The beskrivelser oktober 2013

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "The beskrivelser oktober 2013"

Transkript

1 The beskrivelser oktober 2013 Sort the Sort te kommer af bladene på thebusken. Bladene gennemgår, efter plukning, fem proceser: Umiddelbart efter plukning lægges thebladene til tørring i 8-12 timer. Dernæst rulles theen for at ødelægge bladenes celler. Dermed igangsættes den fermentering som theen skal igennem for at få den karakteristiske smag og duft. Endelig tørres theen ved hjælp af varme og sor-teres i de forskellige kvaliteter Darjeeling The FOP Denne Darjeeling the kommer fra den Indiske stat Vestbengalen, som ligger ved foden af Himalayabjergene. Theen er herlig krydret, men samtidig blid og velsmagende med tilpas styrke. Ingredienser: Sort the. Trækketid: 7 minutter. Smag: Let krydret, aromatisk og blomsteragtig China Keemun The OP Keemun the kommer fra Qimen County I den sydlige del af Anhui provinsen og blev første gang fremstillet i Keemun the er blandt de 10 mest berømte theer, der bliver produceret i Kina og findes i mange kvaliteter. Vi har valgt denne storbladet China Keemun OP, som har en meget mild og let sødlig thesmag. Ingredienser: Sort the. Trækketid: 6-8 minutter. Smag: Let sødlig, aldrig bitter Kinesisk Forårs The Meget flot storbladet kinesisk theblanding i blandet rosen blade og tilsat aroma. Ingredienser: Sort the. Rose kornblade, bergamot aroma. Trækketid: 6-8 minutter. Smag: Frisk, sødlig og blomsteragtig Kvæde The m/ orange skaller Flot storbladet the, tilsat aroma og iblandet orange skaller. Ingredienser: Sort the, orange skaller (4 %), aroma (kvæde/cream). Trækketid: 6-8 minutter. Smag: Typisk kvæde og meget aromatisk, m/ herlig duft.

2 26069 Earl Grey The Earl Grey the er en af den vestlige verdens populæreste theer. Theen er opkaldt efter den Britiske premierminister Earl Grey (1830). Traditionelt er Earl Grey en the, der er tilsat olie fra bergamot frugten, og der findes derfor mange varianter af Earl Grey the. Ingredienser: Sort kinesisk the. Aroma (bergamot). Trækketid: ca. 6 minutter. Smag: Let sødlig og fyldig, med god thesmag Earl Grey The m/ jasmin. Earl Grey the er en af den vestlige verdens populæreste theer. Theen er opkaldt efter den Britiske premierminister Earl Grey (1830). Traditionelt er Earl Grey en the, der er tilsat olie fra bergamot frugten, og der findes derfor mange varianter af Earl Grey the. Denne Earl Grey er tilsat grøn the og jasmin blomster, for at give theen et mere blomsteragtig præg. Ingredienser: Sort kinesisk the, grøn kinesisk jasmin the, jasmin blomster, aroma (bergamot). Smag: Krydret og sødlig blomsteragtig Ceylon Highmount FBOP Guldtippet Ceylon the fra de bedste højtliggende plantager, som giver de fineste vækstbetingelser for the. Plukket udelukkende af topskuddene. En meget lækker rent smagende the. Ingredienser: Sort the. Trækketid: 5 minutter. Smag: Fyldig og let krydret.

3 Økologisk the Økologisk the er produceret uden brug af sprøjtemidler eller kunstgødning Økologisk Earl Grey The Meget flot theblanding m/ Ceylon the og Sydindisk the, tilsat naturlig aroma. Theen er dyrket under økologisk kontrol, der ikke tillader brug af kunstgødning og pesticider. Ingredienser: Sort økologisk Sydindisk the, sort økologisk Ceylon the, naturlig aroma (bergamot). Smag: Fyldig m/ let krydret frisk smag Økologisk Ceylon BOP The Meget fin ren Ceylon the, som er dyrket under økologisk kontrol, der ikke tillader brug af kunstgødning og pesticider. Ingredienser: Økologisk sort the. Smag: Fyldig fin ren Ceylon smag Økologisk Darjeeling The Meget flot ren Darjeeling the, som er dyrket under økologisk kontrol, der ikke tillader brug af kunstgødning og pesticider. Ingredienser: Økologisk sort the. Smag: Let krydret frisk og blomsteragtig Økologisk Grøn The Gunpowder Flot kinesisk grøn gunpowder, som er dyrket under økologisk kontrol, der ikke tillader brug af kunstgødning og pesticider. (God til at blande med økologisk Ceylon). Ingredienser: Økologisk grøn the. Smag: Let krydret frisk og blomsteragtig.

4 26200 Økologisk Rooibush The African Rooibush the kommer fra Sydafrika, hvor der findes mange store Rooibush plantager. De små kviste bliver plukket ca. 2 gange om året. Rooibush kvistene bliver herefter behandlet og fermenteret næsten som alm. sort the. Rooibush har en flot rød farve og en let sødlig skøn smag. Ingen koffein og garvesyre. Kan evt. sødes med honning. Ingredienser: Rooibush the. Farve: Meget flot rødlig farve. Karakteristisk mild, sød smag. Rooibush the er rigtig god som isthe After Eight Økologisk urte-the Ja, den smager som den lyder: af chokolade og mint og så er den tilmed økologisk og helt uden tilsætning af aroma. Af og til kan det helt simple overraske og denne søde the er ingen undtagelse. Ingredienser: Økologisk pebermynte, Økologiske kakaoskaller. Trækketid: 5-8 minutter Smag: Chokolade med mint.

5 26033 Lemon-lime The Storbladet kinesisk the m/ lemongrass. Aroma og urte the Ingredienser: Sort kinesisk the, lemongrass 2 %, solsikke kroneblade, naturlig aroma fra lime og citron. Farve: Ravgylden. Smag: Frisk og liflig citron og limefrugt Orange The m/ skaller Den delikate duft og smag af appelsiner, gør denne the meget velsmagende, let frugtagtig. Ingredienser: China Keemun the, orange skaller (6%), naturidentisk orange aroma. Smag: Frisk af appelsiner Solbær The m/ hele bær Denne flotte sorte the m/ hele solbær, har en meget pikant duft og smag af solbær. Ingredienser: Kinesisk sort the, solbær (4 %), aroma, solbærblade. Smag: Frisk solbær let sødlig Pebermynte The fintskåret En drik, der er højt værdsat, på grund af sin forfriskende smag. Ingen koffein og garvesyre. Ingredienser: fintskårne mynteblade. Trækketid: 7 minutter. Farve: Lysgylden. Smag: Frisk mintsmag, blomsteragtig Mango The m/ blomst Storbladet theblanding m/ blomster og aroma. En meget populær the, m/ frisk frugt smag. Ingredienser: Sort the, naturidentisk aroma (mango), morgenfrueblomster. Smag: Mango, frisk og meget aromatisk

