Deres årsag og helbredelse

Transkript

1 1 Deres årsag og helbredelse 1

2 2 Autoimmune sygdomme Kroppens immunsystem beskytter dig mod sygdomme og infektioner. Men hvis du har en autoimmun sygdom, angriber dit immunsystem dine sunde celler i kroppen ved en fejltagelse. Autoimmune sygdomme kan påvirke mange dele af kroppen som leddene, organerne og væv. Ingen ved præcis, hvad der forårsager autoimmune sygdomme. Det er et komplekst sygdomsbillede med mangeartede symptomer og ofte har de flere symptomer til fælles på kryds og tværs af alle de autoimmune sygdomme. De har ydermere en tendens til at køre i familier. Kvinder har en højere risiko for nogle autoimmune sygdomme. Der er mere end 80 typer af autoimmune sygdomme, og nogle har lignende symptomer. At få stillet en diagnose kan være frustrerende og stressende, og tage lang tid at finde. Ofte er de første symptomer træthed, muskelsmerter og en lav feber. Det klassiske tegn på en autoimmun sygdom er inflammation, hvilket kan forårsage rødme, varme, smerte og hævelse. Diagnose Afhængigt af hvilken autoimmun sygdom, der er mistanke om, kan diagnosen baseres på blodprøver, som undersøges for forskellige typer af cirkulerende autoantistoffer. Der kan også indgå vævsprøver, som undersøges for vævsskader forårsaget af immunsystemet. Disse prøver kan foretages på SSI, Statens Serum Institut gennem praktiserende læger. Sygdommene kan også have flare-ups, når de bliver værre, og remission, når symptomerne bliver bedre eller forsvinder. Symptomer kan altså blusse op og de kan også ligge i dvale afhængig af kroppens tilstand. Behandlingen afhænger af sygdommen, men i de fleste tilfælde er en vigtig målsætning at reducere inflammation. Sommetider ordineres kortikosteroider eller andre lægemidler, der reducerer immunforsvaret. De autoimmune sygdomme er: Kronisk Træthedssyndrom Fibromyalgi Myastenia Gravis Psoriasis, psoriasisgigt Lupus SLE Sklerodermi MCS Elektrooverfølsomhed, EHS (Electro Hyper Sensitivity) Hashimotos Multipel Sclerose, MS 2

3 3 Dissemineret Sclerose, DS Sarcoidose Reumatoid Arthritis, RA Rosacea Type 1 og 2 diabetes Lichen Sclerosus Colitis Ulcerosa Morbus Crohn Raynaud Sjøgrens m.fl Brændende hænder & fødder Hans hænder og fødder føltes til tider som om nogen havde hældt varm olie over dem og sat dem i ovnen. Det viste sig at denne mand led af Fabry sygdom. Lighederne med lupus, fibromyalgi og andre autoimmune sygdomme omfatter: gastrointestinale problemer, nyreproblemer, feber, Raynauds sygdom-lignende symptomer med neuropati, træthed, kvalme, hududslæt, muskelsvaghed, problemer i nervesystemet, perioder med intens smerte udstrålende i hele kroppen og psykologiske ubalancer som depression. Fabry sygdom er en genetisk sygdom forårsaget af en mangel på enzymet der er nødvendigt for at metabolisere fedt (lipider). Kan lupus og andre autoimmune sygdomme muligvis skyldes manglende enzymer og den resulterende manglende evne til at nedbryde fedtstoffer eller proteiner? Den første ledetråd var en fødevare, der indeholder enorme mængder af enzymer. Den anden ledetråd, Fabry sygdom, påpeger også enzymer. En undersøgelse udført i Tyskland, viser ydermere at enzymer er involveret i autoimmune sygdomme. Når enzymet deoxcyribonuclease I (DNase I) fjernes i mus, udvikler de lupus! Enzymet DNase I s vigtigste opgave er at rydde cellerester og DNA skrald ud fra kroppen. Uden DNase I fungerer kroppen ikke tilfredsstillende. Kroppens egne immunceller sidestilles med celleaffald og tolkes som et fremmed antigen, der resulterer i at kroppen begynder at angribe det, og danner antistoffer mod det. Disse antistoffer binder sig til resterne som ikke er fjernet fra kroppen, hvilket resulterer i dannelsen af uønskede immunkomplekser. Disse immunkomplekser cirkulerer rundt i hele blodbanen og sætter sig i nyrerne, i leddene og i synovial væv. Det forårsager betændelse og ødelæggelse af raske celler og væv. Fordøjelsesenzymer i bugspytkirtlen omfatter: Lipaser-fordøjer fedtstoffer, olier og fedtopløselige vitaminer Amylaser-nedbryder stivelsesmolekyler i mindre sukker og kulhydrater 3

4 4 Proteaser-nedbryder protein i mindre aminosyrer Ribonucleaser-fordøjer nukleinsyrer Deoxcyribonuclease I-fordøjelse af DNA / nuklease Både kostens proteiner (forbruges i form af æg, fisk, oksekød osv.) og kropsproteiner (faktorer i blod og væv), kræver enzymer, for at brydes ned ordentligt af kroppen. Ineffektiv enzymaktivitet har indflydelse på kroppens ophobning af protein hos personer med lupus. Mennesker skal have en passende kilde til protein for at vokse og kunne opretholde sig selv. Proteiner nedbrydes til aminosyrer, som er de grundlæggende strukturelle elementer i hver eneste celle i kroppen. Der er to hovedtyper af aminosyrer: de essentielle og ikke-essentielle. Ikke-essentielle aminosyrer produceres af kroppen, mens de essentielle aminosyrer skal leveres af vores fødevarer. Der er ingen tvivl om, at»protein«fortjener sit navn, som er af græsk afledning, og betyder "af betydning." Så temmelig vigtigt. Kostens proteiner som vi indtager i form af kød, fisk, æg og mejeriprodukter, etc., er vitamin vigtige pga. indholdet af vitamin B12 (også kaldet cobalamin). Animalsk protein er de eneste fødevarer der indeholder B12. Dog indeholder hvedegræs, bipollen, kefir og aloe vera også B12. Hvor vigtigt er B12? B12 er et af de mest biologisk aktive kendte stoffer. Det er involveret i metabolismen af hver eneste celle i den menneskelige krop. Ud over at spille en vigtig rolle i DNA-replikation og dannelsen af hæmoglobin for røde blodlegemer, er vitamin B12 også vigtigt for neurale celler. Det hjælper med at danne fedtstoffet, kaldet 'myelin, "omkring dine nerveceller, som bruges til beskyttelse af dem. Vitamin B12 kaldes ofte for energi-vitaminet, fordi det hjælper fedt og protein med at metaboliseres (omdannes) i kroppen. Det spiller også en stor rolle i omdannelsen af kulhydrater til glukose - kroppens kilde til brændstof. Derudover hjælper B12 med at omdanne fedtsyrer til energi. Det er også en promotor for normal immunfunktion. Hvis de enzymer, der er nødvendige for at frigøre B12 fra protein ikke er tilgængelige, så vil vi uanset hvor meget proteinbundet B12 vi forbruger, fortsætte med at have en mangel på B12. Absorption af vitamin B12 afhænger af tilstedeværelsen af passende pancreasenzymer. Den manglende evne til at nedbryde kostens proteiner til aminosyrer spiller en rolle i enhver autoimmun sygdom, herunder fibromyalgi og lupus. Fibromyalgi og lupus deler mange fælles symptomer og patienter er ofte diagnosticeret med begge. Faktisk ville det være tilfældet, hvis begge sygdomme stammer fra en fælles kilde. Fibromyalgi-patienter har signifikant reducerede niveauer af aminosyrer. Fibromyalgi-patienter konstateres at mangle syv aminosyrer. Vi fokuserer på tre af disse. Det er tyrosin, methionin og phenylalanin. Mange lupus og fibromyalgi syge har også en diagnose af kronisk træthedssyndrom. Forskere har fundet, at kronisk træthedssyndrom patienter også mangler aminosyrer. I et åbent forsøg offentliggjort i Journal of Applied 4

