Kan man spise sig til mindre inflammation? Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine, University of Western States

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Kan man spise sig til mindre inflammation? Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine, University of Western States"

Transkript

1 Kan man spise sig til mindre inflammation? Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine, University of Western States 1

2 SLIDES OG OPTAGELSEN KOMMER I MIT NYHEDSBREV TILMELD DIG PÅ NYHEDSBREV! 2

3 Inflammation og naturlige tiltag 3

4 Hvad er inflammation? 4

5 Hvad er inflammation? Den tilstand hvor immunforsvaret og andre forsvarsmekanismer/funktioner bliver aktiveret for at kunne håndtere noget, der anses for at være en trussel eller ved skade Lokale ændringer der hvor reaktionen sker Systemiske ændringer i hele kroppen, så den går i undtagelsestilstand Helt naturlig respons 5

6 6

7 6

8 6

9 7

10 Lokale ændringer Øget smerteperception Væskeansamlinger Blodkar bliver mere gennemtrængelige Aktivering af lokale hvide blodlegemer, makrofager og forsvarsmekanismer Hidkaldelse af hvide blodlegemer Ringere fraløb af blod og størkning i området Øget temperatur 8

11 9

12 Inflammation er ikke kun et lokalt fænomen 10

13 11

14 Systemiske ændringer Insulinresistens Lavere energiproduktion Øget celledeling Øget apoptose Ændret hjernekemi Aktivering af stressrespons + øget stressfølsomhed Mindsket muskelvækst og -masse Ændret knogleomsætning 12

15 Systemiske problemer på lang sigt De systemiske ændringer ved inflammation er gavnlige på kort sigt De er skadelige for kroppen på lang sigt Bugfedme og ændrede lipider Stress og depression Træthed Knogletab og tab af muskelmasse påvirkning af led og sener 13

16 Cytokiner Cytokiner er immunsignalstoffer der udskilles af celler i immunforsvaret og får andre immunceller samt kroppen til at gå i undtagelsestilstand eller stoppe og gå tilbage til en normal tilstand igen Pro-inflammatoriske Øger inflammation og leder til undtagelsestilstand Anti-inflammatoriske Stopper immunreaktioner igen 14

17 Pro-inflammatoriske cytokiner 15

18 Eicosanoider 16

19 Hvad er de? Lokalt og systemisk virkende signalstoffer lavet af flerumættede fedtsyrer, der påvirker stort set alle processer i celler, væv og kroppen Inflammation og resolution Cellevækst, celledeling og differentiering Energiproduktion Blodtryk og blodgennemstrømning Følsomhed (overfor stimuli, signaler og signalstoffer) 17

20 Omega-3 og omega-6 fedtsyrer og eicosanoider serie-3 eicosanoider OMEGA-3 ALA SDA ETA EPA DPA DHA delta-6-desaturase elongase delta-5-desaturase elongase delta-6-desaturase LA GLA DGLA AA OMEGA-6 serie-1 eicosanoider serie-2 eicosanoider 79 Copyright Nutrimenta & Oscar Umahro Cadogan 2004

21 Omega-3 og omega-6 fedtsyrer og eicosanoider serie-3 eicosanoider docosanoider OMEGA-3 ALA SDA ETA EPA DPA DHA delta-6-desaturase elongase delta-5-desaturase elongase delta-6-desaturase LA GLA DGLA AA OMEGA-6 serie-1 eicosanoider serie-2 eicosanoider 79 Copyright Nutrimenta & Oscar Umahro Cadogan 2004

22 Effekter Serie-1 Beroligende Dannes af gammalinolensyre (GLA) Serie-2 Skru op Dannes af arachidonsyre (AA) Serie-3 Beroligende Dannes af eicopentanoensyre (EPA) Docosanoider Beroligende Dannes af docosahexaensyre 19

23 Hvordan dannes de? Enzymer omdanner bestemte omega-3 og omega-6 fedtsyrer til eicosanoider i 3 forskellige grupper/serier Cyclooxygenase (COX) Findes i flere former (COX1, COX2, COX3) Lipooxygenase (LOX) 20

24 De forskellige eicosanoider 21

25 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 21

26 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 cyclooxygenase lipoxygenase 21

27 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 cyclooxygenase lipoxygenase 21

28 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 cyclooxygenase lipoxygenase serie-1 21

29 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 serie-1 cyclooxygenase lipoxygenase 21

30 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 cyclooxygenase lipoxygenase 21

31 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 cyclooxygenase lipoxygenase 21

32 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 21

33 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 21

34 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 21

35 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 21

36 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 21

37 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 21

38 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 lipoxiner serie-3 PGD 3 PGE 3 PGF 3 PGI 3 TXA 3 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 21

39 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 PGD 3 PGE 3 PGF 3 PGI 3 TXA 3 LTA 5 LTB 5 LTC 5 21

40 Eicosanoider og hjerte, kredsløb, tarmsystem og nyrer DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 PGD 3 PGE 3 PGF 3 PGI 3 TXA 3 LTA 5 LTB 5 LTC 5 22

41 Eicosanoider og hjerte, kredsløb, tarmsystem og nyrer DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 PGD 3 PGE 3 PGF 3 PGI 3 TXA 3 LTA 5 LTB 5 LTC 5 22

42 Eicosanoider og hjerte, kredsløb, tarmsystem og nyrer DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 PGD 3 PGE 3 PGF 3 PGI 3 TXA 3 LTA 5 LTB 5 LTC 5 22

43 Eicosanoider og hjerte, kredsløb, tarmsystem og nyrer DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 PGD 3 PGE 3 PGF 3 PGI 3 TXA 3 LTA 5 LTB 5 LTC 5 22

44 Eicosanoider og hjerte, kredsløb, tarmsystem og nyrer DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 PGD 3 PGE 3 PGF 3 PGI 3 TXA 3 LTA 5 LTB 5 LTC 5 22

45 Eicosanoider og hjerte, kredsløb, tarmsystem og nyrer DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 PGD 3 PGE 3 PGF 3 PGI 3 TXA 3 LTA 5 LTB 5 LTC 5 22

46 Kosten påvirker eicosanoider Omega-3:omega-6 har en stor rolle på hvilke eicosanoider der produceres Flere omega-3 fedtsyrer og færre omega-6 fedtsyrer har en anti-inflammatorisk effekt Mange omega-6 fedtsyrer og få omega-3 fedtsyrer kan give øget inflammation I vores urmiljø har balancen været mellem omega-3:omega-6 4:1 til omega-3:omega-6 1:4 International Society For The Study of Fats and Lipids: Højts omega-3:omega-6 1:5 Industrimad: omega-3:omega-6 1:15 til 1:50! 23

47 De forskellige eicosanoider 24

48 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 24

49 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 cyclooxygenase lipoxygenase 24

50 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 cyclooxygenase lipoxygenase 24

51 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 cyclooxygenase lipoxygenase serie-1 24

