Økonomisk analyse. Danmark i front på miljøeffektiv mælkeproduktion i EU - Status for ammoniakudledningen

Transkript

1 Økonomisk analyse 1. oktober 1 Axelborg, Axeltorv 3 19 København V T F E W Danmark i front på miljøeffektiv mælkeproduktion i EU - Status for ammoniakudledningen Landbrug & Fødevarer har, med udgangspunkt i offentligt tilgængelige data om mælkeproduktion og ammoniakemissioner fra malkekvæg, analyseret effektiviteten i EU-landendes mælkeproduktion i forhold til udledningen af ammoniak (NH 3 ) i perioden Highlights Danmark er det land, blandt de 1 største mælkeproducenter i EU, der siden har haft den laveste ammoniakudledning pr. kg produceret mælk. I Danmark udledes der,9 gram, mens Italien, Frankrig, Polen og Tyskland har en ammoniakbelastning på over 5 gram NH 3 pr. kg mælk. Holland og Belgien holder sig under gram NH 3 pr. kg mælk. Holland har reduceret udledningen af med 73 pct. i perioden , og er således det land der har opnået den største reduktion. Dette skal ses i forhold til, at ammoniakbelastningen var relativt høj i udgangspunktet. Danmark har reduceret ammoniakudledningen pr. kg mælk med 7 pct. i perioden , mens reduktionerne i Storbritannien, Irland og Frankrig alle ligger på under 5 pct. Dansk mælkeproduktion i front Danmark er blandt de 1 største mælkeproducerende lande i EU, som i 11 tegnede sig for godt 5 pct. af EU s samlede mælkeproduktion. De fire største producenter Tyskland, Frankrig, Storbritannien og Holland producerede tilsammen næsten mia. kg mælk om året, svarende til godt 57 pct. af den samlede produktion i EU. Danmark var den 9. største producent med en årlig produktion på, mia. kg, efterfulgt af Belgien med en årlig produktion på 3,1 mia. kg. Opgørelsen for 11 er valgt som grundlag, da det er det seneste år, hvor sammenlignelige opgørelser over EU-landenes ammoniakudledning foreligger. I 13 var Danmarks mælkeproduktion på 5, mia. kg.

2 Der ses på emissioner fra stalde, lagre og udbringning Tal for Portugal og Spanien omfatter ikke udbringning Danmark udleder mindst I dette notat anvendes tal fra European Environmental Agency (EEA) for NH 3 -emissioner fra malkekvæg. Tallene omfatter emissioner fra stalde, lagre og udbringning. Analysen medtager ikke emissioner fra malkekvæg der går på græs, da der ikke foreligger internationalt sammenlignelige data til belysning heraf. Det skal dog bemærkes, at de tilgængelige emissionstal for malkekvæg i Portugal og Spanien, ifølge Nationalt Center for Miljø og Energi (DCE), ikke omfatter emissionerne fra udbringning af kvæggødning. Disse emissioner er i stedet henregnet til planteproduktionen på markerne. Dette betyder, at de to lande fremstår med en relativ lav udledning af, og at de derfor opnår en relativt god placering blandt de øvrige EU-lande. Resultaterne for disse to lande skal derfor fortolkes i lyset heraf. Sammenholdes den årlige produktion af mælk med de ammoniakemissioner, der er forbundet med mælkeproduktionen for de 1 største mælkeproducerende lande, er det Danmark, der udleder mindst. I Danmark udledes der således,9 gram, mens de øvrige 9 største producenter alle udleder mere end 3 gram. Italien, Frankrig, Polen og Tyskland har alle en ammoniakbelastning på over 5 gram, mens Irland og Storbritannien udleder mellem og 5 gram. Holland og Belgien holder sig under gram. Figur 1 Ammoniakemissioner pr. kg mælk for de 1 lande, der har den største mælkeproduktion g NH 3 /kg mælk Anm.: Figuren viser de 1 største mælkeproducerende lande, der tegner sig for godt 5 pct. af mælkeproduktionen i EU. Emissioner fra malkekvæg på græs er ikke inkluderet i beregningen. Emissioner fra malkekvæg på græs ændrer formegentlig ikke det overordnede billede Som nævnt omfatter opgørelsen ikke emissioner fra malkekvæg, der går på græs. I Danmark går en mindre andel af malkekvæget på græs, sammenlignet med de øvrige EU-lande, så dette forhold vil formentlig ikke ændre Danmarks placering. Det kan derimod betyde, at emissionerne fra malkekvæg i de øvrige lande er undervurderet i denne analyse. Side af 5

