadsundvej 381, Gistrup) Den færdige to go-pakke. Lækker sild med karrysalat Jule-menu 2015: Juletiden er en stressende, men bestemt også dejlig tid på året. Det er hjerternes og familiens fest, hvor man nyder hinandens selskab med julens mange goder, især den fantastiske julemad.

Læs mere

Menukort. m e n u k o r t 2 0 1 0. Sahl minihal & v/lene & Claus Mortensen Ring 40 72 11 23 eller 21 23 98 84 www.kokkekareten.dk

Menukort. m e n u k o r t 2 0 1 0. Sahl minihal & v/lene & Claus Mortensen Ring 40 72 11 23 eller 21 23 98 84 www.kokkekareten.dk Menukort m e n u k o r t 2 0 1 0 F f e s t t i l f a s t p r i s 2 0 1 0 Fest til fast pris i Sahl minihal Velkomst drinks 3 retters menu eller buffet Øl, vand, og husets vin ad libitum Kaffe og småkager

Læs mere

Velkommen til Jels Voldsted Menukort For Selskaber

Velkommen til Jels Voldsted Menukort For Selskaber Velkommen til Menukort For Selskaber April - Maj - Juni Anno 2012 2 Vi er af den mening at økologisk mad både er sundere og smager bedre. Vi tager så meget økologi ind som muligt og tilrådeligt, vi ligger

Læs mere

Fester & Selskaber STEAKS & SEAFOOD EAT IN & TAKE OUT

Fester & Selskaber STEAKS & SEAFOOD EAT IN & TAKE OUT Fester & Selskaber STEAKS & SEAFOOD EAT IN & TAKE OUT SELSKABER I RESTAURANTEN Fester & Selskaber Familiefester og arrangementer er en særlig dag for hele familien, derfor er det vigtigt, at også maden

Læs mere

Nr. 1 - Michael Pedersen. Forret

Nr. 1 - Michael Pedersen. Forret Råvarer: Pighvar Østers Forskellige Kartofler Kørvel Agurk Persille Purløg Dild Estragon Skalotteløg Perleløg Løg Citron Sukker Æbleeddike Smør Fløde Hønsefond Forret Tatar af pighvar og østers Syltet

Læs mere

Selskabskort. Bechs Hotel

Selskabskort. Bechs Hotel Selskabskort Bechs Hotel Storegade 4 6880 Tarm 97 37 29 22 www.bechshotel.dk bechshotel@email.dk Forretter. Rejecocktail med hjemmelavet dressing og brød Kr. 65,- Fisketallerken med 3 slags fisk Kr. 82,-

Læs mere

FRI ENTRE TIL. for dig og dine gæster i havens åbningstid, når festen holdes i Skovbakken! SELSKABER

FRI ENTRE TIL. for dig og dine gæster i havens åbningstid, når festen holdes i Skovbakken! SELSKABER FRI ENTRE TIL for dig og dine gæster i havens åbningstid, når festen holdes i Skovbakken! SELSKABER VELKOMMEN TIL SKOVBAKKEN Skovbakken er det populære spisested i Aalborg Zoo, placeret ved Faunavej på

Læs mere

Selskabskort. Comwell Klarskovgaard Korsør Lystskov 30 4220 Korsør Tel. 7216 2000

Selskabskort. Comwell Klarskovgaard Korsør Lystskov 30 4220 Korsør Tel. 7216 2000 2013 Selskabskort Comwell Klarskovgaard Korsør Lystskov 30 4220 Korsør Tel. 7216 2000 FESTARRANGEMENT Bælt Velkomstdrink Husets mousserende vin Forret Årstidens fisk i jomfruhummer bisque med friske krydderurter

Læs mere

109,00 kr. Brunch Tallerken. Stor brunch buffet. Frisk presset appelsin juice. Lørdag og søndag. kl 10.00-14.00. kl. 10.00-13.00. 40 cl.

