VINFESTIVAL I ALLERØD VINHANDEL PROGRAM Fredag d. 25/10 kl Lørdag d. 26/10 kl

Transkript

1 VELKOMMEN TIL VINFESTIVAL I ALLERØD VINHANDEL PROGRAM Fredag d. 25/10 kl Lørdag d. 26/10 kl EKSTRA RABAT OG VARERNE BRAGT GRATIS TIL DØREN Som altid tilbyder vi en helt ekstraordinær festival-rabat på 10% oven i festivalpriserne ved køb af 24 fl. assorteret, så der er mange penge at spare. Som en yderligere service til vores kunder tilbyder vi ved Vinfestivalen at bringe varerne ganske gratis hjem til vores kunder. De behøver således ikke at spekulere i bil, transport og kørsel, men kan stille og roligt gå rundt og smage på varerne og udfylde en bestillingsseddel. Så kommer vi med varerne ugen efter, præcis når det passer. 10% ekstra rabat

2 VINFESTIVAL PROGRAM Stand nr. 1 - Østrig WEINGUT MÜLLER Vi startede med at importere vinene fra Weingut Müller i april måned i år og vi var hurtigt nødt til at hente yderligere forsyninger hjem, for det gik meget hurtigere end vi havde forventet. Og det er selvfølgelig fordi at de i familien Müller producerer en række vine, der er rigtigt gode til prisen, og fordi at Østrigsk vin generelt har været noget overset. Man kan jo ikke tale om Østrigsk vin uden at komme ind på Grüner Veltliner. Denne drue har jo langt hen af vejen været med til at sætte Østrig på verdens vinatlas, og med god grund for den giver jo fantastiske hvidvine. Men man skal ikke tage fejl af de røde, både nationaldruen Zweigelt - ren eller blandet med andre - producerer fremragende rødvine og så er deres Pinot Noir helt i særklasse til prisen. Bemærk at der på kultbaren er både Eiswein og Trockenbeerensauslese fra Müller. Stand nr. 1 - Østrig Pris normal Festivalpris v/6 fl. Zweigelt Rosé Mousserende Tassilo Grüner Veltliner Kremser Kogl Grüner Veltliner Zweigelt Laurenz 2011, Zweigelt/St. Laurent Diana 2010, Zweigelt/Cabernet Tassilo Pinot Noir Husk ekstra 10% rabat ved køb af 24 fl. assorteret BOOK EN VINSMAGNING I VORES SMAGELOKALE! I vores nyindrettede smagelokale arrangerer vi gerne vinsmagninger for firmaer eller private. Her er mulighed for alt lige fra kundemøder med efterfølgende vinsmagning, over eksterne vinklub-arrangementer til en hyggelig opstart på en aften med gode venner.eksempler på emner for Single Malt Whisky Champagne Rom Toscana Tour de France Giro d Italia Grundkursus i vinforståelse Vinquiz Kom ned og få en snak om mulighederne!

3 Stand nr. 2 - Tour de France På denne stand kommer vi godt rundt i Frankrig, fra Languedoc i syd henover Rhonedalen og op til Bourgogne. Fra Ventoux i det sydlige Rhone kommer en af Vinfestivalens spændende nyheder. På Clos de Trias regerer nordmanden Even Bakke, og han laver nogle ganske særlige vine. Hans almindelige Ventoux Rouge er bestemt ikke særlig almindelig og mon ikke man ved en blindsmagning kunne få nogen til at gætte på en Chateauneuf du Pape når de smagte den. Hans Vieilles Vignes Grenache laves i 2 udgaver og de er begge gode. Og hvem andre end en skør nordmand kunne finde på at lagre sin vin 65 måneder på fad? Fra Bourgogne har vi et supertilbud på Hautes Cotes de Beaune Bemærk at 2009 er et helt ekstremt godt år og det er allerede nu svært at finde 2009-vine fra mange producenter. Det er bestemt ikke en vin til at drikke nu, men en vin der skal lægges mindst 3 år i kælderen. En enestående chance for at få god bourgogne fra et topår i sin kælder. Stand nr. 2 - Tour de France Pris normal Festivalpris v/6 fl. Castelmuret Viognier Seguin-Manuel Bourgogne Chardonnay Ch. Alguihon Cotes du Rhone Ch. Puech Haut Prestige Pierre Cros Pinot Noir Seguin-Manuel Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Clos de Trias Cotes de Ventoux Rouge Clos de Trias Ventoux Vieilles Vignes Clos de Trias Ventoux Vieilles Vignes II SUPERTILBUD: HAUTES COTES DE BEAUNE 2009 Normalpris 179,- TILBUD 125,- Med mulighed for yderligere 10% festivalrabat

