CIM MAHONY MED VERDEN SOM ARBEJDSPLADS KUSHI DEN GODE CHEF ZIMMER:SONNE. og Vesterbros sjæl. den vigtige trivsel. rådgivning er vigtig

Transkript

1 Moden siger creppet hår vi designer produkter til moden! # 14 > NOVEMBER 2007 Crepjern, designet til professionelt brug. Temperatur regulering imellem grader. Lækkert design uden at det bliver dyrt. CIM MAHONY MED VERDEN SOM ARBEJDSPLADS Der tages forbehold for eventuelle trykfejl. HH SIMONSEN er et registreret varemærke i EU og Norge. Se mere på eller ring / DEN GODE CHEF rådgivning er vigtig ZIMMER:SONNE den vigtige trivsel KUSHI og Vesterbros sjæl

2 all different / each unique play ball sprays Experience sensational styling from the labs direct to your hands. serious fun. SOLD BY THE WORLD'S GREAT HAIRSTYLISTS

3 NYHED: Den nye GOLDWELL COLORGLOW [IQ] : Kun plejeprodukter der virkelig forstår hårfarve kan give den ultimative far vepleje. colorglow [IQ] - plejeserien til farveeksperterne giver dig optimal for- og efterbehandlinger. Specielt udviklede salonbehandlinger med den innovative Color Finish SERUM, som giver perfekte farveresultater. Tre plejesegmenter, som er specielt målrettet mod forskellige farvebehandlinger: Stribeeffekter, farvebehandlinger og lysning/lysfarve. ScanGloss System Highlights -Brilliant Contrasts til hår med lyse striber: colorglow [IQ] Highlights til levende kontraster og brillians. Målrettet pleje uden at tynge håret MultiGloss System Color - Deep Reflects til tonet og farvet hår: Levende og multidimensional farvedybde. Skånsom pleje. GlossRepair System Full Blonde -Bright Shine til lysnet og lysfarvet hår: Strålende rene blonde nuancer. Righoldig pleje. DEDICATION TO COLOR PERFECTION

4

5 RESISTANCE FORCE Det første plejeprogram med dobbelt genopbygning til svækket hår. Innovation. Styrker hårets indvendige struktur og hårets overflade på én gang. Indvendigt, genopbygger Vita-Ciment det intercellulære bindemiddel og styrker hårets kerne. På overfladen, forsegler Vita-Topseal hårstrået med en film, som bekytter mod aggressioner udefra. Resultat : Håret er styrket og glansfuldt og føles ekstremt smidigt og blødt. Svækket hår. Styrk håret fra kerne til overflade. FORHANDLES EKSKLUSIV T HOS KÉRASTASE FRISØRER R e c h e r c h e A v a n c é e L O r é a l

6 Salon clip-in hair fra Jessica Simpson & Ken Pavés Nu også i Danmark! Nu kan du få denne helt unikke clip-in kollektion, som er lige til at sætte på. Skift stil når det passer DIG! Vælg mellem fiber og ægte hår 4 forskellige længder 38 cm, 53 cm, 56 cm og 58 cm 10 forskellige farver Ken Pavés Find os på Hairtrend i Herning stand Tlf

7 BEDRE LØN TIL CHEFEN Penge alene gør det ikke. Men det er nu sjovere at arbejde som selvstændig frisør, hvis han og hun kan leve af arbejdet. Og helst godt. Frisører både selvstændige og ansatte anses for at været kreative mennesker, der glæder sig over gode klipninger og smukke frisurer, de skaber med deres hænder. De har sans for klip og styling, og efteruddanner sig gerne for at være med på de sidste trends indenfor hårmoden. De går op i arbejdet med en sjælden og beundringsværdig iver. Desværre står det for mange frisørmestre noget dårligere til, når de hengiver sig til den kedelige pligt med ledelse og administration af egen frisørforretning. I forhold til den skabende kraft, de hele dagen har lagt i arbejdet med at klippe og style hår, er regnskab det nødvendige onde. Statistikker fra Dansk Arbejdsgiverforening fortæller, at frisørsvende i 2006 havde en gennemsnitlig årsløn på kr selvstændige frisørmestre har en årsløn, der er mindre end den bedst betalte svend. Meget af det skyldes, at frisører er dygtige håndværkere, men ikke nødvendigvis dygtige som ledere. Og det går ud over økonomien. Ikke just opmuntrende tal for en selvstændig frisør. Men fortvivl ikke, siger konsulent Jørn Lund, der driver et firma med erhvervsrådgivning, hvor en del af hans arbejde er specielt rettet mod frisørmestre. Han har udviklet kurser med fokus på ledelse og personlig udvikling. Hans erfaringer er særdeles positive. Mange af de frisører, som har været med på hans kurser, har fordoblet deres resultater på bundlinien. Og det bedste ved det hele er, at de forbedrede resultater sker efter ret kort tid. Derfor kan vi kun anbefale efteruddannelse på det ledelsesmæssige plan. Første step på rejsen får du i denne udgave af Hair Magazine, hvor vi i artiklen Frisør og dygtig chef beretter om de positive muligheder for fremtiden. INDHOLD 14 Short Cuts 18 Verden er min arbejdsplads 26 Salon i lounge stil 30 De gode vibrationer 34 Salon Mondial Paris 36 Salon International London Karen Ellegaard chefredaktør 38 Cutting Edge 42 Haircare Update Hairtools edb-system er den perfekte værktøjskasse til den professionelle frisørsalon. Finn Ellegaard, Ellegaard Hairfactory, Frederiksberg og Holte 46 Fra Hollywood til Aalborg 52 Wellnes til hovedbunden 56 Kushi og kam 64 Inhouse Update 66 Frisør og dygtig chef 72 Beauty Update Hairtools edb-system giver dig værktøjer til at blive en bedre og gladere leder for et tilfreds og motiveret personale i en salon, som skaber gode præstationer. Book en gratis demonstration på tlf Hairtools ApS Havnegade København K Chefredaktør > Karen Ellegaard Skribent > Line Valentin Krüger Art Director > Morten Sørensen Distribution > PostDanmark Forsidefoto > Frisør: Stephen MacKinder for L'Oréal Professionnel, Fotograf: Henrik Vistoft Tryk > From & Co. Udgives af > Freeminds, Frederiksberggade 2, 1. sal, 1459 København K, telefon , kontakt@freeminds.dk Gengivelse af bladets artikler eller dele heraf kun tilladt med kildeangivelse. Erhvervsmæssig gengivelse af bladets annoncer er ikke tilladt. Hair magazine påtager sig intet ansvar for fejl i produkttekster og priser fra leverandører. Klik ind på hairmagazine.dk og se hvordan du kan bestille et gratis abonnement.

