26. og 27. juni. Smag med holdning er mottoet for Kulinarisk Sydfyns Fødevaremarked, som er Nordens største med over 140 udstillere.

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "26. og 27. juni. Smag med holdning er mottoet for Kulinarisk Sydfyns Fødevaremarked, som er Nordens største med over 140 udstillere."

Transkript

1 FØDEVARE MARKEDET 26. og 27. juni Lørdag og søndag kl Havnevej på Svendborg Havn Smag med holdning er mottoet for Kulinarisk Sydfyns Fødevaremarked, som er Nordens største med over 140 udstillere. Her handler det om Slowfood, økologi, lokale kvalitetsprodukter og Cittaslow. Entre til Fødevaremarkedet: Voksne kr. 40,00 pr. person. Børn 3-14 år kr. 10,00 - under 3 år gratis

2 Fødevaremarkedet 2010 Kulinarisk Sydfyn byder for 9. gang velkommen til Nordens største Fødevaremarked på Havnen i Svendborg. Denne sidste weekend i juni sætter Kulinarisk Sydfyn traditionen tro alt ind på at synliggøre og markedsføre fødevarer af høj kvalitet. Producenter og formidlere af kulinariske kvalitetsprodukter appellerer til alle sanser, når de udstiller deres produkter og varer. Der serveres mad med holdninger og kulinariske oplevelser så englene synger. Udvalget af økologiske produkter bliver i år rekordstort. Foruden Kvalitet med stort K prioriterer Kulinarisk Sydfyn bæredygtig produktion og forarbejdning. Fødevaremarkedet vil i år være befolket af omkring 150 lokale, nationale og internationale udstillere. Fra udlandet kan vi bl.a. byde velkommen til Slowfood Skåne og Slowfood Lübeck. Vores øs Kulimarin, som frigives på Fødevaremarkedet 2010 er brygget af Gundestrup Mejeri og Bryghus i samarbejde med Svendborg Bryglaug. Øllet kan købes på stedet. Som tidligere vil Kulinarisk Sydfyn være vært for mange forskellige aktiviteter for børn. Det drejer sig bl.a. om gode ideer til sund mad med sundhedsplejerskerne. Smageeksperimentarium, Grøntsagsquiz, og Skattejagt med lækre smagsprøver for børn. Tag børnene med og hold øje med de kulinariske oplevelser i børnehøjde. Se endvidere programmet.

3 Kulinarisk Sydfyn har aktiviteter og projekter hele året Bl.a.: - Fødevaremarkedet i Svendborg sidste weekend i juni - Mad og opera - Farmers Market på Torvet i sæsonen - Julemarked - Gourmet rejser - Aktiviteter for børn, une og ældre - Kulinariske foredrag og arrangementer - Rådgivning og idéudvikling - Nyhedsmail Kulinarisk Kontor er en privat servicefacilitet for aktører i det kulinariske felt. Kulinarisk Sydfyn har fået tildelt midler til projektet fra Velfærdsministeret og Fødevareministeriet. Kontoret skal udvikle og koordinere indsatser og projekter, som skal fremme foreningens formål : at synliggøre og markedsføre regionale råvarer, producenter og spisesteder, herunder skabe en national bevidsthed om Sydfyn som et kulinarisk område med en kvalitetsbevidst kost- og spisekultur og som et nationalt mødested for madfolk i den bredeste forstand. Kulinarisk Sydfyn har ansat Mikael Hansen som projektleder for Kulinarisk Kontor. Kulinarisk Sydfyn sætter fokus på kvalitet, brugen af sanserne, bæredygtighed og det gode liv. Disse værdier er medvirkende til at Svendborg i dag er optaget i det internationale netværk Cittaslow, hvor opmærksomheden på lokale værdier omkring det gode liv styrkes og deles i et internationalt perspektiv.

4 Program Fredag den 18. juni Mad og opera i Krøyers Pakhus KL Billetter på Fyns Amts Avis tel Lørdag den 26. juni Fødevaremarked kl Kl Skattejagt for børn Kl Smagseksperimentaruim og grøntsagsquiz ved Sundhedsplejerskerne i Svendborg Søndag den 27. juni Fødevaremarked kl Kl Skattejagt for børn Kl Smagseksperimentaruim og grøntsagsquiz ved Sundhedsplejerskerne i Svendborg Begge dage fra kl til Vi ses i køkkenet!!! Køkkenet har altid dannet rammen om den gode samtale, og dialogen om mad bliver først for alvor vedrørende, når der kommer mad på bordet. Derfor har Danish Crown taget køkkenet med til Kulinarisk Sydfyn - ikke kun som udstilling, men som det mødested, hvor vi fra begge sider af køkkenbordet kan få fingrene i maden og nærvær i den altid vigtige dialog om, hvad vi spiser. I det levende køkken er der både mulighed for at få ny inspiration til wok-retter og der er viden at hente, når det handler om, hvordan man steger sit kød - og hvordan forskellige udskæringer skal behandles. der er plads til børn og voksne i alle aldre, og der er professionelle medarbejdere, som guider både øvede og nybegyndere igennem oplevelsen. Til søs med gode historier Lørdag og søndag den juni Vil du prøve at rigge sejl og opleve Svendborg Sund fra et gammelt træskib? Vil du høre om marsvin og sørøvere på Ilholm? Ved Kulinarisk Sydfyn arrangerer Maritimt Center og Naturama otte sejlture på Svendborg Sund med træskibet Meta og skipper Peter Lenskjold. Turen varer en time, og undervejs vil Naturamas naturformidler Mads Nielsen fortælle om sundets dyreliv og de steder, skibet passerer. På dage hvor havet er roligt er der gode chancer for at se marsvin. Af og til kommer flokke på tre til fem marsvin helt tæt på skibet. Tag hele familien med og nyd jeres mad og den friske havluft. Drikkevarer kan købes om bord. Der er påmønstring ved Nordre Kaj ved Naturama-teltet. Der sejles kl , 12.00, og den juni Billetpris: Voksne: 120 kr. inkl. rabatbillet til Naturama, Børn (0-12 år): 60 kr. Billetter sælges i Naturama-teltet under Kulinarisk Sydfyn og hos Naturama fra 7. juni

5 Hej Haj Løgnehistorier, dissektion og smagsprøver i Naturamateltet I Naturama-teltet har vi fokus på hajen, som du både kan se, røre, høre om og smage på. Besøg Naturguiderne og få en snak om havets dræber hvis du tør! Fup og fakta Naturguiden fortæller spændende historier om hajen, ulven og havørnen. En af historierne er det rene løgn. Gæt hvilken og vær med i konkurrencen om billetter til Naturama. Det sker kl , 11.30, 12.30, 13.30, & Hvad har hajen og blæksprutten spist? Vi har fået sildehajer, pighajer og blæksprutter fra Bendixen Fiskehandel. Vær med, når vi skærer hajer og blæksprutter op og ser, hvad der gemmer sig under det grå skind og de lange arme. Det sker kl. 11, 12, 13, 14 & 15. Vil du smage? I løbet af dagen vil der være smagsprøver på hajkød og blæksprutter. En sej hajtand I teltet er der salg af hajtænder og sjove hajting, f.eks. de blødeste plyshajer i forskellige størrelser. Vi ses - hvis du tør!!!