6 26064 Gojibær The Denne flotte the er sammensat af Kinesisk sort the, iblandet Gojibær, orangeskaller, rosenknopper og gulerødder. Gojibær har været anvendt i Kina i mange år, først de seneste år har vesten fået øjne op for dette spændende bær som tilhører. gruppe Super Fruté. Ingredienser: Kinesisk sort the, rosenknopper, Gojibær (4 %), gulerod, farvetidsel, naturlig aroma (Gojibær, granatæble, orange olie. Trækketid: Ca. 4-6 minutter. Smag; Let sødlig frugt smag af Gojibær, granatæble og et let strejf af orange Lakrids The Til denne flotte lakrids the, har vi valgt en Yunnan FOP, som grund the. Yunnan provinsen ligger i det sydlige Kina, som kaldes Theens hjemland. Theplantagerne ligger i en højde fra 900 m til 2100 m. Den har lange regulære blade og mange gyldne tips. Smagen er kraftig og fyldig, typisk Yunnan, hertil er der tilsat lakridsrod og lakrids aroma. Denne sammensætning giver en fyldig the, med en dejlig smag af lakrids, som er let sødlig. Ingredienser: Sort Yunnan FOP the, lakridsrod, lakrids aroma. Trækketid: 6-8 minutter. Farve: Rødlig. Smag: Typisk Yunnan, med en let sødlig lakrids smag Beautiful Dream Beautiful dream, er en drøm for øjet, og en smagsoplevelse, ud over det sædvanlige. Grund theen er sammensat af Oolong the, som direkte oversat betyder halvfermenteret the. Theen er en mellem ting mellem grøn og sort the. Oolong the er blødere end sort the oh knap så fersk som grøn the. I theen har vi valgt at blande hindbær, æblestykker og jordbærstykker, samt div. blomster. Denne sammensætning giver en mild the, med en herlig frugtsmag. Ingredienser: Oolong the, Formosa Oolong the, æble, mate, aroma, hindbær, jordbærstykker, solsikke kronblade, morgenfrue kronblade. Vandtemp.: grader. Smag.: Mild og blød, med en herlig frugtsmag Bailey Cream The Storbladet theblanding fra Vietnam og Kina, tilsat aroma. Meget liflig og aromatisk the, en herlig hygge the. Ingredienser: Sort the, aroma (cream og chokolade). Smag: Karamel/cream, let sødlig.

7 26047 Universal The Universal theen er sammensat af 25 tørrede planter, der tilsammen giver en ualmindelig velsmagende urtethe. Ingen koffein og garvesyre. Ingredienser: Pebermynteblade, lakridsrod, hindbærblade, hybenfrugt, skovbærblade, citronmelisseurt, brombærblade, salvieblade, brændenældeurt, solbærblade, lavendelblomster, hvidtjørnblade m/blomst, stjerneanisfrugt, basilikumurt, birkeblade, fennikelfrugt, gul snerreurt, hyrdetaskeurt, isopurt, løvetandblade, korsknapurt, padderokkkeurt, røllikeurt, vejbredblade og valnøddeblade. Trækketid: 5-8 minutter. Smag: Frisk urtethe, let blomsteragtig Skovbær The Storbladet the fra Kina og Vietnam m/ div. Bær og aroma. Ingredienser: Sort the, aroma, enebær, solbær, brombærblade, ribs (3 %). Trækketid: 6-8 minutter. Farve: Flot gylden. Smag: Rødgrød (særdeles lækker!) Indian Chai The Indian chai the, kan tilberedes på utallige måder. Den kan tilberedes som en kraftig ekstrakt, hvor man så tilsætter vand eller varm mælk, efter behov eller som alm. the. Ingredienser: Sort kinesisk the, peber, ingefær, kanel, kardemomme, nelliker, aroma (kanel/nellike). Trækketid: ca. 4-7 minutter. Smag: Kraftig og krydret Tyrkisk Æble urte-the Ja, denne the er lige så sød som den lyder. Det er en naturligt sød urtethe, lys i koppen og et sødmefuldt møde du ikke glemmer. Nydes den kold eller som isthe er den et rigtigt godt alternativ til læskedrik og derfor også meget velegnet for børn. Ingredienser: Æblestykker, presset æble, søde brombærblade, aroma. Trækketid: 5 minutter Farve: Lys gul Smag: Meget sød æblesmag.

8 26075 Julethe Ingen jul uden en dejlig julethe. Dette er en udsøgt storbladet sort the, iblandet julens allerbedste krydderier, tørrede frugter og aroma. Ingredienser: Sort the, æblestykker, hibiscus, kryddernellike, appelsinskal, mandel*, hybenskal, enebær, rosin, vanille, aroma (kanel, orange, vanille, nellike), morgenfrue, kokos, fennikel. Indeholder mandler og spor af andre nødder. Smag: Let sødlig, god fyldig aromatisk julesmag Yellow Dream The De mange farvestrålende blomster i denne sorte the, minder om en blomstrende tulipanmark. Theen er tilsat naturlig frugt aroma fra orange, lemon og bergamot, som giver en dejlig frisk frugt smag. Ingredienser: Sort the, lemon myrtle, farvetidsel, hindbær, kornblomst, morgenfrue kronblade, naturlig aroma (Orange, lemon, bergamot), aroma (cream). Smag: Frisk, let sødlig frugt smag.

9 Grøn the Grøn te kommer fra samme plante som sort te. Forskellen på grøn og sort te stammer fra den forskellige behandling af bladene. Mens blade til sort te gennemgår en proces, hvor de først skal visne og rulles, derefter fermenteres for til slut at tørre, dampes bladene til grøn te straks efter plukningen. Man lader derefter bladene visne, før de rulles og tørres. Denne forskel gør, at tebladene bevarer deres grønne farve, hvilket har givet theen navn. Også den færdige drik har en flot, lys grøn farve og en anderledes frisk smag. Husk at når man brygger grøn the må vandet ikke være kogende, da man så får trukket for mange bitterstoffer ud af theen. Den optimale brygtemperatur er omkring de 85 C Kinesisk Grøn Gunpowder Ufermenteret grøn Kinesisk the fra provinsen Anhui. De grønne blade bliver rullet til små runde grå/grønne kugler, som ligner krudt, hvor de fik deres navn Gunpowder. Den har en delikat udsøgt let bitter smag, når den drikkes ren. Bruges meget i blandinger. Der anbefales at bruge mellem 5-15 %, for at give blandingen mere karakter. Ingredienser: Grøn the. Trækketid: 3-5 minutter. Farve: Meget lys i koppen Grøn Sencha The Denne Sencha the er produceret i Zhejiang provinsen i det nordøstlige Kina. Zhejiang er det største område for grøn the i Kina. Theen bliver høstet og behandlet efter gamle traditioner. Ingredienser: Grøn the fra provinsen Zhejiang. Trækketid: 3-5 minutter. Farve: Meget lys gylden i koppen. Smag: Meget pikant, mild og aromatisk Grøn Sencha Kvæde The Grøn kinesisk Sencha the, iblandet orange blomster og tilsat aroma (kvæde/cream), frisk og blomsteragtig. Ingredienser: Grøn the, orange blomst, aroma (kvæde/cream). Trækketid: 3-6 minutter. Smag: Liflig kvæde/æble, let sødlig Grøn Sencha The m/ rabarber Storbladet grøn kinesisk the m/ rabarber og jordbærstykker, tilsat aroma (rabarber). Theen har en frisk duft af rabarber. Ingredienser: Grøn kinesisk the, aroma (rabarber), rabarber stykker, jordbærstykker. Trækketid: 3-6 minutter. Smag: Frisk og liflig rabarber.

