Købt. Duft (1-15) Smag (1-20) Udseende (1-5) Konklusion (1-10) Point Zwei1 Schloss Halbturn 89,-

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Købt. Duft (1-15) Smag (1-20) Udseende (1-5) Konklusion (1-10) Point. 2007 Zwei1 Schloss Halbturn 89,-"

Transkript

1 Kastrup-Tårnby Smagsnotater den Vinklub Tema: - udvalgte vine fra Barrique Vin 2005 Sekt Chardonnay-Grüner Veltliner (139,-) 2007 Chardonnay Altenburger Købt Point Barrique Vin Islevdalvej Rødovre Tlf ,- Udseende (1-5) Duft (1-15) Smag (1-20) Konklusion (1-10) 2007 Grüner Veltliner Senftenberger Piri Grüner Veltliner Mühlpoint Smaragd Alzinger Riesling Dürnsteiner Federspiel Alzinger 2005 Riesling Privat 139,- 199,- 159,- 299,- Zweigelt Rosé 119,-

2 2007 Zwei1 Schloss Halbturn Købt 89,- Point Udseende (1-5) Duft (1-15) Smag (1-20) Konklusion (1-10) Blaufränkisch Ried Satz Altenburger 2006 Blaufränkisch Altenburger 109,- 259,-

3 Sekt Chardonnay-Grüner Veltliner 2005 (119/139) En årgangsbetegnet sekt der er lagret 9 måneder på gæringsresterne og lavet på Chardonnay og Grüner Veltliner Altenburger Chardonnay 2007 (90/99) Denne chardonnay stammer fra marken Jungenberg der har kalk og skiferrige indslag i sig. Årgang 2006 var præget af et forholdsvis regnrigt forår og en tør, varm sommer og efterår uden voldsom hede og tørke. Dette har ført til bibeholdelse af aromerne i druerne og skabt en flot, mineralsk chardonnay der er gæret på vildgær i ståltank- Efter endt gæring er vinen lagret 3 måneder på gæringsresterne. En perfekt vin til asiatisk mad og rigere fiskeretter. Riesling Privat 2005 (259/299) (KTV: 175,-) 93p Parker 91-93p Falstaff, s vinbibel. Privat er overvejende lavet på druerne fra de ældste stokke på marken Senftenberger Piri samt Hochäcker. En intens, kraftfuld og elegant vin der brilliere med en fabelagtig elegance. Næse er præget af sarte citrustoner, gule blommer og stenfrugter. I munden er vinen finesserig og med en flot struktur. En vin med et stort potetntiale der ikke er helt forløst endnu. Giv tid, giv tid... Alzinger Riesling Dürnsteiner Federspiel (139/159) Vinen har 12,0% alkohol og 2,9 g. restsukker pr. l. Druerne er høstet i slutningen af oktober og gennemgår derefter en skånsom presning. Arbejdet i vinkælderen foregår uden pumper, dvs kun ved tyngdekraftens hjælp. Gæringen sker uden tilsætning af gær, der anvendes kun den naturlige gær. Vinen lagres derefter på ståltank i kontakt med de gæringsrester der dannes. Duften er præget af sarte rieslingtoner, stor mineralitet og en glasklar struktur. Frugten er ovevejende præget af fersken. Grüner Veltliner Senftenberger Piri 2007 (119/139) 2005 fik 89 point og 5 stjerner i p Falstaff, s Vinbibel 89p Parker Piri marken i Kremstal er opbygget af løss aflejringer som er dannet i perioden efter sidste Istid. Marken giver krydrede og cremede vine på Grüner Veltliner druen. En vin med en klar gul-grøn farve. Vinen har en klar, kølig frugt med tydelige toner af citrus, mineraler og lime. Duften er nærmest nobel og smagen er forfriskende med krydderier og fersken. En perfekt vin til den friske fisk, skaldyr, grillstegte hvide fisk og svinekød.

4 Alzinger Grüner Veltliner Mühlpoint Smaragd (179/199) Vinen har 13,0% alkohol og 1,5 g restsukker pr. l. Druerne er høstet midt i november og gennemgår derefter en skånsom presning. Arbejdet i vinkælderen foregår uden pumper, dvs kun ved tyngdekraftens hjælp. Gæringen sker uden tilsætning af gær, der anvendes kun den naturlige gær. Vinen lagres derefter på ståltank i kontakt med de gæringsrester der dannes. Rosé Zweigelt (99/119) Lavet på 100% Zweigelt, en af de klassiske, østrigske røde druer. Roseen er lavet på saignee metoden, hvor man tapper most fra en tank kort efter presning af druer og overflytning til tank. Vinen har en charmerende jordbær og hindbær frugt som parret med familiens strategi med et minimum af svovl og derfor tapning med lidt CO2 bibeholdt i vinen giver en frisk og lækker rose. Schloss Halbturn Zwei (75/89) 100% zweigelt fra marken Wittmannshof høstet i slutningen af september og starten af oktober. Vinen er koldmacereret i 4 dage for at udtrække farve og bevare den friske, rene frugt. Farven er rubinrød. intens og klar med duft af kirsebær, ribs og peber. Kirsebærene og ribsen føres også igennem til smagen der er intens og præget af røde bær. Altenburger Blaufränkisch Ried Satz (90/109) Altenburger Blaufränkisch 2006 (219/259) Baggrunden for denne vin er den klassiske røde druer fra Leithagebirge, Blaufränkisch. Druerne er høstet 7/ og derefter produceret efter nærmest gammeldags metoder. Vinen er spontangæret i mindre, ældre fade og derefter flyttet til store 1500 l fade med mange år på bagen. Efter 12 måneders lagring på fade tappes vinen på flaske hvorefter den lagrer endnu 4 måneder inden frigivelse