5 5 Nutrition, blev det konstateret, at kronisk træthedssyndrom (CFS) patienter var mangelfuld i aminosyrer (Lord, 1994). De højeste mangler blev fundet i tryptophan og phenylalanin. 80% af CFS patienter viste sig at være mangelfuld på tryptophan og 72% havde et lavt niveau af phenylalanin. De andre aminosyrer mangler fundet er taurin, isoleucin, leucin, arginin og methionin. Ligesom phenylalanin og tryptophan findes disse resterende aminosyrer især i høj proteinholdige fødevarer. Leucin, for eksempel findes i æg, fisk, fjerkræ, mejeriprodukter, og bælgfrugter. Bestemte fødevarer har højt i leucin: kylling, oksekød, rejer, sorte bønner, yoghurt og hytteost. Træthed er en del af enhver autoimmun sygdom, som er den manglende evne til at opnå god forfriskende søvn. En vigtig faktor for en god nats søvn er tilstrækkelig produktion af hormonet melatonin. Pinealkirtlen er det primære sted for melatonin produktion. Melatonin er lavet af tryptophan. Manglen på disse ovenstående essentielle aminosyrer ville forklare depression, søvnløshed, og angst, som forekommer hyppigt i mange autoimmune sygdomme. Din krops evne til at skabe energi ligger i dine mitokondrier. Mitokondrier er strukturer, der findes inde i stort set hver eneste celle i kroppen. De er 'power huse i cellen. Et af de mest vigtige stoffer til mitokondrierne, er carnitin. Carnitin er en kritisk forbindelse din krop producerer ved hjælp af kostens aminosyrer. Det anvendes af mitokondrier i cellerne til at producere energi og til eksport af toksiske affaldsmaterialer fra cellen. Kroppen producerer carnitin fra de essentielle aminosyrer lysin og methionin. Som nævnt i den tidligere undersøgelse, var methionin en af aminosyrerne fibromyalgi-patienter manglede. Igen er disse aminosyrer afledt fra kostens proteiner. Det er de samme proteiner din krop ikke kan bryde ned, hvis du har en autoimmun sygdom. Lavt indhold af carnitin forbindelsen, acylcarnitin, i blodet eller muskler af mennesker med CFS / FMS, er blevet fundet i de følgende undersøgelser: 1.. Plioplys, A.V., S. Plioplys Amantadin og L-carnitin behandling af kronisk træthedssyndrom. Neuropsychobiology 35 (1): Kuratsune, H., K. Yamaguti, M. Takahashi, et al Acylcarnitin Mangel på kronisk træthedssyndrom. Klinisk Infektionssygdom 18 (3 Supplement 1): S62-S Reuter, S.E., A. M. Evans Langkædede acylcarnitin mangel hos patienter med kronisk træthedssyndrom. Potentiel Inddragelse af Altered Carnitin Palmitoyltransferase-I-aktivitet. Journal of Internal Medicine: Ud over carnitin, er en anden kritisk komponent nødvendig for velfungerende mitokondrier - coenzym Q10 (CoQ10). Det fungerer som en vigtig cofaktor til fremstilling af adenosintriphosphat (ATP), som er din energi i kroppen. For at producere ATP, har mitokondrier brug for visse essentielle rå næringsstoffer såsom carnitin og CoQ10. CoQ10 fungerer også som en antioxidant. En nylig undersøgelse viste, at plasma CoQ10 var signifikant lavere i kronisk træthedssyndrom patienter end hos normale kontrolpatienter (Maes, 2009). Det viste sig 5

