Produktkatalog Dansk

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Produktkatalog Dansk"

Transkript

1 Produktkatalog Dansk

2 Sæt Daloon på menuen Tænk hvis det altid var en fornøjelse, og ikke en sur pligt, at lave en professionel madplan. Når du har Daloon Foodservice med i køkkenet, så er der altid masser af inspiration at hente. Vores brede sortiment af etniske convenience-produkter gør dig i stand til altid at tilbyde eksotiske smagsoplevelser af høj kvalitet. Forretter, hovedretter, desserter og buffet er uanset anledningen bliver resultatet altid fyldte maver og glade ansigter. Daloon blev grundlagt i 1960 af S.C. Van, der kom til Danmark fra Kina i Han begyndte at levere håndrullede forårsruller til Tivoli i København. Det var så stor en succes, at Van kunne se et godt forretningspotentiale, og han begyndte at udvikle produktionsudstyr til at automatisere fremstillingen. Siden da er vi aldrig gået på kompromis med råvarernes kvalitet, med den nænsomme forarbejdning og med sikkerheden. Derfor har vi også fået adskillige hædersbevisninger for både smag, kvalitet og ernæringsrigtig sammensætning. Velbekomme. 2

3 Kinesisk sortiment Hos Daloon er en forårsrulle ikke bare en forårsrulle. Størrelse, indhold og tilberedning varieres til enhver smag og ethvert behov. De sprøde ruller egner sig både til buffeter, til portionsserveringer, og anvendelsesmulighederne er næsten uendelige. China Mini Miniruller med oksekød Artikelnummer: Tilberedning: Friture 180 C (frossen): ca. 4-5 min. Ingredienser: Vand, hvidkål, rismel, bønnespirer, oksekød (7,8 %), hvedemel, bambusskud, rød peber, gulerødder, løg, vegetabilsk olie, majsstivelse, modificeret majsstivelse, kinesiske svampe (Judasøre), sojasauce (vand, sojabønner, salt, hvede, ris), salt, maltodextrin, bouillon (salt, glukosesirup, gærekstrakt, oksekødekstrakt, krydderi- og grøntsagsekstrakter (indeholder selleri), krydderurter, hvidløg), krydderier. Næringsværdi pr. 100 g: Energi 570 kj (140 kcal), protein 4,0 g, kulhydrat 20 g, fedt 4,5 g. 20 g 6,137 kg 6 poser x 48 stk x266x177 mm Shoo Van Mini Miniruller med grøntsager Artikelnummer: Tilberedning: Friture 180 C (frossen): ca. 4-5 min. Ingredienser: Grøntsager (49 %)(Bønnespirer, hvidkål, gulerødder, porrer, bambusskud, løg, kinesiske svampe (judasører)), vand, rismel, hvedemel, rapsolie, majsstivelse, modificeret majsstivelse, salt, maltodextrin, sojasauce (vand, sojabønner, salt, hvedemel), vegetabilsk bouillon (gærekstrakt, dextrose, salt, sukker, krydderier (indeholder selleri), krydderurter, glukosesirup), krydderier. Næringsværdi pr. 100 g: Energi 663 kj (157 kcal), protein 3,1 g, kulhydrat 25,3 g, fedt 4,6 g. 20 g 6,137 kg 6 poser x 48 stk x266x177 mm Hunan Mini Miniruller med kylling Artikelnummer: Tilberedning: Friture 180 C (frossen): ca. 4-5 min. Ingredienser: Grøntsager (40 %) (hvidkål, porre, gulerødder, løg, bønnespirer, kinesiske svampe (Judasøre)), vand, rismel, kyllingebryst (8 %), hvedemel, vegetabilsk olie (indeholder sesamolie), majsstivelse, modificeret majsstivelse, salt, maltodextrin, bouillon (laktose (fra mælk), salt, hydrolyseret vegetabilsk protein (hvede, soja), krydderier, hønsefedt, grøntsags- og krydderiekstrakter (indeholder selleri), kakao), sojasauce (vand, sojabønner, salt, hvede, ris), chilipuré (chilipeber, salt, surhedsregulerende middel: mælkesyre, konserveringsmiddel: kaliumsorbat), hvidløg, krydderier. Næringsværdi pr. 100 g: Energi 620 kj (150 kcal), protein 3,9 g, kulhydrat 21 g, fedt 5,3 g. 20 g 6,137 kg 6 poser x 48 stk x266x177 mm

4 China Maxi Fastfood Kinaruller med oksekød Artikelnummer: Tilberedning: Friture 180 C (frossen): ca. 12 min. Forstegt: Forsteges ca. 4 min., opbevares i kølerum maks. 24 timer. Før servering steges 5-6 min. Ingredienser: Grøntsager (50 %)(Hvidkål, bønnespirer, bambusskud, rød peber, løg, gulerødder, kinesiske svampe (Judasører)), hvedemel, vand, oksekød (9,4 %), majs- og kartoffelstivelse, rapsolie, sojasauce (vand, sojabønner, salt, hvedemel), æggepulver, salt, modificeret majsstivelse, bouillon (glukosesirup, grøntsag, gærekstrakt, oksekødsekstrakt, krydderi- og grøntsagsekstrakter (indeholder selleri)), æggehvidepulver, krydderier, hvidløg. Næringsværdi pr. 100 g: Energi 633 kj (151 kcal), protein 4,6 g, kulhydrat 18,9 g, fedt 5,8 g. 150 g 9,39 kg 6 poser x 10 stk x300x187 mm Spring Roll Maxi Fastfood Kæmpe forårsruller med oksekød Artikelnummer: Tilberedning: Friture 180 C (frossen): ca. 12 min. (forstegt): Forsteges ca. 4 min., opbevares i kølerum i maks 24 timer. Før servering steges 5-6 min. Ingredienser: Hvidkål (52 %), hvedemel, vand, oksekød (7 %), kartoffel- og majsstivelse, vegetabilsk olie, sojaprotein, modificeret majsstivelse, æggepulver, løg (1 %), sojasauce (vand, sojabønner, salt, hvede, ris), salt, ærteprotein, æggehvidepulver, krydderier, hvidløg, glukosesirup, oksekødsekstrakt, stabilisator: xanthangummi, løg pulver, gærekstrakt, krydderiekstrakter (indeholder selleri). Næringsværdi pr. 100 g: Energi 756 kj (181 kcal), protein 5,0 g, kulhydrat 18,2 g, fedt 9,2 g. 150 g 9,39 kg 6 poser x 10 stk x300x187 mm Chi Con Maxi Forårsruller med kylling og bacon FEDT- FATTIG Artikelnummer: Tilberedning: Produkterne lægges på bagepapir. Konvektomat 200 C (frossen): ca min. Varmluftsovn 225 C (frossen): ca min. Ingredienser: Hvedemel, bønnespirer (14 %), vand, broccoli (10 %), kartoffel- og majsstivelse, majs (7 %), kyllingebryst (6,5 %), rød peber (6 %), rapsolie, løg (5 %), porrer (3 %), bacon (2,7 %) (svinekød, salt, antioxidationsmiddel (natriumascorbat), konserveringsmiddel (natriumnitrit)), æggepulver, modificeret majsstivelse, salt, dextrose, persille, aroma, æggehvidepulver, stabilisator (methylcellulose), krydderier, hvidløg. Næringsværdi pr. 100 g: Energi 695 kj (165 kcal), protein 5,4 g, kulhydrat 22,0 g (heraf sukker 2,0 g), fedt 6,2 g, (heraf mættet fedt 0,8 g), natrium 0,44 g, salt 1,7 g. eller koldere) 14 dage. I fryser (-18 C eller koldere) 12 mdr. 150 g 9,39 kg 6 poser x 10 stk x300x187 mm China Maxi Forårsruller med oksekød FEDT- FATTIG Artikelnummer: Tilberedning: Konvektomat 200 C (frossen): ca min. Varmluftsovn 225 C (frossen): ca min. Ingredienser: Hvedemel, hvidkål (15 %), vand, bønnespirer (11 %), oksekød (8 %), kartoffel- og majsstivelse, bambusskud (5 %), rapsolie, gulerødder (4 %), rød peber (4 %), løg (4 %), kinesiske svampe (judasøre)(1,5 %), krydderiblanding (salt, krydderier, hvidløg, glukosesirup, løg, gærekstrakt, oksekødsekstrakt, krydderi- og grøntsagsekstrakter (indeholder selleri)), æggepulver, soja sauce (vand, sojabønner, salt, hvedemel), dextrose, modificeret majsstivelse, æggehvidepulver, stabilisator (methylcellulose). Næringsværdi pr. 100 g: Energi 666 kj (159 kcal), protein 5,1 g, kulhydrat 20,7 g (heraf sukker 2,8 g), fedt 5,7 g, (heraf mættet fedt 0,8 g), kostfibre 2 g, natrium 0,51 g, salt 1,3 g. Holdbarhed: I fryser (- 6 C eller koldere) 4-5 døgn. I fryser (-12 C eller koldere)14 dage. I fryser (-18 C eller koldere) 18 mdr. 150 g 9,39 kg 6 poser x 10 stk x300x187 mm

