Abrikosgrød m/ mælk. Biksemad m/ skysovs,rugbrød,rødbede. Blomkålssuppe m/ blomkål, kødboller,brød. Ananas/figen m/ ylettecreme
|
|
|
- Mathilde Iversen
- 7 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Abrikosgrød m/ mælk Biksemad m/ skysovs,rugbrød,rødbede Spises inden for 3 timer 330 Vand, Sødmælk, Abrikos, tørret, Sukker. stødt melis, Modificeret stivelse, Modificeret stivelse Kartofler, Vand, Svinekød, bov i tern, rå, Rødbeder: (rødbeder, eddike, sukker), Løg, Rugbrød. mørkt, Smør. saltet, Margarine. 80%, stege/bage, Hvedemel, Grønsagsbouillon, Salt. køkkensalt, Kulør:(vand,salt), Peber, sort, Salt, bordsalt, Farvestoffer: E150c, Konserveringsmidler: E211. Ananas/figen m/ ylettecreme Blomkålssuppe m/ blomkål, kødboller,brød Ananas, konserves: (Ananas, sukker, vand), Figen, Ylette naturel, Fløde 38%, piskefløde, Husblas, gelatine, Blomkål. dansk, Kødboller, dybfrost, Hvedemel, Vand, Modificeret stivelse, Margarine. 80%, stege/bage, Gær. bage-, presset, Salt. køkkensalt, Appelsinfromage m/ flødeskum Boller i selleri m. ris/ kartofler Fløde 38%, piskefløde, Æggehvide, Appelsinjuice, konserves, Appelsin, Sukker. stødt melis, Citronsaft, friskpresset, Pasteuriserede hønseæggeblommer, Husblas, gelatine Konserveringsmidler: E211, Antioxidanter: E330. Vand, Selleri, rod, Svinekød, hakket, ca. 10% fedt, råt, Kartofler, Skummetmælk, Ris, parboiled, Hvedemel, Margarine. 80%, stege/bage, Løg, Æg. hele, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt, Peber, sort, svinebouillon Aspargessuppe m/ forårsløg og bacon, brød Braseret bov m/ skysovs, kartofler, urter/svamp Vand, Flute, fint, industrifremstillet, Aspargessuppe:(Vegetabilsk fedtstof, modificeret stivelse, salt, asparges 4,9 %, hvedemel, glucosesirup, sukker, mælkeprotein,stabilisator (E 450), krydderier, aroma, gærekstrakt), Bacon i tern, rå, Forårsløg, Kødboller, dybfrost, Antioxidanter: E322, Andre tilsætningsstoffer: E621, E627, E631. Vand, Hvedemel, Grønsagsbouillon, Oksekød, tyndbov + mellembov, Kartofler, Kulør:(vand,salt), Squash, Løg, Peberfrugt. grøn, Gulerødder, Gulerødder Tricolore:( gule, røde og orange gulerødder), Aubergine, Salt, bordsalt, Peber, sort
2 Braseret svinekæber i mørkt øl, kartofler,garniture Cremesuppe m/ pærer Rapsolie, Kartofler, Svinekød, kæbeklump, rå, Gulerødder, Ærter. grønne, Blomkål. dansk, Øl, pilsner, skatteklasse i, Tomater, flåede, konserves, Gulerødder, dybfrost, Pastinak, Løg, Salt, bordsalt Letmælk, Pærer, konserves, Sukker. stødt melis, Majsstivelse, Bøf m/ bløde løg, skysovs, kartofler, bønner Dp.fisk m/ urtesovs, kartofler Vand, Kartofler, Oksekød. mellemskært, Bønner, grønne, dybfrost, Løg, Hvedemel, Grønsagsbouillon, Peber, sort, Salt. køkkensalt, Kulør:(vand,salt), Salt, bordsalt Rødspætte, Kartofler, Selleri, rod, Gulerod, dansk, rå, Flødeost, 70+, Hvedemel, Modificeret stivelse, Letmælk, Bøf stroganoff m/ kartofler, broccoli Enebærgryde m/ Kartoffelmos, broccoli Kartofler, Broccoli, Oksekød, uspec., helt magert, råt, Vand, Løg, Champignon, Fløde 13%, Tomatpure, koncentreret, Margarine. 80%, stege/bage, Hvedemel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt,, Peber, sort Kartofler, Skinke, yderlår, helt afpudset, Vand, Broccoli, Skummetmælk, Løg, Fløde 13%, Creme fraiche 18%, Margarine. 80%, stege/bage, Hvedemel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt,, Peber, sort Bøf stroganoff m/ kartofler, broccoli Farsbrød m/ krydderurter, skysovs, kartofler, græsk salat Kartofler, Broccoli, Oksekød, uspec., helt magert, råt, Vand, Løg, Champignon, Fløde 13%, Tomatpure, koncentreret, Margarine. 80%, stege/bage, Hvedemel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt,, Peber, sort Kartofler, Vand, Svinekød, hakket, ca. 10% fedt, råt, Løg, Skummetmælk, Tomater, Salat, grøn hovedsalat, Æggehvide, Ost, fast, 40+, alle typer, Hvedemel, Oliven, sorte, saltede, i olie, Havregryn, Grønsagsbouillon, Kulør:(vand,salt), Salt. køkkensalt, Peber, sort, Salt, bordsalt,, Oregano, 57 g, Persille
3 Fisk m/ fyld, hollandaisesovs, kartofler, karotter Frugtcocktail m/ råcreme Fisk:(Rensede fileter af sej (Pollachius virens) 55 %, spinat, porre, vegetabilsk olie, løg, hvedemel, skummetmælk, hvidløg, salt, stivelse, krydderier, krydderiekstrakt og gær. Saltindhold 0,6 %), Kartofler, Vand, Gulerødder, dybfrost, Frugtcoktail, Fløde 38%, piskefløde, Æggeblomme, Sukker. stødt melis, Fiskefrikadeller m/ hollandaisesovs, kartofler,salat Fyldte wraps m/ salat, dressing 250 Kartofler, Torsk:(Rensede fileter af torsk (Gadus Morhua) 71 %, hvedemel, vegetabilsk olie, vand, rismel, salt, gær, sukker, krydderier og krydderiekstrakt. Saltindhold 0,7 %), Vand, Salat, iceberg, Margarine. 80%, stege/bage, Æggeblomme, Æg. hele, Løg, Letmælk, Citronsaft, friskpresset, Hvedemel, Kartoffelmel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt, Tortillas:(59% Hvedemel, vand, vegetabilsk olie, druesukker, fruktose, salt tilsat jod, hævemidler (E 450, E 500)), Rapsolie, Salat, iceberg, Oksekød, hakket, råt 10%, Dressing, creme fraiche, Vand, Gulerødder, Tomatpure, koncentreret, Modificeret stivelse, Hvedemel, Oksebouillon, Salt. køkkensalt, Peber, sort, Kulør:(vand,salt), Farvestoffer: E150c, Konserveringsmidler: E262, E282, E202, E296, Konsistensmidler: E422, E471. Fløderand m/ frugt Gratin m/ tomatsmør, grønsagsmix og brød Frugtcoktail, Sødmælk, Fløde 38%, piskefløde, Sherry. medium, Sukker. stødt melis, Husblas, gelatine, Broccoli, Klostergrøntsager:(Gule, orange og røde gulerødder, sugar snap peas 18 % og blomkål 18 %), Fløde 13%, Skummetmælk, Rugbrød. mørkt, Skinke. røget, kogt, Æggehvide, Vand, Hvedemel, Æggeblomme, Margarine. 80%, stege/bage, Rasp, Salt. køkkensalt, Tomatpure, Ymer naturel, Modificeret stivelse, Frikadeller / stuvet ærter og gulerødder, kartofler Græsk farsbrød m/ skysovs, kartofler, salat m/ feta Kartofler, Vand, Svinekød, Ærter. grønne, Gulerødder, Skummetmælk, Hvedemel, Æg. hele, Margarine. 80%, stege/bage, Modificeret stivelse, Løg, Rapsolie, Salt. køkkensalt, Peber, sort,, Persille Vand, Kartofler, Salat, iceberg, Oksekød. mellemskært, Feta, 40+, Letmælk, Hvedemel, Ris, parboiled, Æg. hele, Grønsagsbouillon, Kulør:(vand,salt), Peber, sort, Salt, bordsalt, Salt. køkkensalt,
