BODEGAS LUZDIVINA AMIGIO

Transkript

1 Discover Taste Enjoy Julen ,20 BODEGAS LUZDIVINA AMIGIO Viñademoya 2014 Årets up-and-coming vin. Fylde og intensitet. 2 mdr. på egefad. Gode tanniner. Brombær, lakrids. Bierzo, Spanien Alc. 14,5%, 75 cl, 100% Mencia

2 Så nemt får du styr på julegaverne... 1: Vælg delikatesser Vælg mellem et udvalg af chips, chokolade, nødder og lakrids side : Vælg vine Dine vine pakkes i eksklusive æsker af sort bølge. Du kan vælge mellem forskellige størrelser. 3: Kontakt os Du finder nummeret til din vinkonsulent på sidste side i kataloget. Se vores numre på bagsiden 2

3 Kan vi hjælpe dig? Vil du gerne glæde kunder og medarbejdere med vin, champagne, cognac, chokolade eller andre lækre specialiteter fra hele verden? Så lad os hjælpe dig med at finde de helt rigtige julegaver. Jeg kan ikke vælge - hvad gør jeg? - Vores vinkonsulenter er eksperter i at sammensætte gaveløsninger, der passer til netop dit behov og budget. Kender du fx ikke modtagers smag eller har du særlige ønsker, så overlad det trygt til os at komme med forslag. Du bestemmer selv antal flasker og gavens værdi. Og vi vælger altid den bedste vin til prisen. Er der andet end vin på hylderne? - Igen i år har vi et lækkert udvalg af sprøde chips, lækker lakrids og forskellig slags chokolade. Se side 4-5. Indhold Delikatesser Vine op til Vine op til Vine op til Spiritus Om os Fra øverste hylde Søde vine til julen Bobler Her finder du os Hvordan med indpakning? - Vi pakker dine vine og eventuelle delikatesser i flotte og eksklusive gaveæsker af sort bølge med rude. Du kan vælge mellem flere størrelser. Priser fra kr. 23,20. Og hvad med vinen til juleaften? - Vi har udvalgt tre vine, som passer perfekt til den danske julemad og kan matche kombinationen af den sure, søde, salte og fede mad. Se vinene på side 7, 9 og 11. På side 14 finder du Amarone-vine, som er et klassisk valg til julemaden. Portvin og andre søde vine kan ses på side 15. Og boblerne til nytårsaften? - Du finder friske bobler i form af champagne, cava og cremant på side 15. Og de lidt stærkere sager? - Det har vi også. Se fx trendy rom eller klassisk cognac på side 12. Hvad er julegave-loftet? - En arbejdsgiver må skattefrit forære sine medarbejdere en julegave på højst 800 kr. inkl. moms (eller kr. hvis der ikke gives andre gaver i løbet af året). Kilde: hvor du også kan læse mere. Sidste frist for bestilling? - Juleaften falder torsdag 24. december i år - og vi løber aldrig tør for vin på hylderne. Men vil du være sikker på at have det største udvalg at vælge mellem, skal du kontakte os hurtigt - så behøver du heller ikke tænke mere på det med julegaverne. Har du spørgsmål? - Du er altid velkommen til at kontakte din vinkonsulent. Se numre på bagsiden. Alle priser er pr. flaske og. Vi tager forbehold for trykfejl, nye årgange, prisstigninger, afgiftsændringer og udsolgte varer. 3

4 Delikatesser DULCI OLIVIA Italien Etableret af Olivia-brødrene i Piemonte i Kendt for den lokale specialitet: Cuneesi-chokolade med rom. 1 - Ass. Cuneesi-chokolader med likørcreme 200g Kr. 60, Appelsinskaller med mørk chokolade 100g Kr. 39, Mørk chokoladebar med hasselnødder 70% 290g Kr. 63, Mørk chokoladeplade 52% 85g Kr. 31, Ass. chokoladetrøfler 150g Kr. 52, Tiffany Cuneesi-chokolader med Jamaica-rom 160g Kr. 47, Ass. chokoladepralinere 200g Kr. 52, MR. STANLEY S England Gourmetlakrids og luksusprodukter. Gamle håndværkstraditioner, 1. klasses ingredienser. Lækker indpakning. 8 - Espressobønner med mørk chokolade 130g Kr. 44, Jordnødde-brud med chili 150g Kr. 52, Soft Stubbies finske lakridsstænger 250g Kr. 55, Sweet & Chewy lakridsstænger i pose 130g Kr. 28,