8 SHORTCUTS Af Line Valentin Krüger, send din historie til Line på eller ring på telefon NY DISTRIBUTØR AF DENMAN BØRSTER OG GLYNT Denmans børster fås igen i Danmark efter at Plan Organic har overtaget sortimentet i Danmark. Denman har et verdensomspændende ry som producent af børster af enestående standard både indenfor produktkvalitet, design og nyskabelse. Denman International Ltd. er Storbritanniens største producent af hårbørster og hårtilbehør, som i dag eksporteres til mere end 60 lande verden over. Desuden præsenterer Plan Organic en hel ny hårplejeserie der hedder Glynt se mere under Haircare Update side 45, eller STINA OG MACKINDER I en lys og hyggelig lejlighed i Købenahvn ligger MacKinder Hair. Her arbejder Stina Røgen Andersen, 29 år. Efter ni år hos Vidal Sassoon i London er hun vendt tilbage til Danmark. I London tog hun den obligatoriske uddannelse, og lærdommen var noget anderledes end i salonen i Hillerød, hvor hun er udlært. Hos Vidal Sassoon underviste Signe og fik masser af erfaring med at klippe. Hun blev forfremmet til bestyrer af en salon i Liverpool. Men her gik det op for hende, at hun gerne ville tilbage til Danmark. Hun fik tilbudt job af sin tidligere chef hos Vidal Sassoon, Stephen Mackinder. Stephen MacKinder havde i en årrække en chefstilling hos Vidal Sassoon. Hos MacKinder var det nemt for Stina at glide ind i arbejdsrytmen, fordi arbejdskulturen er den samme som i London og man tænker i The Vidal-Sassoon-way. SEBASTIAN OG TRUCCO MED TRAITORS OF PRIVACY En efterårs søndag i strålende sol havde Sebastian og Trucco valgt at præsentere deres spændende nye kollektion, Traitors of Privacy, ved deres Sebastian Update i Wella Studios i København. Som Anette Tandrup fra Sebastians kreative Team forklarede, handler Traitors of Privacy om sensualitet, bløde linjer og kurver. I modsætning til sidste sæson hvor Sebastian kollektionen var Babydoll-looket, skal kvinder nu være kvinder, med alt hvad der dertil hører. GHD SHOW DE FALDNE ENGLE Søndag d. 30. september havde ghd valgt at holde et flot og fabelagtigt Fallen Angels show på Vega i København. Showet blev sidste år afholdt på Salon international i London, og skulle efter København videre rundt i Europa. Der var underholdning til både mænd og kvinder med forførende sange og sexet dans. Ingen gik skuffede hjem efter en eftermiddag i selskab med de 'faldne engle'. INSPIRATIONSSHOW HOS DANHAIR I det tidlige efterår har Danhair vist to fantastiske show. Det skete i henholdsvis København og Århus. Patrick Kalle, som før var Pivot Point ekspert og instruktør igennem ti år, er idag European Artistic Director for Farouk Systems. Han gennemførte showet sammen med showfrisøren Cor Bouw. Danske Tanya Møller, som har været én af Danhair s Farouk Systems eksperter i mere end ni år assisterede. Alle modeller var på forhånd farvet og/ eller lysnet med Farouk System s produkter uden ammoniak (UltraGlitz, BioGlitz, CHI Ionic, CHI Blondest Blonde). NÅR NETTET ER NEDE Lige et øjeblik, så skal jeg se om vi har en ledig tid. Øh det må du undskylde, jeg har en sort skærm, så jeg kan ikke se om vi har tid på torsdag. Kan jeg ringe til dig, når vi har fået forbindelsen igen? En samtale som ovensstående er ikke ualmindelig hos frisøren, når nettet er nede. En rigtig irriterende situation. Dels er forbindelsen til Internettet væk, og dels kan frisøren ikke servicere kunderne optimalt. Det betyder dobbeltarbejde, fordi alle adgangen til samtlige oplysninger er midlertidigt væk. Pludselig går betydningen af adgang til Internet op for frisøren. I takt med at computer- og IT teknik kommer ind i salonerne, kan Admind nu tilbyde sine kunder, at de fortsat kan se deres kalender med kundeoplysninger, når Internettet er nede. Hvis forbindelsen til Internettet afbrydes, går programmet automatisk offline. Men da programmet løbende har gemt en kopi af din kalender, åbnes der en kopi, og du har stadig et godt overblik. For flere oplysninger kontakt Admind på tlf eller se Online salg til frisører, assistenter, elever og andre relaterede brancher. Vi leverer direkte til dig 14 > Shortcuts