6 Telt A: Appetito Baguette tel: Chili House Den Gamle Købmandsgård Ø-bolsjer Tel: Fanø Laks Juuls Gårdbutik Kring Chokolade Knife for Life Knuthenlund Gods Farre A/S Tel Løgismose Mejeri Søvind Mejeri Mosegården Møllegården MAA.C Sibra Skærtoft Mølle Urteteket Telt B: Benediktinische Tradition tel: Bornholmer Delikatesser www,bornholmerdelikatesser.dk CF Agency Den Gode Smag Giovannis Cantina Gram Slot Kent Kaffe Naturmælk Sønderjydsk Kål Krusmølle Kilde K.A. Choice

7 La Espanola Most of apples Naturlic Nicolas Vahe Ostespecialisten tel Selleberg Sinai Landmejeri Smag og Behag Lomos Telt C: Bryggeriet Vestfyn/Refsvindinge og Gundestrup Mejeri og Bryghus/Haarby Hancock tel: Hornbeer Midtfyns Bryghus Indslev Bryghus Institut for fødevarevidenskab Klosterbryggeriet Randers Bryghus Rise bryggeri Raasted Bryghus Stensbogaard Bryghus Svendborg Bryglaug Weingut Eckes Vild med Cava Viniropa Vintapperiet Wintercoat Woodshade Økovin Ølentusiasterne

8 FØDEVAREM oversig

9 ARKEDET tskort

10 Telt D: Aqua Vitae Bendixens Fiskehandel Bornholms Spritfabrik Bryggeriet Skands Cadenheads Dues Vinhus Valora Trade Grand Fromage Holte Vinlager Konnerup og Co. Langhe Vine Lungmosegaard Vin Pelter Winery Pomona Cider Skårupøre Vingaard Tel: Sushi.nu H.W. Larsen Køkkentøj Teadrops Vinkælderen Vinova Vinport Ørbæk Bryggeri La Rusticana Fødevejen s Pavilloner Allegaarden Bangs Marmelade Fine British cheeses tel: Bolchepigen tel: Dansk Økologisk Fiskeopdræt Franske Specialiteter Gartner Kaj Steengård Gerners Konditori Gaardbutikken Trekløver Hotel Svendborg Hotel Ærø Klein Burhafe Kost og ernæringsforbundet Tel:

11 Naked fruit Nybro Frugtplantage Nørhavegaard Pastariget Restaurant Picard Skarø Is Skiftekær Økologi Skyttes gartneri Skovlyst Slowfood Scania Slowfood Lübeck Smaka på Skåne Sæberiet Ærø Raps Tel: Villa Stabbia Vom Fass Eskelund Biavl Tel: Økomor Udstillere i egne udendørs stande Almuegården Boomgarden Braunstein Dansk Økologisk Gedeavlerforening Hanegal Fynsk røg Kildetoften 16, Svendborg Kok og rul Ostenfelder Meierei Stigs oliven Tel: Vejstrupgaard Tel: Vindeby Slagteren Madteltet Café Aroma Slowfood Danmark Naturama Sydfyns Linemuslinger

12 I spiseteltet kan der hver dag købes friskbrygget kaffe fra kafferisteriet/café Aroma samt dogmeøllet Kulimarin fra Kulinarisk Sydfyn/Svendborg Bryglaug produceret på Gundestrup Mejeri og Bryghus, samt vand og vin. Smagen af Fyn møder Citta Slow i spiseteltet hvor Sans og Samling Gastronomi serverer Smag på Fyn tallerken fra kl til Slow og sukkersaltet torsk fra det sydfynske øhav med Skiftekær spidskål og delikate forårsløg fra Skovlyst Salat af Knabegaardens asparges med Gundestrup røgeost og radiser fra Skiftekær Nørrehavegaard Oksesteg på nye Skiftekær kartofler med Skyttes ærter og friske krydderurter Skovvang skinken Citta Slow fra den hemmelige kælder med Kajs Øko tomat-symfoni fra gryde - hertil Gundestrups gedehavarti. Jordbær fra Skiftekær - vi elsker dem! - og de serveres med kyskager af nylagte æg fra Skovlyst og med et kram fra Smagen af Fyn! Hjemmebagt brød af frisk malet mel fra Kragegaarden med klid-byg og svedjehvede. Velbekomme! Pris for en tallerken kr. 100,00 Producentforeningen Smagen af Fyn

13 Mad og Opera 2010 fredag den 18. juni i Krøyers Pakhus Nina Pavlovski, sopran Merete Sveistrup, sopran Ernst Dalsgard, tenor Per Høyer, baryton Madeleine Sjöstrand, piano Så er vi klar med en kulinarisk oplevelse kombineret med opera i Svendborg fredag den 18. juni. Det er Kulinarisk Sydfyn, der gentager tidligere års store succes med spisning og underholdning i Krøyers Pakhus. Det er samtidig optakten til det store fødevaremarked. Forskellen fra tidligere er blot, at arrangementet er rykket en uge frem i forhold til selve markedsdagene. Vi har 200 pladser, der vil blive solgt efter først-til-mølle princippet. Som sædvanligt vil det store pakhus møde deltagerne smukt pyntet, og velkomstdrinken vil bestå af et glas Kulimarin-øl og en spegepølsemad i madpakke. Herefter tages der fat på den kulinariske oplevelse, som er følgende: Forret: Dåsemakrel, varmrøget af den bedste slags toppet med Quenelle af ryge ost samt delikate asparges, lige til at sutte. (Anders Granhøj, Torvet) Havets picnic fra det Sydfynske Øhav; Hyldeblomst pocheret Multe- Ballotine af lokale skrubber-hornfiske stikkers-torskekrabbe med selleri remo. (Claus J. Holm fra Sans & Samling) Hovedret: Hjemmelavede og kold hævede brændenælde foccacia S.W på frisk malet mel fra Kragegaarden Min stil med Porchetta i en lille brun pose. (Claus J. Holm fra Sans & Samling) AvisKlubben og Kulinarisk Sydfyn gentager sidste års gigant succes fredag den 18. juni fra kl Fire operasangere og en pianist fra ØresundsOperaen underholder med folkekære arier. Sans & Samling og Torvet har tilberedt en fabelmenu med 9 små retter, der veksler med operasangernes optræden. Årets tema for Mad og Opera 2010 er Picnic hvor det fynske og toscanske leger kispus med det franske picnic køkken, når pulsen lever og hjertet banker, når solen skinner om kap med dit smil, ak ja så er det atter picnic tanker der slår os med sin hjertebanken, oh fryd og glæde, sommeren rammer mig med sin sjæle Brasieret lam 7 heures i en lille potte sart crudite af sommerens grønt, en lun gudedommelig mundfuld af smag og kraft. (Anders Granhøj, Torvet) Picnic kurven til bordet hjemmelavet Charcuteri, fra det gastronomiske værksted i det nordlige, hjemmelavet salami, kold røget rullepølse, skovvang skinke, vores leverpostej og bresaola lavet på fynsk kalv samt hvide fynske asparges og gammeldaws kartoffelsalat med smukke kartofler fra Skiftekær. (Claus J. Holm fra Sans & Samling) Ost: Oste fra en gammel mand på et bræt med syltetøj i glas, en radise, Gundestrup Sjælen-knækbrød (Anders Granhøj, Torvet) Dessert: Tabt mælkedreng på papir i gwræs når fed mælk og kokkens hjerte mødes og tabes. (Claus J. Holm fra Sans & Samling) Harlekin-Is A.G Sjælen karamel og bær lidt gele og støv, anrettet på voksdug som et kunstværk på Planken. (Anders Granhøj, Torvet) Vores fynske jordbærtærte, sådan som i gamle dage, serveret i papir med floursukker, butterdejs kiks og lidt for friske jordbær. (Claus J. Holm fra Sans & Samling) Arr.nr. A856 Pris: Abonnenter ,- Ikke abonnenter ,- Grupper op til 6 personer placeres ved samme bord. Max.: 200 personer Henvendelse: Fyns Amts Avis: Sankt Nicolai Gade 3, 5700 Svendborg, tlf eller Men opsæt det ikke, for arrangementet kan forventes udsolgt ret hurtigt. Billetterne sælges efter først-tilmølle princippet. Fine vine, der passer til maden, er inkluderet i prisen.

