Landbrugets globale *47 udvikling
|
|
|
- Adam Ebbesen
- 7 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Landbrugets globale *47 udvikling Den globale udvikling for et bæredygtigt landbrug, der skal producere nok mad, energi og industriråvarer til en stadig markant stigende verdensbefolkning Henning Otte Hansen Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Københavns Universitet
2 Global udvikling.... Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi
3 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Globale udfordringer i landbruget... Fordoble landbrugsproduktionen på 40 år Landbrugsarealet udvides ikke Stigende høstudbytter, mælkeydelse, produktivitet m.m. Balancer: Landbrug natur GMO økologi Miljø stigende produktion Food or fuel Flere i byer, færre landmænd. 9 mia. i alt 2 mia. ha. landbrugsjord er ødelagt eller udpint Kina opkøber landbrugsjord i Afrika, New Zealand m.m. Vand bliver en knap ressource (vanding) Klimaforandringer: Afrika under pres
4 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Globale udfordringer i landbruget... Fordoble landbrugsproduktionen på 40 år Landbrugsarealet udvides ikke Stigende høstudbytter, mælkeydelse, produktivitet m.m. Balancer: Landbrug natur GMO økologi Miljø stigende produktion Food or fuel Flere i byer, færre landmænd. 9 mia. i alt 2 mia. ha. landbrugsjord er ødelagt eller udpint Kina opkøber landbrugsjord i Afrika, New Zealand m.m. Vand bliver en knap ressource (vanding) Klimaforandringer: Afrika under pres
5 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Globale udfordringer i landbruget... Fordoble landbrugsproduktionen på 40 år Landbrugsarealet udvides ikke Stigende høstudbytter, mælkeydelse, produktivitet m.m. Balancer: Landbrug natur GMO økologi Miljø stigende produktion Food or fuel Flere i byer, færre landmænd. 9 mia. i alt 2 mia. ha. landbrugsjord er ødelagt eller udpint Kina opkøber landbrugsjord i Afrika, New Zealand m.m. Vand bliver en knap ressource (vanding) Klimaforandringer: Afrika under pres
6 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Globale udfordringer i landbruget... Fordoble landbrugsproduktionen på 40 år Landbrugsarealet udvides ikke Stigende høstudbytter, mælkeydelse, produktivitet m.m. Balancer: Landbrug natur GMO økologi Miljø stigende produktion Food or fuel Flere i byer, færre landmænd. 9 mia. i alt 2 mia. ha. landbrugsjord er ødelagt eller udpint Kina opkøber landbrugsjord i Afrika, New Zealand m.m. Vand bliver en knap ressource (vanding) Klimaforandringer: Afrika under pres
7 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Globale udfordringer i landbruget... Fordoble landbrugsproduktionen på 40 år Landbrugsarealet udvides ikke Stigende høstudbytter, mælkeydelse, produktivitet m.m. Balancer: Landbrug natur GMO økologi Miljø stigende produktion Food or fuel Flere i byer, færre landmænd. 9 mia. i alt 2 mia. ha. landbrugsjord er ødelagt eller udpint Kina opkøber landbrugsjord i Afrika, New Zealand m.m. Vand bliver en knap ressource (vanding) Klimaforandringer: Afrika under pres
8 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Globale udfordringer i landbruget... Fordoble landbrugsproduktionen på 40 år Landbrugsarealet udvides ikke Stigende høstudbytter, mælkeydelse, produktivitet m.m. Balancer: Landbrug natur GMO økologi Miljø stigende produktion Food or fuel Flere i byer, færre landmænd. 10 mia. i alt 2 mia. ha. landbrugsjord er ødelagt eller udpint Kina opkøber landbrugsjord i Afrika, New Zealand m.m. Vand bliver en knap ressource (vanding) Klimaforandringer: Afrika under pres
9 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Globale udfordringer i landbruget... Fordoble landbrugsproduktionen på 40 år Landbrugsarealet udvides ikke Stigende høstudbytter, mælkeydelse, produktivitet m.m. Balancer: Landbrug natur GMO økologi Miljø stigende produktion Food or fuel Flere i byer, færre landmænd. 10 mia. i alt 2 mia. ha. landbrugsjord er ødelagt eller udpint Kina opkøber landbrugsjord i Afrika, New Zealand m.m. Vand bliver en knap ressource (vanding) Klimaforandringer: Afrika under pres
10 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Globale udfordringer i landbruget... Fordoble landbrugsproduktionen på 40 år Landbrugsarealet udvides ikke Stigende høstudbytter, mælkeydelse, produktivitet m.m. Balancer: Landbrug natur GMO økologi Miljø stigende produktion Food or fuel Flere i byer, færre landmænd. 10 mia. i alt 2 mia. ha. landbrugsjord er ødelagt eller udpint Kina opkøber landbrugsjord i Afrika, New Zealand m.m. Vand bliver en knap ressource (vanding) Klimaforandringer: Afrika under pres
11 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Globale udfordringer i landbruget... Fordoble landbrugsproduktionen på 40 år Landbrugsarealet udvides ikke Stigende høstudbytter, mælkeydelse, produktivitet m.m. Balancer: Landbrug natur GMO økologi Miljø stigende produktion Food or fuel Flere i byer, færre landmænd. 10 mia. i alt 2 mia. ha. landbrugsjord er ødelagt eller udpint Kina opkøber landbrugsjord i Afrika, New Zealand m.m. Vand bliver en knap ressource (vanding) Klimaforandringer: Afrika under pres
12 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Globale udfordringer i landbruget... Fordoble landbrugsproduktionen på 40 år Landbrugsarealet udvides ikke Stigende høstudbytter, mælkeydelse, produktivitet m.m. Balancer: Landbrug natur GMO økologi Miljø stigende produktion Food or fuel Flere i byer, færre landmænd. 10 mia. i alt 2 mia. ha. landbrugsjord er ødelagt eller udpint Kina opkøber landbrugsjord i Afrika, New Zealand m.m. Vand bliver en knap ressource (vanding) Klimaforandringer: Afrika under pres
13 Globale tendenser i landbruget
14 Nok fødevarer?
15 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Befolkningstallet stiger... Flere munde at mætte...
16 Befolkningsudvikling, Mia. mennesker Asien 6 Europa Amerika 2 1 Afrika
17 17 Befolkningsudvikling, Mia. mennesker 12 11,2 11 9, ,4 7 Asien 6 Europa Amerika 2 1 Afrika
18 Befolkningsudvikling, Mia. mennesker 12 11,2 11 9, ,4 7 Asien 6 Europa Amerika 2 1 Afrika % 20% 23% 109%
19 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Flere mennesker på jorden..... er ikke dansk landbrug redning
20 Enhedens navn
21 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Kan landbruget følge med befolkningsudviklingen?
