Kapitel 02 KØD OG SPISELIGT SLAGTEAFFALD Bestemmelse 1. Dette kapitel omfatter ikke: a) De i pos og nævnte produkter, når de er

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Kapitel 02 KØD OG SPISELIGT SLAGTEAFFALD Bestemmelse 1. Dette kapitel omfatter ikke: a) De i pos og nævnte produkter, når de er"

Transkript

1 Kapitel 02 KØD OG SPISELIGT SLAGTEAFFALD Bestemmelse 1. Dette kapitel omfatter ikke: a) De i pos og nævnte produkter, når de er uegnede til menneskeføde; b) Tarme, blærer og maver af dyr (pos ) og dyreblod (pos eller 30.02); c) Animalsk fedt, bortset fra varer henhørende under pos (kap. 15). Supplerende bestemmelser 1. A. I pos og 0202 gælder følgende: a) som»hele kroppe af hornkvæg«(pos og ) betragtes hele kroppe af slagtekvæg efter afblødning, udtagelse af organer og afhudning, med eller uden hoved, fødder og andre slagtebiprodukter; fremkommer kroppene uden hoved, skal dette være afskåret fra kroppen i nakkeleddet; fremkommer kroppene uden fødder, skal forfødderne være afskåret mellem Carpus og Metacarpus og bagfødderne mellem Tarsus og Metatarsus; som»krop«betragtes forkroppen med samtlige knogler, begge bove og halsen, men med over 10 ribbenspar b) som»halve kroppe af hornkvæg«(pos og ) betragtes de ved symmetrisk midtflækning af kroppen gennem samtlige hals-, bryst-, lænde- og bækkenhvirvler fremkomne varer; som»halv krop«betragtes den forreste del af den halve krop med samtlige knogler, bov og hals, men med over 10 ribben c) som»quartiers compensés«(pos og ) betragtes varer bestående af: forfjerding med samtlige knogler, hals og bov, med 10 ribben, og bagfjerding med samtlige knogler, kølle, mørbrad og højreb med 3 ribben forfjerding med samtlige knogler, hals og bov, med 5 ribben, med slag og bryst, og bagfjerding med samtlige knogler, kølle, mørbrad og højreb med 8 delvis afskårne ribben forfjerdinger og bagfjerdinger, som udgør»quartiers compensés«, skal frembydes samhørende og i lige stort antal, og forfjerdingernes samlede vægt skal være den samme som bagfjerdingernes samlede vægt; der kan dog accepteres en forskel i vægt mellem forsendelsens to dele under forudsætning af, at denne forskel ikke overstiger 5 % af den tungeste dels vægt (forfjerdinger eller bagfjerdinger) d) som»forfjerdinger, sammenhængende«(pos og ) betragtes forkroppen med samtlige knogler, begge bove og halsen, med mindst 4 og højst 10 ribbenspar (de første 4 hele, resten eventuelt delvis afskårne), med eller uden slag e) som»forfjerdinger, adskilte«(pos og ) betragtes den forreste del af den halve krop med samtlige knogler, bov og hals, med mindst 4 og højst 10 ribben (de første 4 hele, resten eventuelt delvis afskårne), med eller uden slag f) som»bagfjerdinger, sammenhængende«(pos og ) betragtes bagkroppen med samtlige knogler, begge køller, mørbrad, tyksteg, tyndsteg og højreb, med mindst 3 hele eller delvis afskårne ribbenspar, også uden skank og slag g) som»bagfjerdinger, adskilte«(pos og ) betragtes den bageste del af den halve krop med samtlige knogler, kølle, mørbrad, tyksteg, tyndsteg og højreb, med mindst 3 hele eller delvis afskårne ribben, også uden skank og slag h) 1. som udskæringer benævnt»crop«og»chuck and blade«(pos ) betragtes rygstykker af forfjerdingen, som fremkommer ved i en forfjerding med mindst 4 og højst 10 ribben at lægge et lige snit efter en linje gennem det første ribbens fæstelse på brystbenet til mellemgulvsbøjningen på det tiende ribben, således at udskæringerne omfatter øverste del af boven 2. som udskæringer benævnt»brisket«(pos ) betragtes bugdelen af forfjerdingen med brystpunkt, midten af brystet og slaget eller en del af slaget. B. Produkterne nævnt i afsnit 1 A, litra a) til g), til dette kapitel kan forekomme med eller uden rygsøjle. C. Ved bestemmelse af antallet af de hele eller delvis afskårne ribben, der er nævnt i afsnit 1 A, tages kun de hele eller delvis afskårne ribben i betragtning, som hænger sammen med rygsøjlen. Hvis rygsøjlen er blevet fjernet, tages kun de hele eller delvis afskårne ribben, som ellers ville have hængt sammen med rygsøjlen, i betragtning. 2. A. I pos og 0210 gælder følgende: a) som»hele og halve kroppe«(pos og ) betragtes kroppe af slagtede tamsvin efter afblødning, udtagelse af organer samt fjernelse af børster og klove. Halve kroppe fremkommer ved flækning af hele kroppe gennem samtlige hals-, bryst-, lænde- og bækken- hvirvler og gennem eller langs med brystbenet og symphysis pubica. Hele eller halve kroppe kan frembydes med eller uden hoved, kæbe- og halssnitte, tæer, flomme, nyrer, hale og mellemgulv. Halve kroppe kan frembydes med eller uden rygmarv, hjerne og tunge. Hele og halve kroppe af søer kan frembydes med eller uden yver b) som»skinke«(pos , , og ) betragtes den bageste (caudale) del af den halve krop med ben, med eller uden tå, skank, svær eller spæk. Skinken adskilles fra resten af den halve krop, således at den højst omfatter den sidste lændehvirvel c) som»forende«(pos , , og ) betragtes den forreste (craniale) del af den halve krop uden hoved, med eller uden kæbe- og halssnitte, men med ben, med eller uden tå, skank, svær eller spæk. Forenden adskilles fra resten af den halve krop, således at den højst omfatter femte brysthvirvel. Den øverste (dorsale) del af forenden, benævnt»nakke«, med eller uden bovblad og dertil hørende muskler betragtes som en del af kammen, når den er adskilt fra den nederste (ventrale) del af forenden ved et snit, der højst foretages tæt under rygsøjlen d) som»bov«(pos , , og ) betragtes den nederste del af forenden med ben, også med bovblad og dertil hørende muskler, med eller uden tå, skank, svær eller spæk. Bovblad og dertil hørende muskler, der foreligger særskilt, henhører også under denne position som en del af boven e) som»kam«(pos , , og ) betragtes den øverste del af den halve krop fra den første halshvirvel til halehvirvlerne, med ben, med eller uden bovblad, mørbrad, svær eller spæk. Kammen adskilles fra den nederste del af den halve krop ved et snit tæt under rygsøjlen f) som»brystflæsk«(pos , , og ) betragtes den nederste del af den halve krop mellem skinke og bov, med eller uden ben, men med svær og spæk g) som»baconsider«(pos ) betragtes halve svinekroppe uden hoved, kæbe- og halssnitte, tæer, hale, flomme, nyrer, mørbrad, bovblad, brystben, rygsøjle, skinkeben og mellemgulv h) som»spencers«(pos ) betragtes baconsider uden skinke,