6 6 at, "op til 44,8% af patienter med ME / CFS havde værdier under den laveste plasma CoQ10 værdi, der registreres i de normale kontroller... CoQ10 er et fedtopløseligt stof syntetiseret af kroppen. En rapport fra Iowa State University viser at oksekød, kylling, svinekød og fisk som fødevarer har de højeste niveauer af CoQ10. I en normal person, kan CoQ10 syntetiseres, men det kræver tilstedeværelse af én af to aminosyrer som er fundet som mangler i CFS og fibromyalgi, nemlig phenylalanin eller tyrosin. Ifølge Linus Pauling Institute, Informations Center på Oregon State University, er et af de vigtigste trin involveret i biosyntesen af coenzym Q10 enten tyrosin eller phenylalanin til syntese af benzoquinon struktur (Higdon, 2003). Tyrosin afledes af phenylalanin og phenylalanin findes i høje protein fødevarer. Uden evnen til at nedbryde høj proteinholdige fødevarer, ville du ikke have de nødvendige aminosyrer til at producere CoQ10. En lille advarsel: Manglen på aminosyrer, der findes i CFS og fibromyalgi er en følge af den manglende evne til at fordøje kostens proteiner. Hvis du ikke kan fordøje proteiner, vil du ikke være i stand til korrekt at metabolisere de aminosyrer, hvormed proteiner er sammensat. Den tidligere undersøgelse "Cobalamin Malabsorption pga. Nonnedbrydning af R proteiner i den menneskelige Tarm" viste, at pancreasenzymer er nødvendige for at nedbryde R-proteiner (aminosyrer). Den manglende evne til at fordøje proteiner og aminosyrer førte til den ufuldstændige nedbrydning af protein. Hvis fibromyalgi og kronisk træthedssyndrom (CFS) patienter ikke er i stand til at nedbryde proteiner til aminosyrer, så er de heller ikke i stand til at frigive B12. Hjernen hos mennesker med fibromyalgi har reduceret niveau af dopamin. Derudover har man konstateret, at fibromyalgi patienter har ændringer i deres spinal cord og lave niveauer af jern. Medlemmerne af fibromyalgi bestyrelser er ekstatiske. Dette er første gang, at der faktisk er tegn på en grundlæggende forskel mellem hjernen hos en patient med fibromyalgi og et sundt individ. Hvad er forbindelsen mellem manglen på tilstrækkelige enzymer, manglende evne til at nedbryde proteiner og reducerede niveauer af dopamin? Hjerneceller, der fremstiller dopamin, er afhængige af den essentielle aminosyre phenylalanin. Phenylalanin er fundet i høje proteinholdige fødevarer. Mennesker med fibromyalgi, lupus, og andre autoimmune sygdomme er ude af stand til at nedbryde højt proteinholdige fødevarer, fordi de mangler de enzymer der skal bruges til at gøre det. Derfor kan de ikke frigive essentielle aminosyrer. I en tidligere undersøgelse blev det vist, at fibromyalgi-patienter er i underskud af phenylalanin. Lav jern er et almindeligt fund i autoimmune sygdomme. Symptomer på jernmangel inkluderer anæmi, træthed, hurtig hjertebanken, manglende evne til at koncentrere sig, forstyrret søvn, svære menstruationssmerter og blødning, revner i mundvigene, mundsår og hårtab (som blev vist i undersøgelsen). Lav jern ville også føre til en anden fælles 6

7 7 betingelse fundet i fibromyalgi; Restless Legs Syndrome. En undersøgelse offentliggjort i Journal of Clinical Sleep Medicine fandt, at 33% af mennesker med fibromyalgi også led af restless legs syndrome. Dette er ikke overraskende, da restless legs syndrome er blevet kædet sammen i undersøgelser med både lav jern og manglende dopamin. Parkinson patienter lider også af dette, lav dopamin og ufrivillige rystelser. Selv hvis dine serum (blod) niveauer af B12 er normal, kan du stadig have en B12-mangel. Dine cellulære niveauer er ofte lavere end dine serumniveauer. Mere end 60% af patienter med kronisk træthed og fibromyalgi udviser lave niveauer af B12 i cerebrospinalvæske, hvor disse degenerative ændringer i rygmarven finder sted. Jeg hører ofte, "Jeg har fået mine B12 niveauer kontrolleret. De er normale. "Lad os tage et nærmere kig på betydningen af ordet 'normal'. En undersøgelse udført på Tufts University indikerer, at B12-mangel er langt mere udbredt end hidtil antaget (McBride, 2000). Undersøgelsen ser på personer og fandt, at 40% af deltagerne havde lave B12 værdier. Derudover har undersøgelsen anvendt 258 pg / ml som deres kriterium for et "lavt niveau". Andre lande bruger dog et meget højere B12- niveau (ca pg / ml) for at afgøre en mangel. En kritisk note her er, pg / ml er det niveau, hvor hukommelsestab, sløvhed, og demens kan forekomme. En overraskende kendsgerning der er nævnt i Tufts University undersøgelsen er, at deltagerne spiste fødevarer rige på vitamin B12, men deres kroppe absorberede ikke vitaminet. Som det blev konkluderet i Cobalamin Malabsorption undersøgelsen, er absorptionen af B12 afhængig af tilstedeværelsen af passende pancreasenzymer. Dette er meget vigtigt at huske på, når vi bevæger os videre fremad i temaet om autoimmune sygdomme. Ingen mængde af vitamin B12 vil kunne vende symptomerne på autoimmun sygdom, medmindre mekanismen i din krop får enzymerne til at absorbere B12 gendannet først. Problemet ligger i metabolismen af B12, ikke i den forbrugte mængde. Absorption afhænger også af, hvorvidt det er i naturlig eller supplement form. Inden da skal vi en tur forbi ANS. Hvad er det autonome nervesystem (ANS)? Det autonome nervesystem (ANS), er den del af nervesystemet, der styrer funktionen af de forskellige organer og systemer i legemet. Eksempelvis regulerer det legemstemperatur, blodtryk, hjerteslagets hastighed, tarm og blære, blandt mange. Det hedder det "autonome", fordi vores sind ikke regulerer sin præstation, men snarere virker under niveauet for bevidsthed. Et slående træk ved dette system er hurtigheden og intensiteten af indledning af dets handlinger og dets spredning. Centre i centralnervesystemet (hjernestamme, hypothalamus og thalamus) og i rygmarven aktiverer ANS. Disse centre modtager også input fra det limbiske system og andre højere områder af hjernen. Det betyder, at ANS er grænsefladen mellem at sind og 7