4 Stand nr. 3 - Giro d Italia Rundturen i Italien starter helt i syd, nærmere bestemt i det fremragende vinhus Ferrocinto i Calabrien. De laver en række virkeligt fine vine, både på internationale druer og på helt lokale druesorter. Deres Magliocco Barrique er et must at smage. En af årets nyheder er lige ankommet og kan smages på denne stand, nemlig Millefiori Appassimento Appassimento er det italienske navn for den fremstillingsmetode, hvor man tørrer druerne inden de presses og som er mest kendt fra Amarone-vinene. Denne metode er anvendt på en del af druerne i denne vin (ca. 35%), hvilket giver en meget fyldig og kompleks vin. Marion behøver nok ingen nærmere præsentation, men skal selvfølgelig altid smages når chancen byder sig. Og det samme kan man vel sige om vinene fra Duemani. Bemærk at flere vine fra Marion og Duemani kan smages i Kultbaren. Stand nr. 3 - Giro d Italia Pris normal Festivalpris v/6 fl. Ferrocinto Chardonnay Greco Bianco Barrique Ferrocinto Cabernet Marion Valpolicella Borgo Marcellise Millefiori Appassimento Ferrocinto Magliocco Barrique Ferrocinto Aglianico Barrique Marion Valpolicella Superiore 2008/ Marion Cabernet Sauvignon Duemani Altrovino Stand nr. 4 - Dansk vin og frugtvin Alle taler jo om dansk vin, holder kvaliteten, er det for dyrt, kan det overhovedet drikkes? Nu synes vi tiden er inde til at få svar på spørgsmålene. Vi har derfor allieret os med Kurt, som er dansk vinbonde, og han vil komme og præsentere sine vine. Kurt vil være til Vinfestivalen om fredagen, men vinene kan naturligvis også smages lørdag. Højbakke Vingård blev startet som et hobby-projekt i 2002 af Kurt Forslund og Eva Corydon Forslund. Højbakke Vingård producerer hvid-, rød, rosé og mousserende vine under navnet Corydon- Forslund. Vinene laves på druerne Cabernet Cortis, Leon Millot og Regent, og dyrkes på fem forskellige marker på det sydvestlige Lolland. Udover "almindelige" vine, laver Kurt og Eva også lækre birkeog frugtvine. Stand nr. 4 - Dansk Vin & Frugtvin Pris Festivalpris Solbærvin (50 cl.) Kirsebærvin (50 cl.) CorydonForslund rosé CorydonForslund Højbakke CorydonForslund Botofte CorydonForslund Frederiksdal CorydonForslund Evas Perle Mousserende

5 Stand nr. 5 - Toscana og Piemonte På denne stand kan man møde et par af vores gode producenter, der har taget turen fra Italien og til Allerød for at være med på denne Vinfestival. Fra Pepi Lignana i Maremma, Toscana kommer Angelo og han har et par helt ekstraordinære Supertoscanere med. Il Cuchetto 2008 er den vin, der har fået den højeste bedømmelse nogensinde i Allerød Vinhandels smagepanel. Smagt blindt gav smagepanelet den 9,75 /10 og det er aldrig set før - og smagepanelet har smagt mange hundrede vine gennem årene. Vi har fået et lille parti af denne vin sammen med 2007-udgaven af den samme vin er den største vin af de to, men 2007 er absolut mest drikkeklar her og nu. Angelo vil også præsentere hans hvide Vermentino 2010, der en en herlig hvidvin, som har fået lidt fedme af at blive gemt i et par år. Vi har lavet et kanon-tilbud på en blandet kasse af disse vine, se nedenfor! Livio Voghera har sendt sin svigerinde, Valeria, herop. Selv har han travlt med to små børn og årets vinfremstilling. Og mange af vores kunder kender jo Vogheras vine fra tidligere og hans Basarin er vel en af de bedste vine vi overhovedet har i sortimentet. Der er stadig nogle hundrede flasker tilbage af den fantastiske 2009 årgang, så det er nok sidste chance for at få en kasse i kælderen. Det er også muligt at smage Livios Barbaresco i 2009 årgangen, en vin der kræver flere år i kælderen, men som så også gemmer store oplevelser. Herudover finder man flere andre gode tilbud fra Nuove Realta, som er en sammenslutning af små vinbønder, hvor Livio Voghera er en af dem. Stand nr.5: Nuove Realte & Pepi Lignana Pris Festivalpris Nuove Realte normal v/6 fl. Brachetto Gavi Arneis Brjnda "Il Roseto" Nebbiolo d'alba Vorhera Barbera d'alba Vorhera Barbera d'alba Superiore Voghera Barbaresco Vorhera Barbera d'alba "Basarin" Pepi Lignana Vermentino CERIDA Poggio Colombi 2011 Il Cucchetto 2007 Udsolgt Il Cucchetto SUPERTILBUD: 4 fl. Il Cuchetto fl. Il Cuchetto fl. Leopoldino 2010 Normalpris 2224,- TILBUD 1800,- Med mulighed for yderligere 10% festivalrabat

