Biksemad m/ bearnaicesovs, ærter. Abrikosris m/ flødeskum. Appelsinfromage m/ flødeskum. Brændende kærlighed m/ kartoffelmos, rødbeder
|
|
- Mogens Bjerregaard
- 7 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Abrikosris m/ flødeskum Biksemad m/ bearnaicesovs, ærter Vand (38,1%), Letmælk (29,4%), Abrikos (20,7%), Risengryn, grødris, polerede (7,4%), Sukker. stødt melis, Modificeret stivelse, Modificeret stivelse Kartofler (31,4%), Vand (21,5%), Svinekød, bov i tern, rå (15,6%), Ærter. grønne (14,3%), Løg (7,8%), Margarine. 80%, stege/bage (6,3%), Bearnaisesauce, Salt. køkkensalt, Peber, sort, Appelsinfromage m/ flødeskum Brændende kærlighed m/ kartoffelmos, rødbeder Fløde 38%, piskefløde (48,4%), Æggehvide (11,4%), Appelsinjuice, konserves (11,4%), Appelsin (9,1%), Sukker. stødt melis (6,9%), Citronsaft, friskpresset (5,7%), Pasteuriserede hønseæggeblommer (5,5%), Husblas, gelatine Konserveringsmidler: E211, Antioxidanter: E330. Kartofler (49,4%), Bacon i tern, rå (17,3%), Løg (11,5%), Rødbeder: (rødbeder, eddike, sukker) (9,3%), Skummetmælk (7,3%), Vand, Salt. køkkensalt, Konserveringsmidler: E211. Aspargessuppe m/ kødboller, asparges, brød Byggrød m/ sukker smør saft 250 Fløde 38%, piskefløde (71,8%), Hvedemel (8,6%), Vand (8,6%), Kødboller, dybfrost (7,8%), Asparges, konserves, Gær. bage-, presset, Løg, hakkede, dybfrost, Bønner, hvide tørrede, Salt. køkkensalt, Margarine, 80%, stege/bagning, Peber, sort, Frugtsaft, sød blandet, konc. (41,7%), Letmælk (30,0%), Vand (16,1%), Byggryn (5,8%), Smør. saltet, Sukker. stødt melis, Salt. køkkensalt Baconbøf m/løg, skysovs,kartofler, rødbeder Bøf m/ løg skysovs, kartofler, ratatouille Kartofler (29,8%), Vand (26,0%), Oksekød. mellemskært (24,9%), Løg (6,9%), Rødbeder: (rødbeder, eddike, sukker) (6,9%), Bacon, stegestykke, Hvedemel, Grønsagsbouillon, Peber, sort, Salt. køkkensalt, Kulør:(vand,salt), Salt, bordsalt Farvestoffer: E150c, Konserveringsmidler: E211. Kartofler (29,1%), Vand (25,4%), Oksekød. mellemskært (24,3%), Løg (7,7%), Squash, Aubergine, Tomater, Hvedemel, Peberfrugt, rød, Peberfrugt. grøn, Grønsagsbouillon, Salt. køkkensalt, Peber, sort, Kulør:(vand,salt), Hvidløg, Salt, bordsalt,
2 Bøf stroganoff m/ kartoffelmos, broccoli Dp.fisk m/ urtesovs, kartofler Kartofler (35,4%), Oksekød, uspec., helt magert, råt (19,4%), Vand (16,0%), Forkogte broccolibuketter (11,1%), Skummetmælk (5,2%), Løg, Champignon, Fløde 13%, Tomatpure, koncentreret, Margarine. 80%, stege/bage, Solsikkeolie, Hvedemel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt, Oksebouillon, Peber, sort, Kulør:(vand,salt), Paprika delikatesse, 550 g Farvestoffer: E150c, E100, Konserveringsmidler: E202. Rødspætte (33,3%), Kartofler (33,3%), Selleri, rod (11,9%), Gulerod, dansk, rå (11,9%), Flødeost, 70+ (6,0%), Hvedemel, Modificeret stivelse, Letmælk, Salt. køkkensalt, Peber, sort Champignonsuppe m/ croutoner Enebærgryde m/ Kartoffelmos, broccoli Vand (46,4%), Champignon (21,1%), Hvedemel, vegetabilsk olie, vand, gær og salt (12,8%), Fløde 38%, piskefløde (8,4%), Løg, Bønner, hvide tørrede, Margarine. 80%, stege/bage, Salt, bordsalt, Hvedemel, Peber, sort Farvestoffer: E100, Konserveringsmidler: E202. Kartofler (37,0%), Skinke, yderlår, helt afpudset (22,4%), Vand (16,3%), Broccoli (11,6%), Skummetmælk (5,5%), Løg, Fløde 13%, Creme fraiche 18%, Margarine. 80%, stege/bage, Hvedemel, Modificeret stivelse, svinebouillon, Salt. køkkensalt, Rosmarin, Kulør:(vand,salt), Enebær,, Peber, sort Chilli con carne m/ rismix, salat, brød Farsbrød m/ krydderurter, skysovs, kartofler, græsk salat Vand (24,0%), Salat, iceberg (18,4%), Tomater, flåede, konserves (14,8%), Ris, parboiled (10,0%), Tomatjuice, konserves (10,0%), Hvedemel (8,0%), Løg (6,5%), Peberfrugt. grøn (5,5%), Tomatpure, koncentreret, Salt. køkkensalt, Gær. bage-, presset, Hvidløg,, Persille Kartofler (28,6%), Vand (26,7%), Svinekød, hakket, ca. 10% fedt, råt (15,6%), Løg, Skummetmælk, Tomater, Salat, grøn hovedsalat, Peberfrugt. grøn, Æggehvide, Feta, 40+, Ost, fast, 40+, alle typer, Hvedemel, Oliven, sorte, saltede, i olie, Havregryn, Grønsagsbouillon, Kulør:(vand,salt), Salt. køkkensalt, Peber, sort, Salt, bordsalt,, Oregano, 57 g, Persille Citronfromage m/ flødeskum Fiskeroulet m/ broccoli, hollandaisesovs,kartofler,ærter Spises inden for 3 timer Fløde 38%, piskefløde (29,9%), Ymer naturel (27,7%), Æg. hele (16,0%), Sukker. stødt melis (11,6%), Citronsaft, friskpresset (10,2%), Appelsinjuice, konserves, Husblas, gelatine Vand (35,2%), Kartofler (25,9%), Helleflynder (20,7%), Ærter, grønne, dybfrost (13,0%), Broccoli, Olivenolie, Cheddarost, 50+, Letmælk, Sennep, brun, færdiglavet, Salt. køkkensalt,
3 Flæskesteg m/ skysovs,kartofler, rødkål Fyldte wraps m/ oksekød og grønsager, græsk agurksalat 430 Svinekød, nakkekam med svær (28,6%), Kartofler (28,6%), Vand (26,7%), Rødkål (14,3%), Hvedemel, Grønsagsbouillon, Kulør:(vand,salt), Salt, bordsalt, Peber, sort, Salt. køkkensalt Tortillas:(59% Hvedemel, vand, vegetabilsk olie, druesukker, fruktose, salt tilsat jod, hævemidler (E 450, E 500)) (40,1%), Rapsolie (24,2%), Yoghurt. naturel (11,6%), Agurk (7,8%), Oksekød, hakket, råt 10% (6,2%), Vand (5,0%), Gulerødder, Tomatpure, koncentreret, Modificeret stivelse, Hvedemel, Salt. køkkensalt, Hvidløg, Oksebouillon, Eddike, Peber, sort, Kulør:(vand,salt), Farvestoffer: E150c, Konserveringsmidler: E262, E282, E202, E296, Konsistensmidler: E422, E471. Frikadeller m/ skysovs, kartofler,rødkål Gratin m/ tomatsmør, grønsagsmix og brød Kartofler (28,6%), Vand (26,7%), Svinekød (15,1%), Rødkål (14,3%), Skummetmælk (8,0%), Hvedemel, Æg. hele, Løg, Grønsagsbouillon, Margarine. 80%, stege/bage, Rapsolie, Salt. køkkensalt, Kulør:(vand,salt), Peber, sort, Salt, bordsalt, Broccoli (21,0%), Klostergrøntsager:(Gule, orange og røde gulerødder, sugar snap peas 18 % og blomkål 18 %) (16,7%), Fløde 13% (16,2%), Skummetmælk (10,5%), Rugbrød. mørkt (8,3%), Skinke. røget, kogt (7,0%), Æggehvide (5,9%), Vand, Hvedemel, Æggeblomme, Margarine. 80%, stege/bage, Rasp, Salt. køkkensalt, Tomatpure, Ymer naturel, Modificeret stivelse, Frugtcoktail m/creme Hamburgeryg m/ estragonkartofler, klostergrønsager Frugtcoktail (75,0%), Letmælk (20,3%), Vanille cremesauce ambrosia, Hamburgerryg, kogt (28,6%), Vand (25,2%), Kartofler (18,5%), (14,3%), Margarine. 80%, stege/bage (5,1%), Bearnaisesauce, Løg, Porre, Peberfrugt. grøn Fyldte pandekager m/ salat, dressing Hvidkålsrouletter m/ sennep og farin, skysovs, kartofler, ærter Rapsolie (34,7%), Gulerødder (13,6%), Salat, grøn hovedsalat (11,5%), Oksekød, hakket, råt 10% (8,9%), Vand (7,2%), Letmælk (7,0%), Æg. hele, Hvedemel, Dressing, creme fraiche, Løg, Tomatpure, koncentreret, Øl, let pilsner, klasse ii, Modificeret stivelse, Sukker. stødt melis, Margarine. 80%, stege/bage, Oksebouillon, Salt. køkkensalt, Peber, sort,, Kulør:(vand,salt) Vand (91,2%), Hvedemel, Grønsagsbouillon, Kartofler, Ærter, grønne, dybfrost, Kulør:(vand,salt), Hvidkål, Oksekød, hakket, råt, Svinekød, hakket, ca. 10% fedt, råt, Skummetmælk, Peber, sort, Salt, bordsalt, Løg, Æg. hele, Rasp, Sennep, brun, færdiglavet, Sukker, brun farin, Dild, Kalvebouillon, Salt. køkkensalt, Paprika delikatesse, 550 g,