10 26128 Pai Mu Tan (Hvid The) Hvid the Kinesisk the, som bliver dyrket i distriktet Jiangxi. En specialitet blandt kinesiske theer, som har en blød, rund og frisk smag. Det kinesiske navn Pai Mu Tan betyder Hvid Pæon, og bliver produceret af de to yngste blade på tebusken. Theen bliver håndlavet efter de helt gamle metoder. Ingredienser: Hvid the. Farve: Lys gul-orange. Smag: Meget ren mild, frisk smag Hvid The m/ Fersken Kinesisk hvid the, tilsat aroma herlig lækker duft mild smag. Meget flot i koppen. Ingredienser: Hvid the, aroma (cream og fersken). Smag: Herlig mild the m/ let fersken smag.

11 Rooibush the Rooibush the kommer fra Syd Afrika, hvor der findes mange store Rooibush plantager. De små kviste bliver plukket ca. 2 gange om året. Rooibush kvistene bliver herefter behandlet og fermenteret næsten som alm. sort the. Det siges at Rooibush the bl.a. indeholder div. mineraler m.v. som er godt for kroppen og samtidig har en positiv virkning mod div. former for allergi Rooibush The m/ Kvæde Rooibush the kommer fra Sydafrika, hvor der findes mange store Rooibush plantager. De små kviste bliver plukket ca. 2 gange om året. Rooibush kvistene bliver herefter behandlet og fermenteret næsten som alm. sort the. Ingen koffein og garvesyre. Kan evt. sødes med honning. Ingredienser: Rooibush, æblestykker, aroma, solsikke kronblade. Trækketid: 8 minutter. Farve: Rødgylden. Smag: Den gode smag af kvædefrugt m/ en dejlig sødlig eftersmag Rooibush The m/ vanille Rooibush the kommer fra Sydafrika, hvor der findes mange store Rooibush plantager. De små kviste bliver plukket ca. 2 gange om året. Rooibush kvistene bliver herefter behandlet og fermenteret næsten som alm. sort the. Ingen koffein og garvesyre. Kan evt. sødes med honning. Ingredienser: Rooibush, vanille stykker (1 %), aroma (vanille/cream). Farve: Rød gylden. Smag: Let sødlig, herlig eftersmag af vanille Rooibush The m/ Skovbær Rooibush the kommer fra Sydafrika, hvor der findes mange store Rooibush plantager. De små kviste bliver plukket ca. 2 gange om året. Rooibush kvistene bliver herefter behandlet og fermenteret næsten som alm. sort the. Ingen koffein og garvesyre. Kan evt. sødes med honning. Ingredienser: Rooibush the, hyldebær (5 %), enebær (3 %), brombærblade, ribs, jordbærstykker, Aroma (jordbær, passionsfrugt, solbær, boysenbær, cream). Farve: Rødgylden. Smag: Let sødlig m/ meget lækker frugtsmag.

OM THEEN s. 5 SORT THE s. 6 SORT THE M. AROMA s. 7 GRØN THE s. 8 HVID THE s. 8 URTETHE s. 9 ØKOLOGISK THE s. 9 ROOIBUSH THE s. 9

OM THEEN s. 5 SORT THE s. 6 SORT THE M. AROMA s. 7 GRØN THE s. 8 HVID THE s. 8 URTETHE s. 9 ØKOLOGISK THE s. 9 ROOIBUSH THE s. 9 THE 2013 Hvis du er kold - vil theen varme dig. Hvis du er for varm - vil den afkøle dig Hvis du er nedtrykt - vil den opmuntre dig. Hvis du er ophidset - vil den berolige dig. W.E. Gladstone I denne folder

Læs mere

Der var engang. Sådan starter alle gode eventyr. Om prinser og prinsesser. Om guld og grønne skove. Om at det gode altid vinder.

Der var engang. Sådan starter alle gode eventyr. Om prinser og prinsesser. Om guld og grønne skove. Om at det gode altid vinder. 2014 I 2015 Der var engang. Sådan starter alle gode eventyr. Om prinser og prinsesser. Om guld og grønne skove. Om at det gode altid vinder. Men! Hvorfor flygte fra den virkelige verden? Nok er den ikke

Læs mere

Januar 2014. - vinkort

Januar 2014. - vinkort Januar 2014 - vinkort Hvidvine Australien Husets vin, Chardonnay Farven er lys gylden, og vinen har den karakteristiske frugtagtige bouquet. pr. flaske 135,00 kr Smagen er afrundet, tør og frisk. glas,

Læs mere

Menu Råbar. Råkvikker brunch 120.- / 110.-

Menu Råbar. Råkvikker brunch 120.- / 110.- Råbar er en rawfood og 100% økologisk café. Rå mad er vegansk (uden kød og mælkeprodukter), ikke opvarmet over 40 grader samt økologisk. Rå mad er grøntsager, frugt, nødder, frø, rå kager m.m. Velbekomme.

Læs mere

SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN

SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN Årgang J H ANDRESEN TAWNY Standard Tawny Blended Portvin Traditionelle Røde Stål Tanke/Cement 4-5 år på gammel eg Smuk Tawny mahogni farve. Vinen er lys, klar

Læs mere

VINSMAGNING. Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00

VINSMAGNING. Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00 VINSMAGNING Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00 Vintner s Reserve Riesling Kendall-Jackson Vintner s Reserve serien repræsenterer Kendall- Jacksons engagement og dedikation til Jackson Estate vinene.

Læs mere

ØKOLOGISK HAVTORN ØKOLOGISK HAVTORN VIN. Se hele sortimentet på www.biogan.dk ØKOLOGISK HAVTORN MARMELADE M/AGAVESIRUP

ØKOLOGISK HAVTORN ØKOLOGISK HAVTORN VIN. Se hele sortimentet på www.biogan.dk ØKOLOGISK HAVTORN MARMELADE M/AGAVESIRUP NYHEDER OG TILBUD MAJ/JUNI 2014 ØKOLOGISK HAVTORN Køb 2 varianter og få 5% rabat Køb 4 varianter og få 10% rabat Nyd et glas vin lavet af havtorn og ikke andet. Havtorn vin har en frisk smag Nyd den kold,

Læs mere

MOUSSENDE VINE. Glas 1/1 Fl. Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien. Nanci Carol Cava Brut Penedès, Spanien

MOUSSENDE VINE. Glas 1/1 Fl. Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien. Nanci Carol Cava Brut Penedès, Spanien VINKORT Glas 1/1 Fl. MOUSSENDE VINE Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien Let mousserende og sødmefyldt med umiddelbare noter af ananas, ferskner, mandariner og abrikoser i smagen.

