Kongebrogaarden s. Aveckort

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Kongebrogaarden s. Aveckort"

Transkript

1 Kongebrogaarden s Aveckort

2 Historien om spiritus Destillation af spiritusser Destillation er adskillelse ved kogning af en væske i sine grundbestanddele -for vins vedkommende destillerer man alkoholen ud af vinen, dvs. man fjerner vandet ved destillation. Metoden har været kendt i umindelige tider, formentlig i Mesopotamien (det nuværende Irak) siden 2. årtusinde f.v.t. Den nuværende pot still fra Skotland er i funktion ekstremt tæt på denalambic, som blev opfundet i Persien (Iran) ca. 800 f.v.t.! I den senere muslimske Verden blev processen brugt til at skabe parfumer -udtrække aroma af planter mv. I 1438 nævner man første gang "brændt vand" i Tyskland, men processen har formentlig været kendt længe før, ikke mindst af alkymisterne, der ville skabe eliksir eller skabe guld af metal. Faktisk kendte de gamle grækere processen længe før vor tidsregning, men kendskabet gik stort set tabt, indtil det blev genindført i Spanien af arabere. Ordet Alambic, som bruges i Cognac og Armagnac kom til Europa fra arabisk: al-inbiq, som netop betyder "destillation". Alambic udføres som regel i kobber. I Armagnac destilleres kun én gang, men kun til pct. alkohol. Den ældste brændevin i Europa er formentlig Armagnac, kendt siden 1100-tallet adskillige hundrede år før Cognac. I 1313 mente kardinal Vitor, at Armagnac havde 40 gavnlige egenskaber (noget, forskere fra Bordeaux er enige i). Cognac kom til i 1500-tallet, mens whisky, som også destilleres i alambic, blot kaldet pot still- fulgte hurtigt efter. POT-STILL Metoden er ganske enkel, det gælder om at fjerne vandet fra f.eks. vin: en væske opvarmes, indtil den begynder at dampe (men ikke koge). Dampen stiger op i rør, som føres over i anden, i reglen mindre beholder, hvor dampen fortættes til en destilleret væske. Til især Cognac og Malt Whisky destilleres to gange for at nå op til en alkoholprocent på pct. PATENT/KOLONNE- STILL I 1826 opfandt Robert Stein en ny måde at destillere på, som i dag kaldes kolonne destillation, patent still eller Coffey still. Her foregår destillationen i én kontinuerlig omgang, og man kan nå op på 96 pct. ren alkohol eller mere.

3 Cognac Denne spiritus må kun komme fra Cognac-distriktet i det vestlige Frankrig.. Den er lavet på druen Ugni Blanc og er lavet på pot-still metoden og destilleret 2 gange. VS - Grande Champagne 1.Cru -Frapin 55,- Ch.Fontpinot XO - Grande Champagne 1. Cru - Frapin 85,- XO VIP - Grand Champagne 1. Cru - Frapin 145,- Multimillésimeårg. 82/83/86-3 rd Edition - Frapin 205,- MartellCordonBleu 105,- Armagnac Denne spiritus kommer ligeledes fra Frankrig. Denne gange fra det sydvestlige hjørne under Bordeaux. Armagnac er lavet på hovedsageligt Ugni Blanc og Colombard, men der bruges også en lille del Baco. Destillering foregår kun 1 gang på pot-still. Chateau de Maniban - VSOP - Bas Armagnac 55,- Chateau de Maniban - Hors d Age - Bas Armagnac 85, Vintage Armagnac - Castaréde 85, Vintage Armagnac - Castaréde 85, Vintage Armagnac -Castaréde 95,- Calvados Calvados er æblebrændevin fra Normandiet i det nordvestligefrankrig. Brændevinen laves på æbler gæret til cider, som derefter destilleres i pot-still. Marquis d Aguesseau - VSOP - Chateau d Hébertot 70,- Marquis d Aguesseau - XO 10 års - Chateau d Hébertot 95,-

4 Grappa Italiensk brændevin skabt på druekvas, dvs. drueskallerne, efter at mosten er gæret til vin. Lagres hovedsageligt på glas eller ståltanke, for at bevare den klare farve. Karamel farven i grappa kommer fra, karamel og bruges for at tilføre en anelse sødme, til denne kraftige brændevin. Grappa Costa Russi - A.Gaja - Piemonte 85,- Grappa di Barbaresco - A.Gaja - Piemonte 85,- Grappa di Tignanello - Antinori - Toscana 85,- Grappa Riserva - Caparzo - Toscana 95,- Rom Destillat af sukkerrør eller kvaset af sukkerrør (hvilket giver en kraftigere rom). Produceres over det meste af verden. Dog kommer de bedste fra Guatemala, Cuba eller Jamaica. Produceres på Patent-still eller Coffey-still som det kaldes i syd og mellem-amerika. På grund af de høje temperaturer lagres rom normalt ikke så længe (undtagelser herunder). Den hvide rom lagrer på ståltanke og den mørke rom på egetræsfade. Matusalem 15 års - Cuba 80,- El Dorado 15 års - Guyana 85,- El Dorado Special Reserve 21 års - Guyana 135,- Ron Zacapa 23 års - Guatemala 125,- Ron Zacapa 25 års Centenario - Guatemala 185,- Ron Zacapa ReservaLimitada - Guatemala 145,-

5 Whiskey/Whisky/Bourbon Denne spiritus er ikke områdeafgrænset, men hedder noget forskelligt alt efter hvorfra i verden den kommer fra. Destilleret af maltet byg, majs eller anden korn. Der skelnes mellem to former for whisky: Single malt (som er lavet udelukkende på maltet byg)og er destilleret 2 gange på pot-still. Grain(hvor der må bruges andet end byg, f.eks hvede eller majs) og som er destilleret på patent-still. Blended er en blanding af de to ovenstående. Scotch Whisky Destilleret 2 gange på pot-still. I Skotland findes der et hav af destillerier, som for det meste er familieejede.i Skotland har man valgt at dele landet op i områder: Islay, Skye, Highland Lowland og Speyside. Chivas Regal 12 års - Speyside 75,- Glenlivet 12 års - Speyside 85,- Cragganmore 12 års - Speyside 85,- Glenfiddich 12 års - Speyside 80,- Glenfiddich 15 års - Speyside 105,- Glenfiddich 18 års - Speyside 125,- Lagavulin 16 års - Islay 85,- Talisker 10 års - Skye 85,- Oban 14 års - Highland 85,- Macallan Amber - Highland 85,- Glenmorangie 10 års - Highland 85,- Dalwhinnie 15 års - Highland 85,- Glenkinchie 10 års - East Lothian 85,- Ballentines Finest 65,-