5 Shoo Van Maxi Forårsruller med grøntsager FEDT- FATTIG Artikelnummer: Tilberedning: Konvektomat 200 C (frossen): ca min. Varmluftsovn 225 C (frossen): ca min. Ingredienser: Grøntsager (62 %)(Hvidkål, bønnespirer, porrer, gulerødder, løg, rød peber), hvedemel, vand, majs- og kartoffelstivelse, rapsolie, æggepulver, salt, vegetabilsk bouillon (salt, gærekstrakt, hydrolyseret vegetabilsk protein (soja), kartoffelstivelse, dextrose, krydderier, løg, selleri, glukosesirup, hvidløg), dextrose, sukker, stabilisator: methylcellulose, æggehvidepulver, krydderier, fortykningsmiddel: guargummi. Næringsværdi pr. 100 g: Energi 578 kj (138 kcal), protein 2,8 g, kulhydrat 20,2 g, fedt 4,6 g. Holdbarhed: I fryser (- 6 C eller koldere) 4-5 døgn. I fryser (-12 C eller koldere)14 dage. I fryser (-18 C eller koldere) 18 mdr. 150 g 9,39 kg 6 poser x 10 stk x300x187 mm Van Choy Oksekød MinirUller med oksekød Artikelnummer: Tilberedning: Konvektomat 200 C (dybfrossen) ca. 8 9 min. Varmluftsovn 225 C (dybfrossen) ca min. Ingredienser: Grøntsager (41 %) (hvidkål, bønnespirer, bambusskud, løg, gulerødder, rød peber, kinesiske svampe (Judasøre)), vand, rismel, hvedemel, oksekød (7 %), vegetabilsk olie, majsstivelse, modificeret majsstivelse, krydderiblanding (salt, krydderier, hvidløg, glukosesirup, løg, gærekstrakt, krydderi- og selleriekstrakter, oksekødsekstrakt), sojasauce (vand, sojabønner, salt, hvede, ris), maltodextrin. Næringsværdi pr. 100 g: Energi 960 kj (230 kcal), protein 4,5 g, kulhydrat 26 g, fedt 12 g. Holdbarhed: 18 mdr. ved -18 C Dybfrost. 20 g 7,29 kg 6 poser x 52 stk x256x197 mm Van Choy Vegetar MinirUller vegetarisk Artikelnummer: Tilberedning: Konvektomat 200 C (dybfrossen) ca. 8 9 min. Varmluftsovn 225 C (dybfrossen) ca min. Ingredienser: Grøntsager (43 %) (hvidkål, gulerødder, porrer, løg), vand, rismel, hvedemel, vegetabilsk olie, glasnudler (mungbønnemel, vand), majs- og kartoffelstivelse, vegetabilsk bouillon (hydrolyseret hvedeprotein, sukker, salt, gærekstrakt, dextrose, løg, krydderier (indeholder selleri), krydderurter), modificeret majsstivelse, maltodextrin, purløg, stabilisator: methylcellulose. Næringsværdi pr. 100 g: Energi 970 kj (230 kcal), protein 3,0 g, kulhydrat 28 g, fedt 12 g. Holdbarhed: 18 mdr. ved -18 C Dybfrost. 20 g 7,29 kg 6 poser x 52 stk x256x197 mm

6 China forårsruller til ovn 90 g 6,12 kg 8 poser x 8 stk x266x150 mm FEDT- FATTIG Artikelnummer: Tilberedning: Alm. ovn 200 C (dybfrossen) ca. 21 min. Varmluftsovn 225 C (dybfrossen) ca. 17 min. Ingredienser: Grøntsager (45 %)(hvidkål, bønnespirer, gulerødder, bambusskud, løg), vand, hvedemel, oksekød (6 %), grahamsmel, vegetabilsk olie, majsstivelse, speltflager, ærteprotein, dextrose, æggepulver, tørret rød peber, modificeret majsstivelse, glukose-sirup, sojasaucekoncentrat, salt, tørrede kinesiske svampe (Judasøre), surhedsregulerende middel: kaliumchlorid, krydderier, ingefærpuré, aroma, stabilisator: methylcellulose, æggehvidepulver, hvidløg, bouillon (gærekstrakt, dextrose, gulerødder, porrer, glukosesirup, ekstrakter af fennikel, løg og krydderier (indeholder sellerifrø), persille), gær, løgpulver, animalsk protein. Næringsværdi pr. 100 g: Energi 654 kj (156 kcal), protein 5,7 g, kulhydrat 19 g heraf sukker 3,4 g, fedt 5,3 g heraf mættet fedt 0,6 g, kostfibre 5,4 g, salt 0,9 g. Holdbarhed: 18 mdr. ved -18 C Dybfrost. 90 g 6,08 kg 8 poser x 8 stk x266x150 mm Macau forårsruller til ovn FEDT- FATTIG Artikelnummer: Tilberedning: Alm. ovn 200 C (dybfrossen) ca. 21 min. Varmluftsovn 225 C (dybfrossen) ca. 17 min. Ingredienser: Grøntsager (41 %) (Hvidkål (27 %), bønnespirer (11 %), porrer), vand, hvedemel, oksekød (7 %), grahamsmel, vegetabilsk olie, majsstivelse, sojaprotein, speltflager, engelsk sauce (vand, edike, tomatpuré, æbler, sukker, løg, salt, krydderier (inderholder sennep), farvestof: ammonieret karamel, citronkoncentrat, syre: citronsyre), modificeret majsstivelse, gærekstrakt, dextrose, æggepulver, bouillon, (hydrolyseret hvedeprotein, gærekstrakt, dextrose, sukker, løg, krydderier (indeholder selleri), krydderurter), ærteprotein, glukosesirup, surhedsregulerende middel: kaliumklorid, æggehvidepulver, tomatpuré, aroma, løgpulver, stabilisator: methylcellulose, sojasaucekoncentrat, krydderier, salt, gærekstrakt. Næringsværdi pr. 100 g: Energi 723 kj (172 kcal), protein 7,3 g, kulhydrat 21 g heraf sukker 3,3 g, fedt 5,9 g heraf mættet fedt 0,7 g, kostfibre 2,9 g, salt 1,1 g. Holdbarhed: 18 mdr. ved -18 C. Dybfrost. ovnruller med krydrede grøntsager forårsruller til ovn FEDT- FATTIG Artikelnummer: Tilberedning: Alm. ovn 200 C (dybfrossen) ca. 21 min. Varmluftsovn 225 C (dybfrossen) ca. 17 min. Rullerne lægges på bagepapir på bagepladen og placeres midt i den forvarmede ovn. Ingredienser: Hvidkål (31 %), bønnespirer (17 %), hvedemel, vand, porrer (5,5 %), gulerødder (5,2 %), grahamsmel, rapsolie, majsstivelse, mungbønner, modificeret majsstivelse, salt, hvedeflager, æggepulver, dextrose, maltodextrin, tørrede kinesiske svampe (judasøre), glukosesirup, ærteprotein, æggehvidepulver, stabilisator (guargummi, methylcellulose), bouillon (aroma (indeholder selleri), salt, glukosesirup, laktose, dextrose, gulerødder, løg, selleri, krydderiekstrakter, krydderurter, syre (citronsyre), krydderier) sojasaucepulver, hvidløg, karry (indeholder sennep), krydderier (indeholder selleri), kaliumchlorid Næringsværdi pr. 100 g: Energi 588 kj (140 kcal), protein 4,1 g, kulhydrat 19,5 g heraf sukker 1,9 g, fedt 4,5 g heraf mættet fedt 0,4 g, kostfibre 2,5 g, natrium 0,33 g, salt 0,8 g. Holdbarhed: 18 mdr. ved -18 C Dybfrost. Shoo Van forårsruller til ovn FEDT- FATTIG Artikelnummer: Tilberedning: Alm. ovn 200 C (dybfrossen) ca. 21 min. Varmluftsovn 225 C (dybfrossen) ca. 17 min. Ingredienser: Grøntsager (42 %)(hvidkål, bønnespirer, løg, gulerødder), vand, hvedemel, kyllingebryst (8 %), grahamsmel, vegetabilsk olie, majsstivelse, speltflager, ærteprotein, dextrose, æggepulver, tørret rød peber, modificeret majsstivelse, salt, tørrede porrer, ingefærpuré, glukosesirup, bouillon (aroma, gærekstrakt, salt, hydrolyseret hvedeprotein, dextrose, gulerødder, porrer, glukosesirup, vegetabilsk olie, animalsk protein, ekstrakter af fennikel, løg, krydderier og krydderurter (indeholder sellerifrø), persille), surhedsregulerendemiddel: kaliumchlorid, stabilisator: methylcellulose, æggehvidepulver, krydderier, gær, lemongrass extrakt, sukker, hvidløg, knust chili. Næringsværdi pr. 100 g: Energi 629 kj (150 kcal), protein 4,3 g, kulhydrat 18,7 g heraf sukker 3,3 g, fedt 5,1 g heraf mættet fedt 0,4 g, kostfibre 6,1 g, salt 0,8 g. Holdbarhed: 18 mdr. ved -18 C. Dybfrost. 90 g 6,08 kg 8 poser x 8 stk x266x150 mm g 6,28 kg 10 poser x 6 stk x266x180 mm

7 Økologisk forårsrulle Artikelnummer: Tilberedning: Varmluftsovn 225 C: ca. 15 min. Konvektomat: 200 C : ca 15 min Ingredienser: *Hvidkål (31 %), vand, *hvedemel, *gulerødder (8 %), *fuldkornsrismel, *rapsolie, *rød peber (3 %), *løg (2 %), *porrer (2 %), *majsstivelse, salt, *kartoffelflager, *sukker, *æggepulver, *æggehvidepulver, *krydderier, hævemiddel (natriumhydrogencarbonat), *druesaftkoncentrat. Næringsværdi pr. 100 g: Energi 628 kj (150 kcal), protein 3,3 g, kulhydrat 21,4 g, fedt 5,2 g. Holdbarhed: I fryser (- 6 C eller koldere): 4-5 døgn. I fryser (-12 C eller koldere): 14 dage. I fryser (-18 C eller koldere): Se holdbarhedsdato. * = økologiske ingredienser 80 g 5,430 kg 8 poser x 8 stk x266x300 mm

8 Mexicansk sortiment Skal der mexicansk på menuen, byder Daloon også på lækre mexicansk-krydrede specialiteter, pakket i sprød dej. Brug dem som forret, på buffet, til á la carte eller til receptioner. Kun fantasien sætter grænser. Burritos Con Carne Mexican Mini Miniruller med tex-mex kødfyld Artikelnummer: Tilberedning: Varmluftovn 200 C min. Ingredienser: Vand, majsmel, oksekød (10 %), hvedemel, grøn peber, majs, rød peber, kidneybønner, rapsolie, løg, tomater, modificeret majsstivelse, krydderier, sukker, tomatpuré, bouillon (gærekstrakt, dextrose, krydderier, tomater), salt, stabilisator: methylcellulose, johannesbrødkernemel, guargummi, hvidløgspasta. Næringsværdi pr. 100 g: Energi 989 kj (236 kcal), protein 4,7 g, kulhydrat 27,8 g, fedt 11,1 g. 20 g 7,53 kg 6 æsker x 52 stk x256x197 mm Amigos Burritos med tex-mex kødfyld Artikelnummer: Tilberedning: Varmluftsovn 225 C (dybfrossen): ca. 16 min. alm. ovn 225 C (dybfrossen): ca. 21 min. Ingredienser: Hvedemel, vand, majsmel, oksekød (10 %), majs (9 %), kidneybønner (9 %), tomater (7 %), gulerødder (7 %), rapsolie, løg (4 %), tomatpuré, sukker, salt, modificeret majsstivelse, ostepulver, krydderier, æggepulver, gærekstrakt, stabilisator (methylcellulose), hvidløg, løgpulver. Næringsværdi pr. 100 g: Energi 955 kj (228 kcal), protein 6,9 g, kulhydrat 29,3 g, fedt 8,5 g. Holdbarhed: I fryser (-6 C eller koldere) 4-5 døgn. I fryser (-12 C eller koldere) 14 dage. I fryser (-18 C eller koldere) se holdbarhedsdato. 100 g 6,707 kg 8 poser x 8 stk x266x400 mm