5 Weingut Leo Alzinger Se her er det efter 2 års plagen og renden ved dørene lykkedes os at lande en af de helt store kanoner i hvidvinsverden. Leo Alzinger har siden 1983 produceret nogle af de bedste vine i Wachau og dermed i verden. Dette er der ikke grufuldt mange der ved for familien Alzinger har aldrig opsøgt pressen i synderlig grad. Renommét er skabt af en grund og en grund alene : stenhårdt arbejde i vinmarken og lade vinene tale for sig selv. Og det gør de så skal vi hilse og sige!! Leo Alzingers (som det er traditionelt i Wachau hedder far og søn det samme!) laver vine lige efter vores hoved : skånsomt arbejde i vinmarkerne, de er i praksis økologiske, sen høst for at opnå maksimal fenolisk modenhed, i kælderen arbejdes uden pumper, kun ved tyngdekraft for at bevare de fine aromaer og subtile strejf i vinen samt lagring på fingæren i ståltank for federspielvine og i gamle, store træfade for smaragd vinene. Dette arbejde foretages for at viderebringe terroirsignalet i mest mulig uspoleret tilstand. Og lige præcis her når vi til grunden til at vi har plaget dem i 2 år for at importere vinen : det er mesterlige terroirvine. Terroiret kommer i ekstrem grad til udtryk ved smagninger hvor man må tage sig til hovedet over kvaliteten. Vinen fra eksempelvis marken Loibenberg smager først og fremmest af Loibenberg og dernæst af den drue den er lavet på! Vi tilråder meget hurtig bestilling da vores samlede allokation er næsten pinligt lille... Markus Altenburger Weingut Altenburger drives idag af den dynamiske og aktive Markus Altenburger som vi først stiftede bekendskab med i hans tid hos Schloss Halbturn. Weingut Altenburger ligger ved den nordlige ende af Neusiedler See i byen Jois. Jois ligger beskyttet mod nord af den mindre bjergkæde Leithagebirge. Men fra august 2006 er Markus trådt ind 100% i sine forældres vingård hvor han idag er ansvarlig for daglig ledelse, produktion og salg. I de 2 år op til hans overtagelse af vingården er der lavet en hel del ændringer i vinmarkerne, mængden af forskellig vin er skåret ned og der er investeret i moderniseringer i vinmarkerne. Familien har ialt 11 ha. som er tilplantet med overvejende chriesling, chardonnay, blaufränkisch og zweigelt. Hertil kommer en mindre andel af neuburgerdruen. Vingårdens har 3 topmarker : Jungenberg der består af grundfjeld med en bjergatrs type der hedder schist ovenpå, Satz der har en rigere og federe jord med en decideret jordbundsprofil samt marken Gritschenberg der har en kalkrig og mager jord. Weingut Weingut er en mindre, meget dynamisk vingård med de 2 unge ejere Martin og Christina i spidsen. Fra vineriet beliggende i området Kremstal fremstilles hvide vine i absolut verdensklasse, intet er overladt til tilfældighederne. I området omkring byen Senftenberg ligger de absolut bedste vinmarker i Kremstal, alle sydvendte med optimal soleksponering. Samtidig blæser der ofte en kølig vind fra nord som er med til ad at nedsætte mulighederne for udbrud af sygdom i markerne. Jordbunden er præget af gammelt grundfjeld som mange steder er overlejret af löss (vindaflejret sediment). På de stejleste marker er det overvejende grundfjeldet der er blottet i form af gnejser, amfibolit og glimmerskifre. Familien dyrker primært hvide druer (ca. 90% af samlede produktion), resten udgøres af rødvin på den østrigske røde nationaldrue Zweigelt (10% af produktionen). På hvidvinssiden benytter man de 2 klassiske hvide druer i, Grüner Veltliner (40% af produktionen) og Riesling (andre 40% af produktionen), samt på det mere eksperimenterende plan Chardonnay (2%), Sauvignon Blanc (4%) og Weiss burgunder (Pinot Blanc, 4%). ejer i alt 25 ha. og producerer ca fl., ud fra en klar filosofi om at store vine produceres i marken, ikke i kælderen. Dette indebærer at hovedparten af arbejdet lægges i de meget stejle, fattige jorde på markerne. Høstudbyttet holdes

6 lavt ved grønthøst, markerne er tæt plantet hvorfor stokke skal kæmpe indbyrdes om den sparsomme næring. Dette giver en mere koncentreret most i druen, med ekstremt terroir præg. I kælderen udsættes druerne, efter streng sortering, for en langvarig presning i den hydrauliske presse. Riesling og Grüner Veltliner lagrer på store gamle træfade og ståltanke for at få et så rent udtryk som muligt. eksperimenterer også med lagring på nye fade af enkelte parceller af druer fra marken Zwetl. Fadene bruges også til lagring af Chardonnay, en enkelte Sauvignon Blanc cuvée og Zweigelt vinene. ejer stykker af de absolut bedste marker i Kremstal, herunder markerne Hochäcker, Piri og Kremsleiten til Riesling samt Kremser Freiheit og Privat til Grüner Veltliner. Generelt er jordbunden til Rieslingen præget af grundfjeld hvorimod Grüner Veltliner oftere gror på løss aflejringer. Efter Martin og Christines overtagelse af familievingården i 1990 er det gået slag i slag. I de senere år har huset gang på gang høstet flotte anmeldelser i den internationale vinpresse. Se bare her: 2 stjerner ud af 3 i den østrigske vinbibel Falstaff Magazine Mellem 90 og 96 point for vinene i årgang 2001 i Falstaff Magazine 4-5 stjerner af 5 hos Robert Parker. Mellem 87 og 96 point hos Robert Parker for vine fra årgang 2001 Mellm 86 og 94 point i Vinbladet for årgang 2002 vine. Schloss Halbturn Vi er enormt stolte over at kunne præsentere en af de lysende, nye stjerner på den internationale vinscene for det danske vinpublikum! Schloss Halbturn var oprindeligt sommerresidens for den østrigske kejser og er idag ejet af Baron og Baronnesse Waldbott-Bassenheim (det hedder de altså). Slottet er bygget i 1711 under Kejser Karl VI. Dennes datter, Marie Theresa, skaffede det i privatbesidelse og det overgik herefter til hendes ynglingsdatter, Marie Christine. De nuværende ejere er direkte efterkommere efter disse. Schloss Halbturn er et af de store turistmål i det sydlige i Burgenland ved søen Neusiedler See med sin enorme slotspark. I Schloss Halbturns lokaler er der tillige et vineri som frem til 2001 var lidt misligholdt. Men med ansættelsen af Markus Graf zu Königsegg starter forvandlingen af Schloss Halbturn som vinproducent installeres et topmoderne vineri i de historiske omgivelser som indeholder flere perfekt, kølige kældre. Hovedarbejdet i omstruktureringen af Schloss Halbturn er foregået i vinmarkerne, hvor man har nyplantet større arealer, heriblandt Joiser Jungenbergs 8 ha. der er anlagt i terrasser. Jordbunden er præget at kvarts-skifer som overlejrer en kalkundergrund. Allerede første årgang 2002 tager vinanmelderne med storm og siden har man ikke set sig tilbage. I østrigsk største vinblad Falstaff vandt man i 2005 prisen for bedste Saint Laurent og fik andenpræmien for sin Pinot Noir. Imponerende på så kort tid...

VINSMAGNING. Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00

VINSMAGNING. Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00 VINSMAGNING Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00 Vintner s Reserve Riesling Kendall-Jackson Vintner s Reserve serien repræsenterer Kendall- Jacksons engagement og dedikation til Jackson Estate vinene.

Læs mere

2014 Grüner Veltliner "Steinsetz" Schloss Gobelsburg, 6 fl.

2014 Grüner Veltliner Steinsetz Schloss Gobelsburg, 6 fl. 2014 Fantastisk til prisen. Alsidig madvin Michael Moosbruggers er en af Østrigs bedste vinmagere, og hans hvidvine er i absolut verdensklasse. Det er ranke, komplekse og meget mineralske hvidvine med

Læs mere

Kølles Vinklub. Så er Kølles vinklub på banen igen.