52 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 serie-1 cyclooxygenase lipoxygenase 24

53 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 cyclooxygenase lipoxygenase 24

54 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 cyclooxygenase lipoxygenase 24

55 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 24

56 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 24

57 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 24

58 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 24

59 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 24

60 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 24

61 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 lipoxiner serie-3 PGD 3 PGE 3 PGF 3 PGI 3 TXA 3 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 24

62 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 PGD 3 PGE 3 PGF 3 PGI 3 TXA 3 LTA 5 LTB 5 LTC 5 24

63 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 PGD 3 PGE 3 PGF 3 PGI 3 TXA 3 LTA 5 LTB 5 LTC 5 24

64 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 PGD 3 PGE 3 PGF 3 PGI 3 TXA 3 LTA 5 LTB 5 LTC 5 insulin og højt blodsukker! 24

65 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 PGD 3 PGE 3 PGF 3 PGI 3 TXA 3 LTA 5 LTB 5 LTC 5 insulin og højt blodsukker! 24

66 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 PGD 3 PGE 3 PGF 3 PGI 3 TXA 3 LTA 5 LTB 5 LTC 5 insulin og højt blodsukker! stress 24

67 De forskellige eicosanoider DGLA 20:3-n6 AA 20:4-n6 EPA 20:5-n3 PGE 1 PGF 1 TXA 1 LTA 3 LTC 3 LTD 3 serie-1 PGD 2 PGE 2 PGF 2 PGI 2 TXA 2 cyclooxygenase lipoxygenase serie-2 LTA 4 LTB 4 LTC 4 LTD 4 LTE 4 lipoxiner LXA 4 LXB 4 LXC 4 LXD 4 LXE 4 serie-3 PGD 3 PGE 3 PGF 3 PGI 3 TXA 3 LTA 5 LTB 5 LTC 5 insulin og højt blodsukker! stress 24

68 Kosten påvirker eicosanoider Høj blodsukkerbelastning ændrer produktionen af eicosanoider Flere serie-2 eicosanoider der kan give mere inflammation Brankede og ødelagte fedtstoffer øger produktionen af serie-2 eicosanoider Oxidativt stress øger produktionen af serie-2 eicosanoider 25

69 Kosten påvirker eicosanoider Alkohol Små mængder: Øget produktion af serie-1 og serie-3 Store mængder: Øget produktion af serie-2 Kakao Mindsket produktion af serie-2 Bær, anti-inflammatoriske urter og krydderier Mindsket produktion af serie-2 26

70 Inflammation og regeneration bør gå hånd i hånd 27

71 Respons og resolution 1.Skade/infektion 2.Lokal inflammatorisk respons 3.Systemisk påvirkning 4.Heling og resolution Kan kun finde sted p.g.a. inflammation 5.Alt normalt/raskt igen 28

72 Inflammation stimulerer også heling Automatiske mekanismer, sådan at når der bliver nedbrudt, bliver der også stimuleret dannelsen af nye celler og nyt væv 29

73 30

74 Hvad kræver heling efter inflammation? Finkontrol med hvide blodlegemer Start og stop Kost og næringsstoffer Motion Stress Søvn Oxidativt stress Meget god blodgennemstrømning Meget god oxygenering Evnen til at danne nyt væv der differentieres 31

75 Vigtige næringsstoffer til heling Omega-3 fedtsyrer Omega-6 fedtsyrer Zink A-vitamin D-vitamin C-vitamin Kisel Naturlig nitrat 32

76 Hvad skal jeg så spise? 33

77 Umahros 10 kostbud 1. Skån din krop for alt tilsat sukker, både det synlige, usynlige og kunstige! 2. Spis fuldkornsprodukter og fuldgryn. De raffinerede kan kroppen ikke bruge! 3. Sky ikke fedt. Se hellere på type og kvaliteten! 4. Spis protein af ordentlig kvalitet! 5. Spis bælgfrugter, nødder, frø og kerner hver eneste dag! 34

78 Umahros 10 kostbud 6. Spis dig smuk i grøntsager, frugter og bær hver dag. Mindst 600 gram! Helst økologiske! 7. Drik 1½ liter vand, ren grønsags- og frugtjuice, grøn te eller urtete hver dag. Hvis du bare må have kaffe eller alkohol, så gå efter nydelse, kvalitet, lidt og godt! 8. Spis regelmæssigt. Spring aldrig morgenmaden over. Flere små måltider er vejen frem! 9. Spis afbalancerede måltider med sundt fedt, kvalitetsprotein, hele kulhydrater og grøntsager. Og selvfølgelig så økologisk som muligt! 35

79 Umahros 10 kostbud 10.Selv med så god mad, er det en god ide at tage en multivitamin/mineral alligevel. D-vitamin, omega-3 fedtsyrer og mælkesyrebakterier kan også være en ide. Hvis du vil understøtte med flere kosttilskud, så rådfør dig med fagfolk først Kan downloades på 36

80 37

81 38

82 39

83 40

84 40

85 40

86 40

87 40

88 = 41

89 = 42

90 43

91 Kosttilskud? 44

92 Basics first Multivitamin/mineral D-vitamin Omega-3 fedtsyrer Mælkesyrebakterier 45

93 Andet? 46

94 What else? Magnesium Kalk Zink B-vitaminer A-vitamin K-vitamin C-vitamin Glukosamin og chondroitin Hydrolyseret collagen 47

95 SLIDES OG OPTAGELSEN KOMMER I MIT NYHEDSBREV TILMELD DIG PÅ NYHEDSBREV! 48

96 49

Kan man spise sig til mindre inflammation? Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine, University of Western States

Kan man spise sig til mindre inflammation? Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine, University of Western States Kan man spise sig til mindre inflammation? Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine, University of Western States 1 Lidt om mig 2 Jeg er madglad! 3 Lidt om mig 36 år og stifter

Læs mere

Spis dig fra inflammation. Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine

Spis dig fra inflammation. Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine Spis dig fra inflammation Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine 1 Overblik Hvem er jeg? Hvilke problemer skal vi se på? Hvad er inflammation? Fordøjelse og inflammation

Læs mere

De 10 kostbud. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen

De 10 kostbud. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen 1 . Spis fuldkornsprodukter og fuldgryn. . Spis fuldkornsprodukter og fuldgryn. . Spis fuldkornsprodukter og fuldgryn. . Spis fuldkornsprodukter og fuldgryn.

Læs mere

Signalmekanismer i immunforsvaret. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen

Signalmekanismer i immunforsvaret. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen Signalmekanismer i immunforsvaret Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen 1 Nano Faktor kappa Beta Forkortet NFkB Er et intracellulært signal der får celler til at aflæse gener der koder for inflammation

Læs mere

Få et kick ass 2012! Umahro Cadogan for 3x07 Torsdag d. 26. januar 2012

Få et kick ass 2012! Umahro Cadogan for 3x07 Torsdag d. 26. januar 2012 Få et kick ass 2012! Umahro Cadogan for 3x07 Torsdag d. 26. januar 2012 1 Menuen Mere mental power Bedre koncentration Mere overskud i hverdagen Mere energi Mere indre ro 2 3 4 Mennesket anno 2012 5 6

Læs mere

(WO)MANPOWER! Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine, University of Western States Torsdag d. 4.