9 Italiensk sortiment Daloons smagfulde italienske mini pizzaer med tomat og pesto eller skinke giver kantiner, hoteller, restauranter og uddannelsesinstitutioner en nem mulighed for at forkæle kundernes smagsløg. De lækre sprøde mini pizzaer er velegnede til buffeter eller forretter samt til servering på fad eller tallerken som appetizer til en italiensk madoplevelse. Mini Pizza Skinke Artikelnummer: Tilberedning: Pizzaerne tages ud fra folien. Det bedste resultat opnås ved at lægge pizzaerne direkte på en bagerist. Varmluftovn, forvarmet: 200 C i 6-8 min. Konvektomat: 175 C (frossen) i ca. 6-8 min. Ingredienser: Hvedemel, cremefraiche (25%), vand, ost (13%), skinke (13%) (røget svinekød, dextrose, sukker, salt, konserveringsmiddel (natriumnitrit), stabilisator (E450, E451), krydderiekstrakt, antioxidant (E301)), rapsolie, stegte løg (løg, palmeolie, hvedemel, salt), salt, gær, semuljemel, maltekstrakt (byg), modificeret majsstivelse, hvedemaltmel, hvedegluten, hvidløg, persille, dextrose, sort peber. Næringsværdi pr. 100 g: Energi 1082 kj (258 kcal), protein 10,2 g, kulhydrat 28,0 g (heraf sukkerarter 3,9 g), fedt 11,4 g (heraf mættede fedtsyrer 6,2 g), kostfibre 1,3 g, natrium 0,58 g, salt 1,5 g. Holdbarhed: I fryser (-6 C eller koldere) 4 dage. I fryser (-12 C eller koldere) 3 uger. I fryser (-18 C eller koldere), se holdbarhedsdato. 30 g 5,1 kg 1 karton med 160 stk x265x265 mm Mini Pizza tomat og pesto Artikelnummer: Tilberedning: Pizzaerne tages ud fra folien. Det bedste resultat opnås ved at lægge pizzaerne direkte på en bagerist. Varmluftovn, forvarmet: 200 C i 6-8 min. Konvektomat/ stekeovn: 175 C (frossen) i ca. 6-8 min. Ingredienser: Hvedemel, vand, tomatpulp, mozzarella (10%), tomater (10 %), pesto (6%) (rapsolie, basilikum, salt, palmefedt, sukker, hvidløg), ost (3%), rapsolie, salt, gær, semuljemel, maltekstrakt (byg), hvedemaltmel, hvedegluten, krydderurter, sukker, dextrose, sort peber. Næringsværdi pr. 100 g: Energi 851 kj (202 kcal), protein 7,6 g, kulhydrat 27,0 g (heraf sukkerarter 3,2 g), fedt 6,7 g (heraf mættede fedtsyrer 2,4 g), kostfibre 1,8 g, natrium 0,59 g, salt 1,5 g. Holdbarhed: I fryser (-6 C eller koldere) 4 dage. I fryser (-12 C eller koldere) 3 uger. I fryser (-18 C eller koldere), se holdbarhedsdato. 30 g 5,1 kg 1 karton med 160 stk x265x265 mm

10 Indisk sortiment Daloons indiske produkt er genvejen til det eksotiske Indien og Orienten. Sæt det på menuen, når du ønsker et let og lækkert måltid ud over det sædvanlige. Samosa med grøntsager med kartofler, gulerødder og ærter Artikelnummer: Tilberedning: Placer produkterne på en rist over en bageplade. Konvektomat: 200 C i ca min. Varmluftovn: 220 C i min. Friture: 180 C i 8-9 min. Ingredienser: Grøntsager (47 %) (Kartofler, løg, gulerødder, ærter), hvedemel, vand, vegetabilsk olie, majsmel, krydderiblanding (krydderier, salt, sortkommen), sukker, tomatpuré, stabilisator (methylcellulose), salt, citronsaftkoncentrat, risstivelse, tørrede koriander blade. Næringsværdi pr. 100 g: Energi 791 kj (189 kcal), protein 3,0 g, kulhydrat 21,3 g, fedt 10,2 g. 70 g 3,16 kg 1 karton med 40 stk x176x160 mm Mini samosa Chicken tikka SAMOSA med krydret KYLLINGEfyld Artikelnummer: Tilberedning: Alm. ovn 220 C: ca. 16 min., Konvektomat 200 C: ca. 12 min. Anvend bagepapir ved tilberedning i ovn. Ingredienser: Hvedemel, kyllingekød (18 %), vegetabilsk olie, løg, kartofler, vand, gulerødder, ærter, yoghurt, rød peber, krydderiblanding (krydderier, hvedemel, salt, hvidløg, løg, laurbær), majsmel, modificeret majsstivelse, bouillon (majsstivelse, salt, gærekstrakt, pastinak, løg, sukker, vegetabilsk olie, krydderier, persille, krydderiekstrakter), hønsebouillon (kyllingekød, maltodextrin, salt, hønsefedt, sukker, citronsaft, løg), sukker, hvidløgspuré (hvidløg, citronsyre), stabilisator (methylcellulose), maltodextrin, dextrose, naturlig paprika aroma, citronsaftkoncentrat, malt ekstrakt, tørrede koriander blade, gurkemeje. Indeholder SO 2. Næringsværdi pr. 100 g: Energi 810 kj (193 kcal), protein 6,9 g, kulhydrat 21,7 g, fedt 8,2 g. Holdbarhed: I fryser (-18 C eller koldere) 18 mdr. 30 g 2,71 kg 80 stk. á 30 g x189x164 mm

11 Soufflé og tærte sortiment Skab inspiration og nytænkning på menuen med Daloons soufflé og tærte varianter. Et sundt og dekorativt smagspift til både frokost- og aftenmenuen. Soufflés Mini med spinat & ost Artikelnummer: Tilberedning: Konvektomat: 150 C (frossen): ca. 20 min. Varmluftsovn: 180 C (frossen): ca. 22 min. Mikroovn: 600 W. 4 stk.: ca. 5-6 min. (+ hviletid på ca. 2-3 min.). Ingredienser: Æg, spinat (20 %), løg, ost (8 %), hvedemel, vegetabilsk margarine (vegetabilsk fedt og olie, vand, salt, aroma, vitamin A), vand, majsstivelse, vegetabilsk olie, salt, laktose, maltodextrin, emulgator: polyglycerolestere af fedtsyrer, mælkesyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer, mono- og diglycerider af fedtsyrer, mono- og diacetylvinsyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer, ostepulver, hævemiddel: dinatriumdiphosphat, natriumhydrogencarbonat, vallepulver, sukker, mælkeprotein, krydderier, gærekstrakt, hvidløg. Næringsværdi pr. 100 g: Energi 760 kj (182 kcal), protein 7,2 g, kulhydrat 11,8 g, fedt 11,4 g. 70 g 5,92 kg 4 poser x 20 stk x296x165 mm Soufflés Mini med broccoli Artikelnummer: Tilberedning: Konvektomat: 150 C (frossen): ca. 20 min. Varmluftsovn 180 C (frossen): ca. 22 min. Mikroovn: 600 W. 4 stk.: ca. 5-6 min. (+ hviletid på ca. 2-3 min.). Ingredienser: Æg, broccoli (24 %), gulerødder (21 %), hvedemel, vegetabilsk margarine (vegetabilsk fedt og olie, vand, salt, aroma, vitamin A), vand, majsstivelse, vallepulver (fra mælk), rasp (hvedemel, vand, gær, palmeolie, salt tilsat jod, sukker, gurkemeje, malt, paprikaekstrakt), bouillon (salt, aroma (indeholder soja), laktose, dextrose, krydderier, krydderurter, grøntsager (indeholder selleri), surhedsregulerende middel: citronsyre), hævemiddel: dinatriumdiphosphat, natriumhydrogencarbonat, krydderier. Næringsværdi pr. 100 g: Energi 540 kj (130 kcal), protein 4,5 g, kulhydrat 12 g, fedt 7,0 g. 70 g 5,92 kg 4 poser x 20 stk x296x165 mm Soufflés med blomkål & skinke Artikelnummer: Tilberedning: Konvektomat: 150 C (frossen): ca min. Varmluftsovn 200 C (frossen): ca min. Mikroovn: 600 W. 4 stk.: ca min. (+ hviletid på ca. 2-3 min.). Ingredienser: Blomkål (29 %), æg, porrer, kogt svineskinke (9 %) (svinekød, salt, syre: natriumcitrat, dextrose/druesukker, maltodextrin, antioxidant: natriumascorbat, konserveringsmiddel: natriumnitrit), vegetabilsk margarine (vegetabilsk fedt og olie, vand, salt, aroma, vitamin A), hvedemel, majsstivelse, vallepulver (fra mælk), rasp (hvedemel, vand, gær, palmeolie, salt tilsat jod, sukker, gurkemeje, malt, paprikaekstrakt), tørrede løg, salt, hævemiddel: dinatriumdiphosphat, natriumhydrogencarbonat/ natron, vand, krydderier. Næringsværdi pr. 100 g: Energi 600 kj (145 kcal), protein 5,8 g, kulhydrat 11,5 g, fedt 8,3 g. eller koldere) 14 dage. I fryser (-18 C eller koldere)12 mdr. 175 g 8,75 kg 4 poser x 12 stk x300x206 mm