22 Indeks 1961 = Global udvikling i befolkning og landbrugsproduktion Befolkning
23 Indeks 1961 = Global udvikling i befolkning og landbrugsproduktion 300 Landbrugsproduktion 250 Befolkning
24 Indeks 1961 = Global udvikling i befolkning og landbrugsproduktion 300 Landbrugsproduktion 250 Befolkning Landbrugsproduktion pr. person
25 Fødevarer pr. indbygger i gennemsnit Kalorier pr. person pr. dag Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Verden ialt
26 Fødevarer pr. indbygger i gennemsnit Kalorier pr. person pr. dag Nordamerika Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Verden ialt
27 Fødevarer pr. indbygger i gennemsnit Kalorier pr. person pr. dag Nordamerika Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Verden ialt Asien
28 Fødevarer pr. indbygger i gennemsnit Kalorier pr. person pr. dag Nordamerika Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Verden ialt Asien Afrika (øst)
29 Antal under-ernærede Millioner Sydamerika 800 Indien 600 Kina 400 Øv. Asien 200 Afrika syd for Sahara 0
30 Høstudbytter fordobles på 40 år? Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi
31 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Høstudbytter fordobles på 40 år? Kornudbytter i USA Hkg pr. ha Majs Hvede <100% <100%
32 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Høstudbytter fordobles på 40 år? Økologi? Kornudbytter i USA Hkg pr. ha Majs Hvede
33 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Høstudbytter fordobles på 40 år? Økologi? Kornudbytter i USA Hkg pr. ha Majs Hvede Tabel. Relativt høstudbytte (%) Korn 79 Ris 94 Majs 89 Havre 85 Rug 76 Hvede 73 Byg 69 Andre afgrøder 74 Kartofler 70 Bælgplanter 88 Sojaønner 92 Solsikke 77 Ærter 85 Grøntsager ialt 80 Gulerødder 89 Salat 86 Frugt ialt 72 Total 80 Anm.: Baseret på 362 publikationer fra hele verden
34 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Høstudbytter fordobles på 40 år? Økologi? Økologi Danmark: Indeks konventionelt udbytte = Tabel. Relativt høstudbytte (%) Korn 79 Ris 94 Majs 89 Havre 85 Rug 76 Hvede 73 Byg 69 Andre afgrøder 74 Kartofler 70 Bælgplanter 88 Sojaønner 92 Solsikke 77 Ærter 85 Grøntsager ialt 80 Gulerødder 89 Salat 86 Frugt ialt Total 80 Anm.: Baseret på 362 publikationer fra hele verden
35 Fremtiden er ikke logisk....
36 Sult og overflod på én gang...
37 Sult og overflod på én gang... 1,6 Mia. mennesker 1,4 1,2 1,0 0,8 0,6 0,4 0,2 0,0 Sult "Fede" Overvægtige
38 Sult og overflod på én gang... 1,6 Mia. mennesker 1,4 1,2 1,0 0,8 0,6 0,4 0,2 0,0 Sult "Fede" Overvægtige
39 Sult og overflod på én gang... 1,6 Mia. mennesker 1,4 1,2 1,0 0,8 0,6 0,4 0,2 0,0 Sult "Fede" Overvægtige
40 Sult og overflod på én gang... 1,6 1,4 1,2 Mia. mennesker Ernæringsudfordring: For lidt og for meget 1,0 0,8 0,6 0,4 0,2 0,0 Sult "Fede" Overvægtige
41 Sult og overflod på én gang... 1,6 1,4 1,2 Mia. mennesker Der dør flere mennesker af overvægt end af sult... 1,0 0,8 0,6 0,4 0,2 0,0 Sult "Fede" Overvægtige
42 Er der landbrugsjord nok i fremtiden? Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi
43 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Nok landbrugsjord? Arealet med landbrugsjord i 2050 kun vil være udvidet med 5 pct. (70 mio. ha.) Mere end 2 mia. ha. landbrugsjord og skovarealer blevet helt eller delvist ødelagt (seneste 50 år) Klimaforandringerne vil reducere landbrugsproduktionen i Afrika med pct. Der vil givetvis opstå flere alvorlige fødevarekriser inden for de næste 40 år Ifølge FN
44 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Nok landbrugsjord? Arealet med landbrugsjord i 2050 kun vil være udvidet med 5 pct. (70 mio. ha.) Mere end 2 mia. ha. landbrugsjord og skovarealer blevet helt eller delvist ødelagt (seneste 50 år) Klimaforandringerne vil reducere landbrugsproduktionen i Afrika med pct. Der vil givetvis opstå flere alvorlige fødevarekriser inden for de næste 40 år Ifølge FN
45 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Nok landbrugsjord? Arealet med landbrugsjord i 2050 kun vil være udvidet med 5 pct. (70 mio. ha.) Mere end 2 mia. ha. landbrugsjord og skovarealer blevet helt eller delvist ødelagt (seneste 50 år) Klimaforandringerne vil reducere landbrugsproduktionen i Afrika med pct. Der vil givetvis opstå flere alvorlige fødevarekriser inden for de næste 40 år Ifølge FN
46 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Nok landbrugsjord? Arealet med landbrugsjord i 2050 kun vil være udvidet med 5 pct. (70 mio. ha.) Mere end 2 mia. ha. landbrugsjord og skovarealer blevet helt eller delvist ødelagt (seneste 50 år) Klimaforandringerne vil reducere landbrugsproduktionen i Afrika med pct. Der vil givetvis opstå flere alvorlige fødevarekriser inden for de næste 40 år Ifølge FN
47 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi 3 grader varmere: Virkning på udbytter i landbruget %-ændring i udbytte frem til % ændring +100% ændring
48 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Nok landbrugsjord? Arealet med landbrugsjord i 2050 kun vil være udvidet med 5 pct. (70 mio. ha.) Mere end 2 mia. ha. landbrugsjord og skovarealer blevet helt eller delvist ødelagt (seneste 50 år) Klimaforandringerne vil reducere landbrugsproduktionen i Afrika med pct. Der vil givetvis opstå flere alvorlige fødevarekriser inden for de næste 40 år Ifølge FN
49 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Nok landbrugsjord? Arealet med landbrugsjord i 2050 kun vil være udvidet med 5 pct. (70 mio. ha.) Mere end 2 mia. ha. landbrugsjord og skovarealer blevet helt eller delvist ødelagt (seneste 50 år) Klimaforandringerne vil reducere landbrugsproduktionen i Afrika med pct. Der vil givetvis opstå flere alvorlige fødevarekriser inden for de næste 40 år Ifølge FN
50 Areal med landbrugsjord pr. indbygger Ha. pr. indbygger 0,8 0,7 0,6 0,5 I-lande 0,4 0,3 0,2 0,1 Hele verden U-lande
51 Areal med landbrugsjord pr. indbygger Ha. pr. indbygger 0,8 0,7 0,6 0,5 I-lande 0,4 0,3 0,2 0,1 Hele verden U-lande
52 Areal med landbrugsjord pr. indbygger Ha. pr. indbygger 0,8 0,7 0,6 0,5 I-lande 0, m 2 0,3 0,2 0,1 Hele verden U-lande m m
53 Hvad skal landbrugsjorden bruges til? Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi
54 Landmænd skal producere 5 F er i fremtiden: Food Feed Fuel Forest Fiber
55 Landmænd skal producere 5 F er i fremtiden: Food Feed Fuel Forest Fiber
56 Landmænd skal producere 5 F er i fremtiden: Food Feed Fuel Forest Fiber
57 Landmænd skal producere 5 F er i fremtiden: Food Feed Fuel Forest Fiber
58 Landmænd skal producere 5 F er i fremtiden: Food Feed Fuel Forest Fiber
59 Landmænd skal producere 5 F er i fremtiden: Food Feed Fuel Forest Fiber
60 Landmænd skal producere 5 F er i fremtiden: Food Feed Fuel Forest Fiber
61 Pct. 5 Majs til bioenergi i USA: % af samlet majsproduktion Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi
62 Verdens samlede produktion af biofuels Øvrig verden Europa og Eurasia Syd- og Central Amerika Nordamerika Mill tons olie-eqv.