9 BARB LOOK AND LEARN Stemningen denne aften hos Salonsupport.dk er hyggelig, og publikums humør fejler bestemt ikke noget. Måske har det noget at gøre med de to flotte unge mandlige frisører, der står på scenen. Den ene er høj, den anden lav, hvilket bliver grobund for mange sjove kommentarer. De to frisører er Jonas Shiran, som sammen med Jan Lauritsen og Jesper Buch har herrefrisørsalonen BARB, og islandske Kristiin olí Hrolfsson. DAVINES Jonas forklarer, at der er nogle grundlæggende regler, der er vigtige, når man klipper mænd. Man skal sætte sig ind i, hvordan det er at være mand, for at kunne klippe håret tilfredsstillende. Mænd vil som hovedregel have tyndet ud i håret. Derfor er det ekstremt vigtigt, at man forklarer og viser manden, hvordan stylingprodukterne skal bruges. Ellers er det kun ringe chance for, at produktet overhovedet bliver åbnet. Jonas har i sin tid som frisør erfaret, at det er nemmere at starte med at klippe fra højre, hvis man er højrehåndet, i stedet for at starte i nakken, for så kan kunden med det samme se, om længden er god, og så skal du ikke klippe nakken om tyve gange. Det sidste er nok noget, frisører aldrig bliver enige om, men ikke desto mindre mener Jonas, at sværhedsgraden og udfordringerne ved at klippe mænd er større, end når man klipper kvinder. Begrundelsen er, at fordi mænds hår gerne er kortere end kvinders, kan man se alle detaljer i håret. Mon ikke vi bare skal konkludere at det kommer an på øjnene, der ser!! En tirsdag aften tager Hair Magazine til Davines' store trend show på Christianshavn. Vi skal møde den karismatiske frisør Tim Hartley, som skal inspirere de danske frisører med nye, trendy frisurer. Kristen Demant, Master Trainer for Davines, udfylder rollen som konferencier denne aften og byder velkommen, men inden det bliver Tims tur, har to frisører fra salon Zimmer:Sonne fået den fornøjelse at varme op med deres bud på nye tendenser i efterår og vinter Derefter bliver det Tim Hartleys tur. Hans nye kollektion hedder Chiaroscuro, og er inspireret af den romanske billedhugger Constantin Brancusi, hvis linjer kendetegnes som modsætninger mellem det ovale, det kantede og markante samt ikke mindst lys og mørke. Tim Hartley er i godt humør denne aften og fortæller med lune - mens der vises lysbilledshow på storskærmen - om forskellige personer, der har inspireret ham, såsom både Salvador Dalí og Marlene Dietrich. Tim har i alt 10 modeller med, fire mænd og seks kvinder, og det er tydeligt at se hans inspiration i frisurerne, som er meget kantede og markante. Modellerne er enten helt afblegede i håret eller har forskellige røde nuancer, helt fra filurfarvet til dyb bordeaux. ROCK-HARD EXTREME GLUE MATT EXPLOSION MATTIFYING SPRAY SMOOTH GLOW SMOOTH SHINE CREAM the art of contradiction BELLA VISTA A/SDK-8600 SilkeborgTlf.: info@bella-vista.dkwww.bella-vista.dk AIR POMADE SPRAY WAX 16 > Shortcuts

10 Tekst > Karen Fredslund Ellegaard Foto > Hasse Nielsen, Blaise Reutersward, Glen Earler og Warvick Saint VERDEN ER MIN ARBEJDSPLADS CIM MAHONY ARBEJDER INTERNATIONALT I ENGLAND OG I USA. MEN HAN SLAPPER BEDST AF HJEMME I FAABORG SAMMEN MED SIN FAMILIE. 18 >Verden er min arbejdsplads Verden er min arbejdsplads < 19

