Stift bekendtskab med den mystiske Bonarda-drue her i brødrene Duriguttis version

Transkript

1 1 of 14 TANGO Y VINOS VINKORT 09/20/ /31/2014 Cuyucha Mansa Bonarda Reserva 2008 Den blide sorte enke I glasset præsenterer vinen sig intens rød med blå reflekser. Næsen er frugtig, likøragtig og velstruktureret; tæt og rig. Vinen er fyldig og fed i munden og byder endvidere på afbalancerede tanniner. Bodega: HD wines. Drue: Bonarda. Fra: Las Colonias de Montecasero. Alkohol: 13,6%. Pris pr. flaske: DKK 420,-. Aguma Bonarda 2011 Seriøs og forførende frugtsaft for voksne Granatrød farve med violette undertoner; næsen byder på fuldmodne røde skovbær, der på skøn vis blander sig med krydderier og chokolade; vinen entrerer munden med vellyst, og vinen byder på en silkeblød passage i munden. Afgangen er lang og vedvarende. Seriøs og forførende frugtsaft for voksne. Bodega: Aguma Casa Vinícola. Drue: Bonarda. Fra: Valle de Tulum, San Juan. Alkohol: 13, 5 %. Pris pr. flaske: DKK 320,-. Durigutti Bonarda Clásico 2008 Stift bekendtskab med den mystiske Bonarda-drue her i brødrene Duriguttis version Intens rubinrød farve med et næsten blåt farvespil. Næsen er fyldt med likøraromaer, mynte, vanilje, røde bærfrugter og med en afslutning, der byder på violer og en spændende citrustone. I munden er vinen behagelig med et touch af kirsebær, blomme og chokolade; fed, frisk, fyldig og med velafbalancerede og venlige tanniner. Drue: Bonarda. Fra: Agrelo (Luján de Cuyo), Rivadavia. Alkohol: 13,9 %. Pris pr. flaske: DKK 395,-.

2 2 of 14 Aguma Cabernet Franc 2011 Óscar Biondolillos spændende Cabernet Franc lavet med maceration carbonique! Vinen byder på en dyb mørk purpurfarve. Næsen er attraktiv og forførende med noter af kokos, chokolade og tobak. I munden er vinen elegant og med søde (bløde) tanniner, hvilket medvirker til, at det er en meget behagelig vin. Med god struktur og en lang interessant og vedkommende afslutning. Bodega: Aguma Casa Vinícola. Drue: Cabernet Franc. Fra: Valle de Tulum, San Juan. Alkohol: 13,5 %. Pris pr. flaske: DKK 345,-. Durigutti Cabernet Franc Reserva 2010 Muskelmand på Cabernet Franc. Civiliseret brutalitet. Tæt, intens næsten uigennemtrængelig rubinrød farve med blå reflekser. Næsen er kraftig og byder på krydrede toner, balsamico samt en gennemgående aroma af violer. I munden er vinen velourblød og med faste, vedvarende tanniner. Ren argentinsk råstyrke. Civiliseret brutalitet»ay mamita«. Drue: Cabernet Franc. Fra: Agrelo (Luján de Cuyo), Tupungato (San Carlos, Valle de Uco). Alkohol: 14,5 %. Pris pr. flaske: DKK 575,-. Granata Cabernet Sauvignon 2010 Eksplosion af peber og solbær: rund, blød og saftig! Drue: Cabernet Sauvignon. Fra: Lunlunta, Maipú (Mendoza). Alkohol: 13,5%. Pris pr. flaske: DKK 300,-.