(WO)MANPOWER! Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine, University of Western States Torsdag d. 4. (WO)MANPOWER! Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine, University of Western States Torsdag d. 4. oktober 2012 1 Menuen Mere mental power Bedre koncentration Mere overskud

Læs mere

Energi. Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine

Energi. Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine Energi Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine 1 Overblik Hvad er energi egentlig? Hvad sker der under udholdenhedstræning? Hjernen og din energi What to do De praktiske detaljer

Læs mere

Spis dig til topperformance

Spis dig til topperformance Spis dig til topperformance Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine, University of Western States Ambassadør og lektor, Functional Sports Nutrition Academy 1 Overblik Hvad

Læs mere

Sandheden om kulhydrater

Sandheden om kulhydrater Sandheden om kulhydrater Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine, University of Western States Ambassadør og lektor, Functional Sports Nutrition Academy 1 Slagplanen Hvad

Læs mere

Kost og levevis der gavner immunfunktionen. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen

Kost og levevis der gavner immunfunktionen. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen Kost og levevis der gavner immunfunktionen Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen 1 Emner Kostvaner og immunfunktion Specifikke fødevarer og immunforsvaret Overfølsomhed og immunfunktion Søvn

Læs mere

Blodsukker og energi. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen

Blodsukker og energi. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen Blodsukker og energi Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen 1 Blodsukker Blodsukker er mængden af sukkerstoffet glukose i blodbanen Den primære energikilde for de fleste mennesker i moderne samfund

Læs mere

Alle de der satans kostråd og kostretninger. Umahro Cadogan Adjunct Professor, Nutrition and Functional Medicine, University of Western States

Alle de der satans kostråd og kostretninger. Umahro Cadogan Adjunct Professor, Nutrition and Functional Medicine, University of Western States Alle de der satans kostråd og kostretninger Umahro Cadogan Adjunct Professor, Nutrition and Functional Medicine, University of Western States 1 Slagplanen House rules De 10 kostbud anno 2014 and beyond

Læs mere

Indholdsfortegnelse. Helbredende kost af John Buhl www.nomedica.dk

Indholdsfortegnelse. Helbredende kost af John Buhl www.nomedica.dk Indholdsfortegnelse Forord 7 Indledning 8 Helbredende kost kort fortalt 9 Grønsager 13 Frugt 19 Bælgfrugter 26 Fuldkornsprodukter 31 Nødder og frø 35 Spis ofte råkost 37 Drik når du er tørstig men kun

Læs mere

Overblik. Hvem er jeg? Energi Et par opskrifter Spørgsmål Elite-program februar-juli 2014

Overblik. Hvem er jeg? Energi Et par opskrifter Spørgsmål Elite-program februar-juli 2014 Sportsernæring 2.0 Umahro Cadogan Adjunct Professor, Nutrition and Functional Medicine, University of Western States Peak Performance Advisor Team Saxo Bank Tinkoff Bank 1 Overblik Hvem er jeg? Energi

Læs mere

Jerk W. Langer. Videnskabs-journalist Læge Forfatter. Slides fra foredraget DET GODE LIV Af Jerk W. Langer. www.jerk.dk

Jerk W. Langer. Videnskabs-journalist Læge Forfatter. Slides fra foredraget DET GODE LIV Af Jerk W. Langer. www.jerk.dk www.jerk.dk jerk@langer.dk Jerk W. Langer Slides fra foredraget DET GODE LIV Af Jerk W. Langer OBS! - Omfattet af lov om ophavsrettigheder. - Må ikke kopieres. Videnskabs-journalist Læge Forfatter www.jerk.dk

Læs mere

SUNDHED V/BENTE GRØNLUND. Livet er summen af dine valg Albert Camus

SUNDHED V/BENTE GRØNLUND. Livet er summen af dine valg Albert Camus SUNDHED V/BENTE GRØNLUND Livet er summen af dine valg Albert Camus Sund livsstil Vær proaktiv når det gælder dit helbred Dyrk motion, og pas på vægten Spis rigtigt Udarbejd strategier for livslang læring

Læs mere

Mad, ernæring og 22q11. Umahro Cadogan Søndag d. 23. september 2012

Mad, ernæring og 22q11. Umahro Cadogan Søndag d. 23. september 2012 Mad, ernæring og 22q11 Umahro Cadogan Søndag d. 23. september 2012 1 Overblik Kort om mig Hvilke fysiologiske og biokemiske konsekvenser 22q11 har på kroppen, så der opstår specielle problemer. Hvilke

Læs mere

Tid %l sundhed sundhed %l %den. Senium, Thisted Tirsdag den 26.august 2014 02/09/14

Tid %l sundhed sundhed %l %den. Senium, Thisted Tirsdag den 26.august 2014 02/09/14 Senium, Thisted Tirsdag den 26.august 2014 Tid %l sundhed sundhed %l %den Kostvejleder og zoneterapeut Bente Brudsgård, Jelling www.brudsgaard.dk Tlf. 4098 3882 1 Vand Drik rigeligt med vand 2-3 liter

Læs mere

Guide. Hold dig skarp med hjernemad. sider. 10 kostråd til hjernen. Februar 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus.

Guide. Hold dig skarp med hjernemad. sider. 10 kostråd til hjernen. Februar 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus. Foto: Scanpix Guide Februar 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus 18 sider Hold dig skarp med hjernemad 10 kostråd til hjernen INDHOLD: Hold hjernen skarp Sådan holder du dig skarp med hjernemad...4-5

Læs mere

Nærings- og plantestoffer og immunfunktion. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen

Nærings- og plantestoffer og immunfunktion. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen Nærings- og plantestoffer og immunfunktion Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen 1 Næringsstoffer og immunfunktion Vitaminer Mineraler Sporstoffer Fedtstoffer Aminosyrer Fibre 2 A-vitamin Styrker

Læs mere

De livsvigtige vitaminer og mineraler af John Buhl www.nomedica.dk

De livsvigtige vitaminer og mineraler af John Buhl www.nomedica.dk 5 Indholdsfortegnelse Forord 6 Indledninig 7 Lidt grundlæggende om vitaminer og mineraler 8 De enkelte vitaminer og mineraler 15 De fedtopløselige vitaminer (A, D, E og K) 16 A-vitamin 16 D-vitamin 19

Læs mere

Hvad er sund mad for en størrelse? Og hvordan spiser man sig til bedre mentalfunktion? Oscar Umahro Cadogan Hillerød, mandag d. 2.

