Jeg vedlægger projektplanen fra Arkikon, og står selvfølgelig til rådighed for yderligere oplysninger

Transkript

1 Norddjurs Kommune Kommunaldirektør Jesper Kaas Schmidt 20. maj 2015 Ansøgning om tilskud til renovering af køkken på Campus Køkkenet på Campus er i dag totalt nedslidt, og vi har brug for at få foretaget en renovering og ombygning, hvis vi skal kunne bespise vore 500 Campus elever, der er på fuld kost. Køkkenet er beliggende i kommunens bygning (det gamle vandrehjem), som Campus Djursland/Viden Djurs har en 10 årig lejeaftale på. Vi har i den forbindelse fået Arkikon til at udarbejde en projektplan for denne renovering og ombygning. Det skitserede projekt vil beløbe sig til kr ,- incl, inventar. Mit ønske og forslag vil være at Norddjurs Kommune afholder renoveringsdelen på kr ,- og at vi selv afholder udgifterne til nyt inventar på kr ,- Vi påtager os selv bygherre rollen. Køkkenet skal stå klar 10. august i år Jeg vedlægger projektplanen fra Arkikon, og står selvfølgelig til rådighed for yderligere oplysninger Venlig hilsen Ole Svit Direktør Mobil: N.P. Josiassens Vej Grenaa Tel EAN nr Cvr. nr

2

3 FORSLAGSFASE Dok. beskrivelse vurdering og oplistning af tiltag Sagsnr.: Viden Djurs opgradering køk. ANSVAR: ms Evt.: oplistning af tiltag til prisvurdering KONTROL: XX Projektbeskrivelse: Ombygning af eksisterende kantinekøkken (Vandrehjemmet) Forslagsfase: Med udgangspunkt i indledende møde med køkken- og Campusleder, er et nyt stort produktionskøkken bearbejdet jf. denne kravsspecifikation. Projektforslag A og B er udarbejdet under hensyn hertil samt med opdatering køkkenets arbejdsfunktioner jf. gældende arbejds- og miljømæssige krav, så der sikres medarbejderne god trivsel og arbejdsglæde i hverdagen. Forslag A, tegning A Forslag B, tegning A Rum 1: Kantinekøkkenet åbnes ved nedtagning af skillevæg mellem rum 1 og 2. Udskænkningsdisk indrettes med køleområde for drikkevarer. Rum 2: Produktionskøkkenet indrettes med ny sammenhængende gulvbelægning, område til bagning, kold og varm madproduktion, udsugning/ventilation og afløb tilrettes. Væg mod gangareal (3) nedtages for at forbedre det fysiske arbejdsområde samtidig forbedres lysindfaldet herved. Ny lys og loftbeklædning. Rum 3: Ny gulvbelægning i sammenhæng med øvrige arbejds- og produktionssteder. Rum 4: Indrettes med nyt køle- og fryserum samt alm. depot-/kolonialrum. Gulv og loft tilrettes som øvrige rum. Rum 5, 6 & 8: Indrettes til personale, kontor og omklædningsrum med bad. Rum 7: Grovkøkken og varemodtagelse, gulvbelægning som øvrige rum. Rum 9: Rengøring og opvaskerum med ny gulvbelægning, facader og loft tilpasses og alm. vedligehold.

4 Ombygning samlet timer 149x 400,- Entrepriser indeholdt; MU, TØ, EL, VVS, VE Opbrydning af flisegulvebelægning 150m2x111,- Nedb. 12x2,5m teglmur Inkl. bortskaffelsesafgift. Byggeplads Benyttelse af vh. Faciliteter, kantine, toi, brus, omklædning 1 x Materialecontainer 2 x Affaldscontainer brandbart / ubrandbart. Mandskabsvogn Indhegning Etablering 150m2 epoxy gulv inkl. Spartel 996,- x150m2 150m2 systemlofter 750,-x150m2 Maler løst EL VVS VENT. genmontager mm ,- (del beregnet) (10.000),- (estimeret) ,- (vogs) ,- (vogs, pris inkl. kantafslutninger) ,- (estimeret) ,- (estimeret) ,- (estimeret) ,- (estimeret) Murearb. Overligger, mure rep., kloak mm ,- Etablering af omklædningsrum (samlet) ,- Køle- og fryserum (anslået) ,- samlet håndværkerudgifter ,- Køkken inventar 2 x ovn a ,- Borde x 3 (anslået) ,- Div. + hylder, opbevaring mm. (anslået) ,- Samlet inventar ,- I alt Administrative Uforudsete 10% (80.500,-) Projektering Byggetilladelse ikke angivet ikke angivet Side 2 af 6