3 3 of 14 Carmine Granata Cabernet Sauvignon 2009 Hindbær, solbær, brombær og jordbær, kryddernellike samt vanilje og cigarkasse. Intens, varm og blød! Intens rubinrød vin, der efterlader flotte og fede gardiner, der adstadigt glider ned ad de buede glassider. Hindbær, solbær, brombær, peber, kryddernellike samt en snert af vanilje og cigarkasse skaber en fantastisk associationsmættet og krydret bouquet, hvor rød peber særligt træder i karakter. Solbær, brombær og jordbær dominerer i munden. Smidig og afbalanceret med subtile tanniner og behagelig blivende eftersmag. Syre/- og tanninbalancen er på glimrende vis afstemt. Vinen har et kæmpe potentiale og kan, uden problemer, gemmes i 10 år, inden den nydes. Drue: Cabernet Sauvignon. Fra: Lunlunta, Maipú (Mendoza). Alkohol: 13,7%. Pris pr. flaske: DKK 395,-. Aguijón de Abeja Cabernet Sauvignon % Cabernet Sauvignon fra Durigutti Winemakers En koncentreret og struktureret vin, der i glasset fremstår med en intens rubinrød farve. Næsen er en skøn krydret omgang: sort peber og rosépeber fra det argentinske rosépebertræ aguaribay skaber i samspil med solbær, brombær og overmodne frugter denne Cabernet Sauvignons skønne og spændende aroma. I munden vil du opleve, at vinen let viser tænder med fløjlsbløde og vedvarende tanniner, der skønt harmonerer med den perfekt afstemte syre. Drue: Cabernet Sauvignon. Fra: La Consulta, San Carlos, Valle de Uco (Mendoza). Alkohol: 14 %. Pris pr. flaske: DKK 350,-. Durigutti Cabernet Sauvignon Clásico 2010 Blend primært på Cabernet Sauvignon i skøn forening med Cabernet Franc og Petit Verdot I glasset har vinen en rubinrød farve, der blander sig med blå nuancer. Næsen er en godt krydret og røget sag, der samtidig udsender bærnoter så som solbær, brombær og hindbær. Særdeles robust i munden med bløde og afbalancerede tanniner. Afgangen er velourblød. Drue: Cabernet Sauvignon (95 %), Cabernet Franc (4 %), Petit Verdot (1%). Fra: Agrelo, Vistalba (Luján de Cuyo), La Consulta (San Carlos, Valle de Uco). Alkohol: 14 %. Pris pr. flaske: DKK 420,-.

4 4 of 14 Durigutti Cabernet Sauvignon Reserva 2009 Kraftkarl fra brødrene Durigutti Intens mørkerød farve med blå undertoner. Pikant næse, som byder på krydderier og røg blandet op med visse skønne frugtige toner. I munden har vinen varige, faste og velafbalancerede tanniner. Lang og opmærksomhedspåkaldende afslutning. Kraftkarl rundet af med 2 % Cabernet Franc. Drue: Cabernet Sauvignon (98 %), Cabernet Franc (2 %). Fra: Vistalba (Luján de Cuyo), La Consulta (San Carlos, Valle de Uco). Alkohol: 14,5 %. Pris pr. flaske: DKK 595,-. Cave Extrême Fyldig harmonisk, store bløde bobler. Fyldig, frugtrig, mineralsk. Flot, harmonisk vellavet vin med dejlig runde og bløde bobler. Fyldig harmonisk, store bløde bobler. Fyldig, frugtrig, mineralsk. Flot, harmonisk vellavet vin med dejlig runde og bløde bobler. Bodega: Cave Extreme. Drue: Chardonnay (70 %), Pinot Noir(30 %). Fra: Tupungato-Valle de Uco Mendoza Argentina. Alkohol: 13 %. Pris pr. flaske: DKK 350,-. Aguijón de Abeja Chardonnay - Semillón 2011 Fyldig og mineralsk hvidvin på Chardonnay og Semillón. Denne Chardonnay-Semillón byder på en gyldengrønlig farve med gyldne reflekser. I næsen fornemmes, på indtagende vis, nuancer af tropiske frugter, honning og friske citrusfrugter. Fadlagring af vinen bidrager med kompleksitet. Snert af vanilje byder sig af samme grund til. I munden er vinen frisk, fed, silkeblød og afbalanceret. Drue: Chardonnay (70 %), Semillón (30 %). Fra: La Consulta, San Carlos, Valle de Uco (Mendoza). Alkohol: 13,8 %. Pris pr. flaske: DKK 360,-.