14 Praktiske informationer Entre til fødevaremarkedet kr. 40,00 Børn 3-14 år kr. 10,00 Børn under 3 år gratis. Hunde har ingen adgang til pladsen og tobaksrygning er forbudt i teltene. Åbningstider: Lørdag den 26. juni og søndag den 27. juni kl Der er rig mulighed for smagsprøver, hvoraf mange er gratis og andre mod betaling af et mindre beløb. Ved smagsprøver af øl, vin og spiritus forudsættes køb af smageglas og poletter. 1 glas samt 3 poletter kr. 25,00 derefter 1 polet kr. 5,00 OBS: Antallet af poletter for en smagsprøve varierer med produktets kvalitet og pris. Vi beder vore gæster have forståelse for dette. Bliv medlem af Kulinarisk Sydfyn og deltag i nye spændende aktiviteter hele året. Kontingent: Firmamedlemskab kr. 250,- + moms Personligt medlemskab kr. 100,- Medlemsskab kan tegnes i Informationsteltet på Fødevaremarkedet, eller kontakt Kulinarisk Sydfyn via hjemmesiden Tegn medlemskab af Kulinarisk Sydfyn på Fødevaremarkedet 2010 og deltag i konkurrencen om en kurv med produkter fra årets Fødevaremarked.

15 vil gerne takke følgende for opbakning til Fødevaremarkedet 2010: Albani Benner og Løvendahl kommunikation Beredskabsforbundet Svendborg Beværterforeningen Svendborg & Omegn Café Aroma Danish Crown Den Grønne Oase Fynske Medier Garant Svendborg Gastropub Børsen Grand Fromage Godik Gundestrup Mejeri & Bryghus Hotel Svendborg Kold College Kutlingen ved Ulrik Boll LAG-Svendborg Naturama Ramirent Sans og Samlign Gastronomi Slowfood Nordsjælland Shopping Svendborg Skiftekær Økologi Slow Food Lübeck Slow Food Scania Smagen af Fyn Småøernes Fødevarenetværk Svendborg Bryglaug Svendborg Erhvervsråd Svendborg Erhvervsskole Svendborg Kommune Svendborgtryk Sydfynserhvervsforskole Thurø Elservice Torvet v. Anders Granhøj Turistforeningen for Sydfyn Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Den Europæiske Landbrugsfond for Udvikling af Landdistrikterne Danmark og EU investerer i landdistrikterne

16 Shopping Svendborg Shopping Svendborgs butikker i midtbyen holder åbent i forbindelse med Kulinarisk Sydfyn søndag kl På vil der op til denne Søndagsåbent være mere info. Husk åbent alle lørdage hele året kl Svendborg en god by at blive i... Støttet af Fødevareministeriet, EU og den lokale aktionsgruppe i Svendborg kommune. Svanemærket tryksag - licens nr

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad.

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. catering conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. Vi har igennem en periode leveret en smule mad ud af huset. Det syntes vi, at vi er blevet så gode til, at vi gerne vil gøre noget mere

Læs mere

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad.

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. catering conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. Vi har igennem en periode leveret en smule mad ud af huset. Det syntes vi, at vi er blevet så gode til, at vi gerne vil gøre noget mere

Læs mere

Frederiksborgvej 101, 3500 Værløse 44956838 / info@marina-en.dk www.marina-en.dk

Frederiksborgvej 101, 3500 Værløse 44956838 / info@marina-en.dk www.marina-en.dk B Lunch Selskab /kun i weekender fra kl. 1100 el. 1200 & buffet i Restauranten Inkl. eget lokale i 4 timer fra kl. 1100 Hjemmebagt brød - Franskbrød, surdejsbrød & rugbrød Croissanter & wienerbrød Dansk

Læs mere

NORDISK LEJRSKOLE & KURSUSCENTER

NORDISK LEJRSKOLE & KURSUSCENTER Side/Page/Seite 1 / 5 Forplejning Maden er det halve ophold Vort køkken, som er sammensat af faglært personale, tilbereder alle måltider af friske råvarer. Der lægges stor vægt på årstidens grøntsager,

Læs mere

Nyhedsbrev December 2013

Nyhedsbrev December 2013 Nyhedsbrev December 2013 Kalenderen er langsomt sneget sig ind i december på ny og imens at julens travlhed sænker sig over vores sind, finder vi alle samtidig roen og glæden, ved julens nærvær, traditioner,

Læs mere

Venskabsklub. www.svendborgsingleklub.dk. Januar 2013

Venskabsklub. www.svendborgsingleklub.dk. Januar 2013 Sydfyns Single- single- og og vens Venskabsklub www.svendborgsingleklub.dk Januar 2013 Fredag den 4. januar kl. 19 Klubaften på Færgegården, Færgevej 13, 5700 Svendborg Der serveres hakkebøf med stegte

Læs mere

Frokost & Catering Brunch, tapas, 3-retters menu, buffet & receptionslækkerier. www.madkonceptet.dk

Frokost & Catering Brunch, tapas, 3-retters menu, buffet & receptionslækkerier. www.madkonceptet.dk Frokost & Catering Brunch, tapas, 3-retters menu, buffet & receptionslækkerier www.madkonceptet.dk Frokostordning Catering Om os vores værdier Kontakt os Frokostordning Få en oplevelse hver dag kl. 12

Læs mere

Gavekort på 100 kr. kokkeskole for sushi elskere lækker ølsmagning på øl fra nørrebro bryghus Åbent hus arrangementer kom og smag!

Gavekort på 100 kr. kokkeskole for sushi elskere lækker ølsmagning på øl fra nørrebro bryghus Åbent hus arrangementer kom og smag! læs mere på luckysushi.dk www.luckysushi.dk eller tlf. 7011 5858 Gavekort på 100 kr. kokkeskole for sushi elskere lækker ølsmagning på øl fra nørrebro bryghus Åbent hus arrangementer kom og smag! 12254_LS_kupon_menukort_T6_16sider.indd

Læs mere

Velkommen til Gram Slot

Velkommen til Gram Slot Velkommen til Gram Slot INDIVIDUELLE LØSNINGER Gram Slot rummer med sin arkitektur, kultur og historie i kombination med vores nutidige virke på stedet nogle enestående muligheder for at tilrettelægge

Læs mere

T: 2049 0676. Jacob Ernst Højvangen 15 3480 Fredensborg. www.jacobernst.dk. T: 2049 0676 E: post@jacobernst.dk www.jacobernst.dk

T: 2049 0676. Jacob Ernst Højvangen 15 3480 Fredensborg. www.jacobernst.dk. T: 2049 0676 E: post@jacobernst.dk www.jacobernst.dk T: Hønsesalat & Leverpostej med saltkød O: Spegepølse med pickles & Kalkun T: Rullepølse med løg & Skinke F: Roastbeef med purløgscreme & Æg med tomat T: Salat O: Courgetter, ærter og rugmelspasta F: Grillede

Læs mere

Vi ruller den røde løber ud

Vi ruller den røde løber ud JULEN 2014 Selskaber & arrangementer Vi ruller den røde løber ud Skal du holde fest, reception eller lignende, har vi mødeog selskabslokalerne til dit næste arrangement. Op til 70 couverter. Vi dækker

Læs mere

Vi ruller den røde løber ud

Vi ruller den røde løber ud JULEN 2015 SELSKABER & ARRANGEMENTER Vi ruller den røde løber ud Skal du holde fest, reception eller lignende, har vi mødeog selskabslokalerne til dit næste arrangement. Op til 70 couverter. Vi dækker

Læs mere

Julefrokost 2015 På Badehotellet

Julefrokost 2015 På Badehotellet Julefrokost 2015 På Badehotellet Alle forslag er gældende fra den 14. november til jul. Julefrokost med ophold (alt inklusive) Julefrokost i eget lokale Jul i Strandpavillonen Jul i Ship Inn Diner Transportable

Læs mere

Munkebjerg julefester 2014

Munkebjerg julefester 2014 Munkebjerg julefester 2014 munkebjergs Julefester med underholdning, lækker mad, dans og musik... Julefester Julefesterne foregår fra kl. 18.00 til kl. 01.00. Alle aftener serveres en overdådig julebuffet

Læs mere

Frokostkompagniet s koncept. Hvad lægger vi vægt på? I Frokostkompagniets køkken laves maden fra bunden og vores ansatte har faglig stolthed.

