Lokal undervisningsplan for Grundforløb 1. Lokal undervisningsplan for Grundforløb 1 (GF 1) på Herningsholm Erhvervsskole

Transkript

1 Lokal undervisningsplan for Grundforløb 1 (GF 1) på Herningsholm Erhvervsskole 1

2 Indhold 1. Generelt for skolen Praktiske oplysninger Skolens pædagogiske og didaktiske overvejelser GF 1 på Herningsholm Praktiske oplysninger Overordnet ansvarlige Fagretninger Koordinatorer i de enkelte fagretninger Adresser Undervisningsplanens godkendelse og revision Lovmæssigt grundlag Didaktiske og metodiske overvejelser Helhedsorientering Projektarbejde Ungdomsuddannelsesmiljø Motion og bevægelse It i undervisningen Undervisningen på GF Undervisningens struktur Erhvervsfag Grundfag Valgfag Vejledning på GF Vejledningens omfang Afslutning af GF Afslutningsprojekt og bedømmelse Overgangen til GF

3 1. Generelt for skolen 1.1. Praktiske oplysninger Herningsholm Erhvervsskole Lillelundvej Herning Tlf.: Fax: Hjemmeside: Skolens pædagogiske og didaktiske overvejelser I foråret 2016 er det Fælles Didaktiske og Pædagogiske Grundlag (FDPG) formuleret og vedtaget. Skolens FDPG indeholder en række pejlemærker, som udtrykker skolens generelle holdning til god undervisning; hvad vi gør og hvad vi gerne vil gøre. Skolens FDPG kan ses på hjemmesiden her 2. GF 1 på Herningsholm 2.1. Praktiske oplysninger Overordnet ansvarlige Allan Leerholm, uddannelseschef, Brian Hvolby Willadsen, uddannelseschef, Martin Lyhne Holmgaard, uddannelseschef Fagretninger Undervisningen foregår på syv forskellige fagretninger: Bygge og bo Design og produktion Energistyring og komfortløsninger EUX Business Handel, events og mediegrafik Salg, sundhed og stil Transportmidler 3

4 Ansvarlige og koordinatorer i de enkelte fagretninger For hver fagretning er der valgt en koordinator, som i samarbejde med den fagretningsansvarlige og de øvrige undervisere koordinerer samarbejdet inden for fagretningen. Fagretning Koordinator Bygge og Bo Holger Frahm Jesper Steen Nielsen Design og produktion Søren Steffensen Martin Schmidt Andersen Energistyring og Jens Bramstrup Hansen Gitte Berg Bak komfortløsninger EUX Business Allan Leerholm Dorthe Møller Birkkjær Handel, events og Allan Leerholm Dorthe Møller Birkkjær mediegrafik Salg, sundhed og stil Allan Leerholm Lone Thomassen Transportmidler Carsten Moeskjær Madsen Finn Christensen Adresser Undervisningen i fagretningerne foregår på følgende to adresser: Lillelundvej 21, 7400 Herning ( Design og Produktion, Energistyring og komfortløsninger, Transportmidler og metalbearbejdning, Bygge og bo og Salg, sundhed og stil ) Nørholmvej 3, 7400 Herning ( EUX Business, Handel, events og mediegrafik) Undervisningsplanens godkendelse og revision Godkendt af direktionen den 5/ Revision af undervisningsplanen sker ved ændringer af love, bekendtgørelser eller vejledninger til bekendtgørelser. Herudover foretager skolen en løbende vurdering af behov for revision. Vurderingen foretages på baggrund af: Møder blandt de involverede lærere og uddannelsesledere Elevevalueringer Konsultation med LUU Det reviderede forslag til undervisningsplanen forelægges direktionen til orientering og godkendelse Lovmæssigt grundlag Følgende love og bekendtgørelser ligger til grund for uddannelsen - Lov om erhvervsuddannelser nr af 9. december Bekendtgørelse nr af 22. september 2014 om erhvervsuddannelser - Lov om gennemsigtighed og åbenhed i uddannelserne nr. 880 af 19. september