11 EASYHAIR CLIPS ON/OFF NYHED FÅS NU OGSÅ SOM 60 CM FØR EFTER Cim Mahony her skildret som han helst ser sig selv den lidt usynlige backstage person, som arbejder bag kulisserne. Cim Mahony navnet lyder ikke dansk men Cim Mahony, uddannet frisør og efterspurgt hårstylist, er pæredansk. Han er født i Espergærde, har gået i otte forskellige skoler på ni år og nærmest opfattet sine forældre som nomader, fordi de flyttede rundt. Om C et i sit fornavn siger Cim Mahony : Jeg er blevet drillet mange gange i skolen, fordi mit fornavn staves med C. Min storebror hedder Carsten, derfor syntes min mor også, at mit fornavn skulle begynde med C. Det skændtes hun med præsten om i tre måneder. Mit usædvanlige efternavn stammer fra min stedfar. Navnets virkelige oprindelse kender jeg ikke, selv om mange af mine bekendte i London har fortalt, at det lyder irsk. RODEDE MED PERMANENTSPOLER SOM FEM-ÅRIG Igennem 12 år havde 33-årige Cim Mahony base i London. Så flyttede familien tilbage til Danmark, hvor Cim Mahonys kone, Lotte Styrbæk- Mahony, driver sin egen forretning i Faaborg med tøj og design. I dag har Cim Mahony lagt sig fast på at dele arbejdet mellem Amerika, det vil sige mest i New York, og Danmark. Han har fået en agent i New York og rejser meget frem og tilbage mellem de to kontinenter. I USA er hans arbejde catwalk shows og fotooptagelser for designerblade og forskellige firmaer. Men det er hjemme i Faaborg i Den Voigtske Gaard han slapper bedst af sammen med sin kone og parrets seksårige datter Sara Sofie. Cim Mahony har i sin karriere ikke ligget på den lade side. Allerede som fem-årig rodede Cim med permanentspoler i sin mors frisørsalon. Han føler selv, at det ligesom lå i kortene, at han som voksen skulle have med hår at gøre. Senere har han klippet og stylet hår på eksklusive kunder over hele kloden. Først og fremmest har Cim Mahony været 'chief hairstylist' og 'assistant chief hairstylist' på store modeshows med bl.a. Roberto Cavalli, La Perla, DKNY, Dior og Yves Saint Laurent. TIL LONDON Cim Mahony er uddannet hos en frisør i Odense. Allerede som 19-årig rejste han til London, fordi han dér lærte mere. Allerede det første år blev han tilbudt job som 'artistic director' for 'Lance Lowe Academy', som på det tidspunkt var det mest progressive og fremskridtsvenlige hair-academy i London. Det var et arbejde som betød undervisning af topfrisører plus at skulle stå i spidsen for adskillige hårshows over det meste af verden. Andre havde også fået øje på Cim Mahonys talenter: Han fik opgaver til fotosessions for magasiner som Marie Claire og Elle. Hans arbejdsliv blev udvidet til at omfatte interessante opgaver sammen med nogle af verdens ypperste fotografer. Karriere-kurven antog en næsten lodret kurve, og Cim Mahony valgte som 21-årig at blive selvstændig. INTRODUKTIONSTILBUD KØB 4 OG FÅ 1 GRATIS! RING NU PÅ TLF Tilbuddet gælder kun i november 2007 ÆGTE HÅR Snyd naturen med naturhår. Fra kort til lang på 5 minutter! EASYHAIR Clips ON/OFF findes i 3 længder og 4 farver. Telefon Vil du bevare glansen i dine EASYHAIR og dit eget hår, anbefaler vi Keunes Blend Revive shampoo, conditioner & gloss. 20 >Verden er min arbejdsplads

12 Mit gennembrud som 'session-frisør' kom med en serie billeder med den særprægede model Devon Aoki, der har asiatiske og europæiske træk. Hun var på det tidspunkt Karl Lagerfelds muse og selvfølgelig superhot. Devon vil til alle tider være min favoritmodel. UDVIKLING I mit fag handler det om at udvikle sig. Man skal selv være motoren og generatoren. At få et show til at lykkes er en kombination af lederskab og godt håndværk. Man skal være rutineret i at motivere folk, kunne holde samling på en flok og frempiske et godt miljø under pres. På Cim Mahonys kundeliste står næsten hver eneste supermodel i verden, forsider på Vogue, Rolling Stone og Vanity Fair og kendisser som græske prins Pavlos og hans hustru Marie-Chantal samt musikere som Marianne Faithfull og Tori Amos. I starten var det hårdt arbejde at komme frem. Meget handlede om at kunne det politiske spil for at opbygge mit navn. Lidt efter lidt kom der økonomi i arbejdet, og i dag går det rigtig godt for mig. Men stadig må jeg kigge mig over skulderen. I mit job kan man aldrig læne sig tilbage og tro, at tingene kører af sig selv. Jeg befinder mig i en 'hurtig' verden, hvor man skal yde det bedste hele tiden. Jeg er til fulde klar over, at jeg befinder mig i en lukket kreds, hvor alles øjne hviler på mig. Det har dog ikke fået Cim Mahonys ego til at vokse af den grund. Han er helt nede på jorden og har en afslappet holdning til den glamourøse verden, som efter hans mening ikke er mere kunstig end så mange andre. EFFEKTIVE AMERIKANERE I USA arbejder jeg typisk for de eksklusive modemagasiner som Vogue eller for de kendte modeller. Arbejdet fungerer på flere niveauer, fortæller Cim Mahony. Man har for eksempel prestige-arbejde, som jeg udfører for at blive set og for at få mit navn ud i offentligheden. Det er typisk redaktionelt arbejde, som er ringe betalt, hvis det da bliver betalt overhovedet! Reklame kan være supergodt betalt. For et show kan jeg være heldig og få op til kr. for en dags arbejde. Men typisk er det, som går forud for et catwalkshow, fitting, som kan være alt fra to timer til en hel dag eller hel nat. Ifølge Cim Mahony er amerikanerne modsat europæerne mere effektive. De kommer til tiden, er punktlige og meget professionelle. Det er vigtigt for amerikanerne, at man går hjem klokken seks. Ellers betales for overtid. Til gengæld er de velforberedte. Amerikanerne har en lidt anden etik til arbejde end vi europæere. Ferie er noget, man holder, når man bliver gammel. MAGTDEMONSTRATION Når man som Cim Mahony bevæger sig i den glamourøse verden med excentriske personligheder hænder der også ting og sager, som han aldrig glemmer. Hele denne verden kan være lidt af et cirkus, men den er utrolig interessant. Jeg arbejdede for et par år siden for Roberto Cavalli på et af hans herreshows. Her havde jeg en opgave, hvor jeg skulle stå for 20 forskellige Dansk distributør For mere information om LANZA s unikke produkter ring til os på , eller se mere på haircaredanmark.dk 22 >Verden er min arbejdsplads