4 Hindbærdessert m/ flødeskum Hønsekødssuppe m/ urter og boller,brød Hindbær, Fløde 38%, piskefløde, Sukker. stødt melis, Husblas, gelatine, Vand, Hvedemel, Gulerødder, Selleri, rod, Porre, Kødboller, dybfrost, Melboller, uspec., Hønsebouillon, Gær. bage-, presset, Salt. køkkensalt, Høne. kød og skind, Gulerod, dansk, rå, Hvidkålsrouletter m/muskatsovs, kartofler,ærter Hønsesalat m/ brød Kartofler, Vand, Ærter. grønne, Hvidkål, Skummetmælk, Løg, Hvedemel, Æg. hele, Rasp, Kalvebouillon, Dild, Salt. køkkensalt, Peber, sort, Muskatnød, hel, Salt, bordsalt, Høne, kød, Hvedemel, Ananas, Asparges. hvide, Champignon, Vand, Creme fraiche 18%, Mayonnaise, Gær. bage-, presset, Salt. køkkensalt, Eddike,, Peber, sort Hvidløgssuppe m/ brød Indianerhachis m/ kartoffelmos- surt Hvidkål, Hvedemel, Vand, Porre, Selleri, rod, Gulerødder, Gær. bage-, presset, Salt. køkkensalt, Kartofler, Rapsolie, Vand, Oksekød, hakket, råt 10%, Skummetmælk, Gulerødder, Tomatpure, koncentreret, Modificeret stivelse, Hvedemel, Salt. køkkensalt, Oksebouillon, Peber, sort,, Kulør:(vand,salt) Hybensuppe m/ cremefraiche Indonesisk kalkungryde m/ ris, garniture 270 Vand, Hybensaft, Creme fraiche 18%, Modificeret stivelse, Modificeret stivelse, Sukker. stødt melis, Kalkun, kød, Vand, Ris, parboiled, Gulerødder, Ærter. grønne, Blomkål. dansk, Hvidkål, Bladselleri, (blegselleri), Ananas, konserves: (Ananas, sukker, vand), Gulerødder, dybfrost, Creme fraiche 38%, Æble, uspec., Solsikkeolie, Løg, Peberfrugt, rød, Peberfrugt. grøn, Soja sauce, Hvedemel, Hønsebouillon, Grønsagsbouillon, Karry, pulver, Salt, bordsalt,, Kokosmel
5 Is m/ vafler Karbonade m/ bearnaicesovs, kartofler, ærter Nougatis Svinekød, hakket, ca. 10% fedt, råt, Kartofler, Bearnaisesauce, Ærter. grønne, Rasp, Æggehvide, Margarine. 80%, stege/bage, Salt. køkkensalt, jordbær m/ mælk Kogt høne m/ arspargessovs, kartofler,grønne asparges Sødmælk, Jordbær Høne. kød og skind, Kartofler, Vand, Asparges, grønne, Asparges, konserves, Fløde 13%, Hvedemel, Kalvebouillon, Modificeret stivelse, Juliennesuppe m/ brød kogt kalv m/ peberrodssovs, kartofler, romanescokål Vand, Kartofler, Porre, Hvedemel, Gulerødder, Persillerod, Persille, Margarine. 80%, stege/bage, Salt. køkkensalt, Gær. bage-, presset,, Peber, sort Kartofler, Kalvekød. middelfedt, Vand, Romanescokål, Eddike, Hvedemel, Modificeret stivelse, Sukker. stødt melis, Peberrod, Kalvesteg stegt som vildt m/ skysovs,kartofler, sellerisalat Kogt nakke m/ caperssovs, kartofler, broccoli Kartofler, Kalvekød. middelfedt, Vand, Fløde 38%, piskefløde, Hvedemel, Grønsagsbouillon, Selleri, rod, Kulør:(vand,salt), Salt. køkkensalt, Tyttebærsyltetøj:(Tyttebær, sukker, vand), Salt, bordsalt, Peber, sort Farvestoffer: E150c, Konserveringsmidler: E202, E211, Antioxidanter: E330, E300, Konsistensmidler: E440. Kartofler, Svinekød, Forkogte broccolibuketter, Capers, Margarine. 80%, stege/bage, Hvedemel, Modificeret stivelse, Vand,, Salt. køkkensalt
6 Kold rabarbersuppe m/ flødeskum Krydret ribbensteg m/ flødesovs, kartofler,klostergrønt Fløde 38%, piskefløde, Vand, Rabarber, Sukker. stødt melis, Modificeret stivelse, Modificeret stivelse, Vand, Kartofler, Svinebryst, kogestykke m/svær, Klostergrøntsager:(Gule, orange og røde gulerødder, sugar snap peas 18 % og blomkål 18 %), Brun sauce oskar, Fløde 38%, piskefløde, svinebouillon, koldskål m/ kammerjunker Kylling m/ skysovs, agurkesalat Kærnemælk, Kammerjunkere, Citronsaft, friskpresset, Sukker. stødt melis, Vand, Kartofler, Kylling, ben, kød og skind, Agurk, Eddike, Hvedemel, Sukker. stødt melis, Grønsagsbouillon, Kulør:(vand,salt), Peber, sort, Salt, bordsalt, Salt. køkkensalt Koldskål m/ tvebakker Kyllingespyd m/ stegte kartofler/grønsager, kold sovs Kærnemælk, Tvebakker, Citronsaft, friskpresset, Sukker. stødt melis, Kylling, kød, Kartofler, Mayonnaise, Squash, Løg, Peberfrugt. grøn, Gulerødder, Gulerødder Tricolore:( gule, røde og orange gulerødder), Aubergine, Vand, Letmælk, Sennep, brun, færdiglavet, Eddike, Dild, Persille, Salt. køkkensalt, Kotelet i orange/timiansovs, kartofler,bønner Lasagne m/ salat dressing 200 Kartofler, Svinekotelet, fadkotelet, rå, Hønsebouillon, Bønner, grønne, dybfrost, Persillerod, Gulerod, dansk, rå, Løg, Vand, Appelsin, Olivenolie, Hvedemel, Bacon i skiver, rå, Laurbærblade, Korianderblade, tørrede Letmælk, Vand, Salat, iceberg, Durumhvedemel, Tomatpure, koncentreret, Ost, fast, 30+, alle typer, Løg, Margarine. 80%, stege/bage, Hvedemel, Dressing, creme fraiche, Modificeret stivelse, Rasp, Salt. køkkensalt, Rapsolie, Peber, sort, Oksekød, hakket, råt 10%, Gulerødder, Peber, hvid, Muskatnød, hel, Oksebouillon,, Kulør:(vand,salt)