5 - Bekendtgørelse nr af 23. september 2014 om optagelse til skoleundervisningen i hovedforløbet i erhvervsuddannelser og om EUX-forløb i visse erhvervsuddannelser 2.2. Didaktiske og metodiske overvejelser Ud over at tage udgangspunkt i skolens FDPG er undervisningen på GF1 tilrettelagt ud fra nedenstående principper, som findes i Aftale om bedre og mere attraktive Erhvervsuddannelser Helhedsorientering Eleverne på GF 1 skal opleve deres uddannelseshverdag som en helhed og som en sammenhængende størrelse, hvor fag og projekter indgår i en større helhed med et samlet mål. Begrundelsen herfor er, at eleverne oplever alle fag som vedkommende og relevante i forhold til deres læring. Denne helhedsorientering illustrerer desuden den erhvervsfaglige virkelighed eleverne skal ud i efter endt uddannelse Projektarbejde Hovedparten af undervisningen på GF 1 foregår som projektarbejde. Undtaget herfra er dog undervisningen i valgfagene. Enkelte elementer fra erhvervsfagene og grundfaget dansk kan også udbydes som separate mini-kurser, dog stadig med tilknytning til projektet. De enkelte fagretninger afgør selv, hvor mange og hvor lange projekterne skal være. Begrundelsen for projektarbejdet som arbejdsform skal dels findes i kravet om at undervisningen skal være praksisnær og således afspejle den erhvervsfaglige virkelighed eleverne efter endt uddannelse vil komme til at arbejde i, dels i en tilgang til læring, hvor samarbejde og fælles problemløsning er væsentlige faktorer Ungdomsuddannelsesmiljø På GF 1 skal eleverne opleve sig som en del af et attraktivt ungdomsuddannelsesmiljø. Dette sker gennem forskellige aktiviteter i og uden for undervisningen, eksempelvis gennem flere arrangementer på tværs af fagretninger, attraktive fysiske undervisningsmiljøer, samt inddragelse af elevernes hverdag og interesser i den aktuelle undervisning. Samtidig bestræber de enkelte fagretninger sig på at skabe et fysisk undervisningsmiljø, der er attraktivt og tidssvarende og appellerer til aldersgruppen. Undervisningen foregår i faste holdfællesskaber på fagretningen, således at eleven oplever sig som en del af et meningsfuldt fællesskab. Dette gøres for at sikre elevernes engagement og styrke sociale relationer som grundlag for elevernes læring. Således fastholdes eleven i meningsfulde lærings- og arbejdsrelationer Motion og bevægelse Motion og bevægelse er en stor del af GF 1. Motion og bevægelse tænkes både ind som lærerens didaktiske redskaber, som aktive pauser i den daglige undervisning og som tværgående aktiviteter for hele skolen i form af en idrætsdag. Flere undersøgelser viser, at motion og bevægelse har en positiv indflydelse på elevers evne til at optage ny viden (fx Samtidig kan motion og bevægelse være en vigtig faktor i arbejdet med at skabe et attraktivt ungdomsuddannelsesmiljø (se ovenfor). 5