Læs mere

sunde muffins der smager magisk!

sunde muffins der smager magisk! Magic Muffin - sunde muffins der smager magisk! Hvem elsker ikke lækre hjemmebagte muffins? Nu kan nyde dem med virkelig god samvittighed - for de er uden kornprodukter, mælk og sukker. Til gengæld er

Læs mere

ØKOLOGISK JAPANSK HALVSKYGGE-TE. Sund og velsmagende te som du aldrig har oplevet det før

ØKOLOGISK JAPANSK HALVSKYGGE-TE. Sund og velsmagende te som du aldrig har oplevet det før ØKOLOGISK JAPANSK HALVSKYGGE-TE Sund og velsmagende te som du aldrig har oplevet det før Økologi-certificeringer Økologisk japansk halvskygge-te Te-dyrkning i Japan Exceptionel japansk kvalitet Hos japanske

Læs mere

GELÉ Vare Vare Ean nummer Netto- Antal Antal Antal Højde Pris nummer vægt per kollo per lag per pr. kollo EUR-palle EUR-palle

GELÉ Vare Vare Ean nummer Netto- Antal Antal Antal Højde Pris nummer vægt per kollo per lag per pr. kollo EUR-palle EUR-palle GELÉ kollo EUR-palle EUR-palle kg 2.03595.521 Instant jelly 4 x 1 kg 4012447037705 4 Kg 4 15 90 1320 50 g Instant jelly, 300 g sukker og 1 L vand bringes i kog. Gelérer hurtigt ved afkøling- kort konsistens

Læs mere

10 LIDT SUNDERE JULESNACKS TIL den SØDE TID... Glædelig jul

10 LIDT SUNDERE JULESNACKS TIL den SØDE TID... Glædelig jul 10 LIDT SUNDERE JULESNACKS TIL den SØDE TID... Glædelig jul Marcipan 4 portioner 1 tsk. mandelessens evt. frugtfarve 100 g kartoffel, kogt 1 tsk. sødemiddel (SØD) Alle ingredienserne moses sammen, tørres

Læs mere

MATEMATIK, MUNDTLIG PRØVE TEMA: BOLSJER

MATEMATIK, MUNDTLIG PRØVE TEMA: BOLSJER I jeres klasse er i blevet enige om at tjene lidt ekstra penge til jeres klassetur i år, og en af jeres kammerater har fået den ide, at I skal fremstille bolsjer, som I kan sælge med fortjeneste ved forskellige

Læs mere

SMÅ SKRIDT i denne måned er: Sundere Julemåned

SMÅ SKRIDT i denne måned er: Sundere Julemåned SMÅ SKRIDT i denne måned er: Sundere Julemåned Juletid er hygge tid! Der er rigtig mange fristelser i julemåned både for børn og voksne. Hvordan kan I med jeres børn komme sundere igennem alt julehygge?

Læs mere

Sådan laver du sundere juleguf

Sådan laver du sundere juleguf Sådan laver du sundere juleguf Læs Rasmus Fredslunds seks sunde og e-numre-fri opskrifter på julegodter. Orangestænger 3 appelsiner, helst økologiske (lav eventuelt lidt ekstra og gem i køleskabet) 1 liter

Læs mere

Bolcher - Opskriftblad

Bolcher - Opskriftblad Naturlig Kvalitet Bolcher - Opskriftblad Bolcher kan laves som det ønskes, mulighederne er uendelige. Opskrifterne på disse sider er beregnet som vejledende. Farve og smag kan varieres efter eget behov.

Læs mere

FORBEREDELSER TIL ØLSMAGNING

FORBEREDELSER TIL ØLSMAGNING ØLSMAGNING SIDE 1 AF 8 ØLSMAGNING Ved en ølsmagning er det vigtigt at bruge sanserne. Først lugtesansen, derefter synssansen og til sidst smagssansen og følesansen. FORBEREDELSER TIL ØLSMAGNING Det er

Læs mere

AGERBÆK HOTEL. Velkomst

AGERBÆK HOTEL. Velkomst - vinkort AGERBÆK HOTEL Velkomst Abrikos, alkoholfri 15,00 FRANKRIG Concert de Paris, Peche Concert de Paris er en mousserende vin med en vidunderlig smag af fersken 20,00 SPANIEN Miquel de March, Cava

Læs mere

NYHEDER OG TILBUD JANUAR/FEBRUAR 2014

NYHEDER OG TILBUD JANUAR/FEBRUAR 2014 NYHEDER OG TILBUD JANUAR/FEBRUAR 2014 TILBUDENE ER GÆLDENDE I PERIODEN 20/1 28/2-2014 Lækre ovnbagte Bornholmske SPELT SNACKS Disse lækre snacks er velegnede både som snacks og som crackers. De er bagt

Læs mere

Ernæringen du behøver Smagen du vil ha

Ernæringen du behøver Smagen du vil ha Ernæringen du behøver Smagen du vil ha Ernæringsdrikke og ernæringscremer Vi præsenterer Fresubin er en række ernæringsprodukter til dig, der har brug for tilskud af energi og protein. De smager godt og

Læs mere

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Skræl græskarret. Hvis skallen er tynd, behøver du ikke

Læs mere

Appelsinmarineret andebryst

Appelsinmarineret andebryst Appelsinmarineret andebryst Ingredienser, 4 port. ca. 150 g gulerødder ca. 300 g rødbeder ca. 200 g løg ca. 600 g andebrystfileter (ca. 2 stk.) 10 stk. Hele nelliker salt og peber Marinade: ca. 150 g appelsinsaft

Læs mere

VINkort. (Til velkomst og dessert)

VINkort. (Til velkomst og dessert) Champagne og Mousserende vine (Til velkomst og dessert) Crémant d Alsace Brut Cave Vinicole de Hunawihrs Cremant er ren, frisk og elegant. Bouquet en er fint duftende og blomsteragtig, og smagen er tør,

Læs mere

Indisk mad. Indisk buffet 11. November

Indisk mad. Indisk buffet 11. November Indisk mad Indisk buffet Indisk rødløg 6 rødløg ½ l kærnemælk 1 tsk senneps frø Salt og peber Skær løgene i små stykker Læg de 5 løg i kærnemælken Sauter det ene løg og sennepsfrøene i olie Tilsæt det

Læs mere

Kampen om madvanerne. Undersøgelse af Ny Nordisk Hverdagsmad lærervejledning

Kampen om madvanerne. Undersøgelse af Ny Nordisk Hverdagsmad lærervejledning Kampen om madvanerne Undersøgelse af Ny Nordisk Hverdagsmad lærervejledning Formålet: med dette materiale er at give eleverne indsigt i Ny Nordisk Hverdagsmad. Mål: Eleverne har til opgave at finde ud

Læs mere

Pressemeddelelse. Mælkebøttevin. Tap solens farve på flaske

Pressemeddelelse. Mælkebøttevin. Tap solens farve på flaske Pressemeddelelse Mælkebøttevin Tap solens farve på flaske Almindelig Mælkebøtte (Taraxacum officinale) kaldes også Løvetand eller Fandens Mælkebøtte. Den er en to- eller flerårig urt, som danner en grundstillet

Læs mere

Nyhedsbrev fra Naturskolen Juni 2013

Nyhedsbrev fra Naturskolen Juni 2013 Nyhedsbrev fra Naturskolen Juni 2013 Det dufter af midsommer derude. Netop nu står naturen i fuld flor det dufter af et væld af blomster og nyslået hø. Lige nu er naturen på sit højeste; råen har netop

Læs mere

EAT på skemaet Opgaver/Mellemtrin. Frugt og grønsager

EAT på skemaet Opgaver/Mellemtrin. Frugt og grønsager Frugt og grønsager tema Frugt og grønsager Indhold Intro Frugt- og grøntbrikker Tænk og tegn dit kvarter Rabarber på syretrip Hør om og smag på asparges Kongegrøntbold Quiz Ord på spil Slå en streg få

Læs mere

DRINKS KORT. ÅBNINGSTIDER Hverdag... 09.00-23.00 Fredag... 09.00-24.00 Lørdag... 09.00-24.00 Søndag... 10.00-22.00

DRINKS KORT. ÅBNINGSTIDER Hverdag... 09.00-23.00 Fredag... 09.00-24.00 Lørdag... 09.00-24.00 Søndag... 10.00-22.00 DRINKS KORT ÅBNINGSTIDER Hverdag... 09.00-23.00 Fredag... 09.00-24.00 Lørdag... 09.00-24.00 Søndag... 10.00-22.00 BOBLER& MOUSSERENDE VIN, CAVA & CHAMPAGNE FRANKRIG MARQUIS DE LA COUR DEMI SEC. LOIRE Halvsød,

Læs mere

En fantastisk frisk men tør Riesling, der har tydlige noter af citrus, og er let perlende på tungen.