6 Irish Whiskey Destilleret 3 gange på Pot-still. Der findes i Irland kun ganske få destillerier. Skal være lagret min. 3 år på træfade. Jameson 55,- TullamoreDew 55,- Dansk Whisky Stauning Whisky, som ligger ved Skjern i Vestjylland, startede som en idé i 2005 og i 2006 blev det førstewhisky destilleret. Destilleriet består af et team på 9 mænd, alle med forskellig baggrund, 2 af de 9 er fuldtidsansatte. Producenten Stauning har valgt en produktion, der er meget inspireret af de skotske single malt whiskyer. Dermed sagt destillerer de på pot-still, på kobberkedler. Fremstilling: Vi destillerer først i en wash still(urten destilleres) og derefter i en spiritstill (den egentlige destillation). Ikke den nemmeste løsning, men vi mener bestemt, det er den rigtige løsning. På den måde laver vi whisky efter samme principper, som skotterne har gjort det i århundreder, og samtidig får vi en whisky med karakter. "Reminds me of Ardbeg from the seventies" -Jim Murray. Stauning Rye 125,- Stauning Traditional 265,- Stauning Peated 295,- Bourbon Bourbon er opkaldt efter Bourbon County, der ligger i Kentucky USA, om oprindeligt var det eneste sted man måtte lave Bourbon. Bourbon skal bestå af min. 51 % majs og er stadig begrænset til Kentucky. Jim Beam 4 års - Kentucky USA 65,- Jack Daniels Tennessee - USA 65,- Canadian Whiskey Canadisk whisky er til trods for man altid har kaldt det en rye, en blended whisky. Rye kommer af at man tidligere havde en stor rug-høst i landet og således brugte rug som hovedbestanddel. Canadian Club - Ontario - Canada 50,- Japanese Whisky

7 Japan er en af de nye whisky producerende lande er året for første kommercielle produktion. Selvom stavemåden holder sig til den skotske variant, minder japansk whisky mere om den irske whiskey eller amerikanske bourbon. Skærsøgaard The Yamazaki 12års - Osaka - Japan 125,- Dansk Druebrændevin, laves på druen Rondo, fremstillingsmetoden er den samme som ved grappa Druebrændevin med vinkvist 85,- Brænderiet Enghaven Brænderiet Enghaven fremstiller forskellige typer af brændevine. Brændevinene er produceret ud fra de højeste kvalitetskrav vi anvender f.eks. kun frisk og plukket frugt som udgangspunkt for vores Ædle Frugtbrændevine. Sukker, aromastoffer, monopolsprit og andet utøj er bandlyst. Ædel Frugtbrændevin brændt på Ingrid Marie Æbler er kendetegnet ved et kraftigt bid Det kraftigste blandt vore frugtbrændevine. Hvis man har tålmodighed og lader Ingrid Marie brændevinen trække vejret i glasset vil man blive rigeligt belønnet for duften der langsomt stiger op er som det kendes fra et ny plukket Ingrid Marie æble. Ingrid Marie blev fundet i Høed på Vestfyn i Æblet er ganske saftigt. Smagen er syrlig og sødmefuld og æblet har en fin aroma. Pommeau Brænderiet Enghaven laver dessertvin af typen pommeau. Den er lavet ud fra samme koncept som vores brændevin. Dvs. at den er lavet på en enkelt æblesort, og at der ikke er brugt andet end æbler (æblemost og æblebrændevin) i produktionen. Pommeauen er en hedvin. Den laves overordnet på samme måde som fx portvin, sherry og madeira. Gæringen er stoppet ved at tilsætte Brænderiet Enghavens frugtbrændevin til der opnås en alk. procent på 18. Gæringen i denne pommeau stoppes meget tidligt for at bevare så meget sødme som muligt i pommeauen. Herefter lagres pommeauen på tank, gamle cognacfade eller begge dele, inden den ufiltreret tappes på flaske Pommeau 85,-

8 Eaux de Vie/Liqueurs Eaux de Vie er fransk alkohol, destillat eller brændevin som betyder "livets vand" ligesom danske akvavit eller gælisk whisky. Bruges især om frugtbrændevin fra Alsace, Lorraine eller Schweiz samt om forskellige former for Marc eller Fine. Likør på dansk, er en sød alkoholisk drik. Den laves i reglen ved at opløse neutral alkohol i en sød eller krydret drik, typisk frugt, urter, krydderier, blomster, bark. Navnet er latin -"Liquifacere" -opløsning- og har været kendt siden 1200-tallet i Italien, men er måske bedst kendt fra munkeordener som Benedictinerne eller Karthusianerne -kendt fra Chartreuse. Framboise Kuentz-Bas 55,- Poire Williams Kuentz-Bas 65,- VieillePomme Royale -Etter 65,- Cointreau Fransk orange-likør 45,- Grand Marnier, Gul Fransk orange-likør 45,- Grand Marnier, Sort Fransk orange-likør på cognac 125,- Benedictine D.O.M. Fransk urte-likør 45,- Baileys Irisk whiskey/fløde-likør 45,- Kahlua Mexikansk kaffe-likør med base af rom 45,- Sambuca Italiensk anis-likør 45,- Tia Maria Kaffe-likør oprindeligt fra Jamaica 45,- Amaretto Italiensk mandel-likør 45,- Drambuie Skotsk whisky-likør 45,- Cherry Heering Dansk kirsebær-likør 45,-

Kongebrogaarden s. Aveckort

Kongebrogaarden s. Aveckort Kongebrogaarden s Aveckort Historien om spiritus Destillation af spiritusser Destillation er adskillelse ved kogning af en væske i sine grundbestanddele -for vins vedkommende destillerer man alkoholen

Læs mere

DRINKS KORT. ÅBNINGSTIDER Hverdag... 09.00-23.00 Fredag... 09.00-24.00 Lørdag... 09.00-24.00 Søndag... 10.00-22.00

DRINKS KORT. ÅBNINGSTIDER Hverdag... 09.00-23.00 Fredag... 09.00-24.00 Lørdag... 09.00-24.00 Søndag... 10.00-22.00 DRINKS KORT ÅBNINGSTIDER Hverdag... 09.00-23.00 Fredag... 09.00-24.00 Lørdag... 09.00-24.00 Søndag... 10.00-22.00 BOBLER& MOUSSERENDE VIN, CAVA & CHAMPAGNE FRANKRIG MARQUIS DE LA COUR DEMI SEC. LOIRE Halvsød,

Læs mere

Noorbohandelen. Kvalitets spirituosa i løsvægt og lokale specialiteter fra Møn & Sydsjælland. 4. advent. Kombinér besøget i Noorbohandelen

Noorbohandelen. Kvalitets spirituosa i løsvægt og lokale specialiteter fra Møn & Sydsjælland. 4. advent. Kombinér besøget i Noorbohandelen E F T E R Å R & V I N T E R 2 0 0 9 / 1 0 Noorbohandelen Kvalitets spirituosa i løsvægt og lokale specialiteter fra Møn & Sydsjælland Mauris lorem! Velkommen til Nyord, den lille ø med de store oplevelser!

Læs mere

FADØL / DRAUGHT BEER: ROYAL OG CLASSIC 1/4 l. DKK 35,00 FADØL / DRAUGHT BEER: ROYAL OG CLASSIC 1/2 l. DKK 55,00

FADØL / DRAUGHT BEER: ROYAL OG CLASSIC 1/4 l. DKK 35,00 FADØL / DRAUGHT BEER: ROYAL OG CLASSIC 1/2 l. DKK 55,00 LOBBY BAR ØL OG VAND / BEER AND SOFTDRINKS: FADØL / DRAUGHT BEER: ROYAL OG CLASSIC 1/4 l. DKK 35,00 FADØL / DRAUGHT BEER: ROYAL OG CLASSIC 1/2 l. DKK 55,00 PILSNER FLASKE / BOTTLED BEER: ROYAL, CLASSIC,

Læs mere

Braunstein Destilleriet - Danmark

Braunstein Destilleriet - Danmark Varenummer Produktnavn Distrikt År Årgang Cl. % Pris Kommentar Braunstein Destilleriet - Danmark 1 20.048.150 Braunstein Angel Spirit - 5 cl. Danmark - 5 63,4 10 GlenDronach - Single Higland Malt New MakeSpirit

Læs mere

Mousserende & Champagne

Mousserende & Champagne VINKORT Mousserende & Champagne Prosecco Brut Casa Bianca, DOC, Venegazzu Spa, Italien Nuancer af akacieblomst, lindeblomst og lidt grape. I smagen er den liflig, sprød og frugtrig med spændende tutti-frutti-toner.