2 også udbenet ij) som 3/4» sider«(pos ) betragtes baconsider uden forende, også udbenet k) som»midterstykker«(pos ) betragtes baconsider uden skinke og forende, også udbenet. Positionen omfatter også dele af midterstykker, der indeholder væv af kam og brystflæsk i det hele midterstykkes naturlige forhold. B. Stykker af de udskæringer, der er defineret under afsnit 2 A, litra f), henhører kun under de samme positioner, hvis de foreligger med svær og spæk. Såfremt udskæringer henhørende under pos og samt , , og hidrører fra den baconside, hvorfra de under afsnit 2 A, litra g), nævnte ben allerede er blevet fjernet, skal der være anvendt samme snitføring som defineret under afsnit 2 A, litra b), c) og d); disse udskæringer eller stykker heraf skal i alle tilfælde indeholde ben. C. Til pos og henføres især hele eller halve hoveder af tamsvin, med eller uden hjerne, kæber eller tunge, samt dele deraf. Hovedet adskilles fra resten af den halve krop således: ved et lige snit parallelt med baghovedet, eller ved et snit parallelt med baghovedet til øjenniveau og ned til den forreste del af hovedet, således at kæbe- og halssnitte fortsat hænger ved den halve krop. Kæbe, tryne og ører samt det kød, der hænger ved den bageste del af hovedet, betragtes som stykker af hovedet. Det benfri kød fra forenden (bovsnitte, kæbe- og halssnitte eller sammenhængende kæbe-, hals- og bovsnitte), der foreligger særskilt, henhører dog under pos , , eller D. I pos og forstås ved»svinespæk«det fedtlag, der findes under sværen og hænger sammen med denne på alle dele af svinet; fedtvævet skal altid veje mere end sværen. Positionen omfatter også svinespæk, hvorfra sværen er fjernet. E. Som»tørret eller røget«i pos , , og til forstås varer, hvor forholdet vand/protein (kvælstofindhold 6,25) i kødet er 2,8 eller derunder. Kvælstofindholdet bestemmes i henhold til ISO-metode A. I pos gælder følgende: a) som»hele kroppe«(pos , , , , og ) betragtes hele kroppe af slagtede dyr efter afblødning, udtagelse af organer og afhudning, med eller uden hoved, underben og andre slagtebiprodukter. Fremkommer kroppene uden hoved, skal dette være afskåret fra kroppen i nakkeleddet. Fremkommer kroppene uden underben, skal disse være afskåret mellem Carpus og Metacarpus (carpalleddet) eller mellem Tarsus og Metatarsus (tarsalleddet) b) som»halve kroppe«(pos , , , , og ) betragtes de ved symmetrisk midt flækning af kroppen gennem samtlige hals-, bryst-, lænde- og bækkenhvirvler fremkomne varer c) som»forsæt (dobbelt forfjerding)«(pos , , og ) betragtes forkroppen, med eller uden slag, med samtlige knogler, begge bove, halsen og tykkammen, skåret vinkelret på rygsøjlen med mindst 5 og højst 7 ribbenspar, hele eller delvis afskårne d) som»forfjerdinger«(pos , , og ) betragtes den halve forkrop, med eller uden slag, med samtlige knogler, boven, halsen og tykkammen, skåret vinkelret på rygsøjlen, med mindst 5 og højst 7 ribben, hele eller delvis afskårne e) som»kam og/eller nyresteg (dobbelt ryg)«(pos , , og ) betragtes den resterende del af kroppen efter bortskæring af culotte og forsæt, med eller uden nyrer; nyrestegen skal adskilt fra kammen indeholde mindst 5 lændehvirvler; kammen skal adskilt fra nyrestegen indeholde mindst 5 ribbenspar, hele eller delvis afskårne f) som»halv kam og/eller nyresteg (enkelt ryg)«(pos , , og ) betragtes den resterende del af den halve krop efter bortskæring af den halve culotte og forfjerdingen, med eller uden nyrer; den halve nyresteg skal adskilt fra den halve kam indeholde mindst 5 lændehvirvler; den halve kam skal adskilt fra den halve nyresteg indeholde mindst 5 ribben, hele eller delvis afskårne g) som»culotte (dobbelt kølle)«(pos , , og ) betragtes den bageste del af kroppen med samtlige knogler samt køllerne, skåret vinkelret på rygsøjlen ved den sjette lændehvirvel umiddelbart under ilium eller ved fjerde bækkenhvirvel gennem ilium før symfysen h) som»halv culotte«(pos , , og ) betragtes den bageste del af den halve krop med samtlige knogler samt køllerne, skåret vinkelret på rygsøjlen ved den sjette lændehvirvel umiddelbart under ilium eller ved fjerde bækkenhvirvel gennem ilium før symfysen. B. Ved bestemmelse af antallet af de hele eller delvis afskårne ribben, der er nævnt i afsnit 3 A, tages kun de hele eller delvis afskårne ribben i betragtning, som hænger sammen med rygsøjlen. 4. I pos gælder følgende: a) som»udskåret, ikke-udbenet fjerkræ«(pos til , til , til , til , til , til , til , til og til ) betragtes de i disse positioner nævnte udskæringer med samtlige ben. Udskåret fjerkræ, som omhandlet i litra a), hvoraf en del af benene er fjernet, henhører under pos , , , , , , , , , , , og b) som»halve«(pos , , , , , , , og ) betragtes halvdelen af kroppen fremkommet ved et længdesnit langs brystben og rygben c) som»kvarte«(pos , , , , , , , og ) betragtes enkelte lår- eller bryststykker fremkommet ved deling af en halv krop ved tværsnit d) som»hele vinger, også uden vingespids«(pos , , , , , , , og ), betragtes fjerkræudskæringer, der består af overarmsben, spoleben og albueben med omgivende muskulatur. Vingespidsen, herunder håndrodsbenene, kan eventuelt være fjernet. Snittene foretages i leddene e) som»bryst«(pos , , , , , , , og ) betragtes fjerkræudskæringer, der består af brystben med ribbenene fordelt på begge sider med omgivende muskulatur f) som»lår«(pos , , , , , og ) betragtes fjerkræud skæringer, der består af lårben, skinneben og lægben med omgivende muskulatur. De to snit skal foretages i leddene g) som»underlår og stykker deraf«(pos og )

3 betragtes kalkunudskæringer, der består af skinneben og lægben med omgivende muskulatur. De to snit skal foretages i leddene h) som»lår og stykker deraf, andre varer«(pos og ) betragtes kalkunudskæringer, der består af lårben med omgivende muskulatur eller lårben, skinneben og lægben med omgivende muskulatur. De to snit skal foretages i leddene ij) som»ande- og gåsepaletots«(pos , , og ) betragtes plukkede og fuldstændigt rensede ænder og gæs, uden hoved og fødder, hvis skelet (brystben, ribben, rygsøjle og krydsben) er taget ud, men som endnu har lårben, skinneben og vingeben. 5. Den toldsats, der finder anvendelse for blandinger henhørende under dette kapitel, fastsættes således: a) når en af bestanddelene udgør mindst 90 % af blandingens vægt, anvendes på den samlede blanding den afgiftssats, der gælder for denne bestanddel b) i de øvrige tilfælde er denne sats den afgift, der gælder for den bestanddel, som er belagt med den højeste afgift. 6. a) Kød, ikke kogt, stegt eller på lignende måde tilberedt, henføres til kapitel 16, såfremt det er krydret. Ved»krydret kød«forstås kød, ikke kogt, stegt eller på lignende måde tilberedt, tilsat krydderier enten i selve kødet eller på hele overfladen, således at krydderierne kan ses med det blotte øje eller tydeligt kan smages. b) Kød, henhørende under pos. 0210, som er tilsat krydderier under fremstillingen, forbliver under denne position, forudsat tilsætningen af krydderier ikke har ændret kødets karakter. 7. Som»kød og spiselige slagtebiprodukter, saltet, i saltlage«(pos til ) betragtes kød og spiselige slagtebiprodukter, som er blevet dybtgående og ensartet saltet i alle dele, med et totalt saltindhold på 1,2 vægtprocent og derover, forudsat at det er saltningen, der sikrer langtids holdbarheden. Som»kød og spiselige slagtebiprodukter, saltet, i saltlage«(pos ) betragtes kød og spiselige slagtebiprodukter, som er blevet dybtgående og ensartet saltet i alle dele, med et totalt saltindhold på 1,2 vægtprocent og derover. Punktgjald Vørunr Vørutekstur Gatt Pct Eind Eind Mvg Kød af hornkvæg, fersk eller kølet Hele og halve kroppe 12,8% kg 25% Andre udskæringer, ikke udbenet »Quartiers compensés«12,8% kg 25% Forfjerdinger, sammenhængende eller adskilte 12,8% kg 25% Bagfjerdinger, sammenhængende eller adskilte 12,8% kg 25% Andre varer 12,8% kg 25% Udbenet kød 12,8% kg 25% Kød af hornkvæg, frosset Hele og halve kroppe 12,8% kg 25% Andre udskæringer, ikke udbenet »Quartiers compensés«12,8% kg 25% Forfjerdinger, sammenhængende eller adskilte 12,8% kg 25% Bagfjerdinger, sammenhængende eller adskilte 12,8% kg 25% Andre varer 12,8% kg 25% Udbenet kød Forfjerdinger, hele eller opskåret i højst 5 stykker, frosset i en enkelt blok;»quartiers compensés«, frosset i to blokke, den ene bestående af forfjerdingen hel eller opskåret i højst 5 stykker og den anden af bagfjerdingen (uden mørbrad) i ét stykke Udskæringer benævnt»crop«,»chuck and blade«og»brisket«12,8% kg 25% 12,8% kg 25% Andre varer 12,8% kg 25%

4 Punktgjald Vørunr Vørutekstur Gatt Pct Eind Eind Mvg Svinekød, fersk, kølet eller frosset Fersk eller kølet Hele og halve kroppe Af andre svin Skinke og bov samt stykker deraf, ikke udbenet Skinke og stykker deraf Bov og stykker deraf Af andre svin Andre varer Forende og stykker deraf Kam og stykker deraf Brystflæsk og stykker deraf Andre varer Udbenet I andre tilfælde Af andre svin Frosset Hele og halve kroppe Af andre svin Skinke og bov samt stykker deraf, ikke udbenet Skinke og stykker deraf Bov og stykker deraf Af andre svin Andre varer Forende og stykker deraf Kam og stykker deraf Brystflæsk og stykker deraf Andre varer Udbenet I andre tilfælde Af andre svin

5 Punktgjald Vørunr Vørutekstur Gatt Pct Eind Eind Mvg Kød af får og geder, fersk, kølet eller frosset Hele og halve kroppe af lam, fersk eller kølet 1 Andet kød af får, fersk eller kølet Hele og halve kroppe 1 Andre udskæringer, ikke udbenet Forsæt (dobbelt forfjerding) og forfjerdinger Kam og/eller nyresteg (dobbelt ryg) og halv kam og/eller nyresteg (enkelt ryg) Culotte (dobbelt kølle) og halv culotte Andre varer Udbenet kød Hele og halve kroppe af lam, frosset 1 Andet kød af får, frosset Hele og halve kroppe 1 Andre udskæringer, ikke udbenet Forsæt (dobbelt forfjerding) og forfjerdinger Kam og/eller nyresteg (dobbelt ryg) og halv kam og/eller nyresteg (enkelt ryg) Culotte (dobbelt kølle) og halv culotte Andre varer 1 Udbenet kød Af lam I andre tilfælde 1 Kød af geder Fersk eller kølet Hele og halve kroppe Forsæt (dobbelt forfjerding) og forfjerdinger Kam og/eller nyresteg (dobbelt ryg) og halv kam og/eller nyresteg (enkelt ryg) Culotte (dobbelt kølle) og halv culotte 1 Andre varer kød Udbenet kød 1 Frosset Hele og halve kroppe Forsæt (dobbelt forfjerding) og forfjerdinger Kam og/eller nyresteg (dobbelt ryg) og halv kam og/eller nyresteg (enkelt ryg) Culotte (dobbelt kølle) og halv culotte 1 Andre varer kød Udbenet kød Hestekød samt kød af æsler, muldyr eller mulæsler, fersk, kølet eller frosset Fersk eller kølet 5,1% kg 25% Frosset 5,1% kg 25%