6 It i undervisningen I undervisningen på GF 1 anvendes it som en naturlig del af elevernes og lærernes arbejdsredskaber. Således anvendes it i forbindelse med informationssøgning og dokumentation og som en del af lærerens didaktiske værktøjskasse. På erhvervsfag 1 stilles der desuden krav til eleverne om, at processen skal dokumenteres ved hjælp af it og gerne ved brug af sociale medier. Eleverne på GF 1 er indfødte it-brugere og derfor vil it være en naturlig del af deres læreproces. Aktiv brug af it i undervisningen vil derfor støtte op om intentionen om at møde eleverne der, hvor de er, og således tage udgangspunkt i elevens forudsætninger Undervisningen på GF 1 Nedenfor beskrives de overordnede rammer for undervisningen på GF 1 på Herningsholm Erhvervsskole. Ligeledes er der en beskrivelse af de obligatoriske fag på GF 1, som er de samme inden for alle fagretninger. For en mere specifik beskrivelse af fagretningerne henvises til LUP erne for de enkelte fagretninger Undervisningens struktur Undervisningen på GF 1 omfatter Erhvervsfag 1 (de første to uger), Erhvervsfag 2 og 3, grundfaget dansk samt valgfag. Undervisningen på GF 1 forløber over i alt 20 uger, hvoraf de første to uger består af Erhvervsfag 1 (se nedenfor) og foregår på hold inden for fagretningerne, som eleverne har valgt via optagelse.dk. Et hold er på maksimum 30 elever. Undervisningen i de resterende 18 uger af GF 1 foregår i de syv fagretninger, som skolen har udbudt og som eleven endeligt vælger efter grundforløbets første to uger. Der er 26 timer/ugentligt skemalagt undervisning i alt i erhvervsfag, grundfag og valgfag. Alle undervisningsdage starter og slutter med en fællessamling inden for fagretningen, hvor dagens opgaver, indhold og mål kommunikeres. Dette gøres for at skabe synlighed og bevidsthed om egen læring, samt styrke holdfællesskabet og elevernes oplevelse af tilhørsforhold til fagretningen og at være en del af et ungdomsuddannelsesmiljø. Således sikres elevernes progression i læringen og elevernes motivation øges. Undervisningen foregår primært som projektarbejde og det er op til den enkelte fagretning at beslutte hvor mange projekter, eleven skal arbejde med i perioden. Det er underviserne på fagretningen, der definerer emnet for de enkelte projekter. I projektarbejdet skal alle de nedenfor beskrevne erhvervs- og grundfag medtages på lige fod. Elementer af fagene kan dog gennemføres som supplerende kurser, hvis der er behov for fordybelse i elementet eller det giver mest mening i forhold til elevens læring, at trække det ud af projektarbejdet. Grundforløbets faglige indhold og krav er de samme på de syv fagretninger, således har eleven reelt mulighed for at starte på en uddannelse, der ikke ligger inden for fagretningen, ved overgangen til Grundforløb 2. Undervisningen på GF 1 er centreret om fag, der styrker elevens almene og erhvervsfaglige dannelse, så de bliver rustede til at foretage et kvalificeret valg af uddannelse ved overgangen til Grundforløb 2, samt 6