63 Verdens produktion af ethanol 140 Mia. liter
64 Globale landbrugsmarkeder under pres Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi
65 Verdensmarkedspris på hvede 400 $ pr. ton Juni
66 Verdensmarkedspris på hvede 400 $ pr. ton Juni
67 Verdensmarkedspris på hvede $ pr. ton Lagrene er for små Juni
68 Verdensmarkedspris på hvede $ pr. ton Lagrene er for små Ustabiliteten fortsætter Juni
69 Globalisering og lokalisering på én gang
70 En større del af verdens landbrugsproduktion handles over grænser
71 35 Pct. Global handel (i pct. af verdens samlede produktion) Sojabønner Gennemsnit* Okse- og kalvekød Fjerkrækød Svinekød * Gns. af 15 produkter
72 Supermarkedskæderne vokser uden for landets grænser
73 Supermarkedskæderne vokser uden for landets grænser
74 Detailkæders udenlandske salg (% af i alt) Pct Carrefour Delhaize Metro Auchan Tesco Walmart
75 Flere investeringer i udlandet
76 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Investeringer i udlandet Mia. US$
77 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Investeringer i udlandet Mia. US$
78 Også ønsker om mere lokale fødevarer..
79 Lokale fødevarer en ny trend? Boom i salg af lokale fødevarer giver flere blod på tanden DR Nordjylland, 20/ Detailhandlen kæmper om de lokale producenter FoodCulture 14/ Lokale fødevarer er både sundt for dig og godt for Danmark FoodCulture 14/ I Coop vil vi give dig lokale råvarer Coop 19/ Coop uddeler en pris for Årets Lokale Vare Coop 19/ = trussel mod dansk landbrug.... Vadehavslam: Forskel mellem store danske aktørers erklærede forkærlighed for danske egnsprodukter og den faktiske evne/vilje til at formidle en merpris... fremfor at måtte eksportere til Frankrig. Tidsskrift for Landøkonomi 2016/1
80 Lokale fødevarer en ny trend? En trussel mod dansk landbrug.... Supermarkederne: Profilering Unikke varer Flere leverandører -> forhandlingsstyrke Modreaktion mod globalisering og ensretning Tilbage til rødderne Forbliver en niche
81 Lokale fødevarer en ny trend? En trussel mod dansk landbrug.... Supermarkederne: Profilering Unikke varer Flere leverandører -> forhandlingsstyrke Modreaktion mod globalisering og ensretning Tilbage til rødderne Forbliver en niche
82 Lokale fødevarer en ny trend? En trussel mod dansk landbrug.... Supermarkederne: Profilering Unikke varer Flere leverandører -> forhandlingsstyrke Modreaktion mod globalisering og ensretning Tilbage til rødderne Forbliver en niche
83 Lokale fødevarer en ny trend? En trussel mod dansk landbrug.... Supermarkederne: Profilering Unikke varer Flere leverandører -> forhandlingsstyrke Modreaktion mod globalisering og ensretning Tilbage til rødderne Forbliver en niche
84 Lokale fødevarer en ny trend? En trussel mod dansk landbrug.... Supermarkederne: Profilering Unikke varer Flere leverandører -> forhandlingsstyrke Modreaktion mod globalisering og ensretning Tilbage til rødderne Forbliver en niche
85 Vi køber mere økologi og GMO
86 Vi køber mere økologi og GMO
87 Verdens samlede areal med hhv. GMO-afgrøder og økologiske afgrøder Mill. ha
88 Verdens samlede areal med hhv. GMO-afgrøder og økologiske afgrøder Mill. ha Økologisk
89 Verdens samlede areal med hhv. GMO-afgrøder og økologiske afgrøder Mill. ha GMO Økologisk
90 Verdens samlede areal med hhv. GMO-afgrøder og økologiske afgrøder Mill. ha GMO Kombination? Økologisk
91 Verdens samlede areal med hhv. GMO-afgrøder og økologiske afgrøder Mill. ha GMO GM Økologisk
92 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Globalisering Liberalisering Landbrugspolitik
93 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Pct. af BNP Landbrugsstøttens størrelse i OECD
94 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Landbrugsstøttens udvikling i EU-28, PSE, pct. 45 NAC og NPC 2,0 40 1,9 35 1, NPC PSE NAC 1,7 1,6 1,5 1,4 1,3 1,2 5 1,1 0 1,
95 Eksportstøtte til dansk landbrug (% af tredielandseksport) 45 Pct
96 Landbrugs- og miljøstøtte flyder sammen
97 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Miljøbetinget støtte til landbruget i EU Pct. af landbrugsstøtte ialt
98 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Miljøbetinget støtte til landbruget i EU Pct. af landbrugsstøtte ialt
99 Strukturudviklingen følger globale tendenser Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi
100 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Bliver landbrugene større overalt? 500 Ha. pr. bedrift - Indeks 1920 = Danmark
101 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Bliver landbrugene større overalt? 500 Ha. pr. bedrift - Indeks 1920 = Canada Danmark
102 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Bliver landbrugene større overalt? 500 Ha. pr. bedrift - Indeks 1920 = Canada Sverige Danmark
103 Strukturudviklingen er global Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi 400 Malkekøer pr. bedrift Danmark
104 Strukturudviklingen er global Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi 400 Malkekøer pr. bedrift USA Danmark
105 Strukturudviklingen er global Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi 400 Malkekøer pr. bedrift 300 New Zealand USA Danmark
106 Strukturudviklingen er global Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi 500 Malkekøer pr. bedrift Logaritmisk akse New Zealand 50 USA Danmark
107 Strukturudviklingen er global Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi 500,0 Malkekøer pr. bedrift 50,0 Mælkekvoter Danmark 5,
108 Strukturudviklingen er global Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi 500 Malkekøer pr. bedrift New Zealand 50 USA Danmark
109 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Antal svin pr. bedrift i Canada, Holland og Danmark Svin pr. bedrift Danmark Holland Canada
110 Antal landbrug = 100 Department of Food and Resource Economics Indeks 1940= USA Holland Danmark
111 Antal landbrug = 100 Department of Food and Resource Economics Indeks 1940= Egypten Philippinerne Indien USA Holland Danmark
112 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Stordrift er kommet for at blive men der er plads til alle...
113 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Stigende polarisering (forskelle) Big business Stordrift Erhvervs-landbrug Produktion (80%) Afkastkrav Pleasure (fornøjelse) Small is beautiful Små afkastkrav Ekstensivt
114 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Stigende polarisering (forskelle) Big business Stordrift Erhvervs-landbrug Produktion (80%) Afkastkrav Pleasure (fornøjelse) Small is beautiful Små afkastkrav Ekstensivt
115 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Stigende polarisering (forskelle) Big business Stordrift Erhvervs-landbrug Produktion (80%) Afkastkrav Pleasure (fornøjelse) Small is beautiful Små afkastkrav Ekstensivt 80% af landbrugene
116 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Konklusioner Høstudbytter skal fordobles Befolkningstilvækst løser ikke dansk landbrugs pro s fordeles bedre mellem Nord og Syd Landbrugsmarkeder under pres ustabile markeder Klimaforandringer presser markeder yderligere Liberalisering og globalisering er kommet for at blive Jord er og bliver en knap ressource kamp om jorden Landbruget og landmænd følger globale tendenser Udvikling kan være ulogisk og forskelligartet U-lande under pres: Klimaforandringer Små landbrug Faldende landbrugsareal pr. indbygger Manglende udvikling Stigende konkurrence mellem landmænd globalt set
117 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Konklusioner Høstudbytter skal fordobles Befolkningstilvækst løser ikke dansk landbrugs problemer Maden skal fordeles bedre mellem Nord og Syd Landbrugsmarkeder under pres ustabile markeder Klimaforandringer presser markeder yderligere Liberalisering og globalisering er kommet for at blive Jord er og bliver en knap ressource kamp om jorden Landbruget og landmænd følger globale tendenser Udvikling kan være ulogisk og forskelligartet U-lande under pres: Klimaforandringer Små landbrug Faldende landbrugsareal pr. indbygger Manglende udvikling Stigende konkurrence mellem landmænd globalt set
118 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Konklusioner Høstudbytter skal fordobles Befolkningstilvækst løser ikke dansk landbrugs problemer Maden skal fordeles bedre mellem Nord og Syd Landbrugsmarkeder under pres ustabile markeder Klimaforandringer presser markeder yderligere Liberalisering og globalisering er kommet for at blive Jord er og bliver en knap ressource kamp om jorden Landbruget og landmænd følger globale tendenser Udvikling kan være ulogisk og forskelligartet U-lande under pres: Klimaforandringer Små landbrug Faldende landbrugsareal pr. indbygger Manglende udvikling Stigende konkurrence mellem landmænd globalt set