6 Punktgjald Vørunr Vørutekstur Gatt Pct Eind Eind Mvg Spiselige slagtebiprodukter af hornkvæg, svin, får, geder, heste, æsler, muldyr eller mulæsler, fersk, kølet eller frosset Af hornkvæg, fersk eller kølet Til fremstilling af farmaceutiske produkter 4% kg 25% I andre tilfælde Nyretap og mellemgulv 4% kg 25% Andre varer 4% kg 25% Af hornkvæg, frosset Tunger Lever Andre varer Til fremstilling af farmaceutiske produkter I andre tilfælde Nyretap og mellemgulv Andre varer 4% kg 25% Af svin, fersk eller kølet Af svin, frosset Lever Andre varer Andre varer, ferske eller kølede Til fremstilling af farmaceutiske produkter 4% kg 25% I andre tilfælde Varer af heste, æsler, mulæsler og muldyr 4% kg 25% Varer af får og geder 4% kg 25% Andre varer, frosset Til fremstilling af farmaceutiske produkter 4% kg 25% I andre tilfælde Varer af heste, æsler, mulæsler og muldyr 4% kg 25% Varer af får og geder 4% kg 25% Kød og spiselige slagtebiprodukter, fersk, kølet eller frosset, af fjerkræ henhørende under pos Af høns af arten Gallus domesticus Ikke udskåret, fersk eller kølet Plukkede, uden tarme, med hoved og fødder (såkaldte 83 pct.-høns) Plukkede, rensede, uden hoved og fødder, men med hals, hjerte, lever og kråse (såkaldte 70 pct.-høns) Plukkede, rensede, uden hoved og fødder og uden hals, hjerte, lever og kråse (såkaldte 65 pct.-høns), eller i anden form Ikke udskåret, frosset Plukkede, rensede, uden hoved og fødder, men med hals, hjerte, lever og kråse (såkaldte 70 pct.-høns) Plukkede, rensede, uden hoved og fødder og uden hals, hjerte, lever og kråse (såkaldte 65 pct.-høns), eller i anden form Udskåret samt slagtebiprodukter, fersk eller kølet Udbenet

7 Halve og kvarte Hele vinger, også uden vingespids Rygge, halse, rygge med hals, gumpe og Bryst og stykker deraf Lår og stykker deraf Andre varer Lever Andre varer Udskåret samt slagtebiprodukter, frosset Udbenet Halve eller kvarte Hele vinger, også uden vingespids Rygge, halse, rygge med hals, gumpe og Bryst og stykker deraf Lår og stykker deraf Andre varer Lever Andre varer Af kalkun Ikke udskåret, fersk eller kølet Plukkede, rensede, uden hoved og fødder, men med hals, hjerte, lever og kråse (såkaldte 80 pct.-kalkuner) Plukkede, rensede, uden hoved og fødder og uden hals, hjerte, lever og kråse (såkaldte 73 pct.-kalkuner), eller i anden form Ikke udskåret, frosset Plukkede, rensede, uden hoved og fødder, men med hals, hjerte, lever og kråse (såkaldte 80 pct.-kalkuner) Plukkede, rensede, uden hoved og fødder og uden hals, hjerte, lever og kråse (såkaldte 73 pct.-kalkuner), eller i anden form Udskåret samt slagtebiprodukter, fersk eller kølet Udbenet Halve eller kvarte Hele vinger, også uden vingespids Rygge, halse, rygge med hals, gumpe og Bryst og stykker deraf Lår og stykker deraf Underlår og stykker deraf Andre varer Andre varer

8 Lever Andre varer Udskåret samt slagtebiprodukter, frosset Udbenet Halve eller kvarte Hele vinger, også uden vingespids Rygge, halse, rygge med hals, gumpe og Bryst og stykker deraf Lår og stykker deraf Underlår og stykker deraf Andre varer Andre varer Lever Andre varer Af ænder Ikke udskåret, fersk eller kølet Plukkede, afblødte, ikke åbnede eller uden tarme, med hoved og fødder (såkaldte 85 pct.- ænder) Plukkede, rensede, uden hoved og fødder, med hals, hjerte, lever og kråse (såkaldte 70 pct.- ænder) Plukkede, rensede, uden hoved og fødder og uden hals, hjerte, lever og kråse (såkaldte 63 pct.-ænder), eller i anden form Ikke udskåret, frosset Plukkede, rensede, uden hoved og fødder, med hals, hjerte, lever og kråse (såkaldte 70 pct.- ænder) Plukkede, rensede, uden hoved og fødder og uden hals, hjerte, lever og kråse (såkaldte 63 pct.-ænder), eller i anden form Fed lever (»foies gras«), fersk eller kølet Andre varer, fersk eller kølet Udbenet Halve eller kvarte Hele vinger, også uden vingespids Rygge, halse, rygge med hals, gumpe og Bryst og stykker deraf Lår og stykker deraf Andepaletots Andre varer Lever, undtagen fed lever (»foies gras«) Andre varer Andre varer, frosset

9 Udbenet Halve eller kvarte Hele vinger, også uden vingespids Rygge, halse, rygge med hals, gumpe og Bryst og stykker deraf Lår og stykker deraf Andepaletots Andre varer Lever Fed lever (»foies gras«) Andre varer Andre varer Af gæs Ikke udskåret, fersk eller kølet Plukkede, afblødte, ikke åbnede, med hoved og fødder (såkaldte 82 pct.-gæs) Plukkede, rensede, uden hoved og fødder, med eller uden hjerte og kråse (såkaldte 75 pct.- gæs), eller i anden form Ikke udskåret, frosset Plukkede, afblødte, ikke åbnede, med hoved og fødder (såkaldte 82 pct.-gæs) Plukkede, rensede, uden hoved og fødder, med eller uden hjerte og kråse (såkaldte 75 pct.- gæs), eller i anden form Fed lever (»foies gras«), fersk eller kølet Andre varer, fersk eller kølet Udbenet Halve eller kvarte Hele vinger, også uden vingespids Rygge, halse, rygge med hals, gumpe og Bryst og stykker deraf Lår og stykker deraf Gåsepaletots Andre varer Lever, undtagen fed lever (»foies gras«) Andre varer Andre varer, frosset Udbenet Halve eller kvarte Hele vinger, også uden vingespids Rygge, halse, rygge med hals, gumpe og

10 Bryst og stykker deraf Lår og stykker deraf Gåsepaletots Andre varer Lever Fed lever (»foies gras«) Andre varer Andre varer Af perlehøns Ikke udskåret, fersk, kølet eller frosset Andre varer, fersk, kølet eller frosset Udbenet Halve eller kvarte Hele vinger, også uden vingespids Rygge, halse, rygge med hals, gumpe og Bryst og stykker deraf Lår og stykker deraf Andre varer Lever Andre varer Andet kød og spiselige slagtebiprodukter, fersk, kølet eller frosset Af kaniner eller harer Af tamkaniner 6% kg 25% I andre tilfælde 6% kg 25% Af primater 6% kg 25% Af hvaler, delfiner og marsvin (pattedyr af ordenen Cetacea); af manater og dygonger (pattedyr af ordenen Sirenia); af sæler, søløver og hvalrosser (pattedyr af ordenen Pinnipedia) Kød af hvaler 6% kg 25% Kød af sæler 6% kg 25% I andre tilfælde 6% kg 25% Af krybdyr (herunder slanger og skildpadder) 6% kg 25% Af kameler og andre dyr af kamelfamilien (Camelidae) Andre varer Af tamduer 6% kg 25% Af vildt, undtagen kaniner og harer Af rensdyr 6% kg 25% Frølår 6% kg 25% I andre tilfælde 6% kg 25%

11 Punktgjald Vørunr Vørutekstur Gatt Pct Eind Eind Mvg Svinespæk, uden kødindhold, og fjerkræfedt, ikke udsmeltet eller på anden måde ekstraheret, fersk, kølet, frosset, saltet, i saltlage, tørret eller røget Af svin Svinespæk Fersk, kølet, frosset, saltet eller i saltlage Tørret eller røget Andet fedt af svin Andre varer Kød og spiselige slagtebiprodukter, saltet, i saltlage, tørret eller røget; spiseligt mel og pulver af kød eller slagtebiprodukter Svinekød Skinke og bov samt stykker deraf, ikke udbenet Saltet eller i saltlage Skinke og stykker deraf Bov og stykker deraf Tørret eller røget Skinke og stykker deraf Bov og stykker deraf Af andre svin Brystflæsk og stykker deraf Saltet eller i saltlage Tørret eller røget Af andre svin Andre varer Saltet eller i saltlage Baconsider eller spencers ³/4 sider eller midterstykker Forende og stykker deraf Kam og stykker deraf Andre varer Tørret eller røget Forende og stykker deraf Kam og stykker deraf Andre varer Udbenet I andre tilfælde Af andre svin Kød af hornkvæg Ikke udbenet Udbenet Andre varer, herunder spiseligt mel og pulver af kød eller slagtebiprodukter Af primater

12 Af hvaler, delfiner og marsvin (pattedyr af ordenen Cetacea); af manater og dygonger (pattedyr af ordenen Sirenia); af sæler, søløver og hvalrosser (pattedyr af ordenen Pinnipedia) Af hvaler, delfiner og marsvin (pattedyr af ordenen Cetacea); manater og dygonger (pattedyr af ordenen Sirenia) I andre tilfælde Kød Spiseligt mel og pulver af kød eller slagtebiprodukter Af krybdyr (herunder slanger og skildpadder) Andre varer Kød Hestekød, saltet, i saltlage eller tørret Kød af får og geder Udbenet Af rensdyr Andre varer Spiselige slagtebiprodukter Lever Andre varer Af hornkvæg Nyretappe Andre varer I andre tilfælde Lever af fjerkræ Lever af overfedede gæs og ænder (»foies gras«), saltede eller i saltlage Andre varer Andre varer Spiseligt mel og pulver af kød eller slagtebiprodukter