5 5 of 14 Malamado Malbec 2005 Argentinsk»portvin«lavet på 100 % Malbec Bodega: Familia Zuccardi. Fra: Fray Luis Beltrán, Maipú (Mendoza). Alkohol: 18%. Pris pr. flaske: DKK 550,-. Nicolás Granata Malbec 2007 Emilio Esteban Roldáns Rey del Malbec : fyldig og kompleks; elegant og harmonisk; en fremragende vin Fra: Las Compuertas, Luján de Cuyo (Mendoza). Alkohol: 14,8%. Pris pr. flaske: DKK 1500,-. Humberto Barberis Malbec Gran Reserva Barberis-familiens fantastiske flagskibs Malbec: begrænset produktion på kun 4000 flasker Farven, denne mendocinske skønhed præsenterer, er mørk som portvin. Bouqueten er rig og tilbyder dig en spændende og varieret vifte af dufte som en kryddeributik på torvet i Marrakesh. Vinen udsender aromaer, der med lidt god fantasi giver associationer til spidskommen, mentol, kokosnød, blomme og kirsebær. Når du modvilligt beslutter dig for at forlade den olfaktoriske fase, vil du i smagen genfinde vilde kirsebær og blomme, og den velintegrerede fadlagring giver ligeledes et tobak-touch. Afbalancerede tanniner. I afslutningen bemærkes peberkorn, gurkemeje og kanel. Finishen er lang og vedvarende som en gennemlæsning af Cervantes Don Quijote. Vinen efterlader et særdeles elegant indtryk. Et begrænset parti blev udbudt af denne 2004-årgang: kun 4000 flasker blev produceret (se den nummererede banderole på flaskehalsen), hvoraf Tango y Vinos anskaffede sig en stor portion. Vinen er ufiltreret, hvorfor naturligt bundfald må forventes i flasken. Bodega: Bodega Barberis. Fra: Vistalba, Luján de Cuyo (Mendoza). Alkohol: 14%. Pris pr. flaske: DKK 850,-.

6 6 of 14 Nicolás Granata Malbec 2003 Emilio Esteban Roldáns Rey del Malbec : fyldig og kompleks; elegant og harmonisk; en fremragende vin Denne Rey del Malbec har en særdeles intens og yderst dyb farve. Sorte nuancer iblander sig den for så Malbec typisk klare, rød-blå-violette blommefarve. Bouqueten domineres af (tørrede) røde frugter: figner, rosiner og blommer. Intens bærkompot, der forbinder sig med sød hvid og mørk chokolade, hvilket kan tilskrives fadlagringen i ristede egetræsfade, som ligeledes tilfører bouqueten elegance og harmoni. I munden er vinen særdeles fyldig og kompleks: og en bred og generøs palet af mørke plukkemodne bær såsom kirsebær, hindbær og solbær finder vej til smagslærredet. Denne smagsbuket blander sig fremragende med tertiære toner af sød kakao og chokolade. Afbalancerede og lidt søde tanniner. Den malolaktiske fermentering tilfører vinen komplekse laktiske aromaer, der især udmønter sig i, at vinen efterlader et velourblødt indtryk, der virker fyldigt: et glat, men klæbrigt og vedvarende olieret angreb på den absolut behagelige måde. En fremragende vin. Bemærk årgangen. Fra: Las Compuertas, Luján de Cuyo (Mendoza). Alkohol: 14,3 %. Pris pr. flaske: DKK 1650,-. Malbec de Ángeles 2008 Ægte terroirvin fra Vistalba Intens og strålende rubinrød farve med blå og violette konturer. Dyb og kompleks næse, som udvikler sig, og som røber sine aromaer, efterhånden som vinen åbner sig i glasset. Den skaber associationer til friske røde sommerbær og blomme i selskab af delikate blomsternoter. Karakteristisk urteudtryk. Indgangen er sød og blød, og vinen fornemmes intens, koncentreret og vedvarende i smagen. 20 % af vinen har fadlagret på små franske, medium-ristede egefade, og det udmønter sig i vinen i form af vaniljenoter og et let, delikat ristet udtryk. Malbec de Ángeles er en prototypisk repræsentant for Malbecdruen med en ekstraordinær friskhed og et ærligt frugtigt udtryk, der er karakteristisk for druerne, der stammer fra terroirvinmarken Viña Rustik og ærlig garagevin. Kraftfuld vin med dybde, bredde og længde. Malbec de Ángeles er blød, elegant, intens, kompleks og velafbalanceret. Vinen inviterer til at blive drukket. 8 måneders flaskelagring har endvidere gjort, at vinen har opnået en hensigtsmæssig modenhed i forhold til, at man allerede nu kan sætte pris på vinens kvaliteter. Vinen har et lagringspotentiale på mindst fem år og kan, uden problemer, gemmes yderligere. Det anbefales at dekantere vinen og servere den ved en temperatur på grader. Bodega: Malbec de Ángeles. Fra: Vistalba, Luján de Cuyo (Mendoza). Alkohol: 14,5 %. Pris pr. flaske: DKK 750,-.