Frokostkompagniet s koncept. Hvad lægger vi vægt på? I Frokostkompagniets køkken laves maden fra bunden og vores ansatte har faglig stolthed. 1 Frokostkompagniet s koncept Hvad lægger vi vægt på? I Frokostkompagniets køkken laves maden fra bunden og vores ansatte har faglig stolthed. Vi bruger årstidens råvarer. Vores mad skal præsentere sig

Læs mere

Sydfyns Single- og Venskabsklub

Sydfyns Single- og Venskabsklub Sydfyns Single- og Venskabsklub www.svendborgsingleklub.dk OBS!! Af hensyn til danseaftner på Skærven i Nyborg, er klubaftnerne fremover flyttet til 3. fredag i måneden April 2013 Søndag den 7. april kl.

Læs mere

Steensgaard rundt. Alle skal have det godt her både dyrene, menneskene og naturen.

Steensgaard rundt. Alle skal have det godt her både dyrene, menneskene og naturen. Steensgaard rundt Mød vores lokale guide Regnormen Steno der har boet på Steensgaard hele sit liv, og som vil tage dig og dine voksne med på en spændende rejse fra hans jord til vores bord. Derfor er hele

Læs mere

Med meget godt i vente.

Med meget godt i vente. Nyhedsbrev Nr.30/ juni 2015. Med meget godt i vente. Sommeren er landet og på Knuthenlund betyder det travlhed. Med sommeren kommer ikke kun høsten men også mange spændende aktiviteter i gårdbutikken.

Læs mere

Herlev Hospital Det Nordiske Køkken Smagen af sæsonens råvarer

Herlev Hospital Det Nordiske Køkken Smagen af sæsonens råvarer Det Nordiske Køkken Herlev Hospital Det Nordiske Køkken Smagen af sæsonens råvarer Kære patient Nordisk menu I Det Nordiske Køkken på Herlev Hospital ønsker vi at servere velsmagende mad for vores gæster,

Læs mere

Frokostplus frokostordning

Frokostplus frokostordning Frokostplus frokostordning Frokost+ tilbyder en indbydende og varieret frokostordning med et stort udvalg, som dækker de flestes behov og ønsker. Høj service, gode råvarer og stor variation er det, der

Læs mere

Ønsker du at holde dit selskab på Hotel Nørherredhus, har vores køkkenchef udarbejdet flere dejlige menuer du blot kan vælge ud fra.

Ønsker du at holde dit selskab på Hotel Nørherredhus, har vores køkkenchef udarbejdet flere dejlige menuer du blot kan vælge ud fra. SELSKABSMENU Ønsker du at holde dit selskab på Hotel Nørherredhus, har vores køkkenchef udarbejdet flere dejlige menuer du blot kan vælge ud fra. Maden er veltillavet af friske råvarer. Du er altid velkommen

Læs mere

Selskabsmateriale 2013 Skovshoved Hotel

Selskabsmateriale 2013 Skovshoved Hotel 2013 Skovshoved Hotel Selskabspakker Aperitif 3 retters menu Vinmenu ad libitum Kaffe ad libitum Blød bar ad libitum 3 timer 995,- person Aperitif 3 retters menu Vinmenu ad libitum Kaffe ad libitum Avec

Læs mere

GENERELLE RETNINGSLINJER Harmoni er en af de vigtigste faktorer at huske på, når man udvælger en bestemt type drikkevare

GENERELLE RETNINGSLINJER Harmoni er en af de vigtigste faktorer at huske på, når man udvælger en bestemt type drikkevare ØL TIL MAD SIDE 1 AF 5 ØL TIL MAD Øl kan være et godt alternativ til vin - selvom nogle har svært ved at få forestillingen om hvid dug og øl til at hænge sammen. Ser vi på variationen i øl, er der øltyper,

Læs mere

Menukort. - Mad ud af huset - Kystvejen 25 9690 Fjerritslev Telefon: 9821 7150 Mail: recep@roennes-hotel.dk www.roennes-hotel.dk

Menukort. - Mad ud af huset - Kystvejen 25 9690 Fjerritslev Telefon: 9821 7150 Mail: recep@roennes-hotel.dk www.roennes-hotel.dk Menukort - Mad ud af huset - Kystvejen 25 9690 Fjerritslev Telefon: 9821 7150 Mail: recep@roennes-hotel.dk www.roennes-hotel.dk Forretter** Klar suppe med urter, kød- og melboller* 45,- Flødelegeret aspargessuppe

Læs mere

Tre måder at holde jul på Holmgaard i Skødstrup

Tre måder at holde jul på Holmgaard i Skødstrup Tre måder at holde jul på Holmgaard i Skødstrup In Provencalsk julebuffet på Holmgaard Gourmetmad med introduktion til vine fra Champagne og Bourgogne. Kokkeskole og hygge DET FRANSKE HJØRNE HOLMGAARD-

Læs mere

Fester, Middage, Forretningsmøder, Konferencer, Promotions, Jubilæer eller Firmafesten.

Fester, Middage, Forretningsmøder, Konferencer, Promotions, Jubilæer eller Firmafesten. Selskabsmenuer Fester, Middage, Forretningsmøder, Konferencer, Promotions, Jubilæer eller Firmafesten. Uanset lejligheden, så kan vi skræddersy et arrangement der dækker præcis Deres behov. Vi har kapacitet

Læs mere

Stor sal. Restaurant. Lille sal. Festmenuer

Stor sal. Restaurant. Lille sal. Festmenuer Stor sal Lille sal Restaurant Festmenuer www.friendsnordborg.dk Tlf. 73 63 10 10 / 24 83 90 85 p.g. jan. 2015 Festmenu 1 Forret Tarteletter med høns i asparges Hovedret Buffet med 3 slags kød: Helstegt

Læs mere

SELSKABSMATERIALE SKOVSHOVED HOTEL

SELSKABSMATERIALE SKOVSHOVED HOTEL SELSKABSMATERIALE SELSKABSPAKKER Selskabspakke 1 Blød bar med øl, vin og vand 1.095,- pr. person Selskabspakke 2 1.195,- pr. person Selskabspakke 3 Snacks Petit Fours Avec Natmad 1.395,- pr. person Selskabspakke

Læs mere

FESTARRANGEMENTER. Vi takker for Deres henvendelse vedrørende selskabsarrangement og fremsender hermed materiale med menuforslag og priser.