119 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Konklusioner Høstudbytter skal fordobles Befolkningstilvækst løser ikke dansk landbrugs problemer Maden skal fordeles bedre mellem Nord og Syd Landbrugsmarkeder under pres ustabile markeder Klimaforandringer presser markeder yderligere Liberalisering og globalisering er kommet for at blive Jord er og bliver en knap ressource kamp om jorden Landbruget og landmænd følger globale tendenser Udvikling kan være ulogisk og forskelligartet U-lande under pres: Klimaforandringer Små landbrug Faldende landbrugsareal pr. indbygger Manglende udvikling Stigende konkurrence mellem landmænd globalt set
120 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Konklusioner Høstudbytter skal fordobles Befolkningstilvækst løser ikke dansk landbrugs problemer Maden skal fordeles bedre mellem Nord og Syd Landbrugsmarkeder under pres ustabile markeder Klimaforandringer presser markeder yderligere Liberalisering og globalisering er kommet for at blive Jord er og bliver en knap ressource kamp om jorden Landbruget og landmænd følger globale tendenser Udvikling kan være ulogisk og forskelligartet U-lande under pres: Klimaforandringer Små landbrug Faldende landbrugsareal pr. indbygger Manglende udvikling Stigende konkurrence mellem landmænd globalt set
121 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Konklusioner Høstudbytter skal fordobles Befolkningstilvækst løser ikke dansk landbrugs problemer Maden skal fordeles bedre mellem Nord og Syd Landbrugsmarkeder under pres ustabile markeder Klimaforandringer presser markeder yderligere Liberalisering og globalisering er kommet for at blive Jord er og bliver en knap ressource kamp om jorden Landbruget og landmænd følger globale tendenser Udvikling kan være ulogisk og forskelligartet U-lande under pres: Klimaforandringer Små landbrug Faldende landbrugsareal pr. indbygger Manglende udvikling Stigende konkurrence mellem landmænd globalt set
122 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Konklusioner Høstudbytter skal fordobles Befolkningstilvækst løser ikke dansk landbrugs problemer Maden skal fordeles bedre mellem Nord og Syd Landbrugsmarkeder under pres ustabile markeder Klimaforandringer presser markeder yderligere Liberalisering og globalisering er kommet for at blive Jord er og bliver en knap ressource kamp om jorden Landbruget og landmænd følger globale tendenser Udvikling kan være ulogisk og forskelligartet U-lande under pres: Klimaforandringer Små landbrug Faldende landbrugsareal pr. indbygger Manglende udvikling Stigende konkurrence mellem landmænd globalt set
123 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Konklusioner Høstudbytter skal fordobles Befolkningstilvækst løser ikke dansk landbrugs problemer Maden skal fordeles bedre mellem Nord og Syd Landbrugsmarkeder under pres ustabile markeder Klimaforandringer presser markeder yderligere Liberalisering og globalisering er kommet for at blive Jord er og bliver en knap ressource kamp om jorden Landbruget og landmænd følger globale tendenser Udvikling kan være ulogisk og forskelligartet U-lande under pres: Klimaforandringer Små landbrug Faldende landbrugsareal pr. indbygger Manglende udvikling Stigende konkurrence mellem landmænd globalt set
124 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Konklusioner Høstudbytter skal fordobles Befolkningstilvækst løser ikke dansk landbrugs problemer Maden skal fordeles bedre mellem Nord og Syd Landbrugsmarkeder under pres ustabile markeder Klimaforandringer presser markeder yderligere Liberalisering og globalisering er kommet for at blive Jord er og bliver en knap ressource kamp om jorden Landbruget og landmænd følger globale tendenser Udvikling kan være ulogisk og forskelligartet U-lande under pres: Klimaforandringer Små landbrug Faldende landbrugsareal pr. indbygger Manglende udvikling Stigende konkurrence mellem landmænd globalt set
125 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Konklusioner Høstudbytter skal fordobles Befolkningstilvækst løser ikke dansk landbrugs problemer Maden skal fordeles bedre mellem Nord og Syd Landbrugsmarkeder under pres ustabile markeder Klimaforandringer presser markeder yderligere Liberalisering og globalisering er kommet for at blive Jord er og bliver en knap ressource kamp om jorden Landbruget og landmænd følger globale tendenser Udvikling kan være ulogisk og forskelligartet U-lande under pres: Klimaforandringer Små landbrug Faldende landbrugsareal pr. indbygger Manglende udvikling Stigende konkurrence mellem landmænd globalt set
126 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Konklusioner Høstudbytter skal fordobles Befolkningstilvækst løser ikke dansk landbrugs problemer Maden skal fordeles bedre mellem Nord og Syd Landbrugsmarkeder under pres ustabile markeder Klimaforandringer presser markeder yderligere Liberalisering og globalisering er kommet for at blive Jord er og bliver en knap ressource kamp om jorden Landbruget og landmænd følger globale tendenser Udvikling kan være ulogisk og forskelligartet U-lande under pres: Klimaforandringer Små landbrug Faldende landbrugsareal pr. indbygger Manglende udvikling Stigende konkurrence mellem landmænd globalt set
127 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Konklusioner Høstudbytter skal fordobles Befolkningstilvækst løser ikke dansk landbrugs problemer Maden skal fordeles bedre mellem Nord og Syd Landbrugsmarkeder under pres ustabile markeder Klimaforandringer presser markeder yderligere Liberalisering og globalisering er kommet for at blive Jord er og bliver en knap ressource kamp om jorden Landbruget og landmænd følger globale tendenser Udvikling kan være ulogisk og forskelligartet U-lande under pres: Klimaforandringer Små landbrug Faldende landbrugsareal pr. indbygger Manglende udvikling Stigende konkurrence mellem landmænd globalt set
128 Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Høstudbytter skal fordobles Befolkningstilvækst løser ikke dansk landbrugs pro s fordeles bedre mellem Nord og Syd Landbrugsmarkeder under pres ustabile markeder Klimaforandringer presser markeder yderligere Liberalisering og globalisering er kommet for at blive Jord er og bliver en knap ressource kamp om jorden Landbruget og landmænd følger globale tendenser Udvikling kan være ulogisk og forskelligartet U-lande under pres: Klimaforandringer Små landbrug Faldende landbrugsareal pr. indbygger Manglende udvikling Tak Stigende konkurrence mellem landmænd globalt set
129 Forskere: Vildmarken forsvinder - Minedrift, skovrydning, vejanlæg - Minus 10 pct. på to årtier - Forstærker klimaforandringer
Strukturudvikling og effektivitet i landbruget: Globale tendenser. Globale tendenser
Strukturudvikling og effektivitet i landbruget: Globale tendenser Efterårskonference 216 23. november Henning Otte Hansen hoh@ifro.ku.dk Det Natur- og Biovidenskabelige Fakultet Københavns Universitet
Den strukturmæssige ramme status og pejlemærker
Den strukturmæssige ramme status og pejlemærker Efterårskonference 2017 13. november Henning Otte Hansen hoh@ifro.ku.dk Det Natur- og Biovidenskabelige Fakultet Københavns Universitet KU Science Den strukturmæssige
Kornproduktion i Danmark. - set i et globalt *47 perspektiv 31/01/ set i et globalt perspektiv. * Det globale perspektiv: Er der fødevarer nok?
Kornproduktion i Danmark - set i et globalt *47 perspektiv SAGRO 1. februar 2017 Henning Otte Hansen Københavns Universitet hoh@ifro.ku.dk Kornproduktion i Danmark - set i et globalt perspektiv * Det globale
Fødevarekriser for altid? Fungerer landbrugsmarkederne? Er der mad nok i fremtiden?
Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Fødevarekriser for altid? Fungerer landbrugsmarkederne? Er der mad nok i fremtiden? Vestermølle Tirsdag den 29. januar 213 Henning Otte Hansen hoh@foi.ku.dk Indhold
Fremtidens landbrug bliver Big Business
Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Fremtidens landbrug bliver Big Business På sporet af fremtidens landbrug Plantekongres 2016 21. januar Henning Otte Hansen hoh@ifro.ku.dk Institut for Fødevare-
Indhold. Fremtidens landbrug. Landbruget og kvægsektoren i 2025? Gns. antal malkekøer pr. bedrift. Bedrifternes størrelse heltid og deltid
Indhold Fremtidens landbrug Landbruget og kvægsektoren i 2? Strukturen i 2? Tendenser og trends Rammevilkårene i 2? På længere sigt? 12 visioner eller mål for landbruget i 2 Kvæg-kongres Mandag den 1.