Hvad er sund mad for en størrelse? Og hvordan spiser man sig til bedre mentalfunktion? Oscar Umahro Cadogan Hillerød, mandag d. 2. Hvad er sund mad for en størrelse? Og hvordan spiser man sig til bedre mentalfunktion? Oscar Umahro Cadogan Hillerød, mandag d. 2. juni 2008 Oscar Umahro Cadogan 31 år, kæreste og samarbejdspartner med

Læs mere

De 10 kostbud anno 2015

De 10 kostbud anno 2015 De 10 kostbud anno 2015 Umahro Cadogan Adjunct Professor, Nutrition and Functional Medicine, University of Western States Lektor og ambassadør, Functional Sports Nutrition Academy 1 Slagplanen House rules

Læs mere

Jerk W. Langer. Videnskabs-journalist Læge Forfatter. Slides fra foredraget KOST OG MOTION FOR UNGE Af Jerk W. Langer. www.jerk.dk

Jerk W. Langer. Videnskabs-journalist Læge Forfatter. Slides fra foredraget KOST OG MOTION FOR UNGE Af Jerk W. Langer. www.jerk.dk www.jerk.dk jerk@langer.dk Jerk W. Langer Slides fra foredraget KOST OG MOTION FOR UNGE Af Jerk W. Langer OBS! - Omfattet af lov om ophavsrettigheder. - Må ikke kopieres. Videnskabs-journalist Læge Forfatter

Læs mere

Fit living en vejledning til træning og kost

Fit living en vejledning til træning og kost Produkt Før træning (senest 2 timer før) Umiddelbart før træning Under træning Efter træning (restitution) Sund livsstil i hverdagen Inden 30 min. Op til 3 timer efter Økologisk kokosfibermel x x En kilde

Læs mere

Hurtig. Diabetesmad. Velsmagende retter på højst 30 minutter. Louise Blair & Norma McGough. Atelier

Hurtig. Diabetesmad. Velsmagende retter på højst 30 minutter. Louise Blair & Norma McGough. Atelier Hurtig Diabetesmad Hurtig Diabetesmad Velsmagende retter på højst 30 minutter Louise Blair & Norma McGough Atelier First published in Great Britain in 2002 by Hamlyn a division of Octopus Publishing Group

Læs mere

Udnyt kostens energi optimalt

Udnyt kostens energi optimalt Udnyt kostens energi optimalt Af Fitnews.dk - tirsdag 16. juli, 2013 http://www.fitnews.dk/artikler/udnyt-kostens-energi-optimalt/ Når vi spiser, får vi energi fra vores fødevarer i teorien i hvert fald.

Læs mere

15 år F O R E T R U K N E. GraVitamin FÅS KUN PÅ APOTEKET. Til dig der er gravid eller ammer

15 år F O R E T R U K N E. GraVitamin FÅS KUN PÅ APOTEKET. Til dig der er gravid eller ammer GRAVIDES 15 år F O R E T R U K N E GraVitamin FÅS KUN PÅ APOTEKET Til dig der er gravid eller ammer På vej til at blive mor Et nyt, lille menneske er ved at blive skabt. Du er gravid, din krop ændrer sig,

Læs mere

Anette Opstrup, Naturlig Sundhedsplejerske

Anette Opstrup, Naturlig Sundhedsplejerske Anette Opstrup, Naturlig Sundhedsplejerske www.æblebørn.dk ved Anette Opstrup, sundhedsplejerske og behandler Side 1 Med denne guide vil jeg give dig et bud på, hvilke kosttilskud, som du kan styrke dig

Læs mere

Overgangsalderen. Er kommet for at blive! og med egen indsats en overskudsalder. Vi ved i dag, at den starter førend beregnet og visuelt oplagt

Overgangsalderen. Er kommet for at blive! og med egen indsats en overskudsalder. Vi ved i dag, at den starter førend beregnet og visuelt oplagt Søs Wollesen Overgangsalderen Er kommet for at blive! og med egen indsats en overskudsalder Vi ved i dag, at den starter førend beregnet og visuelt oplagt Så start i god tid Klimakteriet Definitioner.

Læs mere

De livsvigtige vitaminer og mineraler af John Buhl www.nomedica.dk

De livsvigtige vitaminer og mineraler af John Buhl www.nomedica.dk 5 Indholdsfortegnelse Forord 6 Indledninig 7 Lidt grundlæggende om vitaminer og mineraler 8 De enkelte vitaminer og mineraler 15 De fedtopløselige vitaminer (A, D, E og K) 16 A-vitamin 16 D-vitamin 19

Læs mere

Kosttilskudsguide til ammende

Kosttilskudsguide til ammende Kosttilskudsguide til ammende Din baby bygges af byggesten, som den får fra din ammemælk! Derfor har du som ammende de allerbedste muligheder for at give din baby en god start på livet. Først og fremmest

Læs mere

Styrk dit immunforsvar. - med kost og træning

Styrk dit immunforsvar. - med kost og træning Styrk dit immunforsvar - med kost og træning Immunforsvaret Immunforsvarets vigtigste opgave er at beskytte mod infektioner og fremmede stoffer som f.eks.: Bakterier Svampe Parasitter Virus Cancerceller

Læs mere

Vitaminer til Sportsfolk

Vitaminer til Sportsfolk Vitaminer til Sportsfolk Af Fitnews.dk - fredag 06. juli, 2012 http://www.fitnews.dk/artikler/vitaminer-til-sportsfolk/ Kulhydrater og proteiner er ikke nok, hvis du vil i topform. Din krop har også brug

Læs mere

FLAD MAVE. HVORFOR, HVORDAN og HVOR HURTIGT? Mad, sukker, alkohol, fordøjelse. Fedt på maven, stress, fordøjelse, immunforsvar, lykke

FLAD MAVE. HVORFOR, HVORDAN og HVOR HURTIGT? Mad, sukker, alkohol, fordøjelse. Fedt på maven, stress, fordøjelse, immunforsvar, lykke Birgitte Nymann 2011 02-11-2011 FLAD MAVE HVORFOR, HVORDAN og HVOR HURTIGT? Spis maven flad Mad, sukker, alkohol, fordøjelse Sov maven flad Fedt på maven, stress, fordøjelse, immunforsvar, lykke Afspænd

Læs mere

Anders Sekkelund 23.02.2010. www.gladafmad.dk

Anders Sekkelund 23.02.2010. www.gladafmad.dk Anders Sekkelund 23.02.2010 www.gladafmad.dk 8 råd r d til en sund livsstil 2009 1. Drik masser af vand 2. Dyrk daglig motion 3. Undlad sukker og begræns simple kulhydrater i kosten (hvidt brød, pasta

Læs mere

Mad og Diabetes. Mad er mange ting. Noget er sundt, og andet er usundt. - Nævn sund og usund mad! Skolebesøg 6. 10. klasse Behandlermodellen