8 8 krop fungerer. Disse forbindelser gør det muligt for ANS at være det vigtigste led af stress respons systemet med ansvar for kamp-eller-flugt reaktioner. ANS arbejder tæt sammen med det endokrine system (hormonsystemet), især hypothalamus-hypofyse-binyre aksen. Den anden endokrine akse tæt forbundet med ANS involverer væksthormonsekretionen. Det perifere autonome system er opdelt i to grene, det sympatiske og para-sympatiske. Disse to grene har antagonistiske virkninger på de fleste kropsfunktioner, og deres rette balance bevarer kroppens ligevægt. Således repræsenterer ANS ying-yang begrebet i gamle østlige kulturer. Sympatisk aktivering forbereder hele kroppen for kamp eller flugt reaktion på stress eller nødsituationer, i modsætning favoriserer det parasympatiske respons fordøjelsen funktioner og søvn. Det betyder også at når du f.eks. stresser så går der ofte kludder i fordøjelsen. Den sympatiske autonome gren strækker sig fra hjernestammen til rygmarven og har rig sympatisk nerve væv i nakken og bækken områder. Fra rygmarven, går det sympatiske nervesystem til de indre organer og ekstremiteter (hænder, fødder, arme, ben). På hudens niveau, inducerer sympatisk aktivitet kolde klamme hænder, marmoreret hud og piloerektion (gåsehud). Virkningen af de to grene af ANS er medieret af neurotransmittere. Adrenalin (også kendt som norepinephrin) er den fremherskende sympatiske neurotransmitter, mens acetylcholin virker i det parasympatiske system. Indtil for nylig har virkningen af dette ekstremt dynamiske ANS været vanskeligt at vurdere i klinisk praksis. Ændringer i vejrtrækningsmønster, psykisk stress, eller endda kropsholdning ændrer straks og fuldstændigt den sympatiske / parasympatiske balance. Men med indførelsen af en ny kraftfuld kybernetisk teknik kaldet pulsvariations analyse, har udsigterne ændret sig dramatisk. Hvad er Heart Rate Variability Analysis, HRV? Denne teknik er baseret på den kendsgerning, at pulsen ikke er ensartet, men varierer kontinuerligt fra mellem slag af nogle få millisekunder. De periodiske komponenter i denne endeløse puls variation er dikteret af de antagonistiske impulser, de sympatiske og parasympatiske grene har på hjertet. Kybernetisk optagelse af denne konstante variation er i stand til at beregne både sympatisk og parasympatisk aktivitet. Det smarte ved denne metode ligger i, at alle målinger er afledt af elektrokardiogrammer, så patienter udsættes ikke for noget ubehag overhovedet. Jeg bruger HRV testen, når jeg på klinikken arbejder med cellulære minder der ligger dybt begravet inde i kroppen. Gamle traumer og negative følelser der forhindrer kroppen i at blive rask, fordi de blokerer for energisystemet. De ligger i det der kaldes sorte huller. Det er områder i hjernen som kroppen lukker af for energien til for at beskytte mennesket. Ulempen er at disse områder styrer forskellige organer, og ofte hører man om at indenfor 2 år efter der er sket et traume, ulykke eller andet voldsomt får vedkommende diabetes eller anden alvorlig sygdom. Det forårsages af et sort energitomt hul i hjernen, det område 8

9 9 hvor mindet ligger lagret. Jeg kan få voksne mænd til at tude eller kvinder til at græde efter få minutter, når forløsningen af mindet finder sted. Forskning i fibromyalgi Pulsvariationsanalyse bruges til at estimere ANS funktion hos patienter med FM (fibromyalgi). Det har vist sig, at sådanne patienter har ændringer i overensstemmelse med den ubarmhjertige hyperaktivitet af det sympatiske nervesystem, som fortsætter 24 timer i døgnet nonstop (f.eks. stressede mennesker). FM-patienter udsættes for en simpel stresstest, som involverer dem i at stå op. Deres overbebyrdede sympatiske nervesystem blev ude af stand til yderligere at reagere, hvilket betyder, at systemet allerede var opbrugt. Det er kendt, at når vi står op, har blodet tendens til at samle sig i de nedre dele af kroppen. Under normale omstændigheder er der en øjeblikkelig sympatisk bølge, der kompenserer for dette blodskift og opretholder den normale blodcirkulation til hovedet. Mennesker med FM har helt klart en unormal reaktion, og deres sympatiske nervesystem reagerer ikke korrekt. Det er relevant at nævne, at forskere fra forskellige dele af verden har bekræftet disse unormale pulsvariationsmålingers fund hos patienter med FM. Dysautonomi (den medicinske betegnelse for ANS dysfunktion) er hyppig hos patienter med FM. En sådan dysautonomi kan karakteriseres som et sympatisk nervesystem, som er vedvarende hyperaktivt, men hypo-reaktiv til stress. Dysautonomi kan forklare alle FMfunktioner. Det er i overensstemmelse med tidligere banebrydende forskning i søvnforstyrrelser og hormonelle abnormiteter i FM. B12 og B1. Ingen andre B-vitaminer er mere afhængig af sine kolleger end B-vitaminet B1. Hvis du er mangelfuld i B12, vil du ikke være i stand til at absorbere B1. Det vil blive udskilt i urinen. B12 er afgørende i mange legemlige processer, herunder syntesen af myelin (der omgiver nerveceller). B12 er også vigtigt for udviklingen af røde blodlegemer og DNA. Kostens protein er den eneste naturlige fødekilde for B12 for mennesker. Eftersom fordøjelsesenzymer skal frigive B12 fra proteinet inden det kan optages i kroppen, kan et problem med et af disse enzymer potentielt resultere i en alvorlig B12-mangel. Som tidligere nævnt vil alvorlig udtømning af B12 depotet manifestere sig som perniciøs anæmi, omkring 200 pg / ml som indikerer mangel. Længe før anæmi viser sig imidlertid andre symptomer. Symptomer som muskeltræthed, rystelser, brændende fornemmelser, prikken og stikken, irrationel vrede, hukommelsestab, nedsat mental funktion, og Alzheimers. Disse neurologiske symptomer viser sig ved ca pg / ml. Dette er en liste over kendte symptomer på vitamin B12-mangel: Følelsesløshed og snurren Anæmi 9

10 10 Appetitløshed Ataksi (uregelmæssighed af muskelkraft handling) Pludselige el-lignende stød går ned ad ryggen Koncentrationsbesvær Forvirring Blege læber Nedsat hukommelse og hukommelsestab Demens Irritabilitet Depression Svimmelhed Personlighed ændringer Træthed Apati Psykose Dyspnø aversion mod kød som netop indeholder B12 Hårtab Canker sår Brændende tunge nervesmerter Nervøsitet skøre negle Svaghed og tab af muskel styrke Gulsot Utilstrækkelig melatonin metabolisme der fører til forstyrrende søvnmønstre Diarré Feber Hyppige øvre luftvejsinfektioner Svimmelhed Udvidelse af slimhinder i munden tungen og mave hjertebanken Unormale eller hyperaktive reflekser Kvalme Unormal koordination Gastrointestinale symptomer Bleghed Nedsat opfattelse af dyb berøring, tryk og vibrationer Nedsat eller afskaffelse af dybe muskel-senereflekser Til fremstilling af adrenalin og acetylcholin der regulerer ANS (autonome nervesystem), er det nødvendigt for dig at kunne nedbryde proteiner fuldstændigt. Vitamin B12 og folat er nødvendige for syntesen af cholin før det bliver til acetylcholin. Fibromyalgi-patienter 10