Crises 2007 - 20-03-2015. Food crisis. Economic crisis National crisis. Financial crisis. Hvad lærte landbruget af krìserne. 18.
Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Hvad lærte landbruget af krìserne Overskrift her Navn på oplægsholder Navn på KUenhed 18. marts 215 For at ændre Enhedens navn og Sted og dato : Klik i menulinjen,
Hvad bestemmer den langsigtede prisudvikling?
Hvad bestemmer den langsigtede prisudvikling? Plantekongres 2011 Onsdag den 12. januar 2011 Henning Otte Hansen hoh@foi.dk Indhold Hvordan fungerer landbrugsmarkederne? Hvad er afgørende for de fremtidige
Tendenser for verdens fødevareproduktion og forbrug. Leif Nielsen Cheføkonom Landbrug & Fødevarer
Tendenser for verdens fødevareproduktion og forbrug Leif Nielsen Cheføkonom Landbrug & Fødevarer Op i helikopteren Globale megatrends i de kommende 10-20 år Fødevareproduktion Efterspørgsel Megatrends
27-10-2009. Scenarier for strukturudviklingen i Danmark. Hovedbudskaber (I) Hovedbudskaber (II) Hvad er strukturudvikling?
27-1-29 Min egen baggrund... Scenarier for strukturudviklingen i Danmark Dansk Byplan Laboratorium Mandag den 26. oktober 29 Agronom, Ph.D. m.m. Landbrugsraadet 1986-23 DLG 23-27 27- KU-LIFE, Fødevareøkonomisk
Beregnet stigning i efterspørgslen efter korn og kød,, 1995 2020
Beregnet stigning i efterspørgslen efter korn og kød,, 1995 22 12 (Procent) U-lande Verden I-lande 1 8 6 4 2 Korn Kød Kilde: IFPRI IMPACT simulations (July 1999) Regionalfordeling af den samlede stigning
Bæredygtighed produktion fødevarer og udryddelse af sult
Bæredygtighed produktion fødevarer og udryddelse af sult Professor Jørgen E. Olesen TATION 1 Mål 2: Udrydde sult, opnå fødevaresikkerhed, sikre bedre ernæring og et mere bæredygtigt landbrug 23: afslutte
Udvikling i landbrugets produktion og struktur
Udvikling i landbrugets produktion og struktur Indlæg ved jens Ejner Christensen Verdens befolkning fremskrevet i mia. personer Befolkningsvækst og fødevareefterspørgsel, pct. pr. år 1979-99 2000-15* 2015-30*
21-03-2014. Danish Crowns overskud. Arla Foods overskud. Indhold. Agro- og fødevareindustriens situation og udvikling
21-3-214 Indhold Agro- og fødevareindustriens situation og udvikling Agro- og fødevareindustriens indtjening 213 Egenkapital og formue i andelsselskaberne Globalisering - betydning og udvikling? 2. marts
Overskrift her. Tekst starter uden punktopstilling. For at få punktopstilling. teksten, brug forøg indrykning. For at få venstrestillet
Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Indhold Navn oplægsholder Navn KUenhed Global produktion og handel: Landbrugs- og fødevarer Global produksjon og handel:
Strukturudvikling Hvad bliver det til i 2020?
Fodringsseminar 2014 Strukturudvikling Hvad bliver det til i 2020? Bjarne Kornbek Pedersen Danish Farm Design A/S DANISH FARM DESIGN Udviklingstendenser Udvikling i befolkning 1950-2050 (Kilde: FN) Halvdelen
Landbrugets fremtid hvor går udviklingen hen?
Landbrugets fremtid hvor går udviklingen hen? På mange områder er landbrugets udvikling forudbestemt! Landbruget følger nogle udviklingstendenser, som er globale, eller som er sikre historiske og vedvarende.
Er Dansk markbrug klædt på til år 2023?
Er Dansk markbrug klædt på til år 2023? Nyborg Strand Tirsdag den 11. oktober 2008 Seniorrådgiver Morten Gylling gylling@foi.dk Seniorrådgiver Henning Otte Hansen hoh@foi.dk Dias 1 Udgangspunkt DK markbrug
Økologi Hot or Not. Ejvind Pedersen, Chefkonsulent Landbrug & Fødevarer AgriNord Kongres, d. 6. februar 2018
NAVN, Afd. for Økologi, Landbrug & Fødevarer Økologi Hot or Not Ejvind Pedersen, Chefkonsulent Landbrug & Fødevarer AgriNord Kongres, d. 6. februar 2018 Økologi Hot or Not Udvikling i areal og produktion
Landbrugets Økonomi 2014
Agro- og fødevareindustriens situation og udvikling 18. marts 215 Henning Otte Hansen hoh@ifro.ku.dk Det Natur- og Biovidenskabelige Fakultet Københavns Universitet KU Science Landbrugets Økonomi 214 http://www.ifro.ku.dk/publikationer/ifro_serier/landbrugets_okonomi/
Hvad lærte landbruget af kriserne og hvordan kommer vi videre?
Hvad lærte landbruget af kriserne og hvordan kommer vi videre? November 215 Henning Otte Hansen hoh@ifro.ku.dk Det Natur- og Biovidenskabelige Fakultet Københavns Universitet KU Science Hvad lærte vi af
Frøavlens fremtid i Danmark
Frøavlens fremtid i Danmark 8. oktober 2008 DLF-TRIFOLIUM-konference Henning Otte Hansen Fødevareøkonomisk Institut (hoh@foi.dk) Indhold 1. Vil høje kornpriser være en trussel mod dansk frøavl i fremtiden??