Toll- og vøruskráin. Punktgjald Vørunr Vørutekstur Gatt Pct Kr Eind Mvg

Toll- og vøruskráin. Punktgjald Vørunr Vørutekstur Gatt Pct Kr Eind Mvg AFSNITI Levende dyr; animalske produkter Bestemmelser 1. I dette afsnit omfatter enhver henvisning til en bestemt dyreslægt eller dyreart også, medmindre andet følger af sammenhængen, unge dyr af den pågældende

Læs mere

7621/16 ADD 2 KHO/CHB/ks DGC 1A

7621/16 ADD 2 KHO/CHB/ks DGC 1A Rådet for Den Europæiske Union Bruxelles, den 12. oktober 2016 (OR. en) Interinstitutionel sag: 2016/0091 (NLE) 7621/16 ADD 2 WTO 84 SERVICES 9 COLAC 23 LOVGIVNINGSMÆSSIGE RETSAKTER OG ANDRE INSTRUMENTER

Læs mere

Toll- og vøruskráin. Punktgjald Vørunr Vørutekstur Gatt Pct Kr Eind Mvg

Toll- og vøruskráin. Punktgjald Vørunr Vørutekstur Gatt Pct Kr Eind Mvg AFSNITI Levende dyr; animalske produkter Bestemmelser 1. I dette afsnit omfatter enhver henvisning til en bestemt dyreslægt eller dyreart også, medmindre andet følger af sammenhængen, unge dyr af den pågældende

Læs mere

Bekendtgørelse om den særlige opkøbsordning på oksekødsområdet 1)

Bekendtgørelse om den særlige opkøbsordning på oksekødsområdet 1) BEK nr 1769 af 15/12/2015 (Historisk) Udskriftsdato: 16. januar 2017 Ministerium: Miljø- og Fødevareministeriet Journalnummer: Miljø- og Fødevaremin., NaturErhvervstyrelsen, j.nr. 15-800-000130 Senere

Læs mere

Punktgjald Vørunr Vørutekstur Gatt Pct Eind Eind Mvg

Punktgjald Vørunr Vørutekstur Gatt Pct Eind Eind Mvg Kapitel 16 Tilberedte varer af kød, fisk, krebsdyr, bløddyr eller andre hvirvelløse vanddyr Bestemmelser 1. Dette kapitel omfatter ikke kød, slagtebiprodukter, fisk, krebsdyr, bløddyr og andre hvirvelløse

Læs mere

10973/16 ADD 2 SDM/ks DGC 1A

10973/16 ADD 2 SDM/ks DGC 1A Rådet for Den Europæiske Union Bruxelles, den 14. september 2014 (OR. en) Interinstitutionel sag: 2016/0206 (NLE) 10973/16 ADD 2 WTO 195 SERVICES 20 FDI 16 CDN 12 LOVGIVNINGSMÆSSIGE RETSAKTER OG ANDRE

Læs mere

10973/16 ADD 1 SDM/gj DGC 1A. Rådet for Den Europæiske Union. Bruxelles, den 14. september 2016 (OR. en) 10973/16 ADD 1

10973/16 ADD 1 SDM/gj DGC 1A. Rådet for Den Europæiske Union. Bruxelles, den 14. september 2016 (OR. en) 10973/16 ADD 1 Rådet for Den Europæiske Union Bruxelles, den 14. september 2016 (OR. en) Interinstitutionel sag: 2016/0206 (NLE) 10973/16 ADD 1 WTO 195 SERVICES 20 FDI 16 CDN 12 LOVGIVNINGSMÆSSIGE RETSAKTER OG ANDRE

Læs mere

Fjerkræ. Hurtig optøning Fjerkræet kan evt. optøes i en plastpose i lunkent vand, derefter er optøningstiden 3-5 timer.

Fjerkræ. Hurtig optøning Fjerkræet kan evt. optøes i en plastpose i lunkent vand, derefter er optøningstiden 3-5 timer. Fjerkræ Frosset fjerkræ Optøs bedst i køleskab. Den langsomme optøning giver kødet mulighed for at modne, og et yderligere ophold på 1 døgn i køleskab gør det mere mørt og saftigt. Det bør optø og eftermodne

Læs mere

Vejledning om import af oksekød og levende kvæg på præferencevilkår - generelle regler

Vejledning om import af oksekød og levende kvæg på præferencevilkår - generelle regler Vejledning om import af oksekød og levende kvæg på præferencevilkår - generelle regler Juli 2009 Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri FødevareErhverv Kolofon Vejledning om import af oksekød og

Læs mere

BILAG BILAG IV. til. Forslag til Rådets afgørelse

BILAG BILAG IV. til. Forslag til Rådets afgørelse EUROPA- KOMMISSIONEN Bruxelles, den 10.3.2014 COM(2014) 146 final ANNEX 4 PART 1/2 BILAG BILAG IV Associeringsaftale mellem Den Europæiske Union og Det Europæiske Atomenergifællesskab og deres medlemsstater

Læs mere

Lam. Det hele lam. Skær bovene fra ved at lægge kniven under skanken og løsne hinderne hele vejen rundt. Når boven er løsnet, brækkes den bagover.

Lam. Det hele lam. Skær bovene fra ved at lægge kniven under skanken og løsne hinderne hele vejen rundt. Når boven er løsnet, brækkes den bagover. Lam Partering Kødet er finttrådet og bliver let mørt. Optøningen skal ske langsomt i køleskab, da det eftermodner kødet. Kødet bliver mere mørt og får mere smag. Bov, kølle og ryg er ca. 2 døgn om at tø

Læs mere

Slagterfagets Fællesudvalg.

Slagterfagets Fællesudvalg. Slagterfagets Fællesudvalg. SVENDEPRØVEVEJLEDNING Til Bekendtgørelse om uddannelsen til industrislagter med speciale kreaturslagter Bek. Nr. 329 af 28/04/2009 Svendeprøve For Kreaturslagter speciale. 1

Læs mere

Autonome handelspræferencer for Republikken Moldova ***I

Autonome handelspræferencer for Republikken Moldova ***I EUROPA-PARLAMENTET 2014-2019 VEDTAGNE TEKSTER Foreløbig udgave P8_TA-PROV(2014)0086 Autonome handelspræferencer for Republikken Moldova ***I Europa-Parlamentets lovgivningsmæssige beslutning af 17. december

Læs mere

om berigtigelse af forordning (EØF) nr. 3846/ 87 om fastsættelsen af nomenklaturen over

om berigtigelse af forordning (EØF) nr. 3846/ 87 om fastsættelsen af nomenklaturen over 10. 6. 88 De Europæiske Fællesskabers Tidende Nr. L 144/ 1 I (Retsakter hvis offentliggørelse er obligatorisk) KOMMISSIONENS FORORDNING (EØF ) Nr. 1561 / 88 af 6. juni 1988 om berigtigelse af forordning

Læs mere

BILAG BILAG IV. til. Forslag til Rådets afgørelse

BILAG BILAG IV. til. Forslag til Rådets afgørelse EUROPA- KOMMISSIONEN Bruxelles, den 10.3.2014 COM(2014) 146 final ANNEX 4 PART 2/2 BILAG BILAG IV Associeringsaftale mellem Den Europæiske Union og Det Europæiske Atomenergifællesskab og deres medlemsstater

Læs mere

Historien om gris. 5. december 2017 Grethe Andersen

Historien om gris. 5. december 2017 Grethe Andersen Historien om gris 5. december 2017 Grethe Andersen Grethe.andersen@gmail.com Vidste du, at.. Tamsvinet har været danskernes følgesvend i 6000 år Svinet er det eneste husdyr, der holdes alene med henblik

Læs mere

(Meddelelser) EUROPA-KOMMISSIONEN FORKLARENDE BEMÆRKNINGER TIL DE EUROPÆISKE UNIONS KOMBINEREDE NOMENKLATUR (2011/C 137/01)

(Meddelelser) EUROPA-KOMMISSIONEN FORKLARENDE BEMÆRKNINGER TIL DE EUROPÆISKE UNIONS KOMBINEREDE NOMENKLATUR (2011/C 137/01) 6.5.2011 Den Europæiske Unions Tidende C 137/1 II (Meddelelser) MEDDELELSER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER EUROPA-KOMMISSIONEN FORKLARENDE BEMÆRKNINGER TIL DE EUROPÆISKE

Læs mere

Kapitel 04 Mælk og mejeriprodukter; fugleæg; naturlig honning; spiselige produkter af animalsk oprindelse, ikke andetsteds tariferet Bestemmelser

Kapitel 04 Mælk og mejeriprodukter; fugleæg; naturlig honning; spiselige produkter af animalsk oprindelse, ikke andetsteds tariferet Bestemmelser Kapitel 04 Mælk og mejeriprodukter; fugleæg; naturlig honning; spiselige produkter af animalsk oprindelse, ikke andetsteds tariferet Bestemmelser Bestemmelser 1. Ved»mælk«forstås sødmælk samt helt eller

Læs mere

Produktkatalog kalv-og okseudskæringer

Produktkatalog kalv-og okseudskæringer Bilag 5 Dato 16/9 2011 Projektnr. 2000696 Init.MTDE Mættet fedtindhold i dansk okse- og kalvekød Produktkatalog kalv-og okseudskæringer 1 Forord Produktkataloget er oprettet for at dokumentere skærekvaliteten

Læs mere

Vejledning om import af okse- og svinekød fra Canada (CETA) Forordning 2017/1585

Vejledning om import af okse- og svinekød fra Canada (CETA) Forordning 2017/1585 Vejledning om import af okse- og svinekød fra Canada (CETA) Forordning 2017/1585 6. oktober 2017 Vejledning om import af okse- og svinekød fra Canada (CETA), 6.oktober 2017 Denne vejledning er udarbejdet

Læs mere

BILAG. til KOMMISSIONENS DELEGEREDE FORORDNING (EU) /...