12 Soufflés med broccoli & gulerødder Artikelnummer: Tilberedning: Konvektomat: 150 C (frossen): ca min. Varmluftsovn 200 C (frossen): ca min. Mikroovn: 600 W. 4 stk.: ca min. (+ hviletid på ca. 2-3 min.). Ingredienser: Æg, broccoli (24 %), gulerødder (21 %), hvedemel, vegetabilsk margarine (vegetabilsk fedt og olie, vand, salt, aroma, vitamin A), vand, majsstivelse, vallepulver (fra mælk), rasp (hvedemel, vand, gær, palmeolie, salt tilsat jod, sukker, gurkemeje, malt, paprikaekstrakt), vegetabilsk bouillon (salt, aroma (indeholder soja), laktose, dextrose, krydderier, krydderurter, grøntsager (indeholder selleri), surhedsregulerende middel: citronsyre), hævemiddel: dinatriumdiphosphat, natriumhydrogencarbonat, krydderier. Næringsværdi pr. 100 g: Energi 540 kj (130 kcal), protein 4,3 g, kulhydrat 12,4 g, fedt 7,0 g. 175 g 8,75 kg 4 poser x 12 stk x300x206 mm Tærte med porre og selleri Artikelnummer: Tilberedning: Varmluftsovn 180 C (frossen): ca. 35 min. Konvektomat 180 C (frossen): Ca min. Ingredienser: Dej (30 %) (Hvedemel, margarine (rapsolie, vand, salt, emulgator (E471), surhedsregulerende middel (E330)), vand, æg, dextrose, salt, bambusfibre, hævemiddel (E450, E500), hvedestivelse, melbehandlingsmiddel (L-cystein)). Fyld (70 %) (Mælk, porrer (19 %), hytteost, æg, selleri (9 %), gulerødder (9 %), emmenthal ost, modificeret majsstivelse, dextrose, salt, naturlig peber aroma, muskatnød). % af de enkelte ingredienser er angivet i % af fyldet. Kan indeholde spor af: krebsdyr, bløddyr, fisk, sennep, soja, pistacienødder Næringsværdi pr. 100 g: Energi 762 kj /182 kcal, protein 6,1 g, kulhydrat 19,6 g, fedt 8,8 g. Holdbarhed: 18 mdr. ved -18 C 8x1000 g 8,34 kg x278x154 mm Soufflés med pastinak Artikelnummer: Tilberedning: Konvektomat: 150 C (frossen): ca. 25 min. Varmluftsovn 180 C (frossen): ca. 25 min. Mikroovn: 600 W. (frossen): 1 stk. ca. 3 min. 3 stk. ca. 6 min. (+ hviletid ca. 2-3 min) Ingredienser: Æg, pastinak (18 %), vand, selleri (9 %), gulerødder (9 %), hvedemel, vegetabilsk margarine (vegetabilsk fedt og olie (kokosnød, palme, raps), vand, salt, aroma, A-vitamin), løg, majsstivelse, vallepulver (fra mælk), purløg, rasp (hvedemel, vand, jodsalt, gær, gurkemeje, paprika), bouillon (grøntsagsekstrakter (gulerod, pore, løg, hvidløg), salt, solsikkeolie, krydderiekstrakter), salt, hævemiddel (dinatrium diphosphat, natrium hydrogen carbonat), krydderier, hvidløg, løgpulver. Næringsværdi pr. 100 g: Energi 636 kj (152 kcal), protein 5,0 g, kulhydrat 14,3 g, fedt 7,9 g. Holdbarhed: I fryser (-6 C eller koldere) 4-5 døgn. I fryser (-12 C eller koldere) 14 dage. I fryser (-18 C eller koldere) Se holdbarhedsdato. 70 g 5,884 kg 4 poser x 20 stk x296x396 mm Soufflés med blomkål Artikelnummer: Tilberedning: Konvektomat: 150 C (frossen): ca. 25 min. Varmluftsovn 180 C (frossen): ca. 25 min. Mikroovn: 600 W. (frossen): 1 stk. ca. 3 min. 3 stk. ca. 6 min. (+ hviletid ca. 2-3 min) Ingredienser: Æg, blomkål (22 %), vand, porrer (8 %), hvedemel, vegetabilsk margarine (vegetabilsk fedt og olie (kokosnød, palme, raps), vand, salt, aroma, A-vitamin), selleri (4 %), majs - stivelse, tørrede kartofler, vallepulver (fra mælk), rasp (hvedemel, vand, jod-salt, gær, gurkemeje, paprika), bouillon (grøntsagsekstrakter (gulerod, porre, løg, hvidløg), salt, solsikkeolie, krydderiekstrakter, hævemiddel (dinatrium diphosphat, natrium hydrogen carbonat), salt, krydderier, hvidløg, løgpulver. Næringsværdi pr. 100 g: Energi 600 kj (143 kcal), protein 5,1 g, kulhydrat 14,4 g, fedt 7,0 g. Holdbarhed: I fryser (-6 C eller koldere) 4-5 døgn. I fryser (-12 C eller koldere) 14 dage. I fryser (-18 C eller koldere) Se holdbarhedsdato. 70 g 5,884 kg 4 poser x 20 stk x296x396 mm

13 Dansk sortiment Med Daloon kan selv de mest tidskrævende danske klassikere meget nemt vække begejstring hos de fleste. Tilberedt af de bedste råvarer kan produkterne anvendes som tilbehør til et hovedmåltid eller som en del af en buffet. BLOMKÅLGratin Artikelnummer: Tilberedning: Varmluftovn 200 C: Frossen: Ca. 45 min. Almindelig ovn 225 C: Frossen: Ca. 50 min Konvektomat 180 C: Frossen: Ca min. Ingredienser: Blomkål (36 %), æg, porrer (13 %), kartofler (9 %), skinkekød i strimler (7 %)(svinekød, salt, syre: natriumcitrat, dextrose, maltodextrin, antioxidant: natriumascorbat, konserveringsmiddel: natriumnitrit), hvedemel, margarine (vegetabilsk fedt og olie (palme, kokos, raps), vand, salt, aroma, vitamin A), løg, majsstivelse, vallepulver, rasp (hvedemel, vand, palmeolie, salt tilsat jod, sukker, tørgær, gurkemeje, bygmaltmel, paprikaekstrakt), vand, salt, ærteprotein, hævemiddel: natriumhydrogencarbonat, dinatriumdiphosphat, ostepulver, krydderier, gærekstrakt, løgpulver. Gluten indeholdende korn og gluten indeholdende kornprodukter; Mælk og mælkeprodukter (inkl. Lactose); Æg og æggeprodukter. Nær ingsværdi pr. 100 g: Energi 362 kj (87 kcal), protein 4,4 g, kulhydrat 8,3 g, fedt 3,3 g. 8 kg 8,632 kg 8 stk x266x400 mm

14 Hvidkålsrouletter Artikelnummer: Tilberedning: Brun de frosne hvidkålsrouletter i margarine. Kom dem derefter i en bradepande og hæld 1 cm vand ved og drys dem med salt og peber. Opvarmes i konvektomat ved 180 C i ca. 30 min. Ingredienser: Hvidkålsblade (52 %), svinekød (14 %), vand, oksekød (8,5 %), kartofler, modificeret kartoffelstivelse, hvedemel, løg, krydderier (indeholder selleri), salt. Næringsværdi pr. 100 g: Energi 410 kj (100 kcal), protein 5,0 g, kulhydrat 9,5 g, fedt 4,5 g. eller koldere) 14 dage. I fryser (-18 C eller koldere) 12 mdr. 100 g 6,33 kg 3 poser x 20 stk x385x285 mm Hvidkålsrouletter - Forstegte Artikelnummer: Tilberedning: Kålrouletterne anbringes i et ovnfast fad og der tilsættes 1 cm vand, fadet dækkes med stanniol. Opvarmes i konvektomat ved 200 C i ca. 45 min. Ingredienser: Hvidkålsblade (52 %), svinekød (14 %), vand, oksekød (8,5 %), kartofler, modificeret kartoffelstivelse, hvedemel, løg, krydderier (indeholder selleri), salt. Næringsværdi pr. 100 g: Energi 410 kj (100 kcal), protein 5,0 g, kulhydrat 9,5 g, fedt 4,5 g. eller koldere) 14 dage. I fryser (-18 C eller koldere) 12 mdr. 100 g 6,25 kg 3 poser x 20 stk x385x285 mm

15 Dessert sortiment Der er ikke noget, der afrunder et perfekt måltid som lidt til den søde tand. Med Daloons desserter serverer du ikke bare gode råvarer, men også livsglæde og godt humør. Miniruller MED ÆBLE & KAnel Artikelnummer: Tilberedning: Varmluftsovn 225 C (frossen): ca min. Ingredienser: Vand, æbler (25 %), durumhvedemel, sukker, hvedemel, rapsolie, hvede- og majsstivelse, modificeret majsstivelse, dextrose, citronsaftkoncentrat, stabilisator: johannesbrødkernemel, xanthangummi, methylcellulose, salt, hævemiddel: natriumhydrogencarbonat, dinatriumdiphosphat, mælkeprotein, æggepulver, kanel. Næringsværdi pr. 100 g: Energi 939 kj (224 kcal), protein 2,9 g, kulhydrat 34,4 g, fedt 7,7 g. Holdbarhed: I fryser (-6 C eller koldere) 4-5 døgn. I fryser (-12 C eller koldere) 14 dage. I fryser (-18 C eller koldere) se holdbarhedsdato. 30 g 8,91 kg 6 poser x 44 stk x256x197 mm Soufflé Mini Sweet med pære Artikelnummer: Tilberedning: Konvektomat: 150 C (frossen): min. Ingredienser: Pærer (58 %), æg, hvedemel, margarine (vegetabilsk fedt og olie, vand, salt, aroma, vitamin A), sødmælk, sukker, majsstivelse, vanillearoma, hævemiddel: dinatriumdiphosphat, natriumhydrogencarbonat, krydderier. Næringsværdi pr. 100 g: Energi 855 kj (205 kcal), protein 4,3 g, kulhydrat 20,6 g, fedt 11,5 g. Holdbarhed: I fryser (-6 C eller koldere) 4-5 døgn. I fryser (-12 C eller koldere) 14 dage. I fryser: (-18 C eller koldere) se holdbarhedsdato. 70 g 5,92 kg 4 poser x 20 stk x296x165 mm