En fantastisk frisk men tør Riesling, der har tydlige noter af citrus, og er let perlende på tungen. Hvidvin Riesling Eins, Zwei, DRY, Leitz,2013, Tyskland 75.- // 300.- En fantastisk frisk men tør Riesling, der har tydlige noter af citrus, og er let perlende på tungen. Kung Fu Girl, Charles Smith, 2013,

Læs mere

JULEMENU 1. Menu. Varm gløgg, Økologisk *** Hjemmelavede æbleskiver serveret med syltetøj og flormelis. Økologisk ***

JULEMENU 1. Menu. Varm gløgg, Økologisk *** Hjemmelavede æbleskiver serveret med syltetøj og flormelis. Økologisk *** JULEMENU 1 Indled Jeres julefrokost og ønsk Jeres kunder og kolleger glædelig jul på en eventyrlig måde. Ved Jeres domicil bydes I velkommen med hornets tuden fra Grisehandler Larsens bil og I bydes varm

Læs mere

Den søde tands venner

Den søde tands venner Den søde tands venner Ferskenkonfekt* ¾ dl mandler skoldes, smuttes og hakkes groft. 1 dl tørrede ferskner klippes i stykker, der blendes groft i en køkkenmaskine. 1 dl havregryn ristes på en tør stegepande

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

HURTIGT, ENKELT OG NATURLIGT

HURTIGT, ENKELT OG NATURLIGT HURTIGT, ENKELT OG NATURLIGT Som børn har de fleste en drøm om at kunne få fingrene i et overflødighedshorn af slik, kager, is eller sodavand. Og så en dag møder du SodaStream. Det går op for dig, at det

Læs mere

Bedste Fra: Bourgogne, Californien (russisk River, Sonoma Coast, Santa Barbara), Oregon, Champagne - mousserende Blanc de Noirs

Bedste Fra: Bourgogne, Californien (russisk River, Sonoma Coast, Santa Barbara), Oregon, Champagne - mousserende Blanc de Noirs Pinot Noir Farve: Lys - mørk rubin Syrah / Shiraz Krop: Let - medium Karakter: Mangfoldighed - blød og tærte Smagsvarianter: Kirsebær, skovbund, jordbær, friske svampe, urter Drikkes: Tidligt (nu 10 år)

Læs mere

Inspiration til børnefødselsdage

Inspiration til børnefødselsdage Inspiration til børnefødselsdage Frugt og grønt Frugtpindsvin Udskåret melon Grønne lanser Til 15 børn Du skal bruge 1 hvidkålshoved eller 1 vandmelon 15 træspyd 4-5 forskellige slags grøntsager fra listen:

Læs mere

Børneby Mølle. Sund mad

Børneby Mølle. Sund mad Børneby Mølle Sund mad Müslibar 100 g smør 100 g honning 100 g rørsukker 200 g havregryn 50 g hasselnødder 50 g mandler 50 g solsikkekerner 50 g sesamfrø 50 g rosiner eller tranebær 50 g soltørrede abrikoser

Læs mere

MELLEMMÅLTIDER - FORSLAG fase 1

MELLEMMÅLTIDER - FORSLAG fase 1 MELLEMMÅLTIDER - FORSLAG fase 1 På de næste sider finder opskrifterne til mellemmåltiderne i kostplansforslaget. Husk at mælk i kaffen kan være det, der gør det svært at komme ned i vægt! altså hvis du

Læs mere

INSPIRATION TIL TILBEREDNING AF INSEKTER. LOPES, BOESEN & MULVAD Teknoantropologi BA April 2015

INSPIRATION TIL TILBEREDNING AF INSEKTER. LOPES, BOESEN & MULVAD Teknoantropologi BA April 2015 INSPIRATION TIL TILBEREDNING AF INSEKTER LOPES, BOESEN & MULVAD Teknoantropologi BA April 2015 Protein dip Protein kiks/knækbrød 2 dl hytteost 1 dl persille 2 spsk mayonnaise 1 spsk hakket løg 2 spk frisk

Læs mere

og lidt om Vin Doux Naturel fra Roussillon af André Devald

og lidt om Vin Doux Naturel fra Roussillon af André Devald og lidt om Vin Doux Naturel fra Roussillon af André Devald Sødme al chokolade er mere eller mindre sød Bitterhed især mørk chokolade er bitter Struktur chokoladens fedme indhyller smagsløgene Aromaer

Læs mere

Sukker. Sukker, 1 kg Art nr: 41202. Sukker, 2 kg Art nr: 41105. Økologisk Sukker, 1 kg Art nr: 41210. Sukker, 10 kg Art nr: 41222

Sukker. Sukker, 1 kg Art nr: 41202. Sukker, 2 kg Art nr: 41105. Økologisk Sukker, 1 kg Art nr: 41210. Sukker, 10 kg Art nr: 41222 Produktkatalog 13 Sukker Melis, bedre kendt som almindeligt sukker, består af hvide sukkerkrystaller og er den mest benyttede form for sukker herhjemme. Økologisk sukker adskiller sig først og fremmest

Læs mere

en madoplevelse for alle sanser

en madoplevelse for alle sanser en madoplevelse for alle sanser Teater Kælderen byder på kulinariske oplevelser serveret med sang i hjertet af Herning. Repertoiret spænder bredt med fokus på mad, mennesker og ikke mindst musikken. À

Læs mere

AARHUS SØFARTS MUSEUMS SILDEBOG. Inspiration til 30 forskellige slags sild

AARHUS SØFARTS MUSEUMS SILDEBOG. Inspiration til 30 forskellige slags sild AARHUS SØFARTS MUSEUMS SILDEBOG Inspiration til 30 forskellige slags sild 2015 Pernille Sonne Foto og layout: Ole Sonne Tidligere købte vi hele saltede sild, som vi flåede, fileterede og udvandede, før

Læs mere

Søby s kager på pinde

Søby s kager på pinde Annette Søby Ida-Marie, Magnus og Oliver Søby s kager på pinde mellemgaard Søby s kager på pinde PopCakes 2011 Annette Søby, Ida-Marie, Magnus, Oliver og forlaget mellemgaard Sat med Century Gothic og

Læs mere

Menukort Juli 2013 Skibhusvej 125. Direktør Yasar Nazir

Menukort Juli 2013 Skibhusvej 125. Direktør Yasar Nazir Menukort Juli 2013 Skibhusvej 125 Direktør Yasar Nazir HOVEDRETTER (Serveres med dampede ris) Køb hovedret som menu med 1 valgfri Naan/Hvidløgsnaan og ½ l. vand for kun kr. 25,- ekstra VEGETAR 13. Blandede