FESTARRANGEMENTER. Vi takker for Deres henvendelse vedrørende selskabsarrangement og fremsender hermed materiale med menuforslag og priser. Dalby Hotel Restaurant Bregnen Vordingborgvej 425 Dalby - 4690 Haslev Tel: 56 39 81 06 Fax: 56 39 81 60 Email: hotel@dalbyhotel.dk www.dalbyhotel.dk Forår 2015 FESTARRANGEMENTER Vi takker for Deres henvendelse

Læs mere

Nye maritime fællesskaber - Nye muligheder Protektor H.K.H. Prins Joachim

Nye maritime fællesskaber - Nye muligheder Protektor H.K.H. Prins Joachim Skolernes Dag Onsdag den 29. august 2007 kl. 10:00 til kl. 19:00 Kl. 10:00-10:15 Kl. 10:15-14:00 Kl. 15:00-19:00 Kl. 17:00-18:00 Arrangementet åbner kl. 10,00 12,00 - Kokke konkurrence Sjov og sund skolemad

Læs mere

Let! Delikatesser/ Med fynsk accent. Sex og følelser/ Tal om det. Grillpølser/ Vi elsker dem

Let! Delikatesser/ Med fynsk accent. Sex og følelser/ Tal om det. Grillpølser/ Vi elsker dem Læs før du handler { juli 2010 pris: 39,- kr. gratis for fdb-medlemmer } miljø tema: flyrejser Let! Fly, kufferter og isterninger kommer på slankekur. Flyselskaberne forsøger at gøre din rejse mere miljøvenlig

Læs mere

THE WORLDS LARGEST HOTEL CHAIN

THE WORLDS LARGEST HOTEL CHAIN SELSKABSMENUER At spise godt er en af livets gaver Simon Peters Velkommen til Kære Gæst Det er os en fornøjelse, at kunne byde jer velkommen på Best Western, hvor vi med denne selskabsbrochure vil tilbyde

Læs mere

Velkommen til Morudgaard

Velkommen til Morudgaard Morudgaard findes i noget af Fyns smukkeste natur Cirka 15 km. vest for Odense ad Rugårdsvej (303). I Morud køres ad Åbakkevej ved den lokale slagter. Kommer I ad motorvejen (E20) kører I fra ved afkørsel

Læs mere

Program for Landdistrikternes Uge

Program for Landdistrikternes Uge Program for Landdistrikternes Uge For 16. gang afholdes i Sønderho Landdistrikternes Uge 11. til 18. oktober 2015 Søndag d. 11. oktober. Kl. 9.30: Gudstjeneste i Sønderho Kirke. Arrangør: Nordby og Sønderho

Læs mere

MAD- OG MÅLTIDSPOLITIK

MAD- OG MÅLTIDSPOLITIK Buldervang 2009 MAD- OG MÅLTIDSPOLITIK Måltidet er ikke bare mad Ud over at skulle dække et fysisk behov, er måltidet en social funktion, som vi vægter højt. Vi spiser sund og varieret kost. Vi spiser

Læs mere

Køkkenet på Aarhus Sygehus

Køkkenet på Aarhus Sygehus Køkkenet på Aarhus Sygehus Vi er 100 medarbejdere fordelt på bagere, slagtere, kokke, ernæringsassistenter, økonomaer, PBére samt catere og husassistenter Vi laver mad til 800 patienter og 1500 kunder/gæster

Læs mere

Portionerne i Menuplanen

Portionerne i Menuplanen Portionerne i Menuplanen I nedenstående skemaer finder du en oversigt over portionsstørrelser til hhv. vuggestue- og børnehavebørnene til dagens måltider; morgenmad, formiddagsmad, frokost og eftermiddagsmad.

Læs mere

Traditioner gennem Generationer

Traditioner gennem Generationer MAD UD AF HUSET - RAMMEN OM DIN FEST - VÆRELSER Traditioner gennem Generationer HARBOØRE HOTEL HOTEL I MERE END 100 ÅR Velkommen på Harboøre Badehotel Sådan var Harboøre Hotel tidligere kendt - ikke kun

Læs mere

DET FRANSKE HJØRNE HOLMGAARD- SKOVLUNDVEJ 12-8541 SKØDSTRUP TLF. 26 27 90 26- iinfo@detfranskehjorne.dk- WWW.DETFRANSKEHJORNE.DK

DET FRANSKE HJØRNE HOLMGAARD- SKOVLUNDVEJ 12-8541 SKØDSTRUP TLF. 26 27 90 26- iinfo@detfranskehjorne.dk- WWW.DETFRANSKEHJORNE.DK DET FRANSKE HJØRNE HOLMGAARD- SKOVLUNDVEJ 12-8541 SKØDSTRUP TLF. 26 27 90 26- iinfo@detfranskehjorne.dk- WWW.DETFRANSKEHJORNE.DK Bruno Lecanu Video Stjerner Prisen Bruno Lecanu og Carsten Riis Høeg http://vimeo.com/59659919

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller

Læs mere

& 4 8362 8692 1311 8692 3309 CVR.

& 4 8362 8692 1311 8692 3309 CVR. Julefrokost 2015 Julefrokost 2015 på Hørning Kro & Hotel Fredag den 27. & Lørdag den 28. november Vi serverer en traditionsrig men spændende jule buffet, med alt hvad julen har at byde på. Vores DJ Delta

Læs mere

I nedenstående undervisningsforløb og elevopgaver lægges der vægt på at arbejde med sammenhænge mellem mad, klima og sundhed.

I nedenstående undervisningsforløb og elevopgaver lægges der vægt på at arbejde med sammenhænge mellem mad, klima og sundhed. Side 1 Sundhed Til læreren Didaktisk model Området sundhed relateres specielt til tre af rammens dimensioner. Gennem viden om menneskers behov og råvarernes indhold af næringsstoffer, sammensættes mad

Læs mere

Sammensæt selv et helaftensarrangement ud fra vort Selskabsmenukort bestående af: Menu 1. Forretter * * * Carpaccio med créme fraiche og croutons

Sammensæt selv et helaftensarrangement ud fra vort Selskabsmenukort bestående af: Menu 1. Forretter * * * Carpaccio med créme fraiche og croutons Sammensæt selv et helaftensarrangement ud fra vort Selskabsmenukort bestående af: Menu 1 Forretter Carpaccio med créme fraiche og croutons Grillet kyllingesalat med grønne asparges og rød piment Laksetartar

Læs mere

Anbefalinger for sund frokost i daginstitutioner

Anbefalinger for sund frokost i daginstitutioner Anbefalinger for sund frokost i daginstitutioner Hvem skal bruge anbefalingerne? Anbefalingerne for sund frokost i vuggestuer og børnehaver er udviklet til dig, der tilbereder mad i daginstitutionen. Kommuner

Læs mere

PROGRAM ØKO-SHOWS PÅ DEN ØKOLOGISKE SCENE

PROGRAM ØKO-SHOWS PÅ DEN ØKOLOGISKE SCENE PROGRAM ØKO-SHOWS PÅ DEN ØKOLOGISKE SCENE COPENHAGEN FOOD FAIR 2015 SØNDAG D. 22/2 2015 10.30 Tea2You, Q Kaffe og Kakao: Kom til morgenkaffe- og teceremoni med stort Ø for Økologi. 11.30 Them Andelsmejeri,

Læs mere

Blå Flag program 2015. Ud i det blå med Sønderborg Kommune

Blå Flag program 2015. Ud i det blå med Sønderborg Kommune Blå Flag program 2015 Ud i det blå med Sønderborg Kommune Aktivitetskalender Juni Juli August On 1 Aktiv sommer Lø 1 Undervandsjagt + Spis din kyst To 2 Aktiv sommer Sø 2 Snorkelsafari Fr 3 Aktiv sommer