16 Daloon A/S Delfinvej 3 DK-5800 Nyborg Tel.: Fax:

Produktkatalog. Dansk

Produktkatalog. Dansk Produktkatalog Dansk Sæt Daloon på menuen Tænk hvis det altid var en fornøjelse, og ikke en sur pligt, at lave en professionel madplan. Når du har Daloon Foodservice med i køkkenet, så er der altid masser

Læs mere

Varenr. 8411 Coctailpølser 280 g

Varenr. 8411 Coctailpølser 280 g Varenr. 8411 Coctailpølser 280 g Forberedelse: Ingen grund til at tø før brug. I stegepande: Varm lidt smør eller olivenolie og koge over medium varme i ca 4 minutter. Rør en gang imellem. Alternativt

Læs mere

Produktoversigt Food Service

Produktoversigt Food Service Produktoversigt Food Service Danpo A/S er en virksomhed i Scandi Standard. Scandi Standard er Nordens største kyllingeproducent med førende positioner i Sverige, Danmark og Norge. Danpo A/S sælger og markedsfører

Læs mere

Ingrediensliste Skoleboden 2014/2015:

Ingrediensliste Skoleboden 2014/2015: Ingrediensliste Skoleboden 2014/2015: Trekantbrød: 1100kJ/270 kcal 12 g er 41 g - heraf sukker 3,5 g 4,5 g - mættet fedt 1,0 g Kostfiber 6,5 g Salt 1,0 g Laktose 0 g Ingredienser: Vand, hvedemel, fuldkornshvedemel,

Læs mere

www.dktrading.dk Tlf. 75 13 66 33 April 2015

www.dktrading.dk Tlf. 75 13 66 33 April 2015 PRODUKTKATALOG BRØD www.dktrading.dk Tlf. 75 13 66 33 April 2015 2 PRODUKTKATALOG EN ÆLDGAMMEL TRADITION I Norden begyndte stenalderfamilien for 6000 år siden at dyrke kerner af hvede, rug og byg. I begyndelsen

Læs mere

Produktkatalog - frossen brød og kager

Produktkatalog - frossen brød og kager Produktkatalog - frossen brød og kager www.dktrading.dk Tlf. 75 13 66 33 Marts 2013 økologisk brød morgenbrød helbrød flutes brød til sandwich Økologisk Soft rugbolle 75 g 4 Varenr.:... 2000001 Beskrivelse:...

Læs mere

Produktoversigt Food Service

Produktoversigt Food Service Produktoversigt Food Service Danpo A/S er en virksomhed i Scandi Standard. Scandi Standard er Nordens største kyllingeproducent med førende positioner i Sverige, Danmark og Norge. Danpo A/S sælger og markedsfører

Læs mere

Produktkatalog - frossen brød og kager

Produktkatalog - frossen brød og kager Produktkatalog - frossen brød og kager www.dktrading.dk Tlf. 75 13 66 33 Marts 2013 økologisk brød morgenbrød helbrød flutes brød til sandwich Økologisk Soft rugbolle 75 g 4 Varenr.:... 2000001 Beskrivelse:...

Læs mere

Pasta Carbonara. Pasta med skinke og ost. 1 portion. 2 portioner. Available as: Ernæring værdi. Indhold. Allergi-information. 1 600 kcal.

Pasta Carbonara. Pasta med skinke og ost. 1 portion. 2 portioner. Available as: Ernæring værdi. Indhold. Allergi-information. 1 600 kcal. Pasta Carbonara Pasta med skinke og ost 142 g RRP 5.25 Fyld vand i op til linjen 9 (0.370 liter). 3. Rør godt rundt. 4. Luk 285 g RRP 7.95 Fyld vand i op til linjen 20 (0.740 liter). 3. Rør godt rundt.

Læs mere

INGREDIENSER. HVEDEMEL, SMØR, ÆG, Vand, SKUMMETMÆLKSPULVER, Tørgær,Salt, Sukker, Kaffe

INGREDIENSER. HVEDEMEL, SMØR, ÆG, Vand, SKUMMETMÆLKSPULVER, Tørgær,Salt, Sukker, Kaffe BURGERS CHEESEBURGER KRYDDERIER HVEDEMEL, SMØR, ÆG, Vand, SKUMMETMÆLKSPULVER, Tørgær, Salt, Sukker, Hakket Oksetykkam Tomatpuré, Eddike, Sukker, Salt, Krydderi- og Krydderurte ekstrakter (indeholder SELLERI),

Læs mere

UGE 17 Mandag: Gnavebolle Pasta salat m/ skinke pastaskruer skinke salat,ærter,majs dressing grovflutes Majstrekant m / kalkun (majstrekant kalkun

UGE 17 Mandag: Gnavebolle Pasta salat m/ skinke pastaskruer skinke salat,ærter,majs dressing grovflutes Majstrekant m / kalkun (majstrekant kalkun UGE 17 Mandag: 1) Gnavebolle (Blød dej varieret med gulerod og trekorn) 2a) Pasta salat m/ skinke (pastaskruer:durum hvede samolina,skinke:svinekød (83%)vand,salt,surhedsreg.middel(E325)druesukker,stabilisatorer(E451,452,450),antioxidant(E301),konserveringsmid

Læs mere

MP Produkt specifikation 20.06.2012. Kernefuld solsikkerugbrød. Rustik overflade. 10 stk. Pakket enkeltvis i poser med clips. Krt. Pr.

MP Produkt specifikation 20.06.2012. Kernefuld solsikkerugbrød. Rustik overflade. 10 stk. Pakket enkeltvis i poser med clips. Krt. Pr. Solsikkerugbrød 1000G. Kernefuld solsikkerugbrød. Rustik overflade. Vægt: Ca. 1000g. (afbagt) Mål (L x H x B ): 22 x 9 x 10 10 stk. Pakket enkeltvis i poser med clips. Krt. Pr. pl: 64 360 dage fra fabrik.

Læs mere

PRODUKTKATALOG. Tulip Food Company. Tulip Food Company. Tulipvej 1. 8940 Randers SV. Se hele vores sortiment på www.tulipproduktkatalog.

PRODUKTKATALOG. Tulip Food Company. Tulip Food Company. Tulipvej 1. 8940 Randers SV. Se hele vores sortiment på www.tulipproduktkatalog. PRODUKTKATALOG Tulip Food Company Tulip Food Company. Tulipvej 1. 8940 Randers SV. Se hele vores sortiment på www.tulipproduktkatalog.dk Bacon i skiver på Bagepapir Bacon Varenr.: 80004690 Brystflæsk,

Læs mere

DK Trading ApS blev grundlagt i 1984 med det formål at importere spændende kvalitetsfødevarer til det skandinaviske marked.

DK Trading ApS blev grundlagt i 1984 med det formål at importere spændende kvalitetsfødevarer til det skandinaviske marked. PRODUKTKATALOG KØD DK Trading ApS blev grundlagt i 1984 med det formål at importere spændende kvalitetsfødevarer til det skandinaviske marked. Vores vision er, til stadighed, at være et værdibringende

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Kylling i karry Sur sød suppe med med ris og svinekødsstrimler salat og

Læs mere

Inspirationshæfte. - udarbejdet af Trine Jensen og Sofie Kongsgaard

Inspirationshæfte. - udarbejdet af Trine Jensen og Sofie Kongsgaard Inspirationshæfte - udarbejdet af Trine Jensen og Sofie Kongsgaard Opskrifterne er udviklet af studerende på Ernæring og Sundhedsuddannelsen i forbindelse med det sociale mad- arrangement Mad Med Muligheder

Læs mere

Familieudvalgets. Kartoffelopskrifter

Familieudvalgets. Kartoffelopskrifter Familieudvalgets Kartoffelopskrifter Forretter Kartoffelsuppe med karry og rejer 750 g kartofler 3 løg 5 g margarine -2 spsk karry /2 l grønsagsbouillon 2 gulerødder 300 g rejer bdt. purløg Skræl kartoflerne

Læs mere

www.dktrading.dk Tlf. 75 13 66 33 Marts 2014

www.dktrading.dk Tlf. 75 13 66 33 Marts 2014 www.dktrading.dk Tlf. 75 13 66 33 Marts 2014 EN ÆLDGAMMEL TRADITION I Norden begyndte stenalderfamilien for 6000 år siden at dyrke kerner af hvede, rug og byg. I begyndelsen blev kernerne kogt til grød,

Læs mere

KALKUN SI D E 4-11 KYLLING AND OG GÅS SVINEKØD LAM SIDE 31-32 ØVRIGT SIDE 33-37

KALKUN SI D E 4-11 KYLLING AND OG GÅS SVINEKØD LAM SIDE 31-32 ØVRIGT SIDE 33-37 KØD KALKUN SI D E 4-11 DK Trading ApS blev grundlagt i 1984 med det formål at importere spændende kvalitetsfødevarer til det skandinaviske marked. Vores vision er, til stadighed, at være et værdibringende

Læs mere

Bryndzové halusky slovakisk bolle ret

Bryndzové halusky slovakisk bolle ret Opskrift til 2-3 personer. Ingredienser: Bryndzové halusky slovakisk bolle ret - 750 g skrællet rå kartofler, fint revet. - salt - 250 g mel - 250 g gæret fåreost (i form af smøreost, kendt som bryndza)

Læs mere

Cajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana

Cajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana Cajun buffet - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana 2 spsk olie 2 spsk hvedemel ½ spsk cajun krydderi ½ stort løg, hakket 3 fed hvidløg 1 grøn peberfrugt, hakkede 1 ds hakkede tomater 1 sønderjysk

Læs mere

www.flensted.dk Flensted flødekartofler - opskrifter og inspiration mad med værdi...

www.flensted.dk Flensted flødekartofler - opskrifter og inspiration mad med værdi... www.flensted.dk Flensted flødekartofler - opskrifter og inspiration mad med værdi... Flensted flødekartofler - inspiration til din madlavning Flensted flødekartofler Flødekartofler er en klassiker som