7 7 of 14 Aguijón de Abeja Malbec % Malbec fra Altamira En struktureret Malbec. Farven præsenterer sig dyb rubinrød med rødviolette strejf. Næsen er fyldt med sensommermoden bærfrugt såsom solbær, hindbær og plukkemodne blommer, der på generøs vis blander sig med chokolade, kaffe og mokka, hvilket kan tilskrives vinens lagring på fad. I munden repeteres bærfrugten i selskab af bløde og afrundede tanniner. Drue: Malbec. Fra: Altamira, La Consulta, Valle de Uco (Mendoza). Alkohol: 14 %. Pris pr. flaske: DKK 350,-. Aguijón de Abeja Malbec Rosado 2011 Roséhumør? Prøv en rosé lavet på 100 % Malbec fra Durigutti Winemakers I glasset præsenterer vinen sig smukt og farverigt for en rosé. Kuløren er granatrød med skær af orange, samt flot transparens og glans. I næsen genfinder man granatæbler i selskab af nektarin, moden banan og skovjordbær, der udvikler sig i retning af jordbærmarmelade i takt med at vinen åbner sig i glasset. Noter af sød lakrids. I munden optræder vinen med en let, mineralsk friskhed og citrusagtig syre i samspil med brombær og rar fedme. Eftersmagen byder på brombær og siden æbleskal med en let antydning af bitterhed. Fra: Agrelo, Luján de Cuyo (Mendoza). Alkohol: 13 %. Pris pr. flaske: DKK 350,-. Durigutti Malbec Clásico 2009 Vidunderlig Malbec lavet på druer fra»blended terroirs«intens rød farve med næsten sorte uigennemtrængelige toner. Opulent og krydret med modne røde skovbær, hindbær, blommekompot og sort lakrids. I munden byder vinen på harmoniske noter af»frugttærte«samt potente og saftige tanniner. Drue: Malbec. Fra: Agrelo, Vistalba (Luján de Cuyo), La Consulta (San Carlos, Valle de Uco), Medrano. Alkohol: 14 %. Pris pr. flaske: DKK 415,-.

8 8 of 14 Cuyucha Mansa Malbec 2008 Avantgardeprojekt fra stjernekonstellationen Ditsch/Durigutti Vinen har en intens og dyb rød farve. Vinen byder på en glimrende struktur og elegance. Vinens bouquet er fyldt med røde frugter og bær. Ligeledes byder næsen på blomster, kryddernellike og kanel. En saftig, potent og silkeblød Malbec med en vedvarende og glimrende afslutning. Bodega: HD wines. Drue: Malbec. Fra: Colonias de Montecaseros, San Martín (Mendoza). Alkohol: 14,4%. Pris pr. flaske: DKK 430,-. Gran Malbec de Ángeles Ægte terroirvin fra Vistalba Dyb og strålende rubinrød farve med violette nuancer. Delikat, kompleks og sød bouquet, som udvikler sig, og som langsomt røber en stor intensitet og kompleksitet, efterhånden som vinen åbner sig i glasset. Fantastisk mættet og tæt næse med en bred vifte af friske røde sommerbær, ligesom der også kan isoleres blomme og delikate florale noter. Indgangen er meget blød, og straks herefter overraskes man af en kompleksitet, der byder på intense og koncentrerede smagsudtryk med en udpræget varighed. Fuldmodne tanniner, som gør, at vinen opleves blød og sød. Tydelig tilstedeværelse af vanilje, let ristede noter og chokolade, hvilket først og fremmest skyldes den blide 14 måneders fadlagring i de franske første- og andengangsfade, der er medium-ristede. Gran Malbec de Ángeles er en prototypisk repræsentant for Malbec-druen med en ekstraordinær friskhed og et særdeles frugtigt udtryk, der er så karakteristisk for druerne, der stammer fra terroirvinmarken Viña Gran Malbec de Ángeles er elegant og intens, kompleks og velafbalanceret. Rustik og ærlig garagevin. Kraftfuld vin med dybde, bredde og længde, der er for vinentusiaster med hang til fadlagring. Vinen har et lagringspotentiale på mindst ti år og kan uden problemer gemmes yderligere. Det anbefales at dekantere vinen og servere den ved en temperatur på grader. Bodega: Malbec de Ángeles. Drue: Malbec. Fra: Vistalba, Luján de Cuyo (Mendoza). Alkohol: 15,5%. Pris pr. flaske: DKK 1150,-.