BILAG. til KOMMISSIONENS DELEGEREDE FORORDNING (EU) /... EUROPA- KOMMISSIONEN Bruxelles, den 20.4.2017 C(2017) 2411 final ANNEXES 1 to 6 BILAG til KOMMISSIONENS DELEGEREDE FORORDNING (EU) /... om supplerende regler til Europa-Parlamentets og Rådets forordning

Læs mere

Svinekød. Bov 430 Kg Svinebov kg 431 Kg Svinebov ,0-3,6 kg 432 Kg Svinebov 1313 delt Efter ønske

Svinekød. Bov 430 Kg Svinebov kg 431 Kg Svinebov ,0-3,6 kg 432 Kg Svinebov 1313 delt Efter ønske ½ Gris 900 Kg ½ Gris med hovede 35-40 kg 901 Kg Midterstykke A1 u/spidsryg 12-13 kg 902 Kg Skinke m/ben 10 kg 903 401 Kg Skinke u/ben m/svær 6-7 kg 904 Kg Forender m/ben A1 9 kg 905 Kg Brystflæsk m/slag

Læs mere

Rammeaftale 09.01 Fødevarer og drikkevarer - Totalleverandører. Underbilag E.2.1. Kravspecifikationer - kød og pålæg. Okse, ungkvæg og kalv

Rammeaftale 09.01 Fødevarer og drikkevarer - Totalleverandører. Underbilag E.2.1. Kravspecifikationer - kød og pålæg. Okse, ungkvæg og kalv Rammeaftale 09.01 Fødevarer og drikkevarer - Totalleverandører Underbilag E.2.1. Kravspecifikationer - kød og pålæg Okse, ungkvæg og kalv 5. Spidsbryst Vægt 3000-3500 g. Vægttolerance Vægtintervallet skal

Læs mere

Oksekød - hvad er hvad

Oksekød - hvad er hvad Oksekød - hvad er hvad Tykkam Mellemskært Tværreb Bryst Short rib Bov Højreb Tyndsteg Striploin Culotte Cuvette Filet Mørbrad T-bone steak Entrecôte Farmerbøf Côte de Boeuf Engelsk bøf Tournedos Inderlår

Læs mere

for vacuumkompressorer E: Mindre punktudsugning O: Mindre punktudsugning G: Mindre punktudsugning R: Mindre punktudsugning N: Mindre punktudsugning

for vacuumkompressorer E: Mindre punktudsugning O: Mindre punktudsugning G: Mindre punktudsugning R: Mindre punktudsugning N: Mindre punktudsugning Ny fryser Ny fryser O Q G Trafo Tanke Indfrysning og pakkeri Støjkilde fjernet efter 2002 Ny bygning opført efter 2002 Ny støjkilde kommet til efter 2002 A: Mindre punktudsugning B: Mindre punktudsugning

Læs mere

SLAGTETAL Slagtninger fordelt på dyreart og branche Periode: til Ænder. Andre, K&V Opdrættet. Får og lam kg Over 18 mdr

SLAGTETAL Slagtninger fordelt på dyreart og branche Periode: til Ænder. Andre, K&V Opdrættet. Får og lam kg Over 18 mdr Ænder Fjerkræslagterier, EU og eksport til 3. Lande 4.761 13,966 7.218 20,230 36 I alt: 11.979 34,196 36 Andre, K&V Opdrættet 3 0,165 I alt: 3 0,165 Får og lam 12-18 kg Over 18 mdr 36 0,639 74 1,272 6.144

Læs mere

BILAG. til RÅDETS AFGØRELSE

BILAG. til RÅDETS AFGØRELSE EUROPA- KOMMISSIONEN Bruxelles, den 6.10.2016 COM(2016) 640 final ANNEX 1 BILAG til RÅDETS AFGØRELSE om indgåelse på vegne af Den Europæiske Union og dens medlemsstater af protokollen til stabiliserings-

Læs mere

Forslag. Lov om afgift af mættet fedt i visse fødevarer (fedtafgiftsloven) 1)

Forslag. Lov om afgift af mættet fedt i visse fødevarer (fedtafgiftsloven) 1) Til lovforslag nr. L 111 Folketinget 2010-11 Efter afstemningen i Folketinget ved 2. behandling den 15. marts 2011 Forslag til Lov om afgift af mættet fedt i visse fødevarer (fedtafgiftsloven) 1) Kapitel

Læs mere

Punktgjald Vørunr Vørutekstur Gatt Pct Eind Eind Mvg

Punktgjald Vørunr Vørutekstur Gatt Pct Eind Eind Mvg Kapitel 23 Rest- og affaldsprodukter fra næringsmiddelindustrien; tilberedt dyrefoder Bestemmelse 1. Pos. 2309 omfatter bl.a. varer anvendelige som dyrefoder, ikke andetsteds tariferet, fremstillet ved

Læs mere

AFGØRELSER OG BESLUTNINGER KOMMISSIONEN

AFGØRELSER OG BESLUTNINGER KOMMISSIONEN 4.5.2007 Den Europæiske Unions Tidende L 116/9 II (Retsakter vedtaget i henhold til traktaterne om oprettelse af Det Europæiske Fællesskab/Euratom, hvis offentliggørelse ikke er obligatorisk) AFGØRELSER

Læs mere

EU Serbien stabiliserings- og associeringsaftale. BILAG IIIb. Serbiske toldindrømmelser for landbrugsprodukter med oprindelse i fællesskabet

EU Serbien stabiliserings- og associeringsaftale. BILAG IIIb. Serbiske toldindrømmelser for landbrugsprodukter med oprindelse i fællesskabet DA DA DA EU Serbien stabiliserings- og associeringsaftale BILAG IIIb Serbiske toldindrømmelser for landbrugsprodukter med oprindelse i fællesskabet jf. artikel 27, stk. 2, litra b) Tolden (værditold og/eller

Læs mere

Indkøbsvejledning til okse- og lammekød. godkendte landbrug kvalitetssikring sikkerhed for dig

Indkøbsvejledning til okse- og lammekød. godkendte landbrug kvalitetssikring sikkerhed for dig Indkøbsvejledning til okse- og lammekød godkendte landbrug kvalitetssikring sikkerhed for dig Specifikationer er vigtige 2 Detaljerede trinvise opskæringsspecifikationer for alle udskæringer i denne brochure

Læs mere

Rådet for Den Europæiske Union Bruxelles, den 21. april 2017 (OR. en)

Rådet for Den Europæiske Union Bruxelles, den 21. april 2017 (OR. en) Rådet for Den Europæiske Union Bruxelles, den 21. april 2017 (OR. en) 8370/17 ADD 1 FØLGESKRIVELSE fra: modtaget: 20. april 2017 til: AGRI 208 AGRIFIN 39 AGRIORG 39 DELACT 75 Jordi AYET PUIGARNAU, direktør,

Læs mere

w w w.grisla m ogco.d k ko gri sl amogco.dk tl f

w w w.grisla m ogco.d k ko gri sl amogco.dk tl f Gris Lam & Co er økologisk kød, pølser og charcuteri fremstillet med omhu og faglig stolthed i eget slagteri lige udenfor Roskilde. Størstedelen af vores kød kommer fra udvalgte danske gårde. Vi kender

Læs mere

Forslag til RÅDETS AFGØRELSE

Forslag til RÅDETS AFGØRELSE EUROPA-KOMMISSIONEN Bruxelles, den 29.6.2012 COM(2012) 346 final 2012/0167 (NLE) Forslag til RÅDETS AFGØRELSE om indgåelse af en aftale i form af brevveksling mellem Den Europæiske Union og Amerikas Forenede

Læs mere

Forslag. Lov om afgift af mættet fedt i visse fødevarer (fedtafgiftsloven) 1)

Forslag. Lov om afgift af mættet fedt i visse fødevarer (fedtafgiftsloven) 1) 2010/1 LSV 111 (Gældende) Udskriftsdato: 17. januar 2017 Ministerium: Folketinget Journalnummer: Skattemin., j.nr. 2010-231-0038 Vedtaget af Folketinget ved 3. behandling den 17. marts 2011 Forslag til

Læs mere

w w w.grisla m ogco.d k ko gri sl amogco.dk tl f

w w w.grisla m ogco.d k ko gri sl amogco.dk tl f Gris Lam & Co er økologisk kød, pølser og charcuteri fremstillet med omhu og faglig stolthed i eget slagteri lige udenfor Roskilde. Størstedelen af vores kød kommer fra udvalgte danske gårde. Vi kender

Læs mere

Sundhedsdansk Kroppen

Sundhedsdansk Kroppen Klip ordene ud (side 3). Sæt dem på de rigtige linjer 1 Klip ordene ud (side 3). Sæt dem på de rigtige linjer 2 Klip ordene ud. Sæt dem på de rigtige linjer Ordene bruges til forsiden af kroppen hår arm

Læs mere

Sundhedsdansk Kroppen

Sundhedsdansk Kroppen ORDLISTE Hvad betyder ordet? Ordet på dansk Oversæt til eget sprog - forklar Sundhedsdansk Kroppen Her kan du lære danske ord om kroppen. Du kan også øve dig i at tale om kroppen. NYE ORD Kroppens dele

Læs mere

Det gennemsnitlige indhold af mættede fedtsyrer beregnes herefter for de to kategorier køer/kvier og ungtyre/kalve hver for sig på følgende måde:

Det gennemsnitlige indhold af mættede fedtsyrer beregnes herefter for de to kategorier køer/kvier og ungtyre/kalve hver for sig på følgende måde: Skatteudvalget 2010-11 L 111, endeligt svar på spørgsmål 24 Offentligt Rapport 8. december 2010 Projektnr. 1379380-01 NTM, CCM Estimat for mættet fedt i dansk okse- og kalvekød Sammendrag Baggrund: Med

Læs mere

Kroppen. Sundhedsdansk. NYE ORD Kroppens dele. Her kan du lære danske ord om kroppen. Du kan også øve dig i at tale om kroppen.