Læs mere

Landslagteren. Slagter Nielsen www.slagternielsen.dk 74 45 13 16

Landslagteren. Slagter Nielsen www.slagternielsen.dk 74 45 13 16 Landslagteren 62 61 06 30 Slagter Nielsen www.slagternielsen.dk 74 45 13 16 Pølsebord 1 Minimum 8 personer Kogt røget skinke med asparges og italiensk salat Blokspegepølse med rå løg Wienersteg med agurker

Læs mere

Vissenbjerg Storkro SELSKABSMENUER 2012

Vissenbjerg Storkro SELSKABSMENUER 2012 SELSKABSMENUER 2012 FORRETTER: 1. Fanø skinke Lufttørret Fanø skinke med marineret melon, soltørrede tomater og glace af Fanø øl. 2. Fanø laks Fanø laks med Fynsk rygeostcreme og grønne asparges. 3. Røget

Læs mere

FESTER På La Oficina 2015

FESTER På La Oficina 2015 FESTER På La Oficina 2015 La Oficina har til huse i Klasselotteriets gamle trækningslokaler. Centralt beliggende i København tæt på søerne og Forum Metro Station og med gode muligheder for parkering. Når

Læs mere

SuperBrugsen Hvalsø MAD UD AF HUSET

SuperBrugsen Hvalsø MAD UD AF HUSET lidt ud over det sædvanlige MAD UD AF HUSET MENUER BUFFET SMØRREBRØD SuperBrugsen Hvalsø Skolevej 1 4330 Hvalsø Delikatessen tlf. 4646 1513 Forretter: (minimum 8 kuverter) Tunmousse med salat, rejer og

Læs mere

Appetitvækkeren mad- og måltidspolitik 2015-2017. Sund mad til børn på Bornholm

Appetitvækkeren mad- og måltidspolitik 2015-2017. Sund mad til børn på Bornholm Appetitvækkeren mad- og måltidspolitik 2015-2017 Sund mad til børn på Bornholm Godkendt af Børne- og Skoleudvalget 29. april 2014 Fokus på mad og måltider i Bornholms Regionskommune Bornholms Regionskommune

Læs mere

Appetit på Forandring Food Festival 2012 Aarhus

Appetit på Forandring Food Festival 2012 Aarhus Appetit på Forandring Food Festival 2012 Aarhus En bred kreds af partnere skaber i 2012 en festival for alle de mennesker, kokke, producenter, udviklere og avlere, der forbedrer og udvikler den danske

Læs mere

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor.

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Skolens kantine Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Derudover arbejder vi med sundheden, og vi tilbyder dagligt sunde alternativer. Du finder disse alternativer

Læs mere

SUND OG LÆKKER MAD PÅ SU

SUND OG LÆKKER MAD PÅ SU SUND OG LÆKKER MAD PÅ SU Skal du i gang med din egen husholdning for første gang i forbindelse med enten studie, uddannelse eller arbejde? Så har du her den korte lyn guide til, hvordan du let kommer i

Læs mere

Heine Schriver. Skanderborg. 200 frivillige hjælpere i Kulturhuset. Man går også i byen for at spise i Skanderborg. Stort interview.

Heine Schriver. Skanderborg. 200 frivillige hjælpere i Kulturhuset. Man går også i byen for at spise i Skanderborg. Stort interview. dinby efterår 2013 Skanderborg 200 frivillige hjælpere i Kulturhuset Man går også i byen for at spise i Skanderborg Stort interview Heine Schriver Vend magasinet - og se kommende arrangementer i Kulturhuset

Læs mere

10.-19. OKTOBER VIL DU VÆRE MED I OYSTER TROPHY WEEK 2014? EN HYLDEST TIL DANMARKS FRÆKKESTE RÅVARE

10.-19. OKTOBER VIL DU VÆRE MED I OYSTER TROPHY WEEK 2014? EN HYLDEST TIL DANMARKS FRÆKKESTE RÅVARE 2014 10.-19. OKTOBER EN HYLDEST TIL DANMARKS FRÆKKESTE RÅVARE VIL DU VÆRE MED I OYSTER TROPHY WEEK 2014? Oyster Trophy Week er en hyldest til en af de mest eksklusive madvarer, der kommer fra det kolde

Læs mere

Jeg glemmer at drikke vand i løbet af dagen. Mine udfordringer er. Jeg elsker mad og spiser lige, hvad der passer mig. Jeg spiser foran fjernsynet

Jeg glemmer at drikke vand i løbet af dagen. Mine udfordringer er. Jeg elsker mad og spiser lige, hvad der passer mig. Jeg spiser foran fjernsynet MIne spisevaner opgavekort Mine udfordringer er Jeg glemmer at drikke vand i løbet af dagen 1 Jeg elsker mad og spiser lige, hvad der passer mig Jeg spiser foran fjernsynet 2 3 MIne spisevaner Jeg taber

Læs mere

og nyt liv i Varde midtby

og nyt liv i Varde midtby Områdefornyelse og nyt liv i Varde midtby side 2 Områdefornyelse og nyt liv i Varde midtby Området I Vardes absolutte centrum omkranset af Torvegade, Kræmmergade, Fiskergade og ligger der et upåagtet område

Læs mere

Teambuildings og kokkeskoler 2010. Indholdsfortegnelse TEAMBUILDINGS OG KOKKESKOLER 2010 1

Teambuildings og kokkeskoler 2010. Indholdsfortegnelse TEAMBUILDINGS OG KOKKESKOLER 2010 1 Virksomheden kan står over for udfordringer der skal løses, ved at I arbejder sammen opnås bedre resultater, udvikle virksomheds medarbejder på teambuilding kursus på Marketenderiet med Lantz. Teambuildings

Læs mere

Copenhagen Food Fair 22. - 24. februar 2015 i Bella Center

Copenhagen Food Fair 22. - 24. februar 2015 i Bella Center Copenhagen Food Fair 22. - 24. februar 2015 i Bella Center FOKUS PÅ BÆREDYGTIGHED: ØKODAG DEN 23. FEBRUAR 2015 www.copenhagenfoodfair.dk Copenhagen Food Fair 2015 handler om VÆRTSKAB og det at møde sine

Læs mere

Jule-menu 2015: (125 kr. pr. kuvert skal afhentes ved MMK, Hadsundvej 381, Gistrup) Den færdige to go-pakke. Lækker sild med karrysalat

Jule-menu 2015: (125 kr. pr. kuvert skal afhentes ved MMK, Hadsundvej 381, Gistrup) Den færdige to go-pakke. Lækker sild med karrysalat Jule-menu 2015: Juletiden er en stressende, men bestemt også dejlig tid på året. Det er hjerternes og familiens fest, hvor man nyder hinandens selskab med julens mange goder, især den fantastiske julemad.

Læs mere

HOLD FEST PÅ BYENS NYE HOTEL

HOLD FEST PÅ BYENS NYE HOTEL Fester Jubilæer HOLD FEST PÅ BYENS NYE HOTEL Receptioner Værkmestergade 2 / DK-8000 Aarhus / Tel (+45) 8672 8000 hotel.aarhus@comwell.dk / comwellaarhus.dk INVITÉR JERES GÆSTER PÅ EN UFOR- GLEMMELIG FESTOPLEVELSE.

Læs mere

OPLEVELSER I UNIKKE OMGIVELSER FIRMAEVENTS EGESKOV DET LEVENDE SLOT PÅ FYN

OPLEVELSER I UNIKKE OMGIVELSER FIRMAEVENTS EGESKOV DET LEVENDE SLOT PÅ FYN OPLEVELSER I UNIKKE OMGIVELSER FIRMAEVENTS EGESKOV DET LEVENDE SLOT PÅ FYN DET PERFEKTE STED AT MØDES Unikke omgivelser til dit arrangement Egeskov er den perfekte ramme om Jeres næste arrangement. Med

Læs mere

Vi har hermed fornøjelsen, at sende Dem vores menuforslag, som vi håber lever op til Deres forventninger.

