MARKEDSNYT For svinekød

Transkript

1 MARKEDSNYT For svinekød Markedsanalyser 6. juni 2016 Uge 23 MARKEDSSITUATIONEN På det europæiske marked rapporteres om fortsat god handel med ferske skinker, der denne uge handles til uforandret prisniveau. For øvrige udskæringer sker handlen ligeledes til stort set uforandret prisniveau denne uge. Til det britiske baconmarked er der en fortsat stabil afsætningssituation. For markederne udenfor Europa rapporteres om fortsat god handel til Kina og Japan, mens der er rolig afsætning til øvrige markeder. SLAGTNINGER DANMARK Uge 19 Uge 20 Uge 21 Uge /15 Totalmodtagelsen ,7 % Ovenstående ugentlige slagtetal er fra Klassificeringskontrollen og dækker over en samlet total for slagterier, der tilsammen har 9798 pct. af de samlede slagtninger i Danmark. Slagtetallet består af slagtesvin, søer, mv., men er uden kasserede svin NOTERINGER DANMARK FOR UGE 23 Slagtesvin og søer Kr./kg. DC Tican Slagtesvin (basis vægtklasse og basis kødprocent) 1 1 Søer (over 130 kg.) 6,00 6,00 Noteringer for smågrise (30 kg.) Kr./kg. Aktuel 52 uger gns. Beregnet notering, Basis kr./stk. Beregnet notering SPF+Myc kr./stk. Beregnet notering SPF kr./stk. Beregnet notering, økologi kr./stk. 385,17 390,17 394, ,29 339,63 344,63 348, ,18 Markedsnotering SPF region 1 Markedsnotering SPF region 2/3 (PRRS negativ) (PRRS positiv (PRRS negativ) (PRRS positiv) , ,00 314,00 294,00 314,00 294,00 Vægtregulering: 09 kg 912 kg 1225 kg 2530 kg 3040 kg 12,57 kr./kg 7,46 kr./kg 6,17 kr./kg 5,76 kr./kg 5,69 kr./kg

2 2 FUTUREPRISER, UDLANDET Chicago ($ pr. 100 lbs slagtevægt) Eurex (euro/kg slagtevægt) juni 2016 juli 2016 aug sep okt nov dec jan feb mar apr maj 2017 juni 2017 juli 2017 aug sep okt /6 27/5 Ændr. 3/6 27/5 Ændr. 82,30 85,98 85,88 70,58 65,05 68,13 71,00 75,83 78,60 78,50 77,38 71,00 Omregning til Dkr/kg: 1 lbs. = 0,4536 kg 1 $ = 6, ,53 81,08 80,73 68,53 63,65 66,78 69,88 74,48 77,88 78,03 77,15 71,00 +1,77 +4,90 +5,15 +2,05 +1,40 +1,35 +1,12 +1,35 +0,72 +0,47 +0,23 1,43 Omregning til Dkr/kg: 1 Euro = 7, ,02 RUSLAND Afrikansk svinepest Myndighederne i Rusland har den seneste uge rapporteret om 1 nyt tilfælde af afrikansk svinepest i en mindre svinebesætning. Tilfældet er fundet i den sydvestlige del af landet på grænsen til Ukraine. Forhandlinger med Canada Ifølge russiske medier har veterinærmyndighederne i Rusland og Canada holdt møde i Paris. Den russiske veterinærtjeneste Rosselkhoznadzor oplyser, at man bl.a. diskuterede mulighederne for at Rusland kunne eksportere svinekødprodukter til Canada. Ligeledes diskuterede man en genoptagelse af den canadiske eksport til Rusland. Nye investeringer i svineproduktion De lokale myndigheder i Kamchatka regionen i Rusland har offentliggjort planer for opførelse af to nye store svineprojekter med produktion og slagtning, der skal dække 90 pct. af den lokale efterspørgsel efter svinekød. Byggeriet forventes påbegyndt her i juni måned, og den samlede investering forventes at løbe op i RUB 1,8 milliarder, svarende til knap 180 mio. dkr.

3 DANMARK 3 Slagtninger 2014 Svin/søer Søer m.v. I alt kg Over 110 kg Januar Februar Marts April Maj Juni Juli August September Oktober November December Jan.dec Svin/søer Søer m.v. I alt kg Over 110 kg Januar Februar Marts April Maj Juni Juli August September Oktober November December Jan.dec Svin/søer Søer m.v. I alt kg Over 110 kg Januar Februar Marts April* Maj Juni Juli August September Oktober November December Jan.april * = Foreløbigt tal

4 DANMARK 4 Eksport af levende svin 2014 Smågrise Svin/søer Svin/søer I alt Over kg 1550 kg kg kg Januar Februar Marts April Maj Juni Juli August September Oktober November December Jan.dec Smågrise Svin/søer Svin/søer I alt Over kg 1550 kg kg kg Januar Februar Marts April Maj Juni Juli August September Oktober November December Jan.dec Smågrise Svin/søer Svin/søer I alt Over kg 1550 kg kg kg Januar Februar Marts April* Maj Juni Juli August September Oktober November December Jan.april * = Foreløbigt tal