3 Reduktioner i udledningen fra 199 til 11 De 1 lande i EU, der producerer mest mælk, har i de sidste godt år alle reduceret udledningen af. I perioden 199 til 11 er ammoniakemissionerne således faldet med 1-7 pct. pr. kg mælk. Holland har reduceret ammoniakbelastningen mest pr. kg mælk Danmark har reduceret med 7 pct. pr. kg mælk Holland er det land, hvor ammoniakbelastningen pr. kg mælk er reduceret mest i perioden Udledningen pr. kg mælk er således reduceret med godt gram, svarende til næsten 73 pct. Dette resultat skal ses i lyset af, at Holland havde en relativt høj udledning på 11, gram pr. kg mælk i 199 dvs. næsten det dobbelte af niveauet i Danmark på samme tidspunkt. Danmark har i samme periode reduceret udledningen med, gram, svarende til godt 7 pct., og er dermed det land, der har opnået den tredjestørste reduktion blandt de 1 største mælkeproducerende lande i EU. Belgien har opnået den andenstørste reduktion i udledningen på 9 pct. pr. kg mælk. Storbritannien, Spanien, Irland og Frankrig er de lande, der har reduceret udledningen mindst. For disse lande har reduktionerne ligget under 5 pct. i perioden Som det ses af figuren, har Danmark siden haft den laveste ammoniakemission pr. kg mælk blandt de 1 lande. Figur Ammoniakemissioner pr. kg mælk, største producenter Italien Polen Frankrig Tyskland Storbritanien Irland Belgien Spanien* Holland Danmark Anm.: Figuren viser EU s 1 største mælkeproducerende lande, der tegner sig for godt 5 pct. af mælkeproduktionen. Emissioner fra malkekvæg på græs er ikke inkluderet i beregningen. For Belgien foreligger kun tal for 199 (, g NH3 pr. kg mælk) og perioden Holland og Belgien havde store reduktionspotentialer De to lande, Holland og Belgien, som har haft det største procentvise fald i ammoniakudledningen, havde i udgangspunktet (199) også en større udledning pr. kg mælk, sammenlignet med niveauet for Danmark. Derfor er de store procentvise reduktioner i disse lande i ligeså høj grad et udtryk for, at de har haft et forholdsvist større reduktionspotentiale. Side 3 af 5

4 Tabel 1. Mælkeproduktion og reduktion af, Land 199 (gram) 11 (gram) Reduktion (pct.) Mælkeproduktion 11 (mia. kg) Holland 11, 3,1 7,7 11, Belgien, 3, 9, 3,1 Danmark 5,5,9 7,1, Tyskland 9,1 5,1,3 9, Italien 13,,1 1,3 1,5 Polen **9, 5,9 ***3,3 9,3 Frankrig,7 5,,,7 Irland 5,1,1 19, 5,5 Spanien* 3, 3,3 13, 5, Storbritannien 5,, 11,3 13, Anm.: Figuren viser de 1 største mælkeproducerende lande, der tegner sig for godt 5 pct. af mælkeproduktionen i EU. Emissioner fra malkekvæg på græs er ikke inkluderet i beregningen. ** År *** Reduktion i perioden -11. Avlsarbejde, effektiv fodring og bedre gyllehåndtering har reduceret udledningen af NH 3 i Danmark For malkekvæg i Danmark skyldes reduktionerne blandt andet avlsarbejde og mere effektiv fodring, som har ført til stigende mælkeydelse hos danske køer. Produktionen af mælk har været nogenlunde konstant de senere år, samtidigt med at antallet af malkekøer er reduceret. Det har bidraget til en væsentlig reduktion af ammoniakudledningen. Derudover har forbedret håndtering af husdyrgødning, f.eks. flydelag eller overdækning af gylletanke haft betydning for ammoniaktabet. Dertil kommer, at andre tiltag som f.eks. slangeudlægning og nedfældning af gylle i stedet for bredspredning har reduceret ammoniakemissionerne væsentligt. Emissioner for EU- Når alle medlemslande i EU tages i betragtning, klarer Danmark sig fortsat godt i forhold til udledningen af ammoniak i mælkeproduktionen. Danmark også i front ift. de øvrige EU-lande Ses der på udledt ligger Danmark, ifølge de offentlige emissions- og produktionstal, som nummer efter Portugal. Tages det i betragtning, at emissionstallene for Portugal ikke inkluderer udbringning af kvæggødning, vil det med al sandsynlighed betyde, at Danmark reelt opnår en førsteplads. Side af 5

5 Figur 3 Ammoniakemissioner pr. kg mælk, 11. Alle EU-lande Anm.: Emissioner fra malkekvæg på græs er ikke inkluderet i beregningen. Bulgarien og Rumænien udleder i følge de tilgængelige emissionstal begge mere end 15 g. og er ikke medtaget i figuren.* Emission i. * Syd- og østeuropæiske lande udleder mest 15 lande udleder - gram NH3 pr. kg mælk Grækenland, Kroatien, Italien, Litauen, Slovakiet og Slovenien (samt Bulgarien og Rumænien) udleder alle over gram, og er således de lande, der udleder mest. Af disse lande er Italien den største mælkeproducent (nr. i EU) med en markedsandel på i 7, pct. I alt 15 lande udleder - gram. Blandt disse findes flere af de største mælkeproducenter i EU, bl.a. Frankrig, Tyskland, UK og Polen. Eurostat European Environmental Agency (EEA) Anvendte kilder Produktionstallene stammer fra EUs statistiske myndighed, Eurostat. Oplysningerne om landenes mælkeproduktion er hentet fra tidsserien [apro_mk_pobta] der omfatter Cow s milk collection på årsbasis. De anvendte produktionstal kan findes her: Emissionstallene er indhentet fra European Environment Agency, der offentliggør en række databaser med oplysninger om EU-landes emissioner, bl.a. ammoniak. Oplysningerne indberettes af hvert enkelt medlemsland efter fælles retningslinjer fra Convention on Long-range Transboundary Air Pollution (CLRTAP). De anvendte emissionstal omfatter emissioner af NH 3 fra malkekvæg fra stalde, lagre og udbringning. For Portugal og Spanien er emissioner ved udbringning ikke inkluderet. Da der ikke findes offentligt tilgængeligt data om udledningen fra malkekvæg der går på græs, er disse emissioner ikke medtaget i beregningerne. De anvendte emissionstal kan findes her: Nationalt Center for Miljø og Energi (DCE) Dialog og grunddata, herunder om udledningstal for Spanien og Portugal: Mette Hjorth Mikkelsen. August - september 1. Landbrug & Fødevarer Yderligere kontakt Axeltorv 3 T E Anne Ohm København V F W Ole Skovager 3339