9 9 of 14 Durigutti Malbec Reserva 2008 Moderne Malbec lavet på druer fra blended terroirs Krydret, muskuløs, moden og æggende. Med et touch af røde frugter og bær. En særdeles lang afslutning med noter af mokka og lakrids. Muskelmand afrundet med 2 % Cabernet Franc. Drue: Malbec (98 %), Cabernet Franc (2 %). Fra: Agrelo, Vistalba (Luján de Cuyo), La Consulta (San Carlos, Valle de Uco). Alkohol: 14,5 %. Pris pr. flaske: DKK 595,-. Moscatel de Alejandría Fremragende late harvest dessertvin på Moscateldruen En unik og ganske særlig vin, der byder på et komplekst og elegant udtryk. I dette udtryk smelter de bedste Moscatel-druer sammen med den ganske særlige stil, hvormed vinen skabes: Solera-princippet, druerne med pourriture noble og den lange fadlagring gør, at druen en af de ældste i verden kan vise sin sande og storladne karakter. I glasset er vinen mørk ravfarvet og udsender aromaer, der skaber associationer til honning, nødder, tørrede frugter, rosiner og tobak. I munden er vinen fyldig, fed, cremet og elegant med en varieret vifte af smagsudtryk. Bodega: Cavas de Santos. Drue: Moscatel. Fra: Valle de Tulum, San Juan. Alkohol: 16,6%. Pris pr. flaske: DKK 550,-. Carmine Granata Pinot Noir 2008 Poetisk Pinot Noir For synssansen præsenterer denne Pinot Noir sig rubinrød med jordtoner. Næsen er kompleks og dyb og meget pinot noir-sk ; bouqueten byder på masser af sensommerbær og -frugt: hindbær, brombær, blåbær, tørrede blommer. Frugten blander sig med vaniljenoter og læder, der harmonisk er afstemt med hinanden. Jord og skovbund, typisk for Pinot Negro, markerer sig også. I munden byder vinen på en god krop og intensitet, og smagen er røget og læderagtig. Vinen udvikler sig fantastisk i munden med tørrede blommer, mos og trøffel. Elegant, hypnotiserende og intens som kun en argentinsk tanguera, der optræder og forfører dig i la Viruta i Palermo Soho. Drue: Pinot Noir. Fra: Villanueva Mayor Drummond, Luján de Cuyo (Mendoza). Alkohol: 13,9%. Pris pr. flaske: DKK 420,-.