Kølles Vinklub. Så er Kølles vinklub på banen igen. Kølles Vinklub Så er Kølles vinklub på banen igen. Vi har sammensat en rigtig fin Jule pakke som kommer på hylden den 21.November 2011 Prisen for denne kasse er kr. 600,- for medlemmer. Normalprisen er

Læs mere

VINkort. (Til velkomst og dessert)

VINkort. (Til velkomst og dessert) Champagne og Mousserende vine (Til velkomst og dessert) Crémant d Alsace Brut Cave Vinicole de Hunawihrs Cremant er ren, frisk og elegant. Bouquet en er fint duftende og blomsteragtig, og smagen er tør,

Læs mere

Januar 2014. - vinkort

Januar 2014. - vinkort Januar 2014 - vinkort Hvidvine Australien Husets vin, Chardonnay Farven er lys gylden, og vinen har den karakteristiske frugtagtige bouquet. pr. flaske 135,00 kr Smagen er afrundet, tør og frisk. glas,

Læs mere

Born Wine-Import 2071 1796 vin@born-wine.dk

Born Wine-Import 2071 1796 vin@born-wine.dk 2071 1796 vin@born-wine.dk Kære kunder, Hvis I vil gøre julen til noget specielt med dejlig julemad med skønne vine, kan vi hjælpe Julekatalog s glæder Husk livet er for kort til dårlig vin Alle priser

Læs mere

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser. Château De Valcombe Herning Vin Center Herning Vin Center Er en lille familie drevet virksomhed Vi er et af de ældste vin firmaer i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende

Læs mere

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,-

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,- Aperitif Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Det kendte champagnehus i Reims har her benyttet følgende druer 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier samt 33% Chardonnay. Naturlig elegance

Læs mere

Interview med Rémi Jobard

Interview med Rémi Jobard Interview med Rémi Jobard En af vores nye Bourgogne-producenter Rémi Jobard i Meursault - var på besøg i Danmark for nyligt, og i denne forbindelse stillede vi ham et par spørgsmål om Meursault generelt

Læs mere

Tradition for at hædre helte

Tradition for at hædre helte Tradition for at hædre helte paula Jaraquemada skjulte 120 patrioter i santa ritas vinkældre, hvor de søgte tilflugt efter et hårdt slag for chiles uafhængighed. Vinserien 120 er navngivet til ære for

Læs mere

Vinsmagning på Børsen tirsdag den 6. oktober 2009 kl. 17.00 20.00

Vinsmagning på Børsen tirsdag den 6. oktober 2009 kl. 17.00 20.00 Der trækkes lod om vin præmier ca. kl. flotte 18,30 Vinsmagning på Børsen tirsdag den 6. oktober 2009 kl. 17.00 20.00 Tilmeldingskupon vedlagt September 2009 Program for vinsmagningen på Børsen Tirsdag

Læs mere

Margueritten s vinkort Mousserende vin

Margueritten s vinkort Mousserende vin Mousserende vin Spumante Brut, Monte del Fra Veneto Tør Spumante med herlig duft af blomst og citrus, samt en dejlig blød og afrundet smag. Hvidvine 1/1 fl. 289,- 2010 Rully 1er cru "Vauvry", Betagende

Læs mere

Det er nu 6 måneder siden de første Serbiske vine ankom til Danmark og vi har allerede oplevet mange spændende mennesker og situationer.

Det er nu 6 måneder siden de første Serbiske vine ankom til Danmark og vi har allerede oplevet mange spændende mennesker og situationer. Kære Vin Ven Det er nu 6 måneder siden de første Serbiske vine ankom til Danmark og vi har allerede oplevet mange spændende mennesker og situationer. Vi har mødt mange inspirerende og modige personer,

Læs mere

Vinkort FØDSELSDAGSTILBUD:

Vinkort FØDSELSDAGSTILBUD: Vinkort FØDSELSDAGSTILBUD: Har du fødselsdag? Tilbyder vi vores buffet til kun 1KR. Ved bestilling til minimum 4 personer, spiser fødselaren for 1 Kr (gælder ikke drikkevarer) KUN buffet. (gælder 3 dage,

Læs mere

AGERBÆK HOTEL. Velkomst

AGERBÆK HOTEL. Velkomst - vinkort AGERBÆK HOTEL Velkomst Abrikos, alkoholfri 15,00 FRANKRIG Concert de Paris, Peche Concert de Paris er en mousserende vin med en vidunderlig smag af fersken 20,00 SPANIEN Miquel de March, Cava

Læs mere

En fantastisk frisk men tør Riesling, der har tydlige noter af citrus, og er let perlende på tungen.

En fantastisk frisk men tør Riesling, der har tydlige noter af citrus, og er let perlende på tungen. Hvidvin Riesling Eins, Zwei, DRY, Leitz,2013, Tyskland 75.- // 300.- En fantastisk frisk men tør Riesling, der har tydlige noter af citrus, og er let perlende på tungen. Kung Fu Girl, Charles Smith, 2013,

Læs mere

VINE. Alle disse vine er fra producenter der laver vin i små portioner. Vi er overbevist om at storhed skal findes i det små. Skål og velkommen!

VINE. Alle disse vine er fra producenter der laver vin i små portioner. Vi er overbevist om at storhed skal findes i det små. Skål og velkommen! VINE Vinkortet er sammensat ud fra det simple kriterium vi vil kun sælge det vi selv kan lide og stå inde for. Vi har smagt os igennem syndfloder af vin i søgen efter det bedste til dig. Vi har valgt cutting

Læs mere

TÖRLEY. Skønne mousserende vine fra. Charmant Doux. Populære mousserende vine fra Ungarn.

TÖRLEY. Skønne mousserende vine fra. Charmant Doux. Populære mousserende vine fra Ungarn. Skønne mousserende vine fra TÖRLEY Charmant Doux Populære mousserende vine fra Ungarn. Elegant udseende, typisk champagne farve, intensiv mousserende. Dens bouquet og smag minder om sukkersøde frugter

Læs mere

og lidt om Vin Doux Naturel fra Roussillon af André Devald

og lidt om Vin Doux Naturel fra Roussillon af André Devald og lidt om Vin Doux Naturel fra Roussillon af André Devald Sødme al chokolade er mere eller mindre sød Bitterhed især mørk chokolade er bitter Struktur chokoladens fedme indhyller smagsløgene Aromaer

Læs mere

Seminar Hotel- & Restaurantskolen

Seminar Hotel- & Restaurantskolen Seminar Hotel- & Restaurantskolen 19. November 2013 Malene Smidt Hertz Ét land mange smage Frankrig - verdens største vineksportør 13 vinregioner Alsace Beaujolais Bordeaux Bourgogne Champagne Charente

Læs mere

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser. Campo Reale Herning Vin Center Herning Vin Center Er en lille familie drevet virksomhed Vi er et af de ældste vin firmaer i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet

Læs mere

Vinsmagning på Børsen tirsdag den 2. oktober 2007 kl. 17.00 20.00

Vinsmagning på Børsen tirsdag den 2. oktober 2007 kl. 17.00 20.00 Der trækkes lod om vin præmier ca. kl. flotte 18,30 Vinsmagning på Børsen tirsdag den 2. oktober 2007 kl. 17.00 20.00 Tilmeldingskupon vedlagt September 2007 Program for vinsmagningen på Børsen Tirsdag

Læs mere

DCA - NATIONALT CENTER FOR FØDEVARER OG JORDBRUG AARHUS UNIVERSITET

DCA - NATIONALT CENTER FOR FØDEVARER OG JORDBRUG AARHUS UNIVERSITET Vedrørende notat om Klimaændringers betydning for udviklingen i arealet til vinproduktion i Danmark Susanne Elmholt Koordinator for myndighedsrådgivning Dato: 21. februar 212 Direkte tlf.: 8715 7685 E-mail:

Læs mere

Menu 1: 155,- Forret: Oksekød med Gimpty Hovedret: Mongolian Barbeque Buffet Spis alt hvad De kan fra buffetten, inkl.