13 frisurer sammen med designeren. Jeg havde tilrettelagt hele arbejdet, og forarbejdet havde taget rigtig lang tid. På selve dagen med showet, hvor også en tøjstylist var sat på opgaven, blev der vendt op og ned på det hele. Showet foregik i Italien, og typisk for italienere var opgaven givet til et af de store italiensk modemagasiner L uomo Vogue som igen havde delegeret arbejdet videre ud. 34 minutter før showet skulle starte, kom chefredaktøren, Anne della Russo, sejlende ind med italiensk TV i hælene og snurrende kameraer. Hun kastede et blik på vores arbejde og dekreterede, at alt hår og makeup skulle laves om. Så gjaldt det om at komme i gang, for vi havde kun en halv time til at lave hår og makeup på alle 45 modeller. Såvidt jeg kan bedømme det, var hendes eneste intention at demonstrere sin magt foran kameraerne. MUDDER I HÅRET En af de mere morsomme opgaver, hvor Cim Mahony måtte bruge sin fantasi, var noget anderledes: En gang på en tur til Sicilien for japansk Vogue ankom mine tasker først den sidste dag. Derfor måtte jeg arbejde med mine to hænder som eneste værktøj. Lidt Eviankildevand og god gammeldags siciliansk jord var mit eneste stylingprodukt. Men denne fortrinlige mudderblanding resulterede i så lækkert et look, at det faktisk gav mig inspiration til et af mine senere shows, hvor alle modellerne blev sendt ud på catwalken med mudder i håret. DANSKE TALENTER Når Cim Mahony er i USA foregår arbejdet primært i New York. Jeg har været superheldig at finde en delelejlighed med en fotograf, som jeg arbejder meget sammen med. Arbejdsmæssigt ville jeg ikke kunne trives i Danmark alene, fortæller Cim Mahony, som dog glæder sig over, at hans datter vokser op på landet i Danmark. Der er muligheder andre steder, som Danmark har svært ved at hamle op med. Omvendt er der en stor udvikling igang herhjemme. Jeg har været involveret de sidste to gange i modeugen, hvor man oplever dygtige designere. Både Jens Laugesen og Ann Hagen er særdeles professionelle, og deres design brændte virkelig igennem i internationalt format. HØJ SUCCESRATE De sidste 4-5 år har jeg været art director for engelske frisører, som har stillet op til The British Hairdressing Awards. Der er en lang række kategorier, hvor fem frisører nomineres i hver kategori. Vi har en stor succesrate med skydninger og omkring 20 vindere. Alle skydninger har været nomineret i konkurrence med adskillige tusinder. I Danmark har jeg samarbejdet med L Oréal om at udvikle større image-kampagner. Hjemme i Faaborg har jeg lavet en lille workshop, hvor jeg kan farve parykker og forberede mig til de næste opgaver. Jeg har ikke fast åbent for kunder, men folk kan blive skrevet op og typisk arbejder jeg 3-4 dage om måneden. Det er helt nyt, og det er jeg rigtig glad for. Jeg har følt, at det er et element, der har manglet når jeg er hjemme i Faaborg. Jeg rejser omkring halvdelen af året. Savnet af min datter er den sværeste del af arbejdet. Men tit og ofte tager vi hele fridage, hvor vi kan lave ting sammen, som mange andre fædre ikke har mulighed for, fordi de arbejder i et fuldtidsjob, slutter Cim Mahony, som om et par timer igen stiger på flyet til Amerika 24 >Verden er min arbejdsplads

14 Tekst > Karen Fredslund Ellegaard Foto > Steffen T. Nielsen SALON I LOUNGE-STIL KRISTIAN ELGAARD VAR TIDLIGERE EJER AF 18 FRISØRSALONER. DE FLESTE BLEV SOLGT FRA. NU HAR HAN TRE TILBAGE I RANDERS, SOM ALLE ER MODERNISERET. DEN TREDJE OG STØRSTE SALON ER NETOP BLEVET TOTALRENOVERET. Receptionsdisken er holdt i stram geometri. SALONNAVN ELGAARD CITY FRISØREN ADRESSE SLOTSGADE 4, SLOTSCENTRET 8900 RANDERS af det nyindkøbte inventar. Claus Petersen oplyser, at salonen ligger i et meget rektangulært lokale, som gav mulighed for at indrette den i stramme og rene linier. Derfor er der valgt inventar efter de samme principper. Fuldstændig enkel i linierne lige op og ned men samtidig i et eksklusivt og lækkert udtryk. Der er taget hensyn til, at der her er tale om en stor forretning med 12 behandlingspladser. Personalefaciliteter til de 13 ansatte frisører er flyttet fra stueplan til første sal, hvor også Kristian Elgaard har kontor til administrationen. EJER KRISTIAN ELGAARD ANSATTE 13 BETJENINGER 12 VASKEPLADSER 3 Jeg åbnede min første salon i Slotscentret i Randers den 15. marts Gennem årene udviklede det sig til en kæde med 18 saloner under fællesnavnet Elgaard In. Kristian Elgaard, 60 år, leverede igennem mere end tredive år klip uden tidsbestilling til fornuftige priser. Det har været en succes. Nu har han solgt de fleste af salonerne fra og selv beholdt tre i Randers, hvor han også bor privat. Efter jeg har solgt salonerne har jeg også ændret navn, så vi nu hedder Elgaard City Frisøren. Endnu ved jeg ikke helt, hvordan logoet kommer til at se ud, fordi det lige nu ligger hos reklamebureauet, fortæller Kristian Elgaard, der har givet sine saloner en saltvandsind - s prøjtning og ladet dem gennemrenovere. Det oprindelige koncept uden tidsbestilling holder han stadig ved, men nu i et højere pris niveau. Vente pladserne er placeret omkring den nye vindeltrappe. Hans saloner er blevet mere eksklusive. Den største af de tre saloner, som også er den ældste, ligger i Slotscentret og her er der netop afsluttet en gennemgribende modernisering til over en million kroner. Salonen har været i Kristian Elgaards eje i 34 år. Den garvede frisør nyder sine saloner, klipper ikke så ofte mere, selv om han forleden klippede seks kunder i rap. En af hans drømme har været at gøre sine saloner til Danmarks bedste arbejdsplads. Selv om salon en i Slotscentret er blevet moderniseret i flere omgange, var tiden moden til den totale og gennemgribende omgang. STRAMME LINIER Mange af idéerne til indretningen af den nye salon er hentet hos adm. direktør Claus Petersen, Bella Vista A/S i Silkeborg, der er leverandør Kristian Elgaard føler, at han er på vej til at skabe Danmarks bedste arbejdsplads. VINDELTRAPPE Da det er en forretning, hvor kunder kommer uden tidsbestilling, er der behov for mange ventepladser, fortæller Claus Petersen. Ventepladserne er placeret omkring den nye vindeltrappe, der fører op til første sal. Her er der indrettet en lille bar. Kunderne sidder på loungebænke ved kaffebaren, hvor der også serveres små chokolader. I bunden af forretningen er der lavet en komplet vaskeafdeling med over- og underskabe. Alt sammen i stramt design med hvidmalede låger i højglans. Vaskene i børstet stål ved vaskepladserne er holdt i samme, rene linier, og de tre vaskeunits er placeret foran. PHILIPPE STARCK DESIGN Salgsafdelingen er monteret med søjler i børstet stål og hylder og borde i sandblæst glas. Det giver et minimalistisk indtryk både omkring receptionsdisken og i vinduerne. Der ses også sandblæst glas ved betjeningsstolene. Lamperne ved betjeningerne er Romeo Babe i Philippe Starck-design. Væggene og loftet, der er hele tre meter og tredive højt, er malet hvide. Loftet er uden dikkedarer og forsynet med halogenlamper, som giver det rigtig arbejdslys i en frisørsalon. Gulvet er belagt med sort gummi med hvide nister. Alt i alt har det været hensigten at indrette en flot salon, hvor renheden, det enkle og 26 > Salon i lounge-stil Salon i lounge-stil < 27