Analyse 8. november 2013
Analyse 8. november 2013 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Afrika: potentialer for dansk landbrug Stigende efterspørgsel for fødevarer Over
10-12-2009. Lokale fødevarer i en global økonomi. Nye forbrugerønsker. Hvor går landbruget og fødevaremarkedet hen?? Lokalisering
Indhold Lokalisering og globalisering på én gang Lokale fødevarer i en global økonomi Globalisering Lokalisering Eksempler på lokale fødevarer Københavns madhus Udfordringer, barrierer og muligheder Torsdag
Eksempler på fremtidens landbrug - antal, størrelser, typer og forholdet til omgivelserne
Eksempler på fremtidens landbrug - antal, størrelser, typer og forholdet til omgivelserne Visionskonference den 24. september 2012 om LANDBRUGET OG LANDSKABET I KOMMUNEPLANEN Henning Otte Hansen hoh@foi.ku.dk
Økonomisk analyse. Verdens fødevareforbrug stiger Gode muligheder for dansk eksport
Økonomisk analyse 23. november 2012 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Verdens fødevareforbrug stiger Gode muligheder for dansk eksport Highlights:
Økologisk og konventionelt landbrug i Egypten
Økologisk og konventionelt landbrug i Egypten Eksportsamarbejdsmuligheder for danske frugt- og grønsagsproducenter Af Dr. Paul Rye Kledal Slide 1 Globalisering af økologisk jordbrug: WWW.GLOBALORG.DK (2006-2010)
Afsætning for landbruget i fremtiden. Jesper Bo Jensen, Fremtidsforsker, ph.d. Fremforsk www.fremforsk.dk
Afsætning for landbruget i fremtiden Jesper Bo Jensen, Fremtidsforsker, ph.d. Fremforsk www.fremforsk.dk En Verden med 7 mia. mennesker Vi topper mellem 9 og 10 mia. (måske) Middelklassen vokser dramatisk
Hvor vigtigt er det vi dyrker landbrug i Norden? Mad til milliarder
Sustainable Agriculture De globale udfordringer er store: Hvor vigtigt er det vi dyrker landbrug i Norden? Mad til milliarder Niels Bjerre, Agricultural Affairs Manager Hvad laver du? Jeg høster Jeg producerer
Økonomisk analyse. Asien producerer mest fjerkræ
Økonomisk analyse 2. januar 218 Axelborg, Axeltorv 3 169 København V T +45 3339 4 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Asien producerer mest fjerkræ Efterspørgslen efter fjerkrækød med hovedvægt på
- 1 - Kornets vej fra mark til forbruger
- 1 - Kornets vej fra mark til forbruger - 2 - Kornets vej fra mark til forbruger - Ofte skal kornet passere 3-5 led, før det havner i indkøbskurven som en mere eller mindre forarbejdet fødevare - Vi kan
13-01-2011. Indhold. Fødevareindustriens størrelse i Danmark - i forhold til samlet industri
13-1-211 Indhold Fremtiden for dansk landbrug og specielt for dansk slagtekalveproduktion Slagtekalve frem mod 22 Tirsdag den 11. januar 211 Hvad er vi danskere bedst til at producere? Hvor har vi styrker
TIDSSKRIFT FOR LANDØKONOMI
TIDSSKRIFT FOR LANDØKONOMI NR. 1 MARTS 2016 202. ÅRGANG 1 Ansvarshavende redaktør * Seniorrådgiver Henning Otte Hansen Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Redaktion * Professor Carsten Daugbjerg
Hvad koster hveden i 2015 - dansk/europæisk konkurrenceevne. Direktør Torben Harring, DLG
Hvad koster hveden i 2015 - dansk/europæisk konkurrenceevne Direktør Torben Harring, DLG Disposition Forudsætninger Efterspørgsels og udbudsforventninger Konkurrenceevne Forventninger Jan-04 Jul-04 Jan-05
Fødevareøkonomisk Institut. EU s direkte støtte. Konsekvenser og mulige reformstrategier. Af Forskningschef Søren Elkjær Frandsen
Fødevareøkonomisk Institut EU s direkte støtte Konsekvenser og mulige reformstrategier Af Forskningschef Søren Elkjær Frandsen Baggrund Stigende betydning af den direkte støtte Midtvejsevaluering af CAP
Få hindringer på de nære eksportmarkeder
ERHVERVSØKONOMISK ANALYSE Juni 215 Få hindringer på de nære eksportmarkeder Danske virksomheder oplever få hindringer ved salg til nærmarkederne, mens salg til udviklingslande og emerging markets uden
Estimaterne for hvedeproduktionen stiger igen. Denne måned med 3,9 millioner ton.
Estimaterne for hvedeproduktionen stiger igen. Denne måned med 3,9 millioner ton. Produktionen af hvede i EU-27 stiger med 2,2 millioner tons, udbytterne under hvedehøsten er større end forventet i Frankrig
Studieprøven. Skriftlig fremstilling. Skriftlig del. November-december 2015. Opgave 1: Uddannelse og løn. Opgave 2: Verdens nye middelklasse
Studieprøven November-december 2015 Skriftlig del Skriftlig fremstilling Opgave 1: Uddannelse og løn Opgave 2: Verdens nye middelklasse Opgave 3: Sygefravær Du skal besvare én af opgaverne. Hjælpemidler:
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 *2015. Kilde: NaturErhvervstyrelsen. Statistik over økologiske jordbrugsbedrifter 2014. 2015 foreløbig.
Miljø- og Fødevareudvalget 215-16 MOF Alm.del Bilag 38 Offentligt Side 1 af 7 Mødenotat Mødedato 21. oktober 215 Møde Udfærdiget af Miljø- og Fødevareudvalget Landbrug & Fødevarer Fakta om økologi 215
Videns seminar om fødevarerne i Greater Copenhagen
Videns seminar om fødevarerne i Greater Copenhagen Oplæg den 14.oktober Mette Gammicchia, Landbrug & Fødevarer Billede: To af vinderne af de økologiske køkkenroser var fra København, en fra Thisted og
Det økologiske marked. Det Økologiske Akademi, Sabro d. 28. januar 2015 Chefkonsulent Ejvind Pedersen, Landbrug & Fødevarer
Det økologiske marked support - Produktion - Forbrug - Eksport / Import Det Økologiske Akademi, Sabro d. 28. januar 2015 Chefkonsulent Ejvind Pedersen, Landbrug & Fødevarer Thank you for your attention!
Det økologiske marked
Det økologiske marked Udvikling i produktion og forbrug i Danmark og i nærmarkederne Plantekongres 2012 den 11. januar 2012 Seniorkonsulent Ejvind Pedersen, Landbrug & Fødevarer 1 Økologisk areal og bedrifter
Danmark i EU USA i verden Ved chefkonsulent Carl Åge Pedersen
Danmark i EU USA i verden Ved chefkonsulent Carl Åge Pedersen GMO Status Europa / USA Hvorfor / hvorfor ikke? Forskellige holdninger og konklusioner Andre forskelle mellem kontinenterne Lille gødnings-
Eksporten til Sydeuropa forløber uændret.
Priser og produktionstal for oksekød Nr. /19 17-04-19 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 5.0 stk. Notering = uændret Der ventes
Vækst gennem eksport. LU Workshop 8. april 2014 Anders søgaard Landbrug & Fødevarer
Vækst gennem eksport LU Workshop 8. april 2014 Anders søgaard Landbrug & Fødevarer Verdensmarkederne Fødevareklyngen (2012) Mia. kr. EUROPA 100,3 AMERIKA 7,7 ASIEN 33,5 AFRIKA 2,4 OCEANIEN 2,0 Hvad gør
Byinnovation Baggrund, fakta og kompetencer
Byinnovation Baggrund, fakta og kompetencer Den stigende urbanisering er en global tendens, som ikke er til at fornægte. Verdens befolkning er i en voldsom grad på vej mod byerne, hvilket i stigende grad
VORES BIDRAG. Landbrug & Fødevarer Axelborg, Axeltorv København V T F E W
VORES BIDRAG Landbrug & Fødevarer Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Hvem vi er Den danske fødevareklynge er andet og meget mere end koteletter,
TATION. Bæredygtighedsmæssige udfordringer for den nuværende konventionelle og økologiske fødevareproduktion. Professor Jørgen E.
Bæredygtighedsmæssige udfordringer for den nuværende konventionelle og økologiske fødevareproduktion Professor Jørgen E. Olesen TATION 1 Planetens tålegrænser og landbrugets bidrag Campbell et al. (2014)
Eksport: Få hindringer på nærmarkederne
Den 22. maj 2012 Eksport: Få hindringer på nærmarkederne Danske virksomheder oplever få udfordringer ved salg til nærmarkederne, mens salg til udviklingslan- de og emerging markets uden for Europa kan
NOTAT 5. Globale forudsætninger for udvikling af scenarier for fremtidens landbrug
NOTAT 5 Globale forudsætninger for udvikling af scenarier for fremtidens landbrug Notat af Tina Søndergaard Thorsen, Bo Normander & Leif Bach Jørgensen, Det Økologiske Råd 3. september 2014 For at kunne
Højindkomstlande producerer flere kvalitetsvarer
ERHVERVSØKONOMISK ANALYSE September 2015 Højindkomstlande producerer flere kvalitetsvarer Højindkomstlandene udvikler væsentlig flere upmarket produkter, der kan sælges til højere priser og dermed bære
Spis. bæredygtigt. mad til eftertanke NOAH
Spis bæredygtigt mad til eftertanke NOAH INDLEDNING På vej mod bæredygtighed Denne guide handler om mad og miljø, men også om penge og politik. Guiden giver gode råd om, hvordan du ved at gøre en lille
Vand - det 21. århundredes olie. Ændringer i egnethed for dyrkning af uvandet korn
Økonomisk analyse 7. juni 2011 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Vand - det 21. århundredes olie Verden præget af ubalancer Verden står i det
- I pct. af ugen før ,3 100,1 101,1 101,5 100,1 99,5 - I pct. af samme uge sidste år 95,3 93,9 95,3 95,7 94,1 95,6
Priser og produktionstal for oksekød Nr. 02/17 11-01-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 8.600 stk. Notering = uændret Der ventes
Strategi for forskning og udvikling på markområdet 2014 2018
Strategi for forskning og udvikling på markområdet 2014 2018 Landbrug & Fødevarer, Planteproduktion Planteproduktionen i dag... 4 Status... 4 Fødevareforsyning og befolkningsudvikling... 5 Rammevilkår...