109,00 kr. Brunch Tallerken. Stor brunch buffet. Frisk presset appelsin juice. Lørdag og søndag. kl 10.00-14.00. kl. 10.00-13.00. 40 cl. MENUKORT... det er nemt nok at påstå, at livet skal leves i nuet. Det er straks sværere at gøre, som man selv siger. Men et lille frikvarter til sig selv er altid en god begyndelse. Brunch Tallerken Man-fredag

Læs mere

gastronomi stemning FEST eception Barnedåb Konfirmation Bryllup Fødselsdag Jubilæum

gastronomi stemning FEST eception Barnedåb Konfirmation Bryllup Fødselsdag Jubilæum gastronomi stemning FEST eception Barnedåb Konfirmation Bryllup Fødselsdag Jubilæum 2 vi har rammerne til enhver sammenkomst fra det lille intime selskab til den helt store fest Vores dejlige lyse festlokaler

Læs mere

Overlad trygt Din/Deres fest til Hotel Frederik d.ii - vi har flere års erfaring.

Overlad trygt Din/Deres fest til Hotel Frederik d.ii - vi har flere års erfaring. Fest Overlad trygt Din/Deres fest til Hotel Frederik d.ii - vi har flere års erfaring. Udtalelser fra vores gæster i 2010: Ros fra mine gæster Tak til personalet som gjorde et fantastisk arbejde Vi vender

Læs mere

Skjalm Hvide Hotel er den ideelle ramme om bryllup, familiefest eller jubilæum

Skjalm Hvide Hotel er den ideelle ramme om bryllup, familiefest eller jubilæum Skjalm Hvide Hotel er den ideelle ramme om bryllup, familiefest eller jubilæum festarrangementer med eller uden overnatning lækre festmenuer sammensat af sæsonens friske råvarer beliggende i det naturskønne

Læs mere

Mad ud af huset 2015

Mad ud af huset 2015 Mad ud af huset 2015 Forretter (Min. 10 couverter) 01 Røget laks i wrap med pikantcreme og salat... 39,- 02 Tunmousse på sprødt salat med rejer... 39,- 03 Hønsesalat på ananasring med bacon... 39,- 04

Læs mere

Landslagteren. Slagter Nielsen www.slagternielsen.dk 74 45 13 16

Landslagteren. Slagter Nielsen www.slagternielsen.dk 74 45 13 16 Landslagteren 62 61 06 30 Slagter Nielsen www.slagternielsen.dk 74 45 13 16 Pølsebord 1 Minimum 8 personer Kogt røget skinke med asparges og italiensk salat Blokspegepølse med rå løg Wienersteg med agurker

Læs mere

Johanne s fashionable Mad af huset menukort

Johanne s fashionable Mad af huset menukort Johanne s fashionable Mad af huset menukort Menukortet lever op til vores normale kvalitet, med gode råvarer tilberedt fra bunden i vores eget køkken. Vi tager forbehold for retter med sæson råvarer! Johanne

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Revet gulerod, melon, revet squash, blomkålsbuketter, cherrytomater og krydder croutons

EN RET GO FROKOST. Revet gulerod, melon, revet squash, blomkålsbuketter, cherrytomater og krydder croutons Frokostmenu A uge 25 Mandag Tirsdag Onsdag Koldskål Torsdag Fredag Fredagssødt Kyllingebryst i eksotisk karry/mango sauce, sprøde sommer grøntsager og friske krydderurter (1 stk. pr. prs.) Lune hvedekerner

Læs mere

Selskabsmenuer. i huset. til dig som vil holde din fest i Kobæk Caféen

Selskabsmenuer. i huset. til dig som vil holde din fest i Kobæk Caféen Selskabsmenuer i huset til dig som vil holde din fest i Kobæk Caféen Velkomstdrinks Forretter Kirr med hvidvin Kirr Royal med champagne Hyldeblomst-drink med hvidvin Frugtchampagne Asti mousserende vin

Læs mere

en madoplevelse for alle sanser

en madoplevelse for alle sanser en madoplevelse for alle sanser Teater Kælderen byder på kulinariske oplevelser serveret med sang i hjertet af Herning. Repertoiret spænder bredt med fokus på mad, mennesker og ikke mindst musikken. À

Læs mere

Madpakker til unge unge

Madpakker til unge unge Hvorfor Madpakker til unge unge Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Når man spiser sundt gavner det helbredet, man får mere energi og en bedre koncentrationsevne