Menu 1: 155,- Forret: Oksekød med Gimpty Hovedret: Mongolian Barbeque Buffet Spis alt hvad De kan fra buffetten, inkl. MENUKORT Menuer: Menu 1: 155,- Forret: Oksekød med Gimpty Luksusmenu: Ønsker De Deres menu med frit af husets vin, øl eller vand 298,- ad. lib i 2 timer (skal vælges af alle ved bordet) Menu 2: 175,- Forret:

Læs mere

Lollandsk vinbonde i Amarone-eventyr

Lollandsk vinbonde i Amarone-eventyr SØNDAG 2. NOVEMBER NR. 44 / 2014 SØNDAG Lollandsk vinbonde i Amarone-eventyr På Lolland producerer ingeniøruddannede Preben Jørgensen flere hundrede flasker rødvin om året efter samme principper som i

Læs mere

PRODUTTORI DEL BARBARESCO KVALITET GENNEM FÆLLESSKAB

PRODUTTORI DEL BARBARESCO KVALITET GENNEM FÆLLESSKAB A F N I E L S E H L E R PRODUTTORI DEL BARBARESCO KVALITET GENNEM FÆLLESSKAB B A R B A R E S C O S L A N G E V E J T I L A N E R K E N D E L - S P I S O G D R Den italienske vinregion Piemonte har godt

Læs mere

SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN

SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN Årgang J H ANDRESEN TAWNY Standard Tawny Blended Portvin Traditionelle Røde Stål Tanke/Cement 4-5 år på gammel eg Smuk Tawny mahogni farve. Vinen er lys, klar

Læs mere

badia alle Corti italien

badia alle Corti italien Toscana bianco badia alle Corti italien Vinfremstilling i den italienske provins Toscana kan dateres helt tilbage til Etruskernes bosættelser omkring 800 år før vor tidsregning. Området udmærker sig overfor

Læs mere

CHÂTEAU GISCOURS Margaux Cru Classe En 1855-2007395.-75. CHÂTEAU GRAND TAYAC Margaux - 2012

CHÂTEAU GISCOURS Margaux Cru Classe En 1855-2007395.-75. CHÂTEAU GRAND TAYAC Margaux - 2012 C V ine hâteau 15 C 13 % Vol. 4-5 år efter GISCOURS Margaux Cru Classe En 1855-2007395.-75 cl pr. ltr 526,67 FARVE: Flot mørkerød kerne med en kant i mere gullig nuance på grund af modningsniveauet. DUFT:

Læs mere

Vinhistorie i særklasse

Vinhistorie i særklasse Vinhistorie i særklasse Peter Sisseck er navnet på den 43-årige danske vinmager, som i løbet af kun 10 år er blevet verdenskendt for vinen Pingus. En vin, der i dag har opnået kultagtig status. På vingården

Læs mere

LØGISMOSE VINMARKED. Krydret og saftig tempranillo produceret af den charmerende kvindelige vinmager Joana Caldeira. 2 flasker 100,SPAR 50,-

LØGISMOSE VINMARKED. Krydret og saftig tempranillo produceret af den charmerende kvindelige vinmager Joana Caldeira. 2 flasker 100,SPAR 50,- LØGISMOSE VINMARKED 4. - 8. MARTS 2015 MANO A A MANO, MANO, BODEGAS BODEGAS MANO MANO A A MANO MANO 2012 2012 MANO TIERRA DE DE CASTILLA, CASTILLA, SPANIEN SPANIEN TIERRA PRIS PR. PR. FL. FL. 75,75,PRIS

Læs mere

Medlemsblad til vinens venner. Nr. 47 April 2014. Formanden har ordet:

Medlemsblad til vinens venner. Nr. 47 April 2014. Formanden har ordet: Vor Vin Vordingborg Vinklub Medlemsblad til vinens venner Nr. 47 April 2014 Formanden har ordet: Et spændende vin år er allerede godt i gang. Det bliver i år 2014 et år lidt ud over de øvrige vin år i

Læs mere

MOUSSENDE VINE. Glas 1/1 Fl. Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien. Nanci Carol Cava Brut Penedès, Spanien

MOUSSENDE VINE. Glas 1/1 Fl. Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien. Nanci Carol Cava Brut Penedès, Spanien VINKORT Glas 1/1 Fl. MOUSSENDE VINE Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien Let mousserende og sødmefyldt med umiddelbare noter af ananas, ferskner, mandariner og abrikoser i smagen.

Læs mere

Nyd et glas vin sammen med forårssolen

Nyd et glas vin sammen med forårssolen Nyhedsbrev - Uge 11-2014 Nyd et glas vin sammen med forårssolen 1 2 3 4 5 6 Forårsvine Kvalitetsvine til fornuftige priser: 1) Kiss - Shout it out Chardonnay USA - Californien kr. 54,00 2) Köster Wolf

Læs mere

Taastrup Ny Vinhandel. Taastrup Hovedgade 74-2630 Taastrup Besøg også www.tnv-vin.dk Tlf.: 4399-8700 E-mail: info@tnv-vin.

Taastrup Ny Vinhandel. Taastrup Hovedgade 74-2630 Taastrup Besøg også www.tnv-vin.dk Tlf.: 4399-8700 E-mail: info@tnv-vin. Taastrup Ny Vinhandel Taastrup Hovedgade 74-2630 Taastrup Besøg også www.tnv-vin.dk Tlf.: 4399-8700 E-mail: info@tnv-vin.dk Fax: 4399-3113 Find inspiration til: - vingaver - gavevin - personalevin Alle

Læs mere

Mousserende & Champagne

Mousserende & Champagne VINKORT Mousserende & Champagne Prosecco Brut Casa Bianca, DOC, Venegazzu Spa, Italien Nuancer af akacieblomst, lindeblomst og lidt grape. I smagen er den liflig, sprød og frugtrig med spændende tutti-frutti-toner.

Læs mere

Bedste Fra: Bourgogne, Californien (russisk River, Sonoma Coast, Santa Barbara), Oregon, Champagne - mousserende Blanc de Noirs

Bedste Fra: Bourgogne, Californien (russisk River, Sonoma Coast, Santa Barbara), Oregon, Champagne - mousserende Blanc de Noirs Pinot Noir Farve: Lys - mørk rubin Syrah / Shiraz Krop: Let - medium Karakter: Mangfoldighed - blød og tærte Smagsvarianter: Kirsebær, skovbund, jordbær, friske svampe, urter Drikkes: Tidligt (nu 10 år)

Læs mere

en madoplevelse for alle sanser

en madoplevelse for alle sanser en madoplevelse for alle sanser Teater Kælderen byder på kulinariske oplevelser serveret med sang i hjertet af Herning. Repertoiret spænder bredt med fokus på mad, mennesker og ikke mindst musikken. À

Læs mere

Dag 2, udflugt til Piacentini

Dag 2, udflugt til Piacentini Dag 2, udflugt til Piacentini Dette område var tidligere kendt for hvide, mousserende og søde vine, men nu produceres også Cabernet, Chardonnay og Sauvignon. Den mest interessante vin er dog rødvinen,

Læs mere

Fremstillet efter samme metoder som Champagne, blot i Bourgogne distriktet hvor druerne får lidt mere modenhed og dermed blødere stil i smagen.