5 Noter: Oplistning jf. rumnr. Rum: 1. udsalg til kantine område. 2. køkkenareal 3. gangareal 4. lagerrum 5. kontor/personale 6. toiletrum 7. varelager 8. depot og køle/frys rum 9. opvaskerrum /demontager samt ombygning / reetableringer jf. rum nr. 1. rum - demontage eksist. disk = 2 x tø, 4 timer - af teglvæg til køkken = 2 x mu, 7timer - opbrydning af gulvbelægning 100% = 1 x mu, 7 timer - af systemloft 100% 0 1 x tø, 2timer - demontage af EL =??? - demont. VVS =??? 39timer Etableringer - Rep. terrændæk - Rep. af væg med fliser - Tilpasning af og genmotage at vent. - Ny placering af el udtag/kontakter - Fremføring af vand til automater på disk - Ny disk med køl til drikkevarer - Tilpasninger og rep. af eksist. disk - Mindre maler rep. 2. rum - demontage af inventar 100% = 2 x tø = 5,5 time - opbrydning af gulvbelægning 100% = 1 x mu = 7timer - opbrydning af terrændæk og kloak 75% = 1 x mu, 4 timer Side 3 af 6

6 - af systemloft 100% = 1 x 4timer - demontage af ventilationsystem 100% (evt. genbrug) = 2 x 7timer - demont. EL 25% = 1x 3timer - demont. VVS 25% = 1 x 4timer - demontage køk. Udstyr (personale) ikke indeholdt 47 timer Etableringer - Ny føringsveje i terræn for kloak, evt. vand, fjernet vægge. Rep. terrændæk, støbning - Tilpasning af og genmotage at vent. - Ny placering af el udtag/kontakter - Nyt køk.inventar 3. rum af teglvæg til køk. 2 x 7 timer opbrydning af gulvbelægning 100% = 1 x 7timer 21timer Etablering - Ny vægåbning med overligger - Ny el - Ny lysarmatur - (evt. letskillevæg med dør) 4. rum - opbrydning af gulvbelægning 100% = 1x 5timer - demont. El 25% = 1x1 time - demont. Lofter 100% = 1x 4timer 10timer Etablering - Ny el - Nyt depot inventar Side 4 af 6

7 - Køle- og fryseboksrum - Tilpasning af og genmotage at vent. 5. rum (option) - Mindre malerarb. 6. rum (option) - Mindre malerarb. 7. rum demontage køk. Maskine (personale) ikke inkl. opbrydning gulvbelægning 100% = 1 x 3timer opbrydning terrændæk/kloak 25% = 1x 4timer 7timer Etablering - Ny el - Nyt grovkøk. inventar - Ny multiblokkevægvinger til adskille for vaskeområde - Tilpasning af og genmontage at vent. 8. rum Demontage køle/fryseskabs indsatsrum. = 2x 7timer Opbrydning gulvbelægning 100% = 1 x2timer Opbrydning terrændæk og kloak 10% = 1x 2timer Demontage VVS = 1x 4timer 22timer Etableringer - Ny føringsveje i terræn for kloak, vand, rep. terrændæk, støbning - Tilpasning af og genmotage at vent. - Ny placering af el udtag/kontakter Side 5 af 6

8 - Nyt omklædnings inventar - Sanitet brus, hv, wc, - Tilmuring af dørhul - Etablering af nyt dørhul samt dør 9. rum demontage inventar hylde mm. 1x 3timer 3timer Etableringer - Tilpasning af og genmontage at vent. - Mindre Maler rep. af vægge mm. Side 6 af 6