11 11 udviser signifikant lavere niveauer af aminosyrer. En af de aminosyrer, der findes at være mangelfulde er tyrosin. Adrenalin er afledt fra aminosyren tyrosin. Hvis du ikke er stand til at producere dopamin, vil du heller ikke være i stand til at producere adrenalin. Begge thyroidhormoner (thyroxin og triiodthyronin), er også afledt af tyrosin, ligesom adrenalin er. Husk at adrenalin er en af de neurotransmittere, der regulerer det autonome nervesystem. Mennesker med vitamin B12-mangel har ødelæggelse af både myelin og den underliggende axon. Hvis manglen er alvorlig, kan der være alvorlige hjerneskader, der forårsager MS-lignende symptomer. Selv når folk har mindre B12-mangel, kan de udvise symptomer som træthed, depression og hukommelsestab. Vitamin B12 bidrager til at opretholde myelinskeden ved at spille en afgørende rolle i metabolismen af fedtsyrer der er absolut nødvendige for opretholdelse af myelin. " Manglende aminosyrer i patogenesen af fibromyalgi, kronisk træthedssyndrom, Sjogrens, og hypothyroidisme er en del af sygdomsbilledet, og samme mangel på aminosyrer konstateres i patienter med dissemineret sklerose. Multipel sklerose er forbundet med reducerede niveauer af en vigtig neurotransmitter, noradrenalin. Der er mange tegn på skade på locus coeruleus (LC) i Alzheimers og Parkinsons sygdom, men dette er første gang det er blevet påvist, at der er stress involveret i neuronerne i LC i MS-patienter, og at der er en reduktion i hjernens noradrenalin niveauer, "sagde undersøgelsens første forfatter, Paul Polak, en forskningsspecialist ved University of Illinois i Chicago. Undersøgelsen blev offentliggjort online 4 Feb 2011 i Brain. For at fremstille noradrenalin, skal du være i stand til at fordøje kostens proteiner. Dette adrenal hormon er afledt af tyrosin. Tyrosin er en aminosyre, der er afledt af den essentielle aminosyre phenylalanin. Phenylalanin er fundet i høje proteinholdige fødevarer. Den følgende undersøgelse viser, at phenylalanin, tyrosin og tryptophan alle "viste sig at være formindsket" i cerebrospinalvæsken hos patienter med MS. Threonin var en af de essentielle aminosyrer der blev fundet manglende i fibromyalgipatienter. Ligesom phenylalanin, er threonin fundet i høje proteinholdige fødevarer og skal indhentes fra din kost. Den er til stede (eller bør være) i store mængder i muskel-og bindevæv. Threonin menes at bidrage til deres styrke og elasticitet grundet den høje andel i kollagen og elastin. Mangel på threonin kunne forklare muskelspasmer i dissemineret sklerose, fibromyalgi, og andre autoimmune sygdomme. Faktisk viste undersøgelserne på MS patienter og threonin statistisk signifikant forbedring i muskelspasticitet blandt mennesker, der tog threonin i forhold til dem, der tog placebo. Subakut kombineret degeneration af rygmarven og dysautonomi tegner sig for mange af symptomerne i dissemineret sklerose. Subakut kombineret degeneration af rygmarven er forårsaget af en B12-vitaminmangel. Undersøgelser har vist en signifikant højere vitamin B12-mangel hos mennesker med MS. Dysautonomi er forårsaget af en vitamin B12-mangel og mangel på neurotransmitterne adrenalin og acetylcholin, som regulerer det autonome nervesystem. Vitamin B12 og folat er nødvendige for syntesen af cholin før dannelsen af 11

12 12 acetylcholin. Adrenalin produceres af kroppen, når kroppen ændrer noradrenalin. MS patienter har vist sig at mangle noradrenalin, og B12. Dette vil føre til både subakut kombineret degeneration af rygmarven og dysautonomi. Proteinbundet calcium Hvis du er mangelfuld i protein, fordi du ikke kan fordøje det, kan du ikke bære proteinbundet calcium. Hvis du mangler optimal surhed (mavesyre, HCL) fra en utilstrækkelig fordøjelse af protein, vil du ikke have nok ioniseret calcium. I begge tilfælde er du en kandidat til gigt/arthritis (leddegigt, psoriasisgigt, gigt). Den unormale deponering af calcium er en af de faktorer, der er involveret i gigt og arthritis inflammation. Blødt væv, enhver anden form for kropsvæv end knogler og tænder, er et mål for afsætning af calcium. Hvor end dette sker, opstår der patologi /sygdom): i leddene, omkring betændte områder (osteoarthritis), i arterierne (åreforkalkning), i nyrerne (nyresten), i de bløde linser i øjnene (grå stær), i hjernen (slagtilfælde) og så videre, "(Lee, 2009). Den manglende evne til at bære proteinbundet calcium ville forklare de lave niveauer af D-vitamin der findes i alle autoimmune sygdomme. Uden det blodbårne calcium, vil du ikke være i stand til korrekt at metabolisere vitamin D. Problemet ligger i bindingen og transport, ligesom med vitamin B12. Yderligere D-vitamin eller calcium i supplement form, gør at du ikke er i stand til korrekt at metabolisere det, og det vil medføre at din krop deponerer endnu mere calcium i dine led og væv. Det kan også føre til en anden autoimmun sygdom kaldet sarcoidose. Sarcoidose er en betændelsestilstand, der producerer små klumper af celler kaldet granulomer i forskellige organer i kroppen. Disse granulomer klumper sig sammen i større eller mindre grupper, hvilket resulterer i organskade. Dysreguleret calcium og D-vitamin stofskifte er anerkendte funktioner i sarkoidose. Lave niveauer af D-vitamin og calcium kan forårsage muskelsvaghed, knoglesmerte, depression, svaghed, smerter, muskelkramper, og trækninger og er alle forbundet med vitamin D- og calciummangel. Vitamin D spiller en rolle i reguleringen af cellulære processer i nervesystemet og muskelvæv. Uden ordentlig niveauer af D-vitamin, kan elektriske impulser langs nervebaner begynde at fejltænde, der forårsager muskler forskellige steder i kroppen til at trække sig sammen og slappe af. Korrekt muskelfunktion kan genoprettes, uden risiko for yderligere sygdomssymptomer, ved at genoprette din krops evne til at bære proteinbundet calcium. Annesse Brocklyn fortæller: Ved at indtage rige kilder til enzymer og gavnlige mælkesyrebakterier, tror jeg kosten vil fjerne rosacea, ligesom det gjorde for mit lupus udslæt. Følgende oplysninger peger på en 12