4 Hvidløgssuppe m/ brød Karbonade m/ stuvet blomkål, kartofler Vand (44,8%), Fløde 13% (13,1%), Hvedemel (9,7%), Ost, fast, 45+, alle typer (6,6%), Løg, hakkede, dybfrost, Kyllingesuppe:(Maltodextrin, hvedemel, vegetabilsk fedtstof, modificeret stivelse, salt, kyllingefedt, aroma, glucosesirup, kyllingekødspulver 1,0%,mælkeprotein,krydderier (med bl.a. hvidløg, løg), gærekstrakt, Svinekød, hakket, ca. 10% fedt, råt, Gulerødder, dybfrost, Forårsløg, Hvidløg krydderpasta:(vegetabilsk olie, hvidløg 40 %, salt, sukker, hærdet vegetabilsk fedtstof), Skummetmælk, Rapsolie, Krydderurtepuré:(Vand, maltodextrin, urter 9,4 % (oregano, timian, rosmarin, basilikum), salt, vegetabilsk olie, eddike, sukker, fiber fra citrusskal, fortykningsmiddel (xanthangummi), urteekstrakter Vand (29,2%), Kartofler (25,0%), Svinekød, hakket, ca. 10% fedt, råt (21,3%), Blomkål. dansk (16,7%), Margarine. 80%, stege/bage, Rasp, Æggehvide, Hvedemel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt, Indonesisk kalkungryde m/ kartofler, kroblanding Karrykyllingesalat m/ brød Kartofler (28,6%), Kalkun, kød (21,8%), Klostergrøntsager:(Gule, orange og røde gulerødder, sugar snap peas 18 % og blomkål 18 %) (14,3%), Vand (12,2%), Hvidkål, Bladselleri, (blegselleri), Ananas, konserves: (Ananas, sukker, vand), Gulerødder, dybfrost, Creme fraiche 38%, Æble, uspec., Solsikkeolie, Løg, Peberfrugt, rød, Peberfrugt. grøn, Soja sauce, Hvedemel, Hønsebouillon, Grønsagsbouillon, Karry, pulver, Salt, bordsalt,, Kokosmel Kylling, kød (30,8%), Agurk (24,5%), Mayonnaise (13,0%), Hvedemel (12,3%), Bladselleri, (blegselleri) (8,8%), Vand (7,2%), Citronsaft, friskpresset, Salt. køkkensalt, Gær. bage-, presset, Karry, pulver,, Peber, sort Jordbærgrød m/ mælk Kartoffel/porresuppe m/ brød 430 Vand (40,6%), Sødmælk (33,3%), Jordbær (20,2%), Sukker. stødt melis, Modificeret stivelse, Modificeret stivelse, Vand (46,8%), Kartofler (25,2%), Flute, fint, industrifremstillet (14,9%), Porre (7,2%), Selleri, rod, Bacon i tern, rå, Salt, bordsalt, Peber, hvid, Grønsagsbouillon, Kalvefrikasse m/ kartofler Kirsebærtriffili m/ flødeskum Vand (43,3%), Kartofler (25,0%), Kalvekød. middelfedt (18,7%), Gulerødder, Porre, Blomkål. dansk, Ærter, grønne, dybfrost, Fløde 13%, Hvedemel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt, Persille, Ymer naturel (41,1%), Fløde 13% (21,3%), Kirsebær, syltede (12,3%), Fløde 38%, piskefløde (11,1%), Makroner, Kirsebærsaft, sød, koncentrere, Sukker. stødt melis, Sherry. medium, Husblas, gelatine
5 Klar suppe m/ urter og boller, brød Krydret æblesuppe m/ kardemommecreme Vand (50,2%), Melboller, uspec. (11,5%), (9,1%), Svinekød, hakket, ca. 10% fedt, råt (6,9%), Gulerødder, Selleri, rod, Porre, Persillerod, Skummetmælk, Løg, Æg. hele, Salt. køkkensalt, Hvedemel, Peber, sort, svinebouillon Vand (60,8%), Fløde 38%, piskefløde (20,3%), Sukker, æblepulver 13 %, modificeret stivelse, glucosesirup, pærepulver 5,0 %, surhedsregulerende middel (citronsyre), aroma (med bl.a.vanillin), stødt kanel, farvestof (curcumin). (10,4%), Æble, uspec. (5,8%), Sukker, Kondenseret skummetmælk, glukosesirup, invertsirup, vegetabilsk fedt (hærdet), sukker, vand, fugtighedsbevarende middel (E422), smørfedt, salt, geleringsmiddel (E407), konserveringsmiddel (E202), aroma, Sukker (95%), ægte bourbon-vanille, vanillearoma, antiklumpningsmiddel (E341)., Kardemomme Konserveringsmidler: E202, Antioxidanter: E341, Konsistensmidler: E407, E422. Kogt flæsk/medister, kartofler, gule ærter - sennep Kylling m/ persille,kartofler skysovs, garnituregrønt 460 Vand (31,7%), Kartofler (22,8%), Svinebryst, kogestykke m/svær (13,7%), Medisterpølse (13,7%), Gule ærter, (flækærter) (5,8%), Sennep, brun, færdiglavet, Gulerødder, Porre, Selleri, rod, Salt. køkkensalt, Kylling. kød og skind (32,4%), Vand (28,7%), Kartofler (20,5%), Gulerødder (5,1%), Ærter. grønne (5,1%), Blomkål. dansk (5,1%), Hvedemel, Persille, Grønsagsbouillon, Kulør:(vand,salt), Salt. køkkensalt, Peber, sort, Salt, bordsalt, Kogt høne m/ peberrodssovs, kartofler, romanecoblanding Kyllingespyd m/ stegte kartofler/grønsager, kold sovs Høne. kød og skind (29,0%), Kartofler (29,0%), Vand (24,6%), Romanescokål, Gulerødder, Gulerødder Tricolore:( gule, røde og orange gulerødder), Eddike, Hvedemel, Modificeret stivelse, Sukker. stødt melis, Peberrod,, Bønner. grønne Kylling, kød (35,9%), Kartofler (35,9%), Mayonnaise (7,6%), Squash, Løg, Peberfrugt. grøn, Gulerødder, Gulerødder Tricolore:( gule, røde og orange gulerødder), Aubergine, Vand, Letmælk, Sennep, brun, færdiglavet, Eddike, Dild, Persille, Salt. køkkensalt, Krydret ribbensteg m/ flødesovs, kartofler,klostergrønt Kødboller m/ æble/karrysovs, ris,ananas Vand (38,9%), Kartofler (29,0%), Svinebryst, kogestykke m/svær (13,8%), Klostergrøntsager:(Gule, orange og røde gulerødder, sugar snap peas 18 % og blomkål 18 %) (12,1%), Brun sauce oskar, Fløde 38%, piskefløde, svinebouillon, Krydderurtepuré:(Vand, maltodextrin, urter 9,4 % (oregano, timian, rosmarin, basilikum), salt, vegetabilsk olie, eddike, sukker, fiber fra citrusskal, fortykningsmiddel (xanthangummi), urteekstrakter (basilikum, oregano), krydderiekstrakter (hvidløg, hvidpeber), løgekstrakter., Vand (34,9%), (22,7%), Svinekød, hakket, ca. 10% fedt, råt (15,6%), Ris, parboiled (7,7%), Karrybasis (6,0%), Skummetmælk, Æble, uspec., Løg, Æg. hele, Hvedemel, Salt. køkkensalt, Peber, sort, svinebouillon