10 10 of 14 Carmine Granata Pinot Negro 2003 Poetisk Pinot Noir For synssansen præsenterer denne Pinot Noir sig rubinrød med jordtoner. Næsen er kompleks og dyb og meget pinot noir-sk ; bouqueten byder på masser af sensommerbær og -frugt: hindbær, brombær, blåbær, tørrede blommer. Frugten blander sig med vaniljenoter og læder, der harmonisk er afstemt med hinanden. Jord og skovbund, typisk for Pinot Negro, markerer sig også. I munden byder vinen på en god krop og intensitet, og smagen er røget og læderagtig. Vinen udvikler sig fantastisk i munden med tørrede blommer, mos og trøffel. Elegant, hypnotiserende og intens som kun en argentinsk tanguera, der optræder og forfører dig i la Viruta i Palermo Soho. Drue: Pinot Noir. Fra: Villanueva, Mayor Drummond, Luján de Cuyo (Mendoza). Alkohol: 12,9%. Pris pr. flaske: DKK 700,-. Aguma Sauvignon Blanc 2011 Lime, grønne æbler og et spidsfindigt touch af grøntsager såsom asparges Vinen præsenterer sig flot strågul med grønne reflekser. Parfumen indeholder milde citrusnoter som lime, grønne æbler og et spidsfindigt touch af grøntsager såsom asparges. En vin, der grundet sin korrekt afstemte syre og sin behagelige friskhed ikke er specielt kompleks at stifte bekendtskab med. Bodega: Aguma Casa Vinícola. Drue: Sauvignon Blanc. Fra: Valle de Tulum, San Juan. Alkohol: 13,5 %. Pris pr. flaske: DKK 345,-. Aguijón de Abeja Torrontés 2011 Perfekt vin til en varm sommerdag En vifte af hyldeblomst, hvide blomster og honning åbner sig i glasset. Prøv den autentiske argentinske hvide drue I glasset fremstår denne Torrontés med en gyldengrønlig farve. Næsen er charmerende og byder på en aroma, der på én gang er dyb, intens og tæt; særligt kan man udskille citrusfrugter (citron, lime og grape), fersken og abrikos, der blander sig med hyldeblomst, honning og sommerfriske blomster som uægte jasmin. I munden er vinen fyldig, fed og cremet. Vinen er afbalanceret og rund til den let sødlige side, dog med en frisk syre, der på glimrende vis modsvarer dens umiddelbare sødme. Drue: Torrontés. Fra: Valle de Famatina (La Rioja). Alkohol: 13,5 %. Pris pr. flaske: DKK 350,-.

11 11 of 14 Malamado Viognier 2006 Dessert Viognier fra Santa Rosa fyldt med abrikos, hvide blomster og tørrede frugter Bodega: Familia Zuccardi. Drue: Viognier. Fra: Santa Rosa (Mendoza). Alkohol: 19,5%. Aguma Viognier 2011 Aromatisk, fed og rund En meget aromatisk vin med en klar strågul fave. Modne frugter som pære, æble og melon træder i karakter. Hertil fornemmes subtile noter af citron og 'tilo', en argentinsk te. I munden er vinen fed, og ananas sammen med en bred palet af citrusfrugter viser diskret tænder. I ganen er vinen skønt afbalanceret og rund. Bodega: Aguma Casa Vinícola. Drue: Viognier. Fra: Caucete, Valle de Tulum, San Juan. Alkohol: 13,5 %. Pris pr. flaske: DKK 330,-. Aguma Chardonnay 2011 Delikat og kompleks med tropiske frugter, vanilje og hasselnødder Parfumen er delikat og kompleks: Særligt tropiske frugter, vanilje og hasselnødder byder sig til. I munden fornemmes vinen fyldig og smøragtig. Med en lang og vedvarende afslutning. Perfekt afstemt syre. Bodega: Aguma Casa Vinícola. Drue: Chardonnay. Fra: San Juan. Alkohol: 13,5%. Pris pr. flaske: DKK 300,-.

12 12 of 14 Aguma Tannat 2011 Prøv et palindrom Vinen har en kraftig rød farve med purpurviolette skær. Vinen har komplekse aromaer, der indbefatter blåbær og brombær, krydderier, ristet brød og vanilje. I munden kendetegnes vinen ved sit friske angreb med faste, men dog bløde tanniner, som aromatisk indtager hele mundhulen med udpræget elegance og stil. Bodega: Aguma Casa Vinícola. Drue: Tannat. Fra: Valle de Tulum (San Juan). Alkohol: 13,5 %. Pris pr. flaske: DKK 340,-. Granata Malbec 2010 En ekspressiv mørk flirt til den runde, bløde og fyldige side. Men semi-tør. Fra: Lunlunta, Maipú Mendoza. Alkohol: 13,2%. Pris pr. flaske: DKK 300,-. Carmine Granata Malbec 2009 Kødfuld vin med masser af blomme, kraftig krop og en lang, intens eftersmag. Vinen fremstår i glasset granatrød med blå undertoner. En fryd for øjet. Bouqueten er elegant, kompleks og er særlig præget af intens frugtkoncentrat, hvor vilde, modne hindbær og blomme kommer frem i selskab af grønne og sorte peberkorn. Tydelige duftassociationer til en særpræget, men spændende metallisk tone. I munden genfindes vilde mørkerøde frugter og, i særdeleshed, moden sødlig blomme trænger igennem. Vinen er kødfuld med søde og velintegrerede tanniner. En vin med en kraftig krop og en særdeles lang, intens eftersmag. Fra: Las Compuertas, Vistalba (Mendoza). Alkohol: 13,7%. Pris pr. flaske: DKK 430,-.