Læs mere

TEORETISKE MÅL FOR EMNET:

TEORETISKE MÅL FOR EMNET: TEORETISKE MÅL FOR EMNET: Kendskab til organiske forbindelser Kende alkoholen ethanol samt enkelte andre simple alkoholer Vide, hvad der kendetegner en alkohol Vide, hvordan alkoholprocenter beregnes;

Læs mere

Rørvig Fisk & Røgeri. Fisk- & skaldyrsbuffet. Menu- og vinkort

Rørvig Fisk & Røgeri. Fisk- & skaldyrsbuffet. Menu- og vinkort Rørvig Fisk & Røgeri Fisk- & skaldyrsbuffet Menu- og vinkort RØRVIG FISK & RØGERI S FISKE- & SKALDYRSBUFFET FROKOST 199.- 12.00-15.00 AFTEN 279.- 18.00-21.00 BØRN HALV PRIS (MAX. 11 ÅR) Kager Muffins 30,-

Læs mere

DRØMMEN OM DANSK WHISKY

DRØMMEN OM DANSK WHISKY DRØMMEN OM DANSK WHISKY Whisky og fluefiskeri ligner hinanden som to dråber vand. Man trækker vejret lidt dybere og kigger lige ind i sjælen. Både når man fylder munden med en god whisky og når man ser

Læs mere

Born Wine-Import 2071 1796 vin@born-wine.dk

Born Wine-Import 2071 1796 vin@born-wine.dk 2071 1796 vin@born-wine.dk Kære kunder, Hvis I vil gøre julen til noget specielt med dejlig julemad med skønne vine, kan vi hjælpe Julekatalog s glæder Husk livet er for kort til dårlig vin Alle priser

Læs mere

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,-

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,- Aperitif Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Det kendte champagnehus i Reims har her benyttet følgende druer 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier samt 33% Chardonnay. Naturlig elegance

Læs mere

en madoplevelse for alle sanser

en madoplevelse for alle sanser en madoplevelse for alle sanser Teater Kælderen byder på kulinariske oplevelser serveret med sang i hjertet af Herning. Repertoiret spænder bredt med fokus på mad, mennesker og ikke mindst musikken. À

Læs mere

VINkort. (Til velkomst og dessert)

VINkort. (Til velkomst og dessert) Champagne og Mousserende vine (Til velkomst og dessert) Crémant d Alsace Brut Cave Vinicole de Hunawihrs Cremant er ren, frisk og elegant. Bouquet en er fint duftende og blomsteragtig, og smagen er tør,

Læs mere

Menu 1: 155,- Forret: Oksekød med Gimpty Hovedret: Mongolian Barbeque Buffet Spis alt hvad De kan fra buffetten, inkl.

Menu 1: 155,- Forret: Oksekød med Gimpty Hovedret: Mongolian Barbeque Buffet Spis alt hvad De kan fra buffetten, inkl. MENUKORT Menuer: Menu 1: 155,- Forret: Oksekød med Gimpty Luksusmenu: Ønsker De Deres menu med frit af husets vin, øl eller vand 298,- ad. lib i 2 timer (skal vælges af alle ved bordet) Menu 2: 175,- Forret:

Læs mere

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser. Château De Valcombe Herning Vin Center Herning Vin Center Er en lille familie drevet virksomhed Vi er et af de ældste vin firmaer i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende

Læs mere

VIN & DRIKKEVARER. TOKKERODVEJ 24 5462 MORUD TELEFON 6480 1227 www.ditlevsdal.dk

VIN & DRIKKEVARER. TOKKERODVEJ 24 5462 MORUD TELEFON 6480 1227 www.ditlevsdal.dk VIN & DRIKKEVARER TOKKERODVEJ 24 5462 MORUD TELEFON 6480 1227 www.ditlevsdal.dk Velkommen til Ditlevsdal Bison Farm Vi håber, du vil mærke vores begejstring for de amerikanske bisonokser, som bor her på

Læs mere

Brændevinens historie i korte træk

Brændevinens historie i korte træk Brændevinens historie i korte træk Brændevin i oldtiden Brændevin er som det fremgår af navnet brændt vin. Man har nok kun kendt til processerne i produktionen af brændevin i ca. 1000 år Aristoteles(384-322)

Læs mere

Velkomst Drink. Hvidvin

Velkomst Drink. Hvidvin Velkomst Drink 100 Shine Peach... 45,00 Mousserende vin med fersken 101 Kir... 35,00 Tør hvidvin med solbær likør 102 Kir Royal... 45,00 Mousserende vin med solbær likør 103 Dry Martini Cocktail... 45,00

Læs mere

Indledning og lidt historie

Indledning og lidt historie 1 Siden starten af 1990 erne har vi set en flot opblomstring med hensyn til interessen for især single malt whisky fra Skotland. Det er interessant, at bemærke sig, at interessen stadig er stigende for

Læs mere

Korporalskroens Before Dinner Drink 68,00. Kir 42,00. Cremant de Bourgogne 58,00

Korporalskroens Before Dinner Drink 68,00. Kir 42,00. Cremant de Bourgogne 58,00 APERITIF NYD ET GLAS MENS DE VENTER Korporalskroens Before Dinner Drink 68,00 Kir 42,00 Cremant de Bourgogne 58,00 MOUSSERENDE/CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLATTE, RESERVE BRUT, CHAMPAGNE 840,- Flot gylden champagne

Læs mere

Vinkort FØDSELSDAGSTILBUD:

Vinkort FØDSELSDAGSTILBUD: Vinkort FØDSELSDAGSTILBUD: Har du fødselsdag? Tilbyder vi vores buffet til kun 1KR. Ved bestilling til minimum 4 personer, spiser fødselaren for 1 Kr (gælder ikke drikkevarer) KUN buffet. (gælder 3 dage,

Læs mere

VELKOMMEN TIL LAMMEFJORDENS SPISEHUS

VELKOMMEN TIL LAMMEFJORDENS SPISEHUS VELKOMMEN TIL LAMMEFJORDENS SPISEHUS FROKOST & AFTEN Velkommen til Dragsholm Slots samlingssted, Lammefjordens Spisehus. Spisehuset er baseret på samme køkkenfilosofi som vores anmelderroste gourmetrestaurant,

Læs mere

Bjælkehusets Julebord. I dag anbefaler vi

Bjælkehusets Julebord. I dag anbefaler vi Velkommen i Restaurant Bjælkehuset I Restaurant Bjælkehuset serverer vi klassisk dansk smørrebrød i hyggelige omgivelser og med kvalitet og service i højsædet. Vi sværger til danske råvarer og bestræber

Læs mere

Pressemeddelelse. Mælkebøttevin. Tap solens farve på flaske

Pressemeddelelse. Mælkebøttevin. Tap solens farve på flaske Pressemeddelelse Mælkebøttevin Tap solens farve på flaske Almindelig Mælkebøtte (Taraxacum officinale) kaldes også Løvetand eller Fandens Mælkebøtte. Den er en to- eller flerårig urt, som danner en grundstillet

Læs mere

AGERBÆK HOTEL. Velkomst

AGERBÆK HOTEL. Velkomst - vinkort AGERBÆK HOTEL Velkomst Abrikos, alkoholfri 15,00 FRANKRIG Concert de Paris, Peche Concert de Paris er en mousserende vin med en vidunderlig smag af fersken 20,00 SPANIEN Miquel de March, Cava

Læs mere

V I N & V I N AALBORG INV ITE RER TIL SPIRITUS FESTIVAL LØRDAG D. 8. NOVEMBER 2014 KL. 13:00-17:00 SKIPPER CLEMENT SKOLEN - GL.