Læs mere

1 pakke fuldkornsknækbrød (til alle 4 uger) 1 pakke rugbrød (til uge 1)

1 pakke fuldkornsknækbrød (til alle 4 uger) 1 pakke rugbrød (til uge 1) Indkøbslister til VBK 2.0 Vi har lavet indkøbslister til fase 1, hvor vi anbefaler, at du køber ind hver lørdag og tirsdag. Nogle af varerne vil du kunne bruge hele ugen, fx en pakke fuldkornsrugbrød,

Læs mere

Velkommen. Ud af huset

Velkommen. Ud af huset Velkommen Store Børs har fornøjelsen af at sende Dem et selskabskort, som bringer Deres ønsker og forventninger i fokus. Når vejret skifter fra regn til slud og når skovbunden har skiftet fra grønne til

Læs mere

Traditioner gennem Generationer

Traditioner gennem Generationer MAD UD AF HUSET - RAMMEN OM DIN FEST - VÆRELSER Traditioner gennem Generationer HARBOØRE HOTEL HOTEL I MERE END 100 ÅR Velkommen på Harboøre Badehotel Sådan var Harboøre Hotel tidligere kendt - ikke kun

Læs mere

Vi ruller den røde løber ud

Vi ruller den røde løber ud JULEN 2014 Selskaber & arrangementer Vi ruller den røde løber ud Skal du holde fest, reception eller lignende, har vi mødeog selskabslokalerne til dit næste arrangement. Op til 70 couverter. Vi dækker

Læs mere

Vi ruller den røde løber ud

Vi ruller den røde løber ud JULEN 2015 SELSKABER & ARRANGEMENTER Vi ruller den røde løber ud Skal du holde fest, reception eller lignende, har vi mødeog selskabslokalerne til dit næste arrangement. Op til 70 couverter. Vi dækker

Læs mere

...store som små. Vi vil glæde os til at byde jer og jeres gæster velkommen...

...store som små. Vi vil glæde os til at byde jer og jeres gæster velkommen... skål santé cheers ...store som små selskaber store som små Hotel Opus Horsens leverer de perfekte rammer lige fra den intime familiefrokost til den helt store fest med sceneoptræden og musik. Vi har kapacitet

Læs mere

julens glæder Julen er for alle, og Salt & Peber Til fælles glæde, til din fest.

julens glæder Julen er for alle, og Salt & Peber Til fælles glæde, til din fest. MAD IND I HUSET FRA79,- julens glæder Samvær og gode ting til ganen. Julen er for alle, og Salt & Peber har noget for alle smagsløg. Til fælles glæde, til din fest. DEN TRADITIONELLE 105,- Salt & pebers

Læs mere

Comwell Sorø Selskabskort

Comwell Sorø Selskabskort Comwell Sorø Selskabskort Comwell Sorø Kærlighed til mad, passion for råvarer og et bankende hjerte for gæstfrihed. Det er essensen af Comwell Sorø. Her kan du trygt lægge dit festarrangement i vores hænder

Læs mere

www.lundsselskabslokaler.dk

www.lundsselskabslokaler.dk Hørby Allé 11 2770 Kastrup Tlf. 32 50 38 02 Mobil: 40 14 91 56 www.lundsselskabslokaler.dk FORRETTER. 01. Dampede og stegte fiskefiletter med rejer, asparges og flutes. Hertil sauce hollandaise 02. Hummer

Læs mere

Munkebjerg julefester 2014

Munkebjerg julefester 2014 Munkebjerg julefester 2014 munkebjergs Julefester med underholdning, lækker mad, dans og musik... Julefester Julefesterne foregår fra kl. 18.00 til kl. 01.00. Alle aftener serveres en overdådig julebuffet

Læs mere

Kursus. Konference. Event - Seminar Interviews. - Event - Seminar Interviews. - Konference - Møde - Kursus. - Reception - Jubilæum - Messe

Kursus. Konference. Event - Seminar Interviews. - Event - Seminar Interviews. - Konference - Møde - Kursus. - Reception - Jubilæum - Messe - Konference - Møde - Kursus - Generalforsamling - Teambuilding- Konference - Møde - Kursus - Generalforsamling - Teambuildng Konference - Møde - Kursus - Event - Seminar Interviews Generalforsamlig -