13 13 direkte forbindelse mellem rosacea og pancreas enzymer (proteaser). En artikel i US News & World Report med titlen, "en ny front i kampen mod rosacea," diskuterede resultater, at rosacea blev forbundet med unormale proteiner (MSNBC, 2007) Hele din fordøjelse har brug for at blive regenereret for at være i stand til at danne enzymer der kan nedbryde protein og hive vitaminer ud af dem. Ved at spise fermenterede fødevarer tilfører du kroppen tonsvis af vitale enzymer og uundværlige bakterier til fordøjelsessystemet. Det bringer i sidste ende dit B12 niveau i balance og tilfører de manglende aminosyrer. At bringe B12 niveauet op igen tager tid, men den bedste måde at gøre det på er naturligt, dvs. ved at indtage de fødevarer din krop behøver og ikke tage det som tilskud, da dette i sidste ende ikke normaliserer din fordøjelse og du kun skubber problemerne foran dig. En sund tarm er bosted for trillioner af gode vitale bakterier, svampe og andre mikroorganismer lige fra munden til endetarmen. De hjælper med at nedbryde fødevarer, syntetisere vitaminer og mineraler, og er uhyre vigtige for immunforsvaret. Som tidligere sagt sidder 80% af immunsystemet i tarmen. De arbejder ydermere sammen synergistisk. Alle disse vitale organismer kommer ikke fra piller, men fra fødevarerne du indtager. Så ødelægges fordøjelsessystemet ødelægges immunforsvaret, så simpelt er det. Immunforsvaret er så afhængig af et velfungerende tarmsystem. En af de vigtigste ting er at ikke indtage dvs. undgå medicin som stjæler B12 vitaminet fra dig eller beskadiger din tarm. En af de gode urter vi kender som er naturlig anti inflammatorisk er lakridsrod. Brug den flittigt til at søde med. Det er en af de mest anerkendte og brugte medicinske urter der findes. Lakridsrod styrker adrenalkirtlerne, i stedet for at ødelægge dem, hjælper det dem, i stedet for at udmatte dem, fodrer det dem. Lakridsrod er ydermere antiviral og antibakteriel ligesom kokosolien. Antibiotika ødelægger alt betyder kort sagt against life, som frit oversat betyder imod livet. Det dræber både gode og dårlige, og er ikke i stand til at skelne mellem dem. Fødevarer der er gavnlige Lad os vende blikket mod de nødvendige genopbyggende fødevarer som kroppen higer efter at få indenbords, så den kan reparere sig selv. Behandlede fødevarer og købe færdigretter er i så stor underskud og mangel på næringsstoffer at det er lige før du bedre kan spise kassen det kommer i. Spiser du noget som er i så stor mangel på vitale stoffer, trækker du dine enzymer ud af kroppen, fordi kroppen vil se sig nødsaget til at bruge dem og sin energi på at nedbryde det. Trans-fedt CRP C reaktiv protein er en indikator for betændelsestilstand som ved stigning indikerer 13

14 14 øget chance for hjertekarsygdom. En høj indtagelse af trans-fedt får dette tal til at stige. Lever dysfunktion forekommer når transfedt nedbrydes i leveren og interferer med delta-6- desaturase, som er et enzym der er nødvendigt for at nedbryde essentielle fedtsyrer til arachidonsyre og prostaglandiner, som begge er vigtige for cellefunktionen. Hjertesygdomme forekom først omkring 1920 efter mennesker begyndte at spise de billigere blandingsprodukter indeholdende transfedtsyrer. Så ud med alt andet end ovenstående. De påvirker enzymbalancen. Effekten af transfedt på cellemembraner får dem til at interferere med insulin receptorer som er ansvarlige for blodsukkerkontrollen. Det kan forværre diabetes. I en sund person består cellemembranerne af 50 % mættet fedt. Det stiver dem af men gør dem samtidig fleksible og bevægelige. Det betyder de nemt kan optage næringsstoffer og udskille giftstoffer. Mennesker der spiser store mængder transfedtsyrer (junkfood, kiks, kager, chips, slik) har i nogle tilfælde kun 20% mættet fedt i cellemembranen, hvilket reducerer deres virkemåde og øger optagelsen af allergener, ufordøjet føde, virus og potentielle carcinogener. Det menneskelige enzym lipase som nedbryder fedt i kroppen er ineffektivt overfor transfedt der cirkulerer meget længere i blodbanen. Når det først er i cellemembranen kan det ikke fjernes. Når cellemembranen er ødelagt genkender immunforsvaret ikke længere dem, og det kan medføre autoimmune sygdomme. Omega 3 er vital for hjernefunktionen. Transfedt tømmer lagret af omega 3. MCS multi chemical sensitivity Kroppen tilpasser sig giftige miljøer ved at producere enzymer som bruges i detoxprocessen. Enzymer bruges både i fordøjelsen, men også til at detoxe kroppen. Detoxprocessen virker via enzymer i alle celler af kroppen. En sund person med et højt niveau af enzymer kan klare 40 x så meget toksisk kemi i forhold til en med lavt enzymniveau. Det tyder på at MCS ligesom de andre autoimmune sygdomme har et uhyggeligt lavt enzymniveau. Forskning Forskere ved at pesticider som findes i ikke økologisk mad er giftige og direkte virker ved at hæmme enzymerne i kroppen. Des flere pesticider du har været udsat for og indtaget des større risiko for at udvikle en autoimmun sygdom. Der er øget risiko for at udvikle RA reumatoid arthritis eller lupus ved udsættelse for insekticider. Gluten intolerance Videnskabelige artikler viser at der er en høj korrelation mellem glutenintolerance og autoimmune sygdomme. Gluten findes i byg, hvede og rug. Det gør villierne i tyndtarmen flade, hvilket forårsager malabsorption, vægttab og diarré. Der er også en sammenhæng mellem mangel på B12 og glutenintolerance. En meget vigtig funktion af B12 er at 14