Fremstillet efter samme metoder som Champagne, blot i Bourgogne distriktet hvor druerne får lidt mere modenhed og dermed blødere stil i smagen. MOUSSERENDE VINE Recchia Vino Spumante brut (VENETO-ITALIEN) Medium tør mousserende vin fra det nordlige Italien. Fine elegante bobler og ren frugt. 55,- 295,- Cremant d Bourgogne rosé Michel Juillot (BOURGOGNE)

Læs mere

Suffragetten BOBLER HVID

Suffragetten BOBLER HVID Suffragetten BOBLER Macabeo, xarel.lo, parrelada Elegante bobler, der smyger sig let om tungen. I smagen er der toner af nyplukkede danske æbler og citroner, blandet med nyristet brød. MUSCANDIA, DO Cava,

Læs mere

Velkomst: Fersken Tyskland. Glas kr. 28,- 1/1 fl. kr. 150,- Kir Glas kr. 35,- Hvidvin med hyld og gin Glas kr. 46,-

Velkomst: Fersken Tyskland. Glas kr. 28,- 1/1 fl. kr. 150,- Kir Glas kr. 35,- Hvidvin med hyld og gin Glas kr. 46,- Velkomst: Fersken Tyskland Dette er en let mousserende ferskenvin, med en flot klar gul farve samt delikat frugtbouquet. Glas kr. 28,- kr. 150,- Kir Glas kr. 35,- Hvidvin med hyld og gin Glas kr. 46,-

Læs mere

Vinkort. Halve flasker. Riesling Tradition Kuentz-Bas, Alsace, Frankrig. Kr. 185,- Sauvignon Blanc Cefiro Viña Casablanca, Chile. Kr.

Vinkort. Halve flasker. Riesling Tradition Kuentz-Bas, Alsace, Frankrig. Kr. 185,- Sauvignon Blanc Cefiro Viña Casablanca, Chile. Kr. Halve flasker Riesling Tradition Kuentz-Bas, Alsace, Frankrig Smagen er meget aromatisk og ren med god elegance og fylde og samtidig en god struktur og med Rieslings charmerende tørhed. Kr. 185,- Vinkort

Læs mere

VINFESTIVAL I ALLERØD VINHANDEL PROGRAM Fredag d. 25/10 kl. 15.00-19.00 Lørdag d. 26/10 kl. 11.00-16.00

VINFESTIVAL I ALLERØD VINHANDEL PROGRAM Fredag d. 25/10 kl. 15.00-19.00 Lørdag d. 26/10 kl. 11.00-16.00 VELKOMMEN TIL VINFESTIVAL I ALLERØD VINHANDEL PROGRAM Fredag d. 25/10 kl. 15.00-19.00 Lørdag d. 26/10 kl. 11.00-16.00 EKSTRA RABAT OG VARERNE BRAGT GRATIS TIL DØREN Som altid tilbyder vi en helt ekstraordinær

Læs mere

Rørvig Fisk & Røgeri. Fisk- & skaldyrsbuffet. Menu- og vinkort

Rørvig Fisk & Røgeri. Fisk- & skaldyrsbuffet. Menu- og vinkort Rørvig Fisk & Røgeri Fisk- & skaldyrsbuffet Menu- og vinkort RØRVIG FISK & RØGERI S FISKE- & SKALDYRSBUFFET FROKOST 199.- 12.00-15.00 AFTEN 279.- 18.00-21.00 BØRN HALV PRIS (MAX. 11 ÅR) Kager Muffins 30,-

Læs mere

Michelle Brut. Fakta. Methode Classique. Lagret 18 måneder "sur lie". Vinifikation:

Michelle Brut. Fakta. Methode Classique. Lagret 18 måneder sur lie. Vinifikation: Michelle Brut er i dag især kendt for fremragende vine på de franske druer Når man laver mousserende vin her i Columbia Valley er det netop breddegraden der er værd at hæfte sig ved, hvis man drejer globussen

Læs mere

Pressemeddelelse. Mælkebøttevin. Tap solens farve på flaske

Pressemeddelelse. Mælkebøttevin. Tap solens farve på flaske Pressemeddelelse Mælkebøttevin Tap solens farve på flaske Almindelig Mælkebøtte (Taraxacum officinale) kaldes også Løvetand eller Fandens Mælkebøtte. Den er en to- eller flerårig urt, som danner en grundstillet

Læs mere

Der er afholdt 9 bestyrelsesmøder i årets løb samt generalforsamling den 3. maj 2011.

Der er afholdt 9 bestyrelsesmøder i årets løb samt generalforsamling den 3. maj 2011. Frederiksborg Vin Beretning om andelsforeningens virksomhed i året 2011 Andelsforeningen havde pr. 1. januar 2011: 247 andelshavere. Den 31. december 2011: 235 andelshavere. Der er afholdt 9 bestyrelsesmøder

Læs mere

MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden

MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden Mariagervej 101, 9560 Hadsund Vært Jan Thomassen Direkte telefonnummer 41212723 Velkommen Rieflé Crémant d Alsace Brut

Læs mere

KRAGERUP GODS VINKORT

KRAGERUP GODS VINKORT VELKOMSTDRINK Glas Kragerup Special 75,- Caprice de Lune 60,- Kir 55,- Kir Royale 65,- Garage 45,- Somersby 45,- Øl 35,- Special øl 45,- Sodavand 30,- Hildonvand på flaske 55,- CHAMPAGNE OG MOUSSERENDE

Læs mere

Vinnyt nr.2, august 2010

Vinnyt nr.2, august 2010 Vinnyt nr.2, august 2010 Hej vinklubmedlem. Så er der lidt ny information. Håber ikke vi har opbrugt al jeres tålmodighed. Der er virkelig meget, som skal falde på plads, når man starter noget nyt op.

Læs mere

Restaurant Schaumburg

Restaurant Schaumburg Restaurant Schaumburg Vi vil gerne byde Jer velkommen på Restaurant Schaumburg hvor vi kun benytter de bedste råvarer samt årstidens friske grøntsager i vores menuer. Vores vine er nøje udvalgt sammen

Læs mere

Velkomst. Denne friske Cava er fremstillet efter samme metode som Champagne og druesammensætningen er 40% Xarello, 30% Macabeo og 30% Parellada druer.

Velkomst. Denne friske Cava er fremstillet efter samme metode som Champagne og druesammensætningen er 40% Xarello, 30% Macabeo og 30% Parellada druer. KONGEÅKROEN Velkomst 1 Duc de Foix Cava Brut Spanien Denne friske Cava er fremstillet efter samme metode som Champagne og druesammensætningen er 40% Xarello, 30% Macabeo og 30% Parellada druer. Glas kr.

Læs mere

Nyhedsbrev, marts 2013

Nyhedsbrev, marts 2013 Nyhedsbrev, marts 2013 Klubnyt Kære venner Årets første Nyhedsbrev er just tikket ind i din mailboks, og hvad skal du så bruge det til? Jo - vi bringer sidste nyt fra klubben til aktive og passive, og

Læs mere

DRØMMEN OM DANSK WHISKY

DRØMMEN OM DANSK WHISKY DRØMMEN OM DANSK WHISKY Whisky og fluefiskeri ligner hinanden som to dråber vand. Man trækker vejret lidt dybere og kigger lige ind i sjælen. Både når man fylder munden med en god whisky og når man ser

Læs mere

11.30-16.00. Klassisk Cæsar salat 65,- Romainesalat, stegt kylling, hjemmelavede brødcroutons, parmesan og original dressing.

11.30-16.00. Klassisk Cæsar salat 65,- Romainesalat, stegt kylling, hjemmelavede brødcroutons, parmesan og original dressing. Menu & Vine Frokost 11.30-16.00 Stensballegaardburger 99,- Grillet hakkebøf, serveret med marinerede peberfrugter og rødløg, frisk grønt, chilimayo og salsa. Tærte 75,- Grøntsags- eller skinke/porretærte,

Læs mere

Priser 2013/2014. Vi kan kontaktes på telefon 40748321.