Kroppen. Sundhedsdansk. NYE ORD Kroppens dele. Her kan du lære danske ord om kroppen. Du kan også øve dig i at tale om kroppen. Sundhedsdansk Kroppen Her kan du lære danske ord om kroppen. Du kan også øve dig i at tale om kroppen. NYE ORD Kroppens dele Skriv det rigtige ord på linjerne. hår øje øjenbryn mund hals næse knæ tå arm

Læs mere

Vejledning Import af landbrugsprodukter fra Ukraine Februar 2016

Vejledning Import af landbrugsprodukter fra Ukraine Februar 2016 Vejledning Import af landbrugsprodukter fra Ukraine Februar 2016 Kolofon Import af landbrugsprodukter fra Ukraine Februar 2016 Denne vejledning er udarbejdet af Miljø- og Fødevareministeriet NaturErhvervstyrelsen.

Læs mere

Kapitel 62 Beklædningsgenstande og tilbehør til beklædningsgenstande, undtagen varer af trikotage Bestemmelser 1. Dette kapitel omfatter kun

Kapitel 62 Beklædningsgenstande og tilbehør til beklædningsgenstande, undtagen varer af trikotage Bestemmelser 1. Dette kapitel omfatter kun Kapitel 62 Beklædningsgenstande og tilbehør til beklædningsgenstande, undtagen varer af trikotage Bestemmelser 1. Dette kapitel omfatter kun konfektionerede varer af tekstilstof af enhver art, undtagen

Læs mere

Kød af får og opdrættede rensdyr

Kød af får og opdrættede rensdyr Bilag 6 Kød af får og opdrættede rensdyr Kapitel I: Transport af levende dyr til slagteriet Fødevarevirksomheden, der transporterer levende dyr til slagteriet, skal sikre, at følgende krav er opfyldt:

Læs mere

Den Europæiske Unions Tidende C 326/331 BILAG

Den Europæiske Unions Tidende C 326/331 BILAG 26.10.2012 Den Europæiske Unions Tidende C 326/331 BILAG 26.10.2012 Den Europæiske Unions Tidende C 326/333 BILAG I LISTE OMHANDLET I ARTIKEL 38 I TRAKTATEN OM DEN EUROPÆISKE UNIONS FUNKTIONSMÅDE 1 2

Læs mere

Markedsfokus på Storbritannien

Markedsfokus på Storbritannien Markedsfokus på Storbritannien Juli 20 Bemærk: Alle tal er indhentet inden resultatet fra EU-afstemningen var kendt. DI følger de seneste tendenser på de store danske afsætningsmarkeder. Du får et overblik

Læs mere

Rådet for Den Europæiske Union Bruxelles, den 7. oktober 2016 (OR. en)

Rådet for Den Europæiske Union Bruxelles, den 7. oktober 2016 (OR. en) Rådet for Den Europæiske Union Bruxelles, den 7. oktober 2016 (OR. en) 13030/16 ADD 1 COWEB 105 FØLGESKRIVELSE fra: modtaget: 6. oktober 2016 til: Jordi AYET PUIGARNAU, direktør, på vegne af generalsekretæren

Læs mere

Udstyr beregnet for traditionel (håndværksmæssig) slagtning

Udstyr beregnet for traditionel (håndværksmæssig) slagtning SMÅ VIRKSOMHEDER - EU-KRAV Udstyr beregnet for traditionel (håndværksmæssig) slagtning Introduktion Teknikken, der bruges ved slagtning af kreaturer i forbindelse med produktion af fersk kød til konsum,

Læs mere

Bevægelse og motion - inspirationsøvelser til kredsløb

Bevægelse og motion - inspirationsøvelser til kredsløb Bevægelse og motion - inspirationsøvelser til kredsløb Tidsgruppe 0 10 minutter: Hofteløft En god øvelse der træner både baglår, baller og det nederste af ryggen. Øvelsen bruges til at træne forskellige

Læs mere

Skjal 1. Toll- og vøruskráin

Skjal 1. Toll- og vøruskráin Skjal 1 Toll- og vøruskráin Vørunummar Tollsatsur (%) Tekstur 01012100 0 Racerene avlsdyr 01012910 0 Til slagtning 01012990 5 I andre tilfælde 01013000 7,7 Æsler 01019000 0 Heste, levende, undt til avlsbrug

Læs mere

Den Europæiske Unions Tidende L 271/17

Den Europæiske Unions Tidende L 271/17 15.10.2005 Den Europæiske Unions Tidende L 271/17 KOMMISSIONENS FORORDNING (EF) Nr. 1688/2005 af 14. oktober 2005 om gennemførelse af Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 853/2004 for så vidt

Læs mere

Forslag til RÅDETS AFGØRELSE

Forslag til RÅDETS AFGØRELSE EUROPA- KOMMISSIONEN Bruxelles, den 3.3.2016 COM(2016) 103 final 2016/0058 (NLE) Forslag til RÅDETS AFGØRELSE om indgåelse af en aftale i form af brevveksling mellem Den Europæiske Union og Den Østlige

Læs mere

Økologisk sortiment Beskrivelse Specialtekst Nationalitet Enh. Køl/Frost Placering FJERKRÆ BEST. BEST. BEST. BEST. BEST. SKAF. BEST. BEST. BEST.

Økologisk sortiment Beskrivelse Specialtekst Nationalitet Enh. Køl/Frost Placering FJERKRÆ BEST. BEST. BEST. BEST. BEST. SKAF. BEST. BEST. BEST. KG CE Beskrivelse Specialtekst Nationalitet Enh. Køl/Frost Placering FJERKRÆ 63916 800762 ØKO AND BERBERIE 2XMIN 2,8KG KG K 63214 801219 ØKO AND 4x2,8-3,2KG FRILANDSAND KG K BEST. 63915 800756 ØKO HAKKET

Læs mere

Katalog over anvendelsesmuligheder for kød fra frasorterede hangrise

Katalog over anvendelsesmuligheder for kød fra frasorterede hangrise Katalog over anvendelsesmuligheder for kød fra frasorterede hangrise SALTNING TEMPERATUR KOMPLEKSITET HANGRIS RØGNING MASKERING FERMENTERING FORTYNDING Indholdsfortegnelse 03 Indledning 04 Fortynding 05

Læs mere

Bakterier i maden. Hvor mange bakterier kan en enkelt bakterie blive til i løbet af seks timer ved 37 grader? a 100 b 1000 c 1.000.

Bakterier i maden. Hvor mange bakterier kan en enkelt bakterie blive til i løbet af seks timer ved 37 grader? a 100 b 1000 c 1.000. www.madklassen.dk Bakterier i maden Hvor mange bakterier kan en enkelt bakterie blive til i løbet af seks timer ved 37 grader? a 100 b 1000 c 1.000.000 X Bakterier i maden Hvordan undgår du at blive syg

Læs mere

tages i betragtning i forhold til den senere frysning, da alene denne konserveringsproces

tages i betragtning i forhold til den senere frysning, da alene denne konserveringsproces FORSLAG TIL AFGØRELSE FRA GENERALADVOKAT H. MAYRAS FREMSAT DEN 5. APRIL 1979 1 Høje Ret. Den 12. juli 1973 udførte firmaet Galster, Hamburg, ikke-udbenet skinke og svinekam (karbonade)

Læs mere

Lyngrøget rullebacon med ramsløg.

Lyngrøget rullebacon med ramsløg. Lyngrøget rullebacon med ramsløg. Slag el. udbenet koge/stegestykke. Uden svær. Arbejdsgang: Kødet tørsaltes med kogesalt og starterkultur. 3 % kogesalt pr. kg. kød 0,05 % Starterkultur pr. kg. kød Krydres

Læs mere

Markedsfokus på Storbritannien

Markedsfokus på Storbritannien Markedsfokus på Storbritannien December 20 DI følger de seneste tendenser på de store danske afsætningsmarkeder. Du får et overblik over den aktuelle udvikling på di.dk > policy og analyser > markedsfokus

Læs mere

Rådet for Den Europæiske Union Bruxelles, den 4. marts 2016 (OR. en)

Rådet for Den Europæiske Union Bruxelles, den 4. marts 2016 (OR. en) Rådet for Den Europæiske Union Bruxelles, den 4. marts 2016 (OR. en) Interinstitutionel sag: 2016/0057 (NLE) 6866/16 FORSLAG fra: modtaget: 3. marts 2016 til: Komm. dok. nr.: Vedr.: WTO 50 AGRI 114 UD

Læs mere

Rapport. Næringsindhold i udskæringer af dansk okse- og kalvekød. Ursula Kehlet, Mianne T. Darré, Kirsten Jensen, Niels T. Madsen og Lars Kristensen

Rapport. Næringsindhold i udskæringer af dansk okse- og kalvekød. Ursula Kehlet, Mianne T. Darré, Kirsten Jensen, Niels T. Madsen og Lars Kristensen Rapport Næringsindhold i udskæringer af dansk okse- og kalvekød 1.august 2012 Proj.nr.1379410-16 Version 2 UNK/MT Ursula Kehlet, Mianne T. Darré, Kirsten Jensen, Niels T. Madsen og Lars Kristensen Formål