V I N & V I N AALBORG INV ITE RER TIL SPIRITUS FESTIVAL LØRDAG D. 8. NOVEMBER 2014 KL. 13:00-17:00 SKIPPER CLEMENT SKOLEN - GL. V I N & V I N AALBORG INV ITE RER TIL SPIRITUS FESTIVAL LØRDAG D. 8. NOVEMBER 2014 KL. 13:00-17:00 SKIPPER CLEMENT SKOLEN - GL. KÆRVEJ 28 KÆMPE KULTBAR MED SJÆLDEN SPIRITUS SÆRLIGE DAGSTILBUD MASSER AF

Læs mere

SMAGE- PRIS SALGSPRIS

SMAGE- PRIS SALGSPRIS Benromach Distillery - Speyside Frisk vand fra de nærliggende kilder i Romach Hills og den bedste skotske bygmalt har bidraget til denne fremragende single maltwhisky. Benromach er Speysides mindste destilleri

Læs mere

10. SEP. 2011 WHISKYMESSE I KØBENHAVN LØRDAG DEN 10. SEPTEMBER 2011 TAP1 - NY CARLSBERG VEJ 91-1799 KBH. V

10. SEP. 2011 WHISKYMESSE I KØBENHAVN LØRDAG DEN 10. SEPTEMBER 2011 TAP1 - NY CARLSBERG VEJ 91-1799 KBH. V WHISKYMESSEN.DK WHISKYMESSE I KØBENHAVN 10. SEP. 2011 LØRDAG DEN 10. SEPTEMBER 2011 TAP1 - NY CARLSBERG VEJ 91-1799 KBH. V LØRDAG DEN 10. SEPTEMBER 2011 TAP1 - NY CARLSBERG VEJ 91-1799 KBH. V WWW.WHiSkymeSSen.Dk

Læs mere

Velkomst: Fersken Tyskland. Glas kr. 28,- 1/1 fl. kr. 150,- Kir Glas kr. 35,- Hvidvin med hyld og gin Glas kr. 46,-

Velkomst: Fersken Tyskland. Glas kr. 28,- 1/1 fl. kr. 150,- Kir Glas kr. 35,- Hvidvin med hyld og gin Glas kr. 46,- Velkomst: Fersken Tyskland Dette er en let mousserende ferskenvin, med en flot klar gul farve samt delikat frugtbouquet. Glas kr. 28,- kr. 150,- Kir Glas kr. 35,- Hvidvin med hyld og gin Glas kr. 46,-

Læs mere

Long Drinks. Non Alcholic. Ole fashion speed Kr. 85,- Bourbon og orange Angostoura. White Russian Kr. 85,- Vodka, Kahlua og mælk

Long Drinks. Non Alcholic. Ole fashion speed Kr. 85,- Bourbon og orange Angostoura. White Russian Kr. 85,- Vodka, Kahlua og mælk Long Drinks Ole fashion speed Kr. 85,- Bourbon og orange Angostoura White Russian Kr. 85,- Vodka, Kahlua og mælk Sex on the beach Kr. 85,- Vodka, Peach Likør, tranebærog appelsinjuice Piña Colada Kr. 85,-

Læs mere

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser. Campo Reale Herning Vin Center Herning Vin Center Er en lille familie drevet virksomhed Vi er et af de ældste vin firmaer i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet

Læs mere

Røsnæs. Hotel & Kursuscenter Vinkort. Klintedalsvej 60 4400 Kalundborg www.roesnaes.dk info@roesnaes.dk

Røsnæs. Hotel & Kursuscenter Vinkort. Klintedalsvej 60 4400 Kalundborg www.roesnaes.dk info@roesnaes.dk Røsnæs Hotel & Kursuscenter Vinkort Klintedalsvej 60 4400 Kalundborg www.roesnaes.dk info@roesnaes.dk Velkomst drinks Glas Hyldeblomst (alkoholfri) 35,- Hyldeblomst og hvidvin 50,- Campari Orange Campari,

Læs mere

Januar 2014. - vinkort

Januar 2014. - vinkort Januar 2014 - vinkort Hvidvine Australien Husets vin, Chardonnay Farven er lys gylden, og vinen har den karakteristiske frugtagtige bouquet. pr. flaske 135,00 kr Smagen er afrundet, tør og frisk. glas,

Læs mere

Restaurant Teaterkælderen. Tlf. 99 26 99 27. TK@mch.dk

Restaurant Teaterkælderen. Tlf. 99 26 99 27. TK@mch.dk Restaurant Teaterkælderen Tlf. 99 26 99 27 TK@mch.dk Aperitif Teater Kælderens Aperitif Spørg venligst service-medarbejderen Vinkort 250 Pr. glas... kr. 42,- Bordvin: Spørg venligst service-medarbejderen

Læs mere

Grafisk design. Mit bidrag til opgaven Jeg har arbejdet selvstændigt med opgaven, men har været i dialog med Uhrskov.

Grafisk design. Mit bidrag til opgaven Jeg har arbejdet selvstændigt med opgaven, men har været i dialog med Uhrskov. Opgaven Opgaven gik ud på, at lave et nyt design på vinduesfolier til Uhrskov, da de havde udvidet deres butik med nabo butikken. Mit bidrag til opgaven Jeg har arbejdet selvstændigt med opgaven, men har

Læs mere

Velkomst. Denne friske Cava er fremstillet efter samme metode som Champagne og druesammensætningen er 40% Xarello, 30% Macabeo og 30% Parellada druer.

Velkomst. Denne friske Cava er fremstillet efter samme metode som Champagne og druesammensætningen er 40% Xarello, 30% Macabeo og 30% Parellada druer. KONGEÅKROEN Velkomst 1 Duc de Foix Cava Brut Spanien Denne friske Cava er fremstillet efter samme metode som Champagne og druesammensætningen er 40% Xarello, 30% Macabeo og 30% Parellada druer. Glas kr.

Læs mere

Læs mere om de enkelte seminarer på vores hjemmeside. Seminarerne gennemføres som udgangspunkt på dansk.