Læs mere

Kursus. Konference. Event - Seminar Interviews. - Event - Seminar Interviews. - Konference - Møde - Kursus. - Reception - Jubilæum - Messe

Kursus. Konference. Event - Seminar Interviews. - Event - Seminar Interviews. - Konference - Møde - Kursus. - Reception - Jubilæum - Messe - Konference - Møde - Kursus - Generalforsamling - Teambuilding- Konference - Møde - Kursus - Generalforsamling - Teambuildng Konference - Møde - Kursus - Event - Seminar Interviews Generalforsamlig -

Læs mere

Søllerød Kro jul 2015

Søllerød Kro jul 2015 Søllerød Kro jul 2015 Kære gæst, Nu, hvor vi går efteråret og vinteren i møde, vil vi gerne informere om alle Søllerød Kros arrangementer i julemåneden - herunder nytårsaften. Hurtig reservation tilrådes.

Læs mere

Helaftensarrangement. Festmenu 1 (298,-) 10,Tilkøb af 1 ekstra time vin ad libitum... 58,Tilkøb af fri temp. i 7,5 timer

Helaftensarrangement. Festmenu 1 (298,-) 10,Tilkøb af 1 ekstra time vin ad libitum... 58,Tilkøb af fri temp. i 7,5 timer Helaftensarrangement 628,Pris for menu 2............................ 668,Pris for menu 3............................ 698,Pris for menu 1............................ Helaftensarrangement indeholder: Velkomstdrink

Læs mere

- menukort. Januar 2015

- menukort. Januar 2015 - menukort Januar 2015 Værd at vide Forretningsbetingelser: Du sidder nu med Agerbæk Hotels menukort til festarrangementer på hotellet og ud-af-huset. Ønsker du tilbud på andre buffere eller på et special-

Læs mere

På Vittrup Centret kan vi endvidere tilbyde overnatning i forbindelse med festen.

På Vittrup Centret kan vi endvidere tilbyde overnatning i forbindelse med festen. Den 15. Januar 2015 Selskabs-menukort Hos Uffe Vittrup Centret og Den Gamle Smedie Kontakt Uffe Nielsen Tlf. 2341 1229 Vi håber, I finder inspiration til menuen til jeres næste fest i vores menukort. Vær

Læs mere

Frokost & Catering Brunch, tapas, 3-retters menu, buffet & receptionslækkerier. www.madkonceptet.dk

Frokost & Catering Brunch, tapas, 3-retters menu, buffet & receptionslækkerier. www.madkonceptet.dk Frokost & Catering Brunch, tapas, 3-retters menu, buffet & receptionslækkerier www.madkonceptet.dk Frokostordning Catering Om os vores værdier Kontakt os Frokostordning Få en oplevelse hver dag kl. 12

Læs mere

Landslagteren. Vorupør Slagter www.vorupor-slagter.dk 97 93 80 01

Landslagteren. Vorupør Slagter www.vorupor-slagter.dk 97 93 80 01 Landslagteren 62 61 06 30 www.vorupor-slagter.dk 97 93 80 01 Smørrebrød Håndmadder... Pr. stk. kr. 22,00 Smørrebrød... Pr. stk. kr. 28,00 Pålægskagemand nok til 12 personer....pr. stk. kr. 495,00 Pålægskagemand

Læs mere

Menukort Juli 2013 Skibhusvej 125. Direktør Yasar Nazir

Menukort Juli 2013 Skibhusvej 125. Direktør Yasar Nazir Menukort Juli 2013 Skibhusvej 125 Direktør Yasar Nazir HOVEDRETTER (Serveres med dampede ris) Køb hovedret som menu med 1 valgfri Naan/Hvidløgsnaan og ½ l. vand for kun kr. 25,- ekstra VEGETAR 13. Blandede

Læs mere

LIDT OM HOTEL RANDERS

LIDT OM HOTEL RANDERS LIDT OM HOTEL RANDERS Hotel Randers er et af landets ældste provinshoteller, beliggende i hjertet af Randers, tæt på banegård, motorvej og busterminal med busforbindelse til Aarhus Airport. Hotellet blev

Læs mere

Hotel & Restaurant Bowler Inn. Vin & Menukort. Alle priser er inkl. moms. Vi har selskabslokaler til enhver fest. Op til 90 personer.