Vi har hermed fornøjelsen, at sende Dem vores menuforslag, som vi håber lever op til Deres forventninger. Kære Gæst, Vi har hermed fornøjelsen, at sende Dem vores menuforslag, som vi håber lever op til Deres forventninger. Deres forventninger til en fest, vil vi gerne gøre vores bedste for at opfylde og vi

Læs mere

Ølsommelieruddannelsen. KOLD: Dét, du har lært, vil blive din guide i livet.

Ølsommelieruddannelsen. KOLD: Dét, du har lært, vil blive din guide i livet. Ølsommelieruddannelsen KOLD: Dét, du har lært, vil blive din guide i livet. Slip dig løs som ølsommelier Øl har en stadig stigende popularitet. I 2014 blev der for første gang i historien uddelt en Michelin

Læs mere

De 2 løg kommes i en kasserolle sammen med - kasserollen sættes på lav varme (fx 2 af 6), og der røres jævnligt.

De 2 løg kommes i en kasserolle sammen med - kasserollen sættes på lav varme (fx 2 af 6), og der røres jævnligt. Lasagne Parmesan = Parmigiano Reggiano! Fem lækre lasagner med hver deres charme gode til både hverdag fest! Klassisk lasagne 4-6 personer 3-4 gulerødder skrælles rives, 4-5 fed hvidløg knuses, 5-6 løg

Læs mere

Selskaber. minimum 28 personer. Bryllup, fødselsdage, sølvbryllup mærkedage, temafester, receptioner, firmafest eller andre selskaber

Selskaber. minimum 28 personer. Bryllup, fødselsdage, sølvbryllup mærkedage, temafester, receptioner, firmafest eller andre selskaber Selskaber minimum 28 personer Bryllup, fødselsdage, sølvbryllup mærkedage, temafester, receptioner, firmafest eller andre selskaber Eksempel på helaftensarrangement Velkomstdrink fra vores aperitifs Tre

Læs mere

KØBENHAVN DEFINING LUXURY AND EXPERIENCE THROUGH PASSION AND PEOPLE

KØBENHAVN DEFINING LUXURY AND EXPERIENCE THROUGH PASSION AND PEOPLE KØBENHAVN DEFINING LUXURY AND EXPERIENCE THROUGH PASSION AND PEOPLE VELKOMMEN TIL HUSET NIMB Hjemsted for gastronomi i verdensklasse og inspirerende historie i mere end 100 år. En af Danmarks mest luksuriøse

Læs mere

Smag, servér og oplev. Vadehavsguld

Smag, servér og oplev. Vadehavsguld Smag, servér og oplev Vadehavsguld garanterer et kvalitetsprodukt med en høj grad af autenticitet, sporbarhed og troværdighed. Alle produkter, der har opnået Vadehavsguld, opfylder en række kriterier der

Læs mere

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Yoghurt naturel (evt. blandet med fromage fraiche) med fiberdrys og

Læs mere

Invitation til SYMPOSIUM

Invitation til SYMPOSIUM Invitation til SYMPOSIUM Bykvalitet og livskvalitet i mellemstore danske kommuner Den 5. og 6. marts 2009 på Naturama i Svendborg For forskere, planlæggere og andre kommunale udviklingsaktører Skynd dig

Læs mere

1 pakke fuldkornsknækbrød (til alle 4 uger) 1 pakke rugbrød (til uge 1)

1 pakke fuldkornsknækbrød (til alle 4 uger) 1 pakke rugbrød (til uge 1) Indkøbslister til VBK 2.0 Vi har lavet indkøbslister til fase 1, hvor vi anbefaler, at du køber ind hver lørdag og tirsdag. Nogle af varerne vil du kunne bruge hele ugen, fx en pakke fuldkornsrugbrød,

Læs mere

Lørdag d. 24 januar 2004. På skonnerten HÅBET i Helsingør.

Lørdag d. 24 januar 2004. På skonnerten HÅBET i Helsingør. INVITATION Kære sejler Vi vil gerne gentage succesen fra sidste år og invitere dig og din familie til det 2 Lotus møde, i rækken af de årlige møder der gerne skulle blive en hyggelig og udbytterig tradition

Læs mere

Å STRAND SOMMERHØJSKOLE 2013 OPLEVELSER SAMVÆR KREATIVITET HUMOR FÆLLESSKAB NORDFYNS HØJSKOLE

Å STRAND SOMMERHØJSKOLE 2013 OPLEVELSER SAMVÆR KREATIVITET HUMOR FÆLLESSKAB NORDFYNS HØJSKOLE Å STRAND SOMMERHØJSKOLE 2013 OPLEVELSER SAMVÆR KREATIVITET HUMOR FÆLLESSKAB NORDFYNS HØJSKOLE Nordfyns Højskole Fælledvej 11 5400 Bogense Telefon 648 132 80 KONTOR@NFHS.DK INDHOLDSFORTEGNELSE SOMMERHØJSKOLE

Læs mere

Sydfyns Single- og Venskabsklub

Sydfyns Single- og Venskabsklub Juli 2014 Lørdag d. 5. juli. Jazz og æggekage på Carlslund, Fruens Bøge Skov 7, 5250 Odense. En tilbagevende tradition er, at vi mødes på Restauration Carlslund og nyder den gode æggekage og jazzmusikken

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Velkommen til Jels Voldsted Menukort For Selskaber

Velkommen til Jels Voldsted Menukort For Selskaber Velkommen til Menukort For Selskaber April - Maj - Juni Anno 2012 2 Vi er af den mening at økologisk mad både er sundere og smager bedre. Vi tager så meget økologi ind som muligt og tilrådeligt, vi ligger

Læs mere

Menukort Juli 2013 Skibhusvej 125. Direktør Yasar Nazir

Menukort Juli 2013 Skibhusvej 125. Direktør Yasar Nazir Menukort Juli 2013 Skibhusvej 125 Direktør Yasar Nazir HOVEDRETTER (Serveres med dampede ris) Køb hovedret som menu med 1 valgfri Naan/Hvidløgsnaan og ½ l. vand for kun kr. 25,- ekstra VEGETAR 13. Blandede

Læs mere

Byloppemarked i Troense

Byloppemarked i Troense Byloppemarked i Troense Lørdag og søndag 4.og 5.juni Kl. 10.00-16.00 Den hyggelige nye tradtion med at holde loppemarked i hele Troense by den første weekend i juni er i år den 4. og 5. juni. Sidste år

Læs mere

Børnemadsvalget i Lejre Kommune. Udgives af: Center for Dagtilbud, Lejre Kommune

Børnemadsvalget i Lejre Kommune. Udgives af: Center for Dagtilbud, Lejre Kommune Børnemadsvalget i Lejre Kommune Udgives af: Center for Dagtilbud, Lejre Kommune Hvorfor skal jeg læse denne folder? Synes du at dit barn og de andre børn i børnehaven skal spise hjemmelavede madpakker

Læs mere

GENNER HOEL PANDEKAGEHUS. Menukort

GENNER HOEL PANDEKAGEHUS. Menukort GENNER HOEL PANDEKAGEHUS Menukort Velkommen i pandekagehuset Vi byder dig hjertelig velkommen i vort hyggelige pandekagehus. Pandekagehuset åbnede første gang den 5. april 2012, og vi er dermed i gang

Læs mere

Mad ud af huset. Inspiration til selskaber og hygge. Skrågade 5 Nørresundby Tlf. 98 17 28 37