Priser 2013/2014. Vi kan kontaktes på telefon 40748321. Priser 2013/2014 Spanske KultVine er et firma med engrossalg til private, vinklubber, butikker, restauranter og firmaer. Vi handler direkte med producenterne for derved at kunne give vore kunder den helt

Læs mere

Vinskolen den 9. september 2010. New Zealands røde og hvide vine

Vinskolen den 9. september 2010. New Zealands røde og hvide vine Vinskolen den 9. september 2010 New Zealands røde og hvide vine Hvid: Kotare Sauvignon Blanc Marlborough 2009 + Herringbone Hills Sauvignon Blanc Marlborough 2009 Graggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road

Læs mere

Restaurant Teaterkælderen. Tlf. 99 26 99 27. TK@mch.dk

Restaurant Teaterkælderen. Tlf. 99 26 99 27. TK@mch.dk Restaurant Teaterkælderen Tlf. 99 26 99 27 TK@mch.dk Aperitif Teater Kælderens Aperitif Spørg venligst service-medarbejderen Vinkort 250 Pr. glas... kr. 42,- Bordvin: Spørg venligst service-medarbejderen

Læs mere

Mostvægt - den søde genvej

Mostvægt - den søde genvej Dato 1. December 2005 Årgang 1, nummer 4 vinum-bonum.dk Nyhedsbrev Mostvægt - den søde genvej Mindst mostvægt: Kvalitetsvin 51-72 Hochgewächs 60-70 Kabinet 67-82 Spätlese 76-90 Auslese 83-100 Eiswein/Beerenauslese

Læs mere

Vinfadet. Vinløse Tidende. Helsingør Vinmuseumsforening 1. december 2004 nr. 9. Indhold : Vin aktiviteter for Helsingør Vinmuseumsforening.

Vinfadet. Vinløse Tidende. Helsingør Vinmuseumsforening 1. december 2004 nr. 9. Indhold : Vin aktiviteter for Helsingør Vinmuseumsforening. Vinløse Tidende Helsingør Vinmuseumsforening 1. december 2004 nr. 9. Indhold : Vin aktiviteter for Helsingør Vinmuseumsforening Vintilbud Vin her og nu Jule-opskrifter Vinkassen Vinredaktionen 1 www.vinfestival.dk

Læs mere

Hvidvin. SYDAFRIKA Boschendal, Chenin Blanc 265 Fyldig vin med eksotisk smag. God til frokostbordet, kylling samt krydrede asiatiske retter.

Hvidvin. SYDAFRIKA Boschendal, Chenin Blanc 265 Fyldig vin med eksotisk smag. God til frokostbordet, kylling samt krydrede asiatiske retter. Hvidvin HUSETS VIN Potrero Grande, Chardonnay/Sauvignon Blanc Glas 1/2 L Flaske Tappes mens den endnu har den friske druesmag fra druerne. Potrero Grande egner sig som ledsager til lyst kød, ost og alt

Læs mere

Restaurant. Gyldendal. Menu & Vine. Restaurant. Gyldendal

Restaurant. Gyldendal. Menu & Vine. Restaurant. Gyldendal Menu & Vine Frokostmenu Serveres mellem kl. 11.30 16.00 Dagens smørrebrød 89,- 2 styk luksus højtbelagt smørrebrød Sildetallerken 98,- 3 slags hjemmemarinerede/stegte sild serveres med karrysalat, rugbrød

Læs mere

Menu & Vine. Restaurant Øresund

Menu & Vine. Restaurant Øresund Menu & Vine Restaurant Frokost Nyd en lækker frokost på, alle dage fra kl. 12-15 Take-Away Alle hovedretter kan bestilles som Take-Away Frokost & middagsselskaber modtages - også ud af huset Fredage &

Læs mere

Serbien overrasker på Copenhagen Food Fair 2013

Serbien overrasker på Copenhagen Food Fair 2013 Kære Vin Ven Hermed følger Nyhedsbrev 03, der gengiver den fulde version af en del af den artikel vi fik bragt i Dansk Sommerlier Forenings blad 02/2013. I en verden hvor alt bliver forfalsket, ja selv

Læs mere

Produktspecifikation for DONS Beskyttet Oprindelsesbetegnelse (BOB) for en mousserende kvalitetsvin

Produktspecifikation for DONS Beskyttet Oprindelsesbetegnelse (BOB) for en mousserende kvalitetsvin Produktspecifikation for DONS Beskyttet Oprindelsesbetegnelse (BOB) for en mousserende kvalitetsvin Ansøger Skærsøgaard Vin Nørresøvej 12, Dons DK-6051 Almind (CVR 18542870) Side 1 af 12 Produktspecifikation

Læs mere

Frescobaldi. marchesi de. special edition. incl. moms. forår/sommer 2012. Nr. 2½. Gældende til 15. AUGUST 2012

Frescobaldi. marchesi de. special edition. incl. moms. forår/sommer 2012. Nr. 2½. Gældende til 15. AUGUST 2012 incl. moms. forår/sommer 2012. Nr. 2½ Gældende til 15. AUGUST 2012 special edition Frescobaldi marchesi de Frescobaldi-familien har produceret sine fremragende vine gennem mere end 700 år, og huset betragtes

Læs mere

ANBEFALEDE VINE JORDSKOKKESUPPE 75,00 2011 LAUDUN BLANC, P.H. MOREL KANIN 85,00 2012 MENETOU-SALON ROSÉ RØDTUNGE A LA NAGE 95,00 2011 ACUSTIC BLANC

ANBEFALEDE VINE JORDSKOKKESUPPE 75,00 2011 LAUDUN BLANC, P.H. MOREL KANIN 85,00 2012 MENETOU-SALON ROSÉ RØDTUNGE A LA NAGE 95,00 2011 ACUSTIC BLANC MENU ANBEFALEDE VINE JORDSKOKKESUPPE 75,00 2011 LAUDUN BLANC, P.H. MOREL Hjemmelavede chip - ristede svampe Côtes du Rhône Villages Blanc, FR KANIN 85,00 2012 MENETOU-SALON ROSÉ Hindbær æble salat Domaine

Læs mere

VINKORT. fadøl. cider - tempt Vælg mellem Hyldeblomst - passion - KIWI 45,- sodavand 41,- 56,- 42,- 58,- flaskeøl bla. royal eksport - heineken 39,-

VINKORT. fadøl. cider - tempt Vælg mellem Hyldeblomst - passion - KIWI 45,- sodavand 41,- 56,- 42,- 58,- flaskeøl bla. royal eksport - heineken 39,- fadøl Velskænket royal pilsner Lille 30 cl. Stor 50 cl. 41,- 56,- Velskænket royal classic Lille 30 cl. Stor 50 cl. 42,- 58,- flaskeøl bla. royal eksport - heineken 39,- NEW CASTLE 54,- cider - tempt Vælg

Læs mere

HVIDVIN. Friuli. Pighin, Friuli Grave, Sauvignon blanc 2013..348,- Pighin, Collio, Pinot grigio 2013..428,-

HVIDVIN. Friuli. Pighin, Friuli Grave, Sauvignon blanc 2013..348,- Pighin, Collio, Pinot grigio 2013..428,- HVIDVIN Friuli Pighin, Friuli Grave, Sauvignon blanc 2013..348,- Elegant vin med noter af stikkelsbær, grape og melon Pighin, Collio, Pinot grigio 2013..428,- Håndplukkede druer, lagret på ståltanke. Noter