5 FAIRFIELDS FARM CRISPS England Sprøde luksus-kartoffelchips. 3. generation af kartoffelfarmere på familiegården Let saltet med havsalt 40g Kr. 12, Let saltet med havsalt 150g Kr. 20, Havsalt og cidereddike 40g Kr. 12, Havsalt og cidereddike 150g Kr. 20, DOS CAFETERAS Spanien Flødekarameller fra Pamplona med let kaffesmag. Lagret 3 mdr. for at videreudvikle smagen Kaffe-flødekarameller, æske 100g Kr. 28, Kaffe-flødekarameller, dåse 330g Kr. 71, APETIT.DK Danmark Hjemmelavede specialiteter fra Auning på Djursland. Her laves is om sommeren og mandler om vinteren Brændte mandler i pose m/sløjfe 150g Kr. 33, IMPERIAL Portugal 22 Chokolade fra førende portugisisk chokoladefirma. Imperial blev grundlagt i 1932 og er fimaet bag mærker som Jubileu og Regina Allegro toffeekarameller med mørk chokolade 70% 250g Kr. 71, Regina chokoladehjerter, lys chokolade og karamelfyld 50g Kr. 23, Allegro toffeekarameller med lys chokolade 52g Kr. 8, Regina lille julemand af chokolade 15g Kr. 4, Jubileu paranødder overtrukket med lys chokolade 150g Kr. 55, Regina chokoladetrøfler med ass. frugtfyld 175g Kr. 63, Regina chokoladepraliner med jordbærfyld 130g Kr. 31,

6 Go vin til go pris... Op til 89,- OVERSØISK EUROPÆISK 55,20 VINA SAN ESTEBAN Varietal Merlot 2014 Merlot med lækker, blød finish. Klar frugtsmag. Fra foden af Andesbjergene. Urter, røde bær. Aconcagua Valley, Chile Alc. 13,5%, 75 cl, 100% Merlot CARUSO E MININI Terre di Giumara Nero d Avola ,20 Lavet på Siciliens kongedrue, som håndplukkes. 4 mdr. på fade. Lakrids, skovbær og svampe. Sicilien, Italien Alc. 14%, 75 cl, 100% Nero d Avola Bestseller ,20 FINCA LAS MORAS Alma Mora 2014 Genial og fornem Malbec fra argentinsk ørkenområde. Lakrids, morbær, brombær, blåbær. Skal prøves. San Juan, Argentina Alc. 13,5%, 75 cl, 100% Malbec 79,20 TENUTE FIOREBELLI Cabaletta Rosso IGT 2014 Cool Cabaletta. Sød, blød og minder om en Ripasso. 12 mdr. på egefade. Blommer, kirsebær og solbær. Valpolicella, Italien Alc. 13%, 75 cl, 70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Cabernet Sauvignon Nyhed! 55,20 MAJOR S HILL Red Swan 2013 En vin alle kan lide. Let sødlig og med gode frugtnoter. Chokolade, brombær, blommer. Robertson, Sydafrika Alc. 14,5%, 75 cl, 50% Shiraz, 50% Cabernet Sauvignon 79,20 LE VIGNE DI SAMMARCO Classica Primitivo Salento 2013 Sød, krydret, varm Primitivo. Fra hjertet af Italiens hæl. Sød blomme og syrlige kirsebær. Salento, Italien Alc. 13,5%, 75 cl, 100% Primitivo 6