7 efterfølgende gennemføre en fagrettet erhvervsuddannelse. Det fagretnings- og uddannelsesspecifikke indhold tjener som afsæt og som eksempler i forhold til elevernes læring i erhvervsfagene og grundfaget. Det fagretnings- og uddannelsesspecifikke har desuden til formål at danne rammen om det mere almene indhold og det er dette, der definerer emnet for projekterne. For elever, der vælger et EUX-forløb erstattes grundfag og valgfag af grundfagsundervisning i tre fag på niveau C. Enkelte faglige uddannelser kræver også grundfag på et specifikt niveau og har eleven ønske om at forsætte på en af disse uddannelser, må valgfagene også erstattes af grundfag. Nedenfor beskrives fagene kort. For en mere detaljeret beskrivelse af mål, indhold og principper henvises til Bekendtgørelse om grundfag, erhvervsfag og erhvervsrettet andetsprogsdansk i erhvervsuddannelserne (BEK 1009 af 22/9-2014), link, samt LUP erne for de enkelte fagretninger Erhvervsfag Hovedfokus i undervisningen på GF 1 er erhvervsfagene. Fælles for alle erhvervsfagene er, at de har til formål at styrke elevens almene og erhvervsfaglige dannelse og skabe grundlag for den videre erhvervsfaglige uddannelse Erhvervsfag 1: Erhvervsintroduktion Undervisningen i erhvervsfag 1 udgør de første to uger af elevens erhvervsuddannelse. Formålet med faget er at eleverne tilegner sig værktøjer og metoder til at udføre, forstå og forholde sig til erhvervsfaglige arbejdsprocesser. Faget skal desuden motivere og kvalificere eleven til at træffe et valg om fagretning. I faget indgår således et endeligt valg af fagretning. I faget introduceres eleven til de fagretninger og erhvervsfaglige uddannelser, der ligger inden for det valgte hovedområde. Undervisningen foregår i grupper og afsluttes med lille dokumentationsprojekt, som beskriver og illustrerer elevens overvejelser om og baggrund for valg af fagretning. Faget bedømmes ikke. Uge 33 Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Fælles velkomst i Aulaen for alle elever v. uddannelseschef - Eleverne sidder ved borde, opdelt i fagretninger I fagretningerne: Sendes afsted på QR-løb rundt på skolen. Fokus: Se skolen og afdelingerne (herunder også vejledning, kantiner, it m.v.). I alle afdelinger står der en person til at tage i mod, som kort fortæller om afdelingen (ingen opgave). Frokostpause I fagretningerne: Intro til elevplan I fagretningerne: Arbejde med projekt, der beskriver forskellige aspekter af uddannelserne til knyttet fagretningen (se eksempel fra HEM), herunder lille opgave i værkstedet, hvor det er relevant. Andre aktiviteter: Oplæg om EUX (tidspunkt følger) Eleverne skal omkring vejledningen for at få taget billede til studiekort Præsentation og valg af valgfag 7

8 Uge 34 Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Fagretnings-challenge: Eleverne besøger i løbet af de tre dage alle de seks andre fagretninger og bliver introduceret til disse. Herunder afprøvning af arbejdsform/opgave. Eleverne er fordelt på deres fagretningshold og er ½ dag i hver fagretning. I hver fagretning indlægges en aktivitet, som kan bedømmes og som kan give point. Holdenes points skrives ind i på I- drev. I fagretningen: Arbejde med opgaven Dokumentér dit valg Valg af fagretning (Aula og Nørholmvej) senest kl Plan udarbejdes. Frokostpause Fælles i Generatorsalen: Kåring af vinderhold fra mandag-tirsdag (Generatorsal?) I fagretningerne: Intro til undervisningen de næste 18 uger. - Intro til projekterne - Fælles arrangementer - Mødetider og andre praktiske ting - Præsentation af undervisere og vejledere Social aktivitet på holdet Bemærk: I denne uge byttes der om på længden af dagene, så torsdag bliver en kort dag i stedet for onsdag Erhvervsfag 2 Erhvervsfag 2 består af fagene Arbejdspladskultur, Praktikpladssøgning og Samfund og Sundhed. Fagene bedømmes med bestået/ikke bestået ved afslutning af Grundforløb 1. Arbejdspladskultur Formålet med faget er at eleven gennem læring om arbejdspladskultur udvikler kompetence til at indgå på en arbejdsplads som en aktiv og ansvarlig medarbejder, der er medskaber af den pågældende kultur. Eleven skal således opnå viden om og forståelse for værktøjer til at analysere, forstå og deltage aktivt i skabelsen af arbejdspladskultur, samt sin egen indflydelse på denne. Eleven skal desuden kvalificeres til at forholde sig konstruktivt til egen adfærd og kunne tilrettelægge sin egen arbejdsproces i samarbejdet med andre om en fælles opgave. Faget indgår som en del af arbejdet med tværfaglige projekter og omfanget svarer til 1,5 uge. Praktikpladssøgning Eleven lærer at reflektere over og beskrive og dokumentere egne faglige og personlige kompetencer i en erhvervsrettet kontekst. Faget er både et metode- og erkendelsesfag, hvor eleven tilegner sig metoder og værktøjer til praktikpladssøgning, samt opnår et realistisk billede af egne styrker og svagheder. Faget indgår primært som en del af arbejdet med de tværfaglige projekter. Noget af faget læses som en del af vejledningen i perioden. Omfanget af faget svarer til 1,0 uge. Der holdes en fælles temauge (fire dage) på tværs af fagretningerne med temaet Praktikpladssøgning. 8