Læs mere om de enkelte seminarer på vores hjemmeside. Seminarerne gennemføres som udgangspunkt på dansk. SEMINARER I efteråret 2015 har vi planlagt en række seminarer om nogle super spændende emner, som præsenteres af inspirerende foredragsholdere. Emnerne er: 1. Nye ingredienser - 19. oktober 2015, 15:00

Læs mere

DRØMMEN OM DANSK WHISKY

DRØMMEN OM DANSK WHISKY DRØMMEN OM DANSK WHISKY Whisky og fluefiskeri ligner hinanden som to dråber vand. Man trækker vejret lidt dybere og kigger lige ind i sjælen. Både når man fylder munden med en god whisky og når man ser

Læs mere

og lidt om Vin Doux Naturel fra Roussillon af André Devald

og lidt om Vin Doux Naturel fra Roussillon af André Devald og lidt om Vin Doux Naturel fra Roussillon af André Devald Sødme al chokolade er mere eller mindre sød Bitterhed især mørk chokolade er bitter Struktur chokoladens fedme indhyller smagsløgene Aromaer

Læs mere

FORBEREDELSER TIL ØLSMAGNING

FORBEREDELSER TIL ØLSMAGNING ØLSMAGNING SIDE 1 AF 8 ØLSMAGNING Ved en ølsmagning er det vigtigt at bruge sanserne. Først lugtesansen, derefter synssansen og til sidst smagssansen og følesansen. FORBEREDELSER TIL ØLSMAGNING Det er

Læs mere

Velkommen til Mortens aften på Danica

Velkommen til Mortens aften på Danica Velkommen til Mortens aften på Danica Hjemmelavet mad som vor mor lavede den! Start aftenen med en klassisk forret Vælg mellem: Klar suppe med boller samt hjemmebagt brød Eller Lakseroulade med mild flødeost,

Læs mere

Odder Whisky Laug Nyhedsbrev #12

Odder Whisky Laug Nyhedsbrev #12 Odder Whisky Laug Nyhedsbrev #12 Medlemsinformation www.odderwhiskylaug.dk 15. december 2014 Kære medlem af Odder Whisky Laug, Året 2014 er så småt ved at rinde ud, og fra bestyrelsens side skal lyde en

Læs mere

VINKORT. fadøl. cider - tempt Vælg mellem Hyldeblomst - passion - KIWI 45,- sodavand 41,- 56,- 42,- 58,- flaskeøl bla. royal eksport - heineken 39,-

VINKORT. fadøl. cider - tempt Vælg mellem Hyldeblomst - passion - KIWI 45,- sodavand 41,- 56,- 42,- 58,- flaskeøl bla. royal eksport - heineken 39,- fadøl Velskænket royal pilsner Lille 30 cl. Stor 50 cl. 41,- 56,- Velskænket royal classic Lille 30 cl. Stor 50 cl. 42,- 58,- flaskeøl bla. royal eksport - heineken 39,- NEW CASTLE 54,- cider - tempt Vælg

Læs mere

Hos Søborg har vi ligesom på det madmæssige ladet os inspirere, der hvor smagsoplevelserne er størst.

Hos Søborg har vi ligesom på det madmæssige ladet os inspirere, der hvor smagsoplevelserne er størst. Kære vinkunde Hos Søborg har vi ligesom på det madmæssige ladet os inspirere, der hvor smagsoplevelserne er størst. Vi har nøje udvalgt nogle af de bedste vine. Klassiske franske og italienske vine men

Læs mere

Alhede Hallerne - Frederiks Lørdag 2. november 2013 kl. 11.00-17.00

Alhede Hallerne - Frederiks Lørdag 2. november 2013 kl. 11.00-17.00 Produkt Index s. 45-52 Alhede Hallerne - Frederiks Lørdag 2. november 2013 kl. 11.00-17.00 Følgende lande er repræsenteret af gæster og/eller produkter: Velkommen til Folke Festival... Velkommen til den

Læs mere

Lollandsk vinbonde i Amarone-eventyr

Lollandsk vinbonde i Amarone-eventyr SØNDAG 2. NOVEMBER NR. 44 / 2014 SØNDAG Lollandsk vinbonde i Amarone-eventyr På Lolland producerer ingeniøruddannede Preben Jørgensen flere hundrede flasker rødvin om året efter samme principper som i

Læs mere

Kølles Vinklub. Så er Kølles vinklub på banen igen.

Kølles Vinklub. Så er Kølles vinklub på banen igen. Kølles Vinklub Så er Kølles vinklub på banen igen. Vi har sammensat en rigtig fin Jule pakke som kommer på hylden den 21.November 2011 Prisen for denne kasse er kr. 600,- for medlemmer. Normalprisen er

Læs mere

Bag Whisky & Rom Magasinet står: Henrik Olsen & Ulrik Bertelsen Whiskymessen.dk & Whisky.dk Tlf. 2081 3743 (Henrik) Tlf.

Bag Whisky & Rom Magasinet står: Henrik Olsen & Ulrik Bertelsen Whiskymessen.dk & Whisky.dk Tlf. 2081 3743 (Henrik) Tlf. Kære abonnenter på Whisky & Rom magasinet, Tusind tak for jeres opbakning til magasinet i 2012 - det er dejligt at I synes vores store projekt har været værd at følge og ikke mindst tak til dem som deltog

Læs mere

Bedste Fra: Bourgogne, Californien (russisk River, Sonoma Coast, Santa Barbara), Oregon, Champagne - mousserende Blanc de Noirs

Bedste Fra: Bourgogne, Californien (russisk River, Sonoma Coast, Santa Barbara), Oregon, Champagne - mousserende Blanc de Noirs Pinot Noir Farve: Lys - mørk rubin Syrah / Shiraz Krop: Let - medium Karakter: Mangfoldighed - blød og tærte Smagsvarianter: Kirsebær, skovbund, jordbær, friske svampe, urter Drikkes: Tidligt (nu 10 år)

Læs mere

Restaurant Victoria. V i n k o r t. Hotel Griffen, Ndr. Kystvej 34, DK-3700 Rønne 01.04.2015

Restaurant Victoria. V i n k o r t. Hotel Griffen, Ndr. Kystvej 34, DK-3700 Rønne 01.04.2015 Restaurant Victoria V i n k o r t Velkomst pr. glas Husets Velkomstdrink 40,00 Husets Champagne 55,00 Husets Champagne, 20 cl. / 2-3 glas 120,00 Husets mousserende vin 45,00 Kirr - tør hvidvin med Crème

Læs mere

MOUSSENDE VINE. Glas 1/1 Fl. Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien. Nanci Carol Cava Brut Penedès, Spanien

MOUSSENDE VINE. Glas 1/1 Fl. Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien. Nanci Carol Cava Brut Penedès, Spanien VINKORT Glas 1/1 Fl. MOUSSENDE VINE Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien Let mousserende og sødmefyldt med umiddelbare noter af ananas, ferskner, mandariner og abrikoser i smagen.

Læs mere

MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden

MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden Mariagervej 101, 9560 Hadsund Vært Jan Thomassen Direkte telefonnummer 41212723 Velkommen Rieflé Crémant d Alsace Brut

Læs mere

VELKOMMEN PASSION FOR VIN SIDEN 1875

VELKOMMEN PASSION FOR VIN SIDEN 1875 VELKOMMEN PASSION FOR VIN SIDEN 1875 Hos Kjær Sommerfeldt er vi stolte af at være en virksomhed, hvor sjæl og nærvær går hånd i hånd med tidssvarende virksomhedsledelse. Netop dét har været visionen, siden

Læs mere

Bistroen Byder på masser af lækkerier!