Læs mere

Velkommen og Velbekomme! THEMSENS. CAFE & FRISTELSER Overgade 32 5000 Odense C. info@themsens.dk tlf. 40 23 51 21

Velkommen og Velbekomme! THEMSENS. CAFE & FRISTELSER Overgade 32 5000 Odense C. info@themsens.dk tlf. 40 23 51 21 Spise I et smukt gammelt hus i Odenses eventyrkvarter, er der en cafe fuld af fristelser... Når du træder ind i Themsens Cafe & Fristelser, bliver du mødt af mor og datter, der står bag den gamle købmandsdisk

Læs mere

restaurant - Menukort

restaurant - Menukort restaurant - Menukort INDISK SPECIALISTER Restaurant & Take Away VELKOMMEN TIL Taj Mahal Hos Taj Mahal får du den bedste service og altid kvalitetsmad. BESØG OS PÅ www.tajmahal-kolding.dk info@tajmahal-kolding.dk

Læs mere

Velkommen og Velbekomme! THEMSENS. CAFE & FRISTELSER Overgade 32 5000 Odense C. info@themsens.dk tlf. 40 23 51 21

Velkommen og Velbekomme! THEMSENS. CAFE & FRISTELSER Overgade 32 5000 Odense C. info@themsens.dk tlf. 40 23 51 21 Spise I et smukt gammelt hus i Odenses eventyrkvarter, er der en cafe fuld af fristelser... Når du træder ind i Themsens Cafe & Fristelser, bliver du mødt af mor og datter, der står bag den gamle købmandsdisk

Læs mere

CHÂTEAU GISCOURS Margaux Cru Classe En 1855-2007395.-75. CHÂTEAU GRAND TAYAC Margaux - 2012

CHÂTEAU GISCOURS Margaux Cru Classe En 1855-2007395.-75. CHÂTEAU GRAND TAYAC Margaux - 2012 C V ine hâteau 15 C 13 % Vol. 4-5 år efter GISCOURS Margaux Cru Classe En 1855-2007395.-75 cl pr. ltr 526,67 FARVE: Flot mørkerød kerne med en kant i mere gullig nuance på grund af modningsniveauet. DUFT:

Læs mere

ÆBLESKIVER. Lun soja- eller risdrik og soja cuisine sammen med margarinen, afkøl til det er fingervarmt.

ÆBLESKIVER. Lun soja- eller risdrik og soja cuisine sammen med margarinen, afkøl til det er fingervarmt. ÆBLESKIVER Ca. 40 stk. 6 æggeblommer 2 spsk. sukker 2 ½ dl soja cuisine (mælkefri madlavningsfløde) 2 ½ dl soja- eller risdrik 30 g gær 400 g hvedemel 125 g margarine (mælkefri) Skal af 1 økologisk citron

Læs mere

7 DAGES JUICECHALLENGE for begyndere..

7 DAGES JUICECHALLENGE for begyndere.. 7 DAGES JUICECHALLENGE for begyndere.. TIL SPORTSFOLK, SKØNHEDER, VITAMINHUNGRENDE, LÆKKERTØRSTIGE, MÆND, KVINDER OG BØRN! Ønsker du at optimere din energi, din vitalitet og booste dit immunforsvar på

Læs mere

Menu: Pastinaksuppe med rå kastanjer og timian. Vildsvinebov glaseret i øl med braiserede porrer, kastanjer, kastanjesauce og æble-rødløg kompot

Menu: Pastinaksuppe med rå kastanjer og timian. Vildsvinebov glaseret i øl med braiserede porrer, kastanjer, kastanjesauce og æble-rødløg kompot Menu: Pastinaksuppe med rå kastanjer og timian Vildsvinebov glaseret i øl med braiserede porrer, kastanjer, kastanjesauce og æble-rødløg kompot Ristet kastanjekage med kastanjeis og rehydreret hasselnød

Læs mere

En madplan hvor det tager dig max 30 minutter fra køkkenbord til spisebord, velbekomme

En madplan hvor det tager dig max 30 minutter fra køkkenbord til spisebord, velbekomme Madplan for uge 52 årets sidste uge er i gang, det er JUL En madplan hvor det tager dig max 30 minutter fra køkkenbord til spisebord, velbekomme Mandag: Op af bakke, men det er jo nemt, smil og kys mandagen

Læs mere

PHILADELPHIA EN SIKKER VINDER I CHEESECAKE

PHILADELPHIA EN SIKKER VINDER I CHEESECAKE PHILADELPHIA EN SIKKER VINDER I CHEESECAKE PHILADELPHIA SOM SKABT TIL CHEESECAKE TILBEREDNINGSTID ı 80 min. SERVERINGSPORTION ı 264 g kj 2951, kcal 705, protein 11,7 g, fedt 43,3 g, kulhydrat 67,3 g Er

Læs mere

200 responses. Summary. Hvilke varme drikke drikker du? Hvilken varm drik foretrækker du? Edit this form. View all responses Publish analytics

200 responses. Summary. Hvilke varme drikke drikker du? Hvilken varm drik foretrækker du? Edit this form. View all responses Publish analytics 200 responses View all responses Publish analytics Anders Jessen Edit this form Summary Hvilke varme drikke drikker du? Kaffe 122 61% Te 142 71% Varm Kakao 135 68% Varm Mælk 15 8% Gløg 43 22% Hvilken varm

Læs mere

Julemad Julemad december 2012

Julemad Julemad december 2012 Julemad Menu Tilbehør Linsesalat Waldorf med selleri, valnødder, druer og mormor dressing Brune kartofler med honning og rosmarin fennikelsalat, estragon, pink grape og ristede mandler grønkålssalat med

Læs mere

madkunst vegetariske buffeter birgitte winterberg

madkunst vegetariske buffeter birgitte winterberg madkunst vegetariske buffeter birgitte winterberg MADKUNST vegetariske buffeter Af Birgitte Winterberg Forlaget Rosenkilde & Bahnhof 2. udgave, 2013 Fotos Birthe Vembye s. 4, 14, 18, 21, 23, 26, 28, 32,

Læs mere

Margueritten s vinkort Mousserende vin

Margueritten s vinkort Mousserende vin Mousserende vin Spumante Brut, Monte del Fra Veneto Tør Spumante med herlig duft af blomst og citrus, samt en dejlig blød og afrundet smag. Hvidvine 1/1 fl. 289,- 2010 Rully 1er cru "Vauvry", Betagende

Læs mere

UNDERVISERARK / FACIT

UNDERVISERARK / FACIT Fantastiske dyr (blåhval, giraf, kolibri, søhest) Blåhval Giraf Kolibri Søhest Er verdens største dyr Lever på savannen i Afrika Er en fugl Er en fisk Kan blive op til 33 meter lang Er verdens højeste

Læs mere

Fantastiske dyr (blåhval, giraf, kolibri, søhest)

Fantastiske dyr (blåhval, giraf, kolibri, søhest) Fantastiske dyr (blåhval, giraf, kolibri, søhest) Blåhval Giraf Kolibri Søhest Er verdens største dyr Lever på savannen i Afrika Er en fugl Er en fisk Kan blive op til 33 meter lang Er verdens højeste

Læs mere

Drikkevarer. Kaffemaskiner, termo- & tekander. Termo- & Tekander. Kaffemaskiner

Drikkevarer. Kaffemaskiner, termo- & tekander. Termo- & Tekander. Kaffemaskiner Kaffemaskiner, termo- & tekander 891285 891286 880462 880461 890570 890567 890564 8718 8721 8720 880468 100079 880470 880471-1 Termo- & Tekander Varenr. Betegnelse Indhold Indhold pr. krt. 891285 Termokande,

Læs mere

Rigtig god fornøjelse! Hyldeblomstdrik Frisk og lækker hyldeblomstdrik lavet på hyldeblomster fra Fejø Fås i 1/1 l. flaske, som fortyndes 1:5.