Læs mere

ROSE KYLLING ER 100% DANSK

ROSE KYLLING ER 100% DANSK SORTIMENT 2018 ROSE KYLLING ER 100% DANSK ROSE er lig med velsmagende produkter af høj kvalitet, der giver de bedste muligheder for at skabe inspirerende og smagfulde måltider. En ROSE Kylling er opvokset,

Læs mere

Fakta om Fjerkræ. EU handelsnormer for Fjerkrækød 1

Fakta om Fjerkræ. EU handelsnormer for Fjerkrækød 1 EU handelsnormer for Fjerkrækød 1 Senest opdateret: Januar 2009 Siden 1990 har der eksisteret handelsnormer for fjerkrækød, der omsættes indenfor EU. Handelsnormerne er et sæt spilleregler for, hvordan

Læs mere

Rådet for Den Europæiske Union Bruxelles, den 4. marts 2016 (OR. en)

Rådet for Den Europæiske Union Bruxelles, den 4. marts 2016 (OR. en) Rådet for Den Europæiske Union Bruxelles, den 4. marts 2016 (OR. en) Interinstitutionel sag: 2016/0058 (NLE) 6867/16 FORSLAG fra: modtaget: 3. marts 2016 til: Komm. dok. nr.: Vedr.: WTO 51 AGRI 115 UD

Læs mere

Nu må detailvirksomheder levere animalske fødevarer til engrosvirksomheder

Nu må detailvirksomheder levere animalske fødevarer til engrosvirksomheder NOTAT Foder- og Fødevaresikkerhed J.nr. 2018-28-33-00217 Ref. RIKA / CAM Den 19-09-2018 Levering af animalske fødevarer fra detailvirksomheder til andre fødevarevirksomheder Nu må detailvirksomheder levere

Læs mere

Nyhedsbrev til kunder og samarbejdspartnere. Fedtafgiften træder i kraft den 1. oktober 2011

Nyhedsbrev til kunder og samarbejdspartnere. Fedtafgiften træder i kraft den 1. oktober 2011 Nyhedsbrev til kunder og samarbejdspartnere Værdifuld viden om skat og moms Fedtafgift Fedtafgiften træder i kraft den 1. oktober 2011 Et stort flertal i Folketinget har netop vedtaget den nye lov om afgift

Læs mere

Slagterfagets Fællesudvalg Svendeprøvevejledning Industrislagter - Forædler

Slagterfagets Fællesudvalg Svendeprøvevejledning Industrislagter - Forædler Disciplin 1 Teori Specialefag Bedømmelse: Mundtlig overhøring. Tavle, papir og skriveredskaber må benyttes. Der beregnes 15 min. til forberedelse, hvor udleverede materialer må medbringes. Herefter overhøres

Læs mere

10 Slagtning, nedkøling, klassificering og modning af kød

10 Slagtning, nedkøling, klassificering og modning af kød 10 Slagtning, nedkøling, klassificering og modning af kød Her kan du læse om Industriel slagtning Slagtning på hjemmemarkedsgodkendte virksomheder Veterinærkontrol Nedkøling af svinekroppe Nedkøling af

Læs mere

CPA : Jernmalm

CPA : Jernmalm NACE 07.10 : Brydning af jernmalm LITE 2014 for 2014 (H/KN) NACE 07.10 : Brydning af jernmalm CA 07.10.10 : Jernmalm 07.10.10.00 Jernmalme og koncentrater deraf, undtagen brændte naturlige jernsulfider

Læs mere

Rapport Optimeret produktion af forædlede produkter

Rapport Optimeret produktion af forædlede produkter Rapport Optimeret produktion af forædlede produkter 16.6.216 Proj.nr.22983 HVHE/LNG/JUSS Tilsætning af fugt og reduktion af procestider og temperaturer ved fremstilling af frankfurter mhp at minimere svind

Læs mere

Vurdering af effekt af ophævelse af reglerne om godkendt udbening (GU) for slagtesvin

Vurdering af effekt af ophævelse af reglerne om godkendt udbening (GU) for slagtesvin Vurdering af effekt af ophævelse af reglerne om godkendt udbening (GU) for slagtesvin Afrapportering fra implementeringsstudium 2018 Sammendrag Grise, der har haft blodforgiftning (pyæmi), har en højere

Læs mere

Bilag 3 Temperaturer ved opbevaring og transport af fødevarer

Bilag 3 Temperaturer ved opbevaring og transport af fødevarer Bilag 3 Temperaturer ved opbevaring og transport af fødevarer Dette bilag giver overblik over temperaturkravene i hygiejneforordningen for animalske fødevarer, i hygiejnebekendtgørelsen og i dybfrostbekendtgørelsen,

Læs mere

100% DANSK ROSE KYLLING ER. En ROSE Kylling er opvokset, slagtet og pakket i Danmark og det giver mange fordele

100% DANSK   ROSE KYLLING ER. En ROSE Kylling er opvokset, slagtet og pakket i Danmark og det giver mange fordele SORTIMENT 2018 ROSE KYLLING ER 100% DANSK ROSE Kylling er danske kvalitetsprodukter, der giver de bedste muligheder for at skabe inspirerende og smagfulde måltider. En ROSE Kylling er opvokset, slagtet

Læs mere

LISTE OVER BILAG OG PROTOKOLLER

LISTE OVER BILAG OG PROTOKOLLER LISTE OVER BILAG OG PROTOKOLLER BILAG 1 Liste over landbrugsprodukter og forarbejdede landbrugsprodukter henhørende under HS-kapitel 25 til 97, jf. artikel 7 og 12 BILAG 2 om intellektuel, industriel og

Læs mere

Løgtingsmál nr. 44/2015: Uppskot til løgtingslóg um tollsatsir (Toll- og vøruskráin). Uppskot til. Løgtingslóg um tollsatsir (Toll- og vøruskráin)

Løgtingsmál nr. 44/2015: Uppskot til løgtingslóg um tollsatsir (Toll- og vøruskráin). Uppskot til. Løgtingslóg um tollsatsir (Toll- og vøruskráin) Løgtingið Argir, 16. november 2015 J.Nr.: 15/00555-8 Løgtingsmál nr. 44/2015: Uppskot til løgtingslóg um tollsatsir (Toll- og vøruskráin). Uppskot til Løgtingslóg um tollsatsir (Toll- og vøruskráin) 1.

Læs mere

RÅDET FOR DEN EUROPÆISKE UNION. Bruxelles, den 7. oktober 2009 (OR. en) 11172/09. Interinstitutionel sag: 2009/0002 (ACC) EG 4 AGRI 274 PECHE 163

RÅDET FOR DEN EUROPÆISKE UNION. Bruxelles, den 7. oktober 2009 (OR. en) 11172/09. Interinstitutionel sag: 2009/0002 (ACC) EG 4 AGRI 274 PECHE 163 RÅDET FOR DEN EUROPÆISKE UNION Bruxelles, den 7. oktober 2009 (OR. en) 11172/09 Interinstitutionel sag: 2009/0002 (ACC) EG 4 AGRI 274 PECHE 163 RETSAKTER OG ANDRE INSTRUMENTER Vedr.: Rådets afgørelse om

Læs mere

LISTE OVER BILAG OG PROTOKOLLER

LISTE OVER BILAG OG PROTOKOLLER 388 der Beilagen XXII. GP - Staatsvertrag - Anhänge und Protokolle Dänisch (Normativer Teil) 1 von 212 LISTE OVER BILAG OG PROTOKOLLER BILAG 1 Liste over landbrugsprodukter og forarbejdede landbrugsprodukter

Læs mere

Pris-/rabatopsætning. Side 1 14-02-2007 09:59:26. Hotel- og Restaurantskolen

Pris-/rabatopsætning. Side 1 14-02-2007 09:59:26. Hotel- og Restaurantskolen Side 1 10 OKSE MØRBRAD M SENE Ordre 155,40 1,00 0,00 1,00 03-01-2007 155,40 Nej 14 OKSE MØRBRAD JERSEY 1.5 KG Ordre 110,25 1,00 0,00 1,00 06-04-2006 110,25 Nej 25 OKSE STEG 16-18 KG Ordre 72,45 1,00 0,00

Læs mere

OPSAMLING. Projektmøde Mættende og velsmagende fødevarer med kød. DMRI, Roskilde Tirsdag d.28.februar 2012

OPSAMLING. Projektmøde Mættende og velsmagende fødevarer med kød. DMRI, Roskilde Tirsdag d.28.februar 2012 OPSAMLING Projektmøde Mættende og velsmagende fødevarer med kød DMRI, Roskilde Tirsdag d.28.februar 2012 Deltagere Heidi Nilsson (Stryhns) Jan Steffensen (Tulip) Verner Elmstrøm (DLG) Ronni Isvik (Madkulturen)

Læs mere

Punktgjald Vørunr Vørutekstur Gatt Pct Eind Eind Mvg

Punktgjald Vørunr Vørutekstur Gatt Pct Eind Eind Mvg Kapitel 41 Rå huder og skind (undtagen pelsskind) samt læder Bestemmelser 1. Dette kapitel omfatter ikke: a) afklip og lignende affald af rå huder og skind (pos. 0511) b) fugleskind og dele af fugleskind

Læs mere

Opgave. 1. Hvad er kendetegnende for chaufførjobbet?