6 Stand nr. 6 - JULEVINE På denne stand har vi samlet nogle vine, som vi mener har potentiale til efterårs og julemaden. Naturligt nok er mange af vinene oversøiske, da disse jo traditionelt er til den kraftige side! Vores lækre californiske golf-vine fra Callaway er altid et hit. Vi har nu også deres Merlot på programmet, en vin der ved flere smagninger har vist sig at være en rigtig pige-vin, der er gået rent ind på de kvindelige smagsløg. Zinfandel også fra Californien og Cabernet fra Chile er andre oversøiske bud på julevinen. Og så har vi nogle lækre spanske vine, både Rioja og Ribera del Duero, som jo også med deres fadlagring opnår en fin intensitet. Stand nr. 6: Julevine Pris Festivalpris normal v/6 fl. Callaway Chardonnay Callaway Merlot Callaway Cabernet Sauvignon Morada Zinfandel Quasar Limitid Edition Cabernet Villacampa Roble 2010 Ribera del Duero Finca Los Principes Crianza 2009 Rioja Stand nr. 7 - RESTTILBUD Her kan man virkelig gøre nogle gode vinkup. Vi skal jo hele tiden rydde op i vores sortiment og gøre plads til nyheder, så derfor er der også restpartier der skal sælges ud. Nogle af vinene forefindes i begrænset antal, så det gælder om at være hurtig. LÆG MÆRKE TIL AT MAN KAN FÅ YDERLIGERE 10% VINFESTIVAL-RABAT PÅ DISSE TILBUD! Stand nr. 7: REST-tilbud Quasar Selektion Merlot/Carmenere Quasar Limitid Edition Pinot Noir Finca Los Altos Reserva Prosecco Intrigo Nero d'avola Raboso Barrigue Regusse Syrah SPAR MASSER AF PENGE OG FÅ YDERLIGERE 10% FESTIVALRABAT OVENI!

7 Stand nr. 8 - KULTBAR Ingen Vinfestival uden KULTBAREN. Det er her man har chancen for at smage sjældne vine, som man ikke oplever hver dag. Man køber et klippekort og så kan man smage vinene for et eller to klip. Vi har samlet et udsøgt udvalg af topvine, og forhåbentlig noget for enhver smag. Marions Teroldego 2009 var udsolgt inden den kom på hylden, da vi fik den første sending hjem. Nu er anden sending landet, og man skal nok være hurtig hvis man skal redde sig nogle flasker til vinkøleskabet. Under alle omstændigheder skal man unde sig selv at smage den. Og Marion Amarone 2009, vi siger Danmarks bedste, hvad siger I? Vi har også fundet et par modne Languedoc-vine frem, vi tror de er helt på toppen nu. Duemani laver bare store vine, og Duemani 2009 (100% Cabernet Franc) får jo utrolige 96+ hos Robert Parker. Og så er der de to dessertvine fra Østrig, helt utrolige! Stand nr. 8: Kultbar Ch. Puech Haut Tete de Bellier Rouge 2006 Marion Teroldego 2009 Marion Calto 2007 L'esprit de la Fontaine 2006, Gerard Depardieu Marion Amarone 2009 Duemani "Duemani" 2007 Duemani "Duemani" 2009 Duemani "Suisassi" 2009 Müller Eiswein ½ fl. Müller Trockenbeerensauslese ½ fl. Stand nr. 9 - DELIKATESSER Klippekort til store oplevelser 4 klip - 100kr Antal klip Vores delikatesser er stærkt efterspurgte, også til Vinfestivalerne. Og det er selvfølgelig fordi de er af udsøgt kvalitet og til meget rimelige priser. Pestoer fra MALVA ROSA: hver gang vi præsenterer disse pestoer bliver vores kunder imponeret over kvaliteten. De bedste råvarer og ingen tilsætningsstoffer giver den uforlignelige kvalitet. Vi har præsenteret disse produkter på mange messer hvor der også var rigtigt mange andre firmaer med deres pestoer, og hver gang er responsen den samme: Malva Rosas produkter er bare de bedste. Ikke helt billige, men enestående kvalitet. Foie Gras og terriner fra AFG: jamen de fleste af vores kunder ved jo at vi har Danmarks bedste priser på Foie Gras, ganske enkelt. Vi har 5 forskellige terriner fra AFG. De er lige klar til at servere fra glasset og de er super på et bord med pølse og ost (og god rødvin), eller som en del af den klassiske franske forret Assiette de Charcuterie. Vi har andre spændende ting klar på delikatesse standen kom og smag! HUSK AT KOMBINERER I INDKØB AF DELIKATESSER MED KØB AF 24 fl. VIN, SÅ FÅR I OGSÅ 10% RABAT PÅ DELIKATESSERNE!