Rigtig god fornøjelse! Hyldeblomstdrik Frisk og lækker hyldeblomstdrik lavet på hyldeblomster fra Fejø Fås i 1/1 l. flaske, som fortyndes 1:5. Kære Dalgaard Kunde! GOURMET NR. 4 - September 2006 Sommeren går på hæld og vi trækker inden døre, vi bruger lidt mere tid på hjemmets sysler, herunder såvel madlavning som dekorering. Vi håber med dette

Læs mere

Tamilsk, somalisk og arabisk mad

Tamilsk, somalisk og arabisk mad Tamilsk, somalisk og arabisk mad Kyllingecurry fra Sri Lanka Ingredienser: 500 g. kylling, ½ tsk. cayennepeber ½ tsk. kardemomme ½ tsk. stødt nellike ½ tsk. Kanel 1 tsk. paprika 1 spsk.. Garam masala 1

Læs mere

Nr. 1 - Michael Pedersen. Forret

Nr. 1 - Michael Pedersen. Forret Råvarer: Pighvar Østers Forskellige Kartofler Kørvel Agurk Persille Purløg Dild Estragon Skalotteløg Perleløg Løg Citron Sukker Æbleeddike Smør Fløde Hønsefond Forret Tatar af pighvar og østers Syltet

Læs mere

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods

Læs mere

Gode ideer til turmad

Gode ideer til turmad Gode ideer til turmad Hvor meget? Afhængig af hvor længe man skal være på farten, er det vigtigt at tænke på vægten af egen mad. Jo længere tid du skal være af sted jo, mere påpasselig bør du være med

Læs mere

Glædelig jul. Snakkesnegle. Artikel i Beboer-Info December 2006

Glædelig jul. Snakkesnegle. Artikel i Beboer-Info December 2006 Glædelig jul Af Jan Ekstrøm Artikel i Beboer-Info December 2006 Snakkesnegle Dej 2 dl mælk 50 g gær 1 dl smør- & rapsolie 2 æg 1 2 tsk stødt kardemomme 2 spsk sukker 1 2 tsk groft salt 550 g hvedemel Fyld

Læs mere

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser. Château De Valcombe Herning Vin Center Herning Vin Center Er en lille familie drevet virksomhed Vi er et af de ældste vin firmaer i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende

Læs mere

OM DAGEN. Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem

OM DAGEN. Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem OM DAGEN 6 også når du flytter hjemmefra Få gode ideer til hvordan du får 6 om dagen morgen, middag og aften ind i mellem Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem Et af de

Læs mere

Velkomst Drink. Hvidvin

Velkomst Drink. Hvidvin Velkomst Drink 100 Shine Peach... 45,00 Mousserende vin med fersken 101 Kir... 35,00 Tør hvidvin med solbær likør 102 Kir Royal... 45,00 Mousserende vin med solbær likør 103 Dry Martini Cocktail... 45,00

Læs mere

Røsnæs. Hotel & Kursuscenter Vinkort. Klintedalsvej 60 4400 Kalundborg www.roesnaes.dk info@roesnaes.dk

Røsnæs. Hotel & Kursuscenter Vinkort. Klintedalsvej 60 4400 Kalundborg www.roesnaes.dk info@roesnaes.dk Røsnæs Hotel & Kursuscenter Vinkort Klintedalsvej 60 4400 Kalundborg www.roesnaes.dk info@roesnaes.dk Velkomst drinks Glas Hyldeblomst (alkoholfri) 35,- Hyldeblomst og hvidvin 50,- Campari Orange Campari,

Læs mere

Menu 1: 155,- Forret: Oksekød med Gimpty Hovedret: Mongolian Barbeque Buffet Spis alt hvad De kan fra buffetten, inkl.

Menu 1: 155,- Forret: Oksekød med Gimpty Hovedret: Mongolian Barbeque Buffet Spis alt hvad De kan fra buffetten, inkl. MENUKORT Menuer: Menu 1: 155,- Forret: Oksekød med Gimpty Luksusmenu: Ønsker De Deres menu med frit af husets vin, øl eller vand 298,- ad. lib i 2 timer (skal vælges af alle ved bordet) Menu 2: 175,- Forret:

Læs mere

TÖRLEY. Skønne mousserende vine fra. Charmant Doux. Populære mousserende vine fra Ungarn.

TÖRLEY. Skønne mousserende vine fra. Charmant Doux. Populære mousserende vine fra Ungarn. Skønne mousserende vine fra TÖRLEY Charmant Doux Populære mousserende vine fra Ungarn. Elegant udseende, typisk champagne farve, intensiv mousserende. Dens bouquet og smag minder om sukkersøde frugter

Læs mere

DRØMMEN OM DANSK WHISKY

DRØMMEN OM DANSK WHISKY DRØMMEN OM DANSK WHISKY Whisky og fluefiskeri ligner hinanden som to dråber vand. Man trækker vejret lidt dybere og kigger lige ind i sjælen. Både når man fylder munden med en god whisky og når man ser

Læs mere

sommer Hjemmelavet er nemt... supernemt! Opskrift se side 9

sommer Hjemmelavet er nemt... supernemt! Opskrift se side 9 sommer Hjemmelavet er nemt... supernemt! Opskrift se side 9 Det er sommer, himlen er blå, og havens frugtbuske bugner af bær... Vil du fryde dine smagsløg med hjemmelavet saft, marmelade og andre søde

Læs mere

Suffragetten BOBLER HVID

Suffragetten BOBLER HVID Suffragetten BOBLER Macabeo, xarel.lo, parrelada Elegante bobler, der smyger sig let om tungen. I smagen er der toner af nyplukkede danske æbler og citroner, blandet med nyristet brød. MUSCANDIA, DO Cava,

Læs mere

HISTORIEN OM THE BAGEL CO

HISTORIEN OM THE BAGEL CO VAREKATALOG HISTORIEN OM THE BAGEL CO I 1994 midt i gademylderet på Manhatten fik Birthe og hendes mand, Barak, deres første bagel. Den smagte fantastisk. De faldt med det samme for det ringformede brød.