*2011
Dato 8. februar 212 Side 1 af 5 Økologi i Danmark 212 Yderligere info kontakt Ejvind Pedersen, ep@lf.dk eller tlf. 3339 4474. Se også www.lf.dk/oekologi Danmark har været pionér i økologisk landbrugsproduktion,
Hvordan tegner fremtiden sig for produktion af okse- og kalvekød? Allan Munch Mortensen Sektordirektør Kødbranchen Fællesråd Kvægkongres
Hvordan tegner fremtiden sig for produktion af okse- og kalvekød? Allan Munch Mortensen Sektordirektør Kødbranchen Fællesråd Kvægkongres 2016-02-29 1 Agenda 1. Globale trends for oksekødsproduktion 2.
Kampen om at producere bæredygtigt er gået ind. Bæredygtighed er et plus-ord, som alle er enige om rummer noget godt.
Kampen om at producere bæredygtigt er gået ind. Bæredygtighed er et plus-ord, som alle er enige om rummer noget godt. Det er ikke længere et spørgsmål OM bæredygtighed - men om HVORDAN bæredygtighed. For
Hvordan kan vi alle spise bæredygtigt?
Hvordan kan vi alle spise bæredygtigt? Fødevarer og den måde, vores mad producereres på, optager mange, og projekter, der beskæftiger sig med disse problemstillinger, udgør over en tredjedel af de initiativer,
Liberaliseringen af den globale samhandel
Liberaliseringen af den globale samhandel v/ Vicedirektør Jan O. F. Laustsen Landbrugsraadet, Danmark Konference om globalisering og etik København, 27. januar 2006 Fødevareerhvervets globalisering EU
Dansk mælkeproduktion i et internationalt perspektiv
Dansk mælkeproduktion i et internationalt perspektiv V/ afdelingsleder Susanne Clausen, Dansk Kvæg Indhold! Trends og tendenser i kvægbruget indtil nu! Strukturudviklingen frem mod 2015! Reformens konsekvenser
Vækstpotentialet i dansk landbrug hvor skal vi se mulighederne?
Vækstpotentialet i dansk landbrug hvor skal vi se mulighederne? ved Henrik Zobbe, direktør/institutleder Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Det Natur- og Biovidenskabelige Fakultet Københavns Universitet
Verdens fødevaresituation i dag og frem til 2050
Verdens fødevaresituation i dag og frem til 25 Landbrugs- og fødevaremarkederne verden over står over for betydelige udfordringer i de kommende årtier. Frem til 25 vil der være 1/3 flere mennesker på jorden
Globalisering/regionalisering og Dansk Landbrug. Jesper Bo Jensen, ph.d. Fremtidsforsker
Globalisering/regionalisering og Dansk Landbrug Jesper Bo Jensen, ph.d. Fremtidsforsker Privat forbrug 1846-2004 i Danmark Mængdeindeks 8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 1846 1857 1868 1879 1890
Folkeskolens afgangsprøve Maj 2013. Geografi. Elevnavn: Elevnummer: Skole: Hold: 1/22 G2
Folkeskolens afgangsprøve Maj 2013 G2 Elevnavn: Elevnummer: Skole: Hold: Elevens underskrift Tilsynsførendes underskrift 1/22 G2 Indledning Sukkerrør transporteres fra mark til sukkerfabrik, Fiji. Kaare
Nordamerikansk og europæisk landbrugs konkurrenceevne
Nordamerikansk og europæisk landbrugs konkurrenceevne Palle Pedersen, PhD Assistant Professor Soybean Extension Agronomist Iowa State University palle@iastate.edu 13 januar, 2009 Palle Pedersen, Iowa
Folkeskolens afgangsprøve December 2013. Geografi. Elevnavn: Elevnummer: Skole: Hold: 1/22 G3
Folkeskolens afgangsprøve December 2013 G3 Elevnavn: Elevnummer: Skole: Hold: Elevens underskrift Tilsynsførendes underskrift 1/22 G3 Folkeskolens afgangsprøve 2013 Indledning Marked i Goa, Indien. Ditte
DEN DANSKE PELSSEKTOR
DEN DANSKE PELSSEKTOR Henning Otte Hansen, seniorrådgiver ved Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet Den danske pelssektor er Danmark mest konkurrencedygtige erhverv. Danmark
Ved cheføkonom, Thomas Søby, Landbrug og Fødevarer
Store potentialer for fødevareproducenter Ved cheføkonom, Thomas Søby, Landbrug og Fødevarer Vores verden vokser 01.12.2009 / Organisation / afsender 500.000 nye medlemmer af den globale middelklasse dagligt!
Danske verdensmestre i ulige konkurrence Kan vi få muligheder i stedet for hjælp?
Danske verdensmestre i ulige konkurrence Kan vi få muligheder i stedet for hjælp? Torsdag den 4. februar 2010 Agerskov Henning Otte Hansen hoh@foi.dk Sted, dato, enhed, anledning mv. Dias 1 Indhold Udgangspunktet
Fremtidens Mælkeproduktion. Gitte Grønbæk Direktør Landbrug & Fødevarer, Kvæg
Fremtidens Mælkeproduktion Gitte Grønbæk Direktør Landbrug & Fødevarer, Kvæg Global Hvor står konkurrence vi? Hvor står vores konkurrenter? Vores Afregningspris styrker = Hvad Højværdiprodukter udfordringen
Hvor blev verdens fattige lande af?
Europaudvalget, Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri (2. sa EUU alm. del - Bilag 160,FLF alm. del - Bilag 149 Offentligt Hvor blev verdens fattige lande af? Oplæg ved Folketingets høring om EU s
1. Forberedelse fremstilling. I kan få viden fra en tekst, I læser, og finde de vigtigste ord i teksten.
LEKTION 3C MAD ELLER MILJØ LÆRINGSMÅL 1. Forberedelse fremstilling. I kan få viden fra en tekst, I læser, og finde de vigtigste ord i teksten. 2. Forberedelse fremstilling. I kan være med i en fælles idémylder
Kina kan blive Danmarks tredjestørste
Organisation for erhvervslivet Februar 2010 Kina kan blive Danmarks tredjestørste eksportmarked AF CHEFKONSULENT MORTEN GRANZAU NIELSEN, MOGR@DI.DK OG ØKONOMISK KONSULENT TINA HONORÉ KONGSØ, TKG@DI.DK
Forbrugertendenser på fødevareområdet - svinekød. Jesper Bo Jensen, Fremtidsforsker, ph.d. Fremforsk www.fremforsk.dk
Forbrugertendenser på fødevareområdet - svinekød Jesper Bo Jensen, Fremtidsforsker, ph.d. Fremforsk www.fremforsk.dk En Verden med 7 mia. mennesker Vi topper mellem 9 og 10 mia. (måske) Middelklassen vokser
Udfordringer og potentiale i jordbruget under hensyn til miljø og klimaændringerne
AARHUS UNIVERSITET Udfordringer og potentiale i jordbruget under hensyn til miljø og klimaændringerne Indlæg ved NJF seminar Kringler Maura Norge, den 18 oktober 2010 af Institutleder Erik Steen Kristensen,
Tillidsrepræsentanterne i industrien ser positivt på globalisering
ØKONOMISK ANALYSE. september 8 Tillidsrepræsentanterne i industrien ser positivt på globalisering Tre ud af fire tillidsrepræsentanter i industrien er helt eller delvist enig i, at globalisering samlet
Tyrkisk vækst lover godt for dansk eksport
Marts 2013 Tyrkisk vækst lover godt for dansk eksport KONSULENT KATHRINE KLITSKOV, KAKJ@DI.DK OG KONSULENT NIS HØYRUP CHRISTENSEN, NHC@DI.DK Tyrkiet har udsigt til at blive det OECD-land, der har den største
Mærker Max Havelaar/ Fair trade
Sagsnr. 40.08-02-1198 Ref. LES/jca Den 17. februar 2003 PnOJUXSSH0DWULF6&5 2YHUVLJWRYHUVWDQGDUGHUPnOJUXSSHDNWXHOOHGHOWDJHUHVWDNHKROGHU 0nOJUXSSH 'HOWDJHUH 6WDNHKROGHU Mærker Max Havelaar/ Fair trade FSC
Stigende fødevarepriser hvad sker der nu?