Læs mere

Nye nordiske helte - og deres rustikke familie

Nye nordiske helte - og deres rustikke familie Nye nordiske helte - og deres rustikke familie Nye guddommelige smagsoplevelser fra stenovnen Du kender Thor, Odin, Balder og Loke fra den nordiske mytologi. Men du kender dem måske også som sprøde, grove

Læs mere

KØD / GRØNSAGS SUPPER

KØD / GRØNSAGS SUPPER KØD / GRØNSAGS SUPPER (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER) FRANSK LAMMESUPPE KINESISK KYLLINGSUPPE SPINAT SUPPE CHAMPIGNON SUPPE LØGSUPPE ASPARGSSUPPE BLOMKÅLS SUPPE JULIENNESUPPE KARTOFFELSUPPE TOMATSUPPE

Læs mere

Du finder Fria i fryseren. Glutenfrit brød. fra Skandinaviens største gluten-, laktose- og mælkefrie bageri

Du finder Fria i fryseren. Glutenfrit brød. fra Skandinaviens største gluten-, laktose- og mælkefrie bageri Du finder Fria i fryseren Glutenfrit brød fra Skandinaviens største gluten-, laktose- og mælkefrie bageri Hvidt formbrød godt til at riste Vita Lækkert at spise, som det er, ud over at riste eller lave

Læs mere

GRÆSKE OVNSTEGTE FRIKADELLER I TOMATSOVS

GRÆSKE OVNSTEGTE FRIKADELLER I TOMATSOVS 600 g hakket oksekød 1 hakket løg 2 fed hvidløg, finthakket 1 bdt. persille 1 æg GRÆSKE OVNSTEGTE FRIKADELLER I TOMATSOVS Tomatsovs: 2 ds. flåede hakkede tomater 1 løg 1 fed knust hvidløg 1 dl tomatpuré

Læs mere

Pip i madkassen. Rose Poultry A/S Tværmosevej 10 7830 Vinderup Telefon 99 95 95 95 Fax 99 95 95 40. www.rosepoultry.dk, rose@rosepoultry.

Pip i madkassen. Rose Poultry A/S Tværmosevej 10 7830 Vinderup Telefon 99 95 95 95 Fax 99 95 95 40. www.rosepoultry.dk, rose@rosepoultry. Pip i madkassen Rose Poultry A/S Tværmosevej 10 7830 Vinderup Telefon 99 95 95 95 Fax 99 95 95 40 www.rosepoultry.dk, rose@rosepoultry.dk Mere end bare madpakker! Vi har udviklet en håndfuld lækre og sunde

Læs mere

Gulerodssuppe med linser

Gulerodssuppe med linser nøglehuls retter 2 Gulerodssuppe med linser Nøglehulsopskrift - 26 juni 2013 Gulerodssuppe med linser Det skal du bruge (4 pers.) 750 g skrællede kartofler 3 store skrællede gulerødder (ca. 255 g) 2 store

Læs mere

Indholdsfortegnelse:

Indholdsfortegnelse: Mine yndlingsopskrifter i Eventyrhuset. Kære mor og far I Eventyrhuset får vi serveret meget forskellig mad, og jeg har nogle madretter, som jeg elsker, og spiser rigtig meget af. Jeg har løbende fået

Læs mere

Supper og sovse Kartoffelsuppe Grønærtesuppe

Supper og sovse Kartoffelsuppe Grønærtesuppe Supper og sovse Her er nogle ca.opskrifter på Lindehusets supper og sovse. Man kan sagtens udelade nogle af grøntsagerne og evt. bruge andre alt efter hvad man lige har ved hånden. Bare suppen/sovsen smager

Læs mere

Fisk Oplev et Findus sortiment med et hav af muligheder!

Fisk Oplev et Findus sortiment med et hav af muligheder! Fisk Oplev et Findus sortiment med et hav af muligheder! Findus har i dag 30 produkter inden for fisk, heraf er 26 af dem mærket med MSC. Vores sortiment dækker paneret, upaneret, gratineret og fyldte

Læs mere

Indisk mad. Indisk buffet 11. November

Indisk mad. Indisk buffet 11. November Indisk mad Indisk buffet Indisk rødløg 6 rødløg ½ l kærnemælk 1 tsk senneps frø Salt og peber Skær løgene i små stykker Læg de 5 løg i kærnemælken Sauter det ene løg og sennepsfrøene i olie Tilsæt det

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Karrysuppe Pizza med Fiskefilet Hamburgerryg Omelet med med kylling fra

Læs mere

Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Ovnbagt laks med squash og agurkedressing. kartofler. surt Kolde hasselbagte kartofler

Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Ovnbagt laks med squash og agurkedressing. kartofler. surt Kolde hasselbagte kartofler Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekotelet Broccoli og Espressostegt Spaghetti med stegte løgtærte med

Læs mere

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver Aftensmad Madpakkeforslag Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekoteletter Klassisk med asparges æggekage med og kartofler bacon Laks fra i fredags med agurkedressing Strimler af

Læs mere

Tapas LÆKRE APPETITVÆKKERE

Tapas LÆKRE APPETITVÆKKERE Tapas LÆKRE APPETITVÆKKERE 3 Tapas Mini Chicken satay - 3 slags, 20 gr. Item No 630246, 3 x 20 x 20 gr. pr. karton 3 forskellige kyllingespyd: Yakitori, orentalsk og traditionel. Marineret tilberedt kyllingebrystfilét

Læs mere

BURGER MED FRITTER. 1 Portion

BURGER MED FRITTER. 1 Portion DRENGERØVSMAD BURGER MED FRITTER 1 Portion Ingredienser 1 bagekartoffel (125 g) 1 tsk. olie (5g) 100 g hakket oksekød Salt, peber 1 skive ost 30+ 1 stor fuldkornsburgerbolle Sennep Ketchup 2 sprøde salat

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Spaghetti Kylling med Lakseruller Ribbensteg med med urtekødboller nye

Læs mere

Godt humør, færre forkølelser og influenza

Godt humør, færre forkølelser og influenza Smækre lækre retter og gode råd. Sund mad, vand og motion er opskriften på Godt humør, færre forkølelser og influenza 2 Sådan er DET bare Indhold: Smækker lækker morgenmad.side 3 Kyllingewok...Side 5 Tuna

Læs mere

Ælt alle ingredienser sammen til en homogen dej. Lad dejen hvile under et viskestykke i 3 timer. Dejen kan derefter rulles ud og videreforarbejdes.

Ælt alle ingredienser sammen til en homogen dej. Lad dejen hvile under et viskestykke i 3 timer. Dejen kan derefter rulles ud og videreforarbejdes. DEJ-GRUNDOPSKRIFTER Pie-dej 1,5 kg mel 15 g salt 250 g smør eller fedtstof 3/8 l vand Ælt alle ingredienser sammen til en homogen dej. Lad dejen hvile under et viskestykke i 3 timer. Dejen kan derefter

Læs mere

Praktisk madlavning. Vægtstopsgruppen

Praktisk madlavning. Vægtstopsgruppen Praktisk madlavning Vægtstopsgruppen Syddjurs kommune 2010 Af Jette Jensen Program for 1. gang praktisk madlavning Kostændringer og ernæringsforbedringer Gennemgang af menu Opdeling af grupper Praktisk

Læs mere

KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA

KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA 2 stilke bladselleri 2 fed hvidløg 2 gulerødder 1 renset rød chili 1 spsk. olivenolie 50 g bacon i små tern 600 g hakket oksekød, 1 ds. flåede hakkede tomater 2 dl bouillon 2 tsk. tørret oregano salt,

Læs mere

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Kostfibre hvorfor. De mætter De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Maden flyttes hurtigere gennem kroppen De tager plads for andre fødevarer Tager lang tid at spise giver hurtigere

Læs mere

FORKÆL DIN MAD ASIATISK KYLLINGESUPPE MED PEBERFRUGT, FORÅRSLØG & KARRY MED PHILADELPHIA

FORKÆL DIN MAD ASIATISK KYLLINGESUPPE MED PEBERFRUGT, FORÅRSLØG & KARRY MED PHILADELPHIA ELSKER SUPPER FORKÆL DIN MAD MED PHILADELPHIA TILBEREDNINGSTID ı 20 minutter SERVERINGSPORTION ı 325 g kj 1008, kcal 241, protein 20,9 g, fedt 15,49 g, kulhydrater 5,15 g De fleste forbinder Philadelphia

Læs mere

Indkøbsliste. Ugepakken. inderholder i denne uge. Uge 38-39

Indkøbsliste. Ugepakken. inderholder i denne uge. Uge 38-39 Uge 38-39 Indkøbsliste Ugepakken inderholder i denne uge 600 gram friskhakket oksekød 650 gram oksekødsgyros 8 stk. fadkoteletter 800 gram kyllingestrimler 2 glas champignon (evt. 500 g friske) 7 fed hvidløg

Læs mere

Derudover bruges der 95 procent mindre vand og udledes 90 procent mindre CO2 i produktionsfasen.

Derudover bruges der 95 procent mindre vand og udledes 90 procent mindre CO2 i produktionsfasen. 8 Fristende nye opskrifter med Soy4You Har du prøvet det nye Soy4You produkt endnu? Soy4You er sidste nye skud på stammen af grønne produkter der rammer de danske supermarkeder. Soy4You er et naturprodukt

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller

Læs mere

Salat og dressing. Dressing. Regionshospitalet Viborg, Skive, Kjellerup Børneafdelingen. Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g.

Salat og dressing. Dressing. Regionshospitalet Viborg, Skive, Kjellerup Børneafdelingen. Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g. Salat og dressing Dressing Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g. Færdigkøbt dressing Fedtfri dressing eller dressing med max. 5 % fedt. Dressingpulvere beregnet til omrøring med olie eller creme

Læs mere

150,- Kurv. 1894kJ/452 kcal

150,- Kurv. 1894kJ/452 kcal 150,- Kurv MY produkterne kan variere mellem nedenstående 5 varianter. Chokoladekugler med mild lakrids Lakrids overtrukket med mælkechokolade og rullet i lakridspulver. Min. 30 % kakaotørstof i mælkechokoladen.