Bistroen Byder på masser af lækkerier! Bistroen Byder på masser af lækkerier! God Morgen Tag selv morgenbord 49, 75 Inkl.: morgenbrød, tebirkes, wienerbrød, ost, pålæg, marmelade, smørchokolade, yoghurt, juice og mælk. Genopfyldning fra morgenbord

Læs mere

CHÂTEAU GISCOURS Margaux Cru Classe En 1855-2007395.-75. CHÂTEAU GRAND TAYAC Margaux - 2012

CHÂTEAU GISCOURS Margaux Cru Classe En 1855-2007395.-75. CHÂTEAU GRAND TAYAC Margaux - 2012 C V ine hâteau 15 C 13 % Vol. 4-5 år efter GISCOURS Margaux Cru Classe En 1855-2007395.-75 cl pr. ltr 526,67 FARVE: Flot mørkerød kerne med en kant i mere gullig nuance på grund af modningsniveauet. DUFT:

Læs mere

Opskrifter fra Høstpicnic 2014

Opskrifter fra Høstpicnic 2014 Opskrifter fra Høstpicnic 2014 Om æbler Æblet er nok den mest anvendelige frugt, vi har i Danmark. Et æble kan gnaskes og smaskes, men kan også bruges både i det søde, sure og salte køkken. Prøv fx revet

Læs mere

Nørremarksvej 59 9270 Klarup Åben efter aftale Hjemmeside: www.lundgaardvinhandel.dk Mail: info@lundgaardvinhandel.dk

Nørremarksvej 59 9270 Klarup Åben efter aftale Hjemmeside: www.lundgaardvinhandel.dk Mail: info@lundgaardvinhandel.dk Nørremarksvej 59 9270 Klarup Åben efter aftale Hjemmeside: www.lundgaardvinhandel.dk Mail: info@lundgaardvinhandel.dk Familie Skattekiste nr. 1 Indbydende og familievenlig gave i flot, sort skattekiste

Læs mere

Restaurant M/F Wawel. Menu

Restaurant M/F Wawel. Menu Restaurant M/F Wawel Menu FORRETTER Carpaccio af oksefilet, olivenolie, parmesan, oliven, brød og smør 26,- Laksetatar, tatarsovs, brød og smør 25,- Lakseroulade, marineret laks fyldt med rejer og peberrod,

Læs mere

SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN

SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN Årgang J H ANDRESEN TAWNY Standard Tawny Blended Portvin Traditionelle Røde Stål Tanke/Cement 4-5 år på gammel eg Smuk Tawny mahogni farve. Vinen er lys, klar

Læs mere

Ved betaling med udenlandske kreditkort, opkræves PBS gebyr

Ved betaling med udenlandske kreditkort, opkræves PBS gebyr Ved betaling med udenlandske kreditkort, opkræves PBS gebyr SOMMERMENU: Kyllingespyd på salatbund med karrydressing & flutes Grillet laks med garniture, nye kartofler & hvidvinssovs 2 retter kr. 169,-

Læs mere

Taastrup Ny Vinhandel. Taastrup Hovedgade 74-2630 Taastrup Besøg også www.tnv-vin.dk Tlf.: 4399-8700 E-mail: info@tnv-vin.

Taastrup Ny Vinhandel. Taastrup Hovedgade 74-2630 Taastrup Besøg også www.tnv-vin.dk Tlf.: 4399-8700 E-mail: info@tnv-vin. Taastrup Ny Vinhandel Taastrup Hovedgade 74-2630 Taastrup Besøg også www.tnv-vin.dk Tlf.: 4399-8700 E-mail: info@tnv-vin.dk Fax: 4399-3113 Find inspiration til: - vingaver - gavevin - personalevin Alle

Læs mere

Vinnyt nr.2, august 2010

Vinnyt nr.2, august 2010 Vinnyt nr.2, august 2010 Hej vinklubmedlem. Så er der lidt ny information. Håber ikke vi har opbrugt al jeres tålmodighed. Der er virkelig meget, som skal falde på plads, når man starter noget nyt op.

Læs mere

Margueritten s vinkort Mousserende vin

Margueritten s vinkort Mousserende vin Mousserende vin Spumante Brut, Monte del Fra Veneto Tør Spumante med herlig duft af blomst og citrus, samt en dejlig blød og afrundet smag. Hvidvine 1/1 fl. 289,- 2010 Rully 1er cru "Vauvry", Betagende

Læs mere

Hvidvin. SYDAFRIKA Boschendal, Chenin Blanc 265 Fyldig vin med eksotisk smag. God til frokostbordet, kylling samt krydrede asiatiske retter.

Hvidvin. SYDAFRIKA Boschendal, Chenin Blanc 265 Fyldig vin med eksotisk smag. God til frokostbordet, kylling samt krydrede asiatiske retter. Hvidvin HUSETS VIN Potrero Grande, Chardonnay/Sauvignon Blanc Glas 1/2 L Flaske Tappes mens den endnu har den friske druesmag fra druerne. Potrero Grande egner sig som ledsager til lyst kød, ost og alt

Læs mere

En fantastisk frisk men tør Riesling, der har tydlige noter af citrus, og er let perlende på tungen.

En fantastisk frisk men tør Riesling, der har tydlige noter af citrus, og er let perlende på tungen. Hvidvin Riesling Eins, Zwei, DRY, Leitz,2013, Tyskland 75.- // 300.- En fantastisk frisk men tør Riesling, der har tydlige noter af citrus, og er let perlende på tungen. Kung Fu Girl, Charles Smith, 2013,

Læs mere

Velkommen til THE COCKTAILBAR. Hos The Cocktail Bar er vi betaget af Bourbon - helt fra sødmen til styrken.

Velkommen til THE COCKTAILBAR. Hos The Cocktail Bar er vi betaget af Bourbon - helt fra sødmen til styrken. Velkommen til THE COCKTAILBAR Hos The Cocktail Bar er vi betaget af Bourbon - helt fra sødmen til styrken. Vi bestræber os på, at aflive myten om Whiskey kun er for mænd, og kun burde nydes i sin pureste

Læs mere

LØGISMOSE VINMARKED. Krydret og saftig tempranillo produceret af den charmerende kvindelige vinmager Joana Caldeira. 2 flasker 100,SPAR 50,-

LØGISMOSE VINMARKED. Krydret og saftig tempranillo produceret af den charmerende kvindelige vinmager Joana Caldeira. 2 flasker 100,SPAR 50,- LØGISMOSE VINMARKED 4. - 8. MARTS 2015 MANO A A MANO, MANO, BODEGAS BODEGAS MANO MANO A A MANO MANO 2012 2012 MANO TIERRA DE DE CASTILLA, CASTILLA, SPANIEN SPANIEN TIERRA PRIS PR. PR. FL. FL. 75,75,PRIS

Læs mere

Sukker. Sukker, 1 kg Art nr: 41202. Sukker, 2 kg Art nr: 41105. Økologisk Sukker, 1 kg Art nr: 41210. Sukker, 10 kg Art nr: 41222

Sukker. Sukker, 1 kg Art nr: 41202. Sukker, 2 kg Art nr: 41105. Økologisk Sukker, 1 kg Art nr: 41210. Sukker, 10 kg Art nr: 41222 Produktkatalog 13 Sukker Melis, bedre kendt som almindeligt sukker, består af hvide sukkerkrystaller og er den mest benyttede form for sukker herhjemme. Økologisk sukker adskiller sig først og fremmest

Læs mere

Skum & bobler Pommery Champagne Brut Royal Frankrig Kr. 498,- pr. fl. Kr. 85,- pr. glas Klein Constantia Brut Methode Cap Classique Sydafrika

Skum & bobler Pommery Champagne Brut Royal Frankrig Kr. 498,- pr. fl. Kr. 85,- pr. glas Klein Constantia Brut Methode Cap Classique Sydafrika Gershøj Kro Skum & bobler Pommery Champagne Brut Royal Frankrig Det kendte champagnehus i Reims har her benyttet følgende druer 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier samt 33% Chardonnay. Naturlig elegance

Læs mere

Pr. Glas APERITIFS. KIR / KIR ROYAL 48,- Tør hvidvin. MARTINI 34,- Tør, sød, rosso eller rød. DRY MARTINI COCKTAIL 68,- Med 4 cl.