Mad ud af huset. Inspiration til selskaber og hygge. Skrågade 5 Nørresundby Tlf. 98 17 28 37 Mad ud af huset Inspiration til selskaber og hygge Skrågade 5 Nørresundby Tlf. 98 17 28 37 Serveringsklare Gæstebuffetter Hyggebuffet Tunsalat på salatbund Krydderkam Kyllingefilet svøbt i limfjordsskinke

Læs mere

SkagenMenu. Nytår2014

SkagenMenu. Nytår2014 SkagenMenu Nytår2014 SkagenMenu Nytår 2014 Snacks Sprøde chips af rodfrugter med letrøget creme på syrnet fløde samt skiver af lufttørret dansk skinke lavet af Emilsminde Frilandsgris. Forret Koldrøget

Læs mere

en madoplevelse for alle sanser

en madoplevelse for alle sanser en madoplevelse for alle sanser Teater Kælderen byder på kulinariske oplevelser serveret med sang i hjertet af Herning. Repertoiret spænder bredt med fokus på mad, mennesker og ikke mindst musikken. À

Læs mere

Indretning -svar i alt 122. Service og Miljø -svar i alt 114

Indretning -svar i alt 122. Service og Miljø -svar i alt 114 Indretning -svar i alt 122 Fuld tilfredshed 29. Tilfreds 48 Hverken tilfreds/utilfreds 27 Utilfreds 16 Meget utilfreds 2 Service og Miljø -svar i alt 114 Fuld tilfredshed 22 Tilfreds 43 Hverken tilfreds/utilfreds

Læs mere

Kursus & Inspirationskatalog Økoløft Aarhus Forår 2015. Københavns Madhus www.kbhmadhus.dk

Kursus & Inspirationskatalog Økoløft Aarhus Forår 2015. Københavns Madhus www.kbhmadhus.dk Kursus & Inspirationskatalog Økoløft Aarhus Forår 2015 Den Europæiske Landbrugsfond for Udvikling af Landdistrikterne: Danmark og Europa investerer i landdistrikterne Københavns Madhus www.kbhmadhus.dk

Læs mere

Husk at læse jeres opskrifter godt igennem inden start. Menuen for i aften er følgende

Husk at læse jeres opskrifter godt igennem inden start. Menuen for i aften er følgende Velkommen til endnu en kokkeskole Velkommen til endnu en kokkeskole. I dag skal vi, som sidst, 3 retter igennem. Grupperne er de samme som sidst. Men der er rotation så vi rykker en ret frem fra sidst.

Læs mere

Landslagteren. Vorupør Slagter www.vorupor-slagter.dk 97 93 80 01

Landslagteren. Vorupør Slagter www.vorupor-slagter.dk 97 93 80 01 Landslagteren 62 61 06 30 www.vorupor-slagter.dk 97 93 80 01 Smørrebrød Håndmadder... Pr. stk. kr. 22,00 Smørrebrød... Pr. stk. kr. 28,00 Pålægskagemand nok til 12 personer....pr. stk. kr. 495,00 Pålægskagemand

Læs mere

JULEMENU 1. Menu. Varm gløgg, Økologisk *** Hjemmelavede æbleskiver serveret med syltetøj og flormelis. Økologisk ***

JULEMENU 1. Menu. Varm gløgg, Økologisk *** Hjemmelavede æbleskiver serveret med syltetøj og flormelis. Økologisk *** JULEMENU 1 Indled Jeres julefrokost og ønsk Jeres kunder og kolleger glædelig jul på en eventyrlig måde. Ved Jeres domicil bydes I velkommen med hornets tuden fra Grisehandler Larsens bil og I bydes varm

Læs mere

Madpakker til unge unge

Madpakker til unge unge Hvorfor Madpakker til unge unge Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Når man spiser sundt gavner det helbredet, man får mere energi og en bedre koncentrationsevne

Læs mere

Julebord 2015. Hjemmelavet julesylte med sennep og rødbeder. Pris pr. person Kr. 295,-

Julebord 2015. Hjemmelavet julesylte med sennep og rødbeder. Pris pr. person Kr. 295,- Julebord 2015 Marinerede sild med løgringe Kryddersild med løg og kapers Karrysild med æg og løgringe Lune Bornholmske saltstegte sild med bløde løg Rejer med mayonnaise Ferskrøget laks med rygeostcreme

Læs mere

Brunch Buffet Lune og kolde anretninger som kombinerer morgenmad og frokost

Brunch Buffet Lune og kolde anretninger som kombinerer morgenmad og frokost Mad ud af huset Spis hjemme på Margueritten Restaurant Margueritten leverer glad og gerne maden hjem til jer selv, når I skal holde fest. Vi viser her eksempler på retter og kombinationer, som egner sig

Læs mere

Workshop & Konkurrence Food & Sherry Pairing Contest 2012 14. & 15. september 2012

Workshop & Konkurrence Food & Sherry Pairing Contest 2012 14. & 15. september 2012 Kære Sherryvenner Vi har igen i år fornøjelsen at afholde Sherrykonkurrence 2012 i samarbejde med Hotel & Restaurantskolen Silkeborg. Det glæder vi os meget til, og vi håber, at alle skoler har mulighed

Læs mere

KANTINETJEK BUFFET. Version 2012:1 Ernæringsmæssig evaluering af buffetudbuddet i kantiner (salatbar og/eller snackgrønt inkluderet i buffetprisen)

KANTINETJEK BUFFET. Version 2012:1 Ernæringsmæssig evaluering af buffetudbuddet i kantiner (salatbar og/eller snackgrønt inkluderet i buffetprisen) KANTINETJEK BUFFET Version 2012:1 Ernæringsmæssig evaluering af buffetudbuddet i kantiner (salatbar og/eller snackgrønt inkluderet i buffetprisen) Skemaet udfyldes for én konkret dag Da udbuddet kan veksle

Læs mere

Program for NLD-lejr den 4.-6. april 2014

Program for NLD-lejr den 4.-6. april 2014 Program for NLD-lejr den 4.-6. april 2014 Så er det igen tid til at pakke familien, tandbørsterne og det gode humør. NLD-lejren afholdes i naturskønne omgivelser i Fuglsø ved Mols Bjerge Bogensholmlejren

Læs mere

Børnepålæg. MILD er det oplagte navn

Børnepålæg. MILD er det oplagte navn Børnepålæg mad med mere introducerer en serie af pølser og pålæg, der er udviklet til børn og deres madpakker. Serien er godkendt af et panel af børn, der har vendt tommelfingeren op efter at have smagt

Læs mere

Prøve i Dansk 1. Skriftlig del. Læseforståelse 1. Maj-juni 2009. Delprøve 1: Opgave 1 Opgave 2 Opgave 3. Tekst- og opgavehæfte

Prøve i Dansk 1. Skriftlig del. Læseforståelse 1. Maj-juni 2009. Delprøve 1: Opgave 1 Opgave 2 Opgave 3. Tekst- og opgavehæfte Prøve i Dansk 1 Maj-juni 2009 Skriftlig del Læseforståelse 1 Tekst- og opgavehæfte Delprøve 1: Opgave 1 Opgave 2 Opgave 3 Hjælpemidler: Ingen Tid: 60 minutter Navn CPR-nummer Produktionsnr. 01 Dato Prøvenummer

Læs mere

Langhøj dagtilbud og SFO s kostpolitik.

Langhøj dagtilbud og SFO s kostpolitik. Langhøj Dagtilbud og SFO Bækvej 6,Asp 7600 Struer Tlf: 96848940 Langhøj dagtilbud og SFO s kostpolitik. I forbindelse med den stigende interesse og fokus på sundhed og trivsel, skabes indsatser for at

Læs mere