15 INVENTAR STOLE U-BOX KR ,- eksklusive har været i højsædet kun brudt af de runder former i vindeltrappen. Når man i dag ser forretningen, minder den lidt om en moderne lounge café, hvor man netop ser de firkantede og rektangulære former som et gennemgående træk. DEN BEDSTE LØN Da det hele stod færdigt, var oplevelsen meget positiv, og personalet var heldigvis ellevilde. Tidligere havde vi ikke så gode personalefacili teter. Ved at flytte personalerummet op på første sal har vi fået god plads, og salonen nedenunder er også blevet større, konstaterer Kristian Elgaard, som især glæder sig over de forbedrede forhold til sine medarbejdere. Jeg har en drøm om at forkæle mit 28 > Salon i lounge-stil BETJENINGER KR ,- VASKE MED U-BOX STOL KR ,- VASKE-ARRANGEMENT KR ,- SALGSAREAL KR ,- VENTEAREAL KR ,- HALOGEN-BELYSNING KR ,- DIV. INVENTAR KR ,- I ALT EXCL. MOMS. KR ,- LEVERANDØR: BELLA VISTA personale, som er et dygtigt og professionelt team. Vi har det smadder hyggeligt, og det giver hver dage, hvor det er pragtfuldt at komme på arbejde. Hver dag serverer vi frokost for medarbejderne, og der står frisk frugt på bordet. Der bliver også sørget for penge til arbejdstøj, ligesom der findes andre personalegoder. Vi er cirka 20 ansatte i mine tre forretninger i Randers. Den ene af dem er en ren herre salon, som har herrerum med chester field stole, rødvin, fadøl og fladskærm og lidt mandehørm. Efter at jeg kun har mine tre saloner tilbage, er flere kommet til mig og sagt, at vi er godt på vej til at lave forretningerne om til Randers bedste arbejds plads. Jeg føler at vi er på vej til at skabe Danmarks bedste arbejds plads. Hvis det lykkes, vil det for mig være min bedste løn i livet, slutter Kristian Elgaard DU BEHØVER IKKE STÅ PÅ HOVEDET FOR AT FINDE DIT NYE JOB I FRISØRBRANCHEN FRISØRBRANCHENS JOBPORTAL

16 Tekst > Karen Fredslund Ellegaard Foto > Claus Peuckert DE GODE VIBRATIONER ZIMMER:SONNE ER ET UNGT FRISØRTEAM I KØBENHAVN. FOR DEM ER TRIVSEL PÅ ARBEJDSPLADSEN BETYDNINGSFULD, OG DEN GODE STEMNING I SALONEN VÆSENTLIG. METTE ZIMMER OG MOGENS SONNE HAR FULGTES AD LIGE SIDEN ELEVTIDEN. For Mette Zimmer og Mogens Sonne betyder den gode stemning i salonen næsten alt. Det gælder både for frisørerne indbyrdes og overfor deres kunder. Det var et af de væsentlige punkter for tre år siden, da Mette og Mogens sammen lavede en forretningsplan for deres kommende frisørsalon. For Mette Zimmer og Mogens Sonne betød det også meget, at hun i 2006 blev kåret til Årets Frisør i Danish Hair Awards arrangeret af Hair Magazine. Hæderen og omtale i pressen har givet flere jobs. Diplomet står dér, siger Mette Zimmer, og peger på diplomet i glas og ramme. Da vi fik prisen i 2006, begyndte folk at lægge mærke til os, fortæller hun, mens vi sidder sammen med hendes kompagnon Mogens Sonne i forretningen, som ligger midt inde i København tæt ved Søerne. Indtil for nylig havde makkeparret en mindre salon tæt ved. Den nye salon på 200 kvadratmeter gav over dobbelt så meget plads med vindue lige ud til et befærdet strøg, hvor man kan se det pulserende liv med biler, cyklister og fodgængere haste forbi. Hvis man stopper op midt på Frederiksborggade og drejer ind til Zimmer: Sonne, møder man to veloplagte indehavere, der stolt viser deres nye salon frem. Det aflange lokale ender bagtil med et par trappetrin op til rummet bagved med vaskepladser, hvorfra der er fin udsigt over hele lokalet. Der er flotte stole, spejle og små borde, som Mogens Sonne har en væsentlig del af æren for, i design og udførelse. FERIESTEMNING OG GRØNNE PLANTER Det hvidmalede lokale har inventar i sort, og meget af arbejdet er udført af Mette og Mogens selv. Rummet er lyst og venligt, og gennem det store vindue ud til gården er der grønt i vinduerne. Det grønne 30 > De gode vibrationer De gode vibrationer < 31