Mad og Diabetes. Mad er mange ting. Noget er sundt, og andet er usundt. - Nævn sund og usund mad! Skolebesøg 6. 10. klasse Behandlermodellen Mad og Diabetes Mad er mange ting. Noget er sundt, og andet er usundt. - Nævn sund og usund mad! Mad og Diabetes Er det mad? Hvad sker der indeni Gennemgang af organernes funktion. Spiserør, mavesæk, tarme,

Læs mere

Ansigtet viser kroppens tilstand

Ansigtet viser kroppens tilstand Ansigtet viser kroppens tilstand Dit ansigt er en åben bog, der afslører, hvordan din krop har det. Problemer med fordøjelsen, lungerne, hjertet og fertiliteten kan alt sammen aflæses i det lille område

Læs mere

Af læge Carl J. Brandt, stifter af SlankeDoktor.dk. Hvad sker der med. Brugertræf 2. februar 2008. under vægttab. kroppen

Af læge Carl J. Brandt, stifter af SlankeDoktor.dk. Hvad sker der med. Brugertræf 2. februar 2008. under vægttab. kroppen Hvad sker der med kroppen under vægttab Brugertræf 2. februar 2008 Af læge Carl J. Brandt, stifter af SlankeDoktor.dk Hvad sker der med din krop Hovedet psykiske Muskler og kraft Hjerte og kredsløb Blodkar

Læs mere

Ernæringsmæssig tilgang. Juni. 2011. Diana Høtoft. Jordemoder og ernæringsterapeut.

Ernæringsmæssig tilgang. Juni. 2011. Diana Høtoft. Jordemoder og ernæringsterapeut. + Natarbejde Ernæringsmæssig tilgang. Juni. 2011. Diana Høtoft. Jordemoder og ernæringsterapeut. + Natarbejde n Da kvinder ikke kun føder om dagen, tvinges de fleste jordemødre til at arbejde om natten.

Læs mere

Hvad påvirker din sundhed?

Hvad påvirker din sundhed? Fire faktorer der påvirker sundheden Livsstil Levevilkår Hvad påvirker din sundhed? Sundhedsvæsen Arv Forandringscirklen 2. OVERVEJELSE 3. FORBEREDELSE 1. FØROVERVEJELSE 6. TILBAGEFALD 4. HANDLING 5. VEDLIGE-

Læs mere

ERNÆRING. www.almirall.com. Solutions with you in mind

ERNÆRING. www.almirall.com. Solutions with you in mind ERNÆRING www.almirall.com Solutions with you in mind GENERELLE RÅD OM MOTION RÅDGIVNING OMKRING ERNÆRING FOR PATIENTER MED MS Det er ikke videnskabeligt bevist, at det at følge en speciel diæt hjælper

Læs mere

Phytokost Funder Løbeklub

Phytokost Funder Løbeklub Kost og træning Phytokost Funder Løbeklub Phytokost - præsentation Jytte Langkjær - Phytokost Personlig kostvejledning Coaching og personlig udvikling Analyser, stofskiftemåling, body-age Madværksted Sundere

Læs mere

LIVSSTILS HOLD FORÅR 2013.

LIVSSTILS HOLD FORÅR 2013. LIVSSTILS HOLD FORÅR 2013. Hurtigt optagelige kulhydrater = De hvide djævle Der især sætter sig på maven - Hvide ris - Hvidt brød - Pasta - Sodavand, saftevand, juice + (øl, vin.spiritus) - Brød med stort

Læs mere

MADSTATIONEN DEN BEDSTE VEJ TIL SUND MAD

MADSTATIONEN DEN BEDSTE VEJ TIL SUND MAD MADSTATIONEN DEN BEDSTE VEJ TIL SUND MAD 1 Indhold BAGGRUND, FORMÅL OG RAMMER GOD KØKKENHYGIEJNE MAD OG ERNÆRING KROPPEN OPSAMLING 2 BAGGRUND, FORMÅL OG RAMMER 3 Socialt og kulturelt dannelsesprojekt At

Læs mere

Krop & Sundhed. - Hvad er det egentlig for noget? Find ud af det lige her! :)

Krop & Sundhed. - Hvad er det egentlig for noget? Find ud af det lige her! :) Krop & Sundhed - Hvad er det egentlig for noget? Find ud af det lige her! :) S ide 2 Krop & S u n dhed Å rgang 1, Nummer 1 Søvn - hvorfor er det så vigtigt? Søvn er en nødvendighed for alle levende væsner.

Læs mere

7 DAGES JUICECHALLENGE for begyndere..

7 DAGES JUICECHALLENGE for begyndere.. 7 DAGES JUICECHALLENGE for begyndere.. TIL SPORTSFOLK, SKØNHEDER, VITAMINHUNGRENDE, LÆKKERTØRSTIGE, MÆND, KVINDER OG BØRN! Ønsker du at optimere din energi, din vitalitet og booste dit immunforsvar på

Læs mere

Autoimmunitet. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen

Autoimmunitet. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen Autoimmunitet Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen 1 Hvad er autoimmunitet? Når immunforsvaret (fejlagtigt) angriber kroppen, fordi det tror væv i kroppen er blevet fjenden Auto = selv Immunitet

Læs mere

Facts om type 2 diabetes

Facts om type 2 diabetes Facts om type 2 diabetes Diabetes 2 rammer primært voksne. Sygdommen kan være arvelig, men udløses i mange tilfælde af usund livsstil som fysisk inaktivitet og usunde madvaner. Diabetes 2 kan derfor i

Læs mere

Herrerevolution: Sådan får du styrke, potens og power! Umahro Cadogan Mandag d. 3. oktober 2011

Herrerevolution: Sådan får du styrke, potens og power! Umahro Cadogan Mandag d. 3. oktober 2011 Herrerevolution: Sådan får du styrke, potens og power! Umahro Cadogan Mandag d. 3. oktober 2011 1 Slagplanen Hvem er jeg Kaninfoder ja, det virker T for testosteron T for træning T for tanker og hjerne

Læs mere

Daglig motion og normalvægt Begræns madmængde

Daglig motion og normalvægt Begræns madmængde Spis mindst fra toppen Toppen består af kød, fisk og æg mad, som er rig på proteiner. Flyttet til toppen de "hurtige" kulhydrater - ris, pasta, kartofler, hvidt brød & mælkeprodukter Spis noget fra midten

Læs mere

NATURLIGT HENSIGSTMÆSSIGT

NATURLIGT HENSIGSTMÆSSIGT Lavt kulhydratindhold Uden hvede, majs, soja og gluten NATURLIGT HENSIGSTMÆSSIGT SAMMENSAT Naturlig hensigtsmæssig føde har et højt indhold af frisk kød eller fisk, som kopierer det, som hunde og katte

Læs mere

Omega balls. Ingredienser: o kakao o honning o peanut butter (jordnøddesmør) o kokos o omega 3 fedtsyrer. Generelt om ingredienserne

Omega balls. Ingredienser: o kakao o honning o peanut butter (jordnøddesmør) o kokos o omega 3 fedtsyrer. Generelt om ingredienserne Omega balls Sundt slik for slikmunde Snack med omega-3 indhold, antioxidanter, kostfibre og proteiner. Uden sukker Let at lave Både børn og voksne elsker dem God energi før og efter træning Ingredienser:

Læs mere

Stemmer din reelle alder overens med din biologiske alder?