7 Makrel m/ dildsovs,kartofler, sommergrønt Millionbøf m/ kartoffelmos,delikatesseblanding Makrel, Kartofler, Letmælk, Gulerødder, Ærter. grønne, Bønner. grønne, Blomkål. dansk, Hvedemel, Margarine. 80%, stege/bage, Dild, Salt. køkkensalt, Kartofler, Millionbøf, uspec., Skummetmælk, Vand, Majs. kerner, dybfrost, Ærter. grønne, Løg, Peberfrugt. grøn, Salt. køkkensalt Marineret sild m/ rugbrød, smør, nye danske kartofler Nakkesteg m/ skysovs, kartofler,blomkål Marineret sild:(sild i bidder (41%), sukker, løg, salt, eddike, paprika, krydderier), Kartofler, uspec., Rugbrød. mørkt, Smør. saltet Konserveringsmidler: E202, E211. Svinekød,, Kartofler, Blomkål, dybfrost Maskeret blomkål m/ rejer, brød Paneret flæsk m/ persillesovs, kartofler, gulerødder Blomkål. dansk, Rejer, dybfrost, Flute, fint, industrifremstillet, Rejer, konserves, Ærter. grønne, Creme fraiche 18%, Mayonnaise, Salat, romaine, Persille, Sennep, brun, færdiglavet, Dild, Salt. køkkensalt, Kartofler, Letmælk, Svinebryst, stegestykke m/svær, Gulerødder, dybfrost, Margarine. 80%, stege/bage, Rasp, Æg. hele, Persille, Hvedemel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt Medister m/ skysovs,kartofler, rødkål Paprikagryde m/ kartofler, majs 430 Vand, Medisterpølse, Kartofler, Rødkål, Hvedemel, Grønsagsbouillon, Kulør:(vand,salt), Salt, bordsalt, Peber, sort Kartofler, Majs. kerner, dybfrost
8 Pastasalat m/ skinke, flute 325 Pølser m / varm kartoffelsalat, delikatessegrønt, sennep, ketshup Skinke. røget, kogt, Letmælk, Durumhvedemel, Ærter, grønne, dybfrost, Hvedemel, Ost, fast, 45+, alle typer, Fløde 13%, Vand, Gær. bage-, presset, Salt. køkkensalt, Muskatnød, hel, Kartofler, Wienerpølse, Vand, Løg, Ketshup, Sennep, brun, færdiglavet, Majs. kerner, dybfrost, Ærter. grønne, Peberfrugt. grøn, Eddike, Sukker. stødt melis, Margarine. 80%, stege/bage, Salt. køkkensalt, Pizza m/ salat Rabarber m/ ylettecreme Rapsolie, Salat, iceberg, Vand, Hvedemel, Oksekød, hakket, råt 10%, Grahamsmel, fuldkornshvedemel, Gulerødder, Tomatpure, koncentreret, Gær. bage-, presset, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt, Oksebouillon, Peber, sort,, Kulør:(vand,salt) Rabarber, Sukker. stødt melis, Ylette naturel, Fløde 38%, piskefløde, Husblas, gelatine, Pære/fersken m/ flødeskum Rejerisotto m/ salat, brød 190 Fersken, konserves, Pærer, konserves, Fløde 38%, piskefløde Vand, Ærter. grønne, Ris, parboiled, Rejer, konserves, Flute, fint, industrifremstillet, Salat, grøn hovedsalat, Gulerødder, Løg, Rapsolie, Peberfrugt. grøn, Peberfrugt, rød, Smør. saltet, Citron, Hønsebouillon, Pæretærte m/ flødeskum Ribbensteg m/ skysovs, kartofler,svits.grønt Fløde 38%, piskefløde, Hvedemel, Pærer, konserves, Smør. saltet, Sukker. stødt melis, Pasteuriserede hønseæg Konserveringsmidler: E211, Antioxidanter: E330. Svinebryst, kogestykke m/svær, Kartofler, Vand, Gulerødder, Bladselleri, (blegselleri), Ærter. grønne, Hvedemel, Grønsagsbouillon, Margarine. 80%, stege/bage, Persille, Kulør:(vand,salt), Salt, bordsalt, Peber, sort, Salt. køkkensalt
9 Risvandgrød m/æblemos, mælk Skipperlapskous m/ rugbrød og smør, rødbede Sødmælk, Vand, Æble, uspec., Ris. polerede, Sukker. stødt melis, Salt. køkkensalt Kartofler, Vand, Oksekød, tyndbov + mellembov, Rugbrød. mørkt, Løg, Smør. saltet, Rødbeder: (rødbeder, eddike, sukker), Purløg, Salt. køkkensalt, Konserveringsmidler: E211. Sherryfromage m/ flødeskum Stegt flæsk m/ persillesovs, nye danske kartofler, rysteribs Fløde 38%, piskefløde, Æggehvide, Sherry. medium, Chokolade. mørk, Sukker. stødt melis, Æggeblomme, Hasselnødder, Husblas, gelatine Kartofler, uspec., Letmælk, Ribs, Sukker. stødt melis, Margarine. 80%, stege/bage, Persille, Hvedemel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt, Skinke m/ kold kartoffelsalat, majs Stegt kylling m/ skysovs, kartofler, flødesalat 340 Kartofler, Bayonneskinke, udbenet, Majs. kerner, dybfrost, Creme fraiche 18%, Løg, Persille, Purløg, Salt. køkkensalt, Sennep, brun, færdiglavet, Citronsaft, friskpresset, Peber, sort, Kylling, ben, kød og skind,, Kartofler, Salat, iceberg, Fløde 38%, piskefløde Skinkemignon m/ champignon a la creme, kartofler,broccoli Stikkelsbærgrød m/ mælk Skinkemignon, lårtunge, h. afp, Kartofler, Champignon, Broccoli, Letmælk, Fløde 13%, Modificeret stivelse, Margarine. 80%, stege/bage, Salt. køkkensalt, Citronsaft, friskpresset, Sødmælk, Stikkelsbær, Vand, Æblemost, Sukker. stødt melis, Modificeret stivelse, Modificeret stivelse,
10 Tarteletter m/ skinkefyld Varmrøget laks m/ flødestuvet spinat, kartofler Letmælk, Skinke. røget, kogt, Gulerødder, Ærter, grønne, dybfrost, Margarine. 80%, stege/bage, Hvedemel, Modificeret stivelse, Laks, røget, udskåret, Kartofler, Spinat, hakket, dybfrost, Letmælk, Vand, Hvedemel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt, Tunsalat m/ rejer,dilddressing Æblegrød m/ mælk Tun i olie, konserves, Hvedemel, Mayonnaise, Kvark, 5+, Rejer, dybfrost, Vand, Løg, Gær. bage-, presset, Salt. køkkensalt, Hvidløg, Peber, sort, Æble, uspec., Sødmælk, Vand, Sukker. stødt melis Tyndstegsfilet m/ skysovs, kartofler, glaseret løg, bønner Æblekage m/ flødeskum Oksekød, tykstegsfilet u/kappe,, Kartofler, Bønner, grønne, dybfrost, Sukker. stødt melis, Margarine. 80%, stege/bage Æble, uspec., Fløde 38%, piskefløde, Makroner, Vand, Sukker. stødt melis Tærte m / salat, dressing Salat, iceberg, Porre, Champignon, Hvedemel, Æg. hele, Creme fraiche 18%, Vand, Grahamsmel, fuldkornshvedemel, Gulerødder, Skinke, kogt, skiveskåret, Dressing, creme fraiche, Salt. køkkensalt, Peber, sort,
Amagergryde. Blomkålssuppe m/ blomkål, kødboller,brød. Blommekompot m/ flødeskum. Argentinsk biksemad m/ rugbrød, smør
Amagergryde Blomkålssuppe m/ blomkål, kødboller,brød Svinekød, bov i tern, rå, Blomkål, dybfrost, Gulerødder, dybfrost, Kartofler, Vand, Ærter, grønne, dybfrost, svinebouillon, Salt. køkkensalt, Persille,
Brunkål m/ sprængt nakke, kartofler, brød, sennep. Ananas/ figen m/ flødeskum. Brændende kærlighed m/ kartoffelmos, delikatesseblanding, ketshup
