Evaluering af frokostordningen. Rødding Børnehave. Kultur og Familieforvaltninen

Transkript

1 Evaluering af frokostordningen Rødding Børnehave Kultur og Familieforvaltninen

2

3 Indledning Siden august 2011 har vi i Rødding Børnehave indført frokostordning gældende for alle børn i børnehaven. I maj 2012 har vi spurgt jer forældre, hvordan I oplever frokostordningen. Denne rapport er et resultat af denne spørgeskemaundersøgelse. Ud af 45 personer har 35 svaret på spørgsmålene dvs. en svarprocent på 77,8 %. Datagrundlaget må derfor betragtes som brugbart og sigende for, hvordan I forældre betragter frokostordningen her i Rødding Børnehave. Rammen omkring frokostordningen er Rødding Børnehaves egen kostpolitik, som mere end 85 % af jer forældre kender til. Af kostpolitikken fremgår det, at frokostmåltidet tilrettelægges efter de pædagogiske læreplaner, og at børnene medinddrages i madlavning, anretning og servering. Således betragtes frokostmåltidet som en pædagogisk aktivitet i børnenes hverdag. 1 Bemærk: 32 har svaret på alle spørgsmål, mens 3 har delvist svaret. Det vil betyde, at for nogle spørgsmål vil der kun være 32 besvarelser

4 Undersøgelsens resultater Den umiddelbare holdning inden frokostordningen blev indført Inden frokostordningen blev indført i Rødding Børnehave var lidt over halvdelen af forældregruppen positivt indstillet. Begrundelserne var især, at ordningen kunne give mere variation i børnenes mad, og at børnene derfor ville udfordre deres madvaner. Dog udtrykte cirka 20 % stor skepsis overfor den kommende ordning, og her var særlig prisen årsag til bekymring. Hvad var din umiddelbare holdning, da du første gang hørte, at der ville komme en frokostordning i dit barns børnehave? Børnehavens madplan - synlighed Lidt over halvdelen af de adspurgte forældre læser børnehavens madplan en gang om ugen eller oftere. Kun to tilgenkendegiver aldrig at have læst madplanen. Hvor ofte læser du ugens madplan på opslagstavlen og/eller på hjemmesiden?

5 Børnehavens madplan - variation Langt de fleste forældre betragter madplanen som varierende i større eller mindre grad. Således er der flere, der bemærker, at madplanen er mere varierende end madpakken, hvilket betyder, at børnene prøver flere forskellige madvarer. Desuden fremhæves de lune retter. Således er det kun 5 ud af 31 forældre, som mener, at madplanen til dels er ensformig. Begrundelsen er her, at der er for lidt variation i rugbrødsmadder og pålæg. I forhold til ugens madplan - hvad er din umiddelbare oplevelse af måltidernes sammensætning? Børnenes fortælling om maden Betragtet ud fra et børneperspektiv er det relevant at fremhæve, at børnene italesætter frokostordningen i et overvejende positivt lys. Således er der ingen børn, som kun sjældent snakker positivt om maden. Hvad siger dit barn om maden?

6 Stort set alle børn snakker i større eller mindre omfang om den mad, de får serveret i børnehaven. Oplever du, at dit barn snakker om den mad, der bliver serveret i børnehaven? Information omkring, hvad børnene spiser Både børnenes egen fortælling og madplanen betyder, at de fleste forældre føler sig godt informeret omkring, hvad deres barn/børn har fået at spise i løbet af dagen og hvis der er unormale forhold, forventes det, at personalet siger til. Dog bemærker 33 %, at de ikke føler sig tilstrækkeligt informeret, og det bunder i høj grad i en bekymring om, at deres barn/børn ikke får den tilstrækkelige mængde mad med madpakkerne var det lettere at se, hvor meget og hvad børnene havde spist. Dette perspektiv er et efterfølgende indsatsområde, som børnehaven vil tage fat i, i samarbejde med forældrene. Oplever du, at du får tilstrækkelig information omkring, hvad dit barn har spist i løbet af dagen?

7 Udsagn vedrørende frokostordningen Forældrene blev spurgt om, hvor enige de er i en række udsagn, som indkredser holdninger til frokostordningen i Rødding Børnehave. Udsagnene er opstillet ud fra en række antagelser, som forældre kan formodes at have overvejet i forbindelse med, at frokostordningen blev indført. Tallene indikerer antal personer.

8 Udsagnene viser, at Rødding Børnehaves frokostordning er blevet taget godt imod i mange henseender. Således er forældregruppen ikke bange for, at den tager for meget tid fra pædagogerne. Samtidig ser man frokostordningen som en hjælpende hånd i hverdagen: 78 % mener, at deres hverdag er blevet betydelig lettere. Cirka 2/3 synes prisen er rimelig, og størstedelen af forældrene oplever, at børnene er blevet bedre til at smage på nye madvarer, ligesom over halvdelen påpeger, at deres børn er blevet mere interesseret i at deltage i madlavningen derhjemme. Et forhold hvor forældregruppen ikke nødvendigvis ser, at frokostordningen har sine fordele er i forhold til madens sundhedsmæssige værdi. Således mener 69 %, at frokostordningen ikke nødvendigvis har givet børnene sundere madvaner end tidligere.

9 Konklusion Den samlede umiddelbare oplevelse af frokostordningen Alt i alt er de adspurgte forældre i Rødding Børnehave positive overfor børnehavens frokostordning. Således er der ingen af de adspurgte forældre, som mener, at frokostordningen har betydet en forringelse af sit barns hverdag i Rødding Børnehave. Modsat betragter lidt over halvdelen indførelse af frokostordning som en forbedring. Dette begrundes i høj grad med, at der ligger en masse læring for børnene i ordningen, herunder fremhæves især deres aktive deltagelse i madlavningen og dette betyder, at flere af børnene er begyndt at interessere sig mere for maden derhjemme. Desuden betragtes det, at børnene har samme valgmuligheder som en fordel, der desuden fremmer det sociale aspekt og fællesskabet omkring frokostmåltidet. Din samlede umiddelbare oplevelse af frokostordningen er? Holdning til fortsat frokostordning Knap 90 % af de adspurgte forældre er enten meget positive eller positive overfor, at frokostordningen fortsætter i Rødding Børnehave. Kun en forælder er meget negativ. Hvad vil du sige til, at frokostordningen fortsætter i dit barns børnehave?

10 Kontakt: Rødding Børnehave Grankoglen Mariane Pihl Kristensen Direkte telefon: Pjecen er udgivet af Skive Kommune - Dagtilbud Torvegade 10, 7800 Skive August 2011 Fotos: Rødding Børnehave Grankoglen Kultur og Familieforvaltnigen