6 Laks m/ flødestuvet spinat, kartofler Millionbøf m/ kartoffelmos,delikatesseblanding 380 Fløde 38%, piskefløde (49,3%), Laks, røget, udskåret (25,0%), Kartofler (25,0%), Spinat, hakket, dybfrost, Vand, Hvedemel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt Kartofler (39,8%), Rapsolie (13,1%), Vand (12,4%), Oksekød, hakket, råt 15% (11,2%), Skummetmælk (5,9%), Løg, Majs. kerner, dybfrost, Ærter. grønne, Peberfrugt. grøn, Champignon, Tomatpure, koncentreret, Salt. køkkensalt, Hvedemel, Modificeret stivelse, Margarine. 80%, stege/bage, Oksebouillon, Kulør:(vand,salt), Peber, sort, Farvestoffer: E150c, E100, Konserveringsmidler: E202. Lasagne m/ salat dressing Oksekød i fad m/ kartoffelmoslåg, salat 290 Letmælk (43,4%), Vand (19,0%), Salat, iceberg (9,0%), Durumhvedemel (5,6%), Tomatpure, koncentreret (5,3%), Ost, fast, 30+, alle typer, Løg, Margarine. 80%, stege/bage, Hvedemel, Dressing, creme fraiche, Modificeret stivelse, Rasp, Salt. køkkensalt, Rapsolie, Peber, sort, Oksekød, hakket, råt 10%, Gulerødder, Peber, hvid, Muskatnød, hel, Oksebouillon,, Kulør:(vand,salt) Kartofler (54,3%), Oksekød, klump uden kappe (16,6%), Skummetmælk (8,0%), Vand (5,5%), Salat, grøn hovedsalat, Gulerødder, Tomatpure, Margarine, 80%, stege/bagning, Løg, hakkede, dybfrost, Løg, Salt. køkkensalt, Paprika delikatesse, 550 g, Peber, sort, Mannagrød m/ kanel,smør,saft Oksesteg m/ skysovs, kartofler, karotter, glaseret perleløg Letmælk (84,5%), Mannagryn (hvedegryn) (8,2%), Kanelsukker (7,0%), Salt. køkkensalt Kartofler (28,3%), Oksekød, tykkam (28,3%), Vand (26,5%), Gulerødder, dybfrost (14,1%), Hvedemel, Sukker. stødt melis, Grønsagsbouillon, Margarine. 80%, stege/bage, Kulør:(vand,salt), Salt, bordsalt, Peber, sort, Medister m/ kartoffelstuvet kålrabi Ostesuppe m/ croutoner Medisterpølse (33,3%), Kartofler (25,0%), Letmælk (24,5%), Kålrabi (12,5%), Margarine. 80%, stege/bage, Hvedemel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt, Fløde 13% (79,3%), Hvedemel, vegetabilsk olie, vand, gær og salt (11,1%), Vand (6,4%), Flødeost, 70+, Kyllingesuppe:(Maltodextrin, hvedemel, vegetabilsk fedtstof, modificeret stivelse, salt, kyllingefedt, aroma, glucosesirup, kyllingekødspulver 1,0%,mælkeprotein,krydderier (med bl.a. hvidløg, løg), gærekstrakt, Porre, Bacon i tern, rå, Margarine, 80%, stege/bagning, Krydderurtepuré:(Vand, maltodextrin, urter 9,4 % (oregano, timian, rosmarin, basilikum), salt, vegetabilsk olie, eddike, sukker, fiber fra citrusskal, fortykningsmiddel (xanthangummi), urteekstrakter (basilikum, oregano), krydderiekstrakter (hvidløg, hvidpeber), løgekstrakter., Peber, sort, Salt. køkkensalt
7 Pandekager m/ blåbærcreme Pølser m / varm kartoffelsalat, delikatessegrønt, sennep, ketshup Pandekager:(Mælk, hvedemel, æg, vand, mælkeprotein, vegetabilisk olie og salt) (70,6%), Fedtfri mælk, hærdet vegetabilsk fedtstof, sukker, skummetmælkspulver, emulgatorer (E 472b, E 472e), aroma (vanillin), mælkesukker enzym, stabilisatorer (johannesbrødkernemel, E 407), farvestof (betacaroten). (15,9%), Blåbær, dybfrost uden sukker (11,9%), Kondenseret skummetmælk, glukosesirup, invertsirup, vegetabilsk fedt (hærdet), sukker, vand, fugtighedsbevarende middel (E422), smørfedt, salt, geleringsmiddel (E407), konserveringsmiddel (E202), aroma, Konserveringsmidler: E202, Konsistensmidler: E407, E422. Kartofler (31,3%), Wienerpølse (27,6%), Vand (6,7%), Løg (6,5%), Ketshup, Sennep, brun, færdiglavet, Majs. kerner, dybfrost, Ærter. grønne, Peberfrugt. grøn, Eddike, Sukker. stødt melis, Margarine. 80%, stege/bage, Salt. køkkensalt, Peber, hvid, Paneret nakkekotelet m/ paprikasovs, kartofler, blomkål Rejecocktail m/ flute Kartofler (37,8%), Vand (28,6%), Løg (10,0%), Majs. kerner, dybfrost, Ærter. grønne, Peberfrugt. grøn, Rasp, Æg. hele, Margarine. 80%, stege/bage, Fløde 13%, Hvedemel, Modificeret stivelse, svinebouillon, Salt. køkkensalt, Paprika delikatesse, 550 g, Kulør:(vand,salt),, Persille, Laurbærblade Paneret skinkeschnitzel m/ bras.kartofler, skysovs, ærter Rg.medister i fad m/ grønlangkål, gulerødder Vand (26,7%), Kartofler, uspec. (26,7%), Skinke, yderlår, helt afpudset (24,5%), Ærter. grønne (14,3%), Rasp, Margarine, 80%, stege/bagning, Hvedemel, Æg. hele, Margarine. 80%, stege/bage, Grønsagsbouillon, Salt. køkkensalt, Peber, sort, Kulør:(vand,salt), Salt, bordsalt Grønkål (32,0%), Medisterpølse, røget (30,1%), Gulerødder (16,7%), Letmælk (16,5%), Margarine. 80%, stege/bage, Sennep, brun, færdiglavet, Sukker, brun farin, Hvedemel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt, Kartofler, Pizza m/ salat Risengrød m/ smør, kanel, saft Rapsolie (51,1%), Salat, iceberg (23,4%), Vand (8,6%), Hvedemel (5,6%), Oksekød, hakket, råt 10%, Grahamsmel, fuldkornshvedemel, Gulerødder, Tomatpure, koncentreret, Gær. bage-, presset, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt, Oksebouillon, Peber, sort,, Kulør:(vand,salt) Frugtsaft, sød blandet, konc. (46,6%), Letmælk (37,9%), Ris. polerede, Vand, Smør. saltet, Kanelsukker, Salt. køkkensalt
8 Rødgrød m/ mælk Skinkemignon m/ champignon a la creme, kartofler,broccoli Sødmælk (33,3%), Vand (31,2%), Hindbær (11,0%), Ribs (11,0%), Sukker. stødt melis (6,2%), Solbær (5,5%), Modificeret stivelse, Modificeret stivelse Skinkemignon, lårtunge, h. afp (28,6%), Kartofler (28,6%), Champignon (15,9%), Broccoli (14,3%), Letmælk (7,6%), Fløde 13%, Modificeret stivelse, Margarine. 80%, stege/bage, Salt. køkkensalt, Citronsaft, friskpresset, Farvestoffer: E100, Konserveringsmidler: E202. Sagosaftsuppe m/ tvebakker Skinkesalat m/ pynt og flute Vand (56,0%), Frugtsaft, sød blandet, konc. (26,7%), Tvebakker (13,0%), Sagogryn, Hvedemel (16,1%), Skinke. røget, kogt (12,3%), Bladselleri, (blegselleri) (12,3%), Peberfrugt. grøn (12,3%), Æble. dansk (12,3%), Mayonnaise (9,8%), Vand (9,4%), Fløde 13% (6,1%), Creme fraiche 18% (6,1%), Citronsaft, friskpresset, Gær. bage-, presset, Sennep, brun, færdiglavet, Salt. køkkensalt, Sjællandsbøf m/ kartofler, blomkål Skovbærgrød m/ mælk Vand (52,1%), Kartofler (28,5%), Blomkål, dybfrost (14,2%), Hvedemel, Grønsagsbouillon, Oksekød. mellemskært, Fløde 38%, piskefløde, Kulør:(vand,salt), Løg, hakkede, dybfrost, Svinespæk, rygspæk, Pasteuriserede hønseæg, Peber, sort, Salt, bordsalt, Capers, Drueagurker: (drueagurker, ddike, sukker, salt, krydderier), Salt. køkkensalt Farvestoffer: E150c, Konserveringsmidler: E202, E211, Antioxidanter: E330. Sødmælk (33,3%), Hindbær (22,7%), Solbær (22,7%), Sukker. stødt melis (15,2%), Modificeret stivelse, Modificeret stivelse, Vand Skinkefrikadeller m/ stuvet kartofler m/ persille, karotter Spansk gryderet m/ kartofler, blomkål Kartofler (32,9%), Letmælk (20,4%), Svinekød (14,7%), Gulerødder, dybfrost (14,3%), Skummetmælk (7,8%), Hvedemel, Æg. hele, Persille, Margarine. 80%, stege/bage, Løg, Salt. køkkensalt, Timian, Rapsolie, Modificeret stivelse, Hvidløg krydderpasta:(vegetabilsk olie, hvidløg 40 %, salt, sukker, hærdet vegetabilsk fedtstof), Peber, sort,, Peber, hvid Kartofler (31,4%), Vand (21,2%), Svinekød, sprængt nakke (20,3%), Blomkål, dybfrost (15,7%), Champignon (7,3%), Bacon, stegestykke, Hvedemel, Modificeret stivelse, Margarine. 80%, stege/bage, Salt. køkkensalt, Peber, sort, Farvestoffer: E100, Konserveringsmidler: E202.