Læs mere

Velkommen til Mortens aften på Danica

Velkommen til Mortens aften på Danica Velkommen til Mortens aften på Danica Hjemmelavet mad som vor mor lavede den! Start aftenen med en klassisk forret Vælg mellem: Klar suppe med boller samt hjemmebagt brød Eller Lakseroulade med mild flødeost,

Læs mere

2010 Pinot Blanc. F.E. Trimbach. Alsace, Frankrig

2010 Pinot Blanc. F.E. Trimbach. Alsace, Frankrig 2010 Pinot Blanc F.E. Trimbach Alsace, Frankrig Jean Trimbach begyndte at producere vin i Alsace i 1626. Firmaets populære rygte er blevet bevaret fra far til søn takket være et blændende vindistrikt og

Læs mere

229,- Banfi Centine Toscana I.G.T. Montalcino Italien. Flaske

229,- Banfi Centine Toscana I.G.T. Montalcino Italien. Flaske Banfi Centine Toscana I.G.T. Montalcino Italien Denne vin kommer fra det italienske vinhus, Castello Banfi, som er beliggende i Toscana. Castello Banfi er absolut et af Italiens førende og mest prestigeprægede

Læs mere

Hotel & Restaurant Bowler Inn. Vin & Menukort. Alle priser er inkl. moms. Vi har selskabslokaler til enhver fest. Op til 90 personer.

Hotel & Restaurant Bowler Inn. Vin & Menukort. Alle priser er inkl. moms. Vi har selskabslokaler til enhver fest. Op til 90 personer. Vin & Menukort Alle priser er inkl. moms. Vi har selskabslokaler til enhver fest. Op til 90 personer. Ring og få et komplet tilbud på jeres personlige fest. Husets vin: Santa Cruz Sauvignon Blanc, Chile

Læs mere

FORBEREDELSER TIL ØLSMAGNING

FORBEREDELSER TIL ØLSMAGNING ØLSMAGNING SIDE 1 AF 8 ØLSMAGNING Ved en ølsmagning er det vigtigt at bruge sanserne. Først lugtesansen, derefter synssansen og til sidst smagssansen og følesansen. FORBEREDELSER TIL ØLSMAGNING Det er

Læs mere

Menu og vinkort. Kæmpe Kinesisk Buffet og Salatbar. Åbningstider: Torsdag - Fredag - Lørdag - Søndag fra 17.30-21.00. Kinesisk Restaurant

Menu og vinkort. Kæmpe Kinesisk Buffet og Salatbar. Åbningstider: Torsdag - Fredag - Lørdag - Søndag fra 17.30-21.00. Kinesisk Restaurant Menu og vinkort Kæmpe Kinesisk Buffet og Salatbar Torsdag - Fredag - Lørdag - Søndag fra 17.30-21.00 Åbningstider: Mandag: Lukket Tirsdag-onsdag: 10-19 Torsdag- lørdag: 10-21 Søndag: 17-21...eller efter

Læs mere

Resultat af bedømmelser. Kategori. Dansk Vinskue - Faaborg den 14. juni 2014. Side 2 af 9. Hvidvin

Resultat af bedømmelser. Kategori. Dansk Vinskue - Faaborg den 14. juni 2014. Side 2 af 9. Hvidvin Foreningen af DANSKE VINAVLERE Dansk Vinskue 2014 Resultat af bedømmelser Clairet Antal vine i kategori Clairet - 2 vine 1083 Vingården Vesterled Hobbyavler 4052 2013 RONDO CLARET 12,00 Udseende 2,50 Næse

Læs mere

Korporalskroens Before Dinner Drink 68,00. Kir 42,00. Cremant de Bourgogne 58,00

Korporalskroens Before Dinner Drink 68,00. Kir 42,00. Cremant de Bourgogne 58,00 APERITIF NYD ET GLAS MENS DE VENTER Korporalskroens Before Dinner Drink 68,00 Kir 42,00 Cremant de Bourgogne 58,00 MOUSSERENDE/CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLATTE, RESERVE BRUT, CHAMPAGNE 840,- Flot gylden champagne

Læs mere

Velkomst Drink. Hvidvin

Velkomst Drink. Hvidvin Velkomst Drink 100 Shine Peach... 45,00 Mousserende vin med fersken 101 Kir... 35,00 Tør hvidvin med solbær likør 102 Kir Royal... 45,00 Mousserende vin med solbær likør 103 Dry Martini Cocktail... 45,00

Læs mere

lsace Grand Cru? Hjemmesiden foreligger nu på dansk. Gå ind på www.vinsalsace.com og vælg "dansk".

lsace Grand Cru? Hjemmesiden foreligger nu på dansk. Gå ind på www.vinsalsace.com og vælg dansk. AHvad er en lsace Grand Cru? Her præsenteres et udpluk af de 50 vinmarker: Der findes kun 50 marker i Alsace der har ret til kvalitetsbetegnelsen Appellation d Origine Contrôlée Alsace Grand Cru. For at

Læs mere

Jul. Årets julevin. Oplevelser fra hele verden. ARGENTINA ARGENTINA. 92,- ex. moms. Finca LAS MORAS CHAKANA

Jul. Årets julevin. Oplevelser fra hele verden. ARGENTINA ARGENTINA. 92,- ex. moms. Finca LAS MORAS CHAKANA Jul 2011 Årets julevin Sydafrikansk vin i top-klasse. Kåret som bedste julevin i Danmark 2 gange. Major s Hill som vinhuset Finca LAS MORAS CHAKANA hedder ligger i den smukke Robertson dal. Her fremsan

Læs mere

EAT på skemaet Opgaver/Mellemtrin. Frugt og grønsager

EAT på skemaet Opgaver/Mellemtrin. Frugt og grønsager Frugt og grønsager tema Frugt og grønsager Indhold Intro Frugt- og grøntbrikker Tænk og tegn dit kvarter Rabarber på syretrip Hør om og smag på asparges Kongegrøntbold Quiz Ord på spil Slå en streg få

Læs mere

Brunchbuffet, Lørdag & søndag mellem 10 & 13

Brunchbuffet, Lørdag & søndag mellem 10 & 13 Brunchbuffet, hjemmelavet & hjemmebagt Lørdag & søndag mellem 10 & 13 Pandekager med sirup Brunchpølser Røræg Blødkogte æg Bacon & pancetta Yoghurt med skovbær & müsli Røget kyllingesalat Smoothies Frugtfad

Læs mere

Røsnæs. Hotel & Kursuscenter Vinkort. Klintedalsvej 60 4400 Kalundborg www.roesnaes.dk info@roesnaes.dk

Røsnæs. Hotel & Kursuscenter Vinkort. Klintedalsvej 60 4400 Kalundborg www.roesnaes.dk info@roesnaes.dk Røsnæs Hotel & Kursuscenter Vinkort Klintedalsvej 60 4400 Kalundborg www.roesnaes.dk info@roesnaes.dk Velkomst drinks Glas Hyldeblomst (alkoholfri) 35,- Hyldeblomst og hvidvin 50,- Campari Orange Campari,

Læs mere

Pighin Collio Pinot Grigio 2012 Noter af fersken og æble. Denne vin er harmonisk med vedvarende eftersmag. Tør, frisk med en god fylde.

