Frokost & platter. Smørrebrød & ost. Lunch & Platten / Lunch & platters. Butterbrot & käse / Open sandwiches & cheese

Transkript

1 Smørrebrød & ost Butterbrot & käse / Open sandwiches & cheese 1. 3 håndmadder kr. 45,- 3 scheiben Brot / 3 pieces of rye bread 2. Uspecificeret smørrebrød kr. 31,- Unspezifiziertes butterbrot / Unspecified open sandwiches 3. ½ stk. rugbrød m/ marineret- eller sherry sild kr. 36,- ½ scheibe Brot mit marinierter Hering oder mit Sherry Hering ½ piece of rye bread with pickled Herring or Sherry Herring 4. ½ stk. rugbrød m/ rødspættefilet og remoulade kr. 36,- ½ scheibe Brot mit Schrollenfilet und Remoulade ½ piece of rye bread with fillet of plaice and remoulade 5. ½ stk. rugbrød m/ hakkebøf og spejlæg kr. 45,- ½ scheibe Brot mit dänichem Beefstead und Spiegelei ½ piece of rye bread with Hamburger beef and fried egg 6. Lun leverpostej m/ bacon og ristede champignon kr. 45,- Lauwarme Leberpastete mit Bacon und geröstetem Champignons Warm liver pate with bacon and fried mushrooms Frokost & platter Lunch & Platten / Lunch & platters 10. Frokost 1. 2 slags sild, karrysalat, biksemad m/ spejlæg og bearnaisesause kr. 105,- Lunch 1. 2 sorten Hering mit Curry Salat, Bratkartoffeln mit Fleich, Zeiebeln, Spiegelei und Sauce Bearnaise Lunch 1. 2 kinds of Herrings, Curry salad, Danish Hash with fried eggs and bearnaise sauce 11. Frokost 2. Marineret sild, karrysalat, lun fiskefilet m/ remoulade, roastbeef, skinke m/ tilbehør Kaffe og Danbo ost på franskbrød kr. 115,- Lunch 2. Marinierter Hering mit Curry Salat, lauwarme Fishfilets mit Remoulade, Roastbeef, Schinken Kafee und Danbo Käse uaf Weissbrot Lunch 2. Pickled Herring, curry salad, warm fillet of fish with remoulade, roastbeef, ham with accessories Coffee and Danbo cheese on white bread 7. Franskbrød m/ rejser og mayonaise kr. 65,- Weissbrot mit Krabben und Mayonaise White bread with schrimps and mayonnaise 8. Franskbrød m/ ferskrøget laks kr. 75,- Weissbrot mit geräuchertem Lachs / White bread with smoked salmon 9. Danbo ost på franskbrød kr. 28,- Danbo Käse auf weissbrot / Danbo cheese on white bread

2 Forretter Vorspeisen / Appetizers 12. Rejecocktail m/ flutes kr. 54,- Krabbencocktail mit Flutes / Prawn cocktail with baguettes 13. Stjerneskud - stegt dampet fiskefilet på ristet franskbrød Gebrates und gedämpftes Schollenfilet auf Toast Fried steamed fillet of fish on toast kr. 68, tarteletter m/ høns i asparges kr. 45,- 3 Tarteletten mit Hähnchen in Spargeln 3 Patty shells with chicken and asparagus Børne menuer Kinder menu / Childrens menu pølser m/ pommes frites kr. 49,- 2 Würstchen mit Pommesfrites / 2 frankfurters with chips 19. Pommes frites m/ remoulade kr. 35,- Pommesfrites mit Remoulade / Chips with remoulade 20. Hjemmelavet Burger kr. 56,- Burger / Burger frikadelle m/ kartofler, rødkål og sauce kr. 54,- 1 Frikardelle mit Kartoffeln, Rotkohl und sauce 1 Danish meat ball with potatoes, red cabbage and gravy Fisk Fischspeisen / Fish 15. Stegte rødspættefileter m/ rejesauce kr. 94,- Gebratene Schrollenfilet mit Krabbensauce Fried fillet of plaice with shrimp sauce 16. Fisk Bearnaise m/ rejer og pommes frites kr. 94,- Fisch Bearnaise mit Krabben und Pommesfrites Fish Bearnaise with shrimps and chips 17. Fiskefilet m/ pommes frites og remoulade kr. 78,- Schrollenfilet, Pommesfrites und Remoulade Fillet of fish with chips and remoulade Grill retter Gegrellte Speisen / Grill Dishes 22. ½ kylling m/ pommes frites, remoulade og agurkesalat kr. 75,- ½ Hähnchen mit Pommesfrites, Remoulade und Gurkensalat ½ grilled chicken with chips, remoulade and sliced cucumber dressed with vinegar