7 Et godt bud på en julevin DET SYDVESTLIGE SPANIEN er et ukendt område, der fortjener at blive opdaget. Netop herfra kommer Palacio Quemado. Palacio Quemado laver vin på den normale spanske facon. Med nationaldruen Tempranillo i fokus. samarbejde mellem familien Losada Serra og vinproducenten Alvear. Vinhusets vinmarker er beliggende i mere end 500 højdemeter i Ribera del Guadiana-regionen. Og de er tilplantet med druerne Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha og Shiraz. Et kig i vinkælderen Men her holder ligheden også op. For her i Spaniens ukendte hjørne Extremadura er man nødt til at være ekstra dygtig til at lave vin for at være konkurrencedygtig. Det betyder, at du får masser af god kvalitet for pengene fra Palacio Quemado. Det spanske vinhus blev etableret i 1999 i et Lerholdig jord, kolde vintre samt varme og tørre somre giver optimale betingelser for at fremstille vine af høj kvalitet. Hver mark har særlige individuelle karakteristika, vandingssystemer og pasning afhængig af druesorten og den type vin, Palacio Quemado ønsker at opnå. Og hos Palacio Quemado sættes kvalitet over kvantitet. Derfor sker der kraftig sortering af druerne efter høst og vinene modnes langsomt i træfade. Extremadura, Spanien PALACIO QUEMADO PQ Primicia 2014 Ribera del Guadiana, Spanien Alc. 14%, 75 cl, 60% Tempranillo, 20% Grenache, 20% Shiraz 87,20 Spændende spansk blend. Lagret 6. mdr. på nye fade af fransk og amerikansk eg. Mørk moden frugt og egetræ. Vin med stor personlighed. Value wine. Et specielt blend fra Extremedura-regionens Ribera del Guadiana med de bedste druer fra forskellige marker, hvilket giver en helt unik vin. Tempranillo-vinstokkene vokser i sandet jord, Shiraz i kalkholdig jordbund og Grenache i en leret jordbund. Druerne høstes ved fuld modenhed og sorteres herefter nøje. Lagringen på nye fade af fransk og amerikansk eg giver en let krydret og røget aroma. Hertil smag af moden frugt. Lækker og lang eftersmag. 7

8 Her er der kræset lidt ekstra... Op til 139,- OVERSØISK BT: 5 stjerner EUROPÆISK 103,20 MAJOR S HILL Cabernet Sauvignon Reserva 2012 Stærke sager. 12 mdr. på franske og amerikanske fade. Lavendel, kraftige vilde og mørke modne bær. Robertson, Sydafrika Alc. 15,5%, 75 cl, 100% Cabernet Sauvignon BODEGAS TAMARAL Crianza ,20 Toplækker Tempranillo. 14 mdr. på franske og amerikanske egefade. Vanilje, lakrids, kirsebær. Ribera del Duero, Spanien Alc. 14,5%, 75 cl, 100% Tempranillo Nyhed! Mundus Vini: Guld IWSC: Sølv Nyhed! 127,20 PURPLE WINE Biker Zinfandel 2012 Californisk marmelade-zinfandel. 14 mdr. på amerikanske og ungarske egefade. Peber og sødme. Paso Robles, USA Alc. 15%, 75 cl, 82% Zinfandel, 10% Petite Sirah, 4% Primitivo, 4% Grenache 127,20 GRANDES VINOS Anayon Barrica Seleccion 2011 Spansk cuvée. Moden og kraftig, krydret vin. 11 mdr. på amerikanske og franske egefade. Cariñena, Spanien Alc. 14,5%, 75 cl, Tempranillo, Shiraz, Cabernet Sauvignon International Wine Challenge: Bronze 87,20 VIÑA SAN ESTEBAN Signature 3 Grapes Petit Verdot 2011 Vinmagerens årlige svendestykke. 12 mdr. på franske og amerikanske fade. Solbær, kirsebær og peber. Aconcagua Valley, Chile Alc. 14,5%, 75 cl, 65% Cabernet Sauvignon, 30% Petit Verdot, 5% Carmenère 135,20 TENUTA ARGENTIERA Poggio Al Ginepri Rosso 2012 Dejlig rødvin. 8 mdr. på franske og ungarnske egefade. Violer, kirsebær, brombær og blommer. Toscana, Italien Alc. 13,5%, 75 cl, 50% Cabernet Sauvignon, 30% Shiraz, 20% Merlot 8