17 VORES MÅL ER, AT FOLK KOMMER IND OG FØLER SIG GODT TILPAS. VI ER GODE TIL AT HILSE PÅ ALLE, DER KOMMER IND I SALONEN, OG KUNDERNE SNAKKER OGSÅ INDBYRDES SAMMEN OG FÅR SJOVE KONTAKTER IND IMELLEM er malede potteplanter på vinduesruden, som lyser op og virker fint til baggårdens grå mure bagved. Vindueskarmen er fyldt med anderledes bøger og blade end dem, man normalt finder i en frisørsalon. Her ligger kunstbøger og lignende, som er lige til at fortabe sig i. Helt fremme i salonen ved indgangen, hvor der er ventepladser, kommer man næsten i feriestemning. Et kæmpestort fotografi fra år tilbage viser en feriebus fra Rhodos med glade gæster. Foran på gulvet står tre behagelig lænestole til de ventende kunder. GODT SAMARBEJDE Mogens Sonne blev i Danmark efter sin læretid. Jeg fik et job ved Vesterport Station, indtil jeg begyndte hos No, hvor jeg var i lidt over seks år. Så Mette og jeg mødtes igen, da hun kom tilbage fra London. Men vi havde nu hele tiden haft kontakt med hinanden. Hos No var det første gang, vi kom til at arbejde sammen. Vi blev begge hos No, indtil vi åbnede vores egen salon. Dengang var vi var slet ikke klar over, hvor godt vi arbejder sammen, fortæller Mogens Sonne. Mette kan noget, som jeg ikke er så god til, og jeg er bedre til noget, som Mette helst vil slippe for. Således opvejer vi hinanden fint og forstår at udnytte hinandens styrker. Man kan vel næppe være god til alt. TRIVSEL Èn ting er Mette og Mogens meget enige om. Betydningen af trivsel på arbejdspladsen. I forretningen har de tre assistenter og en elev, der lige har bestået sin teoriprøve med flot resultat. Vi går meget op i, at vi har det godt med hinanden. Den gode stemning har altid været i højsædet, og alle skal føle sig hjemme her. Mogens og jeg holder møde hver 14. dag for at holde hinanden orienteret. Hvis der er travlt, sørger vi for at informere hinanden om alt. Personalemødet finder sted en gang om måneden, hvor der kommer en massør og giver massage. Det er godt for ryggen i vores fag, hvor vi står meget op. Massagen startede tilbage, da vi kun var Mogens og jeg og Kristina Rask, som derudover arbejder som tekniker hos Davines. Dengang fik vi massage om fredagen efter arbejdstid. Tidligere holdt vi hyggepersonalemøde først og fik massage bagefter, siger Mette Zimmer. Jeg synes, at medarbejderne er gode til at komme med konstruktive forslag eller sige til, når noget ikke fungerer. I vores strategi er det meget vigtigt, at alle ved, at de kan sige præcis alt, det de har lyst til, hvis de har noget på hjerte. Et godt arbejdsklima er utrolig vigtigt på en arbejdsplads. Vi gør også meget ud af at fortælle om vore planer, ligesom vi tager medarbejderne med på studieture til udlandet. I sidste måned var vi alle på kursus i Barcelona med Davines. Mette Zimmer og Mogens Sonne i deres nyåbnede salon. LONDON-PUNK Mette Zimmer og Mogens Sonne mødte hinanden i 1994, da de delte bord på Frisørskolen på Glentevej i København. Bogstaverne i vore efternavne ligger sent i alfabetet, så vi stod altid sidst på listerne, fortæller Mette Zimmer, som er udlært i 1997 i en salon ved Hedehusene. Mogens Sonne er udlært i Virum og blev færdig samme år. Begge er i dag 31 år. Jeg har altid gerne villet prøve at bo i London, så jeg flyttede derover umiddelbart efter svendeprøven, hvor jeg mødte min engelske kæreste. Jeg arbejdede forskellige steder, og det ene af stederne var i en ret fin salon. Bagefter kom jeg til den mest sindssyge salon, jeg nogensinde har oplevet, fortsætter Mette Zimmer. Det var hos en gammel punkfrisør på Kensington Market. Salonen er nedlagt nu, men dengang var det helt vildt. Musikken var enormt høj. Den franske modeskaber Jean Paul Gaultier kom der også og fik ordnet sit hår. Desværre var det ikke mig, som skulle tage mig af ham. Men sjovt var det alligevel. Mette Zimmer arbejdede fire år i London og vendte derefter tilbage til København, hvor hun fik deltidsjob i salonen No. På det tidspunkt arbejdede jeg meget med teater og med forskellige fotoshoots gennem bureauet Portfolio. Blandt andet skulle vi lave en Addidas reklame, hvor håndboldspilleren Anja Andersen skulle medvirke og have lavet makeup og hår. Det var ret interessant. Jeg arbejdede dog mest med teater på Østre Gasværk. Det varede i et helt år, mens de spillede Jesus Christ Supestar. I dag kan jeg alle sangene udenad. Vue over salonen, med spejle og sideborde, designet af Mogens Sonne. Mogens Sonne supplerer: Vores mål er, at folk kommer ind og føler sig godt tilpas. Vi er gode til at hilse på alle, der kommer ind i salonen, og kunderne snakker også indbyrdes sammen og får sjove kontakter ind imellem. Under det hele ligger dog det faglige arbejde. Kvaliteten skal være god. Man er jo aldrig bedre end sin sidste klipning. GOD HJÆLP Vi har allieret os med gode mennesker, fordi vi lige fra starten har erkendt, at vi er frisører og ikke administratorer. Vi prøver at være ledere, og vi får hjælp af mange mennesker. En god revisor hjælper os med regnskab og styrer lønningerne. Vi har en sparringspartner, som coacher os, og som var med da vi skrev forretningsplanen. Hele tiden sætter vi os nye mål, og vores coach stiller gode spørgsmål, fortæller Mette Zimmer og tilføjer: Hvis man har styr på det daglige, giver det overskud til at vende blikket mod fremtidige mål. Vi vil gerne være med til nytænkning og innovation, ellers dør vi af kedsomhed. Vi ofrer mange penge på efteruddannelse, men vi skulle også helst kunne arbejde i mange år endnu. Hertil supplerer Mogens: Efteruddannelse koster mange penge, men det er en investering i fremtiden. Inspiration udefra er et vigtigt break i hverdagen, og jeg håber, at vore ansatte også synes det er fedt. Jeg er sikker på, at alle glædede sig til den netop overståede tur til Barcelona, hvor vi blev fyldt med nye indtryk og mødte en masse kolleger fra hele verden. Billedet af den gamle feriebus fra Rhodos skaber sommerstemning i salonen. 32 > De gode vibrationer De gode vibrationer < 33