9 Sprængt nakke m/ kartofler, sennep - Hvidkålssuppe Svesker m/ makronfløde Vand (38,0%), Svinekød (21,5%), Kartofler (21,5%), Hvidkål (11,7%), Sennep, brun, færdiglavet, Porre, Selleri, rod, Gulerødder,, Salt. køkkensalt Svesker i jamaica rom (78,4%), Fløde 38%, piskefløde (11,8%), Makroner (9,8%) Sprængt-kogt høne m/ stuvet rosenkål og dildagurker Tarteletter m/ høns i asparges og persille, ærter 350 Kylling. kød og skind (22,2%), Kartofler (22,2%), Rosenkål. uspec. (18,4%), Vand (12,9%), Letmælk (9,7%), Agurk (7,0%), Skrællede rødløg der er snittet i ca. 3 mm skiver, og pakket i pose, Margarine. 80%, stege/bage, Eddike, Hvedemel, Modificeret stivelse, Sukker. stødt melis, Dild, frysetørret, Salt. køkkensalt, Grønsagsbouillon,, Peber, sort Ærter, grønne, dybfrost (27,0%), Høne, kød (26,9%), Vand (20,5%), (12,4%), Fløde 13% (7,0%), Margarine. 80%, stege/bage, Hvedemel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt, Peber, sort Stegt fiskefilet m/ persillesovs, kartofler, gulerødder Tærte m / salat, dressing Fiskefilet af sej (28,6%), Kartofler (28,6%), Letmælk (25,7%), Gulerødder, dybfrost (14,3%), Margarine. 80%, stege/bage, Persille, Hvedemel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt Olivenolie (46,0%), Salat, iceberg (18,1%), Porre (5,9%), Skinke, kogt, skiveskåret (5,4%), Dressing, creme fraiche (5,4%), Kylling. kød og skind, Hvedemel, Æg. hele, Creme fraiche 18%, Vand, Grahamsmel, fuldkornshvedemel, Salt. køkkensalt, Peber, sort, Gulerod, dansk, rå, Løg, Persillerod, Stegt kylling m/ skysovs, kartofler, hj.lavet agurksalat Vanilje budding m/ kirsebærsovs Kylling, ben, kød og skind (28,6%), Kartofler (28,6%), Vand (26,7%), Agurkesalat:(Salatagurker i skiver, eddike,sukker, salt, krydderiekstrakter) (14,3%), Hvedemel, Grønsagsbouillon, Kulør:(vand,salt), Salt, bordsalt, Peber, sort Farvestoffer: E150c, Konserveringsmidler: E211. Letmælk (64,6%), Kirsebærsauce:(Vand, frugt: *Kirsebær (20%) og kirsebærsaft (10%) fra koncentrat, sukker, fortykningsmiddel: Modificeret tapioca stivelse, konserveringsmiddel: naturligkirsebæraroma og mandelaroma. Kan indeholde kirsebærsten * (95 % stenfri)) (25,1%), Budding:(Majsstivelse, farvende fødevare af gurkemeje- og paprikaekstrakt, salt, arom) (5,2%), Sukker. stødt melis (5,2%), Konserveringsmidler: E202, Antioxidanter: E331.
10 Winerkarbonade m/ champignonsovs, kartofler, blomkål Kartofler (28,9%), Svinekød, hakket, ca. 10% fedt, råt (20,6%), Vand (20,5%), Blomkål, dybfrost (14,5%), Champignon (6,5%), Gulerødder, dybfrost, Rasp, Æggehvide, Margarine. 80%, stege/bage, Capers, Hvedemel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt, Farvestoffer: E100, Konserveringsmidler: E202. Æblekage m/ flødeskum, ribsgele Æble, uspec. (44,3%), Fløde 38%, piskefløde (27,8%), Makroner (16,7%), Vand (6,8%), Sukker. stødt melis Æbler m/ yoghurtcreme Æble, uspec. (55,6%), Makroner (16,7%), Yoghurt. naturel (16,0%), Fløde 38%, piskefløde (9,0%), Æggeblomme, Sukker. stødt melis,
Amagergryde. Blomkålssuppe m/ blomkål, kødboller,brød. Blommekompot m/ flødeskum. Argentinsk biksemad m/ rugbrød, smør
Amagergryde Blomkålssuppe m/ blomkål, kødboller,brød Svinekød, bov i tern, rå, Blomkål, dybfrost, Gulerødder, dybfrost, Kartofler, Vand, Ærter, grønne, dybfrost, svinebouillon, Salt. køkkensalt, Persille,
Læs mereAspargessuppe m/ kødboller, asparges, brød. Blommekompot m/ flødeskum. Brødsuppe m/ kirsebær, flødeskum. Benløse fugle m/ skysovs, kartofler,bønner
Aspargessuppe m/ kødboller, asparges, brød Blommekompot m/ flødeskum 250 Fløde 38%, piskefløde (71,8%), Hvedemel (8,6%), Vand (8,6%), Kødboller, dybfrost (7,8%), Asparges, konserves, Gær. bage-, presset,
Læs mereAbrikosgrød m/ mælk. Biksemad m/ skysovs,rugbrød,rødbede. Blomkålssuppe m/ blomkål, kødboller,brød. Ananas/figen m/ ylettecreme
Abrikosgrød m/ mælk Biksemad m/ skysovs,rugbrød,rødbede Spises inden for 3 timer 330 Vand, Sødmælk, Abrikos, tørret, Sukker. stødt melis, Modificeret stivelse, Modificeret stivelse Kartofler, Vand, Svinekød,
Læs mereAbrikos/hybengrød m/ mælk. Bagte æbler m/ kanel, flødeskum. Amerikansk pandekager m/ sirup. Benløse fugle m/ skysovs, kartofler,bønner
Abrikos/hybengrød m/ mælk Bagte æbler m/ kanel, flødeskum A38. acidotykmælk (99,5%), Sødmælk Farvestoffer: E102, Konserveringsmidler: E200, Antioxidanter: E300. Fløde 38%, piskefløde (98,1%), Sukker. stødt
Læs mereBrunkål m/ sprængt nakke, kartofler, brød, sennep. Ananas/ figen m/ flødeskum. Brændende kærlighed m/ kartoffelmos, delikatesseblanding, ketshup
Ananas/ figen m/ flødeskum Brunkål m/ sprængt nakke, kartofler, brød, sennep Fløde 38%, piskefløde (33,3%), Figen (33,3%), Ananas, konserves: (Ananas, sukker, vand) (33,3%) Hvidkål (38,7%), Svinekød (22,9%),
Læs mereAbrikosgrød m/ mælk. Baconbøf m/løg, skysovs,kartofler, rødbeder. Ananas/fersken m/ flødeskum. Bankekød i øl m/ kartoffelmos
Abrikosgrød m/ mælk Baconbøf m/løg, skysovs,kartofler, rødbeder Spises inden for 3 timer Vand (48,9%), Sødmælk (33,3%), Abrikos, tørret (11,6%), Sukker. stødt melis (5,0%), Modificeret stivelse, Modificeret
Læs mereAbrikossuppe m/ tvebakker. Biksemad m/ bearnaicesovs, ærter. Blomkålsgratin m/ smørsovs,kartofler, garnituregrønt, brød
Abrikossuppe m/ tvebakker Biksemad m/ bearnaicesovs, ærter Vand (72,6%), Tvebakker (13,0%), Abrikos, tørret (8,5%), Sukker. stødt melis, Modificeret stivelse, Modificeret stivelse Kartofler (31,4%), Vand
Læs mereUGE 17 Mandag: Gnavebolle Pasta salat m/ skinke pastaskruer skinke salat,ærter,majs dressing grovflutes Majstrekant m / kalkun (majstrekant kalkun
UGE 17 Mandag: 1) Gnavebolle (Blød dej varieret med gulerod og trekorn) 2a) Pasta salat m/ skinke (pastaskruer:durum hvede samolina,skinke:svinekød (83%)vand,salt,surhedsreg.middel(E325)druesukker,stabilisatorer(E451,452,450),antioxidant(E301),konserveringsmid
Læs mereVarenr.: Frost G 3. Navn: Kylling, flødesovs, kartoffelmos, majs. Nettovægt: 475 g.