Ananas/ figen m/ flødeskum Brunkål m/ sprængt nakke, kartofler, brød, sennep Fløde 38%, piskefløde (33,3%), Figen (33,3%), Ananas, konserves: (Ananas, sukker, vand) (33,3%) Hvidkål (38,7%), Svinekød (22,9%),
Abrikos/hybengrød m/ mælk. Bagte æbler m/ kanel, flødeskum. Amerikansk pandekager m/ sirup. Benløse fugle m/ skysovs, kartofler,bønner
Abrikos/hybengrød m/ mælk Bagte æbler m/ kanel, flødeskum A38. acidotykmælk (99,5%), Sødmælk Farvestoffer: E102, Konserveringsmidler: E200, Antioxidanter: E300. Fløde 38%, piskefløde (98,1%), Sukker. stødt
Aspargessuppe m/ kødboller, asparges, brød. Blommekompot m/ flødeskum. Brødsuppe m/ kirsebær, flødeskum. Benløse fugle m/ skysovs, kartofler,bønner
Aspargessuppe m/ kødboller, asparges, brød Blommekompot m/ flødeskum 250 Fløde 38%, piskefløde (71,8%), Hvedemel (8,6%), Vand (8,6%), Kødboller, dybfrost (7,8%), Asparges, konserves, Gær. bage-, presset,
Biksemad m/ bearnaicesovs, ærter. Abrikosris m/ flødeskum. Appelsinfromage m/ flødeskum. Brændende kærlighed m/ kartoffelmos, rødbeder
Abrikosris m/ flødeskum Biksemad m/ bearnaicesovs, ærter Vand (38,1%), Letmælk (29,4%), Abrikos (20,7%), Risengryn, grødris, polerede (7,4%), Sukker. stødt melis, Modificeret stivelse, Modificeret stivelse
Abrikossuppe m/ tvebakker. Biksemad m/ bearnaicesovs, ærter. Blomkålsgratin m/ smørsovs,kartofler, garnituregrønt, brød
Abrikossuppe m/ tvebakker Biksemad m/ bearnaicesovs, ærter Vand (72,6%), Tvebakker (13,0%), Abrikos, tørret (8,5%), Sukker. stødt melis, Modificeret stivelse, Modificeret stivelse Kartofler (31,4%), Vand
Abrikosgrød m/ mælk. Baconbøf m/løg, skysovs,kartofler, rødbeder. Ananas/fersken m/ flødeskum. Bankekød i øl m/ kartoffelmos
Abrikosgrød m/ mælk Baconbøf m/løg, skysovs,kartofler, rødbeder Spises inden for 3 timer Vand (48,9%), Sødmælk (33,3%), Abrikos, tørret (11,6%), Sukker. stødt melis (5,0%), Modificeret stivelse, Modificeret
Jeg vil gerne have at I sammensætter min dejlige menu for næste måned
side 1/8 Hvid labsskovs(kalve kød), smør og rødbeder Farseret porre, skysauce, karotter og kartofler Appelsinfromage Hindbærsuppe med kammerjunker Kødboller, stuvet selleri og kartofler Stegt kyllingebryst,
Menukort. Uge 35 37 39 41 43 45 47 2015
Menukort Uge 35 37 39 41 43 45 47 2015 MANDAG Uge 35 37 39 41 43 45 47 2015 Hjemmelavede frikadeller af svinekød serveres med stuvet hvidkål, syltede rødbeder og hvide kartofler Nudelwok med kylling og
Varenr.: Frost G 3. Navn: Kylling, flødesovs, kartoffelmos, majs. Nettovægt: 475 g.
Varenr.: Frost G 3 Navn: Kylling, flødesovs, kartoffelmos, majs. Nettovægt: 475 g. Ingredienser: Kartofler, Vand, Timbale (kylling, æggehvide, æggeblomme, rapsolie, modificeret stivelse, løg, majsstivelse,
Menuplan Hjemmeboende
Uge 1 Hovedret Biret Grydestegt kylling m/persille, kartofler, skysovs,, ærter, grønne blomkål, peber Gammeldags kalvesteg m/kartofler, skysovs, Kogt sprængt nakke m/kartofler, lys sovs, blomkål, Stegt
KØD / GRØNSAGS SUPPER
KØD / GRØNSAGS SUPPER (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER) FRANSK LAMMESUPPE KINESISK KYLLINGSUPPE SPINAT SUPPE CHAMPIGNON SUPPE LØGSUPPE ASPARGSSUPPE BLOMKÅLS SUPPE JULIENNESUPPE KARTOFFELSUPPE TOMATSUPPE
Fødevaredatabanken, version 6.0 Andringer fra version 5.0 - ænderede værdier Juni 2005. Side 1
Side 1 0001 Abrikos, tørret 0000 Energi kj 1159 1244 0001 Abrikos, tørret 0007 kulhydrat, tilgængelig g 57.2 66.5 0001 Abrikos, tørret 0014 A-vitamin RE 199 398 0001 Abrikos, tørret 0061 Jern, Fe mg 6.00
1 pakke fuldkornsknækbrød (til alle 4 uger) 1 pakke rugbrød (til uge 1)
Indkøbslister til VBK 2.0 Vi har lavet indkøbslister til fase 1, hvor vi anbefaler, at du køber ind hver lørdag og tirsdag. Nogle af varerne vil du kunne bruge hele ugen, fx en pakke fuldkornsrugbrød,
Levering Mandag den 2. December 2013
Levering Mandag den 2. December 2013 * Kalkungryde med euromix og ris Rullesteg med mørk persillesovs, asier og kartofler Kødboller med stuvet selleri, ærter og kartofler Forloren hare med vildtsovs, ribsgele
KARTOFFELFRIKADELLER (DET SUNDE FIBREKØKKEN)
VEGETAR RETTER (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER) KARTOFFELFRIKADELLER VARM CHAMPIGNON PATE' SELLERIPOSTEJ GULERODSPOSTEJ GRØNSAGSTERRIN STEGT RØDBEDEFARS GRØNSAGSFRIKADELLER MED RÅ GRØNSAGER GRØNSAGSFRIKADELLER
Menuplan. Periode 02.04.2016 08.04.2016
Periode 02.04.2016 08.04.2016 Lør: Kødboller i selleri m. kartofler Søn: Flæskesteg m. skysovs, kartofler, rødkål Man: Farserede broccoli m. brun sovs, kartofler, broccoli Tir: Karrykylling m. karrysovs,
Menu på plejecentrene i Stevns Kommune - juni 2017
Menu på plejecentrene i Stevns Kommune - juni 2017 Ugedag Dato Menu Torsdag 1-6 Svenske kødboller, tranebærsovs, grønt, kartofler. Ymerkoldskål m. kammerjunker. Fredag 2-6 Kogt kalv, sur sød sovs, grønt,
Jeg vil gerne have at I sammensætter min dejlige menu for næste måned
side 1/8 Græske frikadeller, tomatsauce, broccoli og kartofler Hakkebøf, bearnaisesauce, bønner og kartofler Henkogt fersken med, vanillecreme Jordbærkompot, vanilleflødeskum Kødsauce, gulerødder og pasta
UGE 17 Mandag: Gnavebolle Pasta salat m/ skinke pastaskruer skinke salat,ærter,majs dressing grovflutes Majstrekant m / kalkun (majstrekant kalkun
UGE 17 Mandag: 1) Gnavebolle (Blød dej varieret med gulerod og trekorn) 2a) Pasta salat m/ skinke (pastaskruer:durum hvede samolina,skinke:svinekød (83%)vand,salt,surhedsreg.middel(E325)druesukker,stabilisatorer(E451,452,450),antioxidant(E301),konserveringsmid
Levering Mandag den 2. Januar 2017
Levering Mandag den 2. Januar 2017 * Kylling med brun sovs, romanescokål og kartofler Farseret porre med skysovs, broccoli og kartofler Hakkebøf med løgsovs, blomkål og kartofler Irsk stuvning med rugbrød
l X Sådan skal tal eller X skrives.