Hotel & Restaurant Bowler Inn. Vin & Menukort. Alle priser er inkl. moms. Vi har selskabslokaler til enhver fest. Op til 90 personer. Vin & Menukort Alle priser er inkl. moms. Vi har selskabslokaler til enhver fest. Op til 90 personer. Ring og få et komplet tilbud på jeres personlige fest. Husets vin: Santa Cruz Sauvignon Blanc, Chile

Læs mere

HOVEDGADEN 49 8410 RØNDE Tlf: 86371544-lokal 3 Mail: 075024@superbest.dk. Velkommen til delikatessen I Superbest Rønde

HOVEDGADEN 49 8410 RØNDE Tlf: 86371544-lokal 3 Mail: 075024@superbest.dk. Velkommen til delikatessen I Superbest Rønde HOVEDGADEN 49 8410 RØNDE Tlf: 86371544-lokal 3 Mail: 075024@superbest.dk Bestil venligst 2 dage før De skal bruge det. Ring og få en snak med os i delikatessen. Velkommen til delikatessen I Superbest Rønde

Læs mere

Dit livs Fest HOTEL ÅRSLEV KRO

Dit livs Fest HOTEL ÅRSLEV KRO Dit livs Fest HOTEL ÅRSLEV KRO Helaftensarrangement Helaftensarrangement indeholder: Velkomstdrink 3 retters festmenu Husets hvid-, rød- og dessertvine Kaffe og kransekage Ta selv bar med øl, vand og vin

Læs mere

HOLD FEST PÅ BYENS NYE HOTEL

HOLD FEST PÅ BYENS NYE HOTEL Fester Jubilæer HOLD FEST PÅ BYENS NYE HOTEL Receptioner Værkmestergade 2 / DK-8000 Aarhus / Tel (+45) 8672 8000 hotel.aarhus@comwell.dk / comwellaarhus.dk INVITÉR JERES GÆSTER PÅ EN UFOR- GLEMMELIG FESTOPLEVELSE.

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Borupgaard ROSKILDE VELKOMSTDRINK. 1 glas Borupgaard velkomst. Koldrøget laks. Syltede æbler og skalotter, peberrods aioli og sprød rugtuile

Borupgaard ROSKILDE VELKOMSTDRINK. 1 glas Borupgaard velkomst. Koldrøget laks. Syltede æbler og skalotter, peberrods aioli og sprød rugtuile Hagemanns Borupgaard VELKOMSTDRINK VELKOMSTDRINK 1 glas mousserende vin 1 glas Borupgaard velkomst MENU MENU Jomfruhummer bisque, sprød pakkke med æble og jordskokker, purløg Unghanebryst i timian og honning,

Læs mere

restaurant - Menukort

restaurant - Menukort restaurant - Menukort INDISK SPECIALISTER Restaurant & Take Away VELKOMMEN TIL Taj Mahal Hos Taj Mahal får du den bedste service og altid kvalitetsmad. BESØG OS PÅ www.tajmahal-kolding.dk info@tajmahal-kolding.dk

Læs mere

Hejnsvig Hotel Selskabsforretning

Hejnsvig Hotel Selskabsforretning Hejnsvig Hotel Selskabsforretning Bredgade 61 7250 Hejnsvig Tlf.: 75 33 58 23 KÆRE GÆST! Idet vi takker for Deres henvendelse, fremsender vi hermed menuforslag til Deres arrangement. Har De specielle ønsker,

Læs mere

Idet vi takker for Deres henvendelse, har vi hermed fornøjelsen at fremsende vor selskabsbrochure. Vi ser frem til at give Dem en festlig dag.

Idet vi takker for Deres henvendelse, har vi hermed fornøjelsen at fremsende vor selskabsbrochure. Vi ser frem til at give Dem en festlig dag. Odense, den Idet vi takker for Deres henvendelse, har vi hermed fornøjelsen at fremsende vor selskabsbrochure Vi ser frem til at give Dem en festlig dag. Med venlig hilsen Best Western Hotel Knudsens Gaard

Læs mere