Pighin Collio Pinot Grigio 2012 Noter af fersken og æble. Denne vin er harmonisk med vedvarende eftersmag. Tør, frisk med en god fylde. Bobler Caprice de Lune Rosé Denne mousserende rosé består udelukkende af gamay fra Beujolais. Vedvarende bobler, en frisk lyserød farve og sprød smag af grønne æbler. Med sin sødlige elegante charme gør

Læs mere

Vinfestival 2014. Lørdag den 1. marts kl. 13-17. Vesthallen i Slagelse. Pris kr. 190,- Prisen er inkl. smageglas. Forsalg: Pris kr.

Vinfestival 2014. Lørdag den 1. marts kl. 13-17. Vesthallen i Slagelse. Pris kr. 190,- Prisen er inkl. smageglas. Forsalg: Pris kr. Vinfestival 2014 Lørdag den 1. marts kl. 13-17 Vesthallen i Slagelse Prisen er inkl. smageglas Forsalg: Pris kr. 170,- Dørsalg: Pris kr. 190,- Arrangør: Vinklubbens Venner, 20. Vinfestival Stand nr. (og

Læs mere

NV Saint-Lô Pette 110

NV Saint-Lô Pette 110 Vine på glas / wine by the glass Bobler NV Saint-Lô Pette 110 Hvidvin/white wine NV Arndorfer Grüner veltliner landwein 65 2012 Binner Riesling 85 2012 Sarnin - Berrux Bourgogne Aligoté 90 2012 Valette

Læs mere

VIN & DRIKKEVARER. TOKKERODVEJ 24 5462 MORUD TELEFON 6480 1227 www.ditlevsdal.dk

VIN & DRIKKEVARER. TOKKERODVEJ 24 5462 MORUD TELEFON 6480 1227 www.ditlevsdal.dk VIN & DRIKKEVARER TOKKERODVEJ 24 5462 MORUD TELEFON 6480 1227 www.ditlevsdal.dk Velkommen til Ditlevsdal Bison Farm Vi håber, du vil mærke vores begejstring for de amerikanske bisonokser, som bor her på

Læs mere

H O T E L B A L L U M H U S H O T E L B A L L U M H U S M E n U & V i n E

H O T E L B A L L U M H U S H O T E L B A L L U M H U S M E n U & V i n E HOTEL BALLUMHUS Menu & Vine Frokostkort Mellem 12:00-14:00 Rejecocktail 89,- Stjerneskud 124,- Italiensk Parmaskinke med melon 89,- Æggekage 89,- 3 stykker smørrebrød usp. 75,- Ballumhus platte 178,- Med

Læs mere

VINKORT. Tag også et kig i vores kælderkort bagerst i kortet, hvor vi har et spændende udvalg i begrænsede mængder.

VINKORT. Tag også et kig i vores kælderkort bagerst i kortet, hvor vi har et spændende udvalg i begrænsede mængder. VINKORT Gå på opdagelse i vores vinkort som præsenterer Jer for et bredt udvalg af vine. I er også meget velkommen til at søge råd og vejledning ved vores tjenere. Tag også et kig i vores kælderkort bagerst

Læs mere

GENERELLE RETNINGSLINJER Harmoni er en af de vigtigste faktorer at huske på, når man udvælger en bestemt type drikkevare

GENERELLE RETNINGSLINJER Harmoni er en af de vigtigste faktorer at huske på, når man udvælger en bestemt type drikkevare ØL TIL MAD SIDE 1 AF 5 ØL TIL MAD Øl kan være et godt alternativ til vin - selvom nogle har svært ved at få forestillingen om hvid dug og øl til at hænge sammen. Ser vi på variationen i øl, er der øltyper,

Læs mere

Den kroatiske forsinkelse

Den kroatiske forsinkelse TEMA 2006 MIDDELHAVET Den kroatiske forsinkelse Tårnet står tilbage fra det gamle slot i Momjan, der var centrum for Istriens produktion af Muscat-vine. Istrien - bedre kendt som Kroatien - vil gerne med

Læs mere

Skum & bobler Pommery Champagne Brut Royal Frankrig Kr. 498,- pr. fl. Kr. 85,- pr. glas Klein Constantia Brut Methode Cap Classique Sydafrika

Skum & bobler Pommery Champagne Brut Royal Frankrig Kr. 498,- pr. fl. Kr. 85,- pr. glas Klein Constantia Brut Methode Cap Classique Sydafrika Gershøj Kro Skum & bobler Pommery Champagne Brut Royal Frankrig Det kendte champagnehus i Reims har her benyttet følgende druer 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier samt 33% Chardonnay. Naturlig elegance

Læs mere

Velkommen til Jels Voldsted Menukort For Selskaber

Velkommen til Jels Voldsted Menukort For Selskaber Velkommen til Menukort For Selskaber April - Maj - Juni Anno 2012 2 Vi er af den mening at økologisk mad både er sundere og smager bedre. Vi tager så meget økologi ind som muligt og tilrådeligt, vi ligger

Læs mere

Frigodan. Flere varianter. 300-500 g. 3 POSER 25 00 Kg. pris v/3 ps. 16,67-27,78 PRIS BASKER. Navn: Adresse: Tlf.:

Frigodan. Flere varianter. 300-500 g. 3 POSER 25 00 Kg. pris v/3 ps. 16,67-27,78 PRIS BASKER. Navn: Adresse: Tlf.: Pure Juice Orange eller Apple 25 cl. Frigodan 300-500 g. 3 95 Liter pris 15,80 Bähncke Sennep 250 g. PR. GLAS Kg. pris 39,80 Bacardi Breezer 4% - 27,5 cl. + pant Liter pris 36,18 3 POSER Kg. pris v/3 ps.

Læs mere

Værd at vide om vin. Sådan får du mere ud af din vin

Værd at vide om vin. Sådan får du mere ud af din vin Værd at vide om vin Sådan får du mere ud af din vin 1 Indhold Rødvin - kort fortalt 3 Hvidvin - kort fortalt 5 Gør det en forskel, hvis du åbner vinen en time før? 7 Serveringstemperatur - Er det nu så

Læs mere

Konventionel dyrket...

Konventionel dyrket... 06-15 Vinova er: Kim Langeskov: Salg til restauranter og erhverv i hele DK. Uddannet tjener og sommelier, aftjent værnepligt på Falsled Kro samt en lang række restauranter til lands og til vands. Undervist

Læs mere

Rønnes Hotel Menukort efterår 2015

Rønnes Hotel Menukort efterår 2015 Menukort efterår 2015 og Restaurant A/S, Kystvejen 25, Slettestrand, 9690 Fjerritslev Telefon: 98217150 - Email: recep@roennes-hotel.dk Www.roennes-hotel.dk Frokostkort kl. 12-14 Sildetallerken med tre

Læs mere

Vinkort. Mousserende. Hvidvine. 2010 Tokay Pinot Gris

Vinkort. Mousserende. Hvidvine. 2010 Tokay Pinot Gris Mousserende Vinkort Crèmant d` Alsace Gustave Lorentz En flot crèmant med masser af frisk frugt, fine perler og en lang eftersmag. Gl. 69,- 1/1 fl. 310,- 2010 Tokay Pinot Gris Gustave Lorentz, Alsace Tokay

Læs mere

VELKOMMEN PASSION FOR VIN SIDEN 1875

VELKOMMEN PASSION FOR VIN SIDEN 1875 VELKOMMEN PASSION FOR VIN SIDEN 1875 Hos Kjær Sommerfeldt er vi stolte af at være en virksomhed, hvor sjæl og nærvær går hånd i hånd med tidssvarende virksomhedsledelse. Netop dét har været visionen, siden

Læs mere