Varenr.: Frost G 3 Navn: Kylling, flødesovs, kartoffelmos, majs. Nettovægt: 475 g. Ingredienser: Kartofler, Vand, Timbale (kylling, æggehvide, æggeblomme, rapsolie, modificeret stivelse, løg, majsstivelse,
Læs mereJeg vil gerne have at I sammensætter min dejlige menu for næste måned
side 1/8 Hvid labsskovs(kalve kød), smør og rødbeder Farseret porre, skysauce, karotter og kartofler Appelsinfromage Hindbærsuppe med kammerjunker Kødboller, stuvet selleri og kartofler Stegt kyllingebryst,
Læs mereKØD / GRØNSAGS SUPPER
KØD / GRØNSAGS SUPPER (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER) FRANSK LAMMESUPPE KINESISK KYLLINGSUPPE SPINAT SUPPE CHAMPIGNON SUPPE LØGSUPPE ASPARGSSUPPE BLOMKÅLS SUPPE JULIENNESUPPE KARTOFFELSUPPE TOMATSUPPE
Læs mereLevering Mandag den 2. Januar 2017
Levering Mandag den 2. Januar 2017 * Kylling med brun sovs, romanescokål og kartofler Farseret porre med skysovs, broccoli og kartofler Hakkebøf med løgsovs, blomkål og kartofler Irsk stuvning med rugbrød
Læs mereKARTOFFELFRIKADELLER (DET SUNDE FIBREKØKKEN)
VEGETAR RETTER (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER) KARTOFFELFRIKADELLER VARM CHAMPIGNON PATE' SELLERIPOSTEJ GULERODSPOSTEJ GRØNSAGSTERRIN STEGT RØDBEDEFARS GRØNSAGSFRIKADELLER MED RÅ GRØNSAGER GRØNSAGSFRIKADELLER
Læs mereLevering Mandag den 2. December 2013
Levering Mandag den 2. December 2013 * Kalkungryde med euromix og ris Rullesteg med mørk persillesovs, asier og kartofler Kødboller med stuvet selleri, ærter og kartofler Forloren hare med vildtsovs, ribsgele
Læs mereMenukort. Uge 35 37 39 41 43 45 47 2015
Menukort Uge 35 37 39 41 43 45 47 2015 MANDAG Uge 35 37 39 41 43 45 47 2015 Hjemmelavede frikadeller af svinekød serveres med stuvet hvidkål, syltede rødbeder og hvide kartofler Nudelwok med kylling og
Læs mereHver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød
Frokostmenu A uge 47 Mandag Paprika gryde med svinekød i tern og pølsestykker, perleløg, svampe og peberfrugter Ovnbagt kartoffelmos med nødder og selleri Små oksefrikadeller med rødbede tzatziki 4 slags
Læs mere1 pakke fuldkornsknækbrød (til alle 4 uger) 1 pakke rugbrød (til uge 1)
Indkøbslister til VBK 2.0 Vi har lavet indkøbslister til fase 1, hvor vi anbefaler, at du køber ind hver lørdag og tirsdag. Nogle af varerne vil du kunne bruge hele ugen, fx en pakke fuldkornsrugbrød,
Læs mereMenu på plejecentrene i Stevns Kommune - juni 2017
Menu på plejecentrene i Stevns Kommune - juni 2017 Ugedag Dato Menu Torsdag 1-6 Svenske kødboller, tranebærsovs, grønt, kartofler. Ymerkoldskål m. kammerjunker. Fredag 2-6 Kogt kalv, sur sød sovs, grønt,
Læs mereJeg vil gerne have at I sammensætter min dejlige menu for næste måned
side 1/8 Græske frikadeller, tomatsauce, broccoli og kartofler Hakkebøf, bearnaisesauce, bønner og kartofler Henkogt fersken med, vanillecreme Jordbærkompot, vanilleflødeskum Kødsauce, gulerødder og pasta
Læs mereLevering Mandag den 30. Januar 2017
Levering Mandag den 30. Januar 2017 * Chili con carne med ris Sprængt kalv med peberrodssovs, gulerod og kartofler Frikadeller med brun sovs, rød coleclaw og kartofler Gullasch med asier og mos Rismelsgrød
Læs mereOpskrifter. Moussaka med squash og græsk yoghurt. Fremgangsmåde. Ingredienser. Pandekager. Yoghurtlag. Uge 27
Moussaka med squash og græsk yoghurt Pandekager 600 g hakket oksekød 1-2 stk. hakket løg 2 gulerødder i tern 2 fed hvidløg hakket 2-3 stk. tomater i tern 1 spsk. oregano 1 tsk. allehånde 1 stk. squash
Læs mereMenukort. Uge 36 38 40 42 44 46 2015
Menukort Uge 36 38 40 42 44 46 2015 MANDAG Uge 36 38 40 42 44 46 2015 Kyllingefarsbrød med chili og krydderurter serveres med tzasiki, sæsonens salat og kartoffelrösti Stegt flæsk med persillesauce serveres
Læs mereFYLDIGE SALATER Fennikel-rucola salat med appelsin, lys balsamico, olivenolie og sort peber. Toppet med kørvel (13)
Mandag Grillet kylling med rub af citronskal, hvidløg, havsalt og sesam (1 stk. pr. person) Serveres med lun persille couscous og dressing lavet på yoghurt og tahin (1,6,8,15) Simre ret af oksebov med
Læs mereFagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps
Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps 26. april 2015 Indhold 1 Flødekartofler 3 2 Spinattærte 4 3 Fennikeltærte 5 4 Frikadeller 6 5 Pastasalat 7 6 Rødkålssalat 8 7 Klassisk Rødkålssalat 9 8 Hummus
Læs mereMenuplan. Periode 02.04.2016 08.04.2016
Periode 02.04.2016 08.04.2016 Lør: Kødboller i selleri m. kartofler Søn: Flæskesteg m. skysovs, kartofler, rødkål Man: Farserede broccoli m. brun sovs, kartofler, broccoli Tir: Karrykylling m. karrysovs,
Læs mereLevering Torsdag den 1. Maj 2014
Levering Torsdag den 1. Maj 2014 * Hornfisk med persillesovs, kroblanding og kartofler Kalvesteg med kaperssovs, tyttebær og kartofler Græske frikadeller med tzatziki, bagt tomat og stegte kartofler Hakkebøf
Læs mereINGREDIENSER. Hakket Oksekød fra Nordjysk Naturkød. Pasteuriseret KOMÆLK, Salt, MÆLKESYREKULTUR, Osteløbe, Farvestof (E160b), Stabilisator (E509)
JAGGER-BURGER (JAGGER-DOUBLE-BURGER) JAGGER DIP HVEDEMEL, SMØR, ÆG, Vand, SKUMMETMÆLKSPULVER, Tørgær, Salt, Sukker, Kaffe Rapsolie, Vand, Pickles (Agurk, Vand, Eddike, Salt), ÆG, LØG, DIJONSENNEP (Vand,
Læs mereLevering Mandag den 27. Februar 2017
Levering Mandag den 27. Februar 2017 * Frikadeller med bagte beder og stuvede kartofler Kalvegryde med cocktailpølser og kartofler Sprængt flæsk med gule ærter, sennep og kartofler Hakkebøf med løgsovs,
Læs mereSalat og dressing. Dressing. Regionshospitalet Viborg, Skive, Kjellerup Børneafdelingen. Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g.