9 Samfund og sundhed Eleven lærer om samfundsmæssige forhold med betydning for den enkeltes arbejds- og privatliv som borger i et demokratisk samfund, således at eleven bliver kompetent til at deltage som aktiv og ansvarlig medarbejder i erhvervsmæssig kontekst og udvikler kompetencer til at tage stilling til sundhedsmæssige problemstillinger i sit eget liv. Dette gøres gennem tilegnelse af værktøjer og metoder til at beskrive, analysere, forstå og diskutere sundheds- og samfundsmæssige forhold. Faget indgår som en del af arbejdet med tværfaglige projekter og omfanget svarer til 1,5 uge. Der afholdes en fælles temadag på tværs af fagretningerne med temaet Sundhed Erhvervsfag 3 Erhvervsfag 3 består af fagene Arbejdsplanlægning og samarbejde, Faglig dokumentation, Faglig kommunikation, Innovation og Metodelære. Fagene bedømmes med bestået/ikke bestået ved afslutning af Grundforløb 1. Fagene i erhvervsfag 3 beskrives i bekendtgørelsen på to niveauer. Niveau 1 handler om tilegnelse af fagets redskaber og udvikling af kompetencer inden for faget. Niveau 2 handler om at kunne reflektere, diskutere og vurdere i forhold til faget og dets redskaber. Alle elever skal have alle fag på Niveau 1, samt et af fagene på niveau 2. Arbejdsplanlægning og samarbejde I faget lærer eleven at tilrettelægge og følge en arbejdsplan ud fra de givne rammer alene og i samspil med andre. Eleven lærer også om samarbejde, samspil og koordination i en erhvervsfaglig kontekst. Til dette stifter eleven bekendtskab med forskellige værktøjer. I faget lærer eleven også at håndtere og diskutere vanskelige arbejdsrelationer gennem refleksion, diskussion og samarbejde. Faget indgår som en del af arbejdet med tværfaglige projekter og omfanget svarer til 1 uge (+ 1 uge ved niveau 2) Faglig dokumentation Faget omhandler faglig dokumentation til brug for dokumentation, evaluering og refleksion i forhold til egne og andres arbejdsprocesser. Genstandsfeltet er både eksisterende og egenproduceret dokumentation. Faget skal støtte eleven i overvejelser og vurderinger i forhold til egne styrker og svagheder. Faget indgår som en del af arbejdet med tværfaglige projekter og omfanget svarer til 1 uge (+ 1 uge ved niveau 2) Faglig kommunikation Faget omhandler fagudtryk og almindeligt anvendte faglige begreber inden for fagretningen som elevens værktøj til at forstå, beskrive, analysere og evaluere egne arbejdsprocesser. Faget sætter desuden eleven i stand til at kommunikere med andre fagpersoner inden for faget, samt at anvende hensigtsmæssig kommunikation i forhold til situationen. 9