Opgave. 1. Hvad er kendetegnende for chaufførjobbet? Opgave 1. Hvad er kendetegnende for chaufførjobbet? 1. man bliver meget sund af jobbet 2. man spiser ofte meget usundt og er i risiko for stress 3. man taber sig hurtigt i vægt 4. man lever lige så sundt

Læs mere

Sous-vide, din vej til en succesfuld køkkenøkonomi og smagsoplevelse

Sous-vide, din vej til en succesfuld køkkenøkonomi og smagsoplevelse Sous-vide, din vej til en succesfuld køkkenøkonomi og smagsoplevelse - Lang holdbarhed på køl - Ingen svind - Hurtig tilberedning - Excellent smagsoplevelse Hvad er Sous-Vide? Begrebet sous-vide er fransk

Læs mere

Lovtidende A. 2014 Udgivet den 24. april 2014. Bekendtgørelse for Grønland om indførsel af sendinger af animalske produkter til eget forbrug

Lovtidende A. 2014 Udgivet den 24. april 2014. Bekendtgørelse for Grønland om indførsel af sendinger af animalske produkter til eget forbrug Lovtidende A 2014 Udgivet den 24. april 2014 15. april 2014. Nr. 383. Bekendtgørelse for Grønland om indførsel af sendinger af animalske produkter til eget forbrug I medfør af 49, stk. 2, 58-60 og 69,

Læs mere

Træn maven flad med måtten som redskab

Træn maven flad med måtten som redskab Træn maven flad med måtten som redskab Af Birgitte Nymann www.birgittenymann.dk Double leg extension Det giver øvelsen: Styrker og former balder, baglår og rygmuskler, træner stabiliteten omkring skulderpartiet

Læs mere

Farseret, glaseret hare i and med samsk knas. Hareragout i valnøddetærte, syltet selleri og haresauce

Farseret, glaseret hare i and med samsk knas. Hareragout i valnøddetærte, syltet selleri og haresauce ÅRETS BEDSTE VILDTRET 2017 AF SØLLERØD KRO Farseret, glaseret hare i and med samsk knas. Hareragout i valnøddetærte, syltet selleri og haresauce TÆRTE 200g mel 15g salt 12g sukker 120g fint hakkede og

Læs mere

2 Baggrunden for specifikationerne til udskæringerne

2 Baggrunden for specifikationerne til udskæringerne 2 Baggrunden for specifikationerne til udskæringerne Her kan du læse om ESS-FOOD's nummerbetegnelse ESS-FOOD's skærekrav Fremmedlegemer Ensretning af udskæringsnavne Svær, spæk, fedt eller talg? Metoder

Læs mere

Pistol 2800 Kg Kalvepistol 45-55 kg. Lår 2801 Kg Kalvelår 30-35 kg. Vinge 2802 Kg Kalvevinge 40-50 kg

Pistol 2800 Kg Kalvepistol 45-55 kg. Lår 2801 Kg Kalvelår 30-35 kg. Vinge 2802 Kg Kalvevinge 40-50 kg Pistol 2800 Kg Kalvepistol 45-55 kg Lår 2801 Kg Kalvelår 30-35 kg Vinge 2802 Kg Kalvevinge 40-50 kg Reb 2804 Kg Kalvehøjreb m/9 ben, Egen modning 2001 Kg Kalvehøjreb u/rygben m/rundben, Egen modning 2805

Læs mere

L 111 - Forslag til lov om afgift af mættet fedt i visse fødevarer (Fedtafgiftsloven).

L 111 - Forslag til lov om afgift af mættet fedt i visse fødevarer (Fedtafgiftsloven). Skatteudvalget 2010-11 L 111, endeligt svar på spørgsmål 24 Offentligt J.nr. 2010-231-0038 Dato: 28.02.2011 Til Folketinget - Skatteudvalget L 111 - Forslag til lov om afgift af mættet fedt i visse fødevarer

Læs mere

Industriens salg af varer. Industrial Commodity Statistics 2006

Industriens salg af varer. Industrial Commodity Statistics 2006 Industriens salg af varer 2006 Industrial Commodity Statistics 2006 Industriens salg af varer 2006 Udgivet af Danmarks Statistik Marts 2007 2. årgang Oplag: 300 Printet hos PrinfoParitas Digital Trykt

Læs mere

Mærkning af kød. 15. september 2006 J.nr.: 2006-20-23-01575

Mærkning af kød. 15. september 2006 J.nr.: 2006-20-23-01575 NOTAT 15. september 2006 J.nr.: 2006-20-23-01575 Mærkning af kød Dette notat omhandler kun kød, dvs. fersk kød, hakket kød, tilberedt kød og kødprodukter. Når der enkelte steder i notatet anvendes udtrykket

Læs mere

Vejledning om import af frosset oksekød til forarbejdning. November 2012

Vejledning om import af frosset oksekød til forarbejdning. November 2012 Vejledning om import af frosset oksekød til forarbejdning November 2012 Kolofon Vejledning om import af frosset oksekød til forarbejdning November 2012 Denne vejledning er udarbejdet af Ministeriet for

Læs mere

Kød. Indkøb, kødkvalitet og opbevaring. De kødtyper, der hovedsageligt anvendes i de danske køkkener, stammer fra tre slags husdyr:

Kød. Indkøb, kødkvalitet og opbevaring. De kødtyper, der hovedsageligt anvendes i de danske køkkener, stammer fra tre slags husdyr: Varekendskab Kød De kødtyper, der hovedsageligt anvendes i de danske køkkener, stammer fra tre slags husdyr: Kreaturer (kalv, ko). Får. Svin. Kødet fra disse dyr betegnes henholdsvis oksekød, kalvekød,

Læs mere

Samlede dokumenter om GRISEN

Samlede dokumenter om GRISEN GRISEN Hvad ved dine elever? 1. Arbejdet med svin og gårdbesøg starter her. Lad denne powerpoint være udgangspunkt for, at I taler om grisen på klassen. I kan tale om grisen ud fra powerpointen, eller

Læs mere

Industriens salg af varer. Industrial Commodity Statistics 2007

Industriens salg af varer. Industrial Commodity Statistics 2007 Industriens salg af varer 2007 Industrial Commodity Statistics 2007 Industriens salg af varer 2007 Udgivet af Danmarks Statistik April 2008 3. årgang Oplag: 200 Printet hos ParitasDigital Trykt udgave:

Læs mere

NACE 13.20 : Brydning af ikke-jernholdige metalmalme undtagen uran- og thoriummalme

NACE 13.20 : Brydning af ikke-jernholdige metalmalme undtagen uran- og thoriummalme NACE 13.10 : Brydning af jernmalm LITE 2006 for 2006 (H/KN) NACE 13.10 : Brydning af jernmalm CA 13.10.10 : Jernmalm og koncentrater deraf 13.10.10.30 Jernmalme og koncentrater deraf, ikke agglomereret

Læs mere

Ved en produktion på 17 mio. slagtesvin, hvor 90% af hangrisene ikke kastreres, er der foretaget beregninger for tre scenarier:

Ved en produktion på 17 mio. slagtesvin, hvor 90% af hangrisene ikke kastreres, er der foretaget beregninger for tre scenarier: Rapport Værdisætning af hangriseproduktion Baggrund for udvikling af regneark til fastsættelse af den økonomiske betydning for slagterierne af produktion af hangrise fremfor galtgrise Margit Dall Aaslyng

Læs mere

FUNKTIONEL ANATOMI og BIOMEKANIK. Af Dyrlæge Rikke Schultz 19. Februar 2014

FUNKTIONEL ANATOMI og BIOMEKANIK. Af Dyrlæge Rikke Schultz 19. Februar 2014 FUNKTIONEL ANATOMI og BIOMEKANIK Af Dyrlæge Rikke Schultz 19. Februar 2014 HVIRVELSØJLEN 7 HALSHVIRVLER 18 BRYSTHVIRVLER 6 LÆNDEHVIRVLER KORSBEN 19 21 HALE HVIRVLER Forkert holdning LEG MOVER Gerd Heuschmann

Læs mere

Bedre spisekvalitet mindre svind

Bedre spisekvalitet mindre svind Bedre spisekvalitet mindre svind Hanne Castenschiold Chefkonsulent Afsætning, Ernæring & Markedsudvikling hca@lf.dk maj 2013 Skabe og formidle viden Ernæring og sundhed Køds positive og negative betydning

Læs mere

Ønsket cirkamængde angivet for 1 stk mindste bestillingsenhed. Efterspurgt kvalitet (Minimumskrav) Opbevaring. Faktureringsenhed skal være i kg

Ønsket cirkamængde angivet for 1 stk mindste bestillingsenhed. Efterspurgt kvalitet (Minimumskrav) Opbevaring. Faktureringsenhed skal være i kg Nettoindhold pr. mindste Positionsnr. Angiv i kg Aftale 2.3. Kød til mellem og store institutioner Kød Tilbudsliste Mellem og store institutioner Skønnet forbrug pr. år i KG i alt Efterspurgt produkt Varekategori:

Læs mere

Proj.nr Opdatering af Råvaredatabasen. Formål Beskrive data til validering og udvidelse. I de to andre bovskæringer er ændringerne minimale.

Proj.nr Opdatering af Råvaredatabasen. Formål Beskrive data til validering og udvidelse. I de to andre bovskæringer er ændringerne minimale. 20. februar 2019 Notat Proj.nr. 2007087 Opdatering af Råvaredatabasen Version 01 Kemisk sammensætning, validering og analyser anno 2018 MAHD/MT Baggrund Råvaredatabasen blev udviklet i perioden 2000-02.

Læs mere

Dette dokument er et dokumentationsredskab, og institutionerne påtager sig intet ansvar herfor

Dette dokument er et dokumentationsredskab, og institutionerne påtager sig intet ansvar herfor 2008R0733 DA 07.11.2009 001.001 1 Dette dokument er et dokumentationsredskab, og institutionerne påtager sig intet ansvar herfor B RÅDETS FORORDNING (EF) Nr. 733/2008 af 15. juli 2008 om betingelser for

Læs mere