13 13 of 14 Carmine Granata Malbec Oak Cask 2009 Vidunderlig Malbec fra Vistalba med masser af kompleksitet og intensitet Når vinen hældes i glasset, vil du nyde godt af en farve, der kan karakteriseres som en mørk, rubinrød farve, der møder bordeauxfarven. Gardinerne eller tårerne, som de kaldes i Argentina træder tydeligt frem og efterlader markante afmærkninger i glassiderne. Bouqueten byder på røde frugter så som fuldmoden blomme og solbær samt anstrøg af vanilje og kaffe. I munden er vinen kompleks på en intens måde, men dog behagelig og velstruktureret. Indgangen er charmerende uden at være slesk; bouqueten gentages smagsmæssigt i munden. Lang og vedvarende eftersmag; rund og harmonisk vin. I denne 2009-udgave er vaniljen særdeles frisk og trænger tydeligt og uforstyrret igennem. Drue: Malbec. Fra: Las Compuertas, Vistalba, Luján de Cuyo (Mendoza). Alkohol: 13,8%. Pris pr. flaske: DKK 440,-. Carmine Granata Malbec Oak Cask 2007 Vidunderlig Malbec fra Vistalba med masser af kompleksitet og intensitet. Når vinen hældes i glasset, vil du nyde godt af en farve, der kan karakteriseres som en mørk, rubinrød farve, der møder bordeauxfarven. Gardinerne eller tårerne, som de kaldes i Argentina træder tydeligt frem og efterlader markante afmærkninger i glassiderne. Bouqueten byder på røde frugter så som fuldmoden blomme og solbær samt anstrøg af vanilje og kaffe. I munden er vinen kompleks på en intens måde, men dog behagelig og velstruktureret. Indgangen er charmerende uden at være slesk; bouqueten gentages smagsmæssigt i munden. Lang og vedvarende eftersmag; rund og harmonisk vin. Fra: Las Compuertas, Vistalba, Luján de Cuyo (Mendoza). Alkohol: 14,6%. Pris pr. flaske: DKK 500,-.

14 14 of 14 Finca Los Maza Reserva Malbec 2007 Velproduceret Malbec-power fra Finca Los Maza I glasset viser vinen sig meget mørk og glansfuld, med skær af purpur og begyndende granat. Næsen er forførende, med friske brombær og hindbær, samt flødekaramel, læder og strejf af friskmalet kaffe. De friske frugter bliver flot gengivet i munden, opretholdt af en vellykket syrebalance, der stadig efterlader plads til sød lakrids, smør og ristet brød nærmest som en brombærtærte! Vinen imponerer med flot balance og bløde tanniner. Vinen runder af med karamel i eftersmagen, samt lakrids af en mørkere karakter. Bodega: Finca Los Maza. Fra: Valle de Uco (Mendoza). Alkohol: 13,7%. Pris pr. flaske: DKK 430,-. Carmine Granata Malbec 2003 Gran Reserva Roble Prima-eksponent for argentinsk Malbec Når vinen hældes glasset, viser den sig krystalkar med en intens granatrød farve, der blander sig med violette reflekser. Små røde fuldmodne bær samt mørke august-modne blommer er den olfaktoriske palet, der bedst karakteriserer bouqueten. Denne sommerintense duftvifte konnoterer endvidere elegante fadnoter. I munden er vinen en prima-eksponent for, hvad Argentina formår at skabe med Malbec-druen. Ganske enkelt. Afbalanceret vin, der er struktureret; og med en vedvarende og insisterende, men blød, behagelig og blivende eftersmag. Drue: Malbec. Fra: Las Compuertas, Vistalba, Luján de Cuyo (Mendoza). Alkohol: 14,2º. Pris pr. flaske: DKK 950,-.