9 Julevin fra højdemeter BODEGA EL PORVENIR De Cafayate er en lille familieejet vingård i den argentinske provins Salta. Vinmarkerne ligger for foden af Andesbjergene i et område, der engang var en del af Inkariget. Vingården El Porvenir Familien bag vinhuset har det gamle inka-tegn som logo. Det er en hyldest til Inkaerne, Andesbjergenes tidligere beboere. De var kloge iagttagere af naturen og dygtige landmænd. Og for teamet bag El Porvenir begynder kvaliteten netop i vinmarkerne og fokus er på terroir, altså vinmarkernes helt særlige beskaffenhed. Druerne plukkes ved håndkraft og mosten transporteres nænsomt ved hjælp af tyngdekraft og uden brug af pumpesystemer. Cafayate er en isoleret dal med gold sandjord. Landskabet består af mangefarvede bjerge og store slugter. Her er ørkenklima med varme dage og kølige nætter, sparsom regn (200 mm om året), lav luftfugtighed og jord med gode dræningsforhold. Råd og svampesygdomme har svære kår i det tørre klima. Uendelige mængder af sollys og store udsving mellem nat- og dagtemperaturer giver koncentrerede og meget modne druer, og dermed vine med bløde, søde tanniner. Der produceres blot flasker årligt fra vingården, hvis navn betyder fremtiden eller hvad der skal komme. Cayafate, Argentina EL PORVENIR Amauta Absoluto Tannat 2014 Salta, Argentina Alc. 14,5%, 75 cl, 100% Tannat Finansbureauet: 5 stjerner 95,20 Tannat som aldrig før. Kraftig og stor smag. Krydret smag af eukalyptus, mynte og figen. Intens og sødmefuld med modne tanniner. 3 mdr. på egefade. På Finca El Retiro vokser de 50 år gamle vinstokke primært i sandet jord. Vinmarkerne ligger omkring m.o.h og det tørre klima med mange solskinstimer og store temperaturudsving døgnet rundt giver gode, komplekse vine med lang eftersmag. Rødvinen har tilnavnet Amauta. Amauta erne var for den oprindelige befolkning i Andesbjergene kloge mænd, der lærte befolkningen i det gamle Inkarige om livet. En Amauta var respekteret for sin viden om både mennesker, naturen og universet. 9

10 Top-lækker rødvin... Op til 199,- OVERSØISK EUROPÆISK 167,20 HUGH HAMILTON The Rascal Shiraz 2012 Tung Shiraz. Høstet inden overmodning. En krydret slyngel. 16 mdr. på egefad. Hindbær, lakrids, oliven. McLaren Vale, Australien Alc. 15%, 75 cl, 100% Shiraz Nyhed! MAISON CAMILLE CAYRAN AOC Gigondas ,20 Nærmest kult. Koncentreret vin. 8 mdr. på betonfade. Lakrids, trøfler, kirsebær, jordbær. Côtes du Rhône, Frankrig Alc. 14%, 75 cl, 80% Grenache, 10% Shiraz, 10% Mouvedre Concours Mondial: Guld 167,20 EL PORVENIR Laborum Malbec 2013 Harmonisk High Altitude Malbec. Kirsebær, violer, roser, hindbær, sort peber. 12 mdr. på egefade. Salta, Argentina Alc. 14,5%, 75 cl, 100% Malbec 143,20 CELLAR DE CAPCANES Costers del Gravet 2012 Mesterlig vin i 100% balance. Intensitet og frugtfedme. 14 mdr. på egefade. Kirsebær, blåbær, blommer. Montsant, Spanien Alc. 14,5%, 75 cl, 50% Cabernet Sauvignon, 30% Grenache, 20% Carignan Wine Spectator: 90 point 143,20 DE STEFANI Solér 2012 Kompleks og unik vin med masser af fylde og krop. En del af druerne tørres. 18 mdr. på egefade. Veneto, Italien Alc. 13,5%, 75 cl, 25% Marzemino, 25% Refosco, 25% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon 143,20 CA RUGATE Ripasso DOC Superiore 2012 Amaronens lillebror. Valpolicellas traditionelle vin. 8 mdr. på fade. Krydderier, blomster, kirsebær. Valpolicella, Italien Alc. 14,5%, 75 cl, 40% Corvina, 30% Rondinella, 30% Corvinone 10