10 Faget indgår som en del af arbejdet med tværfaglige projekter og omfanget svarer til 1 uge (+ 1 uge ved niveau 2) Innovation Faget skal give eleven grundlag for tilvejebringe idéer og alternative muligheder inden for et fagligt område og i projekterne i fagretningen. I faget skal elevens eksperimenterende og undersøgende praksis støttes, så eleven kan indgå i innovative processer omkring virkelighedsnære problemstillinger. Faget indgår som en del af arbejdet med tværfaglige projekter og omfanget svarer til 1 uge (+ 1 uge ved niveau 2) Metodelære Gennem viden om og anvendelse af faglige metoder inden for fagretningen lærer eleven at vælge den arbejdsmetode, der er mest hensigtsmæssig for situationen. Eleven lærer desuden at dokumentere valget af metode, samt at argumentere for dette valg. I metodelære indgår også viden, der gør eleven i stand til at vælge metode ud fra parametre som miljø, sikkerhed og kvalitet. Faget indgår som en del af arbejdet med tværfaglige projekter og omfanget svarer til 1 uge (+ 1 uge ved niveau 2) Grundfag Alle elever skal have grundfaget dansk og alle elever skal løftes minimum to niveauer i forhold til niveauet ved opstart. På Herningsholm Erhvervsskole har vi valgt at kalde faget for kommunikation og formidling for at understrege, at fokus er på disse aspekter af faget, samt undgå elevernes forforståelse af faget. Omdrejningspunktet er elevens kommunikative kompetencer (tale, lytte, læse, skrive og se) som grundlag for at styrke almene og erhvervsfaglige læring og dannelse. Kernestoffet er væsentlige begreber, modeller og metoder, der indgår i kommunikation, læsning, fortolkning og fremstilling. Undervisningen i faget dansk skal, så vidt muligt, indgå i projektarbejdet på lige fod med erhvervsfag 2 og 3. De dele af faget, der ligger uden for projekterne skal have sammenhæng med emnet i projektet. Organisationen af faget, samt graden af integration i projekterne besluttes i fagretningerne, hvorfor der henvises til fagretnings-lup erne. Undervisningen har et omfang, der svarer til 4,0 uger. Faget er det eneste af fagene på Grundforløb 1, som afsluttes med en obligatorisk eksamination. Valg af eksamensform foretages af den enkelte fagretning Valgfag Valgfagene på GF 1 er tilknyttet og foregår inden for fagretningerne. Der henvises derfor til LUP erne for de enkelte fagretninger. Valgfag er enten bonusfag, ekstra grundfag, støttefag og eventuelt erhvervsfag niveau 2. Eleverne skal tilbydes valget mellem minimum tre af de ovenstående fire typer valgfag. 10

11 2.4. Vejledning på GF1 Ansvarlig: Niels Hedegaard Vejledningens omfang Vejledningen er et stort aspekt på GF 1 og vil spille en afgørende rolle i forhold til at fastholde eleven på uddannelsen, samt støtte eleven i at tage et kvalificeret valg af uddannelse. Eleven vil på GF 1 blive tilbudt løbende vejledning. Formålet med vejledningen er gennem individuelle samtaler dels at støtte og vejlede eleven i opstarten uddannelsen, dels at støtte og vejlede eleven i valget af først fagretning og derefter erhvervsuddannelse. Vejledningen vil ske i tæt samarbejde med elevens kontaktlærer og vil tilrettelægges individuelt, dog med enkelte obligatoriske elementer som opstartssamtale, skole-hjemsamtale og overgangssamtale. Dele af vejledningen sker som fælles hold-vejledning. Her varetages den del af vejledningen, der omhandler de overordnede rammer og krav. Her kan almene udfordringer og problemstillinger, der knytter sig til det at være elev på en erhvervsuddannelse også tages op Afslutning af GF Afslutningsprojekt og bedømmelse GF 1 afsluttes med en mindre projektopgave af en uges varighed, hvor eleven demonstrerer faglig viden og kunnen inden for grundfagene og fagretningen. Projektet bedømmes ikke, men tages med i bedømmelsen af de enkelte erhvervsfag Overgangen til GF2 Ved afslutningen af GF 1 vælger eleven, hvilken erhvervsrettede uddannelse han/hun ønsker at fortsætte på. I valget af uddannelse spiller vejledningen en central rolle. Ved ønske om optagelse på en uddannelse med adgangsbegrænsning (p.t. frisør, mediegrafiker og webintegrator) afholdes der optagelsessamtaler til vurdering af elevens kompetencer og muligheder for at gennemføre uddannelsen med succes. 11