4 Periode: Mandag d. 23. Januar til Søndag d. 29. Januar Afleveres senest uge 52 1 Oksesteg, skysovs,kartofler, bønner Flødefromage med kirsebærsovs 2 Kogt nakke i frikassèsovs, kartofler Jordbærgrød,
Levering Mandag den 30. Januar 2017
Levering Mandag den 30. Januar 2017 * Chili con carne med ris Sprængt kalv med peberrodssovs, gulerod og kartofler Frikadeller med brun sovs, rød coleclaw og kartofler Gullasch med asier og mos Rismelsgrød
Menukort. Uge 36 38 40 42 44 46 2015
Menukort Uge 36 38 40 42 44 46 2015 MANDAG Uge 36 38 40 42 44 46 2015 Kyllingefarsbrød med chili og krydderurter serveres med tzasiki, sæsonens salat og kartoffelrösti Stegt flæsk med persillesauce serveres
Hybensuppe m. creme fraiche 2. Chokolade muffins 3. Pandekager med syltetøj 4. Risengrød, kanel/sukker, saft, 5. Oksekødsuppe med kød-melboller 6
Østergade, Nykøbing Mors Tlf.: 0 / 0 Uge Afleveres senest uge Spr. oksekød i sur-sødsovs, kartofler, karotter Skipperlabsskovs, rødbeder Stegte hvidkålsrouletter, skysovs, kartofler, gulerødder Benløse
Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød
Frokostmenu A uge 47 Mandag Paprika gryde med svinekød i tern og pølsestykker, perleløg, svampe og peberfrugter Ovnbagt kartoffelmos med nødder og selleri Små oksefrikadeller med rødbede tzatziki 4 slags
FAVORITMENU. UGE 34 - Mandag
UGE 34 - Frikadeller af kalv og flæsk (2 stk. pr. person) som mormor lavede dem. Serveres med persillevendte kartofler og sky sauce (1,2,6,11,13) Blomkålsbuketter i cremet dressing med æbletern, kapers,
Skovbærgrød med mælk 2. Æbleskiver med syltetøj 4. Risengrød, kanel/sukker, saft, 5. Hønsekødsuppe m. kød-melboller 6. Protino rabarberdessert 21
Uge Afleveres senest uge 0 Skinke, fløde kartofler, broccoli Kødboller i sur-sødsovs, kartofler, gulerødder, Morsøgryde, løse ris, majs Græske frikadeller, skysovs, kartofler, grøntsagsmix Marineret kalkunbryst,
Hvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage
side 1/8 Fiskefrikadeller med picklessauce, broccoli og kartofler Svensk pølseret Risengrød med kanelsukker Stikkelsbærgrød med sødmælk Paprikagryde (af oksekød) med ærter og kartofler Stegt skrubbefilet
Solbærgrød, mælk 3. Risengrød, kanel/sukker, saft, 5. Hønsekødsuppe m. kød-melboller 6. Protino rabarberdessert 21
Uge Afleveres senest uge 0 Flæskesteg, skysovs, kartofler, rødkål Bøf stroganoff, kartoffelmos Skinkemignonbøf, champignonsovs, kartofler, grillede grøntsager Lammesteg, vildtsovs, kartofler,bacon bønneblanding
SUPPLEMENTRET Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet agurk (2,6)
Mandag Frikadeller af kalv og flæsk (2 stk. pr. person) som mormor lavede dem. Serveres med persillevendte kartofler og sky sauce (1,2,6,11,13) Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet
Levering Mandag den 27. Februar 2017
Levering Mandag den 27. Februar 2017 * Frikadeller med bagte beder og stuvede kartofler Kalvegryde med cocktailpølser og kartofler Sprængt flæsk med gule ærter, sennep og kartofler Hakkebøf med løgsovs,
Asparges suppe m/ flute. Spansk gullash m/ basmati ris.
Middag Aften Mandag d. 29.6 Æg m/ mayo og benfrie sild. Røget rullepølse m/ rødløg. Asparges suppe m/ flute. Spansk gullash m/ basmati ris. Tirsdag d. 30.6 Lun leverpostej m/ champ. Paneret kotelet m/
Levering Torsdag den 1. Maj 2014
Levering Torsdag den 1. Maj 2014 * Hornfisk med persillesovs, kroblanding og kartofler Kalvesteg med kaperssovs, tyttebær og kartofler Græske frikadeller med tzatziki, bagt tomat og stegte kartofler Hakkebøf
Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps
Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps 26. april 2015 Indhold 1 Flødekartofler 3 2 Spinattærte 4 3 Fennikeltærte 5 4 Frikadeller 6 5 Pastasalat 7 6 Rødkålssalat 8 7 Klassisk Rødkålssalat 9 8 Hummus
MENU UGE 34 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD?