11 Så behøver du næsten ikke julemad AUSTRALSKE PETER BRIGHT har med sine vine opnået flotte anerkendelser i den internationale vinverden. Ønolog Peter Bright er født i Sydney og en af vinbranchens første såkaldte»flying winemakers«. Det er vinkonsulenter, der rejser rundt til de førende vinhuse for at videreudvikle deres vinfremstilling. Australske Peter Bright i vinkælderen i Alentejo Den internationale vinmager har et omfattende CV inden for vinproduktion og har været med til at føre Portugal ind i det 21. århundrede på vinfronten. I 2004 etablerer Peter Bright vingården Terras d Alter i Portugals Alentejo-region, 200 km øst for Lissabon. Her er tørt klima med talrige soltimer og lidt regn i sommertiden, hvilket giver perfekte muligheder for dyrkning af vindruer. Terras d Alter bruger druer fra sine partnervirksomheder i Alter do Chão og Fronteira-regionen samt drueopkøb til specifikke behov. Med en vision om at hele verden skal have kendskab til portugisiske vine er det Terras d Alters målsætning at indføre Alentejo-vine af høj kvalitet på det internationale marked. Druerne er lokale portugisiske sorter. Men tankegangen er australsk. Og det giver vine med blødhed og fylde, som matcher danskernes smagsløg. Vinhuset stræber efter at blive et selskab med familietraditioner, kvalitetsvine og en international tilstedeværelse. Alentejo, Portugal TERRA D ALTER Telhas Red 2011 Alentejo, Portugal Alc. 14,5%, 75 cl, 93% Shiraz, 7% Viognier Mundus Vini: Guld 167,20 Portugisisk topvin. 18 mdr. på amerikanske egefade. Violer, vanilje, sort peber, cedertræ og mørke modne bær. Peter Bright har plantet sine Shiraz-druer på toppen af sine vinmarker, hvor også Viognier har sine rødder. På disse jorde har en formodet romersk villa været placeret. Resterne af villaens teglkonstruktion ligger spredt over vinmarken. Heraf navnet på vinen Telhas, som betyder tegl. Bemærk at denne vin indeholder 7% Viognier, som er en hvidvinsdrue. Dette frisker vinen op og giver høj aromatisk karakter. 11

12 Spiritus ROM 2 551,20 BRANDY Guía Peñín: 96 point 4 295, ,20 319,20 3 BODEGAS ALVEAR Spanien Topbrandy. Lagret efter Solera-metoden. Fedme og sødme som i mørk rom. 4 - Brandy Presidente 15 år, Alc. 40%, 70 cl OLIVER & OLIVER Meget trendy! Den Dominikanske Republik Caribisk familieforetagende, der startede som rom-producenter på Cuba. 1 - Puntacana Black, Alc. 34%, 70 cl 2 - Quorhum Aniversario 30-års, Alc. 40%, 70 cl 3 - Puntacana Tesoro XO, Alc. 38%, 70 cl ARMAGNAC 8 215,20 COGNAC 5 247,20 IWSC: Sølv 9 415, ,20 TESSENDIER & FILS Frankrig Nyhed! Skøn Cognac af høj kvalitet. Tessendier-familien har fremstillet rom siden Cognac Campagnere Prestige, Alc. 40%, 70 cl 6 - Cognac Campagnere XO, Alc. 40%, 70 cl 295,20 ARMAGNAC DELORD Frankrig Lavet som oldefar Delord gjorde for over hundrede år siden - på klassiske kobberkedler. 7 - Bas-Armagnac XO, Alc. 40%, 70 cl 8 - Bas-Armagnac VSOP, Alc. 40%, 70 cl 9 - Bas-Armagnac Recolte 1990, Alc. 40%, 70 cl 7 12