Stemmer din reelle alder overens med din biologiske alder? Stemmer din reelle alder overens med din biologiske alder? Der kan nemt være forskel på den alder din fødselsattest viser og kroppens tilstand. Vores generelle kost, drikkevaner samt levevis kan enten

Læs mere

JVi. Ofte Stillede Spørgsmål PRODUKTINDEKS

JVi. Ofte Stillede Spørgsmål PRODUKTINDEKS JVi Ofte Stillede Spørgsmål PRODUKTINDEKS 1. Hvad er JVi? 2. Hvorfor bør jeg tage 120 ml JVi? 3. Kan jeg tage JVi med andre Nu Skin-produkter? 4. Er JVi et scannergodkendt produkt? 5. Gælder tilfredshedsgarantien

Læs mere

Kost i hverdagen - til atleter T R I C L U B D E N M A R K, O K T O B E R 2 0 1 4

Kost i hverdagen - til atleter T R I C L U B D E N M A R K, O K T O B E R 2 0 1 4 Kost i hverdagen - til atleter T R I C L U B D E N M A R K, O K T O B E R 2 0 1 4 Sara Sig Møller Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed med speciale i Ernæring & Fysisk Aktivitet (2005-2009) Master

Læs mere

Mad og Diabetes. Hvad er sund mad? Skolebesøg klasse Behandlermodellen

Mad og Diabetes. Hvad er sund mad? Skolebesøg klasse Behandlermodellen Mad og Diabetes Hvad er sund mad? Mad og Diabetes Er det mad? Hvad sker der i kroppen Gennemgang af organernes funktion: Spiserør, mavesæk, tarme, nyre, blære, bugspytkirtel, lever og hjerte. Hvad sker

Læs mere

Peak performance, energi og sportsernæring. Umahro Cadogan DET s ajourføringskursus 2013

Peak performance, energi og sportsernæring. Umahro Cadogan DET s ajourføringskursus 2013 Peak performance, energi og sportsernæring Umahro Cadogan DET s ajourføringskursus 2013 1 Slagplanen Energiproduktionen fra næringsstofferne i blodbanen når ind i cellerne til de bliver omsat i mitokondrierne

Læs mere

Vitaminer og mineraler

Vitaminer og mineraler Vitaminer og mineraler VITAMINER OG MINERALER Vitaminer og mineraler er nødvendige for at holde alle kroppens funktioner i gang. Mangel på blot et enkelt vitamin eller mineral kan bringe kroppen ud af

Læs mere

Guide. Foto: Scanpix. Maj 2013- Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus. Spis dig fra PCOS. sider. 10 kostråd Test dig selv

Guide. Foto: Scanpix. Maj 2013- Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus. Spis dig fra PCOS. sider. 10 kostråd Test dig selv Foto: Scanpix Guide Maj 2013- Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus Spis dig fra PCOS 20 sider 10 kostråd Test dig selv Spis dig fra PCOS INDHOLD I DETTE HÆFTE: Side 3 PCO og PCOS fatka Side 4 Test

Læs mere

JEG-MIG-EGO-KUREN! SUNDHED STARTER MED DIG OG IKKE EN DIKTATORISK KUR

JEG-MIG-EGO-KUREN! SUNDHED STARTER MED DIG OG IKKE EN DIKTATORISK KUR JEG-MIG-EGO-KUREN! SUNDHED STARTER MED DIG OG IKKE EN DIKTATORISK KUR Umahro Cadogan Adjunct Professor, Nutrition and Functional Medicine, University of Western States 1 Slagplanen House rules Sundhed

Læs mere

Sundhed. Energigivende stoffer. Program. Kroppens behov Protein Kulhydrat Fedt Alkohol Kostberegning. Kroppens behov

Sundhed. Energigivende stoffer. Program. Kroppens behov Protein Kulhydrat Fedt Alkohol Kostberegning. Kroppens behov Sundhed Energigivende stoffer Program Kroppens behov Protein Alkohol Kostberegning Kroppens behov 1 Kroppens behov Kroppen har brug for energi for at kunne fungerer. Kroppen får energi igennem den mad

Læs mere

TEST REPORT Balance 4Life

TEST REPORT Balance 4Life TEST REPORT Balance 4Life Fatty Acids Profile and Dietary Advice Oversigt Over Dit Resultat Velkommen til ZinzinoTest Rapport Testresultaterne viser om din kost er pro-, semi- eller anti-inflammatorisk,

Læs mere

8 basisvarer en genvej til vitaminer og mineraler

8 basisvarer en genvej til vitaminer og mineraler 8 basisvarer en genvej til vitaminer og mineraler Af Fitnews.dk - fredag 28. september, 2012 http://www.fitnews.dk/artikler/8-basisvarer-en-genvej-til-vitaminer-og-mineraler-2/ Kodeordet i en sund kost

Læs mere

Body Mind Academys 10 dages udrensningskur

Body Mind Academys 10 dages udrensningskur Body Mind Academys 10 dages udrensningskur Tillykke med din beslutning om at rense din krop ud samt at øge bevidstheden om hvad din krop har brug for af brændstof, og ikke mindst hvad den IKKE skal have.

Læs mere

Ernæring, fordøjelse og kroppen

Ernæring, fordøjelse og kroppen Ernæring, fordøjelse og kroppen Modul 4 Kernestof a) Kost & fordøjelse b) Kroppens opbygning & motion Mål med modulet Ernæring og fordøjelse At give kursisten vished om næringsstoffers energiindhold, herunder

Læs mere

Type 2 Diabetes symptomer og komplikationer Charlotte Brøns MSc. PhD. Dept. of endocrinology (Diabetes and Metabolism)

Type 2 Diabetes symptomer og komplikationer Charlotte Brøns MSc. PhD. Dept. of endocrinology (Diabetes and Metabolism) Type 2 Diabetes symptomer og komplikationer Charlotte Brøns MSc. PhD. Dept. of endocrinology (Diabetes and Metabolism) PREVIEW fællesmøde 12 maj 2015 Diabetes er et voksende globalt problem 2014 2035 WORLD

Læs mere

Forberedelsesmateriale til øvelsen Fra burger til blodsukker kroppens energiomsætning

Forberedelsesmateriale til øvelsen Fra burger til blodsukker kroppens energiomsætning D E T N A T U R - O G B I O V I D E N S K A B E L I G E F A K U L T E T K Ø B E N H A V N S U N I V E R S I T E T Forberedelsesmateriale til øvelsen Fra burger til blodsukker kroppens energiomsætning Udarbejdet