Mandag Nakke i tern (spicy) - krydret tomat sauce - majs - syltede chili. Tortillas (6,0,3,5) Bulgur - tomater - melon - mynte (,3) Salat - majs - chili - spinat (3) Dagens salatbuffet: Gulerødder, ærter,
Menukort. Holstebro/Herning
Menukort Holstebro/Herning - MANDAG Boller i karry (svinekød) serveret med årstidens økologiske salat og løse ris Kartoffel-porresuppe med bacon Kikærtepilaf serveret med årstidens økologiske salat Koldskål
Menukort. Uge &
Menukort Uge 44 46 48 50 52 2016 & 2 4 6 8 10 12 14 16 2017 MANDAG Gullasch af oksekød, løg og gulerod og kartoffelmos Boller i karry af svinekød serveret med dampede grøntsager og løse ris Tærte med fuldkornsbund
Træningscenter Gladsaxes menu maj 2015
Oksesteg, med sauce, kartofler Citronfromage 1 Fredag og grøntsagssymfoni 2 Lørdag Helstegt nakkekam med sauce, stegte kartofler og marineret grønt Pærer med mascarponecreme 3 Søndag Stegt kylling persille,
Mandag d.2. november 2015
Mandag d.2. november 2015 Fiskefrikadelle med persillesovs, børstede kartofler og grøntsagssymfoni Orientalsk karrygryde(kalv, løg, peber, ananas, bambus og kokos), kartoffelmos og grøntsagssymfoni Fiskefrikadelle
Æbler i yog. creme 2. lakseroulade med dressing 3. Hybensuppe, tvebakker 4. Hønsekødsuppe med kød-melboller 6. Ekstra grøntsager 21
Østergade, Nykøbing Mors Tlf.: 0 / 0 Uge 0 Afleveres senest uge Ribbensteg, skysovs, kartofler, rødkål Græske frikadeller, paprikasovs, rosmarin kartofler, grøntsagsmix Skinke, fløde kartofler med peberfrugt
Hvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage
side 1/8 Nakkesteg med champignonsauce, rosenkål og kartofler Kogt kylling med sur/sød thaisauce, karotter og løse ris Ymerfromage med jordbærsauce Hybensuppe med tvebakker Kalkunfrikadeller med dijonskysauce,
Hvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage
side 1/8 Svinekam med skysauce, rodfrugter og kartofler Kalvekrebinet med skysauce, blomkål og kartofler Jordbærdessert Syltede blommer med flødeskum Frikadeller med skysauce, bønner og kartofler Kogt
Menu udbragt, kølet mad i Stevns Kommune - juni 2017
Menu udbragt, kølet mad i Stevns Kommune - juni 2017 Ugedag Dato Menu Torsdag 1-6 Svenske kødboller, tranebærsovs, romanescokål, kartofler. Ymerkoldskål m. kammerjunker. Fredag 2-6 Kogt kalv, sur-sød sovs,
Julefrokost Næsten som vi plejer
Julefrokost Næsten som vi plejer Jule sild: 8 løg, i skiver Pynt 3 tomater og 1 bd. persille Jule sild med karry salat Sildene skæres i passende størrelse og anrettes i små glasskåle, oven på ligges løgringe
VERDEN UGE 37 MANDAG. LUN RET Bøf sandwich (1stk. Pr. person) med agurkesalat og bløde løg og mayonnaise (1,2,6,8,11,13)
MANDAG Bøf sandwich (1stk. Pr. person) med agurkesalat og bløde løg og mayonnaise (1,2,6,8,11,13) Grove salater med ærter, cremefraiche dressing, croutons, purløg og cherrytomater (1,6,15) fennikel Salat
Hver dag. Frokostmenu A uge 36 EN RET GO FROKOST. leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, madbrød og baguette/ naturbrød
Frokostmenu A uge 36 Mandag Kryddermarineret nakkesteg med rodfrugter Kartofler stegt i citron olie med timian Kyllingbryst anrettet med spæde salater, karrydressing, bagte oliven og strimler af soltørret
Sveskegrød, mælk 2. Solbær-hindbærsuppe m.tvebakker 3. Risengrød, kanel/sukker, saft, smør 4. Oksekødsuppe med kød-melboller 6. Ekstra grøntsager 21
Østergade, Nykøbing Mors Tlf.: 0 / 0 Uge Afleveres senest uge Karbonader, skysovs, kartofler, buketsymfoni Morsøgryde med kartoffelmos Brændende kærlighed, rødbeder Fars. porre, skysovs, kartofler, gulerod/porre
Hvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage
side 1/8 Onsdag 20-04-2016 Stegt kyllingebryst med skysauce, blomkål og kartofler Sprængt oksekød med sur/sødsauce, ærter/rød peber og kart. Henkogt ananas med flødeskum Klar suppe med urter, kød og melboller
Priser 2016. Smørrebrød uspecificeret Smørrebrød, flere end 50 stykker
BBBB i Aalborg Bragt eller afhentes ved Bedre Buffet, Bragt eller Bagdør Bagdør til køkkenet (BBBB ApS) (CVR-nr 26 67 58 55) Skydebanevej 50, dk-9000 Aalborg www.bbbb.dk Betagende Borde Bedre Buffet BB@BBBB.dk
Mandag d. 20. juli 2015
Mandag d. 20. juli 2015 Fiskefrikadelle med persillesovs, børstede kartofler og grøntsagssymfoni Orientalsk karrygryde(kalv, løg, peber, ananas, bambus og kokos), kartoffelmos og grøntsagssymfoni Fiskefrikadelle
Opskrifter November 2014
Gyroskoteletter med varm coleslaw 4 stk. gyroskoteletter 1 4 hvidkål (i fine strimler) 1 forårsløg (skåret i skiver) ½ dl sukker ½ dl eddike 1 ds. tørrede sellerifrø (efter smag) 1 tsk. salt ½ dl vindruekerneolie
Henkogt frugt med råcreme 2. Æblesuppe med tvebakker 4. Hønsekødsuppe med kød-melboller 6. Ekstra grøntsager 21. Ekstra Kartoffelmos 23
Østergade, Nykøbing Mors Tlf.: 0 / 0 Uge Afleveres senest uge Kalvesteg skysovs, kartofler, bønner med hvidløgsmør Kødboller i sur-sødsovs, kartofler, euromix Rullesteg, skysovs, kartofler, rødkål Marineret
FAVORITMENU. UGE 21 - Mandag
UGE 21 - Skiver af kalkunbryst (1 stk. pr. person) i sauce espagnole med karotter, majroer og asparges. Hertil ovnstegte kartofler med urter (1,2,6,10,11,13,15) Gulerodsråkost vendt i citron og florsukker.