13 Om os DIN OPDAGELSESREJSENDE I VIN Hvert år okser vi ud i de fjerneste afkroge af verden og afsøger ukendte marker for at hente nye smagsoplevelser hjem til Danmark og resten af Skandinavien. Vi er din aroma-globetrotter, og intet kan holde os fra at nå frem til målet for vores ekspedition: God vin til en god pris. Det handler om smag som vel er noget af det mest individuelle, der findes. Sød, tør, let, kraftig, fyldig eller rund enhver har sine egne præferencer og foretrukne varianter. Vi har fyldt lastrummet med gastronomiske skatte fra alle kulturer og tilbyder et meget bredt program med vine, der passer til ethvert smagsløg. Og netop smagen har været det centrale lige siden starten i For vi ved, at seks stjerner, fine anmeldelser og en god historie intet er værd, hvis ikke vinen falder i din smag. Gludvin.dk DISCOVER ENJOY TRY IT TASTE Derfor gør vi meget ud af at teste de vine, vi opdager på vores rejser. Vores smagepanel, der både består af erfarne vinelskere og folk, der kun nipper til et glas en gang i mellem, skal nikke ja til den enkelte vin, før vi tager den på programmet. Vi passer på prisen Glud Vin giver dig oplevelser, du ikke kan finde andre steder. Vi henter kun vine hjem til Danmark, hvor vi er den eneste leverandør. Vi kender den enkelte vinbonde og handler ude hos ham, så mellemhandlere og dyre distributører ikke lægger ekstra på prisen. Stærke i Sydamerika Selv de mest ihærdige vinentusiaster har kun smagt få af de dråber, Sydamerika har at byde på. Glud Vin har i årevis rejst rundt på de støvede grusveje i Argentina, Chile, Uruguay og andre eksotiske egne. Alligevel har vi kun lige skrabet i overfladen af det skattekammer, som den sydamerikanske vinkultur udgør. Vi har i det hele taget en stor kærlighed for oversøisk vin. Derfor finder du altid gode vine på lager fra lande som Sydafrika, Australien, New Zealand, Uruguay, Argentina og Chile. 13 Derudover kan vi selvfølgelig også tilbyde dig både nye og traditionelle vinoplevelser fra hele Europa. Mange 2015-nyheder til dig Glud vin har oplevelser for enhver smag. Og er du på udkig efter helt nye spændende vine, kan jeg glæde dig med, at vi i 2015 har fået lækre nyheder på hylderne fra især Italien, Spanien og Argentina - og USA. Med ønsker om glædelig jul og godt nytår til dig og dine, Jørgen Glud Discover - Taste - Enjoy

14 Fra øverste hylde KRAFT & FYLDE BRUNELLO & AMARONE TENUTA ARGENTIERA Villa Donoratico ,20 Lækker ny italiener. 14 mdr. på egefade. Blommer, brombær, solbær, eukalyptus, sort peber. Toscana, Italien Alc. 14%, 75 cl, 45% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 20% Merlot, 10% Petit Verdot. Gambero Rosso: 2 glas Luca Maroni: 87 point 231,20 DE STEFANI Kreda 2009 Blød og fyldig. Af druer tørret til sveskede rosiner. 24 mdr. på egefade. Violer, blommer, skovbær. Veneto, Italien Alc. 14%, 75 cl, 100% Refosco 263,20 TERRE NERE Brunello di Montalcino 2008 Super-Brunello. Lagret 4 år på slovensk egefade. Blåbær, brombær, blommer, chokolade. Toscana, Italien Alc. 14,5%, 75 cl, 100% Sangiovese Grosso Wine Spectator: 91 point FinansBureauet: Testvinder 367,20 CA RUGATE Amarone 2011 Overlækker mundfuld. Kraftig med sødlig karakter. 36 mdr. på træfade. Solbær, egetræ, blåbær. Valpolicella, Italien Alc. 15%, 75 cl, 40% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella 231,20 MAISON CAMILLE CAYRAN Chateauneuf Du Pape 2013 En vin for kendere. Fyldig og kompleks. Strukturerede tanniner. 12 mdr. på egefade. Kanel, nelliker. Côtes du Rhône, Frankrig Alc. 14,5%, 75 cl, 70% Grenache, 20% Shiraz, 10% Cinsault 223,20 RONCOLATO Amarone 2012 Lækker Amarone. Kraftig, let krydret, let sødme. 18 mdr. på egefade. Kirsebær, chokolade, moden frugt. Valpolicella, Italien Alc. 15,5%, 75 cl, 55% Corvina, 35% Molinara, 10% Rondinella. 14