Læs mere

[SUBTITLE WITH CAPITAL LETTERS] Eicosanoider

[SUBTITLE WITH CAPITAL LETTERS] Eicosanoider [SUBTITLE WITH CAPITAL LETTERS] Eicosanoider Eicosanoider Fedtsyrer 20 carbonatomer Deriveres hovedsageligt fra arakidonsyre Fosfolipid Lipoxiner Chemotaxin Epoxider Isoprostaner Fosfolipase A 2 COX I

Læs mere

Elsk hjertet v/ kostvejleder og personlig træner Me5e Riis- Petersen

Elsk hjertet v/ kostvejleder og personlig træner Me5e Riis- Petersen Elsk hjertet v/ kostvejleder og personlig træner Me5e Riis- Petersen Elsk hjertet Hjertet er kroppens vig:gste muskel Hjertet er kompliceret opbygget i 4 hjertekamre, der har hver sin funk:on Den højre

Læs mere

Kort fortalt om. Mælkesyrebakterier og tarmens funktion

Kort fortalt om. Mælkesyrebakterier og tarmens funktion Kort fortalt om Mælkesyrebakterier og tarmens funktion Tarmen - og dine mange venner! Du kender måske udtrykket Maven er din bedste ven!? Maven er rigtigt nok en god ven, og hvis den har det godt, har

Læs mere

Sportsman s Pet Food ApS. Thorsvej 106 7200 Grindsted Danmark Tlf. 75 33 75 55 Fax 75 33 75 56 email@sportsmans.dk. www.samsfield.

Sportsman s Pet Food ApS. Thorsvej 106 7200 Grindsted Danmark Tlf. 75 33 75 55 Fax 75 33 75 56 email@sportsmans.dk. www.samsfield. Sportsman s Pet Food ApS. Thorsvej 106 7200 Grindsted Danmark Tlf. 75 33 75 55 Fax 75 33 75 56 email@sportsmans.dk www.samsfield.dk super premium dog food Super Premium Kvalitetsfoder Grain -NO RISK OF

Læs mere

Kost hvilke muligheder har vi og virker de? v/ Gudrun Boost

Kost hvilke muligheder har vi og virker de? v/ Gudrun Boost Kost hvilke muligheder har vi og virker de? v/ Gudrun Boost Juice kur Drik din mad i 7-14 eller 28 dage http://www.superjuiceme.com Juice kur Filosofi: Afgiftning, opstramning, forbliv sund og slank. Formål

Læs mere

Opgave. 1. Hvad er kendetegnende for chaufførjobbet?

Opgave. 1. Hvad er kendetegnende for chaufførjobbet? Opgave 1. Hvad er kendetegnende for chaufførjobbet? 1. man bliver meget sund af jobbet 2. man spiser ofte meget usundt og er i risiko for stress 3. man taber sig hurtigt i vægt 4. man lever lige så sundt

Læs mere

2 år efter overvægtskirurgi

2 år efter overvægtskirurgi 2 år efter overvægtskirurgi Typiske problemstillinger Utryghed omkring komplikationer Hvad kan jeg forvente af fremtiden? Risiko for gensyn med gamle vaner og vægtøgning Risiko for mangel på næringsstoffer

Læs mere

21 DAGE NIVEAU 2 UGE 3 TIL SPRØD (ERE) SILHUET. ANNA BOGDANOVA af 20

21 DAGE NIVEAU 2 UGE 3 TIL SPRØD (ERE) SILHUET. ANNA BOGDANOVA af 20 21 DAGE TIL SPRØD (ERE) SILHUET NIVEAU 2 UGE 3 ANNA BOGDANOVA 2016 1 af 20 DAG 1 Moderat kulhydrat indtag Der skal gå minimum 12 timer mellem din aftensmad i går og din morgenmad i dag. Vand på hele dagen

Læs mere

Stresshormonet kortisol

Stresshormonet kortisol Stresshormonet kortisol Tilføjet af Kiirsten Pedersen søndag 25. maj 2008 Sidst opdateret torsdag 12. november 2009 Kortisol kaldes også hydrocortison og er et glucocorticoid - et af ca. 40 hormoner, der

Læs mere

VITAMINER OG MINERALER

VITAMINER OG MINERALER Vitaminer og mineraler er nødvendige for at holde alle kroppens funktioner i gang. Mangel på blot et enkelt vitamin eller mineral kan bringe kroppen ud af balance. Langt de fleste danskere får tilstrækkeligt

Læs mere

Lektion 6 Opsummering af Måltider

Lektion 6 Opsummering af Måltider Lektion 6 Opsummering af Måltider I denne uge opsummerer vi på Måltider Uge 1 Måltidsmønster Uge 3 Frokost & aftensmad Uge 5 Væske Uge 7 Energi (kcal/kj) Uge 9 Energiindtag: Kulhydrater Uge 11 Opsummering:

Læs mere

Energiindtag. Energiindtag for løbere. Energiindtag generelt. Energiforbrug ved løb. Energibehov for 70 kg løber 07-05-2015. Tom Gruschy Knudsen

Energiindtag. Energiindtag for løbere. Energiindtag generelt. Energiforbrug ved løb. Energibehov for 70 kg løber 07-05-2015. Tom Gruschy Knudsen Kost og marathonløb Tom Gruschy Knudsen Energiindtag Hvordan skal man spise? Generelle anbefalinger Anbefalinger for løbere Marathonløb forberedelse Væske og energiindtag Energiindtag generelt Energifordeling:

Læs mere

Værd at vide om væskeoptagelse

Værd at vide om væskeoptagelse Værd at vide om væskeoptagelse Af: Astrid Bertelsen og Karina Berthelsen, PB i Ernæring & Sundhed Din krop har brug for væske for at kunne give dig et træningspas med velvære og præstationsevne i top.