18 Tekst > Karen Fredslund Ellegaard Foto > MCB 2007 Thierry Chatel FREMGANG I PARIS NORDIC Der var masser af shows, workshops og ny inspiration for frisører i Paris i september. Den årlige messe, Salon Mondial Coiffure Beauté, i Paris havde dette efterår besøgende, hvilket er en fremgang på godt fire procent. Fra udlandet var fagfolk fra 26 forskellige lande indenfor frisørbranchen rejst til Paris for at se de seneste nyheder. Det er en stigning på over 40 procent i forhold til sidste år, og det fortæller at interessen fra udlandet er stærkt stigende. Både frisører og deres ansatte, ejere af frisørsaloner, investorer og networkere samt producenter udvekslede på de tre messedage indtryk og informationer, som fandt sted i de store haller syd for Paris i Porte de Versailles i slutningen af september. På top 10-listen over besøgende fra udlandet var Danmark nr. 8. På de tre første pladser var Belgien, Italien og Tyrkiet repræsenteret. Den positive udvikling og den internationale interesse for messen har opmuntret arrangørerne bag Salon Mondial Coiffure Beauté, som allerede er i gang med at tilrette næste messe i Paris. Se videoklip fra messen på HAIR EXTENSION 100% human remy hair one concept one family 34 > Fremgang i Paris HairContrast T

19 Tekst > Karen Fredslund Ellegaard Foto > Salon International DEN STØRSTE Salon International 2007, der fandt sted i London i dagene oktober, var den største frisørmesse, der nogensinde er afviklet i England. Fra hele verden strømmede besøgende til, hvor hen imod gæster kunne se og opleve de tusinder af forskellige tilbud, som messen bød på. Salon International er messen, hvor frisører og folk med tilknytning til frisørfaget henter de nyeste information eller selv viser dem. På hårshows og seminarer kunne man opleve og se de sidste nye teknikker og frisurer, eller hos udstillerne lade sig inspirere eller motivere til nye tiltag hjemme i salonen. Her fik man inspiration til nyindretning af saloner med udstilling af det nyeste og mest trendy inventar til en moderne salon. Alt i alt tre forrygende dage i London. NYHED NYT HAIR EXTENSION SYSTEM? SALON TILBUD 1.995,- + moms normalpris 3.450,- RING for mere information Jylland Sjælland Fyn HAIRCONTRAST LANCERER ET HELT NYT EXTENSION SYSTEM FLEX EXTENSION SPECIEL UDVIKLET TIL EFFEKTER OG VOLUME. MAN KAN IKKE GENBRUGE HÅRET, MEN TIL GENGÆLD KAN DER LAVES NOGLE BILLIGE BEHANDLINGER. 36 > Den største

20 CUTTING KYLIE MINOGUE STARTEDE TRENDEN MED DET KORTE HÅR, DA HUN EFTER SIN KRÆFTBEHANDLING TRÅDTE UD I OFFENTLIGHEDEN MED ULTRA-KORT OG SMART HÅR. DET KORTE SES I SÆSONENS TREND MEN MEGET ANDET ER TILLADT, OG DER ER IKKE BESTEMTE FRISURER, SOM DOMINERER. Vidal Sassoon Ishoka Paul Mitchell Toni & Guy Stuhr Stuhr Goldwell HairMix Vidal Sassoon 38 > Cutting edge Cutting edge < 39