Opgave 1 Kage med flydende indre

Transkript

1 Navn: Dato: Opgave 1 Kage med flydende indre Arla.dk Flydende indre 150 g mælkechokolade (ca. 30% kakao) 1 dl Karolines Køkken Madlavningsfløde 18% 1 spsk fintrevet citronskal (usprøjtet) Chokoladedej 150 g mørk chokolade (ca. 55% kakao) 75 g smør 3 æggehvider (ca. 1 dl) 4 spsk flormelis 50 g finthakkede hasselnøddekerner 5 spsk hvedemel 4 æggeblommer (ca. 4 spsk) Del mælkechokoladen i mindre stykker og kom dem i en tykbundet gryde sammen med fløden. Bring blandingen i kog og kog den ved jævn varme og under omrøring i ca. 2 min. Tilsæt citronskal og stil fyldet tildækket i køleskabet i mindst 1 time. Del den mørke chokolade i mindre stykker og kom dem i en tykbundet gryde sammen med smørret. Lad det smelte ved jævn varme. Pisk æggehvider og flormelis stift. Vend nødder og mel i de stiftpiskede hvider. Vend chokolade-smørblandingen i. Vend til sidst æggeblommerne i. Fordel dejen i 6 smurte muffinsforme, ikke papir, (a ca. 1¾ dl) - ca. 1 dl dej pr. form. Kom det afkølede fyld i en plastikpose egnet til madvarer. Klip et hul i det ene hjørne. Stik posen ca. 2 cm ned i dejen og tryk ca. 1/6 af fyldet ned i hver kage. Bag dem midt i ovnen. Lad kagerne køle af i formene i ca. 1 time. Bagetid: Ca. 25 min. ved 200 a. Hvor mange kager giver opskriften? Dit målebæger er blevet væk, og du slår derfor op, at 1 teske madlavningsfløde svarer til 5 gram. Der går tyve teskeer på en deciliter. b. Hvor mange gram fløde skal du bruge? c. Hvor lang tid tager kagerne at lave eksklusiv den tid, du arbejder imellem, at den køler af, er i ovnen osv.

2 Opgave 2 Ungdomsbilletter dsb.dk Du skal rejse fra Skanderborg til Horsens på en onsdag. Turen koster normalt 44 kr. a. Hvad koster turen tur-retur, hvis du køber en ungdomsbillet? Du skal i weekenden til København fra Horsens og rejser fredag. En almindelig tur koster 372 kr. b. Hvad koster turen til København med ungdomsbillet?

3 Opgave 3 Horsens-Aarhus maps.google.com Alle tider på kortet er angivet med trafik. Du skal køre til Aarhus fra Horsens. Google Maps siger, at den korteste rute er udenom motorvejen. Ruten er 47 km, og den vil tage dig 45 minutter, hvis der ingen trafik er. a. Hvor hurtigt forventes det, at du kører, hvis du kører med samme fart hele vejen? Hvis du tager af motorvejen vil du have i alt 12,2 kilometer, hvor du må køre 50 km/t, og 39 kilometer, hvor du må køre 130 km/t. b. Hvor lang tid vil turen til Aarhus tage dig?

4 Opgave 4 Claras lån Uger Clara lånte 100 kr. for fem uger siden, og hun undersøger nu, hvor mange penge hun har, hvis hun betaler 15 kr. tilbage hver uge, og hvis hun efterfølgende sparer 15 kr. op hver uge. a. Hvor mange penge skylder Clara i dag? Kroner Claras opstilling er en ret linje og kan skrives som y 15 x 25, hvor y er antal kroner, hun har, og x er antal uger. b. Hvor mange uger skal der gå endnu, før Clara har 100 kr. til sig selv? c. Hvor mange uger er der gået i alt fra Clara lånte de 100 kr. til hun selv har 100 kr.?

5 Opgave 5 Fodgængerfelter Theatlantic.com Langt de fleste 'snyder' nu og da et hjørne af et fodgængerfelt og ender med at gå skråt over vejen frem for lige over, trods færdselsloven ikke tillader det. Du har 2 meter hen til fodgængerfeltet, da du vælger at krydse vejen skråt. Vejen er 7 meter bred. a. Hvor lang er din tur over vejen? (den røde linje) b. Hvor mange meter sparer du ved at krydse vejen skråt?

6 Opgave 6 Leje af flyttevogn Hos Topflyt.dk kan du leje en lille varevogn til for 350 kr. for en dag. Specifikationer: Døre: 3 Antal personer: 2-3 Kørekort kategori:b Brændstof: diesel last: 350 kg. Cirka mål bagagerum: H: 120 cm B: 130 cm L: 150 cm a. Hvor stort et rumfang har bagagerummet? Dine flyttekasser har målene 62 cm lang, 40 cm høj og 40 cm bred. b. Hvor mange flyttekasser kan du have i vognen, hvis dine møbler fylder halvdelen af bagagerummet?

7 Opgave 7 Løb iform.dk Du har været ude og løbe og prøver nu at finde ud af, hvor lang din tur var. Du har tegnet den ind på et kort og målt strækningen til at være 15 cm. Kortets målestok er 1: a. Hvor langt har du løbet? Du planlægger at løbe 5 kilometer i morgen og vil tegne ruten ind på kortet. b. Hvor lang bliver ruten på kortet angivet i centimeter?

8 Opgave 8 Det runde bord hyeriders.com En familie på seks vil gerne have et rundt spisebord, hvor de hver har en halv meter af bordkanten at sidde ved. a. Hvor stor en radius skal bordet have? Du planlægger, at bordpladen skal hvile på en cylinder af træ, hvis diameter svarer til bordpladens radius. Højden på cylinderen skal være 80 cm. b. Hvor stort et overfladeareal får cylinderen?

9 Opgave 9 Fra toget til ungdomsskolen midttrafik.dk Du skal møde kl. 9 på ungdomsskolen mandag og skal af ved stoppet Spedalsø og gå det sidste stykke. Det tager dig lige knapt fem minutter at gå til ungdomsskolen fra stoppestedet Spedalsø. a. Hvad tid skal du nå bussen fra Horsens Trafikterminal? b. Hvor lang tid tager turen ifølge busplanen?