3 Stegeretter Gebratene Speisen / Fried Dishes 23. Peberbøf m/ pommes frites og gemyse kr. 165,- Pfeffersteak mit Pommesfrites und Gemüse Steak au poivre with chips and vegetables 24. Bøf Bearnaise m/ stegte kartofler og grøntsager kr. 165,- Beef Bearnaise mit kartoffel und Gemüse Beef Bearnaise with fried potato and vegetables 25. Engelsk Bøf m/ bløde løg og hvide kartofler kr. 155,- Steak mit Zwieblen und Weissen Kartoffel grilled steak with onions and boiled potatoes 26. Hvidløgs Bøf (oksefilet) m/ salat og pommes frites kr. 165,- / Garlic steak (sirloin) with salat and chips 27. Peberhakkebøf m/ salat og pommes frites kr. 96,- Dänisches Pfeffersteak mit Salat und Pommesfrites Pepper Hamburger with salad and chips 28. Wienerschnitzel (skinke) m/ brasekartofler og gemyse Wienerschnitzel mit Bratkartoffeln und Gemüse Wienerschnitzel (ham) with fried potatoes and vegetables kr. 96,- 29. Dansk Bøf m/ bløde løg og hvide kartofler kr. 85,- Dänisches Beefsteak mit Zwiebeln und weissen Kartoffeln Hamburger with onions and boiled potatoes 30. Pariser Bøf m/ garniture kr. 85,- Pariser Beefsteak mit Garnitür / Parisian Beef with accessories Kolde drikke / Cold beverages Fadøl (33 cl.) / Draught beer kr. 34,- Fadøl (½ L) / Draught beer kr. 42,- Alm. pilsner / Normal lager kr. 24,- Luxus øl / Luxury beer kr. 31,- Sodavand (25 cl.) / Soda kr. 18,- Sodavand (½ L) / Soda kr. 29,- 1. glas postevand / 1 glass of tap water kr. 12,- 1 kane postevand / 1 jug of tap water kr. 25,- Varme drikke / Hot beverages 1 kop kaffe / 1 cup of coffee kr. 21,- 1 Kande kaffe / 1 pot of coffee kr. 65,- 1 kop the / 1 cup of tea kr. 21,- 1 kande the / 1 pot of tea kr. 65,- 1 kop varm kakao kr. 25,- Irsk kaffe / Irish Coffee kr. 54,-

4 Hvidvine / White wine Husets Hvidvin Santa Alicia Chardonnay Santa Alicia Chardonnay pæsenterer sig med strågylden farve, en tiltalende aroma med indslag af tropefrugter og en harmonisk og cremet smag, som ikke bliver for vulgær, men snarere balancerer mellem oversøisk og europæisk stil. Da vinen er frisk og frugtig og ikke voldsomt fyldig, vil den være velegnet til glasset i utide, men den vil også være en glimrende og alsidig ledsager til lettere fiske- og kødretter. 1 flaske kr. 155,- 1 Karaffel kr. 98,- 1. glas kr. 45,- Rødvine / Red wine Husets Rødvin Santa Alicia Merlot Santa Alicia Merlot er en ungdommelig, frisk og tiltalende rødvin, tro mod druens karakteristika, let krydret med stor bærrigdom og en harmonisk smagsstil uden vulgær sødme, men derimod præget af renhed og slank elegance. Nyd vinen ung til en god bøf eller bare som en frikadellevin, hvor der er masser af vin for pengene. 1 flaske kr. 155,- 1 karaffel kr. 98,- 1. glas kr. 45,- Alsace Riesling Denne riesling er tør og frisk, samtidig har den en dejlig frugtig smag.elegant vin der gør den velegnet til fiskeretter. En flot klassisk riesling. kr. 192,- Alsace Pinot Blanc Denne pinot blanc er halvtør og frisk, samtidig har den en dejlig frugtig smag og en lettere røget duft. Velegnet til fiskeretter og salater. kr. 198,- Pariondo Brunelli Ripasso 2005 Ægte Ripasso! En velafbalanceret og blød rødvin. Typisk for en rigtig Ripasso - bitterhed og sødme, masser af moden frugt, modne tanniner. En rigtig madvin til grillet kød, fuglevildt og til de lidt sødere retter med brun sovs. kr. 280,- Soloperto Primitivo di Manduria DOC Primitivo i den ægte og gammeldags facon. Intens bouquet, stor krop, fylde og typisk for sin type - masser af moden frugt. Er velegnet til tunge pastaretter, gryderetter, vildt, rødt kød og grillretter. kr. 198,- Quinta do Portal Karakterfuld vin sammensat af Tinta Roriz, Touriga, Touriga Nacional. Flot dyb rød farve og en aroma af modne, røde bær. Vinen er velafbalanceret med en lang, ren afslutning. kr. 240,-

5 Dessertvin / Dessert wine El Calié - Moscato En sød Moscato med fine diskrete bobler. Folt og elsket vin. Intens bouquet med tydelige noter af akacieblomster og kandisrerede frugter og en snert af violer. Kan anbefales som aperitif, til søde desserter. kr. 184,- Spiritus / Alcoholic beverages Martini (5 cl.) kr. 32,- Likør, Cognac (2 cl.) / Liqueur, brandy kr. 35,- Vodka, gin, rom (2 cl.) / vodka, gin, rum kr. 35,- Chivas Regal 12 års (2 cl.) / Chivas Regal 12 years kr. 52,- Akvavit, ålborg (2 cl.) / Aquavit, Ålborg snaps kr. 24,- ½ flaske Akvavit / ½ a bottle of Aquavit kr. 305,- Linie Akvavit (2 cl.) /Linie Aquavit kr. 39,- Fernet Branca (2 cl.) kr. 32,- Diverse bitter (2 cl.) / Various bitters kr. 24,- Vi fører også Sherry, Portvin og Maderia.