Salat og dressing Dressing Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g. Færdigkøbt dressing Fedtfri dressing eller dressing med max. 5 % fedt. Dressingpulvere beregnet til omrøring med olie eller creme
Læs mereSUPPLEMENTRET Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet agurk (2,6)
Mandag Frikadeller af kalv og flæsk (2 stk. pr. person) som mormor lavede dem. Serveres med persillevendte kartofler og sky sauce (1,2,6,11,13) Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet
Læs mereSveskegrød, mælk 2. Solbær-hindbærsuppe m.tvebakker 3. Risengrød, kanel/sukker, saft, smør 4. Oksekødsuppe med kød-melboller 6. Ekstra grøntsager 21
Østergade, Nykøbing Mors Tlf.: 0 / 0 Uge Afleveres senest uge Karbonader, skysovs, kartofler, buketsymfoni Morsøgryde med kartoffelmos Brændende kærlighed, rødbeder Fars. porre, skysovs, kartofler, gulerod/porre
Læs mereJulefrokost Næsten som vi plejer
Julefrokost Næsten som vi plejer Jule sild: 8 løg, i skiver Pynt 3 tomater og 1 bd. persille Jule sild med karry salat Sildene skæres i passende størrelse og anrettes i små glasskåle, oven på ligges løgringe
Læs mereFAVORITMENU. UGE 21 - Mandag
UGE 21 - Skiver af kalkunbryst (1 stk. pr. person) i sauce espagnole med karotter, majroer og asparges. Hertil ovnstegte kartofler med urter (1,2,6,10,11,13,15) Gulerodsråkost vendt i citron og florsukker.
Læs mereHvis tilkøbt: Torskerogn med remoulade, citron og dild (2,3,6,11,13) Hvis tilkøbt: Andebryst med syltede blommer (13)
MANDAG Urtebraiserede stykker af okse i svampecreme (1 stk. pr. person), serveret med kogt pasta vendt med spinat og parmesan (1,2,6,13,15) Grønne bønner vendt soltørrede tranebær, persille og limedressing
Læs mereHvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage
side 1/8 Fiskefrikadeller med picklessauce, broccoli og kartofler Svensk pølseret Risengrød med kanelsukker Stikkelsbærgrød med sødmælk Paprikagryde (af oksekød) med ærter og kartofler Stegt skrubbefilet
Læs mereMenu udbragt, kølet mad i Stevns Kommune - juni 2017
Menu udbragt, kølet mad i Stevns Kommune - juni 2017 Ugedag Dato Menu Torsdag 1-6 Svenske kødboller, tranebærsovs, romanescokål, kartofler. Ymerkoldskål m. kammerjunker. Fredag 2-6 Kogt kalv, sur-sød sovs,
Læs mere26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad
Eriks Mad og Musik.. 0 Gulerodssuppe Agurkesuppe Tema: agurk ½ grøn peber ½ eller / lille chili lille løg ½ dl yoghurt fed hvidløg salt & peber evt. dl (eller ) hønsebouillon Skyl agurken, flæk den, skrab
Læs mereSund og varieret kost
Karrysuppe med ris 2 spsk. olie 1-2 løg 3 fed hvidløg 2 spsk. karry 1 tsk. chili 1 bouillonterninger 2 pakker hakkede tomater 1 l. vand 100 g. ris 2 porre i tynde ringe Der kan evt. tilsættes kylling i
Læs mereSkovbærgrød med mælk 2. Æbleskiver med syltetøj 4. Risengrød, kanel/sukker, saft, 5. Hønsekødsuppe m. kød-melboller 6. Protino rabarberdessert 21
Uge Afleveres senest uge 0 Skinke, fløde kartofler, broccoli Kødboller i sur-sødsovs, kartofler, gulerødder, Morsøgryde, løse ris, majs Græske frikadeller, skysovs, kartofler, grøntsagsmix Marineret kalkunbryst,
Læs mereFRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på
FRISKE RÅVARER Sensommerens med kød på 2 3 Koteletter i fad med friske urter 4 Koteletter og grønt: 4 svinekoteletter (ca. 5 600 g) 200 g champignon eller shiitake svampe 1 squash Sovs: 1 løg 1 fed hvidløg
Læs mereKalkunschnitzler med marinerede champignon og karry ris. Bøffer med grov råkost, rosenkål og rødder. Opskrift 1 Opskrift 2
Bøffer med grov råkost, rosenkål og rødder Opskrift 1 Opskrift 2 Kalkunschnitzler med marinerede champignon og karry ris 4 bøffer 2 gulerødder revet 1 lille persillerod, pastinak eller et stykke selleri
Læs mereLUKSUSMENU UGE 47 MANDAG
MANDAG Boller af kalv og flæsk ( 2. stk. pr. person ) i karrysauce. Serveres med ris (1,2,6,13,15) Cajun spicy oksekød i spicy mole ( 1. stk. pr. person ) Serveres med tortillas (1,6,9,11,15) Tomatsalat
Læs mereFamilieudvalgets. Kartoffelopskrifter
Familieudvalgets Kartoffelopskrifter Forretter Kartoffelsuppe med karry og rejer 750 g kartofler 3 løg 5 g margarine -2 spsk karry /2 l grønsagsbouillon 2 gulerødder 300 g rejer bdt. purløg Skræl kartoflerne
Læs mereOpskrifter November 2014
Gyroskoteletter med varm coleslaw 4 stk. gyroskoteletter 1 4 hvidkål (i fine strimler) 1 forårsløg (skåret i skiver) ½ dl sukker ½ dl eddike 1 ds. tørrede sellerifrø (efter smag) 1 tsk. salt ½ dl vindruekerneolie
Læs mereFAVORITMENU. UGE 34 - Mandag
UGE 34 - Frikadeller af kalv og flæsk (2 stk. pr. person) som mormor lavede dem. Serveres med persillevendte kartofler og sky sauce (1,2,6,11,13) Blomkålsbuketter i cremet dressing med æbletern, kapers,
Læs mereMENU UGE 34 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD?
Mandag Nakke i tern (spicy) - krydret tomat sauce - majs - syltede chili. Tortillas (6,0,3,5) Bulgur - tomater - melon - mynte (,3) Salat - majs - chili - spinat (3) Dagens salatbuffet: Gulerødder, ærter,
Læs mereSUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Chili con carne med stykker af okse kogt med rodfrugter, kaffe, chokolade, hvidløg, peberfrugter, jalapenos og majs. Serveres med kogte brune ris og creme fraiche (6,9,10,15) Råkost af 3 slags rodfrugter,
Læs mereFAVORITMENU. UGE 28 - Mandag
UGE 28 - Grillet kylling (1 stk. pr. person) med rub af citronskal, hvidløg, havsalt og sesam. Serveres med lun persille couscous og dressing lavet på yoghurt og tahin (1,6,8,15) Fennikel-rucola salat
Læs mereHver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød
Frokostmenu A uge 51 Mandag Tirsdag Onsdag Suppe Torsdag Tapas Fredag Dessert Let saltet kalkuncuvette med vin, tomat og urter Stegte kartofler, rodfrugter, porrer, squash og løg vendt i vores egen pesto
Læs mereHybensuppe m. creme fraiche 2. Chokolade muffins 3. Pandekager med syltetøj 4. Risengrød, kanel/sukker, saft, 5. Oksekødsuppe med kød-melboller 6
Østergade, Nykøbing Mors Tlf.: 0 / 0 Uge Afleveres senest uge Spr. oksekød i sur-sødsovs, kartofler, karotter Skipperlabsskovs, rødbeder Stegte hvidkålsrouletter, skysovs, kartofler, gulerødder Benløse
Læs mereMenukort. Holstebro/Herning
Menukort Holstebro/Herning - MANDAG Boller i karry (svinekød) serveret med årstidens økologiske salat og løse ris Kartoffel-porresuppe med bacon Kikærtepilaf serveret med årstidens økologiske salat Koldskål
Læs mereMandag d.2. november 2015
Mandag d.2. november 2015 Fiskefrikadelle med persillesovs, børstede kartofler og grøntsagssymfoni Orientalsk karrygryde(kalv, løg, peber, ananas, bambus og kokos), kartoffelmos og grøntsagssymfoni Fiskefrikadelle
Læs mereLUN RET Cajun spicy oksekød ( 1. stk. pr. person ) i spicy mole. Serveres med tortillas (1,6,9,11,15)
MANDAG Cajun spicy oksekød ( 1. stk. pr. person ) i spicy mole. Serveres med tortillas (1,6,9,11,15) Kartoffelsalat med chili, cremefraiche, purløg, koriander, majs og kidneybønner (6,7) Salater med avokado,
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 19 MANDAG. FÅR I FOR MEGET MAD? Skriv det til os, så vi sammen kan bekæmpe madspild.