15 15 reparere ødelagte mikrovillier i tarmen. Med tilstrækkelig B12 i blodbanen kan tarmen og mikrovillierne reparere sig selv. For en med autoimmun sygdom vil det at spise brød der ikke er fermenteret (surdej) placere en kæmpe byrde på immunforsvaret og fordøjelsen som allerede er uhyre svagelig og ødelagt. Paul Sitt beskriver i sin bog Fighting the Food Giants et forsøg med rotter der blev inddelt i 4 grupper og fik forskellige diæter. 1. Gruppe 1 rotter fik hel hvede, vand, og syntetiske vitaminer og mineraler 2. Gruppe 2 rotter fik puffed hvede som i morgenmadsprodukter, vand og samme syntetiske vitaminer og mineraler 3. Gruppe 3 rotter fik kun vand 4. Gruppe 4 rotter fik kun vand og samme syntetiske vitaminer og mineraler Resultatet var: 1. Gruppe 1 rotter levede 1 år på den diæt 2. Gruppe 2 rotter 2 uger 3. Gruppe 3 rotter levede 1 måned 4. Gruppe 4 rotter levede 2 måneder Et andet studie på Michigan Universitet viste: 1. Gruppe 1 rotter fik cornflakes og vand 2. Gruppe 2 rotter fik kassen cornflakes ene var i og vand 3. Gruppe 3 rotter fik rotte foder og vand Resultatet var: 1. Gruppe 1 rotterne døde før gruppe 2 rotterne. De udviste skizofreni opførsel før de døde. Bed hinanden og udviste krampeanfald 2. Gruppe 2 rotterne døde af næringsmangler 3. Gruppe 3 rotternes helbred var optimalt gennem hele forsøget Fødevarer der anbefales når du vil spise dig rask for autoimmune sygdomme Sunde Olier Kokosolie, til at stege med ved høje temperaturer, og spise i smoothies. Kokosolie er luksus næring for hjernen og kroppen. Kokosolie indeholder laurinsyre som understøtter immunforsvaret. Olieskylning med kokosolie er effektiv på hele kroppen og børe være en del af din hverdags behandling mod autoimmune sygdomme Ekstra jomfru olivenolie, til stegning ved lave temperaturer, over salater som dressing Økologisk Lurpak smør (intet andet duer) Hampefrøolie 15

16 16 Fermenterede fødevarer og enzymer Glutenfri havre sænker det dårlige LDL kolesteroltal, sænker fordøjelsen, stabiliserer blodsukker og insulin niveauet. Tilfører phytostoffer der forebygger cancer, giver lavere blodtryk, optimal vægt og sund tarmfunktion. Put dem i smoothies for mæthed/sundhed. Sæt dem i blød natten over i køleskab i mandelmælk f.eks. Brug dem om morgenen i din smoothie. Ingefær (enzymer) Kiwi (enzymer) Ananas (enzymer) Grønne grøntsager (enzymer) Fermenterede fødevarer som surkål (enzymer) Aloe vera (enzymer) Rene økologiske fødevarer Kefir (enzymer) Kombucha (enzymer) Ifølge videnskabelige artikler er animalsk protein vigtig pga. indholdet af B12. 80% af vegetarer kommer i underskud af dette. Drik kamille the, heler en syg fordøjelse, giver god søvn, afslappende, beroligende, reducere inflammation, effektiv til diabetes, sænker blodsukkeret Drik fermenteret æble cider Sammenfatning for healing af autoimmune sygdomme 1. Koncentrer dig om at hele fordøjelsessystemet (årsagen) 2. Undgå fødevarer du ved du reagerer på spis efter tilladlisten 3. Spis evt. efter 7 dages rotation. Dvs. der skal gå 7 dage mellem hver fødevarer du indtager. F.eks. spiser du agurk kun hver mandag, bladselleri kun hver tirsdag osv. På den måde vil din krop ikke overreagere. 4. Bioresonans speeder din healing op ved at levere alle frekvenser din krop skriger efter. Bioresonans er fremtidens måde at behandle på. Bioresonans har til formål at skabe balance i din krop uanset hvad du fejler, fordi det fokuserer på årsagen. Det betyder at det hele din tarm, din lever, dine nyrer, dine slimhinder og det være sig ligegyldigt hvilken sygdom du døjer med på ydersiden. Din sygdom er kun en etiket du har fået klistret på dig, mens ubalancen biokemisk indeni er selve årsagen, og det er derfor den du skal målrette din behandling af, når du ønsker helbredelse. 5. Spis fødevarer propfyldt med enzymer for at normalisere enzymniveauet og øge produktionen af denne (aloe vera, grønne grøntsager, ingefær, kiwi, ananas, papaya, mango, grønne juicer, bær, kefir, pickles, sauerkraut/surkål) 6. Spis så vidt muligt økologisk 7. Spis superfoods 8. Spise sunde olier 16

17 17 9. Spis altid noget fermenteret (surkål, pickles, kefir) sammen med proteiner så de nedbrydes korrekt og ikke lader ufordøjet mad passere ned gennem dit syge tarmsystem og biokemiske system som er ude af balance 10. Undgå tandpasta med fluorid. For autoimmune sygdomme er det specielt uhyre vigtigt da fluorid ødelægger enzymerne. Brug f.eks.neem tandpasta som er fluor fri. Den er fantastisk. 11. Drik grønne juicer som er propfyldt med enzymer hver dag 12. Kaffedrikker? Så kun økologisk kaffe. Alt andet kaffe er sprøjtet med pesticider, DDT, disulfoton, endsulfan, chlordane, methyl parathion og er så toxiske de er bandlyst. 13. Grøn the, Medical College og Georgia har fundet en specifik autoimmun effekt. Polyphenolerne i grøn te hæmmer inflammation og sænker autoantistof niveauet 14. Kamille the, 15. Lakridsrod 16. Rå mælk (ikke homogeniseret, ikke pasteuriseret) 17. Superfoods hvedegræs, byggræs, spirulina, rå kakao, maca, moringa 18. Hvedegræs. Hvedegræs er rig på mineraler og indeholder 92 forskellige mineraler kroppen har brug for. Hvedegræs indeholder protein, dvs. mindst 20 aminosyre og har en højere proteinindhold end andre madvarer.hvedegræs indeholder mere end 30 enzymer. Hvedegræs juice indeholder 70 % klorofyl og klorofylet ligner hæmoglobin i vores blod på en prik og dermed hjælper kroppen til at transportere ilt til enhver celle i kroppen 19. Kefir betyder feel good på tyrkisk - indeholder fermenteret enzymer, B12 og protein. Kefir er uhyre vigtig i at hele autoimmune sygdomme. Kefir fylder din fordøjelse med enzymer og vitale bakterier. Kefir indeholder også saccharomyces kefir som dominerer og eliminerer patogene svampe. Svampen penetrerer slimhindebelægningen hvor de patogene svampe sidder og ødelægger dem. Den venlige candida kefir vil dræbe candida albicans som forårsager ballade i dit tarmsystem. Kefir er rig på B12 som autoimmune mangler i den grad. Indeholder også fosfor som hjælper med at bruge proteinerne du nu er i stand til at nedbryde. Indeholder magnesium, calcium og tryptofan som er forløber til serotonin og melatonin, søvnstoffet. 20. Spis økologisk frisk rå frugt og grønt fyldt med enzymer 21. Er din fordøjelse rigtig dårlig skal du koncentrere dig om at få enzymdannelsen op at fungere før du indtager animalske proteiner, da kroppen ellers ikke er i stand til at nedbryde proteinerne., og du kun gør ondt værre. Alternativt kan du i en periode indtage f.eks. Solarays papayaplex som indeholder enzymer der nedbryder proteiner til hvert måltid. Bedst er at dine enzymer kommer fra din frugt og grønt, samt fermenterede fødevarer. 22. Når du indtager protein så indtag altid fermenterede fødevarer samtidig, så du er sikker på proteinet nedbrydes korrekt. 23. Dit B12 lager er uhyggeligt lavt og skal ØJEBLIKKELIGT tages hånd om. Din hovedkilde af B12 og protein kan komme fra kefir. Du får øjeblikkelig adgang til B12 17