Pr. Glas APERITIFS. KIR / KIR ROYAL 48,- Tør hvidvin. MARTINI 34,- Tør, sød, rosso eller rød. DRY MARTINI COCKTAIL 68,- Med 4 cl. Pr. Glas APERITIFS KIR / KIR ROYAL 48,- Tør hvidvin MARTINI 34,- Tør, sød, rosso eller rød DRY MARTINI COCKTAIL 68,- Med 4 cl. gin C H A M PA G N E NICOLAS FEUILLATTE BRUT, RÉSERVE Elegant og lækker Champagne

Læs mere

Restaurant Schaumburg

Restaurant Schaumburg Restaurant Schaumburg Vi vil gerne byde Jer velkommen på Restaurant Schaumburg hvor vi kun benytter de bedste råvarer samt årstidens friske grøntsager i vores menuer. Vores vine er nøje udvalgt sammen

Læs mere

Smag for naturvidenskab

Smag for naturvidenskab Smag for naturvidenskab Når grønt bliver brunt Silje Sofie Sloth Langhave, Estrid Rose Schou Haugen og Cathrine Harbo Christiansen 4. klasse Sct. Mariæ Skole Vinteren 2015 1 Æbler bliver brune Hvorfor?

Læs mere

Smagsdanner Claus Angelo w smagsdanner.dk t 2465 2279 m smagsdanner@gmail.com

Smagsdanner Claus Angelo w smagsdanner.dk t 2465 2279 m smagsdanner@gmail.com Øvelse 1 a) Forsøg med kartoffelgrød/mos og kartoffel stivelse Formål: At konstatere forskelle i konsistens ved forskellig metodebrug af kartoffelmels stivelse. - ½ kg skrællede kartofler i tern - 1 L

Læs mere

PRISLISTE 2015 FEBRUAR

PRISLISTE 2015 FEBRUAR PRISLISTE FEBRUAR 2015 Indholdsfortegnelse Facts om Interbrands Wines & Spirits Denmark... 3 Scotch Whisky Blended Black Bottle... 4 Scottish Leader... 5 Whyte & Mackay... 6-7 Scotch Whisky Single Malt

Læs mere

Aperitif Glas. Kære gæst

Aperitif Glas. Kære gæst Kære gæst Skulle De ønske en apéritif før middagen, kan Hotel Siemsens Gaard anbefale en forfriskende cocktail, der stimulerer appetitten! Aperitif Glas Kir............................................

Læs mere

UNDERVISERARK / FACIT

UNDERVISERARK / FACIT Fantastiske dyr (blåhval, giraf, kolibri, søhest) Blåhval Giraf Kolibri Søhest Er verdens største dyr Lever på savannen i Afrika Er en fugl Er en fisk Kan blive op til 33 meter lang Er verdens højeste

Læs mere

Fantastiske dyr (blåhval, giraf, kolibri, søhest)

Fantastiske dyr (blåhval, giraf, kolibri, søhest) Fantastiske dyr (blåhval, giraf, kolibri, søhest) Blåhval Giraf Kolibri Søhest Er verdens største dyr Lever på savannen i Afrika Er en fugl Er en fisk Kan blive op til 33 meter lang Er verdens højeste

Læs mere

Velkomst. Pr. glas Kr. 65,- 1/1 fl. Kr. 498,- Frijsenborg Special Ferskenlikør og sprite Pr. glas Kr. 45,-

Velkomst. Pr. glas Kr. 65,- 1/1 fl. Kr. 498,- Frijsenborg Special Ferskenlikør og sprite Pr. glas Kr. 45,- Vinkort Velkomst Pommery Champagne Brut Royal Det kendte champagnehus i Reims har her benyttet følgende druer 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier samt 33% Chardonnay. Naturlig elegance og en nyd-livet indstilling

Læs mere

VINSMAGNING. Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00

VINSMAGNING. Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00 VINSMAGNING Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00 Vintner s Reserve Riesling Kendall-Jackson Vintner s Reserve serien repræsenterer Kendall- Jacksons engagement og dedikation til Jackson Estate vinene.

Læs mere

VINE. Alle disse vine er fra producenter der laver vin i små portioner. Vi er overbevist om at storhed skal findes i det små. Skål og velkommen!

VINE. Alle disse vine er fra producenter der laver vin i små portioner. Vi er overbevist om at storhed skal findes i det små. Skål og velkommen! VINE Vinkortet er sammensat ud fra det simple kriterium vi vil kun sælge det vi selv kan lide og stå inde for. Vi har smagt os igennem syndfloder af vin i søgen efter det bedste til dig. Vi har valgt cutting

Læs mere

Mellemøsten før 1400. Persere, arabere og tyrkere. Perserriget. Romerriget. Vidste du, at.. De arabiske storriger. Arabisk kultur og sprog.

Mellemøsten før 1400. Persere, arabere og tyrkere. Perserriget. Romerriget. Vidste du, at.. De arabiske storriger. Arabisk kultur og sprog. Historiefaget.dk: Mellemøsten før 1400 Mellemøsten før 1400 Mellemøstens historie før 1400 var præget af en række store rigers påvirkning. Perserriget, Romerriget, de arabiske storriger og det tyrkiske

Læs mere

Alkohol. Hvad bruger man alkohol til?... 2. Hvad er alkohol... 2. Destilation... 5. Hvordan fremstilles ethanol... 6. Denaturering...

Alkohol. Hvad bruger man alkohol til?... 2. Hvad er alkohol... 2. Destilation... 5. Hvordan fremstilles ethanol... 6. Denaturering... Alkohol Indhold Hvad bruger man alkohol til?... 2 Hvad er alkohol... 2 Destilation... 5 Hvordan fremstilles ethanol... 6 Denaturering... 7 Forbrænding af ethanol... 7 Nedbrydning af ethanol og tømmermænd...

Læs mere

#104/2012 okt.-dec. priserne er inkl. moms samt afgifter og er gældende 22.10-31.12.2012. Årets julevine

#104/2012 okt.-dec. priserne er inkl. moms samt afgifter og er gældende 22.10-31.12.2012. Årets julevine ul hos #104/2012 okt.-dec. priserne er inkl. moms samt afgifter og er gældende 22.10-31.12.2012 Årets julevine 2011 pinot noir, cottage garden barossa valley, australien Ny vin i Cottage Garden serien.