Læs mere

Den økologiske. madpakke

Den økologiske. madpakke Den økologiske madpakke God smag God dag Den daglige madpakke skal ikke bare være sund, sjov, varieret og velsmagende den skal også være både nem at tilberede og nem at spise. Det er ikke nemt! I dette

Læs mere

Dukan Kuren. Vekselfasen

Dukan Kuren. Vekselfasen Anesinha Sev s www.anesinhasev.com Dukan Kuren Vekselfasen Vekselfasen - 2 Dukan Kuren Protein, protein, protein... dette er en kur hvor man ikke sulter, man bliver mæt af protein og det fjerner trangen

Læs mere

Opskrifter Oktober 2014

Opskrifter Oktober 2014 Boller i selleri 600 g hakket kalv og flæsk 1 æg 1 dl mel 1 spsk. revet løg 2 dl bouillon el. mælk ½ kg selleri (1 stor selleri) 35 g smør 35 g mel 4 dl suppe Evt. muskat Rør hakket kød med æg, mel, løg

Læs mere

--------------------------- 1 flæskesteg 500 g rødbeder 500 g gulerødder 500 g selleri 500 g kartofler 2 bdt. forårsløg

--------------------------- 1 flæskesteg 500 g rødbeder 500 g gulerødder 500 g selleri 500 g kartofler 2 bdt. forårsløg Boller i selleri 600 g hakket kalv og flæsk 1 æg 1 dl mel 1 spsk. revet løg 2 dl bouillon el. mælk ½ kg selleri (1 stor selleri) 35 g smør 35 g mel 4 dl suppe Evt. muskat Rør hakket kød med æg, mel, løg

Læs mere

KOMPLET. Produktsortiment

KOMPLET. Produktsortiment KOMPLET Produktsortiment INDHOLD Bageguide Side 4 Morgenbrød Side 6 Birkes Side 8 Wienerbrød Side 10 Differentier dig med dekoration Side 13 Tø & Server sandwichbrød Side 14 Rustikke sandwichbrød Side

Læs mere

Uge 28. Indkøb. Rema1000. Sidste uge. Basis. Denne uge består madplanen af: Spagetti med kødboller, linser og spinat.

Uge 28. Indkøb. Rema1000. Sidste uge. Basis. Denne uge består madplanen af: Spagetti med kødboller, linser og spinat. Denne uge består madplanen af: Uge 28 Spicy Blomkålssuppe med kylling og ærter Spagetti med kødboller, linser og spinat. Omelet m. Tomater og revet blomkål Sommerchili m. Hakket kylling Frikadelleruller

Læs mere

til vuggestuebørn Madplan 12 Forår Madplanen viser, hvilken type måltider der kan serveres for vuggestuebørn om foråret.

til vuggestuebørn Madplan 12 Forår Madplanen viser, hvilken type måltider der kan serveres for vuggestuebørn om foråret. Forår Brug forårets friske varer til at give kulør, smag og vitaminer til maden. På side 24 er der en oversigt over forårets billige og næringsrige sæsonvarer. Årstid 11 til vuggestuebørn Madplan Madplanen

Læs mere

200,- Kurv. 1894kJ/452 kcal

200,- Kurv. 1894kJ/452 kcal 200,- Kurv MY produkterne kan variere mellem nedenstående 5 varianter. Chokoladekugler med mild lakrids Lakrids overtrukket med mælkechokolade og rullet i lakridspulver. Min. 30 % kakaotørstof i mælkechokoladen.

Læs mere

KLASSISKE RETTER VINTERMAD PÅ NYE MÅDER

KLASSISKE RETTER VINTERMAD PÅ NYE MÅDER KLASSISKE RETTER VINTERMAD PÅ NYE MÅDER KLASSISKE RETTER PÅ NYE MÅDER Det er vinter. Det er koldt der derude, mens varmen breder sig lunt og trygt inden døre, enten fra en knitrende brændeovn eller buldrende

Læs mere

Sildesalat med karry. Fyldte æg. Ingredienser til 4 personer:

Sildesalat med karry. Fyldte æg. Ingredienser til 4 personer: Sildesalat med karry Ingredienser til 4 personer: 200 g marinerede sildefileter 3 spsk. cremefraiche 18 % 1 dl yoghurt naturel max. 3,5 % 2 tsk. karry friskkværnet peber 1 stort æble, fx Cox Orange 1 rødløg

Læs mere

VARENUMMER: 604700 PRODUKTNAVN: SPANSK STYKKE, RUSTIKT

VARENUMMER: 604700 PRODUKTNAVN: SPANSK STYKKE, RUSTIKT VARENUMMER: 604700 PRODUKTNAVN: SPANSK STYKKE, RUSTIKT NETTOVÆGT: 60 x ca. 80. Bages direkte fra frost ved 180 C i 9-11 minutter. vand/vatten/vann, gær/jäst/gjær, salt, dextrose, rismel/rismjöl/rismel.

Læs mere

FRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på

FRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på FRISKE RÅVARER Sensommerens med kød på 2 3 Koteletter i fad med friske urter 4 Koteletter og grønt: 4 svinekoteletter (ca. 5 600 g) 200 g champignon eller shiitake svampe 1 squash Sovs: 1 løg 1 fed hvidløg

Læs mere

Tips til frikadeller på nye måder

Tips til frikadeller på nye måder Tips til frikadeller på nye måder Hvederisotto med frikadeller, ærter og tomater 4 PERSONER 8 Tulip Pandestegte MiddagsFrikadeller eller 16 MiniFrikadeller 300 g hvedekerner 6 dl kraftig hønsebouillon

Læs mere

Sundhedsugen uge 17, 2012. Mandag Torsk i fad med kartofler og grøntsager samt groft brød Frikadeller med tranebær, kartofler og forårsslaw

Sundhedsugen uge 17, 2012. Mandag Torsk i fad med kartofler og grøntsager samt groft brød Frikadeller med tranebær, kartofler og forårsslaw Sundhedsugen uge 17, 2012 Maden er planlagt ud fra de 8 kostråd. Det vil sige, at maden har et lavt indhold af fedt og et højt indhold af kulhydrater. I menuen indgår årstidens råvarer, og retterne er

Læs mere

SpisVel. Opskrifter fra inspirationshæftet i SpisVel projektet

SpisVel. Opskrifter fra inspirationshæftet i SpisVel projektet Opskrifter fra inspirationshæftet i SpisVel projektet Kyllingefrikadeller med æble, ingefær og forårsløg Ingredienser: 400 g kylling kød hakket (Rose Poultry) 60 g forårsløg 100 g æble 1 spsk (5 g) timian

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Fuldkorn & Nøglehul hvad er forskellen?

Fuldkorn & Nøglehul hvad er forskellen? Fuldkorn & Nøglehul 1 Mere info www.schulstadbakerysolutions.dk Fuldkorn & Nøglehul hvad er forskellen? Når det handler om sundhed, er dine kunder på mærkerne. Du får et stort udvalg af Fuldkorns- og Nøglehulsmærkede

Læs mere

Nordic Bake Off Produktsortiment

Nordic Bake Off Produktsortiment Nordic Bake Off Produktsortiment INDHOLD Morgenbrød Side 4 Birkes Side 6 Wienerbrød Side 8 Sandwichbrød tø & server Side 12 Rustikke sandwichbrød Side 14 Baguetter Side 16 Madbrød & franskbrød Side 18

Læs mere

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce Fisk med stærk sauce -4 5-600 g. friskfanget eller tørret fisk (anykind) Olivenolie til stegning 2 tsk. carry 2 tsk. cayenne- chillipeber 4 fed hvidløg 1 ds. koncentreret tomatpure Evt. soyasauce 5 dl.

Læs mere

ABRIKOSGLASEREDE OKSEKØDBOLLER

ABRIKOSGLASEREDE OKSEKØDBOLLER 600 g hakket oksekød 2 æg 1 dl. cornflakes 1 løg 2 tsk. dijonsennep ½ dl barbecuesovs 1 dl abrikosmarmelade Forvarm ovnen til 175 grader C alm. ovn. ABRIKOSGLASEREDE OKSEKØDBOLLER Bland kød, æg, cornflakes,

Læs mere

400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt

400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt Her er opskrifter, så I kan lave mad derhjemme. Det var fantastisk at møde jer. Jeg håber, I huske at bruge Jeres Mad-talenter i køkkenet derhjemme. I kan finde flere opskrifter på www.diaetist-iskov.dk.

Læs mere

BØRNENES LIVRETTER. AMA-tips.dk. Læs om. på bagsiden. - så er der mere ros til kokken

BØRNENES LIVRETTER. AMA-tips.dk. Læs om. på bagsiden. - så er der mere ros til kokken BØRNENES LIVRETTER Læs om AMA-tips.dk på bagsiden - så er der mere ros til kokken KYLLING I KARRY MED KOKOS OG "SKJULTE" VITAMINER 4 Personer BØRNENES LIVRETTER giver ny inspiration til hverdagsmaden I

Læs mere

Tamilsk, somalisk og arabisk mad

Tamilsk, somalisk og arabisk mad Tamilsk, somalisk og arabisk mad Kyllingecurry fra Sri Lanka Ingredienser: 500 g. kylling, ½ tsk. cayennepeber ½ tsk. kardemomme ½ tsk. stødt nellike ½ tsk. Kanel 1 tsk. paprika 1 spsk.. Garam masala 1

Læs mere

Smag på grøntsager i sæson

Smag på grøntsager i sæson Smag på grøntsager i sæson Elevhæfte 2009 Mad - eller hvad? smag på grøntsager i sæson Grøntsager og frugter er modne på forskellige årstider. Det kalder man, at grøntsager og frugter har sæson. I sæsonen

Læs mere

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer Lad dig bare friste Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer 400-500 g hakket oksekød 1 spsk. Knorr krydderblanding til Kød og Grill Becel flydende til stegning af bøfferne Rodfrugtmos: 3-4

Læs mere

AFTENSMADSFORSLAG fase 1

AFTENSMADSFORSLAG fase 1 AFTENSMADSFORSLAG fase 1 På de næste sider finder du forslag til hvad du kan spise til aftensmad. Spiser du mad på farten, så hent inspiration fra madforslagene til hvordan du kan bede restauranten sammensætte

Læs mere

PsykInfo. Brændende kærlighed (1 person)

PsykInfo. Brændende kærlighed (1 person) Brændende kærlighed Kartoffelmos 300 g kartoffel 75 g letmælk Salt / hvid peber Skræl kartoflerne og skær dem i små stykker. Kog kartoflerne møre og hæld kartoffelvandet væk. Mos kartoflerne. Varm mælken

Læs mere

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ Opskrift 80-87 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 LAURAS BANAN PANDEKAGER MED GLUTENFRI CORN FLAKES OG BLÅBÆR 6 portioner Ingredienser: 3 bananer 6 æg 40 g knuste Glutenfri Corn Flakes 200 g blåbær 1 tsk vanillepulver

Læs mere

Vegetar. Auberginesnitsel* Blomkålsvegetter* Bønnepaté*

Vegetar. Auberginesnitsel* Blomkålsvegetter* Bønnepaté* Vegetar Auberginesnitsel* 2 skiver aubergine 1 cm tykke - drysses med ¾ tsk salt trækker i 15 minutter. De skylles derefter i koldt vand - vendes først i æggehvide eller hørslim derefter i rasp - de skal

Læs mere

250,- Kurv. 1894kJ/452 kcal

250,- Kurv. 1894kJ/452 kcal 250,- Kurv MY produkterne kan variere mellem nedenstående 5 varianter. Chokoladekugler med mild lakrids Lakrids overtrukket med mælkechokolade og rullet i lakridspulver. Min. 30 % kakaotørstof i mælkechokoladen.