Læs mere

Makeupartistens have og plantesalg

Makeupartistens have og plantesalg Makeupartistens have og plantesalg Plante liste Her er vort udvalg af: Stauder Buske Krydderurter Træer Side 2 Akebia Quinata kaldes også for klatreagurk eller chokoladevin og farven er vel også nærmest

Læs mere

DANMARK. - din partner når det gælder kaffeløsninger

DANMARK. - din partner når det gælder kaffeløsninger DANMARK - din partner når det gælder kaffeløsninger Fountain Service First forpligter os til at yde dig og din virksomhed den bedste service... Du vil modtage jævnlige besøg af vore konsulenter, eller

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller

Læs mere

Som hovedregel kasseres både iblødsætnings- og kogevandet. Undtagelserne er:

Som hovedregel kasseres både iblødsætnings- og kogevandet. Undtagelserne er: Øvelse 3 Øvelser med bælgfrugter, jævnemetoder og smag Gruppevis det aftales hvilke retter grupperne laver. Bælgfrugter Bælgfrugter er modne og tørrede frø af bælgplanters frugter som indeholder 20-30

Læs mere

Husk at læse jeres opskrifter godt igennem inden start. Menuen for i aften er følgende

Husk at læse jeres opskrifter godt igennem inden start. Menuen for i aften er følgende Velkommen til endnu en kokkeskole Velkommen til endnu en kokkeskole. I dag skal vi, som sidst, 3 retter igennem. Grupperne er de samme som sidst. Men der er rotation så vi rykker en ret frem fra sidst.

Læs mere

Vinkort FØDSELSDAGSTILBUD:

Vinkort FØDSELSDAGSTILBUD: Vinkort FØDSELSDAGSTILBUD: Har du fødselsdag? Tilbyder vi vores buffet til kun 1KR. Ved bestilling til minimum 4 personer, spiser fødselaren for 1 Kr (gælder ikke drikkevarer) KUN buffet. (gælder 3 dage,

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Kostplan - uge 14 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienserne til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt Tomat Persille Løg Citron Øvrig frugt og grønt Rødløg Forårsløg Porrer Fennikel

Læs mere

Amazins! Prøv VIND NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge!

Amazins! Prøv VIND NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge! Prøv Amazins! - med flere fibre og færre kalorier end f.eks. rosiner NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! VIND eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge! Foto: Skovdal.dk Amazins er

Læs mere

Sunde & sjove mellemmåltider

Sunde & sjove mellemmåltider Sunde & sjove mellemmåltider Mor, jeg er sulten! Rig på fibre UDEN tilsat sukker ingen konser veringsmidler Børn har brug for mange små måltider i løbet af dagen for at få energi nok til både at lege,

Læs mere

8 lækre opskrifter på lam

8 lækre opskrifter på lam 8 lækre opskrifter på lam Lammeskank med mørk øl og lakrids 2 store eller 4 små lammeskanke ½ spsk. lakridspulver eller ½ lakridsrod 2 store mørke øl 8 fed hakket hvidløg 3 gulerødder i tern 1 løg i tern

Læs mere

1 pakke fuldkornsknækbrød (til alle 4 uger) 1 pakke rugbrød (til uge 1)

1 pakke fuldkornsknækbrød (til alle 4 uger) 1 pakke rugbrød (til uge 1) Indkøbslister til VBK 2.0 Vi har lavet indkøbslister til fase 1, hvor vi anbefaler, at du køber ind hver lørdag og tirsdag. Nogle af varerne vil du kunne bruge hele ugen, fx en pakke fuldkornsrugbrød,

Læs mere

Din specialist i orientalske retter. 3Menukort

Din specialist i orientalske retter. 3Menukort Din specialist i orientalske retter 3Menukort Indholdsfortegnelse Side 3 Velkommen Side 4 menu 1 Side 6 menu 2 Side 9 menu 3 Side 10 menu 4 Side 12 menu 5 Side 14 Side 17 Side 18 Side 20 vegetar menu tilbehør

Læs mere

BREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd GRØD OG MYSLI

BREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd GRØD OG MYSLI GRØD OG MYSLI Rugbrødsdrys 300 g tørt rugbrød 100 g muscovado sukker Skal af en usprøjtet citron 100 g fint hakkede mandler Riv rugbrødet på et rivejern og kom i et ovnfast fad. Bland rugbrødskrummer med

Læs mere

RESTAURANT PAKHUSET MENUKORT VINTER 2014. Restaurant Pakhuset Strandgade 22 5610 Assens Tlf: 64 71 10 89 CVR 26 76 78 06 info@marcussens.

RESTAURANT PAKHUSET MENUKORT VINTER 2014. Restaurant Pakhuset Strandgade 22 5610 Assens Tlf: 64 71 10 89 CVR 26 76 78 06 info@marcussens. RESTAURANT PAKHUSET MENUKORT VINTER 2014 Frokost Køkkenet er åbent for frokost fra 12:00-15:30 Marcussens Suppe Spørg venligst tjeneren Kr. 58,- Uspecificeret smørrebrød 3 stk. smørrebrød efter kokkens

Læs mere

Gulerødder. Planter er også mad. Grøntsager, frugt og korn. MELLEMTRINNET: 4.-6. klasse

Gulerødder. Planter er også mad. Grøntsager, frugt og korn. MELLEMTRINNET: 4.-6. klasse Planter er også mad Grøntsager, frugt og korn Tema om rodfrugter Gulerødder MELLEMTRINNET: 4.-6. klasse Planter er også mad Tema om rodfrugter MELLEMTRINnet: 4.-6. klasse 1 Delemne 1: Plantekendskab Planter

Læs mere

KONFEKTUREKATALOG STANDARDSORTIMENT 2013 INDPAKKET KONFEKTURE TIL VIRKSOMHEDER OG MØDER

KONFEKTUREKATALOG STANDARDSORTIMENT 2013 INDPAKKET KONFEKTURE TIL VIRKSOMHEDER OG MØDER KONFEKTUREKATALOG STANDARDSORTIMENT 2013 INDPAKKET KONFEKTURE TIL VIRKSOMHEDER OG MØDER 1 QUATRE CHOCOLAT Svenskfremstillet chokolade i kvadratiske stykker. Indpakket i sølvpapir og omslag med reklametryk.

Læs mere

Supper og sovse Kartoffelsuppe Grønærtesuppe

Supper og sovse Kartoffelsuppe Grønærtesuppe Supper og sovse Her er nogle ca.opskrifter på Lindehusets supper og sovse. Man kan sagtens udelade nogle af grøntsagerne og evt. bruge andre alt efter hvad man lige har ved hånden. Bare suppen/sovsen smager

Læs mere

Krydderier og delikatesser VAREKATALOG 2011

Krydderier og delikatesser VAREKATALOG 2011 W Krydderier og delikatesser VAREKATALOG 2011 Indholdsfortegnelse Indholdsfortegnelse 2 Karlsen s Historie 3 Karlsen s Krydderier 4 Karlsen s Mandler 5 Mariager Saltcenter: - Kryddersalte 7 - Badesalt

Læs mere

400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt

400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt Her er opskrifter, så I kan lave mad derhjemme. Det var fantastisk at møde jer. Jeg håber, I huske at bruge Jeres Mad-talenter i køkkenet derhjemme. I kan finde flere opskrifter på www.diaetist-iskov.dk.

Læs mere

Sæt ekstra smag på grillfesten Marinader rubs saucer

Sæt ekstra smag på grillfesten Marinader rubs saucer Sæt ekstra smag på grillfesten Marinader rubs saucer God grillsommer! Magiske marinader En lækker marinade giver helt nye smagsdimensioner til kød og fisk. Og så tager den kun få minutter at lave! Marinade

Læs mere

Brød og kager uden gluten, korn og mælk

Brød og kager uden gluten, korn og mælk Brød og kager uden gluten, korn og mælk Dette opskriftshæfte er blevet til på baggrund af det efterhånden store antal danskere, som udviser allergiske reaktioner fysisk som psykisk efter indtagelse af

Læs mere