15 God jul & godt nytår! SØDE VINE TIL JULEN Concours Mondial: Sølv FRISKE BOBLER 103,20 QUINTA DO SAGRADO Tawny Tawny som en rigtig Tawny. Fylde, fedme, farve. Trøfler, tørret frugt, tobak. Douro, Portugal Alc. 19,5%, 75 cl, Tinta Roriz, Tinta Cao, Touriga Francesca, Tinta Barroca JEAN GEILER Cremant d Alsace Brut Prestige 119,20 Små fine bobler fra Alsace. Alsidig. Elegant med god struktur. Æbler, hvide blomster. Alsace, Frankrig Alc. 11,5%, 75 cl, Pinot Blanc, Chardonnay, Auxerrois 223,20 QUINTA DO SAGRADO 10 Años Port med charme. Afbalanceret og fyldig. Silkeagtig og blød. Meget aromatisk. Trøfler, tørret frugt, tobak. Douro, Portugal Alc. 20%, 75 cl, Tinta Roriz, Tinta Cao, Touriga Francesca, Tinta Barroca CHAMPAGNE JEEPER Grand Reserve Brut 239,20 Champagne med elegance. Fine bobler i moderne stil. Honning, blomster, æbler. Champagne, Frankrig Alc. 12%, 75 cl, 100% Chardonnay Concours Mondial: Guld Decanter: Bronze 103,20 SAMOS VINKOOPERATIV Anthemis 2008 Frisk og fyldig. Fin smag af Muscat-drue. 5 år på egefade. Tørrede frugter, nødder, honning. Samos, Grækenland Alc. 15%, 75 cl, 100% Muscat 127,20 PERE VENTURA Maria del Mar Gran Reserva Eksklusiv Cava. Xarel-lo-druen fadlagret 5 mdr. God struktur, cremet. Vanilje, fersken, banan, tørret frugt. Penedes, Spanien Alc. 11,5%, 75 cl, 40% Xarel-lo, 30% Macabeo, 15% Parellada, 15% Chardonnay Guía Peñín: 88 point 167,20 CELLER CAPCANES Pansal del Calàs 2010 Lækker dessertvin. Bombe af smag. Rødvinsagtig, 24 mdr. på fad. ikke for sød. Blommer, solbær, kaffe. Montsant, Spanien Alc. 16%, 50 cl, 70% Grenache, 30% Samsó 103,20 PERE VENTURA Tresor Reserva Brut Cava med elegance og fuld aroma. Nødder, citrus, æbler, akacie. Penedes, Spanien Alc. 11,5%, 75 cl, 40% Macabeo, 40% Xarel-lo, 20% Parellada 15

16 Her finder du os BUTIKKER Glud Vin Randers Nikkelvej 1, 8940 Randers SV Glud Vin Rønde Molsvej 11, 8410 Rønde ADMINISTRATION Indehaver Jørgen Glud B2B/HORECA Nordjylland Torben Rosenkrantz PARTNERE Apetit Centervej 6, 8963 Auning Regnskab og administration Charlotte B. Kannegaard Midtjylland Jørgen Glud Mundus Kaffe & The Gudrunsvej 7, 8220 Brabrand Butiksansvarlig Randers Teit Bay Pedersen Øst-/Vestjylland Lars Bronst Ladager Vin Ladagervej 1, 4623 Lille Skensved Butiksansvarlig Rønde Aslak Funder Sydjylland/Fyn Karsten Petersen La Casa Latina Kastetvej 35, 9000 Aalborg Kommunikation og marketing Charlotte Kappel Sjælland Carsten Kronborg Gourmet Bussen Enghaven 26, 9440 Aabybro World of Wine Industrivej 27, 4200 Slagelse