MORGENMAD. FROKOST Klar suppe med boller og urter Svensk pølseret. AFTENSMAD Sprængt svinekam Urtesauce Kartofler Salat med spidskål, tomat, agurk
jgh gdfg Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Havregrød med smør og sukker Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Svensk pølseret Roastbeef, remoulade, agurkesalat, ristede løg Kalkunbryst,
Hvis tilkøbt: Torskerogn med remoulade, citron og dild (2,3,6,11,13) Hvis tilkøbt: Andebryst med syltede blommer (13)
MANDAG Urtebraiserede stykker af okse i svampecreme (1 stk. pr. person), serveret med kogt pasta vendt med spinat og parmesan (1,2,6,13,15) Grønne bønner vendt soltørrede tranebær, persille og limedressing
Koteletter i fad ---------------------
Bbq. skinkesteg. 1 stk. bbq skinkesteg 4 bagekartofler Tartare: 1 dl let mayonnaise 1 dl yoghurt 1 spsk. kapers 1 spsk. cornichoner 1 spsk. skalotteløg 1 spsk. persille 1 spsk. estragon Steg skinkestegen
EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation
Frokostmenu A uge 40 Mandag Tapas Ragout af skært oksekød i krydret sur/sød sauce med Thai grønt, citrongræs og ingefær Gurkemeje ris med krydderurter Italiensk skinke med melon og gode oliven Havesalat
Hvis tilkøbt: Kalveculotte med bagte perleløg. Hvis tilkøbt: Varmt røget laks med chilimayonnaise (2,3,6,11,13,15)
MANDAG Klassisk bolognaise med selleri, tomat, hvidløg, løg, gulerødder og oksekød. Serveres med spaghetti. Hertil revet parmesan (1,6,10,13,15) Tomat-ærtesalat med rucola og ristede kerner. Squash salat
LUKSUSMENU UGE 50 MANDAG
MANDAG Klassisk bolognaise med selleri, tomat, hvidløg, løg, gulerødder og oksekød. Serveres med spaghetti. Hertil revet parmesan (1,6,10,13,15) Kylling i gul karry. Toppet med nødder. Serveres med kogte
Menuplan mix buffet cafe. November
44 d. 1/11 d. 2/11 d. 3/11 d. 4/11 d. 5/11 d. 6/11 Krydre kylling Nudelsalat m/ soja ristet sesam, peberfugt & gulerod & fint snittet hvidkål Marinerede champignon med hvidløg & persille St. fisk Kartoffelsalat
EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation
Frokostmenu A uge 26 Mandag Tirsdag Onsdag Koldskål Torsdag Fredag Fredagssødt Pestomarineret kylling bryst anrettet på sommergrønt vendt med vinaigrette (1 stk. pr. prs.) Pasta penne vendt med grov pesto,
Sveskegrød, mælk 2. Hindbærsuppe, flødeskum 3. Risengrød, kanel/sukker, saft, smør 4. Oksekødsuppe med kød-melboller 6. Protino rabarberdessert 21
Østergade, Nykøbing Mors Tlf.: 0 / 0 Uge Afleveres senest uge Karbonader, skysovs, kartofler, buketsymfoni Morsøgryde, løse ris, majs Brændende kærlighed, rødbeder Fars. porre, skysovs, kartofler, gulerod/porre
Periode: Mandag d. 19. September til Søndag d. 25. September. 2 Stegte hvidkålsrouletter, skysovs, kartofler, blomkålsblanding
Plan 38 Afleveres senest uge 34 Periode: Mandag d. 19. September til Søndag d. 25. September 1 Hamburgerryg, fløde kartofler med peberfrugt og grøntsager Henkogt frugt med råcreme 2 Stegte hvidkålsrouletter,
Lidt let til frokost og aften
Lidt let til frokost og aften Menu 1 Kyllingebrystsalat m/ persilledressing anrettet på salat melon og bønnesalat m/ røget laks lun kalveculotte små lune smørristede kartofler grillede grøntsager m/ krydderurtesmør
Henkogt frugt med råcreme 2. Æblesuppe med tvebakker 4. Kærnemælkskoldskål, kammerj. 5. Hønsekødsuppe m. kød-melboller 6. Protino rabarberdessert 21
Uge Afleveres senest uge 0 Oksesteg, skysovs,kartofler, bønner Skinkemignonbøf, champignonsovs, kartoffelbåde, grillede grøntsager Krydret nakke, skysovs, kartofler, symfoniblanding Marineret kam med ramsløg,
l X Centralkøkkenet Skovparken Østergade 37, Nykøbing Mors Tlf.: Periode: Mandag d. 06. Juni til Søndag d. 12.
Plan 23 Periode: Mandag d. 06. Juni til Søndag d. 12. Juni Afleveres senest uge 18 1 Ribbensteg, skysovs, kartofler, rødkål Kærnemælksfromage, jordbærsovs 2 Benløse fugle, skysovs, kartofler, kroblanding
Opskrifter. Moussaka med squash og græsk yoghurt. Fremgangsmåde. Ingredienser. Pandekager. Yoghurtlag. Uge 27
Moussaka med squash og græsk yoghurt Pandekager 600 g hakket oksekød 1-2 stk. hakket løg 2 gulerødder i tern 2 fed hvidløg hakket 2-3 stk. tomater i tern 1 spsk. oregano 1 tsk. allehånde 1 stk. squash
FYLDIGE SALATER Fennikel-rucola salat med appelsin, lys balsamico, olivenolie og sort peber. Toppet med kørvel (13)
Mandag Grillet kylling med rub af citronskal, hvidløg, havsalt og sesam (1 stk. pr. person) Serveres med lun persille couscous og dressing lavet på yoghurt og tahin (1,6,8,15) Simre ret af oksebov med
MENU UGE 47 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Glaseret skinke (. stk. pr. person ) med hvide kartofler. Serveres med kold rævesauce (,3) Pluksalat med cherrytomater, majs og ærter. Hertil rød dressing på yoghurt (6) Broccoli i syrlig creme
Menukort. Uge &
Menukort Uge 45 47 49 51 2016 & 1 3 5 7 9 11 13 15 17 2017 MANDAG Flæskesteg serveret med skysauce, gammeldags rødkål HOVEDRET 2 Lasagne af hakket oksekød HOVEDRET 3 (VEGETARRET) Champignonpaté og fuldkornsbrød
LUN RET Cajun spicy oksekød ( 1. stk. pr. person ) i spicy mole. Serveres med tortillas (1,6,9,11,15)
MANDAG Cajun spicy oksekød ( 1. stk. pr. person ) i spicy mole. Serveres med tortillas (1,6,9,11,15) Kartoffelsalat med chili, cremefraiche, purløg, koriander, majs og kidneybønner (6,7) Salater med avokado,
MENU UGE 23 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Braiseret okse med rødvinssauce, serveret med stegt persillerod og bagte løg vendt i timian og hvidløg. Hertil pasta farfalle i urteolie (,2,6,0,3,5) Broccoli med hytteost, pære, kørvel og agurk
Familieudvalgets. Kartoffelopskrifter
Familieudvalgets Kartoffelopskrifter Forretter Kartoffelsuppe med karry og rejer 750 g kartofler 3 løg 5 g margarine -2 spsk karry /2 l grønsagsbouillon 2 gulerødder 300 g rejer bdt. purløg Skræl kartoflerne
Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød
Frokostmenu A uge 51 Mandag Tirsdag Onsdag Suppe Torsdag Tapas Fredag Dessert Let saltet kalkuncuvette med vin, tomat og urter Stegte kartofler, rodfrugter, porrer, squash og løg vendt i vores egen pesto
Hvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage. Øllebrød Muffin
side 1/7 Fredag 21-10-2016 Sprængt nakkefilet m.peberrodssauce, kløvet gulerod og kartofler Kalvehjerter med flødesauce, blomkål og kartofler Skovbærdessert Kirsebærgrød med sødmælk Morgenmad Smørrebrød
Periode: Mandag d. 10. Oktober til Søndag d. 16. Oktober. 2 Græske frikadeller, paprikasovs, kartofler, grøntsagsmix
Plan 41 Periode: Mandag d. 10. Oktober til Søndag d. 16. Oktober Afleveres senest uge 37 1 Bøf, løgsovs, bløde løg, cafekartofler, grillede grøntsager Ymerfromage med kirsebærsovs 2 Græske frikadeller,
Kostplan 2. Trimester, Dag 1
Kostplan 2. Trimester, Dag 1 Morgenmad kl. 7.00 En skål yoghurt naturel (200 ml) med 1 dl havregryn, en banan i skiver og 2 spsk rosiner Et stykke groft rugknækbrød med et tyndt lag smør Mellemmåltid kl.
SUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Oksecuvette (1stk. pr. person) braisseret i pærecider med timian, hvidløg, løg, laurbær og gulerødder. Serveres i peberrodscreme. Hertil kogte kartofler vendt med persille, havsalt og rapsolie (1,2,6,11,13,15)
Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej
Kostfibre hvorfor. De mætter De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Maden flyttes hurtigere gennem kroppen De tager plads for andre fødevarer Tager lang tid at spise giver hurtigere
MADSPIL FRUGT OG GRØNT
MADSPIL FRUGT OG GRØNT Champignon 120kj Protein 2,9g Kulhydrat 3,4g Fedt 0,3g Kostfibre 1,6g 1RE 2mg 9mg 0,8mg Agurk 51kj Protein 0,7g Kulhydrat 2,1g Fedt 0,1g Kostfibre 0,7g 5RE 14mg 21mg 0,3mg Nektarin
Bøfsandwichs sliders. Sliders boller 2 x g. hakket oksekød 500 g. løg Rødbeder Remulade Ketchup Syltede agurker Salt og peber
Bøfsandwichs sliders Sliders boller 2 x 12 1000 g. hakket oksekød 500 g. løg Rødbeder Remulade Ketchup Syltede agurker Sovs: 50 g. smør Ca. 5 spsk. Hvedemel 1 l. oksebouillon Kulør Tilberedning Finde en
VERDEN UGE 40 MANDAG. LUN RET Klassisk lasagne Toppet med soltørrede tomater, balsamico og parmesan.(1,2,6,10,13)
MANDAG Klassisk lasagne Toppet med soltørrede tomater, balsamico og parmesan.(1,2,6,10,13) Ræddiker vendt med radicchio, æbler, hovedsalat og agurk smagt til med æblecider og oliven olie (13) Rucola og
Leg. blomkålssuppe med kødboller 3. Risengrød, kanel/sukker, saft, 4. Amerikanske pandekager med 5. Hønsekødsuppe m.
Uge Afleveres senest uge 0 Revelsben, skysovs, bønner og kartofler Frikadeller, stv. hvidkål, kartofler Flæskesteg, skysovs, kartofler, rødkål Stegt medister, skysovs, kartofler, rødkål Marineret kalkun
LUKSUSMENU UGE 47 MANDAG
MANDAG Boller af kalv og flæsk ( 2. stk. pr. person ) i karrysauce. Serveres med ris (1,2,6,13,15) Cajun spicy oksekød i spicy mole ( 1. stk. pr. person ) Serveres med tortillas (1,6,9,11,15) Tomatsalat
Risengrød, kanel/sukker, saft, 2. Skovbærfromage 3. Flødefromage med kirsebærsovs 4. Friske Jordbær (500 g dagspris)med 5
Uge Afleveres senest uge 0 Hamburgerryg, fløde kartofler,grøntsagsduet Husarsteg med fyld, skysovs,kartofler, bagte rodfrugter St. ben, skysovs, kartofler, Brændende kærlighed, rødbeder Stegt medister,
Periode: Mandag d. 21. November til Søndag d. 27. November
Plan 47 Afleveres senest uge 43 Periode: Mandag d. 21. November til Søndag d. 27. November 1 Oksesteg, skysovs,kartofler, bønner, perleløg Jordbærfromage 2 Bøf, bløde løg, bearnaisesovs, stegte kartofler,
Opskrifter Maj 2015. Fyldt skinkesteg med marinerede kartofler. Gyroskoteletter med varm coleslaw. 1 stk fyldt skinkesteg
Fyldt skinkesteg med marinerede kartofler 1 stk fyldt skinkesteg Marinerede kartofler: 700 g små kartofler Vand Groft salt 1 spsk. herbes de Provence (fransk krydderiblanding) 1 dl kogende vand 2 spsk.
l X Sådan skal tal eller X skrives.
Plan 16 Periode: Mandag d. 17. April til Søndag d. 23. April Afleveres senest uge 12 1 Kogt kalv, peberrodssovs, kartofler, symfoniblanding Chokolademousse 2 Stegt medister, skysovs, kartofler, rødkål
Gnid stegen godt med groft salt og kom et par laurbærblade og hele peber mellem sværene.
Gyroskoteletter med varm coleslaw 4 stk. gyroskoteletter 1 4 hvidkål (i fine strimler) 1 forårsløg (skåret i skiver) ½ dl sukker ½ dl eddike 1 ds. tørrede sellerifrø (efter smag) 1 tsk. salt ½ dl vindruekerneolie
Sund og varieret kost
Karrysuppe med ris 2 spsk. olie 1-2 løg 3 fed hvidløg 2 spsk. karry 1 tsk. chili 1 bouillonterninger 2 pakker hakkede tomater 1 l. vand 100 g. ris 2 porre i tynde ringe Der kan evt. tilsættes kylling i
MENU UGE 22 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Pulled pork vendt med barbecue sauce, æbler, løg og persille. Hertil sandwichbolle ( stk.pr. person) (,6,7,8,,3,5) Coleslaw (2,6,,3) Friske sommersalater med granatæble Dagens salatbuffet: Agurk,
Totalarrangement. Perfekt til den helt store fest! Velkomstdrink 3-retters menu Kaffe og te Natmad Overnatning Brunch. kr. (min. 20 pers.
Totalarrangement Perfekt til den helt store fest! Velkomstdrink 3-retters menu Kaffe og te Natmad Overnatning Brunch kr. (min. 20 pers.) Pr. pers. fra 795,00 1 Sammensæt selv din menu vælg mellem menu
Salat og dressing. Dressing. Regionshospitalet Viborg, Skive, Kjellerup Børneafdelingen. Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g.
Salat og dressing Dressing Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g. Færdigkøbt dressing Fedtfri dressing eller dressing med max. 5 % fedt. Dressingpulvere beregnet til omrøring med olie eller creme
Denne kasse er fyldt med smags- og syns oplevelser, smør selv.
Torsdag d. 19. september Denne kasse er fyldt med smags- og syns oplevelser, smør selv. Smagskassen Smør selv: Spegepølse, kalkun, sildepostej, æg Antal: Smagskassen (% svinekød) Smør selv: Oksespegepølse,
Grøntsager og kostfibre
Grøntsager og kostfibre Patientinformation Grøntsager Grøntsager, og især de grove grøntsager, indeholder mange kostfibre. Det er derfor godt at spise mange af de grove grøntsager og gerne flere gange
LUKSUSMENU UGE 5 MANDAG
MANDAG Kyllingefrikadeller (2 stk. pr. person) Serveres med kold salat af kartofler vendt med creme fraiche tilsmagt med dild, skalotteløg og grov sennep (1, 2, 6, 11) Gumbo af chilistegt svinekød, bønner,
Æg fyldt m/ tun kapers creme Filoruller m/ feta persille
Menu 1 Kyllingebrystsalat m/ persilledressing anrettet på salat melon og bønnesalat m/ røget laks lun kalveculotte små lune smørristede kartofler grillede grøntsager m/ krydderurtesmør grøn blandet salat
Kalkunschnitzler med marinerede champignon og karry ris. Bøffer med grov råkost, rosenkål og rødder. Opskrift 1 Opskrift 2
Bøffer med grov råkost, rosenkål og rødder Opskrift 1 Opskrift 2 Kalkunschnitzler med marinerede champignon og karry ris 4 bøffer 2 gulerødder revet 1 lille persillerod, pastinak eller et stykke selleri
www.frokostplus.dk info@frokostplus.dk t. +45 72 44 11 16 Mandag
ugemenu Mandag tirsdag onsdag torsdag fredag Varm suppe Fredags sødt Stegt skinke i oste creme med broccoli og bagte selleri Bagt kartoffelmos med nødder Salat med appelsin marinerede kyllingestykker og