18 18 i kefir og proteinerne er allerede for-fordøjet. Frisk hvedegræs og bipollen indeholder også B12 og aminosyrer. 24. Nødder der er udblødt i vand inden de spises indeholder også enzymer. De indeholder naturligt store mængder enzyminhibitorer (hæmmere) som forhindrer dem i at spire. Taber du en nød spirer den ikke, men vander du den og planter den så spirer den. Vandet vasker nemlig enzyminhibitorerne væk så de kan gro til en plante. Så at lægge dine nødder i blød er vigtigt og hjælper på processen med at optage de værdifulde enzymer og vitaminer. Glemmer du at lægge dem i blød tager de fra dit enzymlager i stedet for at give, fordi de derved er svært optagelige for kroppen at nedbryde og nu kræver enzymer. Mandler lægges i blød natten over ved stuetemp. Min 8 timer. 25. Epsom salt bad (1 kop til hele kroppen, ½ kop til fødderne) er vigtig pga. magnesium indholdet der har en afslappende effekt på det anspændte nervesystem og giver god nattesøvn. 26. Fermenterede fødevarer der findes ikke noget mere helbredende end disse hvis du vil være rask. Vita Biosa er fermenteret 27. RAW økologisk Æblecider eddike er propfyldt med enzymer. Bragg er et godt mærke. ½ tsk i en lun kop vand (ikke varmt) 28. Sauerkraut rå og fermenteret indeholder enzymer, antiviral, antibakteriel, indeholder calcium, kalium, magnesium, vitamin c og k. 29. Bipollen er værdifuld for autoimmune sygdomme pga. B12 indholdet, rå honning ligeledes 30. Rå kakao sænker C-reaktiv protein CRP, sænker triglycerider, tilføjer magnesium m.m ugers detox er effektiv til at styrke enzymerne, afgifte og tilføre B12 og andre essentielle næringsstoffer. Samtidig får kroppen en pause fra fødevarer der er potentielle allergener. Der må kun spises fra tilladt listen, samt fermenterede fødevarer. 32. Tilskud af Q mg i en periode på 3 mdr fodrer mitokondrierne 33. HCL kan være nødvendigt som tilskud i en periode til hvert proteinholdigt måltid 34. Carnitin kan hjælpe med at omsætte fedtstoffer 35. Få hjælp og vejledning til specifik plan af en kvalificeret behandler der kender til autoimmune sygdomme og kan teste hvad netop du behøver Det er ikke tilfældigheder For mange år siden, nærmere betegnet i slutningen af 1994, var jeg så heldig at blive ansat i et barselsvikariat på SSI i Autoimmunafdelingen. Jeg startede i rutinelaboratoriet med fluorescensmikroskopi, og fik ved vikariatets udløb forlænget det yderligere. Vi modtog mange tusinde blodprøver fra praktiserende læger landet over til analyse af autoantistoffer. I den periode jeg var ansat i barselsvikariatet blev der opslået en ny stilling i forskningsafdelingen for autoimmune sygdomme, og jeg blev opfordret til at søge den af 18

19 19 min sektionschef, som i dag er Afdelingschef på SSI i Autoimmunafd. Nogle år senere blev jeg gravid med Nicklas som er født i 1997, gik på barsel og året efter blev min daværende mand syg med Morbus Crohn, som er en kronisk tarmsygdom med blødende betændelse i tarmen. Det var starten på et længerevarende forløb i forhold til autoimmune sygdomme. Året efter fik jeg Mikkel og i 2003 blev jeg selvstændig med bioresonans som den første i DK med udstyret. Året efter blev jeg dansk distributør og uddanner den dag i dag alle danske terapeuter i bioresonans, og jeg har nogen enormt dygtige iblandt mine terapeuter som jeg gerne henviser til. På et tidspunkt kort efter blev drengenes far indlagt ambulant med et udbrud en fredag eftermiddag, fik taget blodprøver og bedt om at komme igen mandag morgen til nye blodprøver. Gennem weekenden kørte jeg bioresonans i timevis på ham og da han mødte mandag morgen, så hans blodprøver normale ud. Lægerne forstod intet og var egentlig heller ikke interesseret i at vide, hvad det var jeg havde gjort siden tallene så sådan ud. Det var starten på et autoimmunt ry som behandler og jeg har gennem årene haft adskillige morbus crohn patienter, colitis, fibromyalgi, MCS, EHS, lupus, sclerose, parkinson klienter og jeg kunne blive ved. På nuværende tidspunkt kender man stadig ikke de fulde meget komplekse reaktive mønstre hos en autoimmun patient, og dermed heller ikke en cure der kan bruges i det offentlige, men videnskabelige artikler og forskning er kommet langt og denne artikel beskriver den viden vi indtil nu har. Involveret er følgende, og dem kan du selv behandle via kosten: Enzymmangel Jernmangel Aminosyremangel B12 mangel Ophobning af giftstoffer Lupus patienter udvikler hududslæt ved UV lys Lupus Foundationen i USA har en teori om at UV lys får huden til at udtrykke særlige proteiner i huden som ikke er nedbrudt ordentligt. Disse proteiner, inklusive et kaldet RO er derefter målet for antistoffers angreb. De nu vedhæftede antistoffer tiltrækker hvide blodceller, som angriber hudens celler. Det leder til inflammation der forårsager hududslættet hos lupus patienter. Enzymmangel og mangelfuld nedbrydning af proteiner! Det leder henimod at samtlige autoimmune sygdomme kan have rod i enzymmangel, manglende proteinfordøjelse, manglende B12 og ophobning af giftstoffer og ufuldstændige nedbrudte protein- og fedtkomplekser. 19

20 20 Referencer 20