Læs mere

KURSUS I BASAL SPORTSERNÆRING TD S ERNÆRINGSTEAM 1. DEL TEAM DANMARK S

KURSUS I BASAL SPORTSERNÆRING TD S ERNÆRINGSTEAM 1. DEL TEAM DANMARK S TEAM DANMARK S KURSUS I BASAL SPORTSERNÆRING 1. DEL TD S ERNÆRINGSTEAM KØBENHAVN: ÅRHUS: ANNA OTTSEN KLINISK DIÆTIST E-MAIL: AO@TEAMDANMARK.DK BIRTHE STENBÆK HANSEN KLINISK DIÆTIST E-MAIL: BSH@TEAMDANMARK.DK

Læs mere

Indholdsfortegnelse. Søvnproblemer er der en naturlig løsning? www.nomedica.dk

Indholdsfortegnelse. Søvnproblemer er der en naturlig løsning? www.nomedica.dk 5 Indholdsfortegnelse Forord 9 Indledning 10 DEL I Får du nok søvn? 12 DEL II Nok og god søvn... hver nat 20 1. Bedre helbred kan give bedre søvn 21 2. Tab dig, hvis du er svært overvægtig 22 3. Regelmæssig

Læs mere

Sund kost til fodboldspillere Undervisningsmanual

Sund kost til fodboldspillere Undervisningsmanual Sund kost til fodboldspillere Undervisningsmanual Side 1 af 21 Indhold Indledning...3 Hvad er kulhydrat?...4 Hvad er protein?...5 Hvad er fedt?...6 Hvad med væske?...7 Timing af kost...8 Undervisningsmanual...10

Læs mere

KOST, MOTION, HYGIEJNE OG SØVN

KOST, MOTION, HYGIEJNE OG SØVN KOST, MOTION, HYGIEJNE OG SØVN TIPSKUPON UDEN SVAR DEBAT OMKRING MAD OG ERNÆRING Ò Hvordan er dine kostvaner? Ò Hvorfor er det vigtigt at få næringsstoffer, vitaminer og mineraler? Ò Det anbefales at leve

Læs mere

14. Mandag Endokrine kirtler del 2

14. Mandag Endokrine kirtler del 2 14. Mandag Endokrine kirtler del 2 Midt i dette nye spændende emne om endokrine kirtler kan det være nyttigt med lidt baggrundsdiskussion omkring især glukoses (sukkerstof) forskellige veje i kroppen.

Læs mere

[SUBTITLE WITH CAPITAL LETTERS] Eicosanoider

[SUBTITLE WITH CAPITAL LETTERS] Eicosanoider [SUBTITLE WITH CAPITAL LETTERS] Eicosanoider Plan 1. Generelt om syntese, receptorer 2. Relevante fysiologiske virkninger i de forskellige organer 3. Lægemidler 4. NSAID og bivirkninger Eicosanoider Fedtsyrer

Læs mere

Ernæring, fordøjelse og kroppen

Ernæring, fordøjelse og kroppen Ernæring, fordøjelse og kroppen Modul 4 Kernestof a) Kost & fordøjelse b) Kroppens opbygning & motion Mål med modulet Ernæring og fordøjelse At give kursisten vished om næringsstoffers energiindhold, herunder

Læs mere

Guide: Spis dig sund og slank

Guide: Spis dig sund og slank Guide: Spis dig sund og slank De rigtige ting på tallerkenen kan gøre en del for din sundhed spis dig blandt andet til mere energi, en super fordøjelse, skøn hud og en flad mave. Af Julie Bach, 10. oktober

Læs mere

Ernæring Kattefoder! Hvad indeholder det foder vi serverer? Hvilke behov?

Ernæring Kattefoder! Hvad indeholder det foder vi serverer? Hvilke behov? Ernæring Sakset fra Aby somali nyt maj 1998 Fra et medlemsmøde v/ dyrlæge Anne Marie Svendsen Bearbejdet af Margit Hærslev, Marcia Abysinier og Somali foder til katte. Katte er individualister og hver

Læs mere

Velkommen til oplæg om Kost & motion. Glostrup Apotek 14. Maj 2014 Tillykke med de 150!

Velkommen til oplæg om Kost & motion. Glostrup Apotek 14. Maj 2014 Tillykke med de 150! Velkommen til oplæg om Kost & motion Glostrup Apotek 14. Maj 2014 Tillykke med de 150! Kost & motion Velkommen Spørgsmål Dagens fokus kost & motion Spørgsmål Jamen det er jo sundt! Spørgsmål Hvad så nu?

Læs mere

NYT NYT NYT. Sundhedsprofil

NYT NYT NYT. Sundhedsprofil NYT NYT NYT Kom og få lavet en Sundhedsprofil - en udvidet bodyage Tilmelding på kontoret eller ring på tlf. 86 34 38 88 Testning foregår på hold med max. 20 personer pr. gang; det varer ca. tre timer.

Læs mere

DIABETES OG HJERTESYGDOM

DIABETES OG HJERTESYGDOM DIABETES OG HJERTESYGDOM Diabetes og hjertesygdom Hjertesygdom kan ramme alle mennesker, men når du har diabetes forøges din risiko. Det at have diabetes får dig til at tænke mere på din sundhed, således

Læs mere

Gode råd om hvordan man kommer af med stress

Gode råd om hvordan man kommer af med stress Gode råd om hvordan man kommer af med stress Først skal du erkende, at du har et problem, at du ikke har det godt og ikke kan gøre det, du gerne vil, og som du plejer at gøre. Din familie, venner og veninder

Læs mere

http://www.altomkost.dk/forvaltning_skole_daginstitution/skoler/anbefalinger_for_maden/forside.h tm

http://www.altomkost.dk/forvaltning_skole_daginstitution/skoler/anbefalinger_for_maden/forside.h tm Opslagsværk - skoler I oversigten nedenfor har vi udvalgt nogle af de ernærings-emner, der er gode at blive lidt klogere på eller få genopfrisket, når man laver mad til børn og unge mennesker. Til hvert

Læs mere

ved inflammatorisk tarmsygdom

ved inflammatorisk tarmsygdom BEHANDLING MED ADACOLUMN ved inflammatorisk tarmsygdom www.adacolumn.net INDHOLD Mave-tarmkanalen...4 Colitis ulcerosa...6 Crohns sygdom...8 Immunforsvaret ved IBD...10 Sådan fungerer Adacolumn...12 Behandling

Læs mere

Diabeteskost når man er nyresyg H V O R D A N F O R E N E R M A N K O S T R Å D E N E?

Diabeteskost når man er nyresyg H V O R D A N F O R E N E R M A N K O S T R Å D E N E? Diabeteskost når man er nyresyg H V O R D A N F O R E N E R M A N K O S T R Å D E N E? Hvad er tilladt hvad må jeg??? Alt er tilladt (pånær stjernefrugt) noget med måde Man er ikke på diæt men skal spise

Læs mere

Nedenstående er vores retningslinjer for alle måltider i Børnehusene Niverød

Nedenstående er vores retningslinjer for alle måltider i Børnehusene Niverød Fredensborg kommune vil være en sund kommune. Vi vil skabe gode rammer for at gøre sunde valg til det nemme valg. Sådan lyder forordene til Fredensborg Kommunes kostpolitik der er udarbejdet i foråret

Læs mere

DIABETES DIABETES TYPE 2. Diabetes kaldes også sukkersyge. fedtet sidder på maven der er udslagsgivende for, om sygdommen bryder ud.

DIABETES DIABETES TYPE 2. Diabetes kaldes også sukkersyge. fedtet sidder på maven der er udslagsgivende for, om sygdommen bryder ud. Diabetes Type 2 DIABETES Diabetes kaldes også sukkersyge. Der findes to forskellige typer diabetes: type 1 og type 2. Når du har type 2-diabetes, reagerer dine celler ikke så godt på insulin det stof,

Læs mere