Undervisningsbeskrivelse

Transkript

1 Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin December 2016 Institution HF & VUC Nordsjælland - Helsingør afdeling Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold HF-e Biologi C Louise Adelhart 4fbicme1 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Introduktion til biologi og celler Titel 2 Økologi Titel 3 Fødevarer og sundhed Titel 4 Genetik Titel 5 Bioethanol og gensplejsning Side 1 af 8

2 Titel 1 Celler Kernestof: Biologi til tiden, Lone Als Egebo mfl., Nucleus, 2010, 2. udgave, 9. oplag side 7-13 Biologi i udvikling, Marianne Frøsig mfl., Nucleus, 2014, 1. udgave, 1. oplag side Supplerende stof: Animation Aktiv transport over cellemembranen Øvelser: Mikroskopi af celler (journal) Ca. 10 lektioner af 45 minutter Faglige fokuspunkter: Forskelle på prokaryoter og eukaryoter Cellemembranens opbygning Funktionen af cellekomponenter Væsentligste arbejdsformer Lærerstyret teorigennemgang Eksperimentelt arbejde Side 2 af 8

3 Titel 2 Økologi Kernestof Biologi til tiden, Lone Als Egebo mfl., Nucleus, 2010, 2. udgave, 9. oplag side , og Øvelser Bestemmelse af forureningsgraden af Gurre Sø (rapport) Ca. 15 lektioner af 45 minutter Faglige fokuspunkter: Søen som økosystem Abiotiske og biotiske faktorer Fotosyntese og respiration Plantenæringsstoffer Fødekæder og fødenet Forurening af søer med plantenæringsstoffer og organisk stof Vandmiljøplaner Genopretning af miljøtilstanden i søer Væsentligste arbejdsformer Lærerstyret teorigennemgang Eksperimentelt arbejde i felten Side 3 af 8

4 Titel 3 Fødevarer og sundhed Kernestof Biologi til tiden, Lone Als Egebo mfl., Nucleus, 2010, 2. udgave, 9. oplag side Biologi C+B, Troels Wolf mfl., Systime, 2008, 1. udgave, 1. oplag. Side og Artikel om kostråd: 10-nye-kostraad Supplerende stof Animation Hjertet Animation Blodtryk Animation Åreforkalkning og blodpropper Animation Almindelig blodsukkerregulering og diabetes type 2 Øvelser Blodtryk og puls (journal) Bestemmelse af hæmatokritværdi (journal) Kostundersøgelse (rapport) Ca. 21 lektioner af 45 minutter Faglige fokuspunker: Opbygning og nedbrydning af kulhydrater Opbygning og nedbrydning af triglycerider Opbygning og nedbrydning af proteiner Enzymer Opbygning af fordøjelseskanalen Blodsukkerregulering Diabetes Side 4 af 8

5 Væsentligste arbejdsformer Hjerte-kar-sygdomme Lærerstyret teorigennemgang Eksperimentelt arbejde Animationer Side 5 af 8

6 Titel 4 Genetik Kernestof Biologi til tiden, Lone Als Egebo mfl., Nucleus, 2010, 2. udgave, 9. oplag side 85, 89, 96, 97, , og 162 Ram på biologien, Paul Paludan-Müller mfl., Nucleus, 2003, 1. udgave 4. oplag side Supplerende stof Animation Blodtyper og bloddonation: Animation Translation (proteinsyntese): Øvelser Blodtypebestemmelse (rapport) Ca. 18 lektioner af 45 minutter Faglige fokuspunkter: Opbygning og funktion af DNA Mutationer Proteinsyntese Genetiske grundbegreber Nedarvningsmønstre Mitose og meiose Blodtyper (AB0-, Rhesus- og Bombaysystemet) Væsentligste arbejdsformer Lærerstyret teorigennemgange Eksperimentelt arbejde Side 6 af 8

7 Titel 5 Bioethanol og gensplejsning Kernestof Biologi til tiden, Lone Als Egebo mfl., Nucleus, 2010, 2. udgave, 9. oplag side og Klip fra Gær og Gæring Biologi Temahæfte side 3-5,7-8, 15 + afsnit om Gærcellens energiomsætninger og gærs livskrav. Biologi C+B, Troels Wolf mfl., Systime, 2008, 1. udgave, 1. oplag side NF-grundbogen, Anders Grosen mfl., Lindhardt og Ringhof, 2014, 1. udgave, 1. oplag side Biologi i Fokus, Bodil Blem Bidstrup mfl., Nucleus, 2011, 1. udgave, 3. oplag. Side Artikel: Fra halm til alkohol, Aktuel Naturvidenskab, nr af Lisa Rosgaard, Sven Pedersen og Anne Meyer Artikel: Bioethanol af Camilla Ingvorsen Screencasts: - Enzymer Supplerende stof: Artikel: Biomasse til energi bæredygtig løsning eller molbohistorie 4/an4biomdebat.pdf Biologi til tiden, Lone Als Egebo mfl., Nucleus, 2010, 2. udgave, 9. oplag side Øvelser Temperaturens indflydelse på gæringsprocessen (journal) Ca. 18 lektioner af 45 minutter Faglige fokuspunkter: Gærcellers opbygning Produktion af 1. og 2. generations bioethanol Kulhydraters opbygning Carbonkredsløb Side 7 af 8

8 Væsentligste arbejdsformer Gæring Enzymer Gensplejsning Lærerstyret teorigennemgange Eksperimentelt arbejde Side 8 af 8