Læs mere

Amagergryde. Blomkålssuppe m/ blomkål, kødboller,brød. Blommekompot m/ flødeskum. Argentinsk biksemad m/ rugbrød, smør

Amagergryde. Blomkålssuppe m/ blomkål, kødboller,brød. Blommekompot m/ flødeskum. Argentinsk biksemad m/ rugbrød, smør Amagergryde Blomkålssuppe m/ blomkål, kødboller,brød Svinekød, bov i tern, rå, Blomkål, dybfrost, Gulerødder, dybfrost, Kartofler, Vand, Ærter, grønne, dybfrost, svinebouillon, Salt. køkkensalt, Persille,

Læs mere

-----------------------

----------------------- Farsbrød i butterdej 250 g spinat 30 g smør 125 g champignon 600 g hakket kalv-og flæsk 1 æg 1 tsk. salt Peber 1 fed hakket hvidløg ½ tsk. paprika 5 plader butterdej æg til pensling Damp spinaten i lidt

Læs mere

NÆRINGSINDHOLD: Strawberry Pr. 100 g 592 kj/192 kcal

NÆRINGSINDHOLD: Strawberry Pr. 100 g 592 kj/192 kcal Strawberry Pr. 10 592 kj/192 kcal - heraf mættede fedtsyrer 56 g - heraf sukkerarter 1,1 g - heraf polyoler 54 g Sødestof (maltitol), jordbærpur (20%), vand, fortykningsmidler (modificeret majsstivelse,

Læs mere

Spis kartofler, ris eller pasta og groft brød hver dag Af Gitte Gross, www.viffos.dk Research Sheila Ritchie Hansen, Viffos

Spis kartofler, ris eller pasta og groft brød hver dag Af Gitte Gross, www.viffos.dk Research Sheila Ritchie Hansen, Viffos Spis kartofler, ris eller pasta og groft brød hver dag Af Gitte Gross, www.viffos.dk Research Sheila Ritchie Hansen, Viffos Sådan lyder et af kostrådene. Mange har hørt om kostrådene og kender dem måske.

Læs mere

Kostplan En uge fra Diva Light

Kostplan En uge fra Diva Light Kostplan En uge fra Diva Light Mandag 1 æg ½ avokado Peberfrugt 2 tsk pesto eller nøddeolie 20 gram mandler 1 tomat Kog ægget til det er blødkogt eller hårdkogt, vend peberfrugt og avokado i pesto eller

Læs mere

Dagen program. Vi spiser ca. kl :-) 6 grupper:

Dagen program. Vi spiser ca. kl :-) 6 grupper: Dagen program Vi spiser ca. kl. 19.00 :-) 6 grupper: 5 pers.: Ørred pizza med bønnesalat samt hvidkåls- og rodfrugtsalat 5 pers.: Lasagne med laks og æble-, sellerisalat 4 pers.: Frikadeller med cous cous

Læs mere

OKSEKØD (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER)

OKSEKØD (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER) (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER) OKSEKØD KRYDRET OKSEKØDSPIE SVENSK FARSBRØD AMERIKANSK FARSBRØD UNGARSK RISFAD OKSEKØD I FAD VINTERGRYDE BØFGRYDE M/ GRØNSAGER UNGARSK PAPRIKAGRYDE STRIMLEBØF ALM. GULLASCH

Læs mere

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad Eriks Mad og Musik.. 0 Gulerodssuppe Agurkesuppe Tema: agurk ½ grøn peber ½ eller / lille chili lille løg ½ dl yoghurt fed hvidløg salt & peber evt. dl (eller ) hønsebouillon Skyl agurken, flæk den, skrab

Læs mere

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02 Vinter 2013 - Blomkålssuppe - Torsk i øldej med urteremoulade - Kylling med kikærter - Linsesalat - Broccoli salat - Klatboller - Rødbedekage med skyr creme Blomkålssuppe - 4 personer 1 lille blomkålshoved

Læs mere

Mad fra Thailand. Mad fra Thailand. Torsdag d. 27 Januar 2011

Mad fra Thailand. Mad fra Thailand. Torsdag d. 27 Januar 2011 Mad fra Thailand Rød Grøntsags karry 1 spsk olie 1 løg, hakket 1-2 spsk rød karrypasta 3,75 dl kokosmælk 2,5 dl vand 350g kartofler, i tern 200g blomkål, i buketter 6 kaffir lime blade 150g grønne bønner,

Læs mere

KARTOFFELFRIKADELLER (DET SUNDE FIBREKØKKEN)

KARTOFFELFRIKADELLER (DET SUNDE FIBREKØKKEN) VEGETAR RETTER (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER) KARTOFFELFRIKADELLER VARM CHAMPIGNON PATE' SELLERIPOSTEJ GULERODSPOSTEJ GRØNSAGSTERRIN STEGT RØDBEDEFARS GRØNSAGSFRIKADELLER MED RÅ GRØNSAGER GRØNSAGSFRIKADELLER

Læs mere

Indkøbsliste. UGe 46-47

Indkøbsliste. UGe 46-47 UGe 46-47 Indkøbsliste Ugepakken inderholder kødet 600 gram friskhakket oksefars 1 kg. hamburgerryg 4 stk. store ferske kyllingelår 4 stk. store løgmarinerede jægerschnitzler 700 gram oksekød i tern Øvrige

Læs mere

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober 3 auberginer Salt Moussaka Lidt olie til stegning 1 hakket løg 2 fed fin hakket hvidløg 1 kg hakket lamme eller oksekød 1 dl rødvin 2 spsk tomatpure 1 nip sukker ¼ tsk stødt kanel 1 spsk frisk hakket oregano

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Uge 7. Indkøb. Basis. Rema1000. Rodfrugtlasagne Nakkekam med citron og bagte kartofler Alt i en gryde

Uge 7. Indkøb. Basis. Rema1000. Rodfrugtlasagne Nakkekam med citron og bagte kartofler Alt i en gryde Denne uge består madplanen af: Uge 7 Rodfrugtlasagne Nakkekam med citron og bagte kartofler Alt i en gryde Rødspættefilet Helstegt kylling i ovn Risotto med kylling og ærter Kinesiske kyllingewraps Indkøb

Læs mere

PsykInfo. Russisk salat (10 portioner) Dressing 2½ spsk light mayonnaise ½ dl fromage frais 1 løg Salt og peber Citronsaft

PsykInfo. Russisk salat (10 portioner) Dressing 2½ spsk light mayonnaise ½ dl fromage frais 1 løg Salt og peber Citronsaft Russisk salat Dressing 2½ spsk light mayonnaise ½ dl fromage frais 1 løg Salt og peber Citronsaft Fyld 200 g syltede rødbeder 100 g kogt kalvekød 100 g æble Høvlet peberrod 50 g kapers Løget renses og

Læs mere

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 14 opskrifter i alt. Oktober 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b.

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 14 opskrifter i alt. Oktober 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b. Foto: jens Nørgaard Larsen Guide Oktober 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus Lene Hansson opskrifter 7 38 sider Alle i sund og slank version 14 opskrifter i alt INDHOLD I DETTE HÆFTE: Sund:

Læs mere

Krav til frokostmåltidet

Krav til frokostmåltidet Krav til frokostmåltidet Her ses Børnehuset Stauninggårdens krav til sammensætning og næringsindhold af frokostmåltidet ud fra de 8 madvaregrupper som er anbefalet af Fødevarestyrelsen. ***** Krav til

Læs mere

Opskrifter Januar 2015

Opskrifter Januar 2015 Farsbrød i butterdej 250 g spinat 30 g smør 125 g champignon 600 g hakket kalv -og flæskekød 1 æg 1 tsk. salt Peber 1 fed hakket hvidløg ½ tsk. paprika 5 plader butterdej Æg til pensling Damp spinaten

Læs mere

Opskrifter med majs og kartofler

Opskrifter med majs og kartofler Missionsprojekt 2016 Opskrifter 1 Opskrifter med majs og kartofler Tekst: Janne Bak-Pedersen For længe siden havde Spanierne en»skat«med hjem fra Peru. Det var kartoflen. Vi spiser rigtig mange kartofler

Læs mere

Sous vide. Vi spiser det også selv... Et godt produkt fra Sørwi - Håndlavet efter stolte nordjyske slagtertraditioner

Sous vide. Vi spiser det også selv... Et godt produkt fra Sørwi - Håndlavet efter stolte nordjyske slagtertraditioner Et godt produkt fra Sørwi - Håndlavet efter stolte nordjyske slagtertraditioner Lammekølle uden ben med hvidløg, persille og enebær Sørwi: 425 Kg: 60764 Ce: 800094 Lammekød, salt, peber, 0,1% hvidløg,

Læs mere