Læs mere

Flydende frugt og bær Sådan laver du frugtdrikke

Flydende frugt og bær Sådan laver du frugtdrikke Flydende frugt og bær Sådan laver du frugtdrikke Smoothie, shake, most og saft Frugt og bær er sundt både at spise og drikke. De sundeste drikke laves i blenderen, for her drikker man hele frugten. Smoothie

Læs mere

AARHUS SØFARTS MUSEUMS SILDEBOG. Inspiration til 30 forskellige slags sild

AARHUS SØFARTS MUSEUMS SILDEBOG. Inspiration til 30 forskellige slags sild AARHUS SØFARTS MUSEUMS SILDEBOG Inspiration til 30 forskellige slags sild 2015 Pernille Sonne Foto og layout: Ole Sonne Tidligere købte vi hele saltede sild, som vi flåede, fileterede og udvandede, før

Læs mere

Husk! Vin- & menukort. Restaurant Havblik. - udsøgte og ypperlige vine fra H.J. Hansen Vin

Husk! Vin- & menukort. Restaurant Havblik. - udsøgte og ypperlige vine fra H.J. Hansen Vin Husk! Du kan bestille en picnickurv til afhentning efterfølgende dag mellem kl. 9 og 12. (Flyer med nærmere oplysninger fås hos tjeneren) Dog skal picnickurven bestilles dagen før inden kl. 17.00 Vin-

Læs mere

MENUKORT TASTING MENU VELKOMMEN VIN MENU VÆLG MELLEM

MENUKORT TASTING MENU VELKOMMEN VIN MENU VÆLG MELLEM MENUKORT TASTING MENU Lyssej rulle med krabbeklør fra Vesterhavet Havgus ærter i forskellige teksturer Zöhrer Riesling - Østrig Indbagt okse fra Naturkød Skjern Boschendal - Sydafrika Muflon fra Karstofte

Læs mere

TÖRLEY. Skønne mousserende vine fra. Charmant Doux. Populære mousserende vine fra Ungarn.

TÖRLEY. Skønne mousserende vine fra. Charmant Doux. Populære mousserende vine fra Ungarn. Skønne mousserende vine fra TÖRLEY Charmant Doux Populære mousserende vine fra Ungarn. Elegant udseende, typisk champagne farve, intensiv mousserende. Dens bouquet og smag minder om sukkersøde frugter

Læs mere

Hotel & Restaurant Bowler Inn. Vin & Menukort. Alle priser er inkl. moms. Vi har selskabslokaler til enhver fest. Op til 90 personer.

Hotel & Restaurant Bowler Inn. Vin & Menukort. Alle priser er inkl. moms. Vi har selskabslokaler til enhver fest. Op til 90 personer. Vin & Menukort Alle priser er inkl. moms. Vi har selskabslokaler til enhver fest. Op til 90 personer. Ring og få et komplet tilbud på jeres personlige fest. Husets vin: Santa Cruz Sauvignon Blanc, Chile

Læs mere

Interview med Rémi Jobard

Interview med Rémi Jobard Interview med Rémi Jobard En af vores nye Bourgogne-producenter Rémi Jobard i Meursault - var på besøg i Danmark for nyligt, og i denne forbindelse stillede vi ham et par spørgsmål om Meursault generelt

Læs mere

Tradition for at hædre helte

Tradition for at hædre helte Tradition for at hædre helte paula Jaraquemada skjulte 120 patrioter i santa ritas vinkældre, hvor de søgte tilflugt efter et hårdt slag for chiles uafhængighed. Vinserien 120 er navngivet til ære for

Læs mere

Nyhedsbrev fra Naturskolen Juni 2013

Nyhedsbrev fra Naturskolen Juni 2013 Nyhedsbrev fra Naturskolen Juni 2013 Det dufter af midsommer derude. Netop nu står naturen i fuld flor det dufter af et væld af blomster og nyslået hø. Lige nu er naturen på sit højeste; råen har netop

Læs mere

Husets Vine / Haus wein Glas 1/1fl Dkk Euro Dkk Euro Silver Ghost, Sauvignon Blanc, Chile 2014 40,00 5,50 220,00 30,50 Incl. 1 fl.

Husets Vine / Haus wein Glas 1/1fl Dkk Euro Dkk Euro Silver Ghost, Sauvignon Blanc, Chile 2014 40,00 5,50 220,00 30,50 Incl. 1 fl. Velkomstdrink Husets velkomst 45,00 4,85 Kirr tør hvidvin med Creme de Cassis 50,00 6,25 Aperol Spritz mousserende vin, Aperol og dansk vand 65,00 9,00 Dry Martini 3 cl gin, 1 cl martini og oliven 55,00

Læs mere

7 DAGES JUICECHALLENGE for begyndere..

7 DAGES JUICECHALLENGE for begyndere.. 7 DAGES JUICECHALLENGE for begyndere.. TIL SPORTSFOLK, SKØNHEDER, VITAMINHUNGRENDE, LÆKKERTØRSTIGE, MÆND, KVINDER OG BØRN! Ønsker du at optimere din energi, din vitalitet og booste dit immunforsvar på

Læs mere

Ved betaling med udenlandske kreditkort, opkræves PBS gebyr

Ved betaling med udenlandske kreditkort, opkræves PBS gebyr Ved betaling med udenlandske kreditkort, opkræves PBS gebyr Hver torsdag kl. 17-20 Stegt flæsk Med persillesovs, kartofler, surt og sødt Spis hvad du kan Kun kr. 99,- Børn under 12 år kun kr. 69,- Leveres

Læs mere

Kvantitativ bestemmelse af reducerende sukker (glukose)

Kvantitativ bestemmelse af reducerende sukker (glukose) Kvantitativ bestemmelse af reducerende sukker (glukose) Baggrund: Det viser sig at en del af de sukkerarter vi indtager med vores mad er hvad man i fagsproget kalder reducerende sukkerarter. Disse vil

Læs mere

Vinfadet. Vinløse Tidende. Helsingør Vinmuseumsforening 1. december 2004 nr. 9. Indhold : Vin aktiviteter for Helsingør Vinmuseumsforening.

Vinfadet. Vinløse Tidende. Helsingør Vinmuseumsforening 1. december 2004 nr. 9. Indhold : Vin aktiviteter for Helsingør Vinmuseumsforening. Vinløse Tidende Helsingør Vinmuseumsforening 1. december 2004 nr. 9. Indhold : Vin aktiviteter for Helsingør Vinmuseumsforening Vintilbud Vin her og nu Jule-opskrifter Vinkassen Vinredaktionen 1 www.vinfestival.dk

Læs mere

Mostvægt - den søde genvej

Mostvægt - den søde genvej Dato 1. December 2005 Årgang 1, nummer 4 vinum-bonum.dk Nyhedsbrev Mostvægt - den søde genvej Mindst mostvægt: Kvalitetsvin 51-72 Hochgewächs 60-70 Kabinet 67-82 Spätlese 76-90 Auslese 83-100 Eiswein/Beerenauslese

Læs mere

TEMAOVERSIGT OG FORSLAG TIL OPBYGNING AF UNDERVISNINGSFORLØB

TEMAOVERSIGT OG FORSLAG TIL OPBYGNING AF UNDERVISNINGSFORLØB TEMAOVERSIGT OG FORSLAG TIL OPBYGNING AF UNDERVISNINGSFORLØB TEMA / FAG / LEKTIONER ER DIN SUNDHED DIT EGET VALG? Kultur & Samfund s.4 Opgaver s.17 Samfundsfag Sundheds- og seksualundervisning 2 lektioner

Læs mere

Nyhedsbrev, marts 2013

Nyhedsbrev, marts 2013 Nyhedsbrev, marts 2013 Klubnyt Kære venner Årets første Nyhedsbrev er just tikket ind i din mailboks, og hvad skal du så bruge det til? Jo - vi bringer sidste nyt fra klubben til aktive og passive, og

Læs mere