MANDAG Spicy chili con carne med smag af kaffe, chokolade, og spidskommen. Toppet med jalapenos. Hertil fladbrød og creme fraiche (1,2,6,9,13,15). Spidskålssalat vendt med yoghurt, ristet spidskommen og
Læs mereOpskrifter. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 51. mesterslagterens
KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA 600 g hakket oksekød 2 stilke bladselleri 2 fed hvidløg 2 gulerødder 1 renset rød chili 1 spsk. olivenolie 50 g bacon i små tern 1 ds. flåede hakkede tomater 2 dl bouillon
Læs mereKostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej
Kostfibre hvorfor. De mætter De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Maden flyttes hurtigere gennem kroppen De tager plads for andre fødevarer Tager lang tid at spise giver hurtigere
Læs mereSolbærgrød, mælk 3. Risengrød, kanel/sukker, saft, 5. Hønsekødsuppe m. kød-melboller 6. Protino rabarberdessert 21
Uge Afleveres senest uge 0 Flæskesteg, skysovs, kartofler, rødkål Bøf stroganoff, kartoffelmos Skinkemignonbøf, champignonsovs, kartofler, grillede grøntsager Lammesteg, vildtsovs, kartofler,bacon bønneblanding
Læs mereSUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Skiver af kalkunoverlår (1 stk. pr. person) med tomatsauce, timian og rosmarin. Hertil pasta med basilikum (1,2,15) Salat med ananas, oliven, hovedsalat og plukkede urter Rucola med sort quinoa
Læs merel X Sådan skal tal eller X skrives.
4 Periode: Mandag d. 23. Januar til Søndag d. 29. Januar Afleveres senest uge 52 1 Oksesteg, skysovs,kartofler, bønner Flødefromage med kirsebærsovs 2 Kogt nakke i frikassèsovs, kartofler Jordbærgrød,
Læs mereMenuplan mix buffet cafe. November
44 d. 1/11 d. 2/11 d. 3/11 d. 4/11 d. 5/11 d. 6/11 Krydre kylling Nudelsalat m/ soja ristet sesam, peberfugt & gulerod & fint snittet hvidkål Marinerede champignon med hvidløg & persille St. fisk Kartoffelsalat
Læs mereLUKSUSMENU UGE 42 MANDAG
MANDAG Okse i svampe fløde sauce (1 stk. pr. person) serveres med pasta penne vendt med tomat tapenade (1,2,6,11,13,15) Shephards pie med okse og kartoffelmos (2, 6, 10,13, 15) Selleri og bitre salater
Læs mereKRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA
2 stilke bladselleri 2 fed hvidløg 2 gulerødder 1 renset rød chili 1 spsk. olivenolie 50 g bacon i små tern 600 g hakket oksekød, 1 ds. flåede hakkede tomater 2 dl bouillon 2 tsk. tørret oregano salt,
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 42 MANDAG
MANDAG Oksekød i svampe fløde sauce (1 stk. pr, person) serveret med pasta penne vendt med tomat tapenade (1,2,6,11,13,15) Selleri og bitre salater med rygeost og løvstikke (6,10,13) Fennikel med squash,
Læs mereBlomkålsblanding Kartofler. Flødesovs Soja Mælk. Æg Mælk. Romanescoblanding Kartofler. Karry abrikossovs Gluten fra hvede Æg
Allergener,forår 2014 10-14-18-22 Koteletter Sovs til koteletter i fad mælk Æblegrø,mælk Kalvesteg Frikadeller Flødesovs æg Sukker glaserede rosenkål Romanescoblanding Citronfromage,flødeskum Mannavælling,kanelsukker
Læs mereFAVORITMENU. UGE 30 - Mandag. DET LUNE Tarteletter med kylling i asparges frikassé (1,2,6,11,13)
UGE 30 - Tarteletter med kylling i asparges frikassé (1,2,6,11,13) Spidskål vendt med krydderurter, rapsolie og ristede kerner. Toppet med feta og serrano skinke (6) Kartofler og grønne bønner vendt i
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 41 MANDAG. DET LUNE Græsk moussaka af oksekød, tomat, kartofler og løg gratineret med ost (1,6,13,15)
MANDAG Græsk moussaka af oksekød, tomat, kartofler og løg gratineret med ost (1,6,13,15) Mix af torvets salater anrettet med salat ost i tern, tomater, peberfrugter og oregano samt dressing af oliven olie
Læs mereLUKSUSMENU UGE 6 MANDAG
MANDAG Skiver af kalkunbryst (1 stk. pr. person) Serveres med estragon jus. Hertil kartofler vendt med estragon og smør (1,6,10,11,13) "Kylling danoise" - persillemarineret kylling. Serveres med kogte
Læs mereMENU UGE 23 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Braiseret okse med rødvinssauce, serveret med stegt persillerod og bagte løg vendt i timian og hvidløg. Hertil pasta farfalle i urteolie (,2,6,0,3,5) Broccoli med hytteost, pære, kørvel og agurk
Læs mereOPSKRIFTER OKSEKØDSTÆRTE. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 39 MESTERSLAGTERENS
OKSEKØDSTÆRTE 600 g oksekød 1-2 løg, i skiver 1-2 peberfrugter 1 lille ds. koncentreret tomatpuré 1 dl. vand salt, peber, merian 2 fed hvidløg 5 pl. Butterdej ca. 5 tomater 100-150 g reven ost. Svits løgene
Læs mereSUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Oksecuvette (1stk. pr. person) braisseret i pærecider med timian, hvidløg, løg, laurbær og gulerødder. Serveres i peberrodscreme. Hertil kogte kartofler vendt med persille, havsalt og rapsolie (1,2,6,11,13,15)
Læs mereLUKSUSMENU UGE 8 MANDAG
MANDAG Skinkesteg (1 stk. pr. person) marineret med sennepskorn, dildfrø, koriander, sort peber, hvidløg, citronskal og persille. Serveres med tomatiseret flødesovs og pasta farfalle (1,2,6,11,15) Paprika
Læs mereGrøntsager og kostfibre
Grøntsager og kostfibre Patientinformation Grøntsager Grøntsager, og især de grove grøntsager, indeholder mange kostfibre. Det er derfor godt at spise mange af de grove grøntsager og gerne flere gange
Læs mereHvis tilkøbt: Okseculotte med ramsløgspesto (6,9,15) Hvis tilkøbt: Torskerilette med rødløg, æbler og urter (2,3,6,11,13)
MANDAG Marrokanske frikadeller (2 stk. pr. person) af oksekød, kikærter, persille, mynte og hvidløg anrettet med bagte squash og auberginer med spidskommen. Hertil kogte ris og kold creme på yoghurt og
Læs mereHvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage
side 1/8 Nakkesteg med champignonsauce, rosenkål og kartofler Kogt kylling med sur/sød thaisauce, karotter og løse ris Ymerfromage med jordbærsauce Hybensuppe med tvebakker Kalkunfrikadeller med dijonskysauce,
Læs mereKoteletter i fad ---------------------
Bbq. skinkesteg. 1 stk. bbq skinkesteg 4 bagekartofler Tartare: 1 dl let mayonnaise 1 dl yoghurt 1 spsk. kapers 1 spsk. cornichoner 1 spsk. skalotteløg 1 spsk. persille 1 spsk. estragon Steg skinkestegen
Læs mereLUKSUSMENU UGE 23 MANDAG
MANDAG Koteletter i grøn peber sauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15) Gammeldags oksesteg (1 stk. pr. person) med peberrodscreme (1,6,13,15) Broccoli med rosiner, feta og soltørrede
Læs mereMandag d. 18. januar. 2016
Mandag d. 18. januar. 2016 Stegt karbonade med stuvede ærter og gulerødder serveret med kartofler Stegt karbonade med stuvede ærter og gulerødder serveret med kartoffelmos Millionbøf med kartoffelmos og
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 13 MANDAG. DET LUNE Høns i asparges med tarteletter (3 stk. pr. person) (1,2,6,13)
MANDAG Høns i asparges med tarteletter (3 stk. pr. person) (1,2,6,13) Kartoffelsalat vendt i hytteost og creme fraiche. Med grov sennep, dild, karse, radiser og skalotteløg (6,11,13) Salat af grønne bønner
Læs mereMenuplan Hjemmeboende
Uge 1 Hovedret Biret Grydestegt kylling m/persille, kartofler, skysovs,, ærter, grønne blomkål, peber Gammeldags kalvesteg m/kartofler, skysovs, Kogt sprængt nakke m/kartofler, lys sovs, blomkål, Stegt
Læs mereOKSEKØD (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER)
(OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER) OKSEKØD KRYDRET OKSEKØDSPIE SVENSK FARSBRØD AMERIKANSK FARSBRØD UNGARSK RISFAD OKSEKØD I FAD VINTERGRYDE BØFGRYDE M/ GRØNSAGER UNGARSK PAPRIKAGRYDE STRIMLEBØF ALM. GULLASCH
Læs mereLUN RET "Kylling danoise" Persillemarineret kylling. Serveres med kogte kartofler og sky sauce. Hertil rabarberkompot (1,13,15)
MANDAG "Kylling danoise" Persillemarineret kylling. Serveres med kogte kartofler og sky sauce. Hertil rabarberkompot (1,13,15) Mormorsalat i syrnet fløde med karse og sennepskorn (6,11) Grønne bønner med
Læs mereMENU UGE 40 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Bøf a la pariser. ( stk. pr. person) Sprødt brød, kapers, peberrod, pickles syltede rødbeder og æggeblomme (pasteuriseret) (,2,6,,3) Grønne bønner, kogt æg, citron-vinagrette og karse (2,,3) Bagt
Læs mereLUKSUSMENU UGE 10 MANDAG
MANDAG Ovnstegt kyllingelår (1 stk. pr. person) med sennep og rasp. Serveres med lun salat af hvedekerner, soltørrede tranebær, persille og chili. Hertil kold æble-peberrodscreme (1,6,11,13,15) Hoisin
Læs mereGnid stegen godt med groft salt og kom et par laurbærblade og hele peber mellem sværene.