5 BRASILIEN 5 Stigende slagtninger af søer Reuters Bureau rapporterer nu om stigende slagtninger af søer i flere brasilianske delstater som følge af rekordhøje priser for foder. Ifølge brasilianske landbrugsorganisationer gælder de stigende slagtninger af søer og medfølgende nedgang i avlsbestand såvel sydlige delstater som Santa Catarina samt delstaten Mato Grosso i den centralevestlige del af Brasilien. Ifølge The national pork producers association i hovedstaden Brasilia, er inseminationerne af søer faldet med mellem 1015 pct. KINA Svinepriser når nye rekordhøjder Reuters Bureau beretter, at tal fra myndighederne i Kina viser, at de kinesiske svinepriser har nået nye rekordhøjder i sidste uge. Stigningen i svinepriser fortsætter på trods af, at myndighederne forsøger at dæmpe prisstigningerne ved at frigive svinekød fra landets strategiske lagre. Ifølge myndighedernes tal lå svinekødpriserne i den forløbne uge som gennemsnit 14 pct. højere end ved årets begyndelse og 40 pct. højere end for et år siden. Ifølge den britiske brancheorganisation Bpex, der ligeledes refererer til tal fra de kinesiske myndigheder, lå bestanden af søer i Kina på 37,71 mio. stk. ved seneste opgørelse fra april. Dette var et fald på 5,3 pct. i forhold til for et år siden. Den årlige produktion af svin er faldet fra 735 mio. i 2014 til 669 mio. i 2015, og i år forventes en produktion på 641 mio. stk. Der er påbegyndt en genopbygning af bestanden, men det går langsomt, beretter Bpex. Det kinesiske landbrugsministerium forventer en produktion i år 2020 på 720 mio. stk. Stadigvæk under niveauet fra Kinas største svineproducent vil udvide Asian Agribusiness beretter, at Kinas største husdyrproducent Guangdong Wens Foodstuff Group har et mål om at øge den årlige svineproduktion med 10 pct. for at nå et slutmål, der hedder 10 pct. af Kinas årlige svineproduktion på 500 mio. stk. Wens skal i første omgang ud og finde 176 mio. dollars til at finansiere udvidelse af svineproduktionen i først og fremmest den nordøstlige del af Kina. Sidste år producerede Wens 15,35 mio. svin, 744 mio. kyllinger og 18,74 mio. ænder. VIETNAM Reorganisering af slagterier i Ho Chi Minh City Myndighederne i Ho Chi Minh City har planer om at modernisere og centralisere alle byens slagterier ved udgangen af Formålet er ifølge myndighederne at øge fødevaresikkerheden samt sporbarheden for svinekødet. Slagterier uden licens, manuelle samt små og mellemstore slagterier vil blive lukket, og eksisterende svineslagterier i byen vil blive erstattet af seks moderne slagterier med en samlet kapacitet på svin pr. dag. De seks nye svineslagterier skal efter planen opføres i Hoc Mon og Cu Chi distrikterne. Kilde: Asian Agribusiness

6 FINLAND 6 Atria investerer i opskæringsanlæg Den finske kødkoncern Atria meddeler, at den påbegynder en investering på omkring 36 mio. euro i en modernisering af et eksisterende opskæringsanlæg for svinekød i Nurmo. Det forventes at det moderniserede anlæg vil stå færdig sidst i Øget automatisering forventes at betyde en reduktion i medarbejderstaben på 80 ansatte. Man forventer fra Atrias side, at det nye moderniserede anlæg vil kunne spare årlige omkostninger på 8 mio. euro. EU/ MEXICO EU og Mexico vil starte forhandlinger om ny frihandelsaftale EU og Mexico vil her i juni måned påbegynde forhandlinger om en kommende ny frihandelsaftale mellem de to lande. Dette kom frem efter møde i sidste uge mellem EUs Handelskommissær Cecilia Malmström og den mexicanske økonomiminister Guajardo Villarreal. Siden EU og Mexico tilbage i 1999 indgik en foreløbig frihandelsaftale, er handlen mellem de to lande tredoblet. EU er nu Mexicos tredjestørste handelspartner efter USA og Kina. Og Mexico er i dag EUs 15. største handelspartner. Med en import på omkring 1 mio. tons er Mexico en af de største svinekødimportører i verden. Omkring 85 pct. af den mexicanske import af svinekød kommer i dag fra USA. Den anden store eksportør af svinekød til Mexico er Canada. Hovedproduktet for den mexicanske svinekødimport er skinker. THAILAND Thailand parat til at tilslutte sig TPP Thailands Vicepremierminister har under et besøg i Tokyo sagt, at hans land er parat til at tilslutte sig Trans Pacific Partnership, så snart det er muligt. Inden tilslutning vil man dog i Thailand holde en offentlig høring, hvor forskellige interessegrupper kan give udtryk for deres holdning til et medlemskab af TPP. På forhånd er det ventet, at landbrugsorganisationer i Thailand vil være imod medlemskab af TPP, da man fra landbruget frygter konkurrencen fra amerikanske landbrugsprodukter. VERDEN 5 lande enige om at dele mund og klovsyge vaccine 5 lande USA, Canada, Mexico, Australien og New Zealand har underskrevet en aftale om at dele mund og klovsyge vaccine i tilfælde af, at et udbrud af mund og klovsyge skulle ramme. Aftalen er kommet i stand ikke så lang tid efter, at bl.a. de amerikanske svineproducenters organisation National Pork Producers Council (NPPC) var ude og kritisere de amerikanske myndigheder for et efter deres mening utilstrækkeligt beredskab mht. vaccine til at tackle et udbrud af mund og klovsyge. S:\EA\Svin\Markedsnyt\2016\Markedsnyt 2016 uge 23.docx / 6. juni 2016