29. september 2008 KLJ, LNI Stigende fødevarepriser hvad sker der nu? De markante globale prisstigninger på råvarer i fødevareproduktionen har skabt betydelig opmærksomhed. I nærværende notat vil der gives
Nye markeder, nye muligheder
Peter V. Helk 29 04. 13 Nye markeder, nye muligheder BRIKs, Next Eleven, De Afrikanske Løver og andre vækstøkonomier Økonomierne forskubbes BNP 2010, % af Global BNP 2030, % af Global Japan 10% RAV 6%
Går jorden under? Klimaforandringer forandrer de dansk kvægbrug?
Går jorden under? det historiske perspektiv og menneskets rolle Klimaforandringer forandrer de dansk kvægbrug? Professor Jørgen E. Olesen Globale udfordringer Klimaændringer Befolkningstilvækst især middelklasse
Aktuel udvikling i dansk turisme
Aktuel udvikling i dansk turisme Januar -december 2018 VisitDenmark, 2019 Viden & Analyse Udgivet af VisitDenmark Sidst opdateret: februar 2019 Overnatningsstatistikken fra Danmarks Statistik dækker t.o.m.:
Den 6. februar 2014. Af: chefkonsulent Allan Sørensen, als@di.dk. Procent af verdensøkonomien (købekraftskorrigerede enheder)
Den 6. februar 2014 udgør nu mere end halvdelen af verdensøkonomien udgør nu over halvdelen af den samlede verdensøkonomi, deres stigende andel af verdensøkonomien, øger betydningen af disse landes udvikling
Aktuel udvikling i dansk turisme
Aktuel udvikling i dansk turisme Januar 2019 VisitDenmark, 2019 Viden & Analyse Udgivet af VisitDenmark Sidst opdateret: Marts 2019 Overnatningsstatistikken fra Danmarks Statistik dækker t.o.m.: Januar
Aktuel udvikling i dansk turisme Januar -september VisitDenmark, 2018 Viden & Analyse
Aktuel udvikling i dansk turisme Januar -september 2018 VisitDenmark, 2018 Viden & Analyse Udgivet af VisitDenmark Sidst opdateret: november 2018 Overnatningsstatistikken fra Danmarks Statistik dækker
USA... 7. Kina... 11. Side 2 af 12
3. De 5 lande Hæfte 3 De 5 lande Danmark... 3 Grønland... 5 USA... 7 Maldiverne... 9 Kina... 11 Side 2 af 12 Danmark Klimaet bliver som i Nordfrankrig. Det betyder, at der kan dyrkes vin m.m. Men voldsommere
Alkohol set fra geografiske synsvinkler øl, vin og risvin. 1. Byg, vin og ris. Med disse opgaver kan du fordybe dig i:
Alkohol set fra geografiske synsvinkler øl, vin og risvin Med disse opgaver kan du fordybe dig i: 1. Byg, vin og ris 2. Hydrotermfigurer og dyrkning af byg, vin og ris 3. Råvarer, færdigvarer og tjenesteydelser
15. Åbne markeder og international handel
1. 1. Åbne markeder og international handel Åbne markeder og international handel Danmark er en lille åben økonomi, hvor handel med andre lande udgør en stor del af den økonomiske aktivitet. Den økonomiske
Bedre udsigter for eksporten af forbrugsvarer
ERHVERVSØKONOMISK ANALYSE Juli 2015 Bedre udsigter for eksporten af forbrugsvarer I 2015 og 2016 er der bedste udsigter for eksporten af forbrugsvarer i mere end syv år. I de foregående år er det særligt
VL døgn Nationalbankdirektør Nils Bernstein
VL døgn 1 Nationalbankdirektør Nils Bernstein 1. Aktuel krise. Lav vækst i produktiviteten 3. Uholdbare offentlige finanser V E L S T A N D 1 Velstand, Danmark og udlandet BNP pr. indbygger, købekraftskorrigeret
Aktuel udvikling i dansk turisme Januar -oktober VisitDenmark, 2018 Viden & Analyse
Aktuel udvikling i dansk turisme Januar -oktober 2018 VisitDenmark, 2018 Viden & Analyse Udgivet af VisitDenmark Sidst opdateret: december 2018 Overnatningsstatistikken fra Danmarks Statistik dækker t.o.m.:
Tema. Eksport og globalisering. Stigende eksport i Region Nordjylland. Ingen eksport data på kommuneniveau. Udvikling i eksport i Region Nordjylland
Tema Eksport og globalisering I en stadig mere globaliseret verden er det afgørende for væksten og jobskabelsen i Aalborg, at virksomhederne tænker og handler internationalt. Ved at udvide markedet fra
Markedsfokus bliver hver måned opdateret med de seneste statistiske oplysninger.
Økonomiske tendenser Sammenvejet udland December DI følger de seneste tendenser på de store danske afsætningsmarkeder. Du får et overblik over den aktuelle udvikling på di.dk > policy og analyser > markedsfokus
Lager/forbrug 400 Produktion Forbrug Lager/forbrug /13 13/14 14/15 15/16* Kilde: Oil World *Prognose
Markedsblik 4. marts 216 Axelborg, Axeltorv 3 169 København V Ugens graf: Globale lagre af sojabønner ventes at vokse Markedsblik uge 9, 216 Mio. tons Lager/forbrug Produktion Forbrug Lager/forbrug 35
Aktuel udvikling i dansk turisme
Aktuel udvikling i dansk turisme Status 2018 VisitDenmark, 2019 Viden & Analyse Udgivet af VisitDenmark Sidst opdateret: April 2019 Overnatningsstatistikken fra Danmarks Statistik dækker t.o.m.: December
7 Overnatningsprognose for Danmark 2014-2017 Marked 2011 2012 2013 2014* 2015* 2016* 2017* Udlandet 4,6% 0,5% -0,3% 2-4 % 1½ - 3½ % 1-3 % 1-3 % Danmark 2,5% 0,0% 0,9% 1-3 % ½ - 2½ % 0-2 % 0-2
Klima-, Energi- og Bygningsudvalget 2011-12 KEB alm. del Bilag 336 Offentligt
Klima-, Energi- og Bygningsudvalget 2011-12 KEB alm. del Bilag 336 Offentligt Til Klima-, Energi- og Bygningsudvalget Den økonomiske konsulent Til: Dato: Udvalgets medlemmer og stedfortrædere 3. august
Aktuel udvikling i dansk turisme Januar - juni 2018
Aktuel udvikling i dansk turisme Januar - juni 2018 VisitDenmark, 2018 Viden & Analyse Udgivet af VisitDenmark Sidst opdateret: August 2018 Overnatningsstatistikken fra Danmarks Statistik dækker t.o.m.:
Verdens fødevareforsyning frem mod 2050 og dansk landbrugs rolle
Verdens fødevareforsyning frem mod 2050 og dansk landbrugs rolle Af Direktør Henrik Zobbe Fødevareøkonomisk Institut Det Biovidenskabelige Fakultet Københavns Universitet Disposition Indledning Malthus