Gyroskoteletter med varm coleslaw 4 stk. gyroskoteletter 1 4 hvidkål (i fine strimler) 1 forårsløg (skåret i skiver) ½ dl sukker ½ dl eddike 1 ds. tørrede sellerifrø (efter smag) 1 tsk. salt ½ dl vindruekerneolie
Læs mereLUKSUSMENU UGE 26 MANDAG
MANDAG Sommerfrikasse med kylling, asparges, karotter, ærter og løvstikke. Hertil kogte kartofler med smør (1,6,11,13) Lam/oksetagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderier og sød frugt,
Læs mereOpskrifter Maj 2015. Fyldt skinkesteg med marinerede kartofler. Gyroskoteletter med varm coleslaw. 1 stk fyldt skinkesteg
Fyldt skinkesteg med marinerede kartofler 1 stk fyldt skinkesteg Marinerede kartofler: 700 g små kartofler Vand Groft salt 1 spsk. herbes de Provence (fransk krydderiblanding) 1 dl kogende vand 2 spsk.
Læs merel X Centralkøkkenet Skovparken Østergade 37, Nykøbing Mors Tlf.: Periode: Mandag d. 06. Juni til Søndag d. 12.
Plan 23 Periode: Mandag d. 06. Juni til Søndag d. 12. Juni Afleveres senest uge 18 1 Ribbensteg, skysovs, kartofler, rødkål Kærnemælksfromage, jordbærsovs 2 Benløse fugle, skysovs, kartofler, kroblanding
Læs mereOpskrifter. Farspandekage og smørdampede grøntsager. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 41. mesterslagterens
Farspandekage og smørdampede grøntsager 600 g hakket kalv og skinke 2 spsk. hvedemel 1½ spsk. fintrevet zittauerløg 1½ tsk. groft salt Friskkværnet peber 1 æg eller 2 æggehvider 2 dl mælk 50 g smør Smørdampede
Læs mereMenukort. Uge &
Menukort Uge 45 47 49 51 2016 & 1 3 5 7 9 11 13 15 17 2017 MANDAG Flæskesteg serveret med skysauce, gammeldags rødkål HOVEDRET 2 Lasagne af hakket oksekød HOVEDRET 3 (VEGETARRET) Champignonpaté og fuldkornsbrød
Læs mereFROKOST Klar suppe med boller og urter Tarteletter med høns i asparges med persilledrys
jgh gdfg Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Havregrød med rababerkompot og brun farin Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Tarteletter med høns i asparges med persilledrys Leverpostej, bacon,
Læs mereMenukort. Uge &
Menukort Uge 44 46 48 50 52 2016 & 2 4 6 8 10 12 14 16 2017 MANDAG Gullasch af oksekød, løg og gulerod og kartoffelmos Boller i karry af svinekød serveret med dampede grøntsager og løse ris Tærte med fuldkornsbund
Læs mereEN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation
Frokostmenu A uge 40 Mandag Tapas Ragout af skært oksekød i krydret sur/sød sauce med Thai grønt, citrongræs og ingefær Gurkemeje ris med krydderurter Italiensk skinke med melon og gode oliven Havesalat
Læs mereLUKSUSMENU UGE 38 MANDAG
MANDAG Butterdejsindbagt svin a la Wellington ( I fad af 6 portioner) serveret med kold sauce tatar (1,2,6,11,13,15) Lamme/okse tagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderier og sød frugt
Læs mereINGREDIENSER. HVEDEMEL, SMØR, ÆG, Vand, SKUMMETMÆLKSPULVER, Tørgær,Salt, Sukker, Kaffe
BURGERS CHEESEBURGER KRYDDERIER HVEDEMEL, SMØR, ÆG, Vand, SKUMMETMÆLKSPULVER, Tørgær, Salt, Sukker, Hakket Oksetykkam Tomatpuré, Eddike, Sukker, Salt, Krydderi- og Krydderurte ekstrakter (indeholder SELLERI),
Læs mereHver dag. Frokostmenu A uge 36 EN RET GO FROKOST. leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, madbrød og baguette/ naturbrød
Frokostmenu A uge 36 Mandag Kryddermarineret nakkesteg med rodfrugter Kartofler stegt i citron olie med timian Kyllingbryst anrettet med spæde salater, karrydressing, bagte oliven og strimler af soltørret
Læs mereVERDEN UGE 37 MANDAG. LUN RET Bøf sandwich (1stk. Pr. person) med agurkesalat og bløde løg og mayonnaise (1,2,6,8,11,13)
MANDAG Bøf sandwich (1stk. Pr. person) med agurkesalat og bløde løg og mayonnaise (1,2,6,8,11,13) Grove salater med ærter, cremefraiche dressing, croutons, purløg og cherrytomater (1,6,15) fennikel Salat
Læs mereIndholdsfortegnelse:
Mine yndlingsopskrifter i Eventyrhuset. Kære mor og far I Eventyrhuset får vi serveret meget forskellig mad, og jeg har nogle madretter, som jeg elsker, og spiser rigtig meget af. Jeg har løbende fået
Læs mereHvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage. Øllebrød Muffin
side 1/7 Fredag 21-10-2016 Sprængt nakkefilet m.peberrodssauce, kløvet gulerod og kartofler Kalvehjerter med flødesauce, blomkål og kartofler Skovbærdessert Kirsebærgrød med sødmælk Morgenmad Smørrebrød
Læs mereTilsætningsstoffer: Antioxidant: E270, E300; Farve: E150c; Konservering: E202; Konsistensmiddel: E440; Surhedsregulerende: E330.
A ældrekost Navn: Nakkesteg, skysovs, kartofler, rødkål. Nettovægt: 495 g. Ingredienser: Svinenakkefilet, Salt, Kartofler, Henk.rødkål(rødkål, rørsukker, eddike, salt, sirup, ribssaft), Vand, Piskefløde,
Læs mereGulerodssuppe med linser
nøglehuls retter 2 Gulerodssuppe med linser Nøglehulsopskrift - 26 juni 2013 Gulerodssuppe med linser Det skal du bruge (4 pers.) 750 g skrællede kartofler 3 store skrællede gulerødder (ca. 255 g) 2 store
Læs mere